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火龙果的栽培技术范文1
关键词：火龙果；整形修剪；营养枝；结果枝
中图分类号 S667.9 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2014）03-04-59-03
火龙果为仙人掌科的三角柱属蔓生植物，属典型的热带和亚热带多年生营养保健型水果。在北方普遍采用日光温室大棚栽培，实现南果北栽，具有良好的栽培发展前景，是一项朝阳产业。由于火龙果植株生长迅速，萌芽分枝能力强，生殖生长期长，营养生长和生殖生长矛盾突出。火龙果定植后，整形修剪不是一蹴而就的阶段性工作，而是每年都必须根据植株生长结果情况，合理调整枝条分布和营养枝、挂果枝更替的一项日常管理措施，为取得火龙果优质丰产稳产奠定基础。
1 整形修剪的意义
火龙果整形和修剪两者密切联系，互为依靠，是栽培管理的关键技术措施之一，有利于提高产量和品质。整形就是根据火龙果生长发育特性，以一定的技术措施（如修剪）构建枝条生长的立体空间结构和形态。修剪就是指对火龙果的茎、枝、芽、花、果进行部分疏删和剪截的操作。整形是通过修剪技术来完成的，修剪又是在整形的基础上进行的。火龙果幼年期以整形为主，经过1a左右的生长，树冠骨架基本形成后，进入结果期，则以修剪为主，但任何时期修剪都须有系统的整形观念。
1.1 增强通风透光性 火龙果属喜阳性较强的植物，强光照有利于开花结果，外层枝条易挂果。但是火龙果长势旺盛，萌枝能力强，极易构建强大的层状树冠，并快速外移，枝条相互遮掩严重，内膛枝条光照不足，不利于营养生长和生殖生长。通过整形修剪可以合理留存枝条，控制冠形，改善光照条件，增加枝条光合作用叶面积系数，促进形成粗壮的结果母枝，为丰产结果打下良好的基础。
1.2 实现营养枝和结果枝互换 火龙果枝条上的刺座是混合芽，可以萌发出枝芽和花芽，在生产上为了提高单果重量和品质，保证果实发育的足够营养供给，人为将枝条分为结果枝和营养枝两类。选择粗壮、饱满、下垂度好、长度适宜的枝条作为结果枝，占枝条总数的2/3；其余作为营养枝，占枝条总数的1/3；当年新萌发的预留枝条可以培养为营养枝，来年也可作为结果枝使用。根据生产需要和枝条生长状态，当结果枝上所有萌发的花芽疏除后就转化为营养枝，营养枝预留花芽后即转化为结果枝，两者相互替换，提高了结果性能，有利于稳定产量和提高品质。
1.3 协调好营养生长和生殖生长的矛盾 火龙果的产量受挂果期长短、挂果数量、果实大小影响。由于火龙果单果发育期短，而全树生殖生长期长，一个植株甚至一条挂果枝上，大果小果、红果绿果、大花小花、花蕾花芽往往共存，营养竞争矛盾突出。因此，通过修剪、疏花和疏果等操作，平衡营养生长和生殖生长的矛盾，合理调节果期产量，并形成足够的营养面积，保持中庸健壮树势是获得高产优质的关键。一般盛产期每株要保持18个以上的枝条，结果枝达12个以上，以满足均衡正常的挂果需要。
1.4 减轻病虫危害 一方面经过修剪的火龙果，树势生长强健，增强了机体抗御自然灾害的能力，减少了病虫的侵染；另一方面，修剪本身就是疏去病枝、弱枝及残枝，是除病灭虫的基本措施之一。
2 整形修剪的方法
2.1 幼树的整形修剪 整形的目的：确保尽快上架，形成有效树冠体系。主要措施：保留一个强壮向上生长的枝条，利于集中营养、快速上架，当主茎生长达到预定高度后，打顶促进分枝，形成树冠立体空间结构。
火龙果定植后15～20d可发芽，平均每天长高2cm以上，在生长过程中刺座会生出许多芽苞，前期只留一个主干沿立柱攀缘向上生长，其余侧枝全部剪除，待主茎（1.5～1.8m）长至所需高度，并超出支撑圆盘或横杆30cm时摘心，促其顶部滋生侧枝，一般每枝留芽3条左右，并引导枝条通过圆盘或横杆自然下垂生长，当新芽长至1.5m左右时再断顶，促发二级分枝。上部的分枝可采用拉、绑等办法，逐步引导其下垂，促使早日形成树冠，立体分布于空间。用2～3a时间逐步增加分枝数，最后每株保留枝条15～20条（每个立柱的冠层枝数在50～60条），当枝条数量达到合理设计要求之后，随着侧枝的生长，对于侧枝上过密的枝杈要及时剪掉，以免消耗过多养分。
2.2 营养生长期的修剪 火龙果营养生长有2个高峰期，主要表现为刺座萌发大量侧芽和茎节增粗。一是在春夏（4～5月份）开花结果之前萌发的春枝；二是秋冬季（10～11月份）开花结果停止后萌发的秋枝。修剪的目的是保持预留枝条总数的动态平衡，适时更新结果枝和营养枝，促进结果枝生长。
春枝萌发后，随着光温条件的适宜，便进入结果期，所以修剪春枝可以减少养分的消耗，一般情况下如果老枝条预留数量大，结果枝与营养枝配置合理，所有萌芽都应及早疏去，促进枝条尽早进入开花结果期。如果还要配置预备结果枝，可以从老枝条圆盘基部预留侧枝进行培养，其余全部疏去，当新枝条长到1.5m左右时及时摘心，每条老枝条最好只保留1个侧枝，侧枝总数量以不超过老枝条的1/3为宜，这些枝条可以培养成为夏季开花结果的营养枝，翌年春季可作为结果枝。对于病老枝条的更新可配合春枝修剪进行。
秋冬季有大量的秋枝长出，一方面要将多余侧芽疏掉，适当在基部留芽培养侧枝，总数以不超过老枝条的1/3为宜，以免徒耗营养，新侧枝长至1.5m左右时及时摘顶，促其进行营养积累，这样可以作为翌年春季的营养枝，夏季可替换为结果枝。另一方面已经挂果较多的当年枝，翌年再次大量、集中开花的可能性较小，在秋冬季结果结束后，应将全部曾经结过果的老枝条剪除，在其基部重新培育大而强壮的秋枝，并随着侧枝的生长和下垂，将其均匀地分布在支撑架的圆盘或横杆上，构建新的结果枝组，以保证翌年的产量。
2.3 开花结果期的修剪 在生产上如果是柱式栽培，一般每根水泥立柱可预留50～60条下垂枝构成结果枝组，并安排2/3的枝条作为挂果枝，1/3的枝条作为营养枝。每年的5～11月份进入生殖生长期，不间断地分批次开花结果，同时也会从刺座萌发生长出新枝条，消耗养分，营养生长和生殖生长矛盾最为突出，为此必须把挂果枝和营养枝上新萌发的侧芽全部疏去，减少养分的消耗和促进日光照射，从而保证果实发育的营养需求。同时还要疏去营养枝上所有的花蕾，缩小枝条生长角度，促进营养生长，培养其为强壮的预备结果枝。
2.4 疏花疏果 火龙果花期长，开花能力强，5～11月均会开花，花果盛期，同一枝条可高达30个花苞，需在出现花苞8d内疏去多余花苞，每枝平均每个花季只保留花蕾3～5朵。授粉受精正常后，可用环刻法剪除已凋谢的花朵（保留柱头及子房以下的萼片）。当幼果横径达2cm左右时开始疏果，原则上每条挂果枝留1～3个发育饱满、颜色鲜绿、无损伤和畸形，又有一定生长空间的幼果（2个以上的果靠得太近只保留1个），以集中养分，促进果实生长，多余的果、畸形果或病果应及时疏除。
3 注意事项
3.1 位置的确立 枝条的长度、数量和下垂角度是取得高产的基础，整形修剪就是要构建枝条生长的良好空间结构体系，包括主干的确立、营养枝和结果枝的长度以及枝条的下垂分布等。据观察，结果枝条长度一般大于1.5m，中上部的枝条、枝条顶端和下垂枝最容易结果，而中下部的枝很少开花，上部枝条生长势通常大于中下部枝条，这可能是顶端优势的作用。因此无论是摘心还是培养新枝条，都要掌握好合适的位置和长度，要引导枝条下垂，不可盲目进行操作。
3.2 把握好枝条生长的有序性 营养生长是生殖生长的基础，主要表现为茎节增粗、分枝数量的增加及延长生长，营养枝数量和质量不仅关系产量和品质，而且关系到结果枝的替换和产量稳定。因此不能一味地追求结果数量而忽视营养枝的配备，让所有枝条都开花结果，这种枝条培养的无序性对定量栽培管理技术的应用是不利的。
3.3 注意修剪质量 无论是修剪枝条还是疏芽都应在晴天太阳照射下进行，伤口易愈合，避免病菌侵入。修剪刀要锋利，操作要利索，避免损伤枝条。修剪时所有用具应用酒精消毒。修剪、疏芽、疏花和疏果要及时，防止过分消耗营养后再操作。
参考文献
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火龙果的栽培技术范文2
关键词：广西；火龙果；栽培技术
中图分类号：S16215+1文献标识码：A文章编号：1674-0432（2014）-05-75-2
火龙果是广西的著名水果品种，市场价格一直居高不下，种植前景大好。广西有优良的自然条件，也有悠久的栽培历史，种植火龙果有得天独厚的优势。因此，对火龙果生长规律展开研究，通过试验获得相关栽培技术，对确保火龙果高产、稳产至关重要。
1火龙果生物学特性
火龙果又叫红龙果，属仙人掌科，果实呈椭圆形，外观为红色或黄色，直径约10～12厘米，长有绿色圆角三角形的叶状体，果肉呈现白色或者红色，果肉中具有很多黑色种子。火龙果原产中美州，是热带、亚热带著名水果之一。火龙果营养丰富，富含维生素、膳食纤维、白蛋白和花青素。
火龙果喜光耐阴，喜肥耐瘠，耐热耐旱，抗风能力极强，对土壤要求不严，适应各种土壤，最适土壤pH值为6～7.5，种植方便。火龙果不耐寒冷，冬季气温低于0℃时需要采用保温大棚种植。火龙果萌芽力很强，生长旺盛，一年四季都可以发芽。火龙果定植1年就可以结果。
2广西火龙果的适生条件
广西壮族自治区属于亚热带季风气候，盛产水果，有“水果之乡”的美誉。广西热量丰富，雨水充沛，季节变化不明显，干湿分明，冬短夏长。全区年平均气温为16.5℃～23.1℃，极端最低温为-8.4℃～2.9℃。广西各地≥10℃，积温5000℃～8000℃，是全国最高积温省区之一。火龙果本是热带亚热带水果，广西气候非常适合火龙果生长。
广西地处云贵高原的东南边缘，整个地势为四周多山和高原，中部和南部多为平地，西北与东南之间呈现盆地状，所以有“广西盆地”之称。据调查，广西主要土壤类型为砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤、紫色土、水稻土、酸性硫酸盐土等，土壤养分有机质、碱解氮都处于中高水平，有效磷和速效钾含量较低。火龙果对土壤条件要求不高，广西的大部分地区土壤都适合种植火龙果。
3火龙果种植管理技术
3.1地块选择
地块选择要考虑几个自然因素：土壤pH值在5.5～7.5为宜，土壤有机质丰富，且透气性较好；光照充足、温度变化不大；地势比较平缓，坡度小于20度；排水性能良好；周边没有污染，交通便利。
地块选择之后，要整地清园。园地要机耕两犁两耙，深度要达到30厘米以上，做到精工细作。
3.2育苗管理
3.2.1果苗繁殖火龙果主要采用嫁接法或者扦插苗方式繁殖。选择无病虫害生长健壮的量天尺做砧木，将火龙果茎用刀切平面，然后把接穗插入，用棉线绑牢固定。要在晴天进行嫁接，温度保持在28℃～30℃。嫁接之后4～5天，接穗和砧木颜色接近，说明接穗和砧木嫁接成功，可以将其移进假植苗床进行培育。扦插苗要在春季进行，插条需选择生长充实的茎节，将其截断成15厘米长的小段，待伤口风干之后直接插入沙床，大约15～30天这些扦插条就会生根，待长到3～4厘米时就可以移植到苗床继续培育。
3.2.2培育壮苗育苗床要选择土壤肥沃、排水良好、通风向阳的地块。整地之后，要起畦栽植，畦宽90厘米，施足基肥，每亩要施用腐熟农家肥1500～2000公斤，还要加入谷壳灰1000公斤，将农家肥和谷壳灰充分拌匀施入，还要加施钙镁磷肥100～150公斤，施入4～5厘米深的表土层中。将火龙果小苗栽植在苗床，随后浇透水，喷施多菌灵500倍液。10～15天后，还要追施1次复合肥，每亩5～7公斤。待第一节茎段长出，就可以出圃移栽定植了。
3.3种植方法
3.3.1种植方式火龙果有多种种植方式，如爬墙种植或搭棚种植。广西地区大多采用柱式栽培，其优点是生产成本较低，土地利用率较高。柱式栽培就是立起一根水泥柱或者木柱，围绕柱子种植3～4株火龙果幼苗，株行距为2×2米，每亩可以栽植600株火龙果。
3.3.2种植规格火龙果一年四季都可以种植，栽植不宜过深，大约3厘米深即可。栽植初期，要注意多浇水，保持根部土壤湿润，促其成活快速进入生长状态。当苗木高超过30厘米，就要及时将苗茎绑缚在水泥柱上。成活后，要根据情况调整浇水次数。如果遇到阴雨天气要及时排水，防止火龙果感染病菌造成茎肉腐烂。
3.4肥水管理
火龙果进入生长期之后，相应的抚育管理要及时到位。一是水分管理。火龙果耐旱不耐涝。因此，要注意对排水系统进行整修，排水沟多采用明沟，深度为0.5 ～0.8米，也可以采用暗沟排水。干旱时要进行浇灌，确保适宜土壤湿度；二是施肥管理。在施足基肥的情况下，还要注意做好几个关键期的追肥工作：攻梢肥、攻花肥、壮花壮果肥。攻梢肥，每柱施用有机肥10公斤，可以有效促进植株的生长；攻花肥，每柱施用有机肥10公斤，还要加施复合肥0.2公斤，这样可以促进花蕾的生长发育；壮花壮果肥，在同样使用有机肥之后，还要加施复合肥0.3公斤，有效促进花果增大。另外，还可以追施叶面肥，在花芽分化期、果实膨大期追施叶面肥，可以选用尿素或者磷酸二氢钾每15天喷施1次，也可以适当加入镁、钙、钼等微量元素。
火龙果定植后，还要及时进行清除杂草和培土，也可以间种其他短期作物，如花生、大豆等。雨后要及时进行培土，覆盖根系，到冬季要培土护苗。
3.5整形修剪
火龙果幼树时期就需要整形，植株沿水泥柱攀援生长，只保留一个主茎，当主茎生长超过水泥柱高时，需要摘除芽心，促其分枝，让其分生侧梢下垂，培育成结果枝。当植株生长到花期时，要安排2/3的分枝作为结果枝，剩下的分枝要抹除花蕾，并缩小其的生长角度，目的是培育后备结果枝茎。每年采果后要剪除结过果的枝条，让新发枝成为来年的结果枝，这样可以确保其产量稳定。
3.6花果管理
火龙果自花授粉坐果率较低，特别是红皮红肉类型的火龙果，其自花不亲和，需要采用人工授粉。人工授粉可以选择傍晚时进行，用毛笔直接将花粉涂抹到雌花柱头上。或者间种10%白肉类型的火龙果作授粉树，这样可以提高结实率。
在开花前5～6天，每节茎下只留下1～2朵花，其他的花要抹掉。对坐果偏多的枝蔓要进行人工疏果，一般情况下，同一结果枝间隔30厘米留1个果比较适合。果实发育25天左右开始转红，这时要给果实套袋。套袋前要对果园喷施1次防治病虫的药剂。
3.7病虫害防治
火龙果主要病虫害有：枯萎病、毛虫、斜纹夜蛾、霜霉病、叶斑病、炭疽病、金龟子、蜗牛、蟋蟀、蛴螬等。
火龙果病虫害防治要贯彻“预防为主，综合防治”的方针，采取多种方式科学合理防治，农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合。特别是化学防治，要做到高效低毒低残留，限制使用中等毒性农药，严格禁止使用高毒、高残留农药。
农业防治主要是选择健康种苗，及时除草培土，合理进行肥水管理，提高火龙果抗性。物理防治是指使用诱虫灯诱杀夜间活动害虫，及时摘除病虫害枝和果，使用套袋技术有效防止病虫害侵袭。
生物防治是指保护害虫天敌和其生长环境，如捕食性二星瓢虫、七星瓢虫等。
采用化学防治，要特别注意农药毒性。防治叶斑病、枯萎病、炭疽病，可以选用松脂酸铜、氧氯化铜、甲基硫菌灵等；防治霜霉病可以选用多菌灵、百菌清等；防治金龟子、螟虫、斜纹夜蛾可以选用敌百虫。
3.8适时采收
火龙果要适时采收，当果实由绿色逐渐变为红色，果实会散发出微香味，这时就可以采收了。采收之后按照大小分类包装，采收和运输过程中，要避免机械损伤或者曝晒。
4结语
掌握火龙果栽植技术，不仅能够提高火龙果产量，还能提升火龙果果实品质，这对确保果农种植效益具有重要意义。火龙果相关栽植技术要领是重在落到实处，要建立在精细化管理基础之上，这样才能达到预期效果。
参考文献
[1]罗应发.浅谈册亨县火龙果种植管理技术[J].中国农业信息，2013，（13）.
[2]王彬，郑伟.浅谈火龙果园草生栽培[J].广西热带农业， 2004，（01）.
火龙果的栽培技术范文3
【关键词】溃疡病；波尔多液；防治
【引言】火龙果为热带、亚热带水果。是仙人掌科量天尺属植物，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。在我国主要分布在海南、广西、广东、福建、云南、台湾等省区。火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C和花青素，能美白皮肤防黑斑等。火龙果作为一种营养健康水果近年来其消费群体快速壮大，催生了我国火龙果产业的蓬勃发展。不过近6-7年来，火龙果出现一种新发生病害――真菌性溃汤病，防治难度非常大，大量且摧毁性地入侵火龙果园，造成受害果园产值约2-8成损失，严重者甚至废园，极大地打击从业者信心，威胁火龙果产业的可持续发展，因此研究此病害的防治措施对维持火龙果产业的健康发展意义重大。
1、病害发生原因
火龙果溃疡病是由新暗色柱节孢菌引起的一种真菌性病害，该病害为害火龙果茎杆和果实，幼茎容易感染。病原菌从风雨等造成的微伤口侵入，感病部位初期形成白斑，逐渐转变成褐斑或黑色溃疡斑，病斑慢慢向四周扩大连片，最整杆水溶状腐烂。
2、 防治技术措施
2.1 措施一：尽量选择排水性良好的沙质土壤建园，尽可能让土壤保持较少的含水量。土壤水分过多，会导致火龙果抵抗力下降。
2.2 措施二：改良种植方式，增强园区通风和透光作用，营造一个不利于病原菌繁殖的环境。尽可能采用通风采光性好的单柱圆盘式种植，淘汰通风采光性差的篱架式种植。单柱圆盘式一般行距3m，柱距2m，密度为1666柱/hm2，田间通风采光良好，各项田间工作操作也比篱架式方便。据笔者多年观察，同一个园相同品种，采用单柱圆盘式种植的火龙果发病率及受危害程度要远远轻于篱架式种植方式。
2.3 措施三：加强修剪，控制枝条数量。进入结果期后，单柱圆盘式种植的，每柱选留约40-50条末级分枝。l1月收完最后一批果后进行冬季修剪，剪去结果两年的衰老结果枝、垂地枝和隐蔽枝，促发健壮新枝，冬季修剪后使末级分枝中2年生枝、1年生枝和当年生枝的比例约为25%、40%和35%。春季新芽萌动后要进行疏芽，一般每条基枝只选留1～2条健壮新芽，同一基枝上的两条新芽相距20cm以上，多余分枝和主干上生长的不定芽要及时剪去。
2.4措施四：选择抗性较高的品种。据笔者近几年观察比较，在几个种植经济价值较高的品种中，近年从台湾引进的红心水晶这个品种对溃疡病的抵抗力较强，表现为感病率低且症状轻微。同一园区中传统的红心品种发病严重，但红心水晶极少有发病现象，且红心水晶果实个头大小适中，无论夏秋均保持较高的甜度（传统品种夏季果实甜度不高，风味往往缺佳），风味佳，深受消费者喜爱，火龙果从业者可考虑用此品种进行更新换代。
2.5 措施五：加强农业防治，多施有机肥。施肥应以有机肥为主，视土壤肥力条件施用硅、钙、钾肥等，可以增加火龙果茎杆蜡质层厚度，提高抵抗力。
2.6 措施六：喷施波尔多液进行防治。利用250倍等量式波尔多液可抑制火龙果溃疡病菌的菌丝生长与孢子发芽，达到杀菌与预防发病效果。其配合每年11～3月果园枝条生长养护期的黄金防治时机更见成效，因为新生枝条开始萌出生长，非常适合病原菌拓展感染。除趁机剪除病害枝条降低感染源外，更要保护新生枝条不受感染。
波尔多液属于无机盐类药剂，同时也是有机农业可以用的防治资材，所以无论在常规农业或有机农业都可以使用。波尔多液喷洒后会附著于植物表面，不易被雨水冲刷清除，可以提供长期保护及杀菌效果。但是，因为本药剂呈现蓝色，所以不建议直接喷洒于果实表面，若要在产季使用，建议可改用低浓度500倍等量式波尔多液，并于幼果期或果实套袋后（纸袋或无纺布袋可防止药液喷溅到果实表面，网袋则不行）再施用。
溃疡病园按以下步骤施药：（1）先施用1次250倍等量式波尔多液，杀死患病组织上的病菌，避免后续清园时病原飘散，同时提供新生枝条一层防护层；（2）7到10天后彻底剪除患病枝条，并掩埋或移出田间销毁；（3）剪修枝条当天或隔天再次施用1次250倍等量式波尔多液保护枝条伤口，并加强保护新生枝条。以上步骤须反复连续3次以上，可得到 6-9成防治效果。只要掌握以上要诀即可防治溃疡病，但是农民朋友常误以为破损患病处已“结痂”痊K，舍不得剪除。然而这样的枝条正是藏了最多病原的感染来源，此种舍不得的心态反而造成清源不彻底，让病害防治效益无法发挥到最大。
结语
火龙果溃疡病防治难度虽大，但并不代表没法防治，只要配合以上多种防治措施就能取得较佳的防治效果，可使火龙果种植免受溃疡病困扰，推动火龙果产业的可持续发展。
【参考文献】
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火龙果的栽培技术范文4
关键词：科普示范村；新农村；建设
中图分类号：F320.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160932145
1 建立科普示范村的必要性
随着科技进步的突飞猛进，产业结构的不断调整，适合农村生产的新技术的不断发明创新，我们只有不断地推广和普及新科技才能促进社会主义新农村的建设。但在现在农村科普工作还存在一些问题，比如大部分基层的领导干部并不重视科普工作的开展，尤其是对科学技术的学习意识还很欠缺等。科普工作队伍还不够强大，尤其是科普主力的队伍力量比较薄弱，这在很大程度上阻碍了农村科普工作的推广。所以只有加快建立科普示范村的步伐，才能使新农村的建设不断推进。
2 建设新农村的对策
为了建设新时代的社会主义新农村，可以采取以下几项措施：应该加强对农村的科普工作的领导，不断完善科普的推广体系和推广队伍；应该创建一个具有社会化的科普服务平台，以便开展各式各样的行之有效的科普工作，进而可以提高广大农村劳动者的科学文化素质。要想达到这一目的，应该经常开展一些具有社会性群众性的科普宣传工作；还要学会利用各类农村的教育培训资源，加强对农村劳动者的科技培训；要加大对相关工作的经费投入，改善宣传设施，为宣传科普工作创造一个良好的环境气氛；应该加强农村的科普队伍建设，尤其要提高那些基层的科普工作的服务能力。
3 简介广西疤链宓目破帐痉洞褰ㄉ
为了积极响应社会主义新农村的建设，2014―2016年在广西省钦州市平吉镇疤链蹇展了“科普示范建设与示范”项目工作。2a来，该村以项目为支撑，村里建立了收集有2000多册各类科技书籍的“农家书屋”，一间可容纳200人的多媒体电教室，100多米长的科普长廊，还有其他娱乐设施。让村民在闲暇之余不出家门就能有书读，有师教，丰富了村民业余文化生活和学科学用科学的内涵。由于疤链逵旁降淖匀惶跫，在科胜果蔬专业合作社的带动下，全村266.67hm2耕地得到了合理的流转，其中，“疤链寤鹆果”示范基地与50户村民采用合租共营模式，在钦州市农业科学研究所的帮扶下，将选育出来的新品种和栽培新技术免费提供给社员，解决了缺火龙果优质种苗和无公害高效栽培的技术难题。2016年“疤链寤鹆果”品种新，产量高，品质优，卖像好，单火龙果收入人均超过1000元。打造出了“一村一品”品牌特色。2015年，科胜果蔬专业合作社种植的133.33hm2“疤链寤鹆果”平均增产1000kg/667m2以上，假如以4元/kg来计算的话，每667m2地就会增收达4000元以上。如果以每年增加0.007万hm2的种植面积来算，这就会使农民增加产值高达400万元以上。为“科普示范村”的建设注入新的内涵。为疤链宓拇迕翊丛炝撕芎玫木济效益。另外，土地的合理流转，加快了农业现代化，规模代经营的步伐，有效降低了农民小作坊经营的风险。“合租共营”的科学统一的管理模式，既可降低劳动成本，还可解决附近村民劳动力就业问题，缓解了社会就业的压力，村民还可以边劳动边学习，逐渐掌握科学种植火龙果的栽培技术，利用自已闲散田地发展种植火龙果，增加收入。2016年，科胜果蔬专业合作社另名的“疤链寤鹆果”合作社社员增加到75名，面积扩大到90hm2，占全村耕地面积的33.5%。所以说依靠科技建设新农村的意义还是非常重大的。
4 结束语
要想实现农村的可持续发展，就必须要认真的做好农村的科普工作。政府出台更加灵活的激励政策，鼓励科技人员“三下”农村，不断地壮大科普人才队伍，帮扶农村新型合作经营组织办家庭农场、专业合作社或专业技术协会，创建特色科技示范园区，或者开展农村青少年科技创新活动等，这样就能充分的整合资源，通过全民动员，促使农村的科普工作得到长足的发展，进而也就能充分发挥出科普工作在社会主义新农村建设中的作用。
参考文献
火龙果的栽培技术范文5
钦州是广西的水果主产区和全国闻名的水果之乡。近年来，该市不断推进“优果工程”的建设，使全市水果生产结构不断调优，产量不断提高，市场不断拓宽，果农不断增产增收，全市水果生产呈现一片喜人的景象。目前。全市种有荔枝、龙限、香蕉、人青枣、火龙果、百香果等水果近20类262万亩，其中荔枝就有142．19万亩。钦州市的灵山县、浦北县和钦北区分别获得了“中国荔枝之乡”、“中国香蕉之乡”及“中国黑叶荔之乡”称号。2005年，全市水果总产量达到107．31万吨，同比增长7．48％；实现产值18．5亿元，同比增长5．25％。农民人均水果收入639．3元，比上年增加了26．5元。
结构调整实现调优调高
前些年，钦州的水果生产普遍存在着品种结构单一，早、中、迟熟品种结构不合理，大路水果多，名优水果少，特别是十熟品种比例过大，品质一般，销售压力大，价格较低，甚至出现烂市等问题。近年来，钦州市大力调整种植结构，帮助果农致富。一是扩种适销对路的水果品种。重点发展三月红、妃子笑、桂味、钦州红荔、贵妃红和无核荔等早熟、优质荔枝，推广种植巴西、威廉斯、台湾8号等高产优质香蕉，种植红江橙、晚熟柑、砂糖橘、马水橘、贡柑、特早熟温州蜜柑、夏柑等优质柑橘以及黄榄、三华李、大肉酸梅、莲雾等。二是耐原有品种进行高接换种。建立了面积为1180南的12个荔枝高楼换种示范点，市水果局免费给果农提供接穗，提供全程技术服务，吸引了大批果农进行高楼换种。二是大力发展名、忧、特、新、高产、高效水果、引进种植新品种。2005年，钦州市完成水果结构调整面积32．5万亩，使全市水果良种的褛盖率达到86．02％，优质果品率达51．32％。
标准化生产拓宽市场
在全力调整种植结构的同时，钦州市大力推广标准化生产技术，抓好果实套袋、病虫无公害防治和水果“三避”栽培等技术。建立了38个“优果工程”标准化栽培示范点，让果农方便参观学习、有效推广标准化栽培技术-通过套袋，提高了果实品质，果实外观漂亮，果大味甜，没有农药污染，没有病虫害，还提早上市，卖得好价钱。
创建“无公害水果生产示范基地县” 和水果出口基地注册登记是钦州市拓宽市场助农增收的另一措施。该市加强农业投入品的管理，从源头和使用巾杜绝高毒、高残留和“三致” (致癌、致畸形、致突发)农药、肥料和农业投入品流入果园，并经常对水果进行质量安全检测，确保果品达到无公害要求。最近三年，浦北县和灵山县分别通过了自治区无公害水果生产基地县产地认定和产品认证。同时，钦州市注册登汜有水果出口基地12．5万亩，使水果不仅在国内畅销，还拓宽了国外市场。
钦州生产的香蕉以品质优良而闻名全国，但过去因为采收、运输过程中机械伤多、包装简陋等原因，售价远低下进口香蕉。甚至比不上国内其他省生产的香蕉，出现了一流品质，二流包装、二流价格的尴尬局面。在全市推广香蕉无伤采收，商品化处理技术后，香蕉的商品质谴得到提高，取得了显普效益。
火龙果的栽培技术范文6
关键词 果树；设施栽培；微环境；要求；无公害；生产技术
中图分类号 S66.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）19-0084-02
果树设施栽培是指利用塑料大棚、温室或其他设施，通过改变或控制果树生长发育的环境因子（水分、二氧化碳、光照、温度等）来对果树生产进行调控的一项新技术[1-4]。我国的果树设施栽培起步较晚，但在葡萄、草莓、桃、杏和樱桃上发展很快，其栽培技术的研究取得了一定的成绩。现将果树设施栽培对微环境的要求及其无公害生产技术总结如下。
1 果树设施栽培对微环境的要求
1.1 光照
光合作用是果树形成产量和品质的唯一途径。葡萄的生长发育受设施及其环境条件的影响较大，在以促成栽培为主要目的的情况下，葡萄的收获期可明显提前。对桃、草莓、葡萄、砂梨等的研究均表明，设施内的果树叶片大而薄，光合性能低，导致群体光照状况的进一步恶化。另外，果实采收后，大多数果树表现为补偿性生长，枝条返旺徒长，影响了花芽分化。设施内由于光、温、水、气等环境因子发生改变，果树光合特性的改变也是一种适应性变化，这种变化应该是各种因子相互作用的结果。设施内光照可通过以下措施来进行调控：一是适宜的树形及整形修剪，可增加树体受光量[3]；二是采取适宜的设施行向及采光面角度，如日光温室多采用东西行向、大棚采取南北向；三是设置钠蒸气灯、卤化金属灯、白炽灯等进行人工补光；四是利用反射光，地面铺设地膜等反光材料；五是选择透光性能好的覆盖材料，使用无滴膜。
1.2 温度
落叶果树只有正常通过冬季低温解除自然休眠后，方可进行早熟栽培或促成栽培[5]。因此，果树设施栽培成败的关键是温度调控水平。落叶果树进入自然休眠后，如若解除自然休眠需要一定限度的低温量，而后才能进行正常的萌芽开花。在休眠期间，果树花器官仍继续进行分化和发育，若在果树解除自然休眠后即进行扣膜加温，如果温度过高，升温过快，花器官分化发育太快而发生畸形变态。落叶果树设施栽培加温之前，应先使其自然休眠得到解除，如果果树低温累积量不足，没有通过自然休眠，即使扣棚保温，使环境条件适宜生长发育，果树也不萌芽开花，有时即使萌芽，但不整齐，生长结果不良[6]。但如果保温措施不当，导致夜间及日出前设施内气温低于设施外气温，也会造成设施栽培的失败。总之，在设施栽培条件下从扣膜至花期前后气温管理，白天一般在20～25 ℃，不能超过25 ℃，夜间在5～10 ℃，不能低于5 ℃。一些C3植物如核果类、草莓、葡萄等果树，在温度为25～30 ℃时最适合进行光合作用。
1.3 CO2
空气中的CO2是光合作用的主要碳源。果树光合作用对CO2浓度的增加呈正相关响应。设施内CO2浓度达外部3倍时，光合强度提高到原来的2倍以上，而且在弱光下更明显。因此，可利用增施CO2的方法来增加产量。清晨和晚上大棚内的CO2浓度较高，而午间较低，与植物的光合速率呈负相关。大气中CO2的浓度一般为300 mg/kg，远不能满足果树光合作用的需要。设施中叶片的光合作用因CO2浓度偏低而被限制，应采取措施使CO2含量提高。另外，CO2还通过改变气孔对蒸气压差的响应控制气孔的关闭来影响光合作用。在生产上提高设施内的CO2可采用以下措施：一是CO2气肥发生法等方法来提高CO2浓度；二是直接施入液体CO2；三是燃烧油、丙烷、天然气等产生CO2；四是施充分腐熟的纯厩肥。在生产上应根据不同树种品种的不同生育期的要求合理调控，以满足不同的需求。
1.4 湿度及其他
湿度（包括大气湿度和土地湿度）也是影响设施栽培的一个重要因素。可根据不同树种品种的不同生育期要求合理控制不同时期土壤湿度。设施内湿度一般达80%～100%，往往比露地高，易造成植株霉菌感染。对于设施栽培果树，开花坐果期空气相对湿度一般为50%～60%，其他时期应在80%以下。开花期湿度大，花粉粘滞，生活力低，不利于授粉。果实发育后期，适当控制土壤湿度。湿度调节主要靠严格控制灌水、通风换气、覆盖地膜、采取适当喷雾或地膜下浇水等措施。另外，由于施肥等原因在设施有限空间内排放出少量的有毒气体，也会对设施内微环境产生很大的危害。
2 果树设施栽培无公害生产技术
果树设施栽培是在相对封闭的环境中，通过调控环境因子而生产果品的形式。果树设施栽培以其极高的经济效益和较短的生产周期吸引了大批生产者。南方的避雨栽培、北方的提早和延迟栽培都发展迅猛，为调节果品供应、丰富群众的菜篮子和提高人们的生活质量起到了很大的作用。果树设施栽培空间小，相对封闭，易于向无公害产品发展。而且设施栽培生产的果品本来就是以进入到高消费市场为目标的，因此从长远利益来看，设施果树的无公害生产也是势在必行。但由于各地环境差异大，技术水平参差不齐，产出的果品优质果率低，不能达到无公害果品的标准。根据前人多年的果树设施栽培研究和实践，将果树设施栽培的无公害标准化生产技术总结如下。
2.1 树种及品种选择
设施栽培空间高度有限，较矮化的树体有利于栽培管理，截至目前，进行果树设施栽培的树种已达35种之多[1，4]。其中，常绿果树有柠檬、枇杷、芒果、温州蜜柑、金柑等23个树种；落叶果树有日本梨、无花果、葡萄、桃等树种。国内用于设施栽培的果树主要有桃、樱桃、草莓、葡萄等，虽然其鲜食品质佳，但不耐贮藏，也只集中在落叶果树促成栽培上。在品种选择时应从品种的成熟期、鲜食品质、需冷量、品种或砧木组合的矮化效应等几个方面考虑。
葡萄设施栽培中品种的选择，必须具备耐高空气湿度、耐弱光、需冷量小、早熟性状好、品种优良等特点，可供选择的品种有无核8612、无核8611、乍娜、风凰51、京亚等[3]。保护地桃的品种选择应考虑低温需求量、果实发育期2个因素[7]，生产中的主要栽培品种有千年红、中油4号、曙光、五月火等油桃品种，而栽培普通毛桃较少。因此，普通毛桃进入设施内栽培也有很好的发展前景。
2.2 选用矮化、半矮化砧木
设施栽培的落叶果树主要是核果类（桃、李、杏和大樱桃）和浆果类（葡萄、草莓），而在树体的控制上应用PP333的主要是核果类的桃、李、杏和大樱桃。从目前试验情况看，桃、李、杏暂时无合适的矮化砧木，但矮化中间砧可以在一定程度上起到控制树体的作用，可以有效地减少PP333的用量。大樱桃设施栽培选用吉塞拉5号作砧木，可大大削弱树体长势，降低单株高度，促进早实丰产，辅以拉枝、摘心、扭梢等合理技术措施，完全可以不使用PP333。
2.3 采用合理树形，适当修剪控干及限根栽培
核果类、桃、李、杏和大樱桃的设施内树形，由于受设施高度限制，90%以上是以开心形为主，但开心形必须辅以大量PP333来控制因削除顶端优势而引起的树体旺长。因生产中应用广泛，群众已普遍掌握。但设施内栽培核果，自由纺锤形利用树体本身对激素分配的调控，辅以拉枝、环剥，利于控制树体高度和树冠。针对不同树种、品种，可以在设施内南面2株用开心形，北部大部分树用自由纺锤形。日光温室栽培油桃，由于温室空间小、栽植密度大、肥水条件好，易造成群体郁蔽，光照差、湿度大，导致徒长，影响产量和品质。针对这些问题，应加强综合管理，改进整形修剪模式，运用低干矮冠、结构简单、树形不一，整体斜面和冬疏放、春重剪、夏更新、秋控旺等技术，使修剪后发生的新梢只有1次健壮生长，并用这一次枝结果，有效解决以上问题[8-9]。
由于设施栽培受空间限制，因此要求树种矮化、紧凑，以利于密植、调控。目前，生产上主要通过人工进行控制，如在生长季应用生长调节剂或在采收后重回缩、间伐控冠促花、保持产量，出现很多不良后果。在果树如桃、李、杏、樱桃、葡萄等设施栽培中应用限根技术，效果较好。目前，主要有槽式限根、容器限根、机械限根、台式限根等限根方式，其中以容器限根较多，主要是用口袋、木箱、陶盆、塑料盆等[10-11]。
2.4 科学施肥
果树在设施栽培过程中肥料用量较大。提倡推广测土配方施肥，施肥选用有机肥、复混肥，降低氮肥用量。在土壤环境合适的情况下，尤其注意科学合理施肥，避免污染土壤和环境。无机肥料主要指氮、磷、钾等化肥或复合肥料，是在设施果树生长发育的某个阶段追施，要通过测土进行配方施肥。硝态氮肥的过量施用容易积累硝酸盐，造成土壤盐渍化，应控制其用量，并深施盖土。冬季生长季节光照经塑膜过滤后相对较弱，设施果树光合作用相应减弱，氮被吸收后易积累硝酸盐，应不施或少施氮肥，多施复混肥或有机肥。可叶片喷施生物微肥或微量元素肥料，尽量少喷含铵离子的肥料。空气中铵离子易变成硝酸根离子被叶片吸收，增加硝酸盐的积累，降低果实品质，使其风味变淡，不耐贮运。
2.5 合理用药
果树在设施栽培条件下，因环境相对封闭病虫害发生极少，虫害较为单一，主要是蚜虫。但有的树种、品种有时发生细菌性病害。防治上，应积极采取非化学防治手段，培育壮树，加强人工防治；优先选用生物农药和高效低毒低残留农药；尽量少用或不用高效低毒农药，如农地乐、敌百虫、尼索朗、吡虫啉、灭幼脲、功夫菊酯、百菌清、扑海因、代森锰锌、粉锈宁、农用链霉素、甲基托布津、克芜踪、立克秀等[12-23]。
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