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主题餐厅创业方案范文1
如今，建筑行业结合现代科学，作为一门学问，更是作为文明和进步，在社会建设中举足轻重。由此引申的许多装饰设计，在现代社会发展迅速，在满足人们对安全舒适之餘，带来的则是心灵美的享受。
雷伟强先生，建筑专业毕业，建筑灵感和设计理念，一直被业界称道。在建筑行业学习实践多年，从底层做起，到副经理、工程经理，只用了短短几年。後独自创业，进军设计行业，在港创办振华设计及工程有限公司及振华环保科技有限公司，为适市场需求，亦在深圳创办诚望装饰设计有限公司，应用其从事建筑行业的学识，在新的领域稳固前行。
天分与勤奋 才能有所成
就读香港城市大学的雷伟强先生，辛苦可想而知，即要为生活奔波又要用心建筑专业的学习。1994年，他完成学业步入社会开始一展所学。学有所成的他被一大型的建筑公司赏识，开始了建筑业的职业生涯。
他从底层开始做起，稳步踏实，勤恳专注。他始终相信天道酬勤，爱拼才会赢，做人要脚踏实地，勤勤恳恳。当别人在休息的时候，他还在勤力地工作。不管环境多麽艰苦，多麽清贫和枯燥，凭借专业专注的态度，坚忍不拔、勇往直前的坚强意志，多年如一日，他在事业的道路上稳步前行。雷伟强先生对工作认真负责的态度，很快赢得了老闆的信任，25岁便担任副经理，28岁又胜任公司地产项目总监，31岁成为工程经理。包括香港迪斯尼乐园内的小小世界，西铁总部大楼，海趣坊商场，逸东酒店，鸭脷洲风之塔公园等工程项目，他都参与其中，圆满完成。不可否认，当中会遇上许多困难，在一次次挫折中，他不断吸取经验，在实践中自我完善，他参与的项目，都百分百投入其中，这些，也是其未来自己创业积累的宝贵财富。
离开公司之後，他开始思考之後的路。在家人的支持下，他决心自我创业，投身到与建筑相关的室内装饰设计行业，主要致力於室内设计、施工，涉及写字楼、酒店、餐厅、学校、商铺、休閒娱乐等等。对於从事建筑工程多年的他，对室内设计也有深入的了解，但作为一个创业者，这些远远不夠。市场考察、行业标准、企业管理、材料採购，这些都是雷伟强先生非常关心的。
香港的室内装饰行业竞爭激烈，雷伟强先生加入其中还能打出名气，並不是一件容易的事。所谓没有金刚钻，不揽瓷器活，凭借其独到的眼光和经营理念，很快在行业中成长起来。
客户源泉 至上服务
想象一下，推开一扇门，原本对设计的构图具体的呈现在眼前，柔和的格调、亮眼的窗帘、夺目的灯光。或优雅或大气，或简洁或古典，总之呈现的就是你的想象，心旷神怡，这就是装饰的魅力。雷伟强先生就是为给客户带去美的感受：家庭装饰，满足客户的一切要求，让其有美妙的屋内设计，赏心悦目之餘体会生活的美好；酒店设计，让客人入住後，能夠体会酒店设计给予的舒适体验；餐厅设计，通过他的巧夺天工，食客们能夠体会那种主题餐厅的清晰格调，在欢快的氛围下用餐。正因为此，装饰设计行业近年来得以迅速发展。加上他对设计认真专业的态度，自然得到各个行业的青睐，香港迪斯尼、香港谢瑞麟珠宝、Jack’s Terrazza（香港意大利餐厅）、香港亚梭家俱、香港科技园、北京百洋医药集团等的指定设计/承包商並建立长期友好的合作关係，得到业主及社会各界的一致好评。
雷伟强先生一直遵循的是从客户的角度出发完成设计的理念。客户给出一个大概的设计构思，在基础上加以创新的理念、想法，但不脱离客户的基本大纲。物料、施工、价格等等方面都满足顾客的要求。“之前我做工程很多年，也遇上了很多这方面的问题，协议不完善、维修欠妥等等，只要用心，这些问题都是可以避免的。”在建筑行业多年的他，对屋内设计方面的系统流程再熟悉不过，他说，无论是之前的工作还是现在的创业，与客户的沟通尤其重要，之前不沟通合作，等到之後再改正对双方都是大的损失。“比如说，我们也做LED灯的安装，但质量好的价格偏高，顾客可能难以接受，但从长远节能的角度来说是很实惠的，这样跟客户讲清楚，他们或许就欣然接受了。”从业主、客户的角度出发，多沟通，在这些基础上发挥设计的才华，达到客户需要的效果。因为此，雷伟强先生的设计公司这些年才越来越受到青睐。
在管理理念上，他慧眼识人，大胆重用有才华的新人。每接下一单生意，都让员工踊跃发言，提出多个设计方案，若方案一失败，改为方案二，直到把任务圆满的完成。站在客户的角度把客户需要的感觉实现，这是最重要的，再发挥个人所长明确分工。这样，即提高了员工的积极性，又加强了工作效率。
主题餐厅创业方案范文2
有创意的父亲节活动方案一：亲子父亲节活动方案
设计思路
父亲的角色在孩子的成长道路上有着不可或缺的作用，在现代家庭中，爸爸在孩子心目中的形象是繁忙、威严，孩子与爸爸接触交流的机会甚少。为此，xx幼儿园开展了“快乐父亲节”活动，提供孩子和爸爸沟通交流的机会，增进父子、父女间的感情。
活动目的
使幼儿知道6月的第三个星期天是父亲节，知道爸爸的艰辛。
通过亲子游戏给父子提供交流的机会，增进父子、父女间的感情。
活动准备
歌曲录音带、彩色纸、彩笔、鼓、花、羊角球等器械、自制奖牌。
活动过程
幼儿配乐朗诵：
父爱是一缕阳光，让你的心灵即使在寒冷的冬天也能感到温暖如春;
父爱是一泓清泉，让你的情感即使蒙上岁月的风尘依然纯洁明净。
父爱同母爱一样的无私，他不求回报;
父爱是一种默默无闻，寓于无形之中的一种感情。
师：在孩子们的心中,您是那么的伟大、威武，是他们心中最崇拜和尊敬的人，是他们永远学习的榜样!
1、表演《感恩的心》
2、演唱歌曲《我的好爸爸》
3、亲亲爸爸说说悄悄话
4、室内亲子制作《心连心爱心卡》
5、《击鼓传花》家长和幼儿听鼓声同时传花，鼓声停花在谁的手中幼儿说一句祝福的话或表演节目，家长简单介绍自己的工作或家庭中的趣事。
亲子游戏：
1、《小脚踩大脚》游戏规则：宝宝的小脚踩在爸爸的脚上一起向前走，宝宝的脚不能落地，分组进行比赛最先到达终点者为胜。
2、《骑大马》游戏规则：宝宝骑在爸爸的脖子上分组进行比赛。
3、《蒙眼找宝宝》：用毛巾把家长的眼睛蒙住，幼儿站在家长的对面不能发出声音，家长根据自己孩子的特征找到自己的宝宝。
家长游戏(同级部的爸爸们进行比赛)：
《跳绳比赛》《针线活》《拔河比赛》《蜈蚣竞走》
结束部分：音乐响起，幼儿亲自为爸爸颁奖。师：在繁忙的工作之余留点时间陪伴孩子，让孩子在成长的过程中留下更多美好的回忆。
有创意的父亲节活动方案二：公司父亲节活动方案
活动背景
父爱是如此的含蓄，不像母爱来得那么明显。然而，父爱和母爱一样，都是那么的伟大。我们用隆重的典礼欢祝母亲节的到来，但是，又有多少人知道父亲节是哪一天呢?其实，父亲不需要任何花哨的礼物，父亲只希望自己的孩子能够长大、成熟。但这并不代表父爱就可以被忽略。在父亲节即将到来的日子里，让我们用行动来向父亲证明自己已经长大了，已经成熟了，并且可以用实际行动来感恩父亲对我们付出的种种。
活动主题：父亲，您辛苦了!
活动目的
1、让公司员工借助父亲节吐露内心的真情感言，表达对父亲的感恩之情。
2、加深公司员工对父亲的感情，在内心深处更进一步领悟父爱如山似海的内涵，感受父爱的无私和伟大，学会理解、关心父亲。在以后的工作生活中，从点滴做起，以实际行动来回报父亲的养育之恩。
3、增进员工与公司之间的感情，让员工学会感恩，学会以实际行动去报恩。
活动对象：思麦博公司全体员工
活动时间：6月10日——6月17日
有创意的父亲节活动方案三：酒店父亲节活动方案
时间：父亲节当天
地点：酒店一楼西餐厅
活动目标及活动宗旨
于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，富豪康博酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。
营销对象：父亲节期间的家庭和男士。
主题：“父爱如山,父亲也需要关爱”
促销活动
1.父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
2.70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
3.四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物
母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢?父亲节礼物，一定难坏了很多人。
其实，不一定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱!
活动时间：父亲节当天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地点：酒店1楼西餐厅
经费预算及广告策划
电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥500元;小本创业
预计收入
1.前期准备
6月10日至6月15日16:00点确定好达到活动要求标准的员工名单。
6月16日至17日对10名员工的家庭进行走访,对员工的父亲进行节日慰问。
2.活动内容
本次活动以公司在职员工人事档案为基础,随机挑选10名在职员工家中有超过60周岁的父亲的家庭进行走访慰问.
本次活动由人力资源部主导,CSR专员及义务员工进行协作.如可,可请电视台及山南户外网网民协同.
3.经费预算
慰问金:每户200元*10户=20xx元
慰问卡片:每张10元*10张=100元
横幅:中巴车上用,约5米=50元
其它:约300元(饮水/误餐)
主题餐厅创业方案范文3
公司：香港小天使服饰有限公司
主题：小天使活动
目的：增加小天使童装的知名度，提高市场销售额。
内容：运用小天使可爱的造型，以及生动的故事，进行图形填色活动
时间：2003年1月至2003年3月间，每月推出一款精美的填色图案
奖励：顾客将总共三张的填色图案寄回公司，对表现出色的消费者公司给予物质回报。
一．市场确立
1．小天使童装现阶段的主要消费者是6-14的儿童，这一年龄段的孩子正处在生长发育的高峰期，对周遍事物有强烈的好奇与求知欲，但又充满童趣性。
2．动画片是他们的首选节目，个性化鲜明的卡通形象是他们的偶像。活动成功的关键是吸引孩子，吸引孩子要从活泼的卡通形象着手，赠送精巧小礼物，通过填色活动发挥孩子的想象力，勾勒出自己心中的色彩。
二．促销目标的确立
1．主要目标通过促销活动，促使目标市场销售额有显著的提高。
2．通过图形填色和赠送小天使的小礼品，加深小天使品牌在童装领域的影响力以及“小天使”形象在消费者心目中的地位。
三．促销信息的确定
促销主题“小天使活动”，在与目标市场沟通时将采用“小天使”的造型填色活动，增加童趣性，再在图形背面付以故事内容介绍，增加可读性，赠送“小天使”小礼物。为了能满足消费者个人需求，在元月开始三个月中每月将推出一款填色游戏，积满三个并有出色表现的消费者将获得公司丰厚回报。
四．促销手段
1．售点推广活动，以填色比赛活动为主线，在售点中推出大型促销搁牌、吊旗、小礼品，形成促销的良好氛围。
2．消费达到贰佰元后赠送精美的填色图案，及“小天使”毛绒玩具。
3．考虑到地区性的特点，在主要区域投放宣传单页及报纸广告。
在销售过程中即使是质量最好的产品，也无法自行将自己售出。顾客在购买某一商品或服务时，想对这一产品的信息有所了解。产品公司要借助许多方式和手段将产品的性能以及用途介绍给潜在的顾客，这些方式和手段就是促销策略和促销手段。我们在开展营销活动时必须尝试多种促销手段和策略对外信息，这样我们接近目标市场的机会才回大大增加。要知道的是，我们所面对的目标市场平均每天都在接受数以千计的各类信息的狂轰烂炸，顾客可能只对其中某些信息作出反应，而对另外绝大部分信息则会置之不理。 促销方案制定步骤
开展促销活动时，为了与目标市场进行有效的沟通，我们必须选择信息的各种渠道，同时也要对我们的目标市场进行定位，制定行之有效的促销方式。显然促销活动是一种综合性的活动，因此我们必须从整体上确立促销方案，以便有效实现预期的促销目标。在实施具体的促销计划时，我们必须按照以下七个步骤来制定总体的促销方案：
1．确定目标市场；
2．确定促销目标；
3．确定通过促销所要传达的促销信息；
4．选择促销渠道；
5．确定促销预算；
6．确定促销总体方案；
7．评估促销总体方案之绩效。
一、确定目标市场
所谓确定目标市场，其实就是确定产品或服务针对的消费者。在潜在市场中，哪些人需要你的产品，哪些人在使用你产品过程中受益，那么这部分人就是你的目标市场所在。只有认准了潜在客户，才能采取最有效的促销手段，与他们进行营销沟通，并在沟通过程中传达最适合于他们的营销信息。
举例：全球第一大品牌“麦当劳” 在他们创业之初提出了明确的目标“吸引家庭顾客，从孩子入手”。家庭顾客这一群体，是单个消费者的几倍，吸引家庭顾客比让年轻人泡在餐厅里更有收益。家庭顾客的光顾，要归功于家庭中的那些孩子。为了争取到这些小顾客，“麦当劳”配合赠送一些小礼品，服务员也被要求对小顾客格外热情周到。这一举措非常奏效，这就不难理解如今“麦当劳”对“六一”这样的节日的热衷了。
二、确定促销目标
总的来说，你所希望实现的促销目标就是你期待目标市场对促销活动所作出的反应，比如促使他们获取购物优惠券并进行购物。如果你希望通过刺激客户的购物欲望来达到提高销售业绩的目标，那么你就要更准确地确定你的各项促销方式与手段。多数刚从事市场营销的人都会犯这样一个错误就是不能准确地确定开展促销活动所要实现的各项目标。希望提高销售额是非常自然的事情，不过就特定产品而言，你必须确定采取哪些促销手段才是实现这一目标的最佳途径。
比如说，在某些情况下，想设法吸引更多顾客试用你的产品，从而实现扩大销售的目的。这时我们可以采取直接营销的手段，给客户寄去促销邮件，并为第一次购卖公司产品的客户提供优惠条件，或有奖销售的方式，诸如此类的销售方式都能有效地帮助实现预期的促销目标.
三、确定促销信息
促销信息实质上就是你在与目标市场沟通时用以吸引目标市场所采用的文字和形象设计。当在与目标市场进行促销沟通时，必须在促销信息中以充足的理由向潜在的客户表明，为什么他们应该对你所传达的促销信息作出反应。我们所提供的产品能够给用户带来的最大的益处是什么，这是促销信息中最关键的内容。象麦当劳餐厅不仅营造了家庭的温馨氛围，还有一整套儿童故事，以及卡通人物形象，比如家喻户晓的麦当劳叔叔、汉堡神偷、麦克警察和奶昔小精灵等，他们都成为了麦当劳广告中的主角，深受孩子们的欢迎，麦当劳的文化正是随着这些具有鲜明个性的人物在大众群体中传播开的。
四、选择促销手段
作为信息的发送者，必须选择最有效的促销手段，以便准确传达促销信息。现在我们将对五个主要的促销手段逐一进行分析。
1．广告。对在电视、杂志和报纸上登载广告，我们要考虑三方面的因素：广告成本、各媒体的独特性以及媒体形象。
2．销售推广。销售推广的方式多种多样，其中包括有奖竞赛活动、优惠销售、特供品销售和样品赠送等。确定最有效的销售推广方式的唯一途径就是事前进行试验性操作对其作出实际检验。
3．公共关系。策划和实施公共活动之目的就是通过媒体免费的正面宣传报道，达到提高社会知名度以及强化公司形象的目的。
4．直接营销。直接营销的目的是为了与客户进行更具人情味、更富个性化的促销沟通。 五、确定促销预算
确定促销预算的惯常做法就是在估算竞争对手促销预算的基础上来确定自己的促销预算。对竞争对手的促销预算的评估，其目的只是以它为借鉴，在此基础上，根据具体情况，做出适合本企业实际的促销预算方案。
另一更为准确的方法是先将你计划采用的促销手段列出一份清单。暂时不考虑钱的问题。然后根据各个项目的收费标准，对清单列出所有促销项目总的预算，并根据实际情况对方案进行调整，直到你认为，调整的预算方案对自身的企业而言可以接受为止。 六、确定促销总体方案
主题餐厅创业方案范文4
国内有这样一个餐饮品牌，以日本料理特别是寿司为基础，将东、西方更多元的美食元素融入其中，始终秉承着独特的料理方式，形成了独树一帜的创意融合餐饮品牌并深受美食饕客们的追捧，这就是将太无二。
记者在总部位于朝阳区的将太无二办公楼见到了品牌的创始人邢力。初见邢力，颇具艺术家气质的一头长发束成马尾与他身着的笔挺西装形成了强烈的反差，给记者留下了深刻的印象。正襟端坐的他略显深沉却面带着柔和的笑容。还没有正式开始采访，邢力第一时间从柜子里拿出将太无二创立时的第一版菜牌，新颖的平行四边行设计为食客在翻阅时提供了更人性化的感受，邢力一边为记者演示一边阐释：“菜牌体现了我们对顾客的尊重和对文化的诉说，平行四边行入眼就会有一个记忆，希望有更多的元素和符号让顾客来认知我们。”创立时这样一个匠心独运的小细节，蕴含着品牌强大的创新基因。随着采访的深入，邢力渐入佳境，从电视剧畅聊到国际形势，记者不禁为他的风趣健谈和乐观开朗所感染。
将太寿司 独一无二
说起将太无二这个名字的来历，邢力为记者缓缓道来。
餐厅的名字源自于一部日本电视剧，故事的主人公关口将太与父亲约定，未来要让自家的寿司店成为日本第一寿司店，但是由于大型连锁寿司店从中作梗，让小店经营困难、每况愈下。将太为了实现梦想，挥别父亲、妹妹以及女友，只身前往东京修行。但是在打工的寿司店却有重重的试炼与挫折等着他，最后男主人公将太始终坚持信念、跨越障碍，成为真正的“日本第一”。
这样不屈不挠的拼博精神深深地感染着远在加拿大一家餐厅打工的邢力，那一年是1998年，而他打工那家餐厅恰好叫将太。从小工做到整个餐厅的管理者，邢力的志向却远未止步于为别人打工，积极求变的超前创新思维时刻鞭策着他那颗不安现状、志存高远的心，最终由于与老板的经营理念不同，在回国探亲期间又目睹了国内餐饮市场的巨大蓝海，他决定回国创业。对传统的尊重和敬畏并不意味着墨守成规，邢力骨子里的标新立异让他渴望新的突破，真正做到独一无二。传统与创新动静结合，互相依托，不断地平衡品牌的发展之路，这就是将太无二名字的由来。邢力用一句话将品牌诠释为：将太寿司，独一无二。将太无二，寿司独一。
食无定位 适口者珍
邢力回顾自创业至今的历程：顺势而为，逆向思维。2005年位于朝阳区CBD区域蓝堡国际公寓底商的第一家店成立时，邢力已经找准了定位。彼时的国内日本料理餐厅更多的是以自助为主要的经营模式，而邢力认为未来的市场必将会形成细分的格局，顾客对品质需求不断增强，单点市场留有很大的空间。有食客的地方就有江湖，坚守并追求正宗的日本料理并不能够完全适应市场的需求，餐厅更多的是面对中国的食客们。“我们并不一昧地追求正宗。”邢力一语惊人：“了解顾客的需求，根据地域、气候、健康习惯的不同，让客人在享受到珍馐美的同时，将符合本土生活习惯的健康、养生的理念由食物中传达出来才是我们要做的。”
将太无二有一句显著的广告语：源自深海的健康。这样的定位完美地打破了传统日本料理有限的边界，将食材根据产地加以区分并囊括世界各地海鲜的做法，同时迎合了食客们轻松又不失精致的饮食风格和习惯。
一套房子成就的事业
70后的邢力自述打小儿就不是个让父母省心的孩子，学生时代是校长室的常客，自己的课桌经常游走于老师讲台边一人之下万人之上的位置和教室的最后一排，身置何处都不能遏制内心的澎湃，身边的同学从一开始的漠视到最后无一例外地被折服。邢力笑称：“现在看来这样的领导力是与生俱来的。”
身怀赤子之心的邢力在2004年从加拿大回国前做出了一个大胆的决定。他带着家人从温哥华开车到美国，历时4个月走过了美国31个州将近3万公里的路程，最后把车卖掉，手里拿着卖车后仅有的钱回到国内创业。邢力是家中的独子，父母为支持儿子回国创业卖掉了家里的房子。后来的经历的事是许多创业故事都有的影子，创业初期的艰辛不言而喻。最初的几个月也是最困难的时候，邢力因急火攻心住进了医院，“我在病床上给店里打电话：‘喂，上午有人吗？’哈哈，不是问卖了多少钱，是问有人吗？”如今回忆起当时的惨淡经营邢力一笑了之，“那种不太理想的状况维持了4、5个月，一天流水最少的时候仅有270元，多的时候也就是3000元，我甚至都能高兴地蹦起来。”邢力感慨万千：“现在回忆起来那段时间我已经好多了，但第一家店周年店庆的时候我都是掉眼泪的。你想啊，不敢想象爹妈卖房子的钱要都给赔光了，当时承受的压力可想而知。最无助的是没有人信任你，自己和家人又当采购员又干维修工，后面当厨师前台还兼职服务生、收银员……”邢力为记者描绘了一幅生动的画面：经常是呼朋引伴请哥们儿来店里吃饭，实在没人吃了，自己坐那儿吃，请来的员工说：“我一天到晚站在那儿没活干，老板你人这么好，再拿你钱不合适了，我还是走吧。”吃苦和磨难是成功的必修课，在邢力看来，人生必须要有这样的历练。
会赚钱的穷人
问及爱好，不抽烟、不喝茶、不打高尔夫、不热衷酒局且顾家的邢力笑言自己是个“会赚钱的穷人”，“这是我妻子对我的评价。我没有什么爱好，我最大的爱好就是四个字：将太无二。”
邢力戏谑地说起自己儿时的愿望：天天吃饭馆。如今这个愿望早早得以实现。与那些为事业做大做强费尽心力的企业家相比，将研究经营发展作为乐趣的创始人邢力似乎总是一副兵来将挡水来土掩的从容与泰然处之。“我现在每天的心思就是公司的事情，大家有任何问题过来，我马上能给出解决方案，因为我每天都在想这些事，像呼吸一样，对事业的热忱融入了血液，工作和生活结合在一起，我一点也不感觉到累，相反还会很开心。”邢力每天都沉浸并享受着这样的状态。
志存高远 脚踏实地
采访中，邢力说了一句话：不要想着现在做现在，一定要想着未来做现在。所以将太无二在开到第三家店的时候就已经拥有了自己的配送中心，如今又在顺义租下了20亩地来供给店内的有机食材。经常有人问起邢力，当初有没有想过会有今天的成绩？邢力笃定不移地回答：“我回国的时候就立志我要反攻北美大陆的餐饮市场。在如今已经有很多餐饮企业走出国门，尽管艰辛，但整个圈子大家都开始认知并尊重品牌，走出去既要有战略眼光，又不能脱离实际。”
坚守独特的发展战略让将太无二在今年又新开了10家门店，脚踏实地稳步赢取市场。在如今实体店面房租、人工等各项成本陡增，传统餐饮受互联网餐饮冲击的环境中，顺利地完成了一场逆袭。邢力并没有将互联网看成是冲击传统餐饮市场的洪水猛兽，而是有着自己的独特的理解：餐饮+互联网，而不是互联网+餐饮。对美食美味的向往是人们最原始的驱动力，味道才是最本真的东西。
在餐饮红海中，企业的生存取决于市场，但发展一定要靠管理。在邢力看来，外部环境越是寒冬，越是考验企业成长根基的时刻。企业发展到一定阶段，或多或少会染上所谓的“大企业病”，部门间各自为战，满足于内部指标完成而忽略整体利益，拘泥于小节但耽误整体推进，内部消耗甚至超过外部竞争，不沟通、怕犯错、怕担当、不承担，导致工作效率低下，更无创新精神，拖慢整个企业发展，一旦病入膏肓，甚至威胁企业的生命。
“精细化、系统化管理将原本没有想到没有创造的管理空间挤压出来，那是很大的一部分价值，争取下来就能快速前进。别人在抱怨的时候我们投入做管理，修炼内功不断进步。”此时的邢力仿佛化身为餐饮江湖中的武林高手，带领着企业迎接挑战。努力营造每一名员工都是企业家的氛围，勇于实践、敢于承担，从而大大激发企业的活力。
将太无二始终不遗余力地加大在培训方面的投入，针对企业不同层次的员工外请专业培训团队开展执行力培训、领导力培训、拓展训练，定期出国与同行企业进行交流令企业以发展目光放眼世界餐饮格局。
十二年后的华丽转身
2017年，将太无二即将迎来创立发展的第十二个年头，十二代表轮回，轮回即为新一轮的开始，新的起点，新的团队，新一轮的创新、协作、分享、共赢。此时，品牌已逐渐朝着全产业链的集团化发展之路迈进，并刚刚受聘为中国商业联合会商业创新分会副会长单位，如今已在全国成立了31家门店，背后坐拥自己的物流中心、菜品研发中心、投资公司，并且在上海刚刚成立了新的独立公司，意图推动和辐射全国餐饮市场。邢力通过深度挖掘和调研，分析业态竞争机会和主力消费群从而确定了新一轮的发展战略：“我们稳中求变，适时的放慢脚步、跳出自己，清醒地旁观市场，补齐短板的同时，形成系统化的市场推广和由面带点的精准营销，使整个品牌更上一个层级。”
主题餐厅创业方案范文5
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申明:本网站内容仅用于学术交流，如有侵犯您的权益，请及时告知我们，本站将立即删除有关内容。 传统企业和零售商希望通过应用全新的方式创造出线上无法取代的购物体验，重新夺回用户的心。
春节期间，很多消费者都发现，传统的实体店“变脸”了：超市不再像卖场，商品陈列注重体验感，还多了婴童中心、名酒中心、家庭厨房及轻餐饮等多个“场景”;咖啡馆再也不是以往的老样子，成了创业孵化器……
几乎一夜之间，这些被马云和刘强东们逼得无奈的传统企业和零售商们，都改头换面玩起了“体验”和“跨界”，他们希望通过应用全新的方式创造出线上无法取代的购物体验，开辟出新的战场，重新夺回用户的心。
传统卖场：从卖产品到“生活家”
“在互联网高速发展的今天，只有打通线上线下，构建健康、环保、有品位、有文化的生活方式与更多用户分享，方太生活家不仅是体验馆更是用户之家，提供更为健康的生活方式，打造丰富的社交圈，为用户服务。” 方太集团总裁茅忠群对《中国经济周刊》记者表示。
2016年1月16日，方太集团聘请设计师吕永中精心设计在北京开设了号称全球最大规模、最高端的单体顶级厨电体验馆，同时在2015年就了O2O社交平台――方太生活家。所有方太的用户均可以通过线上的APP、微信和官网，预约方太生活家提供的“大师课”、“烘焙课”等烹饪，以及插花、茶道，甚至是私宴、派对等生活服务。
作为一家传统专业的厨电企业，方太集团希望用这种新玩法，通过每周定期邀请“星级大厨”开设美食烹饪等课程、带有烹饪体验功能的城市体验店和专卖店等新方法，不断吸引用户，让消费者改变对方太的印象，把方太看成是一款基于美食、生活的全新生活方式开放平台。
“我们希望通过方太生活家平台的打造，在O2O模式下，和热爱生活的消费者创造一种健康而优雅的生活方式，与他们谈一场终身的恋爱，让每个人都能在互联网时代，做自己的生活家。” 茅忠群说。
类似的还有麦德龙、家乐福等企业，例如麦德龙新开辟一间“餐厅教室”，很像是把电视节目“天天美食”搬到卖场里。但与后者不同，教室每天的课程不仅向顾客传授厨艺，还会提供从菜谱、食材及辅料、锅碗瓢盆到厨房家电等一整套厨房解决方案，这些企业期望利用活生生的生活场景，让消费者有新的认识。
咖啡馆：把创业项目挂在墙壁上
相对于其他实体店的革新，咖啡店是最大刀阔斧的，无论是雕刻时光进军互联网，还是星巴克大力做直营，在飘出醇香的咖啡馆背后，市场争夺战已经进入白热化阶段。
2015年最火的一条街一定是中关村的创业大街，自从总理在这条街上喝下一杯“创业咖啡”之后，不少以众筹、创业为主题的咖啡吧在全国流行。
和星巴克、红卡咖啡、漫咖啡等传统白领喜欢聊天、进行商务社交不同的是，这些新型咖啡店发挥着创业孵化器的功能。最引人瞩目的是，这里的顾客都是年轻人，他们大多带着电脑、带着自己的项目汇聚在一起，交流众筹、创业、商业模式等。
中关村创业大街一家咖啡馆的老板告诉《中国经济周刊》记者，以前很多高大上的论坛也开始挪到他们店里，各种主题沙龙活动每个月都有，因为在这个大众创业的时代，经常会有三五成群的年轻人围坐在一起聊如何优化自己的商业模式，如何寻找最优的创业项目等等。
根据统计，中关村创业大街入驻的创业服务机构已从最初的11家发展到38家。截至目前，街区孵化创业企业已接近600家，其中350余家获得投融资，融资总额突破17亿元，平均每家融资约500万元。
值得关注的是，很多咖啡店里以前在墙上挂的都是写了某某到此一游或者感受的照片或者小纸条，现在则是很多人把自己的项目和联系方式写出来挂在墙壁上。咖啡店的工作人员告诉记者，这样效率更高，以前一个创业者一周可能只能约到一位投资者，如今他们希望让靠谱的创业者可以在一小时内，见到10位甚至更多的投资者，降低成功创业的时间成本。
目前，中关村“创业大街”还实现了差异化平台，每个咖啡屋各自对外强调的立点也并不相同。有的强调24小时营业，为创业者提供低价周到的办公空间;有的强调众筹融资，他们的主要作用是帮创业者找投资者;有的则强调路演指导服务等等。显然，各种各样的人都能在咖啡馆找到不同的他们想要的生活方式。
百货业：重塑旗舰店夺回消费者们的心
同样企图翻身的还有传统百货业零售商们。一个典型代表就是马莎百货，这家英国最大连锁零售商之前屡屡上头条的都是全球关店、生意不景气等新闻。
从2008年进入中国市场以来，这家老牌服装零售商在中国发展得不尽如人意，尤其是2015年底在布局北京门店之前，马莎百货陷入了关店危机之中。此前，马莎百货宣布关闭5家在华门店，其中包括上海的一家门店和江苏的4家门店。其在一线城市未站稳脚跟的情况下同时布局二线、三线城市的策略，一直被行业内视为零售业企业在华拓展的“反面教材”。
但是，马莎在2015年12月18日，在北京世贸天阶大张旗鼓开设了一家面积约1500平方米的旗舰店，店面布局专门设置了食品专区和咖啡吧，这与上海地区的马莎老门店内部布局有了很大不同。
马莎国际部总监Costas Antimissaris坦言，马莎一直在革新变化当中，同时会把北京门店好的布局经验传递到上海门店中。因为马莎发现，中国人最感兴趣的其实是马莎百货的一些食品，一些非常地道、传统的英国食品，因此马莎百货在北京食品的展示面积大大增加，产品也更加多元化，希望由此重生，夺回消费者的心。
正如一位传统零售商而言，当他们被“互联网+”打败了之后，忽然明白“顾客走到哪儿，看了什么，逛了多久，最终拿走了什么”，这些行为数据做出的曲线反馈，远超任何“经验主义”，也只有转型，从“变脸”开始，将商品和电商差异化、体验化、场景化、立体化才能重新夺回顾客。
主题餐厅创业方案范文6
多年来，临泽职教中心按照“建立尊重包容、宽松和谐的人际关系，教学相长、百花争艳的教学氛围，情理兼容、宽严相济的管理制度，精致和谐、大气开放的校园文化和培育志存高远、自强不息阳光学子”的校园文化建设目标，充分发挥校园文化的导向、陶冶、凝聚、约束的教育作用，在不断完善校园文化设施的同时，全面加强精神文化、企业文化、制度文化、课程文化、环境文化和行为文化建设，有力地促进了教师专业成长和学生持续发展。
精神文化彰显新理念
在师生中大力倡导“认真做好每件事，真诚对待每个人，快乐工作每一天，幸福生活一辈子”的处世理念，把“读书点亮人生，学习改变命运，诚信沟通心灵，习惯成就未来，技能创造财富”作为价值追求，把“全员抓招生，坚守学校发展生存线；全员抓质量，坚守学校发展生命线；全员抓安全，坚守学校发展底线”作为统揽全局、引领发展的总体工作思路，激励教师敬业奉献，凝聚教书育人的精气神，实现了学校文化发展与教师专业发展同步推进的良好态势。同时，创作了校徽、校歌，为学校发展注入了精神元素。
企业文化体现新思路
坚持在课堂教学、实习实训、学生管理等教育环节渗透、融入企业管理文化，通过组织学生赴外实习就业、开办企业冠名班等方式，让师生充分领略丰富多彩的企业文化。坚持把行业标准、企业用人要求融入学生培养目标，把企业管理模式嫁接到学校管理过程，实现了校园文化和企业文化的深层对接。今年以来，学校主动适应“互网+”时代大众创业、万众创新的新趋势，制定出台了《深化职业教育改革搭建职业教育创业创新人才平台实施方案》等文件，筹资近30万元，购置多用户商城系统软件和服务器等设备，建成电商培训服务中心，搭建起了支持众多商家开店营销的电子商务平台。围绕“创新创业”要求，依托校内“六大”实训基地，挂牌建立起了广告设计创业园、汽车维修创业园、建筑施工创业园、花卉栽培创业园、焊接服务创业园和文化服务创业园等六个创业示范园，培育学生创新精神，培养学生创业能力。
制度文化凸显新特色
坚持从调动教职工工作积极性、促进教师专业成长和推动学校持续发展出发，充分发扬民主，聚集教职工集体智慧，超前思考谋划，讨论制定了学校发展、专业建设、教师专业成长、校园文化建设等五个愿景规划，勾画出了学校发展的美好蓝图。健全完善学校章程、工作规则、教学管理、考核奖惩等制度职责和民主决策、师生考评、评先推优、失职责任追究等机制，各项制度职责，成文成册，上墙上栏上网，让教师入耳入脑入心，为学校各项工作升档进位提供了制度保证。研究制定《学习纪律流动红旗评比办法》《学生“双目标”考核细则》《“阳光学子”评选办法》和《职教中心学生一日常规》等制度办法，规范学生行为，教育引导学生诚信守纪，积极进取。科学规范的管理制度，公平、民主的管理理念，营造了温馨和谐的制度文化氛围，学校管理逐步规范，办学水平不断提升。“学校校园环境优美，人际关系和谐，为青年教师搭建了干事创业的平台，在这里工作我感觉很舒心”，青年教师李廷说。
课程文化呈现新成效
紧紧围绕招生入学率、高考录取率、技能竞赛获奖率、学生稳定性就业率和经济贡献率这一核心质量体系，认真执行国家课程，严格落实地方课程、积极开发校本课程，不断深化教案备写、课堂教学改革和师生评价改革，修订完善专业教学计划，调整加大实训课课时比例，筛选推广先进教学方法，积极推行“四主、三带入、三还给、两动、两看课堂”的教学模式，着力打造尊重主体，面向全体，讲究实效，充满活力的高效课堂。坚持教育信息化引领教育现代化目标，大力开展信息技术与学科整合，启动实施课堂质量大赛、微课制作和网上晒课等竞赛活动，有效助力高效课堂建设。坚持校企合作、定点实习，促进了专业与产业、专业与职业岗位的有效对接，初步构建起了课堂学理论、校内练技能、校外搞实习的人才培养模式。突出艺术教育特色，开设了绘画、舞蹈、田径和剪纸、书法等校本课程，编写校本教材11种，完善学校课程文化体系。2013年，学校专门为2011级学前教育专业毕业生曹颖举办个人剪纸作品展，受到社会广泛好评。连续多年，毕业生“双证书”获证率达94.5%，“三校生”对口升学录取率达100%。积极与“珠三角”、“长三角”大型企业建立稳固的就业实习协作关系，推荐学生顶岗实习和就业，学生就业率达到100%，就业稳定率保持在95%以上。“刚入校，学校就组织新生军训，每学期都开展综合素质评价，老师在课堂不仅给我们传授知识，还通过言行举止、微笑等给我们做榜样和示范，学生尊重老师，同学之间友好相处，通过职校三年的学习，我不但掌握了一定的文化知识和专业技能，还学会了如何做人，在2016年全省中职学校技能大赛中，我获得了车铣床比赛项目的二等奖”。2013级机电1班学生闫家辉高兴地说。
环境文化展现新亮点
坚持 “争取政策支持，吸引社会参与，学校统筹规划”的建设思路，按照适度改造，合理添加的要求，新修建了6000平方米的综合实训楼，健全完善了六大实训基地，维修改造了学生公寓楼和教学楼，校园文化的硬实力不断增强。坚持每年添新景、年年有新意的建设目标，合理布局校园绿化，花草树木错落有致，做到了“春有花、夏有荫、秋有香、冬有绿”。把公寓楼冠名为玉兰苑、励志轩、文思阁，把校园三横四纵主干道命名为勤奋路、务实路、敬业路、精技路、德馨路、智慧路、健身路，昭示学子勤学励志，勿忘校训，让学生在潜移默化中知荣辱，在行进中受教益。建立了集县情与学校发展历史相融合的校情展室，展示了学校发展的风雨历程以及取得的教育成果。教学楼、实训楼楼道分层布置，突出榜样示范、典型引领和系列教育主题内容。室舍文化由学生自主创意、自己设计，突出个性化布置。体育健身区、文化小广场、校园外东墙等重点区域是学校“阳光体育”文化、学校“三核”理念和“三校生”高考政策宣传展示的重要窗口。散布在花园中的一座座雕塑，一个个假山是学生课后闲暇之余欣赏艺术美、感染启迪美好梦想的地方。自然景观和人文景观相映成趣的美丽校园，为学子成人成才成业提供了优雅的环境。
