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草莓高产栽培技术要点范文1
荆门市地处湖北省中部，丘陵面积较大，黏性土壤较多，种植草莓开沟起垄采用人工操作，劳动量大且起垄的质量难以达标。荆门市金袁集草莓种植专业合作社，自20世纪90年代中期发展草莓大棚种植，经过多年生产实践摸索出水旱轮作机械开沟起垄多层覆盖栽培草莓技术，实行轻简化栽培，省工省力，生产效益高。现将该技术总结如下。
1 茬口安排及效益
草莓于9月下旬定植，大棚+中棚保温防寒越冬，11月下旬始收，次年4月下旬罢园，每667 m2产量1 500 kg，产值3万～4万元，投入0.5万元（不含劳务）；水稻5月上旬直播，9月中旬收获，每667 m2产量600 kg，产值0.15万元，投入0.05万元。每667 m2全年产值可达4.15万元，除去生产成本，纯收入3.6万元。
2 草莓机械开沟起垄技术
使用旋转式开沟器起垄，旋转式开沟器由10～12个长臂旋耕犁刀片均匀环形排列，配备一台10匹（1匹=735 W）或12匹柴油机传动。水稻收割后先用机械全田旋耕1～2次，再用石灰按0.90～0.95 m间距划线，开沟机械沿灰线行驶，旋转式犁刀片可将下层板结土壤切割成碎土并堆积在两侧的栽培垄上，然后用铁锹人工清理沟中少量的泥土堆积在栽培垄上即可。栽培垄规格：包沟宽0.90～0.95 m，沟底宽0.25 m、沟开口面0.4 m，垄顶宽0.50～0.55 m，垄底宽0.65～0.70 m，垄高0.30～0.35 m。6 m跨度大棚开沟6条、起垄7条，为便于搭建中棚，两侧靠大棚骨架的1条垄加宽0.15 m，8 m跨度大棚开沟8条、起垄9条，力争田平土碎。
3 草莓多层覆盖栽培技术
3.1 栽培设施
①水泥骨架大棚 跨度6 m，顶高2.2 m，由2根水泥预制拱杆对接（螺杆链接并固定）成半圆拱，骨架间距0.8～0.9 m，长度因田块而定，以50～60 m为宜。三层覆盖（大棚+中棚+地膜），水泥骨架上覆w大棚膜保温，厚度0.06～0.07 mm为宜，越冬前在大棚内用钢管或竹片、毛竹搭建一个中棚，宽度比水泥棚减少0.4～0.5 m，高度比水泥棚低0.2～0.3 m，冬季中棚覆盖农膜保温防寒，农膜厚度0.05～0.06 mm为宜，栽培垄及垄沟覆盖黑色地膜保温并减少地面水分蒸发。
②钢架大棚 跨度8 m，顶高3.3 m，拱杆间距0.8 m为宜，长度因田块而定，以50～60 m为宜。棚内搭建中棚，覆膜方式方法同水泥骨架大棚。
3.2 栽培要点
①培育壮苗 4月上中旬选择优质、高产、适宜本地栽培的品种，如红颜、晶瑶、晶玉、章姬等，选择栽培田内无病虫优良单株，打掉老叶、摘除花枝，移植至育苗圃，成活后加强杂草清除、浇水、追肥等田间管理，夏季覆盖遮阳网遮荫，培育壮苗。如果草莓品种栽培多年，退化严重，应购买原种苗或组培苗进行繁育。
②整地施肥 9月中旬中稻收割后用旋耕机全田旋耕1～2次，深度10～15 cm，旋耕前每667 m2撒施45%复合肥（N-P-K=15-15-15）75 kg，优质腐熟有机肥2 000～3 000 kg；起垄前每667 m2撒施硫酸钾15 kg、硫酸锌0.5 kg、硼砂0.5 kg。
③定植 9月中下旬，选择阴天或傍晚定植，每垄栽2行，株距0.15～0.20 m，靠大棚边的1条垄定植1行，每667 m2定植6 000～8 000株。
④田间管理 a.遮阳网覆盖遮荫。定植前2～3天覆盖遮阳网遮荫降温促进成活，定植后覆盖7～10天至成活后揭除遮阳网。
b.及时浇水追肥。定植后经常浇水，保持土壤湿润，保证成活。草莓成活后每10～15天叶面喷施0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾溶液1次。采收1～2批果实后，每667 m2随水冲施速效性钾肥8～10 kg，以后每采收1～2批果实后施肥1次，用量同前。
c.清除杂草。定植后覆盖地膜前气温较高，杂草生长较快，及时人工拔除，慎用百草枯等除草剂。
d.覆盖地膜。定植成活植株具有一定大小（株高10～15 cm），每畦地面覆盖两幅0.7 m宽地膜，垄顶重叠10～15 cm，地膜开孔将苗引出。
e.及时整枝。清除老叶、病叶、病果和匍匐茎，带到棚外堆置处理。
f.蜜蜂传粉。开花期，每个大棚放置一箱蜜蜂，次年4月上旬撤除。
⑤覆膜保温防寒 10月上旬以后，气温逐渐下降，及时覆盖大棚膜，大棚两侧各安装0.5 m高的裙膜并用卡槽固定，6 m跨度大棚覆盖9 m宽顶膜、8 m跨度大棚覆盖12 m宽顶膜，厚0.06～0.08 mm，每隔2～3 m安装一道压膜线。冬季中棚覆盖农膜防寒，晴天将中棚膜收起，阴天、夜晚覆盖。棚温达到25℃以上时通风降温除湿，保持棚温20～25℃为宜。
⑥病虫防治 草莓易发生炭疽病、灰霉病、白粉病和蚜虫。炭疽病发病初期用25%咪鲜胺乳油1 000倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液喷雾防治；灰霉病发病初期用40%嘧霉胺可湿性粉剂800倍液或30%灰霉一号（嘧霉胺）可湿性粉剂700倍液喷雾防治；白粉病发病初期用70%甲硫・乙嘧酚可湿性粉剂2 000倍液或50%嘧菌酯水分散粒剂5 000倍液喷雾防治；蚜虫用苏云金杆菌可湿性粉剂1 000倍液喷雾或挂黄板诱杀防治。
⑦采收与保鲜 11月至次年4月及时采收上市，采收时用手指捏住已成熟果实，轻轻转动使果柄与果实脱离，轻拿轻放，防止损伤浆果表皮，失去商品性。采后按大小分级包装，采用泡沫箱保护运输。
4 水稻直播种植技术
4.1 播前处理
5月上旬，草莓罢园后清除田间杂草，每667 m2撒施30%复合肥（N-P-K=15-8-7）30 kg，灌水旋耕，达到田平泥活。
4.2 播种
①播期 5月上旬播种为宜。
②播前准备 选用优质高产抗病品种，晒种后进行泥水选种捞出空秕粒，再用25%咪鲜胺乳油2 000～3 000倍液浸种6 h，用清水反复清洗，然后催芽2～3天，谷芽长1.0～1.5 cm，催芽过程中掺适量湿沙防止芽过长相互缠绕。
③整地 直播水稻的田面一定要整平，畦面高低相差不超过3 cm。每隔3 m左右开1条畦沟作为工作行，以便于施肥、打农药等田间管理。
④播种 常规稻每667 m2播种3～4 kg，杂交稻每667 m2播种1.75～2.00 kg。为保证播种均匀度，可以采用定畦定量的办法，先稀后补，即先播70%的种子，再用30%的种子补缺补稀。在播种后20～25天要及时进行田间查苗补苗工作，移密补稀，使稻株分布均匀，个体生长平衡。
4.3 田间管理
①水分管理 播种至三叶期水不上畦面，保持畦沟里有水，但如果畦面出现丝裂，则可在傍晚或清晨灌“跑马”水；三叶期至分蘖末期间歇灌溉，分蘖中后期及时晒田；幼穗分化期遇低温或高温灌深水保护，孕穗至抽穗期灌寸水；灌浆期干干湿湿管理。
②除草 播后选用直播水稻田专用封闭除草剂及时进行土壤封闭。在小秧3～5叶期，杂草出现第1高峰期，抢晴天及时用药，针对田间杂草谱广，每667 m2用2.5%稻杰（五氟磺草胺）油悬浮剂50～60 mL/防除。用药前田间排水，及时喷药，药后上水护苗，保水3～5天。
4.4 病虫防治
做好稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、细菌性条斑病、稻曲病及二化螟、三化螟、稻v卷叶螟、稻飞虱等病虫害的防治。
参考文献
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草莓高产栽培技术要点范文2
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草莓高产栽培技术要点范文3
关键词 绿色甜瓜；日光温室大棚；栽培技术
中图分类号 S652.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0115-01
绿色甜瓜日光温室大棚栽培应选择环境状况符合NY/T393规定的地块建设日光温室大棚；并采用无污染的地下水灌溉；且所使用的肥料、农药严格按照NY/T394标准供应[1]。现将绿色甜瓜日光温室大棚栽培技术总结如下。
1 栽培季节
日光温室大棚栽培甜瓜一般于12月上旬育苗，1月上旬定植；7月下旬育苗，8月下旬定植；9月下旬育苗，10月下旬定植。播种提前30 d左右。
2 品种选择与种子处理
甜瓜日光温室大棚栽培应选择耐低温、耐弱光、适合市场需求、成熟早、品质优、高产、抗病的品种。播种前将种子放入55～60 ℃水中，搅拌使水温降至约30 ℃浸种3～5 h。然后消毒，可用0.2%高锰酸钾溶液浸种20 min；清水洗净，在28～30 ℃条件下，用湿布包好催芽[2]。
3 播种育苗
冬季栽培一般在日光温室育苗。用腐熟圈肥40%和肥沃田土60%过筛混合，加50 %多菌灵可湿性粉剂80 g/m3、磷酸二铵2 kg/m3、尿素0.5 kg/m3、硫酸钾0.5 kg/m3，制成营养土。播种前4～5 d，营养钵浇透水，然后覆盖地膜，加盖小拱棚。当地温稳定在15 ℃以上时播种，播后覆土厚1.0～1.5 cm[3]。第1片真叶展开后，喷洒1遍72.2%霜霉威水剂1 000倍液等杀菌剂。定植前，苗床喷1遍75%百菌清可湿性粉剂600倍液。出苗前，苗床气温白天保持28～32 ℃，夜间17～20 ℃；出苗后白天降到22～25 ℃，夜间15～17 ℃。苗期地温保持20～25 ℃。
4 整地定植
深翻细耙整地，浇水造墒，结合整地施用腐熟畜禽粪便30 t/hm2、腐熟的圈肥37.5～45.0 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、氮磷钾复合肥900 kg/hm2。按大行距80～90 cm、小行距60～70 cm做成马鞍形垄，垄高15～25 cm。于垄底施甲基硫菌灵可湿性粉剂22.5 kg/hm2，进行土壤消毒[4]。温室内10 cm地温稳定在15 ℃以上定植。在垄上开沟浇水，按株距定植，小果型品种栽植3万株/hm2左右，大果型品种栽植2.55万～2.70万株/hm2，定植后覆土，然后覆盖地膜。同时，定植后保持13 ℃以上的昼夜温差[5]。
5 肥水管理
定植后至伸蔓前，控制浇水。到伸蔓期，追施磷酸二铵150 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2、尿素225 kg/hm2，随即浇水。定瓜后，可追施磷酸二铵300～450 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2，随水冲施。多层留瓜时在上层瓜膨大期再追施1次肥料，施硫酸钾225～300 kg/hm2、磷酸二铵150～225 kg/hm2。生长期内可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾等叶面肥2～3次[6]。
6 植株管理
单蔓整枝，当瓜秧长到30 cm时用绳牵引瓜秧。同时在顶部可留1～2个侧枝，主蔓在27节左右打顶，选择晴天进行打杈。打杈后，为预防蔓枯病等病害，可喷1次27.65%恶唑菌酮·硅唑可湿性粉剂1 000～1 500倍液[7]。
7 花果管理
进行人工授粉，一般在主蔓第12～17节开始留子蔓结瓜。在预留节位的雌花开放时，用当天开放的雄花于9：00—11：00给雌花授粉。适时定瓜，一般留瓜1～2个/株。及时吊瓜，一般在幼瓜约250 g时进行[8]。
8 病虫害防治
生物防治上，防治立枯病用5%井冈霉素1 000倍液浇灌苗床；防治白粉病、灰霉病可用1%农抗武夷菌素150～200倍液；防治叶枯病等细菌性病害可用72%农用链霉素4 000倍液。化学防治上，防治白粉病用45%百菌清烟剂3.75 kg/hm2熏烟；防治灰霉病可选用6.5%乙霉威·硫菌灵粉尘剂15 kg/hm2喷粉；防治细菌性叶枯病选用50%琥胶肥酸酮可湿性粉剂500倍液喷雾；防治蔓枯病选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000～1 500倍液；防治疫病用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600～800倍液喷雾；防治病毒病于初期用1.5%植病灵600倍液喷雾。物理防治上，可设置黄板诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等，可悬挂450～600片/hm2；通风口处增设防虫网，以40目防虫网为宜。
9 适时采收
绿色甜瓜宜在清晨进行采收，采后存放在阴凉场所。
10 参考文献
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草莓高产栽培技术要点范文4
关键词：草莓；高产；高效；栽培
草莓是江苏省东海县的主要特色经济作物之一，常年种植面积在2600 hm2以上，为农业产业结构调整和农民增收发挥了重要作用。通常促成栽培的草莓上市期在元旦、春节前后，往往上市时间越早，销售价格越高。从2010年至今，东海县农业技术推广中心引进了宁玉草莓进行种植，均表现出早熟、优质、丰产、抗性强等特点，该品种比红颊、章姬草莓早上市15 d左右，667 m2产量达到4000 kg、产值4万元，得到了消费者和种植户的认可。现将该品种主要特点及栽培技术小结如下。
1 品种特征特性
宁玉草莓是江苏省农业科学院园艺所以幸香X章姬杂交选育而成，2010年通过江苏省品种审定委员会审定。该品种株态半直立，长势强，匍匐茎抽生能力强。叶椭圆形，绿色，叶面粗糙。花房长短合适，分歧少，节位低，坐果率高。果实圆锥形，红色，光泽强，风味佳，甜香浓，可溶性固形物10.7%，硬度1.63 kg/cm2。一、二级序平均单果质量24.5 g，最大115 g，果个整齐，连续开花坐果性强，早期产量占有率可达40.5%～57.9%。耐热耐寒性强，冬季不易矮化，春季转暖不易疯长，中抗炭疽病，抗白粉病，适合我国大部分地区促成栽培。
2 栽培技术
根据宁玉品种特性，在生产过程中主要应把握四要点：“选用无病种苗、施肥足、早定植、控灌水”。
2.1 培育壮苗
壮苗是草莓高效益栽培的关键，直接关系到草莓定植后的成活率、产量和品质。选择通透性好、土壤肥沃、排灌便利、前茬作物为非草莓的沙壤土地或黏壤土地种植。母株定植前20 d深翻土地，全层均匀撒施基肥，每667 m2施腐熟有机肥1000～1500 kg或商品有机肥200 kg、复合肥10～15 kg，做成宽1.5～1.8 m的畦，沟宽20～30 cm。3月下旬至4月初，选择无病毒健壮植株作为母株，每667 m2定植900株。母株栽种后，要及时浇水、除草，摘除母株上的花蕾和花序、枯黄老叶及病叶。母株开始抽生匍匐茎后，要及时将匍匐茎苗理顺，在子苗具有第2张展开叶时进行压蔓，匍匐茎子苗根扎入土中后，可根据苗情长势浇水追肥，8月中旬后停止施肥，尤其是停止施用氮肥，控制水分，以促进花芽分化。宁玉草莓壮苗标准为：无病虫害，株型矮壮，须根多、粗而白，根茎粗1.0 cm左右，功能叶4叶以上，叶色鲜绿，叶柄粗壮，单株苗质量20 g左右。
2.2 土壤消毒
针对设施草莓生产中出现的连作障碍问题，采用石灰氮太阳能消毒，无公害化处理土壤，有效降低土传病害、土壤返盐等问题，从根本上解决因连作障碍发生的死苗现象。石灰氮的主要成分为氰氮化钙或称氰氨基化钙（分子式CaCN2），它的灭菌原理主要是石灰氮遇水分解后所生成的液体氰胺与气体氰胺，对土壤中的真菌、细菌等有害生物具有广谱性的杀灭作用，并且对根结线虫也有一定的防治效果。太阳能日光消毒灭菌是在封闭的环境下（土表薄膜覆盖、日光温室密封或二者兼具），利用炎热夏季太阳能日光照射提高土壤温度，经过热力灭菌作用，达到杀死或减少耕作层土壤有害生物的目的。石灰氮日光高温消毒灭菌综合运用2种技术，人为创造药肥与高温灭菌的环境条件，充分协调土壤微生态平衡，有效提高整体防治效果，解决设施草莓生产中出现的连作障碍问题。一般每667 m2用石灰氮80 kg，加上碎草1000 kg。单纯太阳能日光消毒技术是一种非化学的处理手段，所以不存在任何的残留或污染；石灰氮也最终可以完全降解为尿素、氢氧化钙等物质，因此石灰氮日光消毒技术还可以取代溴甲烷法土壤消毒，以维护土壤微环境生态平衡和无公害农业生产的可持续发展[1-2]。
2.3 整地起垄
宁玉草莓早熟丰产，施肥以基肥为主，如果基肥不足，后期会营养不足，造成植株疲劳，果个小，风味差。基肥主要以腐熟的有机肥为主，每667 m2用量3000～5000 kg、饼肥80～150 kg、复合肥30 kg、过磷酸钙80 kg。土壤深翻，做成高垄，垄面宽50 cm，沟底约30 cm，垄高25 cm以上。
2.4 定植
8月中下旬定植。每667 m2定植7 500株左右，每垄2行种植，株距18 cm左右。栽植时按苗的大小将苗分开，壮苗的株行距可适当放宽，弱苗可适当加密。栽植深度不能过深或过浅，达到深不埋心、浅不露根为好。栽植时应注意草莓的定植方向，将凸面朝向垄的一侧。铺设滴灌，栽植后浇透水，保持土壤湿润。有条件的定植后覆盖遮阳网，遮阳3～5 d，便于缓苗。
2.5 定植后管理
2.5.1 覆膜保温
采用4层薄膜保温即地膜+小拱棚膜+中棚膜+大棚膜，根据外界气温确定覆盖的层数。10月下旬初霜后，夜间最低气温降至5～8℃，扣大棚膜保温，扣大棚膜后7～10 d覆盖地膜，用细土封严定植孔，以防晴天中午地膜下高温溢出烫伤植株及花蕾。在外界气温低于0℃时加盖小拱棚和中棚保温。
2.5.2 温度管理
覆棚膜初期，因外界气温尚高，为促进植株生长及发育，棚室内温度控制可适当高些，保持白天25～30℃，夜间12～14℃。当进入现蕾期，白天气温可在25～28℃，夜间10～12℃，如夜间温度超过13℃，则会使腋花芽退化，雄蕊、雌蕊受到不良影响。进入开花期，白天要求气温在23～25℃，夜间8～10℃。果实膨大期，白天要求23～25℃，夜间6～8℃，此时白天温度如低于23℃，则草莓收获期将推迟，但果实可进一步增大。到果实收获期，白天20～23℃，夜间5～7℃。总之，草莓植株的生长发育对温度的要求不是很高，一般白天棚内温度不低于18℃，夜间不低于5℃即可。
2.5.3 植株管理
（1）宁玉花芽分化容易，缓苗期短，定植后生长快，花序长短中等，可不必喷施赤霉素拉长花序。（2）摘叶和匍匐茎：宁玉叶片不大，株高适中，生产中应尽量多留叶片，只去除匍匐茎和无功能叶片即可，以保证叶片给予果实足够的营养供给。（3）去花茎：结果后的花序要及时去掉。（4）疏花疏果：根据植株长势及花果量，可适当去除高次序的花果，每个花序保留5～10个果实。第1批果可保留较多果实或不进行疏果处理，尤其后期如果出现植株营长生长跟不上，生长疲劳，应去除高次序花果，保证营养生长跟结果的平衡。
2.5.4 授粉
在棚室栽培中采用蜜蜂授粉，可提高坐果率，减少畸形果，增产15%～20%。放蜂时间为草莓初花期，每667 m2放养1～2箱蜜蜂，放置蜜蜂的日光温室通风口须增设纱网，以防蜜蜂飞出。
2.5.5 肥水管理
宁玉草莓对水分需求量比红颊、章姬等品种少很多，生产过程中应适当控水，以保证果实品质。一般情况除了配合施肥滴灌外，不单独灌水。
定植成活后，约25 d左右开始追施复合肥1～2次，667 m2每次10 kg，促进植株生长，保证植株开花结果前足够的营养生长。覆地膜前，667 m2施入钾肥8～15 kg。开花结果期在每序果的第1果开始膨大时追肥，一般667 m2追施含钾量高的复合肥15 kg。在结果盛期可适当喷施钾肥、氨基酸肥等叶面肥。宁玉草莓早熟丰产，尤其在结果后期，可增加追肥量和追肥次数，每次每667 m2施高钾复合肥20 kg。注意观察植株长势，一旦有脱力苗头，可采取追肥和疏花疏果措施。
3 病虫害防治
宁玉草莓较抗病，田间的主要病害有炭疽病和灰霉病，在草莓定植后及开花前，重点防治炭疽病，可选用质量百分比60%吡唑醚菌酯・代森联（百泰）水分散性粒剂800倍液，或质量百分比50%咪鲜胺锰盐（施保克）可湿性粉剂1000倍液、3%中生菌素可湿性粉剂500倍液、0.4%低聚糖素水剂250～400倍液喷防。防治灰霉病主要是通过采用地膜覆盖、膜下滴灌等措施，控制棚内空气湿度，搞好生态预防。药剂可用质量百分比50%凯泽水分散粒剂1000倍液、1000亿活孢子/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂1000倍液、2亿活孢子/g木霉菌可湿性粉剂600倍液等进行防治；也可用质量百分比10%腐霉利烟剂或15%克菌灵烟剂，每667 m2用药200～250 g，于傍晚用暗火点燃后密闭烟熏1夜，次日开门通风[3]。
虫害主要是蚜虫、蓟马，可选用质量百分比10%异丙威等烟剂进行熏蒸防治。
4 采收
采收可从当年的11月上中旬开始，一直延续到翌年5月中下旬结束，约6个月时间。以果实定个后，果面全部或绝大部分转成红色为准。采收后可分级装盒，分级上市出售，以体现优质优价。
参考文献
[1] 唐梁楠，杨秀瑗.草莓无公害高效栽培[M].北京：金盾出版社，2004：79-85.
草莓高产栽培技术要点范文5
?本文系江苏省十一五重点规划课题“农村特殊教育学校‘教育―培训―就业’一体化办学模式的研究”（课题编号：B-a/2006/02/034）成果之一。
收稿日期：2014-03-23
作者简介：李飞凤，溧水区特殊教育学校（江苏南京，211200）实训处副主任，一级教师，硕士，主要研究方向为大龄聋生职业教育。
溧水区特殊教育学校是一所农村特殊教育学校。学校长期以来紧紧围绕“特殊教育要为残疾人的终身发展服务”的办学理念，积极探索适合农村残疾学生的职业教育新路径，拓展办学功能，培育学校特色，创新并实践了“学业、就业”一体化的办学模式。学校在2008年开始向全国招收初中毕业听障学生，建立听障职业中专，让聋生在接受九年制义务教育的基础上，再学习3年，重点加强种植、养殖专业技术培训，实施有效的职业教育。
学校种植专业课有蔬菜生产、林果生产、花卉栽培等重点专业课程，贯穿于每个学年，另有农作物生产技术、农产品贮藏与加工等课程。选修课有草坪养护、插花艺术、观赏植物栽培等。种植业虽然苦、脏、累，但有较好的产出。随着人们生活水平的提高，优质农产品日益受到老百姓的青睐，经济效益明显。
聋生学习种植技术更需要将教育教学与生产实践相结合。聋生认知水平较低，学习能力较弱，对于抽象、系统的专业知识理解有一定难度。将生产生活中的实用知识引入教学，使知识通俗易懂、生活化，用实践加深对知识的理解是行之有效的方法。[1]种植专业课包含生物生长发育特性、环境条件影响、科学管理技术等多方面内容，要想学好种植技术，不仅需要学习专业理论知识，还需要大量实践经验。聋生眼敏、心静、手巧，具有较强的模仿能力和动手操作能力，能够仔细观察植物生长过程，细心操作管理环节，将所学知识应用于实践，从而有效掌握专业知识，磨练专业技能，培养专业兴趣。笔者所在学校立足实际，结合地方经济发展实际，开发基地特色资源，加强专业师资队伍建设，不断完善专业设置，打造特色课程，研究适合聋生发展的教学方法等，逐渐彰显了学校的特色和办学优势。
一、开发基地农业资源与设施，
拓宽教学实践场所
笔者所在学校地处县级农村，土地、荒山资源丰富，有利于发展特色农业。学校于2001年开始规划筹建残疾人“教育―培训―就业”基地，基地占地800亩，现已初具规模。目前种植专业的特色资源有牡丹园、桃园、梨园和无公害蔬菜栽培区。其中最具特色的牡丹园占地近百亩，为江苏省面积最大、种植品种最多的牡丹园。学生在牡丹园中认识了豆绿、姚黄、二乔、黑花魁、大富贵等品种共九色十型，观察牡丹生活习性，学习牡丹栽培管理技术。桃、梨园一期种植规模20多亩，处于盛果期，二期扩大种植100多亩，处于初果期。有早熟桃品种雨花露水蜜桃、日本引进品种丰水梨以及当地优良品种黄花梨。学生在果园里认识桃、梨的品种特性，观察其生长发育规律，学习果树周年管理技术。无公害蔬菜栽培区10亩，学生于其中学习青菜、萝卜、辣椒、空心菜、豇豆、南瓜等各类露地时令蔬菜的田间管理技术。还有葡萄园、盆景园，但规模较小，需进一步加强栽培管理，扩大规模，让学生学习栽培管理技术。
基地基础设施有3000m2现代温室大棚1个、牡丹栽培阳畦1个、观赏植物塑料大棚2个、草莓塑料大棚2个、蔬菜塑料大棚5个。学生在温室大棚里通过温度、光照和激素调节，学习牡丹花期调控技术，让牡丹花在春节催花和五一延迟花期。在花卉大棚里学习万年青、绿萝、凤梨、红掌、杜鹃等各类观叶、观花植物繁殖与管理技术。在草莓大棚中学习丰香和红艳两个优良品种草莓的栽培技术。在蔬菜大棚中学习黄瓜、迷你西红柿、彩椒、茄子等经济效益高的果菜栽培技术。今后，学校将依托社会各界资助和生产自救，申请项目资金和基础设施，建立、开辟、完善园区和基础设施建设，扩大残疾学生的实践场所。学校还积极与农业院校、科研院所以及科技园、农业园加强合作交流，引进新品种、新技术，拓宽学生的知识面和就业面。
二、招聘专业教师和农业技术员，
加强师资力量
笔者所在学校从2006年开始招聘农业大学农学、园艺专业的毕业生（含研究生）作为种植专业教师。他们虽对专业理论知识掌握较深，但知识应用能力不强，专业实践经验不足，并且对聋生的教育缺乏认识。专业教师通过自学、业务学习和各种形式的培训，了解了聋生的心理和认知特点，学习了手语和特殊教育方法等。他们谦虚好学，向老教师和技术人员请教，不断丰富专业理论知识，提高实践操作能力，逐渐成长为知识和技能型的“双师型”教师。
目前，笔者所在学校有种植专业年轻教师10人，其中研究生4名。学校已有1名教师取得初级职称（农学专业助理农艺师），3名教师取得中级职称（园艺专业农艺师）。学校还聘请农业技术人员4名，常年负责基地蔬菜、果树、草花、牡丹的生产管理，定期对教师和学生进行技术指导。
今后，学校将加大对专业教师的培训力度，通过“内外结合”的培训形式，多“走出去”，参观农业示范区、科技园区，学习先进农业技术；多“请进来”，聘请农业专家、种植致富能手到校开设讲座，传授种植专业知识、经验、技能。还将与农业部门、农业院校等单位合作，为专业教师创造更多参加实用型农业技能培训的机会。
三、结合学生特点及基地生产实践情况，
灵活调整教学内容
教学内容结合学生认知水平与生活实践经验、基地资源、季节特点与生产实践需求进行不断地灵活调整、补充，以适合残疾学生的发展。
专业理论课与实践课的安排有一定的比例，且逐渐增加实践课的比例。聋生第一年主要学习基础知识与基本技能，理论与实践课比例为1∶1，第二年学习基地各类主要品种的栽培与管理技术，比例为1∶2，第三年上学期学习基地特色或其他品种栽培，参与学校生产实践，比例为1∶3，下学期进入基地全面生产实习，预备就业。
蔬菜生产。聋生第一年学习蔬菜栽培基础知识与技能，进行播种、育苗、整地、制畦、施肥、浇水等基础实践；第二年学习白菜类、根菜类、瓜类、豆类等蔬菜栽培，进行露地萝卜、青菜、丝瓜、豇豆等蔬菜的栽培与管理实践；第三年上学期学习设施蔬菜栽培，进行设施绿叶菜和果菜类蔬菜的栽培与管理实践。
林果生产。聋生第一年学习果树基础知识与技能，进行建园、育苗和果园管理实践；第二年学习桃、梨的主要品种、生长结果习性和高产栽培技术，进行周年管理实践（清园、病虫害防治、除草、施肥、修剪、疏花疏果、套袋、采收等）；第三年上学期学习葡萄、草莓、枣栽培技术，进行整形修剪与管理实践。
花卉栽培。聋生第一年学习花卉分类、品种特性、栽培环境等基础知识，进行万寿菊、矮牵牛、一串红、美女樱等露地草花的栽培管理实践；第二年学习花卉设施栽培、繁殖与花期调控技术，进行月季、扦插，米兰、竹芋、红掌、观赏凤梨等温室花卉栽培管理实践；第三年上学期学习牡丹和芍药栽培技术，进行品种认识、栽培管理和反季节催花实践。
四、理论联系实践，
强化技能学习，注重培养学生动手操作能力
（一）课堂教学与生活生产实践相联系
种植专业课对聋生来说抽象深奥，理解起来有一定的难度。课堂教学中，教师往往采用与生活生产实际相结合的方法教学：收集、整理、概括生活中的俗语化解专业术语，通过读一读、想一想，让聋生了解农业概念和专业术语；展示基地的实物或图片，给学生以直观感性认识；通过看一看、议一议，让聋生了解生物学特性，拍摄基地的实地视频资料进行讨论，解释现象与操作过程；通过说一说、做一做，让聋生了解基本操作步骤及方法。这样不仅激发了聋生自主探究的学习兴趣，而且培养了聋生阅读、观察、分析思考和语言表达能力。
（二）示范引导学生掌握基本技能
示范引导是教学的关键环节，是将理论与实践紧密结合的环节。专业教师要将技术步骤分解开来进行分步教学，要求教师动作科学规范，语言准确明了，并辅以板书和手势，说清每个步骤的技术要点与注意事项，引导学生理解是什么、为什么、怎样做。
（三）操作练习，熟练技能
学生将模拟练习与实际操作练习相结合，分步练习与整体练习相结合，熟悉操作步骤，再通过小组合作和个人单独操作等形式反复操作练习，熟练掌握技能。学校通过基地实践周、实践月和技能竞赛等活动，如梨剪、牡丹移栽、蔬菜栽培、果树施肥等，明确质量、速度、数量等要求对生产实践结果的影响。活动中，专业教师合理安排学生操作练习，巡视指导适时点拨，让他们分工合作，整个实践教学活动有条不紊。专业技术人员凭借扎实的操作技能、丰富的实践经验，进行定期示范指导，实地讲解技术要点与难点，有效促进了聋生技能操作要领的熟练掌握。
（四）生产实习，应用技能
三年级下学期，学校将学生分至基地生产各环节进行实习，掌握就业技能与谋生本领。种植主要分为露地蔬菜、大棚蔬菜、果树、露地花卉和温室花卉栽培5个大组。由专门的实习指导教师、专业技术人员及有丰富经验的聋职工带领学生学习基地农产品生产、管理和销售的具体环节，增强质量效益观和市场经济意识，让聋生最终能够独立完成工作任务或独立进行生产经营。
五、特色职业教育的成效
（一）激发了学生的学农兴趣，提高了专业技能，增强了专业自信
理论与实践相结合的教学方式使聋生能够熟悉当地适宜种植的优良蔬菜品种，独立完成整地制畦、挖沟打穴、播种、施肥、浇水、防治病虫害和采收等各生产环节。在教师和技术员带领下，聋生能够进行大棚蔬菜的种植与管理，了解蔬菜市场行情、独立销售产品等；熟悉基地果树品种和特性，独立进行果树栽植、除草、修剪、施肥、疏花疏果和采收各环节，制订果树周年管理计划，预估亩产量、市场行情、销售盈亏情况等；熟悉基地牡丹、草花、温室植物品种与特性，独立完成种植、施肥、浇水、修剪各生产环节，进行温室大棚花卉光照、温度控制、肥水管理，探索牡丹销售与草花道路装饰途径等。
特色职业教育培养了学生干一行、爱一行、专一行的信心，使他们端正了劳动光荣的态度，养成了吃苦耐劳、做事有始有终的良好劳动态度与习惯。聋生们也确立了市场意识、诚信理念和质量效益观，增强了实践能力和社会适应能力。目前，十多名毕业生先后顺利留在基地就业。
（二）丰富了实践经验，提高了专业教师的教学水平
专业教师顶着寒风烈日，深入田间地头，带领学生实践操作，参与基地生产实践，向技术员学技术学经验，手粗了、脸黑了，心也乐了。他们在参与省级集体课题“农村特殊教育学校教育―培训―就业一体化办学模式的研究”的研究，积极撰写职业教育教学论文，利用假期集中编写种植专业特色校本教材，研讨适合聋生的教学方法，打造精品课程《梨树施肥》、《桃树修剪》、《瓜苗嫁接》、《月季扦插》和《牡丹上盆》等过程中丰富了自身的实践经验，提高了教学水平。
（三）经济效益可观
基地生产的蔬菜供应学校和基地食堂的日常所需。从江苏省农业科学院引进的南水二号水果黄瓜、金陵美玉迷你西红柿、苏琦茄亩产达2000―5000公斤。生产的优质无公害桃、梨首先通过分级包装供应关心帮助学校的单位，然后供中小学生社会实践采摘，最后批发给当地经销商。尤其是黄花梨和丰水梨由于产量较高、品种优良、品质上乘、鲜甜，深受当地消费者的喜爱，已经打造出自己的品牌。基地培育的绿叶观赏植物和盆花租给周边各中小学进行摆放。与汤山翠谷农业园合作培育的观赏凤梨和红掌，销售行情一路看好。露地培育的牡丹4月到5月供游人观赏和盆装出售，尤其是大富贵、洛阳红、赵粉、二乔、银红巧对、乌龙捧盛等牡丹反季节催花品种在春节上市，以花开富贵、繁荣昌盛的寓意深受人们的喜爱，获得了可观的经济效益。
六、展望
（一）教学场所应由课堂、基地向社会延伸，增强与社会的联系
组织学生开展社区服务和进厂实习。[2]如组织学生亲自进行桃梨、蔬菜、牡丹花的售卖，独立参与品种种植经营管理，使聋生获得为人处世、沟通交流、竞争合作等丰富的社会经验，培养良好的职业道德，树立市场、质量、竞争、合作和诚信意识。
（二）教学应捆绑师生及学校、企业，实行校校、校企、校厂合作
使师生参与生产，企业参与教育，学校走向社会。如组织教师、学生到职业中心校、成人教育学校、大型种植场、农业示范区、科技园等地进行定期定点的实习培训与交流。引进企业办学校，学校办企业，共建实训基地、共同培训师资。[3]使聋生能够扩大视野，更新观念，掌握技能，不局限于基地的实习与就业，对一些优秀毕业生给予推荐，增加就业机会。
（三）职业教育应与市场经济相适应，农村聋校可以开设多种形式与内容的课程
草莓高产栽培技术要点范文6
无土栽培模式雾培
雾培又称气培或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2～3 min喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。
水培
水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。它的原理是使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜O20。可分为：A字架水培、平铺圆管式，平铺方管式，立体圆管式，单层水培，双层水培，三层水培等。
基质栽培
基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过无土栽培滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供O2之间的矛盾，且设备较水培和雾培简单，甚至可不需要动力，所以投资少、成本低，生产中普遍采用。可分为：A宇架基质培、立柱式基质培、墙体栽培、立体管式基质培、弧形管式基质培、平铺管式基质培、塑料槽式基质培、砖槽式基质培、单层基质培、多层基质培等。
控根栽培
控根栽培设施是一种以调控根系生长的新型快速育苗技术，它由控根育苗容器独特的设计原理和专用育苗基质的科学配方，以及辅助控根培育管理技术组成。对防止根腐病和主根的盘绕有独特的功效。控根容器可以使侧根形状粗而短。不会形成缠绕的盘根，克服了常规容器育苗带来根缠绕的缺陷，总根量增加30～50倍，苗木成活率达到98％以上，育苗周期缩短一半，移栽后管理工作量减少50％以上，植物侧根的总数量比常规育苗侧根增加20～30倍，该容器能使苗木根系健壮，生长旺盛。
模型栽培
蔬菜模型是根据各种蔬菜形状设计的，在容器内添加无土栽培基质即可种植。此模型具有较高观赏价值，为无土栽培增添趣味性。如番茄树栽培等。
适合无土栽培的植物
大多数植物栽培种植都可以用无土栽培技术。蔬菜类中，生菜、紫甘蓝、辣椒、彩椒、番茄、黄瓜、草莓等可以进行无土栽培。花卉中，一般较耐阴的植物无土栽培很好。天南星科植物、鸭跖草科植物、兰科，、花烛类等室内观叶类植物，一、二年生草花，球根花卉，宿根花卉，仙人掌科植物也可以进行无土栽培。水生植物中，莲、菱、蒲、风车草、水草等都可以进行无土栽培。
无土栽培技术要点水质
水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是指EC值、pH值和有害物质含量是否超家庭种植果菜指标。EC值是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子(mS／cm)表示。各种作物耐盐性不同，耐盐性强的(EC=10 mS／cm)如甜菜、菠菜、甘蓝类，耐盐中等的(EC=4 mS／cm)如黄瓜、莱豆、甜椒等。无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不像土栽培具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害，一些农田用水不一定适合无土栽培，收集雨水做无土栽培，是很好的方法。无土栽培的水，DH值不要太高或太低，一般作物对营养液pH值的要求以中性为好，如果水质本身pH值偏低或偏高，就要用碱或酸进行调整，既浪费药品又费时费工。
营养液
营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。目前，世界上发表的配方很多，但大同小异，因为最初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分分析。营养液配方中，差别最大的是其中氮和钾的比例。配制营养液要考虑到化学试剂的纯度和成本，生产上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液(原液)，再进行稀释，可以节省容器便于保存。需将含钙的物质单独盛在一容器内，使用时将母液稀释后再与含钙物质的稀释液相混合，尽量避免形成沉淀。营养液的pH值要经过测定，必须调整到适于作物生育的pH值范围，水增时尤其要注意pH值的调整，以免发生毒害。
基质
具有一定大小的固形物质。基质颗粒大小会影响容量、孔隙无土栽培度、空气和水的含量。按着粒径大小可分为五级、即：1 mm；1～5mm：5～10mm；10～20mm；20～50mm。可以根据栽培作物种类、根系生长特点、当地资源状况加以选择。
具有良好的物理性质。基质必须疏松，保水保肥又透气。南京农业大学吴志行等研究认为，对蔬菜作物比较理想的基质，其粒径最好以0.5-10 iq3m，总孔隙度>55％，容重为0.1～0.8 g／cm3，空气容积为25％～30％，基质的水气比为1：4。
具有稳定的化学性状，本身不含有害成分，不使营养液发生变化。基质的化学性状主要指以下几方面：①pH值：反应基质的酸碱度，非常重要。它会影响营养液的pH值及成分变化。pH值6～7被认为是理想的基质。②EC值：反映已经电离的盐类溶液浓度，直接影响营养液的成分和作物根系对各种元素的吸收。③缓冲能力：反映基质对肥料迅速改变pH值的缓冲能力，要求缓冲能力越强越好。④盐基代换量：是指在pH等于7时测定的可替换的阳离子含量。一般，有机质如树皮、锯末、草炭等可代换的物质多：无机基质中蛭石可代换物质较多，而其他惰性基质则可代换物质就很少。
要求基质取材方便，来源广泛，价格低廉。在无土栽培中，基质的作用是固定和支持作物，吸附营养液，增强根系的透气性。基质是十分重要的材料，直接关系栽培的成败。基质栽培时，一定要按上述几个方面严格选择。
供液系统
无土栽培供液方式很多，有营养液膜(NFT)灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。归纳起来可以分为循环水(闭路系统)和非循环水(开路系统)两大类。目前，生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。
无土栽培应用领域
用于反季节和高档园艺产品的生产。用无土栽培生产洁净、优质、高档、新鲜、高产的蔬菜产品，多用于反季节和长季节栽培。用专用装置，采用有机基质培技术，提供了种植的有效途径，在早春和秋冬栽培上市，经济效益十分可观。无土栽培也可用于花卉栽培，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，尤其是家庭、宾馆等场所无土栽培盆花深受欢迎。
在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产。在沙滩薄地、盐碱地、沙漠、礁石岛、南北极等不适宜进行土壤栽培的不毛之地可利用无土栽培大面积生产蔬菜和花卉，具有良好的效果。
在设施园艺中，无土栽培技术是解决土壤连作障碍的有效途径。我国是世界设施园艺面积最大的国家，但土壤栽培连作障碍日益严重，适合国情的各种无土栽培形式在解决连作障碍的难题中发挥了重要的作用，为设施园艺的可持续发展提供了技术保障。
