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大专市场营销论文范文1
【论文摘 要】通过对高职市场营销专业教学模式的分析，找出高职市场营销专业教学模式目前存在的问题及其出现原因进行了剖析，尝试性地提出高职院校市场营销专业教学改革的思路。
市场营销是经济管理类专业中实践性和应用性较强的学科，在市场经济逐步完善的今天，对于作为独立经济实体的企业、公司，如果没有专业的市场营销人才，以科学、现代化的营销手段来参与市场竞争，肯定无法在竞争激烈的市场中生存。市场营销人员已是各个企业、特别是大型企业不可缺少的人才，全社会对市场营销专业人才的需求不断增加，目前市场营销专业成为国内高职院校的热门专业，但在高职营销专业教学模式存在一定问题。
一、高职院校市场营销专业教学模式现状
目前我国大专教育主要有两种实现形式：高等专科学校（简称高专）和高等职业技术学院（简称高职），两者只是侧重不同，无本质差别，前者重能力（如南平师范高等专科学校），后者重技术（如深圳职业技术学院）。市场营销作为一门实践性非常强的系统性学科，但高职类院校其在教学过程中却未能结合高职院校自身特色和学生特点、以及行业需求特点等要求，形成高职院校的特色教学模式。从目前大多数高职院校的市场营销专业的课程体系设置、教学模式和方法来看，出现了诸多问题。如广州市有些高职院校采用合班教学的方式，这既不利于互动式教学活动的展开，还大有可能会导致出现“吃不饱”和“消化不良”共存的教学结果。
二、高职院校市场营销教学模式存在的问题及改进对策
通过对部分高职学校的走访和与市场营销专业教师的交流，得出广州市高职院校市场营销课程在教学模式上存在的一些问题：
1、市场营销专业课程体系设置不合理
目前高职市场营销专业的课程设置不合理体现在：课程体系与高职培养的人才定位不相符。有些高职学校仍过多的采用理论式教学，因而培养的营销专业的学生实战能力不足，这与我们在教学中实践环节太少有直接关系。多数高职市场营销专业的课程设置仍是借鉴普通本科类大学的课程体系而建立的，而从学生的就业岗位情况来分析，大部分学生毕业后都是进行市场营销调查、客户关系管理、广告策划等工作。这说明高职院校市场营销专业的课程体系应以培养应用型人才为导向，以满足社会实际需求为出发点，增加实践课程的比重，培养学生的实际动手操作能力，理论够用为适，尽量增加营销实践学时，由老师带领学生真实地从事营销相关活动，使学生在参加营销工作后能够迅速进入工作状态，完成相应的营销工作任务。
2、对关联性课程的近似内容处理不得当
在市场营销专业的培养计划中，其中有一些课程会出现近似内容，各系部之间的教师之间缺乏对教学内容的沟通，其结果便是有些内容多门课都讲，重复严重，对这些内容学生会毫无兴趣。如市场营销、国际市场营销、房地产市场营销、工业品市场营销这些课程重复性的内容很多，组织行为学和消费者行为学的内容很近似。因此各科教师要做好衔接工作，规划好各科的教学大纲，避免重复内容教授。
3、营销专业教材选用不合理
我国有一些高职院校仍选用普通本科类营销专业的教材，而非针对本学院学生的实际能力去选择合适的教材。本科的教材并不适合拿来高职院校市场营销专业做教材。有的虽说高职类教材，但没有以高职的学生为中心来因材编写，只是把本科教材进行简化，拼凑而成，总来来说教材的质量不高。
高职院校校方应当严把教材审定关，成立由任课教师、课程负责人和系主任组成的教材审定小组，从教材内容、新颖程度、出版社、作者等方面全面评价选用教材，避免为了得回扣而去选教材。高职院校的任课教师还应积极主动参与编写教材，去编写真正符合高职院校学生学习特点和知识结构的市场营销专业的教材。
4、市场营销课程考核方法过于单一
在营销市场课程的考核形式上，大多数高职院校市场营销专业课程的考核形式仍然是依据期末考试成绩，来评定好坏，没有形成以考促教，以考促学的氛围。有些高职学院宽松一点，也仅仅局限于增加学生平时成绩的比重，一般占总分的30%左右，而所谓平时成绩则主要指的是作业成绩和课堂提问成绩。这种传统的考核方式只能偏重于考查学生对理论知识的掌握程度，而在考查学生综合能力上则稍显不足。高职院校应根据专业特点，采用灵活多样的考核方法，例如增加模拟操作、市场调查实操、案例分析报告、课堂讨论、营销策划设计等实践性考核方式的比重。
5、市场营销专业教师队伍建设有待加强
营销课程是需要采用多种教学方法进行合理搭配才能取得较好的效果，但很多教师进行营销教学活动时仍旧采用填鸭式的方式，不管是讲解理论还是分析案例，都是老师一个人参与，学生只需要听和理解，无须参与到教学活动中。如果采用以学生为主的师生互动方式，让学生参与到案例的组织、分析和讨论中来，教师的教学效果和学生的听课效果都会更佳。例如在2011年广州松田学院市场营销专业进行了教学改革，推出了以学生为中心的教学模式，这种教学方法不仅使学生对所学理论知识印象更加深刻，同时也培养了他们对市场的分析判断能力。
三、高职市场营销专业总结及展望
综上所述，市场营销专业人才培养目标定位不准问题是高职院校市场营销专业教学模式出现问题的根源所在。其问题具体表现为：营销专业课程结构设置不合理、缺乏高职院校个性和特色，对教学内容和教材安排不得当，教学过程中营销理论与营销实践脱节，理论课时过多及实践环节不足，培养出来的众多学生难以满足各行业对营销人才需求，行业针对性不强、工作上手慢等。为了提高高职院校市场营销专业人才在就业时的竞争力，学校、系部和老师应坚持以培养实战型营销人才为导向，从改革营销教学的模式、加强营销实践性教学环节、加强“双师”型师资队伍建设进而提高市场营销专业教师实践能力等方面着手改进市场营销专业教学模式，来全面提升市场营销专业学生的综合素质。
参考文献
[1] 赵农.高校市场营销专业培养方向与市场需求研究[J].
大专市场营销论文范文2
论文摘要：市场营销是一门新兴的综合性应用科学，是市场经济条件下一种最核心的思维方式，受到现代企业的高度重视。本文试从邮电企业的管理与运营出发，谈谈市场营销与邮电企业的关系。
论文关键词：市场营销人力资源企业战略资本经营通信网络
市场营销学是一门建立在经济科学、行为科学、现代管理理论基础之上的综合性应用科学。主要研究以客户为中心的企业市场营销活动的规律性,其核心概念是交换。交换的一方是销售者,另一方即是有特定的欲望和需求,而且有能力满足这种欲望和需求的全部潜在客户,前者构成行业,后者形成市场。各种行业与市场通过交换纽带的有机组合构成了国家和世界的整体经济概念,作为研究他们之间交换关系的市场营销学就成为了当今世界上一种最核心的思维方式。市场营销从来没有像今天这样为各方面所重视。
市场营销活动是在一定的经营哲学指导下进行的,也就是受企业在处理企业、客户和社会三者利益时所持的思想观念的指导。不同时期、不同的经济体制有着不同的经营观念,从生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念,直到社会市场营销观念,观念决定着市场营销在企业中的地位。生产观念和产品观念不注重客户,营销仅处在一般职能地位；市场营销观念以客户为中心,营销作为整体职能处于企业的中心地位。
一、市场营销与邮电企业人力资源
人是企业最宝贵的资源,在现代市场营销活动中,如果充分发挥人才的潜力和优势,实现人才最大价值,就达到了市场营销的最高阶段:人才经营阶段。从资本经营到人才经营是现代营销的又一次飞跃。在这个阶段,企业的管理就是以人为本的管理。在邮电企业“三足鼎立”的基本战略构想中,实行人才经营不仅可夯实人才这个企业基础,而且还可以通过人才纽带把效益、服务和新业务及网络有机地联系在一起,达到企业营销的最高境界。与财、物一样,人才作为市场经济的基本资源,必须运用市场的观点,在市场中做好人力资源的开发与管理工作。在企业内部建立起与市场经济相适应的人才管理体制,对企业的人才资源进行统筹规划、综合管理。按市场经济的要求,加强人力资源的预测及合理配置,建立起对人才的使用、考核、培训和管理一体化体制。在奖金分配及待遇问题上,要体现按人才贡献大小分配的原则,要面向人才市场,招募企业所需人才。与通信网的基础相比,邮电人才基础显得非常脆弱,邮电职工队伍素质整体偏低,因此夯实人才基础非常重要和紧迫。要通过强化在职培训、吸收大专院校毕业生和政策性分流等三种形式调整职工队伍结构,提高整体素质。在此基础上重点搞好三支队伍的建设,建立跨世纪的领导干部队伍、经营管理干部队伍和专业技术干部队伍,尤其是要培训出具有较高政治素质、懂得现代管理、具有市场观念和创新思维的邮电企业家。只有培养出懂得市场经济的企业家才能培育出具有市场竞争力的企业。
二、市场营销与邮电企业战略
企业战略是对企业总体性的谋划,是企业纲领性的文件。在制定企业战略的时候,必须牢牢树立市场营销的中心地位,用市场营销这种核心的思维方式来思考战略问题。邮电企业以市场为导向,以营销为中心,以网络为基础。营销(经营)由效益、服务和新业务三部分组成,网络表示邮电通信网和邮电人才队伍两个部分。因此用营销观点论述企业战略思想,即效益、服务和新业务三者有机结合构成营销总体,立于网络基础之上,这就是“三足鼎立”的邮电基本战略思想,其中效益是代表企业内部收入与成本的关系,是典型的企业营销目标。服务则代表企业在社会上和用户心目中的形象、地位和信誉,服务是现代市场营销一个新观点,充分反映了企业以用户为中心的营销观念。新业务代表企业未来的效益和服务,是企业创新观念的体现,特别适合于属于高科技信息产业的邮电通信业。网络基础的硬件可视为通信网络,这是邮电的最大竞争优势,是企业赖以生存的基础,反映了保持网络统一性、完整性和先进性的重要性。网络基础的软件部分可视为邮电人才队伍,体现了企业竞争归根结底是人才竞争的原则,是企业保持持续、稳定、健康发展的基础。根据“三足鼎立”的战略构想并加以具体化,企业就可以把握未来发展方向,使企业永远立于不败之地。
三、市场营销与邮电企业资本经营
在邮电企业“三足鼎立”的战略构想中,营销的三个组成部分之间以及与网络之间采取什么样的方式联系运作是营销管理必须解决的问题。传统的企业从自身出发注重产品的质量和数量以达到目标的管理方式称为生产经营。现代市场营销认为,要通过资金纽带把他们有机地联系在一起,使生产资源得到最佳效果从而达到资本增值的目的,简单地说就是把财务和资金当成经营管理的核心,这就是资本经营。要实现资本经营,企业就必须按照建立现代企业制度的要求“产权清晰、权责分明、政企分开、管理科学”进行改造,造就一个合乎要求的市场主体。考虑到我国仍处在社会主义初级阶段及邮电全程全网特点和普遍服务的责任,要在一个地区内实行完全意义上的资本经营还需要一段时间。实现资本经营归根结底还是要按市场要求配置资源,资本增值也只有以市场为导向才能实现。因此,资本经营是市场营销的一个新阶段。要逐步创造条件推进资本经营,在条件不成熟的情况下可以采取企业内部模拟公司制运作,拓宽融资渠道,面向资金市场、发展多元化投资结构,建立以财务管理为核心的经营管理体制,在进行充分的市场调研、分析和预测基础上确定投资方向、加快资金周转、确保资本增值,要通过资本经营发挥网络优势提高网络资源的使用效益。
四、市场营销和通信网络
邮电企业在市场竞争中最大的优势是拥有规模容量大、技术先进、覆盖全国的通信网络,保持网络的三性是邮电企业发展始终不能动摇的战略基础。网络的建设与发展关键是要把握市场和技术发展变化趋势。随着信息化的不断推进,传统的话音业务为主的通信网已不适应。邮电企业一方面要继续加快基础通信网的建设,另一方面要加速向信息网的转变,加快通信宽带化进程,构筑能够容纳所有信息业务的宽带大平台。对长途干线、长途和本地交换机和本地接入网的建设要大胆实施规模投入。对具有市场潜力的业务,如移动通信和多媒体通信网要加大投入、扩大覆盖面,提高综合通信能力。要积极跟踪,适时采用新技术,特别是要把握电信技术、计算机技术、视像技术三者的发展与融合趋势,把握IP技术和ATM技术发展方向,不断提高网络的技术层次,努力建设以数据处理为基础的新一代通信网。在信息行业,技术领先的企业才能立于不败之地。美国电信业排位第二的MCI公司被排位第四的Worldcom公司兼并,就是因为后者采用的IP技术比传统的电路交换技术优越。信息业的建设与发展,不仅是网络建设的问题,而且是信息资源建设的问题。信息业务是通过采集、加工、处理并传输信息以满足用户需求的过程。信息业务是以信息资源为本的。我们在基础网络建设方面成绩很大,经验很多,在信息网络建设方面也可以把握方向、逐步推进,
但在信息资源建设上仍处在摸索阶段。还是要按市场营销的观点,认真分析买卖双方市场,本着联合建设、开门纳库、突出作用、讲究全网效益的原则进行。首先要建立自己的专业采编队伍,建设好各地的信息港或信息热线借以引导,带动其它行业数据库入网和用户使用,培育市场。其次是鼓励、动员、接受各种专用数据库入网,实现联合建设、共同受益、服务社会。数据库的多少,信息量的大小、信息更新速度和信息源的档次是衡量信息资源建设的标准。要统筹规划协调信息网络建设和信息资源建设步调,只有这样才能充分体现出企业效益,才能有效推进信息化进程。网络营销是邮电市场营销的特点。邮电经营的就是网络,要努力提高网络中各种资源的使用效益,提高全网接通率、电路使用率、交换和实装率,增加网上的业务流量。
参考文献：
[1]胥学跃,何山东.知识经济时代的邮电市场营销.四川通信技术.2000.6.
大专市场营销论文范文3
论文摘要:在中小高技术企业的发展过程中，国际营销战略至关重要。要做好中小高技术企业的国际营销，就必须了解我国中小高技术企业的定义及特点，认清我国中小高技术企业国际营销现状，这样才能制定出切实可行的国际营销战略，中小高技术企业才能在激烈的市场竞争中占有一席之地。
国际市场营销是国内市场营销的延伸与扩展，是指企业在一国以上从事经营与销售活动中小高技术企业必须从战略高度审视国际市场营销活动，实现全球化视野和本地化运作的有机结合;同时，应在战术层面上对本地化运作中面临的不确定性因素予以充分重视，并对所面临的风险进行评价和监控，从而实现既定的国际营销目标。
一、中小高技术企业的界定
相对于传统企业和大型企业，中小高技术企业是指利用高科技成果生产高技术产品，提供高技术劳务的企业，它是知识密集、技术密集的经济实体。我国中小高技术企业应具备以下条件。
首先，从科技人员的构成来讲，具有大专以上学历的科技人员占企业职工总数的30%以上，从事高技术产品研究、开发的科技人员应占企业职工总数的10%以上，从事高科技产品生产或劳务的密集型高技术企业中具有大专以上学历的科技人员应占企业职工总数的20%以上。其次是用于高技术及其产品研究、开发的经费应占本企业当年总收人的30%以上。最后一点，高技术企业的技术性收入与高技术产品产值应占本企业当年总收人的50%以上。
中小高技术企业既有一般中小企业的特点，又有高技术发展的特点，综合起来看具有以下一些特征:高投人、高成长、高风险、高回报，存在一个变化较快的生命周期，需要一个特殊的融资体系，需要一个健全的要素市场，对集聚的依赖性强。
二、我国中小高技术企业国际营销现状分析
我国数量众多的中小高技术企业是高技术产品市场竞争中的生力军，它们承担着将新技术产品普及给广大消费者的重任，同时对我国经济发展的促进作用越来越显著。一些中小高技术企业在市场竞争中生存下来，并不断发展壮大，成为业界领导者，而更多的中小高技术企业却在市场竞争中昙花一现，很快被淘汰。
(一)产品方面
多年以来，我国中小高技术企业一直从事简单的国际贸易活动。它们不熟悉国际市场营销规则，采取“薄利多销，打价格战”的策略，希望凭借低成本优势进人国际市场，采取“以不变应万变”的市场营销策略，不肯推陈出新，未能在国际市场树立自己的品牌。近年来，我国对外贸易迅猛发展，出口市场扩大，出口产品种类增多，但这些产品大多低档低价，不能适应国际市场的要求。因而，我国中小高技术企业函须增强品牌意识，开发高附加值、具有独立知识产权的产品，改变中国商品给人们留下的低质廉价的印象，使“中国品牌”深人人心。
(二)价格方面
价格策略是市场营销组合中非常重要并且独具特色的组成部分。面对日益激烈的市场竞争，价格作为一种营销工具，其作用愈来愈突出和重要。因此，价格决策是中小高技术企业营销战略的极其重要的因素。一方面，我国中小高技术企业出口定价方法落后，定价策略陈旧。它们大多采用成本加成定价法，而成本又仅算生产成本，使价格严重偏低，导致针对我国商品的反倾销投诉增多。另一方面，我国在国际分工中主要扮演“世界加工厂”角色，进口国外的原材料，加工之后再出口到国外，掌握不了真正的定价权。
(三)促销方面
目前，我国中小高技术企业开展国际营销主要采用展销会、数量折扣、减价促销等手段，较少使用广告宣传、人员促销、公共关系等销售促进手段，或者依赖中间商开展促销，这些促销策略使企业和产品很难在目标客户心中留下良好而深刻的印象。企业及其产品很难打开和占有国际市场。
(四)分销方面
我国中小高技术企业的出口依赖专业外贸公司，其分销渠道是专业外贸公司—香港等地的中间商—国外消费者。这种产销分离的渠道模式导致大部分贸易利润被中间商攫取，造成我国中小高技术企业与外国消费者的脱节，不利于中小高技术企业与消费者的沟通，中小高技术企业无法获得来自最终消费者的需求反馈信息，这就严重影响了我国中小高技术企业产品的国际竞争力。
三、中小高技术企业的国际营销战略
(一)提高产品研发能力，实施品牌营销策略
产品策略是营销策略组合的基石。中小高技术企业应加强对出口市场的调研，提高产品研发能力，根据后危机时代消费者的观念、购买能力、需求状况等方面的变化，重新定位产品。同时，我国中小高技术企业应加强品牌科学规划，重视国际品牌的培育。品牌战略规划要统帅和整合企业的一切价值活动(展现在消费者面前的是营销传播活动)，优选高效的品牌化战略与品牌架构，推进品牌资产的增值，并最大限度地利用现有的品牌资产。培育国际品牌、实施品牌营销策略可以采取以下方式:
一是突破产品延伸，开发特色市场。通过对各行业信息中心收集到的针对某一特定地区的市场需求信息的研究，设计出符合市场需求的产品。在开发产品时一定要避免照搬照抄，要对特殊市场的消费者心理及行为进行深人的研究，有针对性地开展产品的研发、营销。
二是推行整合营销，建立牢固的顾客关系。牢固的顾客关系能产生重大经济利益，包括稳定的战略重心、更高的利润、更高的忠诚度和市场声望，当企业在国际市场营销中出现问题时，它们能起到一定的缓冲作用。
(二)采用科学的定价方法，完善价格机制
价格策略是市场营销组合中非常重要并且独具特色的组成部分。高技术产品品质高，替代产品少，价格比较稳定，价格需求弹性一般不充分，但中小高技术企业仍要熟悉并灵活运用各种适合高技术产品的定价方法和策略，制定既有竞争优势又能获取合理利润的价格。
高技术产品主要有以下定价方法。一是需求导向定价法。在市场经济条件下，需求导向定价法是制定与调整产品价格的主要方法之一。它以需求和用户对产品的理解价值为定价的主要依据，以预测的市场可接受的价格为定价的基础。根据需求差异制定价格，需求强时定高价，需求弱时定低价，这样既有利于厂商在市场上获得最大利润，也有利于满足不同用户的需求。适用于高技术产品的定价方法主要有:撇取定价法、使用价值定价法和目标价格定价法。二是竞争导向定价法。在竞争十分激烈的市场上，企业通过研究竞争对手的生产条件、服务状况、价格水平等因素，依据自身的竞争实力，参考成本和供求状况来确定商品价格。这种定价方法就是通常所说的竞争导向定价法。其特点是价格与商品成本和需求不发生直接关系，商品成本或市场需求变化了，但竞争者的价格未变，就应维持原价;反之亦然。竞争导向定价主要包括随行就市定价法、产品差别定价法及投标定价法。
中小高技术企业的价格调整策略一是降价策略。降价是中小高技术企业价格决策者面临的最严峻且具有持续威胁力量的问题。企业降价的原因很多，有企业外部需求及竞争等因素的变化，也有企业内部的战略转变、成本变化等，还有国家政策、法令的制约和干预等。确定何时降价是调价策略的一个难点，通常要综合考虑企业实力、产品在市场生命周期所处的阶段、销售季节、消费者对产品的态度等因素。由于影响降价的因素较多，企业决策者必须审慎分析和判断，并根据降价的原因选择适当的方式和时机，制定最优的降价策略。二是提价策略。提价确实能够增加企业的利润率，但却会引起竞争力下降、消费者不满、经销商抱怨，甚至还会受到政府的干预和同行的指责，从而对企业产生不利影响。为了保证提价策略的顺利实现，提价时机可选择在这样几种情况下:产品在市场上处于优势地位，产品进人成长期，季节性商品达到销售旺季，竞争对手产品提价。此外，在方式选择上，中小高技术企业应尽可能多地采用间接提价，把提价有可能产生的负面影响减到最低程度，使提价不影响销售和利润，而且能被潜在消费者普遍接受。
(三)采用多样化的促销手段
促销策略是市场营销组合的基本策略，包括人员推销、广告、公共关系和营业推广等方式，其目的是向消费者或用户传递产品信息，引起他们的注意和兴趣，激发他们的购买欲望和购买行为，最终达到扩大销售的目的。中小高技术企业应经常参加国际上的商品展销会、博览会，结识客户，收集市场信息，了解顾客需求，同时要重视人员推销、广告宣传、营业推广和公共关系，以更好地推广产品。如金融危机时期，中小高技术企业进行广告宣传，应适时改变广告诉求的核心和方式，此时消费者更加看重广告所传递的产品性能方面的信息，企业广告就应该相应侧重于消费利益的传递和诉求上。以赠品促销来增加产品销量，在赠品的选择上一定要从实用的角度出发，因为此时消费者购买焦点聚集在产品本身，可以选择生活必需品或其替代品，这样就可以减少消费者的其他购买开支，更能获得消费者的青睐。
(四)选择合适的销售渠道
高技术产品科技含量高，单位价值大，服务要求高，需要现场操作演示和介绍使用方法。因此，从销售渠道的长度方面考虑，可以选择短渠道或直接渠道方式，培育自己的销售力量，以更好地为用户服务。从销售渠道的宽度方面考虑，可以选用选择分销或独家分销的方式。这样一可维护企业产品在该地区的良好信誉，保持市场竞争地位的稳定;二可彼此充分利用对方的商业信誉和经营能力，增加自己的推销能力，进而控制市场。
谨慎选址，出口市场多元化。面对美欧市场衰退，中小高技术企业应开拓新的市场领域，争取把损失降到最小。中国对外出口额增速下降以对美国出口最为明显，对欧盟、日本次之，而对拉美和非洲等发展中国家的出口下降不明显。中小高技术企业应有意识地开拓新兴市场，通过新兴市场的增长来弥补发达市场的下降，借助市场多元化减少金融危机的影响。从微观看，经济衰退时，消费者多浏览商店橱窗，优先考虑折扣店，因此，中小高技术企业应谨慎选址，在折扣店或批发中心销售，减少非主要经销商，降低成本，并进行多渠道销售。
主动出击，开展跨国收购。由于金融危机导致金融市场流动性紧张，美国部分中小高技术企业陷人了暂时的困境，增强了原股东出售的意愿，这给我国中小高技术企业提供了很好的并购机会。同时，人民币对美元升值，这也为我国中小高技术企业向海外扩张提供了有利条件。一些国外知名企业拥有知名品牌和成熟强大的国际营销网络，具备较强的研发能力，而这恰恰是中国企业所缺乏的，如果我国中小高技术企业能够选择美国或欧洲同行成功地并购，整合优质资源为我所用，会极大地促进中小高技术企业国际竞争力的提升。
大专市场营销论文范文4
关键词：工作流程；校企共育；人才培养模式
中图分类号：F715 文献标识码：A
国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）关于职业教育的论述中明确指出：“把提高质量作为重点。以服务为宗旨，以就业为导向，推进教育教学改革。实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。建立健全职业教育质量保障体系，吸收企业参加教育质量评估。调动行业企业的积极性。建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制，制定促进校企合作办学法规，推进校企合作制度化。制定优惠政策，鼓励企业接收学生实习实训和教师实践，鼓励企业加大对职业教育的投入。” 广东工贸职业技术学院市场营销专业从2007年开始，结合广东省示范性高职院校专业群建设项目，进行了连续6年基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式改革的探索与实践，取得了较好效果，对深化教学改革、提高人才培养质量具有重要现实意义。文章结合学院市场营销专业在实施该模式的构建方案和创新人才培养模式方面积累的一些经验和启示做一探讨和思考。
1 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的涵义
基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式是指学校与企业基于平等自愿，互惠互利条件下建立长期稳定的合作关系的一种校企合作办学的思想，是战略联盟理念在教育中的实践与应用，是教育一体化的先进理念培养高技能人才的重要途径，在“校企共育”的条件下，学校与企业一道制定、实施和改革课程体系与教学内容，一起教学现场实施“教、学、做”一体化，一起制定学习评价体系，从而提升对学生的职业培养质量，达到校企共赢的以就业为导向，以能力为本位，以国家职业技能鉴定标准为参考，以行业企业中的职业活动领域为学习内容，运用行为导向的教学模式组织教学，培养具有综合职业素质的技能型人才的专业人才培养方式。高职院校在深入实施“校企共育”高技能人才方面，对人才培养模式、教学管理等都提出了新的要求和挑战。该模式的实质就是让学生在职业性的教学情景中参与学习、体验学习，最终学会学习， 在提高学习能力的同时也提高学生的综合职业素质。
基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的意义主要表现在：
（1）从关注局限于传统高职营销人才培养模式转向关注基于整个工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的研究，从而实现“校企共育”高职营销人才培养模式真正的应用普及与提高。
（2）从关注课程整合的个体研究转向关注基于整个工作流程的“校企共育”环境下的高职营销人才培养模式的系统研究，使得各学科在学生的学习过程中不再是单独研究个体，而是基于整个工作流程的系统研究，是基于市场调研、商品推销、营销策划、销售管理、终端营
销五大专业技能训练为重心的“五环相扣”的系统研究，使人才的培养阶梯推进，逐步提高，更有针对性的把学生培养成企业真正需要的人才。
（3）从关注课程整合的形式转向关注策略和方法，使注基于整个工作流程的“校企共育”环境下的高职营销人才培养模式的课程整合研究迈上一个新的台阶。
（4）关注典型学校、典型教师的典型做法，产生示范带动效应；关注基于整个工作流程“校企共育”环境下的高职营销人才培养模式的真正实施和可持续发展。
2 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的特征
该人才培养模式具有以下四个主要特征：第一，在组织教学内容上，以行业、企业的职业活动为导向， 以“工作任务”为线索，以“项目”为模块，通过“工作岗位―工作任务―工作行为”的分析，精心组织教学内容，提炼出相应的课程模块及学习任务。通过完成一个个与工作任务相对应的学习任务，使学生初步具备解决生产实际任务的职业能力。第二，在教学方法上，通过创造某种特定的“职业环境”或“岗位情境”， 让学生在校企双方的教师所开发、设计的学习环境中进行学习， 倡导学生参与教与学、学与做的全过程。教与学、学与做通常围绕行业、企业的某一课题、问题或项目开展教学活动， 重视学习过程的体验。第三，在培养学生能力上， 着重培养学生的创新精神和合作意识。“职业导向型”教学模式以完成一个“项目”作为目标来进行教学，学生在完成项目的过程中， 会积极地去思考、探索， 每个人的思路、想法不尽相同， 教师可以引导他们进行讨论、交流， 并适当地给以点评， 使他们相互取长补短， 这种形式既调动了学生的积极性， 又培养了他们的创新精神和合作意识。最后，在考核评价方式上，对接职业考核标准，采用多元主体考核动态评价。为满足职业岗位群对职业能力和职业素质的要求，教学评价的内容与方式注重过程考核与目标考核相结合、理论与实践一体化、校内与校外评价相结合并充分关注学习态度。考核评价方式以现场“过程考核”为主，突出“工学结合”及“实践成果”，终结性考核为辅；评价内容以岗位需要的“职业能力考核”为先，“理论知识考核”为辅；评价标准立足岗位、课证捆绑融合，学习或实习结束后，校、企双方、“教师―学生―基地”组成多元主体进行考核评价，对整个学习或实习过程进行总结和评比。
3 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的探索与实践
随着我国世界制造中心的确定，对技能型人才的需求日益紧迫，而作为中国的高职教育中的运用型学科―市场营销专业的人才培养模式却与市场对人才培养的要求有一定的脱节。比如：教学内容的完全教材化、教学模块顺序与企业工作流程完全脱轨、课堂教学的填鸭式、校外实习的形式化或干脆放羊、学习的考核机制仍然是考核学生基本概念和原理的记忆。这种现状无疑影响学生营销职业能力的形成。招聘市场陷入二难境地，企业招不到适合的人才，而学生又面临就业困难，要摆脱这种现状的唯一办法只有企业与学校合作办学才能培养出适合企业需要的技能型人才，学校与企业二个主体共同制定课程体系与教学内容，共同实施教学现场实施“教、学、做”一体化，共同形成学习评价。
我院经济贸易系市场营销专业自2010年被批准为省级示范性专业以来，除了继续打造“三五一”工程，培养“四能四会”营销人才以外，更是以工作流程为导向，与企业紧密合作，做了如下的工作：以工作流程为导向建立了推销实务、市场调查与预测、广告策划与创意、品牌经营学和终端营销共五门工学结合的核心技能课程；增加了方舟市场调查公司、易博士等校外实习基地；投资近100万建立校内营销实训室；派教师下企业锻炼，培养真正的双师素质教师；努力改革课程内容，包括教师以工作流程为导向编写教材，课程内容除了教材以外还有教师在企业工作的实践案例和工作经验形成的课件，以及指定的课外参考书等；在教学计划中加大课堂实践性教学比例；打破原有的毕业实习及论文的要求，强调毕业论文必须是毕业实习岗位的工作总结；加快精品课程的建设等。更重要的是我们有校企共育的基础，我们将企业请进学校，在校园建立邓老凉茶连锁店，学校和企业二个培养主体一起制定教学计划和教学内容，一起对学习效果进行评价，实施营销所有的课程“教、学、做”一体化，使师生在学院和企业二个主体中实现学习领域和工作领域双向互为转化，从而形成学生的职业能力。
3.1 创新组织管理体系
3.1.1组织管理体系框架
“校企共育”是一种基于董事会领导下的校企合作新模式。以我校与新南方集团合作建立的创业就业实践基地为例，校企共同开发《创业拓展课》，共建实训“基地”，该基地是具有法人地位的独立实体，资产所有权按出资额归校企双方按比例持有。“基地”董事会由校企双方代表组成，在董事会授权下，学生经营团队（每个团队由8-12人组成）通过竞争上岗产生执行总经理及运营总监、财务总监、物流总监、市场总监和行政总监等，每个经营团队以1-5天为周期轮流全面负责基地经营活动，并对经营结果负责。因此，可以说，“基地”的成立为学生提供了一个完全真实的“实战”平台。实践管理体系框架具体如下图1所示：
3.1.2 双方职责和任务
（1）企业方的职责和任务：企业方负责基地的装修建设以及物品设备的前期投入工作；企业方负责办理基地的工商注册、税务登记、卫生许可等相应证照，并出任法定代表人；资产所有权归甲方所有；企业方拥有基地的经营权和冠名权，并按连锁管理的统一规定进行管理；企业方委派一名创业导师全程跟进学生经营团队的运营，并给予指导和管理；企业方定期派出培训团队或导师，对学生经营团队进行系列的创业理念、创业思维、技能、市场营销、营运、物流、财务、行政、人力资源、团队等各方面经营管理的实战培训和指导，帮助学生经营团队解决实际经营中的问题；企业方有权利和义务组织基地内和校园内，以及校际之间的经营、推广、创业比赛，为学生经营团队提供更多的实战锻炼机会；企业方有义务为在经营过程中表现优异的团队和个人颁发由公司或公司与相关部门联合颁发的相关荣誉证书，为学生创造毕业后更容易就业、创业的通行证；企业方今后的招聘中，有责任在同等条件下优先招聘或直接录用在基地经营实践中表现优异（尤其是获得荣誉证书）的学生；通过公开培训、选拔考试的基础上，按程序和相关规定决定入选学生经营团队的人员及负责人，当某个学生经营团队经营不善时有权利向董事会提出撤换负责人及相关人员之要求；企业方在基地合约期满后，有权利按相关优惠条件优先续约；实践基地经营过程中，在基地运作盈利的情况下，在涉及学校已有其他公司经营产品，尤其是某些专营或限制同类经营产品合同到期的，在同等条件下，甲方及其关联企业有优先谈判、优先进驻权，目的在于扩大基地的经营范围、为学生提供更多的实习机会；企业方有义务遵守乙方校园有关管理规定，如有违反，按校方相关规定处理。
（2）校方的职责和任务：校方尽可能出具相关证明协助公司办理相关证照；校方有可能的情况下委派一名工作人员，参与基地董事会工作，并出任监事，除担负正常的监督职责外并负责协调公司与学生经营团队之间的关系；校方协助甲方进行每期学生创业实践团队的前期招募工作；校方对参加基地董事会的学生经营团队代表有提名权；有权利在基地盈利的基础上，在扣除经营成本和优先支付给学生经营团队奖金后，根据实际情况，收取一定的管理费，具体数额由董事会讨论决定；有责任和义务为基地的学生经营团队免费提供在培训、经营、竞赛、市场推广过程中所需的帮助，如培训场地、竞赛场地、仓储场地、会议场地、推广场地、市场准入、学校内部沟通等。
3.2 建设专兼结合指导教师队伍
校企共育实体的指导教师队伍，由我校教师和企业的营销人员共同组成，我们会采取有效措施，调动指导教师的积极性，不断提高指导教师队伍的整体水平。专职教师向兼职教师学习工作领域中的岗位职业能力，兼职教师向专职教师学习教学规律，专兼教师持续不断地交流使教师队伍的素质呈螺旋上升的发展，形成了专兼制度的长效机制。
3.3 改革人才培养模式以工作流程为导向、学校和企业成为共同的培养主体。
打破原来校企合作时企业只是被动地接受邀请参与培养人才的状况，教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定教学计划、根据岗位工作流程中的节点所需要的职业能力的标准共同设置课程体系、教学内容，专兼职教师共同制定在现场实施工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。
3.3.1 企业的主观能动性
以前的校企合作的课改是企业被动地接受学校邀请后为了短期利益而参加，而我们的校企共育其教育主体是双方，企业为了长远的人才需要而与我们一起主动地参与课改，教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定教学计划、根据岗位工作流程中的节点所需要的职业能力的标准共同设置教学内容、专兼职教师共同制定工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。
3.3.2学生的主观能动性
以工作流程为导向的课改必然会满足学生对职业能力的需要，加上“教、学、做”一体化的教学方法等，所有这一切将会有效激发学生的主观能动性，教师就能与学生一起共同构建他们的知识与能力结构。
以前的校企合作的课改是企业被动地接受学校邀请后为了短期利益而参加，而我们的校企共育其教育主体是双方，企业为了长远的人才需要而与我们一起主动地参与课改，教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定教学计划、根据岗位工作流程中的节点（即分项职业能力）所需要的职业能力的标准共同设置教学内容、专兼职教师共同制定工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。
以工作流程为导向的课改必然会满足学生对职业能力的需要，加上“教、学、做”一体化的教学方法等，所有这一切将会有效激发学生的主观能动性，教师就能与学生一起共同构建他们的知识与能力结构。
4 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式实践的绩效
成果推广及受益面：
市场营销示范性专业通过建设，特别是建立基于工作流程的“校企共育”的市场营销专业人才培养模式，将人才培养的质量提高了，更切合企业的需要，完善了我们的内涵建设，对外会产生积极的品牌效应。这一切将会给学院其他专业、广东省及全国兄弟院校的市场营销专业形成楷模作用，同时会吸引中小企业积极参与。从而满足珠江三角洲乃至全国对市场营销高技能人才的需要，所以应用前景广阔并可以实现以下三个效应。
（1）提升效应。在校企共育的条件下，与企业共同依据工作流程改革课程体系与教学内容，共同在教学现场实施“教、学、做”一体化，共同制定学习评价体系，从而提升对学生的职业培养质量。
（2）促进效应。为了促进人才培养模式的改革，我们势必会完善各种机制包括：营销专业与行业企业信息互动机制、工学结合机制、“订单式”人才培养机制、职业技能鉴定的协同机制、学历教育与职业培训结合机制、与行业企业合作的课程开发机制、实训教材开发机制、教学做融合机制、教育资源整合机制、校内生产性实训基地共建共享机制、双师教师培养机制及教学质量保障机制等。
（3）是带动效应。我们将总结出基于工作流程的校企共育的人才培养模式中可借鉴可推广的经验、模式和制度，会给其他学院营销专业形成楷模作用，带动其他学院营销专业办出特色，提高水平，使基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的经验在普及的基础上提高，在提高的指导下普及，让广东省的高职营销专业步入良性的发展循环。
综上所述，我们一旦对基于工作流程的“校企共育”的高职营销人才培养模式改革成功，对全国的示范作用不言而喻。 学院着眼于区域旅游经济发展，努力创新办学体制，本着“以就业为导向，以校企合作为平台，以工学结合的顶岗实习为手段”的基本理念，积极探索互惠双赢的工学结合人才培养机制，通过连续5年进行职业导向的“工学结合、校企共育”人才培养模式改革的探索与实践，采取“学工交替”、 “订单式”、“推荐式”、“代培式”等多种形式，进一步促进毕业生就业，取得了毕业生就业率在100%、签约率100%，专业对口率85%以上，企业对学生的满意率在95%以上的较好效果，甚至出现2008级旅游管理专业13名学生在大二时就与浙江省首家五星级饭店宁波南苑饭店签订了协议，成为“南苑管理班”的学员，毕业后直接在南苑饭店就业的好现象。在实践中形成了具有自身特色的旅游管理专业课程体系、实践教学体系、师资队伍管理体系和人才培养模式，专业建设取得了新突破，内涵建设取得了新进展，探索出了一条高职院校旅游类专业行之有效的专业建设之路。
5 实施基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的建议
在借鉴董事会领导下的校企合作共建实践教学基地成功经验的基础上，充分利用企业的资源、产业优势和学校的区位优势，积极拓展校企共育的新领域，以培养学生的创新精神、实践能力、社会责任感和就业能力。
5.1 具体建设思路
（1）依托通过校企深度融合，企业全程参与，搭建校企共育平台；创新基于工作流程的“校企共育”人才培养模式，由校企双方根据合作协议在企业内按行业建设若干子基地，如中医药营销实践基地、房地产营销实践基地、酒店服务业实践基地等。在条件成熟的情况下，将基地逐步建成“新南方中医药营销班”、“新南方房地产营销班”、“新南方酒店服务业班”等订单班，实行人才的定向培养。
（2）由参与共建的校企双方共同制定教学目标和培养方案，共同建设课程体系和教学内容，共同组织实施人才的培养过程，共同评价人才的培养质量。
（3）由我院市场营销专任教师和合作企业方的专业技术人员、管理人员共同组成人才培养的教师队伍，加强校企双方指导教师的交流与合作，提高指导教师队伍的整体水平。
5.2具体实施内容
（1）进一步完善“以岗位核心技能为导向，校企双主体育人”人才培养模式。通过与广东新南方集团有限公司合作共建人才培养基地，完善我院市场营销以五大专业技能为重心、三个方向细分培养的“岗位核心技能导向，校企双主体育人”人才培养模式。锻炼学生在团队管理、市场营销、门店运营、财务管理等方面的实践技能，特别是强化其在市场调研、商品推销、营销策划、销售管理、终端营销五大专业技能。
（2）培养学生的创新精神、实践能力、社会责任感和就业能力，服务区域经济和社会发展。同时以就业为导向，加快专业改革与建设。
（3）与企业合作进行基于工作过程的课程开发、设计与改革，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。
实施方法：
依托与广东新南方集团有限公司的深度合作。采用调查分析法，深入企业，获得第一手资料，在课题组校企双方共同努力下完成工作流程及工作流程中的节点所需要的职业能力的标准的界定，共同制定教学计划，共同改革教学内容与课程体系，共同制定实施教学现场实施“教、学、做”一体化的教学方法，共同形成学习评价标准。
6 基于工作流程的“校企共育”高职营销人才培养模式的特色与创新之思考
校企共育的实体由校企双方主要领导担任负责人。企业和学院一样成为教育主体，以人才培养为目标，打破原来校企合作时企业只是被动地接受邀请参与培养人才的状况，建立可持续发展的管理模式和运行机制，教育主体双方按照工作领域的岗位技能工作流程转化为学习领域的教学模块顺序共同制定人才培养方案和教学计划、根据岗位工作流程中的节点所需要的职业能力的标准共同设置课程体系、教学内容，专兼职教师共同制定在现场实施工作流程的“教、学、做”一体化的教学方法、共同制定学习评价标准并一起对学生的学习效果进行评价。
具体说来，可以通过我院与广东新南方集团有限公司的深度合作为切入口，目前双方正在实施的“邓老凉茶工贸店”已经由校企双方主要领导担任负责人。企业和学院一样成为教育主体，为了与学生一起共同构建他们的知识与能力结构，由企业经理人和校内专任教师组成课程建设团队，按照高技能人才培养的特点和规律， 专兼教师一起根据工作流程中的节点所需要的职业能力的标准， 针对实训内容的特点和目标， 编写具有岗位针对性、实用性且合乎高职学生认知结构的实训教材、指导书，形成创业拓展课，它与其他课程一样，教学计划、教学大纲、教案、教学内容、考核方案等教学文件完备。
我们将工作领域的工作流程中的节点所需要的职业能力的标准转化为学习领域的教学内容并形成创业拓展课。课程教学及考核过程与经营及考核过程高度一致，按进程分为上岗前培训及考核，试经营阶段培训、经营及考核，熟练经营阶段培训、经营及考核，提高门店营业额方案策划及考核和提高门店利润方案策划及考核等五个阶段。
专兼职教师共同在现场实施 “教、学、做”一体化的教学方法、与学生一起共同构建他们的知识与能力结构，并依据共同制定的学习评价标准进行学习评价。
以工作流程为导向，以创业拓展课为样板，改革原来的课程体系。
特色：
（1）理论与实践一体化。将理论教学穿插于工作过程中，通过真实工作任务加深对基本理论、原理的理解。
（2）课程设计与工作过程一体化。与企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。
（3）教学内容与工作内容一体化。遵循学生职业能力培养的基本规律，以真实工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容。
（4）教室与工作实践岗位一体化。相关教学活动在工作实践岗位中完成。
（5）课程考核与实践绩效考核一体化。课程考核与实践业绩考核高度一致。以《创业拓展课》为例，按进程分为上岗前培训及考核，试经营阶段培训、经营及考核，熟练经营阶段培训、经营及考核，提高门店营业额方案策划及考核和提高门店利润方案策划及考核等五个阶段。
综上所述，我们一旦对基于工作流程的“校企共育”的高职营销人才培养模式改革成功，对全国的示范作用不言而喻。
【参考文献】
1. 姬海莲，郑磊.培养与企业零距离无缝对接口腔医学技术应用型人才模式研究与实践[J].中国高等医学教育， 2009（8）
大专市场营销论文范文5
关键词：酒店从业人员；调查研究
一、贵州省酒店业从业人员现状
（一）从业人员总规模快速增长。2000年后，随着贵州旅游业的蓬勃发展，酒店业迎来了前所未有的发展。据《2010年贵州统计年鉴》的相关数据显示，2006年贵州拥有星级酒店214家，到2009年增长到323家，平均每年增长近15%。同时，酒店从业人员数量也大幅度增长，根据2010年贵州十二.五旅游人才规划调研得到的相关数据显示，2005年酒店从业人员数量为2.6万人，到2009年已达到8.6万人，平均年增长46.2%，并且酒店从业人员总数在旅游行业和部门中一直占居首位，2009年从业人员数量占整个旅游从业人员总数的33.5%。
（二）从业人员学历与专业结构状况。根据国家旅游局十二.五人才规划对旅游人才的定义，从业人员大专以上学历均称为旅游人才。根据以上定义，贵州酒店业旅游人才总数从2005年以来一直稳居全省各行业、部门旅游人才总数的首位，2005年酒店业人才总数为9753人，占当时全省旅游人才总数的56.3%；到2009年酒店人才总数达到31377人，占全省旅游人才总数的57.3%，人才数量年增长44.3%。但人才数量与从业人员总数比较，比重并不理想，十一五期间，平均比重仅为37.02%。从人才学历结构分析，2005―2009年大专学历从业人员平均占整个酒店业人才的81%，本科生大约占19%，而研究生学历为数甚少，到2009年仅8人，并全部集中在贵阳。
抽样问卷调查结果显示，2009年全省酒店从业人才所学专业结构呈现出管理类学科占据强势，约占所调查学科的42.5%，其他略占优势的学科依次为市场营销7%、信息与通讯工程或计算机技术5.7%，财务管理4.7%，而星级酒店奇缺的外语类人才占全部调查总人数的不到0.1%。
（三）从业人员地区分布状况。根据各地州市酒店业调研结果分析，贵阳市、遵义地区、黔南州、黔东南州是酒店从业人员较为集中的地区，2005年―2009年从业人员占全省酒店从业人员总数平均每年达到76.7%，并且贵阳市从业人员总数自2005年来一直居各地州市之首，到2009年止，从业人员总数占全省酒店业从业人员总数的36.1%。铜仁、毕节、六盘水地区分布最少，三个地区所占比例还不足全省从业人员总数的8%。黔西南州酒店从业人数增长较快，但从业人员绝对数量规模较小，反映这一地区酒店业发展迅速，但从业人员总量匮乏的情况。
（四）从业人员流动情况。根据各地州市调研结果显示，在全省各旅游行业和部门中，酒店业从业人员的流失率达到各行业之首，平均达到40%以上。特点呈现出：餐饮部员工流动性较大，客房部、前台员工流动性相对较小；22岁―27岁年龄阶段员工流动性较大，35岁以上员工流动性较小；毕业生在工作1―3年的时间内流动性最大，学历越高、职称越高者流动性越大等特点。
（五）从业人员培训状况。由于酒店业属劳动密集型行业，因此行业内部都较为重视从业人员的培训工作，入职培训、岗位培训、在职培训等培训制度相对其他旅游行业较为完善。其中，中低层员工培训主要以酒店内部培训为主，由于行业内部从业人员流失率过大，为节约成本，大多酒店采用定期以老带新的方式进行培训，而中高层培训主要以短期脱产培训为主。一般情况下，星级越高，内部管理越严谨、经营越正常的酒店，越重视员工的培训。
二、贵州省酒店从业人员现状存在的问题
（一）人员流动性过大，对酒店造成巨大的消极影响。目前省内各旅游行业中酒店业人员流失率已占据各行业之首，大量的从业人员和人才流失，一方面会造成酒店内部一系列的成本损失（包括人力资源成本和离职成本），对工作绩效带来干扰，对酒店内部的士气、员工之间的凝聚力，以及相互的合作也带来巨大的消极影响；另一方面，不利于整个酒店行业的整体发展。而根据抽样调查问卷分析，导致人员流失的主要原因是：1.员工观念，包括对酒店服务行业的传统偏见，员工对酒店未来工作机会的预期和评价过低等；2.酒店内部人力资源管理不完善，缺乏对各层次从业人员有吸引力激励机制；3.来自外部优越工作环境的吸引。
（二）酒店业整体发展不成熟，激励机制有待完善。从调查问卷结果分析，因缺乏有效激励机制而造成酒店从业人员转行的占整个问卷比例的68%。目前全省酒店业激励机制普遍存在的问题包括：1.缺乏和忽视对基层员工的激励；2.激励制度不健全，即使有，员工知晓率也低；3.薪酬福利与其他行业比较缺乏竞争力；4.精神方面激励不足，培训重形式，轻效果，对员工潜能开发不够。虽然酒店意识到员工专业素质对营运质量造成的直接影响，但长期以来由于人员流动性高与酒店投入培训成本形成矛盾，致使酒店内部培训过于简单，培训效果差，造成员工培训积极性不高，对本职工作认可度低，最后导致员工离职的恶性循环。 5.激励缺乏公平性，奖惩不分明：6.酒店企业文化匮乏，员工缺乏深层次的精神激励。
（三）从业人员专业化程度低，不能适应现代酒店的运营。现代酒店业的运营不仅需要大量的人力资源，而且更讲求酒店内各部门工种的专业化配合。因此，从业人员有无酒店专业背景知识，是否经过相关培训等，会直接影响酒店所提供服务产品的质量。而调查统计数据表明，全省酒店从业人员中63%为大专以下学历，并且多数为高中、初中文凭，缺乏酒店专业的学科背景。大专以上学历的酒店人才中，管理类学科背景的占42%，由于酒店管理专业属于管理类学科中的一个小分支，该学科在国内起步也较晚，对口专业毕业生人数有限，导致真正专业对口的从业人员比例更为稀少。此外，与酒店商业运营相关专业如外语、市场营销、财务管理、信息化管理等专业从业人员也相当匮乏，严重制约了全省酒店业的正常良性发展。
（四）从业人员分布不均，过于集中于省会城市和高星级酒店。调查资料显示，全省酒店从业人员过于集中于贵阳。2009年贵阳拥有星级酒店为55家，占全省星级酒店总数的17%，而从业人员却占整个行业从业人数的36.1%，并且所拥有的人才总数也占据整个行业人才总数的37.6%。全省其他地州市拥有83%的酒店，却仅仅只拥有64%的从业人员，酒店数量与从业人员配备比例在地区间出现较大差异。此外，全省大专院校教育部门每年培养的酒店人才80%都集中输送到贵阳及其他省外大中城市的4星以上酒店，因此造成酒店业从业人员虽然自2005年来大幅度增长，而地州市一些3星级以下酒店（包括3星级）常出现从业人员短缺的怪现象。
（五）省内酒店业人才培养规模小，培养模式落后。随着贵州旅游业的快速发展，酒店业急需一大批具有专业背景的从业人才。而目前酒店从业人员供给市场的现状表现为数量增长较快，而人员质量欠佳，大部分酒店始终处于人才奇缺的状态。从人才供给方面分析，目前贵州共有旅游教育培训院校（专业）45所，其中本科层次不到10所，且70%集中在贵阳市，其余为大专和中职层次。2009年贵州省各类旅游学校及专业招生总人数不足6000人，除去非酒店相关专业，以及毕业后不从事本专业工作的毕业生，粗略估计大专院校每年能向社会输送的酒店专业人才不足总招生人数的30%。此外，由于酒店管理专业在国内起步较晚，在省内更是不到10年的新生事物，因此，教学培养硬件与软件上都非常欠缺，表现为：酒店管理专业毕业的教师少，多为其他专业转行，缺乏双师型教师，并且教学过于理论化，缺乏实操性，教学手段单一，教学实训设备简陋甚至缺乏等，导致毕业生难以很快适应酒店实际工作，进一步增加酒店的培训成本。酒店人才供给的规模与质量问题，已成为贵州酒店业发展的重要障碍之一。
三、对策及建议
（一）外部大环境营造向酒店输送高素质从业人员的大通道
1.政府政策引导。基于贵州把旅游业作为支柱性产业发展的战略思路，政府政策应向相关方向有意识进行倾斜。通过政府行为引进高素质、高学历的酒店专业人才；出台相关政策鼓励和奖励省外和省内酒店专业相关毕业生留驻本省酒店行业工作；各地州市政府定期为当地酒店行业举办招聘会，为企业解决人才短缺问题；政府每年投入一部分资金和人力，聘请国外或国内酒店业知名专家为本地区酒店业管理层人员进行培训，或组织专业培训师进驻酒店进行相关的专业培训；政府应多鼓励、扶持建立社会性质的职业培训学校，以解决公立旅游院校的人才培养压力等。
2.市场规律调节。通过酒店人才市场的供求调节机制，多成立社会性质的职业技术培训学校，通过社会和市场渠道，增加对酒店服务人才的供给量，减缓现有旅游教育培训院校培养压力。
3.完善全行业用人制度，营造良好人力资源管理环境。目前国内、省内酒店都存在员工流失率高，从业人员短缺的现状，其中重要根源之一是国内酒店业起步晚，行业发展不够成熟导致。因此要解决从业人员现状存在的问题，规范、完善全行业人力资源管理制度，促进行业步入成熟期是酒店业发展的必经之路。
4.扩大人才培养规模，改善培养模式。在现有的旅游教育培训院校增设与酒店相关的专业，增加每年的全省招生人数。不断改进培养模式，完善教学培养计划，提高课程设置的合理性，加快实训室建设，多与本省酒店签订实训基地，多增设实训课程，增加教学实践环节，提高学生实践能力，并在教学过程中通过各种方式增强服务意识教育。注重培养双师型教师，定期选派现有教师去酒店实习基地挂职培训，或聘请有较高职位和多年酒店管理经验的行业、企业的高级管理人员来校授课，以解决“双师”不足的问题。
（二）提升酒店内部人力资源管理环境，降低从业人员流失率
1.构建“以人为本”和“能本管理”相结合的管理原则。对于劳动密集的饭店企业来说，饭店企业的员工是饭店经营运作的基础。以人为本，构建和谐的饭店企业文化是饭店企业减少员工流失的基本和核心的工作内容。同时也要顺应行业的时展，在深入揭示以人为本立足点的基础上，看到人的能力在确立和实现人的主体性及其价值中的基础地位，从而认识到只有以人的能力为本才能真正做到以人为本，认识到以人的创新能力为核心内容的人力资本的价值。
2.完善优化薪酬福利体系。薪酬制度直接反映酒店的物质激励。公平性、具竞争性、透明化的薪酬制度直接影响员工工作的积极性。具体而言，可实行多元化和分层的薪酬福利制度，以及建立宽幅交叉薪酬制，真正实现酒店内不同层次员工薪酬待遇的公平性和竞争性。
3.重视员工精神激励。在重视员工物质激励的同时，更要重视员工的精神激励，特别是针对中高层次员工。具体举措包括：参与员工职业生涯规划；关注员工自我价值的实现，特别是中高层核心管理员工，建立酒店与其共同的利益机制；重视员工的专业培训，使其在培训过程中不断发现自身潜力，认同职业发展空间，增强对酒店的忠诚度等。
4.合理设计工作内容，减轻员工工作压力。饭店人力资源管理部门可以通过对工作内容的合理设计和规划，保证工作的多样性、工作任务的丰富性、挑战性、职位的自等，减少员工因此而引起的工作压力，改善员工工作条件及环境，从而降低员工流失率。
参考文献：
[1]郭满女. 地方高校酒店管理专业人才培养中的问题及对策探讨――以梧州学院酒店管理专业为例. 高教论坛.2011年6月第6期
[2]达滨.兰州市星级饭店员工流失对策研究.西安理工大学硕士毕业生论文.2010年
[3]刘娜.我国旅游饭店激励机制研究.西北大学硕士研究生毕业论文.2010年
大专市场营销论文范文6
就中国而言，培养对象即入学人员条件可分为两类，一类是大学大专或本科毕业，具有相应年限工作经验的在职人员，他们的主要目的是学习更多的管理知识，力求成为务实型、复合型和应用型的高层次管理人才。另一类则集中在大专或是本课选择工商管理专业作为主要专业的人群。比如我现在的学生，他们高考时之所以选择该专业大部分是看中了工商管理专业每一类学科都会涉及，从而拥有广泛的就业面，这也算是为毕业之后做考虑。但是据我了解，这类学生虽然每一个科目都有涉猎，像会计、管理学、人力资源等等，但是他们并不是都精于每一科，相对每科专业毕业的学生他们还是处于弱势竞争状态。所以对各科的专业学习技能还需要加强。在国外，例如一些英联邦国家，他们的工商管理专业基本是设置在大学本科或以上的教育水平。也就是说，大部分人选择工商管理专业，都是直接攻读的是工商管理硕士，即我们通常所说的MBA学位。因为大部分攻读工商管理硕士的人都已经有一份不错的工作，相对于没有基础知识的普通学生，他们拥有更多的实践经验，可以把自己工作中的很多学到的东西运用到对课题的研究与数据收集分析中。所以他们能够更好的接纳和运用高级的管理学的知识。或者说，还有少部分人为的只是拿到一个MBA的学位，这样可以便于在以后职业道路上使自己更有竞争力。
二、课程设置
工商管理作为一门涵盖企业的经营管理和内部行为管理两大方面的学科门类，他的主体课程范围也就十分广泛，包括管理学、经济学、统计学、会计学、市场营销、企业战略管理等等，其中经济学就被细分为微观、宏观、西方经济学三个方面。就国内的高校而言，因为需要学习的科目繁多，工商管理专业的学生能学到的只是这些学科的基础知识。在类似一些欧盟国家，他们是以修学分的形式来完成整个学业。举个例子，研究生毕业要求修满36个学分，每科4个学分，那么需要学生自己选择12门课去学习。这个选择当然会有专业的老师根据你的能力、时间安排和学科的难易程度为你提供方向性的意见，但是起码这个学起来自由度相对较高，程度由易到难，还可以根据自己兴趣做调整，这也就会比国内高校广开课、门门修的效果要好。一般来讲，管理学、会计学、市场营销、企业战略管理、项目管理是作为主要科目，也就是必选科目，特别是项目管理，它按照难易程度可以被分为两个等级。就我的个人经历而言，我个人还是比较喜欢欧盟国家对工商管理专业课程选择的这种模式，首先，他会有一个难易程度的安排，可以先学到基础的东西再到深入的理解，这个循序渐进的过程可以使学生更好的吸收知识。其次，以修学分的方式来学习更为灵活，学生可以合理安排自己的时间，比如，比较轻松的课程可以选在同一个学期修完，较难的一点的或者自己比较有兴趣的可以单独用一个学期来修完，当然也会有一定的年限，一般是本科3年内、硕士2年内修满相应的学分。
三、教学模式
中西方教学模式的差异一直都是人们热议的话题。因为人口的原因，中国无论从小学到大学都是采用的大课堂的方式，40~50人一个班，人多就会有“浑水摸鱼”的现象，偌大的教室老师只能尽可能的使愿意听课的学生认真听课，如果用更多的时间去纠正小部分学生的纪律就会耽误正常的上课时间。就工商管理专业而言，外国的课堂，一般皆为不超过30人的小班教学，这样老师可以认识、顾及到每个学生的状态及程度。所以，这就是硬性规定课程的大班教学的弊端之一。一直以来，中国学生理论知识一直强于实际动手能力，中国的课堂也缺乏给学生提供更多动手能力和实践操作的机会。在各高校中，因为管理的原因，假如要外出进行社会调查、社会实践，需要经过层层审核批准同意，手续复杂繁琐不说，带队老师的责任也是相当重大，五六十个学生外出的安全问题确实必须要引起重视。因此这一类的社会实践活动则鲜少在国内高校中频繁开展。但是，在相当重视学生动手、实践能力的西方国家当中，频繁展开社会调查、数据收集活动是很普遍的。具体而言，就是老师对一个要讲授的题目，是以指导性的提问去引导学生探讨这个专题，从而培养学生的独立思考和逻辑思维能力。老师除了要求你做好文字性的叙述之外，更看重的是来自真实数据与背景材料的支持与分析。作业和考试内容也不会是单纯的单选多选题，都是实际案例分析或是对一个问题的分析描述。充分体现了“教育个体经验的累积、发展与改造”这句话。比如某“项目管理”的作业是关于某航空公司的项目计划，乍一看，连这个航空公司的名字都不认识，因为都是真实的案例，所以还需要自己去搜集有关这个航空公司关于这个项目的所有的数据，查找相应的资料，甚至是走访到这家公司做详细了解。最后相当于把整个航空公司和这个项目全部深入了解了一遍，最后一步才是进行数据分析并提交作业。对条款的细致把握和复述可能中国的教学模式更能出成效，但是对于将条款运用在实践中去分析，这则是中国教学模式下学生的弱项。到毕业论文的时候，中国学生更多的是文字性的精彩描述，但是在国外老师看来这些缺乏实际性。他们要求学生进入真正的公司去做实践，每周反馈、交流信息，在经过反复修改、数据统计之后得到毕业报告，当然，最后面对着校长及各科老师做现场演说这也是必不可少的一部分。但是，就国内的学生而言，我更多看到的是对书本的背诵，校园内并不充裕的实训室、鲜少的实训机会。不过，国内有一个不可多得的优势，则是毕业之时会有很多企业提供实习岗位供学生选择，这给学生们减少了求职的压力，另一种程度上这也可以算是为学生提供了一次校外实践的机会，对提供学生对专业知识的运用及对社会的适应能力有很大的帮助。
四、就业前景
就就业前景来说，中外的工商管理毕业生可谓是大不相同。在中国，要求这种技能的职位通常都是普通文员或是教师，很少会运用到学到的各种团队管理技巧与职能。但是，在国外，更多的是将工商管理这些知识、技巧、问题分析解决能力运用到公司的具体实业当中，将领导、管理职能发挥出来。从而更根本地贴合了工商管理通过运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理的经营决策，保证企业的生存和发展的宗旨。
五、结语
