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黄瓜高效栽培技术范文1
1 播前准备
播种前结合整地，施入底肥，一般667m2施腐熟细碎的有机肥3000～4000kg，使肥土混合均匀。由于上茬作物残留肥效仍可以发挥，这茬黄瓜可适当少施底肥。
2 品种选择
选择优良的早熟、抗病品种，如银星、吉杂4号及黑龙江省园艺研究所培育出的816等早熟旱黄瓜品种。
3 适期播种
3.1播期确定
播期根据气候条件及黄瓜在大棚内可延后生长发育的时间来确定，以提前4个月播种比较适宜。如大棚内霜冻期在11月上旬，则7月10日左右播种，确保供应期赶在秋露地黄瓜结束、温室黄瓜上市的前期。
3.2播种方法
提倡直播，保证幼苗一次出齐、出壮。塑料大棚黄瓜秋延后栽培的播种方式，可采取干籽直播，也可浸种催芽后再播种。一般直播旱黄瓜，出苗齐，抗性强。此茬黄瓜一般不需要育苗移栽，如缺苗再补栽，会出现大小苗不齐，而且移栽、补栽苗的抗性弱，往往成为日后发病的最初侵染源。播种时按行距60cm左右开沟，沟深约14cm，先浇足底水，然后按株距25cm左右进行穴播，每穴点3粒种子，覆土适当镇压。667m2播种量250g左右。播种后于傍晚施毒饵，以防地下害虫。
4 苗期管理
4.1适时定苗
播种后7～10d，当幼苗出齐，子叶展平至第1片真叶展开，应及时分期间苗、补苗。选留健壮、整齐、无病的秧苗，3片真叶期按每667m2栽4500株左右的密度定苗。
4.2防止高温
考虑到播种及苗期正处在夏秋高温、多雨季节，易发生病害，特别是结瓜前期雨水多，影响根系发育。因此从播种开始，搭设遮阴、降温、防雨拱棚是完全必要的，或在膜上覆盖一些遮阴物，如麦秸、苇席，薄膜四周全部揭开，这样可以有效地预防疫病等土传、水传病害的发生。有条件的采用遮阳网覆盖效果最理想。
4.3喷施植物生长调节剂
一般在夏秋高温季节，黄瓜雌花出现的节位偏高，往往在6～8节以上，且数量较少，一般间隔2～3节才有一雌花。将植物生长调节剂――乙烯利喷到黄瓜上，可使黄瓜第1雌花出现节位降低，大大增加雌花数量，而雄花数量大幅度下降。在黄瓜幼苗2叶1心和4叶1心时分别喷施150～250mg／kg的乙烯利2次。结合喷水降温，可叶面喷施0.1％～0.2％磷酸二氢钾以及其他叶面肥。同时注意防虫防病，确保苗齐苗壮。
4.4苗期浅中耕
苗期要多次浅中耕，可以松土保墒促扎根。雨后要及时浇小水、喷药防病保苗。遇高温干旱，为降低温度应适当增加浇水次数及数量。每次浇水后，都应加强中耕松土。若发现幼苗徒长，可用矮壮素或缩节胺500～1000 mg／kg喷洒。
5 结瓜期管理
5.1温度管理
结瓜期随季节变化可分为前、中、后3个阶段。前期7月下旬―8月下旬，以遮阴、降温、控水、防病、保苗壮为主；中期9月上旬―10月上旬，随外界气温的降低，一方面逐渐加大水肥供应，促进结瓜，增加产量，另一方面及时搭建、修整或加固大棚拱架，撤换原有保温透光性能差的塑料棚膜；后期10月中旬以后，加强保温控湿，保坐瓜，延长采收期。在外界气温降到15℃时，逐渐放下棚膜，白天适当放风，夜间缩小放风口。当外界气温降到15℃以下时，夜间闭风，白天超过30℃放风。以后，随外界气温的进一步下降，放风排湿时间改在白天超过25℃时进行，午后20℃时就要关闭风口，使棚温不低于12℃。寒露前后棚外气温下降较快，要逐渐缩短放风时间。最后完全密闭，加强防寒措施，夜间加围草苫，以尽量延长采收期。如果采取夜间围草苫并加火增温的办法，此茬黄瓜采收期可延长到11月中旬。在采收前期，黄瓜随采随卖，采收的中后期，黄瓜可经短期贮藏(水藏或砂藏)后，分期分批上市销售，以争取更大的经济效益。
5.2水肥管理
一般是初花期控水，在根瓜坐住后由开始的5～7d浇一水，随气温降低逐渐延长到7～10d浇一水，后期密闭保温一般不再浇水。结合浇水追施化肥，一般隔1次水追1次肥，每667m2施速效复合肥或磷酸二铵15～20kg。
5.3插架绑蔓，整枝，打杈，摘心
及时插架绑蔓、整枝、打杈、摘心等。采瓜应及时，防止采瓜过迟，造成赘秧。
6 加强病虫害防治
6.1病毒病
在防治措施上，除选用优良抗病品种，及时清除杂草，积极除治蚜虫外，应创造条件，避免高温干旱带来的不利影响。药剂防治采用20％病毒A可湿性粉剂400倍液，1.5％植病灵乳剂1000倍液或5％菌毒清200～400倍液，在发病初期进行叶面喷施，7～10d喷1次，连喷2～3次，可预防和控制黄瓜病毒病的发生和蔓延。
6.2霜霉病
用72.2％普力克水剂800倍液进行防治。
6.3细菌性角斑病
用14％络氨铜水剂300倍液进行防治。
6.4红蜘蛛，蚜虫
红蜘蛛防治除经常保持土壤湿润，避免过于干旱，及时清除田间杂草以外，化学药剂防治主要采用40％菊杀乳油2000～3000倍液，40％菊马乳油2000～3000倍液，20％复方浏阳霉素乳油10001200倍液或50％硫悬浮剂200～300倍液。蚜虫可采用2.5％溴氰菊酯乳油2000～3000倍液，40％菊马乳油2000～3000倍液或每667m2用阿克泰可湿性粉剂2～3g加水15kg喷施来除治。
黄瓜高效栽培技术范文2
关键词 白皮黄瓜；蔬研二号；高效；栽培技术
中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）22-0075-01
潜江市地处湖北省中南部江汉平原腹地，境内地势平坦，地面高程在26～31 m，属亚热带季风气候，雨量充沛，气候宜人，交通便利，是湖北省重要的蔬菜生产基地，由于其优越的自然条件，潜江市早春蔬菜的种植已呈现出规模化、高效化的特点。为了满足早春市场对白皮黄瓜的需求，拓宽当地蔬菜生产的渠道。潜江市在潜江市千亩蔬菜示范园引进白皮黄瓜新品种蔬研二号进行标准化生产示范。该品种具有早熟、丰产、抗病等特点。植株蔓生，少量分枝，第一雌花着生4～5节，极早熟，雌花率高，结成性好。瓜条圆柱形，心腔较细，果肉厚，无瓜柄，瓜皮白色间绿色条斑，刺少基本无瘤，在低温、弱光条件下生长正常。瓜条顺直，畸形少，商品性好，货架期长。抗霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病等多种病害。一般平均单果重310 g左右，产量达75 t/hm2，平均收入近15万元/hm2。最早在3月底上市，能很好地缓解早春白皮黄瓜主要依赖外地进口的空缺，满足市场需求，适合当地推广种植。现将其主要栽培技术介绍如下，以供参考。
1 品种选择
选用湖南省蔬菜研究所培育的蔬研二号白皮黄瓜新品种。该品种植株长势中等，叶片肥大，叶绿色，主蔓结瓜为主，第一雌花节位3～4节雌花率达40%～50%，单性结实能力强，瓜条生长速度快，极早熟，适合早春低温、弱光照气候条件下生长。该品种瓜型好，口感佳，挂果强，货架期长，既可在冬季大棚内栽培，也适合早春栽培[1]。
2 苗床准备
早春栽培采用钢架大棚加温育苗。选择排水良好、疏松肥沃、未种过十字花科作物的砂壤土地块作苗床地，并翻耕细耙。每1 hm2苗床泼湿腐熟肥15～30 t，用8～10 g 50%多菌灵和50%福美霜混合剂（按1∶1混合）与15～30 kg细土混合均匀撒在床面，要求畦宽1 m，整细耙平厢面，采用深沟高畦栽培[2]。
3 播种育苗
用种量为2 250 g/hm2左右，采用温室地热线在30 ℃恒温下催芽，待种子露白后才能播种。根据长江流域冬季低温高湿的特点，将当地的播种期选择在12月25日左右。采用营养钵育苗，选未种过蔬菜的肥土壤7份，腐熟的有机肥3份，并加入少许过磷酸钙充分搅拌均匀配制成营养土，选择26.67～33.33 cm的营养钵装钵，播种时确保一钵一籽。播种时边播种边覆盖腐熟的细粪，不要盖沙和土。播种完成后及时浇水，覆盖稻草保湿并盖好小拱棚[3]。播种3 d后及时揭开稻草，出苗1周后准备定植。
4 移栽田整地施肥
幼苗移栽前一周将大棚膜盖好，并提高棚内温度。由于黄瓜膨大期养分需求量较多，整地前底施腐熟的有机肥30 t/hm2、51%复合肥750～1 500 kg/hm2，一般采用沟施，要求沟宽50～60 cm，并精耕细耙，做成厢面80～100 cm的垄，同时盖好地膜。
5 适时移栽
苗龄35 d，2叶1心时，在天气晴好中午进行移栽。株行距为25 cm×70 cm，栽植5.25万株/hm2左右，移栽时浇透定根水多菌灵、百菌清等，以防止苗期病虫害的发生。移栽结束后及时盖好拱膜，灌水1次，同时在幼苗上方打一小孔，以通风通气。
6 田间管理
6.1 温湿度控制
小拱棚覆盖期间，一般晴天9：00揭膜，15：00盖膜，雨天阴天不揭，但要保持通风。要重点抓好小拱棚内温、湿度调节管理工作，必须保持棚内温度达10 ℃以上，以20～30 ℃为宜。
6.2 肥水管理
黄瓜需肥量大，但根系吸收力弱，而且对高浓度肥料反应敏感。因此，在追肥时应掌握勤施肥、薄施肥的原则。根瓜开始膨大开始第1次追肥浇水，一般用尿素150 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2对水淋施，以后每隔8～10 d追肥1次，采收中后期应加大施肥量。
6.3 引蔓与化控
植株5叶时，拆除小拱棚。植株长出卷须时，要插竹成“人”字架以引蔓和绑蔓。黄瓜幼苗生长至3～4叶时应及时搭架，以后约5 d绑蔓1次，最后一次绑蔓在封顶后，且要绑到架顶端。早春保护地蔬菜昆虫异花授粉较少，应适时进行人工辅助授粉，喷施爱多收或吲哚乙酸等。
6.4 及时整枝
当瓜蔓沿一个方向“人”字形向上缠绕时，在晴天露水蒸发后，及时剪掉侧枝、卷须、无效雌雄花和花蕾，后期去掉空藤、老叶。
6.5 病虫害防治
春早熟栽培白皮黄瓜较易发生的病虫害主要有霜霉病、疫病、蚜虫、潜叶蝇等。霜霉病和疫病可用甲霜灵锰锌、霜疫一次净或达科宁交替喷雾防治；蚜虫可用吡虫啉防治；潜叶蝇选用阿维菌素防治[4-5]。用药时多采用高效低毒农药，并注意采收安全间隔期，采摘前一周不要喷药。
7 适时采收
当地销售的果实9成熟时开始采收。要提早采摘根瓜，以防坠秧，其他部位瓜的采摘也要根据瓜秧长势来掌握。对于畸形瓜要及时摘除，以集中养分供正常幼瓜的生长，最早在3月底前开始采收；商品瓜宜在早晨采收，以保持鲜嫩。第1批瓜采收后及时追肥、浇水，并加强病虫害防治，以促进第2批瓜的生长，确保产量可达75 t/hm2左右。
8 参考文献
[1] 陈惠明，蒋宏华，陈安军，等.湖南地区黄瓜品种应用现状及潜力品种推荐[J].长江蔬菜，2010（7）：5-7.
[2] 唐正富，杨建山，杨长凯.西南地区春作黄瓜制种技术探讨[J].长江蔬菜，2009（1）：16-18.
[3] 李加旺，张文珠，李愚鹤，等.设施黄瓜新品种津优35号品种特性及高效栽培技术[J].天津农业科学，2010（1）：54-56.
黄瓜高效栽培技术范文3
歙县大棚春季黄瓜栽培历史已有20多年，当地农民在生产实践中不断地创新，形成了一套完整的大棚春黄瓜高产高效栽培技术，667 m2产优质黄瓜5 000～7 000 kg，效益达1.3万元以上，该大棚多采用钢架结构，使用竹结构亦可。现将该项技术整理介绍如下。
1 育苗
1.1 品种选择
选用津优30、中农8号等高产抗病的黄瓜品种。
1.2 播种
根据天气情况调整播种时间，歙县一般在2月初育苗，2月气温低，应提前2～3天在大棚内采用电热线对苗床进行预加温，使苗床温度控制在25～30℃。然后浸种催芽，营养钵内浇足水，播种，覆1 cm厚干细土，盖地膜，大棚内架小拱棚保温。
1.3 苗期管理
出苗后苗床温度控制在25～28℃。移栽前2～3天降温炼苗，白天25℃，夜晚16℃。667 m2用20%速百烟剂300 g烟熏或用69%烯酰吗啉・锰锌100 g对水60 kg喷雾预防黄瓜苗期病害，交替用药。
2 移栽
根据天气情况，至少在移栽前半个月扣膜，以提高土温。667 m2施入腐熟厩肥5 000 kg和优质复合肥50 kg，整地作畦，将宽8 m的大棚作成6垄，每垄栽2行，垄上铺滴灌带，再盖黑色地膜。
瓜苗 3叶1心时移栽，株距40 cm。移栽时选晴天，栽后浇定苗水（定苗水提前2天置于大棚中备用），加盖双层棚膜和小拱棚，使棚内温度提高到32~33℃，促进缓苗，1周后进入正常管理。
3 管理
3.1 温度、水肥管理
白天温度控制在25~30℃，温度过高时掀膜通风，防止高温烧苗。
5叶期控水蹲苗，促进根系发达，如果苗期出现徒长，可用矮壮素控制。
根据土壤墒情灵活掌握滴灌时间和次数，水溶性肥料可以放入水池中随水滴施。
3.2 病害防治
苗期667 m2用20%速百烟剂300 g烟熏或用69%烯酰吗啉・锰锌100 g对水60 kg喷雾防病，交替用药，每周1次，连用3～4次，施烟剂时不加盖小拱棚。7～8叶时，喷施克露（霜脲・锰锌）600~800倍液、72.2%霜霉威700倍液或667 m2用69%烯酰吗啉・锰锌100 g对水60 kg预防霜霉病，交替用药，每周1次，连用4次。
3.3 插杆、整枝、绑蔓
移栽后20天左右，气温升高后进行整枝、插杆。采用单蔓整枝，留主蔓，其余分枝打掉，并在晴天进行绑蔓。
3.4 疏花、疏果、保花、保瓜、理瓜
植株30 cm以下的雌花及瓜全部打去，减少养分消耗，提高黄瓜商品率，提高效益。
30 cm以上的雌花和瓜要进行保花保瓜。使用保瓜一号，既可以达到保花保瓜、使瓜条顺直的目的，又可以使黄瓜花朵保持鲜艳，直到销售时仍然不凋谢，大大提高了黄瓜的商品性和销售价格，这样的黄瓜田头出售价比一般的高出0.4元/kg以上，而且好卖。
将黄瓜理顺挂空，勿使黄瓜搁实，以免使瓜条弯曲。
3.5 摘叶打顶
摘除老、黄、病叶，尽可能保证7~20片功能叶，当植株长到22~24片叶时，选晴天进行打顶，促进回头瓜早生，提高产量。
黄瓜高效栽培技术范文4
研究内容：在高寒区推广与应用设施甜瓜反季节立架式生产栽培技术，在冬季零下25-30度环境下，在温室棚内育苗，在103团推广设施甜瓜反季节种植模式下，1月中旬育苗、2月底移栽、5月中旬上早市一批，每棚产量实现5吨；7月份育苗、8月份移栽、10月中下旬成熟、12月-1月中旬活体保鲜上晚市一批，每棚产量实现3吨，当年实现一棚两熟反季节种植的目标，并确立和制定反季节甜瓜亩产8吨设施温室大棚种植生产技术规程和标准。
1 产量结构与经济指标
1.1 产量指标：早瓜收获株数2500株/棚，单瓜重2公斤/个、早春实现商品瓜5吨；晚瓜收获株数1500株/棚，单瓜重2公斤/个，秋季实现商品产量3吨，两季设施反季节甜瓜经济商品产量实现8吨/棚。
1.2 成熟上市指标：第一批商品瓜产量5月中下旬上市；第二批11月中下旬-12月初上市，延迟上市期至元月中旬。
1.3 关键技术措施：品种优化、育苗移栽、立架式栽培、虫媒授粉、精选套袋、活体保鲜、提早延后管理技术等。
2 育苗前管理技术措施
2.1 温室准备：
2.1.1大棚清理：在种植甜瓜前提前将大棚内的杂草、残秧、残膜彻底清理干净。
2.1.2 消毒处理：在点种前对温室大棚进行全面消毒处理、一是采用硫磺熏蒸处理2小时以上；二是采用多菌灵或敌磺钠对地面、铁丝或棚面四周采取喷雾的办法杀菌处理。
2.1.3 棚内育苗温室的准备：在温室盆内靠近暖气的一侧使用塑膜温室棚中棚的模式做好育苗室的各项准备工作，育苗温室尺寸：宽度10m*长度40m，可育苗18000株，供5个棚移栽甜瓜苗，一般温室大棚可根据大棚种植有暖气区域实际进行布置。
2.1.4 防鼠准备：在温室大棚四周水泥地面投放鼠药，防治老鼠吭食瓜种。
2.2 育苗前的准备工作：
2.2.1 管理时段：当年1月1-10日
2.2.2基质准备：一般按每育苗温室育苗18000株计算，基质准备120代左右。提前将育苗基质放入温室大棚内化冻，人工拍碎、均匀拌合装盘备用。
2.2.3 穴盘准备：采用32穴规格穴盘，穴盘尺寸：5.5cm*11.0cm；提前进行高锰酸钾消毒处理备用。
2.2.4 种子准备：优良的甜瓜种子，叶片适中、果型适中1.8-2.5公斤/个、果肉厚、糖度15度以上、一般选用的品种绿皮9818、黄皮9818、鼎农1018、金密3号等品种。
2.2.5 苗床准备：一是增施有机肥，亩施有机肥1500-2000公斤。将有机肥均匀撒施于种植行内，二是及时人工翻地，平整土地备以备移栽苗用。三是人工覆膜、铺滴管带，为及时滴水做准备。
3 育苗工作
3.1 管理时段：当年头茬1月10日-20日、二茬7月15日-7月30日。
3.2 穴盘装基质：人工将拌合好的基质均匀撒放在穴盘内，以每垛5层为标准，摆放于温室育苗棚内，并遮盖塑膜点种备用。
3.3 穴盘人工点种：一穴一粒，覆基质厚度0.5-1cm之间，覆盖基质不易太厚，以免影响出苗。
3.4 擂盘催芽：及时将点好种的穴盘摆放在有暖气的地方，浇足催芽水，摆盘高度一般在50-60cm高出，以防低温寒气影响催芽效果，摆放好的催芽穴盘及时用塑膜覆盖适温，一般催芽温度控制在25-28度3-5天为宜。大棚内的温度保持在零上2度以上。
3.5 摆盘促壮苗：以全盘出苗30-50%以后开始摆盘，摆盘高度控制在40cm以下为宜，控制温度防治高脚苗培育壮苗。
4 穴盘幼苗管理
4.1 管理时段：当年1月21日-2月25日、二茬8月1日-8月30日。
4.2 移苗补盘：一般在出苗3-5天内完成移盘补苗工作，针对缺苗的穴盘及时人工移栽补齐穴盘为止。
4.3 浇水施肥：一般以穴盘基质发白幼苗子叶显旱浇水，浇透为止，每次施肥带磷酸二氢钾400克、滴灌有机肥海藻肥200克随水滴施。3-5天浇水施肥一次。
4.4 及时放风炼苗：当棚内温度超过30度时，及时将育苗棚膜掀开半个，夜间放下保持育苗棚温度，直至全部打开，最后将穴盘移出育苗温室，进入大棚温室的管理，炼苗促壮苗。
4.5 出盘标准：穴盘苗期管理一般在30-35天为宜，叶龄控制在2-3片即可棚内移栽。
4.6 棚内移栽：
4.6.1 管理时段：2月26日-3月5日、9月1日-9月5日。
4.6.2 移栽株行距配置：棚内采取膜下滴灌一管两行或一膜两管两行模式；株距35cm、平均行距75cm，膜宽90cm。膜面宽度保持在50cm左右，每棚移栽密度在2500株左右。
4.6.3 移栽后管理：移栽后及时滴水确保成活率。5-7天完成移栽补苗工作。
5 棚内苗期管理
5.1 管理时段：3月6日-3月20日；二茬9月1日-9月20日。
5.2 蹲苗期管理：移栽后蹲苗期一般要保持在30-35天为宜，促根系下扎，培育壮苗，叶龄一般控制在7-9片叶龄，株高一般控制在50-60cm。
5.3 及时放风炼苗：当棚内温度超过30度时，及时打开棚内天窗及风扇挡板，以便通风降温。
6 棚内初花期管理
6.1 管理时段3月21日-4月5日；9月20日-9月30日
6.2 初花期：蹲苗期过后，幼苗就进入雄花开花期，以幼苗显干旱为准，及时滴水滴肥，每亩每次滴水30-35立方左右，每次滴水带肥5公斤滴灌有机肥。
6.3 及时打叉：待幼苗叶龄达到9-10片时，及时将9片以下雌花去除，果枝处留1-2片叶子，保证光合作用。
6.4 及时打顶：待瓜蔓生长至离铁丝20-30cm处，及时打顶，待顶部超出铁丝后及时绑定主蔓。
6.5 棚内蚂蚁授粉管理：棚内严禁喷洒农药，保护棚内蚂蚁种群数量，待雄花初开期，蚂蚁成群出来活动，通过蚂蚁接触雄花、雌花后达到虫媒授粉的目地，虫媒授粉阶段一直持续到秋后二茬。
6.6 及时逮瓜座瓜：留瓜节位一般选在第9-11片叶之间，留瓜子蔓留一两片叶片，及时掐除子蔓顶尖。
7 棚内果实膨大期管理
7.1 管理时段：4月6日-5月9日、9月30日-11月20日
7.2 大水大肥阶段：植株进入雄花授粉以后，就进入果实膨大期，此阶段及时滴水滴肥，每亩30-40立方，水水带肥，每亩带滴灌有机肥5-6公斤，促进果实膨大，到果实初上麻纹停止。
7.3 立架势管理：待籽瓜长至鸡蛋大小时，及时选瓜留瓜，将保留下的优质籽瓜及时套袋，每株每瓜一网袋，套袋时注意麻绳不要系伤座瓜子蔓。
7.4 控水控肥阶段：待果实初上麻纹后，注意控水控肥，滴水期适当延长，水量肥量适当减少，直至麻纹口愈合为止。
7.5 水肥适时阶段：这个阶段，在水肥管理上一定要适时适量，为了糖份的积累，注重偏施含钾的有机肥，适当棚内温差的控制管理，以便促进糖分的积累。
7.6 病虫害防治：棚内严防蚜虫和红蜘蛛的危害，一般选用生物防治的办法，待头茬商品瓜采摘结束后及时清理大棚；头茬白粉病害一般发病较轻，主要以控制大棚温度与湿度的办法来减轻病害侵染。
8 果实成熟期管理
8.1 管理阶段：5月10日-5月25日；11月20日-11月30日
8.2 适时停水停肥：待商品瓜着色均匀后，糖度在10-11度时，及时停水，提升商品瓜糖度的积累，此阶段保持在10-15天之间。
8.3 棚内做好白粉病、瓜类病毒病的综合防治。
8.4 做好植株保鲜、活体保存工作，12月-1月控制棚内温度，适时棚内降温保持在2-4度，及时剪除植株老叶、病叶，保留瓜体和瓜蔓。商品瓜活体保鲜时间至来年1月中上旬，在此期间上市销售。
8.5 及时摘除裂果：待商品瓜成熟后，及时将裂口的瓜摘除掉，以防苍蝇、蚊虫聚集盯食。
9 装箱上市
黄瓜高效栽培技术范文5
关键词:设施大棚蔬菜;栽培技术;农产品;质量安全
1设施大棚蔬菜的主要栽培技术
1.1确定合理的种植时间
设施大棚蔬菜的栽培质量和生产效益取决于种植时间的合理性。对于反季节蔬菜来说，选择春季是效益最高的时期，栽培人员要注意把种植时间确定在春季前后、产量最高期。现阶段，蔬菜种植已经由以往的1a1茬转变到如今的70%以上为1a2茬，定植期为:1a1茬确定为10月上旬和中旬，1a2茬确定为第1茬在7月的上旬和中旬，第2茬在12—次年1月，此阶段的种植效益能够达到最高。
1.2选用高产抗病品种
蔬菜品种的好坏直接影响着菜苗的成活率和最终产量。要实现高产高质的目标，就要在选种工序上下功夫。通过大棚薄膜创造的温室条件能为蔬菜提供充足的光热资源。采用设施大棚栽培模式的农产品一般都是西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、洋香瓜等主要蔬菜和瓜果，选择良种一般可以提高15%的产量，经济效益也能提升10%左右。
1.3配方施肥
施加足量的肥料是增产的基础，也是增加蔬菜体内养分的重要技术措施。对此，栽培人员要重视底肥的施加，并且要同速效肥搭配使用，以便达到持续、速效。设施大棚栽培所使用的速效肥主要有三元复合、磷酸二铵等。此外，在施加基肥时，应当辅以一定量的铁、硼、钼等微量元素，钙、硫等中量元素肥料。对于瓜果类，需要将肥料与水搭配适量比例，便于吸收。
1.4大棚类型的选择
在栽培蔬菜之前，一定要确定合理的棚型，根据不同的蔬菜品种、生长特性、资源需求等因素选择棚型，这样才能获得理想的蔬菜产量。对于棚膜的选择，要充分考虑作物的能源需要。根据材料的不同，可以把大棚膜分为聚录乙烯、聚乙烯、EVA膜;根据功能的不同，可以将其分为长寿无滴膜、半滴膜、消雾膜等。栽培人员要结合蔬菜的生长特性合理选择。例如栽培黄瓜时选择聚氯乙烯膜，这种膜对光的吸收与分解同黄瓜的颜色相符合，生产出的黄瓜颜色正;种植西红柿时，要选择聚乙烯膜或则EVA膜，这是因为西红柿属于喜光喜温，耐弱光性、耐低温性较高的作物，这2种膜刚好能够满足西红柿这类作物的生长要求;种植茄子时则可以选择EVA膜，这种膜的透光率最高，并且抗老化、无滴性高、消除烟雾，茄子上色好。
1.5嫁接技术
蔬菜嫁接是当前应用得最为广泛地一种栽培技术，增产量显著，工序简单，成本低廉。原理是依靠秥木的抗性，能够帮助作物根系更好地进行物质吸收，同时也可以有效防止一些顽固性病菌，减少病虫害的侵蚀程度。嫁接蔬菜种类包括黄瓜、茄子、辣椒、西红柿等。嫁接方法有靠接法、插接法、劈接法。例如黄瓜嫁接直接使用黑籽南瓜嫁接或者白籽南瓜嫁接即可，不仅能够缓解黄瓜后期容易出现枯萎病的问题，还增加了根系的吸收范围和性能，抗寒性、抗旱性也得到提高。托鲁巴姆嫁接茄子，对枯萎病、黄萎病防效达95%以上，还从根本上解决饿根结线虫病的为害。辣椒疫病是毁灭性病害，通过嫁接可以基本上得到控制。
1.6起垄栽培技术
这是设施大棚蔬菜栽培的一种重要技术措施，对反季节深冬栽培具有实用意义。采用起垄栽培能够极大地增加蔬菜种植土壤的受光面积，显著提升地表温度，便于浇水施肥、杂草处理等工作，是种植多种蔬菜的高效措施，如辣椒起垄栽培能够减少根腐病和疫病的出现，确保作物的正常生长。
1.7全地膜覆盖
能够适当降低因大棚造成的高湿环境，降低根腐病的出现几率，防止作物发病;能够提升地表温度，促使瓜果类蔬菜更好着色。减少了施加农药的次数，并且由于地膜能够反光，可以增加光照在蔬菜叶面的强度。
1.8两膜夹一苫
草帘上加层浮薄膜是最近5～6a采取的又一项增产措施，特别是深冬雨雪天意义更大，比没有浮薄膜的晚上增加1～2℃，还大大降低了劳动强度的风险，延长草苫的使用寿命。目前，栽培人员专注于农业项目规划设计、生态餐厅，温室大棚，智能温室大棚，单栋大棚，光伏温室大棚，温室大棚资材，温室大棚配件，园林花卉大棚，玻璃温室，PC板温室，连栋膜温室，节水灌溉设备，苗床设备等现代农业设施的设计研发，反映了此技术的综合性、现代性、高效性。
1.9修复板结土壤
土壤板结是大棚蔬菜的常见问题，主要是因为土壤表层缺乏有机质，致使内部构造紊乱，在降雨量明显期会破坏土壤、土料分散，在干燥时便会因为土壤的内聚力作用使得土层表面硬结，无法在上面种植蔬菜。蔬菜对土壤的营养、透气性要求较高，例如黄瓜的最适宜土壤含氧量为17%，低于10%则会影响发育，低于2%则会生长不良，氧气不足将会形成多种有害物质制约根系的吸收，导致生理病害的出现。修复板结土壤，可以通过以下几个措施:增施有机肥和采用秸秆还田技术、测土配方施肥技术、土壤调理剂、适度深耕、合理灌溉、坡地栽培技术、太粘土壤等。经过处理的板结土壤，在蔬菜种子播种后，能够增加种子的呼吸作用，提高出苗率。
1.10病虫害综合防治技术
大棚蔬菜生产改变了蔬菜生长的自然环境，特别是气候与土壤营养，同露地栽培相比，搞好病虫害防治工作更为重要，也是获得高产的前提。据调查，黄瓜病虫害主要有27种，西红柿病虫害有45种，辣椒病虫害有43种，豆类和其他瓜果类也有若干种病虫害。对此，及时、准确、高效、科学预防并治理这些病虫害显得十分重要。根据国家制定的安全健康设施蔬菜种植标准采取农业措施、物理措施、生物措施来降低农药的使用量，提高作物对病虫害的抗性是未来设施蔬菜的主要方向。
2确保蔬菜产品质量安全的必要措施
2.1强化责任意识
强化监管意识，切实落实责任。特别是在秋大棚和越冬日光温室蔬菜生产的关键时期，也是质量安全风险集中、问题易发时期，设施蔬菜栽培中心要落实监管职责，明确工作重点，细化工作方案，确保农贸市场不发生重大蔬菜产品质量安全事件和社会热点问题。加强技术指导，确保技术落地。栽培科室人员要定期巡查指导，向栽培人员提供安全生产技术，在发现质量安全隐患时应当及时上报并安排隐患排查工作。加强重点排查，治理突出问题。对于地方大棚种植区和蔬菜主要生产基地，应当重点分析农药库房、品种和使用情况，查看田间农药废弃包装物等，对于发现的问题隐患，立即要求整改同时建立和完善蔬菜基地联系人制度督促落实。
2.2落实综合治理
综合治理，查处非法，严肃追责。要进一步加强对设施大棚蔬菜栽培的农药检测和抽查力度，一旦发现农药超出国家限定标准，应当立即责令停止上市销售，由检测人员对大棚蔬菜进行详细检测，确认超标的种植蔬菜一律全部铲除。同时还要对该温室大棚土壤进行农残检测，若也超标，立即封棚，待种植户完成整改，检测机构检测合格后方可种植蔬菜，对于违法生产，且拒不整改的合作社负责人、种植户，应当根据我国有关农产品质量安全法律和规定对合作社负责人、种植户进行责任追究。做好宣传培训，科学引导生产和消费。设施蔬菜种植中心还要发挥职能作用开展农产品质量安全培训，增强设施蔬菜种植户农产品质量安全意识，努力营造安全生产、安全消费的良好社会氛围。
黄瓜高效栽培技术范文6
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