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黄瓜栽培技术要点范文1
[关键词] 黄瓜 栽培 病害防治
[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）05-0171-01
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜根主要集中0-30厘米，主根深可达1米。好气性强，抗寒、吸肥能力弱，栽培要浅，适于肥沃、疏松的土壤。根系形成层浅，易老化，苗期发生快，育苗时间不宜过长，定植要保护根系。黄瓜的茎粗细、颜色深浅和茎上的刺的硬度是植株长势强弱和产量高低的重要标志，一般茎粗0.6-1.2厘米，节间5-9厘米为宜。
一、栽培技术
1.土壤选择：选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌与瓜类作物连作，前茬最好为水稻田。
2.整地：采用深沟高畦，畦宽1.8米-2.0米（连沟），畦高30厘米，南北走向，双行植，株距30厘米。
3.浸种、催芽
用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
4.肥水管理：施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重视磷钾肥，以避免陡长、早衰。
5.整枝：一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
6.黄瓜落蔓要领：黄瓜落蔓能使叶片均匀分布，保持合理采光位置，维持最佳叶片系数，提高光合效率，从而可以使生长势加强，结瓜期延长。不过，落蔓要掌握正确的方法，才能保证温室大棚黄瓜优质高产。
6.1在植株生长点接近棚顶，植株底部无叶茎蔓离地面30厘米以上的时候及时落蔓，落蔓宜选择晴暖午后进行，这样不易损伤茎蔓。切记不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓，以免损伤茎蔓，影响植株正常生长。
6.2落蔓前7天最好不要浇水，这样有利于降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，还可以减少病源。
6.3将缠绕在茎蔓上的吊绳松下，顺势把茎蔓落于地面，切忌硬拉硬拽，茎蔓要有秩序地向同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时，要顺茎蔓的弯向把茎蔓打弯，不要硬打弯或反方向打弯，避免扭裂或反方向折断茎蔓。开始落蔓的时候，茎蔓较细，间隔时间短，绕圈小，茎蔓长粗后，落蔓时间间隔稍长，绕圈大，可一次性落茎蔓长的1/3-1/4。
6.4先去除病、老叶，带至棚外烧毁，避免落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发病。
6.5保持有叶茎蔓距垄面13厘米左右，每株保持功能叶在20片以上。
二、病害防治
1.霜霉病：在地势低洼通风不良浇水过多的情况下，危害较为严重，主要为害叶片，偶尔也为害茎、花梗。发病初期有水渍状多角形病斑，病斑不穿孔，湿度大时背面病斑可能长出黑色霉层，严重时由于病斑数目多、扩展快、病斑相互愈合，造成叶片提早焦枯死亡。
防治方法：生态防治：保持室内通风良好，控制室内的温度，白天保持在25度左右，晚上控制在15度左右。药剂防治：发病时用50%菌成兑水2000倍液喷雾，病重地在3-5天重复喷一次。
2.灰霉病：灰霉病主要危害黄瓜的叶、果、花等，灰霉病病菌从败谢的雌花中侵入，长出灰褐色霉层，继而侵入幼瓜，造成顶部腐烂，变软萎缩，大瓜受害病部先发黄，直至腐烂脱落。
防治方法：田间管理：高哇栽培、降低田间湿度、合理灌水、傍晚浇水，要适当通风排湿，促其健壮生长。药剂防治：发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1500～2000或50%多霉灵可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。
收获：皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。
参考文献
黄瓜栽培技术要点范文2
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无
黄瓜栽培技术要点范文3
关键词：环境条件 茬口类型 栽培技术要点
设施栽培是指露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等特定设施，人为创造适于作物生长的环境，根据人们的需要，有计划地生产安全、优质、高产、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。
一、黄瓜生长发育对环境条件的要求
1、对温度的要求 黄瓜喜温不耐高温，生育适温为10-30℃，白天25-30℃夜间10-18℃光合作用适温为25-30℃。黄瓜不同生育期对温度的要求不同。发芽期适温为25-30℃低于20℃发芽缓慢，发芽所需最低温度为12.7℃高于35℃发芽率降低；幼苗期适温白天25-29℃夜间15-18℃地温18-20℃定植期适温25-28℃结果期适温23-28℃温度高果实生长快，但植株易老化。
2、对光的要求 黄瓜对日照长短要求因生态环境不同而有差异，黄瓜是果菜中相对比较耐弱光的蔬菜，光饱和点55klx，光补偿点1.5-2.0klx，生育期最适宜的光照强度为40-50klx，20klx以下不利于高产，茎叶弱，侧枝少，生长不良。
3、对土壤及矿质营养要求 黄瓜对土壤适应范围比较广，pH6.5为宜。黄瓜喜肥，但不耐高浓度肥料，黄瓜的施肥原则“少量多餐：氮：磷：钾为2-3：1：4较为合适。黄瓜需肥量与生长量变化同步，幼苗期较少，发棵期增加，以结果期最多。
4、对湿度的要求 黄瓜根系浅、叶片大、消耗水分多，故喜湿不耐旱，适宜的空气湿度为70%-90%，但长期高湿易导致病害的发生。
5、对气体的要求黄瓜栽培要求土壤要有较好的通透性，尤其黄瓜在生长发育前要注意中耕松土。
二、主要茬口类型
1、温室的茬口类型：（1）早春茬（2）秋冬茬（3）冬春茬
2、塑料棚栽培的茬口类型：
（1）小拱棚早熟栽培
（2）大棚栽培：①大棚黄瓜春提早栽培②大棚黄瓜秋延后栽培
三、栽培技术要点
1、品种选择
春季气温较低，宜选用早熟、耐寒性较强的、雌花节位低、抗病性强、生长势强、品质好、产量高的品种。目前生产上常用的品种有：新泰密刺、长春密刺、津春3浩、4号、白丝条、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号等。黄瓜育苗播种前，要进行种子消毒处理，可采用温汤浸种和药剂消毒。温汤浸种即用55～C温水浸种5min后，冷却到30～C左右，继续浸种3-4h；药剂消毒一般是采用600-800倍多菌灵或甲基托不津进行药剂浸种10min，清水多次冲洗后浸种4-6h，在28-30℃下催芽16-18h即可播种。
2、播种嫁接育苗
嫁接目的一是为了抗土传病害，特别是对枯萎病的抵抗能力，二是提高黄瓜根系的耐寒性和抗病性，克服因重茬导致的土壤连坐障碍。适合黄瓜砧木的主要品种有云南黑籽南瓜和日本的黑籽南瓜。培育壮苗。如果是杂种一代种子生产，按父母本1：3-5的比例播种育苗。一般父本比母本早播7-10天，还可以利用控温、控水肥调节花期。黄瓜的性型分化与品种本身遗传性有关，但也受环境条件的影响。因此，黄瓜苗期的温度、光照、水分的管理格外重要。在子叶期，上午床内温度应保持在23-25℃，下午18-25℃，阴雨天昼夜温度应较晴天低2-3℃，从第一片真叶展开至定植前，正事黄瓜花芽分化的重要时期，此时日照长短和温度，特别是夜间较低的温度，是决定形成雌花早晚喝数量的重要因素。在这段期间里，白天床内温度应维持在23-25℃为宜，防止30℃以上高温持续时间过长，夜间以13-16℃为宜，地温补超过20℃。
3、定植
定植时要进行严格的苗期选择。首先淘汰病、弱苗及不具有本品种苗期典型特征的杂苗和异品种苗，选择子叶肥厚，色深浓绿、根系发达、茎粗壮的幼苗定植采种。黄瓜是喜温蔬菜，定植的时间应在终霜过后，每667m2定植株数不超过4000株。
4、田间管理
定植后要控制肥水的施用，总的原则是少量多次，促进幼苗的成活，开花前少施轻施氮肥防止徒长，施肥量先轻后重，以氮磷钾复合肥为主，定植缓苗后，加强中耕，促进根系发育，及时摘掉第一个雌瓜或雌花，以助植株生长，及时搭架、整枝、绑蔓，以利通风透光。加强肥水管理，及时防治病虫害。
5、病虫害防治
黄瓜设施栽培的主要病害有猝倒病、霜霉病、疫病、细菌性角斑病、白粉病、炭疽病、枯萎病、病毒病等。除了做好种子和床土消毒之外，发病期可用普力克800倍液进行防治。
（1）农业防治
病害防治以农业防治为主，栽培过程中对病株、病叶等及时去除，重视增施有机肥，采用高垄栽培、膜下滴灌技术，夏季土壤进行高温密封消毒，选用嫁接苗，进行叶面施肥，防止重茬，注意控制温室和大棚的温、湿度，地膜覆盖可有效降低棚内的空气湿度，在保温的前提下注意通风降温，创造适合作物生长发育而又能够有效抑制病虫害发生的温度和水分条件
黄瓜栽培技术要点范文4
关键词：迷你；黄瓜；品种；栽培；技术
迷你黄瓜，也称水果黄瓜，瓜条短小，光滑、无刺瘤，皮薄，瓜底部无苦味，营养丰富，富含纤维素、胡萝卜素和多种维生素及矿物元素，有抗氧化、防衰老、降血糖、减肥的功效。可当水果，也可作蔬菜食用，口感脆嫩爽口，具有清凉解暑、美容的作用，深受人们喜爱，是大众餐桌上一年四季不可缺少的水果、蔬菜之一。因此研究及推广迷你水果黄瓜品种，对菜农发展多样化经济，增加效益，具有积极的促进作用。因此引进法国生产的温室迷你黄瓜品种，在海拔550 m的热带地区，通过夏秋季节和冬季设施栽培试验，该品种表现耐热、耐湿，耐肥，产量高，抗病性强的特点，适应夏秋季节设施栽培。
1 品种特征特性
法国生产的莉娜2号品种，适应夏季设施栽培，早熟，播种后32～35 d采收上市；无限生长类型，分枝性强；纯雌性，单性花，主、侧蔓均开雌花，但以主蔓结瓜为主；结瓜节位2～3节，节节有瓜，每节位结成品瓜2～3个，商品瓜直，青绿色，光滑无刺瘤，瓜长13～15 cm，直径3.6 cm，肉厚1.2 cm，籽小而瘪，品质脆嫩爽口，单瓜质量120 g；抗白粉病、霜霉病和细菌性角斑病，耐热、耐湿、耐肥。每667 m2产量2500～4000 kg。
2 栽培技术要点
2.1 棚室和土壤消毒
棚室消毒：在播种前7～10 d，每100 m3空间用硫磺0.25 kg与锯末0.5 kg混合，分成几小堆点燃熏蒸1夜，或用45%百菌清烟雾剂250 g用量，分散点燃，密封熏蒸1夜，以杀死棚室空间的病菌。
土壤消毒：播种前15～20 d，按1 m3床土用福尔马林液300 mL用量喷洒，然后覆盖塑料薄膜闷3～5 d，掀除覆盖物7～10 d后可播种；或按1 m3床土（基质）用50%多菌灵可湿性粉剂100 g均匀混合后，覆盖地膜10～15 d，进行土壤消毒杀菌。
2.2 适时播种，合理密植
该品种在低海拔热带地区设施栽培，5月中下旬-9月播种，商品产量较高，迷你黄瓜种子价格贵，采用穴盘育苗移栽较好。1.2 m包沟做畦，双行定植，株行距50 cm×60 cm，每667 m2种植2222株为宜。
2.3 施足底肥，适时追肥
结合整地，根据土壤肥力状况，每667 m2施用有机肥1500～2000 kg、三元复合肥30～40 kg、普通过磷酸钙40 kg、硫酸钾20 kg作底肥，沟施并与土壤均匀混合后理厢做畦。黄瓜挂果期，需肥、水量大，肥水不足，畸形果多，商品产量低。根据长势每667 m2用复合肥10 kg+尿素8 kg，对水追施提苗肥1～2次，膨瓜期每667 m2用绿冲1号黄瓜专用肥8 kg对水追施，或用复合肥15 kg+尿素10 kg混合对水浇施或滴灌，每采收2～3次需追肥1次。采收中后期，结合用药配用大肥葆或硼肥进行叶面喷施，可延缓植株早衰。
2.4 整枝疏果
该品种生长快，分枝性强，结果多，要及时上架、修剪和疏果，否则影响商品产量。采用棉线吊蔓，可节省成本，方便管理。注意每隔1～2d绕蔓1次，剪除植株基部的老黄叶和病叶，以及不断产生的侧蔓和卷须，有利通风透光和植株各节位多结瓜，结好瓜。适时疏除根瓜、病虫瓜和畸形瓜，有利提高商品瓜产量。
2.5 棚室温湿度管理
大棚蔬菜栽培，要注意白天和夜晚、晴天和雨天的天窗或通风口打开和关闭，并采用膜下滴灌方式，凋节棚内空气温、湿度，减少叶部和果实病害。
2.6 病虫害防治
热带地区棚室黄瓜栽培，主要发生病害有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病和病毒病。化学药剂防治霜霉病和白粉病可用嘧菌酯悬浮剂、甲霜灵・锰锌或百泰（唑醚・代森联）等可湿性粉剂喷雾防治；细菌性角斑病用可杀得可湿性粉剂或噻菌铜乳剂喷雾防治；病毒病可用病毒必克或吗胍・乙酸铜可湿性粉剂喷雾防治。主要发生的害虫有黄守瓜、瓜绢螟、蚜虫、飞虱、斑潜蝇，虫害防治采用物理与化学防治相结合方法，使用黏虫板或吊、挂黄板、灯光等诱杀蚜虫、飞虱和瓜绢螟害虫；化学药剂可选用阿维菌素乳油、啶虫脒、吡虫啉或阿克泰可湿性粉剂喷雾防治；黄守瓜、瓜绢螟可选用氯氰菊酯水剂、毒死蜱乳油或除尽水剂等喷雾防治。但是必须注意病虫害防治原则，以防为主，综合防治。不同药剂要交替使用，根据药效期每隔7～10 d喷药1次，连续用约3次。
2.7 适时采收
大棚迷你黄瓜达到商品标准时，要及时采收，否则影响下批瓜的生长。采收黄瓜应用剪刀带瓜柄2～3 cm处剪断，注意轻拿轻放，挑选商品瓜整齐的摆放在塑料箩筐内，尽量少翻动，否则影响黄瓜的自然色泽和商品销售价格。
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黄瓜栽培技术要点范文5
关键词： 黄瓜； ‘青丰3号’； 特征特性； 配套栽培
华南类型黄瓜在潮汕地区被称为“大吊瓜”，是潮汕地区特色蔬菜品种之一。因其肉质脆嫩、味清香，既可炒食也可煮汤，深受消费者欢迎，在粤东地区是常年栽培的地方品种，复种指数也较高。近年来，随着农业现代化和农产品流通的快速发展，“大吊瓜”的种植面积也在不断扩大，品种更新非常快，类型繁多。不同季节要选用不同品种，但在生产上农民对品种的特征特性没有正确认识，盲目种植，导致种而无收，或是种多而收少。为此，汕头市白沙蔬菜原种研究所充分利用丰富的种质资源，发挥区域生态优势和技术优势，开展潮汕“大吊瓜”品种的改良、培植及推广作立项攻关研究，做到良种与良法相配套。2006年育成的‘青丰3号’黄瓜，适合早春小拱棚、春露地、越夏露地、秋露地及延秋、冬季大棚栽培。现将该品种的特征特性及配套栽培技术介绍如下，供生产者参考。
1 品种特征特性
‘青丰3号’为华南类型黄瓜。春季播种至始收约66 d，连续采收期约35 d，全生育期约101 d。秋播播种至始收约45 d，连续采收期约30 d，全生育期约75 d。该品种植株生长势和分枝性强，主蔓长3～4 m，第1雌花着生于主蔓（春季5～7节、秋季9～11节），坐果率高；瓜呈短圆筒形、匀称，横切面呈圆形。鲜瓜皮色绿，瘤小、刺疏、白色。肉色淡绿，肉质脆嫩，味微甜、清香。果柄长度1.2～1.8 cm，瓜长25～30 cm，横径5～6 cm，肉厚约1.5 cm，单瓜质量400～450 g。适宜于微酸性或中性的肥沃沙壤土栽培。田间表现耐寒性、耐热性和耐旱性强，耐涝性中等，抗霜霉病，中抗枯萎。雌性花多，坐果能力，商品率高。一般每667 m2产量3 500 kg左右。
2 栽培技术要点
2.1 播种期及用种量
‘青丰3号’黄瓜适合早春小拱棚、春露地、越夏露地、秋露地及延秋、冬季大棚栽培。早春小拱棚栽培播种期在1―2月，春露地栽培播种期在3月，越夏露地栽培播种期在4―5月，秋露地栽培播种期在8―9月，延秋及冬季大棚栽培播种期在10―12月。可采用育苗移植或直播方式，每667 m2用种量75～100 g。
2.2 浸种催芽
播种前先用55℃的温水浸种，下种时要不停搅拌，使种子均匀受热后，待其自然冷却，再继续浸5～6 h（中间换常温清水1次）。然后洗净沥干，用湿毛巾包好放在28～30 ℃的恒温箱中催芽，待50%种子露白即可播种（放进恒温箱后约12 h）。
2.3 育苗
可采用育苗移植方式或催芽直播方式。春露地栽培在育苗时温度较低要采用保护地营养杯育苗移植方式。当夜温能稳定在20℃以上时，可以采用催芽直播方式。每穴播种2～3粒，齐苗后选留一健壮苗。保护地育苗培育壮苗要适时通风，适当控水，及时炼苗。当幼苗出齐后，在晴天无风或微风的白天要揭去覆盖物适时通风。育苗期间苗床要保持湿润，促进根系生长，增强植株抗性。当幼苗长至2片真叶时，要及时炼苗，培育粗壮苗。
2.4 整地做畦
选择土层深厚，肥沃和排灌方便，前作未种过瓜类作物的微酸至中性的沙壤土种植。深翻30 ～40 cm，整理好3级排灌沟并起垄。采用高垄单行栽培，垄宽125 cm（包沟），垄高30～40 cm。耕地时每667 m2充分腐熟的土杂粪2 000～2 500 kg、豆饼粉30～40 kg、过磷酸钙40～50 kg，撒施于地面。
2.5 移栽定植
‘青丰3号’黄瓜生长势强，适宜稀植。露地种植株距25～30 cm，667 m2种植2 000株。小拱棚或大棚栽培株距35～40 cm，667 m2种植1 600株。春季露地栽培，当幼苗长至3叶1心时，最低温度能稳定在18 ℃时，选择晴天无风或微风下午进行移栽至大田。移栽完成后要浇足定根水。
2.6 田间管理
2.6.1 肥水管理 定植成活后或直播苗长至3叶1心时，结合松土除草，667 m2穴施尿素5 kg；搭架前重施抽蔓肥，667 m2施腐熟土杂粪1 500～2 000 kg，三元复合肥15～20 kg，犁垄两侧均匀条施，然后覆土；结果期要供给充足养分，根瓜开始膨大后追肥，每隔4～5 d追肥1次，667 m2施三元复合肥5 kg，尿素5 kg，采用顺水追肥方法，追肥前1 d灌溉跑马水，待垄沟水干后，将肥均匀撒施于垄沟；后期根据植株长势适当补肥。全生育期要保持土壤湿润。幼苗期要控制水分，促进根系生长，增强植株抗性。结果盛期要供给充足水分。雨后及时排水，以免渍水而引起烂根性病害。
2.6.2 搭架及植株调整 植株长有6～7片叶，卷须开始出现时搭架。1株1根架材，绑成“人”字架。瓜蔓上架后每隔3～4节绑1次，使瓜蔓均匀分布在架上。结合绑蔓摘除下部侧枝，保留中上部侧枝，主蔓长到架顶时需要摘心，促进回头瓜生长。在生长后期要及时摘除枯老黄叶，以利通风透光，减少病虫害。
2.6.3 病虫害防治 ‘青丰3号’黄瓜抗霜霉病，中抗枯萎，全生育过程坚持以综合防治为主，注意栽培管理，减少病害发生。发生病虫害时，霜霉病可用10%f醚唑水分散颗粒剂800倍液或用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔5～7 d喷1次。病毒病可从苗期开始，每隔7～10 d用20%盐酸吗啉胍・铜可湿性粉剂 600倍液连续喷雾3次。同时要及时消灭蚜虫，控制传媒介。白粉病可用25%多菌灵可湿性粉剂400倍液或用75G百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。瓜实蝇可用80%敌敌畏乳油800倍液喷杀；瓜绢螟可用5%氟虫脲乳油1 500倍液或1.8%阿维菌素乳油1 000倍液喷杀。黄守瓜可用90%晶体敌百虫1 000倍液喷杀。温室白粉虱可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷杀。
黄瓜栽培技术要点范文6
摘要：面对设施栽培的飞速发展和蔬菜生产中突现的问题，为了全方位解决和克服瓜果类精细蔬菜在设施栽培中的连作障碍，最有效、最经济、最彻底的方法就是应用和推广嫁接栽培技术，因此，通过开展设施精细蔬菜主要土传病害嫁接防病的试验、示范并与推广有机的结合，使该项技术不断得到成熟与完善，并取得了良好的社会与经济效益。
关键词：瓜果类蔬菜；嫁接换根；示范；推广
张掖市甘州区地处河西走廊的中部地区，蔬菜生产历史悠久，20世纪90年代初期开始引进推广日光温室蔬菜种植，蔬菜的品种和产量曾一度出现大幅度增长的良好态势，生产面积逐年扩大，但是，日光温室在使用了3～4年以后就会出现产量、品质和效益明显下降的不良现象，尤其是土传病害一茬比一茬严重，造成防病和生产成本不断上升，而产量、品质和效益逐年下降的恶性循环。面对飞速发展的设施栽培和蔬菜生产中突现的问题，为了全方位解决和克服瓜果类精细蔬菜在设施栽培中的连作障碍，最有效、最经济、最彻底的方法就是应用和推广嫁接栽培技术，因此，从2005-2011年，笔者先后开展了黄瓜、茄子、西瓜、番茄、辣椒等设施蔬菜的枯萎病、黄萎病、青枯病、疫病、根结线虫等主要土传病害嫁接防病试验示范工作，并将试验、示范与推广有机的结合，使该项技术不断得到成熟与完善，进而使推广面积得到长足发展，并取得了良好的社会、经济效益。
1 嫁接换根技术试验、示范效果
蔬菜嫁接换根技术是利用茄科、葫芦科蔬菜砧木品种的抗性，不仅能减少病虫害的发生，而且能提高作物抗逆能力和肥水利用率，增加产量和改善品质，是一项周期短、投资少、见效快的无公害栽培技术，为使这项新技术得到全方位推广，自2005年8月开始，笔者先后在长安、梁家墩、上秦、新墩等乡镇分别建立试验示范基地12个，由当初的黄瓜嫁接发展到目前的西瓜、茄子、番茄、辣椒等作物，共开展各类试验示范18项（次），目的是通过试验示范筛选高抗土传病害、耐寒、吸收能力强且与接穗品种亲和性好、不影响产品食用品质的优良砧木材料以及推广嫁接苗利用技术。
1.1 嫁接砧木材料的筛选
蔬菜嫁接换根栽培首要的问题是要选择合适的砧木，砧木种类和接穗品种及其特性对嫁接栽培的成败起着决定性的作用，为此，笔者先后共引进茄子砧木4个、西瓜砧木3个、黄瓜砧木3个、番茄砧木4个、辣椒砧木2个，分别进行了嫁接亲和力、共生亲和力、抗病性、丰产性等试验示范，分别筛选出了亲和性高、抗病性较强、生长发育快等适应设施精细蔬菜嫁接栽培的首选砧木品种，如表1所示。
1.2 嫁接换根对抗病性的影响
在筛选高亲和性嫁接砧木的同时，分别在长安、梁家墩等乡镇的部分村社建立调查点，对黄瓜、茄子、西瓜、番茄、辣椒等嫁接苗的综合抗病性进行了试验示范与调查研究，其结果见表2。
1.3 嫁接换根对生长发育和产量的影响
嫁接苗由于砧木根系的差异及砧木与接穗品种间的互惠作用，改变了植株原有的发育、吸收等能力，特别是重茬地块，二者的差异更加显著，如托鲁巴姆嫁接天津快圆茄，在定点调查中发现：嫁接茄子与自根茄子（天津快圆茄）的株高、茎粗的比例分别为1.52∶1、1.45∶1。2007-2008年，在二闸村一社，对圣砧一号嫁接京欣一号西瓜进行了生长发育状况测定，发现嫁接西瓜与自根西瓜（京欣一号）的根质量、茎质量、叶质量的比例分别为1.40∶1、1.28∶1和1.35∶1。由于这些砧木自身的优势，在抗寒性、抗热性、抗旱性、耐盐性等方面都比自根苗有明显的提高，这些优势最终表现产量的提高。其结果见表3。
1.4 嫁接换根对果实品质的影响
根据几年的示范观察，瓜果类蔬菜通过嫁接栽培，植株健壮，生长旺盛，果实品质得到进一步改善。如黄瓜嫁接后果肉增厚、心室变小、苦味瓜比例降低等；西瓜嫁接后瓜形显著增大而正圆，糖度无明显下降，适口性良好；茄子嫁接可使果实外观品质提高、色泽光亮，特别到采收中后期，自根苗茄子的白果、畸形果、僵化果等发生严重，而嫁接茄子的白果率低、果形正，在果实的内在品质上没有明显变化，保持了原有的特性。
1.5 嫁接换根技术操作规程
根据瓜果类蔬菜的生育特点及其砧木的优良特性，在众多嫁接方法的基础上，经过试验示范和探讨，最终筛选出了高效、快捷、简单易学、成活率高的嫁接方法，共3种模式，即：插接法、靠接法、劈接法。现分别介绍如下：
1.5.1 插接法
也称顶接法，即在砧木顶部（生长点）把接穗去，以达到嫁接的目的。西瓜、黄瓜等作物用此方法嫁接，成活率达95%以上。主要方法及技术要点：先用刀片削除砧木生长点，然后用竹签在砧木口斜戳深约1 cm的孔，取接穗在子叶以下削长约1 cm的楔形面，插入砧木孔中即完成嫁接。嫁接时砧木苗以真叶出现时为宜，接穗苗以子叶充分展平为宜，为使砧木与接穗适期相遇，砧木应提前5～7 d播种，出苗后移入营养钵中，同时播种接穗，7～10 d即可嫁接。
1.5.2 靠接法
适宜于黄瓜、西（甜）瓜等蔬菜嫁接，成活率为90%～95%，茄果类蔬菜也可采用此法，但成活率一般在80%～85%之间。主要方法及技术要点：砧木苗与接穗苗大小、茎粗要接近，削掉砧木生长点，并在下胚轴靠近子叶1 cm处用刀片向下斜削，刀口长0.8～1.0 cm，深度达茎粗的2/3，然后再取接穗苗，在与子叶垂直方向用刀片自子叶节下2.5 cm处向上斜削一刀，刀口长0.8～1.0 cm，深度达茎粗的2/3，最后将2种苗按刀口方向插靠在一起，用专用嫁接夹夹好后定植到苗床内即可。接穗应比砧木提前播种7～10 d。
1.5.3 劈接法
最适应于茄子、番茄、辣椒等茄科类作物，嫁接成活率一般都在95%～98%。主要方法及技术要点：当砧木长到5～6片真叶时进行嫁接，嫁接位置在第2片真叶上位处，先将砧木苗在第2片真叶上方切断，去掉顶端，用刀片从中间劈开，向下切入深1.0～1.5 cm的切口，然后将接穗苗拔下，保留二叶一心，用刀片削成双面楔形，斜面长与砧木切口深相当，随即将接穗插入砧木的切口中，对齐后用专用圆形嫁接夹固定即完成嫁接。砧木与接穗的播种时间应根据品种特性确定，一般除托鲁巴姆要比接穗提前播种1个月以外，其他茄科类砧木比接穗提前播种7～10 d即可。不论采用哪种方式，注意嫁接用具和苗子必须要洁净，动作要稳、准、快，嫁接后要及时遮阴，防止萎蔫。
2 嫁接换根技术应用与推广的成效
嫁接换根栽培技术是一项从根本上克服和解决设施栽培连作障碍的有效途径和措施。近年来，通过建立试验示范点，以点带面，种植农户得到了看得见、摸得着的新技术带来的实惠，促使这一新技术在城郊区的5个乡镇得到了快速、有效的全方位推广，取得了显著的经济和社会效益。一是通过应用嫁接换根技术，有效地抑制和防止了设施精细蔬菜栽培土传病害的发生，减少了农户防治病害的生产成本；二是农户的生产水平及科技含量得到进一步提高，促使精细蔬菜设施栽培上档次、上规模；三是产量和效益同步增长，使农户的单棚收入由过去的4 500多元提高到了现在的平均2.8万元左右，而且茄子、辣椒嫁接栽培创造了平茬再生，西瓜嫁接栽培创造了连续多年重茬高效种植；嫁接栽培推广面积占全区设施蔬菜面积的26.7%，经对城郊区5个乡镇的904（亩）次典型地块的田间测产，嫁接栽培的茄子平均667 m2产量为11 170 kg，比自根苗（平均667 m2产量8 587 kg）667 m2净增2 592 kg，增产30.2%，667 m2新增产值3 629元。据测算，仅此一项可为全区种植业年增加产值达4 355万元，投入产出比为1∶24.2。