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生物工程和生物技术的区别范文1
关键词：生物技术概论；授课内容；讲课方式
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）38-0158-02
《生物技术概论》是生命科学领域的基础性课程，也是生物技术基础知识和前沿科学相结合的综合性课程。该课程通过向学生讲授基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程等原理和研究方法，使学生了解现代生物技术与传统生物技术的区别及现代生物技术发展趋向，初步掌握生物技术在医药卫生、能源、环境、食品及工农业领域的科学应用，为学生将来从事与生物技术相关的工作打下基础，并使其具备向生物学其他相关领域发展的基础知识，如生物工程、生物制药、食品加工、作物分子育种、动物育种等，让学生在将来的学习和工作中有更大的选择和发展空间[1]。
作为生物技术系学生的必修专业课程，《生物技术概论》课程内容难度较高，综合性较强，学生在学习过程中的困难也比较多。而且在我校又是新开课程，面临的问题更多。通过几届学生的学习，作者有以下几点的心得体会：
一、适时选择授课内容，控制课程内容深度
生物技术概论是涵盖整个生物技术领域的一门课程，课程内容十分广泛。我校选取的课本是由宋思扬、楼士林编写的《生物技术概论》（科学出版社，第三版），该书全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其应用领域。内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程以及生物技术在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用，同时还概要介绍了对生物技术发明创新的保护以及生物技术的安全性等。全书几乎涵盖了整个生物技术领域的所有内容，就一般院校的计划学时来说很难一一讲解。针对这种情况我们在授课时对内容进行了整合和删减，侧重结合专业特点，对部分教学内容做适当拓展与延伸，以期达到更有效的教学效果。
我校属医学院校，生物技术学生的专业方向是制药方向，因此在授课时加重了与医药相关部分的内容讲解。比如在介绍细胞工程时，学生重点掌握的是动物细胞工程。而对植物细胞工程比如人工种子的研制、单倍体的诱发，只求学生能够有初步的了解。而在讲解生物技术应用时着重介绍了生物技术在制药和医学领域方面的应用，在讲解时授课老师先搜集生物技术药物的最新进展和最新的基因诊断和治疗方面的技术，配合动画、影音，务求能让学生能直观和深刻地了解这一方面的知识。
另外生物技术概论属于承接学生专业基础课（生物化学、细胞生物学）和专业课（基因工程、细胞工程等）性质的课程。在授课内容选择上我们还需要考虑到虽然生物技术概论中已经包含了四大工程的内容，但学生还将分别对这几个工程进行专项的学习。因此本门课程的授课目的是让学生理清整个生物技术脉络，做到深入浅出。
目前的生物技术发展迅速，各种各样的新技术、新方法层出不穷，不可能一一进行介绍。因此需要结合学生实际需要，有选择地进行讲授[2]。本校将生物技术概论安排在大三上学期讲授，学生已经有了生物化学、细胞生物学方面的基础，比如：
二、教学方式的改变
1.采取互动式教学。生物技术的发展速度十分迅速，尤其是它的应用更是非常广泛，很多应用与实际生活息息相关。因此备课时除了书本知识外，还需要授课老师广泛查阅文献资料，力求把最新、最热的生物技术资讯传递给同学。在某些章节也可让学生结合课本，查找文献，自己完成课程的讲授。通过这些既让学生加深对知识的掌握，刺激了学习的积极性，老师也可以获得更多的授课资源，一举两得。
在备课中还注意收集图片、动画和影音，力求把枯燥的生物技术理论讲得生动易懂，让学生易于理解，激发学生学习积极性；老师讲授知识的同时，也应注意调动学生的积极性，适时进行提问，及时了解学生对所学内容的掌握情况，促进学生课后复习[3]；针对大家关注和容易引起争论的问题，适时组织学生进行课堂讨论和辩论。如在讲授绪论部分以后，组织学生进行“现代生物技术对人类之利与弊”讨论，让其对现代生物技术的安全性问题和伦理道德问题有一个初步认识。在后期讲授生物技术安全性时，再让同学们重新讨论“现代生物技术是一把双刃剑”这个议题。通过整学期的学习后同学们对此有了更深层的认识，看法也会有所改变。这样对整个生物技术的发展也有更加客观和理性的态度，取得了很好的效果。
2.以问题为导向，启发性教学。生物技术是一门实践性和科研性较强的学科，因此在课程讲授中就要有意识培养学生的科学态度和科研思维能力，锻炼学生自主思考问题的能力。如在讲授转基因技术时，就让学生对目前社会上针对转基因的几种不同的观点进行思考。转基因技术的意义究竟在哪里？它是一种工具还是一种武器？如何建立完善的评估体系能有效规避转基因技术的风险？通过这些问题的设置，让学生对讲授的内容有更深层次的思考和理解。
另外在讲解完生物技术四大工程等理论性较强的内容后，可以结合医学院校特点，在讲解基因治疗时设置几个具体病例，如腺苷脱氨酶（ADA）缺乏症和乙型肝炎，先让学生寻找不同病例的治疗方法，通过治疗方法的比较让学生掌握基因治疗和普通治疗方法间的区别。
三、加强双语教学的比重
双语教学是授课发展发展的必然趋势，但双语教学涉及教师和学生双方面的因素，是一个循序渐进的过程。学生的英语水平参差不齐，对双语教学的接收程度也不一，不能因为一味强调双语教学而挫败了学生学习的兴趣，只有根据不同的情况实时调整，找出合适的教学方法，才能够真正发挥双语教学的优势[4]。
我校已经有很多课程部分采用双语教学，针对生物技术概论的特点我们加强了双语教学的比重，采用“混搭式”教学方法，在授课时将部分课件和参考文献完全替换为英文原版。采用双语教学和原版教材搭配，能使教师快速了解该学科最新的科研成果和发展动态，并且使得学生们在掌握专业知识的同时，能够提高外语听、读、写能力，最终达到能自如地看英文文献和用英文进行学术交流。在今后的课程中我们还将安排学生自己完成英文多媒体课件的制作，加深对知识点的了解。
四、课程发展趋势
现代生物技术已经应用于当今世界高新技术产品的主要领域，尤其在医学和药学上的应用也更为广泛。很多非生物专业学生也对现代生物技术方面的知识产生了浓厚的兴趣。因此为适应现代社会发展、科学技术发展的需要，同时也为了满足不同学生的要求，使学生的兴趣爱好、专业特长得到发挥，今后可以将《生物技术概论》作为一门非生物专业选修课针对全校学生进行讲授，加强相关知识的普及[5]。以上是我根据《生物技术概论》几年的讲授所总结出的一点浅显的看法，希望能给其他生物技术相关课程的老师一些借鉴。
总之，我们在教育中力求把枯燥的生物技术理论讲得生动易懂，让学生易于理解，激发学生学习积极性；老师讲授知识的同时，也应注意调动学生的积极性，适时进行提问，及时了解学生对所学内容的掌握情况，促进学生课后复习；针对大家关注和容易引起争论的问题，适时组织学生进行课堂讨论和辩论。如在讲授绪论部分以后，组织学生进行“现代生物技术对人类之利与弊”讨论，让其对现代生物技术的安全性问题和伦理道德问题有一个初步认识。在后期讲授生物技术安全性时，再让同学们重新讨论“现代生物技术是一把双刃剑”这个议题。通过整学期的学习后同学们对此有了更深层的认识，看法也会有所改变。这样对整个生物技术的发展也有更加客观和理性的态度，取得了很好的效果。
参考文献：
[1]宋思杨，楼士林.生物技术概论（第三版）[M].北京：科学出版社，2007：1-5.
[2]薛金爱.浅析《生物技术概论》的教学实践[J].山西农业大学学报，2006，（6）：224-225.
[3]王国霞，赵奇，杨玉珍，等.《现代生物技术概论》教学改革与实践探索[J].宁夏农林科技，2012，（53）：119-121.
生物工程和生物技术的区别范文2
关键词：植物；生物技术；应用
始于20世纪中叶的新技术革命，可称为第三次技术革命。它是在20世纪自然科学理论最新突破的基础上产生的，包括信息技术、生物技术、新材料技术、新能源技术、空间技术和海洋技术等。近20年现代生物技术在环境保护及食品工业、医药卫生、农林牧渔等领域示了广阔的发展前景。植物生物技术不仅从根本上改变了传统农作物的培育和种植，也为社会生产带来了新一轮的革命。
一、植物生物技术的发展现状
随着植物生物技术的发展，转基因作物的种植面积不断扩大，我国主要是黄豆、玉米、棉花、油菜4种转基因作物，约占全球转基因作物栽培面积的99%，其中抗除草剂黄豆占63%，抗虫玉米占19%，抗虫棉花占13%，转基因油菜占5%。其他还有抗病毒南瓜、番木瓜、抗虫土豆、水稻和甜菜等。各国加大转基因植物研究开发，取得了重大突破，进入田间试验的转基因，作物已超过500多种。中国等发展中国家是采用转基因作物最迅速的国家，我国于80年代初期后开始启动，在基因组研究和转基因技术等重要关键技术方面取得了一系列重大突破。
二、植物生物技术的应用
1、植物雄性不育及杂种优势
自从孟德尔发现遗传规律，杂交优势被揭示之后，利用植物基因工程的原理和方法，进行栽培作物的遗传育种和新物种的创造。当前，已创造了一批不育系，并生产上得以应用，最典型的例子是油菜和烟草不育系培育。
2、植物抗逆性研究
2.1抗除草剂作物。全世界目前约有2000多个品种的除草剂。除草剂的使用有着自身难以克服的局限性，如很多除草剂无法区别庄稼和杂草，有些除草剂必须在野草生长前就施用，而且由于抗性草类群落的出现导致使用量增大对环境的危害也日益严重。因此，抗除草剂的转基因作物是最理想的途径。1987年美国科学家成功从矮牵牛中克隆出EPSP合酶基因转入油菜细胞的叶绿体中，使油菜能有效地抵抗草甘膦的毒杀作用。另有人把降解除草剂的蛋白质编码基因导入宿主植物，从而保证宿主植物免受其害，该方法已成功地用于选育抗磷酸麦黄酮的工程植物。还有人用基因突变的方法改造除草剂作用底物特定位点上相应氨基酸残基，从而阻止除草剂与酶的结合及生物功能的发挥。抗除草剂的转基因植物将给农业生产，特别是大面积的机械化生产带来极大的方便。目前已商品化的转基因抗除草剂作物有大豆，玉米，棉花，油菜，向日葵。由于抗除草剂作物在选育过程中具有耗资少，周期短，见效快，无污染等特点，越来越受到人们的关注。
2.2抗昆虫作物。植物病虫害数目多达数百种，几乎所有作物在生长期内都会遭受到不同程度的危害。全世界因虫害所造成的粮食产量损失占14%左右。长期以来人们普遍采用化学杀虫剂来控制害虫。一方面，全世界每年用于化学杀虫剂的总金额在200亿美元以上；另一方面，化学杀虫剂的长期使用造成农药的残留，害虫的耐受性，环境污染等严重的问题。而利用基因工程的手段培育抗虫植物新品种除可以克服以上缺点外，还具有成本低，保护全，特异性强等优点，成为当前研究的热点。1987年，比利时科学家首次成功地将Bt（Bacillusthuringiensis，Bt）毒蛋白基因导入烟草，美国用农杆菌介导法将Bt基因导入壳籽棉，育成世界上首例抗虫棉，棉铃虫危害率下降50%。
2.3抗真菌作物。自1986年首次报道提纯的菜豆几丁质酶具有抗真菌活性以来，已经相继从菜豆、水稻、烟草、油菜、马铃薯、小麦、玉米和甜菜等多种植物中克隆到了几丁质酶基因，对立枯丝菌等20多种真菌表现出体外抑菌活性。将几丁质酶等基因导入番茄、马铃薯、莴苣和甜菜，达到抗真菌的目的。
2.4抗重金属作物。由于人类活动，矿山的开采，工业化进程的加剧，空气，土壤，水体面临着越来越严重的重金污染，不但严重影响作物的产量和品质，更重要的是通过植物食物链危害人类的健康。土壤中的重金属主要有Cd、Cr、Cu、Hg、Ni、Pb、Zn、As等。20世纪80年代，提出植物修复，超富集植物。但由于自然界中已发现的绝大多数重金属富集或超富集植物往往生长周期长，生物量低，植株矮小，因而限制了其对污染土壤重金属的移除效率。通过基因工程技术改良植物对重金属的抗性，增加或减少重金属在植物体内的累积量被认为是进行污染土壤的生态恢复以及减少食物链重金属污染的一条切实可行的有效途径。富集重金属的相关基因不断克隆，应用转基因技术提高植物对重金属的耐性已取得一些重要进展，一些转基因植物地上部分表现了较高的重金属离子富集量，并在污染土壤的生态恢复中进行了初步应用。
2.5抗病毒作物。传统的抗病毒作物，是将植物天生的抗病毒基因从一个植物品种转移到另一个植物品种，然而抗病植株常会转变为感病植株，而且作用范围较窄。目前最有效的是将病毒外壳蛋白基因导入植株获得抗病毒的工程植物。如1986年美国华盛顿大学已将烟草花叶病毒（TMV）的外壳蛋白基因转移到烟草、番茄中。除上述以外，我国还将黄瓜花叶病毒（CMV）卫星RNA基因转入烟草，番茄，黄瓜，马铃薯x病毒（PVX）的CP蛋白基因转入马铃薯等。其中烟草抗TMV工程植株已进入大田试验。
3、生物农药及生物控制
微生物农药具有对人畜安全，不破坏生态平衡，害虫不易产生抗性等优点，但也存在着药效速度慢，专一性强，受自然条件影响大的缺点。而利用基因工程改造微生物菌种，创造出自然界不存在的新型菌种就可以克服这些缺点。20世纪70年代末国外就把苏云金杆菌伴孢晶体毒素蛋白基因（BtICP基因）转移到大肠杆菌和枯草杆菌中，通过发酵工程进行工业化大量生产，降低了成本，提高了产量。目前已转到假单胞杆菌中，由于该菌对环境适应性强，土壤中广泛存在，可望成为更优良的细菌杀虫剂。我国对杂合毒素基因的广谱苏云金杆菌Bt新毒株的研究也在进行之中。
三、结语
综上所述，随着现代生物技术发展，植物生物技术将在社会生产和实践中的应用越来越广阔。相信不久的将来，随着我国现代生物技术的发展，我国的社会生产将获得突飞猛进的发展，将会迎来更加美好的未来。
参考文献
生物工程和生物技术的区别范文3
关键词：微生物学实验课程；多学科融合；教学改革；教学质量；创新能力
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）47-0108-03
微生物学是生物学和生命科学领域中极为重要的基础性学科，同时也是生物工程和生物技术专业的核心课程。由微生物学的发展史不难看出，该学科最重要的特征就是具有实验性和实践性，同时具有很强的应用性。微生物学实验教学既是对微生物基本理论的深化和巩固，又是培养学生观察能力、动手能力、分析问题和解决问题能力的最有效途径，更是培养学生创新能力、科学思维和提高对本专业学习兴趣的重要手段。因此，在开设微生物学课程时，微生物学实验也是既重要又十分必要的课程。我校的生物工程、酿酒专业和生物技术三门本科专业尽管分属于工科、理科性质，但均侧重于培养本领域具有国际视野、创新思维和解决实际问题的高素质人才。特别是我校“国家生命科学与技术人才培养基地”的人才培养目标明确定位为“培养适合社会发展的具有创新精神、实践能力和创业能力的新世纪高层次工业生物技术人才”。同时，微生物学是多个相关学科的联系纽带，特别是生物化学、分子生物学、细胞生物学和发酵工艺学等本专业的学科平台课程和专业核心课程，均依赖于微生物学科的支撑。同样，微生物学和微生物实验课程的知识体系、基本理论和前沿进展又离不开其他学科的支撑，因此，在学科交叉与知识融合的背景下，在本科课程设置和教学模式改革中，我们特别注重微生物学实验教学的教学模式改革和实践效果。
一、微生物学实验课程的传统教学模式及不足
微生物学实验是微生物学的重要组成部分，也是微生物学教学的重要环节。从培养人才目标上来看，微生物学实践教学与微生物理论教学具有同等重要的地位，甚至更高。就我校生物工程专业，微生物学理论课程设定40学时，而实验课程设定48学时，这也从一定程度上反映了实验教学的重要性。传统的实验教学虽有区别，但总的来看多以单元操作实验、结果验证实验为模块进行课程设置，其出发点是以掌握基本实验技能，加深基本概念和理论为目标的。就其出发点来看，传统的实验教学设置课程体系是发挥了良好的效果。但是，对照培养高素质、宽口径和创新型生物工程人才的培养目标来看，传统的实验教学仍有一些不足之处，概况起来有以下几点。一是在主观认知上，认为实验课的目的是验证课堂讲授的理论内容，常采用实验课堂上教师单纯讲解示范，学生一味跟踪模仿，造成了学生被动接受知识的效果。长此以往，实验教学形式僵化，学生上课兴趣降低，导致最终的教学效果很难达到预期目标。二是实验教学内容的设计上呈现点状式、碎片化特征，验证实验过多，综合型、设计型实验环节较少。这种实验内容的设计优点是强调对基础实验技术的掌握，但是很难充分激发学生的创新思维和探索未知世界的兴趣。三是实验安排上采取每周有实验，理论课和实验课并行的特征，导致一些连续性的实验难以及时完成。这种实验课程学时的安排布局看似合理，实则不符合微生物学实验的基本规律，因为有些微生物学实验需要半天、一天甚至更长时间才能完成，而零碎的时间打断了实验的节奏，导致不可预知的实验结果，更为重要的是没有给学生充分的时间去思考、分析和吸收消化所学知识，教学效果肯定大打折扣。为此，我们在吸收、总结传统实验教学精髓的基础上，根据工科专业人才的培养特征，探讨和尝试了一些微生物学实验课教学的新举措。
二、微生物实验教学改革的探索与实践
1.微生物实验课程的体系改革。传统的微生物学实验主要包含无菌技术、染色技术、纯培养技术、显微技术这四大技术。如前所述，一方面，这些实验技术是基本的微生物学实验操作，随着生命科学特别是微生物学科的快速发展，仅仅开设这样实验内容是跟不上学科发展的步伐的，因此微生物实验教学体系结构也要有相应的改革和创新，必须体现新内容、新技术、新方法和新进展。另一方面，实验课程通常将这些实验技术分散在相对独立的实验单元中，各单元之间缺乏方法和内容的有机结合，形成割裂的教学效果，难以有效地培养学生完整的知识体系，融会贯通的理解能力。这种传统的教学形式不利于创新型人才的培养。因此，我们在课程实验教学环节，重构课程实验的教学内容和课程体系，增加综合和设计型实验比重，进行基本技能和创新能力的交叉递进式培养。
首先，通过单元操作技能训练，培养学生的基本实验技能（即染色技术、显微技术、无菌技术、纯培养技术）和动手能力。本部分内容主要包括细菌、放线菌、酵母和霉菌的形态学特征；微生物培养基的配制和接种；微生物培养基的配制与灭菌等。单元操作训练是认识微生物、了解微生物的入门技能，也是开展微生物学研究和微生物工程必备基本技能。在开展单元实验过程中，为提高学生的积极性和实验兴趣，首先结合教学录像进行讲解，在实验的关键点设置思考题，在观看录像过程中，老师随时就问题和学生互动，让学生对实验原理不仅要知其然，还要知其所以然。在问题设置上要能够从细节入手，让学生学会知识的交叉运用、思维方式的灵活拓展。如在进行培养基灭菌实验中，首先设置问题1：常见的灭菌方式有哪些？其适用范围和特点有哪些？根据所学理论知识和老师引导，学生很容易回答这个问题。接着，设置问题2：无菌操作时，超净台面和双手表面如何杀菌？通过这个问题与接种操作技术结合起来。设置问题3：我们在消毒时为何用70%左右的酒精而不是用无水乙醇？通过这个将微生物学和生物化学两个学科进行了有机交叉，实现了知识的融合。紧接着设置问题4：如果工程发酵罐中发现了噬菌体污染，如何消毒？这个问题将理论问题与发酵工程相结合，该问题要求学生既要掌握理论知识，也要熟悉发酵工业才能很好地进行回答。通过四个环环相扣的问题实现了知识的迁移、交叉和融合。其次是通过综合实验设计，强化学生基本实验技能和微生物学基础理论知识的应用。在这一部分中，首先由教师将一系列独立单元实验设计成围绕为解决某一模拟课题而展开的系列关联的实验环节，然后学生利用微生物理论知识结合基本实验技能，在遵循微生物基本原理基础上在一定范围内自主选择实验对象。让学生学习和掌握相关的实验技术和方法并学会对不同实验结果进行分析比较。以自来水中大肠杆菌菌群检测为例，利用微生物的生理生化实验进行微生物的鉴定，并对照水质检测的国家标准来安排实验。在这个实验过程中，不仅利用了微生物学基本实验操作，而且还将大肠杆菌的形态学特征、生理生化特征以及菌种鉴定等知识融合到实验中。更为重要的是，让学生直接认识到微生物特别是大肠菌群在水质监测中作为指标菌的重要应用。再次，通过设计型实验，提升学生利用微生物学理论和实验技术开展工业微生物菌株选育的能力。在这一层次上采用学生自主设计、老师负责把关的开放式实验教学模式，强化工程概念和实践特征。学生通过完成前面两个阶段的实验，对微生物基本理论和实验技能有了较好的理解和掌握。在此基础上，开放式的实验教学按照自由组合分组、独立设计实验方案、协同完善内容安排、时间分配，强调团队合作的基本原则开展实验。老师在整个过程中要起着引导、启发作用。例如：以“从自然界中筛选产酸性淀粉酶（或有机酸）的芽孢细菌”研究课题开展实验为例。学生需要完成如下工作：通过生境分析明确采样地点；完成采样并查找或自行设计快速检出方法；进行富集和选择培养；筛选获得相对优良的产生菌株；初步鉴定和发酵实验。整个环节的完成不仅可以提高学生对实验课的学习兴趣，强化团队协作能力，更重要的是使他们获得一个真实的实验研究过程的锻炼。最后，设置交叉学科的创新课题，引导学有余力的同学积极参与授课老师的相关科研课题，激发学生对生物工程和生命科学的兴趣。如前所述，微生物与分子生物学、生物化学、遗传学、生物信息学等学科有着广泛的交叉与联系，当今工业微生物育种技术在多学科交叉融合的发展趋势下取得了长足的进步。因此，培养创新潜力大、科研素质高的学生，普通的实验设计难以满足需要。我们在不断的探索过程中，初步形成了创新课题的形式，让部分学生真正参与到科学研究的第一线。创新课题实验按照学科交叉、由易到难、注重创新的原则设置。在学生能够独立完成小型课题的基础上，再进一步融入到研究生课题的探索中。如，以“表达绿色荧光蛋白的重组大肠杆菌构建”为课题，将微生物学、分子生物学、生物化学、基因工程、生物信息学等相关学科知识交叉、融合其中，让学生在探索中创新，在创新中实现宽口径、厚基础型的人才培养目标。
2.微生物实验课程的课时安排和考核模式改革。如前所述，传统的实验教学课时安排导致不适宜于微生物实验课程的开展。为了避免分散的课时导致教学效果的降低，教务部门在安排班级教学任务时，会统筹考虑不同课程的差异性，在协调优化课时安排的基础上，排出相对完整的时间安排微生物实验课程教学。另外，任课教师统筹利用下午和晚上连续较长的时间开展教学工作。实践证明，优化课程学时结构，合理安排教学课时能够保障实验的连贯性、一致性，提高学生的积极性，从而显著提升教学效果。考核是实验教学体系的重要环节，是评估学生学习成效的重要手段。传统微生物学实验考核方式相对单一，通常以实验报告为主，考勤情况等为辅综合评定的方法作为考核手段。这种评价方法尽管具有标准公平、成绩公正、易于操作等优点，不足之处在于导致学生仅注重实验结果和实验报告的书写，而忽视了实验过程中发现问题、分析问题和解决问题能力的培养，更重要的是这种考核模式难以真实反映学生对微生物学理论和实验技能的综合分析能力和创新能力。因此，我们也对微生物学实验课程考核方法进行了一些探索和尝试。
首先，我们认为考核的内容不仅应包括对实验原理的理解和基本实验技能的掌握，还应包括分析和解决问题的能力、团队协作精神以及科学严谨的态度。因此，实行实验过程与结果并重的考评方法对于培养学生良好的实验技能和求真务实的科学态度很有必要。
其次，在加强对实验课程的管理和考核规范的前提下，淡化和简化实验报告中操作步骤按部就班的抄写，注重结果分析和讨论，并在实验结束后布置一些开放性的思考题让学生完成。这样，不仅能促使学生通过查阅资料解决问题，增强其学习主动性和分析问题的能力，也能避免学生对实验结果作假和抄袭实验报告的现象发生。
再次，分类考核，全面考查。对于一次实验课能够完成的单元操作实验，指导教师应当场检查学生的实验完成情况和结果，发现问题当场指出并评定课堂表现成绩。教师将根据实验课堂表现和实验报告完成情况，对每个单元实验的综合成绩进行评分。对于需要多次实验才能完成的综合性和设计性实验，要求提供详细的原始记录、实验结果分析报告作为实验成绩考核的重要依据。
三、结语
江南大学生物工程学院的微生物学理论教学和实验教学在多年来不断探索和改革的过程中，逐渐形成了具有特色的学科平台课程。在教学过程中，微生物学理论课老师一般都要担任微生物学实验教学课程，这样老师能够更好地自主协调和平衡理论教学与实验课程在时间、节奏和进度上的合理安排，从而使二者能够相辅相成，相得益彰，整体上提高微生物学的教学水平和质量。通过单元操作实验、综合实验、设计实验和创新实验等由易到难、由浅入深的实验内容结构安排，对学生更好地理解和消化理论课，培养学生动手能力、创新能力有重要的意义。
参考文献：
[1]诸葛健，李华钟.微生物学[M].第2版.北京：科学出版社，2009.
[2]周宜君，刘越，戴景峰，等.微生物学实验教学改革探索与实践[J].微生物学通报，2009，36（10）：1609-1613.
生物工程和生物技术的区别范文4
一、故意制造事故罪的行为特征
为了准确地创设惩治故意制造事故罪的专门条款，我们有必要认真研究故意制造事故的行为特征。现将故意制造事故罪的基本特征概括如下：
1.行为人主观上有制造事故与规避责任的故意。
主观上的故意是本罪区别于过失肇事的根本特征。故意制造事故具有明显的预谋性特点，绝大多数在事先经过周密策划，有的还结成团伙，采取分工合作、交叉组合、各司其职、经常变换作案地点等办法提高作案的成功率。故意制造事故的动机具有多样性，在牟利、泄愤、报复、要挟、损毁他人信誉等具体动机的支配下，都可以出现故意制造事故的行为。行为人是否谋取了非法的利益不影响本罪的认定。
由于实施本罪的动机往往是牟利、损毁他人信誉等，故行为人规避法律责任的特点十分突出，往往是制造事故的行为十分隐蔽，在现象上事故的责任却明显地落在相关人的身上或呈现为意外事件。如果用惯常的思维模式判断，很可能难以发现隐匿在暗处的故意性行为。
2.行为人利用了某些客观条件或相关人的过错。
故意制造事故不可能“白手起家”，利用某些客观条件或者相关人的过错是行为人得以逃避法律责任的重要前提。故意制造事故的关键性行为总是隐蔽的、短暂的，制造事故的机会也往往稍纵即逝，作案人的蓄意而为大多与相关人的过错交织在一起或被表象化的过错所掩盖。故意制造事故者对客观条件与相关人过错的利用是极具智能性且有机缘性的，这一特点在高科技领域的反映尤为突出。
3.行为人熟悉相关规则，具有相应的技能。
故意制造事故是一种智能化、技术化的犯罪。一般而言，行为人一是熟知法律法规；二是掌握相关行业的管理规章、操作流程、控制漏洞；三是有比较熟练的技术技能；四是利用相关人的过错或某些客观条件。这也许就是故意制造事故罪与一般破坏、、毁坏类犯罪（如刑法第一百一十六条至一百一十九条的规定及第二百七十五条故意毁坏财物罪、第二百七十六条破坏生产经营罪等）的区别。
4.行为人犯罪证据的获取难度相对较大。
如果我们确认与事故相关的犯罪不仅仅由过失构成，就应当承认我们在获取故意制造事故的犯罪证据方面的经验相对薄弱。加之故意制造事故的情况错综复杂，发现和获取犯罪证据的难度可想而知。但是，侦查工作的难度与刑法的完善是不同范畴的问题，刑法总不能因为某种犯罪的查证难度太大而明知有漏洞也不去弥补。
二、故意制造事故罪的法理依据
依笔者陋见，故意制造事故罪主体是一般主体，只要求达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力。本罪的客体是正常的社会秩序、交通运输安全、公众健康、医疗卫生等。本罪在客观方面必须有故意制造事故与规避法律责任的行为。本罪的主观方面必须是出于故意，过失不能构成本罪。
应当承认，故意制造事故的犯罪并非今日刚刚出现，在过去的日子里此类犯罪的数量、质量也许还处于社会能够容忍的范围内。随着我国社会大踏步地跨入知识经济时代，故意制造事故的犯罪将呈现上升的趋势。以刑法第三百三十一条传染病菌种、毒种扩散罪为例，该条明文规定：“从事实验、保藏、携带、运输传染病菌种、毒种的人员，违反国务院卫生行政部门的有关规定，造成传染病菌种、毒种扩散，后果严重”即构成犯罪。在笔者查阅到的所有教材中均注明“本罪的主观方面是过失”或“过失构成本罪”。那么，是否可以由此得出传染病菌种、毒种不可能被故意扩散传播呢？回答应当是否定的。
生物工程和生物技术的区别范文5
干细胞的研究是近年来医学界关注的焦点，该技术的出现和发展为人类永葆青春的永恒追求描画出一幅新的蓝图，但由于干细胞知识科普的缺乏，导致广大消费者在认识干细胞的过程中面临许多误区，不仅难以辨明真伪，甚至不少爱美者盲目接受各种毫无技术背景却又打着干细胞旗号的美容手段，结果危及自身美丽和健康，甚至生命。
对此，基因工程药物国家工程研究中心产学研示范基地担纲人，干细胞研究领域的权威专家陈运贤教授日前接受记者采访屡次强调：科研要为健康美丽保驾护航，安全永远第一位。
干细胞科学成为21世纪科研热点
陈教授介绍，干细胞治疗已经成为生物技术领域最热门的产业之一，英国、加拿大、巴西、澳大利亚等国家纷纷加大投入。日本、韩国也在加紧研发，试图占领干细胞研究和应用制高点。我国在干细胞领域与先进国家站在同一起跑线上。在美国，小布什曾禁止干细胞研究，导致今天美国在这个领域比中国落后了几年，奥巴马上台废止了禁令之后，美国也加紧了研究的步伐。
2012年，日本科学家山中伸弥与英国生物学家约翰·戈登因在干细胞领域的杰出贡献获得科学界最高荣誉：诺贝尔医学奖。对此，陈教授感叹：“一般来说，从发明到获奖至少需要十几年，很多科学家耗其毕生精力都无法获得该荣誉，而山中伸弥从2006年到2012年仅花了短短几年时间，这是诺贝尔医学奖历史上最“速成”的获奖经历，科学界都认为这是一个奇迹，可见干细胞的研究已经受到了极大的关注和肯定。”
中国干细胞临床治疗处于国际领先水平
早在2010年底，临床证实和正在研究中的可用于干细胞进行移植治疗的疾病就有92种，如白血病、多发性骨髓病、淋巴瘤等，主要还是针对造血系统，免疫系统，神经系统和心血管系统等疾病。陈教授曾经把干细胞技术成功应用于100多位心肌梗塞的病人的临床治疗当中，验证了干细胞治疗的安全性和有效性，陈教授也因此被称为中国干细胞治疗心肌梗塞第一人。
据陈教授介绍说，国内干细胞产业的发展屡次获得国家政策的支持和关注，中国生物及医药工业“十二五”规划明确要求，要积极开展干细胞等细胞治疗产品的研究，重点研发针对恶性肿瘤、自身免疫性疾病等重大疾病的干细胞和免疫细胞等细胞治疗产品。2012年，仅国家自然科学基金会所批准立项研究的干细胞相关项目就达600余项。
谈起干细胞技术的研究和应用在国内外的区别，陈教授认为国外重视基础研究，而国内在基础研究之外，更加重视临床运用。在干细胞的成果转化运用方面，中国强调“产学研”的关系，陈教授说“过去我们的研究成果写成就完毕了，而现在国家倡导产学研一体，要求以企业为主导，把科研应用也即把‘产’放在第一位。所以我们看到，在有些领域，例如成体干细胞的临床治疗，正式通报的数据显示，国内每年进行的临床应用治疗达到了上万例，远处于国际领先水平。
干细胞技术和再生医学的实际应用
C密码 整形丰胸史上一项具有划时代意义的技术突破
陈教授指出，干细胞研究最具突破性的成果实质就在再生医学方面。由陈教授担纲的干细胞科研机构——基因工程药物国家工程研究中心产学研示范基地，是由中国科学院、科技部、教育部和广东省人民政府联合审批，并拨款成立的科研机构，采取科研、中试、生产一体化的运行机制和企业化管理，以干细胞的临床运用为目的，重点开发生物技术药物和干细胞制备新技术，努力促进生物药物科研成果的医学转化。示范基地总面积860平方米，有两层楼，一层用于科研，一层用于生产，内设3个万级局部无尘洁净的实验室，超低温干细胞储存冷库，分子生物学实验室和质检室，设备总值逾千万。目前示范基地所分离培养制备的细胞制品通过完善的管理和质量控制系统，不含有害外源因子，细胞数量、活性、纯度和均一性均达到《中国生物制品规程》的标准。
示范基地经过长期对再生医学和细胞技术的研究，通过创新性的生物工程技术，为C密码丰胸提供了安全、有活力的自体脂肪原细胞制品，使丰胸手术从此告别假体时代，进入一个全新的再生医学阶段。
从最早的假体丰胸到到普通的脂肪丰胸再到如今的自体原细胞丰胸，这的确是一次革命性的史无前例的丰胸技术创新普通的脂肪移植丰胸技术，由于手术后脂肪细胞容易凋亡，在一个月后或者三个月后缩小，很难保持丰胸“大”的效果。而在C密码自体原细胞丰胸技术中，由于移植脂肪富含足量的有活力的原细胞，从而确保了存活率，保障了手术效果。
Q&A
Q原细胞提取富集技术是怎样实现的？
陈教授：客人在接受脂肪植入前，首先将部分抽出的脂肪送到产学研示范基地GMP条件下的实验室进行原细胞的分离、提取，再将原细胞送到三甲医院广州华侨医院抗衰老中心，由专业整形丰胸专家将其与剩余自体脂肪混合后再植入，足量的原细胞进入后不仅令植入脂肪的存活率大幅提高，甚至能激活原来凋亡、衰弱的脂肪细胞重新生长，因此原细胞丰胸技术的效果是持久而富有延续性的。
Q自体原细胞丰胸术的安全性有保障吗？
陈教授：以科研来指导临床，让科研为生命健康保驾护航是我们坚持不动摇的宗旨，作为科研者，作为医生，我们始终把客人的安全放在第一位。科研是严肃和严谨的，医生的伦理道德绝对不可以沦丧于利益驱动。C密码自体原细胞丰胸这个项目，我们同样是始终把安全性放在首位。因此我们在细胞成品的质检方面是非常严格的，每一次提取的原细胞都必须经过多项的检测，确保不含有害因子，确保活性、纯度都达到国家标准。同时，在客人接受手术前，也必须经过全面的体检，进行健康评估。
Q想实施自体原细胞丰胸术，要注意哪些问题？
陈教授：自体原细胞丰胸技术条件要求极高，目前还不是一项普及的技术，需要有国家批准的实验室、有资质的国家三甲医院医疗平台和掌握该整形丰胸技术的专家三者紧密结合方能完成，而且自体原细胞丰胸属于手术行为，千万不要在那些有些不具备资质和条件的机构接受手术。”
生物工程和生物技术的区别范文6
一、紧跟时代的发展，提高生物重视程度
人类21世纪的今天，生命科学与生物技术已经发展成多学科综合渗透的高科技领域，而且成为21世纪高科技发展的支柱产业之一，在我国也越来越受到重视和发展。但是就中学教育而言，从我们的教育系统到学生和家长，总体上还不太重视生物这一学科。尤其是在初中，生物科一直作为副科，使生物在初中教学中一直倍受冷落。已经形成了先入为主的观念。我们应该充分认识到生物的重要性，与时俱进，把握生物未来发展的方向。
随着生命科学的发展，生物学理论与技术的发展和应用已渗透到生命科学的各个领域，在新世纪有着广阔的发展前景。从人类基因组计划到基因治疗；从转基因动、植物到杂交水稻；从餐桌上的转基因食品到DNA侦破技术等等，“生命科学”、“生物工程”、“生物技术”“转基因工程术”，已经在很多领域显示出了其领先科学的优势。因此在高速发展的时代，我们应该重视生物。
二、抓住时代的脉搏，注重培养学生兴趣
兴趣是打开成功之门的钥匙，兴趣可以变苦学为乐学，变厌学为愿学，变被动为主动。教育心理学研究也表明，当一个学生对学习产生兴趣时，就会积极、主动、心情愉快地学习，不会觉得学习是一种负担而是一种乐趣。另一个研究也表明兴趣是获得知识的内在动力，它影响着学生学习的行为与效果。学生对所学学科兴趣越浓厚，其学业成绩一般都会越理想。因此，要想让学生喜欢生物，重视生物，就得先激发他们学习生物的兴趣。这样就起到了事半功倍的效果。那么在这个信息高速膨胀的时代，怎样才能够激起学生的兴趣呢？其实我们知道中学生的好奇心很强的也很容易分散注意力。只要我们以生活为依托，增加学习生物的实用性和趣味性，更重要的是抓住时代的脉搏，给学生以最新的知识，让他们充分的好奇，那么被动学习就变成了主动学习了。兴趣就会在不知不觉中培养出来了。
三、更新教育的理念，培养学生主动探究
所谓探究性学习，泛指学生主动探究问题的学习，即学生在教师指导下，以类似科学研究的方式去获取知识，应用知识解决问题。例如，在讲授《保护生物多样性》时，我为学生创造探索生物多样性与环境保护的调查。让学生自主性、探索性地学习。我还让学生科学的利用网络资源搜集一些资料，然后让全班同学共享，交流讨论得出各种各样的观点。这样让学生学习兴趣更浓、效果更好。这种探究性学习，一方面培养了学生自主学习的能力，另一方面还建立起了平等、民主，合作的学习氛围。这种与时俱进的理念，把课堂大胆的交给学生，培养学生主动探究学习能力，提高课堂教学的效率。
四、贯穿实用的观念，重视实验教学实施
生物是一门实验性很强的学科，实验是生物学最基本的研究方法之一。新教材更是非常注重学生实验探究能力的培养。通过实验，不仅可以使学生加深和掌握生物学知识，而且还非常有利于培养学生的学习兴趣。如在教授《观察动植物细胞》这两个实验时印象深刻，学生没有见过显微镜和其它的实验工具。好奇心很强，积极性很高。学生做完实验后我要求小组长做汇报。学生报告完以后我认真总结，分析比较，最后还要学生把所学的知识用到日常生活中。倒如：动植细胞是有很大的差别的。细胞壁、液泡、叶绿体是植物特有的结构。根据这一区别，就可以用显微镜来鉴定生物样品。这样既达到培养兴趣的目的，又能学以致用。
五、信息技术的发展，充分利用好多媒体
