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涉外护理论文范文1
相比较而言，我国英语教育相对落后，特别是涉外护理英语专业学生的英语水平更为薄弱。高校在扩招之后，由于学生存在较大差异性，导致整体英语水平下滑，而快速发展的社会对涉外护理英语专业人才要求却逐渐提高，在种种制约因素的影响下，一定程度上增加了涉外护理英语的教学难度。
二、ESP引入涉外护理英语教学的有效措施
1.坚持ESP教学原则
针对涉外护理英语专业的特征，在英语教学过程中，教师应坚持ESP教学原则，首先，课程设置能够符合未来涉外护理工作的语言需求；其次，教学内容能够突出护理专业的特点，坚持以人为本的护理观念，加强在教学过程中进行人文渗透，培养学生人文精神；再次，加大对护理英语的关注力度；最后，丰富护理英语教学方法，针对不同教学内容，可以采取不同的教学方法，提高学生的口语交际能力，日后能够熟练进行交流和沟通，另外，涉外护理英语专业与普通英语不同，其中涉及很多专业术语。因此，教师要加强对这部分专业术语的讲解。
2.精选教材
教材作为教学活动开展的基础，科学、合理的教材是实现教学目标的前提。因此，在教材选择方面，教师要充分结合涉外护理专业人才培养目标，教材内容能够涉及国内外最新护理专业知识、护理等多方面知识，另外，教师要选择能够培养学生听、说、读、写综合能力的教材，并结合学生的实际情况与接受能力，选择科学、合理的教材，从而提高教学效率和质量，培养具备专业技能、高素质的涉外护理专业人才。
3.加强对师资队伍的培养
合格的教师是落实ESP护理教学的关键和核心。目前，涉外护理英语教师主要是缺乏护理专业知识，而护理教师又缺乏英语知识，在一定程度上影响了教学效果。因此，加强对师资队伍的培养势在必行。首先，组织英语专业教师与护理专业教师组成科研室，进行集体备课，加强学术上的交流和沟通，提高教学水平；其次，组织教师参与专家讲座，丰富自身知识，鼓励英语教师参加医学护理专业知识的培训，使其具备相关的医学护理知识；最后，学校可以组织ESP护理英语专业课程由英语和护理专业教师一起授课，并合理利用课后时间，组织涉外护理专业课外活动，以此来创建师生沟通和交流平台，切实解决学生在护理英语学习中遇到的问题。
4.完善教学方法
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关键词：需求分析；行业英语；调查
中图分类号：G718 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2014）13-024-01
一、引言
近年来，高职教育发展势头迅猛，已经成为了高等教育不可分割的一部分。2000年颁布的《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》中指出高职培养的主要是生产、建设、管理和服务第一线的高等技术应用型人才。这就决定了高职就教育应该注重培养学生的职业素质和职业能力。涉外护理专业培养的学生本来就是面向国内涉外卫生机构和国外各类医疗卫生机构，但是从学生的就业情况来看，我院的这个专业输送到国内涉外卫生机构和国外各类医疗卫生机构的学生并不多，成为一个名不副实的专业。难怪有些教师会就此提出异议。但是据调查，近年来，发达国家已经逐步迈入老年化阶段，护士短缺已经超过数十年的时间。在未来，欧美发达国家对护士的需求量会达到数百万计。在这么好的形势下，我院涉外护理专业却把学生送不出去。而出现的这种状况直接体现了他们在校期间的学习状况和英语技能的严重缺失。究其根本原因是我们的人才培养模式与实际需求之间脱节了。课程是出现这一偏差的主要原因。课程设置是判断一个学校教学质量和效果的重要标尺。课程设置应该遵循人才培养目标的要求，是人才培养目标在课程设计中的集中完整展现。那么涉外护理行业对学生英语能力的需求到底是什么？应该如何优化英语课程设置？这正是本课题的研究所在。
二、研究现状
在网络上通过检索关键词的方式可以较为容易地获得相关研究的信息。笔者以”高职+英语课程设置”为关键词，检索出的文章共有176篇，其中核心只有16篇，数量并不多。但是论文数量呈逐年增长的趋势，说明大家越来越关心这领域的研究。通过进一步的审读发现，对高职英语课程的研究具有以下几个特点：一是对某一专业英语课程设置的研究。祁景蓉（2011）研究的是会计专业英语的课程设置问题，通过对企业对高职高专会计专业的毕业生英语应用能力的要求进行调查，提出了改革该专业课程设置的几点建议。毛亮清（2011）从旅游专业学生学习需求和用人单位的人才要求进行调查，阐释了旅游英语专业英语课程设置与人才培养的关系。二是对某一区域内高职英语课程设置的研究。李响，向前进(2009）通过问卷的方式对广东省各类高职院校的英语课程在学时、教材和英语应用能力评估方面进行了调查。同时指出课程设置要适合区域社会需求。三是以某一理论和理念为基础的高职英语课程设置研究。刘佳真(2008）从语言经济学角度出发，通过研究高职生语言消费状况，提出应该改革高职课程设置，促进形成人力资本，实现人力资本最大化。龚芳芳(2012)以个体需求分析理论为基础，通过对英语学习者英语学习动机，对课程设置的反馈，对社会需求的潜意识等方面的调查，对英语课程体系构建提出了建议。
以“高职+英语课程设置+需求”为关键词，检索出的文章仅有65篇，主要集中在2011、2112、2013这3年。进一步阅读文献发现，大多数文章都是侧重于介绍需求分析理论，需求分析需要用到的方法以及通过这个理论来评论某些英语课程的设置（李红2013，朱婷2013）。2013这一年出现了少数对社会、学生、企业等需求的调查研究（巫但；曾亚2013，谢艳红2013，李淑苹2013，吾雅平2013），但这些研究都主要是从学生的需求出发，研究的是对英语需求的主观感受，并不具有客观性。完全基于具体行业对英语能力的客观需求的实证研究是凤毛麟角，基于对涉外护理行业英语需求的调研来指导课程设置的研究更是没有。
三、相关理论综述
需求分析指在课程开发的过程中，通过内省、访谈、观察和问卷等手段对学生的主观需求和客观需求进行调查，从而确定学生应该学什么和怎么学。在外语教学领域,需求分析是语言课程设计和实施不可或缺的启动步骤,它“至少有4大重要作用: 1)为制定外语教育政策和设置外语课程提供依据; 2)为外语课程的内容、设计和实施提供依据; 3)为外语教学目的和教学方法的确定提供依据; 4)为现有外语课程的检查和评估提供参考”(束定芳2004: 19) 。
国内外从不同的研究角度对“需求”进行了研究并分为以下几类：一是“客观需求和主观需求”（Richard 1984）；二是“目标情景需求和学习需求”（Huntchinson & Water 2004)；三是“ 社会需求和个人需求”（束定芳2004）。综合上述几种分类，余樟亚（2012）认为，需求包括社会需求和个人需求，其中社会需求包括一般社会需求和特定社会需求，即行业需求。
四、研究设计
本课题选择涉外护理行业作为研究对象，其原因有二：一是笔者从事涉外护理专业的英语教学多年，具有调查资源优势；二是随着我国国际化步伐的加强，外国对护理人员的需求以及我国护理涉外机构对英语好的护理人才的需求日益剧增，研究涉外护理行业需求也是为研究其他行业需求提供参考。
本课题研究的目的就是了解涉外护理行业对英语的需求状况，主要从以下三个方面去研究，一是护理行业岗位招聘对英语的需求，二是护理行业岗位工作对英语的需求，三是护理行业岗位培训对英语的需求。通过调研，这些方面能够较为全面地反映涉外护理行业对英语的需求，能以此为据，优化涉外护理专业英语课程设置相关内容。
参考文献：
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论文关键词：高职涉外学生
跨文化交际能力
跨文化意识
一、高职涉外学生跨文化交际能力调查的背景
跨文化交际能力是指跨文化交际环境中的交际能力，即具有不同文化背景的人在进行交际时具有强烈的跨文化意识、善于识别文化差异和排除文化干扰并成功地进行交际的能力。针对高职涉外专业学生学习了英语语言知识却不能顺利地运用英语进行涉外交际的现状．我制定了跨文化交际能力调查问卷和文化测试卷，调查的具体目标为：(1)了解本校高职涉外专业学生的跨文化交际认知和跨文化交际能力现状：(2)了解学生现有的跨文化交际策略，测试学生的言语能力、语用能力和文化能力。
二、调查方法和过程
1．被试对象。
本次调查以高职涉外英语护理专业一年级099班学生为对象，共45名学生。
2．跨文化交际能力测试。
现有的文献中缺少测试跨文化交际能力的量表，因此。我自编了所需的调查问卷。本次调查分为两部分：一部分是跨文化交际能力的调查问卷，另一部分是文化测试卷。
3．《高职涉外专业学生跨文化交际能力调查问卷》的编制。
Kim等著名学者认为跨文化交际能力可分为三个层面：认知、情感、行为。认知层面包括目的文化知识，以及对自身价值观念的意识，它要求交际者具备能够理解并破译不同言语和非言语编码的能力;情感层面包括对不确定性的容忍度、灵活性、共情能力、悬置判断的能力，它要求交际者具有跨文化交际意识，尊重其他文化的态度、克服民族中心主义、种族主义等交际障碍的能力;行为层面包括解决问题的能力、建立关系的能力、在跨文化情景中完成任务的能力。我从这三个层面建立了问卷.见表1
我针对各个层面的要求设定了一定数量的题目，认知层面、情感层面为便于被试者理解和回答使用中文，行为层面的题目使用英文。1—6题是跨文化交际的认知、跨文化交际的意识题目：7—10题是提高跨文化交际能力的策略题目；l1—15题是跨文化情感能力题目：16—25题为语用能力题：26—35题是非语言交际能力题目。
4．《高职涉外专业学生英美文化知识测试卷》的编制。
跨文化交际认知层面要求学习者掌握一定的英语国家文化知识，我参考了胡超主编的《跨文化交际实用教程》中的社会文化测试卷，测试学生已有知识中对美国和英国的国家历史、地理、人文、习俗的了解程度。
5．调查的实施。
《高职涉外专业学生跨文化交际能力调查问卷》和《高职涉外专业学生英美文化知识测试卷》于2009年10月12日在本校高职涉外护理09级099班实施，测试时间为45分钟，由我担当测试人。测试前明确表明该调查仅用于课题研究．与学生的英语成绩和操行无关，要求被试者坦率，真实回答。
三、调查结果分析
1．高职涉外专业学生跨文化交际能力调查问巷结果分析。
(1)学生对跨文化交际了解程度，40．0％的学生有所了解48．9％的学生听说过但不了解，l1％的学生从未接触过。在介绍了跨文化交际的内涵后，86．7％的学生认为培养跨文化交际能力比较重要，没有学生认为不重要。从学生对跨文化交际的认识来看，他们认为需要具备跨文化交际方面的知识。这为开设跨文化交际课提供了很好的情感基础。
(2)关于影响跨文化交际积极主动交往的心理因素中，48．9％的学生归因为跨文化交际能力不强，33-3％的学生怕犯错误，24．4％的学生由于内向心理。在造成与英美人交际障碍的原因中，缺乏跨文化交际知识、不了解英美国家文化习俗、不懂跨文化交际策略的占60％以上。可见排除了学生因为跨文化交际能力不强而回避交往的心理．能帮助学生更好地进行跨文化交际。
(3)跨文化交际情景试题部分答题情况，我运用了社会科学的统计软件(SPsSV17．0)对数据进行了分析。用描述统计列出了调查对象的平均分、方差和得分率，见表2。
其中，在恭维、称呼、男女性别交往差异、接受礼物、看病等题目中，学生的正确率为75％以上。在表达异议、赠送礼物、与长辈谈话、非语言交际、正式书信方面学生得分率低于40％。
(4)英美文化测试卷共20题，我同样采用了SPSS分析学生的分数，见表3。
学生最高答对9题．最低只对3题．平均正确率为29．8％。我在分析学生试卷成绩后，进行了学生个别访谈，学生谈及主要是课外知识中没有这部分内容的知识储备，有的常识听说过但记忆模糊，导致不能正确回答。当问及是否对这些知识感兴趣时，学生认为了解英美概况对自己以后从事涉外工作有好处，希望老师能提供帮助。
2．调查引发的思考和教学对策。
本次跨文化交际能力调查说明了一些问题。总的来说，学生的跨文化交际意识薄弱，跨文化交际知识匮乏，对于跨文化交际课程的开设持赞成意见，喜欢的跨文化知识传授方式有真实案例教学、文化影片欣赏讨论、与外籍教师面对面交流。
四、基于调查结果制定的教学策略
基于以上的调查结果．我拟进行以下教学对策来提高高职涉外学生的跨文化交际能力。
1．真实的案例唤醒跨文化交际意识，系统的理论给予跨文化知识储备。
在课堂教学中安排专门的跨文化交际内容，从各种本科英语专业的跨文化交际教程中选取符合高职涉外专业学生水平的案例给学生阅读思考，引起他们的兴趣，培养他们的意识；在课堂教学中分阶段教授词汇的文化内涵、日常口语交际、篇章结构、逻辑思维、非语言交际、社交准则、价值观等．给予学生跨文化知识的储备。
2．多种课内外活动丰富学生的跨文化情感体验
在课堂中采用案例分析导人文化背景知识。学生通过情景对话、角色扮演、实例介绍等教学活动亲身体验跨文化交际；课外推荐学生观看《推手》、《刮痧》、《走遍美国》等文化影视作品，上网阅读原版英文报刊，与本校外籍教师面对面交谈，组成小组帮助其外出购物、游览等．通过这些活动增加学生课内外的跨文化交际实践。
3．有效评价学生的跨文化交际学习。
对学生的跨文化交际学习作出有效的多元的评价能够起到激励作用。本次研究中对学生的课堂实践教学作好记录。给予反馈；收集学生的文化影视作品观后感和网上阅读报刊的跨文化案例，在学生中交流、张贴；设置一个模拟跨文化场景让学生完成交际任务，评价他们的跨文化交际能力。
4．根据学生测试卷的反馈情况，确定跨文化交际教学内容。
涉外护理论文范文4
关键词： 高职院校 非英语专业新生 英语基础 调查研究
1.引言
高等职业教育是我国高等教育的重要组成部分，它既有高等教育的属性，使受教育者达到高等教育的人才培养规格，又体现出鲜明的职业教育特色，使受教育者成为社会生产、管理、服务等各方面的高素质应用型人才。高职英语教学要严格按照《高职高专教育英语课程教学基本要求》，使受教育者获得与其未来实际工作相适应的英语应用能力，实现高等职业教育培养高技能应用型人才的总体目标。
开展非英语专业新生入学英语基础情况的调查，旨在了解新生入学时英语学习的基础，便于英语教师掌握学生的英语水平和学习特点，采取针对性的教学方法和手段，提高英语教学质量，积极探索高职院校英语教学改革实施路径。
2.调查方法
2.1调查对象。调查对象为合肥职业技术学院2016级非英语专业学生，共涉及护理、物流、机械、助产、园林、医学检验、影像、会计、药学、模具10个专业的514名学生。学生均参加全国统一考试入W，至少学过6年的英语。因此，他们具有一定的代表性。
2.2调查工具。调查采用问卷形式。在设计问卷前，笔者查阅了大量著作和论文，根据高职院校非英语专业学生的特点，结合多年的英语教学的经验，设计了调查问卷。采用的题型是单项选择，每题给出2-5个选项，要求学生根据实际情况匿名填写。问卷题目涉及学生进入大学时的英语基础情况等诸多方面。
2.3调查的实施。本调查在2016年11月完成。问卷通过各新生班级英语任课教师发放和收集。在问卷发放之前，任课教师向学生说明以下几点问题：（1）本次调查是为了解新生英语学习基础而进行的；（2）根据实际情况真实作答；（3）所有题目为单选题，多选与不选均无效，且答案无好坏、对错之分；（4）匿名作答，调查结果只用于指导和服务英语教育教学改革。通过说明，引导学生做出客观的选择。
3.调查的结果与分析
本次调查共发放问卷514份，回收514份，问卷的回收率为100%。其中有效问卷479份，问卷有效率为93.2%。
3.1英语学习背景
52%的学生在小学就开始接触英语，33%的学生从初中开始学习英语，只有7.8%的学生在小学前接触过英语，这说明超过90%的学生学习英语的时间持续6年以上。Collier指出，8-12岁的学生、青少年及成人学生，由于心智发展较为成熟，因此，运用已有的知识、生活经验及学习策略来学习外语的能力很强，学习进度很快。73.5%的学生学习英语是靠教师的课堂教育指导，没有家人或者周围人的帮助指导，说明大多数学生的英语学习是靠学校的英语教学和学生自身的努力，因此，高质量的课堂教育对学生提高英语水平尤为重要。
3.2英语学习兴趣
近50%的学生对英语学习特别感兴趣或者比较感兴趣，只有不到7%的学生对英语学习完全没有兴趣，64.3%的学生有阅读英文报刊、听英文歌曲或观看英语原声电影的爱好。总的来说，超过一半的学生对英语充满了兴趣。这说明学生在英语学习的过程中获得了乐趣，有学好英语的心理动机。强烈的动机有利于促进学生学习的主动性，甚至能决定学生在英语学习上愿意投入多少精力，付出多少努力，这直接影响了学习者的英语学习效果。
3.3参与英语活动
73.1%的学生从未参加过校内组织的英语活动，26.9%的学生有参加英语活动的经历。课外的英语活动是英语课堂教学在课外的延伸和拓展。通过各种英语活动，学生有更多运用英语知识的机会，更容易接触和认识更多的英语爱好者和使用者，从而通过这一群体相互学习，积累英语知识和提高英语应用能力。
3.4高考成绩与英语水平自我评价
67.2%的学生高考成绩在90分以下，110分以上的学生占5.6%。这说明高职院校招收的学生的英语水平总体偏下，英语基础比较薄弱，同时存在着同一班级英语水平不均衡的现象，这就大大加大了英语课堂学的难度。
超过60%的学生认为自己现阶段的英语水平不太好或非常不好，仅有1.4%的学生认为自己的英语水平非常不错。这说明学生对自己的英语水平缺少自信心，所以在英语教学过程中，英语教师非常有必要帮助学生树立学好英语的信心。
3.5大学英语的认识和希望
54.7%的学生认为大学生学习英语是非常必要的，7.9%的学生认为大学英语学习不重要。50.7%的学生希望在实际应用能力上得到提高，32.3%的学生要提高英语口语表达能力，16.9%的学生希望通过英语考级。这说明学生在英语学习上有着较为明确的学习目标，这对英语教学的顺利开展是比较有利的。
4.启发与建议
4.1帮助学生重塑学习信心
高职院校的学生英语学习成绩较差，英语基础薄弱，虽然很多学生刚入校时对大学英语充满兴趣和期待，但是随着时间的推移和英语学习上的困难，渐渐失去英语学习的信心。因此，在英语教学过程中，教师要帮助学生重塑学习的信心，保持学生的学习兴趣。笔者认为，英语教师可以从三个方面做起：第一，要结合学生学习的专业，反复强调英语对未来工作的重要性。比如护理专业的学生，笔者会强调涉外护理的英语要求。通过涉外护理人员人才市场短缺、高薪等方面，激发学生学好英语的积极性。第二，要帮助学生制定容易实现的阶段性学习目标，比如学生较为看重的英语考证。在英语教学过程中，结合英语考级的内容，传授丰富的应试经验，帮助学生树立顺利通过考试，同时，通过课内外的学习目标和任务，以及及时的教学成果反馈督促学生学习英语。第三，要发挥班级优秀的英语学习者的典型示范作用，通过他们的成功经验分享、优秀成绩的展示，成立学习帮扶小组，结成对子，取长补短，共同进步。
4.2创新教学方法
适当的教学方法对教师完成教学内容、实现教学目标、发挥学生主体作用、调动学生的学习主动性、启发学生思维起着至关重要的作用。由于高职院校学生个体差异性大，任何一种教学理论和教学方法都不可能十全十美，适合每个学生。因此，在教学过程中，教师应考虑到学生学习、生活的语境、教学环境、教学目的等多种因素，根据教材、学生情况等，构建以学生活动为主体、教师活动为主导的课堂教学模式。教师不仅要教会，让学生学会，更要培养学生会学的能力，使教学性质由传授性、继承性变成探索性、发展性。教师可以适当运用多媒w、语音设备，结合职业院校学生的专业特点，采用如演讲、辩论、要论等开放教学形式，打破传统教学模式，拓展学生的思维，加深学生对知识的理解，提高学生对知识的运用能力，培养学生的创新意识和实践能力。
4.3营造英语自主学习氛围
非英语专业学生的英语课时量较少，课堂英语学习的时间有限，所以通过自主学习来提高英语学习效率非常有必要。一是营造自主学习的氛围。教师把“自主学习”的观念植入学生脑中，指导学生制定自主学习的相关制度，建设班级自主学习的良好学风。二是培养学生自主学习的能力。高职院校非英语专业学生的自主性学习可以从字典等工具书的使用、学习材料的选择、学习兴趣的培养、学习目标和学习计划的制订、学习策略的培养及学习过程的监督管理和评价六个方面进行培养。三是充分利用第二课堂时间，开展丰富多彩的英语活动，如英语俱乐部、英语演讲比赛、英语才艺比赛、英语沙龙等，鼓励、引导学生参加英语活动。通过形式多样、活泼轻松的方式，让学生了解英语、应用英语，创造更多使用英语的环境和机会，从而激发英语学习的主动性，达到自我提升。
5.结语
高职院校的非英语专业学生英语教学要在有限的课时里达到培养社会需要的英语应用型人才的目的，任课教师必须在学生一入学时掌握其英语基础情况、学习特点，针对性地开展教学活动。通过不断改进教学方法和手段，有效提高英语教学的质量。
参考文献：
[1]徐锦芬，聂睿.我国重点院校新生英语能力综合调查与研究――以2014级新生为例[J].外语界，2016（1）.
[2]刘广亮.非英语专业学生提高英语学习效率研究[J].淮海工学院报（人文社会科学版），2012（10）：125.
涉外护理论文范文5
关键词：模块教学；训教对接；高职院校；学生职业技能
中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）30-0165-04
近年来，中国职业教育的发展进入了一个充满机遇和挑战的阶段，高等职业教育在知识传播、人才培养、推动行业和区域经济建设、带动再就业等方面发挥着重要的作用。一方面，高等职业教育迅速崛起，为社会培养了大批理论与实践相结合的高等应用型人才；另一方面，高等职业教育受传统教育模式影响，重理论教学、轻社会实践，不能满足现代化产业发展的要求。因此，高职院校必须进一步深化教学改革，创新人才培养模式。石家庄经济职业学院启动实施了“模块教学、训教对接”的人才培养模式，并取得了显著成果。
一、高职院校提高学生职业技能是国家深入教育改革发展的必然趋势
1.政策引导，明确高职院校办学方向。根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》、《国家高等职业教育发展规划》、《教育部关于推进高等职业教育改革发展的若干意见》、《河北省中长期教育和发展规划纲要（2010-2020年）》的精神，河北省教育厅《关于推进高等职业教育改革发展的若干意见》中明确指出，以理念更新为先导，以提高质量为中心，深入开展校企合作，强化办校特点，大力推进合作办学、合作育人、合作就业、合作发展，统筹学校工作，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合发展道路，积极推进人才培养模式改革，创新工学结合，不断深化课程体系改革，建立校企合作，构建与实施于生产项目的“做中学”课程体系，实施任务驱动，项目导向，学做一体的教学模式，引企入校，厂内设校，大力推进“校中厂”、“厂中校”的学教体系。
在十八届三中全会《决定》中再次指出，要深化教育领域综合改革，加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养高素质劳动者和技能型人才。“创新高校人才培养机制，促进高校办出特色争创一流”是对高等教育改革发展提出的最直接、最明确的要求，关系高等教育内涵发展和质量提高，关系高等教育强国梦和中国梦实现。
2.高职院校毕业生就业难的现状。近几年来就业形势异常严峻，河北省每年都有近10万高职毕业生就业问题受挫。根据教育部2012年的《关于做好2013年全国普通高等学校毕业生就业工作的通知》要求，今后高校校级专职就业工作人员数量与应届毕业生人数比例不低于1：500。2013年，全国普通高校毕业生规模达到699万人，比2012年增加19万人，高校毕业生就业形势更加复杂严峻。通知还要求完善并落实就业状况对高等教育的反馈机制，连续两年就业率较低的专业，除个别特殊专业外，应调减招生计划直至停招。让2013届699万名毕业生为之拼搏的就业季刚刚落幕，2014届727万名毕业生又迎来了新的就业季。与此同时，很多企业却又出现了持续多年的用工荒。为什么出现这种就业的“两头落空”现象？其重要原因有以下两点：
首先，学生自身定位存在误差。高职学生都有一种“十年寒窗，一举成名”的心理，因此对择业的期望相当高。绝大多数学生希望到稳定清闲、社会福利高的大城市、大公司工作。在择业过程中过于考虑地域、单位规模、收入等眼前利益，对自我的职业兴趣、能力、职业的发展前景等因素不多作考虑，因而常常出现找不到工作或工作不合适的现象。其次，缺乏人力资源市场中所要求的职业技能。企业在招聘过程中，最渴望招到的是只要花简短的时间了解企业具体情况和程序之后就能实操应用“知识+技能”的复合型人才。而当下高等教育过分重视精英教育而忽视实用技能型人才的培养，只能让求职者一岗难求，但大量高级技工岗位出现空缺的矛盾愈演愈烈，缺乏职业技能成为大学生就业的一根软肋。
3.当前高职院校人才培养模式存在的问题。2013年上半年，社科文献出版社的《2013年中国大学生就业报告》蓝皮书指出，在2012届624.7万名大学毕业生中，8.5%的人还处于失业状态，约53万人。根据蓝皮书对2013届毕业生流向调查显示，从2012年10月29日至2013年4月10日，被调查的2013届硕士毕业生签约率为26%，低于2012届同期11个百分点；本科毕业生为35%，低于2012届同期12个百分点；高职高专毕业生为32%，低于2012届同期13个百分点。在被调查的2013届未签约毕业生中，硕士认为求职压力大的比例为70%，本科认为求职压力大的比例为69%，高职高专认为求职压力大的比例为66%。为改革现有人才培养模式，使学生适应社会就业需求，国家教育部以教高[2006]16号文件的形式颁发了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》。这个文件的出台，标志着高等职业教育的工作重心发生了根本性的转变，从重点抓规模扩张转向内涵建设，重点抓教学质量上。高职教育的重要转变，要求我们对人才培养的过程及运行模式进行改革。当下，高职院校在教学改革人才培养模式上做了大量工作，取得了一点成绩，但也存有一些问题。首先，在专业设置上，不能很好的与区域经济发展相适应，有“跟风走”的情况。哪个专业热门就不考虑学校实际情况，盲目跟进，而一些社会急需人才却因为需要较多自己投入而相对较少。2013年工业和信息化部、教育部决定继续联合举办全国中小企业网上百日招聘高校毕业生活动。有全国各地的2745家中小型企业纷纷上网或更新其招聘信息，但从学生投放的简历方面看，与企业需求相匹配的专业较少。大部分还是几年前比较热门的计算机、会计、英语、贸易等，这些专业的人才可以适用于各类行业，但是对企业转型升级科技创新带来的作用相对较弱。其次，在课程内容上，理论与实践相脱离。忽视了高职院校自身培养人才的特点，在教学过程中，偏重理论教学，导致高职教育教学内容与实践脱节；教学内容安排不合理，实训教学力度不够，专业特色不明显，学生学的内容无法迅速应用于岗位。对口的实训岗位数量不足，校企协调沟通不够，导致工学结合达不到预期目标。
人才培养的过程中遇到了越来越多的困惑，传统的人才培养模式已不适合就业需要，人才培养模式改革势在必行，创新人才培养模式已经得到了社会的广泛关注。各院校也都采取了各式各样的新模式，如：顶岗实习、校企合作、工学结合等。
二、模块教学、训教对接的人才模式是提高学生职业技能的有效途径
1.模块教学可以实现高职教育人才培养的目标。我国高等教育进入大众化发展阶段后，发展形势呈现多样化趋势，高职院校应始终明确在培养社会经济发展过程中的高技能型人才的目标。也就是说，高职院校在教育过程中要区别于本科阶段的学术教育，人才培养要紧密结合社会需求，要能直接运用于经济建设的某一方面。因此，“工学结合、模块教育”的培养模式，寓教于工作，寓教于实践，培养具备较强的时间能力的人才成为省会对高职院校的直接要求。
2.模块教学是高职院校教学模式、课程设置的一项突破性改革。所谓模块，是指把事物分成几个板块，就是将一大事物按需要、特征分成便于管理、便于运作的若干小块。模块教学是师生为完成某一具体的工作任务而展开的教学活动，是学院以某一专业的市场、行业、企业要求，有针对性的将专业学科分解式教学，从而达到某专业所需求的，应该掌握哪些应知应会的知识和相关技能，更具体、更实际、更适合用人单位所需的一种教学方式。如：旅游管理专业，在基础课模块学习基础上再加之酒店管理、客房管理、旅行社管理三个模块教学。改变以往的单科教学模式，学生在训练学习过程中也较容易接受相关知识，进而激发其学习积极性和主动性。
3.训教对接是理论与实践相结合的有效手段。在模块教学中采用实际训练和理论学习对接，让学生走出现有教室，到实际操作场地边训练边学习，达到干中学，学中干，使学生通过训教对接灵活掌握专业知识和熟练掌握职业技能。“工学结合”、“模块教学”的人才培养模式，可以让学生在学校学习的过程中，不断实践、探索，掌握就业应具备的技能和素质，在学业有成的同时，技能也获得了长足的发展，真正实现了“知识+技能”双丰收。在这一过程中，企业为学生提供实战演练的“战场”，而学院为企业提供源源不断的直接上岗的应用技能型人才，形成学院、企业双促进的局面，进而推动校企的发展。
三、我院酒店管理专业实施训教对接的教学改革方法探索
我院初步形成了学院的办学特色，为河北省经济发展培养了一定数量的高素质技能型人才。我院结合区域经济发展、结合人才需求状况和自身条件，经过认真研究，拟建设计算机技术、涉外护理、酒店管理和建筑工程四个重点专业。
1.建立强有力的领导核心。成立以石家庄经济职业学院院长为组长，教学副院长、酒店管理学院院长为副组长的领导小组，负责酒店管理学院学生的日常管理及教学工作的督促与落实。领导小组需要开展的主要工作，就是明确办学方向，确立办学定位，解决好“办什么样的酒店管理学院”、“怎样办好酒店管理学院”、“学院和酒店之间如何取得共赢”等问题，确保“工学结合”、“模块教育”的教学模式得到落实，确保“技能+学历”的人才培养模式得以实现，推动学院、学生、酒店三者之间的有机结合。
2.合理安排教学资源。第一，彰显酒店管理学科特色。酒店管理专业的教学，重在日常服务与经营管理，通过在酒店日常服务实践，结合教师教学指导，让学生在工作的同时，体味理论知识的运用，充分掌握学习内容。第二，整合资源，搭建实践教学平台。充分发挥石家庄外事教育集团资源整合优势，对现有教学资源和实践教学内容进行整合和改革，将酒店管理团队与教学团队相结合，紧紧抓住集团外事会馆、快捷酒店的扩张契机，搭建实践教学的平台，实现教学资源合理、有效利用。第三，抓住市场机遇，加强校企交流与合作，与重点单位实行“订单式”培养模式。聘用合作单位具有丰富实践管理经验的优秀团队，在学院开办专题讲座，将现实生活紧密贴合的实例编订为课堂教程，让学生接触最新的知识、技能教育。
3.进行教学计划调整。学院综合酒店管理专业学生的培养目标，结合酒店日常运营管理模式，教学模块按前厅、客房、餐厅、酒店财务管理、综合行政管理及教学实训总结报告六个板块展开。①第一学年第一学期（即第一个教学模块），以前厅接待为主要内容。课程设置包括：《酒店管理概论》、《酒店前厅运转与管理》、《职业形象设计与训练》、《酒店服务礼仪》、《计算机基础》。②第一学年第二学期（即第二个教学模块），以餐厅服务为主要内容展开。课程设置包括：《餐饮美学》、《食品营养学》、《中国饮食文化》、《宴会设计》。③第二学年第一学期（即第三个教学模块），以客房服务，附带旅行社接待为主要内容展开。课程设置包括：《客房服务与管理》、《酒店公共关系》、《中国旅游客源国概论》。④第二学年第二学期（即第四个教学模块），以酒店财务管理为主要内容展开。课程设置包括：《财务管理与预算》、《经济型酒店财务管理与培训》、《会计基础》。⑤第三学年第一学期（即第四个教学模块），以酒店综合行政管理为主要内容展开。课程设置包括：《酒店服务心理学》、《餐饮经济学导论》、《酒店人力资源管理》、《管理学原理》。⑥第三学年第二学期（即第六个教学模块），以教学实训总结报告为内容展开。所有学生统一返回学校，汇总各模块实操报告，并装订成册，完成个人毕业论文及毕业设计等教学任务。毕业考核合格后，根据自愿及双向选择原则，推荐学生就业。《商务英语》、《计算机基础》等公共课程贯穿于整个教学模块的始终。
4.培养适应教学改革的教师队伍。集团外事会馆锻炼了一批优秀的酒店日常管理人才，他们丰富的实践经验成为酒店管理学院重要的教学资源，但不足之处是教学理论化成果相对较少，无法形成系统的教学理论体系。而学院青年教师大多“从学校到学校”，没有一线具体工作经验。因此，要将“双师型”教师作为师资队伍建设的基本价值导向，结合专业建设与发展实际，多渠道培养青年教师，加强教师的实践能力和教学能力的培训工作。推动该专业教师队伍整体层次、数量和结构渐趋合理，形成合力梯队，满足理论教学和实践教学的基本需要。
5.多渠道、多形式、零学费招录学生，探索教育改革新路子。加强酒店管理学院招生宣传工作。在学院招办的带领下，结合学院招生工作大局，抓住“工学结合”、“模块教育”的人才培养模式及高等专科院校“免除学费”的宣传亮点，充分利用试点专业已在教育厅立项的有利条件，大力开展招生宣传工作。突破单一的高考录取传统模式，注重对学生知识、能力水平的考察。酒店管理学院开展“单招”、“五年一贯”、“对口升学”、“普通高考”等多种形式的招生录取工作，通过“笔试+面试”的方式，为广大实践动手能力较强的学生搭建一个展示自我，顺利升学的平台，让更多学生拥有进入大学深造的机会。
“零学费”探索教学改革的新路子。集团所属深圳艾利威特教育科技有限公司、议金地产公司、外事会馆和大外物流中心等一批中型企业为实行“零学费”的优惠政策提供了坚实的基础。学院免除学费后，保证学院正常运行的资金缺口由用人单位，石家庄外事教育集团和国家相关资助政策共同承担。其中，用人或实习单位承担学费的70%，集团承担学费的20%，国家有关资助政策承担学费的10%。“零学费”的教学模式，是适应酒店管理教育新形势下探索教学改革的大胆尝试，为高等教育大众化、教学资源均衡化发展做出了自己的贡献。
四、实行“模块化教学、训教对接”教学改革取得的主要成果
1.建立了企业与高职院校两个学习场所。企业和高职院校，是职业教育的两个基本培训场所。其中，企业内的实习场地又分为实习车间和实际的生产车间。学生在企业学习的时间约占整个教学的70%左右。通过企业实践与企业一起成长，使学生掌握较全面的职业技能，学会处理实际问题的本领，熟悉企业的生产过程和管理机制，了解行业的行为规范，养成遵守工作纪律的习惯，树立起自觉的工作意识。高职院校以理论教学为主，主要解决学生在实训技能操作时“为什么这么做”的问题。学习时间约占整个教学的30%左右。理论学习中，专业课与公共课的比例大约是7：3。理论教师通过课堂教学和相关的校内实践课，传授有关的基础理论和专业理论知识。
2.明确了学生的企业学徒身份。由于学生在两个学习地点学习，因而具有双重身份。在企业，他们是学徒。学生与所选择的企业签订的培训合同中，明确规定了其在学习期间所应履行学徒的权利和义务。而在学校，他们是学生，要接受专业的理论知识学习。
3.培养了一批实训与理论教师。企业的实训教师和职业院校的理论教师，是“模块化教学、训教对接”的两类师资。实训教师，是非常关键的、起着重大作用的师资部分，他们由企业提供，一般是具有多年职业实践经验，通过教育学、心理学的考试成为实训教师的，而理论教师则是高职院校内有教学经验的专职教师。
4.完善了适应教学改革的实训与理论教材。实训教材根据职业特点编写出若干教学单元模块，每一单元模块又由教师参考书、学生练习册组成，并辅之以专用工作记录本、测验习题集、工作评估册、教学视频等多媒体教学手段，使得技能训练能完全按照大纲的要求，科学地、系统地进行。而理论教学的教材则选用高职院校专用教材。这里需要强调的是，理论教学采取了以“专业理论”为主导的课程设计方式，不搞以学科为体系的“三段式”教学。
5.实施了技能与专业理论的双重考试。学生经过三年的学习，最后参加由企业与学校共同组织的结业考试。考试由包括企业主、企业实训教师、高职院校教师在内的考试委员会实施。考试中以技能测试为主，学生通过实践技能和专业知识考试后，可获得毕业证书和企业的培训合格证书。
五、进一步深化模块化教学、训教对接教学改革需要解决的问题
1.对现有教学计划进行改革。进一步深化教学改革，要创新思路，高职院校应培养应用型、复合型、技能型人才以适应地方经济和行业发展对复合型技能人才的需求。这就要求高职院校突破传统学术型基础型的培养模式，对现有教学计划进行全面改革，在专业设置上更加注重以社会需求为导向，在课程设置上更加注重科学知识、思想品德、人文素养和实践能力的融合。模块教学趋向实用性，综合知识传授的教学，它要求对现有“基础课、专业课、技能课”的三段式课程进行调整和改革。现行的课程对职业实践的需求重视不够，特别是专业课、技能课课程门数多而单一，理论多又实践少，这样学生所需的实用性技能操作难以达到“进企业能顶岗”的目标。模块教学是一种以培养学生关键能力为核心，以贯彻理论联系实际的原则，在整个教学过程中体现“按需实教”的特点。授课过程轻松而愉快，充分调动学生的主动性，使学生既学到了知识技能又培养了学生的关键能力。为此必须改变现有教学计划以适应模块教学，在课程设置中以围绕“人才培养”开展教学，根据专业特点减少理论课，以够用为度，不求全、不求深。
2.加快实训基地建设为模块教学、训教对接服务。模块教学特点是针对性强、实用性强、与企业联系紧密，搞好这一教学改革，创建良好的实践教学基地，为之服务是不可缺少的环节。首先，在课程分配上要明确学校和企业分管的专业课程，并确定课程标准。校外实践基地建设时，校企双方在有限的时间和财力条件下，学校要与企业协商如何科学有效地确定学生应该在基地训练的项目。实践基地建设内容要紧紧围绕专业人才培养方案，不同专业体现不同的能力训练体系和不同的课程体系，从而确定不同的专业训练模块。其次，企业选派的教师要能达到教学的要求。企业员工是学校的兼职教师，企业指导教师，也是师傅，企业要注重这方面师资的培养。鼓励专职教师到企业实践，积累实训教学的知识和经验，企业实训教师要与学校专职教师进行交流，加强教育理论学习以提高综合素质。通过专兼职教师的共同努力来提高实践课程的教学质量。最后，加强校外企业实践基地的管理。成立校企合作委员会，建立长效激励机制，保证合作正常进行。寻找校企双方的共同利益点，制定合作规划；过程中要拓宽合作领域，挖掘合作深度，充分利用现有资源，并努力寻找新的合作增长点；同时要善于总结合作经验，加强合作理论研究，以此指导合作实践。以校企合作委员会为平台，学校可以适时了解与本专业发展有关的政策动向、企业对本专业人才的具体要求等信息，同时还可以加强本专业师生与社会的联系，最终促成“合作制”校外实训基地的建立。
3.加强师资队伍培训适应模块教学。模块教学是综合性课程教学，它要求任课教师必须具备综合素质能力，基础课教师应对其所任专业班级的专业知识技能有所了解；专业课教师应具备有与所设专业模块适应的技术职务和实践能力；实训老师必须能顺利完成操作示范和指导，还应掌握相关理论知识。首先，教师必须有创新意识，有较高的现场教学与指导实训能力、分析与解决实际问题的能力。在原所学本学科知识的基础上根据课程教学需要，跨出学科培养成“双师型”教师成为教学模块技能操作的行家里手，能为学生示范。其次，教师要有较强的沟通能力。没有与学生进行深入、有效的交流，教学双方就不能起到相互促进的作用，没有良好的沟通就无法有效解决教与学的矛盾。再次，实训基地操作人员进行理论学习。掌握模块理论知识，做到不仅能讲操作还会讲理论。
4.加大宣传力度，提高社会认知。“模块教学、训教对接”的人才培养模式还属于新鲜事物，它的发展实施需要得到社会的关注，得到学生及家长的认同，所以我们要加强高等职业教学改革和发展成果的宣传，增强社会对高等职业教育的了解，提高社会认可度，同时也需要国家和省级政府出台有关校企合作的政策法规加强引导，以保证高职教学改革的顺利进行。
总之，采用模块教学、训教对接的教学改革方案必将使学生在实践中学到了理论，掌握了技能，为社会、企业培养了高素质的应用型人才；使教师在理论与实践相结合教学中，增长才干，提高业务素质；使实习基地（企业）管理水平得到提高，高职院校实力得到加强。
参考文献：
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