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畜禽养殖标准化范文1
一、期间畜牧业发展成效
（一）生产目标状况
年—2012年以来，我县畜牧业在政策指导、市场拉动等多重要素的效果下，坚持着优越发展态势。2012年，全县出栏生猪31.78万头、羊3.04万只、牛0.24万头，家禽40.53万只，同比2006年辨别增进33.7%、-24.6%、-31.4%、4%。年均匀增进8.4%、-6.2%、-7.9%、1%。肉类总产量2.2万吨，禽蛋产量1600吨，同比2006年增进28.5%。畜牧业生产总值达4.6亿元，同比2006年添加2.14亿元。
（二）畜牧发展状况
1.区域化结构初步构成。我县依托山区资源优势，因地制宜，执行“一镇一业”、“一村一品”等多种方式的畜牧养殖发展战略，初步构成了沿三线（远当、宜保、襄远公路）建设以洋坪镇为主的生猪产业区，以镇为主的家禽产业区，以茅坪镇、旧县镇为主的肉牛养殖区，以荷花镇、花林寺镇、河口乡为主的山羊养殖区。
2.规划化水平不断提高。2012年，全县年出栏生猪50头以上的养殖户到达491户，50只以上的养羊大户120户、1000只以上的养鸡大户20户，10头以上的肉牛养殖大户25户。生猪、山羊、家禽规划化水平辨别到达45%、30%、26%.
3.良种掩盖率逐渐扩展。近年来，随着畜禽良种的运用和技能推行，以及二元母猪繁育基地、肉牛冻配中心和县乡村三级品改系统的建设完善，我县畜禽良种掩盖率逐渐扩展。三元优质肉猪、杂交优质肉牛、波本杂交肉羊掩盖率辨别到达80%、50%、65%。
4.基本建设不断完善。2007年-2012年，国家及省财务进一步加大了对农业基本设备建设的投入，县级动物检疫基本设备项目、县级动物防疫基本设备建设项目、乡镇兽医站基本设备建设项目陆续建成运用，我县的动物检疫、疫病防控、疫情监测等程度获得了较大的提高。
5.安全屏障更加结实。随着科技的不断更新，基本设备的不断完善，以及畜产品质量安全系统的逐渐健全，动物检疫常态化机制、年龄季严重动物疫病防控机制、突发事情应急处置机制、先进的仪器设备、科学的防控手段、专业的畜牧团队等一起建筑起一道结实的安全屏障，保证了全县畜牧业安全发展。。
二、首要办法和特点
（一）改变生产方法，推进畜禽标准化养殖建设
从年起，我县积极争夺国家和省出台的扶持畜牧业发展的各项政策和办法，如：生猪良种补助、标准化规划养殖场（小区）改扩建项目、蛋鸡标准化规划养殖场革新项目等，改以往散养形式为标准形式，大力推进生猪标准化养殖“150”形式、蛋鸡“153”、肉牛“165”、肉羊“1235”形式等畜禽养殖场标准化建设。当前我县建设生猪“150”形式56栋、蛋鸡“153”形式12栋、养羊“1235”形式51栋、肉牛“165”形式12栋。
（二）不变生猪发展，调整生产构造
生猪生产历来是我县畜牧业的重头戏，猪肉又是国民荤食中的主要种类，因而在不变总量增进的还，要努力完成生猪生产从数目增进型向质量效益型的改变。近年来，县畜牧部分不断把畜禽良种繁育作为一项主要工作，常抓不懈，全力在我县推行“三元”杂交猪的豢养。全县“三元”杂交猪生产获得了快速发展。当前我县建成了二元母猪扩繁基地和乡镇畜牧兽医服务中心品改站建设（镇双泉村吴开国二元母猪繁育基地、北门村黎新养猪场），加速了生猪人工授精技能的推行历程，具体履行的标准化生产技能，保证全县生猪人工授精率到达100％。2012年进一步明确了以农盛畜牧科技有限责任公司为龙头、以各乡镇生猪品改站为纽带、以养殖大户为基本的“龙头企业+品改站+规划大户”的生猪良种繁育系统建设工作目的。
（三）推进生态养殖，促进畜牧业可继续发展
近年来，我县经过加大宣传力度，推进了畜牧业沼气工程建设，使生态与健康养殖获得了初步成效，全县涌现出一批标准化规划化生态健康养殖典型，遍及采用种养结合的生产方法，并建设了沼气化粪池，科学处置和综合应用生猪粪便等垃圾，执行“猪—沼—果”、“猪—沼—茶”生态循环养殖形式，大大提高了养猪场粪污的综合应用才能，削减了污染物的排放量，有用降低了环境污染程度，保证污水等污染物达标排放，完成了变废为宝、节省动力、循环应用、改进泥土、净化环境的目标，推进了生态与养殖的良性循环，促进了畜牧业可继续发展。
（四）做大做强做优，加速发展畜牧业产业化运营
加速“公司+农户”、“公司+基地+农户”产业化运营发展是保证我县畜产品质量安全，推进标准化规划养殖的主要路子。当前我县已坚持了凤翔禽业和农盛两大企业，凤翔禽业有限公司是宜昌市最大的蛋鸡生产基地和雏鸡生产基地，年存笼达10万羽以上，并投资兴修了生物有机肥加工场，可年发生物有机肥3000吨。宜昌农盛畜牧科技有限公司万头养猪场终年存栏祖代母猪1200头，可年供应优质母猪9000头以上。两大企业的坚持，带动了全县养禽业的发展。我县将坚持“发展一批、引进一批”的准则加速龙头企业发展。
（五）加大宣传，创立畜禽养殖示范基地
我们将规划养殖视为发展现代畜牧业的打破口，经过宣传，加大政策、资金、信贷、用地等资源的投入，并创立了洋坪镇双路村张杰猪场、镇南门村高普安养羊场两个标准化养殖示范场，举行培训班140人次，对全县各大规划养殖场、小区负责人和技能人员就标准化养殖常识进行专门培训，使养殖场、小区对标准化创立有了深入的认识，强大畜禽标准化养殖队伍。
（六）增强质量监管，促进畜禽安全发展
质量安全，“事关民生、责任严重”，我们时辰坚持高压态势。本年以来，全县增强畜产品质量安全标准系统、畜产品市场准入和可追溯系统、畜产品查验检测系统、畜牧兽医综合法律系统“四大系统”建设，扎实开展兽药、饲料、畜产品市场整治、监管，动物检疫和“瘦肉精”专项检查工作。
三、存在的问题和建议
（一）存在的问题
1、板块规划小，特征不光鲜。受资金和养殖技能制约，我县畜禽养殖规划遍及较小，特征不光鲜，我县在争夺国家政策扶持和市场竞争中处于弱势位置。
2、疫病情势复杂，防控难度较大。动物疫病变异快，发病规则易变，再加上农药、饲料添加剂的滥用和远间隔、跨地区调运等要素，以及本身掉队的豢养方法，使得我县的严重动物疫病防控难度较大。
3、增进方法粗豪，产业化运营掉队。地舆区位不优、不足资金和技能支持等客观要素决定了我县畜牧业长期处于粗豪运营的近况，饲料、房屋等生产要素应用效率低，豢养方法和治理程度掉队，耗费高，成本高，周期长，畜产品质量难以提高，经济效益较低。
4、环境制约压力大，生态养殖任重道远。我县土地资源紧缺，发展畜牧业用地空间有限。原有养殖场大局部排污设备没有同步建设，虽然后来对其进行了一些完善，但畜禽养殖户关于环境维护的认识不够深入，一家一户的散养形式依然占有着我县畜牧养殖的主导位置，发展养殖业与环境维护的矛盾将会日益加剧。
（二）建议
1、加大畜牧业扶持政策的投入。近年来，国家先后出台的一系列扶持畜牧产业发展的政策，但我县扶持畜牧业发展的政策投入不多，建议加大该项投入。
畜禽养殖标准化范文2
【关键词】畜禽；标准化养殖场；畜牧业；转型升级
2010年，农业部出台了《关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》，随后江苏省人民政府推出《关于加快推进畜牧业转型升级的意见》，东台市迅积极响应并付诸行动。至2012年底，已有多个单位参与创建，中粮肉食（江苏）有限公司、金东台第四猪场等5个单位通过验收，被农业部列为畜禽标准化示范场。东台市积极抓住农业部推进畜禽标准化规模养殖场创建的契机，全力推动畜牧业转型升级，突出抓紧了以下8个方面的工作。
1 抓畜禽圈舍规划设计
主动规划设计，以吸引社会各类资本投资畜禽规模养殖场（企业）；对于新建、改建、扩建的畜禽规模养殖场（企业），从规划设计开始就严格执行相关法律法规和畜禽标准化的相关规定；科学进行场址选择、栏舍布局，购置合适的生产设施，确保环境和生产设备达到要求。政府制定出台政策，明确对当年新（扩）建或传统畜禽圈舍升级改造的畜禽标准化规模养殖达标场按畜种、建筑面积、新上设备、养殖规模等给予相应的资金补助或者项目支持，养殖户应充分利用这一契机。
2 抓新技术、新规程推广应用
与相关院所开展产学研合作，重点推广生猪高效健康养殖配套技术、优质家禽规模化生态健康养殖技术、重大动物疫病防控组合技术、病死畜禽无害化处理技术、沼气生产技术、农牧或林牧循环生产模式，研究、制定和推广生猪、家禽生产技术规程，为标准化规范生产提供技术支持。
3 抓畜禽优良品种引用和创新
优良畜禽品种应用是畜禽标准化规模养殖的基础环节，只有优良的畜禽品种才能生产出优质的畜禽产品。因此，要坚持推广应用伊莎褐、海兰褐蛋鸡、长白、大约克、皮特兰、杜洛克猪和萨能、波尔山羊。与中国农业科学院家禽研究所合作，对市场适销的“花凤”牌蛋肉兼用型配套系鸡进行深入研究，不断提高其生产性能和蛋肉品质。
4 抓畜禽粪便综合处理
坚持一手抓畜禽标准化规模养殖示范创建，一手抓畜禽粪污防治，摆正发展与环保的关系，按照“减量化、无害化、资源化”的要求推行农牧循环生态模式、林牧立体种养模式。要求散养户、小型养殖场将畜禽粪便经堆积发酵腐熟后还田，大中型养殖场、养殖集中区推广沼气应用。中粮肉食（江苏）有限公司投资5000万元建大型沼气发电站，采取“粪污（包括金东台所有生猪养殖场的粪污）―沼气―发电―沼渣―农田”模式，实现并网发电。鼓励发展微生物有机肥，东台新宏扬生态有机肥有限公司投资了500 万美元进行有机肥生产，工厂设计生产能力年产达 5万吨，生产出精制有机肥、有机育苗基质肥、水稻育苗壮秧基质肥、“田粮”牌有机无机肥、茄果类蔬菜专用肥、葱蒜类专用肥等。
5 抓畜禽重大疫病防控
疫病的发生与流行事关畜牧业可持续发展和社会的和谐稳定。完善化验室能力，全力做好口蹄疫、禽流感等各类重大疫病的免疫注射工作，采取养殖户送检与定期、不定期抽检相结合，监测抗体水平，通过校正切实保护畜禽安全，保证重大动物疫病不发生、不流行。注意从源头开始防病，中粮肉食（江苏）有限公司加强对病死畜禽的处理，创新科技举措，使用专门密封车将分散在各场区的病死猪集中；开发病死猪粉碎机，将尸体粉碎后送入高温罐灭杀，然后送入发酵罐，腐熟一段时间通过管道注入沼气池，达到病死猪无害化处理和资源化再利用的目的。
6 抓畜产品质量安全
建立和健全畜产品质量安全追溯管理制度，使畜产品生产全程可控、销售渠道可查、产品质量可追溯。从饲料、兽药等抓起，规范投入品生产经营秩序，加强对饲料、饲料添加剂、兽药、化学品的质量抽检，加大对畜禽规模养殖场、屠宰交易场所的监管力度，实现畜产品全程质量安全无盲点。
7 抓畜禽标准化适度规模养殖
在畜禽养殖规划设计或调整时，充分考虑各地的饲料来源和土地、环境的承受能力，力求做到两个适度：第一个适度是单个畜禽养殖户规模要与饲料获取能力、自身消化和处理畜禽粪便的能力相匹配；第二个适度是畜禽养殖小区、集中区的整体养殖数量要与当地及周边地区饲料供给能力、消化和处理利用畜禽粪便的总体能力相匹配。
畜禽养殖标准化范文3
发展畜禽标准化规模养殖，是建设现代畜牧业的重要内容。畜禽标准化生产，就是在场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定，并按程序组织生产的过程，即畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化和监管常态化。深入推进畜禽标准化规模养殖，有利于增强畜牧业综合生产能力，保障畜产品有效供给；有利于提高生产效率和生产水平，增加农民收入；有利于从源头对畜产品质量安全控制，提升畜产品质量安全水平；有利于增强动物疫病防控能力，降低疫病风险；有利于畜禽粪污的集中有效处理和资源化利用，维护生态安全，实现畜牧业生产与环境的协调发展。畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路，必须加快畜牧业生产方式转变，创新发展模式，强化现代养殖意识，以标准化规模养殖推进现代畜牧业发展。
1.树立产业化理念，谋划标准化规模养殖
规模化养殖是畜牧业产业化经营基础，推行产业化经营是实现畜牧业标准化生产、提高畜产品质量的重要措施，是发展现代畜牧业的根本途径。洮北区是国家确定的半农半牧区，饲草饲料资源丰富，畜牧业是农村经济发展的潜在动力，农民增收的最大产业空间，应充分利用全区发展畜牧业得天独厚的自然优势，把建设现代畜牧业摆在更加突出的位置，用科学发展观谋划洮北区畜牧业发展，以提高畜牧业综合生产能力和竞争力为核心，按照高产、优质、高效、生态、安全的发展要求，全力推进传统畜牧业改造升级，形成规模化养殖、标准化生产、产业化经营的新型发展格局。要把规模化养殖小区建设作为现代畜牧业发展的突破口，加大养殖小区建设力度，促进分散养殖、家庭小规模经营向规模化生产的转变，逐步淘汰分散饲养、粗放经营的传统模式。以养殖小区、规模化养殖场建设为载体，推行畜牧业产业化经营，创建示范典型，引领标准化规模养殖发展，实现传统畜牧业向现代畜牧业的跨越。
2.规范养殖行为，促进标准化规模养殖
在养殖场（小区）建设中，按照城乡统筹发展规划及标准化养殖“六化”要求，合理划定畜禽禁养区、限养区，规范养殖场区布局。制定养殖场规范化管理制度，全面实施种畜禽调运审批制度，动物防疫条件审核制度，养殖档案登记制度，兽药、饲料使用制度，畜禽防疫、检疫制度，粪污和病死畜禽无害化处理制度。强化生产过程的管理，建立健全畜禽养殖档案，严格免疫程序，规范饲料、饲料添加剂及兽药的使用，加强畜产品质量安全生产监管，严防违禁添加物质进入养殖环节。
3.培植龙头企业，带动标准化规模养殖
在现代畜牧产业体系中，龙头企业具有开拓市场、赢得市场的能力，是推进标准化规模养殖的骨干力量。要积极培育畜产品加工龙头企业，为企业发展创造良好的环境条件，在资金、技术、政策等方面给予必要的支持，增强龙头企业的实力，发挥龙头带动作用，推进规模养殖，做强优势产业。要围绕龙头加工企业发展规模养殖，推行“龙头企业＋基地＋农户”产业化经营模式，采取订单生产、产销联建等形式，巩固龙头加工企业与养殖基地的生产关系，形成共同发展的产业整体。鼓励龙头企业建设养殖基地，龙头企业在壮大主业的同时，延伸产业链条，发展规模养殖，扩大一体化生产规模，提升企业整体发展水平。要密切龙头企业和规模养殖场的利益关系，龙头企业负责向规模养殖场提供种苗、饲料、防疫、技术、融资、产品保护价收购等服务，规模养殖场负责按企业要求组织标准化生产，形成龙头企业与规模养殖场风险共担、利益共享的紧密型合作关系，促进标准化规模养殖稳定发展。扶持和发展畜牧专业合作组织与行业协会，充分发挥其在市场开发、信息服务、行业自律等方面的作用，提高畜牧业的组织化程度，壮大集体力量，抵御抗风险能力，积极培育市场营销主体，支持龙头企业、畜牧合作组织、农村经纪人和各类营销组织采取产销直挂、连锁经营及网上交易等形式参与畜产品流通，以信息化推动畜牧业现代化发展。
4.治理养殖污染，完善标准化规模养殖
畜禽规模化养殖产生的粪便、污水以及孽生的病原微生物是环境污染的重要因素，危害人、畜健康，畜禽养殖污染是社会的一大公害。要高度重视畜禽养殖业发展与环境保护的关系，按照减量化、无害化和资源化的原则，对畜禽养殖污染进行综合治理。目前，主要推行下列四种治理模式：一是农牧结合模式。养殖场（小区）建设要考虑周边土地的粪污承载能力，充分利用农田、林地、果园、菜地对经过沉淀发酵的畜禽粪污进行消纳利用，实现种养区域平衡一体化。二是沼气配套模式。利用畜禽粪便厌氧发酵生产沼气是解决畜禽养殖粪便污染的有效方法，不仅能提供清洁能源，而且沼渣可以直接肥田，沼液还可以用来养鱼，形成养殖与种植、渔业紧密结合的物质循环生态模式。三是有机肥加工模式。在规模养殖场配套建设有机肥加工厂，利用生物工艺和微生物技术，将畜禽粪便经发酵腐熟后制成复合有机肥，进行产业化开发。四是微生态养殖模式。利用锯末、秸秆等原料作为垫料，添加微生态制剂制作发酵床，在发酵床上养猪，微生态有益菌将猪床上的粪便降解，使猪舍免清粪，免水冲洗，猪场没有粪尿排出，也没有冲圈产生的污水，养殖环境无臭味，实现粪污“零排放”，达到清洁、环保、生态养殖的目的。
5.实施科技兴牧，支撑标准化规模养殖
牧业部门要充分发挥职能作用，突出科技兴牧，加大畜牧先进实用技术推广力度，加强科技培训和技术指导服务，紧密结合生产实际和群众需求，创新技术推广工作机制，组织开展多层次、多形式的农民科技培训活动，及时提供技术咨询服务，提高广大群众的科技文化素质，使畜禽养殖标准化生产、规范化操作。引导养殖户加大科技投入，应用先进技术，科学饲养管理，提高养殖水平和经济效益，大力实施良种工程建设，坚持“引、育、繁”相结合的方针，推广冷配技术，满足畜牧业发展对良种的需求，提高畜禽良种覆盖率。加强动物疫病预防控制能力和水平，搞好疫情监测预警，扎实开展计划免疫和消毒灭源工作，严控重大动物疫病的发生流行。
畜禽养殖标准化范文4
关键词：畜牧业；发展；成效；措施
中图分类号： S8-1 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-16-82-1
1 创新发展取得的成效
近年来，净月高新区畜牧业以龙头项目建设和畜禽饲养方式转变为突破口，不断突出畜牧业经济的战略地位，积极营造畜牧业发展的良好氛围，全区畜牧业经济呈现出了发展速度加快，发展总量逐年增加，发展质量不断提高，产业化、规模化、标准化进程明显提升的可喜形势。到2012年底，全区生猪发展到3.5万头，肉牛发展到2.8万头，奶牛存栏达1.2万头，家禽发展量达到30万只，肉类总产量达4500吨，畜牧业产值达到2.8亿元。有力地推动了农村经济的持续、快速、健康发展。
2 进一步明确发展目标
当前和今后一个时期，净月高新区畜牧业发展的总体思路是：深入学习贯彻党的十精神，牢固树立科学发展观，以大力发展现代畜牧业，促进农村经济发展，增加农民收入为目标，突出抓好牧业标准化建设，努力推动“三个转变”，实现“四个提高”：即畜禽产品生产由注重数量增加向质量提升转变；畜禽产品由初级加工向精深加工转变；畜禽饲养方式由粗放生产向生态安全转变，不断提高我区畜产品市场竞争能力，畜牧业的经济带动能力、动物疫病防控能力和质量安全水平，全面推动我区农村经济发展。
3 全面推进畜牧业发展的措施
畜禽养殖标准化范文5
标准体系根据不同地区资源禀赋，选择和创建适宜本地区发展的“双链型”生态农业模式，并制定相应标准，进行示范推广，形成地区特色生态农业和支柱产业。因此，各地应因地制宜地选择和创建适合本地区发展的“双链型”生态农业模式，不能盲目照搬照套其他地区的模式。近年来，通过对创建的“双链型”生态农业模式的配套技术体系，逐步深化、熟化和生产实践应用，制定了基于“四水”（水禽、水产、水生蔬菜、水稻）、“特粮特经与畜禽”、“特粮特经与畜禽、水产”等3种资源禀赋的13项地方标准（其中江苏省11项，扬州市两项），并颁布实施，初步构建了“双链型”生态农业模式示范推广的技术标准体系，为生态农业模式的标准化，提供了操作规程。
1基于“四水”生态种养模式的技术
标准江苏省里下河地区水资源丰富，水稻种植、水生蔬菜种植、水禽养殖和水产养殖等“四水”种植业和养殖业异常发达，形成了宝应荷藕和有机稻米、高邮麻鸭、邗江扬州鹅、兴化大闸蟹、盱眙和江都龙虾等各具地方特色的种植养殖带。在传统的种养基础上，嫁接生态循环的现代农业理念，研究集成了水产-水生蔬菜、水禽-水产、水稻-水产、水稻-水禽等生态农业技术体系，并研究制定相应技术标准。目前已颁布实施的“四水”种养模式有9个，分别是：《茭白-克氏原鳌虾共作技术规程》（DB32/T1687-2010）、《克氏原螯虾-水稻共作技术规程》（DB32/T2346-2013）、《克氏原螯虾-水芹共作技术规程》（DB32/T2339-2013）、《克氏原螯虾-荷藕共作技术规程》（DB32/T2340-2013）、《克氏原螯虾-芡实共作技术规程》（DB32/T2338-2013）、《克氏原螯虾-鲢鳙混养技术规程》（DB32/T2337-2013）、《牧草-鹅-水稻链式操作规程》（DB32/T1157-2007）、《牧草-鹅-水稻-鸭链式操作规程》（DB32/T1667-2010）和《有机稻田套样克氏原螯虾生产技术规程》（DB3210/T54-2013）。
2基于“特粮特经与畜禽“模式”的技术标准
2.1经济林果隙地种草养畜禽的生态农业模式
相对缺水的苏北平原和丘陵山区，土地资源丰富，随着农业结构的进一步优化，效益良好的经济林果得到了迅猛发展，既改善了当地的自然生态，又积蓄了林果土地资源。近年来，通过生产实践，利用林果下面的隙地资源，种植牧草，发展畜禽养殖，创建了林果隙地土地资源的循环农业模式。研究制定了《林-牧草-鹅-链式操作规程》(DB32/T1668-2010)，并由江苏省质监局颁布实施。
2.2鲜食玉米秸秆（牧草）养畜禽生态农业模式
鲜食玉米是深受城乡居民喜爱的食材，许多农户采用分期播栽的方式，以达到均衡上市、获取良好经济效益目的。每年到了10月、11月最后鲜食玉米上市后，就在玉米行间套种冷季型牧草如多花黑麦草、紫云英等养鹅或牛、羊，同时将鲜食玉米秸秆，作为畜禽养殖的天然饲料。创建了鲜食玉米-奶牛-牧草生态农业模式，制定了《鲜食玉米-奶牛-沼气-牧草链式操作规程》（DB32/T1158-2007），并由江苏省质监局颁布实施。
3基于“特粮特经与畜禽、水产”模式的技术
标准在水资源和土地资源相对均衡的地区，根据种植与养殖的对象和规模，进行合理的水、土资源的配置，使种植业与畜禽养殖业和水产养殖业协调发展，同时使农业废弃物得到循环利用，通过延长生物食物链，延伸农产品产业链。
3.1经济林果与畜禽、水产并重的种养模式
近年来，通过集约化种养示范，创建了在经济林果下种植牧草养殖畜禽、畜禽粪经生物发酵肥水养鱼的模式。资源配置：区域面积为1,000hm2，则林（果）、牧草所占耕地为650hm2，开挖建设水禽、渔共育的池塘250hm2，沼气、畜禽舍、围栏场地等配套设施25hm2，基础设施占用75hm2。一般养殖牲畜800~1,000头或养殖20,000只以上家禽规模时，建设500m3左右的沼气池。研究制定了扬州市地方标准《林-牧草-鹅-克氏原螯虾链式操作规程》（DB3210/T55-2013），并由江苏省质监局颁布实施。
3.2鲜食玉米-牧草轮套作与畜禽、水产并重的种养模式
通过集约化种养示范，创建了与特粮特经作物轮作、套作牧草、秸秆与牧草养殖畜禽、畜禽粪经生物发酵肥水养鱼的模式。资源配置：区域面积为1,000hm2，则鲜食玉米或牧草种植所占耕地面积为800hm2，畜禽舍、围栏场、青储池等配套设施面积120hm2，道路、水利等基础设施占用80hm2。养殖羊14,000~15,000只，或肉牛2,000头，建设沼气池800m3左右。制定了江苏省地方标准《鲜食玉米-肉牛-沼气-克氏原螯虾链式操作规程》(DB32/T1686-2010)，并由江苏省质监局颁布实施。
二“双链型”生态农业模式产业化示范推广
1建立江苏省农业标准化
示范区为了快速推进“双链型”生态农业标准化的示范推广步伐，应在“双链型”生态农业模式实施的集中区，建设江苏省农业标准化示范区，其主要目的就是起到示范带动作用，让周边的农户看得到、学得会、用得上。如江苏省生态农业工程技术研究中心、江苏里下河地区农业科学研究所，在江苏省质量技术监督局的支持下，2008年在江都市仙女镇银河农业生态园，建成了江苏省“双链型”生态农业标准化示范区；2010年在邗江区公道镇现代渔业产业园，建立了江苏省克氏原螯虾繁育与规模养殖标准化示范区；2012年在邗江区方巷镇徐氏鹅业合作社，建成了江苏省林间套种牧草养鹅标准化示范区；2013年在高邮市送桥镇江苏普兴循环农业发展有限公司的循环农业示范基地，开始建设江苏省牧草-畜（禽）-渔标准化示范区。以上省级农业标准化示范区的建设，为“双链型”循环农业模式的推广提供了示范样板。
2创建“双链型”生态农业模式
产业化运行机制目前，我国的农业生产是农民土地承包条件下，分散的、千家万户式的自主生产经营。为达到“双链型”生态农业模式的集约化、规模化、标准化、品牌化生产经营，必须创建良好的“双链型”生态农业模式产业化运行机制，将农户组织起来，将土地集中起来，发展规模的“双链型”生态农业产业。经过多年的探索实践，“双链型”生态农业标准化示范园区，大多采用“农业龙头企业（农业合作社或家庭农场）＋示范区＋农户”的运行机制，其生产经营的基本框架是，农业龙头企业（农业合作社或家庭农场）联合科研单位创办示范区，以示范区为样板带动周边农户参与。农业龙头企业（合作社或家庭农场）对示范区和参与农户实行农资统供，统一生产过程控制，生产的农产品统一回收，统一品牌销售、优质优价。
3创立品牌
畜禽养殖标准化范文6
一、标准化规模养殖示范场标准
在示范区内所选产业上，以规模化、标准化、规范化和现代化等“四化”为标准，建设1个标准化规模养殖示范场。
(一)建设形式规模化
平原县市区(含内乡县)示范养殖场的规模标准为：肉牛存栏500头以上，奶牛存栏500头以上，生猪存栏5000头以上，肉羊存栏600只以上，蛋鸡存栏2万只以上，肉鸡存栏4万只以上。其它山区县示范场规模减半。
(二)规划建设标准化
1.建设选址。一是不在禁养、限养区，距离交通干道、城镇村庄和其它养殖场等500m以上。远离畜禽及其产品屠宰加工厂、风景旅游区和水源保护区等，一般应控制在1000m以上；二是交通便利，地势高燥，背风向阳，水电充足，水质符合标准，生态环境良好。
2.规划布局。一是分设生产区、生活区、办公区、病畜禽隔离区和粪污处理区等五大基础功能区；二是基础功能区应合理布局，保持适当距离。
3.畜舍建设。畜舍建设规范，养殖密度适中(参照国家级标准化示范场的标准)，通风、透光、保温、隔热良好，猪、鸡场实现自动上料、自动饮水。
4.配套设施。一是设立消毒室、兽医室、药品室、办公资料室等4个基础功能室；二是具有消毒(场大门口、生产区门口、污道门出口有消毒池)、饲料仓贮、粪污处理(有规范的贮粪场、污水沉淀池和200立方米以上的沼气工程)、病死畜禽无害化处理和专一出污通道等5项设施。
5.设备配置。做到有规范的可视化电子设备、有规范的自动化弥雾消毒机械、有固液分离机械化治污设备、有饲料(饲草)加工设备、有相配套的发电机组等“五有”设备。
6.外部形象。达到“六有”，即有干净的场区外部环境、有标识牌子(门口名称牌、各功能室牌、畜禽舍牌)、有省定畜牧色调(主要墙体刷涂上白下蓝省定畜牧色)、有墙体固定标语、有环境绿化、有相对规范的大门。
(三)经营管理规范化
1.证照要求。有《动物防疫条件许可证》、《畜禽养殖代码证》、工商营业执照等。
2.人员配备。具有与生产规模相匹配的技术人员和管理人员。
3.管理制度。有记录档案、生产经营、人员培训管理、疫病防控、卫生消毒、兽药疫苗管理、饲料及添加济管理、质量安全管理、疾病诊疗和无害化处理等养殖标准化管理要求的10项制度。
4.档案建设。建有全省统一的标准化档案(12本)，并保存2年以上，能实现质量安全可追溯。
5.企业信誉。遵守法律法规，诚实守信，没有重大疫病、质量安全事故、使用人用药和违禁药品等问题。
(四)发展水平现代化
1.品种质量。品种优良，而且畜禽群体表现优良。
2.生产工艺。采用的生产技术、生产模式、管理方法达到全省先进水平。
3.经营水平。畜禽的料肉比(蛋、奶)、出栏率(产蛋率、产奶量)、产品品质(肉、蛋、奶)等主要生产指标达到国家级示范场的标准。
4.示范效应。一是具有先进示范作用(是无公害认证企业或国家级标准化示范场等)；二是具有带动发展作用(是龙头企业或畜牧专业合作组织的牵头单位等)。
二、示范区产业建设标准
示范区内所选产业，除建设1个标准化规模养殖示范场外，按照产业化的经营理念，发展30个以上规模养殖场、3个以上畜牧专业合作组织、1个畜产品加工龙头企业和1个产业主导知名品牌。
(一)规模养殖场标准
年出栏肉牛100头以上、生猪500头以上、肉羊100只以上、肉鸡10000只以上，存栏蛋鸡2000只以上、奶牛100头以上。
(二)专业合作组织标准
专业合作组织成员达到20个以上，并达到“七有”、“六统一”标准。“七有”：即有齐全证照、有组织机构、有办公场所、有组织章程、规章制度、有会员档案、有质量安全承诺书；“六统一”：即统一良种供应、统一投入品采购、统一畜禽防疫、统一生产管理、统一技术服务、统一产品销售。
(三)加工龙头企业标准
畜产品加工龙头企业总投资达到5000万元以上，其中固定资产3000万元以上，并达到市级农业产业龙头企业标准。
(四)产业主导品牌标准
产业主导产品有注册商标，并获得有市级或市级以上质量认证或知名品牌称号。
市标准化畜牧养殖示范区建设考评细则
一、考评对象
每个县市区标准化畜牧养殖示范区内的畜禽规模养殖、专业合作组织、加工龙头企业、产业主导品牌和标准化规模养殖示范场等，重点考核标准化规模养殖示范场建设。
二、考评内容(100分)
(一)规模养殖场建设部分(10分)
示范区内所选畜禽产业，建成30个以上符合规模标准养殖场的记10分，达不到的按比例扣分。
(二)畜牧合作组织发展部分(10分)
一是发展数量(6分)。示范区内所选畜禽产业，有3个以上专业合作组织的记6分，每少1个扣2分；二是规范化程度(4分)。3个专业合作组织全部达到“七有”、“六统一”的记4分，每少达标1个扣1.5分，本项分扣完为止。
(三)龙头加工企业培育部分(10分)
示范区内所选畜禽产业，有达到规模要求畜产品加工企业的记6分，没有不记分；获得市级或市级以上农业产业化龙头加工企业称号的记4分，没有不记分。
(四)产业主导品牌打造部分(10分)
一是示范区内所选畜禽产业的主导产品在工商部门有注册商标的记6分，没有不记分；二是注册产品有市级质量认证或获得市级知名品牌称号的记2分，没有不记分；三是获省级知名品牌称号的记2分，没有不记分。
(五)标准化规模养殖示范场建设部分(60分)
1.养殖规模(10分)
一是建设规模达到的记5分，达不到的不记分；二是实际生产能力达到规模标准的记5分，达不到的按所差比例扣分。
2.规划建设(25分)
(1)建设选址(4分)。一是不在禁养、限养区，距离交通干道、城镇村庄和其它养殖场区等500m以上的记2分，有一项不符合的不记分；二是交通便利、地势高燥、背风向阳、水电充足、水质符合标准、生态环境良好的记2分，有一项不符合扣0.4分，本项分扣完为止。
(2)外部形象(3分)。达到“六有”的记3分，每缺一项扣0.5分。
(3)规划布局(5分)。一是规范设立5区的记3分，每缺一个区扣0.6分；二是基础功能区布局合理，并保持适当距离的记2分，一项不符合扣1分。
(4)畜舍建设(4分)。一是养殖密度达到国家级示范场标准的记2分(猪、鸡场为1分)，达不到的按差距比例扣分；二是通风、透光、保温、隔热良好的记2分，一项不符合扣0.5分；三是猪、鸡场实现自动上料、自动饮水的记1分，每缺一项扣0.5分。
(5)配套设施(4分)。一是设立4个基础功能室的记2分，每缺一项扣0.5分；二是5项设施齐全的记2分，每缺一项扣0.4分。
(6)设备配置(5分)。达到“五有”的记5分，每缺一项扣1分。
3.经营管理(15分)
(1)证照要求(3分)。三证照齐全的记3分，每缺一项扣1分。
(2)人员配备(3分)。技术人员(有专业技术资质)和管理人员分别达到1名以上的记3分，一项不符扣1.5分。
(3)管理制度(3分)。有养殖场标准化建设要求10项制度的记3分，每缺一项制度扣0.3分。
(4)档案建设(3分)。建有全省统一标准化档案的记2分，不是统一档案或记录不符合要求的不记分；档案记录保存2年以上，能实现质量安全追溯的记1分，达不到的不记分。
(5)企业信誉(3分)。遵守法律法规，诚实守信，没有重大疫病、质量安全事故、使用人用药和违禁药品等问题的记3分，只要有一项出问题就不记分。
4.发展水平(10分)
(1)品种质量(2分)。有优良品种引种证明，而且畜禽群体表现优良的记2分，一项不符合扣1分。
(2)生产工艺(2分)。采用的生产技术、生产模式、管理方法达到全省先进水平的记2分，一项达不到扣0.6分。
(3)经营水平(3分)。畜禽的料肉比(蛋、奶)、出栏率(产蛋率、产奶量)、产品品质(肉、蛋、奶)等主要生产指标达到国家级示范场标准的记3分，一项不符合扣1分。
(4)示范效应(3分)。获无公害认证证书的记1分，没有的不记分；获国家级标准化示范场或市级以上(含市级)示范企业或先进称号的记2分，没有的不记分。
