前言：中文期刊网精心挑选了第一次做蛋炒饭范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
第一次做蛋炒饭范文1
人的生命中有很多事情要学着去做，但是我做的最正确的一件事情是——学做蛋炒饭。
记得有一次，在一个风和日丽的星期六，妈妈郑重地对我说：“孩子，你一件八岁了，应该学做一点事情了。”虽然那个时候我很小，但是我是个自己事情自己做的小女孩，还总是会帮父母做些力所能及的事。我好奇地问妈妈：“做什么事呀，妈妈?”妈妈笑笑：“就做最简单的蛋炒饭吧!”我一听是蛋炒饭，顿时兴致勃来，美味的蛋炒饭可惜我只会吃，不会做，有这个机会我怎么会放过呢?我欢天喜地地点点头：“好啊，好啊。”
说干就干!根据妈妈的教导，我先倒了一些油在锅里。不一会，传来一阵“噼里啪啦”的响声，我知道是油烧熟了。因为是第一次做蛋炒饭，我小心翼翼地打了两个圆滚的鸡蛋，放进碗中。妈妈说道;“把鸡蛋打均匀。”我用力搅拌均匀，再倒入油锅中，直到鸡蛋吵到金灿灿的颜色，接着我往锅中，倒入香喷喷的米饭。大约炒了几分钟，已经芳香四溢，我不由自主食肠大动。但还是听妈妈的话，放入适量的盐和少许的葱。
我忍不住惊喜地大叫：“耶!我成功了。”我迫不及待地把蛋炒饭放进碗里。我欢快地叫了妈妈：“妈妈妈妈，你瞧我的蛋炒饭做好了。”妈妈闻声而来，把一勺蛋炒饭放进嘴中，缓慢地咀嚼着，仿佛是什么珍贵的宝贝。我即紧张又兴奋的等待着，妈妈毫不吝啬地赞赏道：“恩，太好吃了，比妈妈小时候做得还要好吃。”听到这句话，我仿佛心中比吃了蜂蜜还要甜，乐滋滋的。我拿起一勺蛋炒饭放进嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴着鸡蛋炒好的阵阵清香，美味极了。我的心中荣誉感十足。
想起小时候的事情，我还是会乐得合不上嘴。
第一次做蛋炒饭范文2
今天晚上，妈妈叫我去吃晚饭，我走到餐桌边一看，桌上的菜我一点也不喜欢，于是，我一点胃口都没有了。妈妈见状，就叫我去炒蛋炒饭吃。我高兴极了。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，先把鸡蛋打破放在碗里，再在晚里放点盐，用筷子把蛋搅拌了几下。然后把锅洗干净，放在灶上，把火点燃，待锅里的水烧干后，再放两勺子油在锅里，大约一分钟后，就把蛋倒在锅里，用铲子铲几下，再把饭放在锅里和蛋一起炒，炒几下，蛋炒饭就做好了。
妈妈吃着我亲手做的蛋炒饭，对我说：“你真能干，做的蛋炒饭比妈妈做的还好吃。”我开心得跳了起来。
第一次做蛋炒饭范文3
后来与婆婆接触时间长了，我才发现，其实婆婆是一个很豁达乐观的人。每次回家，婆婆都会拉着我的手，关切地问我，平日里吃得好不好，有没有什么烦心的事，她还嘱咐我要善待自己。离开家时，她总会给我准备一些吃的带回去，有炸好的鱼，有烙好的饼，还有刚蒸好的豆包。总之，大包小包的都是些我爱吃的。
再后来，我们结了婚，有了孩子，婆婆也变得忙碌起来。尤其是我坐月子那会儿，婆婆更是每日变着花样地做饭菜，而且是四五天之内保证不重样。起初，我还吃得津津有味，可慢慢地我的嘴就刁了，吃什么也不对味儿。婆婆看在眼里急在心上，她一个劲儿地问我有没有什么想吃的，我寻思了半天，才说：“我想吃蛋炒饭。”
当婆婆给我端来蛋炒饭时，我一口也没动，闻着就难受，脸色自然也好不到哪里去。那是什么呀?油腻腻的，米饭粒一个是一个，闻着就不是味儿。原来婆婆以前从没做过蛋炒饭，即使有时炒个饭也只是用酱油炒炒而已。她寻思着，既然都是炒饭，程序应该也差不到哪里去，而且在炒的过程中还加了些水。婆婆看着我没动筷子，就劝我先少吃点儿，填填肚子，待会儿她给我重做别的饭菜。
等第二天婆婆再端上蛋炒饭时，我开始有了食欲。那饭香喷喷的，而且还香而不腻，米饭粒软硬也恰到好处，我一口气吃了一大碗。我问婆婆这是怎么回事，婆婆笑了，一边拾掇着碗筷一边说：“我到对面那家小饭店打听的做法，我还加了点儿虾皮，这虾皮含钙量最高，对你和孩子都好。”
后来我才知道，为了让我吃上蛋炒饭，婆婆一连吃了三顿蛋炒饭，刚开始做她拿捏不准，不是鸡蛋炒煳了，就是米饭有了煳味儿，不过关的炒饭，都被婆婆吃了。
婆婆就是这么一个有心人，她宁肯委屈了自己也不肯亏待我们这些做儿女的。那次，婆婆从五十公里外的老家来城里小住几天。有一天。由于工作上的事，我把坏心情带回了家。看着婆婆做的饭菜，我不是挑菜不合口，就是嫌菜太咸了，最后还把筷子一摔，进了卧室。那顿饭吃得老公与婆婆都不愉快。趁着婆婆去刷碗的功夫，老公到卧室质问我说：“你怎么这样?就算再怎么不好吃，那也是妈辛辛苦苦做的，你知不知道妈气得都掉了泪，妈说她明天就回家，这下你满意了?”老公满腔怒火，本来就一肚子气的我也不甘示弱：“对，我就是这个样，你要觉得不满意，你可以重新找啊!”说完我头也不回地冲出了家门。
外面秋雨淅淅沥沥地下着，落到脸上冰凉。其实跑出家门不远我就后悔了，毕竟我们夫妻感情一直不错，而且婆婆也是无辜的。就在我犹豫是否要回去时，看见婆婆踉踉跄跄地向这边跑来，嘴里还不停喊着我的名字。最后，我与老公和解了，婆婆却发了烧。
看着病床上憔悴的婆婆，我心疼不已，嗔怪她干吗要追出去。婆婆摸着我的手说：“我就是担心你，怕你有什么好歹。我一直把你当亲闺女，我知道那天你心情不好，说的是气头话。锅勺还有碰锅沿的时候呢，你们两个人在一起都是缘份，以后可不许再这样了。”我终于忍不住趴在婆婆的肩膀上，哽咽地叫了一声“妈!”
第一次做蛋炒饭范文4
炒饭得开火吧！光是这一下就难倒了我，不能太大也不能太小，平时我看奶奶一转身就把火调到了适当大小，我也照葫芦画瓢，一转，结果火苗呼啦一下就蹿了个老高，吓得我脸色惨白，赶紧躲在了奶奶后面，最后还是奶奶帮我调到了合适的大小。
接下来是倒油，这个我还算拿手，我用油壶倒了大概能覆盖锅底的油，然后转了几下锅，使油能均匀点。我又拿来了两个鸡蛋，在桌上碰了一下，再一掰。蛋黄和蛋清便乖乖出来了，第二个我一不小心用力过猛，弄了一手的蛋清，我连忙用水洗，洗完后，有忘了擦手，结果当我翻炒鸡蛋时，手上的水珠落进了油里，油“噼里啪啦”的在锅里比赛跳高，溅到我手上的油又烫又疼，我的手缩回去了好几次，但想到要学蛋炒饭的决心，又一次次地把手放了回去。
见鸡蛋快要成型了，我松了口气，用勺子挖了一大勺中午的剩饭放进锅里炒，我趁饭在加热，一只手推着饭，一只手去拿盐，我刚挖了一勺，想往锅里倒，突然发现不对劲，这“盐”怎么一粒一粒的，我舔了一下，妈呀！是糖！亏好还没进锅。我连忙拿起另一个罐子一看，是盐，这才挖了半勺放了进去。
第一次做蛋炒饭范文5
我拿手的菜是很多的，比如：西红柿煮鸡蛋、鸡蛋炒饭、客家豆腐。
让我来介绍一下，我是怎样做西红柿煮鸡蛋吧！我首先把西红柿用开水烫一烫，去皮（喜欢西红柿皮者不用去皮），然后切成块。开火，将油倒入锅中，待油热了，再将西红柿放入锅中，放盐和糖，炒一炒，然后加点开水，盖上锅盖，煮一会儿，待西红柿煮烂了，将鸡蛋打入锅内，搅一搅，香甜可口的美肴就出来了。做这个菜的要点就是，放了鸡蛋之后不能煮得太久，久了，鸡蛋就变硬了，不滑。记得我第一次做这个菜时，我心里十分紧张，敲鸡蛋的时候，用力不当，“扑咚”一声，蛋黄和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。妈妈笑着说，敲多了就不会咯，什么事情都是要多练才行的。我在心想：“我能行！”结果，经过多次的练习，我终于成功了。
有了西红柿煮鸡蛋的经验，鸡蛋炒饭就容易多了，做客家豆腐也不难了。你别看我长瘦小，可我嘴馋，所以我喜欢烹调。我本想参加烹调兴趣小组的，学多几招，好请亲朋好友到我家来做客的，可师傅也许是嫌我年纪小，竟然不收我为徒。但我不会因为这个就不再停止学习做菜，我还会继续努力的。
第一次做蛋炒饭范文6
暑假的一天，妈妈正在烧蛋炒饭。正在做作业的我闻到了这股香味，馋得口水都要流出来了。过了一会儿，肚子就开始“咕咕”叫了，我觉得有些饿了，可炒饭还没有做好，还不能吃。这时，我除了一道难题之外，其他的作业全做好了。于是，我开始做这道题。可奇怪的是，过了一会儿，我就把这道题做好了。
真是神了，记得昨天我做这道题时还绞尽脑汁的做不出来，可刚才我居然不费吹灰之力就把它做出来了。虽然我第一次做时已经熟悉了题目，但是这也不能说明这么快做完的原因啊？真是奇怪！
这件事困扰了我好几天。直到我读了《课堂内外》时，我才知道，原来，人饥饿时胃粘膜中就会产生一种激素，它产生后借助血液循环进入大脑，能够在大脑“海马区”刺激神经细胞之间的通信，而“海马区”正担负着思考和推理问题的功能。
书上解释说，在胃粘膜中产生的激素借助血液循环进入大脑后，能够引起一系列的反应，诸如激发脑垂体中许多不同的生长因子，而这又同时会使得大脑更加的活跃；
我终于知道了原因了。
