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社区食堂经营范文1
关键词:农村孩子学习英语 英语教师策略
一、在教学过程中注意亲和力的培养
农村中学的学生基础差,我们不能讽刺挖苦学生,教学过程中要以人为本,即要正视现实,以要用发展的眼光看待学生。根据学生的生理特征,激发学生的热情,保护学生的自尊,积极参与学生的活动,对待学生应该保持民主。热情、关爱、宽容的心态,可以消除学生的敬畏心理和胆怯感。多让学生看到自己的希望,体验成功的快乐。在课堂上运用微笑教学,增强教师的亲和力,会明显提高教学效果。亲和力的强弱,与教师的综合素质密切相关,它包含了教师的品德、资历、才能、情感以及个人的人格魅力等因素。亲其师,才能信其道。当教师具有较强的亲和力时,就会对学生产生自然性影响力,形成内在的学习动力,提高教学效果。
怎样才能让学生感觉到你有亲和力呢?首先,我们教师在课上要有适度的幽默感,适用时穿插一些通俗易懂、贴进学生生活的一些笑话;其次,重视学生情感因素,及时帮助学生解决在学习中遇到的困难。
学会调动学生学习的积极性和主动性,由于不同学生学习的习惯、学习的基础和生理、心理素质参差不齐,学生的学习效果有一定的差异。我们既要面向全体学生,根据学生的社会家庭情况,生理、心理、年龄和学习特点,他们的生活习惯和个人兴趣爱好注意发展他们的个性,多和他们个别聊天,帮助他们排除心理障碍,减少顾虑,树立正确的学习态度。增强学生的自尊和自信,当他们遇到困难时,我们要及时引导,学生跃跃欲试愿意接受任务时,要及时予以锻炼机会;学生的学习情绪不高时,要予以鼓励,肯定成绩;学生在学习上取得成绩时,要及时提出更高的要求。
二、在教学过程中注意因陋就简
学习英语其中最大的一个难题是记单词,用读写的方法来记单词,多了就很容易忘记,如用图片结合音、形来帮助学生记忆单词,使学生对所学的单词印象更深。在教实物名词时,如orange students un water这类名词很容易用图片呈现出来,但像countrydanger这类名词就很难用图片或实物来呈现,只要细心,多想办法,几乎所有名词都能用图片或实物来呈现。如用图片画出几个国家的地理简图来引导学生,“China is a country,Japan is a country.What about America?”学生就能答出“America is a country,too.”用图片画一个盲人走路,在他前面有一个修路留下的洞,旁边一块牌上写着“danger”,引导学生“The old man can't see.There is a hole before him.There is danger before him.What is before him?”学生就能说出danger这个单词来。教师工作本来就烦琐,并且不是每位教师都是画画能手,要每节课准备图片的确很费事,但问题也容易解决。做法是,在平时看书籍时如果看到有用的图片就剪下来;或叫学生画一些简笔画,并且以学生自己画的画作教具,他们会更喜欢,学起来更有干劲,可收到更好的教学效果。另外让学生积极使用身体语言(bodylanguage),这样不仅激发学生学习的兴趣,增强语言教学效果,且能让学生对所学内容简洁明快,通俗易懂,收到事半功倍的效果。比如在教一些五官动作词时教师只需利用五官做简易动作,学生就能一看便知,一听就懂,一学就会,这样既能缩短师生问的距离又能活跃课堂气氛。
三、在教学过程中让学生自主参与
教学的最终目的在于使学生能够用所学语言进行自由交流,那么我们在教学过程中让学生积极参与实践这很重要。如请他们即兴编写一个小故事的活动,方法就是第一个学生说出故事的开头,第二个学生接着第一个学生的后面往下说,这样一个接一个的故事结果越来越有悬念,学生不仅注意力集中,而且能积极参与到故事中表现自己。还可以请他们参与扮演角色的活动,在教Reading时请学生进行(groupwork),让学生分别扮演Reading中的每个角色,对课文中的内容学生在做的过程中直接亲身体验,这就构成了英语气氛,这样的课堂不再是教师讲、学生听的“一言堂”。师生之间的距离近了,学生的畏惧感轻了,学习热情更加高涨,他们的求知欲望也被激活了。
四、在教学过程中需注意对学生学习习惯的培养
社区食堂经营范文2
一、总体要求
认真贯彻落实《食品安全法》,强化属地责任,以注重预防、加强监管和落实责任为重点,对辖区内所有有证、无证无照的生产、储存、加工、销售等食品经营单位进行一次“拉网式”检查,依据食品安全法律法规,严厉打击各类食品生产经营违法行为,对查出的非法生产、经营的食品单位(作坊),坚决予以停产整顿、关闭取缔。通过检查整治,要进一步规范食品流通秩序、增强食品经营单位的安全意识、提高食品质量管理水平,让人民群众的饮食更加安全、放心。
二、检查整治主要范围、内容及责任分工
(一)重点检查整治范围:
食品加工小作坊、小食杂店、单位食堂、大桶水、小餐馆、熟食品、散装食品等食品生产加工经营单位(作坊)。
(二)重点检查整治内容:
1、检查食品经营单位(作坊)工商营业执照、卫生许可证、健康证、上岗操作证等证件是否齐全;
2、严厉打击无证无照经营的小作坊和黑作坊;
3、严厉打击不符合食品卫生要求的加工作坊;
4、禁止食品经营者无健康合格证上岗;
5、严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂;
6、严格监管辖区内小餐饮业食品卫生,杜绝集体食物中毒。
(三)重点检查整治责任分工:
1、食品生产加工单位和小餐饮店--对食品原料添加剂以及采购验收出场纪录等制度落实情况进行检查,重点查处非法加工小作坊,严厉打击黑作坊的生产加工行为。各管区牵头组织对所属村庄存在的黑作坊坚决打击取缔。
主责单位:各村(居)
协助单位:各管区、社区管委会、派出所、工商所、安监办
2、食品经营单位.--打击售假、掺假食品行为,对食品经营者进行监督管理,规范市场秩序。
主责单位:工商所
协助单位:各管区、各村(居)、社区管委会、派出所
3、单位所属食堂及餐饮业--加强对学校、幼儿园、托管班、企业及工地的食堂规范管理,清除学校周边无照食品制售行为,规范餐饮业依法经营。
主责单位:通济医院、教委、各村(居)
协助单位:各管区、社区管委会、派出所、安监办
4、食品摊贩。查处取缔流动无照经营和占路经营的游商。主责单位:城管中队
协助单位:各管区、社区管委会、各村(居)
三、检查时间
此次大检查活动从年7月4日至7月23日结束,历时二十天。各村自行取缔加工小作坊。
四、工作要求
一是村庄(居委会)党(总)支部书记是本次活动的第一责任人,要深刻认识此次食品安全专项整治的重要性和紧迫性。要制定周密措施,做到“底数清,情况明”,不留死角,不留盲区,采取一切必要的措施对辖区内的黑作坊、黑窝点彻底予以打击取缔。
二是各村庄、居委会以及部分主要责任单位的责任人,对检查出的非法小作坊、存在的各类隐患要坚决予以取缔、整治,对本部门不能解决的,要及时上报,街道将通过联合执法加以实施。
社区食堂经营范文3
20__年对于便民服务中心是一个良好的开端,我们将把20__年未开展起来的商品配送与培训类进行重点的拓展。在商品配送方面我们目前正与东北绿色产业基地进行密切的协商。在培训类方面我们的专职律师正在郑罗密鼓的进行备课与课程大纲的编写,争取将法律大讲堂呈现在社区居民面全。便民服务中心在20__年中为了更好的为辖区老百姓服务,让中心真正做到“你有事我来帮”,你有困难我解决。我们的便民项目将由原来的25个小项增添至28个,在原有的基础上增添三个便民的项目。详细情况如下:
一、为了提高湛山辖区内双无老人与残疾人的生活质量,让双无老人、残疾人体会到街道办事处领导对他们的关怀,中心将做到如下几点:
1、为了减轻残疾人与双无老人在病疼上的折磨,提高他们的生活质量,湛山便民服务中心将派出专业的按摩师,对双无老人、残疾人进行专业的保健按摩与治疗,帮助他们走出伤痛的折磨,湛山便民服务中心将对有需要按摩的双无老人与残疾人给予低于市场价格20%的收费为了丰富双无老人的生活,提高双无老人的生活水平,使他们不再感到孤单,湛山便民服务中心将做到以下几点。
(1)、每个月我们将推出新的活动,例如“三月踏青”、“十月爱国游”等。
(2)、到节日来临的时候(如:中秋、端午等),便民服务中心的工作人员还可以与双无老人共度佳节。
(3)、制作便民卡,只要在湛山便民服务中心的工作时间内,可以为双无老人进行服务。
(4)、只要在湛山便民服务中心的工作时间内,双无老人需要任何帮助,湛山便民服务中心会在第一时间内派专人为老人排忧解难。
(5)、我们将派专职律师为双无老人及残疾人免费解答法律方面的疑、问。
二、为了提高全辖区居民的法律意识,构建和谐街道,湛山便民服务中心特推出法律在身边活动,由青岛市青天成律师事务所的专职律师担任讲师进各个社区为老百姓讲授法律知识。可以以这种简捷的方式解决湛山居民的法律纠纷问题及普法宣传:
1、湛山便民服务中心与青天成律师事务所合作的同时,也达成了共识,由高律师担任社区法律大讲堂的讲师。每个月进行一次法律大讲堂活动,以社区为活动单位,每个月进一个社区,对广大的湛山街道居民进行法律讲解。每次的法律大讲堂上课时间控制在1个半小时左右,课程结束后有疑问的居民或者有需要法律援助的居民可以在课后到中心与律师单独解决。
2、每次的法律大讲堂由该社区提供上课地点。由社区进行宣传,争取让更多的湛山居民了解法律大讲堂。
3、再设法律调解员,由专职法律人员担任,目的是减少湛山居民的矛盾,让湛山居民懂得用法律保护自己的权益,建设和谐街道。
三、我们借鉴四方区现在正在开办的社区爱心大食堂的先进经验和经营理念的基础上开办利民大食堂,中心在充分的调研后总结了四方区爱心大食堂没有延时服务,本中心将在销售与经营的方式上与四方区爱心大食堂有本质的区别:
1、本辖区的双无老人近七、八户,他们的午餐我们可以予以解决的同时也对弱势群体开放,我们将发放利民卡,上面有联系方式,可以通过电话订餐,价格低于标准餐费的10%的收取饭费。
2、利民大食堂将配备电动车,免费的将饭菜准点准时的送与双无老人与残疾人的家中。
3、如果家中无人利民大食堂可以进行延时服务,即如果双无老人与残疾人在约定的时间内没有在家中,我们可以等老人回家后与我们取得联系,我们可以将饭菜再次送往其家中。
4、利民大食堂每天按照标准给社区工作人员提供午餐,菜样要繁多、质量要过关、卫生要达标,也可以进行延时服务,特殊情况下将会全力配合办事处的工作时间至深夜。
5、拟招收湛山辖区内身体健康的下岗失业人员,以解决社区下岗职工再就业问题。
6、要做老百姓吃得起、吃的放心,真正做到便民利民的食堂。
7、如果条件允许,我们还可以为在校学生提供小饭桌服务,并实行套餐制。
四、20__年便民服务中心经过半年的实际工作,我们发现了没有工具的困惑,中心将在明年投入万余元对家政、修缮类进行工具的全面配备,以解决没有工具的困惑,以便更好、更快的对辖区居民服务,做好充足的准备。
扶持与帮助
湛山便民服务中心自成立一来一直秉承“你有事我来帮”你的困难我解决的方式为湛山居民提供最优质的服务,在这几个月的实践工作中便民服务中心面临着不少实际困难:
一、想让本辖区居民了解中心具体都做那些工作的前提下,便民中心拟将在各社区设立宣传栏,并配有便民卡,让更多的社区居民了解和认知便民中心,让居民有事就想到中心能为他们排忧解难,就需要领导协调各社区负责人。
二、大食堂的开办需要办事处解决场地的问题。
三、中心购买的维修专用工具需要场地进行存放与保管。
社区食堂经营范文4
一、 工作开展情况
(一)严把办证关。我所严格按各项法律、法规开展许可证的受理、核查、发证及相应的培训工作。一是餐饮服务许可:共对餐饮服务人员培训2000人次,进行餐饮服务许可现场核查180户次,发放食品经营许可许可证245份。二是食品流通许可:共受理食品流通许可98户, 进行现场核查79户,发放食品经营许可证98份。
(二)开展日常性监督检查。全所辖区内共有食品生产企业2家,有加工小作坊 个,主要从事罐头制品、小零食生产及酒类、糕点类加工销售,在对其监管工作中首先进行了备案管理并签订了“食品质量安全承诺 书”。其次对食品生产加工企业的产品质量及使用非食品原料生产加工食品以及滥用食品添加剂情况进行了全面的检查或抽查,对检查中发现的从业人员无健康证的情况向企业经营户负责人发出了责令整改通知书,责令限期办理从业人员健康证,对加工场所卫生情况差的企业限期整改。全所辖区内有食品批发零售经营户 户,在对食品流通环节的监管工作中,首先确定了以辖区集贸市场整治为重点,以对与人民群众生活息息相关的粮、肉、奶及奶制品、豆制品、水产品、调味品、酒、保健食品、婴幼儿及儿童食品等重点食品进行专项整治。与规模较大食品批发、零售户签订了“食品质量安全承诺书”,指导经营户建立了食品购销台帐,建立索票、索证制度及不合格食品退市制度;第三,对全所辖区内食品经营户建立了监管台帐、把超市、食品批发和校内食品经营户确立为重点监管对象;第四,对食品批发零售经营户、集贸市场内的水产品、肉制品经营户进行全面的检查,对检查中发现的不合格食品进行退市处理,对食品流通许可证过期的情况,向企业经营户负责人发出了限期办理通知书,责令限期更换过期的食品流通许可证,对逾期不换证和在检查中发现无证照经营食品的行为依法处理。第四,对辖区的食品进行抽检,全年抽检?个批次,未捡出不合格产品。全所辖区内有固定经营场所的餐饮服务单位? 户,大中型饭店?户,小餐馆?户;共有学校食堂25个,就餐人数10000余人;实行餐饮服务量化分级管理?户,其中良好? 户,一般?户。在对学校食堂、小摊点监管工作中,要求各中小学校食堂建立加工销售菜蔬留样备查制度;对无固定经营场所的食品小摊点进行备案登记管理。
(三)农村自办宴席。我所按区委区府及区食药局安排, 积极配合乡食安办开展农村自办宴席安全检查工作。与辖区内的?个(社区)村委会、相关食品药品安全委员会成员单位签订了食品安全工作目标责任书?份,并做到有督查,要求各村(社区)积极开展农村自办宴席监管工作,并按时上报季度报表。
(四)积极开展宣传教育工作。做好法律法规宣传工作。为宣传各项法律法规,在群众中普及食品药品法律知识,在食品药品经营户中树立守法经营意识,保障食品药品安全。我所结合日常监督检查工作,积极向食品药品经营户开展一对一法律法规宣传工作,宣讲各类食品药品法规及经营规范。结合区委区府组织的集中宣传活动,以发放宣传资料和接受现场咨询为主要方式,向广大群众宣传食品药品法规,累计共发放各类宣传资料15000余份。
二、主要存在的困难
一年以来,我所积极与镇人民政府、各相关单位站所协调沟通,工作取得了一定的成效,但离区委区府、区食药局和人民群众的要求还有很大的差距,要保障工作取得更加卓越的实效还存在很多困难,主要体现在以下几方面:
一是监管难度大。作为城关大镇,人口众多,还有相当人民群众的食品药品安全意识、法律意识淡薄,沟通困难。
二是经费不够。虽然区食药局批非了一定的经费,但还很缺乏。
三是人手不足。安居是大镇,日常检查人员尚可,但碰到重大活动等人手就不充足。
社区食堂经营范文5
关键词:学校食堂卫生;食品卫生
学校、幼儿园食堂是特殊的食品加工经营场所,其卫生状况的好坏直接影响到师生的身体健康,对维持正常的教学秩序起着重要的作用。新疆兵团建工师是兵团惟一的建筑工程师,由于我师无独立居住区域,所辖社区均属乌鲁木齐市各区管理。为了解技校、中小学校、幼儿园的食品卫生安全状况,保障学校及幼儿园学生的饮食安全,建工师卫生局、卫生监督所、疾控中心于2008年9月下旬“十一”黄金周前联合对建工师所属的技校、中学、幼儿园食堂进行了一次食品卫生状况调查。
1 对象与方法
1.1 对象建工师共有技校1所,食堂4所(含教职员工食堂);中学5所(含小学),食堂5所;幼儿园3所,食堂3所,共计食堂12所。
1.2 方法按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,检查内容包括:相关卫生管理制度、卫生许可证、从业人员健康证、食品索证情况,环境卫生、生、熟原料的存放等,结合建工师卫生监督工作和疾控中心工作的实际,由监督所卫生监督员及疾控中心从事学校卫生工作人员一起进行严格的检查。
1.3 内容包括学校管理食品卫生的组织机构、各种卫生管理制度、卫生许可证、从业人员的健康证、餐具情况、食品加工环境、基本卫生设施、冷藏设施、食品库房卫生状况等内容。
2 结果与分析
2.1 食堂基本情况本次调查12个学校及幼儿园食堂中,其中包括4所技校食堂、中小学学校食堂5所、幼儿园食3所。
2.2 卫生许可证及从业人员健康证办理情况持有效卫生许可证的食堂11所,有效卫生许可证持证率91.67%;从业人员52人,持有效健康证48,持证率92.31%。
2.3 食堂环境卫生状况见表1,调查的12所学校食堂均设有专职的食品卫生管理人员,其中大部分学校卫生管理制度健全,个别学校食堂的卫生管理制度不够完善,食品加工场所及卫生设施合格7所,合格率为58.33%;食品库房储存、环境卫生符合及防映、防鼠、防尘合格的仅要求的6所,合格率为50%。
3 讨论
建工师是新疆兵团惟一的建筑工程师,很多学生的父母常年居住在工地,无暇照顾他们的孩子,一部分学生寄宿在学校,所以学校食堂的卫生状况的好坏直接关系到学生的健康。
3.1 加强学校承包经营管理防止食品安全隐患有些学校食堂实行承包经营,承包商承包后造成管理上的混乱,卫生安全责任不清晰,学校认为承包出现食品卫生问题应有承包方负责,一包了之,放任自流。而承包方以赚钱为目的,为谋求最大利益,尽可能降低日常消毒,以牺牲卫生质量来降低成本,表现为经营环境差,给学生的食品卫生安全造成极大的隐患。
3.2 承包经营者个人卫生意识存在隐患虽然绝大多数学校食堂建立了食堂卫生管理制度,但实际检查中发现,并没有起到管理的预期效果,制定的制度流于形式;从业人员卫生意识差,做好的饭菜无罩遮盖,炊事员在给学生打饭时,戴着手套,却又收钱又打饭拿馍馍,完全没有达到卫生要求;从业人员用的雨伞和其它杂物没有放在更衣间,与食品混放在库房内;个别食堂蔬菜食品用红色或黑色塑料袋包装,并随便放在地上,给学生的饮食卫生安全带来极大的隐患。
3.3 食堂临时设施卫生状况检查中发现技校食堂正在新建,校方为了不影响学生的就餐问题,使用的是临时设施。设施简单,环境较差,管理制度不健全,有效持证率较低,从业人员个人卫生习惯较差,因没有专门的库房及更衣间,杂物与食物混放,给学生的食品安全带来极大的隐患。
4、建议学校采取以下措施:
(1)校方承包者应进行目标管理,不能一包了之,应将食品卫生管理列为承包合同必备的条件,严格学校食堂的开业条件,把好食品卫生许可证关。
(2)学校食堂应做好食品库房储存、环境卫生符及防映、防鼠、防尘等工作防止肠道疾病的发生。
(3)对从业人员经常进行专业培训和个人卫生知识培训,尽快提高从业人员卫生知识、卫生管理意识、改变不良的个人卫生习惯。
(4)建立健全学校食堂内部卫生管理制度,固定专人索取供货单位卫生许可证、合格的检验报告单,建立统一的原料采购物资配送、统一卫生管理标准的饮食管理模式。
(5)所用食品容器、用具必须有明显的生、熟标志,严禁生熟混用。尤其是盛装生鱼、生肉等食品容器,要及时清洗消毒,控制微生物的繁殖。
(6)熟食必须盛放在专用容器内,用防蝇罩遮盖,在备餐间存放。(7)学校因对正在施工的新建食堂进行督促,按时完成新建工程,保证学生的食品卫生安全,为学生建立一个干净、整洁、舒适的就餐环境。
参考文献:
[1]孙家来,周骏马,杨文武,后勤社会化对学校和幼儿园食堂卫生安全的影响,中国校医,2005,19(6):610-611
[2]宋文东,解辉,于玲,哈尔滨市区学校食堂卫生状况调查,中国校医,2005,19(2):149-150
[3]王春明,王伟敏,强化措施落实确保师生饮食卫生安全冲国校医,2003,17f61:511
社区食堂经营范文6
XX年以来,我镇根据岑政办发[XX]69号文件关于*市食品药品专项整治工作安排,领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作,取得了明显的效果。XX年里我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下:
一工作回顾
(一)领导重视,机构健全
我镇高度重视食品安全工作,镇专门成立了食品药品专项整治工作领导小组,领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担任组长,镇党委宣传委员黄立平党委委员陈强同志担任副组长,成员有党政办综治办派出所工商所卫生院民政办等部门的负责人组成,切实加强食品安全工作的领导。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议,对全镇食品安全工作进行研究分析,并作出部署,并要求各有关部门按照部门职责,既分工,又合作,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查,从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。
(二)广泛宣传,提高群众食品安全意识
我镇通过墙报标语宣传车分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车40多架次张贴标语1000多张,分发宣传资料10000多份,形成了全社会重视食品安全的良好氛围。
(三)扎实开展食品安全检查工作
一年来,我镇定期不定期组织工商所农业站卫生院教管办等部门对辖区内的食品加工企业销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。
1严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所企业站等部门针对粮肉蔬菜奶制品豆制品水产品酒饮料儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”,要求生产厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。
2把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定,镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治,发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药,或不设立高毒农药专柜,不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。
3开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。镇生猪定点屠宰办检查查处了一批未经检验检疫的肉品;工商部门农业站重点对饮料酒儿童食品保健食品腌熏制品调味品罐头食用油等10种包装食品进行“六查六看”,查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。在“五一”中秋“十一”等节日前夕,我镇还加大对肉类中秋月饼等食品的安全检查力度,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场。
4加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村(社区)干部经常各村(社区)小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,确保群众的身体健康。
5加强监管学校企业食堂食品安全。我镇组织了教管办卫生院企业站等部门,经常性对各中小学企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进行试纸检测,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,取缔一批“三无”产品,消除食品安全隐患。
二存在问题
通过一年来的工作,我镇食品生产加工经营网点和消费的总体情况较好,生产经营比较规范,符合食品安全要求,但也存在如下问题:
1存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证,部分加工企业和销售点未办理营业执照,存在超范围经营现象。
2有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象,生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准;
3在镇一级的食品安全机构不健全,职责分散在各部门,难以组织协调;
4镇一级的处罚权力有限,除工商部门外,其他部门只能是对违规企业下发整改通知书,而不能对其进行处罚,在一定程度上纵容了违企业的违法活动。
三XX年年工作思路
为切实加强我镇食品安全监管,彻底消除食品安全隐患,在明年的工作中,我镇将做好以下工作:共2页,当前第1页1
1加强教育,通过报纸杂志广播电视等媒体广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围。
2加强监管,对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂超市农贸市场农村杂货店小酒坊等销售网点的检查,堵塞漏洞。
3发动群众,实施超市放心店下乡工程,分段监管分片负责,实现食品安全群控群防。