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[关键词]中世纪大学 课程 职业性
[作者简介]刘河燕（1976- ），女，四川达县人，乐山师范学院教育科学学院，副教授，博士，主要从事教育史、课程论研究；黄健（1981- ），男，四川乐山人，乐山师范学院外国语学院，讲师，硕士，主要从事外国文化教育研究。（四川 乐山 614004）
[课题项目]本文系2011年度乐山师范学院校级项目“宋代书院与欧洲中世纪大学课程内容比较研究”的研究成果之一。（项目编号：S1167）
[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2013）30-0135-02
中世纪大学是欧洲教育史上的一朵美丽的奇葩，也是世界文明史上的瑰宝，它是现代大学的起源。大学经历了近千年的发展，如今已是越来越强大，然而大学在我国的发展只有百年历史，发展过程中仍有不少困惑，这需要追本溯源。本文拟探讨中世纪大学课程职业性特点，期盼对我国应用型人才培养的探索有所启迪，进而为当前我国大学教育改革与发展提供一些有益的借鉴和帮助。
一、中世纪大学课程内容概述
欧洲中世纪早期的大学属于单科型学校，课程内容比较单一，如巴黎大学的课程主要是神学知识，博洛尼亚大学则是以法学知识为主，而萨莱诺大学以医学闻名于世。课程内容均是以七艺为基础，即文科。到了13世纪，有了正式大学资格的学校基本上都设有四科，即文、法、神、医四科或学院。文科则属于大学基础性阶段学习的课程内容，也就是要学习法、神、医等三门之中的一门基础知识。
1.文学院的课程内容。文学院的主要课程内容是七艺。而所谓七艺，它包括三艺（trivium）和四艺（quadrivium）。“三艺”包括语法学、修辞学和逻辑学，“四艺”则包含算术、几何、音乐和天文学，两者合在一块就是人们常称的“七门自由艺术”，略称为“七艺”。它是欧洲中世纪大学里必修的课程内容。
随着大学课程内容的不断发展和变化，七艺的内容也在不断地发展，其内容不断丰富，包括文法、文学、历史、天文学、逻辑学、伦理学、几何学、地理学、植物学、动物学、物理学以及化学等。在1255年的法令中提及的亚里士多德关于新旧逻辑学、伦理学方面的著作都被列为教材，主要有《物理学》《形而上学》《论灵魂》《论感知与感知之物》《论动物》《论天象与宇宙》《气象论》以及《论生命与死亡》。①②文学院的七艺课程在整个欧洲中世纪大学课程内容的发展中具有承上启下的重要作用。
2.法学院的课程内容。中世纪大学学习与研究法律的主要教材是《教会法大全》和《民法大全》。关于《教会法大全》，其内容相当丰富和全面，它包括了格拉蒂安的《教会法汇要》；格列高利九世的教令集或1234年的《附编》；教皇克雷芒教令集；教皇约翰二十二世在1317年认可通过的教会法汇编本；教皇博尼菲斯八世（1298年）颁布的《第六册》；《教皇圣言汇编》（1325年）。由此可见，这个《教会法大全》基本涵盖了教会法学家所关注的古老法规。《民法大全》中的内容也是极为丰富的，其主要内容是6世纪早期查士丁尼法律全集，由四大部分组成：《法典》《学说汇纂》《法学阶梯》以及《新律》等。
3.医学院的课程内容。医学院有希波克拉底与盖伦的著作集《医学论》作为教材，包含关于解剖、生理、诊断、病理、治疗、药物、外科、卫生和食物疗法等方面的内容，以及一些撒拉生、犹太和萨莱诺派医师的作品。还有阿维森那的《律例》、尤德所著的《热症编》和《饮食编》，以及萨莱诺的尼古老的《消毒述要》诸书。除此之外，还包括一部《医学理论》，以及一部名为《医学实习》的著作。此时的医学学习和研究是比较严谨和系统化的。③医学课程还有一个重要的内容，那就是医学实践课程，并且当时的大学医学学生都要进行实践锻炼。
4.神学院的课程内容。神学院的核心教材当然是《圣经》，但需要对它进行合理的阐述、论证。因此，应历史所需，从2世纪起，关于对《圣经》的阐述、注释就开始了，并且相关研究作品越来越多。这时，也有人开始对这些作品进行整理、汇编，最早的一部当属由安瑟姆（Anselm）在11世纪所编的《普通注释》。而彼得・伦巴德的《格言大全》则属于汇编中的集大成者，此书主要围绕重要的教义，以问题形式进行系统性的论述，主要内容包含三部分：上帝和三位一体（第一卷）、创世纪（第二卷）、美德与化身（第三卷）以及圣典和最后的大审判（第四卷）。④《格言大全》的问世引起神学研究者的广泛关注，并很快成了大家的研究对象，而且在1215年的拉特兰会议上被确定为神学院的课程教材。这部汇编教材与《圣经》一起在神学院作为标准教材使用。《格言大全》是当时神学院里第一部系统化的神学教材。
二、中世纪大学课程内容的职业性特点
在欧洲中世纪城市兴起的背景下，在经济商贸较为繁荣发达的城市，行业分工越来越细，这就要求对应的操作者具备相应的专业知识。欧洲中世纪大学在特殊的历史背景下，应时代的需要而产生了。早期的中世纪大学就是一种特殊的行会，一群知识分子的行会。中世纪大学行会的特征直接指向它的课程内容具有职业性。正如科班说的那样：“早期的中世纪大学、教堂学校和其他形式城市学校的产生更大程度上是为了满足城市社会的职业需要。”⑤中世纪大学课程内容具有技术性和职业性，几乎都指向于某种特定的职业。如在基础学院的文学院里培养文职人员或是为进一步在高级学院深造的人员，在医学院培养的是医生，法学院培养的基本是律师，这一结论甚至适用于神职人员的教育，他既是学术的又是职业的。
具体而言，著名的巴黎大学以培养教士等神职人员为主，在当时可谓是神职人员的殿堂，其课程内容是神学方面的知识。萨莱诺大学则以培养医士而闻名于世，堪称是培养专业医学人才的鼻祖，其课程内容不言而喻是关于医学的典籍或是更为职业性的实践操作，诸如解剖之类。博洛尼亚大学以法学著称，是当时职业法学家的摇篮，它以培养世俗社会急需的律师等法律工作者为己任，其培养目的直接决定了其课程的职业性特点。
三、启示
我国现代大学的发展仅有百余年的历程，其发展速度和成就是世界瞩目的，但在发展过程中也出现了不少问题。其中的一个问题就是，我国的一些普通高等院校往往只重视学生的通识性知识的传授，忽视学生职业技能的培养，在课程设置上较为盲目，致使专业课程与实际社会需求严重脱节。这样就导致学校培养出来的人才到社会中无法直接应用，在上岗时需要重新当“学徒”，这是当前我国普遍高等院校人才培养问题上存在的较为严重的问题。目前，我国的高等教育发展正在从“精英化”转向“大众化”。这一转向过程中较为重要的策略之一就是强调普通高等教育的职业性特点，满足广大大学毕业生的就业需求。从社会市场发展的职业需求来说，学术型人才占据较小的比重，而拥有技术的应用型人才占据了极大的比例，传统的普通高等教育培养出来的传统的人才已不能适应市场的需求，迫切需要具有高素质、高水平的应用型人才。
回首历史，历史虽然不能告诉我们应怎么做，但从其发展历程中可以得到启迪。以史为鉴，从大学发展的源头上追溯大学课程的职业性特征，这样可以更深刻地理解大学的社会意义。美国教育家菲利普・G.阿特巴赫曾经指出：“世界上所有的大学都起源于中世纪欧洲大学模式。”⑥12、13世纪欧洲中世纪大学产生，它以行会的组织方式建立，培养了大批的教士、律师、医生等职业人员，满足了当时社会的急切需要，确立了中世纪大学的职业性地位。这对普通高等教育提出了要求和挑战，面对当前高等教育中忽视职业性的现状和学生的就业困境，借鉴中世纪大学开设的课程直接为社会需要服务这一应用性特点尤为必要。普通高等院校在课程设置上、课程内容的选择上应满足社会市场的需求：在课程开设中将实践课程的比例提高，课程内容的选择上体现出应用性，课程特点上体现出职业性。
1.优化课程结构，体现社会用人单位需求。应用型人才是社会急需的人才，而且是社会劳动创造的直接责任人，处于社会劳动的第一线，这就要求他们能够把所学知识和技能直接运用于社会劳动的实践中。根据这一要求，普通高等教育课程内容一定要突出职业性特点，注重培养能够运用理论知识和掌握技能解决实际劳动生产中的问题的应用型人才。我国普通高等教育的课程内容“重理论、轻实践”“重原理、轻案例”“重设计、轻工艺”，这样易使学生只重视理论学习，而不够重视实践操作和训练，实践课程往往流于形式。因此，整合课程资源，优化课程结构，加大应用课程的比例，对培养具有较强职业适应性与就业竞争力的应用型人才尤为重要。让社会市场对人才的需求真正地反映到普通高等教育中来，最有效、最基本的途径就是校企合作共同开发设置课程和选择课程内容。从目前来看，我国普通高等院校课程的开发，尽管有用人单位的参与，但其力度远远不够，并且多数情况还是以学校为主，造成课程与工作岗位的客观联系被分割开来，课程内容跟不上用人单位的需要，不能满足服务地方经济的需要。因此，还应加强校企合作，共同开发课程，将用人单位元素吸取到课程设置中来，达到整合各种课程资源、优化课程结构的目的。
吸收用人单位需求元素、合理调整教学内容、重构课程体系，是实现培养方案、构建应用型人才培养模式的重要环节。要在夯实专业基础课的基础上，加强实践课程，增加选修课程的比例，强化课程体系构建。第一，既要做好公共基础课程改革，也要在专业基础课程上加大改革力度。第二，调整专业课程板块内部结构，有针对性地增设一定数量的职业技能课程为必修课，同时调整人才培养方案，增加实验、实训、实习课时比例数。第三，还应加强课程开发及课程内容的选择力度。
2.突出实践课程，培养实践创新能力。高等教育在建构应用型人才培养模式时，应十分重视实践教学环节，加强实践锻炼，突出其实践性、应用性、职业性。强调实践课程的根本目的是培养大学生的实践创新能力，以及全面提高学生的素质和应用能力。这样，一方面学校应加强实验、实训、实习基地建设，完善实践教学设备，让理论与实践有机结合；另一方面，校内理论学习应与校外实践锻炼相结合，将实践锻炼贯穿于整个人才培养计划中。在这个前提下，有目的、有意识地培养学生的学习能力、实践创新能力以及社会适应能力，使其掌握一定的过硬职业技能，并能取得相应的职业从业资格证书。只有这样，才能提高社会适应能力，增加学生的就业竞争力，从整体上提高教育质量。
[注释]
①③（英）拉斯达尔.中世纪的欧洲大学――在上帝与尘世之间[M].崔延强，邓磊，译.重庆：重庆大学出版社，2011：107，103.
②④（比）希尔德・德・里德-西蒙斯.欧洲大学史（第1卷）：中世纪大学[M].张斌贤，孙益，张驰，等，译.保定：河北大学出版社，2008：435，454.
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关键词：地方自然资源；自然地理；野外实习；改革
自然地理学是研究地球表面自然环境的组成特征、结构功能和空间分布规律的一门学科，其研究对象包括地质、地貌、水文、植物、土壤等各个地球表层的环境系统。课堂教学过程中传授的自然地理理论知识都是前人通过大量研究和实践的原理，只有通过实践才能真正把抽象的自然地理学理论与实际的自然地理现象相结合，并内化为自身的智慧[1]。作为自然地理学实践教学的重要组成部分，野外实习具有极强的区域性和地方性，应充分结合区域实际，在自然环境中分析客观世界中的各种自然地理现象，学以致用。
一、本校自然地理野外实习的现状
广西师范大学地理科学专业通过近5年的教学实践，目前已经形成野外实习教学体系，建立地质地貌、植物土壤、气象水文等多个稳定的自然地理学课程野外实习基地，初步形成与理论教学内容密切联系的、系统的野外实习教学内容。
经过历届学生实践，实习线路选择已基本成熟，既有部门自然地理学独立线路，也有综合自然地理学实习线路。例如：①灌阳县野外踏勘地质实习：实测地层剖面，构造现象的观测和分析，岩石、矿物及化石的观察辨别。②资源县八角寨丹霞地貌实习：实认丹霞地貌（峰林、孤峰、峰丘），不同作用下形成的丹霞地貌（流水侵蚀、崩塌、风化）。③漓江―毛洲岛―古东瀑布河流地貌实习：观察河流侵蚀地貌（下蚀、侧蚀），堆积地貌（河漫滩、阶地、心滩）。④银子岩―冠岩喀斯特地貌实习：辨认喀斯特地貌发育类型（石芽、石柱、石笋、落水洞、溶洞等）。⑤岩溶地质馆―桂林理工矿物标本馆地质实习：室内实习，学会辨认岩石、矿物。⑥青狮潭水库―两江四湖―水文站水文实习：研究河流、湖泊自然地理特征，河流、湖泊水情、水量变化及水的物理特性和化学成分。⑦会仙湿地水文、植物地理及生态学综合实习：调查湿地水质、植被和土壤类型及其整体的生态系统。⑧猫儿山综合自然地理实习：基于地质地貌学包括植被、土壤垂直地带性观察，湿地水文植被土壤调查，峡谷河流水文学，山顶气象站观测等综合自然地理实习。⑨黑山植物园―雁山植物园植物地理实习：简单介绍植物分类，生物多样性方面的知识。⑩桂林气象局气象学实习：仪器参观学习，气象工作介绍，简单实测气象数据。
二、自然地理野外实习存在的问题
我校在自然地理野外实习中除已经满足常规教学所应具备的实践项目外，还充分体现出以地方自然资源为教材的野外实习。我校野外实践教学模式经过多年实践，已有独立的自然地理野外实习手册，师生都较为满意，学生热情度较高。同时，自然地理野外实习与校内实验紧密结合，成为扩展校内实验教学范围、提高实验教学效果的有利补充。自然地理野外实习有部门也有综合，充分体现地理学科特色，培养学生从微观到宏观分析问题的能力。通过借鉴与对比已有野外实习模式优缺点的基础上，开展以发挥学生主动性、自主创新性，并与科研课题相结合的野外实习教学新模式，部分学生将野外实习的研究与毕业论文相结合，提高了自身发现问题、解决问题的能力。但其中还存在着一些不足，主要问题可归纳为以下两个方面。
一是教学方法有待创新，对学生分析解决实际问题的能力、动手能力以及团队合作能力等培养不足，实习效果欠佳。实习过程中教师基本仍采取集体教学方式，以讲授为主，忽略学生自身发现问题的能力。在解决问题过程中缺乏引导，学生分析问题的能力得不到锻炼，且解决过程往往独立进行，缺乏小组讨论、合作学习[2]。
二是经费、交通、教师资源、安全、住宿等实习条件有限，实习组织难度大。受限于学校提供的经费及实习时间安排，我校自然地理野外实习时间较短，实习地点均为桂林市内，很多实习内容无法得到展开，如火山、海洋地貌、冰川地貌等。实习地点虽都在桂林市内，但大多在偏僻野外，部分地区交通不便，需要长时间步行，实习学生众多，带队教师人数有限，安全问题无法得到充分保证。
三、自然地理野外实习的建议
1.完善实习线路和实习内容
最新高校教学工作水平评估办法强调应以学生为本，因此实习内容、实习线路的选择更应体现学生的主体地位，具体做法如下：①由教师引导学生以小组形式自拟实习路线，确定实习内容，提出需解决问题；②教师评议并对实习内容、路线、需要解决的问题进行必要修正；③学生实地观测寻找证据，发现新问题，探究新知识；④现场讨论，教师辅助；⑤教师补充典型自然地理现象的剖析与阐释；⑥归纳总结，撰写报告，学生全程参与，教师分步指导。
2.构建野外实习教学新模式
野外实习教学不应该只是简单的观察、记忆，应转变实习教学主体，立足于培养学生分析、研究并得出结论的过程，该过程即是一般科学研究的过程，将自然地理野外实习与学生的课题研究、毕业论文充分结合[3]。最终在实习汇报时能有一定的研究主题，考核方式也采取论文答辩式，使学生发现问题、分析问题及解决问题的能力得到有效提高，为今后的实际工作做好准备。同时，该新模式应充分结合当地自然资源，分析其特点，挖掘野外实习素材，利用地方自然资源开展实习教学，可以有效培养学生分析该地自然资源开发利用和保护的能力。
3.加强实习教师队伍建设
开展自然地理野外实习教学新模式的前提是努力提高专业指导教师的业务水平、能力、素质。当前高校扩招，学生人数众多，教师人数已满足不了野外实习的需求，这就要求当前从事自然地理野外实习教学的教师不仅有较为丰富的专业理论知识、一定的创新思维，也要有丰富的野外实习经验。同时，还应适当增加指导教师数量，以保障学生野外实习安全。
4.充分运用新技术手段
当前传统的自然地理实习手段仍以野外观察、调查、测量与取样分析等为主，观测范围有限。如果想要宏观分析调查大面积地区，需要结合RS、GPS、GIS等技术。通过对主要地表参量的反演（植被指数、植被覆盖率、叶面积指数、地表反照率、地表温度等），可以对地理环境各参数的变化作出较为准确的分析[4]。在GIS技术的基础上建立自然地理野外实习的平台系统已经成为自然地理综合实习未来发展的方向。教师远程操控，并对学生实习进行准确记录，学生在网上进行模拟实习，及时与教师进行交流。
自然地理野外实习作为地理科学专业重要的一门实践课程，其改革是一项复杂的工作，应完善实习路线、加强教师队伍建设、构建实习教学新模式、充分结合地方自然资源、采用新技术手段、不断丰富实习内容。同时，在自然地理实习过程中，应注重创新能力的锻炼、学习方式的转变，在实习这项集体活动中学会与人共处，相互合作，磨练意志，养成遵守纪律的习惯。
参考文献：
[1]朱高龙，.自然地理野外实习教学改革探讨[J].高等理科教育，2008（6）：131-134.
[2]衣华鹏，张鹏宴.自然地理实习基地建设与实践教学模式改革初探[J].实验室研究与探索，2009（28）：135-138.
[3]肖海燕，陈志彪.基于地理专业特色的实验与实习课教学改革研究[J].福建师范大学学报，2011（27）：72-75.
