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茶文化的问题及解决方案范文1
关键词：传统茶文化；思想道德；文化氛围；师资力量
1传统茶文化对高校思想道德教学的促进性意义分析
1.1提高大学生的思想道德品质
传统茶文化包孕着丰富的人生哲学，其在千年的历史演绎中，汲取了儒家、佛家以及道家的思想精髓，其所提倡的“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人”之道，对于当代大学生思想道德境界的提升具有鲜明的促进作用。物质经济飞速发展的今天，社会结构发生着巨大变化，传统的价值观也受到了冲击，道德底线被不断拉低。甚至连唯一的净土———高校也都变得虚华浮躁，大学生的诚信意识愈发淡薄，社会责任感也越来越低，整个校园的学风是江河日下，令人堪忧。然而，传统茶文化被引入到高校思想道德教育中，意味着传统主流价值观的回归，其将能从思想上解决当代大学生道德缺失的问题，重新塑造其世界观，促进优秀人格的形成。而且，其深厚的文化底蕴也会给人一种如沐春风之感，于润物无声中净化人的心灵，提升思想道德品质。
1.2营造良好的校园文化氛围
近年来，高校不断地涌现出学术作假、考试作弊、道德低下等社会乱象。曾几何时，人人艳羡的大学生活已然变得如此浮华了；曾几何时，学术氛围浓厚的高校环境也日渐淡薄了。高校作为最后的净土，也正在一点一点被吞噬。而一旦茶文化被吸入到高校思想道德教育中，其“廉、美、和、敬”的茶文化内核将能从一定程度上抚平大学生的急躁心理，涤荡其心灵深处的尘埃，清扫高校中的浮躁之气。大学生在浸润了茶文化的清雅和善之质后，会被其所感染陶醉，然后于无意识中潜心研习，并以此作为为人处世之准则，而高校的学风也会因此而有所改善。另外，传统茶文化走入高校校园，其自然朴实之气也会在整个高校弥漫散开，氤氲出一股浓浓的茶文化氛围，而大学生的真善美品性也会被进一步激发出来，从而促进高校良好校园文化的营造。
1.3促进传统茶文化的弘扬
茶文化是我国传统文化的精髓，是优秀文化的积淀，蕴含着独特的文化意义。然而，历经千年而未衰竭的茶文化，却在多元化的现代社会里备受冷遇，甚至出现了断层危机，有可能出现后继无人的尴尬状态。而茶文化与高校思想道德相融合则意味着茶文化作为一种教学资源被注入到高校课堂中，那么其文化内涵、艺术气息以及美学元素都会随之为学生所熟知；茶艺茶道茶诗歌，茶学茶戏茶故事也会为人所知晓。同时，茶文化作为一种优秀的思想文化被渗入到高校思想道德教育中，其被以一种艺术的方式融入学生的血液中，使其潜移默化中习得了传统茶文化知识的精粹，明确了茶文化内容的基本要义，从对于茶文化的无知浅薄状态中走出来，并在茶文化思想的引导下构建自己的世界观，最终也促进了茶文化的传承与发展。
2传统茶文化在高校思想道德教学应用中的问题阐述
2.1传统茶文化的意蕴剖析不足
传统茶文化作为一种教学资源被引入到高校教育中，其起步较晚发展历史较短，尚有不足之处。而且我国传统茶文化博大精深，知识框架体系异常复杂，高效的思想道德教育课程难以容纳所有的茶文化精华，因而也导致了其对于茶文化意蕴的阐述过于浅显。一方面，高校教师对于茶文化内涵缺乏深入研究，其在应用茶文化进行思想道德课程的讲授时，知识简单地将茶文化基本知识僵硬地灌输到学生的思想中，茶文化意蕴明显不足，其精神实质也被掩埋。另一方面，高校思想道德教育课程中的茶文化课程设置也不合理，课本教材对于茶文化内容的体现较少，其在整个考核评价中所占的比例较低。总之，传统茶文化在高校思想道德教育中的应用效果不如人意，虽然以一张新面孔被引入到课堂教学中，但是其真正的德育价值却并没有完全展现出来。
2.2大学生对于茶文化的认知较浅显
全球经济一体化进程的加快，各种文化意识也随之涌入，崇洋的心理也肆意滋生，特别是高校大学生，极为推崇外国文化节日。究其原因，传统文化教育的缺失，使其对我国优秀文化缺乏基本的认知与归属感。大部分学生对于茶文化持一种淡漠的态度，其不会理睬茶文化的具体内涵，也无心关注茶文化的发展历史，更不愿参与到茶文化的传承中。所以，隽永含蓄的茶文化也只能停留在昔日的辉煌中。再者，由于传统文化教育体系的不健全，也使得大学生对于茶文化的认知较为粗鄙。十几年的学习生活都没有触及过茶文化知识内容，这一大段茶文化知识的缺席，影响了其在大学的茶文化学习进度。而后，很多大学生都抱着实用的心理，选择应用性较强的课程，以提高自身的就业优势，而茶文化思想道德教育课程也就此被忽视。
2.3师资力量薄弱校园茶文化氛围不浓
“名师出高徒”，教师能力的高低直接影响着学生的学习效果。承担高校思想道德教育工作的教师不仅肩负着“传道授业解惑”之重任，更是被赋予了“育人”之责。然而，据调查，大部分承担茶文化思想道德教育工作的教师，其自身的茶文化知识极为匮乏，其也并不是科班出身，无论是文化修养内涵还是茶文化底蕴都是比较贫乏的，其对于传统茶文化缺乏系统而全面的学习，难以将广博的茶文化知识嵌入到高校思想道德教育的骨髓深处，终究也不能从根本上激发学生对于茶文化知识的热爱之情。茶文化作为一股清泉被引入到高校，其并没有完全洗涤掉沾染在大学生心头的浮躁，也没有发挥出应有的净化作用，“重工轻文”教学理念的阴影下，茶文化知识难以透彻地与思想道德融为一体，也导致了整个校园内部的茶文化“氧气”愈发稀薄.
3解决传统茶文化在高校思想道德教学应用问题的措施
3.1加强茶文化与思想道德教育的融合
茶文化是在肥沃的传统文化土壤上生发出来的，其是滋养我们华夏民族的文化支撑，为我们灿烂中华文明的形成作出了不可磨灭的贡献。将茶文化与高校思想道德教育相结合的实质是以传统优秀文化对高校学生进行渐染熏陶，以锐意进取自强不息的茶道精神重塑其人生观，能在物欲横流的现代社会里保持一颗赤诚之心。因此，茶文化在被融入到高校思想道德教育中时，教师应该以茶文化为切入点，深入探讨隐藏于其后的文化内涵，将深厚的茶文化历史，以深入浅出的形式呈现给学生，使其在浩瀚的茶文化知识海洋里自由翱翔的同时，也能促进其思想境界的提高。此外，高校也应该根据当前思想道德教育现状的具体情况合理地安排茶文化课程内容，循序渐进地逐步增加茶文化内容在整个思想道德教材中的比重，最终使茶文化与高校思想道德教育进行相得益彰的融合。
3.2完善教学方法建立科学的教学体系
高校在以茶文化构建思想道德教育课程体系时，并没有从思想教育的终极目标出发，而只是为了教化学生而设置，最终效果也只是收效甚微。单调的教学方法不合理的课程体系，也消耗掉了学生对于茶文化思想教育课程的所有兴趣。所以，高校思想道德教育在引入茶文化元素时，应该从教学方法与教学体系上对其进行全面革新。教学方法上，高校可以建立新的教学机制，鼓励教师积极引入新的教学手段，并不断创新茶文化思想道德教学方法，组织教师间的教学方法探讨活动，从而促进茶文化思想道德教学方法的不断更新。教学体系上，高校应该立足于当前的现实状况，根据学生的接受能力与茶文化知识的认知程度，对茶文化思想道德课程进行分层设计。同时，建立茶文化思想道德教育双轨制课程体系，使必修课与选修课并行，从而初步构建茶文化思想道德教学体系。
3.3加大资金投入力度，打造专业高水平的师资队伍
茶文化知识的学习是一项浩大的工程，其必须通过专业而系统的学习才能构建完整的知识链，否则只能永远在茶文化知识的皮毛里翻滚。因而，高校应该引入专业的茶文化教师对茶文化思想教育课程进行高水准授课，提高课堂教学的含金量，优化茶文化思政教师队伍。首先，以高薪聘请茶文化专家定时到思想教育课堂进行巡回式授课，使大学生在大师精彩的讲解中领略茶文化的独特魅力。而后，对于高校的思想道德教师也可以进行茶文化知识培训，以提高其对于茶文化的认知水平，从而为其茶文化课程的讲授奠定坚实的文化基础，避免出现被学生发难的窘境。同时，高校应该坚决摈弃传统的“重工轻文”教学观，全面树立“工文并重”的观点，将素质教育践行到底，掀起一股茶文化思想教育的传播热潮。
参考文献
[1]李妍,吴晓东.论对当代大学生进行中国传统文化教育的思考[J].长春理工大学学报(社会科学版).2008(4):100-101.
[2]魏斌.中华传统文化与当代大学生的价值观重塑[J].新西部(理论版).2014(5):124-125.
[3]庄华峰,蔡小冬.大学生对中国传统文化的认知现状与对策探究———基于安徽省W市S大学的调查[J].高校辅导员学刊.2015(5):16-18.
[4]张美娜.高校思想政治教育现状研究及对策[J].黑龙江教育(理论与实践).2016(Z2):52-53.
茶文化的问题及解决方案范文2
人物：李晶
学校：湖南省安化县职业中专
专业：茶叶与营销
身份：学生
专业书刊推荐：《茶博览》《中国茶谱》
《茶经》
李晶是湖南省安化县职业中专茶叶与营销专业的高二学生。从选择这个专业的那一天开始，她便扎进了这片无穷无尽的学海中。她求学欲特别强，每次看专业书或啃与专业相关的课外书时，都会把不懂的地方标上红线，上完课后赶紧请教老师。两年来，她乐此不疲，学习成绩也一直排名全班第一。
通过两年的学习，她对茶叶加工、茶树栽培、茶文化、茶道茶艺及茶叶审评等技艺知识有了一定的了解。“专业书内容十分丰富。通过学习，我了解到茶文化历史悠久，底蕴深厚。同时，喝茶是一种修身养性的生活方式，使人愉悦。”李晶说。
为了进一步提高自己的专业素养，她平时一有时间就在图书馆或网上看《茶博览》《中国茶谱》等书籍。“如果局限于专业课本上的知识，很难达到学习的最高境界。看与专业息息相关的课外书，我内心会爆发一种激情，有把所有知识点拿下的冲动。”
今年暑假，李晶找了一家茶楼实习，把专业知识运用到实践中，这使得她进步更快。同时，她也在准备着明年六月份的对口升学考试，希望考上湖南师范大学，在更大的图书馆里，阅读更多茶道方面的书籍。
在专业交流中积累职业发展的养分
人物：June
学校：湖南省湘西民族职业技术学院
专业：服装设计
身份：服装设计助理
专业书刊推荐：《瑞丽》《MINA》
《国际服装动态》
June 大专毕业后来到广州一家服装公司上班。一年时间，她从一个普通办公室文员成长为服装设计师助理。June 凭借吃苦耐劳的精神和掌握信息的能力在业内已小有名气，成为一颗行业新星。
June说，在学校的时候，老师们会通过自己的反复实践，总结出一整套经验，并且毫无保留地教给同学们。学生无论遇到什么样的刁钻问题，只要稍加变换，就能在“宝典”里找到相应的解决方案。
这种做事方式也被她带入到现在的工作中。同时，June会通过访问互联网、订阅国内外最新的服装杂志等方式收集大量行业信息，并思考怎样把信息提炼、概括成可以复制的经验，从而妥善地解决问题。
她还常常谦虚地向公司设计师请教，对比自己的设计原稿，思考成品哪些地方改了、怎么改的、为什么要这么改。遇到看不懂的地方，她会追着前辈们不厌其烦地请教。她觉得，每个人的职位、资历、观念不一样，看问题的角度、深度也不一样。就这样，她通过在专业交流中学习，为自己的职业发展积累了肥沃的养分。
秘诀就是平时多看点专业书
人物：唐韵勇
学校：湖南铁路科技职业技术学院
专业：铁路机车车辆
身份：学生
专业书刊推荐：《世界内燃机车博览》
《中国铁路机车史》
唐韵勇是一个阳光帅气的男孩，就读于湖南铁路科技学院铁路机车车辆专业，是班上的学习委员，也是校街舞协会会长。
正如《致青春》中的画面一样，男生宿舍的卫生环境，可用脏乱差形容。当室友宅在宿舍玩电脑游戏时，唐韵勇则会拿着《中国铁路机车史》之类的专业书去操场上阅读，了解中国铁路机车的诞生与发展以及铁路机车的使用、修理、开发、制造等。
每当读到课本上没有的知识，唐韵勇内心都会很欣喜、兴奋。在仔细研读之后，他还会细心地把重点内容记载在一个本子上，方便以后参阅，并时不时地温习一下。
唐韵勇非常明确自己的人生方向，希望毕业后做一名铁路高速动车组制造技术员。为此，他每个周末上午除了教舞蹈协会会员跳舞之外，整个下午就待在图书馆看各种专业书。
一分耕耘，一分收获。每次上机车运用与检修课，他都是第一个把问题解决的学生。老师和同学都对他称赞有加。有同学向他请教秘诀，他说：“我没有什么秘诀，就是平时多看点专业书，实践操作起来很容易，考试起来更简单。”
在专业学习实践中成就职业
人物：廖涛
学校：湖南省吉首市职业中专
专业：计算机应用技术
身份：室内设计师
专业书刊推荐：《室内设计师》
《中国式优雅》
四年前，廖涛进入湖南省吉首市职业中专，学习计算机应用技术专业。他成绩平平，性格内向，在班上很不显眼。
对于读职校，他内心一直担心毕业后会因为学历低找不到好工作，心理压力与日俱增。后来，他经常看到一些职校生成为就业季上的“香饽饽”等新闻，于是，他下决心改变自己。他开始补自己落下的功课，开始向老师和成绩好的同学学习。最终，他以优秀毕业生的身份毕业了。
四年后的今天，廖涛成为了深圳一家设计公司的室内设计师。每天除了上班，大部分时间都花在专业阅读和人际交往上。他喜欢钻研《室内设计师》，因为从中能获得设计灵感。
茶文化的问题及解决方案范文3
[关键词] 旅游产品开发 区域协调发展 旅游宣传
一、彭山旅游产业发展现状简介
彭山历史悠久,公元前316年秦灭蜀后,置武阳县,属蜀郡,历经改隶,西魏为隆山县,唐改为彭山县至今。建县以来,名人倍出,尤以汉晋为多。在长达2300多年的历史中,留下了众多的文物古迹。风景区内彭祖山为上古时代八百寿星彭祖居住及墓葬之地。1986年恢复建设,己接待百万游人。1993年被批准为省级风景名胜区,面积约50平方公里。
彭山县拥有稳定的能源供给。主要表现在:天然气供给稳定;水资源十分丰富;景区内通讯畅通。另外,彭山所具备的投资兴业的良好条件突出表现在三个方面:其一,彭山区位优势特别突出,其二,彭山交通条件相当优越;其三,彭山可开发资源非常丰富。
二、彭山旅游发展面临主要问题
1.旅游产品开发建设脱节
成熟的旅游产品是由开发建设成熟的旅游景区、配套完善的基础服务设施以及在旅游市场中运行相对固定的旅游线路共同构成的。彭山县在旅游景区景点的开发建设上还未达到较高水平,且对彭祖养生长寿文化、忠孝文化、崖墓文化、茶文化等主题旅游产品的挖掘和包装还不够,区域内其他丰富的旅游资源还没有合理开发利用,传统观光旅游产品趋于平淡,餐饮、娱乐、休闲、度假、会议、会展等旅游项目开发与观光产品尚未能有机结合,旅游产品的吸引力不强
2.旅游环境建设滞后
彭山县的整体形象不够突出,城市建设与景区开发不协调,城市个性不鲜明,城市经营力度不够,与西部中心城市成都未能做到有机融合。旅游环境氛围营造不够,作为旅游目的地和旅游服务接待支撑中心的综合功能还不完善。市内旅游配套设施不足,娱乐和购物活动单调,缺少有地方娱乐特色的民俗娱乐活动和专营旅游商品和土特产的购物街区。旅游宏观协调管理体制有待完善,统筹开发力度不够,景区管理体制改革有待深化,投资主体多元化格局未全面形成。
3.区域协调发展不够
彭山县与成都口岸旅游区中开发较早、较成熟的旅游景区,与区域内其他旅游景区如三星堆、西岭雪山、大邑鹤鸣山等在产品项目和产品线路设计上未有机融合。尤其是作为成都到乐山、峨眉的黄金旅游干线,成(都)乐(山)、成(都)雅(安)高速公路在彭山青龙交汇,未能有效发挥旅游区位优势,对自身在区域旅游环线中的作用不清晰,大旅游、大发展、大推动的发展格局还未形成。
4.旅游宣传促销力度较小
营销体制不够完善,机制不够健全,促销职能划分不明确;旅游品牌形象不鲜明,长期局限于传统的风景观光,难以适应未来旅游形式日趋多样化和专项化的趋势;宣传促销方法陈旧,手段单一,影响小,力度不够;缺乏高层次的宣传促销人才,影响旅游品牌整体效应的发挥。
三、彭山县旅游产业开发设想
充分依托中国著名的长寿之乡及其历史文化背景,打造世界级养生文化圣地,利用地理优势,全面整合景区和城市旅游要素,打造世界一流的精品景区;深入挖掘彭祖长寿文化内涵,突出历史文化和养生文化,搞好节庆营销战略,走老年生态旅游发展之路;开发适应不同层次消费者的旅游产品,建成国际著名的生态文化旅游目的地。
1.打造世界级养生文化圣地
彭山旅游形象定位应从全球、从旅游者心理感应和需求的角度来考虑,树立彭山地区的整体旅游形象,推出长寿乡、彭祖养生文化系列旅游形象理念,彭山山川隽秀,土地富饶,资源丰富,文化灿烂。突出彭山古老、美丽、充满生机和活力理念,突出纯朴原始、雄浑奇特、山川秀美的自然风光;古老、神秘、灿烂的历史文化和养生文化,浓郁民族风情和现代建设成就,营造有别于其它地区的独有旅游形象,对广大国内外游客极具吸引力。
2.走老年生态旅游发展战略
从泛生态的意义和可持续发展的最终目标出发,构建全套新型的绿色体系,使绿色体系应该体现在旅游发展的各个方面,首先要强调的培育绿色观念,其次绿色开发,再次形成绿色产品,推广绿色经营,从而构建新型的绿色体系,强化可持续发展的观念,推动彭山旅游业绿色体系的可持续发展。
3.搞好旅游保健产品开发
大力推出一批反映彭祖长寿文化,具有地方特色的旅游保健产品,突出地方文化特色,抓好旅游纪念品开发和旅游知名产品打造。积极开展旅游商品开发领域,以彭祖长寿文化、江口汉崖墓文化、李密孝文化、武阳茶文化为依托,着力抓好“天下第一吻”、“陈情表”、“彭祖长寿养生书籍”等旅游纪念品的研发,力争打造成为四川省旅游知名纪念品,引导八百寿酒业、江口寿酒、彭祖寿柑、李密脆红李等旅游产品的包装宣传,促进地方旅游经济发展。
4.建设旅游精品示范工程
围绕“彭祖长寿文化”主题,精心打造“中国长寿城”建设彭祖养生博览园、彭祖养生健康文化乐园、金秋乐园、养生保健护理教育基地、养生保健品研制基地、长寿村等,发挥精品工程示范效应。深入挖掘长寿文化、忠孝文化、汉代崖墓等文化内涵,变文化资源为文化产业资本,积极开展有特色、有创意、有品味的文化商贸活动,按照眉山市提出的“一年一节活动”,策划好我县的节庆活动。聚集人气、商气和财气,大力宣传彭山,提高彭山国内外知名度,喊响“生态宜居,长寿彭山”的城市名片。
5.打好文化传播牌,做好文化旅游文章
召开各种形式的彭祖文化研究会,进一步深度挖掘彭祖文化,弘扬长寿文化,让更多人学习长寿文化,使长寿文化得到广泛传播。加强对外宣传力度。一是充分利用各类报刊、杂志、电台、网络、营销网点等传播载体,积极宣传我县旅游业。与省、市、县的多家新闻媒体、网络机构达成友好合作伙伴。
参考文献:
[1]吴传清:关于西部旅游产业发展的战略思考[J]. 经济前沿, 2000,(05)
茶文化的问题及解决方案范文4
【关键词】民族文化 茶叶包装与储运 课程建设 作用
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1006－9682（2011）09－0073－02
“茶叶包装与储运”课程是茶学与包装学相互结合发展而成的一门交叉学科课程，该课程是针对茶叶生产包装、贮藏、运输过程中存在的问题而提出的解决方案而形成的理论与技术学科体系。任何学科课程都要根据时代和社会的发展需要而不断充实内容、丰富内涵、完善更新和提升教育教学水平，“茶叶包装与储运”课程也概莫能外。
一、云南拥有丰富的民族文化资源
云南民族文化是云南各民族在云南这一特定地理环境下所创造的一切物质与精神财富的总和。云南是全国少数民族最多的省份，中国有56个民族，云南除汉族外，人口在4000人以上的还聚居着25个民族，这些民族分别是：彝族、白族、哈尼族、壮族、傣族、苗族、傈僳族、回族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布依族、普米族、怒族、阿昌族、德昂族、基诺族、水族、蒙古族、布朗族、独龙族、满族。全省少数民族人口占总人口的近1/3，云南拥有丰富而宝贵的民族文化资源，是民族文化大省。
云南各民族在漫长的发展历程中，经历了多代人的艰辛努力和积累，在特定的历史条件下，产生了丰富多样并具有鲜明地方特色的民族文化，这些文化是其他民族不曾拥有的，代表着本民族特色。例如史前文化、古滇国文化、南诏大理国文化、元明清时期独特的滇文化、抗战文化，以及独特的茶马古道文化、马帮文化等。又如纳西族的东巴文化、傣族的贝叶文化、彝族的太阳历文化、哈尼族的梯田文化、白族本土文化、藏族藏传佛教文化等。就建筑来说，傣族的竹楼、白族的三坊――照壁、彝族的土掌房、哈尼族的蘑菇房等各具特色。云南各民族的服饰文化更加异彩纷呈，傣族的筒裙、纳西族的七星披肩、彝族的天菩萨和披毡、景颇族的银饰戎服、德昂族的藤篾腰箍等。饮食文化特色突出，各地名特食品，展示了云南饮食文化特有的内涵。
随着云南社会现代化进程的快速推进，云南的民族文化资源面临着逐渐丧失的危险，民族文化资源的保护问题被鲜明地摆在云南经济社会发展的现实面前。多样的民族，各民族灿烂辉煌的文化积淀都是云南社会和谐发展的必不可少的积极元素，民族文化的多样性和发展遭遇到前所未有的挑战，人口的流动、现代文明的冲击，使得云南的民族文化传承受阻，传统正在消失，需要大力抢救、挖掘、保护、弘扬和科学开发与利用。
二、云南省“茶叶包装与储运”课程建设的发展现状与存在的问题
“茶叶包装与储运”课程作为茶学专业的一门重要的必修课在云南省茶学教育中已开讲多年，所用教材是由中国农业出版社出版的《茶叶包装与储运》。云南农业大学作为云南省唯一开办茶学本科及研究生教育的高等院校，为了拓展茶学专业学生的知识面、培养茶学学生的综合素质和提高学生的社会竞争力，较早地开设了“茶叶包装与储运”课程。
面对着美学理论、广告理论与技术、信息技术、新材料技术和新工艺的发展以及自动化设计理论与技术的进步，“茶叶包装与储运”课程面临着与时俱进的课题。除了将电脑自动化设计、新包装材料知识、传感信息技术、仓储信息化管理及运输现代化等知识及时充实到课程之中外，云南农业大学作为云南省重点大学，应该在保护和发展云南民族文化传统方面发挥自己力所能及的积极作用，学校的普洱茶学院所开设的“茶叶包装与储运”课程应该体现地方特色，以开发和利用民族文化为出发点，充分利用云南民族文化资源，将当代科技与民族传统文化有机结合，把“茶叶包装与储运”课程建设成为富有传统民族文化特色、浓郁的边疆地域特征、先进的时代科技气息的精品课程。
三、云南民族文化在“茶叶包装与储运”课程建设上的运用
云南民族文化是一个巨大的“金矿”，是云南文化软实力的重要组成部分。“他山之石，可以攻玉。”云南民族文化的精华完全可以被“茶叶包装与储运”这门课程吸收利用，这是完全必要的，也是切实可行的。
1．云南民族服饰文化可以丰富“茶叶包装与储运”课程中茶叶包装的内容
在长期的历史发展过程中，云南各民族的广大人民群众发挥本民族的聪明智慧和吸收借鉴其他兄弟民族的文明成果，创制并传承了各具本民族特色的服饰，这些服饰丰富多彩、多种多样，图案多取材于本民族的神话传说、历史典故或生存环境中花鸟虫鱼以及山川风物。有的图案简洁明快，有的图案复杂别致；有的造型通俗平常，有的造型新颖罕见；有的颜色简单明了，有的颜色华丽多彩；有的材质普通易寻，有的材质贵重稀有，充分反映了本民族的心理和文化，具有重要的历史价值和文化价值。
“茶叶包装与储运”课程完全可以借鉴云南各民族服饰在造型选择、图案设计、颜色搭配、材质选用上的长处，结合茶叶自身的品质特点和文化底蕴，创制出美观、精致、富有民族文化气息的茶叶包装。
2．云南民族文化中的生产、生活传统及民族传说、历史史诗与历史典故为“茶叶包装与储运”课程中茶叶包装提供了设计素材
茶叶是具有厚重文化的传统产品。这就要求茶叶包装也要突出文化品味，茶叶包装上的图案选材可以是云南各民族的生产、生活场景以及民族发展过程中留下的民族传说、历史史诗与历史典故，这些源于生产生活和历史传承的素材会为茶叶包装设计提供鲜活的创作源泉。如果将这些素材运用地科学和恰当，将会极大地提升茶叶包装设计的水平，让茶叶包装更富有民族文化的韵味，更能反映云南茶叶源于大山、源于生态、源于边疆、源于民族的文化特征。
3．云南民族文化中的民族文字也为“茶叶包装与储运”课程中茶叶包装提供了特殊元素
云南民族中有的民族是有自己本民族的独特文字的，如纳西族拥有东巴文、傣族拥有傣文、回族拥有伊斯兰文、藏族拥有藏文等，这些民族文字是民族文化的载体，有的已经不再使用，成为了死文字，有的仍然发挥着传播和承载文明的重要作用。
在茶叶包装中使用这些文字作为一种体现民族文化特色的元素是非常重要和必要的。民族文字的书写所使用的字体、书写工具和书写颜料的不同，会产生不同的艺术效果。多样化的民族文字不仅起到宣传的作用，也为茶叶包装点缀上了民族特色，成为茶叶民族包装的亮点和鲜明标志。
4．云南民族文化中民族所使用的盛具和材料为“茶叶包装与储运”课程中茶叶包装设计及包装、储藏材料的选择提供了资源
云南各民族在各自的繁衍生息中创造了各具特色的生产与生活用具，他们利用生活环境中固有的资源所创制的这些用具既具有实用性又富有艺术性，比如一些竹器、藤器、布器、木器、石器、陶器、铁器、铜器和锡器等，用于盛放生产与生活用品，非常方便耐用。茶叶包装要积极吸取这些盛具的艺术营养，在按比例缩小或放大仿制的基础上，有所创新和突破，力图使设计出的茶叶包装更适合包装与盛放茶叶。
在包装材料的选择上，不应该丢掉传统，传统的包装材料仍然具有旺盛的生命力，比如用竹笋壳包装普洱七子饼茶或砖茶，具有驱虫、防潮、透气等良好的功效，比牛皮纸的效果要好，若有条件，还是提倡使用这些传统的包装材料。此外，木器、布器、藤器、陶器、锡器等，也在茶叶包装与储藏中普遍得以应用，这对于茶叶包装的民族化是非常有益的。
5．云南民族文化的图腾文化、节庆文化、婚恋文化、饮食文化、民居文化、丧葬文化、生态文化和祭祀文化为“茶叶包装与储运”课程的茶叶包装提供了独特的设计素材
有独特性才会有差异性，云南民族文化是丰富多彩的，但最能体现其各民族文化特质的便是其发展历程中逐渐形成的图腾文化、节庆文化、婚恋文化、饮食文化、丧葬文化、生态文化和祭祀文化等，不同民族有不同的图腾崇拜、敬畏对象以及民族信仰；不同民族也有不同的节日庆典、婚恋观及婚恋行为、饮食习性、住房特征、丧葬习俗、生态传统和祭祀礼节。这些具有民族特色、反映民族观念的文化形态为茶叶包装提供了独特的设计素材。
只要将各民族深厚而独特的文化形态的含义及典型表现形式加以综合研究，探究出其外在文化形态所体现的规律性和必然性，在此基础上，继往开来，推陈出新，将茶叶包装设计的造型、图案、色调融入云南民族这些具有标志性的文化元素，以发挥云南茶叶包装在民族文化宣传、继承和保护发展方面的作用，同时，为云南茶叶包装注入源源不断的民族文化的活力与动力。
6．云南民族的经贸文化和商旅文化是“茶叶包装与储运”课程中需要重点吸纳的文化养分
在长期的边疆经贸活动中，在云南省诞生了一条条云南各民族以及云南与外界交流物品、互通有无的贸易之路，当代人命名它们为“茶马古道”，被誉为“南方丝绸之路”。有了古道，有了古道上的驿站，有了在这些充满坎坷的道路上往来的富有冒险精神的马帮和商旅，当时边疆人民的生活才变得更好。古道上运输的物品比较丰富，有茶叶、盐巴、铁器和工艺品等，虽然道路艰险、行程艰辛、风餐露宿以及可能会遭遇疾病困扰、野兽袭击、土匪抢劫，但是靠着集体的团结一致、排除一切困难的勇气、钢铁般的意志和坚忍不拔的毅力，使当年的茶马古道上活跃着生生不息的马帮和商队，主要由云南各民族同胞开辟的云南茶马古道以及古道上的爱情与历险故事加之商旅文化、贡茶文化、茶马文化都是“茶叶包装与储运”课程中茶叶包装乃至储运可以吸纳的文化养分，在当代茶叶包装领域可以深度挖掘和积极运用。
四、利用丰富的云南民族文化推动云南省“茶叶包装与储运”课程建设的快速和健康发展
云南省各开设茶学专业的大中专院校所开设的“茶叶包装与储运”课程都应力争利用好云南省丰富而多样的民族文化资源。只有民族的才是世界的，在当代云南提倡文化多样性，努力打造民族文化强省的社会背景下，“茶叶包装与储运”课程也应充分挖掘、整理和利用云南各民族的文化资源，让云南民族文化渗透到“茶叶包装与储运”课程建设中，让“茶叶包装与储运”充满丰富的民族文化内涵，以期让云南民族文化成为在云南开设的“茶叶包装与储运”课程的鲜明特征。
在当前学科融合和交叉的大趋势下，云南民族文化和茶叶包装与储运的彼此结合，既充实了“茶叶包装与储运”的课程内容，丰富了“茶叶包装与储运”课程的文化内涵，增加了“茶叶包装与储运”课程的趣味性和教育意义，将促使今后从事云南茶叶包装事业的人才拥有更好的运用民族文化来设计生产茶叶包装的意识和能力，为提升云南茶叶包装事业的文化内涵和设计水平发挥重要作用。另外，通过将大量的民族文化植入到云南茶叶包装之中，也将极大地促进云南民族文化的宣传与推广。
随着云南着力建设绿色经济强省，茶叶经济一定会得到更大、更好地发展。茶叶包装作为茶叶商品生产和营销的重要方面，也一定会得到长足的进步。找准民族文化的卖点、切入点和突破点，在云南茶叶包装上标注更多的民族文化元素，结合云南旅游事业的发展，云南茶叶包装文化和事业一定会在文化助力的基础上厚积薄发，实现经济效益、社会效益和文化推介效益。云南茶叶包装事业的良好发展也必将最终为“茶叶包装与储运”课程建设的良性提升和快速、健康发展创造更好的条件。
参考文献
1 王 雷、陈出云、徐游宜.云南工艺品包装设计探讨［J］.湖南包装，2007（2）：21～25
茶文化的问题及解决方案范文5
论文摘要： 武汉作为华中地区唯一特大城市，拥有会展产业发展的特殊优势，却没有占到应有的市场份额，武汉会展业有待进一步发展。在已有文献研究基础上，以观众和参展商为调研对象，全面了解武汉会展现状，并调查结果提出相关建议与对策。针对武汉市会展业现状，找到制约其发展的瓶颈，为武汉会展产业的发展提供理论依据。
论文关键词： 武汉市;会展营销；参展商；观众
1 文献综述
浙江金华的董智馨（2006）研究认为与大城市相比，中小城市虽然存在先天优势不足的问题，但也有其自身品牌、区位、资源优势，应借鉴国内外大城市发展经验。王东强和田书芹（2008）认为政府在会展管理职能方面存在失范问题，必须实行创新性改革以规范政府在会展业发展中的行为。针对不同地区，大家都提出会展业发展中存在的各方面问题，并尽力找出解决方案。而对于武汉市发展会展产业，同样有一些研究。比如唐世海（2007）认为武汉发展会展经济具有明显的区位、科技、工业、文化优势，应利用自然景观修建会展场馆、进行会展人才的培养、改善会展软环境和打破会展休眠期。程林和涂建华（2008）在分析武汉市会展业竞争力的基础上提出转变政府建馆办展的模式，从市场效益出发合理规划展馆功能。马敏（2006）认为要加快发展武汉会展业要做大做强会展品牌，率先发起举办综合性的国家博览会，创造优良环境，为会展经济铺路搭桥。
2 研究方法设计
此次的问卷我们主要针对参展商和参展观众进行，而问卷的形式以调查满意度的李克特量表为主，问卷的内容主要涉及主办方的组织活动和展览场馆的设施和服务，通过参展商和参展观众对主办方和展馆的各方面的评价，反映了主办方和展馆所存在的问题和值得改进的地方。确定了问卷调查的对象和问卷要了解的问题，接下来就要对问卷内容进行精心的设计，所以我们设计了两份问卷，一份用来调查参展商，一份用来调查参展观众。对于参展商问卷，我们主要设计了三个李克特量表，分别用来了解参展商对
于展馆硬件设施、展馆的服务水平和主办方组织三个方面的评价。
我们共发放参展商问卷80份，观众问卷100份，参加的展会有香港时尚精品展、第七届华中国际汽车展、服装展、武汉国际交通建设博览会、2009武汉国际节能环保展览会和2009第二届中国武汉茶业博览会及茶文化节六个不同的展会，根据展会的规模，每一场不同的展会发放的问卷有十几份到二十几份不等。调查对象中观众可分为专业观众和非专业观众，共调查观众100人。观众年龄结构分为三个层次，16到24岁、25到35岁、36-55岁，比例分别为292%、44.8%、21.9%，男女比例分别为73.7%、26.3%。对参展商的采用随即调查法不到100%，样本量为80，生产商、商、批发商、零售商比例为49.5%、21.6%、10.3%、18.6%。
3调查结果
3.1对观众的调查结果
关于展前宣传，主办方宣传展会的途径以报纸、网站和电视为主，分别占有27.3%、23.2%和20.2%，其次是朋友告知、信函邀请和宣传单。说明展会的专业性不强，主要针对的是普通大众而非专业观众。所以展会大多是由一般观众参加，购买量小。对于以宣传产品，希望客户订购为目的的展会，很难出现专业客户大批量的订购，达不到预期的效果。但对于汽车展之类以大众客户为主的展会，则会有较好的效果。
关于展会的主题，观众由于展会的主题吸引而来参加展会的占61.1%，由于展品吸引力来参加展会的占20.9%，而由于参展商的知名度和宣传媒介的影响的分别占16.7%和15.6%。所以展会之所以可以吸引观众，观众最看重的是展会的主题，其次是展品自身的吸引力，参展商和媒介的宣传虽不是观众参展最主要的原因，但也占了相当的比重，所以可见这些因素也确实影响了一大批观众。所以作为展会的主办方，应该不断创新，打造有吸引力的会展产品，确定自己独特的主题，从而吸引展商和观众来参展。并且通过吸引不同的参展商，使会展的展品种类丰富，新颖而独特，增加展会的价值。对于展台和展品，经调查对于展品的丰富性、时尚性、实用性和独特性，展区的分布和开展的活动，展台的布置和设计，观众整体来说是较为满意的。说明在这些方面，无论是参展商还是专业的展台设计公司都十分重视，希望能够通过自己的产品最具特色的展示来吸引观众。但是对于一些小型展会，所有的展区都是统一布置的，没有差异性，也不存在展台的布置，所以对于这些展会，观众并不是很满意。
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对于会展场馆，调查显示观众对于武汉市会展场馆的各方面评价，其中来馆交通、展馆标识和展会总体氛围都比较令人满意，但展馆基础设施、展馆的内的整体秩序满意度一般。这表明武汉市的会展场馆交通便利，所以方便人们参展。会展场馆场内的标示比较清晰醒目，包括每个不同分区、安全通道、卫生间的指示牌，还有展览时的馆内分区指示。在基础设施方面，总体上不够完善。特别是与上海、广州等会展城市的展馆相比。停车场较为方便，电力和通讯设施也比较方便，但电梯利用率低，没有设置休息处，卫生间设置简陋，卫生状况较差，无法满足需要。场内空调设备运行不够，不能为参展人员提供比较舒适的参展环境。场内货物运输承载量有限，对于大型展览的运输服务不够，容易阻碍场内的秩序。
3.2 对参展商的调查结果
展馆的环境设施。调查显示武汉市会展展馆内的整体环境和各项基础设施的完备性，其中来馆交通和场内标识，参展商与观众的感觉一样，都是比较满意的，但对于展馆的标识参展商的满意度没有观众高，通过我们对参展商的访谈，我们发现，由于会展场馆有时会同时举办不同的展会，而在入场处同时悬挂了不同展会的宣传条幅，但却没有明确指出各展会的位置，使得指示较为混乱，不利于展会的宣传和观众参展。而场内的卫生环境和参展空间的舒适性是参展商感到最不满意的，造成这一结果的主要原因是卫生间设施简陋，无法满足需要，加上保洁服务跟不上，同时也影响了参展的舒适性，并且由于单层展馆空间有限，所以举行较大规模展时会显得拥挤，也会影响舒适性。而对于展区的分布，有三分之一的企业是不满意的，因为分布的好坏直接影响到展示的效果和展区的舒适性，所以主办方在展前就应该科学的进行展区的划分，尽量做到易于参展、便于服务和布置、营造展场整体氛围，同时还要兼顾参展商的需要。对于展馆的货物运输设备，由于大部分展商会自行运输自己的产品，所以通常不使用展馆提供的设备，所以展馆的设备可以满足一般展会的需要。
主办方与参展商之间的沟通。如何让主办方和参展企业之间保持愉快的合作关系，这就必须涉及到两者之间的沟通，包括办展前，办展中和办展后。而认为与主办方沟通不畅的参展商占到三分之一，这里面可能就涉及到主办方对参展商的一些不合理安排或是出现问题未能及时解决等。比如上面提及的展位的安排。对于会展场馆周边的配套设施。餐饮是最不让参展商满意的方面，所以不满意人比满意的人多，主要是由于展馆本身没有安排参展商的餐饮，没有设置餐饮区，使得参展商就餐不便，引起不满。
4 相关建议
通过对以上调查结果进行分析，本文给出相关建议和对策如下：
（1）会展主办方要逐渐以会展企业为主导，更多的实行市场化竞争，而不是以政府或行业协会为主导。使会展企业可以根据参展商的需要去打造会展项目，同时以提供有针对性的服务来吸引参展商参展，实现会展产业的良性循环。
（2）在对会展项目的宣传上可采用更多不同的方式，比如网络化方式，在主要客户所在地的会展网站上登广告造势或建设自己的网站并开辟网上展览业务，为参展商和专业观众提高全天候的洽谈交易服务。对普通观众的宣传可以通过与商家合作购物送票参展或是海报、宣传单等方式。
（3）长期规划，为打造会展品牌，必须对每次会展进行长期规划，并且要与主办各方密切协商，同时考虑参展商和观众的意见，尽量考虑到展会的细节，并根据实际情况来进行可行的调整。
