前言：中文期刊网精心挑选了餐厅营销策划方案范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
餐厅营销策划方案范文1
如今，**鸭王酒楼是在**美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场，鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）、拥有自己的特色；（2）、全面的（质量）管理；（3）、足够的市场运营资金；（4）、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
**鸭王酒楼，是在原**美食苑的基础上新生的饭店。**洗浴、**美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“**”在宣化的知名度延续宣传**鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“**鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“**”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“**”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：**的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
（一）sp方案
1、“微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
（1）每日推出一道特价菜，日不重样。
（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费**元送两份小菜；**元以上，加赠2道凉菜；**
×元以上，加赠4道凉菜等。
（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
注：本店的特色为烤鸭，烤鸭的价格勿降！！！
（二）内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文：《我的选择——**》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“**”的情感，让大家同心合力，共同创造“新**”！）
要求：（1）题材围绕**鸭王酒楼、**洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。（3）截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖**名，奖金**元；二等奖**名，奖金**元；三等奖**名，奖金**元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。
（三）产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出**元、**元、**元等（对餐饮不明，仅供参考）。
2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！！！
（四）文化营销方案
向消费者宣传“**”的企业文化，增强**企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（**鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
餐厅营销策划方案范文2
肯德基源于美国，创建于19XX年，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球80多个国家拥有14000多家餐厅。截止到20XX年04月底，肯德基在中国大陆450个城市开设了2100余家餐厅。肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展，成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。肯德基（KFC）和著名的休闲餐饮品牌必胜客（PIZZA HUT）、墨西哥风味餐厅TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s（LJS）同属于全球最大的餐饮连锁企业之一—百胜餐饮集团
肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与，并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥，正是由于这个原因，越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一是：永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门，并注重对员工的培训，鼓励员工和肯德基共同成长。
目标顾客：
肯德基以家庭成员为目标顾客。营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。同时，在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力，如：在店内开辟儿童就餐区，布置迎合儿童喜好的装饰品，节假日备有玩具作为礼品等。肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是提升顾客价值。
产品定位：
1在产品方面，肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”，“烹鸡美味，尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。
2采取产品差别化战略——六十年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品，如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等，以其独特的鲜香口味广为顾客称道。而中国人爱吃鸡，与其他洋快餐相比，鸡肉类的产品也更符合中国人的口味，容易被中国人接受。从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单，在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”，更可以看出这一点。
价格：
产品平均统一定价，相同的鸡块大小，优质统一的服务，保持洋快餐平均居高的定价策略，根据市场的变化调整定价策略。其中包括折扣定价——会员卡制和优惠券；产品系列定价——套餐服务。
经营渠道：
肯德基采用“特许经营”方式，提供品牌、管理和培训以及集中统一的原料、服务体系，合作方利用统一的品牌、服务来经营，最后双方按照约定来分享商业利益。肯德基在中国特许经营只采取"不从零开始"一种形式，这肯德基第一品牌策略成功的代表性策略，具有“中国特色” 肯德基的成功取决于各加盟商的成功，双赢是最终结果！另外网上订购，外卖都是其分销渠道。
促销策略：
肯德基产品在中国市场推广“广告策略本土化”，其视觉宣传活动主要锁定在平面广告宣传和媒体广告宣传。平面广告设计主要是以上市新产品为表现对象，诱人美味的产品占据画面的主体部分，以上市产品的美味形象来吸引消费者的眼球，抓住消费者的胃口，让人看过便垂涎欲滴，忍不住要试一下新口味。新产品推广过程中的海报、招贴以及报纸广告多采取这种设计表现形式，新产品上市，每一家连锁店会将该产品的宣传海报张贴于店内及店外，让新老顾客第一时间了解到新产品的信息。另外，伴随新产品上市，全国各地的连锁店还会根据本地消费状况，印发一系列产品优惠券，在新产品宣传的同时达到刺激消费的目的。可以说是“一石两鸟”之策。媒体广告宣传可谓用心多多，主要的还在于电视广告宣传情感融入是肯德基电视广告宣传在中国能够深入人心的制胜关键。大约80%～90%的肯德基电视广告采用了“生活剧场”式的形式。有趣的情节将普通老百姓家庭的快乐生活与肯德基美味食品巧妙结合，广告在这种故事中不断地自然讲述、展开。不知不觉，人们已经发现，我们的生活因为有了肯德基而更加有滋有味，正是“有了肯德基，生活好滋味”。
服务：
服务标准化，肯德基在全球范围内推广的“champs”冠军计划就是
为了给顾客带来一个标准、稳定和可靠的服务肯德基服务标准化的关键点为：
c焎leanliness 保持美观整洁的餐厅；
h焗ospitality 提供真诚友善的接待；
a焌ccuracy 确保准确无误的供应；
m焟aintenance维持优良的设备；
p焢roduct quality 坚持高质稳定的产品；
餐厅营销策划方案范文3
关键词：橄榄油；节日营销；方案
[中图分类号]F426.82 [文献标识码]A [文章编号]1009-9646（2012）3-0080-02
节假日营销是非常时期的营销活动，是有别于常规性营销的特殊活动，它往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点。因此要对节日营销活动进行实施、控制、评估，以较好完成目标。本文针对K品牌橄榄油选择了消费者购买力最强的节假日――春节，从而对春节前的节日营销方案进行了策划。
一、K品牌橄榄油市场调查分析研究
1.产品简介
橄榄油因其具有较好营养保健作用，逐渐被消费者所喜爱。K品牌橄榄油作为成都橄榄油市场中的新兴力量，虽然起步较晚，但由于目前橄榄油对于成都市民来说仍然是一种新兴食品，很多消费者对橄榄油仍然了解不足，而且橄榄油市场中没有相对垄断的龙头品牌，因此，市场前景较广阔。目前，K品牌公司所拥有的橄榄油品牌“X”“Y”涵盖中高端橄榄油类，具有很大的上升空间。
2.消费者分析
消费者购买橄榄油的地点主要集中在超市（尤其是大型超市）和一些西餐食品店。首先，根据调查，成都消费者的购买动机主要有：送礼;好奇性、尝试性购买等。其次，对消费者性格分析主要是：喜好美食，注重健康和营养，感情型消费等。最后，在消费习惯和信息渠道表现为：生活习惯（比较固定），媒体广告的影响，亲友同事推荐，单位福利发放等。另外，我们发现，消费者选择产品时，受品牌、价格、宣传、包装影响较大。
3.竞争市场分析
目前在橄榄油市场上的主要品牌有：多力橄榄油、欧丽薇兰、亿芭利-品利、欧蕾、鲁花橄榄油、奥利佛-阿茜娅等。从市场分析来看，这些品牌已经得到消费者的认可，知名度较高，取得了较好的市场份额。
橄榄油市场营销的制约因素主要表现有以下几点。其一，我国居民目前的食用油还是普通的植物油，如成都市民主要的食用油为菜籽油，因其价格较低廉而具有吸引力。其二，油类市场的价格在2011年上涨较大，从成都居民2011年的CPI指数可以看出，油脂类的CPI指数累计涨幅为13.9%，消费者普遍感受到了油脂类物价上涨的压力。其三，橄榄油的口味属于西方口味，不符合东方人习惯。很多吃惯菜籽油的消费者虽然收入可观，但一时还是对橄榄油的口味难以接受。还有一些消费者对橄榄油在烹饪中的使用不了解，因而也不会购买橄榄油。
二、K品牌橄榄油节日营销方案
春节是中国人一年中最重要的传统节日，本文选择春节前作为节日营销的主要时段，并据此制订了以春节前为中心和重点的营销计划。该阶段的主要执行时段为12月中旬至1月中旬，可覆盖圣诞节及元旦假期。
1.广告策略
该阶段作为市场营销策略的初期，在宣传渠道上可以谨慎选择单一模式，以触摸市场反应。网络互动作为一种受众面广、成本低、信息量大、反馈迅速的推广方式，是与电子商务相结合的较佳宣传方式。
因此，可以选择成都著名的门户网站，如成都全搜索、第四城论坛、腾讯大成网等，刊登标题广告并链接公司主页。选择这些网站的原因是：它们与成都市民的生活联系较为紧密，很多网友选择这些网站作为寻找生活信息，团购伙伴的平台；同时，网络宣传的主要受众是年轻人，他们一般能够并乐于追求西方化的生活模式，是橄榄油潜在的消费群体。
2.推广策略
根据K品牌公司的具体背景和条件，该阶段的推广策略要遵循高效、经济、节省、易于接受的原则。
（1）公关策略
软性新闻是一种以新闻报道的方式宣传释放企业信息的推广方式。在K品牌橄榄油的推广主体上，要借助权威机构和权威媒体的力量，增强推广的可信度和扩张力。因此，该阶段的公关策略可以从如下措施入手：安排专人建立与新闻界沟通的管道；对突发事件进行分析和转化，并善加利用；对媒体的反应进行检测，分析原因以改进沟通工作；安排软性新闻的推出计划，安排媒介对K品牌橄榄油进行访谈的时间并拟定篇幅和版面；在软性新闻释放后，安排专人对参与的记着进行答谢等反馈活动。
（2）宣传策略
由于当前K品牌公司尚未建立起大规模的市场渠道（如还未进入大型卖场和连锁便利店等），因此如何让更多消费者了解到K品牌橄榄油产品就成了本阶段的一个重要问题。具体宣传策略是：在圣诞节前半个月派工作人员到成都市各大知名西餐厅、中高端健身会所、中高档幼儿园等场所，与这些场所进行合作宣传，并向餐厅顾客、健身房会员和幼儿园小朋友发放K品牌公司节日礼品和宣传手册。
（3）网购策略
网上购物作为一种新兴的购物模式，正日益得到消费者的喜爱。而电子商务的一大优点就是成本低廉，这与我们所提出的营销策略原则不谋而合。为配合圣诞节市场宣传推广活动和接踵而至的春节营销策略，公司需要建立一个完善的网上订货和配送体系。比如在圣诞节推广活动开展之前，可以聘请专业人员对公司的网站进行优化和升级，围绕健康、西式、优质的主题设计网站，及时更新公司活动新闻。同时可以添加一些橄榄油的相关知识，橄榄油美食菜谱等内容。
三、小结
K品牌橄榄油必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系，并采取整合营销传播策略强化这一关系，把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组，让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样，K品牌橄榄油才能成功进入消费市场并占据优势地位。
[1]菲利普・科特勒.市场营销[M].中国人民大学出版社，2010.
[2]陈蓓.节日营销中的“新民俗”思维[J].商场现代化，2008（3）.
[3]王化冰.例谈大型书城的节日营销策略[J].出版发行研究，2008（3）.
餐厅营销策划方案范文4
大学生创业策划书
一、活动背景：
在此刻这个资源稀缺的世界上，生产者拥有发言权，但在供应过量的世界上，顾客才是真正的权力拥有者。这种具有划时代好处的转换，使得市场营销理直气壮地成为了企业的核心指导原则。
随着我国经济的日益发展，竞争越来越剧烈，应对日益激烈的竞争，企业的市场营销变的越发重要。因为，它是经营的核心和灵魂!经济危机的阴影还没完全退去，我们在日后的工作或创业中必不可少的一项知识就是营销的理论与实际操作。只有这样才会有相对的优势!
二、活动目的：
在比赛过程中普及营销知识，增强大学生的营销意识，丰富大学生课余生活的同时也为社会积累有实践经验的营销人才;透过与企业合作，既加强大学生与经济社会的联系，又实现了与事业企业单位的双赢。
三、活动对象：
枣庄学院在校全体师生
四、活动流程：
1.前期宣传(10月20日至10月31日)
(1)20日启动仪式活动资料
①在学校小广场悬挂彩虹门和氢气球
②摆放花篮和其他装饰品
③专业司仪主持，使用音响设备
④摆放展板，悬挂条幅，发放传单，现场报名
⑤搭建简易舞台，背景为大型写真，小型文艺表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日开始设立报名点
②24日下午举行专业讲座并公布比赛题目
③27日中午针对24日的讲座在小广场举行趣味小活动(启用音响)
④与枣庄通讯公司合作，对校内用户发送宣传信息
注：期间持续在小广场悬挂条幅，摆放展板，在校园各宣传栏张贴海报与提示贴，在主干道、餐厅门口等人流量大的地点发放宣传单并在校广播站持续报导。
2、参赛形式：个人参赛或组队才赛均可
3、初赛：
时间：11月1日―7日，由选手提交参赛作品。
7日审核并公布16位进入复赛选手名单。
交稿地点：体育楼401
注：3日下午4点，于多媒体401进行专业讲座。
4、复赛：
时间：11月8日―14日。
13日晚6点，现场举行复赛，由专业老师评审。
14日公布进入决赛名单
地点：校文科楼学术报告厅
形式：ppt，参赛选手现场阐述作品。八件作品进入决赛
5、决赛既颁奖仪式：
时间：11月21日晚六点，有专业评委及嘉宾现场评比
地点：综合楼报告厅
形式：选手用ppt形式现场演说和专家评委进行答辩环节
五、赞助优势：
1。枣庄学院是枣庄市唯一的一所高等学府，在校师生14000人，具有巨大的现实消费潜力、潜在消费潜力与良好的宣传效果，生源辐射覆盖全国大部分地区。
2。营销协会是枣庄学院最具影响力的学生团体之一，举办过多次院级和系级的大型活动，如：xx年承办中国大学生第七届挑战杯创业大赛枣庄赛区的比赛，第二届可口可乐杯营销策划大赛，第一届惠普杯营销策划大赛等。
3.本次大赛将邀请枣庄日报、鲁南在线网、枣庄电视台、参加本次活动，对本次比赛进行报道，宣传力度大。
4.本次比赛赞助商有命题权，并有权查看本次比赛所有作品。
5.宣传力度大、资料形式丰富多彩，持续时间长。
大学生创业策划书
一、活动背景：据人力和社会保障部统计数据，x年全国高校毕业生为630万人，高校毕业生就业形势十分严峻。目前大学生创业成功人数占毕业人数的比例很低，大学生创业有很大的潜力和增长空间。学院学生会就业与创业服务部倡议举办淄博职业学院首届创业实战大赛。
二、活动名称：中国电信杯赢在校园大学生创业实战大赛
三、活动宗旨：让更多的同学参与创业实践，感受创业激情，培养创业意识和创新精神。
四、参赛要求：面向全院在校学生招募参赛队员。鼓励参赛者跨院系，跨专业搭配组建团队，人数一般为3―5人，要有队伍名称、队长。本项比赛活动鼓励学生自由创新，也鼓励学生邀请学院老师作为本团队的指导老师。
六、奖项设置：冠军队创业奖金1200元和证书
亚军队创业奖金900元和证书
季军队创业奖金600元和证书
其他优秀团队物品奖励、证书
七、大赛流程：(每期比赛资料见详细安排)
1第一轮比赛：制作团队创业计划书
2第二轮比赛：制作电信产品校园营销方案
3第三轮比赛：电信产品校园营销实战
4第四轮比赛：巅峰对决
八、大赛时间安排：
(一)前期宣传：(5月4日――5月9日)
1、海报：在每个宣传栏内张贴海报并起草倡议书
2、广告牌：电信公司制作必须的广告牌，分别在南，北，西三校区展示
3、报纸：根据本次大赛制作一份大赛快报，展示每期活动的精彩资料，分发班级
4、利用校园网，下发通知，并及时大赛信息
(二)报名阶段：(5月4日――6月10日)
在南，北，西三校区分别设立固定报名地点，参赛队伍领取报名表，如实填好后上交，电子版发送至[emailprotected](截至5月10日下午5点)
(三)赛前准备：(5月11日下午启动仪式)
组委会招集入围队伍在就业服务厅听取大赛赛程安排和比赛纪律等资料。
(四)赛程安排：(5月11日――6月10日)
1、第一轮比赛：制作团队创业计划书
第一轮比赛前，邀请专业老师对制作创业策划书进行专业指导和培训。评委根据各团队的报名表和创业策划书进行评分，按必须比例淘汰落后队伍，其余队伍晋级，成绩公布在校园网站上。
2、第二轮比赛：制作电信产品校园营销方案
在老师指导下，根据中国电信公司指定产品，制作本团队校园营销方案。评委根据各团队的营销方案进行评分，按必须比例淘汰落后队伍，其余队伍晋级，积分成绩公布在校园网站上。
3、第三轮比赛：电信产品校园营销实战
各团队使出浑身解数，在校园人群中销售指定的中国电信产品。组委会进行过程监督。评委会根据各团队的销售业绩和临场表现打分。违规者淘汰，其余晋级。积分成绩公布在校园网站上。
4、第四轮比赛：巅峰对决
大学生创业策划书范文
在这个人才至上的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，务必提前做好准备，给自己充电。
当然，锻炼自我的方法有很多，我们能够出去实习，也能够在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们务必力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为泰州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但能够锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还能够透过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此，我们打算建立一个便尔店，既方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展!
这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不能够，相信自己路是自己走出来的!
一、创业背景：
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类惰性的潜能又被激发出来，使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情，有些时候急于需要一个帮手来帮他们完成所要完成的事情。
2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成，无奈之余便幻想的期望自己能够拥有分身术。
二、创业目的：
1、众所周知，在大学校园里，潜力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加潜力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来能够减轻父母的负担，二来也能够向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能带给的勤工助学岗位是十分有限的。这就使得我们只有透过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道，以真正做到自立自强!
三、经营项目及资料：
1、经营资料：主要是帮忙一些没时间或不愿意自己出面去完成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需，作为他们的一个帮手来认真努力完成他们所要求完成的事情。
2、主要项目：
代办PARTY策划：根据所需者的个人需要(包括场地、时间、操办等级、风格等方面)，进行生日聚会，同学聚餐，男女约会等项目的策划，并按时按要求完成任务;
文字方案：能够替那些有想法但无法用文字表达的需求者写些文字方案，包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文体;
代取物品：代替一些不想把时间浪费在路上的同学取些所需物，并且代保管(保管另外收取费用);
代沟通交流：大学犹如小社会，同学、朋友间很容易闹些别扭及不愉快，但是由于自尊心作怪，始终无法先开口解开疙瘩，这时我们就能够代替需要者，作为中介人进行帮忙沟通交流，使得原本不畅的关系得以调解;
代出点子：吸取各方优良经验，为一些在生活，学习，感情上遇到困难的求助者带给有建设性的点子，从而为需求者排忧解难。
四、经营原则：
1、真实原则：对求助者以礼相待，不欺不瞒，友善平等。顾客是上帝在那里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受;
2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠;
3、科学性原则：保证为求助者所带给的策划，方案科学可靠，真正做到切实可用。
五、服务群体：
1、学习工作繁忙，无暇动脑的人群;
2、时间紧迫，求助无门的人群;
3、力主创新，个人潜力单一的人群。
六、市场分析：
1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在必须程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、另外，大学本来就是个人才济济的地方，点子对大家来说都是随手就来的事，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑理解的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的点子，先着手树立一个良好的形象，以便更快打开市场。
七、经营策略：
1、人力上：集纳高思维、有独特创新思想的人才进入;同时，人员务必要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放超多的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传;
3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可同时在店内附上打印复印业务，不仅仅能够增加收入，还能够在必须程度上增加知名度，让前来打印复印的同学了解本店的业务范围，扩大宣传面;
4、策略上：开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务;
5店面上：店面需设在引人瞩目的地方，店面设计上需新颖独特，体现智慧形象;
6、设备上：需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小办公用品。
八、经费来源及分配：
1、来源：起初，采取入股制，自备电脑等大件物品;打印机、复印机能够先购二手的以节省资金。
2、分配：
月基本工资分配标准：每月月底将净剩收入的百分之八十按入股金额的比例发放给员工;
2)每月提成分配标准：按个人理解项目、完成项目及顾客的满意度分配，将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级，从而分配提成。
九、收费标准：
代办PARTY策划：按策划的难易程度收费，基本费为5元，然后按难度稍作调整，其余按顾客满意度自行付费;
文字方案：按字数要求付费，基本费为2元，然后按难度稍作调整;
代取物品：按路途遥远程度及物品重量收取费用，基本费为2元，然后按难度稍作调整，且代保管，保管另外收取费用，平均1元/天;
代沟通交流：根据最终调节程度及顾客满意度收取费用，基本费2元，且第一次调解失败，可免费进行第二次调节，直至顾客满意;
代出点子：基本费用2元，如对所需者无用，可免去收费;
十、预想问题及解决办法：
在服务过程中，可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜，为此，我们务必坚持顾客是上帝的原则，尽量满足顾客合理要求;
在服务过程中，也可能出现这样的状况，因为本店的失职，导致延误顾客需求项目的进行，这时，我们务必向顾客道歉，并免去收取费用，且承诺下次免费为该顾客服务一次。
大学生就业策划书范文
一、活动背景
当今社会处于日益激烈的竞争中，大学生面临着严峻的就业形势。地质工程系举办就业指导座谈会，为广大学生提供一个与企业有成功经验的经理交流的平台，给予广大同学以信息支持，经验援助，提高相关认识，帮助大家进一步明确自我的人生目标与追求，在属于自己的人生舞台上创造辉煌。
二、活动方案
1.活动名称：就业指导的专题座谈会
2.活动时间：
3.活动地点：汇知方学术报告厅.
4.参会人员：地质工程系主任冯小东、副主任李凤贤，就业干事姬宏，地质工程系辅导员王庭海、王建琴、王香、赵震、岳宏伟，及10、11级全体学生。
5.主办单位：地质工程系就业协会.
6.具体负责人：姬宏老师及就业协会成员.
三、活动流程
1.介绍出席本次座谈会的各位领导及老师。
2.请冯主任将目前的大学生就业总体情况进行说明，并讲述就业方面的一些政策和要求。
3.请姬宏老师讲解就业的相关知识及就业时应该注意的问题、应聘技巧、各专业前景和相应的工作岗位。
4.与在场学生进行面对面的解答：此环节，学生可以将上面没提及
到的就业问题向老师进行提问，或将自己的想法进行讲述，由老师
进行解析。
5大会结束，请全体起立，鼓掌欢送领导退场
四、活动主体：现场专题讲解座谈会。
1.由主持人致开场词(姬宏)。
2.领导分别就工作、招聘、企业用人、及不同就业方向经历等作 相关介绍。
3.与现场同学交流互动，咨询与讲解。
4.主持人致结束词。
5.活动总结：策划部整理、总结。
五、活动意义：
进行我系10、11级学生就业前景的全面指导，有助于提高我系10、11级毕业生就业率，可促进学生的学习和自我提高。为我系学生以后的就业奠定基础。
关于大学生就业策划书范文
一、 前言
对每个人而言，职业生命是有限的，如不进行有效的规划，势必会造成生命和时间的浪费。作为当代大学生，若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要，使自己占有一席之地?因此，我试着为自己拟定一份职业生涯规划，将自己的未来好好的设计一下。有了目标，才会有动力。
二、自我盘点
1、个人优缺点 本人做事很有恒心;对事业热情很高，责任心强，做事有原则，处事沉稳;对朋友忠实厚道，能跟人相处得很好;不足的就是有点内向，交际能力不强，不善于表达，这也是致命的一点。另外，专业知识及教学技能还有待提升。
2、解决自我盘点中的缺点：
内向并非全是缺点，它使我少一分张扬，多一点内敛，但最好相应加强与他人的交流沟通，积极参加各种场合各项有益的活动，使自己多一分自信、激扬，少一分沉默、怯场。另外，充分利用校园环境及条件优势，认真学好专业知识，培养学习、工作、生活能力，全面提高个人综合素质，并作为就业准备。
三、个人对所学专业的看法
本人是学小学教育语文专业的，对教育专业的前景是比较看好的，本人也是较认真地学习专业知识的。
职业环境分析
(一)、家庭环境 ：本人家里的经济状况很是一般，并不富裕，可用的人脉也并不很硬。(二)、学校环境 ：本人上的学校并非名校，但也还可以，生活学习的环境还好，教学设备还是较齐全，就我们教育专业而言，师资力量还行。(三)、社会环境 ：现代社会，大学生已经很普遍了，企业对大学生的各方面的素质要求也大大提高了，因此想要在这种复杂的社会环境中生存下去，就必须要学更多的知识。(四)、职业环境 ：对于我们教育专业的人来讲，形势虽然还可观，但是竞争不小。首先，现在一般家庭都是独生子女，对子女的教育都很重视，所以我们这个行业的前景很可观;其次，商业界的各行业也要依赖于教育知识，这样一来教育专业就面向了多元化、多途径的发展方向。
四、职业规划方案
1、普通话要过二甲。 2、多参研本专业知识理论，并多看教育著作、博客、视频等来学习，同时通过兼职家教、实习来培养教学能力。 3、平时练习相应的教学技能，如简笔画、教案编写等。4、最重要的就是考编。具体的打算是：
(1) 考合肥地区编制。因为大学是在合肥读的，许多实践活动也是在合肥开展的，而且作为省会地区，教育事业未来的机会更多，对个人的发展可能会有更广阔的平台。刚开始由于经验不足、实践教学能力不高，考编制可能会比较难，但也正是因为年轻，可塑性和创新思维会更容易点，对新课改的接受与实践教学的操作会更容易从理念开始认可并去实施。现在的初步打算是在校期间积极准备考编，等合肥地区一有招考就去试试。如果没考上就先在合肥地区找个私立学校代课，多积累教学经验为下一次考编做更充分的准备。
餐厅营销策划方案范文5
葡萄酒营销策划方案
葡萄酒营销策划方案
一、葡萄酒市场概况
（一）、目前市场及消费趋势
（二）、消费者习性的改变
（三）、竞品概况
（四）、目前各竞品的价格情况
（五）、活动及其广告
（六）、葡萄酒的购买动机
（七）、葡萄酒市场的预测及未来情况
二、xxxx的企业背景及其商品特点
三、xxxx在四川销售的威胁及机会
四、xxxx的市场目标
五、xxxx的商品概念架构
六、xxxx活动企划
（一）、诉求对象查字典版权所有
（二）、目标观众
（三）、诉求方向
（四）、创意表现
（五）、活动安排
（六）、S.P战略
（七）、媒体支持
（八）、活动预算(含媒体预算)
七、xxxx活动流程
八、效果评估
一、葡萄酒市场概况
（一）、目前市场及消费趋势
1、以长城命名的葡萄酒自引入市场以来，以其优良的品质和极高的性价比，倍受广大消费者的欢迎与喜爱。
2、长城葡萄酒以老牌的沙城（1983年8月）最先领导着国内的葡萄酒业，沙城几乎成为长城干白的代名词。
3、不久，成立于1988年的华夏公司生产出第1瓶长城干红葡萄酒，并在各种国际评酒会上屡屡获奖，进而一枝独秀。
4、而由中粮集团控股的另一家长城酿酒商——烟台，由于其先进的营销思路，价廉、且美感的外观，加之长城自身模糊不清的概念，以及xxxx所创出的品质与口感对消费者吸引（大多数消费者分不清长城葡萄酒有什么区别，根本不知道长城葡萄酒分为3个产地）竟然后来居上！
5、这三家葡萄酒旗鼓相当，争相抢占葡萄酒市场，到了20xx年，已经分割了绝对比例的市场，这样的成果，令人刮目相看。
6、然而如何细分长城葡萄酒的市场？如何定位xxxx在长城三大品牌中的地位，成为当务之急。唯一可以确定的是，上述葡萄酒中的销售量以华夏最多。令人啼笑皆非的是即使华夏1994年份酒最忠实的消费者也绝然不知xxxx的产地是昌黎。（烟台长城的94年份酒的出现，使原本就概念模糊的消费者愈发不知所措）这对整合以后，以产地区分长城的华夏来说是致命的一击！
（二）、消费者习性的改变
葡萄酒引入市场以来，消费趋势由白葡萄酒转向红葡萄酒，并很快的普及到大众。如何科学地引导消费（红酒配肉，白酒配鱼）是当前重要的课题。另外，如何开拓并占领夏季市场的份额是本次活动计划的核心。
（三）、竞品概况
1、云南红：系香港通恒国际有限公司，同云南农垦国营东风农场于1997年6月共同投资的一家国际营业化葡萄酿造产业集团。是云南省外资实投资金最大的农业产业化项目。
1999年5月，被指定为国宴用酒。
20xx年8月，荣获第三届“中国酒行业装璜大赛”金爵奖。
20xx年11月，成为钓鱼台国宾馆国宴用酒。
2、新天干红：成立于1998年10月，拥有新疆最大的葡萄园（10万亩）。
1999年底取得ISO9002国际质量体系认证和绿色食品认证。
3、沙城长城：中国最早的全汁葡萄酒干酿型的企业，早在1983年8月就独立研制出我国第一瓶干白葡萄酒和第一瓶香槟法起泡葡萄酒，两次填补了国家空白。
1996年10月，率先通过ISO9002质量体系认证。
4、烟台长城：是中粮集团于烟台华隆集团在山东成立的烟台中粮酿酒有限公司，同样获得了ISO9002国际质量体系认证，英国UKAS质量管理认证以及ISO14000环保认证和绿色食品认证。
（四）、目前各竞品的价格情况
1、云南红：
2、新天干红：
3、沙城长城：
4、烟台长城：
（五）、活动及其广告
1、活动目的：
通过5-6种由xxxx葡萄酒调配的特饮，带动夏季销售，引领潮流时尚。
2、广告媒体：
（1）报纸广告，
（2）适量的电视和电台广告
（3）公共宣传
（4）DM单、POP、易拉宝等
（六）、葡萄酒的购买动机
1、健康，
2、时尚，
3、习惯性，
4、宴客，
5、换口味，
6、气氛，
7、便宜，
8、嗜好。
（七）、葡萄酒市场的预测及未来情况
中国加入WTO后，关税逐年递减，进口葡萄酒必然对国内市场造成冲击，随着国际化大公司的加入并参与中国——这个全世界葡萄酒市场增长最快的区域——的角逐。葡萄酒的竞争势必进入白热化阶段。
xxxx作为长城葡萄酒系列品牌中最重要的一支，必将在激烈的国内和国际竞争中，占据“中国乃至亚洲最强的葡萄酒品牌”的地位。
二、xxxx的企业背景及其商品特点
（一）、企业背景：华 夏公司成立于1988年，是中国首家专业生产干红葡萄酒生产干红葡萄酒的出口型企业，隶属于世界500强之列的中国粮油食品进出口公司，即中粮集团。
1989年法国第29届国际葡萄酒评酒会特别奖
1990年巴黎第14届国际食品博览会金奖
1992年香港国际食品博览会金奖
1994年布鲁塞饿尔国际葡萄酒选拔赛大奖
20xx年获中国著名葡萄酒保护品牌
20xx年上海国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖
20xx年第四届北京希尔顿国际葡萄酒与食品展示会荣获干红第一，干白第二。
20xx年获AA级绿色食品证书是我国第一个获得AA级绿色食品-葡萄酒证书的品牌。.
20xx年华夏的产地昌黎获得国家第一批原产地域保护产品，赤霞珠、霞多丽、黑皮诺等为华夏首家引进92年、94年、96年份赤霞珠为代表的红酒。96年、98年份霞多丽为代表的白酒。
（二）、商品特点：是以醇和、细腻、且具淡淡面包香及果芬芳味著称的葡萄酒。
三、xxxx在四川销售的问题点及机会查字典版权所有
（一）、威胁
1、以葡萄酒而言：我们的竞争对象是云南红及新天干红。尤其是云南红其经销网的分布与极具竞争的价格优势，颇占先机。新天干红虽然相对较弱,但其经销已有数年之久，加之今年推广力度颇大，亦不能忽视。
2、以同是长城三大葡萄酒而言：我们的竞争对象是烟台长城及沙城长城，这两家已奠定相当的基础。对葡萄酒业界而言两者难分伯仲，也是我们最主要的对手。
3、就消费者的口味习性而言：他们似乎更偏爱口味较甜的葡萄酒。（这也是云南红销势良好的原因之一）。
4、以包装外型：xxxx的设计过于传统，较其他品牌特别是烟台长城的包装滞后。
5、对季节而言：天气渐暖，因此目前我们推出活动，势必付出更大的代价。
（二）、机会
1、以消费者时尚的心理而言：xxxx是长城三大葡萄酒之一，所以当可成为一大优点。
2、与烟台长城相比：xxxx拥有包括著名的九二年份酒和九四年份酒，无论在消费心理还是在消售终端，都有更高的认知度。
3、与云南红相比：xxxx的档次更高。
4、对人们健康：它是由百分之百的葡萄酿造。
5、活动安排：还没有任何一家竞品调制过这么多并且口感极佳的葡萄酒特饮，也没有任何一家竞品发现夏季市场其实是一块巨大的蛋糕。
四、xxxx的市场目标
（一）、品牌拓展：长城葡萄酒对消费者而言，经常在各种媒体中所见，在消费者心中已经有很高的知名度，所以我们前期的目标须着重于长城葡萄酒固有的消费者,后期细分长城产地（沙城、昌黎、烟台）才可以得到事半功倍的效果。
（二）、促销拓展：颠覆旧有的习惯和方式，取而代之一种新的生活方式和情趣，以期达到xxxx葡萄酒长盛不衰，即使在赤热炎炎的夏季也同样锐力不减！同时充满个性张扬，且时尚的服装不仅能够吸引消费者的注意和相互模仿，还可以产生非常强的宣传和推广效果。
（三）、销售拓展：开辟新的销售锲入点，赋于葡萄酒更深及更新的涵义，使之在终端销售有新的良机和新的市场（夏季市场）份额。
五、xxxx的商品概念结构
基于上述xxxx背景及商品的特性分析，我们得悉xxxx葡萄酒确是具有世界性的、绿色的、自然的、时尚的，且具果味香醇的葡萄酒。因此我们把xxxx的商品定位在：绿色、自然、时尚。并赋于由她孕育出的特饮“清凉”的含义。
六、xxxx的活动企划
由上面xxxx的问题点、机会及商品概念，我们可以很明显地看到，长城系列品牌在葡萄酒行业中如执牛耳，所以要站在“长城”这个国内葡萄酒最强势品牌的平台上与烟台长城及沙城长城竞争。如此，xxxx势必在长城系列品牌中脱颖而出，确立华夏在包括“长城”其它产地在内的葡萄酒行业中的领导地位，从而达到我们把长城葡萄酒细分（沙城、华夏、烟台）的目的。
（一）、诉求对象
1、个人以年轻人为对象。
2、家庭以中上阶层为对象。
（二）、目标观众
1、对葡萄酒不甚了解的人。
2、对长城葡萄酒系列认识不清的人。
3、忠诚消费xxxx的人。
（三）、诉求方向
1、针对普通消费群。
2、针对KA级商超。
3、针对大型夜场。
4、针对销势良好的餐饮店。对葡萄酒不甚了解的人。
（四）、创意表现
通过针对华夏葡萄酒调配的特饮，向市场传递一种生活习惯和新的饮用时尚，并力图解析长城不同产区之间的差别（沙城、华夏、烟台）以及成都吉马在细分市场拓展中所起的重要作用。
（五）、活动安排
1、初期(初夏时期4月18日～5月31日)：4月18日至4月28日是商品铺货期，此时店头的布置与广告开始进行。至4月28日一切就绪，同时以报纸35*24套彩广告配合TV广告全面推出。为了应付夏季的来临，特别推出“清凉一夏”活动，凡发现在长城葡萄酒标上印有华夏或昌黎产区字样，即送摘录有特饮配方的精美卡片。（买1瓶送1张）“谁的卡片多，空调搬回家”一则促销，用大奖来吸引并引导消费；一则通过活动，加深消费者对xxxx的印象。在此时期的另一方针是开始试饮活动，藉试饮主动接触消费者，促其在今后的购买行为。
初期活动仅限于KA店，凡参加此次活动的商家最低购货量不得少于100箱，并不得再加收新品入场及调码费。
2、中期(盛夏时期6月1日～8月1日)：随着xxxx知名度的普及与提升，随着销售路线的全面流通，针对季节，着重于炎夏的诉求。“多种调配，至少有一款适合你”凡饮xxxx特饮的消费者，即可获得摘录有特饮配方的精美卡片。（买1扎送1张）收集卡片最多者，还可享受免费消费的优惠。此时活动的目的是为了品牌和销量的提升以及对商品的彻底理解。
中期活动仅限于BAR，凡参加此次活动的夜点最低购货量不得少于100箱，并不得再加收新品入场及其他相关费用。
3、末期(消夏时期8月1日～10月7日)：此时炎夏仍未消失，葡萄酒却即将步入旺季，我们的目标转入终端的消费。
此时活动的目的在于为即将来临的旺销季节打下坚实的基础，以及与活动的全面配合。
（六）、S.P.战略
1、宣传品
（1）、目的：
A、知名度的提高，维持在购买场所附近随时提醒消费者对华夏长印象。
B、配合经销零售店的拓展。
C、让消费者感觉到xxxx无所不在。
（2）、期间：5月1日至10月7日
（3）、种类：
A、大型商超：海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹。
B、夜场：海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹、冰桶、凉椅、遮阳伞。
C、餐厅：店头招牌、计算器、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹、遮阳伞。
2、试饮
（1）、目的：消费者对xxxx由知名、认识，进而形成夏天也要喝葡萄酒的态度，利用试饮促使产生购买行动。
（2）、期间：5月1日—5月31日。
预定由4月30日开始制作广告，于一个月的期间，适当地运用媒体，使大多数消费者对葡萄酒尤其是xxxx葡萄酒，有更深一步的认识。并由试饮现场调配的特饮，到喜欢其中的1款或几款的口感，最后产生购买。
（3）、办法：地点集中于，选取人群经常聚集的地方。如各大百货司、超级市场、休闲娱乐场所等等。
A、选定6-10家终端。
B、利用各媒体试饮活动消息告知大众。
C、制作统一的DILAY，布置试饮地点
3、“瓶子的秘密”
凡能正确回答xxxx葡萄酒在报纸广告上提出的问题，即按回答问题的先后给予奖励。
（1）、目的：
A、解析长城不同产区之间的差异。
B、加深消费者对“xxxx”和昌黎产区的印象。
C、促使销售量提升。
（2）、期间：4月25日和5月1日
（3）、办法：将所要的回答问题（报纸广告）寄回市场部，以邮戳日期为准，前十名每人可获得空调1台。
（七）、媒体支持：
本次活动，各种媒体的表现战略配合广告策略的三个阶段。
初期：品牌的细化与提升。
中期：细化品牌的认与销量的提升。
末期：品牌和销量的提升以及对商品的彻底理解。
1、平面媒体
（1）、报纸
A、意图
初期——强调xxxx的品牌与产区，突出xxxx的产地，普遍诉求大众。
a.“清凉一夏”——“这个夏天喝华夏”
b.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”（上）
c.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”（下）
以成都商报A2-A5版位(套彩)，灵活交替使用。
中期——知名度及商品的理解。适逢炎夏，精心调配5-6款特饮，把xxxx特饮的新鲜感与年青人的朝气蓬勃结合在一起。并凸显主题——“清凉一夏”
d.“清凉一夏”——“多种调配，至少有一款适合你”
e.“清凉一夏”——“淑女也疯狂”
末期—知名度、理解度的提高及活动的配合。“xxxx”已经能适合任何场合，扩大诉求阶层。
f.“清凉一夏”——“真情流露”
B、广告脚本：（详见平面设计a、b、c、d、e、f）
初期：
a.“清凉一夏”——这个夏天喝华夏
b.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”（上）
c.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”（下）
中期：
e.“清凉一夏”——“多种调配，至少有一款适合你”
末期：
f.“清凉一夏”——“真情流露”
（2）、杂志（百姓消费）
A、意图：采用彩色稿，注重各种稿件的表现一致，构图中商品位置固定，背景利用色调来表现插图及文案的气氛，追求商品特性的突出及商品格调的提升。
B、广告脚本：(详见平面设计g)
（3）、海报、POP及易拉宝
A、意图：采长六开尺寸大小，便利张贴于购买场所附近，提醒消费者注意，并加深人们对商品的亲切感。另外，xxxx的海报，为求突出，须采用新颖及视角独特的画面，以直接获得消费者的新切感和猎奇感。
B、广告角本：(详见平面设计h)
（4）、公共宣传
如不出所料，“清凉一夏”的活动会引起媒体的强烈关注，新闻报道及公众的口碑效应与所投放的广告相得益彰，必将活动推向崭新的高度。
2、立体媒体：电视仍然是葡萄酒的商品广告非常重要的媒体，故电视广告影片的表现也是重心。且因电视媒体的性质，在于提高商品的知名度，使消费者对xxxx印象深刻。
原则上以15″及30″为长度，共三支。
（1）、初期：（15″）见Betacam带1
（2）、中期：（30″）见Betacam带2
（3）、末期：（30″）见Betacam带3
（八）、活动预算
1、媒体预算
（1）、媒体选择：
活动期间，媒体的选择须以报纸为主，电视为辅，继而使用杂志、广播、公共汽车或户外等广告。
报纸在品牌的提升上，注重其教育性和说明。电视则重于快速而普遍。其余各类媒体则都是辅助报纸和电视的不足。整个传播网囊括了任何一个角落。
（2）、预算分配与运用的理由：
A、初期预算为349，246元，其中报纸等约248，296万，电视43，350元，电台57，600元。因为xxxx为快速消费品，在报纸大面积的覆盖与伴有生动画面的电视以及以动感声音的电合冲击下，无疑会大大提升xxxx的品牌与销售。
a.成都商报是成都地区发行量及影响最大的一份区域性报纸，其新闻及财经报道无人能出其左右，拥有广大的顾客群和良好的声誉。由此导入，不仅可能细分长城系列（沙城、昌黎、烟台）还能够进一步提升成都吉马的企业形象和知名度。
在4月26日（周五）其他A版套红35*2470，200元
在4月30日（周二）A2—A5版套彩35*2498，264元
在5月1日（周三）A2—A5版套红35*2479，832元
b.《直播娱乐》的观众群为追求时尚，购买欲旺盛的青少年为主；而《新世界》的观众群是触及时尚前卫和生活品味的白领。由此导入，不仅塑造了（xxxx）企业文化，并且延伸了企业内涵。
以15″在《直播娱乐》中播放120次26，250元
妇女儿童频道30次20：10
影视文艺频道30次11：45
妇女儿童频道30次11：30
影视文艺频道30次16：00
以15″在《新世界》中播放60次17，100元
影视文艺频道30次22：30
影视文艺频道30次16：30
c.成都交通广播电台，是以出租驾驶员为目标顾客的综合性节目。其栏目中大量的路况信息及相关的汽车咨讯，吸引了大量的驾驶员朋友。在交通日益发达的今天，出租车上的广播（交通台）无可置疑地成为效果极佳的媒介载体。通过（交通台）连续滚动地广播“清凉一夏”的活动方案与细则必将刺激消费群体，引导消费观念，明晰消费规则。
在交通广播电台，每天10次30″滚动播出广告57，600元
周一至周五周六至周七
10：00黄金口岸黄金调频
11：00
12：00耳听八方都市情调
13：00音乐无限难忘旋律音响书屋
14：00飞越彩虹开心发动机
15：00流行百年
16：00心情驿站流行百年，男人四十开出租
17：00都市立交乡间乡情戏曲茶楼
20：00与你同行
21：00
B、中期各种活动相继在夏日展开，而且暑假也将来到。于是我们的广告预算为229，734元。在细化与提升品牌的同时，消费者已有购买倾向，借此契机，须展开各种媒体及公共宣传，以达到销量提升的目的。
C、后期在品牌认知和销量提升的基础上，使消费者对产品有彻底的理解，并通过媒体互动将这种理解表现出来。
2、费用预算：
（1）、物品选择
古罗马人说，礼物犹如鱼钩。可见物品的重要性，除了前面所述的海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹、冰桶、凉椅、遮阳伞等促销宣传品外，尤为重要的是“清凉一夏”活动中所需的空调。此外，所需的物品还包括配合此次活动的促销服装、头套、DM单、精美卡片、POP、易拉宝，以及赠饮所需的葡萄酒及配料。
（2）、预算分配
A、初期预算高达247，640元，其中空调（格兰仕）225，000元，促销用品（含促销服装及头套）22，640元。
a.每天在6家KA店赠送空调（格兰仕）1台，每台价值约1，250元，总计180台。
b.6家KA店以每家两名促销小姐计算，共为12人。每套促销服价值约140元；每只头套价值约为80元。
c.其他各类物品及促销品约为20，000元。
随着报纸电视和电台广播的连续投放，以及六家KA店一个月每日赠送一台空调对活动的刺激。一方面，公共宣传及新闻媒体会愈发关注“清凉一夏”活动的进行；另一方面，长城系列（沙城、昌黎、烟台）品牌的细分也愈发清晰。企业形象和销售也将得到迅猛的提升。
B、在初期讯息密集攻击和奖品强烈刺激下，如达到预期目标和效果，即可采取中期计划。中期预算87，600元，其中专场费用50，000元；促销用品37，600元。
a.每天在10家大型bar进行销售促进活动，每家费用预计为5，000元，合计金额为50，000元。
b.促销小姐以80名计算。每套促销服价值约140元，每只头套价值约80元，合计金额为6，400元。
c.其他各类物品及促销品约为20，000元。
C、若中期销售得以提升，则后期活动按当时具体情况设计并执行。反之，放弃。
七、xxxx活动流程
（一）、筹备：（4月18日—4月25日）
市场部配合销售部完成对促销人员的培训及流程说明，并对参加此次活动的终端客户进行签约及布置。
（二）、导入：（4月26日—5月1日）
1、4月26日成都商报A2—A5版35*24cm套红广告“清凉一夏”—“瓶子的秘密”上；
2、4月30日成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告“清凉一夏”—“谁的卡片多，空调搬回家”
3、5月1日成都商报A2—A5版35*24cm套红广告“清凉一夏”—“瓶子的秘密”下
与此同时，电视及电台滚动播出本次活动方案及细则，凸显xxxx及昌黎产区。
（三）、展开：（5月1日—30日）
随着硬性广告的全面展开，DM单、POP、易拉宝的大量投放，本次KA店的销售促进得以实施，并逐渐将活动推向
（四）、：（6月1日—8月1日）
如果KA店的活动达到预期效果，则Bar活动开始，以求与KA店活动相辉应或者有继承。
6月1日，成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告，“清凉一夏”—“多种配方，至少有一款适合你”
（四）、延伸：（8月1日—9月1日）
经过两次销售促进及广告投入，如明显拉动夏季销售，则可对餐饮进行推广。反之，放弃此项计划。
8月1日，成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告，“清凉一夏”—“真情流露”。
（五）、结束：（9月2日—9月9日）
呈报调研及效果评估报告，并为下一次活动提供数据及参考。
八、效果评估
（一）、有关味觉的习惯性问题：
调配出炯然不同的5-6种葡萄酒特饮，测出消费者的习惯，进而修正调配的口味。
餐厅营销策划方案范文6
一、小米手机：被称为“史上最震撼‘电视购物’”的春运火车票每秒钟卖出3.95张，而米粉口中“最难抢”的小米手机每秒钟卖出111.11部，2014年销售额目标750亿-800亿，2015年1000亿！
二、黄太吉煎饼：黄太吉煎饼的创始人赫畅颠覆全球餐饮业的新理论：一家餐厅是否成功和好吃与否没有必然联系。“未来6个月的时间内，我们将成为全世界第一个年销售超过1亿的煎饼果子品牌。目标100亿”！
三、雕爷牛腩：“雕爷牛腩”的创始人雕爷微博自我介绍是“在牛腩餐厅里薰着精油搞先锋戏剧的专栏作家”，平均2小时的等餐时间，20 13年7月，雕爷牛腩的估值达到了4亿元。
四、IT男打造的肉夹馍：互联网思维做餐饮：IT男带着肉夹馍杀回五道口，写代码的屌丝开业第一天就卖掉2000个馍，第二天就准备开连锁旗舰店。
五、马佳佳：90后登上中欧商学院讲堂给企业家们讲《一个90后美女情趣店老板湿淋淋的互联网思维》；以“互联网思维的代表/90后创业先锋”的身份到上市公司万科演讲怎么用互联网思维做房地产。
这个名单还很长，因为现在几乎每个月都会新冒出一个轰动性互联网思维打造的XXX新闻。
对互联网思维做过详细理论分析和阐述的当属曾成功用“免费策略”洗牌中国杀毒软件市场而一跃成为估值上百亿美元上市公司的周鸿祎，和用“互联网思维”三年打造上百亿美元估值的雷军。
2006年，针对瑞星、金山毒霸、江民等三家杀毒软件巨头的收费模式，周鸿祎在央视打广告“360安全卫士永久免费”，在瑞星、金山毒霸与周鸿祎激烈“口水战”后，360已实现杀毒市场的一家独大，除金山毒霸凭借免费的策略继续与360对抗外，瑞星和江民日渐式微。
2014年2月周鸿祎专门撰文以互联网从业二十年资深人士身份对互联网思维进行详细理论阐述，其核心观点有：
一、用户至上：在互联网经济中，只要用你的产品或服务，那就是上帝！很多东西不仅不要钱，还把质量做得特别好，甚至倒贴钱欢迎人们去用。
第二，体验为王：只有把一个东西做到极致，超出预期才叫体验。比如有人递过一个矿泉水瓶子，我一喝原来是50度的茅台。这就超出我的体验。
第三，免费的商业模式：硬件也正在步入免费的时代。硬件以成本价出售，零利润，然后依靠增值服务去赚钱。电视、盒子、手表等互联网硬件虽然不挣钱，通过广告、电子商务、增值服务等方式来挣钱。
第四，颠覆式创新：你要把东西做得便宜，甚至免费；把东西做得特简单，就能打动人心，就能赢得用户超出预期的体验上的呼应，就能赢得用户。你赢得用户了，就为你的成功打下了坚实的基础。
3月30号雷军公开演讲解读小米手机的互联网思维，雷军认为，互联网思维的核心是口碑，口碑的核心是“超出用户预期”，专注、极致、口碑、快是互联网思维的七字决。
口碑：去海底捞吃饭，水果没有吃完，跟服务员说能不能打包带走，服务员说不行，结帐的时候，服务员给你一整个西瓜，说切开的西瓜不卫生，你要打包的话，就送你一个西瓜。口碑的核心是超预期。
专注：我们彩电企业，每年最少做50款彩电。我过去用的57部手机，只有你很专注、产品很简洁，当把一款产品做到天文数字的时候，才能真正做好。
极致：互联网在各个领域里面是竞争最残酷的。在这么残酷竞争里面，只有把自己做到极致。传统企业打价格战，互联网从不打价格战，因为他们一上来就免费。
快：诺基亚时代，三五年不更新一次系统。苹果每年一次，google每个季度一次，小米是每个星期更新一次，我们就是用这个效率。
以下采用周鸿祎、雷军两位互联网思维教父来解读他们的产品和马佳佳待互联网思维的案例。
一、“免费”模式、颠覆式创新屡次遇堵，周鸿祎连续败走手机即时通讯、智能手机、移动搜索等多个移动领域。
2011年1月腾讯推出微信，2011年8月360推出同类产品口信。“360口信体验：免费安全好用是最大卖点！”这是太平洋电脑网挂出的口信宣传文章。2012年2月不到半年的时间，360口信正式更名为360安全通讯录，360已正式放弃口信这一项目。
相反，在即时通讯市场上，坚持收费模式的Whatsapp迅速发展4亿用户，成为全球唯一在用户数和活跃度均超过微信的即时通讯应用。
周鸿祎多次以苹果信徒为案例解读其互联网思维的理论：用户至上、体验为王、颠覆式创新，但是人人都知道苹果不仅没有免费的项目，而且其硬件产品非常贵。虽然很贵，但是全世界的人们，包括中国的屌丝卖一个肾都要排队去买，因为谁都知道一分钱一分货，天下没有免费午餐的道理。苹果同时iphone 5S和iphone 5c，结果iphone 5s的销量远高于价格便宜800元的iphone 5c。
在苹果公司每年公布的财报中，“通过广告、电子商务、增值服务等方式来挣钱”早被证明根本不成立，硬件以外的销售收入几乎可以忽略不计。而苹果已是全球拥有最多移动互联网用户的互联网公司，其他硬件企业又怎么坚持住硬件不挣钱，甚至亏钱，靠增值服务挣钱呢？
再看看周鸿祎这位互联网思维教父打造的智能手机的遭遇：
2012年5月项目启动，6月首款特供机AK47，8月推出首款学生机，11月推出互联网首款四核机，12月与诺基亚合作，2013年1月转型…..
试水仅半年，360就放弃了手机这个项目，360特供机的宣传不可谓不声势大，但是首款360特供机“阿尔卡特AK47”销量不足两万台，第二款海尔W910“超级战舰”手机销量更是惨不忍睹。
网传一个段子“一次华为和360就特供机事宜的对话”可以说明互联网思维为什么触礁：“你们不按流程办事?”“什么流程?”“就是规章一步一步走啊。”“我说，从来没有啊。”“不按流程办事会死人的。”华为方面急了。“如果半成品时出现问题，这就意味这批硬件产品全部成为垃圾。”华为说的很是严肃。而在360员工看来，出了漏洞，顶多会被骂一遍，加个班，打个补丁升级一下就ok了。
这也就是360特供机失利的一个主要原因，360总想急功近利忽略做产品的科学规律，不用花钱不用花时间就能出超出用户体验的产品，却不知慢工才能出细活。没有用高品质的材料、没有花时间打磨，是出不来精品的，而用户不会因为便宜和“免费“去试错，这就是其“免费”模式、颠覆式创新屡次遇堵的原因。
二、小米败走互联网电视、米聊互联网产品，“专注、极致、口碑、快”互联网思维全失灵。
小米公司做电视几个月的时间就要用互联网思维颠覆电视行业，不可谓不快！“2013年10月22日，小米的2000台互联网电视在2分59秒内被抢购一空。“这样的报道不可谓不轰动；47英寸智能电视2999元！这样的价格和配置不可谓不极致。但是家电市场第三方监测机构中怡康数据显示，2013年小米电视的销量为1.8万台。
2013年中国电视机销量约为5000万台，互联网电视则达到2600万台，小米互联网思维打造的互联网电视可以用惨败形容，成本都收不回。
智能电视的核心还是电视，小米玩的屏幕配置游戏本质是看哪家拥有屏资源。创维电视的销售负责人曾总结小米和酷开电视在屏技术上是石器时代碰工业时代。小米电视采用的是V13代面板，而酷开采用的是V14代面板，前者刷新率60Hz，后者为120Hz，V13代面板在能效、模组边框等方面都大幅落后。
如果谈到供货能力，目前国内几大电视机厂如TCL等早已可以自己生产显示屏模组，而不再像几年前受日本人液晶屏上卡脖子。面对已经拥有显示屏核心技术和供货能力的电视机厂家，小米的互联网概念彻底没玩下去。
比微信还早几个月时间推出的米聊，起个大早连晚集都没赶上。2014年小米公开宣传的米聊用户4000万，活跃用户400万，而同期微信的总用户数超过6亿，活跃用户超过1个亿；陌陌用户数过1个亿，活跃数达4000万。米聊比陌陌的活跃用户差了10倍。
用互联网思维打造不好互联网产品，这是小米面临的尴尬。
三、低价格低品质高投诉率未来前途堪忧，小米手机除了价格战再无传奇。
据中国质量万里行此前消息显示，2013年共收到消费者关于通讯类产品投诉6493例，同比增长60%，占全年投诉总量12.4%，其中，小米手机的投诉居于首位，占全年品牌手机投诉总量的15.2%。随着用户日渐壮大，小米产品的质量和服务体系问题逐一暴露。从最先的产品产能供应不足，到死机、电池、黑屏等产品质量问题，再到售后服务网点缺乏和服务态度等等均成为用户的投诉热点。
从各大销售平拍购买用户的评价来看，从第一代小米问世之处，就存在的死机、黑屏、电池、冷暖屏等质量问题依旧频频出现，并没有随着产品的更新换代而得到有效解决，随着规模的扩大和销售渠道的扩展而投诉加剧，甚至出现返修机、工程机当做新品销售，还出现两次网站上宣传的芯片配置跟用户拿到手后发现的不一样，这些都倍受消费者诟病。
雷军宣称的小米一上来就“免费”的模式，与高售后成本叠加，究竟能走多远，还有待观察。消费者不是被口号长期糊弄的白痴，苹果持续在全球热销，苹果手机的高品质低返修率也是赢得口碑的重要原因。
“做‘凡客体’上瘾了，怎么办？”2010年，雷军投资的陈年创造的“凡客体”风靡一时，当年的业绩增速达到300%，公司估值曾高达数十亿美元；三年后，高管陆续离职，裁员50%，拖欠合作商费用，凡客诚品从一个互联网奇迹走向一个日渐衰落的品牌。
陈年这样资深互联网人士打造的天生的互联网企业没能靠低价并未实现“有用户就是成功“的互联网思维理念，相反低价格低产品质量低服务水平透支了广大消费者的信任，导致用户流失率高投诉高。
一段时间熙熙攘攘的互联网手机已销声匿迹，传统手机厂家正在占据排行榜的主要位置，酷派2014年内冲击6000万销量，2014年初酷派的电商品牌“大神”与京东商城签订了一百亿的销售合同。
而力推中高端旗舰型4G手机的华为，一直在强调其智能手机产品的配置和创新体验。2014年初华为的Mate2 4G手机配备6.1英寸超大屏幕，是全球电池续航能力最强的4G手机，还可以给其他手机反向充电，具备美颜拍摄、实景导航等功能，已成为全球中高端LTE+WCDMA智能手机中的“新标杆”，令三星都无法逾越。而更重要的是这款手机配备的芯片是华为自己研发生产。
4月8日本是小米的米粉节，但却成为一场小米和华为荣耀之间的战役，一场考验米粉和荣耀粉忠诚度的战役。华为以108万台的供货，而且均是刚上市的畅销机型，风头压倒了小米。让4月8日米粉节变成了荣耀狂欢节。最终能玩得起高配低价格所谓超出消费者预期要看谁拥有芯片，拥芯片者为王。这一点小米并无优势。而拥有自产芯片、2013年芯片销量已达20亿美金的华为倒是能把高配低价的战斗进行到底。这也是华为敢于4月8日擂台搅局的底气。
四、互联网思维打造的神迹多出现在餐饮业如黄太吉煎饼、雕爷牛腩、IT男打造的肉夹馍，可持续发展性待验证。
餐饮行业造成一时火爆局面容易，但是中国人吃饭向来喜新厌旧，曾经风靡中国大江南北的“掉渣饼“忽然间又消失，这种现象在餐饮界几乎几年会发生一次。
短时间的流行容易但持续火爆难。从目前的媒体人士(包括我的多位朋友专程体验)报道上，黄太吉煎饼、雕爷牛腩均已不是上市前半年那种需要排长队等待才能体验到的状态。
黄太吉现去能现吃上，而且网上负面反馈频频，“黄太吉关键是不好吃，再多的营销和思维也没用; ”这是网上对其的普遍反馈，口味比地摊货差很远，价格却高很多，互联网思维带来的网上热闹店里冷清，结果会持续多久？靠炒作实现的半年1个亿销售额也许是事实，但是没有回头客的口碑如何实现其100亿销量目标的口号？
前往体验雕爷牛腩的朋友，都反馈：排号等上三小时才开始点餐的经历，对谁都不是很好的体验，至少无法支撑多去排几次(虽然我很想去体验下，但考虑到时间宝贵实在没有精力去排几个小时体验一次互联网思维)。
他们评论到：餐厅并不是人满为患到必须排号，现场排队人数寥寥无几，并不如其他餐厅火爆。吃的不是牛腩吃的是服务，而排队几个小时后等来的姗姗来迟的服务令多数人评价只有一个字“冷“！网络炒作过度，体验下来平淡无奇，更没有海底捞那种打包两块西瓜给出一个大整西瓜的超出期待。网络热炒的温度渐渐退去之后，雕爷牛腩还能在黄金地段的商场坚持多久？这些需要时间去回答。
西安一个肉夹馍一般是7元，北京一个肉夹馍在8-9元左右，五道口IT男打造的“西少爷“肉夹馍售价7元一个。黄金地段，肉量足，价格低，除了有故事天天在网上炒作外，还给知名的IT企业员工免费赠送，“西少爷“肉夹馍的火真实可信。就算不具有互联网思维，不少北京黄金地段的馒头、炸糕、栗子等小吃的也有长年排长队情况。
但是肉夹馍这种食品，最多卖到10元一个，价格已被上封顶，靠走流量、薄利多销的模式考验人的不仅是恒心还有体力。从4月份最新的报道看，开业十几天几个小伙子已经累得不行，开门时间也从上午8点调整为10点，而这无疑会影响销量。
而如果做不到量，就无法摊销黄金档口高昂的铺面成本。肉夹馍是个技术含量不高的食品，外骋人员固然可以解决人员不足辛苦的问题，但是手艺外传，员工学会就自已开店，其实是一直困扰各个小吃店的关键，也是很多火爆的小吃店无法扩张的主要原因。
大江南北除了庆丰包子铺、巴比馒头实现了区域性的上百家连锁扩张，其余小食店受房租成本、人员成本、仓储成本居高不下均难以实现连锁做大的梦想。利润还要受限于看他们给自己开多少钱的工资，想实现百度腾讯这样的IT企业年薪40、50万的人均开支肉夹馍店就不赚钱了。是否持续盈利考验IT男能在出大体力的餐饮一线每天辛苦工作十小时以上且工资不高的情况下坚持多久？
五、教人用互联网思维营销的马佳佳做不好自己店的销售，被打造出的互联网思维高手还能挺多久？
就在马佳佳这样的用互联网思维做营销的高手行走于中欧万科给企业家上课之际(其在微信圈里爆料:给排着队的企业写营销策划方案都忙不完)，有记者报料：其高碑店的Poweful店挂牌转让，传媒大学店也已经关门，仅剩三里屯一家店面。
有媒体人士算了一笔帐：马佳佳称她的三里屯店一般每天能有6、7000元营业额，隔个两三天能过万，情人节打折卖了12000元，差不多2万块钱的货，一天能来60、70人，客单价大约5、600元，一单过千很正常。这意味着她的店里每天能够卖出相当于一百多盒或几十个飞机杯，隔个两三天还会翻番。而就在她的店方圆一公里之内，还存在多家性用品店作为竞争对手。该媒体人士现场观察，等了半天一个顾客也没等到，从橱窗可以看到：里面店员实在穷极无聊，并不是生意如其所宣称的那么火爆。
综上分析，互联网思维的炒作大于实际，以制造一鸣惊人、火爆传播为宗旨和目的，其实难以持久。做企业无论做餐饮还是手机，以用户为导向、追求高体验低价格的说法始终是正确的，但是以牺牲品质为代价，餐厅成了励志培训课，脱离餐饮的本质空谈体验，这种模式则难以持久。吃次饭和看电影还不一样，餐厅的经营成本高很多，需要有回头客重复消费才能形成良性循环。而雕爷牛腩、黄太吉都属于去了一次，没有再想去第二次的局面。
