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分析化学实训总结范文1
这几年我校加大了校企合作的力度,其中订单式培养和冠名班的成立说明了用人单位对适合企业自身发展人才的渴求,但同时也让我们意识到学校教学内容的相对陈旧和局限。职业技能鉴定是按照国家规定的职业技能标准和任职资格条件进行的认证,是现代社会规范专业人才、劳动者职业行为的标准。要培养符合医药行业需求的具有综合素质的学生,就必须将教学内容与岗位要求和职业标准相结合,改革传统的教学内容。我们根据药物检验岗位工作人员必须明确国家标准检测方法中文字内涵,熟练准确进行分析检验操作,能够进行常规检测数据处理及出具正确的检验报告的要求把分析化学理论教学分为分析检验的基本流程、分析数据处理与结果计算基础、化学分析法基础知识和仪器分析法基础知识四大模块。强化数据处理能力的培养,弱化对分析理论的推导论证,突出岗位需求。实践教学分为称量操作技能、滴定分析操作技能和基础仪器分析操作技能三种技能,分基本操作,单项实训、综合实训三个层次组织教学内容,实行进阶式教学,从基本技能掌握和知识综合应用能力培养两个方面进行。具体的教学内容以药物检验岗位需求改革传统分析化学教学内容,参照药品行业、国家标准组织教学内容。例如:查阅药典,完成EDTA标准溶液的标定后,直接测定葡萄糖酸钙含量;在学习紫外可见分光光度法中引入维生素C注射液的颜色检查。将国家、行业标准和分析化学传统知识进行有机结合,涵盖药检工技能鉴定有关分析化学部分的相应知识点,以药物分析检验为中心,优化教学内容。加强实践教学内容的针对性,实践教学内容往往来自药检工作一线,但在顺序编排上又注意考虑基本操作技能训练的整体性和系统性,包含了实际工作中必须掌握的基本知识和基本技能。
二、教学方法的优化
在课程的整体教学设计中,可以根据每堂课的具体教学目标灵活运用多种教学方法。分析化学课程中既有理论又有实践,在教学中应多采用将两者有机结合的理实一体化教学方法。演示教学法就是其中应用较广泛的一种。例如,药物检验工技能鉴定对规范性操作要求很严。以滴定操作为例(见表1)。学将规范操作动作采用录像、照片等直观的形式加以演示。在播放过程中随时按下暂停键,有针对性地进行重点讲解和现场示范,启发学生思考不规范操作可能导致的误差。而在实际操作练习中,要求两人一组,一人操作,一人观看,互相纠错,并鼓励同学们把在实训中出现的典型问题拍成录像,给予再现和纠正;也可以任命几个掌握得又快又好的同学为“小老师”,辅导其他同学的操作,这些措施增强了趣味性,满足了学生渴望参与的心理,从而有效地调动起学生训练的积极性和主动性,提高了学习成绩,进而形成一种良好的操作习惯和职业素养。收集与专业、课程相关的案例,关注社会热点事件,采用案例教学法组织教学。例如:每种分析方法都可以结合《中国药典》中的常用药物进行说明;在讲解配位滴定法时,引入《水的总硬度测定》这一案例,根据我国《生活用水卫生标准》结合当地水质和学生家乡水质进行教学;也可以在讲完化学分析法后,通过三聚氰胺事件组织学生进行课堂讨论。提前布置任务,要求学生以小组为单位查阅搜集相关资料,让学生成为教学过程的主体,通过调研、讨论、提出问题(为什么三聚氰胺可以在蛋白质含量测定中以假乱真);进而分析凯式定氮法优缺点(从而引申出化学分析法的特点、总结四大滴定的异同点);最后引导学生讨论解决方案(借此引申出仪器分析法的优点)。这种通过案例引导进行的探究式、发现式的学习,让学生了解两大类分析方法的同时,培养了学生对信息的识别、归类、解读、综合和表达的能力,小组学习形式又强调了学习过程的合作与交流,非常有利于其今后的职业发展。
三、技能水平的强化
目前,我省职业院校在校生申请参加相关专业中级职业技能鉴定时,如果理论课成绩合格可视为鉴定理论考试合格,只需进行操作技能考核。可见,技能操作部分是当前高职院校教学改革的重点。我们在强化技能训练上从以下几个方面进行。首先,调整原有教学计划,增加实训课的学时数,将理论与实训学时比例调整为1∶1。技能训练反复进行,以达到职业教学要求的熟练程度。其次,增加技能考核的次数,由原来仅有的期末考试改革为阶段性考核,考核内容包括电子天平的操作技能、滴定分析基本操作技能和药品含量测定技术。其中,滴定分析基本操作技能考核包括滴定管的使用、移液管的使用、容量瓶的使用、滴定操作、定量转移操作、准确稀释溶液操作等,药品含量测定部分选取药用硼砂的含量测定和维生素C注射液的颜色检查作为项目考核内容。第三,开放天平室和分析化学实验室。学生有时间、实验室没课时。学生可在遵守实验室规则和仪器使用规则的前提下,到天平室和分析实验室进行基本操作练习。管理相关实验室的实验技术人员每天例行检查仪器和实验设备,以保证实验教学正常运行。也鼓励学生将实验室的滴定分析器皿借出,利用课外时间用自来水练习基本操作。另外,在分析化学课程即将结束前组织相关学生参加分析化学技能竞赛,由分析化学课程组教师组题并出任考评员,取前六名(一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名)进行物质奖励,同时结合分析化学技能考核成绩给予加分奖励,一等奖加7分,二等奖加5分,三等奖加3分。以此强调掌握分析化学基本操作技能的重要性,引导学生重视实践能力的培养。
分析化学实训总结范文2
关键词：医学高专；分析化学；实验考核；实践性
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2014）05-0121-02
根据教学大纲确定的教学目标进行考核和评价，是教学工作中不可缺少的一环，实验是化学教学的重要组成部分，又是一项实践性很强的教学活动。实验教学的目标，不仅是要让学生掌握有关实验的知识，而且要使他们学会规范的实验操作技能，以解决一定的分析化学实际问题，使学生具备一定的实验能力。分析化学具有较强的实践性和操作性，因而开展实践性的教学考核，提高分析化学实验教学的水平，特别是对于当前的教学改革、高等医专实施的素质教育和培养合格的医药卫生技术人才具有十分必要的意义。如何实施常规性、实践性的实验考核呢？笔者所在教研室立足于探索和发展，通过了近七年的实践，证明实验考核是可行的，必要的。而且，收到了良好的教学效果。现将内蒙古乌兰察布医学高等专科学校（以下简称“我校”）分析化学实验考核的一些做法，简要地介绍如下。
一、选择实验考核的内容
由于实验考核是阶段性的，目的是检查学生阶段学习之后的知识和技能的综合运用能力。因此，实验考核应结合前段所学的内容，并尽可能反映出实验操作质量的实验。例如：在定性分析实验中，选择几种常见阴阳离子混合液的分离和鉴定。将分析化学实验的实验一和二中的已知改为未知，但可以指定一定范围，适当降低实验考核难度。再如：在分析天平与称量的实验中，可以将笔试与称量练习相结合，既考核学生的理论知识掌握情况，又注重学生的实际操作技能的培养。笔试知识点可以选择：①分析天平的性能测定（分析天平的结构、主要部件的名称和作用，天平性能的检测方法，天平的使用和保管规则共三部分的内容）；②分析天平常见故障及排除方法；③分析天平的使用规则（包括天平室的规则和分析天平的使用规则）；④分析天平的称量方法（直接称量法、递减称量法和固定质量称量法三种基本方法）；⑤进入实验实训环节，完成“实验四分析天平的称量练习”；⑥课后两天上交完整规范的实验实训报告。实验考核的内容应该从一般的简单实验到较难的综合实验慢慢过渡，逐步提高。
二、公布实验考核的内容和要求
笔者认为，实验考核应让学生在有准备的情况下进行，事先将实验考核的内容和具体的要求印发给学生，等到考试时，再临时抽签，以确定每个人的具体实验考核项目。一般是在相近的分组内容中，相邻或相对的实验台选择不同的试题。例如：在定量分析中，从四大滴定中，各选择一组实验题。将分析化学实验的实验六至二十三作为内容。教师从基本操作技能，仪器的使用、药品的配制与取用，实验步骤的安排、书写，关键注意事项，实验数据的记录，误差处理，实验报告的正确书写，课后实验思考题的完成情况等几大方面进行详细要求。
三、仪器药品的准备及收集结果
为了保证每个学生的实验考核处于等同的条件下进行，实验用品必须做好充分的准备。这样根据实验结果所作出的评定，才能反映各人完成实验的能力。依据公平原则制定统一的评定标准。让每位教师最多看两名学生，只有这样的纪律保证，才能使学生的实验努力完成。例如：在定量分析中，误差是评定实验结果这一成绩的重要指标。实验完成后，及时收集“实验结果”。实验数据的记录必须做到及时、准确、清楚，坚持实事求是的科学态度，严禁随意拼凑和伪造数据，尽可能采用列表法做原始记录。实验原始数据经监考教师检查签字后方可有效。而且允许学生实验报告回去再做，然后统一交来。对实验中出现的现象与问题，应加以分析和讨论，总结经验和教训。特别要在实验过程中注重培养学生和年轻教师提高分析问题和解决问题的能力。
四、成绩评定
这是一项综合的、较复杂的工作，要制定出合理的科学的评分标准，可参照分析化学实验附录三：分析化学实验基本技能考核项目与评分细则，宜采用等级制评分（5分制）。从分析天平的称量操作，容量瓶、移液管的使用与定容、移取溶液的操作，滴定管的使用与滴定操作，分析天平、分光光度计、酸度计等精密仪器的操作。这四大方面，制定评分细则，超时扣分，应采用百分制较公平。对于定性分析、定量分析和仪器分析三部分内容的评分细则，逐条逐项给出评分标准，并在今后的实验考核中逐步完善。这样，既突出了考核内容的整体性，又把握了评分标准的可操作性。最后，任课教师从实验态度、实验基本操作能力、实验报告、实验综合能力素养等几个方面展开考核，对学生的实验总成绩进行评定。最后，将实验成绩按百分比例记入学期总分。
五、考核后的分析讲评
通过考核，使学生真正认识到实验的重要性，教师公开讲评，及时指出每个人的长处和不足之处。逐步培养学生独立分析问题、解决问题的能力，从而具有勤奋好学和科学严谨的作风，为进一步学习医学基础课和专业课打下坚实的基础。
虽然实验考核和平时实验都是做实验，但通过近几年实践证明：实验考核的效果更为明显。一是学生完成实验的主动性增强，二是学生操作的自觉性提高。通过实验考核，知识和技能的综合应用程度大幅度提高，有利于拓展学生的创新能力。通过近几年对检验、药剂专业的考核实践证明：有计划、分阶段地开展常规性、实践性的实验考核，对于提高学生的动手、动脑和解决实际问题的能力是极为有利的，也是我校在实施目标化教学，推进职业素质教育方面做出的有益尝试。化学教学与考核的改革在职业教育发展中的探索任重而道远。
分析化学实训总结范文3
关键词：职业能力；分析化学；实验教学；素质教育
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）09-0137-02
高等职业技术教育以培养高层次、技能型人才为宗旨，强调的是岗位适应能力和综合实践技能的培养。分析化学是一门以实验为基础的学科，它是食品、药品、化学化工、环保、生物等专业检验类岗位人员（如食品检验员、工业品分析员、药品分析员等）的必修基础课。分析化学实验作为分析化学教学的重要组成部分，不仅仅是让学生学会仪器的使用、掌握一些操作技能，更重要的是要结合检验岗位特点，培养学生严谨的科学态度，使学生学会依照标准规范地操作、规范地记录、规范地处理数据、规范地编写报告等，同时注重培养学生职业素养以及观察、分析、判断、解决问题的能力，为学生毕业后在检验类岗位工作打下坚实基础。分析化学分为化学分析和仪器分析两部分，以下笔者仅对我校在化学分析实验中的改革进行总结。
分析化学实验教学改革举措
以职业能力需求为导向，改革教学内容，与职业资格证书有效衔接 获取与专业相关的中级以上职业资格证书已成为国内各高职院校学生毕业的必须条件之一。职业能力的需要决定教学内容。以化学分析工为例，国家职业标准对化学分析工（中级）的基本技能要求是：能够明确检验方案（包括读懂检测方法、标准和操作规范）；正确准备实验用水、溶液和设备；能应用化学分析、仪器分析方法对样品进行分析检测；测试后能进行数据处理、校核原始记录、填写检验报告以及分析检验误差的产生原因。要想取得化学分析工资格，除后续专业检验课学习之外，分析化学是前导和基础。因此，检验岗位职业能力要求，就应在分析化学开始渗透，教学内容与岗位、职业资格证书直接衔接。为此，我校优化分析化学实验项目，依照从简到繁、循序渐进的原则，建立了“基础操作训练—综合能力训练—岗位能力训练”三模块教学体系。其中综合能力训练、岗位能力训练模块可根据专业特点，自行选取学习情境，表1是食品营养与检测专业分析化学实验教学内容。实践证明，通过与岗位、专业直接对接的教学内容学习，极大地激发了学生求知欲望，并为后续专业课学习、职业资格证书考试打下厚重基础。
将国家标准、行业规范内化于课程教学中，形成标准化的课程内容体系 作为一名分析检验人员，应具备依据分析方法，规范完成从抽样、样品处理、分析检测到填写报告全过程的能力。这里所说的分析方法就是国家标准、行业规范，乃至国际标准，它是检验工作的方法依据。为直接与检验岗位对接，分析化学实验方法也必须选取国家标准。例如在讲到标准溶液的制备一节中，就将GB/T 601-2002《化学试剂 标准滴定溶液的制备》引入，并在实验中引导学生逐条解读国家标准，了解实验中应遵从的原则、数据处理方法等等，做到与实际岗位紧密相连。我校分析化学实验课全部选用国家标准，使学生岗位适应能力大大加强，学有所用。
改革教学方式，师生角色转变 分析化学实验教学的重点是培养学生的职业能力，教师在不同的阶段需扮演不同层次的角色。例如，在基础操作训练模块中教师是主导者，学生是接受者。学生在教师的讲授、示范下，规范操作仪器设备、解读标准方法、完成实验基本操作、规范填写数据记录、处理数据以及书写实训报告等等；在综合能力训练模块中，教师是组织者和辅助者，学生在教师的引导下，读懂标准，并完成项目任务。而在岗位能力训练阶段，学生是主体，是一名企业的准检验员，根据教师给出的项目任务，自己查阅标准、选择分析方法、准备实验、分析检测，并独立完成数据处理、报告分析结果。在岗位能力训练中，教师提供一份样品，全班学生分析检测。实验结束后，每位学生的数据、实验评分细则全部粘贴在白板上，每位学生都要按数据取舍原则，评判每组数据的有效性，最后报出分析结果的精密度和准确度，学生互评分数。在这种实验教学模式下，学生不再是单纯的操作者，而是实验的构思者和控制者，极大地激发了学生的求知和创新欲望，受到学生的一致好评。
运用多媒体辅助教学设备，丰富教学方法 分析化学强调量的概念，因此培养学生规范操作十分重要。为了让学生能够熟练和规范操作，采用多媒体课件、录像、动画等展示，无疑是最好的方法。例如，重量法实验操作过程复杂、时间长，在有限的时间内，教师很难面面俱到地讲解，但是，借助操作录像，学生可具体、细致地了解整个操作过程，教师就是演示过程中的解说者和引导者。采用开放式、启发式、讨论式等多种教学方法开展教学。在教学安排上，要求学生课前完成预习报告，做到有备而来；实验中，由教师点评录像、学生实物操作、小组讨论、教师示范；学生开始实验后，教师要加强巡视，及时纠正错误或进行有针对性的指导；实验完成后，学生将实验结果写在黑板上，教师现场总结、点评。教师在实验过程中始终起着引导作用，实验完成后根据学生预习报告、实验操作的正确与熟练程度、原始记录是否规范、实验结果的准确度和精密度、实验中卫生习惯及实验报告的书写情况、实验态度等方面进行评分，提高学生学习自觉性、积极性及动手操作能力。2006年，我校分析化学课程成为国家精品课程，目前，授课录像、多媒体课件等已全部向学生开放，为学生自主学习提供了丰富的资源。
建立客观、合理的实验考核评价体系 实验考核是实验教学评价的重要手段，客观、公正、合理地评价学生的实验技能，直接影响学生学习的积极性，对学生的学习方法、学习态度也起着重要的导向作用。分析化学实验考核分为平时考核和期末考核两部分，所占比例分别为30%和70%。平时考核包括课前预习报告、实验记录、单元操作、数据处理、实验报告、职业素养6个方面，注重学生学习过程考核。期末考核则是重点考查学生的实际操作能力和实验技能水平。通常在考试前3周就将考核项目下达给学生，由学生自行准备实验试剂和设备，学生也可自行到实验室模拟练习，考试则是按照职业资格证书考试评分细则由除主讲教师外的分析化学课程组的其他教师担任考评员，并实行现场评分。期末考核注重操作、记录、计算是否规范，分析过程是否掌握等，关注分析结果的精密度，结果准确度仅作为参考。由于采取了教、考分离，开放式考试方式，激发了学生主动学习的热情，学习效果显著提高。
加强素质教育，培养实事求是的科学态度 分析化学实验特别是定量分析化学实验对分析测试结果的要求是准确、可靠，对学生的职业素养要求很高，科学求实是基本职业道德。实验过程中要让学生认识到误差是客观存在的，必须认真完成每一次操作，实时真实记录数据，才能获得精密准确的实验结果。杜绝对测定数据随意修改和编造现象，坚持实事求是的原则，并列举伪造数据的危害，逐步培养学生良好的实验操作习惯。
开放实验室，为学生自主学习搭建平台 分析化学实验强调对学生动手能力的培养。在有限的教学时间内，学生很难熟练掌握实验操作方法。多年来，学校为满足教学需要，与时俱进，不断添置实验设备，保证了实验教学的顺利进行。目前，实验室为学生全方位开放，学生可提前预约，利用课余时间到实验室进行预习、补做实验，开展创新工程以及赛前训练，等等。每年4月校庆，学校都会举办大型分析检验技能大比武，欢迎每位学生参赛，同也有市级赛、国家级赛，通过考核、大赛，学生学习积极性大大提高，形成良好循环。
分析化学实验教学改革的效果
分析化学实验教学改革在我校实施后，起到的作用有目共睹：实验教学改革与职业岗位能力需求直接对接，学生学习积极性提高，与后续专业课学习、职业资格证书考试有效衔接，历年学生考取检验类证书一次性通过率均在90%以上；由于结合职业能力需求，采用进阶式模块化教学法，学生独立操作能力、分析解决问题能力、职业素养普遍提升，增强了学生的就业竞争力，不少学生在检验岗位实习期间就被企业聘用，用人单位满意，学生心里踏实；实验教学改革也促进了学生学风明显好转，学生从过去的被动学习变为主动学习，并相信成功的背后一定是辛勤的汗水；实验教学改革也促使教师加强学习，教学相长，教师要更多深入企业学习，了解新技术、新方法，适应教学工作；实验教学改革也促进了实验室建设，学校建设了体现职业氛围的实验室，以满足实境教学的需要。
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分析化学实训总结范文4
近年来，由于教学改革，分析化学课时逐渐减少，教师由于教学内容多、课时少，往往采用满堂灌教学，学生很少参与到教学过程中来，无法发挥学生学习的主观能动性;大部分教师上课照本宣科，教学内容枯燥，远离现实生活，无法激发学生的学习兴趣．近几年，由于江苏省高考制度的改革，化学不再是高考的必考科目．据调查，目前我们院很多化学专业的学生在高考时都没有选化学作为考试科目．他们在高二小高考结束之后便完全不接触化学课程，导致很多学生化学基础薄弱，知识结构不完整，甚至出现了化学知识断层，因此，他们在学习过程中对化学课程无从下手．同时，分析化学是一门实践性很强的学科，而现阶段大部分学校的理论教学和实践教学是分开进行的，学生很难将理论知识融入到实践中，教学耗时费力，教学效果却不佳．现在的实验课基本上是由实验员准备妥当，教师在实验课上先讲一遍实验步骤、注意事项等，学生只需照着实验步骤做一遍，至于为什么这么做学生很少思考，这种教学模式很难激发学生的积极性和创造性，甚至无法培养学生分析和解决实际问题的能力，导致到做毕业设计和毕业论文时，部分学生对于导师选定的课题根本无法独立完成，更无法满足用人单位对于学生的实际需求．因此，如何发挥学生学习的主观能动性，激发学生的学习兴趣，培养学生分析解决实际问题的能力，进一步培养学生的创新和创造能力是急需探讨和解决的问题．
2提高教学质量的思考和建议
2．1贴近生活，激发学生学习兴趣
由于分析化学涉及的内容范围较广，知识零散，如果教师在课堂上只是照本宣科，机械地讲解一些基本原理和方法，远离实际生活和生产实践，容易使学生觉得该课程难以致用、枯燥乏味，很难激发学生的学习兴趣．例如，在绪论课的授课过程中，如果教师只是平淡地介绍分析化学课程的定义、性质、分类、任务等，会让学生觉得整个课程枯燥、乏味，感受不到学习该门课程的实际用处，难以提升兴趣．如果教师适当融入现实事例进行介绍分析，如食品安全领域苏丹红事件，三聚氰胺事件等;环境领域水质、空气污染等监测问题，学生将通过身边发生的事例体会到该课程的重要性和实用性，远比教师多次口头强调该课程的重要程度、考试的严格程度更容易激发学生的学习兴趣．在实验教学中，我们为了使学生更加充分理解、牢固掌握和灵活运用分析化学的理论知识，在实验项目上进行了一定的调整，设定了一些趣味性强且贴近实际生活的实验项目．如“食醋中有机酸含量的测定”、“方山地区自来水硬度的测定”等实验．在自来水硬度的测定实验中，可以先向学生介绍水的硬度包括暂时硬度和永久硬度，暂时硬度可以通过加热煮沸来消除，而永久硬度却无法消除，而饮用硬度超标的水会影响人体的健康．如果硬度过大，饮用后对人体健康和日常生活有一定的影响，如:用硬水烹调鱼肉、蔬菜，就会因不易煮熟而破坏或降低营养价值;用硬水做豆腐不仅会使产量降低，而且会影响豆腐的营养成分等．［1］随后即让学生利用络合滴定法来测定自来水的硬度，看其硬度是否超标．这些实验内容与现实生活中大家较为关注的问题密切相关，既能激发学生的学习兴趣、调动学生的学习积极性，又能使学生认识到理论到实践其实就是一步之遥．
2．2巧妙设疑，引导学生开展讨论
传统的分析化学授课方式通常采用的是填鸭式教学方式，这种讲授法有其自身的优点，比如该方法便于在较短时间内让学生获得大量的系统知识，然而这种方法实际教学效果并不理想，学生在这种教学方式中处于被动的学习状态，根本无法充分发挥学生的学习主动性和积极性，教师也难以及时获得学生的反馈信息，因此教师可以根据不同的教学内容、学生情况等，灵活组合不同的教学方式，如启发式、讨论式、探究式等注重师生互动的多样化教学方式，可以充分发挥学生在教学活动中的主导地位，激发学生的学习积极性．［2］例如，在《分析化学》第三章“滴定分析概述”的教学内容中，几乎全是抽象的概念、定义等，如:标准溶液、基准物质等，在往年的教学过程中，笔者采用的是传统的讲授法，向学生一一讲授相关定义和原理，但这种教学效果并不理想，学生对一些基本定义和原理的理解并不透彻．在今年的教学过程中，笔者摒弃了以往的教学方式，没有像以往一样唱“独角戏”，而是通过巧妙设疑，和学生展开了积极的讨论互动．通过提问，学生经过思考，适当的时候教师加以点拨，学生将会自己得出一些定义和概念，有效地加深了学生对所学知识的理解，激发了学生解决问题的积极性，同时锻炼了学生的创新思维能力．如先向学生提出问题1:“如何测量某种酸的浓度?在早期没有现代的测量手段时是如何完成的?”可以先启发学生酸会有什么样的性质，学生经过思考会指出酸会使某些物质变色，酸会腐蚀金属，通过观察酸对金属的腐蚀程度来确定酸的浓度．但这只是对酸进行了定性分析，而我们分析化学的主要任务是进行定量分析．若要知道酸确定的浓度，我们必须找到更准确的方法．假定有一种标准碱，这时学生会想到酸碱会发生反应，但是采用什么样的方式进行反应呢?紧接着要解决这个随之而来的问题，如果只是把两种物质进行简单地混合，这样产生的误差会很大，学生会自然地想到采用“滴定”的方式．这时引入问题3:“如何确定反应终点?”可以和学生一起回忆以前学过的一些反应，有的反应会有颜色的变化，通过颜色的变化来确认终点，有的反应会有沉淀和气体生成，可以通过观察实验现象来确定反应的终点，而有的反应没有任何实验现象，如酸碱反应“氢氧化钠和盐酸反应”，这样的反应又如何确定终点呢．这时可以启发学生，在酸碱滴定过程中会有哪个物理量发生变化，学生会想到溶液的pH值，这时可以提出在《无机化学》中用过的酸碱指示剂如:酚酞、甲基橙等为什么可以指示酸碱反应的终点?学生通过思考会想到酚酞、甲基橙等这些酸碱指示剂的颜色会随着溶液pH的改变而发生变化，这样就得出了酸碱指示剂的变色原理．在整个章节的教学过程中都贯穿了提问、思考、启发、得出结论这样一个过程，整堂课气氛活跃、讨论热烈，学生积极主动地参与到了教学过程中，同时通过自己思考、总结，对整个概念和原理的理解更加透彻．这样的教学方式，不仅教学效果良好，同时也培养了学生分析和解决问题的能力，在接下来几章具体的滴定分析的学习过程中，学生都采用类似的思维思考和解决问题，教学效果得到了极大地改善．
2．3理实一体，培养学生分析解决问题能力
分析化学是一门实践性很强的学科，分析化学实验教学是分析化学教学的重中之重．目前，我们的学时安排为理论课程50课时，实验教学56课时，虽然实践技能训练在教学时间中占有不小的比例，但分析化学理论教学和实验教学是分开进行的，同时开设《分析化学》和《分析化学实验》，这样课程设置有优势，但也有许多不足．［3］首先，理论课程和实验课程是由不同的教师担任的，不利于教师对学生在理论课和实验课学习中的全方位把握;其次，容易出现理论课和实验课衔接问题，导致某些知识点重复讲、漏讲等问题;时间和空间的转换也使学生难以将理论融合在实践中，特别是这学期的教学进度安排，有的实验在理论授课之前进行，学生对所用原理一知半解，只是重复实验步骤，得出简单的结论，这样的教学方式耗时费力，教学效果却不如人意．同时，在这两年的实验教学过程中发现，学生不重视实验，没有主动性，虽然会要求学生预习并写预习报告，但多数学生只是把有关内容抄到报告上面，很少去思考为什么用该试剂，为什么称取这么多，用什么精度的天平称取，为什么用该种指示剂等等，而且在实验项目进行之前，实验课教师为实验做的准备工作过多，学生甚至不知道一些药品如何配制，学生在实验课上只是按照标准的程序进行验证，可对为什么那样做却不甚了解．如果可以将理论和实验统筹安排，在理论知识的讲解过程中，适当地融入实验项目，穿插提问实验中可能会遇到的问题，让学生思考，并布置学生对所要进行的实验项目进行预习．理论授课后，学生经过短暂的思路整理随即进入实验室，针对讲解用实验来验证理论，这样的安排有利于强化学生对于理论的掌握、对现象的记忆和对操作的熟悉．如果能实现同堂教学，将相关理论和实训技能放置在同一教学单元中进行，在授课的过程当中可以随时停下来观察实验现象，或是对实验过程中出现的问题随时进行分析和讲解，在学生最想弄明白问题的时候引导学生去思考，并利用所学的理论知识给出合理的解释，教师和学生处于整体性教学区域中，教师边教边做，学生边做边学，这样将会解决理论和实践脱节，教与学脱节的问题．［3］在同堂化教学中，也可以把一些传统的验证性实验改为简单的设计性实验，实验时设置一系列问题由学生回答，比如“氢氧化钠标准溶液的配制与标定”实验中，可以先向学生提出一系列问题，如氢氧化钠标准溶液可不可以采用直接法配制?称取氢氧化钠应该用什么精度的天平?可以利用哪些基准物质来标定氢氧化钠溶液?称取基准物质的质量范围应该如何确定，又采用什么精度的天平进行称量?学生通过对这些问题进行思考、总结、讨论和交流即会整理出一份完整的实验方案，这样将会达到事半功倍的效果，同时将会培养学生思考、分析问题和解决问题的能力，可以促进学生的个性化发展，更有利于培养学生的学习能力、实践能力和创新能力．
2．4融入科研，培养学生的创新能力
随着交叉学科的发展，分析化学与环境科学、食品科学、材料科学、生命科学的联系变得越来越紧密．现代分析化学的使命已由单纯提供分析数据，发展到提供更全面的信息和知识，以解决其他学科提出的新任务．所以教师在阐明经典分析理论和方法的同时，要根据分析化学发展动态，及时更新教学内容，把本学科发展前沿的新知识、发展动态融入到教学中，引入各个领域中分析化学的新进展和新成果，使得分析化学和分析化学实验这两门基础课不再局限于简单的“基础”，而是让学生明确自己专业学科的方向和未来．通过在教学中不断渗透前沿学科，不仅使分析化学教育富有生命力、感染力和时代感，而且也激发了学生的学习热情，培养了学生的科学素养和创新能力．［4］对于有科研项目的教师，可以让学生适当地参与到自身的科研项目中．教师可将自己的课题分解成若干子任务，详细给学生介绍课题背景，讲解要解决的问题和预期效果，引导学生查阅相关文献，并鼓励学生设计实验方案，在课余时间和假期耐心指导实验，这样不仅可以提高学生的综合能力，还能培养学生实验计划的组织能力，为学生将来从事科研工作打下扎实的基础．在分析化学教学中开展科研实践，有利于提高学生的学习积极性，从而提高教学质量;让学生参加必要的科研活动，亲自参与科研实践，可使学生通过科研实践把抽象的理论知识具体化，有利于理论联系实际，培养学生获取知识、应用知识、创造知识的能力;有利于扩大学生的知识面，培养学生的创新能力．学生在科研实践中将会养成严谨求实的科学作风和不断进取、不断探索的精神，学生所必需的基本技能和素质、动手能力、创新能力等得到强化，知识面不断扩大，分析问题和解决问题的能力得到明显提高．
3结语
分析化学实训总结范文5
关键词：无机及分析化学；学、做一体；应用示例
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）22-0127-02
在无机及分析化学的教学过程中，经常采用学、做一体的教学模式，现以“邻二氮菲分光光度法测定微量铁”这次课的教学过程为例，作一介绍。
一、课的引入
紫外可见分光光度技术在各行各业应用很广泛。可用于药品分析、食品分析、石油油品分析、环境监测、饲料成分的检测、农药及其残留物分析等。药品分析可测定的药物有：维生素、抗生素、解热药、去痛药、降血压药、安定药、镇咳药、滴眼药、磺胺类药、利尿药、某些妇科药、痢疾药、腹泻药、抗肿瘤药、抗结核药等。食品分析：紫外可见分光光度技术用于海水、淡水鱼类、贝类、虾类、海蜇类等水产品。如苯、多氯联苯、氟、汞等的测定；婴幼儿乳品中烟酸，烟酸胺的检测；对灭菌乳中乳果糖含量的测定；测定乳品中酪蛋白；目前乳发酵制品的滋味与香味的双乙酰含量的测定等。石油油品分析时，紫外可见分光光度计是石油工业中非常重要的质量控制仪器。石油的两个特征吸收峰（225nm和254nm）是测定炼油厂污水中的含油量时要选用的吸收波长。还有，在炼油过程中，石油在320nm附近有一个芳烃杂质，也是必须要用紫外可见分光光度计来检测的。环境监测时，紫外可见分光光度计可检测环境中有害物质，如检测自来水中的单宁、表面活性剂、酚类、苯胺类、硝基酚类化合物等对人体有毒害的物质。还可以测定自来水中，所含的氨氮、亚硝酸盐、总酚、总苯胺、硝基酚类等对人体有毒害的物质。饲料工业中，饲料的原料、添加剂、混合饲料等中的维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、山梨酸、苯甲酸、胡萝卜素、总氨基酸等，微量元素钾、铁、硒、碘、铜、磷、锰等。还有，饲料添加剂中的磺胺类药物以及普鲁卡因等的测定。农药及其残留物分析：如吸收性农药六六六等，农药残留代谢物、降解物滴滴依、1601，这些代谢物的毒性都比原体更强。有机磷农药、氨基甲酸酯类农药。由此可见分光光度技术是非常重要的一种分析方法。
二、告知教学内容与教学目标
教学内容：邻二氮菲紫外可见分光光度法测定微量铁两个学时。教学目标：①知识目标：理解紫外可见分光光度法测定微量铁含量的基本原理。熟悉可见分光光度计的结构及工作流程。②能力目标：会使用紫外―可见分光光度计；会吸收曲线的测绘方法；能利用标准曲线进行微量成分光度测定的基本方法和有关计算。③素质目标：在小组完成工作任务过程中，培养学生科学的世界观、爱护仪器设备、吃苦耐劳、团结协助、严谨的工作作风和创新意识。
三、教师检查学生课前准备情况
课前教师设计教学思路，制定工作任务内容，以课页工作单的形式发放给学生，内容包括：①紫外可见分光光度法测定微量铁的原理。②完成紫外可见分光光度法测定微量铁的方法和注意事项。③如何做光的吸收曲线？④如何做工作曲线？学生借助于手头现有资料、网络查寻、图书馆中阅读有关资料，制定计划，填写课页工作单，而后学生通过分组讨论，对组内成员的材料进行整合处理，制订工作计划，确定工作步骤。得出较完整的任务完成的思路。这样学生完成了自主学习的过程，获得了自主学习的能力。为了激励同学们自主学习的积极性，避免滥竽充数的现象发生，课堂上教师必须检查学生课前准备的情况。采用普遍检查与重点检查的方式，首先对所有同学课前查找的资料进行检查，给出评价成绩。而后组内代表发言，介绍紫外可见分光光度法测定微量铁的工作步骤，老师补充，最后得出合理的任务完成的思路。
四、进行操练，掌握初步能力
模拟工厂工作流程，按下列工序完成邻二氮菲分光光度法测定微量铁的任务。化学试剂的准备紫外―可见分光光度计的预热测量Fe2+―邻二氮菲吸收曲线绘制标准曲线样品中微量铁的测定数据及处理。学生领取所需配制溶液的仪器及化学试剂，小组内成员团结协助，配制系列溶液，教师巡回指导；预热紫外―可见分光光度计。教师和实验员根据配制完溶液的先后顺序，在各组内分别讲授示范分光光度计的使用方法，包括：分光光度计的结构组成及工作流程，比色皿的洗涤装液，仪器的调试，测定光的吸收曲线所需数据，绘制标准曲线所需数据，样品中微量铁的测定过程，同时说明操作过程中应该注意的事项。学生按照教师和实验员的指导，小组边讨论，边一起合作进行操练，以学会分光光度计的操作，掌握初步能力。
五、进一步深化，加深体会基本能力
小组成员轮回单独操作分光光度计，并记录邻二氮菲分光光度法测定微量铁光的吸收曲线数据、绘制标准曲线数据、样品中微量铁测定数据。通过学生单独操作，可进一步深化，提高分光光度计的操作能力。
六、数据处理，归纳和总结邻二氮菲分光光度法测定微量铁的能力与知识
以学生为主体，小组合作，进行数据处理，做出邻二氮菲分光光度法测定微量铁光的吸收曲线、标准曲线，并在标准曲线上查出微量铁的含量。小组推荐成员总结邻二氮菲分光光度法测定微量铁所用的知识，学到的分光光度计的操作技术、数据处理过程中获得的能力。教师随时补充总结内容。在此过程中同时进行小组评价、组间评价、教师评价。
七、布置作业，巩固所学内容，完成下次课的课页工作单
教师布置作业：完成邻二氮菲分光光度法测定微量铁的实验报告；借助开放的实验室，课下完成平行任务“微量磷含量的测定”；完成“分光光度法测定混合液中Co2+和Cr3+的含量”的课页工作单，以小组为单位制定出工作计划。通过微量铁含量的测定过程，我们可以看到，整个教学过程以“任务驱动”为主线，将理论知识与实训项目结合，在实践过程中教会学生相关理论知识与实训技能，并在实训过程中深入指导学习，教师与学生在教学过程中处于“做中教”、“教中学”、“学中做”的良性循环，从而使课堂教学现场化，真正实现了学生为主体，教师为主导，学、做一体化的教学思路，将理论融于实践，动脑融于动手，做人融于做事，在“所学”与“所用”之间建立了一个近乎“零距离”的通道。为培养高技能人才打下了良好的基础。
参考文献：
[1]王秀敏.高职高专“十一五”规划教材：应用化学[M].北京：化学工业出版社，2010.
[2]刘斌.高等职业教育应用型人才培养培训工程系列教材：无机及分析化学[M].北京：高等教育出版社，2006.
分析化学实训总结范文6
关键词：高职院校；环保实验室；管理
高职院校必须以“应用”为主旨来教学，促进学生专业知识向实用技能转化，使得学生成为动手能力、应用能力强的高素质人才。要培养出这种类型的学生，就需要在实训、实验方面多下功夫，这就体现了校内实验室的重要性。[1]作为一名环保实训指导老师，环保实验室包括化学分析实验室和工程应用实验室。要想真正将环保实验室高效、安全地利用起来，就需要对环保实验室的管理进行研究。[2]下面是我在教学实践过程中关于高职院校化学实验室管理的几点建议，供大家参考。
一、完善实验室管理制度
目前，较多高职院校的化学实验室管理制度存在一定的问题和不足。比如，任课教师与实验专职教师没有很好地沟通，实验通知单下达不及时，导致学生在做实验时缺东少西，浪费时间；化学试剂没有明细账单，没有用专门的试剂柜分类存放等。针对这些问题，我们实验制定了相关规章制度，如《实验室使用（开放）登记制度》《实验准备通知单》等，具体实施方法有建立化学药品清单和购买台账，包括名称、数量、存放地点等，并要在试剂柜配专锁，钥匙由专职实验老师保管；学生在进实验室做实验前，任课教师至少提前一周给实验专职教师下达实验准备通知单，让实验老师有充足的时间来准备，提高课堂实验的效率。
二、实验室资源的合理分配
在现有资源的前提下，要充分利用。根据课程的需要，将环保实验室按功能进行分类，可分为水处理实训室、大气实训室、环境监察实训室、分析天平室、分析监测实训室、大型仪器实训室、室内环境检测实训室等。每个实验室都配专职人员负责，将仪器设备按照实验室类型分类放置，合理规划。
三、实验仪器设备的管理和更新
环保实验室的仪器设备有很多，要求学生在使用时登记，并指导学生正确使用；根据使用说明书对仪器设备进行定期维护和保养，并对有故障的仪器设备及时请专人维修或报废，使实验室的仪器设备随时保持正常。部分仪器设备的更新换代很快，为了满足学生就业的需要，需要对这些仪器及时更新，更新后需请专人给实验专职老师进行培训，培训完成后再由实验老师指导学生使用。
四、实验室安全管理
实验室安全是重中之重，只有在保证安全的前提下，实验才能顺利进行。要做好实验室安全，可以从以下几方面来管理：①对环保实训室而言，分析化学实验室中是否存在各种危险性因素，如是否包含有害物质、是否有辐射源、消防设备是否充足、职业健康安全程序是否执行到位、标准化管理有无缺陷等，并制定相关文件，管控各种危险性因素；②不同的化学药品需要配置相应的MSDS，并派专人保管，对化学废液、废气、废瓶等进行合理处理；③制定事故应急程序。分别针对易挥发或易燃物品溢出事故、化学药品与人体大面积接触事故、火灾等制定应急处理程序，并对事故进行总结报告并存档；④化学实验室安全规则的制定，如个人防护具的佩戴、压缩气体的使用、钢瓶的放置、加热加压设备的使用与保养等；⑤对新进实验教师进行安全培训，培训系统包括安全文化意识和安全操作技能，并进行考核；⑥对学生开设相关专业课，使其在学习基础专业知识同时系统地了解并掌握好实验室安全管理的标准化文件，严格要求学生在实验室实践操作过程遵从安全操作程序，使安全管理体系更好地得以运行实施；⑦在安全体制的运行中，定期地对安全工作进行检查，检测体制管理的不足与不当，对体制进行修订和完善。
五、学生管理
制定《学生实验守则》，让学生在做实验时严格遵守实验室的规章制度，如进实验室需穿实验服，在实验室不许嬉戏打闹和吃东西，对实验室设备的使用、赔偿等做明确规定。
总之，实验室管理需要不断有新思维、新发现。在日常管理中找出问题，解决问题，积累经验，提高实验教学质量，使实验室管理更加完善。
作者:危晶 单位:杭州万向职业技术学院
参考文献：
