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畜禽养殖市场分析范文1
我201x年7月毕业于太原理工大学文法学院，201x年8月成为安徽省首届选聘生中的一员，任濉溪县临涣镇海孜村主任助理一职。在校期间做过外联、宣传、班级管理等工作，对销售和管理有一定了解。
二、 市场分析
在近年来我国畜禽养殖业中，由于有害饲料添加剂和药物滥用，动物机体微生态失调，畜产品中药物残留已到了不容置疑的地步。这不仅有害于广大消费者的身体健康，更阻碍了我国畜牧产品进入国际市场。减少直至彻底杜绝农作物、肉蛋奶中的病菌病毒和药物残留，已成为我国加入世贸组织后，发展绿色农业迫切需要解决的大问题。而蚯蚓养殖业为绿色农副产品带来了希望。蚯蚓养殖业近几年在国内外市场脱颖而出，在特种养殖中独树一帜，为发展绿色农业提供了丰富的饲料添加剂和天然肥料。蚯蚓投资小，易养殖，它不像其他特种动物产品那样昂贵，老百姓消费不起，到头来多数养殖户因找不到销路而赔本钱、搭工夫。蚯蚓的消费市场是国内外农业，消费对象是从事农业生产的农民自已，产品应该不愁销路。而且生产的畜禽产品完全是绿色食品，蚯蚓产品成为绿色动物生长剂和天然保健剂，在国际贸易中具有较大的优势。在种植业中，大量实践证实，施过蚯蚓粪的农田土质松软，比施用其它肥料根系发达。蚯蚓粪生产的粮、菜、棉、油、茶、苗木、花草专用生物肥和重茬肥，不仅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很强。通过微生物间的拮抗作用，防治了土传病害的发生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地温。此外利用其中所含的大量有机质的亲水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，对过剩的养分也能长期保存，保证作物持续稳定地吸收肥水而健壮成长。蚯蚓粪经过微生物发酵处理可以变成高档生物肥，能促使植物生长，并节省大量农药、化肥，生产的绿色植物都符合绿色食品标准。
三、 蚯蚓的营养价值
蚯蚓干重约为鲜重的12～21％，水分占鲜重的79～88％。在蚯蚓干体的化学成分中，主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白质的含量约占风干重的53.5～65.1%，蚓体中还含有丰富的畜禽所必需的氨基酸。经净化处理的蚯蚓的氮基酸含量都比较丰富，优于豆讲和玉米，接近于鱼粉和饲料料酵母相比，各有优缺点。蚯蚓的不足之处是，蚯蚓含硫氦基酸和赖氨基酸较少，用来词喂单胃动吻时，最好补充一些含上两种氨基酸饲料或添加剂。
此外，蚯蚓体内还含有丰富的维生素a和维生素b族复合体。每100克蚓体(干)中含维生素b10.25毫克，维生素ba2.3毫克，铁的含量是豆饼的10倍多，是鱼粉的14倍，铜的含量是鱼粉的1倍，锰的含量是豆饼和鱼粉的4～6倍，锌的含量也高于豆讲、鱼粉的3倍以上。其它如钠、钾、镁等的含量都比豆饼高.钙、磷的含量低于鱼粉，但高于豆饼的2～3倍。
总之，蚯蚯蚓蚯不仅是营养价值高约蛋白质饲料，而且是畜、禽的矿物质补充饲料的来源。同时又由于蚯蚓具有清热、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健剂
实际证明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂猪，增重快，饲料报酬高;用来喂蛋鸡，可以提高产蛋率和蛋重，喂肉鸡不但增重快，而且可以降低生产成本。在养貂祠料和养鱼饵料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高饲料利用率和适口性。
四、市场营销
在试养殖期间采取和养殖厂合作的方式，定点供应，以求打下良好的口碑。此后采取产品宣传措施，扩大蚯蚓的市场影响，吸引更多的养殖户，扩大供给量，不断形成规模。在发展稳定的情况下成立蚯蚓养殖协会，吸纳群众养殖，提供蚓种及技术，企业专注于网络营销及产品的成品加工，延长产业链。
五、资金投入及盈利
年投入支出（每亩）:
1.用饵料(牛粪,猪粪,鸡粪,养蘑菇下脚料均可) 200立方米 每立方米10元 计XX元
2. 蚓种40公斤 每公斤20元 计800元
3.占地费1亩 每亩400元 计400元
4. 水电工具计500元
合计:3700元
年收入:（1） 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 计4000元
（2）蚓粪 40吨 每吨150元 计6000元合计:10000元
纯利润:10000-3700=6300元
畜禽养殖市场分析范文2
关键词 牛羊肉产业；现状；问题；对策；宁夏中卫；沙坡头区
中图分类号 F326.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）08-0314-02
近年来，中卫市沙坡头区通过政策扶持、机制创新、科技支撑，企业带动，发挥当地资源优势，狠抓牛羊养殖综合配套技术的推广，始终把发展牛羊肉产业当作增加农民收入的大事来抓，加快了当地以草畜养殖为主的牛羊肉产业发展步伐，走出了一条符合县域经济的发展之路。
1 牛羊肉产业发展现状
中卫市沙坡头区地处引黄灌区，是一个主要产粮区，农作物秸秆饲料资源丰富，多年来牛羊草畜养殖生产保持了平稳较快发展。据统计，截至2012年底，沙坡头区肉牛饲养量6.51万头，其中牛存栏3.67万头，出栏2.84万头；羊饲养量35.83万只，其中羊存栏18.52万只，出栏17.31万只，牛羊肉产量达到0.5万t，占沙坡头区肉类总产量的27.5%，牛羊养殖实现产值1.9亿元，占沙坡头区畜牧业产值的26.6%。由于龙头企业宁夏夏华肉食品有限公司的带动，分别建成了6个比较大的肉牛和肉羊规模化养殖场，发展肉羊和肉牛养殖大户1 860户，建成了生态移民区肉牛养殖小区13个，建设肉牛和肉羊科技示范村23个。
牛主要推广了西门塔尔肉牛为主的肉牛优良品种，采用人工授精技术 ，推广级进杂交方式，促进了良种肉牛品种的引进和改良力度；引进了萨福克、陶赛特、特克萨尔肉用种公羊开展了二元、三元杂交肉羊生产。积极推广经济高效适用的肉牛（混）配合 饲料和秸秆养牛技术，育肥牛日增重达到0.9 kg，头均新增收入400元左右；肉羊改良杂一代35～40日龄胴体重平均达到11.7 kg，4～6月龄育肥胴体重达到21.5 kg，只均胴体重较改良前分别提高了2.9 kg和4.5 kg，只均新增纯收入分别达到112.3元和162.4元。目前，良种肉牛已占肉牛饲养量的85%以上，肉羊杂交改良占46%以上。知名大型牛羊肉加工企业宁夏夏华肉食品有限公司已成为宁夏回族自治区人民政府首批认定的大型清真牛羊肉定点屠宰加工企业，其生产加工营销己初具规模，专业销售市场基本形成，产品的认知度和品牌的影响得到了提升，清真牛羊肉食品远销上海、广州、深圳，加工的羊肉进入了香港、约旦国际市场。
2 存在的主要问题
一是养殖不集中，养殖规模偏小。二是肉牛良种冷配点偏少，且冷配改良队伍不稳定，影响了改良工作进展。三是基础母牛存栏有限。由于繁殖母牛饲养周期长，产出效益大大低于架子牛育肥效益，农户饲养母牛的积极性不高，制约了肉牛数量的发展。四是牛羊肉产业生产投入不足，虽然国家近几年加大了项目的扶持力度，大部分养殖户很想扩大生产规模，却因为资金问题而无法实现。五是产业化经营程度低，养殖专业合作社与养殖户的关系比较松散，相互不能很好地有机结合起来，作用发挥尚不突出。六是牛羊肉的养殖技术推广力度不够，示范带头作用不强。七是牛羊防疫检疫工作难度加大，由于牛羊养殖疫情复杂，流通调运频繁，防控的难度不断增大。
3 对策
3.1 引导养殖户科学发展牛羊肉产业
通过各种形式给牛羊肉养殖户灌输科学养殖的思想，使其能够从长远利益来看待该产业，规模化、科学化、规范化发展牛羊肉产业。及时向养殖户传递牛肉、羊肉市场动态和行情信息，指导养殖户调整牛羊结构和养殖模式，促进牛羊肉产业的可持续发展。
3.2 大力发展母畜养殖，稳固牛羊肉产业基础
加大对基础繁殖母牛母羊养殖的政策扶持力度，提高养殖场（户）饲养母畜的积极性。建立和创新母畜补贴的长效机制。对良种基础母畜饲养实行跟踪登记，分别在幼龄、育成和成年3个生长发育阶段持续给予补贴，建立稳定的基础母畜群。此外，推广基础母牛母羊高效饲养技术，加强品种改育，降低母畜饲养成本，提高母牛母羊的生产繁殖效率。
3.3 结合传统养殖，创新养殖方式
在坚持传统的牛羊肉养殖技术的基础上，创新养殖方式。坚持在黄河灌区主推以西门塔尔为主的肉牛品种和“滩―寒”二元杂交、“滩―寒―萨”三元杂交肉羊生产模式，灌区生态移民区主推良种肉牛扩繁和育肥以及杂交肉羊育肥，山区及旱作区生态移民区重点发展肉牛育肥和肉羊养殖。灌区发展100头以上和500只以上的肉牛、肉羊规模养殖场（户），主推肉牛肉羊育肥、良种繁育、饲草料加工调制、标准化饲养等技术；山区及旱作区生态移民区户均发展肉牛10头、养羊50只以上，主推羊的“一年二产”或“二年三产”繁殖技术。
3.4 加强技术指导，搞好规范管理
完善县（区）乡镇畜牧兽医推广中心的设备设施，建立一支有技术、有素质的兽医队伍，做好牛羊养殖工作的管理和指导，加大秸秆开发力度，大力推广青贮、微贮、酶贮和氨化等“三贮一化”技术，使农民自觉开展健康的、可持续的牛羊养殖，提高牛羊的养殖品质和农民的经济效益[1-3]。
3.5 提升牛羊品质，全力打造牛羊肉知名品牌
品牌是产品核心价值的体现，也是产品质量和信誉的保证。因此，沙坡头区牛羊产业发展必须树立品牌意识，实施品牌战略。一是引导企业用超前的意识制定品牌策略，用创新的技术和有科技含量的产品创造品牌产品，用强用力的政策措施和营销手段树立品牌形象。二是重视牛羊肉产品的注册认证。对于有资格进行注册认证的企业，应及时引导其进行注册、认证，企业对已注册的牛羊肉产品商标，要具有保护意识，谨防被别人假冒。三是加大对牛羊肉产品的宣传，适时组织好企业举行牛羊肉产品推介会。四是建立产业信息网络。利用现有的媒体、网站等方式积极对外宣传当地的牛羊肉产品，为该地区的牛羊肉销售提供一定的市场。五是重视牛羊肉产品包装，提高羊肉产品包装档次，充分展示宁夏回族的地方文化和民族特色底蕴，打造提升清真羊肉产品品味。
3.6 加强疫病防控，增强保障能力
一是坚持以防为主的防控原则，做好牛羊的疾病预防工作。二是加大检疫力度，定期或不定期地对牛羊进行检查，观察其摄食情况和活动情况，一旦发现有异常现象，应及时上报，并隔离。对已经过免疫的牛羊做好标志，完善可追溯体系，一旦出现问题即可迅速找到根源。三是做好牛羊肉的安全生产工作，在牛羊肉的产前、产中、产后均做好监管工作，按规定使用合格的兽药，并及时检查兽药残留是否符合标准，使生产出的牛羊肉产品安全、健康[2，4-8]。
4 参考文献
[1] 赵正萍，徐刚孺，杨荣富.梁河县畜牧业发展现状，问题与对策[J].中国畜禽种业，2011，7（7）：15-17.
[2] 杨正义，李存霞，张生.同心县清真牛羊肉产业现状及对策[J].中国畜禽种业，2012，7（12）：9-12.
[3] 李聚才，杨正义，张生，等.宁夏中部干旱带肉牛产业发展现状，问题与对策――以同心县为例[J].宁夏农林科技，2012，53（1）：96-100.
[4] 贾太明.浅谈现代化畜牧业的发展[J].才智，2009（22）：114.
[5] 朱光道.安徽省含山县畜牧业发展现状与对策[J].畜牧与饲料科学，2010，31（9）：134-135.
[6] 强毅，张华.宁夏清真牛羊肉产业现状与市场分析[J].商场现代化，2008（1）：356-357.
畜禽养殖市场分析范文3
本课题研究的重点是：在社会主义市场经济条件下，农业领域的政府部门如何运用信息化手段，改变传统的管理模式，加强宏观管理和履行服务职能。
一、推进*农业领域信息化的战略环境
（一）推进*农业领域信息化的历史机遇
人类进入了21世纪，信息技术的应用受到世界各国的广为关注，农业领域也不例外。
世界农业信息化发展为我们提供了可以借鉴的经验。发达国家的农业信息化已形成了从农业信息的采集、加工处理到的健全的、完善的农业信息体系。美国农业信息化强度高于工业，农民使用计算机记帐，预知天气、指导种植和营销。日本20世纪90年代初建立了农业信息服务全国联机网络，集成了气象情报系统、专家系统、市场流通系统等。农业信息化极大地提高了发达国家农业生产的实力和农产品的国际竞争力。这一切都为*农业信息化建设提供了可借鉴的经验。
*城市信息化建设为推进农业信息化奠定了良好的基础。目前，*信息港主体工程已基本建成。宽带信息网络工程、*信息交互网工程、*国际经贸电子数据交换网工程（EDI）、*金卡与收款系统工程等都已建成。*农业信息化可以依托全市的信息化基础设施发展。
*农业现代化建设需要尽快实现农业信息化。*农业要提高参与国际市场的竞争能力、走向全国的服务能力、坚持可持续发展的生态平衡能力，都需要农业信息化的支撑。
（二）*农业领域信息化发展的不利因素分析
郊区信息化基础设施建设需要加大投入。郊区信息网络基础设施建设与中心城区相比有一定的差距，难以满足农业信息化发展的需要。
农业信息技术人才短缺。目前*市郊不仅信息化人才的总量相对较少，而且层次分布也不平衡，特别是既懂农业又熟悉信息技术的人才紧缺，如何吸引人才是一个值得重视的课题。
农业信息技术普及应用难度大。农业是弱质产业，农民的文化程度相对较低，导致农业信息应用系统的推广普及有很大难度。
健全的农产品信息服务体系还没有形成。在即将到来的世博会上，竞争主要集中在信息服务的创新上，从信息采集、加工处理到的健全的农产品信息服务体系要尽快建成。
二、指导思想、发展目标和主要任务
（一）指导思想
*农业信息化建设要与国际趋势相吻合，与大都市目标相适应，与农业现代化相配套，要根据*市信息港建设的总体部署，围绕*率先基本实现农业现代化的目标，以开发利用信息资源为核心，以推动信息技术的普及应用为重点，努力构筑信息农业新高地，提高*农业的国际竞争力。
（二）发展目标
贯彻实施“科技强农，信息先导”战略，坚持“统一规划，分步推进，各方参与，资源共享”的原则，推进信息技术在农业领域的应用。*年，围绕农业信息服务、农产品安全监管、农业科学决策、农业电子政务等方面，完善和优化农业信息应用体系框架，以典型引路，重点突破的方式加快建设进度，为全面推进农业信息化奠定坚实的基础。
（三）主要任务
1、推进“三网”农业信息服务平台建设。以创新农业服务功能为突破口，完善*农业网的市场拓展、科技咨询、会展服务、标准示范四大功能，提高“*农科热线”的智能化水平，建设好郊区农民现代远程教育系统，为全国农民提供服务。
2、推进档案农业和农产品安全诚信体系建设。不断扩大档案农业信息系统应用范围，逐步实现地产农产品的全覆盖。研究各类食用农产品安全诚信的评估体系，开发食用农产品安全征信系统，做到农民守信用，市民食放心。
3、推进农产品市场分析系统建设。开发建设种植业经济运行及绩效评估信息系统，加强对地产农产品的效益分析。开发国内外农产品市场智能分析系统，加快农产品产销与国际接轨的进程。
4、推进农业GIS应用系统建设。充分利用市统一开发的地理信息系统基础平台，开发并整合农业各类信息资源，建设专家辅助决策系统，实现对农业现状信息的空间化和可视化管理，为政府宏观决策提供科学依据。
5、推进农村基层信息服务站建设。探索网上信息服务与网下实体服务的融合机制，依托行业协会、科技推广部门、乡镇农业部门、行政村委会等建立多种形式的农村基层信息服务站，让农民切实感受到信息化带来的各种便利和实惠。
6、推进农业领域电子政务建设。从网上办事、政务公开着手，精心办好“*农委政务网”，加强政府与百姓的沟通。加快机关内部办公业务的数字化和网络化建设，实施对传统业务流程的再造，促进政务信息的交换与共享。
7、推进信息技术的知识普及和技能培训。要结合各信息化应用系统的特点和应用要求，开展不同层次、不同类型的信息技术应用培训，尤其要加强对农村基层信息员的普及培训，营造农业信息化建设的良好氛围。
三、行动方案
（一）推进“三网”农业信息服务平台的建设
行动依据
1、*农业正在推进三大转变：从数量型向质量型转变、从生产型向生态型转变、从提品型向提供服务型转变。目前重点推进具有都市农业特点的农业功能创新。对内，强化生态功能；对外，强化服务功能；正在构筑物流、会展、科技、信息、农产品检测认证等五大服务平台。
2、市农委已创办了服务全国的信息平台。“*农业网”创办三年，今年进行了第6次改版，新版*农业网开设了海外之窗、市场分析、农业科技、政策法规、农业会展、农业标准化、放心农产品等栏目，重点增加国外农业政策、科技、教育、进出口统计与分析等信息，为中国农业与国际接轨服务。日前注册会员达9000多人。同时，建设了科技兴农、生物基因、城市森林、*种业等10多个专业网站。“*农科热线”由农业科技部门、推广部门和信息管理部门联手创办。通过电话咨询、专家坐堂、网上直播、现场指导等多种形式服务农民。自*年8月开通以来，已累计接到咨询电话7000多个，帮助全国农民排忧解难，深受欢迎。“郊区农民现代远程教育网”网络工程已启动，市农委、市教委、市信息委、市妇联、市农林局已联合发出《推进郊区农民现代远程教育的通知》，市有关教育部门已开始远程教育的课件开发，郊区各区县已着手乡镇教学点的建设。
3、国际上农业信息技术已经由试用期进入应用期。而我国近几年网络发展迅速，各地农业网站已有2000多家。但农业信息应用和用户受益度还有较大差距。网上教学、网上购物都未进入实质性运作阶段，大多数农产品供应商只在网上简单信息，很少进行网上订货或网上交易。
目标
至*年，*农业网要建成农产品市场信息智能分析平台、网上会展平台和物流平台，并办好“*农业网英语版”，中文版让农民了解世界农业；英文版让世界了解中国农业。“*农科热线”要扩大服务领域，既要办好人工服务的农民热线，又要办好为市民服务的语音信箱。“郊区农民现代远程教育网”要开发培育新型农民的教育资源，为全国农民服务。
行动
1、完善“*农业网”的服务功能。“*农业网”要配合*农业服务全国的物流、会展、科技、信息、检测认证五大服务平台建设，突出市场拓展、科技咨询、会展服务、标准示范四大功能，重点办好海外之窗、市场分析、农科热线、农业标准化、法律法规、农业会展、放心农产品七大主栏目。
2、精心办好“*农业网”英文版。“*农业网”英文版已于*年8月开通，重点推出农业领域投资环境、投资政策介绍，*农业园区、龙头企业及其特色农产品推介；开发国际农产品供求平台、电子订单等业务流程。要不断完善英语网站功能，吸引海外农业企业了解中国农业，投资中国农业。
3、“*农科热线”完成服务平台升级。升级后“农科热线”在保持现有人工服务方式的基础上，开发为市民服务的养花、养鱼、养宠物等语音信箱，提高“热线”的智能化水平，为广大农民和市民提供更全面、更快捷、更方便的服务。
4、建成“郊区农民现代远程教育网”。采用卫星网络将10个区县的100多个乡镇和部分重点村联网，各远程教育收视点安装“智能卫星接收机顶盒用户终端设备”。*年网络基本建成，开展教学。同时，开发远程教学课件，重点为劳动技能培训和农民创业培训。
（二）推进档案农业和农产品安全诚信体系建设
行动依据
1、近年来，随着全球贸易一体化进程的加快，农产品安全广受关注。特别是欧盟等一些农业发达国家，在农产品安全方面制定了大量的技术指令，一方面从源头上严格控制本国食品的安全，另一方面可以对其他国家的农产品设置技术壁垒。如荷兰、丹麦等国，农场的每一头奶牛自出生之日起就有自己的“信息档案”，事无巨细都有记录。而我国这方面还比较落后。为了让市民吃上放心菜、放心肉，提高*农业的国际竞争力，根据《*市食用农产品安全监管暂行办法》的要求，建立食用农产品安全卫生质量跟踪制度，市农委于*年开始探索建设档案农业信息系统。
2、*“档案农业信息系统”由市农委信息中心、市畜牧办、市蔬菜办、市兽医卫生监督管理所及有关IT企业合作建设，并列为市科技兴农重点攻关项目。目前，已开发了养猪场、蔬菜园艺场档案管理信息系统、市境道口畜禽管理信息系统、农产品网上身份查询系统，实现了从田间到餐桌的全过程监管。已有200多家规模猪场、30多家蔬菜园艺场成为应用单位。市境道口畜禽管理信息系统通过光纤改造，24小时信息在线输入与查询，市外入境的畜禽产品运输车辆情况、货物情况、道口检查情况全记录在案，把好了入境畜禽产品安全的第一道关。农产品网上身份查询系统*年7月初正式上网推出。阿强牌鲜鸡蛋是上网的第一个产品。市民根据购买的每盒鸡蛋中的“身份查询码”，就能上网追根溯源查到这盒鸡蛋的生产过程和各项质量指标，使消费者直接参与食用农产品的安全监管。*年7月，在全市信息化工作会议上，*“档案农业信息系统”荣获“市优秀信息化应用项目”。
3、建设社会诚信体系，创建信用经济环境，是*经济和社会发展的客观要求；是整顿规范市场经济秩序的需要；也是应对WTO，与国际惯例接轨的需要。*农业行业诚信体系建设的重点是建立食用农产品安全诚信体系，推进农产品生产、加工、流通企业的信用管理，提高农产品安全生产经营的诚信度。*档案农业信息系统为农产品安全诚信体系建设创造了一些基础条件。
目标
至*年，基本实现地产食用农产品生产的档案管理信息系统应用；市境道口外来禽畜产品实现24小时在线监控，并建设预警系统；*品牌农产品实现网上身份查询和超市消费者防伪检索；建成食用农产品安全诚信评估体系和征信系统。
行动
1、推广和完善食用农产品生产档案管理信息系统的应用。通过各农业行业协会的管理，逐步将*的猪、禽、蛋、奶、菜、瓜果的产销全过程信息动态采集录入数据库，促进农业标准化生产。加快推广品牌农产品网上身份查询和超市消费者防伪检索信息系统建设，实现食用农产品产销的可追溯性。
2、完善“市境道口畜禽管理信息系统”功能。在市境道口畜禽管理信息系统稳定应用的基础上，通过数据挖掘和分析，建立外来畜禽产品安全的预警系统。同时，在市有关监管部门建成多媒体大屏远程控制系统，实现入境畜禽产品安全的可控性。
3、建设食用农产品安全征信服务系统。整合农产品安全检测、监测和执法部门的信息资源，在档案农业信息系统的网络基础上，开发建设食用农产品安全联合征信服务系统，包括诚信档案记录子系统、诚信综合评估子系统和企业诚信分类管理子系统。从而营造农业行业“重食品安全，守行业信用”的社会氛围。
（三）推进农产品市场分析系统建设
行动依据
1、根据农业部“金农工程”的实施要求，加强农产品市场信息服务系统建设，以充分发挥中国加入WTO之后，政府提供信息和经济调控的作用。美国农业部已有一套健全的市场信息服务系统，定时农产品市场信息。*农业要为全国服务，建设“农产品市场分析系统”势在必行。
2、目前市农委已探索开发了农业数据仓库，有国内外农产品价格系统、*农产品进出口数据、“菜篮子”信息管理系统等。“菜篮子”信息管理系统包括蔬菜、畜牧和水产3个子系统，由市农委信息中心与市蔬菜、畜牧、水产等政府主管部门共同建设，实现计算机远程联网。*的蔬菜、畜牧、水产品生产、良种繁育、市场行情等经济信息数据可及时传输和查询。系统内已有3年多的“菜篮子”数据积累。*年度该系统推广至郊区各区县相关部门应用。
3、*农产品消费是一个巨大的市场，对全国都有很大的影响。*又有口岸优势，农产品出口的潜力很大。但到目前为止，*还缺少农产品信息采集、加工处理、实时的健全的信息体系，对完善农产品市场体系，提高农产品的市场竞争力，参与国际市场竞争不利。政府农业主管部门应抓紧建设，为农业企业和广大农民提供服务。
目标
至*年，完成农产品数据集成、行情分析、信息系统的开发，建成主要出口农产品智能化的数据平台和分析平台，加快农产品产销与国际接轨的进程。
行动
1、建立农产品市场信息采集系统。定期采集海外农产品价格、全国主要省市农产品价格、华东六省主要农贸市场农产品价格、*主要农贸市场农产品价格及相关信息，并及时。信息采集平台依托农业产业化龙头企业、农产品批发市场、行业协会、国外农业网站等多种渠道，建立起农业信息提供协作支持机制。
2、建设种植业经济运行及绩效评估信息系统。在全市种植业生产基地建立1200个信息采集点，根据种植业生产茬口采集信息，开发建设农产品生产成本和绩效评估等经济运行数据库，为农业结构调整提供科学依据。
3、建立农产品市场信息智能分析系统。通过开发智能分析软件，对各类农产品数据进行智能分析。首期工程开发*主要出口蔬菜品种在日本和美国市场的进口价预测、可能进口量分析、市场占有率分析、供求平衡及风险分析等。该系统还可以让用户选择数据源，应用分析预测技术，进行远程自助智能分析，为农产品出口企业提供直接服务。要不断扩大出口农产品分析系统的应用范围，不断完善系统功能，辅助中国农产品走向世界。
（四）推进农业GIS应用系统建设
行动依据
1、目前，美国、加拿大等国通过地理信息系统（GIS）综合集成，已普遍一体化地为农业系统管理服务。“*农业GIS应用系统”的建设是《关于推进*郊区信息化工作的若干意见》提出的主要任务之一。市信息办已将该项目列为*年全市GIS建设三大重点领域之一，是一项重在提升政府管理水平的应用项目。
2、*农业GIS应用系统建设*年刚刚起步。已研究了“*农业GIS应用系统”建设框架。在市统一开发的基础数据平台的基础上，建成了统一的开发环境，包括全市城市遥感栅格数据、全市“三线一区划”数字地图等，为农业GIS项目建设，实现资源共享奠定了基础。
3、*农业GIS应用系统建设起步较晚，与世界发达国家的应用水平和本市其他领域的应用水平有较大的差距。必须加快该系统的开发建设进度，提升*农业管理与科学决策水平。
目标
至*年，建成森林、畜牧业、蔬菜、花卉、水产、土壤环境管理GIS应用系统，开发专家辅助决策系统，实现农业各类现状信息的空间化和可视化管理，为政府宏观决策提供科学依据。
行动
1、*农业GIS应用系统专业子系统建设。一期工程以生态农业建设为突破口，完成三个子系统开发：一是林业分布现状和林业规划动态管理系统；二是畜牧生产分布现状和畜禽养殖业的分区布局（禁止养殖区、适度养殖区、控制养殖区）动态管理系统；三是化肥农药面源污染控制动态监测系统。*年上半年完成开发，进入试运行。下半年启动蔬菜、花卉、水产管理GIS应用系统建设。同时，完成“GIS农业专业版本”的集成，以便与市其他各部门的信息交换和共享。
2、*农业GIS应用系统信息分类与编码的研究。研究农业领域信息系统标准体系的内容和相互关系。如：信息分类编码的规范、空间数据总体框架结构的规范、数据分层与文件命名的规范、基础地理信息属性项和属性表结构的规范、专题信息属性项和属性表结构的规范等，以促进农口各部门开发GIS应用系统的协调性和统一性，提高农业GIS系统的建设水平。
3、建设*农业GIS应用专家系统。系统应用有深度，如畜牧系统中：移动GIS在畜牧业疫病防治中的应用、畜禽场与周围生态环境影响分析、畜牧业发展趋势分析、畜牧业发展规划GIS辅助决策技术等。林业系统中：规划动态管理子系统、病虫害监测子系统、防火预测分析子系统、森林景观分析与保护决策功能、遥感分析子系统、森林三维场景的模拟。农田污染控制系统中：*农田化肥农药的污染控制分析、*农田化肥农药污染控制评价分析模型库建立等。
（五）推进农村基层信息服务站建设
行动依据
1、为了使广大农民切实感受到信息化带来的各种便利和实惠，使信息化更加贴近农民，贴近生活，根据国家农业部《关于做好农村信息服务网络延伸和农村信息员队伍建设工作的意见》[农市发（*）11号]的精神，*年市农口有关部门和各区县农委就着手创建农村基层信息服务站，*年首批51家市级农村基层信息服务站挂牌。
2、*已初步建成了农村基层信息服务网络体系。市农委信息中心负责全市农村基层信息服务站建设的规划、指导和管理；各区县农委信息中心负责本区县农村基层信息服务站建设、指导和管理；各类农村基层信息服务站各负其责，做好本区域、本行业的基层信息服务。
3、郊区各区（县）在互联网上均建设了一个具有独立域名的农业网站，编写了本区县网站信息摘要简报“一刊”，定期发放给基层农业部门和农民。
4、目前，因资金短缺，人才缺乏，农村基层信息服务网络还不健全，信息传播手段相对滞后，信息服务的内容还不丰富，信息服务的效果还不显著。
目标
至*年，建成郊区农村基层信息服务网络体系，健全服务制度，丰富服务内容，强化服务效果，建成各类农村基层信息服务站100家以上。
行动
1、健全*农村基层信息服务组织网络。在巩固*年建设的51家基层信息服务站的基础上，探索和丰富基层信息服务内容与服务手段，不断扩大农村信息服务网络体系，*年市级农村基层信息服务站建设数量扩大至100家，扩大农村信息“上网落地”服务的覆盖面。
2、探索农村基层信息服务站服务内容。各行业协会信息服务站做好本行业信息的采集、、传递工作，建立并负责本行业专业网站信息筹集与维护；组织本行业档案农业信息系统的设计、数据采集和分析，利用信息网络加强行业管理。区县农委信息服务站要负责本区县农业信息服务网络的运行与管理，负责本区县农业信息员培训工作。区县农技推广部门和镇级信息服务站要做好本区或本乡镇的农业科技信息采集和传递工作，及时将信息传递给农民。
3、村级信息服务站要建设村务公开信息系统和村务管理信息系统。“村务公开信息系统”提供查询村务规定、村干部分工、规划目标、办事指南、财务状况等方面信息服务。村民还可以自已输入意见和建议。“村务管理信息系统”开发人口管理信息系统、社务管理信息系统、资源管理信息系统、村务管理制度查询系统、党群管理信息系统等五个子系统，促进村务管理信息化。设立村基层信息服务站信息服务栏，为本村农民提供信息服务。
4、推广网络调研模式，实现科技文化知识普及。网上网下联动问卷调查，开展各类教育既便捷又高效。通过调研，一方面了解基层情况，另一方面有利于农民科技文化知识普及。*年3月，市农委信息中心与郊区10区县农业信息部门联合开展“沪郊农民需要什么样信息服务”的调查。年底将开展政策普及教育网络调研。今后每年根据农村需要开展农科知识普及等网络调研活动。
5、建立基层信息服务站服务档案管理模式。市农委信息中心已开发了服务档案管理信息系统，各基层信息服务站将本站的服务信息，包括服务对象、服务时间、服务方式、服务内容、服务效果输入系统，建立基层信息服务站的服务档案，以促进各基层信息服务站相互学习，共同发展。
（六）推进农业领域电子政务建设
行动依据
1、随着信息技术的高速发展，推进政府部门办公自动化、网络化、电子化以及信息开放共享等，已是世界范围内的发展趋势。政府可以通过网络来提升办事效率，提供广泛、全面、便捷的信息资源共享，提供高效的便民服务。*市委、市政府高度重视电子政务建设，已建设了市政府各部门统一参与的“中国*”门户网站，转变政府职能，为百姓提供便捷、高效的政府服务。
2、近年来，市农委根据市政府要求，从整合资源、健全制度着手，系统推进电子政务建设。*年7月开通了“*农委政务网”，突出网上办事和服务百姓的功能。开设了“沪郊概览”、“投资指南”、“为民服务”等栏目。建设了*农委系统政府网上行政服务系统，共有27项为民办事项目，已在网上运行的有10项，还有15项*年10月底完成开发进入试运行。项目申报者、农业企业和农民可以在网上进行业务查询、申报、登记、表格（资料）下载等政府服务。同时，开发了“主任信箱”、“公众监督”、“投资热线”栏目，使政府与百姓网上面对面。为了网上办事正常运行，市农委专门发文，明确了工作制度，要求网上办事回复迅速，当日处理，隔日反馈。
3、为了提高机关公务员的电子办公能力，农口各政府部门加强了办公自动化应用。市农委机关局域网已开发了“中外农业信息”、“参阅资料”、“领导讲话”等15个信息栏目，开发了适应14个处室业务的117个业务流程。为了加强领导之间、处室之间的沟通，网上专门开发了“领导工作动态”和“处室工作动态”栏目，使机关工作互通有无，增强了整体合力。目前，有60%的机关工作人员通过网络在线办公。
4、农口系统政府网上办事虽已起步，但由于要改变传统工作习惯，增加硬件投入，因此在推广应用上难度较大。再加上电子公章等技术问题，还不能实现所有流程网上行。要真正建设高效的电子政务任重道远。
目标
至*年，通过网络实现农口系统各部门的管理与服务职能，健全网上办事的运作机制，树立责任政府和服务政府的良好形象。机关内部基本实现无纸化办公，完成农口系统政务流程的信息化改造。
行动
1、推进基于公务网和机关局域网的办公业务应用。按照*市公务网建设的统一进度，认真完成农口系统公务网建设，建立超越时间、空间和部门分隔制约的统一平台。重组优化市农委等农口政府部门的工作流程，完善已开发和运行的机关局域网系统，通过普及培训提高公务员的电子办公能力，基本实现无纸化办公。配合农业部做好全国卫星指挥系统*联网工作，并认真开展信息服务和应用，切实提高农口系统各部门工作效率。
2、推进农委系统网上办事和服务的应用。要精心办好“*农委政务网”，完善网上办事功能，提高为民服务的质量。市农委系统各单位、各部门管理和服务职能现有27项网上办事项目，*年底完成软件开发，通过培训要加快推进网上办事。要根据百姓需求，不断开发便民服务项目。要完善农口电子政务的组织机构和工作制度，切实改变政府工作人员的传统工作习惯，以方便公众为前提，提高办事效率，真正做到政府工作好坏让百姓评价。
畜禽养殖市场分析范文4
国内最大也是全球最大的水产饲料企业通威集团董事局主席刘汉元认为，他在饲料领域里考虑的一切问题，都是一个问题：“怎样在行业整体利润率不高甚至非常低的情况下，将通威做得风生水起?”他提出了一个“新利润观”，即“超出行业平均利润水平以上的附加价值当中的一部分，才是通威的利润。”即，你的利润中超出行业平均利润的那一小部分中的一部分，才是通威的利润。换言之，如果你的利润只是行业平均水平。你就基本无利润。
这意味着什么?意味着通威必须创造性地挖掘整个产业链的潜力，把每一个环节做到极至。一个年销售400多亿元的公司，要做出小企业的活力。对此，刘汉元有一段精辟的讲话：
“只有效率优先，你才能在市场上有竞争能力，说一千道一万，你管理再规范，只要低于行业平均效率你就会被淘汰出局，所以我们对每一个员工强调的是，你的效率是否高于行业的平均水平和社会的平均水平。这个问题实际上很好理解，等于平均水平，企业和你就只能吃平均伙食，那企业还有什么杰出和卓越可言呢，你还有什么能力去不断扩大再生产，实现你的战略目标呢?肯定没有。员工个人的收入也上不去。因此你要优于平均水平。
在这种情况下，每个员工就想，我不是做没做事情的问题，而是我做的事情是不是比别人更好，比行业平均水平更高的问题，这样我才算是人才。所以这种文化对大家的行为起到了很大的作用，调整了每个人的心态，调整了每个人比较的参考点，让每个人知道，自己在追求什么，在干什么，应该干成什么样的标准，才符合企业生存和发展的需要。
“为了实现提高效率，2004年我们开始了未来三年的效率分享计划，提出了一个相当高的‘效率分享比例’，即每个人都参与算账分钱。你在岗位上的工作比行业平均水平提高了多少效率?你的部门比行业平均水平提高了多少效率?同样的投入你比行业平均多产出多少?算出来之后，你可以在超出部分中分享30％～50％的比例，利润你拿走，其余是企业积累的。真正做到这一点，企业在行业里就会不断领先，不断地走在前沿。”
战略选择：“大当家”要“当好五个家”
那么，提高效率只是提高通威自己的效率吗?显然不是，得是整个产业链。这里涉及怎样处理好通威与产业链上下游关系的问题。在整个产业链体系内部，针对休戚与共的上游下游伙伴，合作关系该怎么处理，才能使通威的路走得更稳更正确?
通威的“新利润观”非常明确地表明了只有产业链上的合作伙伴如养殖户、经销商获得超出行业平均价值赚到更多钱之后，通威才能获得利润。按照这样的理念，通威确立了自己的战略定位，“当好五个家”——
①当好原料供应商的家。要站在供应商的角度，思考如何给他们合理的利益；
②当好企业的家。考虑通威自己的利益，这很正常；
③当好经销商的家。你得考虑给经销商一个让他们满意的利润空间；
④当好养殖户的家。得考虑养殖户用你的饲料是否能实现最大的效益；
⑤当好消费者的家。为消费者的食品安全问题负责，同时用你的饲料养出来的鱼和畜禽的肉要好吃，营养要够。
“只有参与各环节实现‘多赢’，而不是相互倾轧、压榨，你才能在饱和竞争环境之下的某个商业生态链(产业链)中生存下去，否则这个生态链就要断裂，作为这个生态链的操控者，你的损失就会最大。如果安排好各个环节的合理利润，大家遵守游戏规则，就可以齐心把蛋糕做得更大。也就是说，通威时刻都得扮演着其他四个角色，将心比心，考虑怎样才能让他们赚得更多。只有让他们都满意了，通威自己才能持久地、长期地赚得最多。”
其中最为重要的，是要为养殖户当好家，因为他们是最直接又最大宗的用户，更是产业链转化的关键环节。对此刘汉元有一个“饭碗理论”：“谁引导农民致富，谁就和农民一起致富；谁抢农民饭碗，谁就没有饭碗”，为此通威确立了一套“确保用户获得最大经济效益的质量方针和质量保障体系”。
对这样的理念，刘汉元说了一番大实话：“我们经常说，你在给农民碗里添油加肉，实际上不是你有多高尚，而是你本身长期生存的需要。一旦农民认为你成天是在同他竞争，成天在损害他，抢他该获得的那部分利益，那谁还愿意做你的用户?谁还忠实于你呢?所以在市场条件下，不是因为你高尚而高尚，而是因为你本身生存的需要迫使你要有起码的高尚，你才能够长期生存。”
这似乎印证了“经济学之父”、最伟大的英国经济学家亚当·斯密的观点：“当人人都自私之时，整个社会就会变得有活力而且高尚。”因为经济人具有两个特点：一是自私，二是理性，这决定了他们会本能地站在让自己持续获利的动机之上，制定让参与者都获利的游戏规则，同时利益各方能相互制约并遵守游戏规则。
因此，通威为了让自己利益最大化，就愿意在合作伙伴身上，投入巨大的成本。
通威如何“当好五个家”?
有了这样的思想基础和理论基础，我们来看看通威是如何“当好五个家”的?
供应商都是国际大佬或国有粮油企业、提供维生素的药厂等，安排好他们的利益自不必说；当好消费者的家，则是你的饲料里面不能添加任何违禁药物，做全产业链的通威对整个生产过程严格监控，就能养出高品质无公害的鱼和畜禽。
通威特别要当好的，是经销商和养殖户的家。对于自己和二者的毛利，都不能太高，也不能太低。通威在财务上的安排是，通威毛利10％左右，养殖户14％-15％左右，经销商5％-6％左右。其中经销商风险最小，因经销商货的周转量大，快速，一年周转个三五次，投资回报率也能达到20％-30％；而养殖户规模小，承担的市场风险和养殖风险大，周期长，回报则必须高一些；自己10％左右的毛利，净利润只有1％～2％。
对于整个产业链的成功与否，保障养殖户的利益是重中之重。
对此，通威的具体做法是，安排上千人的业务员，常年流动为终端的养殖户免费提供全面、深入、细致的全套指导服务，帮助养殖户养好鱼，让养殖户赚到最多的钱。“每年生产季节来临的时候，我们每个分、子公司市场部的业务人员会组织起来专门进行市场信息分析，我们叫采行情，走行情。对全国各地的市场信息进行收集和分析、整理，我们的市场信息资源在同行中最为全面及时，预测往往很准确。
“我们会告诉养殖户，今年整个市场的养殖格局是怎样的，养殖环境、需求环境、价格走势、产品需求变化是怎样的，比如去年可能养鲤鱼很赚钱，今年可能养鲤鱼的人就比较多，可能就不赚钱了，怎么办呢?分、子公司就给你一个新方案，比如是不是可以考虑养鲫鱼或者草鱼。”这属于信息技术，通过市场分析调整养殖户的生产结构。
信息一年提供两次，第一次是年初，3月份养殖季节开始的时候；第二次是每年成鱼上市前，5月份到10月是生长高峰期，这期间进行市场需求和价格的预判，提供给养殖户。也可以考虑在夏天成鱼供应紧张之时，告诉养殖户提前上市，卖个好价钱。
平日里更多的是提供服务。一个养殖户今年开始养鱼了，不停地走访到最基层村里的销售人员要帮助他一起记录他从什么时候放的鱼种，放了多少尾，哪几个品种，什么时间放养的，从哪一天开始投喂饲料，每一天喂多少，IO到15天要检测鱼生长的状况，长了多少?从3月份开始，东西南北各地不一样，每一个季节什么时间该进行鱼病的预防，预防的时候用什么药物，都进行服务指导。这一是便于养殖户掌握基本养殖技能，二是便于通威从一家一户开始掌握全国养殖户的信息，以利于数据分析。
这样做下来，通威就算是“当好了养殖户的家”，保证了养殖户的最大利益。
整个产业链上的企业都很乐意看到通威这样做，是因为这样做实现了“多赢”：通威服务并掌控终端可帮助养殖户做得更大更好，经销商就可以向养殖户卖出更多的饲料，通威就可获利更大，供应商也就能从通威处赚到更多的钱。
畜禽养殖市场分析范文5
关键词：蛋鸡业；困难；解决措施
中图分类号： S83 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2015.15.049
1我国蛋鸡业面临的机遇和挑战
2006 年我国畜牧业产值已超过 1.4万亿元，占农业总产值的 34%。目前，农民人均畜牧业收入已超过 600 元，约占家庭经营现金收入的30%，一些畜牧业发达地区，畜牧业现金收入已占到农民现金收入的 50%左右。畜牧业已成为我国农业经济的支柱产业，成为农民收入的重要来源。
我国蛋鸡行业自80年代开始，蛋鸡的饲养存栏量、鸡蛋产量和全国人均生产量都位居世界首位，成为中国养殖生产效率、集约化程度最高的畜牧产业。蛋鸡业及其相关产业为农民提供约7800 万人就业，成为农民增收的主要来源之一。但是纵观我国蛋鸡产业生产技术存在地区间差距，随着网络化信息化的飞速发展，差距在逐渐缩小。
1.1 蛋鸡业以家庭养殖场为主
尽管我国是蛋鸡养殖大国，但是规模化、集约化、养殖率相对较低，目前，主要以家庭养殖场为主，饲养人员主要是家庭成员。近年来，随着消费者消费习惯的改变，特别是绿色有机食品需求量快速上升，品牌鸡蛋走俏市场，促使养殖户引种、饲养方式发生改变，向着绿色有机养殖品牌方向发展，鸡蛋因其无污染、抗生素残留小、高营养、低胆固醇、口味好等优势成为消费者喜爱的食品。
1.2 蛋鸡业从业人员
蛋鸡存栏数量在10000～30000只的养殖场属于中型养殖场，养殖生产从业人员由家庭人员向专业人员、管理人员、技术人员综合发展，从发展来看这是现代蛋鸡的发展趋势[1]。但是，因为行业的特殊性，养殖场普遍建设在城市的远郊或者城乡结合部，相对于其他行业更加偏僻，养殖人员普遍是养殖场周边的农民，造成养殖场条件艰苦、养殖人员专业技术能力低，生产效率较低、人员工资收水平不高的恶行循环，很难留住高质量管理人员和专业技术人员。
1.3蛋鸡业供给与需求的矛盾
当求大于供时鸡蛋的价格不断上升，蛋鸡的数量相对恒定，也有少数养殖者盲目追赶。当供大于求时鸡蛋的价格不断下降，蛋鸡的数量会急速减少甚至部分养殖户改行，只有供需达到平衡的时候，蛋品的价格才会保持相对稳定。分析原因：蛋鸡产业门槛低，对市场分析不够盲目进入行业者较多，养殖技术和管理水平比较落后，不能给予鸡群合理的饲养管理。
1.4 蛋鸡业的产品市场
我国的蛋鸡发展很不平衡，地区差异较大，主要集中在江苏、山东、河北、河南等地，虽然南方地区有所发展，但发展速度相对较慢，即使是在相对集中的省市也只是集中在部分乡镇；另一个特点是重视产量而不是质量。由于蛋鸡业以家庭养殖场为主，普遍文化水平低、防疫意识相对淡薄、养殖不集中，不利于兽医人员做好相应的防控和监管。养殖户为了减少养殖场疾病的发生，盲目的大规模消毒和不按免疫程序运行蛋鸡的防疫，甚至加入大量的抗生素进行预防和治疗。还有是不懂得药物的休药期导致抗生素残留，给消费者带来严重食品安全隐患。
2解决危机应对措施
从以上分析，蛋鸡业存在严重的危机，而靠蛋鸡业本身很难解决这些问题。蛋鸡业只有通过不断地改革创新，加强对蛋鸡业主有关的培训，在法律意识的推动下才能度过危机。现在我国的大部分农村地区，蛋鸡养殖的条件仍然十分落后，基础设施简陋，装备水平差，多数还是以人工为主，自动化程度很低，在蛋鸡的各个环节都与现代化的养殖方式差距很多，已经成为我国蛋鸡业发展的瓶颈，这种低水平的养殖，对于蛋鸡业产品质量安全及优质化水平的提高无疑是个阻碍。在蛋鸡的养殖过程，要用现代化的条件设备对蛋鸡业进行改造，这样才能对蛋鸡业的整体发展有所改变。在整个蛋鸡业的各个环节都要有所改变，比如设计理念上要以“动物为本”进行规划。实现祖代、父母代种鸡培育，饲料加工、鸡雏孵化、蛋鸡饲养等方面都实行标准化、规范化，按标准程序进行操作。最大程度利用现代的科技水平，实现养鸡自动化，在鸡舍的建设、硬件的配置方面大力进行改善，融入更多的科技元素。实施阶梯饲养喂料、饮水、通风、清粪自动化，通过环境的改善和优化来保证生产优质雏鸡和鸡蛋产品，避免环境的不稳定给蛋鸡带来应激反应。
同国外先进水平相比，我国的蛋鸡业无论是在产品质量，还是在生产效率以及生产效益上，都处在非常落后的水平上，差距是明显的，但这也说明我国的蛋鸡业发展空间巨大，上升潜力巨大。要想快速发展我国的蛋鸡业，必须要改变传统的饲养观念，多学习引进外国的先进经验和技术，不断地提升我国从业者的养殖技术水平。在学习外国先进技术的同时，要结合我国的实际情况，活学活用，进行吸收、消化后，把学到的技术转化为生产力，用在自身的丰富和发展上，可以通过对社会资源整合，利用一些农业高等院校的技术优势实现“产学研”的结合，不断探索发展，从整体上提升蛋鸡养殖的水平。
在市场化和国际化的大背景下，蛋鸡业在国际市场上的竞争力，已经上升为产业化体系的竞争，整个体系要是不具备强有力的竞争，那这个产业势必不会具有强有力的竞争，现代蛋鸡业已是社会和高度体系化中的一个环节，并非单一因素就会具有竞争力。所以发展蛋鸡业，需要从体系的发展高度着眼，再从产业入手，逐步完成各个单一因素的发展，构建现代化的产业体系。蛋鸡的饲养涉及众多学科的复杂的层面，涵盖种源、饲料、环境、疾病、管理等方面的内容。首先从源头上建立“祖代+父母代”产业模式，要结合我国的实际情况，因地制宜的探索一条适合中国国情的蛋鸡发展之路，在品种的性能选择、蛋鸡业的品种结构优化上不断完善。通过慎重的引进一些进口优良品种，淘汰选育出适合我国国情的优良品种。其次， 种鸡企业通过自身实力或与知名饲料、疫苗企业建立联合体，通过为客户提供安全的蛋鸡专用饲料和疫苗兽药产品，保证蛋鸡生产性能的充分发挥；在管理和服务升级方面，可以开展集中授课、专家巡访、技术指导、信息输出等服务方式提高农户的饲养技术、管理水平和抵御市场风险的能力。中国的蛋鸡业近些年发展很快，但实际上在很多方面都不够成熟，整个行业需要发展空间仍然很大，需要不断地学习先进的管理技术和经验，更主要的是更新发展理念。在整化产业发展的同时，要实现全面的协调，并保持可持续发展。绿色、环保、生态、健康越来越引起人们的重视，这也导致很多产业发生了革命性的变化，蛋鸡业也必然要从传统的饲养观念中转变过来，无论是在饲养环节，还是在市场环节，都要以产业体系的高度进行发展，建立“以客户为中心”和“优质、效益、安全、生态”的体系。在雏鸡引进、饲料使用、饮水保证等环节上进行严格的管控，保证家禽的健康。在整个饲养环节，无论是兽药的使用、疫苗的使用，还是化学药品的使用，都要进行严格的控制。从而从生产的各个环节对产品危害进行预防， 保证产品的质量和安全。关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利。生产的同时注意垃圾、废弃物的处理， 保证周边环境的安全， 以实现可持续发展。
3结语
由于多种原因，我国的蛋鸡养殖业起步较晚，发展也较慢，加上我国的养殖多分散在农村，小规模的养殖居多，人员素质、技术水平、经济实力、饲料业的发展、疾病防控的水平、市场经营能力、信息的流通渠道等等，多方面的因素决定我国蛋鸡业目前的发展格局，同世界先进水平比差距肯定是有的，但发展空间和上升潜力也是无限的，为我国巨大的市场需求给蛋鸡业的发展提供了前所未有的机遇。在新的形式下，中国的蛋鸡业所面临的挑战是前所未有的，同时机遇也是非常多的，新技术日新月异，市场竞争无比残酷，如何在这种环境下，走出一条适合我国国情况蛋鸡养殖产业，是业内人士需要深入思考的问题，需要不断努力、不断创新，抓住机遇，争取为中国的蛋鸡业快速健康发展贡献力量。
参考文献
[1] 严华祥，谢承光，杨长锁.中国蛋鸡业面临的危机中国禽业导刊[J].2003，（20）22：10-11.
[2] 张皓.我国蛋鸡业面临的机遇和挑战和应对措施家禽科学[J]. 2007，（3）：3-5.
畜禽养殖市场分析范文6
关键词农业产业化;现状;存在问题;对策;安徽淮北
农业产业化是以市场为导向，以家庭承包经营为基础，依靠龙头企业和各种中介组织的带动，将农业的产前、产中和产后诸环节连接为完整的产业链条，实行多种形式的一体化经营，通过建立利益互补机制，实现资源优化配置，以促进农业增效、农民增收的一种新型的农业经营方式[1]。它包括农产品质量、品牌、价值和农业经营主体、经营方式在内的整个产业体系的综合性竞争，是提高农业竞争力的重要举措;它可以促进农业和农村经济结构战略性调整向广度和深度进军，有效拉长农业产业链条，增加农业附加值，显著提高农业整体效益，是实现农民增收的主要渠道[2]。
1淮北市农业产业化现状
一是农业产业招商取得重大突破。淮北市成功引进江苏雨润、天津宝迪、山东六和、鲁王、湖南正虹、唐人神等6家国家重点龙头企业以及新加坡幸运方便面、香港锦泰饼干、台湾望味谷脘粉、上海普豪生物科技、大润发、沃尔玛超市、南京润恒、浙江赛尔物流等一批技术装备先进、产业关联度大、外向度高的大型食品加工和农产品物流项目。二是龙头企业综合竞争力不断增强。全市有各类农业产业化龙头企业138家，其中年销售收入超过1亿元的企业16家，过10亿元企业3家，省级以上重点龙头企业12家。2009年，安徽宝迪集团实现销售收入19.8亿元，口子集团实现销售收入20亿元。三是基地建设向规模化、标准化、产业化发展。全市已建设国家级、省级农业标准示范区6个，标准化种植基地8万hm2，标准化养殖小区403个;已通过无公害种植基地认定面积2.67万hm2、无公害养殖规模303万头(只);通过绿色食品基地认定面积3万hm2。四是农产品加工业聚集化链条式发展。全市已初步建成濉溪县百善粮油食品工业园、淮北市口子工业园、相山区凤凰山(食品)经济开发区、烈山区宝迪食品工业园、杜集区六和肉鸭加工5大食品加工业集群。五是产业带动作用不断扩大。全市农业龙头企业认证安全农产品65个、绿色食品25个，有机食品1个，11种农产品成为安徽省名牌，15种农产品获得安徽省名牌农产品称号;已培育发展各类产业化经营组织560多家，带动农户23万户，龙头企业转移农村劳动力2.2万人。
2存在的问题
一是深加工发展相对滞后。近年来，在粮食和畜禽的初级加工上取得较快发展，全市已形成年加工粮食500万t、生猪300万头、禽类1.3亿只的能力，但产业链条仍不完善。2009年全市食品制造业的比重不足7%。二是社会化服务与产业配套体系不健全。食品加工业配套成本过高，产业配套、产业聚集等现代加工业发展模式尚未形成。金融、信息、物流等服务水平不高，公益性社会化服务平台尚未形成。三是农业生产结构不优。传统粮食和猪禽的生产占主导，粮食面积占农作物总面积的比重高达88.9%，猪禽产值占牧业总产值的比重高达90.3%。规模高效农业发展严重滞后，“好的不多，多的不好”，是淮北市食品工业发展的重要障碍。四是产业化利益机制不完善。一家一户分散的农业生产所提供的原料在品种、品质、规格等方面远不能适应食品行业的要求，食品企业与农业生产者之间没有形成利益共享、风险共担的机制。五是金融扶持力度不够。金融服务发展较为落后，贷款条件要求苛刻，数额较小，满足不了生产发展需求，严重影响到农业产业化的发展。
3发展对策
农业产业化经营体现了农业先进生产力的发展要求，是促进农业和农村经济结构战略调整的现实选择，是促使传统农业走向现代农业的必由之路，是农业从粗放经营走向集约经营的主要转换方式[3-4]。因此，推进农业产业化进程，必须转变政府角色，从自我完善、市场分析、组织建设、金融支持和信息服务等方面营造良好的产业化发展环境和氛围。
3.1坚持市场导向原则
农产品市场具有多样性和多层次性的特征，既有国内市场，又有国际市场;既有大中城市市场，又有乡镇和农村集贸市场;既有现实的和近期的市场，又有远期的和潜在的市场，故发展农业产业化要认真研究市场，收集大量的信息，分析市场需求与价格动态，并及时作出正确的判断，才能准确选择主导产业，重点开发优势产品，确保农业产业化健康发展。
3.2以培植主导产业为重点
在社会主义市场经济条件下，农业要得到长足的发展，必须拥有自己的优势产品或特色产品，并形成相当的规模，否则难于进入市场参与竞争。故农业产业化经营必须围绕某一产品培植主导产业，在主导产业的关键环节(加工、营销等)建立龙头企业，使其成为农民(农业)进入市场的载体或媒介，以实现小生产与大市场的有效对接。
3.3加大对农民专业合作组织的扶持力度
鉴于目前农民专业合作组织发展缓慢、力量弱小，建议有关部门根据中央文件精神，在鼓励发展各类农产品专业合作组织、购销大户和农民经纪人的同时，还要安排专门资金，支持农民专业合作组织开展信息、技术、培训、质量标准与认证、市场营销等服务，以改变对农民专业合作组织的扶持力度远远低于对农业产业化经营龙头企业扶持的现状。
3.4加大对农业产业化金融支持的力度
一是发放农业产业化财政贴息贷款。制定统一的产业化贷款贴息标准，实行市场化运作机制，给予同等的政策待遇。二是加大农户小额信贷的发放力度。建立和完善农户信用等级和生产经营情况档案，有针对性地进行小额信贷的发放。充分依靠农村党支部、村委会和入股社员参与信用社评估，实行农户信息公开和贷款信息公开，有效解决交易双方信息不对称问题。
4参考文献
[1] 熊金水.龙泉市农业产业化发展现状及对策[J].现代农业科技，2010(11):357-358，360.
[2] 冯春燕.探索我国农业产业化存在的问题及对策[J].湖北经济学院学报:人文科学版，2009(6):54-55.
