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校内劳动实践总结范文1
【关键词】高职；学生；顶岗实习
根据《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件精神，为切实落实校企合作、工学结合人才培养模式改革，全面提高人才培养质量，高职院校应实行在学制规定的时限内必须安排学生到企业进行为期半年以上的顶岗实习。
1 顶岗实习的意义与目的
顶岗实习是校企合作的具体体现，是工学结合人才培养模式的重要组成部分，是培养和提高学生综合职业能力的重要教学环节，也是深化“工学结合” 人才培养模式改革、强化学生职业道德和职业素质教育的良好途经，还是拓宽就业渠道的重要途径。
顶岗实习体现了“工学结合”、“教学过程的实践性、开放性和职业性”，是对其他各教学环节的继续、深化、补充和检验，是学生走上社会和上岗前全面提高职业能力的必经阶段。其目的在于通过真实的工作环境，让学生接受真正的职业训练，一方面帮助其更好地实现理论联系实际，进一步提高专业能力和就业竞争力，另一方面促使其自觉认识社会，熟悉自己将要从事的职业的工作氛围，自觉形成良好的职业素养和求真务实的工作作风；同时引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观和就业观，为就业做好心理准备，为实现毕业与就业的零距离过渡奠定良好的基础。
2 顶岗实习的总体要求
2.1 顶岗实习是学生的一门必修课程，学生一律不得免修。
2.2 顶岗实习单位原则上由各二级学院统一落实。学生可以自行联系顶岗实习单位，但需经二级学院审核批准。
2.3 组织学生进行顶岗实习，既要有利于提高学生的综合职业能力和就业能力，又要保障学生的合法权益，并提供必要的劳动保护。因此，所有学生进行顶岗实习前，均须由实习单位（无论是学院统一安排的还是学生自行联系的）和学院双方签订《校企合作教育协议书》，明确各自的权利和义务，保障学生顶岗实习安全、顺利地进行。
2.4 顶岗实习结束后，所有学生必须按规定的时间完成顶岗实习任务，并将所有规定的顶岗实习相关材料交到校内指导教师处。如果时间有变动，由校内指导教师和辅导员（班主任）通知。
3 学生顶岗实习纪律和安全要求
学生顶岗实习期间，既是学校的学生又是企业的（准）员工，要特别注意遵纪守法和保护自身安全，具体要求如下：
3.1 认真做好岗位的本职工作，培养独立工作能力，刻苦锻炼和提高自己的业务技能，在顶岗实习的实践中努力完成专业技能的学习任务。
3.2 在实习期间，必须强化职业道德意识，爱岗敬业，遵纪守法，做一名诚实守信的实习生和文明礼貌的员工。
3.3 服从领导、听从分配，不做损人利己、有损企业形象和学院声誉的事情。
3.4 经常保持与学校指导教师和辅导员（班主任）的联系，每半个月至少要与学校指导教师联系一次，汇报实习情况；密切注意学院和本二级学院公布的与毕业生有关的各种信息；联系方式和工作地点发生变动时要及时通知校内指导教师和辅导员（班主任），并保证提供的联系方式正确有效，如因提供的联系方式出现问题，一切后果自负。
3.5 要严格遵守企业劳动纪律和各项规章制度，如果在实习期间，由于违反单位的管理规定或因品德表现等原因被实习单位退回学校，则视为实习成绩不及格。
3.6 实习学生应牢记“安全第一”，必须遵守安全管理规定，遵守交通规则，避免安全事故发生。对不遵守安全制度造成的事故，由学生自行负责；对工作不负责造成的损失，必须追究相关责任。
3.7 认真做好实习工作记录，每周对实习情况进行记录和总结一次，填写学生顶岗实习周记（见附件）。
3.8 在实习期间，实习学生（除非常特殊情况者）必须服从分配，按照要求顶岗实习，完成顶岗实习任务。顶岗实习期间，不得私自更换实习单位，否则实习成绩以零分计。如果确因个人特殊情况或实习单位原因须变更实习单位的按以下程序办理手续：学生个人填写《黑龙江建筑职业技术学院学生顶岗实习单位变更申请表》（见附件）校内实习指导教师和辅导员（班主任）核实并签署意见二级学院（副）院长审批报二级学院备案。
3.9 在顶岗实习过程中，发生重大问题，学生本人和同单位实习学生应及时向实习单位和校内指导教师报告，指导教师要及时向学院和实习单位双方负责人报告。
4 学生提交的资料
4.1 学生顶岗实习鉴定表
由实习单位根据学生实习表现,对学生进行考核评定,作为其实践教学环节成绩，鉴定表须加盖公章，签章的单位与备案的实习单位须一致，无公章的不能评定成绩，单位不一致的也不能评定成绩。
4.2 毕业论文
学生顶岗实习期间需在校内指导教师的指导下完成毕业论文。论文主题应紧扣自身专业，紧密结合实习岗位，字数5000-10000字，做到观点明确，逻辑清晰，叙述流畅，结构严谨，理论联系实际，具体要求由各二级学院自行确定。论文必须独立完成，不得抄袭或请他人，否则该项成绩以不及格或零分计算，引用部分内容和数据须注明出处。
4.3 顶岗实结报告
学生根据顶岗实习情况结合专业知识，认真撰写不少于4000字的总结报告，具体要求由各二级学院自行确定。报告格式要求统一。
4.4 顶岗实习周记
每周填写一份，认真填写本周顶岗实习期间工作、学习和生活中的收获与体会，如实反映与校内指导教师和辅导员（班主任）的交流情况。
4.5 顶岗实习考勤表
4.6 毕业生质量评价调查表
由用人单位填写并加盖公章后交回学院。
4.7 毕业生对学校教育教学工作评价调查表
毕业生应根据自身情况认真填写调查表，以便学院改进教育、教学、管理、服务等工作。
4.8 其他由各二级学院自行规定需要提交的资料
“毕业生对学校教育教学工作评价调查表”和“毕业生质量评价调查表”不纳入学生顶岗实习成绩计算，但作为评定成绩的先决条件（即如果这两项没完成者不给予评定顶岗实习成绩）。
5 顶岗实习成绩评定办法
5.1 成绩的组成
项目 比例
学生顶岗实习鉴定表 20%
顶岗实习周记 20%
毕业论文 40%
顶岗实结报告 20%
学生顶岗实习鉴定表中企业鉴定成绩具有一票否决效力，即如果该成绩为不及格，则学生顶岗实习成绩直接以不及格处理，不再进行成绩总评。
5.2 评分标准
5.2.1 《学生顶岗实习鉴定表》的成绩评定评分标准
直接以用人单位的考核成绩作为最终成绩。成绩采用优、良、中、及格、不及格五级计分制，分别对应于百分制的95、80、70、60、45，以下同。
5.2.2 学生顶岗实习周记评分参考标准
优：及时认真总结、有深度，态度端正、填写完整规范符合要求、数量够，且按规定和指导教师联系沟通，无虚造；
良：认真总结、填写完整规范符合要求、态度端正，数量够，且按规定和指导教师联系沟通，无虚造；
中：总结比较认真、填写比较完整基本符合要求，数量够，且基本按规定和指导教师联系沟通，无虚造；
校内劳动实践总结范文2
一、校园物质环境建设向精神环境建设推进
“环境育人”由物质环境和精神环境两部分组成。前者是校园文化的载体，后者是校园环境中本质内容。学校精神环境作为潜藏在课内外、校内外教育活动的教育力量，它能对学校全体成员产生巨大的心理影响，一方面可潜移默化地影响人们的情操、意识和行为，同时又有一种强大的心理制约力量，使师生都能自觉地约束自己，让自己的行为符合群体规范。因此，我们着力将校园文化建设向校园精神环境建设深入推进。
1.加强积极向上的校风建设。校风是学校精神文化的最重要内容。它是一项系统工程，关键在于学校领导。我校领导班子树立科学的办学指导思想，实行民主管理，坚持民主评议，真正做到尊师重教，甘当公仆，理顺了干群关系。“严谨务实求艺创新”的教风也随之逐渐建立。教师教育教学思想常教常新，焕发着良好教风的青春活力。良好的教风又使学校倡导的“勇于提问勤于思考富于联想善于总结”的学风蔚然形成。
2.促成宽松和谐的人际环境。良好校风建设协调了校领导与普通教师的关系。教学独立工作集体效益原则，决定了教师既要努力学习教学业务，提高自身素质，又要搞好团结，相互尊重，相互关心。首先要求教师把学生看成大写的“人”来尊重。其次，追求师生情感互动的“真诚”。第三，注重师生间的相互期望。这样，教育才会有强度和出现综合效应。
二、校园主文化向亚文化建设全面推进
校园主文化指的是整个校园的物质文化、精神文化及制度文化。它一棵大树的仿佛是根，是干，而滋蔓的浓浓郁郁的枝叶即是校园亚文化。只有真正抓实抓好这些亚文化建设，才能使校园文化真正充满生机活力。班级文化建设个性化。不同个性特长的教师，根据不同的班级，不同的学生发展情况，构建适合自己操作样式并形成某种类型的班级建设模式，做到千帆竞发，殊途同归。
模式一：制度建设型
有经验的老班主任认为，班集体如果没有强有力的约束力，学生就如同一盘散沙。他们特别重视班级制度建设。制定一套行之有效的班级管理制度，早读、出操、值日、用餐、听课、作业、看电视、课外活动、干部职责等等。
模式二：民主管理型
班主任变换传统角色，像大哥哥大姐姐一样，带领学生开展班级工作。每一件事都经过酝酿、讨论、实施、评价等几个步骤。这样的班级，虽看不出明显的工作效率，但学生办事积极性高，团结协作气氛浓，学生的工作能力得到了充分的锻炼。
模式三：活动竞争型
以学校活动作为班级工作目标，全面铺开，逐一追求。在活动中达成共识，活动成功，又能促进其他方面的进步，得到意外收获。从而形成良性循环，形成积极向上的班风，使班集体越来越趋向成熟。
模式四：心理疏导型
1.用心理疏导调控全班学生的情绪，关注每一个学生，及时发现问题，耐心疏导，解决问题症结，使班集体永葆健康，永葆活力。
2.团队活动文化制度化。健全共青团和学生会工作制度，如“春潮广播站”和“英语沙龙”播音工作室，《春在枝头》校刊等，使制度化的团队活动与班级文化建设有机结合，使校园文化建设目标更趋一致，教育合力更大。
3.兴趣活动文化大众化。学校有目的、有计划地开展一些文艺、体育、科技、学科兴趣小组形式的活动，可以发现学生的特长，培养学生的兴趣，挖掘学生的潜能，促进其特长的发展。
三、由封闭式的校园文化建设向校内外结合的开放性校园文化建设推进
学校在素质教育理念的指导下，积极尝试构建“开放性”的学校文化建设框架，我们特别强调了学校同外界社会及社区家庭的合作和联系，“打开门”来建设学校文化。
1.校内外一体化，共建爱心工程。“爱的教育”是我校校园文化的主导价值观。以“爱社会、爱自然、爱生命”为主要内容的爱心教育，能引导学生以积极向上的态度对待人生，介入周围世界，培养学生承担社会责任的伦理意识，塑造他们真、善、美的心灵。为此，我校积极开发校内外资源，从抓住身边事件，参与爱心行动，建立爱心基地，着手“爱心工程”建设，努力营造爱心育人的氛围。
2.校内外一体化，实施礼仪教育。学校把礼仪教育信息渗透在学生学校生活的点点滴滴中。礼仪教育与《中学生日常行为规范》有机结合。将学生在校的行为礼仪细化为：讲话礼仪、行走礼仪、坐姿礼仪、进办公室礼仪、进餐礼仪，制订了学生操行考核量化评分规则，充分发挥了家庭教育的功能，我们通过家访和开家长会、编《家教通讯》等形式，让家长了解学校礼仪教育的要求及内容，要求家长注重以自己的文化素养、生活经验、个性品质及人际交往方式给子女以积极的影响。
3.校内外一体化，参与劳动实践。学校将劳动实践有目的有计划地纳入开放性校园文化的建设中，使校园中高扬劳动光荣的价值观念，培养吃苦耐劳、艰苦朴素的品质和热爱劳动珍惜劳动成果的美德，为学生今后从事社会劳动和参与激烈竞争打下基础。如“实施一天两扫制”、“学生值日岗制”、“家庭劳动岗位制”“健全社区义务劳动制”等的措施和落实，使学生在校内形成一种热爱生活、热爱劳动的文化风尚，并将良好的校内文化风尚播向社会，起到“校内小文化”与“校外大文化”积极互动作用。
校内劳动实践总结范文3
关键字：劳动与社会保障专业；专业实践能力；课程设置
作者简介：张学英（1975－），女，河北唐山人，天津职业技术师范大学教授、经济学博士，研究方向为劳动经济学、教育经济学；李薇（1984－），女，黑龙江伊春人，天津职业技术师范大学讲师、管理学硕士，研究方向为社会保障理论与实务。
课题项目：天津教育科学“十二五”规划课题“对接于产业结构调整的天津市农村劳动力培训问题研究——以滨海新区为例”（编号：VEYP500）主持人：张学英；天津职业技术师范大学重点教改项目“劳动与社会保障专业教学改革——基于职业能力与意识培养的研究与实践”，主持人：张学英。
中图分类号：G712
文献标识码：A
文章编号：1001－7518（2012）27－0062－04
一、问题的提出
随着我国社会保障事业的飞速发展，国家对劳动与社会保障专业人才的需求急剧增加。以上海为例，仅按上海市政府规定的为全市近3000个居（村）委会配备两名就业援助员和社会救助员一项，就需要社保专业人才6000人。就全国而言，每年社会保障专业人才的需求缺口高达十几万。然而，根据人力资源和社会保障部门的统计，全国30余万工作人员中三分之一学历在大专以下，还有相当一部分工作人员非社保专业科班出身。故经济社会对社保专业人才的需求非常紧迫。
为回应社会对社保专业人才的需求，各类院校纷纷设立了劳动与社会保障专业。然而，相对于强烈的社会需求，劳动与社会保障专业的毕业生因缺乏岗位工作技能,就业形势并不乐观。周爱国认为，劳动与社会保障专业应该培养适应社会主义市场经济发展需要的社会保障、社会服务、社会管理等领域的应用型人才，除了少量研究型大学可以着力培养研究型、学术型人才以外，大部分学校应该立足培养应用型人才[1]。以就业为导向的课程设置则是培养应用型人才的关键所在。本文以天津职业技术师范大学（以下简称天职师大）劳动与社会保障专业（以下简称社保专业）为例，拟从课程设置的视角，剖析社保专业人才供需匹配性差的致因，确定基于实践能力培养的课程设置原则，并探索通过课程设置改革提升学生的实践能力以满足经济社会需求的路径。
二、关于天职师大社保专业现状的调查
（一）天职师大社保专业毕业生就业现状
通过对2009-2011年天职师大社保专业毕业生初次就业状况的跟踪调查发现：该专业每年毕业生在40名左右，就业方向有企业、事业单位（包括职业教育院校）及其他，另有一部分学生选择继续深造（在国内外高等院校就读研究生），且到企业及相关事业单位劳动与社会保障专业岗位就业的占比最高（如图1所示）。毕业生就业所需的专业技能按照重要程度依次排列为：社会保障法规、社会保障会计、社会保险精算、社会保障理论；需要熟练掌握的基本技能按照重要程度排列依次为office办公软件、行政公文写作、普通话、外语；此外，在与学生的访谈中发现，良好的沟通协调能力是就业必备的基本素质。
（二）天职师大社保专业课程设置现状
社保专业是一个多学科交叉的新兴专业，各类院校的学科架构已基本成形[2]，天职师大同其他学校一样设立了专业基础课和专业课，其中专业基础课包含西方经济学、管理学原理、社会学等，专业课包括社会保障概论、社会保障国际比较、社会保险、社会救助与社会福利、社会保障基金管理、社会政策、劳动法和社会保障法等。但不同的院校根据其自身特点及培养方向在课程设置上各有侧重：中国人民大学、南开大学倾向于管理学领域，北京大学、吉林大学突出体现社会学背景，武汉大学、中央财经大学注重其经济学方向的培养，此外有些学校突出了社会保障在法学和行政学方向的专业特色[3]，天职师大侧重的是管理学与经济学相结合。
虽然目前社保专业的课程设置结构合理、内容全面，但却带着深深的高等教育“重理论，轻实践”的印记[4]，多数高校忽视或轻视学生专业实践能力的培养，实践类课程要么形同虚设，要么根本不设置，导致毕业生缺乏实践工作技能，在人才紧缺的形势下却找不到工作，发生结构性失业。天职师大的相关数据表明，由于就业难的现实，社保专业学生对专业实践能力的需求非常迫切，亟待通过课程设置的改革改变学生理论知识和实践操作相脱节的现状以促进其顺利就业。
三、基于专业实践能力培养的社保专业课程设置原则
专业实践能力是指学生在实际操作中解决专业问题的能力。社保专业的专业性、应用性和实践性较强，故对专业实践能力的要求更高，其课程设置必须做到理论与实践相结合、特色与市场相联系、能力与职业相吻合[1]。据天职师大的教改经验，本研究认为，围绕培养、提升专业实践能力进行课程设置应遵循如下原则：
（一）选定拟培养的专业实践能力并进行匹配性课程统筹
社会保障岗位工作内容的学科交叉性特征要求从业者必须掌握多学科知识，而在短暂的大学期间全部掌握经济学、管理学、社会学等基础知识并不现实，各院校可根据自身的学科专业特点选择要侧重培养的专业实践能力：比如，管理学院应侧重培养学生掌握企业劳动关系、社会保险、企业福利等专业技能；经济学院应侧重社会保障基金运作能力的培养；社会科学学院应侧重社区服务、劳动就业服务能力的培养；行政学院应侧重针对社会保障制度运行状况提出相应对策的能力的培养。而后根据选定的专业实践能力的要求进行课程设置（如表1所示）。
校内劳动实践总结范文4
联合国教科文组织教育统计局在1976年编撰的《国际教育标准分类》(InternationalStandardClas．sificationofEducation，即ISCED)中，把第五层次的高等教育第一阶段的特点描述为：“对所学学科中的理论性、一般性和科学性原理不太侧重，花时不多，而侧重它们在个别职业中的实际应用。故所列课程计划与相应大学学位教育相比，修业期限要短一些，一般少于4年”。后来的几年，根据世界各国教育发展，联合国教科文组织对国际教育标准分类进行重新修订。1997年最新版的分类中，将高等教育第一阶段(属于高等教育的第五层次)划分为5A和5B两类，前者是“理论型的为研究作准备的课程”，后者是“实用的／技术的／具体职业的课程”，这也标志着世界现代高等教育结构的基础框架由以培养科学型人才和工程型人才为主的5A类高等教育和以培养职业技术型人才为主的5B类高等教育构成。与世界高等教育改革的共同趋势一致，我国高等职业教育提出的强调培养高级职业技术型人才具有重要的理论意义与实际作用，并对此进行了有益的探索¨。
2006年，教育部提出“要积极探索校内生产性实训基地建设的校企组合新模式。加强和推进校外顶岗实习力度，使校内生产性实训、校外顶岗实习比例逐步加大，提高学生的实际动手能力”H)，据此，四川教育学院在旅游管理专业酒店管理课程的实践性教学中进行了深入的思考和探索。本文将从高职院校的基本要求、培养学生操作技能及职业意识、职业素养的形成途径人手，提出了高职院校构建“酒店管理校内拟景实训模式”的实际意义，并对拟景实训的具体运作进行了探索。
二、酒店管理实践教学背景分析
高等职业教育包含了原理教育与实景教育两大内容。原理学习是一个依赖抽象思维的过程，是在已有概念的基础上探索新的东西，这一探索基本上可以在教室的课堂中完成，这是学生必要地借助抽象概念进行思维训练，即我们常说的理论学习。同时，学生还需要实景学习，即我们常说的实践学习，运用具体思维训练职业技能和职业意识，这样才能适应未来工作岗位的需要。职业技能和职业意识是需要反复操练才能把握的能力，它需要操练的情景平台，需要与工作任务联动。酒店管理实践教学的具体目标是使学生用所学的酒店专业理论知识指导具体实践操作，同时，又以实践经验补充、完善专业理论知识，让学生在实践教学中能初步熟悉酒店行业环境，并直观地了解酒店经营及管理活动，尽快掌握最基层的服务技能和管理能力，培养学生的职业意识和职业素养。根据高等学校人才培养目标的要求，酒店管理实践性教学应包括服务性实践教学和管理性实践教学两部分。一般地，高等院校酒店管理实践教学部分由校内实训和校外实习两部分组成。
校内实训主要是在学校前厅、客房、餐饮等实训室完成酒店服务专业技能的训练。但是，这仅限于酒店服务性技能的培养。根据现代酒店服务业的产品特性，酒店管理不仅需要培养学生职业技能，还要有职业素养，包括心理素质、服务意识、诚信意识、创新能力、应变能力、语言驾驭能力等。作为酒店形象和企业文化的载体，酒店员工在服务客人的同时，也将酒店的文化和信誉传递给了客人。所以，作为一名合格的酒店员工应该具备良好的综合素质。这是在学校技能实训室无法训练完成的。校外实习一般是学校安排学生在星级酒店顶岗实习。但是，由于酒店的企业性质，其主要考虑的是经营利润和绩效，所以学生更多地是被酒店作为廉价劳动力在使用。他们只能在感官上对酒店有一个粗浅的宏观认识，真实体验酒店服务工作的环境，感受作为一线员工的辛苦和无奈。学生基本得不到系统的轮岗锻炼和指导，无法深入了解酒店行业的运营情况，更不用说对酒店管理的认识和参与。学生实际上被强化了“劳动者”的身分，而弱化了学习主业。这样，无法达到让学生通过实践去丰厚理论知识的目的，无法实现培养应用型人才的目标。
无论是校内实训还是校外实习，学生都得不到全方位的职业素养和职业能力的培养，也得不到管理理论应用的任何实践机会。也就是说，高校酒店管理的理论教学和实践教学是脱节的，实践教学几乎仅成为了低层次的专业技能的训练，更谈不上管理性实践教学。其后果是，酒店管理专业毕业的学生在就业时，不仅仅作为用人单位的酒店感到学生无法很快适应工作，学生也由于看不到职业发展前景而大量流失到其他行业，造成酒店行业人才紧缺，尤其是中低层次管理人员。基于此，现在我国很多高校借鉴德国先进的“双元制”职业教育模式，加强学校和酒店的工学合作。但是，德国的“双元制”是由企业和学校共同开发课程，共同完成教学任务，其课程与工作的匹配程度较高，而我国在职业教育上的政策和制度还无法为这种职业教育模式做保障，所以，简单的形式上的模仿无法达到满意的效果。
三、校内拟景实训模式的内涵及其特征
校内拟景实训模式作为原理教育和实景教育的“中间地带”，不失为一个弥补当前酒店管理实践性教学中校内实训和校外实训教育缺陷的很好的选择，它不仅承载了校园的教育元素，也承载了企业的经营和运作元素，同时，这两种元素互相融通，丰富了酒店管理的实践教学，也为学生从学校教育到酒店的就业提供了一个过渡的桥梁。拟景，即模拟情景教育，它是一种高级形态的情景教育模式，其特点是首先要求有一个模拟现实的特定的组织支撑，这个组织我们称为“拟景组织”，依托这个组织构建的教育模式称之为“拟景教育模式”-4。我们可以将“拟景教育模式”定义为：为了帮助学生尽快掌握专业理论知识，培养学生的职业意识和职业能力，通过模拟现实情景组建拟景组织，形成工学结合，并借用拟景组织平台所开展的一系列教育活动形式。这种模拟现实组织所进行的教学活动，由于组织中的学生具有稳定的员工身份，并长久地浸润于逼真的组织及组织活动的情景之中，他们就会形成对职业意识的强烈感受，从而有利于职业素质的提高和职业能力的养成。酒店管理校内拟景实训模式即是在校内利用一个或若干个拟景组织平台，采取拟景教育模式完成酒店服务与管理实践教学的校内实训部分，在这种实训模式下，学生不仅可以形成职业素养，还可以参与管理、体会管理，在各种岗位之间进行角色互换，弥补酒店管理实践教学的职业能力和基层管理能力培养的缺失，使实践教学在高职院校应用型人才培养中真正发挥中心作用。
作为一种模拟社会现实情景并通过构建稳定的组织形态展开的教育模式，拟景教育具有以下主要特征：第一，它是一种把酒店企业运行组织整体或分散模拟到学校之中，以学校为主要活动场所的教育模式，与理论学习在一个教育平台即校园平台上完成，可以获得互补，学生将学到的理论知识应用到酒店服务和管理实践中，并在实践中发现问题，解决问题，使理论学习更具针对性和实践性。同时，增强了学生学习的积极性、主动性和目的性，避免了校外实训中因被“劳动者”身份而忽视学习主业；第二，可以给学生提供一个管理能力历练的平台，打破一直以来酒店管理岗位实践教学空白的局面；第三，拟景实训具有校内实训和酒店专业实习所不具备的实验功能，它可以给学生提供一个平台，使学生从实验的角度对一些酒店服务和管理技能及理论知识进行考量、研究，学会用科学实验的方法去把握事物的特性。同时也利于教师的实践教学开发与研究。事实上，拟景实训主要从三方面达到酒店实践教学目标：一是强调学生专业能力的获得；二是强调学生在模拟酒店组织中培养学会学习、学会工作、学会思考等的创新能力；三是对学生学会沟通交流、学会团队协作等的社会能力的培养。通过这三方面能力的培养，使学生真正建立起职业意识与素养。
四、酒店管理校内拟景实训构建
(一)创设环境
构建“拟景实训模式”，首先要建立拟景组织，即拟景实训基地。实训基地可以依托校内企业资源，比如，有条件的学校可以直接依托校内的招待所、宾馆、专家楼建立一个完整的拟景酒店，校内企业与酒店管理系院合作，模仿现实运行中的真实酒店组织，适当做些调整，进行机构设置。没有条件的学校可以依托校内的食堂、餐厅、学术交流中心、会议室等，将拟景实训基地分散设置，模仿现实酒店中的对应部门的机构设置，酒店管理系院与学校后勤部门合作。在这些依托的拟景组织中，由教师和酒店管理、旅游管理等专业高、低年级的学生轮流充当部门经理、主管、领班、服务员、客人等不同角色，主讲教师和学校聘请的酒店兼职教师共同指导实训，在校内和课堂进行职业意识及职业技能同步训练。一般来说，拟景实训基地从制度、组织结构、职责权限甚至在企业文化设计上都应尽量以真实的酒店组织为样板，这样便于学生将来对就业环境的适应，同时，也可以在实训过程中吸收现实酒店的接待活动、营销活动作为模拟素材，结合校内的常规节事、活动等，使学生在一些特殊场景中演练各种策划、应变、服务、管理等能力。
(二)人员及角色
拟景实训作为实践教学的一部分，每一个学生都要参与。从大一在实训基地的低职位工作开始做起，根据课程设置要求，逐步完成校内实践教学。学生只有长期让处在一个职业位置上，扮演职业角色，并在职业活动中得到训练，他才可能通过这种职业化的教育形成稳定的职业意识，由校园文化环境适应工作文化环境。只有“浸泡”才能充分“着色”，而浸泡的染缸就是拟景实训基地。在拟景实训基地中，为保证实体的正常运转，可以由教师参与充当决策者，高年级的学生在组织中职位高些，低年级学生职位低些，大家都从基本员工做起。在班级建制的基础上，安排学生在基地中的角色位置和团队。学生实行轮岗制，以便学习上有一定宽度，对专业有更全面的把握。学生在拟景实训中既是学习者，也可以充当组织者、管理者、经营者，技能学习、职业意识培养与专业理论学习可以同行。事实上，拟景实训基地创设了一个生产、服务、销售的真实环境，学生轮流当服务员，教师充当部门经理，学生的实训课就是作为当班服务员，为消费者即顾客(其他学生)提供物有所值的规范化服务。期间，学生在教师的指导下，进行餐厅、餐台布置、点菜上菜、洗碗翻台，全程实操。这样，理论实践紧密结合，学生身心感受客观直接，动手能力快速提高，走出校门、走上工作岗位便会得心应手。另外，学生在教师的指导和监管下实行自主管理，要求学姐学长像师傅带徒弟一样带学弟学妹，逐年类推，以便达到在这种“教学相长”中促进学生各方面能力的培养。学生的职位轮换可以采取竞聘的形式进行，从部门经理的高职务到领班的低职务，层层设岗，每月一轮，每月一聘，直接让学生参与拟景实训基地的经营管理。
(三)运作
在教学上，酒店管理实践教学的课程设置打破现有的按照校内实训、专业实习、毕业实习三个阶段推进的模式。从新生入学起的所有在校时间，每周均安排固定的时段，参加拟景基地的实训。学生每天的实训时间和实训模块设置编进教学大纲，包括管理能力训练课程。同时编写以工作任务引领的项目课程教材等。拟景实训的课程设置应以岗位为主要依据。建立完善的操作技能及管理能力训练体系。在设课时，将饭店分成若干主要职能岗位，并以岗位要求设课。比如开设前厅、客房、餐饮服务与管理、设备管理、公关与营销等课程，这些课程的目标均按照岗位的不同特征，要求学生运用管理学基本原理对其规律加以概括总结，强调对具体业务问题的解决能力的培养，形成相对完善的集理论与实践为一体的教学体系。以工作任务引领的模块教学，就是按照工作任务的相关性进行课程设置，主要以工作任务为中心引领学生专业知识和技能的学习，让学生在完成典型服务的过程中学习相关理论知识，发展学生的综合职业能力，并通过完成工作任务激发学生的成就动机。在课程设置中要求对课程目标做出清楚、明确的规定，以更好地指导教学全过程，也可以全面地评价教学效果。大一期间，可以先锻炼学生酒店服务工作的基本功，从最简单的操作开始，例如轮流参加如餐饮备料、运输、初加工、餐具洗涤、客房清洁、食堂用餐服务、大堂清洁等工作。初步训练学生的品行，培养学生的劳动观念，旨在通过亲身体验培养学生尊重劳动、尊重员工，善与人处、团队合作等素养。在课程设置上，可与技能课同步进行，使虚拟演练和实景操作相辅相成。
大二期间，随着在拟景基地职位的提升，学生逐步参与基层的管理工作。这时，可以与酒店管理理论课同步进行。学生在作为员工工作期间，会在心里对一些运营和管理上的问题产生疑问，由此创设两难情景，形成探究式教学，会大大提高理论课的实用性和趣睐性。实训基地的常规管理及重大接待任务管理均可以作为鲜活的案例进入理论课课堂，它与一般的案例教学不同。一般的案例教学素材主要来源于教材或教师收集的课外资料，而来源于拟景实训基地的案例是教师和学生同时身临其境的动态问题，是可以共同面对，共同探讨的研究课题。学生讨论起来不会觉得是“纸上谈兵”。教师可以根据案例的关键要点提出一系列问题，或故意从反面提出一种看起来极端片面的问题，让学生分组讨论，以培养学生的分析、判断和推理能力。教师在整个教学过程中起引导作用，而非主导作用。通过对这些真实案例的讨论，可以活跃学生的思维，激发学生探讨问题的积极性，培养学生开拓创新的精神和勇于求异的思维习惯。同时，酒店管理课也可以辅助一些以工作任务引领的项目进行模块教学，以培养学生的决策能力和创新能力。例如，现在很多高校都有继续教育培训中心，他们所承担的很多培训活动全程都是在酒店完成，培训活动包括了客人住店、餐饮、会议、娱乐等几大服务事项其实，如果学校有招待所等基本等同于酒店服务功能的实体，则这种培训活动中的住宿、餐饮、会议等服务，完全可以由学校酒店管理专业的学生承担。对于学校的继教培训来说，可以大大节约成本。培训可以由大二学生策划，做计划书，组织人力，协调各相关部门之间的活动。一次培训活动，教材中枯燥难懂的管理的五大职能——计划、组织、领导、协调、控制基本都能得到实操演练。
首先，活动安排的计划书可以由学生分组制定，全班讨论，择优采纳执行。然后，各部门经理根据计划书内容负责安排所有事务，定岗定员，制定出详细的计划安排表。再次交由全班同学进行讨论，再根据讨论的结果进行修改，最后交给教师审核通过。之后，由主管、依计划安排，讨论制定各组岗位的具体内容及操作步骤，最后，各组再将制定的详细方案交由教师进行审阅批改，合格之后方可执行。在执行过程中所有事务均由学生自行完成，教师不做过多干预，包括各部门间的相互协调与沟通、操作过程中出现的突发事件的处理及解决等，均由学生各行其责，随机应变。在此过程中，学生充分发挥主观能动性，教师只起到监管的作用。学生在承担任务的同时，完成实践教学。培训过程中出现的问题可以作为课题在课堂教学上进行探究、实验，又在下一次的活动中论证。大三期间，学生可以进入真正的酒店去顶岗实习。通过前两年在拟景实训基地的“浸泡”，学生在酒店实习期间，即便是被当做廉价劳动力使用，但也会在这种有限的实践教学条件下，发挥主观能动性，进行自我探究及自我学习。
(四)评价
拟景实训的评价应该包括对学生在拟景实训基地作为“学生”和“员工”的双重身份的考核。一方面，教师针对学生在实训中的专业技能、管理能力、职业协调能力及所表现出来的职业素养进行评价，评价在实训过程中根据课程模块设置，分阶段分岗位进行，可采取平时表现和岗位技能考核相结合的办法。另一方面，可由校内依托企业的部门领导参考拟景实训基地本身运作的员工考核标准，对照职务要求对学生作为“员工”的工作情况进行评价。
校内劳动实践总结范文5
根据全国少工委和市少工委2006年的工作思路，以加强未成年人思想道德建设为指导，狠抓学生的养成教育，以《小学生日常行为规范》为主线，以少先队活动为载体，进一步完善少先队工作机制，加强少先队基础建设，把我校的少先队工作推上一个新的台阶。
二、主要工作
（一）、以常规教育为主线，进一步强化德育教育
1、组织队员学习《中小学生日常行为规范》和《中小学生守则》，并将行为规范教育与学校“四项竞赛”相结合，围绕卫生、仪表、两操、文明言行进行认真考核，提高值日、值周质量，加强日常行为习惯的检查监督，并及时将检查结果在校园网上进行反馈。
2、针对本校实际，以重要节日、纪念日和重大事件为契机，开展思想道德教育活动，提高队员的道德素质，增强少先队工作的针对性。
（二）、面向社会，注重实践、体验
1、引导学生以家庭为阵地，建立家庭劳动岗位、沟通两代人的情感，增强生活自理能力。
2、加强少先队工作的社会化，争取社会各方面的支持，整合社会资源，发挥以热心于教育的家长为主体的校外辅导员队伍的作用，营造良好的外部育人氛围。引导队员在丰富多彩的社会实践中体验人生、锻炼成长，提高少先队工作的实效性。
（三）、以基础建设为抓手，促进少先队工作全面活跃
1、抓好升旗仪式。每周一次的升旗仪式和国旗下讲话一直是德育教育的重要形式。从唱国歌到集体站队的纪律、精神，从细小处入手规范学生的一言一行。
2、营造安静的学习环境和有条不紊的教育秩序，创造有利于学生的健康成长的良好校园环境和文化氛围；组织好奉化日报小记者投稿活动，同时，用校园小报、黑板报、墙报宣传校园文化，利用现代化信息手段，开展有特色的道德教育活动。
3、努力抓好红领巾电视台的宣传阵地。大队部将筹备成立红领巾广播台播音组和电视台节目策划组，设立台长、播音员、编辑、采访等多个岗位培养和锻炼队员的能力。
（四）、重视生命教育，开展“平安学校”活动
让学生树立正确的生命观，培养学生对自己和他人生命珍惜和尊重的态度，加强安全意识。首先利用晨会、集会、黑板报、图片展等形式，开展安全知识教育；其次，加大校内安全的巡查，如发现安全事故就扣去班级当天的文明行为总分；再次，要求值周教师认真做好学生校内安全的检查和管理工作。
三、逐月工作安排：
二月份活动主题：快乐新学期
工作思路：愉快的春节过后，队员们将进入紧张的学习生活，怎样让他们尽快地适应学习生活？各中队辅导员可引导队员确定本学期班队建设目标，鼓励队员制订切实可行的学期计划，以饱满的热情投入新学期的学习生活中。
重点工作：
1、总结寒假活动情况，表扬好人好事
2、四项竞赛开始
3、出好第一期校报
4、各中队完成教室布置
5、黑板报版面设计比赛
三月份活动主题：爱在春风里
工作思路：三月份节日较多，植树节、妇女节、世界水日、气象日等，以学雷锋活动为重点，通过开展学雷锋系列活动，（读一本雷锋书籍，讲一个雷锋故事，唱一支赞颂雷锋的歌曲，向雷锋说一句心里话，做一件表现雷锋精神的事），结合开展养成教育、环保教育。在活动中培养队员良好的行为习惯，学会关心他人，保护大自然。
重点工作：
1、开展学雷锋系列活动。低年级为家庭做件好事；中年级为班级、学校做件好事；高年级为社会做件好事。
2、植树节活动。
3、“三八”妇女节开展“我为妈妈做点啥”活动。
4、安全教育周系列活动。
5、第二期校报、班报刊出。
四月份活动主题：情系民族魂
工作思路：四月份是革命传统月，是进行爱国主义教育的重要时机。可广泛开展“寻找英雄的足迹”等活动，通过看革命题材电影，写观后感，唱革命歌曲等形式，激发队员的爱国情感，树立“做中国人真自豪”，甘为祖国奉献一切的信念。
重点工作：
1、四项竞赛小结。
2、四—六年级竖笛吹奏比赛。
3、第三期校报、班报刊出。
五月份活动主题：劳动最光荣
工作思路:结合五一国际劳动节,各中队可以组织开展"要做合格的劳动者"系列队活动,配合学校强化劳动教育,培养队员珍惜一切劳动成果和勤俭俭朴的优良品德.
重点工作：
1、以“劳动最光荣”为主题，各中队出一期板报。
2、第三期校报刊出。
3、各中队开展“劳动最光荣”主题班会
六月份活动主题：你我同欢乐
工作思路：“六一”儿童节是少年儿童自己的节日，同时，六月又临近学期结束，各中队应组织好复习，帮助学生系统归纳所学知识，看到自己各方面的进步，感受到自己成长的快乐。
重点工作：
1、四项竞赛和百花奖总评
2、上交少先队工作总结
3、布置暑假生活，组织暑假活动
经常性工作：
1、每周一的升旗仪式
2、四项竞赛检查人员培训
校内劳动实践总结范文6
在体制、机制和人才培养模式创新上，一般认为，基于情境与工作的教学是我国高职院校实践教学的最佳范式。但是，为什么组织学生在校外顶岗实习常常困难重重，效果欠佳？为什么校外实习实训基地内企业参与人才培养的积极性不高、实践教学安排不够顺畅？为什么尽管仿真度高，校内模拟实训仍然难以给学生提供实际的职业体验与训练？产生上述这些问题的根源在于学校、企业两类组织价值取向的差异，这要求我们从体制机制创新的角度，突破实践教学的固有范式，在校内实验实训室、校外实习实训基地外开辟出高职院校实践教学的新道路。多年来，广东高等职业院校一直围绕相关问题的解决在进行理论和实践探索，建成了一大批机制灵活、特色鲜明、与区域经济社会改革发展联系密切的实习实训基地。特别是近几年来，一些高职院校完成了校内生产性实训结构的公司化，出现了一批具有生产、经营、服务、研发性质的法人实体，这些法人实体通过生产产品、经营服务、参与市场竞争，以及独立核算、自负盈亏，极大地提高了可持续发展能力，开拓了既有别于校外实习实训基地又不同于校内模拟实训的技术技能型人才培养新领域。当然，这不是学校原有教学功能的转向，而恰恰是高职院校结合自身人才培养目标与特点，创新人才培养模式，开展实践性教学的一种尝试与创新，在推进实践教学创新、培养学生职业素质的理论与实践探索上走出了一条新路。最具典型意义的是，早在2001年，广东农工商职业技术学院就构建了校内实习公司雏形——校内学生实习超市。在多年实践经验总结基础上，杨群祥教授和他的研究团队就校内实习公司的概念、功能、模式、技术技能型人才培养效度等方面作了深入探索。
由广东高等教育出版社出版的《高职院校实践教学创新的理论与实践——基于校内实习公司培养学生职业素质》，便是对上述问题的一一破解和新道路的系统建构。
该书认为，校内实习公司是公司化了的校内生产性实训基地，是校内生产性实训基地的特殊形式，它可以是公司形式，也可以是准公司形式的车间、中心等。以校内实习公司为平台，通过真实产品的生产经营、社会服务、技术研发等活动过程，既可以获得一定的经济效益，实现实践教学的可持续发展，又能在真实的工作环境中培养学生的职业素质，进而实现实践教学下的学生职业素质培养。
该书从校内实习公司实践教学的理论创新与个案分析两条逻辑路线出发，一方面从多学科视角对校内实习公司的构建进行理论基础分析，界定并阐述了校内实习公司的内涵、功能、类型、创建原则以及课程开发方法等一系列理论问题；另一方面对校内实习公司进行个案分析、模式归类与理论提升，丰富实践教学内涵。值得充分肯定的是，在自身主动实践探索的同时，杨群祥研究团队积极开展省内外特别是省内有关高职院校问卷调查和个案分析，使本课题研究建立在更加可靠的基础上。该书运用《职业成熟度问卷》、《择业效能感问卷》等教学效果评价工具对校内实习公司实践教学的实施效果进行科学评价，结果真实、有效。令人高兴的是，基于校内实习公司实践教学效果的分析，证实了这种类型的实践教学确实有利于学生职业成熟度、择业效能感和整体思维能力提高。
