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苍术的作用和功效范文1
关苍术为菊科苍术属多年生草本植物。野生资源主要分布我国的东三省及内蒙地区，是东北地区的道地药材，生长于酸性和微酸性沙质山坡、柞树、灌木丛及杂木林下或边缘。目前，关苍术主要来自野生，驯化种植始于本世纪初，种植规模有限。
1 经济药用价值
关苍术入药指根状茎部分，其含发挥油1.5%。油中主要成分为苍术酮、苍术炔、桉叶醇、茅术醇、二乙酰苍术二醇等。关苍术的嫩茎叶又称“枪头菜”富含营养，每100克可食部分含胡萝卜素3.81克、纤维素49毫克、尼克酸8.5克、蛋白质2.86克、粗纤维4.07克，同时含有维生素E和Ca、Mg、K、Na等无机元素。因此，关苍术所具备的内含物决定了它的药用价值和食疗价值。
1.1 药用价值
关苍术根茎入药应用历史悠久，历代医学著作如《本草正》、《本草通玄》、《纲目》、《医学启源》对其药用价值均有很高的评价。苍术根茎入药具有健脾燥湿、发汗解表、明目祛风、辟秽气的功效。主治食欲不振、胃消化不良、肚气胀满、受风寒吐泻、风湿性关节炎、伤风感冒、头痛、水肿、小便不利、夜盲症。
目前，国内以苍术根茎作主要原料开发的药物有十几种，如“祛风舒筋丸”、“三妙丸”、“前列舒丸”、“纯阳正气丸”、“小儿百寿丸”等，近代科学研究对肝癌治疗有一定功效。
关苍术也是民族药，东北地区的朝鲜族人采挖的野生关苍术根茎，经处理须根，把老根茎晒干当做苍术用，新生的结节状、块状根茎除须去皮晒干后当做“朝白术”用，主治胃肠病、风湿病、浮肿、食欲不振、胎动不安。具体采取内服煎汤，每次10-15毫升。熬膏或入丸、散或磨成粉与蜂蜜服用，每次一汤匙，治胃病效果佳。
1.2 食用价值
国内已把苍术列入可用于保健食品的物品行列中。韩国在东北地区进口苍术，用作食品添加剂，如在饼干、饮料中按一定比例加入苍术粉或提取物，起到健胃作用。国内把苍术嫩茎叶作山野菜食用。
1.3 饲养业用价值
饲养业规模化发展，防病治病成为重要的管理环节，而苍术根茎制作兽药，可治疗家畜的胃肠病、伤风感冒病，特别对家禽的禽流感有治疗作用，也可做为饲料添加剂使用。
1.4 农药用价值
目前，国内外农药的发展趋势是以向生物制剂的有效成分对农作物无药害、对病虫无抗药性、对环境无污染、对人畜无毒害无残留的绿色农药方向发展，而苍术的全草可制植物农药杀虫、杀菌剂。
用苍术全草14克加水250毫升，烧开煮6分钟，过滤后喷洒，可防治蚜虫；全草燃烧产生的烟雾可用于防治仓库害虫；用5%的苍术根茎粉剂，可抑制立枯病的发生；20倍水煮液，可抑制秆锈病夏孢子的发芽。
2 市鲂枨蠹扒熬
苍术的作用和功效范文2
[关键词]连黄消炎颗粒；抑菌；体外
[中图分类号]Q939.9 [文献标识码]A [文章编号]1673-7210（2007）07（c）-134-02
连黄消炎颗粒主要由连翘、黄芩、苍术、百部组成，由一个临床验方而得，主要功能为清热解毒、抗菌消炎，临床上应用于防治鼻炎、鼻窦炎等症。本实验采用平皿打孔法和试管连续稀释法观察连黄消炎颗粒的抑菌作用，为连黄消炎颗粒的临床应用提供了科学依据。
1 材料与方法
1.1 药品
连黄消炎颗粒(自制，中试样品，批号060418)，实验前用蒸馏水溶解，浓度为0.5 g/ml。
1.2 菌种
肺炎双球菌，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，甲型溶血性链球菌和乙型溶血性链球菌，细菌标准菌株购自中国药品生物制品检定所。
1.3平皿打孔法[1]
取各种菌株接种于2 ml肉汤管内，37℃培养8 h，将以上各菌株的肉汤培养液做1:100稀释，然后分别加入1 ml稀释液于无菌平皿内，再倒入已溶化并冷却到45℃的营养琼脂培养基或血液琼脂培养基15 ml，立即充分混匀，琼脂凝固后，放置片刻，用直径6 mm无菌打孔器垂直并等距离在平板上打孔，每个孔内加入0.1 ml原液，置37℃培养箱内培养24 h，测量药物抑菌环直径大小。
1.4 试管连续稀释法[2]
将连黄消炎颗粒药液加至培养基中，配成含药培养基。进行一系列的稀释，将连黄消炎颗粒药液（浓度为0.5 g/ml）稀释成分别为1/10、1/20、1/40、1/80、1/160、1/320、1/640一系列浓度的药液，每个浓度一管，每管1 ml。吸取各种实验菌液0.2 ml，接种到不同浓度的含药培养基中，同时设立空白对照组，于37℃培养箱培养24 h。如果药液澄清，表示无细菌生长，则该管药物有抗菌作用。如果浑浊，表示细菌已经生长，该管中药物无抗菌作用，以完全无菌生长的最低药物浓度，为药物对该菌种最低抑菌浓度。
2 结果
2.1 平皿打孔法实验结果
打孔法抑菌作用判断标准为抑菌环≥27 mm为高效抑菌能力，抑菌环17~26 mm为中效抑菌能力，抑菌环≤16 mm为低效抑菌能力，无抑菌环为无效[3]。连黄消炎颗粒抑菌平皿打孔法实验结果见表1。
2.2 试管连续稀释法实验结果
由表2可以发现，连黄消炎颗粒对肺炎双球菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌和乙型溶血性链球
菌均有不同程度的抑制作用，其中对金黄色葡萄球菌有最好的抑制效果，MIC为6.25 mg/ml，对肺炎双球菌、甲型溶血性链球菌和乙型溶血性链球菌相同的效果，MIC为12.5 mg/ml，对大肠杆菌的抑制作用稍微弱一点，MIC为25 mg/ml。
3 讨论
连黄消炎颗粒由连翘、黄芩、苍术、百部组成。其中连翘味苦，微寒，具有清热解毒、消肿散结的功效，可用于咽喉炎、急慢性胃炎等[4]；黄芩性寒、味苦，具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效，黄芩的抗菌谱很广，如阴道加德纳菌，原脲支原体、沙眼衣原体对其敏感[5]；苍术味甘而苦，性温，具有燥湿健脾、祛风散寒、明目的功效。现代药理学研究证明，苍术有独特的化学成分和显著的药理活性，具有抗溃疡、抗炎、抗菌等作用。对苍术的萃取物进行了系统的多梯度的体外抑菌实验，结果对15种真菌都有不同程度的抑制作用，尤其对红色毛癣菌、石膏样毛癣菌等10种浅部真菌有明显的抑制作用[6]；百部味甘苦，微温，具有止咳，杀虫的功效，可用于治疗治疗慢性气管炎和咽喉炎。
通过体外抑菌试验表明，连黄消炎颗粒对5种常见致病菌金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、大肠杆菌、甲型溶血性链球菌和乙型溶血性链球菌有不同程度的抑菌和杀菌作用，并呈剂量-同性效应关系。其中对金黄色葡萄球菌具有最好的抑制作用，最小抑菌浓度为6.25 mg/ml。本实验从体外抑菌角度证明了连黄消炎颗粒具有抑菌作用，初步为其临床应用提供了依据，而为了进一步研究其药效作用，有待在大鼠或家兔体内进行研究。
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苍术的作用和功效范文3
[关键词]苍术； 化学成分； 药理作用； 研究进展
[Abstract]This article mainly summarises the results of the chemical compositions and its pharmacological activities of Atractylodes Radix. The chemistry components isolated from Atractylodes Radix are mainly sesquiterpenoids， enediynes， triterpenoids， aromatic glycosides， and etc. Pharmacological results showed that Atractylodes Radix has inhibition of gastric acid secretion， promoting gastrointestinal movement and gastric emptying， hpyerglycemic， antibacterial， anti-inflammatory， cardiovascular protection and nervous system activity， etc. This article hopefully to provide a reference for further research， development and utilization of Atractylodes Radix.
[Key words]Atractylodes lancea； chemical compositions； biological activities； advances
doi：10.4268/cjcmm20162104
苍术为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea（Thunb.） DC.或北苍术A. chinensis （DC.） Koidz.的干燥根茎[1] 。除此以外地方习用品中尚有朝鲜苍术A. koreana（Nakai） Kitamura.和关苍术A. japonica Koidz.ex Kitam.[2]。苍术初以“术”载于《神农本草经》，被列为上品，味辛、苦，性温，具有燥湿健脾，祛风散寒，明目的功效。迄今为止，苍术中化学成分类型主要为倍半萜类、烯炔类、三萜及甾体类、芳香苷类等；药理活性研究表明这些成分具有保肝、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、中枢抑制及促进胃肠道蠕动、抗溃疡、抑制胃酸分泌等作用[3-4]。苍术中挥发性成分已报道的有200多种，其结构主要通过气质联用技术结合数据库予以鉴定，关于这类成分已有较为详细的相关综述[5-6]，故本文对挥发油类成分不做重点介绍。
1 化学成分
1.1 倍半萜及其苷类化合物
倍半萜（sesquiterpenes）是指分子中含15个碳原子的天然萜类化合物。倍半萜类化合物分布较广，在木兰目Magnoliales、芸香目Rutales、山茱萸目Cornales及菊目Asterales植物中最S富。在植物体内常以醇、酮、内酯等等形式存在于挥发油中，是挥发油中高沸点部分的主要组成部分。多具有较强的香气和生物活性。
1.1.1 愈创木烷型倍半萜及其苷类
1.1.1.1 愈创木烷型倍半萜类 愈创木烷型倍半萜类化合物是较早从苍术属植物中提取分离鉴定出的化合物，属于由五元环与七元环骈合而成的芳香骨架类化合物――类的衍生物。Wang H X等[7]从苍术中得到如下几种愈创木烷型倍半萜类（1～5），并通过细胞毒性实验证实化合物（1，2，4）对P388和A549细胞无细胞毒活性，见图1，表1。
1.1.1.2 愈创木烷型倍半萜苷类 Junuchi Kitajima等[8-10]从苍术、关苍术等根茎中分得多种水溶性愈创木烷型倍半萜苷类，并对其化合物（6～16）结构进行了解析，其中化合物（12）首次从苍术的甲醇提取物中分离得到，化合物（7，13）首次从关苍术中分离得到，见图2，表2。
1.1.2 桉叶烷型倍半萜及其苷类
1.1.2.1 桉叶烷型倍半萜类 Wang H X 等[7]从苍术中分离并鉴定了化合物17～19，Duan J A等[12]对化合物20进行了结构解析，Katsuya等[13]采用圆二色谱法确定了化合物
21，23的绝对构型。
Yoichiro Nakai等[14]研究发现苍术中苍术酮（28）对患皮肤癌小鼠有抗肿瘤活性。Marion Resch等[15]发现化合物苍术酮具有5-脂肪氧化酶抑制活性。He Meng等[16]首次从苍术中分离得到白术内酯Ⅱ（30），并对其结构进行了解析。Kim Hyun-Kyung等[17]发现首次从白术中分离出白术内酯Ⅲ（31），并发现白术内酯Ⅲ和苍术酮均具有杀螨活性，见图3，表3。
1.1.2.2 桉叶烷型倍半萜苷类 Junuchi KitajimaI等[8-9]从苍术中分离出一系列桉叶烷型倍半萜苷类化合物，并对化合物（33～42）的化学结构进行了分析，其中化合物（33，34，36）首次从苍术的甲醇提取物中分离出，见图4，表4。
1.2 烯炔及其苷类化合物
烯炔类化合物除同时具有不饱和三键和双键，有时还含有醇、酮、酸、酯或苯、呋喃等官能团，使三键和双键变得相对稳定，因而能用常规的植化技术进行提取、分离和检测鉴定[19]。Junichi Kitajima等[8，10]首次从苍术的水溶性成分中得到2种烯炔衍生苷（60， 61），并根据其质谱图和核磁共振波谱图分析确定了其骨架结构，见图5，表5。
1.3 三萜和甾体类化合物
苍术中的三萜皂苷类主要有四环三萜和五环三萜，四环三萜。Duan J A等[12]从茅苍术中分离得到6种三萜类化合物（85～90），并分析了其化学结构，见图6，表6。
1.4 芳香苷类化合物
有文献报道苯醇苷类成分具有抗菌、抗炎、抗病毒、保肝、强心、抗辐射、抗肿瘤、增强记忆、免疫调节等作用[27]。Junichi Kitajima等[9-10]从苍术中分离得到化合物（92～100），并对其结构进行了分析，见图7，表7。
1.5 其他类化合物
除上述化合物外，苍术还含有蛇床子素（101）、呋喃甲醛（106）、氨基酸（103，105）、香豆素衍生物（107）、单帖苷等其他水溶性化合物[9-12，15-16，28-29]。Jin-ao Duan等[13]首次从苍术中分离得到化合物（102），并通过细胞毒性实验证明其对HCT-116 和 MKN-45细胞具有细胞毒性见图8，表8。
2 苍术的药理活性
2.1 对消化系统的作用
中国古代医家认为苍术可用于湿阻中焦、脘腹胀满、泄泻等，现代研究则发现苍术有保护肠道、促进肠道运动的功效。苍术具有抗腹泻和抗炎作用。抗炎是苍术抗腹泻的机理[30]。苍术正丁醇提取液有广谱的抗溃疡作用（应激性大鼠溃疡模型），并能抑制蛋白酶活性和胃酸排除量[31]。苍术水煎剂对组织胺引起的胃酸分泌过多和黏膜病变为主要因素的溃疡有疗效[32]。Yu K W等[33]发现苍术提取物中的多糖类成分能有效调节肠道免疫系统。王金华等[34]研究发现β-桉叶醇在胃肠运动功能正常或低下时，能促进胃肠运动，又在脾虚泄泻或胃肠功能呈现亢进时，则显示出明显的抑制作用。苍术的乙醇提取物可以提高胃动激素和胃酸分泌素的水平，抑制生长素抑制素和促肾上腺皮质激素的释放，促进胃排空[3]。Yu Y等[35]研究发现苍术和麸炒苍术均具有抗胃溃疡的活性，麸炒苍术的抗胃溃疡活性强于苍术。并推断苍术抗胃溃疡活性可能与抗炎特性以及其可以抑制IL-8，IL-6和PGE2的合成，胃保护作用可能通过上调产生上表皮生长素和TFF2实现。
2.2 降血糖作用
茅苍术多糖对正常小鼠血糖有短暂的降低作用，对采用四氧嘧啶诱导的高血糖小鼠模型有良好的预防治疗作用[36]。Chohachi Konno等[37]从实验中研究出腹腔注射给药时，苍术多糖A，B，C对降低正常小鼠的血糖水平具有剂量依赖性，苍术多糖A可降低四氧嘧啶高血糖模型小鼠的血糖水平。苍术提取液可抑制小肠蔗糖酶对蔗糖的水解，可用于减少糖尿病患者对葡萄糖的吸收[38]。
2.3 π难管系统作用
陈洪源等[39]测试出经过石油醚、乙酸乙酯、丙酮萃取后的苍术残渣对血管紧张素抑制酶有明显的抑制作用，进而起到降血压的作用。朱惠京等[40]研究发现关苍术的正丁醇提取物对大鼠心肌缺血及缺血再灌注所导致的心律失常有改善作用，且能降低大鼠心肌缺血及缺血再灌注后的血浆SOD活性，降低了心肌梗塞的范围。苍术酮是一种安全有效的抗高血压病药物，在治疗过程中的特点体现为：用药后不仅使血压逐步下降到正常水平，并且在停药后出现的血压稳定期与治疗时间成正比[41]。李鲁钦等[42]研究表明复方中（与独活联合使用时）苍术对痰湿引起的高血压有一定的治疗作用。
2.4 抗菌消炎作用
苍术中的挥发油具有明显的抗炎作用，其机制与抑制组织中的PGE2生成有关[43]。常温下保存时，随着保存时间的延长，苍术挥发油抗炎作用增强[44]。尹秀芝等[45]对苍术的萃取物进行了系统的多梯度体验外抑菌实验，结果显示苍术对15种真菌有不同程度的抑制作用，并且作用效果优于土槿皮、元柏等中药。王兴旺等[46]发现苍术提取液可以起到鸡大肠杆菌耐药质粒消除剂的作用。肖洋等[47]发现苍术提取液对铜绿假单胞菌R质粒体内外均有消除作用，且体内消除作用强于体外。苍术水提物具有抗念珠感染的活性，口服给药140 mg・kg-1・d-1可显著延长念珠菌感染小鼠的寿命[48]。Seung-Ⅱ Jeong等[18]发现化合物（68）具有抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的生物活性。Chen Yanjun等[23]发现化合物（47，58，72～75，78，79，83～84）具有抗埃希氏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、白色念珠菌活性。 许立等研究发现[49]苍术胶囊有抗炎及免疫调节作用，能增加小鼠网状内皮系统的吞噬功能，增强小鼠迟发性超敏反应和血清溶血素含量，及免疫器官质量；能对杭二甲苯所致耳廓肿胀、抑制肉芽的增生。
2.5 保肝作用
北苍术水提液和挥发油成分均具有保肝作用，水提液作用较挥发油作用差，其中的多糖部位可能是苍术水提液发挥保肝作用的主要部位[50]。生苍术和麸炒苍术挥发油部位均具有保肝活性，麸炒苍术挥发油部位的保肝作用强于生苍术[51]。Hwang J M等[52]还发现苍术中的苍术酮还有保肝作用。
2.6 对神经系统作用
毛苍术挥发油对中枢神经系统有镇静作用[53]。有研究指出，β-桉叶醇和苍术醇是苍术的镇痛作用有效成分，并且β-桉叶醇还有降低骨骼肌乙酰胆碱受体敏感性的作用[54]。KIMura M等[55]经过实验发现β桉叶醇能阻断小鼠骨骼肌神经肌接头上的N受体离子通道，影响通道的打开和关闭，从而加速N受体脱敏。β-桉叶醇能够通过降低重复性刺激引起的乙酰胆碱的再生释放对抗新斯的明诱导的神经肌肉障碍，还能增强神经肌肉麻醉阻断作用[55-56]。
2.7 抗肿瘤活性
Tullayakorn P等[57]研究发现苍术醇提物对患胆管癌的仓鼠具有肿瘤抑制作用，并评价了苍术醇提物治疗胆管癌的安全性和有效性。苍术的甲醇提取物还具有抗皮肤癌活性[14]。Mahavorasirikul W等[58]发现北苍术的乙醇提取物对人的胆管癌细胞具有细胞毒性，其IC50=24.09 mg・L-1，此外还具有抗血管形成和抗细胞入侵的作用。
2.8 其他作用
研究发现苍术的丙酮提取物能够明显的延长氰化钾中毒小鼠的存活时间，表明苍术丙酮提取物有较强的抗缺氧能力，进一步研究表明苍术的抗缺氧主要活性成分为β-桉叶醇[59]。苍术酮是苍术所含的最多倍半萜类化合物，被发现有利尿作用[60]。Satoh K等[61]通过研究发现苍术通过抑制Na+， K+-ATO酶的活性，从而阻止水和Na+在肾脏的重吸收产生利尿作用。Marion Resch等[15]发现化合物（57）和（58）均具有5-脂肪氧化酶和环氧化酶活性。含有苍术的风湿康在类风湿治疗中具有清热除湿、祛风通络、活血止痛的功效。风湿康与甲氨喋呤联合使用时，对活动期的类风湿性关节炎有显著疗效 [62]。
3 结语和展望
目前对苍术中倍半萜及其苷类、烯炔类成分的报道较多，这两类成分在菊科植物中较为常见，烯炔类成分在红花中报道较多，这类成分是植物与昆虫长期协同进化形成的具有抵御昆虫侵食使用的重要次生代谢产物，而三萜和甾体类类成分在苍术中报道较少。现代研究证明苍术具有抗炎、降血糖、抗缺氧、抗菌、抗病毒、保肝、消化系统和神经系统作用等。苍术化学成分的研究已取得了一定成果，但对其各类主要成分的相应药理活性研究还不够深入，对其有效成分作用机制的研究更少。因此有必要对其进行深入的研究，为苍术的资源开发和临床应用提供依据。
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苍术的作用和功效范文4
“胃宜降则和”、“诸呕吐酸，皆属于热”是古人的长期经验总结，故对于胃炎常见的嗳气、反酸诸症，治疗不离乎清热化湿、理气降逆。但用药宜采取轻可去实的原则，选用轻清流动之品，切忌黏咸呆滞，以防助湿碍胃。常用中药如下：
苏梗、佛手片当为本病的首选，有行气和胃的功效，两者可调合胃气，消除胃胀、嗳气等症。若舌苔较腻还可配合藿梗，加强化湿的作用，藿苏梗合用尚有抑菌功能。
砂仁、陈皮能化湿理气，砂仁是一味芳香健胃药，与陈皮配合，不仅可增强胃肠运化功能，还有抑菌、抗溃疡的作用。但砂仁含挥发油，不宜久煎，用时需注意后下。
黄连、吴萸黄连清热燥湿、泻火解毒，历来认为是泻心火的主药(心火，实指胃火、胃热)，对多种细菌有抑制作用，现代看来，黄连确是一味治疗消化道炎症的中药广谱抗生素，若配合温中降逆的吴萸，专治胃气上逆引起的胃痛、反酸之症，起到辛开苦降、制止疼痛的作用。黄连也可配合山楂(能促进胃酸分泌，且有抑菌作用)，能治疗萎缩性胃炎。
丁香、功劳叶丁香温中降逆，专治反胃呕吐，且被认为是治口臭的良药。功劳叶原是一味养阴补虚药，内含小蘖碱，故也能泻火解毒，清热燥湿，有人称此为“清凉性滋养强壮药”。现代实验证明，这两味药都有较强的抑菌作用，实际上可谓是中药的广谱抗菌、抑菌药，对损伤的胃黏膜有保护作用。但要注意，根据中药的“十九畏”，丁香不宜与郁金同用。
芙蓉叶、银花、蒲公英这三味药都是清热解毒的常用药，体内外各种炎症，治疗时都少不了，实验也证明对众多细菌有抑菌、抗菌作用，对于胃黏膜的充血、肿胀、糜烂均有良效。
苍术、白术能燥湿健脾，用于湿阻中焦，脘腹胀闷，最为相宜。白术守而不走，苍术走而不守。白术善补，苍术善行，两者均有促进胃肠运化，预防溃疡发生的作用。
厚朴、大腹皮厚朴化湿，大腹皮行气，两者都有消胀除满，排除胃胀积气的作用，故为胃脘胀满之必用，两药也都有抑菌消炎的功能，可预防溃疡的发生。
茯苓、薏苡仁两药均有健脾化湿的作用，对苔腻不化、纳差、便溏最为适用。茯苓能增强免疫功能，也有抑菌作用，能预防应激性溃疡发生。薏苡仁有阻止癌肿生长的作用。
甘草、大枣两者都有补中益气之功效，甘草宜用蜜炙，有缓急止痛作用，且能阻止溃疡的发生，大枣调理肠胃，可保护损伤的胃黏膜。
苍术的作用和功效范文5
1．取冰片、樟脑各3克，高良姜15克，桂皮30克。将上述药物研成细末，混合均匀，用棉花包裹数层，装入香袋内即成，可佩带于肚脐前，连续佩带7～10天为1个疗程。此香袋具有温中止痛的功效，适合有胃脘冷痛、消化不良等症状的慢性胃炎患者使用。
2．取艾叶、苍术、藿香、川芎、白芷、黄芪各5克。将上述药物研成细末，混合均匀，用棉花包裹数层，装入香袋内即成，可佩带于胸前，连续佩带2～3个月为1个疗程（应每月换药1次）。此香袋具有健脾养胃、补肺益气的功效，适合老年性慢性支气管炎、肺气肿患者使用。易患感冒的人若长期佩带此香袋，也可起到增强免疫力、预防感冒的作用。
3．取黄芪30克，川乌、川芎、桂枝、红花、瓜蒌各15克，细辛、荜拨、丁香、元胡各10克，冰片、三七各6克。将上述药物研成细末，混合均匀。取适量的此药末用棉花包裹数层，装入香袋内即成，可佩带于左胸前壁（即心前区的位置），连续佩带2～3个月为1个疗程（应每月换药1次）。此香袋具有温阳通络、活血散寒的功效，适合冠心病心绞痛患者佩带。
苍术的作用和功效范文6
[关键词] 北苍术 价值 发展前景
[中图分类号] S567.211 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0021-01
北苍术为菊科多年生草本植物，野生资源主要分布东三省、内蒙等地区，其嫩茎、根茎可制做药、食及保健等多功能产品，属于辽宁省的道地药材。
一、经济实用价值
1.药用价值 苍术根茎入药应用历史悠久，具有健脾燥湿、发汗解表、明目、祛风、辟秽气的功效。目前国内药厂用北苍术作为主原料开发“三妙丸”、“祛风舒筋”等十几种药物，朝鲜族人把北苍术称“朝白术”，取其新生的根茎用于治疗胃肠病、风湿病、浮肿、食欲不振等病症，故此北苍术也是民族药被广泛应用于朝鲜族人群中。
2.食用价值 2006年国家卫生部把苍术列入保健食品，韩国从中国进口苍术，用做食品添加剂食用，在饼干、饮料中按一定比例加入苍术粉或提取物，起到健胃作用。
苍术的嫩茎叶产地人们又称枪头菜，含有胡萝卜素、纤维素、蛋白质、粗纤维等丰富的营养成分，同时含有维生素E和K、Ca、Mg、Na等无机元素。用嫩茎叶炒食或煲汤做成的食物为纯绿色食品。
3.饲养业用价值 随饲养业规模化发展，消费者越来越关注家畜的生产质量，减少激素药剂的应用是未来发展的方向。用苍术根茎加工制作兽药，可治疗家畜的胃肠病、伤风感冒，特别治疗家禽的禽流感效果较好。此外根茎还可用作饲料的添加剂。
4.农药用价值 生物制剂对农作物无药害、对病虫害无抗药性、对环境无污染、对人畜无毒害无残留，是今后绿色农药发展的方向，而苍术的全草可制植物农药杀虫、杀菌剂，如浸出液防治蚜虫、烟熏剂防治仓库害虫、粉剂可抑制立枯病等病虫害。
二、野生资源及生产现状
1.野生资源状况 苍术分为南苍术和北苍术，目前市场商品流通多为北苍术。北苍术主要分布于东三省、河北、山东、内蒙古等地。20世纪50年代至80年代末期，野生北苍术采挖还处于有序阶段，进入21世纪后，由于国内外需求量激增，加之2003年国内遭受非典冲击和2005年突发禽流感影响，商品产地收购加上扬，刺激了产区人们疯狂地乱采滥挖，导致野生资源蕴藏量急剧下降。目前，内蒙古地区野生产量占全国总产量的80%，是国内北苍术的主产区。近几年，因国家对草原环境治理力度加大，在产地林业、草原管理等执法部门严格控制下，对采挖和运输野生药材加强管理，致使北苍术采挖和外运受到限制，除此而外，其他产区野生资源已处于匮乏结局。
2.生产现状 北苍术属于常用的大宗药材之一，市场苍术原料来源主要依赖于野生资源，目前东北地区仅有吉林少部地区零星驯化栽培，种植面积未能形成规模效应，而其他主产区仍处于采挖野生资源阶段。人工栽培滞后的生产，野生资源产不足需的现状，加剧原料产品价格居高不下，这种不正常的生产链条，从而导致市场供求关系的失衡，同时也为生产者提供发展的空间。
三、市场需求及前景
随着社会的进步和医药领域不断开发研究，苍术的食疗价值不断显现，加工出口量逐年攀升，平均年以10%的速度递增，现已有120多个国家和地区使用苍术，市场容量较大。据专业部门调查统计，主产区在2005年以前，年产出野生苍术在3000～4200吨，随草原法的颁布与实施，其年产量将有所萎缩，而每年社会总需求量在5000吨左右，尚缺口1000～2000吨以上。尤其各大制药厂通过GMP认证后，加大了生产力度，需求量将大幅度增加。
纵观苍术价格历史的走势，整体呈现稳中有升的向好局面，开市以来，1988～1994年市场零售价仅为2～3元（千克价 下同）；1999～2003年一直在4～6.5元之间徘徊；2004年上升至6.5～7元；2006～2007年价格8～9元；进入2013年价格已大幅攀升，不可同日而语，去皮货37～42元，半撞皮29～43元，而且价格继续坚挺，持续走强。
四、生产与发展
实现苍术标准化、产业化生产，必须在确保产销链顺畅或产不足需的前提下，遵循《中药材生产质量管理规范》即GAP标准，生产无机或绿色中药材。
众所周知，资源是有地域性的，对山区而言林木、植被及区域小气候是山区经济发展的物质基础，要开发利用资源，首先必须保护好资源，其次才能更好地开发利用资源，形成生态与发展共存的良性循环。因此，为使苍术资源永续利用，走可持续发展之路，必须坚持以下的发展方向。
1.驯化种植，实现野生苍术作物化。 充分利用缓坡地、山地或荒山荒地，留出隔离带合理栽植；在阔叶林或杂木林林下进行仿生态种植苍术；在农田地用机械起大垄直播。坚持科学引种家植苍术，实施根茎无性繁殖到种子有性繁殖，再进行根茎无性繁殖的驯化措施，实现野生苍术作物化。
2.加强管理，提高单产超千斤。 要注重产量的稳定性和品种的丰产性，在实施“土、肥、水、种、密、保、管、工”措施中，注意各因子相互间的联系和独立性，根据植物生物学特性和生长习性，挖掘出植物最大的生产潜能，同时要兼顾产品药用时“安全、有效、稳定、可控”；食用时“安全、营养、绿色”，努力做到产地安全、生产过程安全、产品安全。
综述，随苍术野生资源的逐年减少和用途的进一步拓宽，市场需求将不断增大，笔者认为在未来十年之内，苍术市场将继续处于持续上升的发展态势。基于种种利好的因素，广大药农要抓紧机遇，以市场为导向，积极参与发展苍术产业，为社会需求和增加家庭的收入做出努力。
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