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食品废水处理方法范文1
1.1食品工业废水的来源
食品工业废水的主要来源于3个生产工段。一是原料清洗和生产设备的清洗：大量沙土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛和色素等进入废水中，使废水中含大量的悬浮物。二是生产工段：原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水中，是废水含大量有机物；三是成型工段：为增加的食品的色、香、味，延长保质期，使用各种添加剂，一部分流失进入废水，如各种染料（焦糖色素、柠檬黄、姜黄、果绿、亮蓝等），使废水化学成分复杂[1]。另外，还有添加剂的生产（特别是食用色素的生产）排除的大量废物和废水也形成化学污染。
1.2食品工业废水的特点
由于食品种类繁多，原料广泛，所以食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高、色度高，COD（化学需氧量）和BOD（生化需氧量）值大，水质和水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高等特点。
1.3食品工业废水的危害
食品工业废水本身无毒害，但含有大量可降解的有机物，废水若不经过处理排入水体会消耗水中大量的溶解氧，造成水体缺氧，使鱼类和水生生物死亡。废水中的悬浮物沉入河底，在厌氧条件下分解，产生臭水恶化水质，污染环境。若将废水引入农田进行灌溉，会影响农产品的使用，并污染地下水源。废水中夹带的动物排泄物，含有虫卵和致病菌，将导致疾病传播，直接危害人畜的健康[2]。
2食品工业高色度废水处理现状
高色度废水的处理在食品工业废水处理一直是难点。食品工业废水的高色度的主要来源：第一，食品生产过程中，化学反应产生色素，最后进入废水之中，如酱油发酵过程中葡萄糖氧化生成的类黑素等；第二，生产过程中，为了让食品达到良好的色泽，添加的食用色素和染料等，如在酱油调配时人工加入的焦糖色素和青豆生产中加入的果绿等。国内外对高色度食品工业废水的处理方法主要有：物理方法、化学方法和生物方法等。目前通常采用的方法有吸附、混凝、氧化、还原、电解、生化等。这些方法都有其自身难以克服的缺点，且一般只能处理色度较低的废水，根本无法解决高色度废水的脱色问题。
2.1物理方法
2.1.1吸附法
吸附法是利用多孔性固体物质做吸附剂，以其表面吸附废水中高色度物质的方法[3]。常用的吸附剂有活性炭、硅藻土、焦粉以及大孔吸附树脂等。活性炭具有疏松多孔、堆积密度低、比表面积等特点能够高效的吸附水溶性的色素和染料，但不能够吸附悬浮固体和不溶性的染料。并且，活性炭的再生费用昂贵，一般用于少量、浓度较低的废水处理。锅炉煤渣、钢渣[4]、焦粉和农产品废弃物[5]（如甘蔗渣、花生壳等）具有一定的吸附能力，可以替代活性炭。雒和明等人的实验表明以废弃焦粉为原料，通过脱灰处理，采用过二硫酸铵化学改性，可有效吸附废水中的亚甲基蓝染料[6]。大孔吸附树脂是一种内部具有三维空间立体孔结构，孔径与比表面积都比较大的高分子聚合物。其比表面积大，吸附效率高，洗脱再生容易，在高色度食品工业废水中得到一定范围的使用。吕建、熊春华报道，采用大孔树脂对含有高色度果绿的食品废水进行吸附取得了良好的效果，吸附率可达93.4%，大孔树脂的二次洗脱率达89.3%[7]。但大孔吸附树脂处理量小，产能小，再生困难，设备投资大。
2.1.2凝集法
凝集法利用金属氢氧化物或有机金属聚合物的吸附或离子桥作用进行脱色，此法对于粒径在10-9nm~10-8nm范围内的粒子最为有效。这种方法的原理是，加入带电荷或者极性官能团的凝聚剂，消除原系统粒子间的静电斥力的作用，促使其凝集沉降，从而达到分离脱色的目的[8]。常用的凝聚剂有无机凝聚剂和高分子凝聚剂。无机凝聚剂包括铝系[大多为Al2O4或（NH4）2SO4的混合溶液]，铁系[FeSO4、Fe2（SO4）3或FeCI3等]，以及用于改变pH，使某些物质沉降的酸碱凝聚剂。无机凝聚剂对有色废水处理效果较好，但对pH过于敏感，只有在最合适的pH条件下才会有满意效果。高分子凝聚剂分子量较大，与粒子结合能力较强，用量少，凝集速度快，且对pH的适应性大于无机凝聚剂。此外，有专利表明，以泥土作为原材料，在无机酸中室温活化可产生用作凝聚剂的产物，对多种染料具有脱色效果[9]。
2.2化学方法
2.2.1氧化还原法
氧化还原法主要是采用臭氧、过氧化物、连二硫酸盐、次氯酸盐等氧化还原剂处理高色度废水，使有机分子中的双键发生断裂而达到脱色目的。采用氧化还原法处理食品高色度废水的报道较多，在许多方面有了新的进展。孙凯等报道了采用Fenton试剂对酱油生产废水中焦糖色素进行处理，在pH=4的条件下，反应40min去除率达到90%[10]；龚宜等实验表明臭氧在20min内可使嫩黄染料的脱色率达到96.7%以上[11]；郑志军等在采用二氧化氯对活性染料废水处理也取得了较为满意的结果[12]；张文启等阐明采用臭氧/纳米氧化铁可催化氧化废水脱色，经过6min氧化，色度去除率可达95%以上[13]。
2.2.2电化学法
电化学法处理废水一般无需加入化学药品，后处理简单，占地面积小，管理方便，被称为清洁处理法。随着电力工业的发展，电化学法正逐步成为一种应用广泛的水处理技术。电化学脱色法可分为二维电极法和多维电极法。二维电极法是采用两溶解性或不溶性的极板作为电极，通入直流电，通过电解槽内发生的电化学氧化还原反应达到脱色目的；多维电极法是在传统的二维电极间填充粒状或其他碎屑状工作电极材料，由主电极供给电流，是填充的工作电极材料表面带电，成为新的电极，从而通过电化学反应达到脱色的目的[14]。梁宏等实验表明在多维电极处理系统加入铁屑能使对废水的脱色率和CODCr降解率得到显著提高[15]；李士安等报道铁床对高色度有机废水具有良好的脱色效果，并可在一定范围内降低废水的COD值，提高废水的可生化性[16]。2.3生物方法2.3.1活性污泥法活性污泥法是利用含有大量微生物的活性污泥，对污水中的有机物或无机污染物进行吸收和氧化分解，从而使污水得以净化的方法。由于此法处理水的能力大、效率高，已被广泛的用于各种废水的处理[17]。包淑娟等实验表明活性污泥能够较好的脱色[18]。
2.3.2厌氧生物处理法
厌氧生物处理法是利用兼性厌氧菌和专性厌氧菌将污水中大分子有机物降解为低分子化合物，进而转化为甲烷、二氧化碳的有机污水处理方法。欧富初等报道采用A/PAC-MAS工艺（厌氧/活性炭-改良活性污泥法）处理酱油生产废水，通过优势菌种脱色和PAC脱色结合，可使色度高达200多倍的酱油生产废水得到有效处理，而出水色度能稳定在40倍以下[19]。
食品废水处理方法范文2
[关键词]膜过滤；废水处理；应用；研究
中图分类号：X703 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）08-0365-01
1 概述
膜分离技术由于具有常温下操作，无相态变化，高效节能，在生产过程不产生污染等特点，因此在饮用水净化、工业用水处理、食品与饮料用水除菌，生物活性物质回收与精制等方面得到应用，井迅速推广到纺织、化工、电力、食品、冶金、石油、机械、生物、制药、发酵等各个领域。分离膜因其独特的结构，在环境保护和水资源再生方面异军突起。在环境工程，特别是水处理方面有着广泛的应用前景。在中国，膜技术主要应用在水资源领域，在水处理中的应用己经占其所有应用的70%―80%。由于其突出的优点，膜技术已经成为在水处理领域最先进、最有发展前途的技术之一。
膜分离技术是当前人类解决所面临的能源、资源、环境等重大问题的一项崭新的高科技工程技术。但是在实际工艺应用中，浓差极化和膜污染两大因素制约了膜滤技术的推广与应用。对膜滤过程的强化是膜技术应用中的重要一环。由于各种流体成分的复杂性及膜材料性能各异性，至今对膜滤强化尚未提出一种普适性的措施。
2 废水处理发展存在的问题
2.1 管理水平低
一直沿用旧的技术，不能及时顺应潮流的发展不能更新技术是阻碍城市污水处理的重要原因，此外，我国虽然已经拥有先进的处理技术，但对于工作人员的培养还相对滞后，落后的管理水平根本无法适应新建的较高技术的污水处理厂的运营。
为了解决这些难题，有关部门也做了相的规定，对于城市污水处理率不能小于60%而镇级污水处理率要大于50%，应用大城市与小城镇双管齐下的政策将逐步改善我国不容乐观的污水处理现状。
2.2 污水处理技术滞后
技术的不断革新才是解决城市污水体系发展问题的硬道理。多年来，我国虽然一直致力于将国外先进污水处理技术同我国不断更新的技术相结合的研究中。但是，社会的不断进步往往又让我们在沿用欧美国家技术的同时存在明显的滞后现象。技术和设备与当代的欧美国家相比又有一段很长的差距。他们在污水处理厂的竞标中的优势一般表现在高效节能和环保上，此外，越来越令人关心的维修方案方面他们也做得很好。我国同行业的竞争者也需要提高机械的自动化程度。
2.3 管理机制的不健全
在对工业废水处理过程中，需要我们用有健全的监管机制作为保障，为废水处理提供有利的条件。但是在现有的市场环境下，监管机制还不够健全，发展比较缓慢，尤其是行政性的干预比较严重，没有一个统一的规章制度进行管理和制约，对于废水处理来讲极为不利。
3 废水处理中膜过滤技术的应用探讨
3.1 在含油废水中的应用
传统的处理含油废水的方式有三种。一是采用管式聚亚乙烯氟超滤膜进行含油废水过滤处理。该超滤膜的使用可去除97%的油脂，这是基于总悬浮固体质量浓度和油脂质量浓度分别小于25mg几和50m留L时计算得出的数值3[]。二是使用定制的复合膜进行过滤。其污染程度相对较小，截留率较高。三是使用陶瓷膜和聚偏氟乙烯膜。这两种滤膜可以旋转，提高湍流程度，能够有效的降低渗透通量和浓差极化，处理含油废水效果较好。两者比较，前者的出水水质和耐久性明显高于后者。
3.2 在含煤废水中的应用
处理含煤废水需要依赖一定的废水处理系统。该系统由气动挠性阀、模式过滤器、控制装置等组成。其废水处理流程主要包含以下几点：①加药，进行曝气。在该类伴有细小颗粒的废水进人调节池时首先应该进行加药处理，曝气或者搅拌，之后在过滤器中过滤。②过滤操作。含煤废水到达模式过滤器后，在进行过滤时，相对较浊的液体会经过内部滤元，而相对较轻的液体会进人上腔进行适当利用。这个过程会在滤袋的表面截留很多固体，最终形成滤饼。③进行反冲洗，排出滤饼。反冲洗速度较快，以秒计，可达到瞬时反流清洗状态，然后经由气动挠性阀排出所有滤袋表面的滤饼。
3.3 在印染、纺织污水中的应用
印染、纺织污水色度较高、盐度较、化学需氧量较高，同时可生化性较差。采用膜过滤技术可以在去污泥、沉降、滤砂之后进行更为细致的膜滤。这种操作可以有效的降低污水中的色度，并减少生物降解较为困难的物质的含量。对于该类污水应该首先进行生物处理，然后再采取纳滤过程，这样可以使污水的色度、有机物浓度和硬度与地下水的水平相近。采用纳滤处理该类污水，其循环利用率高达80%一90%之间。
3.4 井在渗沥液处理中的应用
渗沥液，多在填埋城市垃圾时产生，其间会伴有大量的污染物，其污染浓度较高、组分变化较大、成分较为复杂，传统的活性炭吸附和生化联合方法难以高效的处理该类物质。而采用膜过滤方法可以有效的处理这类物质。针对该类物质，应该采取膜过滤中的纳滤和反渗透方法。反渗透膜可以对无机成分和有机成分进行去除。产生的滤过液可以排放也可以进行工艺循环使用。通过蒸发残留液获取固态废物。对其进行填埋。而预处理主要可以采用超滤或微滤方式。
3.5 在城市生活废水处理中的应用
处理城市生活废水可以采用梯度氧化铝膜管进行污水净化，该氧化铝膜便于清洗，不会造成孔隙淤塞，可以将污染物截留在控制层表，截留率较高。该膜的控制层的孔径多为0.1-O.35Lm，可以有效的截留固体悬浮物。同时，也可以使用无机膜一生物反应器处理该类污水。对该膜的清洗应该采用化学清洗方式和物理清洗方式联合的方式。
4 结束语
通过对膜过滤技术在废水处理中应用的研究分析，我们可以发现，在当前各种条件下，废水处理工作中依旧存在着多方面的问题，有关人员应该从其客观实际需求出发，研究制定最为符合实际的膜过滤技术应用实施策略。
参考文献
食品废水处理方法范文3
工业企业在生产过程中产生的废水统称工业废水,其中包括生产废水和冷却用水和生活污水,为了了解工业废水的主要性质,区分种类,认识其危害,研究其处理措施,通常进行废水的分类,一般有三种分类方法。
1.按加工对象进行分类。
在工业冶金生产中产生的废水、造纸过滤产生废水、炼焦煤气废水、洗涤金属废水、纺织染料产生的大量有色废水、制革有毒废水、农药化工废水和和化学化工废水等。
2.按废水主要成分分类
含有硝酸等的酸性废水、含有小苏打的碱性废水、氮过量的酚废水、重金属过量的镉废水、铬废水、汞废水、含有毒物质的氟废水、含有机磷废水、伤害庄家,以及含有放射性物质的废水等。这种分类方法有很大的的优点。可以明显的划分出废水的污染成分,以便进行有针对性的处理。
3.按工业废水中所含主要污染物的性质分类
工业废水中主含有无机污染物为主的称为无机废水,主要含有机污染物为主的称为有机废水。比如说,电镀工艺和矿物加工工艺过程中产生的废水就是无机废水,食品或石油加工过程产生的废水是有机废水。按这种方法,分类简单,对考虑处理方法非常有利。如对易生物降解的有机废水一般采用生物处理法,对无机废水一般采用物理、化学和物理化学法处理。[1]但是一般在在工业生产过程中,一种废水常常既含无机物,也含有机物。
二、石油工业废水处理技术的新进展
1.物理化学处理积水
1.1磁性粉末净化技术
这是一种采用磁性粉末净化工业废水的新方法,可以使得净化过程更为简单,有效,并且可以减少使用费用。这一过程依靠微生物的代谢来分解水中的有机物。随着细菌降解掉污染物,污染物聚集,并且迅速沉淀。这种技术效果非常明显,但是有时污泥中纤细的细菌会形成簇团,会阻止沉降,严重时会导致设备停止运行。而日本宇都宫大学应用化学教授Yasuzo Saka运用改进方法解决了上面的问题,他在污泥之中加入了少许四氧化三铁粉末,带有磁性的污泥可以上下滑动。并且具有反循环作用。Yasuzo Saka的研究小组对处理条件发微生物浓度进行了检测,可以保证不会产生多余的污泥。
1.2光催化技术
目前Tio2,纳米颗粒光催光催化处理废水被世界认为是最先进的废水处理技术。而如何将Tio2应用于难降解有毒有机物废水的产业化处理过程,是环保领域面临的巨大难题。而如今通过我国科学家的不断努力,这一问题得到了解决.通过烧结法和离子交换法,成功的制成了纳米处理剂,而内部具有纳米级的连续光催化废水处理剂,使得Tio2晶须催化剂的不间断光催化废水处理设备的废水处理效率与分解比例、及工业化困难等问题得到了解决。采用该工艺已很好地处理了城市污水、信息技术工业废水和含磷、含氮废水。
2.生物处理技术
2.1MBR技术
MBR技术是将生物降解技术与膜通透性作用结合而成的一种高效水处理方法,用这种方法可以将微生物停留在生物反应装置中,使有机污染率达到最低,流程简单高效、易实现自动化控制,费用低投资小,出水水质良好等优点,在工业废水的处理中有良好的前景。采用MBR的废水处理工艺首先在美国发展并应用[2],在水处理领域受到高度重视,处理量到现在扩大了1000倍,处理对象也不断增多。在工业废水的处理和回收的众多领域,如食品工业废水、水产加工废水、养殖废水、化妆品生产废水、染料成本、石油化工废水及填埋场渗滤液的处理获得成功。
2.2电-生物耦合技术
硝基苯类、卤代酚、卤代烃、还原染料等都是重要的工业原料或产品,它们都很难能够自然降解,[3]这是废水处理行业面临的重大难题。现今科学家研究发明了电-生物耦合技术,利用电催化使水中难以分解的物质发生氧化还原反应,微生物则在同一个反应器中同时将它们彻底去除。以含硝基苯质量浓度为100 mg/L的废水为例,经过十小时的处理,硝基苯去除率大于98%,COD去除率大于90%,出水达到国家排放标准。
三、乳制品行业的废水处理
1.乳制品废水的来源及其特征
乳品工业包括乳场、乳品接收站和乳品加工厂。乳场废水主要是洗涤和冲洗用水。乳品接收站洗涤废水,乳品加工厂产生的废水包括各种设备的洗涤用水、地面冲洗用水、洗涤与搅拌黄油的废水以及生产各种乳制品所产生的废水。
2.乳制品废水的主要处理方法
现在主要采用的方法有三种,第一种是全好氧生化处理,第二种是厌氧-好氧生化处理,以及水解-好氧生化处理等处理技术路线。乳品中蛋白质的含量比较多,所以废水的降解速度比较慢,若降解时间不足,蛋白质的含量很难达到标准。为了使排放含量达到国家二级标准,降解时间需要在30小时之上。想要达到一级标准,需要48小时以上。[4]所以用全好氧生物降解工艺,占地面积大,而且能耗高,并且只能完成生物硝化过程,做不到完全的脱氮。采用厌氧-好氧生化处理技术时,生物降解速度较慢的物质停留之间期,在停留时间不足和没有生物除氮工程措施的情况下,同样很难使出水蛋白质排放量达标。在改进型的工艺流程中,在厌氧和好氧段之间增加了缺氧阶段,用大比例的混合液来进行脱氧工程,这样是工程资本大大增加,而且工程进度不稳定,操作不方便。用水解-好氧生化处理乳品工业废水,近两年来已有不少成功的工程实例,如光明乳业就有四座这样的水处理厂,其处理效果,和氨氮总去除率分别可以达到95%及85%以上,这种方法的可操作性、运行稳定性和经济性等都强于前面说的两种工艺。比前面两种方法都具有更强的操作性,稳定性和经济性。
参考文献
[1]谢红彬,刘兆德,陈雯 工业废水排放的影响因素量化分析[J] 长江流域资源与环境 2004-04.
[2]向运吉 工业废水再生循环利用[J] 四川冶金 1983-01.
食品废水处理方法范文4
关键词：水污染；膜技术；水处理
中图分类号：TV 文献标识码：A 文章编号：1009-914x（2014）08-01-01
1、膜分离技术的基本原理和特点
膜技分离术是近40 年来发展最迅速、应用最广泛的水处理技术之一，主要包括微滤、超滤、纳滤、反渗透以及电渗析等。这些膜是利用特殊制造的多孔材料，选择性地分离水和水中的杂质。与传统水处理技术相比，膜技术具有节能、投资少、操作简便、处理效率高等优点[1]，因此已被广泛应用于水处理。
1.1 几种膜的工作原理
反渗透（RO）：反渗透是渗透的逆过程，料液侧的组分首先选择性吸附或溶解在料液侧膜表面，在压力差的推动下，使原液中的溶剂被压到半透膜的另一侧。
纳滤（NF）：纳滤膜是在RO膜基础上发展起来的，因膜具有纳米级的孔径故名纳滤，截留分子量约为200～1000，膜上具有核电基团，因此，NF分离作用既有筛分作用也有静电作用。
微滤（MF）和超滤（UF）：都是在静压力的作用下进行液相分离的过程，在压力差的推动作用下，溶剂和小于膜孔的低分子溶质透过膜，大于膜孔的溶质被截留。通常能截留相对分子在500以上，1000000以下的膜分离称为超滤，能截留更大的分子称为微滤。
电渗析（ED）：在直流电场的作用下以电位差为驱动力，通过荷电膜将溶液中的带电离子与不带电组分分离。
1.2 膜技术特点
膜分离技术的特点有：膜分离过程基本不发生“相”的变化，耗能低，能量转化高；膜分离技术在常温下便可以进行，适用于热敏电阻；设备运动不减少，方便自动化控制，易于操作，维护；膜技术是一种纯粹的物理过滤过程，不会有副产物；分离率高，效果好，设备体积小，占地少，适用于用地紧张的大、中型城市[2]。
2、膜技术在水处理中的应用
膜技术在水处理中的应用相当广泛，既可以用于给水处理也可以用于废水处理，同时在某些特殊的行业如电子，光学技术等方面也有涉足，而且已被广泛应用。
2.1.在饮用水处理中的应用
由于水源水质的下降以及人们的生活质量的提升，传统的给水处理工艺已经不能够满足人们的用水要求，而城市化进程的加剧使得本已疲惫不堪的供水系统雪上加霜。而膜技术的应用为这一问题提供了解决方向。姜红等采用纳滤膜对某市自来水进行深度处理，以研究纳滤对自来水中有机物及离子等的去除效果，研究结果表明，采用一级纳滤工艺，对浊度、CODMn、Cr6+和阿拉特津的平均去除率分别为85.47%、81.06%、77.20%和83.90%，对总硬度和阴离子的去除率保持在一个适中的水平。Diawara等采用DESAL-SDL纳滤膜分离溶液中的卤离子，结果表明，对氟离子的去除率可达83%，而对氯离子的去除率相对较低，仅为63%。
2.2 在工业废水处理中的应用
2.2.1 印染废水的处理
纺织印染行业中印染废水成分复杂，色度大，浓度大且生物难降物质多，在废水中对环境造成的污染比较严重。而传统的水处理方法是生物法，但效果很差，达不到排放标准。利用膜技术方法对印染废水进行深度处理后，完全可满足回用水要求。福建省石狮市锦尚集控区污水处理厂的印染废水经膜技术处理后废水回收率可达60%以上，水质达到自来水标准。A.V.R.Reddy等人用聚酞胺/聚矾纳滤膜处理染料废水，来考察膜的截留性能，其废水中的溶质除盐分子外分子量均在600-1000之间，实验研究表明，染料截留率可达99%以上。
2.2.2制革工业废水的处理
长期以来，皮革行业一直是污染比较严重的行业之一，制革废水的污染尤为严重。制革生产的过程中排出的废水，不仅排放量大，种类多，有机物含量高，而且成分相当复杂[3]。膜技术处理皮革废水，主要是回收有用物质，并回用处理后的废水，以降低生产费用和水处理费用，减轻对环境的污染。A.Cassano等采用膜技术处理鞣革废水，回收其中的铬盐，取得了很好的效果。牛涛涛等研究了用超滤法处理制革过程中的脱毛废水并进行回用，研究结果显示，超滤对废水中COD的去除率能达到90%以上，透过液完全可以回用于脱毛工段。
2.2.3含油废水的处理
含油废水是一种量大面广且危害严重的废水，其来源非常广泛，主要有钢铁厂冷轧乳液废水、金属切削液、金属清洗液、油田采出水等。用常规工艺处理非常困难而且费用较高，而用膜技术处理石油废水，对COD和油的去除率均很高。安兴才等利用连续微滤（CMF）和反渗透（RO）膜技术对西北某石化厂排放的污水进行处理，研究结果表明：所产水的浊度
2.2.4食品工业废水的处理
早在1990年代，食品工业就开始大规模地采用膜技术处理废水。食品加工废水一般含有高浓度有机物，如蛋白质、脂肪等，COD值较高，而且水量大[4]。夏仙兵将纳滤膜用于海带加工中废水处理，对其副产物甘露醇提取纯化。实验表明，杂质去除率可高达90%，同时甘露醇的质量浓度可浓缩至初始料液的3倍左右。Jolanta Bohdziewicz等利用超滤（UF）和反渗透（RO）技术对猪肉废水进行处理，结果表明，COD、BOD的去除率分别达到了70.5%和65.5%。
2.2.5重金属废水的处理
重金属废水在工业废水中占有相当大的比例，而且具有极大的危害性，传统的水处理工艺往往达不到排放要求，而利用膜技术处理重金属废水不仅可达标排放，而且可以回收有用物质。Kristina采用纳滤膜处理含大量金属离子的废水，研究结果表明，纳滤膜对Cd2+、Zn2+、Pb2+、Cr2+等二价离子的截留率大于90%。Krzysztof Karakulski等采用UF/NF联用系统处理电缆厂排放的含Cu2+废水，Cu2+去除率可达到92%，达到了废水处理回用的标准。
3、结论
膜技术在国际上被公认为是21世纪最有发展前途的一项重大技术革命，与其它水处理技术相比，它具有分离效率高、节能、设备简单、操作方便等优点，因而在水处理领域得到了广泛的研究和应用。但膜污染和浓差极化的问题依然没有得到很好的解决，不过随着科技的不断进步以及研究的加深，相信不久的将来， 这些问题都会得到解决，膜技术也将会在水处理领域继续扮演着重要角色，在解决全球水资源危机中发挥着不可替代的作用。
参考文献
[1] P 希利斯编，刘广立、赵广英译，膜技术在水和废水处理中的应用，北京：化学工业出版社，2003
[2] 何小娟，杨再鹏等，膜技术在水处理中的应用及膜材料的研究进展[J]，化工环保，2004
[3] 杨德敏，制革废水处理技术的应用研究现状[J]，皮革与化工，2011，28（1）34-39
食品废水处理方法范文5
1.1简介
食品工业废水的特点是有机物和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境[1]。该食品厂是一家专门从事速（冷）冻食品研发、生产、贸易的综合性企业，主要产品有鱼类、糯米类、面点类、油炸类、饼类等系列速冻调理食品。
1.2废水水量及水质
生产过程，主要食品废水含有动物油脂、鱼类残屑、地面冲洗杂质等，属有机废水。除动物油脂外近似生活污水，废水中含有COD、BOD、SS、NH3-N、油脂等有机污染物。该厂各类废水平均浓度，以及排放标准见表1所示。
2某速冻食品厂废水处理工艺
2.1工艺的选择
该食品厂的工业废水除动植物油外，近似生活废水，生活废水属有机污染废水，废水含有COD、BOD、SS、NH3-N、油脂等有机污染物，处理一般都采用生化方法，因为废水的BOD5/CODcr≈0.5，可生化性强。这里采用水解酸化—接触氧化法处理该厂的食品废水。
2.2废水处理工艺流程
生产废水经格栅进入隔油池去油，生活废水经格栅进入生活废水集中池，锅炉废水经格栅进入锅炉废水集中池。三者再统一进入调节池对水量和水质进行调节，再进入初沉池隔油和沉淀，然后进入酸化水解池将不溶性有机物水解为溶性物质，将难于生物降解的物质转化为易于生物降解的物质。之后经接触氧化池，废水中的有机物绝大部分予以降解，再经混凝和絮凝反应池将废水中颗粒在相互接触中聚集，以形成较大的絮凝体，然后经斜管沉淀池将泥水分离。最后进入清水池。工艺流程图见图1。
2.3废水处理工艺说明
2.3.1格栅。格栅的作用是去除食品加工废水中的较大杂物，防止这些杂物对后续工艺设备、管道的影响。格栅拦截效果直接影响后续工艺处理效率，如果拦截效果差，会造成厌氧池堵塞，去除率下降，出水无法保证达标。格栅去除的固体杂质人工收集在固体杂质收集箱内。2.3.2锅炉废水集中池。其功能主要是收集锅炉废水，对水量和水质有一定的调节，内设穿孔曝气。配套设配：曝气系统一套。2.3.3生活废水集中池。其功能主要是收集生活废水，对水量和水质有一定的调节，内设穿孔曝气。2.3.4隔油池。去除生产废水中的油脂，自动溢流至调节池中，内设穿孔曝气。结构形式：地下式钢筋混凝土结构，内衬玻璃钢防腐。2.3.5调节池。对水量和水质的调节，生活污水调节池和锅炉废水集中池液位高时自动溢流至调节池。调节池设有液位控制系统，液位达到一定高度时，系统自动启动提升泵，将废水提升到反应池；液位低于一定高度时，泵自动停止运行。调节池污水经提升进入初沉池。内设穿孔曝气。2.3.6初沉池。初沉池的功能主要隔油和沉淀。食品废水最关键是隔油，初沉池进一步隔油，确保隔油效果良好，才进入生化系统。2.3.7水解酸化池。水解酸化工艺属于升流式厌氧污泥床反应器技术范畴。水解池内分污泥床区和清水层区，待处理污水以及滤池反冲洗时脱落的剩余微生物膜由反应器底部进入池内，并通过带反射板的布水器与污泥床快速而均匀地混合。污泥床较厚，类型于过滤层，从而将进水中的颗粒物质与胶体物质迅速载留和吸附。由于污泥床内含有高浓度的兼性微生物，在池内缺氧条件下，被载留下来的有机物质在大量水解—产酸菌的作用下，将不溶性有机物水解为溶性物质，将大分子、难于生物降解的物质转化为易于生物降解的物质。2.3.8接触氧化池。设生物亲和性填料。该填料以中心绳、聚烯烃塑料支撑架和弹性丝条组成，丝条以支撑架为中心在水中呈均匀辐射状生长，有一定的柔韧性、刚性，网片。采用鼓风机和水下不锈钢穿孔管鼓风曝气，汽水比例为15：1。厌氧池出水经铁曝气池和接触氧化池处理后可将废水中的有机物绝大部分予以降解。2.3.9混凝和絮凝反应池。投入适合的混凝剂，经过充分混合，使胶体稳定性被破坏（脱落）并与混合剂水介的聚合物相吸附，使颗粒具有絮凝性能。而絮凝池的目的就是创造适合的水利条件使这种具有絮凝性能的颗粒在相互接触中聚集，以形成较大的絮凝体（絮状）。池底设曝气，使混凝剂、絮凝剂能完全反应。2.3.10斜管沉淀池。经絮凝反应后的矾花状废水自流到斜管沉淀池，进行泥水分离，然后沿池的整个断面缓慢上升。污泥经板框压滤机排除。
3结果
该工艺设备投入试运行以后，经过3个月的工程调试进入稳定运行状态，环境监测站对该厂生产废水进行了检测，检测结果见表4。进出水的取样点分别为该处理站的进水口和出水口处。结果表明：COD，SS，BOD5，NH3-N，动植物油等各项指标均符合《废水综合排放标准》（GB8978-1996）的一级标准。
作者:章志青 林军 单位:台州科技职业学院 黄岩环保局
参考文献：
[1]唐受印.食品工业废水处理[M].北京:化学工业出版社,2003.
食品废水处理方法范文6
【关键词】工业废水；处理；废水特点；发展趋势
工业废水是指工业生产过程中产生的废水、污水和废液，其中含有随水流失的工业生产用料、中间产物和产品以及生产过程中产生的污染物。随着工业的迅速发展，废水的种类和数量迅猛增加，对水体的污染也日趋广泛和严重，威胁人类的健康和安全。因此，对于保护环境来说，工业废水的处理比城市污水的处理更为重要。
1.工业废水分类及处理的基本原则
工业废水分类通常有以下三种：第一种是按工业废水中所含主要污染物的化学性质分类，含无机污染物为主的为无机废水，含有机污染物为主的为有机废水。例如电镀废水和矿物加工过程的废水，是无机废水；食品或石油加工过程的废水，是有机废水。第二种是按工业企业的产品和加工对象分类，如冶金废水、造纸废水、炼焦煤气废水、金属酸洗废水、化学肥料废水、纺织印染废水、染料废水、制革废水、农药废水、电站废水等。第三种是按废水中所含污染物的主要成分分类，如酸性废水、碱性废水、含氰废水、含铬废水、含镉废水、含汞废水、含酚废水、含醛废水、含油废水、含硫废水、含有机磷废水和放射性废水等。前两种分类法不涉及废水中所含污染物的主要成分，也不能表明废水的危害性。第三种分类法，明确地指出废水中主要污染物的成分，能表明废水一定的危害性。处理的基本原则：
（1）优先选用无毒生产工艺代替或改革落后生产工艺，尽可能在生产过程中杜绝或减少有毒有害废水的产生。
（2）在使用有毒原料以及产生有毒中间产物和产品过程中，应严格操作、监督，消除滴漏，减少流失，尽可能采用合理流程和设备。
（3）含有剧毒物质废水，如含有一些重金属、放射性物质、高浓度酚、氰废水应与其它废水分流，以便处理和回收有用物质。
（4）流量较大而污染较轻的废水，应经适当处理循环使用，不宜排入下水道，以免增加城市下水道和城市污水处理负荷。
（5）类似城市污水的有机废水，如食品加工废水、制糖废水、造纸废水，可排入城市污水系统进行处理。
2.废水处理方法可按其作用分为四大类
物理处理法、化学处理法、物理化学法和生物处理法。
3.主要工业废水特点与处理方法
3.1农药废水的特点及其处理方法
农药品种繁多，农药废水水质复杂。其主要特点是：（1）污染物浓度较高，化学需氧量（COD）可达每升数万mg；（2）毒性大，废水中除含有农药和中间体外，还含有酚、砷、汞等有毒物质以及许多生物难以降解的物质；（3）有恶臭，对人的呼吸道和粘膜有刺激性；（4）水质、水量不稳定。因此，农药废水对环境的污染非常严重。农药废水处理的目的是降低农药生产废水中污染物浓度，提高回收利用率，力求达到无害化。农药废水的处理方法有活性炭吸附法、湿式氧化法、溶剂萃取法、蒸馏法和活性污泥法等。但是，研制高效、低毒、低残留的新农药，这是农药发展方向。一些国家已禁止生产六六六等有机氯、有机汞农药，积极研究和使用微生物农药，这是一条从根本上防止农药废水污染环境的新途径。
3.2食品工业废水污染特点及其处理方法
食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物有（1）漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；（2）悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；（3）溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等；（4）原料夹带的泥砂及其他有机物等；（5）致病菌毒等。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
食品工业废水处理除按水质特点进行适当预处理外，一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧—需氧串联的生物处理系统。
3.3造纸工业废水处理
造纸废水主要来自造纸工业生产中的制浆和抄纸两个生产过程。制浆是把植物原料中的纤维分离出来，制成浆料，再经漂白；抄纸是把浆料稀释、成型、压榨、烘干，制成纸张。这两项工艺都排出大量废水。制浆产生的废水，污染最为严重。洗浆时排出废水呈黑褐色，称为黑水，黑水中污染物浓度很高，BOD高达5-40g/L，含有大量纤维、无机盐和色素。漂白工序排出的废水也含有大量的酸碱物质。抄纸机排出的废水，称为白水，其中含有大量纤维和在生产过程中添加的填料和胶料。造纸工业废水的处理应着重于提高循环用水率，减少用水量和废水排放量，同时也应积极探索各种可靠、经济和能够充分利用废水中有用资源的处理方法。例如浮选法可回收白水中纤维性固体物质，回收率可达95，澄清水可回用；燃烧法可回收黑水中氢氧化纳、硫化钠、硫酸钠以及同有机物结合的其他钠盐。中和法调节废水pH值；混凝沉淀或浮选法可去除废水中悬浮固体；化学沉淀法可脱色；生物处理法可去除BOD，对牛皮纸废水较有效；湿式氧化法处理亚硫酸纸浆废水较为成功。此外，国内外也有采用反渗透、超过滤、电渗析等处理方法。
3.4印染工业废水处理
印染工业用水量大，通常每印染加工1t纺织品耗水100-200t，其中80%-90%以印染废水排出。常用的治理方法有回收利用和无害化处理。回收利用：（1）废水可按水质特点分别回收利用，如漂白煮炼废水和染色印花废水的分流，前者可以对流洗涤。一水多用，减少排放量；（2）碱液回收利用，通常采用蒸发法回收，如碱液量大，可用三效蒸发回收，碱液量小，可用薄膜蒸发回收；（3）染料回收，如士林染料可酸化成为隐巴酸，呈胶体微粒，悬浮于残液中，经沉淀过滤后回收利用。
无害化处理可分：（1）物理处理法有沉淀法和吸附法等。沉淀法主要去除废水中悬浮物；吸附法主要是去除废水中溶解的污染物和脱色。（2）化学处理法有中和法、混凝法和氧化法等。中和法在于调节废水中的酸碱度，还可降低废水的色度；混凝法在于去除废水中分散染料和胶体物质；氧化法在于氧化废水中还原性物质，使硫化染料和还原染料沉淀下来。（3）生物处理法有活性污泥、生物转盘、生物转筒和生物接触氧化法等。为了提高出水水质，达到排放标准或回收要求往往需要采用几种方法联合处理。
3.5冶金废水治理及发展趋
冶金废水的主要特点是水量大、种类多、水质复杂多变。按废水来源和特点分类，主要有冷却水、酸洗废水、洗涤废水（除尘、煤气或烟气）、冲渣废水、炼焦废水以及由生产中凝结、分离或溢出的废水等。冶金废水治理发展的趋势：（1）发展和采用不用水或少用水及无污染或少污染的新工艺、新技术，如用干法熄焦，炼焦煤预热，直接从焦炉煤气脱硫脱氰等；（2）发展综合利用技术，如从废水废气中回收有用物质和热能，减少物料燃料流失，（3）根据不同水质要求，综合平衡，串流使用，同时改进水质稳定措施，不断提高水的循环利用率；（4）发展适合冶金废水特点的新的处理工艺和技术，如用磁法处理钢铁废水具有效率高，占地少，操作管理方便等优点。 [科]
