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食品废水特点范文1
食品工业废水的主要来源于3个生产工段。一是原料清洗和生产设备的清洗：大量沙土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛和色素等进入废水中，使废水中含大量的悬浮物。二是生产工段：原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水中，是废水含大量有机物；三是成型工段：为增加的食品的色、香、味，延长保质期，使用各种添加剂，一部分流失进入废水，如各种染料（焦糖色素、柠檬黄、姜黄、果绿、亮蓝等），使废水化学成分复杂[1]。另外，还有添加剂的生产（特别是食用色素的生产）排除的大量废物和废水也形成化学污染。
1.2食品工业废水的特点
由于食品种类繁多，原料广泛，所以食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高、色度高，COD（化学需氧量）和BOD（生化需氧量）值大，水质和水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高等特点。
1.3食品工业废水的危害
食品工业废水本身无毒害，但含有大量可降解的有机物，废水若不经过处理排入水体会消耗水中大量的溶解氧，造成水体缺氧，使鱼类和水生生物死亡。废水中的悬浮物沉入河底，在厌氧条件下分解，产生臭水恶化水质，污染环境。若将废水引入农田进行灌溉，会影响农产品的使用，并污染地下水源。废水中夹带的动物排泄物，含有虫卵和致病菌，将导致疾病传播，直接危害人畜的健康[2]。
2食品工业高色度废水处理现状
高色度废水的处理在食品工业废水处理一直是难点。食品工业废水的高色度的主要来源：第一，食品生产过程中，化学反应产生色素，最后进入废水之中，如酱油发酵过程中葡萄糖氧化生成的类黑素等；第二，生产过程中，为了让食品达到良好的色泽，添加的食用色素和染料等，如在酱油调配时人工加入的焦糖色素和青豆生产中加入的果绿等。国内外对高色度食品工业废水的处理方法主要有：物理方法、化学方法和生物方法等。目前通常采用的方法有吸附、混凝、氧化、还原、电解、生化等。这些方法都有其自身难以克服的缺点，且一般只能处理色度较低的废水，根本无法解决高色度废水的脱色问题。
2.1物理方法
2.1.1吸附法
吸附法是利用多孔性固体物质做吸附剂，以其表面吸附废水中高色度物质的方法[3]。常用的吸附剂有活性炭、硅藻土、焦粉以及大孔吸附树脂等。活性炭具有疏松多孔、堆积密度低、比表面积等特点能够高效的吸附水溶性的色素和染料，但不能够吸附悬浮固体和不溶性的染料。并且，活性炭的再生费用昂贵，一般用于少量、浓度较低的废水处理。锅炉煤渣、钢渣[4]、焦粉和农产品废弃物[5]（如甘蔗渣、花生壳等）具有一定的吸附能力，可以替代活性炭。雒和明等人的实验表明以废弃焦粉为原料，通过脱灰处理，采用过二硫酸铵化学改性，可有效吸附废水中的亚甲基蓝染料[6]。大孔吸附树脂是一种内部具有三维空间立体孔结构，孔径与比表面积都比较大的高分子聚合物。其比表面积大，吸附效率高，洗脱再生容易，在高色度食品工业废水中得到一定范围的使用。吕建、熊春华报道，采用大孔树脂对含有高色度果绿的食品废水进行吸附取得了良好的效果，吸附率可达93.4%，大孔树脂的二次洗脱率达89.3%[7]。但大孔吸附树脂处理量小，产能小，再生困难，设备投资大。
2.1.2凝集法
凝集法利用金属氢氧化物或有机金属聚合物的吸附或离子桥作用进行脱色，此法对于粒径在10-9nm~10-8nm范围内的粒子最为有效。这种方法的原理是，加入带电荷或者极性官能团的凝聚剂，消除原系统粒子间的静电斥力的作用，促使其凝集沉降，从而达到分离脱色的目的[8]。常用的凝聚剂有无机凝聚剂和高分子凝聚剂。无机凝聚剂包括铝系[大多为Al2O4或（NH4）2SO4的混合溶液]，铁系[FeSO4、Fe2（SO4）3或FeCI3等]，以及用于改变pH，使某些物质沉降的酸碱凝聚剂。无机凝聚剂对有色废水处理效果较好，但对pH过于敏感，只有在最合适的pH条件下才会有满意效果。高分子凝聚剂分子量较大，与粒子结合能力较强，用量少，凝集速度快，且对pH的适应性大于无机凝聚剂。此外，有专利表明，以泥土作为原材料，在无机酸中室温活化可产生用作凝聚剂的产物，对多种染料具有脱色效果[9]。
2.2化学方法
2.2.1氧化还原法
氧化还原法主要是采用臭氧、过氧化物、连二硫酸盐、次氯酸盐等氧化还原剂处理高色度废水，使有机分子中的双键发生断裂而达到脱色目的。采用氧化还原法处理食品高色度废水的报道较多，在许多方面有了新的进展。孙凯等报道了采用Fenton试剂对酱油生产废水中焦糖色素进行处理，在pH=4的条件下，反应40min去除率达到90%[10]；龚宜等实验表明臭氧在20min内可使嫩黄染料的脱色率达到96.7%以上[11]；郑志军等在采用二氧化氯对活性染料废水处理也取得了较为满意的结果[12]；张文启等阐明采用臭氧/纳米氧化铁可催化氧化废水脱色，经过6min氧化，色度去除率可达95%以上[13]。
2.2.2电化学法
电化学法处理废水一般无需加入化学药品，后处理简单，占地面积小，管理方便，被称为清洁处理法。随着电力工业的发展，电化学法正逐步成为一种应用广泛的水处理技术。电化学脱色法可分为二维电极法和多维电极法。二维电极法是采用两溶解性或不溶性的极板作为电极，通入直流电，通过电解槽内发生的电化学氧化还原反应达到脱色目的；多维电极法是在传统的二维电极间填充粒状或其他碎屑状工作电极材料，由主电极供给电流，是填充的工作电极材料表面带电，成为新的电极，从而通过电化学反应达到脱色的目的[14]。梁宏等实验表明在多维电极处理系统加入铁屑能使对废水的脱色率和CODCr降解率得到显著提高[15]；李士安等报道铁床对高色度有机废水具有良好的脱色效果，并可在一定范围内降低废水的COD值，提高废水的可生化性[16]。2.3生物方法2.3.1活性污泥法活性污泥法是利用含有大量微生物的活性污泥，对污水中的有机物或无机污染物进行吸收和氧化分解，从而使污水得以净化的方法。由于此法处理水的能力大、效率高，已被广泛的用于各种废水的处理[17]。包淑娟等实验表明活性污泥能够较好的脱色[18]。
2.3.2厌氧生物处理法
厌氧生物处理法是利用兼性厌氧菌和专性厌氧菌将污水中大分子有机物降解为低分子化合物，进而转化为甲烷、二氧化碳的有机污水处理方法。欧富初等报道采用A/PAC-MAS工艺（厌氧/活性炭-改良活性污泥法）处理酱油生产废水，通过优势菌种脱色和PAC脱色结合，可使色度高达200多倍的酱油生产废水得到有效处理，而出水色度能稳定在40倍以下[19]。
食品废水特点范文2
关键词：食品废水 隔油 气浮
中图分类号：X703 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2013）22-0072-02
0 引言
本文以一家奶酪废水处理系统改造为例，对食品废水的特点，当前处理工艺的弊端以及改造方法进行阐述和说明。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，属于高浓度有机废水，N、P含量严重超标，其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。本文阐述的奶酪废水处理系统，由于奶酪废水含大量油脂，而工艺中未考虑隔油措施，导致油脂随着工艺布满各个池体，尤其是生物接触氧化池内也含有大量浮油，致使活性污泥因缺氧而死亡，导致出水水质严重恶化，需经常更换活性污泥。针对这一现状，我们对其水质情况和工艺流程进行了详细的分析和研究，对该系统进行了改造，并已投入运行。出水水质能达到二级排放标准。
1 原有奶酪废水处理状况分析
1）处理水量Q=150m3/d
2）原有系统处理工艺流程：格栅+中和+调节池+混凝沉淀+水解酸化+三级生物接触氧化+二沉+中间泵池+石英砂过滤器+活性炭过滤器
3）原有系统废水水质水量的研究分析
自2013年4月29日投泥到5月12日，我们经过近两周的跟踪调试，现场情况不容乐观。出水水质时好时坏。这是5月3号-5月10日的水质情况。
从表1可以看出，车间清洗期间，特别是两天内连续冲洗两次或以上的情况下，进水COD均在8000mg/l以上，出水水质明显变坏。而且据我方了解，清洗时排水量大概在总排水量的80%左右，如此高水量和高浓度的废水排入污水处理系统，冲击性是显而易见的。而且进水中还含有大量的乳化油，加药混凝后，一沉池及中间泥池表面含大量油脂及浮渣，对后续生化工艺也造成了很大的冲击。
从图1可以看出，进水COD变化较大，对废水处理系统的冲击负荷较大，是系统出水水质不能达标的主要影响因素。
2 改造方案
2013年7月10日-8月10日，我们对该公司奶酪废水处理系统进行改造，主要改造项目为：
1）原污水中浮油浓度过高，在处理工艺最前端加设隔油池一座。在原提升井安置一座碳钢小型隔油池，设备尺寸为1500×1000×1000mm。定期人工处理。
设备原理：隔油池是在传统油水分离设备的基础上新开发的一种高效、无动力油水分离装置，能够将90%以上的废油去除。
2）原污水经加药混凝后，水中的悬浮油质在初沉池形成大量浮油，应改成破乳池+混凝气浮系统。混凝气浮池放在设备间。设备尺寸为4800×1200×1200 mm。
设备原理：
a、破乳：采用酸化法进行破乳预处理，向脱脂废液中投加无机酸将pH调至2～3，使乳化剂中的高级脂肪酸皂析出脂肪酸，这些高级脂肪酸不溶于水而溶于油，从而使脱脂废液破乳析油。
b、混凝气浮池：气浮主要用于除去食品工业废水中的乳化油、表面活性物质和其他悬浮固体。
3 改造成本分析
以下为这次改造的成本，其中土建部分主要为设备基础的清理、规整和改造。设备部分主要包含隔油池、混凝反应池、气浮装置、加药装置、相应的管道部分改造以及电控系统的改造等。
根据表2可以看出，这种改造方案土建部分投资较少，主要为成套设备，施工难度小。造价相对较低。
4 改造效果评价
改造后隔油/气浮池于2013年9月1日正式投入运行，调节池和水解酸化池内水质获得明显改善，表面无浮油产生。投加活性污泥后，生物接触氧化池内活性污泥性状良好，系统投入运行一个月后，该公司委托环保部门进行了水质检测，取样点为活性炭过滤器出水口。出水水质如下：
从表3可以看出，改造后的出水水质状况良好，能实现达标排放的要求。
食品废水特点范文3
关键词：超滤膜 水处理 应用
膜分离技术是一种新的实用技术，膜分离的过程是一种低消耗的物理过程，具有高效、无污染等优秀的特点，在许多领域都得到了广泛的应用。滤膜在水处理中应用广泛，其材料主要为聚偏氟乙烯、聚醚砜等高分子材料[1]。滤膜分离产品主要是利用它们的多孔材料的拦截能力，通过物理拦截的方式去除水中的颗粒性物质。在一定的压力下，尺寸比较小的物质可以通过膜上纤维壁上的小孔到达膜的另一侧，而一些尺寸比较大的物质由于不能穿过膜中的小孔被拦截下来，从而得到净化和处理水的目的。
滤膜的过滤精度和滤膜本身孔径的大小有着密切的关系，一般习惯上把孔径比较大的称之为微膜，孔径比较小的称之为超滤膜，孔径更行的称之为反渗透和纳率。超滤膜处于微率和纳滤之间，超滤膜的孔径一般在3～100mm之间，它是一种将溶液进行分离和净化的技术。
一、环保工程污水处理主要表现的几个方面
1.电镀废水的处理
在化工生产中，电镀废水的处理具有重要的意义，特别是溶液中还有大量的重金属离子，例如铜、镉、锌、氰化物、六价铬等，这些离子对人都有很强的毒性，如果不经处理排放到自然界中，就容易对人和动物以及农作物产生严重的危害，而且其危害的持续时间也非常长。同时电镀废水的可生化性小，而且其中的金属离子也难以被其它的微生物吸收。电镀水的这些特点决定了其处理上的困难，虽然在国内外曾经利用过铁氧化的方法来处理电镀废水，但是存在污泥量大、出水色感差等缺点[2]。而利用电解法来处理电镀废水虽然效果比较好，但是存在投资大、耗电过多等缺点，和收益相比成本非常高。将超滤膜和反渗透膜结合起来使用，在处理镀镍废水的过程中，镍、有机碳以及硝酸盐等杂质的去除率非常的高，可以达到95%以上。氰化物在冶金工程中得到了广泛的应用，由于氰化物是对人类具有高独性的物质，微量就容易导致人死亡，因此必须从废水中给予破坏或者去除。对于这种废水，可以使用胶体加强剂超滤膜的方法给予去除，在膜的表面含有高于临界胶体的表面活化剂可以和溶液在的微小溶质结合起来，这种不断增大的溶质团能够被高分子的超滤膜截留效率，可以有效的净化电镀废水。根据研究发现超滤膜能够在电镀废水中将聚合体的金属进行分离，而且金属离子可以得到回收，渗透的水也可以继续使用。
2.造纸废水的处理
造纸废水主要是利用烧碱法对碱进行回收，这种方法不但能够对有用飞物质进行回收，同时在经济上也具有良好的效益。超滤膜在造纸废水中的应用主要是对漂白废水、蒸煮废液和脱墨浆废水处理，利用超滤膜来过滤造纸厂和纸浆中的废水是造纸厂内部冷循环中一种有效的方法。将过滤水、冲洗水和纸浆水通过超滤膜进行改造和纯化，在造纸厂中牛皮纸浆中的黑液中包含了大量的有机和无机混合物，用研究人员通过在超滤膜的表面镀上一层ZrO2的方法从牛皮纸的废水中来分离小分子的木质系，其中大分子的木质素被分离，小分子的木质素最后被电氧化[3]。从中跨越看到这种方法具有良好的应用前景，并且可以解决传统的处理方法中存在的问题。同时在造纸废水处理中为了得到更加纯净的水，常常将超滤膜技术和其它方法相结合，可以有效的去除废水中的沉淀类的多糖物质以及其中的悬浊物以及颜色等其它离子，为进一步的处理废水保持了良好的膜通量。超滤膜在造纸废水中的应用主要是用来对其中的某些重复进行浓缩回收，并且处理过的水还可以得到进一步的应用。
3.食品废水的处理
在食品废水中含有浓度比较高的有机废水，大部分食品加工厂的废水由于处理方法复杂导致没有经过处理就直接的排放，不仅对环境产生了污染而且也浪费了其中的大量的有价值的营养物质。在食品废水处理中超滤膜技术主要被用来回收有用的物质以及进行预处理等，在鱼类的商品制造过程中容易产生具有高含量的有机物，然后不经过处理之间的排放到大自然中，由于废水中含有大量的有机物会导致水富营养化。国外友人利用超滤膜技术来回收废水中的蛋白质，可以提高食品制造厂的经济效益。将超滤膜技术应用在罐头厂的废水处理中可以有效的去除其中的腐烂物质，结果令人非常的满意[4]。在淀粉食品的废水处理中主要是对其中的淀粉进行回收，将浓缩液采用喷雾干燥方法可以得到加工食品所需要的麸质或者动物的饲料。在一些奶品制作公司或者隔离的厂区可以利用生物技术和超滤膜相结合的方式，可以有效的减少废水中的有机物含量，在应用中的效果也非常的好。
二、结束语
虽然超滤膜技术在处理工厂和生活废水中得到了广泛的应用，但是由于膜技术和其它的废水处理方法之间不能有效的结合起来，影响了其进一步的发展和应用。在利用超滤膜的过程中应当适当的改变溶液的性质，可以有效的减少对膜产生的污染，增加其处理的效果。同时也可以采用改变膜的运行状态，例如改变膜两侧的压差以及增大紊乱度的方法来增强膜的功能。
参考文献
[1] 胡宝珍.浅谈超滤膜技术在环境工程水处理中的应用[J].大陆桥视野，2013，（6）：115-115，117.
[2] 杨伟航.超滤膜技术在环境工程水处理中的应用[J].城市建设理论研究（电子版），2012，（28）.
食品废水特点范文4
关键字： 工业废水 废水处理 废水处理自动化
Abstract: Since the city, the water pollution problem is becoming more and more serious, which restricts the sustainable development of the city, threatening people's survival environment, therefore must attach great importance to industrial wastewater treatment problem of the city, vigorously develop industrial wastewater treatment technology, improve the industrial wastewater treatment facilities construction, this article from the city industrial wastewater treatment situation, treatment three aspects are discussed in this paper the development trend of future measures and industrial wastewater treatment.
Keywords: Industrial wastewater; wastewater treatment; wastewater treatment; automation
中图分类号：X703 文献标识码：A 文章编号：
随着社会的发展和城市化进程的加快，城市水污染问题越来越严重，制约了城市的可持续发展，威胁着人们的生存环境，因此说必须高度重视城市的工业废水处理问题，大力发展工业废水处理技术，完善工业废水处理设施建设，有效地制止水污染问题，确保城市的健康可持续的发展。首先来看城市工业废水处理现状：
一、城市工业废水处理现状
1.1工业废水处理水平低下
我国的工业废水处理还处于初级阶段，由于缺乏相关的实践经验，不免会出现处理水平低下的情况，一些较小的企业，由于生产规模小、资金投入少，更不会采用相应的资金进行工业废水处理工作，这就使得水污染的现象更加严重。同时，在处理的过程中，会出现一些偷工减料的作法，这就使本来水平低下的处理工作更加不能解决水污染的现状。
1.2工业废水处理方式不恰当
工业废水处理工作的开展除了要有相关的技术支持外，还需要根据当地的实际情况进行处理工作，而目前的情况是，在工业废水处理的过程中往往只选取热门的工艺而忽视了当地的实际情况，忽视了当地的水质、水量等因素，这往往会造成一些用水隐患，这种不恰当的工业废水处理方式阻碍了城市的长远发展。
1.3工业废水处理管理机制不健全
工业废水处理工作不仅需要有较高的技术水平，还需要有健全的监管机制，保证处理工作能够按照流程进行，但是从目前的情况来看，一些工业废水处理工作的进行过程中，管理机制不健全。同时需要注意的是，市场的不完善发育也是管理过程中的一个不容忽视的因素，目前，工业废水处理市场还比较混乱，行政性的市场干预严重，又缺乏统一健全的管理制度，往往会出现混乱的局面，这也阻碍着城市工业废水处理工作的开展。
二、主要工业废水特点与处理方法
2.1农药废水的特点及其处理方法
农药品种繁多,农药废水水质复杂。其主要特点是:(1)污染物浓度较高,化学需氧量(COD)可达每升数万mg;(2)毒性大,废水中除含有农药和中间体外,还含有酚、砷、汞等有毒物质以及许多生物难以降解的物质;(3)有恶臭,对人的呼吸道和粘膜有刺激性;(4)水质、水量不稳定。因此,农药废水对环境的污染非常严重。农药废水处理的目的是降低农药生产废水中污染物浓度,提高回收利用率,力求达到无害化。农药废水的处理方法有活性炭吸附法、湿式氧化法、溶剂萃取法、蒸馏法和活性污泥法等。但是,研制高效、低毒、低残留的新农药,这是农药发展方向。一些国家已禁止生产六六六等有机氯、有机汞农药,积极研究和使用微生物农药,这是一条从根本上防止农药废水污染环境的新途径。
2.2食品工业废水污染特点及其处理方法
食品工业原料广泛,制品种类繁多,排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物有(1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等;(5)致病菌毒等。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高,易腐败,一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。
食品工业废水处理除按水质特点进行适当预处理外,一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高,可采用两级曝气池或两级生物滤池,或多级生物转盘或联合使用两种生物处理装置,也可采用厌氧—需氧串联的生物处理系统。 、
2.3造纸工业废水处理
造纸废水主要来自造纸工业生产中的制浆和抄纸两个生产过程。制浆是把植物原料中的纤维分离出来,制成浆料,再经漂白;抄纸是把浆料稀释、成型、压榨、烘干,制成纸张。这两项工艺都排出大量废水。制浆产生的废水,污染最为严重。洗浆时排出废水呈黑褐色,称为黑水,黑水中污染物浓度很高,BOD高达5—40g/L,含有大量纤维、无机盐和色素。漂白工序排出的废水也含有大量的酸碱物质。抄纸机排出的废水,称为白水,其中含有大量纤维和在生产过程中添加的填料和胶料。造纸工业废水的处理应着重于提高循环用水率,减少用水量和废水排放量,同时也应积极探索各种可靠、经济和能够充分利用废水中有用资源的处理方法。例如浮选法可回收白水中纤维性固体物质,回收率可达95,澄清水可回用;燃烧法可回收黑水中氢氧化纳、硫化钠、硫酸钠以及同有机物结合的其他钠盐。中和法调节废水pH值;混凝沉淀或浮选法可去除废水中悬浮固体;化学沉淀法可脱色;生物处理法可去除BOD,对牛皮纸废水较有效;湿式氧化法处理亚硫酸纸浆废水较为成功。此外,国内外也有采用反渗透、超过滤、电渗析等处理方法。
2.4印染工业废水处理
印染工业用水量大,通常每印染加工1t纺织品耗水100-200t,其中80%-90%以印染废水排出。常用的治理方法有回收利用和无害化处理。回收利用:(1)废水可按水质特点分别回收利用,如漂白煮炼废水和染色印花废水的分流,前者可以对流洗涤。一水多用,减少排放量;(2)碱液回收利用,通常采用蒸发法回收,如碱液量大,可用三效蒸发回收,碱液量小,可用薄膜蒸发回收;(3)染料回收,如士林染料可酸化成为隐巴酸,呈胶体微粒,悬浮于残液中,经沉淀过滤后回收利用。
无害化处理可分:(1)物理处理法有沉淀法和吸附法等。沉淀法主要去除废水中悬浮物;吸附法主要是去除废水中溶解的污染物和脱色。(2)化学处理法有中和法、混凝法和氧化法等。中和法在于调节废水中的酸碱度,还可降低废水的色度;混凝法在于去除废水中分散染料和胶体物质;氧化法在于氧化废水中还原性物质,使硫化染料和还原染料沉淀下来。(3)生物处理法有活性污泥、生物转盘、生物转筒和生物接触氧化法等。为了提高出水水质,达到排放标准或回收要求往往需要采用几种方法联合处理。
三、工业废水处理自动化控制系统的作用以及应用的现状
工业废水处理自动化控制系统在当前社会的工业废水处理有着其不可忽视的作用但是在工业废水处理的应用之上的现状却是不容乐观，下面简述一下工业废水处理自动化控制系统的作用以及应用现状。
工业废水处理自动化控制系统的作用主要在于能够对污水的处理进行整个过程的实时监督和控制，而达到工业废水处理系统优化运行以及能够降低系统运行成本的同时而保证了工业废水处理的质量和实现真正的无人值守的工业废水处理的目的。不仅如此，工业废水处理自动化也能够为环保部门的污水监控提供技术的支持。
尽管工业废水处理自动化控制系统的作用如此明显，但是现在的应用现状却是有点令人堪忧。由于地域的不同以及资金的局限，在很多的公司对工业废水处理的系统还是依靠工业废水处理系统采用的检测为手段，而进行检测的仪表基本为国产的离线仪表达不到工业废水处理的要求。不仅如此工业废水处理的监测手段也是先取样后测量, 而以测量结果调整工业废水处理系统的运行状态，这种不连续的工业废水处理系统已经达不到时代的需求。
参考文献：
[1]王彦蕊. 工业废水处理方法及发展趋势探讨[J]. 科技传播. 2011(11)
食品废水特点范文5
[关键词]工业废水 处理 废水特点
[中图分类号]S141.8 [文献码] B [文章编号] 1000-405X（2013）-9-192-1
工业废水（industrial wastewater）包括生产废水和生产污水，是指工业生产过程中产生的废水和废液，其中含有随水流失的工业生产用料、中间产物、副产品以及生产过程中产生的污染物。排污企业，主要分布在电子、塑胶、电镀、五金、印刷、食品、印染等行业。从废水的排放量和对环境污染的危害程度来看，电镀、线路板、表面处理等以无机类污染物为主的废水和食品、印染、印刷及生活污水等以有机类污染物为主的废水是处理的重点。
1表面处理废水
1.1磨光、抛光废水
在对零件进行磨光与抛光过程中，由于磨料及抛光剂等存在，废水中主要污染物为COD、BOD、SS。
一般可参考以下处理工艺流程进行处理
废水调节池混凝反应池沉淀池水解酸化池好氧池二沉池过滤排放
1.2除油脱脂废水
常见的脱脂工艺有：有机溶剂脱脂、化学脱脂、电化学脱脂、超声波脱脂。除有机溶剂脱脂外，其它脱脂工艺中由于含碱性物质、表面活性剂、缓蚀剂等组成的脱脂剂，废水中主要的污染物为pH、SS、COD、BOD、石油类、色度等。
一般可以参考以下处理工艺进行处理：废水隔油池调节池气浮设备厌氧或水解酸化好氧生化沉淀过滤或吸附排放
该类废水一般含有乳化油，在进行气浮前应投加CaCl2破乳剂，将乳化油破除，有利于用气浮设备去除。当废水中COD浓度高时，可先采用厌氧生化处理，如不高，则可只采用好氧生化处理。
1.3酸洗磷化废水
酸洗废水主要在对钢铁零件的酸洗除锈过程中产生，废水pH一般为2-3，还有高浓度的Fe2+，SS浓度也高。
可参考以下处理工艺进行处理： 水调节池中和池曝气氧化池混凝反应池沉淀池过滤池pH回调池排放。磷化废水又叫皮膜废水，指铁件在含锰、铁、锌等磷酸盐溶液中经过化学处理，表面生成一层难溶于水的磷酸盐保护膜，作为喷涂底层，防止铁件生锈。该类废水中的主要污染物为：pH、SS、PO43-、COD、Zn2+等。
2电镀废水
电镀生产工艺有很多种，由于电镀工艺不同，所产生的废水也各不相同，一般电镀企业所排出的废水包括有酸、碱等前处理废水，氰化镀铜的含氰废水、含铜废水、含镍废水、含铬废水等重金属废水。此外还有多种电镀废液产生。
对于含不同类型污染物的电镀废水有不同的处理方法，分别介绍如下：
2.1含氰废水
目前处理含氰废水比较成熟的技术是采用碱性氯化法处理，必须注意含氰废水要与其它废水严格分流，避免混入镍、铁等金属离子，否则处理困难。
该法的原理是废水在碱性条件下，采用氯系氧化剂将氰化物破坏而除去的方法，处理过程分为两个阶段，第一阶段是将氰氧化为氰酸盐，对氰破坏不彻底，叫做不完全氧化阶段，第二阶段是将氰酸盐进一步氧化分解成二氧化碳和水，叫完全氧化阶段。
反应条件控制：一级氧化破氰：pH值10～11；理论投药量：简单氰化物CN-：Cl2=1：2.73，复合氰化物CN-：Cl2=1：3.42。用ORP仪控制反应终点为300～350mv，反应时间10～15分钟。
二级氧化破氰：pH值7～8（用H2SO4回调）；理论投药量：简单氰化物CN-：Cl2=1：4.09，复合氰化物CN-：Cl2=1：4.09。用ORP仪控制反应终点为600～700mv；反应时间10～30分钟。反应出水余氯浓度控制在3～5mg/1。处理后的含氰废水混入电镀综合废水里一起进行处理。
2.2含铬废水
含六价铬废水一般采用铬还原法进行处理，该法原理是在酸性条件下，投加还原剂硫酸亚铁、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、二氧化硫等，将六价铬还原成三价铬，然后投加氢氧化钠、氢氧化钙、石灰等调pH值，使其生成三价铬氢氧化物沉淀从废水中分离。
还原反应条件控制：
加硫酸调整pH值在2.5～3，投加还原剂进行反应，反应终点以ORP仪控制在300～330mv，具体需通过调试确定，反应时间约为15-20分钟。搅拌可采用机械搅拌、压缩空气搅拌或水力搅拌。 混凝反应控制条件：PH值：7～9，反应时间：15～20分钟。
3线路板废水
针对线路板废水的不同特点，在处理时必须对不同的废水进行分流，采取不同的方法进行处理。对于络合含铜废水的处理方式如下所示：
此类废水中重金属Cu2+与氨形成了较稳定的络合物，采用一般的氢氧化物混凝反应的方法不能形成氢氧化铜沉淀，必须先破坏络合物结构，再进行混凝沉淀。一般采用硫化法进行处理，硫化法是指用硫化物中的S2-与铜氨络合离子中的Cu2+生成CuS沉淀，使铜从废水中分离，而过量的S2-用铁盐使其生产FeS沉淀去除。处理工艺流程如下：铜氨络合废水调节池破络反应池混凝反应池斜管沉淀池中间水池过滤器pH回调池排放。反应条件的控制要根据各厂水质的不同在调试中确定。一般在加硫化物等破络剂之前将pH值调到中性或偏碱性，防止硫化氢的生成，也有的将pH值调到略偏酸性。硫化物的投药量根据废水中铜氨络离子的量来确定，一般投放过量的药。在破络池安装ORP仪测定，当电位达到-300mv（经验值）认为硫化物过量，反应完全。对过量的硫化物采用投加亚铁盐的方法去除，亚铁的投加量根据调试确定，通过流量计定量加入。破络池反应时间为15～20分钟，混凝反应池反应时间为15～20分钟。
参考文献
[1]邹家庆.工业废水处理技术[M]化学工业出版社2003.8.
食品废水特点范文6
[关键词]环保工程；水处理；超滤膜技术
中图分类号：TM561 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）12-0259-01
1 超滤膜技术概述
1.1 技术原理
超滤就是指液体在压力的作用下，一部分低分子的溶剂或者溶质就会越过膜上的微孔，来到两边的膜内，但是高分子的溶质和其它的乳化胶束团则会受到截留，进而实现溶液的分离。这一技术截留的机理主要是筛分，膜表面的化学性质也发挥着一定的作用。在开展超滤分离的过程中，主要对溶液施加一定的压力后，对高分子的物质和胶体性物质进行吸附，在筛分和截留作用下，完成分离过程。超滤截留方法水分子的量超过500，主要是直径在0.005-10μm的大分子和胶体，比如，油漆的色料、淀粉和细菌以及蛋白质等。
1.2 优势和劣势
超滤膜技术应用在环保工程的水处理中，具有以下优势：第一，超滤膜技术出水的水质非常好，而且十分稳定，出水的浊度和原水质没有多大差别，一般都会低于0.1NTU；第二，出水的微生物安全性比较高，使用超滤膜可以使水中的细菌和隐孢子虫等全部截留；第三，消毒所带来的副产物比较少，出水具有较高的化学安全性；第四，超滤前，不必添加混凝剂，或者只需添加少量的混凝剂，因此出水不会出现铁、锰等金属超标的现象；第五，超滤水厂供水的规模也十分灵活，只需要适当的增加或降低相关的组件，就能够对任意规模供水进行处理，而且其扩建也是非常方便的；第六，工艺技术比较简单，主要是把压力当做推动力，方便操作，维修与控制也比较便利；第七，使水处理周期得到降低，降低占地面积，处理的效率也有很大提高。劣势主要有以下方面：第一，对氮、氨等溶解性的物质进行处理时能力比较差；第二，对工作的环境有非常高的要求，必须在有遮挡位置的环境中放置，避免直接被阳光照射，而且不能进行冰冻。
2 环保工程水处理过程中的超滤膜技术应用
2.1 超滤膜技术在饮用水净化中的应用
饮用水的质量是人们非常关注的问题，关系到人们的健康，和每个人的利益都息息相关。但是，从国内当前的实际情况来看，国内水资源污染问题在不断增加，新的水源和水质等问题也愈发突出，比如，贾第虫和隐孢子虫的问题，水蚤和红虫的问题，藻毒和生物的稳定性等问题等。@些问题为人们的饮用水安全带来很大威胁，人们因为饮用水问题而引发的疾病数量也在不断增加，每年因为饮用水而带来的直接或者间接死亡率也在不断上升，因此，人们对饮用水的安全问题也愈发重视。把超滤膜技术在饮用水的净化过程中进行应用，能够使饮用水内含有的原生态动物、各种细菌、水蚤以及细菌等有害物质得到有效的祛除，还可以对饮用水内一些致病的微生物，天然的有机物，氮氨以及污染物和浊度等进行处理，处理的效果也令人满意，这就能够提高人们饮用水的质量，满足人们饮用水的需求。比如，在对饮用水进行处理的过程中，可以借助混凝沉淀的方法开展预处理，通过试验，对浸没式的超滤膜技术进行研究可以知道，这一技术可以对饮用水内含有的浊度、重金属元素、污染物和微生物等设置一种多级的屏障，进而使饮用水内含有的杂质数量得到有效降低，使饮用水的净化目标和效果得到有效实现，使人们的生活更加健康。
2.2 超滤膜技术在海水淡化中的应用
海水是地球中含量较高的水资源，但是近些年来随着环境污染程度的不断加重，淡水资源呈现出不断紧缺的趋势，淡化海水成为了改善水资源短缺的重要方式。随着现代科学技术的快速发展，我国海水淡化技术逐渐得到提升，经过技术创新与技术发展，电渗技术逐渐应用到海水淡化过程中，尽管能够有效提升海水淡化效果，但是实际的水回收率却相对较低，且会消耗较多的能量。反渗技术在海水淡化中的应用，能够有效保证海水淡化效果的同时，减少所应用的资源消耗，且脱盐率比较理想，是一种有效的海水淡化应用方式。反渗技术中，膜技术在海水淡化中应用的价值日渐突出，特别是超滤膜技术。超滤膜技术具有较强的物化性能，分离作用效果突出，在海水淡化中的应用，能够有效预防反渗系统融入到水质中，保证海水淡化的水质效果。
2.3 超滤膜技术在回收食品工业污水中的应用
食品企业中，很多生产流程中均会产生大量的工业污水，其中大量的细菌物质如果不加以针对性处理，将会造成环境污染问题。同时，食品污水中包含着乳糖、酵母、淀粉等各类杂质，具有较高的回收与利用价值。超滤膜技术具有强效除菌、清除杂质的效果。环保工程水处理中，具有低能耗、高能效的特点，清除水中的细菌、两虫等。同时，超滤膜技术还能够对溶液中各类所需要的物质进行有效回收，发挥清除与回收的双重功能，应用价值相对较高。将超滤膜技术应用到食品工业废水回收中，有助于提升食品工业废水处理的综合能力，清除食品工业污水中的杂质，保留其中的营养价值物质，在节约能源、减少污染的同时，也能够实现自然的循环利用。超滤膜技术是一种科学、有效的食品工业污水处理方式，对现代社会的发展以及资源的有效利用均能够产生重要的影响，符合当前资源可持续利用的要求，为现代化城市的构建奠定良好的基础。
2.4 超滤膜技术在含油废水处理中的应用
城市化进程建设的过程中，各类含油废水的排放量也在不断增加，对城市水资源带来了较大的影响，环境污染问题尤为突出。含油废水的清理中，由于其中包含着分散油、乳化油等等，故而对技术具有较高要求。超滤膜技术在含油废水处理中的应用，能够有效降低水中分子量，通过溶质的渗透方式，清除含油废水中的各类杂质，实现含油废水的科学处理，改善城市环境污染与破坏问题。
2.5 超滤膜技术在电镀废水处理中的应用
电镀工业用水量相对较多，在实现工业生产，满足居民日常生活需求的同时，也对环境产生了较大污染，废水相对较多。电镀工业具有特殊性特点，其所排放的废水中包含着诸多毒性物质，比如铜、镍、镉等等，对人体的健康、动物的健康以及农作物的生长等均会产生较大影响，带来一定的威胁。电镀废水中离子比较难以被微生物吸收，故而生化性能较差。污水处理中，其中所富含的泥量较多，如果仅仅采用传统的电解法实现电镀污水处理，则不但资源浪费问题比较突出，能源耗费量较大，且实际的处理效果也不尽如人意。将超滤膜技术与反渗膜技术应用到电镀污水处理等，其实际的污水处理能力会显著提升，能够有效清除电镀废水中85%以上的总有机碳量，各类污染物质、有害化学物质的清除效果也会相对比较理想，减少电镀废水对环境所带来的不利影响。
3 结语
超滤膜技术技术在对水污染的问题上有着极为显著的特点，例如简单、科学、环保、等方面。因为超滤膜技术的各项优势，因此未来在污水处理的问题其技术会更加成熟，并会得到更为广泛的应用。
参考文献
[1] 侍伟.浅谈环保工程水处理过程中的超滤膜技术应用[J].科技创业家，2013，23：119.
