前言:中文期刊网精心挑选了炊事技能教学标准范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。
炊事技能教学标准范文1
一、坚持制度,把好食品进货关
幼儿园孩子小,免疫力差,抵抗力弱,食品的选择需要慎重又慎重,怎样才能严把质量关?首先应该向供应商场或生产厂家索要证件(营业执照、卫生许可证、食品检验报告),对小包装的食品检查厂名、厂址、生产日期、保质期等,并做好记录,检验合格后方可食用。但仅仅注重这些还不够,还要用感官检查,嗅、看、摸(就是用鼻子闻、用眼看、用手触摸),看食品是否正常,最后决定是否给孩子食用。平时还应关注膳食方面的新闻报道,注意生活小常识的积累,学习科学知识,不断提高自身素质,提高鉴别能力,把好食品安全第一关。另外,库房管理也很重要,食品要随吃随进,调料库和粮食库分开存放,不积压,按照《库房管理员岗位职责》、《食品卫生法》和防疫部门的要求去做,确保幼儿食品的安全。
二、用好伙食费,把好饭菜的质量关
管理员在做好本职工作的同时,还要关注每天、每餐幼儿的膳食。菜量的多少要适宜,菜的质量要适合幼儿的年龄特点,既让孩子们吃好吃饱,又不造成浪费,合理使用好有限的伙食费。例如,一天,孩子们吃的馒头剩了好多,我马上查看并思考,是不是馒头的个头大了?是不是馒头的花样少了?果然发现,馒头个头大了容易引起孩子的饱食感,花样少了会减少孩子的食欲。工作人员对面食马上进行了调整,一是把馒头的个头缩小了四分之一,二是及时更新了面食的花样,制成了花卷和花酥,里面增加了蔬菜面、冬瓜面、南瓜面等,孩子们看着改变后的面食,食欲大增。现在,每到吃饭的时间,孩子们都会轮流当“报菜员”介绍今天的饭菜,了解不同的饭菜都有不同的营养;家长接送孩子的时间,看着宣传栏上的一幅幅美食图片,孩子们会高兴地告诉家长今天吃的是哪种美食,并能叫出美食的名字,家长别提多高兴了。
不同的炊事员,在操作上各有特点,及时提醒他们应注意的事项。每天抽出时间,亲自深入班里,实地观察幼儿的进餐情况,及时发现饭菜中存在的问题。特别是有创新菜推出时,首先要在小范围内实验,看看幼儿能否接受,是否喜欢吃。反映好的,在全园各班推广,同时把老师们的意见、孩子的进餐情况及时反馈给主灶师傅。效果好的给予表扬鼓励,不足的及时纠正改进。这样既提高了幼儿饭菜的质量,又调动了炊事员创新的热情。
三、关注整体,把好食品的投量关
食堂管理员要配合好全园的整体工作。我园在食谱的制定上有具体规定,食谱经过炊事员制定、医生复审后,管理员要认真阅览,看本周食谱在操作上是否有不妥之处,需要更改的地方及时和医生沟通,在食谱公布之前加以修改。然后,结合园里的整体工作(比如,联欢会、采摘、春游、半日开放等需要伙房配合的活动),根据上周的幼儿出勤情况,对下周的所需食品做预算,并列出清单让采购员及时采买,确保下周工作的正常运行。遇有特殊天气,根据以往的经验,及时减少食品的投放量,以免造成浪费。会计每月盘存,管理员应及时盘库报表,根据会计反馈伙食费的盈亏情况,安排好下月的伙食,使幼儿伙食费赢亏不超过2%,达到国家规定标准。
四、加强沟通,为家长做好服务
由于伙房是一个特殊的工作岗位,既和家长没有直接的接触,又不许外人随便进入,操作的过程向家长展示的机会很少。这就需要管理员通过家委会、伙委会,向家长介绍幼儿的膳食情况和操作中的各个环节,虚心征求家长的意见。有些家长给我们提出了很多好的建议,我们积极采纳,丰富了膳食品种,改进了一些操作方法。我们还利用每天晚上家长等待接孩子离园的时间,开办一个小小的咨询台,向家长介绍幼儿膳食的搭配、营养价值和离园后应注意的事项。有时家长咨询我们幼儿园部分特色菜的做法,我们就让炊事员中的骨干、技术能手给家长介绍,耐心解答家长提出的问题。还可以利用食堂宣传橱窗,推出周六、周日建议食谱,供家长们参考。有些不适合集体食用的食品,让孩子们在家里得到补充(如葡萄、樱桃、河鱼等),使孩子得到全面的营养。以上这些做法,受到了家长们的欢迎,家长满意率不断提高。
五、不断学习,提高自身技能
炊事技能教学标准范文2
树立“四个意识”:服务意识、规范意识、质量意识、发展意识;以内涵发展为主线,以构筑优质教育为主旨,进一步提升幼儿园保教质量;本学期我园将不断完善民主管理体系,构建以人为本、自主互动的管理运行机制,展示“敬业、团结、勤奋、创新”的优良园风和“积极向上、健康和谐、富有活力、自主创新”的校园文化氛围;继续贯彻“尽职尽责为幼儿发展,全心全意为家长服务”的指导思想。
二、工作目标
(一)加强、效能建设和师德建设工作,增强广大教职工教书育人的使命感和责任感
1、加强政治理论学习,深入贯彻党的十七大精神。把学习宣传贯彻党的十七大精神、“两会”精神,作为提高教师政治理论素质和加强师德教育的一项首要政治任务列入重要工作议事日程,精心组织,周密安排,结合实际,采取有效形式,开展内容丰富的学习研讨活动。本学期,以“读经典书,做高尚人”为主题,在全体教职工中开展读书活动,六月份,举办一次读书心得交流座谈会。
2、深入推进师德师风建设,构建师德师风建设长效机制。深入贯彻落实总书记提出的“爱岗敬业、关爱学生,刻苦钻研、严谨笃学,勇于创新、奋发进取,淡泊名利、志存高远”的四点希望。树立典型,弘扬正气,牢固树立“教书育人,服务育人”的思想意识,积极开展“学为人师,行为世范”典型模范教师的学习宣传活动。五月份,举办“树形象,比作风,比贡献”主题演讲活动。通过活动的开展,增强广大教师工作责任心和使命感,树立全心全意为幼儿、为家长服务的意识,踏踏实实转变工作作风,使工作更细致,服务更热情,作风更严谨,做到内强素质,外树形象。
3、结合效能建设活动,三月份召开家长会,就师德师风、保教工作等方面向家长发放调查问卷、征求意见表。
(二)开展多元化的园本培训,建立多层次、多形式、参与、开放的园本培训新模式,促进教师专业成长
本学期,把提高教师的各项基本技能和教师科研能力的培训做为教师培训的重点工作,不断促进教师的自我发展与专业化成长。加强教师继续教育培训。培训中我们采用参与式培训,注重发挥教师学习的主体性,激发教师的主动性、积极性和参与意识,结合教学实践,使教师有效的促进自我发展和提高。在专业技能培训方面,重点组织教师进行教科研知识培训,提高教师的科研能力。同时,注意激发教师的竞争意识,自我成长和自我完善意识,引导教师确立自我培训目标,在班级教学中发挥自己的特长和优势,开展班级特色教育。此外,制定自我培训计划,平时强化自己基本功的弱项训练,鼓励教师不断学习,掌握新的教育教学方法,练就扎实的基本功,整合各科教学的能力。重视教师反思性成长,以适应新时期教育发展的需要。
提高青年教师的教育技能和组织管理能力。采取外出学习、观摩研讨、教学联评、教学反思等多种方式,帮助青年教师了解现代教育理念,掌握先进教育方法,从而不断积累实践经验,提升教育教学能力。
坚持“保教结合,保教并重”的原则,首先体现保育工作的全员性。强调保育工作各班三位一体,两教半保分工合作,共同承担,强化教师保育意识。其次,强调保育工作的科学性。对全体保育员进行预防各类传染病、科学规范的卫生消毒方法措施、简单的急救方法等知识培训,注重学习交流。
(三)以人为本,开展多元化的课程改革,提高保教质量
1、树立“可持续发展”的教育观念,全面落实教育方针,一切为了孩子,为了孩子的一切。在教育教学工作方面提出“思路更清晰,途径更灵活,方法更科学,内容更生动”的教改目标。开展丰富多彩的实践活动,重视幼儿动手操作能力的培养。鼓励教师大胆创新,开发以班级为基点的幼儿园园本课程。要求以班级为单位,根据本班教师的特长和优势,制定本班特色,尤其突出对幼儿美术、手工的技能和兴趣的培养,加强对无毒废旧物的开发和利用,多渠道地让幼儿感知事物,使幼儿得到全面发展。月份开展幼儿才艺展示活动,并选拔幼儿参加市教育局举办的“小杜娟歌咏比赛”。
2、加强对幼儿一日生活的常规管理。幼儿一日生活作息活动的每个环节都渗透着保育和教育,教师要善于在细小的环节或活动中抓住教育契机,通过日常生活活动,培养幼儿适应集体生活的能力、生活自理能力和独立性。
3、加大教科研的工作力度,广泛开展听课、评课、研讨、交流、座谈、观摩等活动,发挥骨干教师的带动作用。在重点做好园本教研工作的基础上,积极做好镇江市级、国家级科研课题的研究工作。积极筹措资金,建立信息技术教研网络。组织教师积极参加各级各类评比、竞赛活动。
4、坚持把“立德树人”作为的根本任务,重视对幼儿的德育教育,增强现代德育教育观念。开展遵循幼儿年龄特点的德育活动,挖掘德育资源,注重养成教育,把德育有机融入到学科教育教学中。
5、充分发挥示范园的带动作用,在对姐妹园开放的同时,加大对村办班的示范辐射作用。采取中心园与村办班教师开展“手拉手”活动,通过村办班教师到中心园蹲点学习、中心园教师到村办班蹲点指导等形式,做好村办班教师的培训指导工作,促进村办班教师的教育教学水平快速提升。
6、继续做好家长工作,办好家长学校。强化家园教育合力,深入发掘家长教育资源,定期邀请有特长的家长参与“亲子同心”主题活动。坚持每学期发放“家园联系卡”方便家长与教师之间的交流与沟通。在开展0―3岁亲子活动的工作中,定期将周边社区内0―3岁的幼儿及家长邀请到幼儿园,幼儿园提供活动场地、器材,并在教育方面给予一定的指导。月份、月份分别在幼儿班与幼儿班内开展“幼儿教育进社区”服务活动,使0~3岁亲子教育的面更广,普及率更高。通过各种形式,争取家长参与园内的一切活动,让家长了解幼儿园的一切事务,最终达到家园共育的目的。开学初,我园召开家长会,举办家教知识讲座;月份举办家长半日开放活动。
(四)创新卫生保健工作管理机制,促进幼儿身心健康、和谐发展
1、完善卫生保健工作管理体系,建立健全幼儿卫生保健管理档案,严格执行幼儿卫生保健制度及标准。
2、做好传染病的预防和隔离工作。严把新生入园关,凡是新生必须经过市妇保健所的体检合格方可入园。保健室加强晨间检查,做到一看、二问、三摸、四查,若发现问题,及时接受治疗,健康后才接纳。传染病多发季节加强预防及消毒。健全幼儿园传染病疫情检控与报告制度,做到传染病早发现、早报告、早诊断、早治疗。在市妇幼保健院的安排下,对全园幼儿进行体检,体检率达100%。
3、重视幼儿的饮食管理。为了保证幼儿膳食科学合理、每周由分管园长、保健医师、食堂管理人员制定科学合理的食谱,注意做好六搭配,保证食物的多样性、丰富性,严格按卫生防疫站的要求规范操作。加强对炊事人员的业务技能培训,提高饭菜质量。月份、月份分别对幼儿的春季、夏季膳食调查、评价一次,尽量使幼儿的膳食营养平衡,达到标准。月份,对炊事人员的烹饪技能进行考核。
(五)加强校园,构建安全、舒适、和谐、良好的育人环境
炊事技能教学标准范文3
二、认真抓好常规工作:
(一)财务工作:
1、根据延庆县财政局、延庆县教委关于下达的年预算标准的通知,准确做好学校年度预算和收支计划,并严格执行。全面做好年终的决算工作,为学校教育决策提供可靠的数据,确保实现三个增长。
2、加强过程管理,及时统计教育经费使用情况,做到底码清楚,
信息准确,每月向校长汇报,为领导合理使用资金提供依据。年底向职工汇报资金使用情况,加强财务监督。
3、支持财会人员的继续培训工作,提高财会人员业务水平,做好财务年审、换证工作。
4、协同教导处搞好助学金、减免教科书费的工作。
5、要求会计、出纳人员严格执行财务制度,遵守岗位职责,按时上报各种资料。
6、做好职工公费医疗工作,按时发放门诊费。
(二)设施设备的管理及使用:
1、执行«延庆县教育局资产报损管理办法»,加强资产总量管理,完善各专室借阅、使用制度规则,提高现有仪器设备的利用率,实验开出率。
2、定期对各专室设备使用、管理等情况进行检查,及时记录和处理。
3、做好设备购置可行报告,立项书上报计财科,争取增加设备,使之达到新的办学标准。
4、加强财产管理,新购物及时上帐,做到帐帐相符,帐实相符,年终认真完成清产核资工作。
(三)确实抓好修缮工作,保证教育教学顺利进行。
1、落实教育大会要求,加强农村基础教育工作,解决红寺学校粉刷教室、办公室和改善门窗的工作;解决大营满族小学27间教室漏雨问题,满足教育教学需要。需投入18.3万元。
2、中心校没有主席台,体育设备存放在教室,操场不平,影响学生上操和室外活动,需增加设施和进行休整,以便更好地开展教育教学活动。中心校建主席台一个,房屋4间;规划操场560平方米;北墙裂缝,重建90米。需投入30万元。
3、配备新锅炉,建3间锅炉房。需投入15万元。
(四)教育信息化建设:
1、协同教导处加强培训教师队伍,以信息化带动教育现代化。 2、管好现有设备,保证设备正常运转。
3、根据延庆县财政局金财网的建设实施,认真做好配合工作,确保金财网的顺利实施和使用。
(五)学校食堂工作:
1、食堂管理员和炊事员,从购买、食品与菜搭配、食品存放、卫生等严格按要求做,解决好教职工午饭问题,严防食物中毒。
2、完善食堂的设施配备,购买蒸饭车、消毒柜、冰箱。
(六)落实安全工作,严防事故的发生:
1、要求司机注意行车安全,提高防患意识,随时注意车况,及时保养维修,定期进行车辆检查,积极参加学习,做好记录,结合上级要求和学校具体活动定期对有本的教师进行安全教育并记录。 严格执行财务法律、法规,加强财产管理,勤俭节约,科学合理使用资金,以最大限度的争取资金,改善办学条件,使之达到新的办学标准,为学校的教育教学提供良好的物质保障。
2、每学期在开学前对学校建筑、锅炉、电线、专室进行全面安全检查,把发现的隐患及时上报校长和教委。
3、做好学校的防汛工作,成立以校长为首的领导小组,安排防汛值班人员和成立抢险队伍,并在汛期前进行大检查,做到有备无患。
4、做好假期的值班安排工作,以防学校被盗。
5、与后勤人员签订安全责任书,使之后勤人员人人参与安全管理。
(七)做好学校的绿化美化工作,使学校变的越来越美好。
1、作好对花草树木进行全面修剪,浇返青水等工作。
2、对不利于花草生长的花池土壤进行换土、实施底肥。
3、对死的月季花、龙爪槐、爬山虎进行补种。
4、协同德育主任抓好环境卫生工作。
三、抓住重点力求创新:
1、抓好队伍建设,提高业务素质,为各项工作的开展提供可靠保障,积极参加计财科组织的后勤主任和保管员的培训。
2、结合新的办学标准,发挥«管理系统的使用»提高后勤管理水平。
3、定期主动召开教职工会议,虚心听取建议,提高后勤人员的服务意识和服务质量。
4、组织后勤人员学习文化知识,丰富头脑;创造机会,走入课堂,了解现代教育教学,更快地提高服务水平和服务技能。
四其他工作:
1、配合学校搞好人防、技防、物防工作。
2、配合学校搞好学生的教育工作。
炊事技能教学标准范文4
根据延庆县教育委员会财务科2007年的工作计划,结合我校的具体情况,严格执行财务法律、法规,加强财产管理,勤俭节约,科学合理使用资金,以最大限度的争取资金,改善办学条件,使之达到新的办学标准,为学校的教育教学提供良好的物质保障,财务人员周工作计划。后勤全体人员本着求实、创新、到位和科学的原则,全心全意地为学校广大师生服务。
二、认真抓好常规工作:
(一)财务工作:
1、根据延庆县财政局、延庆县教委关于下达的2007年预算标准的通知,准确做好学校年度预算和收支计划,并严格执行。全面做好年终的决算工作,为学校教育决策提供可靠的数据,确保实现三个增长。
2、加强过程管理,及时统计教育经费使用情况,做到底码清楚,
信息准确,每月向校长汇报,为领导合理使用资金提供依据。年底向职工汇报资金使用情况,加强财务监督。
3、支持财会人员的继续培训工作,提高财会人员业务水平,做好财务年审、换证工作。
4、协同教导处搞好助学金、减免教科书费的工作。
5、要求会计、出纳人员严格执行财务制度,遵守岗位职责,按时上报各种资料。
6、做好职工公费医疗工作,按时发放门诊费。
(二)设施设备的管理及使用:
1、执行延庆县教育局资产报损管理办法,加强资产总量管理,完善各专室借阅、使用制度规则,提高现有仪器设备的利用率,实验开出率,工作计划《财务人员周工作计划》。
2、定期对各专室设备使用、管理等情况进行检查,及时记录和处理。
3、做好设备购置可行报告,立项书上报计财科,争取增加设备,使之达到新的办学标准。
4、加强财产管理,新购物及时上帐,做到帐帐相符,帐实相符,年终认真完成清产核资工作。
(三)确实抓好修缮工作,保证教育教学顺利进行。
1、落实教育大会要求,加强农村基础教育工作,解决红寺学校粉刷教室、办公室和改善门窗的工作;解决大营满族小学27间教室漏雨问题,满足教育教学需要。需投入18.3万元。
2、中心校没有主席台,体育设备存放在教室,操场不平,影响学生上操和室外活动,需增加设施和进行休整,以便更好地开展教育教学活动。中心校建主席台一个,房屋4间;规划操场560平方米;北墙裂缝,重建90米。需投入30万元。
3、配备新锅炉,建3间锅炉房。需投入15万元。
(四)教育信息化建设:
1、协同教导处加强培训教师队伍,以信息化带动教育现代化。2、管好现有设备,保证设备正常运转。
3、根据延庆县财政局金财网的建设实施,认真做好配合工作,确保金财网的顺利实施和使用。
(五)学校食堂工作:
1、食堂管理员和炊事员,从购买、食品与菜搭配、食品存放、卫生等严格按要求做,解决好教职工午饭问题,严防食物中毒。
2、完善食堂的设施配备,购买蒸饭车、消毒柜、冰箱。
(六)落实安全工作,严防事故的发生:
1、要求司机注意行车安全,提高防患意识,随时注意车况,及时保养维修,定期进行车辆检查,积极参加学习,做好记录,结合上级要求和学校具体活动定期对有本的教师进行安全教育并记录。
2、每学期在开学前对学校建筑、锅炉、电线、专室进行全面安全检查,把发现的隐患及时上报校长和教委。
3、做好学校的防汛工作,成立以校长为首的领导小组,安排防汛值班人员和成立抢险队伍,并在汛期前进行大检查,做到有备无患。
4、做好假期的值班安排工作,以防学校被盗。
5、与后勤人员签订安全责任书,使之后勤人员人人参与安全管理。
(七)做好学校的绿化美化工作,使学校变的越来越美好。
1、作好对花草树木进行全面修剪,浇返青水等工作。
2、对不利于花草生长的花池土壤进行换土、实施底肥。
3、对死的月季花、龙爪槐、爬山虎进行补种。
4、协同德育主任抓好环境卫生工作。
三、抓住重点力求创新:
1、抓好队伍建设,提高业务素质,为各项工作的开展提供可靠保障,积极参加计财科组织的后勤主任和保管员的培训。
2、结合新的办学标准,发挥管理系统的使用提高后勤管理水平。
炊事技能教学标准范文5
为了向乡辖居民宣传政府投资改扩建幼儿园的惠民举措及适龄幼儿入园接受教育的必要性,开园前,我校领导班子所有成员带领幼儿园教师5次走进各村屯,走访41户适龄幼儿家庭,大力宣传幼儿园的办园条件、办园特色以及师资力量的配备等情况。面对一个刚起步的新幼儿园,大部分家长都持观望态度,因此开园初幼儿园只招收到乡辖6个村屯的22名幼儿,小乌斯力村在城区入园的幼儿并未转回我园。了解到家长的顾虑后,我们邀请家长来园进行半日观摩活动,参观硬件设施,了解园里开展的教育活动和日常幼教工作。家长看到了办园条件的改善,体会到了老师对幼儿的悉心照顾和对幼教工作的热忱,感受到了我园办优质教育的决心。家长的认可和口口相传,使我园在当地树立起了良好的口碑。
二、依法办园,落实责任抓管理
我园按照“依法办园,以德立园”的原则,组织教师学习《教师法》《幼儿教师专业标准》和《师德师风考核评价标准》,使教师深入理解“依法从教,幼儿为本,师德为先”的基本理念。要求教师规范自身言行,做到“专心奉献幼教,爱心对待幼儿,热心服务家长,静心自我反思”。成立幼儿园师德工作考核小组和家长监督小组,对教师进行有效监督,并将教师平时表现与年末考核挂钩。完善幼儿教师、兼职保健医生、炊事员工作职责及幼儿接送制度等各项规章制度,各职能分工明确,责任到人,做到目标管理、机构管理与制度管理相结合。严格贯彻落实《3-6岁儿童学习与发展指南》的要求,规范管理,有效防止幼儿教育小学化。
三、强化素质,奋进互学提水平
为了建设一支“眼中有孩子,热情又细心”的教师队伍,我们采取“走出去”“请进来”“自研自培”等培训方式,促使教师的专业能力不断提高。投入经费1.2万元分期分批组织教师参加西部教师转岗,骨干教师、园长跟岗学习,《3-6岁儿童学习与发展指南》,幼儿简笔画及键盘等各类培训,参培率达到100%。还邀请进修学校的教研员每学期来园指导教研活动。2013年12月,经过教育主管部门的积极协调,哈尔滨市蓝天幼儿园的两位优秀教师应邀对我园的管理、保育教育等方面工作给予指导。为了扎扎实实地提高教师的专业水平,我园要求教师树立“能力为重、终身学习”的基本理念,坚持利用每周五时间进行园本培训,提高教师钢琴、简笔画、手工制作等方面的技能。还组织开展了“我的幼儿园,我该怎么办”“我和幼儿园同成长”教师演讲以及各种基本功比赛,这些丰富多彩的活动营造了宽松、和谐、合作、创新的工作氛围,激发了教师爱幼儿园、爱工作、爱幼儿的热情。通过培训我园教师开阔了视野,更新了理念,树立了正确的教育观,保教水平有了很大提高。
四、真心奉献,大胆尝试助成长
炊事技能教学标准范文6
幼儿园自查整改报告一
我园认真贯彻了《幼儿园教育指导纲要》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》等教育法规和相关教育政策,并根据在园幼儿特点,因地制宜的开展特色教学。时刻关注着时代的变化,并清楚的认识到:办园的优质、特色定位才是生存与发展的优势。坚持“保教结合、“寓教于乐”的办学原则,开发幼儿潜能,培育幼儿健全人格,促进智力、情感、意志的协调发展,为幼儿以后的成长打下良好的基础。通过自查,本园总结经验教训,得出以下认识,现汇报如下,以期得到领导们的批评指正:
一、我园基本情况及设备设施简介
我园位于河滨路,占地面积1200平方米,户外活动面积600平方米;教室12间,寝室10间,厨房2间,多功能活动室1间,厕所各四间;有学前班3班、大班3班、中班4班、小班2班,幼儿490名,班额人数控制在规定范围内。每个幼儿均有桌椅及单人床,均达安全标准。教学设备包括电子琴10架,大型活动器械3套,蒙氏教具40套,英语教具、点读笔套,还有饮水机、空调等;厨房有冰箱、消毒碗柜一台和必需的炊具餐具;我园还备有保健箱及监控器等设备。
我园园舍坚固,采光较好,空气流通。处于无污染,无噪音,空气优质之地,适合幼儿在园学习生活。我园设园长1名,教师19名,炊事员3名、司机2名、保安1名。其中本科学历教师1名,大专学历3名、幼师毕业教师6名,中专中技特小8名、高中2名。教师、园长均有多年幼儿、学前教育及管理工作经验,对幼儿有很强的责任心和爱心,并能根据幼儿身心发展的实际情况制定计划、进行保育。
二、20xx我园开展的活动
1、认真贯彻国家教育方针,坚持社会主义办学方向和公益性原则,遵守国家法律法规和各项政策。
2、认真落实幼儿园各项管理制度。
3、我园为贯彻素质教育,丰富幼儿生活,每年都举办了庆祝六一文艺表演,圣诞节英语表演。。。既锻炼了幼儿的身体和表现自我的勇气,以及团队之间和幼儿之间协调的能力。
三、我园严格的卫生与严密的安全防范措施
我园从制度上规定安全措施,从设施上保证安全无隐患,从人员管理上加强督促检查。做到每日检查,及时消除隐患。厨房按规定设置,并经有关部门检查合格,获得“卫生许可证”、“卫生保健合格证”。建立食堂食品卫生检查管理制度、食品安全制度,食品、餐具、炊具均按规定消毒,幼儿一人一巾一杯也按规定消毒。炊事员每年体检合格方可上岗。我园每期幼儿体检一次,体检率达到100%,并按照规定建立合理的幼儿作息制度,确保幼儿身体健康发育。
我园经常组织教职工学习安全防护知识,园本教研活动,对幼儿进行安全教育,将之与幼儿活动结合起来。
坚持晨检,检查幼儿随身携带物品,及时消除危险。经常与家长保持联系,共同重视幼儿安全工作;坚持接送幼儿家长确认,确保幼儿安全离园。
我园还与公安部门以及街道居委会建立长期和经常性的联系,配备校用警备器材,参加公安部门、消防部门组织的学校安全工作的学习和考核,制定了各种应急方案,以确保及时处理突发事件。
四、我园的教育教学管理
我园自开办以来,就建立健全各种规章制度(均以上墙),每期制定学期计划和总结,总结经验教训,以便在以后的工作中兴利除弊,扬长避短。
我园每班每周均根据幼儿实际情况制定计划,积极创设与教育相适应的环境,为幼儿提供足够的活动材料,活动范围和活动空间,让幼儿充分展示其能力,开发其潜能。
在语言、计算、音乐、舞蹈、绘画、英语等教学活动中,将游戏与教学活动很好的结合起来,让幼儿愉快的接受学习。
在计算的教学中,充分运用孩子感性思维强的特点,调用实物教具,借助生活中的具体实例,让幼儿抽象出数的概念。
在舞蹈教学中,将身体协调性的训练和孩子的兴趣结合起来,在舞蹈的内容中融入孩子喜闻乐见的故事情节,既锻炼了幼儿的身体,培养了他们对于美的认识,又让他们感到快乐。
在美术教学活动中,教师在基本画法训练的基础上,充分给予幼儿想象的空间,并创设情景,让幼儿自由发挥,教师加以指导,使幼儿的绘画充分保持其童趣童雅,不受拘束,开发幼儿的想象力。
我园常年实行每周例会制度,对幼儿一周的工作从保教两方面做出总结,吸取经验,总结教训。定期开展教研活动,组织教师参观学习他人的经验,让每个教师得到锻炼,订有《幼儿教育》等期刊,让教师继续学习,不断进步。
我园按国家规定办园,并根据规定和本地区实际情况收取教育费和生活费,将费用进行合理合法而有效的开支。
五、加强家园联系。
促进保教工作开展
我园每期开展两次家长会,将每期教育教学活动计划告知家长,共同研究探讨幼儿教育的方式方法。并利用早晚接送幼儿的机会与家长及时联系沟通,将家长联系纳入周计划,让家长更好的了解幼儿在园情况;并设立家长联系册,将每日每班幼儿生病幼儿记录在册,并通知家长,让生病幼儿得到及时医治。我园还利用书面意见建议表,让幼儿的情况得到家长的及时反馈,为保教工作的进一步开展提供有效的信息。我园并定期开展家访,举办各种有趣的活动,让家长到园与幼儿一同参加,使联系工作在轻松友好的气氛中进行,以增进家园联系。
六、存在的问题及未来发展规划
回顾这些年的工作,幼教工作取得了一定的成绩。展望未来,任重而道远,与上级的要求下我园在硬件和软件建设上仍然需要进一步完善,安全工作责任落实力度有待进一步加强,师生晨检工作日常化、制度化还需努力,幼儿安全意识仍需常抓不懈。
下学期我园将加强安全工作意识。采取有效措施进行改进,让我园安全工作再上一个新台阶。
我园在20xx年将增加资金投入本土文化建设中,美化教室的墙壁,并增添玩具、学具和图书,让幼儿生活环境更加舒适,让幼儿的舞姿更加美妙,让他们学习生活的趣味性更浓。
时代在发展,幼儿的生活环境日新月异,他们的身心每时每刻都在发生微妙的变化。“与时俱进、因人制宜、提高素质、保教并重”是我们一直坚持并将继续努力的方向,来年我们有决心和信心在各级领导的领导下,发挥我园优势,为我县幼教事业做出自己的一份贡献。
幼儿园自查整改报告二
为了认真贯彻执行《幼儿园教育指导纲要》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》等教育法律法规和相关教育政策;并根据实际情况,针对幼儿特点,坚持“保教结合、以保为主、以保促教”;“寓教于乐”的办学原则,开发幼儿潜能,培育幼儿健全人格,促进智力、情感、意志的协调发展,为幼儿以后的成长打下良好的基础。通过自查,本园总结经验教训,得出以下认识,,以期得到领导们的批评指正:
时代在发展,幼儿的生活环境日新月异,他们的身心每时每刻都在发生微妙的变化。“与时俱进、因人制宜、提高素质、保教并重”是我们一直坚持并将继续努力的方向,来年我们有决心和信心在各级领导的领导下,发挥我园优势,为农村的幼教事业做出自己更大的贡献。我园以“一切为了孩子,为了孩子的一切”作为办园方针,认真学习贯彻执行国家和省、市、区的有关学前教育法规及上级主管部门的规定,做到保教结合,教养并重,能以保教工作为中心安排工作。以《幼儿园指导纲要》为指导思想,努力做好后勤服务工作,使家长放心的把孩子交到我们手中,让孩子在幼儿园健康快乐的成长。
我园实行园长负责制,以园长为领导核心,班子成员分工合理,职责明确。从制度上规定安全措施,从设施上保证安全无隐患,从人员管理上加强督促检查。做到经常性检查,及时消除隐患。幼儿两巾一杯也按规定消毒。我园每期幼儿体检一次,体检率达到100%,并按照规定建立合理的幼儿作息制度,确保幼儿身体健康发育。并经常组织教职工学习安全防护知识,对幼儿进行消防安全教育并进行演练。每天坚持晨午检,检查幼儿随身携带物品,及时消除危险。经常与家长保持联系,共同重视幼儿安全工作;坚持接送幼儿,家长签到签退,确保幼儿安全离园。
我园还与公安部门以及街道居委会建立长期和经常性的联系,配备园用警备器材,参加公安部门组织的学校安全工作的学习和考核,制定各种应急方案,以确保及时处理突发事件。积极进行内部管理体制改革,实行岗位责任制,教师聘任制。并依据幼儿身心特点和本园情况实际制定了各项规章制度。各项规章制度、计划、总结健全、明确、符合本园实际,落实较好。重要制度悬挂上墙。促进幼儿园各项工作的完善和进步。加强教职工观念与行为的转变与更新,重视教师基本功和教学技能的训练,能掌握并运用现代化教学手段,提高工作能力。
在教研过程中,各位教师细心观察幼儿,注重教学积累,积极撰写观察记录。以《幼儿园指导纲要》为指导,以幼儿的年龄特点为标准,我园科学、合理安排幼儿一日活动,制定保教目标,教学计划。活动计划中各领域相互渗透,体现综合性、寓教于乐。激发幼儿的学习兴趣,培养幼儿良好的学习能力与学习习惯,教师在活动中创设宽松和谐的环境,激发幼儿主动学习、主动探索的学习兴趣。幼小衔接一直是我园十分注重的方面,通过培养幼儿良好的作息观念、卫生、行为习惯、怎样和同学进行沟通等方面,让幼儿顺利进入小学适应小学的生活。我园注重与家庭联系,通过半日开放活动、家长会等不同形式与家长沟通交流,促进我们家园共育工作的进一步提高。
我园园舍设置合理,在绿地中点缀树木、活动场地中错落有致地摆放着各种大型玩具,是幼儿嬉戏锻炼身体的好去处。活动室空间宽敞,采光充足,幼儿和教师共同布置的室内外环境充满童趣和教育意义。幼儿食堂干净卫生,厨房按规定设置,并经有关部门检查合格。建立食堂食品卫生检查管理制度、食品安全制度,食品、餐具、炊具均按规定消毒,室内设置有冰箱、消毒柜、油烟机、空调等现代化设备,保证了食堂的安全卫生,为幼儿的身体健康成长提供了有力的保障。严格制定幼儿食谱,合理安排营养平衡,促使幼儿在幼儿园不仅要学知识,更要保证幼儿身体健康成长。