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辣椒高产栽培技术要点范文1
中图分类号 S641.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）03-0087-01
山西省忻州市忻府区高城乡高城村位于忻府区最北端，地理坐标为东经112°48′45″～112°48′49″，北纬38°31′12″～38°31′16″，海拔740 m，无霜期152 d，现有耕地480.73 hm2，受滹沱河河水影响，地下水位较高，大部分地块存在不同程度土壤次生盐化，耕地土壤类型以不同程度的氯化物、硫酸盐混合型轻、中度盐化潮土为主。其中轻度盐碱地133.33 hm2，中度盐碱地133.33 hm2，全村人均耕地面积1 533 m2，种植作物以玉米为主兼有部分蔬菜。
2005年以来，忻府区农业技术员帮助村民充分利用避盐播种、地膜增温保湿、以水压盐、增施肥料等措施改良利用盐碱地，种植耐盐碱、浅根系、市场需求大、效益好的辣椒，3年来连续取得很好的经济效益。2012年全村种植辣椒400 hm2，平均收入3.9万元/hm2，比种植玉米增收1.5万元/hm2以上，仅此一项全村人均收入1 719.5元。同时可以巧用盐碱地，通过多次浇水，地膜覆盖，抑制盐分上升，使耕层盐分控制在2.42 g/kg以下；而且辣椒属浅根性作物，根系集中在耕层10 cm左右，可达到躲盐避盐目的。现将该技术总结如下。
1 种子处理
播种前先进行晒种2 d，用清水浸泡种子3～4 h，再用10%磷酸三钠1 000倍液浸种10 min，用清水洗净后再用55 ℃温水浸种10 min，并不断进行搅拌，同时保持水温在55 ℃。然后捞出种子，催芽24 h后待播[1]。
2 播种育苗
辣椒育苗时间因地区而异，一般长江中下游地区在10—11月播种，华北、东北2—4月播种，华南于12月至翌年1月播种。南方地区辣椒苗龄90～100 d，北方60 d左右。
应选择生茬或前茬没种过与辣椒同科作物（如茄子、西红柿、土豆、辣椒、白菜等）、土质肥沃、阳光充足、水源方便的地块作苗床。苗床面积一般为大田面积的1%，苗床选好后应浇足底水[2]。然后施肥，可施用尿素22.5 kg/hm2、过磷酸钙75 kg/hm2、腐熟鸡粪7 500 kg/hm2、草木灰225 kg/hm2。肥料撒匀后浅翻15 cm，耙细耙干，做成宽幅高畦，畦长7～10 m，畦宽1.2 m，畦面宽85 cm，间距40 cm，沟深10 cm。畦做好后立即播种，每畦撒种子200 g，覆土1 cm厚，再盖宽90 cm的地膜。膜面铺平、拉紧，并将四周压严实。然后可在畦上用塑膜做小拱棚，棚高50～60 cm[3]。整地、播种、盖膜动作要快，防止跑墒。也可以在塑料大棚或日光温室中进行小拱棚育苗。
3 苗期管理
当幼苗长至1～2片真叶时疏苗，去弱留壮，拔除杂草。保持株距3～4 cm，每畦留苗1.7万株左右。育苗地的土壤湿度宜偏小，当幼苗2～3片时，若土坑壤干旱可用喷壶喷水；4～5叶时遇干旱可将沟灌满水，使水慢慢渗到畦内土壤里，水要灌透以减少灌水次数[4]。白天温度控制在25 ℃左右，夜间12～15 ℃。当60%～70%苗出土时揭去地膜，中午温度升高时注意放风降温。定植前15 d在小拱棚顶部破口放风炼苗。壮苗标准是：叶片肥厚颜色深，茎叶完整无病虫，茎秆粗壮节间短，根系发达[5]。
4 整地定植
4月20日开始整地，底肥撒施优质农机肥15 t/hm2、三元复合肥（17-17-17）300 kg/hm2，起垄后，垄背底开沟深施三元复合肥（17-17-17）450 kg/hm2 [6]。定植前应对苗床浇水，以减轻起苗时根系损伤。覆膜定植，5月上旬，先覆膜后开孔移栽辣椒苗，种植模式为1 m一带，一膜双行，株距23 cm，留苗6万株/hm2左右[7]。
5 田间管理
定植后以闭棚保温保湿为主，促苗早生快发。定植后浇水5～7次（定苗水，缓苗水，坐果后10 d左右浇1水），中期追施尿素300 kg/hm2，视苗况配合农药喷施磷酸二氢钾数次。可喷施适当浓度的多效唑调控植株，以促使植株健壮生长。
6 病虫害防治
辣椒苗期常发生立枯病、猝倒病等病害，一旦发现病株要及时拔除[8]。若病害有发展趋势，及时进行药物防治，可选用多菌灵、杀毒矾等药剂。辣椒的虫害主要有蚜虫、棉铃虫和茶蟥螨，应选用对路药剂及时进行防治。
7 参考文献
[1] 祁勇.塑料大棚春提早辣椒高产栽培技术[J].河南农业科学，2004（10）：86-87.
[2] 秦留红.辣椒壮苗培育及露地栽培技术要点[J].种业导刊，2011（4）：23.
[3] 何宪平，刘秉义，靳军良.移动大棚辣椒栽培技术[J].内蒙古农业科技，2009（1）：115-116.
[4] 詹玉丝，于兆海.麦茬夏辣椒无公害高产栽培技术[J].河南农业科学，2002（11）：37.
[5] 胡栓红，张瑞霞.日光温室青椒秋延后栽培技术[J].内蒙古农业科技，1996（2）：31-32.
[6] 张鸣，朱忠选，司晓军，等.早春覆盖辣椒栽培技术[J].种业导刊，2010（3）：33，35.
辣椒高产栽培技术要点范文2
关键词 毛豆；丝瓜；红辣椒；套种；高效；栽培技术
中图分类号 S643.904+.7；S642.404+.7；S641.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）03-0092-01
早毛豆套种丝瓜接茬秋延后红辣椒栽培模式具有显著的经济效益，平均年产值可达18万元/hm2。现将其高效栽培技术总结如下，以供参考。
1 茬口安排
2月上旬种植毛豆，4月下旬至5月上旬收获；丝瓜于1月下旬育苗，2月下旬至3月上旬移栽，8月初拉秧；红辣椒于7月中旬播种育苗，8月中旬移栽，11―12月陆续采收红辣椒，也可通过加强保温延后至春节前采收。
2 毛豆栽培技术
（1）品种选择。宜选择结荚集中、产量高、品质优良的早熟品种，如沈鲜3号、白鸟王等。
（2）精细整地。播前15 d施充分腐熟的有机肥30 t/hm2，也可选用适量的商品有机肥，45%复合肥450 kg/hm2，耕翻耙平。
（3）适时播种。播前喷施氟乐灵或除草通以防除杂草。同时，提前支好小拱棚。2月上旬选择冷尾暖头，按行距50 cm、株距20 cm播种，每穴播4粒左右。播后覆盖地膜，盖好小棚膜，夜间覆盖草帘。
（4）田间管理。幼苗出土后要及时破膜放苗，用土封严洞口。前期注意防寒保温，8：30左右及时揭去小拱棚上的草帘，让幼苗充分见光，待温度升高后再揭去小棚膜。15：30左右覆好小拱膜，并及时盖好草帘。后期随着温度升高，要及时通风，掌握最高温度不超过30 ℃。基肥充足时前期一般可不施追肥，基肥不足的可施用少量尿素。初花期施尿素225 kg/hm2，也可用冲施肥对水冲施。水分管理上，前期宜保持较低的土壤湿度，以利于提高土壤温度。开花期以后要保证足量的水分供应，但也应避免水分过多[1-2]。
（5）病虫害防治。幼苗期注意防治地下害虫。中后期注意防治霜霉病，可用64%杀毒矾600倍液喷雾。若有叶斑病零星发生，可用70%甲基托布津800倍液喷雾。
（6）采收。为保证品质，提高产量，宜分2次采收。当80%左右的豆荚饱满时可进行第1次采收，10～15 d后再进行第2次采收。
3 丝瓜栽培技术
（1）品种选择。应选用早熟、高产、耐低温、抗病性强、市场适销对路的品种。
（2）培育壮苗。最好在双层大棚或温室内育苗，也可采用电热线育苗。一般于1月下旬播种。目前，一般采用穴盘育苗，可选用48孔穴盘。播前2～3 d进行晒种。将精选过的种子用55～60 ℃的温水烫种15 min，然后浸种3 h左右，在28～30 ℃的条件下催芽，待80%左右的种子发芽时即可将其播种在穴盘中。覆盖好双层棚膜及小拱棚膜。出苗期控制温度在30 ℃左右。齐苗后适当降低温度，掌握白天温度在25 ℃左右，夜间在15 ℃左右。穴盘育苗较易失水，应及时补充水分。当幼苗有3～4片真叶时即可定植[3]。
（3）定植。3月上旬于小拱棚内靠近大棚中间的一侧按株距30 cm定植。栽植1.05万株/hm2左右。
（4）田间管理。毛豆采收前的田间管理措施主要以毛豆为主。毛豆采收后要注意加强通风，当外界夜间最低气温达15 ℃以上时可昼夜通风。茎蔓伸长后要及时绑蔓，并引蔓上架，当蔓接近棚顶时可撤去大棚膜。及时摘除未坐瓜的侧蔓、病叶、老叶等。坐瓜后要加大施肥量，施尿素225 kg/hm2，或追施瓜类专用冲施肥。进入采收期后每隔10～15 d追1次肥，经常保持土壤湿润。丝瓜生长早期由于昆虫较少需要进行人工授粉，授粉一般在5：00―8：00进行，摘下雄花后除去花瓣，将花粉涂在雌花柱头上。
（5）采收。丝瓜一般授粉后10 d左右即可采收，当果梗光滑、果皮柔软且无光滑感为采收适期，应及时采收上市。为及早腾茬，应于7月底至8月初拉秧。
4 秋延后红辣椒栽培技术
（1）品种选择。应选择高产、优质、商品性好、抗病性强、耐热、耐低温性强的品种，成熟果呈鲜红色。可以根据市场需求选择109、江蔬2号、汴椒等。
（2）适期育苗。秋延后辣椒苗期正处于高温强光季节，应在棚上加盖遮阳网遮光降温。一般在7月中旬播种，用种量1.2～1.5 kg/hm2。最好采用穴盘育苗，选择54孔穴盘。沿南北方向做高平畦，畦面宽2.2～2.4 m。整平后覆盖地膜或废旧农膜。播前将基质倒在地面上，搅拌使其疏松，加入清水并搅拌均匀。将拌匀的基质洒入穴盘中，用木条在穴盘表面刮平，除去多余基质。用专用打孔器或手指在穴盘孔穴正中打一深 0.5～1.0 cm的播种孔。选择籽粒饱满的种子，播前用10%磷酸三钠溶液或其他药剂进行处理，预防病毒病等病害。按每穴1～2粒将种子播于孔中，播后在穴盘表面撒少量基质，用木条刮平。将播好种的穴盘整齐挨个摆放在苗床上。摆好穴盘后用洒水壶浇水，要浇匀、浇透。播后要在穴盘上覆盖有孔地膜或无纺布，保持水分，促进齐苗。当出苗达
60%时，揭去地膜或无纺布，并适量补水，促进全苗[4-5]。齐苗后降低苗床温度，保持基质表面呈半湿润状态。育苗期要覆盖遮阳网遮光降温。及时疏苗，防止幼苗拥挤和下胚轴伸长过快形成高脚苗，疏苗时注意除去弱苗、病苗。
（3）定植。苗龄30 d左右即可定植。定植前15 d左右施优质土杂肥60 t/hm2左右、45%三元复合肥600～750 kg/hm2。定植密度根据不同品种而定，一般在6万株/hm2左右。8月中旬选择阴天或晴天的17：00以后进行移栽，定植时浇好定根水。棚四周要通风，以利于降温排湿。
（4）田间管理。辣椒活棵后要及时中耕松土，培土封沟；门椒膨大前，土面要见干见湿。门椒膨大时结合追肥，需浇1次大水；定植后至门椒结果前一般不施肥。门椒挂果后施硫酸钾复合肥（15-15-15）225 kg/hm2，以后每隔15 d左右施1次肥。也可选用辣椒专用冲施肥，还可结合根外追肥，促进果实膨大；及时疏去细弱侧枝、下部老叶、无果侧枝，节省养分，有利于通风透光。当植株挂果达15个左右时摘心，以集中养分供给果实生长，让下部果实充分见光，以利于转红。后期结合使用乙烯利进行催红；棚外夜间气温高于15 ℃时，可昼夜通风。夜间棚外气温降至15 ℃以下时，夜间应当关闭通风口，并适时加扣小拱棚，白天气温高时放风。夜间最低气温降至接近0 ℃时，立即在小拱棚上覆盖草帘。后期加强保温，促进果实变红。
（5）病虫害防治。秋延后红辣椒常见病害主要有病毒病、疫病、根腐病、枯萎病等；虫害主要有地下害虫、蚜虫、白粉虱、烟青虫等。可用杀毒矾500倍液防治疫病；用70%甲基托布津600倍液防治根腐病或枯萎病；用植病灵、菌毒清、菌毒A等预防病毒病；用敌敌畏烟剂熏烟或25%扑虱灵1 000倍液防治白粉虱；用阿维菌素或其复配剂防治烟青虫。
5 参考文献
[1] 黄胜梁，吴金福.毛豆高产优质栽培技术[J].福建农业，2012（6）：33，37.
[2] 钱如浩.早熟毛豆栽培技术七要点[J].农家女，2012（3）：62.
[3] 李保中.夏丝瓜丰产栽培技术[J].广东农村实用技术，2009（6）：23.
辣椒高产栽培技术要点范文3
关键词 小辣椒；德隆红星；特征特性；稀植；栽培技术
中图分类号 S641.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）16-0102-01
1 特征特性
德隆红星属于中早熟簇生朝天椒品种，植株高大，株高约96 cm，分枝性强，植株直立性好，枝条硬，叶片厚，叶色浓绿；果实小羊角形，果长7 cm左右，果宽1 cm左右，青熟果绿色，红熟果鲜红；果实簇生，朝天，每簇红果6～9个，平均单株结果400个左右，果尖钝圆，前后期果实一致性好，单果重6 g左右，鲜椒产量达30～45 t/hm2，干椒6～9 t/hm2，辣味浓，单株挂果多，丰产潜力大，耐湿热，抗性强，适合用于脱水加工、干椒或泡辣椒，是国内外市场畅销产品。
2 稀植高产栽培技术
2.1 培育壮苗
（1）育苗时间。春栽辣椒2月中旬，可采用麦套、大蒜茬、油菜茬等，大麦茬2月下旬，小麦茬3月上旬。每栽1 hm2小辣椒约需150 m2苗床。
（2）建床施肥。多采用小拱棚育苗，苗床应选择背风向阳、土壤肥沃、有水浇条件的生茬地。每畦苗床施腐熟农家肥150 kg、尿素0.5 kg、过磷酸钙1 kg、磷酸二氢钾0.1 kg，肥土要拌匀打碎。苗床要高出地面20 cm，四周开宽、深各20 cm的沟，以利于排水[1-2]。
（3）床土消毒。厚15 cm的床土，可加入50%多菌灵可湿性粉剂25 g/m2，或用70%甲基托布津20 g/m2+64%杀毒矾15 g/m2与床土混合均匀。杂交种子，用种量少，必须防治地下害虫，每1 m2床土可用2.5%敌百虫可湿性粉剂100 g，也可在浇水时随水冲施50%辛硫磷乳油10 mL。
（4）播种盖棚。把混合均匀的营养土直接铺在已整平的苗床上，厚15～20 cm，耧平踏实后浇足底水，待水渗下去后即可播种。约需种子450 g/hm2，要均匀地撒在苗床上，播种后上面覆盖0.5 cm厚的细土。如需防治杂草，可喷施专用除草剂——苗床清，然后盖上地膜，插拱架盖棚膜，拱顶距床面50 cm，膜四周用土压严保温，严防透风。
（5）苗床管理。出苗前要保持较高的温度，主要是防止破膜，增加光照，保证床温；床温保持在白天25～30 ℃，夜间18～20 ℃，保持10～15 d，当幼苗破土时及时揭掉地膜。幼苗长到2片真叶时，如果温度过高，应该选择晴天中午前后放风，揭开拱棚两端薄膜通风散热，降低棚内温湿度；放风量可根据气温的高低而定。随着气温的升高和椒苗的长大，应逐渐加大通风量，直至夜覆昼揭，阴覆晴揭。通风时如遇突然降温，应立即停止放风，严防幼苗受到冻害，从而达到培育壮苗的目的。移栽前7～10 d揭膜，控水和通风炼苗[3-4]。
2.2 整地施肥
小辣椒不能种植在低洼地，不宜重茬，冬季深耕，初春耕耙，保证地平，土碎，活土层25～30 cm，开沟起垄，按照宽窄行起垄，宽、窄行行距分别为60～80、40～50 cm，一般沟宽30 cm、高15 cm。
施肥以有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅；施优质农家肥30.0～37.5 t/hm2或充分腐熟的鸡粪15 t/hm2，三元复合肥（16-16-16）750～1 120 kg/hm2。
2.3 移栽
春植选择无霜期过后，一般在4月底5月初定植；前茬作物收获后应立即施肥整地，抢时早栽。密度宜稀，单株定植，起垄栽培最好。最好采用宽窄行定植，有利于通风透光，便于采收。株距30 cm，栽植5.25万～6.75 万株/hm2。合理密植的原则是肥地易稀，薄地易密；早栽易稀，晚栽易密。
2.4 田间管理
德隆红星是杂交品种，分枝能力强，苗期要加强管理，保持土壤湿润和营养供给，初花期喷施几遍钙肥。等门椒红后要及时采摘，以促进后期开花结果。
一是查苗补栽。幼苗栽植后5～10 d内，要加强检查，发现死苗缺株，要及时挖大苗补栽。二是及时中耕除草。辣椒苗成活后要及时中耕除草，现蕾前2～3遍，最后一次结合追肥进行封根培土。三是病虫害防治。防治疫病可在发病初期喷施40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800～1 000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液；防治炭疽病可喷施70%甲基托布津500倍液、70%代森锰锌800倍液或50%多菌灵600倍液；防治病毒病可从苗期防虫防病开始，喷施2%菌克毒水剂200倍液或嘧呔毒素600倍液；防治蚜虫可用40%氧化乐果乳油1 000倍液或50%抗蚜威3 000倍液。其他病虫害可参考常用防治技术，交替用药，以免产生抗性。四是追肥。如果地薄，前期可以追施尿素150～225 kg/hm2，8月（挂果盛期）如果肥力不足，可追施复合肥450～600 kg/hm2，9月后不再施氮肥，以免造成椒果贪青晚熟。德隆红星小辣椒坐果力强，结果多，可以无限生长，采取分批采摘，增产潜力大；一次性拔棵晾晒，应带棵晒干后再上垛，以免水分过大，上垛后霉烂变质，影响商品性。
3 参考文献
[1] 方玉兵.有机辣椒栽培技术[J].安徽农学通报，2011（14）：171-172.
[2] 李晓佳.日光温室越冬辣椒栽培技术[J].吉林蔬菜，2011（4）：8.
辣椒高产栽培技术要点范文4
关键词：农业环境污染；旱地蔬菜栽培；西北蔬菜种植
发展无污染、无公害的绿色环保的蔬菜是现代农业的发展趋势。通过旱地蔬菜栽培技术，不仅可以使得蔬菜的生长环境得到优化，还可以使蔬菜避免外界的损害，比如虫害等。利用此技术提供无公害的蔬菜，有利于节约成本，减少环境污染，符合可持续发展观。
1 对西北地区旱地蔬菜栽培技术的认识
1.1 从环境因素分析
我国西北气候条件比较差，属于干旱半干旱地区，土地贫瘠，这些原因一直制约着西北地区农业的发展。在此环境下，发展有土种植业成本较高，作物生长周期长，局限性很大。因此旱地蔬菜栽培技术在西北地区发展有巨大的优势，它不仅可以缩小作物生产周期，还可以避免外界很多条件的影响，简易便捷的培植设备也降低了成本，避免了有土种植灌溉导致的土地盐碱化，有利于对自然环境的保护。
1.2 从社会因素分析
旱地蔬菜栽培属于栽培技术中最重要的形式，它通过植物所需元素的化合物，根据一定的比例配制成营养液，把营养液加入作物之中定时定量地供给作物养分，用科学的方式模拟有土栽培中植物的生长，从而高产高质地培育作物。
2 旱地蔬菜栽培技术分析
2.1 认真选地、平整灭茬、蓄水纳雨、抗旱耕作
总的来说，旱地蔬菜在栽种的时候，应选择土层较为深厚且肥力较高而土质也比较疏松的地，当确定之后，则应及时进行平整灭茬，以及深耕改土，并要做好相关的地面径流防止措施，以此最大化积蓄降雨。当然，我们也应对旱地蔬菜进行抗旱耕作，换句话说，应在冬天之前做好秋耕壮垡，而在早春时节则应做好三墒整地，具体而言也就是要旱犁踏墒、耙耢保墒、镇压提墒，同时做好相关的播种前后的重镇压。此外，还应做好蓄水纳雨措施，以备不时之需。
2.2 趁雨盖膜、蓄水保墒、提高地温、改善环境
旱地蔬菜栽种成功的一个关键环节就是做好地膜的覆盖，并且这也是获取稳定高产的一个主要因素。一般而言，旱地覆盖膜的起垅不能过高，大约5～8cm最佳，因为过高反而会造成蒸发面积的增大，从而降低保墒的效果。腹膜应在雨后进行，或者墒足时方可进行，因为有谚语云“墒足不等时，时到不等雨”；当起垅盖膜之后还应做好打孔点水，并做好带土定植。通过上述措施处理，最大化地为旱地蔬菜提供一个良好的生长发育环境。
2.3 重施底肥、氮磷配合、以肥调水、壮株促果
对于旱地蔬菜栽种而言，其所用的土壤往往缺乏水量，而且追肥的利用率不高，尤其是在追肥前后都缺墒少雨的话，那么效果就更低。基于此，就应做好重施底肥，一般要求达到总施肥量的80%及以上，最好做到化肥同农肥的结合利用。大量的实践表明，重施底肥除了可以起到以肥调水、以肥保水的效果，同时还能促进多结果、攻大果、夺高产量的基础。
2.4 具体操作策略
①蔬菜品种的选择。在选择种植蔬菜品种时，要充分考虑到市场的需求及蔬菜的品质。根据当地人们的生活饮食习惯选择品种。考虑到栽培的气候环境比较干旱，因此，在干旱环境适合培植的茄果类蔬菜有紫阳长茄、黑龙长茄；番茄类有中杂9号；辣椒品种有陇椒、朝天椒等。②对于病虫害的防治。在茄果类蔬菜的病害中，主要有白粉病、灰霉病、早疫病等病害，对于早疫病的防治要分情况进行，发病前发病后选用的方法也不相同。要预防病虫害的发生，主要虫害是蚜虫，对于蚜虫的防治可以采取放置黄色防蚜板及液喷雾。 ③除了叶菜类的蔬菜进行培植外，在对果实类的蔬菜进行培植更要多加考虑。如西红柿、黄瓜之类的蔬菜。这些藤蔓类的蔬菜需要一个很大的空间，在培育环境中要有支撑的支架，注意其摆放秩序，避免混乱造成植株的损害。
3 结语
旱地蔬菜栽培技术是充分利用科学研究的重要体现，它是现代农业发展的延伸。目前旱地蔬菜栽培技术在国内外都有一定的发展，其方便快捷的栽培技术受到人们的广泛欢迎。总之，旱地蔬菜栽培技术除了其方便、快捷、环保高质高产等优势外，在实际操作中还存在着一些问题，需要在以后的实践中不断改进，使科技造福人类。
参考文献
1 唐建淮，张宗琼.旱地蔬菜栽培新模式——免中耕畦面边缘化种植[J].长江蔬菜，2012（5）
辣椒高产栽培技术要点范文5
关键词 黄瓜；大棚；早春；栽培技术
中图分类号 S642.2.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）17-0104-01
近几年，在大棚黄瓜栽培过程中通过品种选择，使部分品种在利用化控技术、适时补充必要元素的情况下，既可不切须、不打杈、不除老叶、不蘸花、不落秧，又可获得高产，形成了一整套高产栽培技术。此技术克服了大棚黄瓜在传统生产过程中出现的劳动强度大、用药量大、品质上不去、病虫害易发的重大弊病，产量可达300 t/hm2，并且简单易学、易于掌握，适合在大棚黄瓜栽培中推广应用，非常符合当前社会发展的需求。现将该技术总结如下。
1 品种选择
要求选择前期耐低温，后期耐高温，抗病强，不易出杈，瓜码密，株型中等，下瓜早，优质高产，且化控效果好的品种；经过多次试验，发现驰誉58、强大88可以达到此要求。
2 场地要求及时间安排
在日光温室中育苗，在塑料大棚中栽培。1月1日开始育苗，2月20日大棚定植，3月20日黄瓜开始上市。
3 育苗
3.1 物资准备
杨树木屑若干加热水拌匀（以手握滴水为宜）、木制的育苗箱（需15.0～22.5 m3/hm2）、电热线、温控器、32穴基质盘、育苗基质加少量细土加适量水装入育苗盘中、塑料薄膜、草苫。
3.2 种子处理
用55 ℃恒温热水烫种15 min后搅拌，使水温下降至25 ℃左右，浸种6 h后捞出，搓干杨树木屑后备用[1-2]。将准备好的湿木屑加入到木制的育苗箱中3～4 cm厚，将用干木屑搓好的种子均匀撒在其上再盖上1 cm厚的湿木屑，然后按1层白色薄膜1层草苫1层白色薄膜的顺序盖好，放在电热线上加热，恒温30 ℃左右。3 d后芽长1 cm去掉草苫拱起薄膜，白天控温25 ℃左右，晚上不低于12 ℃。
5 d后芽长到2～3 cm倒栽到32穴的育苗盘中，以后不使用人工加温。在日光温室中白天气温保持在20～25 ℃，夜间气温10～12 ℃，忌出现大水和高温现象，主要保持其营养生长；40～50 d完成定植。
4 定植
定植前15～20 d，整好地、扣好棚、浇足水，闷棚增温，定植前1 d通风排湿。
4.1 整地施肥
一般施腐熟的有机肥60 m3/hm2、尿素225 kg/hm2、硫酸钾225 kg/hm2、过磷酸钙450 kg/hm2，深翻地30～40 cm；要求土肥均匀，做好畦（畦宽80 cm、沟宽40 cm）。
4.2 扣棚膜挂天幕
早春大棚采用“四膜覆盖”，即1层大棚膜、1层天幕、小拱棚和地膜；周围是3层围裙，这样就可以满足黄瓜生长的需求；当大棚内10 cm地温连续3 d稳定在12 ℃时，即可定植[3-4]。
4.3 定植
定植前1 d棚内大水浇1次，用与基质块一样粗细的木棒在畦边开穴，边开穴边植苗，栽4.80万～5.25万株/hm2。定植时要求基质2/3在土平下，1/3在土平上，不盖土，定植完要求高温管理，保证地温和气温，促进缓苗。
5 棚内管理
定植后2 d喷杀菌剂防治病害，再过2 d喷杀虫剂防治虫害，然后扣小拱棚。整个生育期不切须、不打杈、不除老叶、不蘸花、不落秧。温度管理：前期注意保持12 ℃以上的地温、注意防病，棚内温度以近苗温度为准；注意通风拉大温差，要求初花期气温一般白天25～27 ℃，夜晚13～16 ℃；结瓜期白天气温29～30 ℃，夜晚16～20 ℃；当温度超过32 ℃时必须通风。湿度：相对湿度85%以下，尽量要使叶不结露、无滴水，通风要缓慢打开风口。通过通风调节温度，促进结瓜控病。15～20 d后去除小拱棚，喷杀菌剂防病，30 d后撤除天幕开始吊绳。当瓜蔓超过铁丝时把蔓过铁丝；在施肥管理上，一般是随着黄瓜产量的不断提高，逐渐加大施肥量，如果地温低于12 ℃不施化肥，天气晴朗时采取叶面喷肥；黄瓜对营养的要求是，每产出1 000 kg黄瓜需要施黄瓜专用肥20 kg；根据情况进行目标管理和科学施肥；摘瓜时要求蔓上至少有1个瓜，必须保证有瓜坠秧。
6 化控
苗在定植前3 d喷缩节胺1次（缩节胺7 g+水15 kg）。黄瓜生长至50 cm左右、100 cm左右高时分别喷缩节胺1次（缩节胺7 g+水15 kg）；黄瓜生长至150 cm左右高时，喷1次缩节胺（缩节胺14 g+水15 kg），然后间隔2 d再喷1次缩节胺（缩节胺14 g+水15 kg）。以后看情况喷缩节胺（缩节胺14 g+水15 kg），主要是控制黄瓜蔓的生长，促进瓜的产量和质量；一般叶节间超过4～5 cm就是旺长；缩节胺喷洒的部位是黄瓜蔓的顶端，当蔓超过铁丝时不再用缩节胺[5]。
7 闷棚防病
黄瓜的整个生长期主要是闷棚防病；浇水后第2天闷棚，要求棚温保持38～40 ℃，持续2 h后放小风，再慢慢放大风，温度不高于32 ℃；这样棚内黄瓜很少生病，对黄瓜非常安全，且可大大减少农药使用量。
8 保花保瓜
开始结瓜时喷洒埃施硼+黄瓜顶花带刺顺直长（水15 kg+黄瓜顶花带刺顺直长30 g+埃施硼15 g）；10 d左右喷1次；这样黄瓜不用蘸花即可顺利接瓜。
9 参考文献
[1] 姚芳.露地黄瓜高产栽培技术[J].现代园艺，2014（14）：46.
[2] 姜伟，王建国，王勇，等.赤峰地区越冬茬黄瓜、番茄、辣椒抗连作障碍栽培技术[J].内蒙古农业科技，2014（2）：103，115.
[3] 李文向.试论塑料大棚黄瓜的栽培管理技术[J].农技服务，2014（6）：54，49.
辣椒高产栽培技术要点范文6
关键词 辣椒；拱棚；栽培技术；宁夏隆德
中图分类号 S641.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0095-01
由于辣椒具有喜温、不耐霜冻、喜水喜肥、耐旱、忌水涝的特性，根据隆德县近2年气象资料记载，早霜一般9月22日出现，晚霜5月18日结束。日平均气温≥5 ℃的时期在4月18日至10月18日，180 d；日平均气温≥10 ℃的时期在5月15日至9月18日，123 d；日平均气温≥15 ℃的时期在7月3日至8月18日，仅45 d。因此，根据以上气候和土壤状况分析，隆德县拱棚正常生产期在4月下旬至10月中旬之间，安全生产期在5月中旬至9月中旬，安全生产期仅有120 d左右，而且只能在西南部地区种植。现总结隆德县拱棚辣椒栽培技术，以供参考。
1 品种选择
应选择抗病、耐运、产量75 t/hm2以上的早中熟长椒类品种，如西夏牛角王、内椒二号、朝研牛角椒、奔马、星光118、亨椒1号、航椒等。
2 育苗
拱棚种植早春茬辣椒要用日光温室育苗，1月底至2月上旬即可开始育苗。有条件的农户可以自己育苗，也可以到隆德县育苗基地提前订购种苗。对于延秋栽培的，4月初可在拱棚内育苗。
3 定植
定植前翻地整地，将腐熟农家肥、过磷酸钙、磷酸二铵按照75 000～10 5000 、750、150 kg/hm2的用量混匀翻入土壤，再起垄。垄长1 m，垄面宽、沟底宽分别为50、30 cm，沟上口50 cm，垄高25 cm以上，再用80～90 cm宽的地膜覆盖[1-3]。5月上中旬定植，对于早春拱棚、延秋栽培，可分别于4月下旬、6月中旬采用大小行定植、高畦地膜覆盖、宽垄双行密植方式，垄上栽植2行，宽行距、窄行距、株距分别为60、40、30～33 cm，定植2株/穴，密度6万穴/hm2。亨椒、航椒等新品种可以单株定植。
4 田间管理
4.1 温度管理
定植后到缓苗前，要扣严棚膜，以防止倒春寒天气。缓苗后到门椒坐果期，白天、夜间温度、地温分别控制在28～30、15～18、20 ℃；外界气温升高时，应逐渐加大放风量[4]。开花坐果前白天要求温度21～25 ℃，夜间要求16～20 ℃，至少在12 ℃以上。低于10 ℃或高于35 ℃花器发育不全，影响授粉而引起落花落果。
4.2 肥水管理
定植时，先在定植穴内浇水，忌水漫过垄面。定植后7～10 d沟内浇缓苗水。缓苗后，若遇土壤干旱，可用大水量浇缓苗水1次，但忌水漫过垄面。开花至坐果前不浇水，中耕松土2～3次。30%植株开花时结合催浇花水追施二铵150～225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。门椒采收后，进行第1次追肥灌水，随水追施尿素180 kg/hm2，以后要经常保持土壤湿润。结果盛期再追肥2～3次，方法及数量同第1次。
在门椒坐住后（3.33 cm长），开始肥水齐攻，追施尿素90～120 kg/hm2、硫酸钾30～45 kg/hm2或腐植酸配方肥210～270 kg/hm2。以后每收1次辣椒浇水1次，并每浇2次水施肥1次，施肥量同上。同时，根据辣椒生长的不同时期和长势，结合喷药防病增施磷酸二氢钾等叶面肥。中耕松土2～3次。30%植株开花时结合灌催花水分别追施二铵、尿素150～225、75 kg/hm2。90%以上植株坐果后，门椒采收前，对椒、四面斗继续膨大时，追施尿素225 kg/hm2后浇水，7～10 d浇灌1次小水，保持土壤湿润，并结合灌水追肥1次，促进第二次结果，增加后期产量。门椒即将开花时，及时打掉下部的老叶及侧枝，以利于通风透光，减少养分消耗。进入6月中旬后，随着气温升高，地温也升高，植株呼吸旺盛，可进行清沟培土，既增加了灌水沟的深度，防止灌水时漫过垄面，诱发病害，又降低了地温，防止植株根部早衰。
5 病虫害防治
5.1 辣椒病毒病
主要防治带毒传媒的蚜虫，可用小叶花叶灵、20%病毒A可湿性粉剂500倍液7～10 d喷防1次，连喷2～3次[1]。
5.2 辣椒疫病
发现中心病株，同时使用保护剂与内吸剂进行控制。用80%乙磷铝可湿性粉剂400倍液，或58%甲霜锰锌可湿性粉剂500～800倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，7～10 d防治1次，连喷3～4次[1，3]。
5.3 炭疽病
用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每7～10 d防治1次，连防3次，或用扩百菌清800倍液和甲基托布津800倍液混喷。
5.4 白粉病
发病初期用50%硫胶悬剂300倍液，苗期至结果期用75%百菌清可湿性粉剂300～600倍液，或25%粉锈宁可湿性粉剂2 000～2 500倍液喷雾防治[1，5]。
5.5 蚜虫
用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，6～7 d防治1次，连喷2～3次。或使用3%苦参碱800倍液防治。
6 采收
果实充分长大，果皮坚实颜色加深有光泽时采收。注意分批分次采收。早期果，提前采收，可增加产值。
7 参考文献
[1] 杜彪.隆德县拱棚辣椒田间管理技术[J].现代农业科技，2011（22）：148.
[2] 赵桂民，金保伟，付成高.冬春拱棚辣椒高产栽培技术[J].中国果菜，2010（8）：32-33.
[3] 崔玖丽.辣椒育苗管理技术要点[J].种业导刊，2010（6）：32.
