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包装设计的市场调研范文1
我国的包装设计行业同其它新兴行业一样,起步较晚,发展较迅速,已经取得了一些显著的成就。同时,随着国内和国际市场的变化,也促进了包装的日益变革。由原来单纯的“包装”发展为具有更高价值的促销,使商品由被动的“被人选”发展到“吸引人来购买”的主动姿态。但是我们也应注意到,包装在帮助企业实现经济效益的同时,出现了一些不良的包装设计现象。
1.1市场意识缺乏
市场经济深入发展的今天,所有企业所进行的一切生产经营活动都应以满足甚至迎合消费者的需要为中心。商品包装是消费者心理需求中重要的组成部分,必须予以足够的重视。商品包装绝不仅仅是简单的“包”和“装”,从市场营销学的角度来看,促进商品的销售才是商品包装的根本目的。而今有些商家一味追求包装的现代感,却忽略了市场中消费者的实际情况,这样的背离无论包装多么“现代”、多么“时尚”,都很难真正赢得消费者的心。说到底,产品的包装设计是为消费者而设计的,自然要符合目标消费者的审美需求。但是目前,有些包装设计者没有重视市场调查研究结果,没有与消费者进行有效沟通,设计作品没有明确的市场定位甚至与商品本身的市场定位不相符,从而使包装设计没有发挥应有的作用。
1.2包装过度
包装过度主要是指商品包装的耗材过多、分量过重、体积过大、成本过高、装潢过于华丽,这就背离了商品包装应有的功能。在激烈的市场竞争中,部分企业为追求利润最大化,选择对产品进行过度包装、奢华包装,试图以此作为占领市场的重要手段。比如有时包装的成本甚至远远超过产品本身的生产成本,造成的负面影响极大,不仅耗费大量社会财富,造成资源浪费、环境污染,而且还严重损害消费者的利益,败坏社会风气。
1.3高素质设计人才缺乏
高素质包装设计人员的严重缺乏,是我国包装业发展滞后的重要原因之一。现实中,不少包装设计从业人员,对包装设计的内在规律认识不深入,只注重个性化的审美,不注重与商品协调,忽视消费者需求。可以设想,如果包装设计人员不清楚和产品顺利销售相关的方方面面,那么其所设计出的包装作品就会失去市场,失去生命力。
2包装设计的心理策略
基于上述包装设计相关理论和对现状存在问题的分析,下面笔者尝试把包装设计和消费心理研究结合在一起,提出包装设计的心理策略。遵循这样的心理策略,将有助于包装设计师设计出来的商品包装更好地满足消费者的心理需求。
2.1依据消费者多层次需求设计
作为消费活动主体的消费者,在性别、年龄、性格、职业、收入、教育程度等多方面都存在差异,因而其消费行为也会存在区别。作为消费活动客体的商品,在功能、款式、内容、造型和色彩等方面也有所不同,因而产品的形式会形成千差万别。消费行为的多层次要求现代包装设计形式也要符合多层次的要求。因此,包装设计人员要尽可能的熟悉市场中消费者的各种实际情况,从而设计出能满足不同消费者需求的产品包装。不同年龄层次的消费者对产品包装有不同需求。比如,少儿用品面对的是一个特殊消费群体,目标消费者是少年儿童,但实际上父母是重要参与者,有时甚至是消费决策者。少儿用品的包装在进行设计时首先要抓住少年儿童心理,他们把“包装”看成非常重要的考虑因素,比其他年龄段消费者更注重外观,而他们的父母则更多考虑质量、功能等方面的因素。因此针对少儿用品的包装设计要突出色彩、图形图案和文字等视觉设计要素,当然这种包装设计不能违背成年人及少儿父母的审美观。与少儿用品相对应的,老年用品的包装在设计时也要很周全的考虑到他们对产品包装的要求。一般来说,老年消费者把商品实用性作为第一目的性,把包装等因素放在第二位,因此针对老年用品的包装可以设计得相对简洁一些,同时要突出产品的功能和实用性。
2.2依据消费者绿色消费理念设计
由于生态环境危机事件的不断上演,越来越多的消费者开始形成节能、环保的绿色消费观念。绿色消费观念要求绿色环保的包装设计。具体来说,就是要求包装设计师要从环境保护角度出发,用更简洁、持久的造型和材料,产品包装与产品一起达到节能、环保。这样做给人们传达了绿色消费的精神理念,与人们的消费观念相一致,更加容易吸引消费者的注意和购买。同时,在包装设计过程中,需要遵循“3E”和“3R”原则,“3E”即经济实惠(Economic),生态效益(Ecological)和符合平等、人道(Equitable),“3R”即减少非必要的消费(Reduce),重复使用(Reuse)和再生利用(Re-cycle)。如果能很好地坚持这些原则,包装设计就会成为促进产品销售的加分因素。
2.3依据消费者个性化需求设计
现今市场上的同类产品是越来越多,如何才能让自己的产品更加吸引消费者的眼球?除了实施产品差异化策略,在产品功能、性能、质量等方面创新提升之外,包装设计是一个很有效的差异化途径。包装设计人员需要依据目标消费者的某些消费心理和行为特征,展开个性化包装设计,使某品牌商品与同类品牌产品的包装区别开来,引起消费者更多的注意。个性化包装设计过程中要注意以下两个方面。第一,是要做充分的市场调研,市场调研是整个包装设计工作的开端,同时也是个性化包装设计定位的基础。通过市场调研,了解目标市场环境、目标消费者特征和竞争对手情况,进而为个性化包装设计提供必要的依据和相应素材。第二,是进行具象或抽象形态的仿生造型设计。作为一个包装设计师,需要思考的问题应该是“如何能让产品体现企业文化?”,“如何能让产品具有与众不同的风格?”这就要利用仿生造型设计,具体可以在包装装潢、包装结构、造型等方面更深入地挖掘产品或企业的文化内涵,其中要融入高科技劳动形式,使之形成无可替代的独特工艺和稳定的产品特色。上述几种围绕顾客心理的包装设计策略,彼此之间是相互关联的。同时,时代在发展,科技水平在不断提高,所以商品的包装设计也应与时俱进,善于采用新的技术手段和新材料来包装产品,不断逐步寻求消费者和产品之间的平衡。
3结语
包装设计的市场调研范文2
关键词: 惠山泥人 包装设计 项目化教学 包装市场
一、高职院校包装设计教育现状分析
包装设计是一门实践性很强的综合性课程。传统的命题式教学是经常采用的方法,即教师提出虚拟课题,学生按要求完成实训内容。命题式教学虽然解决了一般的教学问题,但有脱离实际的缺点,与包装市场和企业需求结合不够,缺乏对包装生产工艺的实践技能、生产管理与营销的实践经验的重视、引导,导致学生的专业知识面狭窄、思维单一,只是按照自己的喜好和意愿去表现,包装设计作品概念化、装饰化,往往“中看不中用”。
要建立学校与包装市场在人才培养、技术开发及改革和创新过程中的配合协作,增强互动和信任是包装设计教育与市场接轨的重要环节。高职院校包装设计教学应使学生在掌握包装设计基本知识的同时,实行教学、科研、生产三结合,实行项目化教学,使教学充分接触市场,与市场接轨,这样才能使设计在美观的同时更具经济性、实用性,才能真正达到“学以致用,学有所用”的目的。本课题正是基于此目的进行的尝试。
二、无锡惠山泥人包装设计项目化教学研究的实施
包装设计课程项目化教学的实施按照“项目选取、项目实施、项目验收和评价、项目总结”四个阶段进行。
(一)项目选取
无锡的旅游业十分发达,惠山泥人是深受欢迎的旅游纪念品之一。但市场上的泥人包装在结构、图案、色彩等方面的设计都不尽如人意。具体表现为:包装结构单一,图案缺乏特色,色彩搭配不美观,缺乏地方文化特色,体现不出惠山泥人雅致的风韵与典型的江南特色;设计缺少创意,对于品牌形象的塑造缺乏有效的文化识别。即文化内涵不高、特色不鲜明、缺乏艺术美感。
惠山泥人包装设计存在问题主要有以下几个原因:一是泥人生产厂家缺乏包装意识,对包装所具有的意义没有充分的认识;二是设计师对惠山泥人的包装设计缺乏一定的关注与热忱;三是泥人厂家、设计师、消费者三者在生产、设计、销售方面脱节,在教学中可以尝试将三者进行整合。因此,选取无锡惠山泥人包装设计展开项目化教学研究具有一定的实际意义。
(二)项目实施
1.进行项目分组,明确阶段目标。
指导学生进行项目分组,每组3―5人,确定小组负责人和进行小组内分工。在项目教学实施过程中,教师只作为引导者和组织者起到解惑和引导作用,控制各小组项目质量,使学生做到在实践中学习。小组成员通力合作完成项目设计,可以提高学生协作精神,增强沟通和组织能力,有利于培养学生发现问题、分析问题和解决问题的综合能力。
项目实施一般可以分为项目任务分解、制定计划、实施过程三个部分。各小组在理解项目要求的基础上,根据项目任务分解,进行组员的职责分工,组织查阅资料和进行小组讨论,确定项目的进度计划,明确各阶段需要完成的目标。
2.组织市场调研,充分做好设计前期准备工作。
组织学生深入惠山泥人厂、泥人手工作坊、商场、超市、景区专卖店等场所,对泥人工艺师、泥人销售商及消费者进行市场调研,收集各方的需求,指导学生从设计、制作问卷调查入手,运用观察法、调查法、文献法、实验法、比较法、统计法等方法,针对泥人的历史发展、包装设计、市场销售情况等,进行市场环境分析、产品分析、消费者分析等详细调研,同时通过网络、图书馆对相关资料查询及收集,随后进行资料的整理、分析,写成调研报告。再对调研结果进行整理、综合分析、归纳总结,分析出惠山泥人作为无锡地域文化代表在各方消费者(主要指游客)中作为主要纪念品的地位和价值,并对现在包装的利、弊作出总结,对泥人包装进行准确、适合的定位。最后的调研还要看新设计的包装投放市场后,对泥人的销售起到的作用如何。
3.以实际需求为导向对项目小组进行个性化设计指导。
本阶段主要对项目小组的个性化设计进行指导和监控,以保证完整实施项目化教学的计划。重难点在于教师教学与项目小组的个性化需求之间的磨合和指导,以及对学生项目小组的过程监控。
针对惠山泥人包装的艺术水准不高、泥人工艺师作品需要个性化包装的迫切需求,组织学生以小组的形式进行项目化包装设计实践,进行个性化设计指导。指导学生在学习包装设计基本原理和要求的基础上,走入惠山泥人厂的工艺美术师工作室与工艺师结对子,深入学习惠山泥人的文化内涵和艺术特色,同时对工艺师泥人作品的市场定位和客户需求进行调研。通过项目小组有针对性地提出设计设想,在小组内部充分讨论,再以泥人工艺师的意见满足、教师的意见指导等方式,设计多项方案,加强学生对于设计流程和市场需求的理解与投入。
学生以小组与泥人工艺师“结对子”的形式,再到泥人工艺师的工作室进行沟通、交流、学习,打破了以往课堂教学为主导的教学理念,从过去的强调课堂内教学,转变为将课堂内学习和课堂外学习、调研相统一。可以将学生结构化学习与非结构化学习相整合,让学生在不同场所,通过不同形式,向社会学习,向不同文化背景与经历的人学习,使学生作为探索者一起参与到项目和教师的研究中。通过项目化教学,学生切实调动了学习的积极性和主动性,培养了沟通能力、学习能力、设计能力,实践证明这样的探索切合了当前教学的盲点,对教师和学生有着相当大的触动。
在设计指导的同时,教师还带领着学生走进印刷厂和包装后期加工车间,了解印刷工艺技术,熟悉包装的制作工艺流程,增加学生对制作工序和工艺流程的了解,以便避免学生在设计中可能出现的误区。
(三)项目验收和评价
项目结束时,每个小组提交项目汇报文件,进行方案汇报和竞标,教师、企业人员和其他小组成员采用提问的方式就方案的优缺点、方案的深入程度等进行评价。每个学生的成绩由学生自评、组员互评、组间互评、教师和企业人员评价四个方面按比例确定分值。
对优秀的学生作品,组织进行专利申报,通过专利申报可以激发学生学习的积极性、主动性,提升学生的专业自信心。帮助学生掌握专利的相关知识和申报程序,加强知识产权意识,同时也是对项目化教学效果的客观评价。
(四)项目总结
分析学生项目小组的过程监控中出现的问题,包括小组长的组织能力、对组员的督促是否到位,小组成员间的沟通、协作能力如何,肯定表现突出的小组及组员;总结教师在项目化教学中发现的问题,如学生对于市场调研的展开程度,与泥人工艺师的沟通、交流,学习是否深入,设计方案是否达到泥人工艺师的要求,等等。此外,还对每组项目从设计思路、设计制作等方面进行总结,帮助学生明确设计项目的思考方法,拓宽学生的创意思路;提高设计作品在制图上的准确性、表现力、深入程度等,进一步提高学生的专业技能。
在教学中选择实际课题进行实训,有助于提高学生对包装设计的理解和认知能力,进一步开拓学生的创造性思维;能够使学生开拓视野,了解市场动态,把握设计趋势,培养单一课堂教学中所缺乏的团队合作精神。通过以“惠山泥人包装设计”为实训项目,学生组成项目小组,企业方和专业教师进行设计指导,由企业、教师、客户、学生四方共同经历完成了项目的全过程:设计、制作、评估。可以使学生具有非常清晰的目标,能够有的放矢,以往虚拟课题中出现的不被重视的问题在课题的实训中能够很好地解决,学生在掌握包装设计全流程的同时,锻炼了合作、分析、表达、操作等能力,保持了与市场、企业的接触。加强学校、企业、学生三方的紧密结合,能使实训项目更具有现实的指导意义。
参考文献:
[1]朱云云.包装设计教学与市场接轨的探索与实践.科技信息,2008,(34).
包装设计的市场调研范文3
【关键词】 创造性引导;思维能力;概念与创新
包装的概念设计不同与其它设计领域,在体现功能的基础上,运用囊括视觉传达设计之外的诸多方面的综合知识、综合思辨能力和技术能力、想像力、创造力,最重要的是模拟未来发展的能力来进行。在一个包装设计项目开始,设计师“模拟未来”的概念设计能力首先需要通过营造一种给包装注入灵魂和活力的概念来体现,概念一旦确定,设计方案的大体思路和方向也就基本形成,这一阶段的高度体现了设计的创造性、艺术性、综合性和实验性,对包装的完整性起到导向性的作用。
在包装设计教学和指导毕业设计选题的过程中发现,我们的学生往往只知道运用单纯直接的设计去完成课题,忽视了设计的目的、缘由等,这样的设计往往是没有灵魂和生命力。反思当前国内包装设计教学,大多的是继承和因袭传统的教学方法,沿用20世纪70年代或更陈旧的传统美术教育“以教学为中心” 单一封闭、缺乏弹性、缺乏市场反馈机制,停留在唯美理想主义的模式上,停留在的设计课题和设计训练上,完成的作品大多局限于表面形式,对设计课题缺乏全面的构想,没有把想象力、创造力、分析能力、市场应变能力放在重点的培养上,培养出来的学生与市场脱轨,缺乏对知识灵活运用。想象力、创造力和市场实际操作力是设计师成败的关键,要顺应时代、市场的新要求,在教学实践中传授知识和训练技能的基础上融入概念设计观念,进行思维能力的培养与发展,提高思考、讨论、发展问题的各种可能性,促进创造力整体水平的提高。同时,着眼未来具有新思维、新观念、新的使用方式,改进已有的设计教学模式和设计方式。
概念设计是指包装设计的初始阶段,从市场分析到进行详细设计之前,对设计目标进行结构化、基本的,但全面的构想和规划,并描绘出设计目标的基本方向和主要内容。它不仅是引导异想天开的思维方式,更重要的是要使产品包装设计具有社会性、预测性和创新性,所以建构概念设计教学方式应从包装设计创意的思维训练、理性分析、设计表达等方面形成一个连贯的教学过程。
一、概念设计是包装设计的创意之需
设计作品不等同于艺术品,并非单纯的个人情节,而是立足于市场,被消费者认可,并创造相应的社会价值。当前包装设计发展的趋势,要求关注产品包装所涉及的营销学和社会学内容,优秀的包装设计经过市场考验,体现自己价值,创造社会经济效益的设计。包装设计不仅要表现设计者思想,还要走进市场,充分了解市场需求、消费者认可。在这种过程中概念设计成为其中的重要环节,从概念设计到有形包装产品,对消费需求进行调研,获得社会需求信息,分析消费动向,以概念进行做出设计,形成创意设计,这种模式在生产企业、创意设计行业、设计教育院校中都可以广泛运用。
在设计创意过程中以掌握这种方法,用设计思想实现包装功能,用头脑获得经济效益,概念设计方法成为包装应用设计的创新过程和设计教育的手段。在这种情形下,明确包装设计教学目标,培养目标、专业设计的类型,了解和掌握好包装设计的基础、规律和原则,结合设计概念,分析包装设计状况,发现设计存在问题,用新认识、新技术、新材料、新设想,去寻找包装中概念设计的突破口。建立概念设计思想,结合基础教学、应用教学的不同阶段,从理念、文化、科学出发的内涵原则,寻求设计源泉和创意出发点,为全面综合考虑设计的相关内容,依据概念设计特色建立起包括设计理论、设计原则、设计技法、设计实践的一套完整教学体系。因此,在包装设计教学中融入概念性设计,再去引导学生对市场的认知,切合市场所需,体验生活,是开发创造力、思维力、执行力的先决条件。
二、概念设计是包装设计的创意之源
市场调研是概念设计的起点和基础。市场调研要有明确的调研任务、可行的调研程序和方法、科学的调研技术,对企业、产品、市场、消费者充分了解后提出调研专题和目标。概念设计教学通过形态和结构设计的基本概念理解,掌握形态和结构设计的技术基础、形态和结构的审美评价和意义。从理性知识的学习和感性直觉的培养两个方面培养学生对形态的想象能力、认知能力及创造能力,了解视觉形态存在及其特点、视觉中的恒常性等,从而为概念设计在形态与结构方面打破常规,创造性地在应有功能、新功能方面设计出具有艺术的新颖特点。从形态和结构识别中的组织原则,掌握形态和结构组织规律在产品设计中的应用要素,以现代艺术和现代设计对秩序感的新认识,形态和结构特征性质与心理感受,形态结构特征与情感,在规律中寻找切入点。形态和结构追随功能,客观性和艺术的完美性的辩证关系,以多元的形式与功能改变及发展形态和结构,使形态和结构具备意义。形态的心理表达以人性化为出发点,充分考虑人对形态的感受,通过形态传达感受概念、不同质感表达不同概念,以形态结合丰富概念内涵、结构形成概念的科技内涵,结构的合理性与新颖性标志着概念设计的创新程度,并以新的形态方式表现出来。性能概念的产品包装就应注重材料运用、防护技术,使用方式;互动概念的产品包装就应具备使用过程的操控性和趣味性,结构设计符合人体工学;节庆概念的产品包装色彩及视觉元素的运用在符合传统节日的前提下,符合主题表现等等。
三、概念设计是包装设计的创意之法
首先,要培养设计创意的新颖性和独创性。充分的调研,结合专业设计能力、洞察客户所需进行深度思考、对现有包装进行不盲从、不迷信权威、大胆怀疑,将所有的想法和研究综合起来,结合概念性这一个关键性的理念,就如何超越特有的产品种类和客户需求的限制,让包装设计立足个性的基础上具有更重要的现实意义、更有价值。在营造概念设计阶段要引导学生对同类产品及交叉边缘产品包装的出发点、消费者特征、材料的性能特色和局限、后期工艺、储存、运输以及成本、环境保护等问题进行分析研究,发现问题,在偶然中寻找必然,系统全面地去发现、分析问题、解决问题。要有新颖性和独创性,就必须有大量的见解,有启发性的见解。掌握好调研的数据、信息和相关规律,激发出那些有启发性的见解和想法,紧密切合市场,通过发现问题,酝酿出新概念,萌发出更多新颖的、独创的的构思,设计出别具一格、有见地的优秀包装作品。
其次,要培养洞察力和判断力。好的作品成败很大部分决定在细节方面,细节离开不了对事物细致周密的观察。所谓的洞察力,就是对事物观察的能力。从见的事物中觉察问题的关键所在,是心理学概念过程,依据大脑、心灵对事物本质的穿透力、感受力、深度观察和分析事物的能力,简而言之,就是个人对认知、情感、行为的动机与相互关系的透彻分析。是透过现象看本质,变无意识为有意识。因此培养学生的洞察力,观察市场、消费者真正需要的是什么,并作出有效的判断是创作意识的重要因素,创造性引导学生对包装设计项目的市场环境作系统、周密分析,提高学生直接的知觉能力,增强观察分析综合能力,培养出设计独特而敏锐的洞察力,作出有效判断,启发出正确、有效、切合包装设计项目个性的创作潜伏力量。
再次,要培养记忆力和捕捉创意点子的能力。在包装设计构思过程中,一些优秀、成功的设计案例经验可以激发设计灵感和创意的基础,设计概念的点子出现时,可以及时的捕捉到。通过对现有的成功经验,对包装个性进行个性的探索。尤其在这科技飞速发展的信息时代,可以借助一些搜索引擎,用重要的名称和关键词,查找更多更具体的有效信息,记下创意点子,培养良好的记忆力,及时、快速、准确地汲取各种知识的营养,保证课题创作设计的成功。
最后,充分发挥想象能力。培养想像力是成为优秀设计师的关键之一。想象力是在人的头脑中创造一个念头或思想画面的能力。包装设计概念性教学实践中,可以培养学生的知识面和生活阅历下运用丰富的想象力,在包装设计概念性拓展的创造性思维活动中,有意识、无意识的从整体、全面、系统的去迅速猜测、预知、察觉、判断隐藏现象后事物的本质属性或联系,去创造希望实现的包装设计的清晰形象,不断地把注意力集中在这个思想或画面上,给予肯定性的能量,直到包装的概念性成为客观的现实。
在包装设计中,概念设计是设计的思想、品位和方向,要在选择包装课题后对涉及的主题、功用、寓意、形态、运输、储存等众多方面进行多方位、系统的考察、分析,直到最后确立设计方案。概念主题可在现有市场条件下尝试时空概念如历史、地域、人物、宇宙星空、季节、时间概念等;性能概念如材料、结构、防护、储运、使用概念等;形态概念如外观造型、色彩、形象装饰、展示展销等;抽象概念如客观状态、思维情感概念等;节庆概念如传统节庆、活动主题、信息等;生态生态概念如环保、健康、能源等概念方面引发创造性思维,使设计具有深度和广度,符合当前文化内涵、艺术审美与形式、技术手段的需要。
包装设计中概念设计原则在于能够正确、精准、清晰地进行常规的应用设计,科学、合理的引领使用方式,以超前的、理性的、目标的方式解决设计问题,多角度尝试,选择最佳方案,未来的可行性、实验性、创新性、原创性方法设计表达,包装结构设计作为概念设计基础形态训练,培养学生的观察客观物象、材料的把握和表现能力,完成形式规律的认识和训练;影像、图形、色彩等不同方式的表达,由设计概念的诸多方面深入到概念设计之中去,为包装设计课程奠定完整全面的专业概念。
参考文献
[1]靳埭强.视觉传达设计实践著[J].上海文艺出版社
包装设计的市场调研范文4
关键词:包装设计教学;事理性;教学结构
中图分类号:G521 文献标识码:A 文章编号:1002-7661(2012)11-0047-01
目前现行的包装设计教学模式中,对于包装教学多限于内部因素,即设计层面的研究,如包装的表现技法、设计方法、表现形式、设计程序、构思及创意等;尤其注重包装图形形式的探讨和风格化教学更为多见。但对包装设计的外部因素(如包装应用的社会背景、使用方式、接受对象、设计目的等)及内部与外部因素二者关系的教学内容不够重视,这就影响了学生对于包装设计学习的认知深度。传统的教学模式单纯追求艺术效果、闭门造车式的包装设计产品已不能适应新经济时代的要求,在教学中需有计划的进一步对包装进行事理性的结构分析,包括时间、空间、人与包装、传播、媒介等构成包装设计事的系统。
一、包装设计教学的事理性特点
包装设计教学模式的事理性注重教学中的前期包装目标系统的设定,将包装设计行为理解为协调内外因素关系,从设计自身的目标而言,设计的核心是考虑不同“意愿”目标的需要,解决相应的问题,而内在目标是设计思考、解决问题的出发点,因此一切资源的组织与利用都要围绕核心目标展开。包装设计是目标系统的产物,不同的包装,解决的问题不同,目标系统也在不断移动和重新确立。目标系统确立的过程也就是对包装进行“设计定位”的过程,调查围绕包装物的人、 时间、空间、行为、目的、情感与价值等许多制约性因素。同时,注重结构关系与整体的教学形式,包装的工艺、材料、成本、造型、技术等内部因素与外部制约因素之间存在着密切的关联性。
随着市场经济的繁荣与发展,产品呈现出高度同质化现象,面对销售终端琳琅满目的商品,消费者应接不暇。各个企业纷纷制定差异化的竞争策略,为产品量身打造与众不同的包装,增强品牌的识别性与销售力,打造品牌特色和竞争优势。包装日益成为提升企业形象、传播品牌价值、塑造产品差异的重要手段。如设计某类产品的包装时,就要考虑到包装身后的“事”,产品的特点、价值、文化意义、设计目的、消费群体、消费观念、兴趣爱好、使用方式、传播途径等。再找出最有代表性的信息,将其视觉符号化。并且需要进一步考察和研究这个包装一般放置于哪些环境中、利用什么样的载体、人们在哪儿接触它、怎么接触、和店面货架及周围环境怎样结合等等,既要考虑包装设计对这些事的适应,又要考虑其对事的影响和塑造,最终促使消费者产生购买行为。
包装设计师不仅需要对包装的视觉传达、结构设计和材料工艺了如指掌,更需要具备策略思维、策略制定与执行能力,将包装视为一种营销和广告手段,而不是单纯的“艺术品”与“包裹物”。 这是当今市场对包装设计人才提出的新要求,是包装设计师必须具备的基本素质和岗位能力。
二、包装设计教学事理性的结构分析
(一)时间管理与空间展示
首先在教学过程中,可以采取以组为单位实施包装设计活动。设计开始阶段,组内成员合理分配时间和内容,进行详细的市场调研分析,这些工作也许会花费时间,但是必须使学生意识到此项工作的重要性和实用性。设计的本质是“发现过去,塑造未来”。与产品主体或同类商品竞争对手相关的包装传统、文化、风俗、记忆、经验,都是曾经的过去,如果设计师不去理解、认识和尊重这些东西,就无法进行有意义的创新。包装设计不能单靠设计师的个人感悟和灵感迸发来完成,而应建立在充分的市场调研基础上,市场为包装设计提供基本依据和方向指引。可以通过建立一份时间工作表,对每一项设计调研与创作时间进行记录管理,就可在整个实施过程中统管全局,实现时间的有效管理,并督促调研内容的合理性和时效性。
现代商场里的产品包装,很少以单个包装的形式出现,大多以品牌系列化、家族式的包装形式展示在货架上,有时还设计制作一些生动化的、交互性的卖场广告,将本品牌包装和卖场环境有机结合在一起,具有较好的气场效应、展示效果与促销功能。包装在不同的空间里包装扮演不同的角色、行为亦被空间所塑造。特定的人物、布景、道具、氛围构成了不同的包装展示空间,人们的行为亦被空间规范,人们需要在空间与行为之间找到适合的关系,选择适当的包装产品。包装能够采用的物理尺寸通常很小,提供给品牌表达的空间和体积都很有限,精彩的包装需要在拥挤不堪的商店和超市货架上脱颖而出,让消费者一眼看中。除此之外包装还是一个容器,有相当严格的标准,比如货架上空间和配送中心货位的大小,还需吻合家庭中的冰箱或其它储物空间,必须方便消费者使用。
(二)准确理解包装与人的关系
在包装设计教学中, 教师应注重引导学生在展开设计时,是以人、自然、社会的整体和谐关系为目标,围绕人的合理需求来合理、适度地组织技术资源及物质资源,真正将设计“以人为本”的精神落到实处。在包装设计教学事理性的结构里,人是核心,文化、社会、历史等大的概念都集中体现在具体的、微观的人身上。不论是男性还是女性,是老人、青年还是儿童,从事什么职业,受过什么样的教育经济状况如何,分属哪个社会阶级,社会角色、身份与地位如何,地域文化、观念与思维习惯,等等。这些都是具体人的属性,只有确定了这些具体的内容,我们才能更准确地明白消费者是谁,他是怎样生活的,他的需求是什么。包装设计是为了和目标受众进行沟通,目的是在满足人的需求,与受众的交流,到具体的情境、过程中去观察、体验,才能设计出成功的包装。如每个时代的人都有不同的期待和欲望。新的潮流趋势持续涌现,比如关注环境、反对虐待动物、保护地球等健康的生活方式。这些潮流鼓励包装设计师创造出新的包装设计形式,以传达消费新的期待,为消费者提供明确的利益点和支持点,并以醒目的传达方式便于消费者与竞争对手进行比较,让消费者明白哪种商品更有效、更物超所值、更符合自己的需要,从而促使顾客购买本产品而不是竞争对手产品。
(三)认知传播媒介与沟通方式
在包装设计教学的事理性教学结构中,传播是联结人与包装、人与外部环境之间的纽带,是实现包装使用价值的过程。随着社会生产力的发展和科技的进步,出现了多种多样的传播工具和方式,传播具有目的性、过程性、个人差异性、互动性、社会性及系统性等特点,为包装设计的视觉传播提供了有效的传播途径。在包装设计教学中,教师应注重引导学生学习相关传播学与广告学等相关知识,并结合包装设计项目来强化和培养学生的包装传播知识与能力素养,选择合适的传播途径展现包装设计的效果,使产品与消费者进行良好的沟通。电视、网络、杂志等电子媒介进一步冲击着人们的生活,影响包装设计传播的方方面面。综合了解不同媒介的利与弊,可以使商品的物质性与其形象价值两者完美结合,从而为包装设计带来视觉以外的视听全方位的影响,使产品价值无形的延展,更好地吸引消费者。
三、结语
包装设计是产品、品牌和消费者需求的表达,而不是设计师、企业偏好的表达,这正是包装设计教学模式中强调以事理性作为设计的引导点。教学中使学生树立以现代市场观念、营销传播理论为基础,重视人与物的市场调查分析和产品自身定位,把选择与价值判断的权利让给受众,设计者有自由创造的权利,而不是把设计者自己的标准强加给别人。通过注重教学模式中的事理性结构的引导,拓展了学生的专业综合素养知识,提升了社会沟通与企业服务能力、岗位实践能力等综合实战能力。传统的教学内容中忽略了包装设计与现实社会生活的关系,使包装设计成了无源之水,容易造成市场与包装设计的脱节,产生华而不实的创意,无市场适用性的设计作品。包装设计教学模式中的事理性作为一种适应市场发展需要的教学模式,避免学生能力培养方面的缺失,值得继续探索和不断完善下去。
参考文献:
[1] [美]马格·戈拜.情感化的品牌——揭开品牌推广的秘密[M].上海人民美术出版社,2011.
包装设计的市场调研范文5
关键词:电器;科龙品牌;市场
品牌不仅是代表了企业及其产品的名称或者商品的属性,而且还具有更为深刻的内涵,一是实用价值,消费者对品牌的认知与自己利益存在直接的关系,即为了获得品牌的实用价值,并获得心理与情感上的满足,二是渗透进了生产者的产品价值,体现了该企业与产品的个性特点,品牌由此而成为该企业与产品的基本象征。
1 科龙品牌概述
科龙品牌涉足领域是在冰箱产业,其公司的驻地是在中国广东佛山顺德区,科龙品牌最初崛起于1984年,作为最早从事电冰箱生产的企业,科龙依靠的就是技术引领的品牌打造的策略。在1986年,科龙品牌面向市场推出第一款的无氟冰箱,到了2000年则是通过采取CFC制造系统替代物质-碳氢物质,2001年科龙品牌又采用的是分立多循环的高新技术,设计出冷藏与冷冻相互独立的自由多温冰箱,此后科龙品牌创造出格林柯尔制冷剂,这一技术的结果是直接导致第二代空调的面世,这一款冰箱具有"双效王"美誉,2012年科龙变频空调诞生。
科龙品牌成长的里程就是借助于技术创新使得品牌价值不断提高的过程,在1999年科龙品牌就被世界经济论坛组织推举为当年最具活力新兴百家品牌之一,2001年科龙品牌又被《财富》杂志评价为中国上市公司百强企业品牌,2003年科龙品牌被全球环境基金组织评选为"节能明星"。
2 科龙品牌打造中的问题
科龙品牌在其三十年发展历程中,业已取得辉煌的成绩,在诸如市场占有率、核心竞争力、消费者忠诚度等方面都取得较大的成绩,得到市场的认可,但是,在其品牌打造的实践中,同时存在诸如资金投入不足、市场营销理念滞后、企业文化建设乏力等诸多方面的原因,使之无法开展扎实有效的品牌打造活动。
(一)品牌营销的市场调研缺乏
科龙电器这一品牌也已获得了市场的认可,其销售渠道通畅,并逐渐进入其发展的黄金时期,基于此而言,企业的管理者对此存有一定的骄傲的情绪,认为该品牌不再需要过多的市场调研去,这一指导思想直接影响到了市场调研部门,市场调研不足对科龙品牌市场营销造成了负面影响。具体予以分析,市场调研与市场经济的发展存在极为密切的关系,就过去的实践来说,科龙品牌并没有对该产品的市场予以充分的调研,无法完全掌握电器市场的实际发展动向,更不了解电器市场的消费者的实际需求,这就导致科龙品牌建设处于不稳定的状态发展之中,其后果是显而易见的,科龙品牌为了获得高利润,一味的扩大再生产,但是这一种生产具有极大的盲目性,是一种脱离市场实际与消费者需求的生产,从而增加了品牌市场营销的风险。
(二)品牌的规划极为欠缺
在社会主义市场经济的环境之中,品牌的建设不再是一种单一化、简单化的市场行为,而是要涉及到产业链的各节点,各节点之间只有紧密协作,才能够打造出极具价值的品牌,品牌价值的有时才会完全显示出来。基于而言,在实施品牌建设的实践中・,就应该将系统化的品牌建设置于非常重要的位置,以消费者忠诚度的提升为着眼点来打造企业自己的品牌。但是在科龙品牌打造的过程中,却存在品牌规划不足的问题,这一问题的存在就使得科龙品牌的打造处于无序发展的状态,"头痛医头、脚痛医脚"现象存在,品牌规划欠缺问题的表现是多元化的。
(1)规划的短期性。在科龙品牌规划的实践中,未将长远规划设计在其中,所做出的规划只是短期内的规划,短期性的规划极易会导致规划系统性不够的问题,久之则必然会影响到科龙品牌规划的实效性;
(2)规划的片面性。科龙品牌的规划对于这一品牌的发展是最为重要的,这是因为一个卓有成效的品牌规划就可以促进品牌积蓄力量、提高自己的核心竞争力,在这其中,规划的全面性是规划有效性一个重要的方面,但是就科龙品牌的规划而言,只是在某一个局部或层面而实施的规划,这就使得规划存在片面性的问题,不利于规划的系统性发展;
(3)规划的形式化。品牌实质上是维系消费者与企业之间的情感纽带,这一纽带必须是扎实有效的,这就要求规划尽可能规避形式化的问题。但是,科龙品牌的规划却存在着形式化的问题,所谓的形式化,是指品牌的规划缺乏实际的内容,或是规划不适合其实际的发展要求,据此而使得这一规划失去了存在实际价值,陷入了有规划不可用的尴尬局面。
(三)品牌形象具有不稳定性
企业的品牌形象应该是固化性的,究其原因,就是因为固化性的品牌较为容易培养固化的消费群体,如果某一品牌会被消费者所认可,则就会使之可以在使之在对其品牌认知过程中逐渐形成心理消费习惯,基于此而言,在企业实施品牌营销的实践中,就应该采取切实有效的措施逐渐最大限度形成品牌的,但是对科龙品牌营销实践来说,在此方面却存在诸多的问题,即市场营销没有完全保持住品牌形象的稳定性,具体来说,则主要表现在诸多的方面,一是整体包装设计的变化,科龙品牌的产品包装常常出现一定的修改,这就使得消费者无法正确的识别科龙电器这一品牌,也就使得这一品牌失去了大量的消费者的资源;二是局部品牌宗旨设计改变,一些科龙品牌营销管理者认为,在保持整体形象的基础上改变部分的宗旨设计是一个不错的选择,这种做法可以使之跟上市场发展的步伐,但是,这却完全造成消费者认知的混乱性,使之无法有效形成自己的品牌意识。
(四)品牌营销同质化严重
品牌的市场营销同质化严重主要是表现在这样二个方面。一是品牌的包装设计的同质化,在科龙品牌营销的实践之中,并没有着力于开发具有自己个性的包装设计,而是跟随其他同行业的企业的包装设计,从而使得自己的品牌设计存在同质化的问题,这一问题的存在会对竞争对手有力,使之设计出近似的包装,从而降低了自己品牌有效的效果;二是广告设计的同质化,对于企业来说,广告的作用是不言而喻的,业已成为打造自己的品牌,实施卓有成效品牌营销的主要环节之一,就目前来说,科龙品牌打造中的广告设计不具有创新性,雷同性比较多,在消费者看来,该品牌的广告设计不会给消费者带来多少深刻的印象。
3 科龙品牌打造的成功经验分析
从上述的研究中就可以得出结论,科龙在打造自己品牌的实践中遭遇到诸多的问题,但是面对问题,科龙品牌采取具有针对性的解决对策,从而克服困难,积累了丰富的经验,大大提升了自己的品牌价值。
(一)实施充分地品牌营销的市场调研
科龙品牌营销策略的实施应该是建立在充分的市场调研基础之上的,市场调研应该是从两个方面来展开的。一是对科龙品牌的消费群体进行市场调研,调研的内容主要是涉及到诸如消费者的实际需求、价格接受程度、产品质量与品质要求等诸多的方面;二是对科龙品牌的市场环境的调研,这一方面的调研内容主要是涉及到该品牌所处于文化环境、传统习惯等方面,这一方面将会对其包装设计、广告设计等产生较为直接的影响。其最终的调研结果,必须要直接应用到科龙品牌营销的实践中去,起到指导与引领的作用。
(二)高度重视品牌规划的科学性发展
品牌规划的科学性发展要从以下两个方面着力。一是品牌规划的全面性,在实施科龙品牌营销的实践中,就要全面实施品牌规划,坚决杜绝片面性,以营销的渠道为例,在规划中,要将营销的渠道予以规划,对于科龙品牌而言,不仅是要依靠传统渠道或者终端传播自己的品牌形象,更是要将了强大的产品推广网络予以规划,从而使得品牌营销的渠道更为通畅;二是规划的长期性。规划如果只是停留在一个相对于短的时期内,则往往不会起到应有的作用,基于此,就应该从长久着眼,对于品牌营销进行规划,例如在品牌形象的强化方面,就应该侧重于品牌包装的设计与消费者忠诚度的提高角度来实践,从而就会给消费者留下深刻的科龙品牌的形象;
(三)确保品牌形象设计的稳定性
科龙品牌的打造是一个较为复杂的营销程序,具体来说,则是借助人员推销、广告促销、营业推广、公关活动等营销传播手段实施卓有成效的品牌营销的活动,这一方式使得该品牌的市场营销活动处于高速化发展的状态,稳定化的品牌形象的设计则加剧了这一发展的态势。基于此而言,既应该从两个方面予以实践。
一是要确保包装整体设计的稳定性,科龙品牌包装是消费者认知这一品牌的第一步,在包装的视觉、语言等方面如果给予消费者持久恒定刺激,必然会使消费者形成对品牌的深刻消费意向;二是要维持品牌宗旨的稳定性,"国货,物美价廉,性价比高"是其宗旨,基于此,在产品的包装、广告宣传、广告代言、产品定位等诸多方面都应该立足于这一宗旨。
从最终实践的效果来说,品牌形象设计的稳定性将会让科龙品牌形象推广得到了进一步的推广,也会使科龙品牌的价值得到提升。
(四)实现品牌的个性化发展
个性化发展的路径是实现品牌价值不断增值的主要的选择,对于科龙品牌营销的实践来说,就应该从网络广告的设计、企业网站的构建、网络公关的推广等方面着手。以网络公关的推广为例,在实施网络公关的推广的时候,应该将品牌识别系统的构建与之结合起来,通过设计出符合消费者文化认知习惯与美观要求的外观设计标识,进一步强化色彩与语言的作用力量,从而促进科龙品牌个性化的发展。
4 结语
科龙品牌之所以会获得最终的成功,就是因为在其打造的过程中,面对瞬息万变的市场环境,采取诸如实施充分地品牌营销的市场调研、高度重视品牌规划的科学性发展、确保品牌形象设计的稳定性、实现品牌的个性化发展等措施,从而促进科龙品牌价值的不断提高。
参考文献:
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[2]王海忠,陈增祥,尹露.公司信息的纵向与横向溢出效应:公司品牌与产品品牌组合视角[J]. 南开管理评论,2009(01).
包装设计的市场调研范文6
普通水饮料、碳酸饮料和茶饮料等饮料产品的作用主要是解渴,已越来越不能满足消费者更深层次的需求。而植物功能性饮料以其天然、绿色和健康产品特点,不仅具有解渴的作用而且能够对消费者身体健康带来切实的益处和功效,代表消费者现在和未来对饮料产品的需求方向。
植物功能性饮料产品主要包括以下几大品类:(一)男性抗疲劳、补充精力类植物功能性饮料产品;(二)女性美容、养颜、减肥类植物功能性饮料产品;(三)去火类植物功能性饮料产品;(四)中老年降血脂、降血压、降血糖类植物功能性饮料产品;(五)少年儿童成长类植物功能性饮料产品;(六)健胃消食类植物功能性饮料产品;(七)补钙类植物功能性饮料产品;(八)健脑类植物功能性饮料产品等等。其中知名度较高的王老吉凉茶饮料和六个核桃健脑饮料等植物功能性饮料品牌已取得了非常好的市场业绩。 仅仅有好的产品还不能做大市场规模
现在市场上已经在销售和准备生产植物功能性饮料产品的食品企业非常多。几乎每家企业的植物功能性饮料产品都有自己独特的技术和配方,产品品质都非常好,有些还申请了专利。但为什么绝大多数植物功能性饮料产品的品牌做不强,产品销量做不大,而普通的碳酸饮料和水饮料企业很多都能做成全国性的,甚至是世界性的知名品牌呢?其核心原因是国内的很多植物功能性饮料企业在厂房建设和设备引进等方面舍得投入,但产品上市前却没有做过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,导致众多具备好品质和功效的植物功能性饮料产品在市场上却卖不动。可见面对激烈的市场竞争,仅仅有好的产品是远远不够的,专业消费者需求市场调研和整合营销策划是植物功能性成功营销的前提条件。 王老吉凉茶因为精准的品牌定位而成就第一品牌 在这里我们还是例举大家都知道的植物功能性饮料品牌成功案例更能说明问题。王老吉原来只是广东一个区域性的凉茶饮料品牌,通过品牌重新定位而取得成功。在中国市场王老吉凉茶饮料的年销售额已经超过了所有其它罐装饮料品牌(包括可口可乐),成为中国饮料第一罐。 大家都知道王老吉凉茶饮料的品牌定位是“去火”,品牌的传播口号是“怕上火,喝王老吉”。当消费者想喝去火的饮料时首先会想到王老吉这个品牌,王老吉就是通过精准的品牌定位来细分和区隔饮料市场,在其目标消费者心智资源中牢牢占据去火饮料第一品牌的位置,再通过系统、专业的整合营销策划和品牌传播,快速提升了品牌知名度和产品销量,并最终成为凉茶饮料市场的第一品牌。 未来十年植物功能性饮料市场还会出现全国性的大品牌
随着生活水平的提高,大家对自己身体健康的关注度也越来越高。消费者喝饮料的目的除了解渴之外,还希望能够带来对身体健康有益的功效。消费者不仅需要喝水饮料、茶饮料、果汁饮料,更希望喝到天然、绿色和健康的植物功能性饮料。目前市场上还缺乏分别针对不同性别、不同年龄、不同收入群体差异化需求的植物功能性饮料知名品牌,而与之相对应的是该类饮料产品存在巨大的消费需求和市场拓展空间。北京精准企划凭借十八年食品行业专业的营销策划实战经验,我们认为中国在未来十年左右的时间,植物功能性饮料市场还会出现若干个销售额超过十亿元的全国性大品牌。 植物功能性饮料做大品牌和产品销量的十大关键营销策划要素 植物功能性饮料做大品牌和产品销量的十大关键营销策划要素分别是:一、首先要为自己的产品做专业市场调研;二、清晰界定企业产品的核心消费群体;三、为自己的产品建立精准的品牌定位;四、好的品牌名称和标识设计是成功营销的开始;五、抢先给企业产品制定领导者的营销标准;六、经典广告语能够有效触动消费者的购买欲望;七、产品包装设计要有品牌策略的指导;八、在产品销售终端建立品牌和提升产品销量;九、通过专业媒体为产品进行成功招商策划;十、为自己的食品企业建立销售管理和销售队伍培训体系。植物功能性饮料做大品牌和产品销量的十大关键营销策划要素归结成一句话就是:“植物功能性饮料产品必须做到在营销策划的每一个关键点领先竞争对手”。只有这样才能减少企业产品的营销费用投入,最大限度降低营销风险,在较短时间内快速提升植物功能性饮料的品牌和产品销量。 北京精准企划植物功能性饮料产品成功营销策划案例 北京精准企划为湖北稻花香集团-爱尚饮凉茶饮料产品成功营销策划案例: (一)在酷暑中艰苦调研五城市凉茶市场 湖北稻花香集团-爱尚饮凉茶饮料产品是以湖北神农架海拔1000米以上,无污染深山林区中的林檎叶为原料,添加上等贡菊、金银花、仙草、葛根、白茅根等成份,保留传统泡制工艺,融入现代萃取科技,采取独创的萃茶七步工艺生产而成,是绿色纯天然的植物功能性凉茶饮料。 北京精准企划为稻花香凉茶饮料进行市场调研的地域包括武汉、广州、深圳、厦门和福州五个城市。其中武汉、深圳和厦门做消费者定量调研、销售渠道调研和凉茶竞争对手调研;广州和福州做销售通路和竞争对手调研。
在武汉、厦门和深圳我们招聘的都是名牌大学的学生做问卷调查访问员。在武汉招聘的是武汉大学的学生,在厦门招聘的是厦大的学生,同样在深圳招聘的是深大的学生。由于进行市场调研的时间正值7月份,武汉的天气非常炎热,中午的气温达到了摄氏40度,人坐在公园的阴凉处都会不停的流汗。精准企划的调研人员和做调研的武大学生正是在这样的酷暑中完成了稻花香凉茶饮料消费者需求定量调研的。做哪个行业都不容易,营销策划人不仅要为客户贡献智慧,经常还要付出艰苦的体力劳动,有时甚至是冒生命的危险。 (二)品尝众多竞品凉茶差点中毒
凉茶饮料的发源地是在广东,所以品尝竞争品牌产品口味的工作主要放在了广州。在超市中我们把所有品牌的凉茶都买回了酒店,并用了整整一个下午的时间来分别品尝这些凉茶的口味。凉茶饮料有明显的去火效果,与果汁饮料和绿茶、红茶饮料不完全一样,产品里面多少含有一些中草药的成分,一次不能喝的太多。当我用了4个多小时,品尝完30多种凉茶饮料时,就感觉到胃有些不舒服,接着感到全身都难受。晚上虽然是去饭馆吃大餐,我却什么东西都吃不下去,好像是有中毒的症状。 (三)累死也不能丢面子
在北京精准企划有一句公司所有员工都能够记住的名言——累死也不能丢面子。不管客户的规模大小,策划项目和费用多少,我们把食品企业的事情看得比自己公司的事情更为重要。在公司内部,精准企划要求从市场调研、品牌与市场营销策划、LOGO创意设计、产品包装创意设计、产品销售终端生动化设计、平面广告创意设计、影视广告创意与制作、销售管理体系策划等每一个环节都要达到一流水准,都必须精彩。情愿在市场调研中、在公司或在家里为客户做营销策划累死,也不能到食品企业去丢面子。这也正是精准企划的市场调研、营销策划和创意设计提案为什么每次都能够赢得客户热烈掌声的根本原因。 (四)专业市场调研发现凉茶饮料潜在消费需求
市场调研主要目的是要了解凉茶饮料的市场容量、增长潜力、竞争对手的不足,消费者对凉茶饮料潜在消费需求以及凉茶产品适合的销售通路等等。通过对五城市凉茶饮料产品专业的市场调研,北京精准企划发现以王老吉、和其正和霸王凉茶为代表的传统凉茶饮料在品牌形象、产品包装和产品口味等方面并不符合年轻消费者对凉茶饮料的消费需求。满足16-35岁年轻白领、上班族和学生需求的时尚凉茶饮料代表凉茶市场潜在的需求方向,是稻花香凉茶区隔竞品,快速做强品牌和做大产品销售规模的绝好市场机会。 (五)传统凉茶饮料的营销短板
精准企划认为,以王老吉、和其正和霸王为代表的传统凉茶饮料存在明显的营销缺陷和短板,主要表现在以下三个方面:
一、品牌形象老旧,缺乏年轻活力。王老吉、和其正和霸王等凉茶饮料在品牌名称、产品包装设计、产品口味和品牌形象等方面都与凉茶饮料的目标消费群体——年轻人的喜好有较大差距。其实很多年轻白领、上班族和学生并不喜欢王老吉等传统凉茶老旧的品牌形象,只是没有更适合自己的凉茶饮料,才无奈选择喝王老吉、和其正或霸王等凉茶饮料。王老吉凉茶的品牌形象也正在逐步老化。
二、产品口味就是药。大家都知道应该把凉茶当饮料来卖,但消费者喝到的王老吉、和其正和霸王等传统凉茶饮料还是药的味道。而实际上多数消费者对凉茶饮料口味的潜在需求是:有一定去火功效,能够解渴,口感好的饮料。显然王老吉等传统凉茶药的味道与消费者对凉茶饮料口味的需求并不相符。很大一部分消费者对王老吉等传统凉茶饮料的口味是不满意的,只是没有更适合的凉茶品牌和口味好的凉茶饮料可以替代罢了。
三、包装设计风格年轻人不喜欢。王老吉、和其正和霸王等传统凉茶产品的包装设计风格过于保守,缺乏时尚、现代、动感和前卫的设计元素,没有与凉茶饮料的核心消费群体——年轻人的喜好实现对接。红罐王老吉以中国红的设计主元素赢得了市场,但还是没有走出包装设计土气的视觉感受,很多年轻消费者不喜欢王老吉的包装。而改变王老吉凉茶包装方面的缺陷,又是处在市场鼎盛时期的王老吉不愿意冒的营销风险。 (六)与王老吉凉茶分庭抗礼
王老吉是凉茶市场的领导品牌,但存在品牌形象老化、口味较苦和包装设计年轻消费者不喜欢等品牌和产品层面的不足。稻花香凉茶饮料没有必要与王老吉凉茶正面竞争,而需要分析竞争对手的不足,发现凉茶饮料潜在的市场机会,把自己的凉茶品牌定位为符合年轻人需求的时尚凉茶,与王老吉等传统凉茶形成市场区隔,在自己开辟的新细分市场做大做强。
就像当年美国市场的消费者不喜欢可口可乐和百事可乐的味道,又不排斥碳酸饮料,七喜以非可乐的品牌定位,与两乐形成了明显的口味差异和市场区隔,很快赢得了这个数量庞大的消费群体,一跃成为美国的第三大碳酸饮料品牌。 (七)没有风险就没有机会
进入一个有潜力的新细分市场,机会要远大于风险。当然也需要稻花香绿色食品股份有限公司在产品研发、技术设备、销售管理、品牌传播和市场推广等多方面营销能力的支撑。没有风险就没有机会。当大家都能够认识到做某件事情肯定能够盈利的时候,风险是小了,但做大的机会也没有了。就像是开一个小的食品店,会比较稳定,基本没有风险,但大家都能做,就不会挣太多的钱;而做一个有创新能力的食品企业,有更大的风险,很多人不敢涉足,通过你的努力做成功了,盈利的机会就要比开小食品店大得多,没有风险同样也就没有了机会。 (八)整合策划构筑一个完美的营销体系
精准企划根据“时尚凉茶”的品牌定位,为稻花香公司凉茶产品创意了一个年轻人非常喜欢的凉茶产品品牌名称——爱尚饮。凉茶产品给消费者的核心利益点就是去火、口感好和解渴,我们为“爱尚饮”时尚凉茶创意的品牌广告语是“想清就清一下”。建议稻花香公司同时推出易拉罐、PET和利乐三种包装形式和清甜型(红色系)、凉爽型(蓝色系)、柠檬型(黄色系)和木糖醇(绿色系)四种口味、四种色系的“爱尚饮”系列凉茶产品,形成一个完整的产品线,满足不同年龄年轻消费者差异化的需求,在销售终端产生强大的视觉冲击力,与王老吉、和其正、霸王等传统凉茶形成有效的市场区隔,真正把凉茶当成饮料产品来运作。北京精准企划为稻花香公司“爱尚饮”凉茶在品牌定位、品牌名称、产品线规划和品牌广告语等品牌和产品的核心环节构筑了一个完美的营销策划体系。 (九)精心选定样板市场
爱尚饮凉茶的样板市场选在稻花香公司的大本营宜昌,同时武汉及宜昌周边作为重要辅助市场随后跟进。为了节省品牌传播和市场推广费用,精准企划建议采用稳健的市场进入策略,第一年不进行大规模的广告投放,针对16-35岁的年轻学生、白领和上班族,在学校、重点超市、社区和写字楼食品店等核心销售终端,通过产品展示、销售终端生动化陈列、宣传品的发放和不间断的促销活动来提升爱尚饮凉茶在目标消费者心中的知名度和品牌沉淀,有效增加产品的销量,同时检验和修正营销策略,第二年再发力传播。 (十)像当年七喜一样成功