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生产实习报告书范文1
一．实习单位简介
江苏扬农化工集团有限公司是生产农药、氯碱、精细化工产品的企业。其控股的江苏扬农化工股份有限公司是国内规模最大的新型仿生农药--拟除虫菊酯生产基地，已于XX年4月成功上市。集团公司建有工程设计院、化工研究所、博士后科研工作站，产品开发与技术转化能力强，拥有自备热电厂，公用设施配套齐全，装置设备先进，内部管理严谨，产品质量优良，厂区环境整洁。XX年通过iso9001（XX版）质量体系认证，XX年通过了iso14001环境管理体系认证。江苏扬农化工股份有限公司成立于1999年12月前身为江苏扬农化工集团公司菊酯分厂，主营除虫菊酯的研发、生产和销售，是国内唯一以拟除虫菊酯杀虫剂为主导产品的上市公司。
目前公司拥有国内规模最大、配套最全的菊酯产业链，产品应用涵盖农用、卫生两个领域，形成了三大系列、30多个品种的产品群，其国内卫生杀虫剂，是国内规模最大的新型仿生农药--拟除虫菊酯生产基地市场占有率达到70%，全球销量排名第二，产品远销东南亚、欧洲、中东等十多个国家和地区已于XX.
农药产品系列：高效、低毒、安全的新农药三氯杀螨醇、丰源(吡虫啉)、天菊(高效氯氟氰菊酯乳油)、啶虫脒、巨剪（苯黄隆）、抑杀净（氟铃脲）、农美（氟啶脲）、喜盖（10.8%高效氟吡甲禾灵）等；
基础化工产品系列：对、邻、间二氯苯、2，5-二氯硝基苯、3，4一二氯硝基苯、2，4，5-三氯硝基苯、对、邻、shixi.exam8/间硝基氯化苯、氯化苯、环己烷、甲基环己烷、乙基环己烷、工业三氯苯、1，2，4-三氯苯、1，2，3-三氯苯、双氧水、烧碱、盐酸、液氯等。
现已形成以菊酯为特色、农药为主导、氯碱为基础的产品精细化、多元化格局。
未来3~5年内，扬农化工将以做大做强菊酯产品、振兴民族菊酯工业为目标，大力发展绿色环保型农药，推动我国农药产业结构的升级，缩小与国际先进水平的差距。一是加快高效新品种的开发，延伸新型仿生农药产业链。二是加快产品结构调整，开发具有世界先进水平的精细化学品，形成涵盖化工、医药、农药等多个领域的产品群，申报发明专利10项以上。到2011年，力争实现公司农药生产规模国内第一，卫生类菊酯销售总量全球第一，企业研发费用率达到8%。三是加快新型工业化改造步伐，实现废水零排放，成为结构合理、技术领先、效益显着、成长良好、国际知名的现代化综合农药化工企业。
二.实习目的、岗位任务及实习内容
1实习目的
生产实习报告书范文2
刚进入这个公司的时候，看到严肃的门岗和人员进出制度，就感觉到公司制度的严格。实习的前三天是我们的基本培训时期。第一天进行了公司的制度培训，通过这些我了解到此公司的确是一个制度非常.培训我此公司在现场操作的工作还是很危险的，而且很多危险竟然还是致命的，这从近期出现的事故，就能看出来。第三天是部门的培训，从今天的培训中我我看到了这个工作的专业性。
烟台来福士海洋工程有限公司（原烟台莱佛士船业）拥有目前国内最大的30万吨级干船坞，亚洲起重能力最大的XX吨全回转岸吊，已建成的XX0吨巨型吊机将用于大型钻井平台的吊装，今年3月已成功试吊，此项目的竣工将会对传统的海上石油钻井平台建造产生深远影响，同时大大缩短整个建造周期。发展历程及发展前景：自1986年开发建造全回转拖轮以来，产品遍及国内各大港口，同时出口美国，英国，挪威、日本，新加坡，沙特，巴西等国家和地区。合资以来，公司瞄准国际先进水平加大科技投入的力度及时调整产品结构，引进先进的管理模式和管理经验，先后投资建成了30万吨级大型干船坞（400m*120m*14m）、起重能力为XX吨吊机、水下等离子切割机、自动化钢材预处理线、自动化仓库等大型设备。购置了600多台微机，广泛应用于船舶设计、生产经营、采购供应、人力资源、财务成本等方面，实现了计算机辅助设计和辅助生产微机化。
引进了具有世界先进水平的设计软件，采用微机套料和数控切割，钢材利用率达到90以上。使公司在设计、加工、起重、切割、检测、防腐等方面的能力有了很大提高^方案范-文库_为您搜集整理^。为了让公司走向世界，让世界了解公司，公司专门成立了it部，并投资1000多万元建立起信息网络系统，现在只要通过网络摄像机就可以在世界各地了解我公司的现场施工情况。公司在XX年引进当时世界上最先进的ifserp管理系统，经过几个月以来的实施运作，已经于XX年5月24日顺利实施。在设计上采用世界领先的catia软件和enovia文件管理系统，同时与著名的法国达索公司合作引进目前最先进的plm管理系统对设计效率和质量都产生了较大的改进。公司主要产品：致力于特殊船舶和海洋工程的建造。例如：半潜式驳船，钻井平台，海底勘油船，铺管船，浮标，海上供应船，海上钢结构，全回转拖轮，豪华游艇等。我们的声音：未来的世界是海洋的世界，目前中国造船业在世界列第三位。在未来十年，中国将成为世界造船业的霸主。作为我们莱佛士船业主要致力于特种船舶和海洋工程的建造，并且我们在海洋工程项目处于领先地位。XX年，我们在全球范围内取得了半潜式钻井平台项目定单约30的分额。
我实习所在的部门是生产部技术支持，主要从事船上制冷通风工作。虽然我学的是热能与动力工程专业的制冷通风方向，但在实际风管的的设计与安装方面，我懂得的知识还真不多，所以一切还要从最基本的学起。刚开始实习时，办公室的同事给了我一些图纸，让我先从图纸学起，只有看懂了，才会用自己的思维去认识，只有认识了才能更好去发挥和创造。在这期间我了解到了专业的通风图纸的准确性和专业性。图纸上每个零件都有特定的符号，也只有知道这个符号是什么，是做什么的，才能弄清楚整个管路的来龙去脉。而且这些图纸都是英文的，并且都是都船舶专业英语。这时我才真正感觉到英语的用途和自己英语的苍白。从这之后我一遇到不认识的英语就记在笔记本上，没事的时候就看看，经过一段时间的认识和复习我基本掌握了一些常用的英语，之后经理几次让我给他整理资料和把汉语翻译成英文给船东，在这期间，我更加了解了一些专业知识和专业英语。
在实习期间，我深切地感受到，生产部技术支持是一个团结、上进、充满活力的集体。每天大家都是笑脸相迎，即使面临很大的工作压力，办公室里仍然会听到笑声；面对客户，大家总是热情真诚；面对工作上的困难，大家总是互相帮助，直至解决难题。整个部门和睦相处，就像一个温馨的大家庭。而部门领导就是这个家庭中的家长，给每个人很大的空间自由发挥。从他们身上，我真正体会到了烟台来福士敬人、敬业、高效、高水平服务的真实意义，体会到了技术部服务、奉献的意义，体会到了创造完美、服务社会的服务理念，体会到了烟台来福士公司的企业文化，知道了什么是创新就是生活。特别令我感动的是，每当我遇到困难向大家求助时，谁都会无私的告诉我；我很庆幸自己能在这样有限的时间里，在这么和谐的气氛中工作、学习，和同事们一起分享快乐，分担工作。所以我努力向同事学习，不懂就问，认真完成领导和同事交给我的每一项工作。部门领导和同事也都尽力帮助我，给我讲授和业务有关的知识，耐心解答我的疑难困惑，并给我制定了一系列的实习计划，帮我达到实习的目的。
生产实习报告书范文3
“3+1”人才培养模式的作用主要表现在以下几方面:
(1)有利于校企合作、产学研的结合。我院师资队伍偏于年轻化，大多数教师有一定的理论水平，但缺乏科研和实践动手能力，并且与企业脱轨。通过学生到企业实习，加强了校企合作。教师可以到企业中学习，了解企业。在理论教学中会更有针对性。企业中的技术人员也可以到学校中讲座。遇到技术问题，教师和企业技术人员共同研究解决。加强了校企合作、产学研的结合。
(2)有利于提高学生毕业设计和毕业论文的质量。以往，学生的毕业论文大多是在大四的最后一个学期进行。由于很多学生在这一学期里将要参加招聘会找工作、准备研究生考试和准备出国的英语托福考试等，会占据大部分的时间。所以，没时间、没精力做论文。出现了论文质量不高，甚至不能完成毕业论文的情况。实行了“3+1”培养模式后，学生有充足的时间进行毕业设计，并且一般学生的毕业论文题目多余实习岗位贴近。在实习的同时能够用保质保量的完成轮叶论文。即使学生找工作和考研花费了大量的时间，仍有时间完成质量较高的毕业(设计)论文。
(3)有利于扩大学生的视野。“3+1”人才培养模式实施之后，学生会在在企业实习4－6个月，企业分时间段将学生安排到各岗位上进行工作，学生能够接全面了解企业的生产和经营情况。使学生能够提前进入参加工作的角色，学习到了书本上不能学到的知识。既掌握了新知识，又受到锻炼，开阔了视野。
(4)有利于提高学生的就业率。“3+1”人才培养模式实施之后，加强了学生的实践动手能力，并实现了与企业的零距离接触。真正的了解到了企业需要的人才。我们的学生经过大四一年的实习、实训，培养成为“上手快，操作能力强”的企业急需人才。就业率由2010年的86%提高到了95%，大大提高了学生的就业率。
生产实习报告书范文4
为期一个半月的实习结束了，我在这一个半月的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益非浅。以下是我的毕业实习报告总结，敬请各位提供宝贵意见。
对于现代企业来说，会计工作是一项重要的管理制度，是要为实现企业的经营目标服务。因此，可以认为，实现企业的经营目标是企业会计的根本目标。带着这个目标，我开始了在我所在的实习企业进行了有目的实习。在此之前，我认真学习了《会计法》以及财政颁布的《企业会计准则》、《企业财务通则》等作为过渡的新的行业会计制度和财务制度，因为这些大学法规我国会计制度改革进程中的一重大举措。
此次实习，主要岗位是一些帐务的核查，因此主要实习科目应收应付帐款的核算，也涉及一些其他对外投资科目。在实习中，我参加了该企业月末的财务核算，认真学习了正当而标准的会计程序，真正从课本中走到了现实中，从抽象的理论回到了多彩的实际生活，细致的了解了财务会计的全过程及会计核算的各环节，认真观摩一些会计的整个审计、核算过程，并掌握了一些会计事务的适用及适用范围。跟随财务人员，核实会计事实。真正了解和熟悉了我国的公诉程序及法庭的作用和职能，同时还配合公司财务人员做好帐本的调查笔录和日记帐笔录，做好帐簿的装订归档工作。经过1个半月的实习，我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识，使自己更加充分大学解了理论与实际的关系。我这次实习所涉及的内容，主要是会计业务（对公业务），其他一般了解的有购货业务、票据业务、贷款业务。会计业务对公业务的会计部门的核算（主要指票据业务）主要分为三个步骤，记帐、复核与出纳。这里所讲的票据业务主要是指支票，包括转帐支票与现金支票两种。对于办理现金支票业务，首先是要审核，看出票人的印鉴是否与银行预留印鉴相符，方式就是通过大学验印，或者是手工核对；再看大小写金额是否一致，出票金额、出票日期、收款人要素等有无涂改，支票是否已经超过提示付款期限，支票是否透支，如果有背书，则背书人签章是否相符，值得注意的是大写金额到元为整，到分则不能在记整。对于现金支票，会计记帐员审核无误后记帐，然后传递给会计复核员，会计复核员确认为无误后，就传递给出纳，由出纳人员加盖现金付讫章，收款人就可出纳处领取现金（出纳与收款人口头对帐后）。
通过这次实习，我对会计工作有了以下更深的了解：
二、会计实务工作的改革思考：会计管理作为国民经济管理中的一个重要组成部分，其在社会经济发展中的作用将越来越大。随着知识经济时代的来临、管理方式的变化，会计工作的重点应日益从信息加工演化为对知识、信息的分析、判断和运用上来，会计实务工作方面的改革势在必行。
1、不断扩大会计职业范围。在知识经济时代，会计工作的基点已经不是仅仅满足于过去的信息（计算机能轻而易举地在极短时间内完成此项任务），而是将信息控制、未来预测作为工作的重点。会计工作除传统的企业会计核算外，财务管理、经营计划制订、财务控制系统设计、投资决策等应成为重要的职业范围。因此会计实务工作者应不断拓宽视眼，延伸和转变会计工作的功能，充分发挥会计在知识经济时代应有的作用。
2、不断更新会计知识体系。在知识经济时代，企业组织结构将出现较大的变革；按工作成果取酬的弹性工作制将成为普遍的工时制度；企业越来越重视人力资源和人力投资，员工也希望将自己的智慧财产投资于企业；企业的更多精力将放在新产品的研究上。另外，经济各部门之间的联系更为紧密，经济运行的“触角”也延伸向经济部门以外的其他领域，如政治、文化、环境等等，近年来出现的绿色会计、行为会计等就是这种趋势的端倪。因此会计实务工作者应适应社会变革，不断增长和更新知识。
3、不断普及与深入信息技术的应用。在知识经济时代，财务信息的收集、分析和处理，资本的筹集、调度和投入，产品的设计、加工和制造等关键性的过程，都必须依靠健全的信息技术才能顺利进行，随着经济信息化的出现，使得国际互联网（Internet）、企业内部网（Intranet）成为会计人员的常用工具，手工处理方式已经到了非变革不可的时候。信息技术在会计中应用的不断普及与深入，及其本身技术、知识更新的不断加快，必将进一步加大对会计职业发展和会计人员知识结构的要求。
三、会计教育的改革思考：知识经济时代将以“知识型、智慧型”人才为主体，而人才的培养源自于教育，教育是知识经济发展的关键，它能不断地进行高素质人才的生产和再生产，为经济发展和科技进步培养源源不断的后备力量。就会计而言，会计教育的改革势在必行。会计教育工作应不断转变教育观念，适应知识经济时代经济发展需要。
2、21世纪的会计教育是终身教育。在知识经济时代，学校教育再也不是一次性为学生准备一切的教育，学习的社会化、社会化学习是教育更普遍的形式，终身教育是会计教育的主要目标，一个人只要有一、二个月不学习，就会落后，会计人员将不断回归教育，“活到老、学到老”正是为此需要做了很恰当的诠释。
3、21世纪的会计教育是创新教育。在知识经济时代，知识将不断创新，“不创新，就灭亡”，就会计教育而言，一方面，它要求培养的人才有独立思维的能力、分析和解决问题的能力、自我认识和评价的能力等；另一方面，它要求会计教育不断进行课程设置、教学内容、教学方法和师资队伍建设等方面的改革。
生产实习报告书范文5
【关键词】服装与服饰设计专业 实践模式 创新
服装与服饰专业是由原来的服装设计专业或服装设计与工程专业演变发展而来的。目前很多高校对该专业的认识还不够完善，本文对服装与服饰设计专业的教育现状进行系统分析， 从服装产业背景、教学实践体系等角度出发，总结出现阶段教育模式的不足，调整人才培养目标，借鉴优秀的教育培养模式，不断完善高校服装与服饰设计专业的人才培养模式，努力培养出符合服装服饰行业需求的具有创新能力及适应未来社会需求的高素质的复合型专业人才。这不仅是加速专业健康发展的需要， 也会对我国服装服饰行业的进步起到推动作用。
一、坚持产学研相结合的教育模式
服装服饰行业需要的是能解决服装生产实际问题，能从事服装服饰产品设计开发、懂得营销市场等知识的综合性素质人才。为了满足这种人才需求，可以采取学校、企业和科研机构相结合的模式，在多种不同的教学环境和教育资源中，采取课堂教学和学生实际参与工作相结合的教育模式，培养学生的实践能力、创新能力、综合能力。
1.参与项目设计
专业的实践课程，如课程设计、专业实习、毕业设计等能够体现高校服装与服饰设计专业教育的实践性特点，应该得到学校和企业的大力支持，建立优良的产学研基地，使教师和学生有机会参与国家各级主管部门的纵向课题及企业的横向课题，在主体学习阶段引入项目形式可以促进教师和学生共同进步。参与的形式可以是专题讨论、实地考察、真实参与等。通过这些教学形式锻炼学生的交际能力、合作能力、实践能力。
2. 增加实习机会
实习是很多服装业发达的国家在高等教育阶段里实践课程的重要组成部分，一般可分基础实习和专业实习。基础实习是实习的第一阶段，安排一定的教学时间让学生深入效益良好的工作室或企业学习或任职，以了解服装服饰行业的相关行情、基本信息、企业工作环境及服装生产基本技能。第二阶段是专业实习，要求学生以一个准设计师或设计助理的身份参与服装服饰行业相关信息的调研，参与企业的产品设计开发工作，锻炼学生的独立工作能力。
3.结果评价
对于学生的动态实践过程很难用量化的形式进行评价，学生上交的实习报告等书面作业只能作为评价学生工作的参考依据之一。以“课程设计”为例，报告书第一步通常是大量的市场调研和信息、资讯搜集，因此对于开放式的实践环节，过程的监控非常重要。课程开始时要明确工作任务，包括方向、内容、数量等，中期要检查实践的进展情况及工作质量，并随时进行抽检，这样教师就可以知道学生在课程实践环节中的表现和实践活动的执行情况。还有学生在制作报告书的过程中体现出的创新能力、操作能力、实践能力等，也要结合实践教学的目的，由授课教师、企业方和项目负责人共同组成的工作组给出具体评价结果并提出意见。
二、鼓励创新教育培养模式
1.调整课程内容
服装服饰专业教育不断融入国际教育的大环境里，多数开设服装与服饰设计专业的高等院校所使用的教学大纲，要根据市场变化及专业实际需要进行调整，对于部分实践课程也应不断更新，在内容调整上适当加入现代元素，或增加与国际设计教育接轨的新课程。还以 “课程设计”为例，增加信息调研的教学量，在大量流行资讯的引导下，完成相关的设计任务，使设计作品与时尚相结合，与市场实际相结合。这种专项设计课在一定程度上可以提升学生理论联系实际的能力和实践创新能力，同时为学生以后进入相关行业参与新产品的设计研发工作打下良好的基础。
2.改进教学方法
先进的教学手段对提高教学质量和教学效果发挥着重要的作用。教师在进行实践课程的教学活动时，要善于借助先进的教学手段组织教学活动， 突破传统教学在时间和地点上的限制，从专业特点及学生的实际入手，激发学生学习的主动性，挖掘他们的创造力，形成卓有成效的新的教学方法体系。
3.培养学生的创造性思维
服装服饰专业具有艺术性和商业性的双重特点，学院派的设计者更加注重的是服装、服饰产品艺术创新性的展现。学校要能够为学生提供服装服饰行业的前沿资讯，营造艺术氛围，加大综合技能训练的力度，多角度激发学生的创造欲望，鼓励学生有独特的艺术见解，展现艺术创造精神。教师应在教学过程中要做到循序渐进地引导学生运用多角度、深层次的思维方法解决问题。
总之，服装与服饰设计专业教育模式的构建，要考虑到产业背景及社会需求， 提高教学的有效性，培养学生的实践能力和创新思维，提高大学生的技能水平和科学素养，培养适应服装服饰设计专业所需要的高素质专门人才。
【参考文献】
[1]陈小锋.试论创新能力在服装设计课程教学中的培养与应用[J].南昌教育学院学报，2011，26（11）.
[2]陈先进，丁峰.服装教学中创新思维的思考[J].南通职业大学学报，2002（3）.
[3]邹平，王琳.服装创新人才培养模式构建[J].纺织科技进展，2009（6）.
生产实习报告书范文6
关键词：葡萄与葡萄酒工程专业；实践能力；改革
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）2-0124-02
Abstract：The major of enology and viticulture is a subject that focuses on the improvement of practical ability. In this article，the problems existing in the practice ability training were present firstly，and then the reform direction and measurements of curriculum regarding to the problem were discussed.
Key words：Enology and viticulture；Practice ability；Reform
葡萄与葡萄酒生产是我国的一个新兴产业，近年来发展迅速，葡萄酒产量逐年提高。为了迎合我国葡萄酒行业对人才的需求模式，1985年经国家教委批准，西北农业大学园艺系开始招收“葡萄栽培与酿酒”专业（大专）学生。1994年成立了葡萄酒学院，并于2003年以后以葡萄与葡萄酒工程专业招生，为我国“葡萄与葡萄酒”专业教育的发展起了引领探索的作用。之后中国农业大学、山东农业大学、宁夏大学、鲁东大学等先后成立葡萄与葡萄酒工程专业，进行本科层次培养[1-2]。其中山东省的胶州半岛地区隶属于我国葡萄酒产区之一――渤海湾产区，其葡萄酒产量居全国首位。2012年，凭借山东的地理优势，青岛农业大学成立了葡萄与葡萄酒工程专业。
现代葡萄与葡萄酒专业具有综合性、实验性、实践性和应用性等学科特征，涉及农业、工程、理工、文化和产业政策等多个领域[3]。要求从业者掌握葡萄与葡萄酒科学的基础理论、葡萄基地建设、葡萄种植、葡萄酒的酿造以及葡萄酒的感官评价技术；具备在葡萄栽培与酿酒领域从事规划、设计、生产、管理和葡萄酒文化推广的基本能力；对于销售人员，需懂得市场营销的相关知识[4]。因此，这就要求葡萄酒行业的人才必须具备复合型知识、较强的综合能力和实践动手能力。
1 实践能力培养存在的问题
学生动手、综合能力的锻炼主要依靠学校的实验和实践教学，但实际教学中，存在较多的问题影响葡萄酒专业学生的实践能力的提高。
1.1 实验教学中的问题 长期以来，实验教学内容大都是为理论教学服务的基础性和验证性实验。学生按教师的讲解按部就班地做实验，获取数据，然后按规定的格式完成实验报告。这种教学模式可使学生掌握葡萄酒酿造相关基础实验操作，在一定程度上培养了学生的动手能力，但会严重影响和限制学生的主动性和创造力，达不到提高学生创新能力培养的目的。
1.2 实践教学存在问题 对于实习实践课，企业多不愿意接受学生实习，因学生进入酿酒车间会带来卫生、操作等不便，同时要考虑到学生的安全问题。因此，为了使更多的学生能够进入到实习中，学校中试车间的建设是亟待解决的问题。但实验设备需要投入较多的经费，还需要较多的时间进行调研和选型、购买、安装、运行及相关人员培训等[5]。基于以上的原因，目前本科生的实习，主要先在学校对学生进行相关生产工艺的简单介绍，然后带领学生到生产企业的现场进行粗略的参观。这样的实习方式效果难以保证。
1.3 评价方式的单一 实验和实践课后要求学生写实验或实习报告，并以此作为成绩评定的主要依据。但欠缺对学生操作、创新等能力的评价[6]。这样的考核方式，让学生忽视实践过程的操作，只花心思在最后的实习报告。
2 实践教学改革的方向和途径
2.1 到葡萄酒企业进行调研，了解葡萄酒行业人才的需求情况，确定教学中实践模块的改革方向和重点 目前，青岛农业大学葡萄与葡萄酒工程专业以行业需求为目标制订培养计划，以能力培养为主线构建教学体系，强化实践能力培养。
在学科建设上，该专业目前已形成了以葡萄学为基础，以葡萄酒学为核心，以葡萄酒工程为手段，以葡萄酒市场为导向的复合型课程体系，由课程实验、田园技能、模拟工厂化、工程能力训练、社会实践5个实践平台为支撑的实践教学体系，形成了教学、科研、社会实践互动的三大链条。
2.2 根据理论课程的性质，合理搭配室内课堂和室外课堂的最适比例，完善实验课程教学体系 根据每门课程的性质，将葡萄栽培学、葡萄品种学、葡萄酒工艺学等重实践课程的室内课堂大大减少到40%～50%，相对增加实践课时。同时，对实验教学内容进行整体设计，在保证基本实验技能训练和基础实验基础上，将一些验证性、基础性的实验内容拓展为综合性、设计性实验。在实验教学过程中，在给出实验目的和要求后，由学生自行设计实验方案并加以实现完成。最终形成“以训练基本实验技能为基础，以系统综合实验为核心，以学生验设计和过程为重要考核内容，贴近葡萄酒生产”的葡萄与葡萄酒工程专业实验教学体系。学生通过多种途径查阅相关资料，提高了学生的学习能力和研究能力；通过摸索实验方法，学生的实验操作技能得到了提高；研究型综合实验的设计要求小组成员之间的密切协作和互相配合，锻炼了学生的责任感和协作互助的团队精神。
2.3 根据理论课程的性质和实验的内容确定实践教学的模块和内容 将实习划分为葡萄田间训练实习、葡萄冬季管理实习和葡萄酒酿造实习。改善只在实验台上做实验的陈旧方式，将学生的实验空间扩展到田间、车间或生产线上，由学生自己掌控实验过程，突出学生在实验中的地位，使学生系统地掌握葡萄酒从土壤到餐桌的整个工艺。锻炼学生独立分析问题、解决问题能力。
2.4 与兄弟院校进行交流建立完善的实习基地和先进的教学模式 为满足学生实践的需求，建立葡萄园基地，在园间让学生进行实践，包括剪枝、抹芽、病虫害防治、葡萄采摘、冬季清园和埋土防寒等。建立一条完善的葡萄酒生产线，让学生学习从葡萄筛选、压榨、发酵、陈酿等工艺。彻底改变集体式演练实习，使每位学生都能够在基地参与到生产的每一环节。建设一间符合要求的标准品酒室，用于教学和实践。让每一位学生都能在品酒室进行正规的品酒训练，提高品鉴水平。与企业紧密结合起来，使学生了解企业对创新创业的基本需求。将很多实践环节放到企业生产中，使学生提前融入到企业环境。
2.5 根据教学实践的目的，完善培养方案、建立体现学生实践操作能力和技能水平的新型评价体系 从葡萄栽培至葡萄酒市场营销，设计大型全年综合性实验，结合多种奖励制度，激发学生的积极性、主动性和创造性。考核以“实验产物”替代“实验报告书”，包括设计图和葡萄酒等。同是注重实践过程，使学生从整体上学习和掌握科学研究的思路和方法。这种考核方式更多地侧重于对学生原创性的发掘和培养，可以更好衡量学生的创新能力、思考能力、操作能力等。
2.6 强化师资队伍建设，提高教师的综合素质和教学能力水平 通过派遣教师国内外进修、参与学术会议，加强与兄弟以及国外院校的交流等渠道，学习先进教学方法及模式，提高教师的综合素质和教学能力，强化师资队伍的建设。
3 结语
通过改革，青岛农业大学葡萄与葡萄酒工程专业形成了以葡萄学田间实验、葡萄酒感官品尝、葡萄酒分析检验等课程实验为基础，以葡萄酒学独立开设的实验课程为支撑，以综合教学实习为重点，强调多学科的交叉模式。各实践环节循序渐进，形成从课程实验到规范化小容器酿造综合实验，再到中试车间综合实习，最终进行葡萄酒厂的大生产实习。这种层次分明的综合性实践教学体系，与课堂理论讲授并行，循环贯穿大学生本科教学，使学生具备了较强的实践动手能力。
参考文献
[1]袁春龙，张予林，郭安鹊，等.葡萄与葡萄酒工程专业实验课程体系的现状与改革[J].实验技术与管理，2012，29（1）：154-158.
[2]惠竹梅，房玉林，刘旭，等.葡萄与葡萄酒工程专业葡萄学课程体系的建设与实践[J].高等农业教育，2012，12：55-57.
[3]江志国，张春芝.葡萄与葡萄酒专业创新人才培养模式探讨[J]. 职业教育研究，2012，4：145-147.
[4]张予林，房玉林，袁春龙，等.以满足行业需求为核心的葡萄与葡萄酒工程专业实验课程体系的构建[J].安徽农业科学，2012，40（4）：2544-2546.
[5]O玉梅，安家彦，祖国仁，等.葡萄与葡萄酒专业实践教学的辅助手段[J].教育教学论坛，2014，12（5）：126-127.
