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超市食品安全方案范文1
优质的包装产品 保障食品安全
记者：贵公司在此次展会上展出了一款用于肉类行业的气调包装产品，据了解该产品可以延长肉品保质期，加强产品可追溯性，请您为我们进行详细介绍。
李昕：以前的肉类包装多是将肉放在托盘上，用塑料薄膜简单包裹一下，这种包装只是一个容器，而希悦尔认为包装不单是一个容器，还有其他作用，比如延长产品保质期。保质期的延长是产品安全食用期限的延长，在产品的保质期限内，企业可以将产品销往更多的市场。希悦尔此次展出的气调包装是采用希悦尔公司旗下的快尔卫气调包装技术，将产品在严格冷链控制下的工厂内经过分割后包装，再运送至超市，直接上架销售，改变了传统生鲜肉的零售方式。该包装是中央集中生产，具有全密封性，避免产品在运输、储存及销售过程中被二次污染，大大提高了肉品的安全性。适用于冷鲜红肉的阻氧包装加之科学配比的混合气体，可以有效延缓微生物的生长，大大延长冷鲜肉的保质期，并保持肉品的色泽与风味。鲜肉的分量及分割方式符合人们的消费习惯，同时干净便利的包装也使消费者的购物成为享受。而且，通过包装上完整精美的标签，增加了产品的可追溯性，让消费者更放心，对肉类生产企业来说，也是很好的品牌展示。
记者：贵公司的快尔卫包装产品在食品行业拥有很高的知名度，请您介绍下该产品的材料，及其经过了哪些认证？在食品安全方面能为客户提供哪些帮助？
李昕：快尔卫的包装材料多为复合包装膜。因为不同的产品对包装的要求不同，有些包装需要坚韧性、有些包装需要阻氧性、还有些需要考虑印刷效果，所以必须运用多种材料组合来满足这些不同的要求，同时也要达到国家的食品安全标准。目前，希悦尔所有食品包装材料都符合美国食品药品管理局（FDA）的卫生标准；而且我们的产品在中国已获得全国工业产品生产许可证（QS），质量管理体系ISO22000等；在澳大利亚、新西兰、印度等国家销售的产品也达到了其要求的标准。这是我们长期重视食品安全的体现。
产品安全对客户而言至关重要。希悦尔拥有世界一流的实验室，能为客户提供食品的微生物分析和感官分析等服务，此外还可以协助客户进行设备操作和清洁维护、材料与体系评估。经验丰富的快尔卫食品技术人员与客户紧密合作，为他们提供技术支持，包括食品安全信息、保质期解决方案等，帮助他们提高总体安全系数。
整合行业资源 增加竞争优势
记者：去年，泰华施成为了希悦尔的一部分，我们知道，希悦尔是食品包装方面的领先企业，而泰华施则是清洁行业的领先企业，那么两者结合的原因是什么？
李昕：对于中国食品行业来说，食品安全成为大家关注的热点，也成为一个迫在眉睫的需要解决的问题。希悦尔之前是包装企业，在中国已得到众多客户的认可，此次与泰华施的结合就是将食品的加工、分销和零售等环节结合起来，使希悦尔能够为食品企业提供整体的食品安全防护技术。从加工、流通到最终的超市终端，甚至前端的原料来源，都尽可能保持企业清洁卫生的环境，降低交叉感染的可能性，为客户创造更多的价值。经过我们的努力，这些愿景已经成为了现实。在希悦尔收购泰华施后，已经有些客户在保持与希悦尔合作的前提下，很快采用了泰华施的清洁方案，为食品安全提供保障。同时，我们希望能与更多的食品企业合作，让更多的客户体验到新希悦尔公司带来的价值。
记者：此次希悦尔与泰华施的结合能为食品行业带来哪些效益？
李昕：除为企业提供完整的解决方案外，还可以为企业带来以下几方面益处。
第一，可以减少企业的劳动成本。目前，我国食品行业在包装和清洁技术上都处于发展的初级阶段，这两个环节一般需要很多的劳动力去完成，而希悦尔的快尔卫包装能够实现包装的自动化、标准化，从而减少材料损耗和劳动力成本；清洁也是如此，这次我们展出的泰华施自动化清洗设备可以大大减少企业的劳动力成本。
第二，可以更好保护企业的品牌价值。希悦尔的包装设备、包装材料和清洁设备均采用先进技术，两者的结合可以为客户带来更好的产品保护方案，这种保护既包括包装保护，也包括清洁保护。
第三，从产品环境的卫生到产品保质期的延长，可以极大减少产品损耗和变质的概率。这不仅节省了社会资源，而且对企业、超市及消费者的饮食安全都具有极大的保护作用。
稳扎稳打 立足长远
记者：此次业务整合将会为希悦尔带来哪些竞争优势？又会对其今后的战略布局产生什么影响？
李昕：自希悦尔公司收购泰华施以来，希悦尔已成为可全面提供从农场到餐桌，食品与饮料领域，安全、卫生以及定制化的食品包装方案和卫生清洁解决方案的整体供应商，保护和提升食品与饮料的供应链，确保产品在一个安全高效的环境中加工、销售和准备，从而创造最大化的效益与价值。在肉品的生产、流通及消费环节，为肉类产品加强卫生管理、提供最佳保护，更有助于提升食品安全、延长产品保质期、提高生产效率、减少食品浪费，以实现可持续发展。
中国是希悦尔在全球的重要市场之一，希悦尔在中国已经建立了一定规模的生产基地，致力将更多先进的技术带来中国，服务于更多的客户。同时，希悦尔在上海建立了客户体验中心，我们把最新的设备、技术和材料的应用结合起来，展示最新的包装和清洁技术，使客户切身感受到希悦尔的产品优势。在未来，我们将共同服务于客户，这种战略的转变会让更多的客户实实在在地感觉到。
超市食品安全方案范文2
今年上半年，食安办在镇党委、政府的领导下，认真组织开展本镇内食品安全各项工作，取得了显著成绩，现将有关工作总结如下：
（一）提高认识，加强领导；食安办认真贯彻落实《食品安全法》和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神，认真开展食品安全管理工作，构建食品安全监管工作，我镇高度重视食品安全工作，专门成立了食品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作领导。食品信息员由各村村主任担任，建立食品安全队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定了工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度。并要求各有关单位按照部门职责，分工合作，各司其职，深入到镇内的食品生产加工经营点进行食品安全检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。
（二）强化宣传，深入引导；营造食品安全宣传的浓厚氛围，在春节期间，通过发宣传资料、张贴宣传海报等方式，对春冬季疾病防控、烟花炮竹禁放、食品安全等政策进行全方位宣传解读，共发放宣传材料100余份。疫情防控期间，镇食安办对全镇38家餐饮企业、宾馆宣传近两周不承办宴席，不留宿到过疫区的人员，并签订承诺书，同时在各村驻点人员和村干部的配合下对全镇13个村291个村民组9100余户进行全覆盖宣传，签订疫情警告期未解除前不聚餐的承诺书，对摸排出即将举办红喜事的劝其延期举办或不办，对举办白事的劝其不办或简办。要求执法部门每天到餐饮企业，宾馆和各村巡查不少于两次。
（三）措施到位，监管有力；扎实开展食品安全监督检查工作，上半年，我镇食安办联合组织派出所、市场监管所、城管执法分局等部门工作人员组成检查组定期不定期对全镇内的食品加工销售摊点、商店、饭店、学校餐厅等重点场所进行深入细致的检查。1、把好食品销售监督关。严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为，协助相关部门针对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等食品开展重点走访检查。2、把好农贸产品生产安全关。经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。3、把好节日期间专项检查关。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间，为让全镇人民群众过上一个安定愉快的节日，春节前夕镇食安办联合多部门对辖区内超市、农贸市场、餐饮服务单位、食品流通单位、药店等场所为重点检查区域，以保健食品、酒类、鲜肉、米、面、油、熟食等应节年货为重点品种，开展执法检查，检查共计20余家。有效地净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。4、把好食堂监管关。5月下旬食安办联合镇市场监管所、派出所、城管执法分局等部门对中心学校、幼儿园、中学的食堂开展专项检查，重点对食材采购索证索票、人员健康管理、餐饮具消毒、集中陪餐、设备设施运转情况、场所环境卫生、食品留样等落实情况进行了检查。查阅了各类食品安全管理制度、餐厨废弃物处置台账、从业人员健康证、集中陪餐、餐饮具消毒登记、食品原料采购与质量验收台账、餐饮服务单位食品留样台账、食品添加剂使用登记台账等记录情况。要求学校食堂按照“四个最严”要求，加强食品安全与营养健康的监督管理，健全卫生管理制度，确保广大师生食品安全和卫生健康。5、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案
为确保我镇群众食品安全，切实加强食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在今年下半年的工作中，镇食安办将重点做好以下工作：1、进一步加强食品安全管理工作，建立食品安全长效管理机制。2、加大“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品安全检查工作，确保广大群众过一个安全祥和的节日。3、加强宣传，通过广播、标语、显示屏等传统媒介，宣传食品安全科学知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全镇重视食品安全的良好氛围。4、加强监管，落实切实可行的监管措施，明确各个部门的职责和分工，加大对市场、超市等销售网点的巡查力度，重点放在监管肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，依法查处违法经营活禽的行为。5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。继续做好疫情防控管理，加大农村集体聚餐情况安全检查，要求学校食堂、群众聚餐场所保持整洁卫生，健全卫生管理制度，群众集体聚餐申报制度、食品购销渠道登记制度，确保广大师生及群众食品安全和卫生健康。6、加强“四员”《食品安全法》和应急预案的培训，提高应急意识和应急反应能力，妥善处置各类突发食品安全事件，保障食品安全队伍专人专岗专责。
超市食品安全方案范文3
一、加强领导，健全制度，积极深化食品安全责任网建设。
一年来，我镇根据县政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》等文件精神的要求，切实把食品安全工作摆在十分重要的位置。年初，我镇就在认真搞好调研的基础上，科学拟订并及时下发《*镇20*年度食品安全工作要点》，确保了本年度食品安全工作目标明确、措施到位，可操作性强。班子会上，镇主要领导多次听取食品安全工作汇报，了解工作进展情况，及时研究解决好食品安全工作面临的主要困难和问题。分管镇长围绕各阶段食品安全工作重心，先后五次主持召开了食品安全专题工作会议，及时研究部署工作并多次带头深入一线进行食品安全检查。
为统一组织领导、协调好各成员单位抓好食品安全工作，今年，我镇在健全食品安全工作相关制度、深化食品安全监管责任网建设上狠下功夫。一是与相关单位签订食品安全工作目标责任书。在县、镇两级签订食品安全目标责任书后，我们根据本镇实际情况，随即与各村（社区）、有关企事业单位签订《*镇食品安全工作目标责任书》，并及时配套出台了《*镇食品安全工作目标考核办法》和《*镇食品安全监管责任追究制度》。将食品安全责任区域的划分细化到村、社区、单位，并且明确了责任人，从而进一步强化了各级的食品安全意识，确保各单位落实食品安全工作责任。二是制定完善了《*镇食品安全委员会工作职责和工作方案》。该方案在确保镇食安委发挥统一、权威、高效的组织协调作用的同时，又进一步明确了各成员单位的分工，理顺了食品安全监管体制，分解落实了食品安全工作责任。三是修订完善了《*镇食品安全事故应急预案》。为应对全镇范围内可能发生的食品安全事故，我们根据新近制定《海盐县重大食品安全事故应急预案》的要求，修订完善了《*镇食品安全事故应急预案》，确保在发生食品安全事故时能快速反应，有效开展应急处置，控制事态发展，及时做好善后处理及整改督察工作。四建立了食品安全委员会工作制度。为了尽可能减少食品安全监管工作盲区，化解监管工作中的难题，进一步加强协调，密切配合，齐心协力做好工作，我们今年建立起了食品安全委员会工作制度。质监、卫生、工办等食安委成员单位通过定期联系工作、共享信息、例会等方式，互通情况，交流经验，研究探讨加强综合执法和日常监管方面的措施、对策，及时协调解决食品安全监管工作中的突出问题。
二、强化监管，突出重点，狠抓食品安全整治工作措施落实。
食品安全从“田野到餐桌”，工作链长，覆盖面广，监管难度大。我镇在食品安全监管工作中，始终坚持分段监管为主、品种监管为辅的原则。镇食安委各成员单位按照各自职责，突出重点，创新工作，积极落实监管措施，努力抓出监管工作实效。
（一）兽医站协同各行政村积极落实禽畜检验、检疫措施。认真吸取供沪生猪瘦肉精事件的教训，给每户养猪户发放宣传资料，并与其签订保证书，同时，强化对屠宰上市生猪的“瘦肉精”检测力度。积极配合农经、经贸、工商等部门整治生猪屠宰秩序，打击私屠滥宰行为，强化源头治理，严防各类问题猪肉流入市场，确保了我镇群众能吃上放心肉。
（二）质监站积极做好本镇辖区内的食品生产加工企业日常巡视巡查及食品抽检工作。我镇共有8家食品生产加工企业，具体涉及糕点、饮用水、酒类、饮料及食品包装容器等的生产加工。一年来，质监站对这8家企业全部进行了巡检，共出动检查人员216人次。通过日常巡视巡查，实现对每一家食品生产加工企业从原料把关、添加剂使用、到出厂检验等各环节的全程监管，并及时将检查情况录入数据库，实现了对食品生产加工企业的长效动态管理。同时，在日常巡查中，他们还督促食品经营者建立起票证档案和进销货台帐，从而有效地防范了各种违法食品进入市场。其次是做好食品中微生物、重金属、有毒有害物质等重点指标监督抽检工作及企业食品生产许可证监管工作，努力把好食品质量安全市场准入关。对于连续二次抽检同一种食品不合格的企业，他们进行加严检验，加大执法检查和后处理力度。二次以上抽查不合格则将该企业列入“黑名单”数据库，进行重点监管。
（三）流通领域是食品安全监管工作的重中之重，今年，*工商所创新监管机制，努力为我镇群众营造一个安全、放心的消费环境。一是建立健全工商所食品安全监管责任体系。所里成立食品安全工作领导小组，制订食品安全片区责任制度和执法人员责任连带追究制度，同时将辖区划分为若干责任区。将所长、分管所长、巡查人员定为三级责任人，形成三级责任体系，将责任层层分解到人。同时将责任区的特殊事件应急预案纳入检查过程中，形成组织有保证、遇事有人管、急事有方案的良好局面。二是切实抓好食品流通环节的日常巡查与管理。重点对本镇辖区内的商店、市场、超市、农村副食品店、校园周边小卖部等进行检查。在巡查中坚持“六查六看”的监管原则，共出动检查人员127人次，检查对象覆盖全镇所有食品经营单位。对于检查中发现的问题，当即提出解决措施，该取缔的立即取缔，该整改立即要求整改。截至目前，已取缔无照经营食品店、小吃店6家，下架各类不合格食品12件；要求限期整改并取得证照的有10家。检查整治措施的落实，杜绝了食品安全隐患，有效地净化了市场环境。三是开展好食品质量抽查，筑牢食品安全线。每月至少一次对本镇辖区内的2个农贸市场开展以蔬菜、豆制品、水发产品等食品为重点的农药残余、甲醇含量的市场检测。从检测结果看，总体情况良好，但也存在一些食品超标的情况。对于巡检中发现个别小商贩用化工原料脱皮芋艿的行为，检查人员当即将产品查扣作销毁处理，并对经营业者予以严肃的批评教育。
（四）今年以来，镇卫生部门切实加强了餐饮业、食堂卫生的监督管理及以防控急性肠道传染病为中心的食品安全管理。从3月起，镇卫生监督员坚持每月对全镇40多家餐饮店及5家学校食堂进行日常检查，及时发现卫生隐患，积极防范食品安全事故的发生。6月份，对全镇610名食品卫生行业从业人员进行年度体检，参检率达到近100%。8月份，根据上级部门的要求，对本镇辖区内的39家餐饮单位量化评分，为全面推行餐饮业分级量化管理打好基础。10月份又积极配合上级部门开展了“餐饮业鲜肉品专项检查”，积极防范问题肉品端上餐桌。另外今年还着重抓好了豆制品加工经营小作坊的调查摸底及专项整治工作，共对全镇8家豆制品加工店进行了检查，关闭了1家加工作坊，为配合上级部门扎实推进“豆制品”放心工程创造了条件。
在各成员单位按各自职责，各有侧重的抓食品安全监管的基础上，镇食安办协调各方力量，协同作战，有重点、有针对性开展对本镇辖区内的食品安全专项检查及整治活动，以期更好地发挥联合执法优势，完善综合执法机制，从而更好地保障本镇食品安全。
一是在元旦、春节、五一、国庆和夏季等重要时段抓好重点整治行动。春节前夕，镇人大、食安办会同县卫生监督所、镇工商所等单位对本镇的19家餐饮单位、2家副食品批发户、5家超市进行了联合执法检查，共查获不合格食品25千克，价值约600元，联合检查组提出整改意见65条，要求相关经营单位限期整改。二月份，镇政府接到群众举报，反映我镇董司村一村民在家中自制酱油并出售。镇食办会同质监站、工商所、医院等部门进行联合执法，取缔了这家私制酱油窝点。在夏季食品安全专项检查中，镇食安办组织工商、质监、卫生、工办等成员单位，以冷饮、饮料、饮用水、糕点、奶制品、豆制品、儿童食品等为重点品种，对全镇范围内的部分食品生产企业、所有的超市、批发部、商店、小卖部开展了联合执法检查，共出动检查人员170多人次，发现部分小餐饮业存在证照不全、进货索证制度没有落实到位及部分超市、小商店将生活用品与食品混放等问题，检查组都要求限期整改到位，从而有效地杜绝了食品安全隐患。
二是围绕“防控急性肠道传染病”为中心抓好食品安全，主要措施是落实了农村家庭宴席申报备案与指导相结合的管理办法。首先是抓宣传教育。镇食安委通过各村食品监督员上门分发宣传资料、广播站举办家庭宴席知识讲座等多种形式开展教育宣传，让农民群众特别是家庭宴席举办者和农村厨师切实增强食品安全的责任意识，知晓食品采购、贮存、加工等方面的卫生知识，共发放宣传资料300多份；其次是抓申报备案，镇食安委要求各村食品安全监督员在农村家庭宴席举办前三天做好申报备案相关工作，摸清情况，把握工作主动权，截至目前，共对19名农村家宴作业厨师进行了基础情况调查，并对90多次农村家宴实行了申报备案；最后落实在上门指导。在宴席举办前由村监督员及社区卫生专业人员到每一户举办者家中开展上门指导，及时发现和解决存在的卫生安全隐患。
三、完善网络，下移重心，着力推进农村食品安全长效管理。
抓食品安全要“治标”更要“治本”，而扎实推进“三网”建设正是实现农村食品安全的一项治本之策。今年，我镇在积极深化食品安全监管责任网建设的同时，又努力在巩固深化“基层群众监督网”、“农村现代流通网”上做文章，着力推进农村食品安全长效管理，打造农村安全消费环境。
一是积极抓好群众食品安全监管队伍建设，努力下移监管重心。农村是食品安全监管力量最薄弱的地方，为改变这一局面，我镇在今年切实加大了各村（社区）食品药品监督员和消费维权联络员队伍建设，举全社会之力，打食品安全之基。5月，镇食安办联合卫生部门对各村的监督员进行了农村家宴指导知识培训和食品安全知识培训。8月，根据县食安办的统一部署，我们又组织全镇的食品监督员参加了县级食品安全知识培训。另外，今年上半年，镇消协分会还对全镇各村的维权联络员进行了消费维权知识培训。通过培训，使全镇食品监督员队伍的业务知识得到更新，食品安全法律法规知识、食品安全群防群治水平不断提高，群众监督的积极性得到进一步增强。群众监督队伍建设的日臻完善，大大充实了农村基层的食品安全监管力量，下移了监管重心，减少了监管盲区，扩大了监管的覆盖面，增强了监管的时效性。一年来，各村食品药品监督员和消费维权联络员除了做好食品监管法规、消费维权知识、食品安全知识的宣传及消费争议的调解工作外，还积极履行食品安全教育监督职责，及时发现并上报涉嫌制售假劣食品的违法案件线索，确保了农民群众的饮食安全。
二是建好区域配送中心，积极深化放心店长效管理。为进一步加快农村现代流通网建设，今年，镇食安委积极配合上级部门在我镇建成了海盐县首家区域配送中心——*镇大众商行。该商行与浙北配送中心紧密链接，大部分商品从中心进货，质量有保证。目前，该商行二次配送已覆盖我镇及周边80多家农村放心店和其他商店，从而有效地保证了农村群众消费安全。为巩固深化“百村放心店—示范商店”创建成果，实现放心店长效管理，今年镇食安委协同工商部门对已验收通过的“百村放心店—示范商店”，在“五个统一”的基础上，又建立健全了示范商店督查、退出制度，进一步增强了经营业主的质量意识、诚信意识、规范经营意识，让每一家示范店真正成为农村群众放心的消费场所。
四、广泛宣传，营造氛围，努力形成各方关注食品安全工作的强大合力。
食品安全与广大人民群众的身体健康和生命安全息息相关，因此，镇食安委十分重视宣传教育。按照贴近实际、贴近生活、贴近群众的要求，多渠道、多形式、全方位地开展食品安全宣传教育活动，努力营造食品安全“人人重视，人人有责”的良好社会氛围，形成全社会共同来关注食品安全的强大合力，达成群防群治、综合管理的目的。
3•15消费者权益保护日期间，镇食安委早作安排，开好协调会，与工商、质监、卫生等成员单位共同制订好宣教计划。镇工商所通过展板向群众宣传了一些假冒伪劣食品的辨别知识；镇消协分会、卫生部门通过向过路群众赠送《消费者权益保护法》、《食品卫生法》等法律手册的方式向群众宣传法律维权等知识。宣传活动当天，共发放各类宣传资料2300余份，接受咨询服务2*人次，现场受理消费者投诉2件。质监部门则通过召开食品生产加工企业培训会的形式，宣传贯彻产品审查细则相关内容和法律法规知识，督促企业及时做好食品生产许可证的申报工作，提高其法制意识、质量意识、诚信意识，规范生产经营行为。
为扩大食品安全宣传教育的覆盖面，从今年起，镇食安办在春节、五一、国庆等食品消费高峰期，都通过农民信箱短信平台，向辖区内群众发送食品安全小常识或警示短信，教育群众积极关注食品安全。另外，工商部门还通过不定期“消费警示”，对制售假劣食品的违法犯罪活动予以通报。今年共消费警示4次，内容涉及劣质奶粉等多种食品。
超市食品安全方案范文4
目前，中国食品安全存在的主要问题就在于市场诚信的缺失。消费者无法辨别哪些是对人体无害的健康食品，而生产者由于分散经营，产品无标识，出现问题也难以追究责任。为了保障食品安全和提高我国食品加工的整体运作效率，必须建立一套完整的从生产、加工，贮运到销售全过程的食品跟踪与追溯体制和快速预警系统。
以商品条码为基础，建立能够连接生产，检验、监管和消费的食品安全追溯系统，才能实现让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，进而提高消费者放心程度。
近年来，中国物品编码中心与各地方分支机构一直致力于开发以商品条码为基础的“食品安全追溯系统”，并在我国食品行业推广应用，经过多年的发展，“食品安全追溯系统”已成为我国食品安全监督工作中不可缺少的一部分。我们以山东蔬菜，水果等农产品进行的追溯应用实践为例，中国物品编码中心山东分中心联合当地龙头企业，采用“食品安全追溯系统”开展了农产品供应链跟踪与追溯的研究。该系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式，提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素，建立了食品安全信息数据库，一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益；同时有利于扩大食品生产经营规模、提高企业标准化程度和劳动生产率，最终推动社会食品安全工作的有效开展。该系统为生产者，检验者，监督者和消费者提供了一个公共信息交互平台，满足多用户，多角色，多权限的同时使用需求，为山东的蔬菜、水果等农产品的出口做出了重要贡献。
以商品条码为基础建立“食品安全追溯系统”
中国物品编码中心山东分中心在协助企业开发内部生产管理系统和超市查询系统的基础上，借助山东“金质工程网络平台”，初步建立了全省的食品安全追溯系统。该系统以商品条码标准体系为基础，为消费者提供动态的、权威的食品质量追溯信息，实现了农产品单品质量信息的跟踪，是具有中国特色的“食品安全追溯体系”
“食品安全追溯系统”主要由企业端管理信息系统、食品安全质量数据平台和超市端查询系统三部分组成。
首先，企业端管理信息系统实现了农产品单品质量信息的跟踪。蔬菜生产加工企业在整个蔬菜供应链环节中起到主导作用。蔬菜生产企业采用商品条码标准系统对蔬菜贸易项目，加工原料的来源、包装信息，物流信息以及企业基本信息进行标准化的编码，从而实现对蔬菜从种植，收购到加工包装全过程进行信息化管理。这套系统不仅提高了企业信息化程度，方便企业管理，还能为追溯服务信息平台提供关键的安全信息。企业通过实施追溯提高了产品的品牌形象。
第二，食品安全质量数据平台主要接受企业端，检验机构和认证机构的各种信息，并对其进行监督，分析和过滤，为消费者提供权威的信息，为追溯体系提供基础数据，形成基本信息库，构成监管平台的核心内容，最终为企业，监管部门和消费者，进行全方位、多角度的服务。
第三，超市作为消费者购买食品的主要渠道，超市端查询系统主要为广大市民服务。消费者可以通过扫描每包蔬菜上的追溯码，准确了解蔬菜的种植过程、施肥和用药情况、加工企业，加工日期、检验信息等各项数据，为广大市民提供真正的“放心菜”：同时，消费者、企业及监管部门也可以通过互联网、电话、短信等现代通讯手段，来查询食品的相关质量安全信息。
山东食品安全追溯网络初具规模
山东是我国食品生产和农产品出口大省，食品工业销售收入位居全国第一；农产品出口占全国农产品出口的四分之一，出口量连续八年位居全国第一，因此，“食品安全追溯系统”在山东的实施对于中国食品产业的发展具有非凡的意义。中国物品编码中心山东分中心开发的食品安全监管与追溯平台，具有食品追溯，预警及召回，消费导航、政府监管等多种功能，可用于对蔬菜、水果、禽肉，水产品等领域的食品安全追溯。
以蔬菜为例，在种植过程中全面推行田间档案管理，施肥用药、采摘时间、检验化验、经销商等信息都记录在册。借助于智能电子标签技术，上市蔬菜都被赋予了一个唯一标识作用的追溯码，相当于产品的“身份证”。消费者可通过电话。手机短信、互联网或超市终端查询机，查到自己购买的蔬菜从种植到销售的全流程信息，从而实现食品全过程生命周期的“可追溯”。截至目前，山东“食品安全追溯系统”已在青岛、济南、寿光等地的数十家禽肉、蔬菜、水产等企业进行了推广应用。并在部分城市超市装有配套的食品安全追溯终端查询机。山东食品安全追溯网络初具规模。
山东寿光田苑果菜生产有限公司共有20多家农户为其提供蔬菜，统一以
“田苑果菜”品牌在超市销售。公司为每家农户分配了一个代码。各家农户的蔬菜分开包装。农户将蔬菜送到公司，公司首先扫描农户卡上面的条码，然后为该农户分配蔬菜产品批号。该系统已经在寿光田苑果菜有限公司正式运行，并在潍坊佳乐家超市的两家门店安装了超市查询机。通过培训其员工，田苑果菜有限公司的蔬菜加工管理逐渐步入正规化，提高了蔬菜进销存的管理效率。超市查询机运行正常，能够正确识读追溯码。消费者对于贴有追溯码的蔬菜非常感兴趣，都表示更倾向于购买可追溯的蔬菜。
寿光田苑果菜生产有限公司是一家以生产无公害、绿色食品为主的食品企业。是国家质监总局在全国设立的蔬菜安全质量追溯系统的试点。公司自有基地200亩，与农民合作500个蔬菜大棚共同生产无公害、绿色产品，对蔬菜加工、包装、仓储，运输，销售、购买及消费的全过程逐级编码，保证在各环节中能唯一标识某一包装单元蔬菜，做到数据从起点到终点的一致性，从而达到无公害的全面质量控制。
“食品安全追溯系统”也受到了国家各部门领导的高度重视和赞扬。2005年，国家标准委，国家农业部等领导分别参观了“食品安全追溯系统”的示范单位田苑果菜有限公司。
山东省标准化研究院院长钱恒表示，目前我国食品安全存在的主要问题之一就在于市场诚信的缺失。消费者无法辨别哪些是对人体无害的健康食品，而生产者因为分散经营，产品无标识，也难以追究责任。在当前情况下，消费者无法辨别哪些是对人体无害的健康食品，而生产者因为分散经营，产品无标识，也难以追究责任，企业作为明确的市场责任主体，可以以自己的信誉来监督生产者，并以此向消费者担保。我们应按照从生产到销售的每一
个环节可相互追查的原则，建立食品生产、经营纪录制度，要在全国范围内推广猪，牛，羊耳标管理，实现食品安全的可追溯，在蔬菜，猪肉等“菜篮子”产品中要推行“产地与销地”、“市场与基地”、“屠宰场与养殖场”的对接与互认，建立食品安全承诺制度。
蔬菜安全质量追溯系统是基于商品条码统一标识系统创建的蔬菜标识编码管理体系，以条码，射频等自动识别技术为数据采集手段的食品安全追溯系统，将能够使蔬菜的生产、加工。仓储、运输，销售，购买及消费的全过程发生根本性的变化，从而大大提高了绿色蔬菜的质量控制。
此外，食品安全追溯体系在其他食品追溯方面也取得了相当的成绩，如在牛肉产品追溯上，和山东寿光蔬菜基地的成功经验相似，牛肉产品的安全追溯同样卓见成效，引来众多良好反响。中国物品编码中心同有关专家在借鉴了欧盟国家经验的基础上，编制了《牛肉制品追溯指南》。该《指南》为牛肉制品生产企业提供质量追溯的解决方案，指导企业在牛的屠宰，分割等过程中建立标识体系。每个牛的主要部位在分割后都会贴有一个条码标识。通过该标识就能快速查询到该块肉的一些信息。如：分割时间、牛的品种。产地，检疫情况等。目前，牛肉“身份证”已在国内外通行，备受关注。为牛肉加贴”身份证”，不仅可以优化养殖条件，更有利于突破国外相关绿色壁垒，实现”从农场到餐桌“的质量管理控制。
采用国际统一的商品条码成为大势所趋
从国际的形势看来，实施食品安全可追溯体系同样是刻不容缓。欧盟，美国早已率先提出建立一个系统，对出口到当地的食品进行跟踪和追溯。欧盟已经出台了一系列相关法律法规，要求在欧盟内销售的牛肉制品和生鲜水果。蔬菜都要具有可追溯功能，以保证饮食安全卫生。同时要求出口到欧盟的肉类产品从2005年1月起必须具备可追溯功能，否则不允许上市销售。该法令实际上对食品制造业形成了新的技术壁垒。美国食品药品管理局也要求在美国国内和国外从事生产，加工、包装或掌握人群或动物消费的食品部门，于2003年12月12日前向该局进行登记，以便进行食品安全跟踪与追溯。
在2005年1月20日召开的国际物品编码协会顾问委员会会议上，“建立一个以商品条码为基础的物品编码系统，以有效地对食品供应链全过程进行跟踪与追溯”这一议题得到了参会各国编码组织代表的普遍响应，并很快达成了一项重要共识，这对确保食品的质量安全具有十分重要的现实意义。
超市食品安全方案范文5
现对我市市产品质量和食品安全专项整治行动进展情况作一汇报
针对当前产品质量和食品安全方面存在的问题，*市政府高度重视，多次召开会议传达学习国务院及省政府“产品质量和食品安全专项整治工作”电视电话会议精神，《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等一系列重大决定。研究部署、贯彻落实我市的产品质量和食品安全专项整治工作，明确了将整治工作做为近期工作的重中之重，确保此次专项整治工作取得实效。同时成立了产品质量和食品安全专项整治工作领导小组，制定了《*市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》。对我市专项整治工作的指导思想、主要任务和目标、工作要求进行了部署。各县（市、区）政府、各部门按照方案的要求，立即行动、协调配合，全面开展了专项整治活动。目前，此项工作已收到了预期的效果，正不断引向深入。
一、近一段时期整治工作开展情况
（一）提高认识，统一思想
此次专项整治关系人民群众的生命健康安全和切身利益，关系政府的形象和声誉，为了确保专项整治工作扎实展开，市政府组织召开了全市产品质量和食品安全专项整治动员部署大会。会上强调指出，要按照国务院和省政府的统一部署，结合自身实际，各方联动，全力推进产品质量和食品安全各项工作，切实推进“三个形成”：一是形成共识。产品质量和食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，关乎经济社会发展和稳定大局，全市上下要切实增强责任感和紧迫感，牢固树立“质量就是信誉、质量就是效益、质量就是形象”的共识，抓住突出问题和薄弱环节，采取有效措施，着力加强产品质量和食品安全监管工作。二是形成合力。产品质量和食品安全涉及生产、生活方方面面，贯穿经济社会发展始终，全社会必须形成和强化“政府重视质量、部门监管质量、企业提升质量、社会关注质量”的工作合力，通过各级政府发挥主导职能、有关部门主动加强监管、广大企业成为质量提升主体、全社会强化监督主力作用，有效提升全市产品质量和食品安全监管水平。三是形成声势。积极新闻媒体监督、社会舆论监督、群众举报监督的作用，严厉打击违法违规行为，营造专项整治浩大声势，曝光典型案件，形成全社会“人人关心、人人支持、人人参与”的产品质量和食品安全良好舆论氛围。会后，各县（市）政府、各部门也召开了专项整治行动动员会议，对此次会议精神进一步的贯彻落实。
（二）加强领导，精心组织
市政府成立了以*副市长为组长，*个相关部门主要负责人为成员的全市产品质量和食品安全领导小组。专项整治办公室设在质监局，其中市公安局、农委、工商局、质监局、卫生局、食品药品监督局、商务局、出入境检验检疫局、政府办分别牵头负责我市的*项具体工作。各县（市）政府也相继成立了以主管县（市）长为组长，各部门负责人为成员的专项整治工作领导小组，特别是公安、工商、质监等部门在专项整治工作领导小组下面成立了专项整治行动小组，把部门工作职责和专项整治工作有机结合，做到了认识到位、组织到位、措施到位。为专项整治工作的顺利开展提供了组织保证。
（三）严格落实，层层分解
按照《*省产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》的要求，市政府抽调质监、工商、农委、卫生等各个单位人员组成专门部门，在对全市产品质量和食品安全总体情况进行调研的基础上，认真分析、借鉴国家和省整治方案，结合实际制定了我市的实施方案，并多次征求各方面意见进行修改，经市政府常委会通过后，下发到各县（市、区）政府、各部门和有关企业。方案对整治工作目标、整治重点和任务、整治时间和步骤、组织领导和分工进行了细化。具体是*大重点、*项任务、*个工作目标和*个百分百。各县（市）政府结合全市的专项整治的目标、主要任务、整治重点等根据实际情况制定了各县（市）专项整治行动实施方案。进行了具体的分解落实。统一了思想，明确了目标任务。
二、专项整治工作取得的阶段性成果
专项整治工作全面启动以来，我市紧紧围绕确定的整治重点和任务开展工作，工作中体现了“四个到位”。一是排查摸底到位。为了提高集中整治的针对性和有效性，各地区、各部门全员动员，对全市整治重点区域、重点单位、重点产品认真开展调查摸底工作，为下一步工作打下了坚实基础。二是行动谋划到位。各地区、各部门专项整治领导小组对专项整治行动计划再次进行分析、研究、部署。进行了快节奏、高强度、大范围的集中打击，形成声势，形成高压态势。三是组织指挥到位。各地区、各部门领导，自始至终直接参与整治工作，多次深入执法一线，实施靠前指挥。四是综合协调到位。各地区、各部门在专项整治中具有较强的责任意识、大局观念，坚决执行市政府的统一部署、统一协调，切实做到全市一盘棋。经过各地区、各部门的不懈努力，我市的八个专项整治小组取得了一定的成绩。其中：
非法生产、经营整治组公安部门于8月24日在*街和*路成功打掉二处销售假烟黑窝点，查获假冒中华、玉溪、小熊猫、红河等*种，共计*条假烟，涉案货值*万余元；整治期间先后配合商务局、质监局、卫生局共同协查，出动警力*人次，有利的保证了专项整治工作的顺利开展。
农产品整治组农业部门在9月22日对48户农药经销商店进行了全面检查，共检查样品*个。9月24日对我市的*个农产品生产基地开展了对投入品使用情况、档案建立情况等方面的检查，检查中未发现使用禁用农药。在检查的同时积极开展安全整治宣传活动，向广大市民和农产品经营户宣传农产品质量安全的重要性，介绍农产品质量鉴别方法、农业投入品使用注意事项等多方面知识。
生产加工食品和有关消费品整治组质监部门于8月14召开了全系统产品质量专项整治行动动员部署工作会议，8月28日全系统上下联动开展了以食品为重点的产品质量专项检查统一行动，成功打掉食品加工黑窝点3个。9月8日在*进行了以“全力打好专项整治攻坚战，确保我市食品和产品质量安全”为主题的大型宣传活动。到目前为止质监部门共出动执法人员*人次，检查生产企业*户，立案查处*件，涉案货值金额*万。关闭无证生产企业*个。
流通领域消费整治组市工商部门组织了城区超市、农村较大规模的超市等食品经销企业的检查，要求经营单位建立并执行进货验收制度，建立食品经营台帐，认真做好索证备案工作。目前全市城区食品经营者*%建立了自律制度，乡镇经营者*%以上建立了自律制度。同时对食品经营者进行分类监管，整治以来，共出动执法人员*人次，检查经营企业和个体户4*户，检查批发市场、集贸市场等各类市场*户，整治重点区域*处，取缔无照经营户*户，捣毁制假售假黑窝点*个。
餐饮消费整治组卫生部门对餐饮单位、学校及建筑工地食堂、农家乐旅游点及小餐馆进行了检查。共检查餐饮单位*户，出动执法人员*人次，查处违法案件*起。取缔无卫生许可证餐饮单位*户，整改合格*户，实施食品卫生监督量化分级*户，量化实施率*%。
药品整治组药监部门在全市开展了药品、医疗器械质量安全专项检查，全系统共出动执法人员*多次，车辆*台次、查办案件*多件，打掉制售假药窝点*个。有利的净化了我市药品消费市场。
猪肉整治组商务部门突出重点，加大屠宰市场监管力度，坚决打击私屠乱宰，制售病害肉、注水肉等不法行为，整治期间共出动执法人员*人次，立案查处3起，涉案货值金额*元。
进出口产品整治组出入境检验检疫部门加强全市出口食品生产企业的管理，下发了《*市出口食品实施批次管理加施检验检疫标志有关问题的通知》。并对出口食品企业进行宣传贯彻。从9月1日起，我市的*户出口食品生产企业全部加施了标志，并实行了批次管理。加施率达到*%。
截止到目前，全地区共出动执法人员*多人次，车辆*多台次，检查食品生产企业*户，食品经营业户*户，端掉食品生产加工黑窝点*个，涉案货值*元，在各新闻媒体播放有关信息*多条，有力配合了专项整治活动的开展。
虽然专项整治工作整体效果不错，但也存在发展不平衡、基层行动滞后、一线执法力度不够、协调配合不到位等问题。专项整治工作是一项系统性的大工程，需要个部门、各单位、各个环节的密切配合，但在实际运作过程中，部门之间、部门和各县（市）政府之间、各县（市）部门之间在配合协调上还存在一些问题，迫切需要予以解决。
超市食品安全方案范文6
【3.15消费者权益日活动方案范文一】
一、3.15消费者权益日指导思想
以党的十八届大六中全会精神为指针，以宣传贯彻修订后的《中华人民共和国消费者权益保护法》为中心，以开展年主题活动为重点，提升广大消费者依法维权意识和生产经营者履行社会责任意识，促进消费，推动余杭区消费者权益保护事业深入发展。
二、3.15消费者权益日活动内容
(一)围绕“携手共治、畅享消费”这个年主题年开展研讨、座谈等系列活动
面对经济社会发展新常态，余杭区市场监管局、余杭区消保委将邀请人大代表、政协委员、大型商场、超市、企业、公用企业、志愿者等各界人士参加，通过举办系列主题论坛、研讨座谈会等方式，充分发挥桥梁纽带作用，凝聚消费维权合力，搭建维权共治新格局，努力开创消费维权新局面;按照“依法治国”理念，动员和推动社会各界，依法履行《消法》所规定的各项责任、义务，更好维护消费者合法权益;加强社会监督和教育引导，积极营造安全放心消费环境，让消费者愿意消费，无忧消费，畅享消费，为发挥消费在经济社会发展中的重要作用做出新贡献。
(二)组织开展法律宣传“六进”系列活动
即送消费维权宣传进社区、进村区、进营区、进校区、进厂区、进商区。区消保委要会同各消保委成员单位、消费维权义工以宣传贯彻《消费者权益保护法》、《食品安全法》、《侵害消费者权益行为处罚办法》及消费维权法规常识为重点，以“一会两站”为基地，通过培训、座谈、讲课、发放宣传单等多种形式，广泛开展消费维权服务的“六进”活动。引导消费者形成文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式。
(三)开展“服务消费开放日”系列活动
余杭区市场监管局、余杭区消保委将举办区投诉举报中心开放日、区质量计量检测中心开放日、区食品药品检测中心开放日等系列“服务消费开放日”活动。届时将为市民提供食品、农产品、药品、保健品安全以及消费维权投诉举报程序等方面的咨询、检测服务，以提高广大消费者的消费安全自我保护能力，营造维护消费安全的良好气氛。
(四)开展食品安全四个“你我”系列活动
四个“你我”活动即:“我执法，你参与”、“我宣传，你传递”、“你点题，我检测”、“你举报，我查处”。选择与老百姓密切关注的重点领域、重点产品，邀请人大代表、政协委员、媒体记者、消费者代表等参与执法检查。通过参与餐桌消费安全百日会战执法检查、消费维权专项执法维权行动等各项专项执法检查活动，提升公众对食品安全及消费维权工作的满意度，引导和发挥公众参与食品安全监督的积极性，构建社会共治新格局。
(五)开展消费体验系列活动
余杭区消保委将组织消费者监督员、消费义工、以及各界消费者代表到商品生产企业、商品零售企业、药品生产企业、商品批发市场等单位进行参观、考察等系列消费体验活动。让消费者充分了解产品从生产领域到流通领域，通过层层把关，最终到消费者手中消费的整个过程。营造安全放心消费环境，增强消费者的消费信心。
(六)开展媒体互动、公众展示活动
区消保委将在新闻媒体上以开辟专栏的形式，宣传省市区各级消费者信得过单位的企业，介绍企业的消费维权做法与经验;同时每季在媒体曝光消费投诉前十位的企业。加强与广大消费者、社会各界的沟通互动，进一步促进消费环境优化。
(七)开展3.15权益日宣传咨询服务活动
在3月15日当天，区市场监管局、区消保委以“百所服务百姓”为主题，在全区设立13个宣传咨询服务点。主会场设在临平人民广场，分会场设在各市场监管所辖区。届时，各个宣传服务点将受理消费者投诉举报，并向广大群众提供包括食品药品、保健品化妆品、家用医疗器械、餐饮服务等在内的全方位消费维权咨询服务。并按照“多点受理，就近处理”的原则，集中力量受理举报投诉，第一时间快速处理。
(八)运用网络平台进行消费维权宣传
“3.15”期间，区消保委将正式开通运行“余杭区消费维权网”。运用这一网络平台消费热点、消费警示，宣传新消法等法律法规，维护广大消费者的合法权益。同时，通过制作一批公益性消费维权短信，以企信通短信平台、《余杭消费维权手机报》、余杭区消协微信公众平台、“余杭区消保委315”新浪微博、腾讯微博等形式向全区人民中消协20XX年中消协年主题的讯息，通过手机向广大消费者宣传维权常识和科学消费知识，提高广大消费者的维权意识。
(九)开展“双十佳”评选活动
在全区范围内开展评选“十佳消费维权监督站(点)”、“十佳消费维权监督员”活动。从而完善余杭区消费维权监督网络建设，推动消费维权工作的发展，调动广大维权员的工作积极性。
(十)组织3.15纪念活动新闻会
区市场监管局、区消保委联合召开“20XX年3.15国际消费者权益日纪念活动”新闻通报会，通报20XX年3.15纪念活动的总体方案;表彰“第七届余杭区消费者信得过单位”和“20XX年度十佳消费维权联络站”、“ 20XX年度十佳消费维权联络员”;向社会公布20XX年度消费维权十大典型案例和十大违法典型案例，公布20XX年余杭区产品质量报告，20XX年余杭区消费投诉情况分析报告。通过媒体宣传，使更多的消费者了解身边发生的消费维权事，不断提高消费维权意识;让消费者放心消费，无忧消费，畅享消费。
三、3.15消费者权益日活动要求
组织开展好形式多样、内容丰富的“3.15”纪念活动是推动消费维权工作发展，促进社会和谐稳定的必然要求，也是区消保委及各消保分会进一步做好消费者权益保护工作的重要举措，更是各委员会成员单位提升部门影响力和树立良好社会形象的重要途径。为此，区消保委对各委员会成员单位及基层消保委分会提出四个方面要求:
一是要围绕消费维权为中心，认真组织开展“3.15”国际消费者权益日纪念活动;各消保分会要积极争取地方领导的支持和参与，开展既隆重热烈又扎扎实实的纪念活动，确保活动取得实效。
二是要广泛宣传动员，提高政府部门、企事业单位、行业协会、新闻媒体和消费者参与的积极性，扩大活动影响。
三是要加大宣传力度，活动期间做到全方位、多角度、大篇幅宣传消费维权知识，通过新闻媒体宣传，营造浓厚的活动氛围。
四是“3.15”活动结束后，各单位要将开展活动的相关资料(包括照片)、工作小结书面材料用电子邮件的形式于3月17日前报送区消保委。联系电话:86xx10、57xxx967。
【3.15消费者权益日活动方案范文二】
一、活动的主题、目的和意义
为了纪念3.15国际消费者权益保护日，更好地贯彻《消费者权益保护法》、《产品质量法》等法律法规，宣传20xx年全国消协组织“消费与民生”主题，使当代的大学生更加留心发生在身边的消费方面的问题。中国计量学院现代科技学院人文与法学系法学会特举办此次活动，帮助中国计量学院学生深入了解消费与民生，解答疑难问题。
二、活动的时间
20xx年3月15日
三、活动形式
1.在食堂门口进行宣传，发放传单，拉横幅，介绍本次活动，并在宣传现场设置意见箱，征集同学们的意见。
2.随机对过往学生进行采访，例如遇到过的损害消费者行为的事件，以及贴近学生生活的在学校中发生的消费行为。
3.设立咨询台。邀请老师进行现场答疑，为学生解难排忧。
4.知识竞答
四，活动宣传
1、设计活动方案，制作活动海报及活动横幅，宣传活动名称及内容。
(1)活动横幅数量:2条
内容:①“消费与民生”315国际消费者权益保护日。
悬挂地点:食堂门口
(2)活动海报数量:3张
张贴地点:教学楼 食堂
2、联系校园内媒体单位,包括校电台，校广播等。
3、发放传单
四、活动实施
1. 宣传日时，场地分为2个区，分别为:现场咨询区、宣传材料发放区。
现场咨询区:桌子排成一字型，备好姓名牌，若干支笔;
宣传材料发放区:组织若干名同学分散在各个场地进行发放，另外安排2名同学在咨询区与礼品领取区进行发放。
2.知识竞答(附件)
五、活动经费预算
1. 海报 10元
2. 横幅 30元
3.知识竞答 10元
4.饮用水 20元
共计70元
【3.15消费者权益日活动方案范文三】
为确保20xx年“3.15国际消费者权益日”宣传咨询服务活动顺利开展，阳宗海工商分局早计划、早行动，从五个方面做好20xx年“3.15国际消费者权益日”宣传咨询服务活动。
(一)开展一次声势浩大的宣传咨询服务活动。3月12日，拟在汤池街道举行“纪念3.15国际消费者权益日”宣传咨询服务活动。届时邀请阳宗海风景名胜区管委会相关领导，管委会工委工作部、质监分局、社会事业局、食品药品监督管理局、农工局等相关单位开展消费安全教育、消费咨询、消费引导等形式的现场宣传咨询活动。现场悬挂隆重纪念3.15国际消费者权益日、中消协确定的20xx年年主题“携手共治 畅享消费”布标，设立消费维权展板，设立投诉咨询服务台，现场受理消费者投诉申诉。并进行假冒伪劣商品、过期食品等展示，发放宣传材料。
(二)加大“3.15国际消费者权益日”宣传力度，切实做好“五进”。
1、3月15日前，组织3.15宣传进市场，分别在草甸农贸市场、阳宗农贸市场、七甸农贸市场、汤池西街四个农贸市场等重点农产品交易场所悬挂宣传布标，内容为:“携手共治 畅享消费” “隆重纪念3.15国际消费者权益日”两条宣传布标。
2、3月15日前，组织3.15宣传进企业，分别在中石化昆明分公司阳宗服务区、小团山福璟水晶经营部、僰银、一条龙等四个游客、消费者聚集较多的地方悬挂“隆重纪念3.15国际消费者权益日”和“携手共治 畅享消费”两条宣传布标。
3、3月15日前，组织3.15宣传进超市，分别在七甸街道四方超市、汤池茂升超市、汤池华联超市、阳宗镇桦凤购物广场等商品交易场所，充分利用LED显示屏或悬挂“隆重纪念3.15国际消费者权益日”、“携手共治 畅享消费”。
4、3月15日前，组织3.15宣传进学校，在国土资源职业学校悬挂“隆重纪念3.15国际消费者权益日”、“携手共治 畅享消费”布标。发放消费维权知识手册，现场宣传修改后的《中华人民共和国消费者权益保护法》、《侵害消费者权益行为处罚办法》及相关日常消费知识，着重介绍假冒、伪劣商品，过期、变质商品，消费维权案例。增强学校师生的识假辨假能力，提高师生消费维权意识。
5、3月15日前，组织3.15宣传进园区。在七甸工业园区昆明阳宗海风景名胜区七甸凯晟食品店悬挂3.15消费维权宣传布标，内容为:隆重纪念3.15国际消费者权益日”布标。
(三)开展消费维权教育基地创建活动。3月15日前，积极鼓励引导辖区基础设施较好，条件要求达标的企业，培育创建消费维权教育基地，并严格按照《昆明市消费者协会创建消费教育基地活动实施方案》的要求，组织动员，对申报消费教育基地的单位进行审核验收。3月15日前，拟对阳宗海辖区的云南嘉华食品有限公司、云南天外天天然饮料有限公司、云南大山饮品有限责任公司等三个消费维权教育基地进行授牌。
