畜禽养殖现状范例6篇

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畜禽养殖现状

畜禽养殖现状范文1

关键词:养殖;污染;治理

中图分类号:S8-1 文献标识码:A 文章编号:1007-273X(2012)05-0008-04

近几年,石柱县委县政府把养殖业作为主要产业来抓,积极争取国家扶持政策,充分发挥市场推动作用来激活养殖潜力,使养殖业取得了长足发展,特别是石柱县家兔和土鸡养殖发展迅猛,已成为全国长毛兔养殖大县。2010年,生猪存栏27.08万头,出栏33.73万头;牛存栏9.60万头,出栏4.52万头;羊存栏1.87万只,出栏0.91万只;家禽出栏147.07万只;肉兔存栏110.82万只,出栏263.25万只;长毛兔存栏226.32万只[1]。在养殖业发展的同时,也产生了大量的畜禽粪便和污水,多数未经处理就直排,给环境带来了日益严重的面源污染,养殖业的污染防治已成为当前与发展经济同等重要和紧迫的任务。笔者对石柱县的畜禽养殖污染现状进行了调查,并选择6个具有代表性的示范场进行污染治理研究推广,取得了较好的经济、社会与生态效益。现介绍如下。

1 石柱县畜禽养殖场污源现状调查

畜禽养殖污染物产生量按每头(羽、只)产生粪便量计算畜禽粪便产生总量,然后再按粪便总量产生污染物量经验系数估算而得。具体见表1、表2。

至2010年末,石柱县畜禽养殖粪便产生量为227.27万t,主要污染物产生量分别为:COD为10.35万t、无机氮为0.87万t、磷酸盐为0.26万t。

2 畜禽养殖场的分类污染物的处理方法

2.1 分类方法

以猪为例,常年存栏量在300头以上养殖场为第一类,常年存栏量在20~299头的养殖场为第二类,常年存栏量在20头以下为第三类。其他养殖场污染物处理、存放设施建设容积按表3对应计算。

2.2 畜禽养殖污染物处理方法

目前,我国很多规模化养殖场所采用的畜禽粪便、污水的处理和利用的技术路线已逐步发展为能源生态型和能源环保型两种模式。而这两种模式各有优缺点,对于石柱县是否适用尚待研究。笔者根据养殖规模分类,提出以下3种处理模式进行试验。

2.2.1 第一类养殖场 采用能源环保型处理利用工艺,将畜禽污水处理后达标排放或以回收利用为最终目标。该模式具有效率高、工程规范化、管理及操作自动化水平高、沼气回收与污水达标、环境治理结合得较好等优点,但对管理、操作技术的要求高,工程投资较大,运行费用相对较高,所以针对第一类养殖场设置。

2.2.2 第二类养殖场 采用能源生态型处理利用工艺,畜禽养殖场污水经厌氧消化处理后作为农田肥料利用。该模式具有投资少、运行费用低、回收期较短、可获得沼气、操作方便等优点,但效率不高,要求周围有足够的消纳农田,养殖业与种植业的规模要配套,而石柱县多数第二类养殖场能够做到种养结合配套。

2.2.3 第三类养殖户 采用分类回田、土地消纳的模式,粪尿分开存放,干粪堆积发酵,尿液集中有氧发酵,全部用于生产农作物。

3 养殖场污染物防控措施

3.1 配套技术

3.1.1 畜禽规模化养殖场的选址 养殖场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外、符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求,地面应相对平坦,坡度不宜过大,不宜建在低凹、风口处,避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。

3.1.2 畜禽规模化养殖场的布局 养殖场内应合理布局,粪便污水处理设施和防疫设施要与圈舍同步设计、同步建设、同步使用。场地选择应有1%~3%的坡度,场区内实行雨污分离排出。建立封闭排污沟、干粪堆积发酵池和污水处理池(或沼气池),使生产和生活污水经暗沟污水道进入污水处理池(或沼气池),雨水经明沟净水道排放。

3.1.3 清粪工艺 为了有效减少废水产生量,降低废水的污染负荷,减轻后续处理及消纳的负担,规模化养殖企业及养殖小区应首选干湿分离的清粪工艺,建造不少于20m3的“防雨、防渗、防漏”干粪堆积场。

3.1.4 雨污分离管道修建标准 污水主要为生产污水和生活污水,采用混凝土排水管,水泥砂浆抹接口,建立全封闭直接排入污水池的排污沟,一同排入污水处理系统。具体分类:第一类养殖场管道直径≥50cm,第二类养殖场管道直径≥30cm,总体原则是分管道直径小于主管道,保持1%以上的坡度,在每栋圈舍设沉淀池。

清下水和雨水排放系统。清下水因水质基本未受污染,可与雨水直接通过管道排出场外。一般情况下,采用弧形土基础,地基较差时,采用混凝土带形基础。排水沟断面为上宽下窄的梯形,上口宽0.3~0.6m,沟底有1%左右的坡度。

3.1.5 干粪堆积发酵池 每头存栏猪生产猪粪1.1kg/d,发酵周期为20d,根据猪场周边对粪肥的需求和季节性利用情况,按700kg/m3猪粪计算,每存栏100头猪需建设>8m3的干粪堆积发酵池。干粪池应使用致密水泥砖或红砖堆砌,池底砌平后铺一层红砖,池底、四壁粉刷砂浆后再刷1cm厚防漏水泥。

3.1.6 污水处理池 每头猪产生尿液、污水13.4kg/d,发酵周期为20d,按900kg/m3污水计算,每存栏100头生猪,其污水用作种植业肥料的猪场必须建设两个30m3以上的污水处理池,有沼气池10m3以上的可减少相应的污水处理池。污水处理前端建设一个长1m、宽2m、高1m的沉渣隔栏池阻拦废渣。直接排放的猪场按存栏猪100头计算,还应增加建设56m3以上的曝气处理池,从而实现达标排放。污水池应选择在较硬的地面,用红砖或水泥砖修建,墙体加钢筋加固,用2层牛毛毡铺地,再铺一层混凝土,池底、四壁抹上砂浆后刷一层1.5~2.0cm厚的防漏水泥。

3.2 主要污染防治技术

防治重点在粪污处置和消纳,通常干粪经过发酵或堆肥等过程处理后用于种植业或绿化,液态粪污及废水作为农田用肥或处理达标后排放。由于状态不同,干粪可以长途运输,消纳半径大,液态粪污及废水以就地消纳为主。

3.2.1 能源环保型处理工艺原理 粪污厌氧处理及沼气工程设施应具有完善的安全措施。厌氧及沼气设施应选择效率高、适应性好、清渣方便、安全可靠的工艺。通常猪粪厌氧处理设施停留时间不低于10d,牛粪厌氧处理停留时间不低于15d。能源环保型处理工艺流程见图1。

3.2.2 能源生态型处理工艺原理 干湿分离粪便和沼渣应设置单独的堆放场池,并有防渗和浸出液收集设施,也可以设置干燥床干燥处理。粪污可直接外卖或就地利用。就地利用前应经过堆肥处理,推荐采用高温好氧堆肥工艺。能源生态型处理工艺流程见图2。

3.2.3 分类回田、土地消纳模式原理 农田消纳及污染防治包括全粪发酵沼气工程的沼液消纳、干清粪工艺厌氧处理后沼液消纳、二级生化处理后达标废水消纳三种方式(图3)。

未经厌氧处理及堆肥处理的粪污不得直接用于农田施用。高于农灌水污染物浓度指标的粪污、沼液、废水不得作为农灌水进行灌溉,需作为肥料施用。

根据《畜禽粪便还田技术规范》(GB/T 25246-2010)计算每存栏100头生猪年产生猪粪消纳土地量(表4)。

单纯以整年的轮作计算,理论上100头生猪最少需要0.093hm2番茄地消纳,最多需要0.203hm2麦地、玉米地消纳,如果兼以套作,需要的土地量还将减少。

但是实际使用时还需要注意:①消纳用地面积的测算应为测土配方最佳需求计算,且有1倍以上土地轮流施肥;②全粪发酵后施用量为15头/hm2,干湿分离率为70%时,沼液消纳可按45头/hm2计算;③年消纳N总量不得超过240kg/hm2;④对未施用土地应予以扣除;⑤粪污贮存设施总容积应满足3个月粪污贮存要求;⑥粪污、沼液输送及农田施用必须配置管道、车辆等,不得采用自然沟渠;⑦农田间需设田间池,田间池服务半径原则上<100m。

4 推广试验成果

4.1 试验结果

经过比对试验,治理前各项指标均超标的瑞阳种牛场采用能源环保型处理工艺后各项指标基本达标(表5);采用能源生态模式处理工艺其他几个适度规模养殖场除总磷浓度治理未达到预定目标外,其他指标基本达标;采用分类回田、土地消纳模式处理养殖污染物的第三类散养户,干粪和尿液全部经发酵后用作瓜果、蔬菜粮食和林地农家肥,未直接排放到环境中造成污染。

6个第一、第二类规模养殖示范场出水口2011年4月29日采样比较水质指标平均值(表6),比2010年5月6日水质浑浊度下降85.27%,溶解物浓度下降90.01%,总磷浓度下降67.43%,COD浓度下降50.59%,氨氮浓度下降73.45%,pH值降低28.46%。

4.2 经济效益

按粪便还田用于果园来计算。据测定,1头猪年排泄粪便0.39t;1只兔年粪尿排泄量70kg;1只肉鸡年粪尿排泄量30kg。按我国使用猪粪尿作肥料的经验,每年每667m2柑橘园平均施用其他化肥则需要1.0~1.5t,施用猪粪则只需1.94t。推广试验的2个生猪养殖场年产猪粪195t;2个肉鸡养殖场换算成猪粪,可年产猪粪249.6t;1个种牛场换算成猪粪,年产猪粪540t;1个肉兔养殖场换算成猪粪,年产猪粪93.6t;共可产生猪粪1 078.2t,可节约肥料700t以上,按当前尿素2 200元/t的价格,则至少可节约150万元。

4.3 生态效益

通过养殖污染治理,一方面改善了养殖场与周围农户的关系,为周围农户提供了免费的农家肥,另一方面,养殖场延伸产业,如种植果树、辣椒、蔬菜,增加了养殖场收入,循环使用资源提高了自然资源的利用效率,推进了循环经济发展。

4.4 社会效益

通过设定的3类养殖规模不同的治理模式并付诸试验,结果表明,这3种模式技术成熟,在石柱县切实可行,完全适应石柱县养殖业面源污染现状,有利于治理石柱县的农业面源污染。

5 不利因素

目前石柱县推进养殖业污染治理的不利因素有:种养不配套,缺乏畜禽养殖污染防治的总体战略,缺少资金扶持成为制约畜禽养殖业污染防治工作的瓶颈,管理不到位,造成选址、布局不尽合理,治理机制还不够健全。

6 污染治理前景

养殖场粪便就地制造有机肥直接用于种植业,建立以生物菌肥为纽带的“猪(牛)-生物菌肥-菜”“猪(牛)-生物菌肥-苗木花卉”等种养殖生态模式,减少了农药化肥对农业面源的污染;用生物菌制成的有机肥生产出绿色无公害食品,提高了农产品的质量。若得以长期坚持,则可从根本上解决石柱县规模化养殖场畜禽粪便污染治理问题,实现废弃物综合利用,可谓“一举三得”,前景广阔。

参考文献:

[1] 石柱土家族自治县统计局.石柱土家族自治县2010年国民经济和社会发展统计公报[N].石柱统计年鉴,2011.

[2] 白明刚,马长海.河北省畜禽粪尿污染现状分析及对策[J].广东农业科学,2010(2):161-164.

畜禽养殖现状范文2

关键词:畜禽养殖;污染;调查;六合区

为了摸清六合区规模化养殖的数量级分布,污水、粪便的排放去向及排放量,养殖场对周围环境的影响,全面、准确掌握规模化畜禽养殖场污染治理进展情况,科学合理地制订相应的政策,促进全区规模化养殖的健康发展,推动畜禽养殖业的污染治理和综合利用,2012年对六合区的规模化畜禽养殖污染进行了调查。

1 规模化畜禽养殖现状

六合区十个街镇,共有畜禽养殖场44家,其中龙袍街道8家,马鞍街道6家,雄州街道1家,横梁街道6家,冶山镇4家,程桥街道4家,龙池街道2家,金牛湖街道2家,竹镇镇9家,长芦街道2家。有营业执照畜禽养殖场26家(包括规模化畜禽养殖场5家),养殖大户有15家。六合区共有9家猪场存栏13303头;5家奶牛场存栏1062头;12家鸡场存栏113000只;1家羊场存栏908只;3家兔场存栏32500只;4家鸽场存栏138000只;10家鸭场存栏78500只。畜禽养殖场全年累计产生粪尿量68064.9吨(按经验排放系数计算),产生废水199983.1吨。

目前六合区规模化养殖场大部分采取圈养为主,极少部分采取圈养和放养相结合的方式。规模化养殖场较重视圈舍及其周围的环境卫生,及时对畜禽粪尿进行清理,对圈舍进行消毒。少数规模化养殖场有相应的配套耕地消纳其生产的畜禽粪尿,对畜禽养殖过程中产生的粪尿大部分能综合利用,用来还田种饲草及庄稼、池塘喂鱼等。大多数规模化养殖场的粪尿进行销售。一些养殖大户的畜禽粪尿也基本做到了无害化处理,大部分还田耕用,少部分作沼气原料,发酵处理利用,没有直接排入江河,极少有露天堆放的。但极少数规模化养殖场由于没有较好的粪尿收集处理设施,产生的粪尿处置不当,致使粪尿在周围环境中堆放和外排,对环境造成了污染,对人民健康造成了影响。

2 畜禽养殖废水监测结果

2012年对全区5家规模化畜禽养殖场进行了监测(包括对2家养殖场的废水及5家养殖场附近地下水),监测项目包括:氨氮、生化需氧量、化学需氧量、悬浮物、总磷、粪大肠菌群、高锰酸盐指数、总大肠菌群、细菌总数。监测统计结果见表1。

依据《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001),所测2家养殖场排放废水均超标,超标项目主要为粪大肠菌群和悬浮物;依据《地下水质量标准》(GB/T14848-93)Ⅲ类标准,所测5家养殖场附近地下水均受到不同程度污染,主要污染因子为总大肠菌群、细菌总数、氨氮。

3 结论

⑴养殖场环保意识缺乏,管理水平落后。六合区规模化养殖场的环境管理水平还处于较低水平,环境保护的意识不强,内部环境管理还比较粗放,污染治理的投资力度不够,对资源的有效利用度不够。44家规模化养殖场没有一家进行过环境影响评价和通过环保部门审批,有26家养殖场办理了工商营业执照,还有18家养殖场没有任何工商营业执照以及畜禽养殖防疫许可证手续。

⑵养殖废弃物处置监管措施缺乏,对农村环境造成一定污染。规模化养殖全年共产生养殖污水199983.1吨,所测养殖场废水及附近地下水均不同程度超标。有大多数养殖场都是家庭式养殖,对于场内畜禽养殖产生的用水量、废水量、粪尿量等指标数据不清楚,认为畜禽养殖带来的废水、粪便等不管多少都可以售卖,或可以直接流入水库或鱼塘喂鱼,给环境卫生治理带来很大难度。

4 建议

⑴提倡生态养殖,促进畜禽粪便综合利用。遵循“以土地定养殖规模”的污染防治方针,把畜禽养殖污染防治的重点放在鼓励指导养殖户上,把粪便变废为宝,走生态养殖之路。做好畜禽粪便的堆沤发酵利用,杀灭病源虫卵,充分腐熟安全还田,搞好综合利用和循环利用。积极推广应用新的科学技术知识和有效经验,坚持走农牧、渔牧及牧沼等生态养殖路子,达到资源化利用治理畜禽养殖污染的目的。尤其是加快农村沼气池能源建设,充分利用畜禽粪尿资源,粪尿经池作无害化处理,用来发展无公害农产品和绿色食品生产,改善农村生态环境。

⑵加强畜禽养殖建设项目的审批和管理力度。加强环境管理,对一些新、改、扩建的上规模养殖场应实行环境影响评价制度,一些没有补办环保手续的规模化养殖场应补办环保手续。严格按“三同时”竣工验收要求,畜禽养殖场污染防治设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。畜禽养殖场应安装水表,对用水实行计量管理。外排废水需经污水处理设施处理,达标排放。畜禽养殖场应定期向当地环境保护行政主管部门报告污水处理设施的运行情况,提交排放污水,废气、恶臭以及粪肥的无害化指标的监测报告。

⑶严格养殖场卫生措施,保障周边环境安全。养殖场场区,畜禽舍、器械等消毒应采用环境友好的消毒剂和消毒措施(包括紫外线、臭氧、双氧水等方法),防止产生氯代有机物及其它的二次污染物。病死畜禽尸体要及时妥善处理,严禁随意丢弃,严禁出售和作为饲料再利用。

[参考文献]

畜禽养殖现状范文3

中图分类号:D920.4 文献标识码:A 文章编号:1009-0592(2014)07-181-02

随着我国经济的持续发展,人民生活水平得到了质的提升,饮食结构也随之发生巨大变化,畜禽产品在饮食结构中的比重逐渐增大,因此我国的畜禽养殖业也得到了长足发展。

一、宜昌市农村畜禽养殖业污染现状分析

(一)宜昌市畜禽养殖发展现状

近几年来,我国的畜禽产业向集约化、规模化、现代化迅速发展,宜昌市农村畜禽养殖业规模也在不断扩大,养殖村、大型养殖场等规模化养殖模式不断涌现,畜禽养殖业也已成为宜昌市重要独立的经济产业。根据2013年湖北省统计年鉴统计,到2012年底,宜昌市畜禽养殖规模继续扩大,产量持续增加,呈现蓬勃健康快速的发展势头。

表1 宜昌市2009年―2012年畜禽养殖规模情况表

注:本表数据来源于2010年―2013年湖北省统计年鉴。

(二)宜昌市畜禽养殖业产污总量计算

宜昌市在扩大畜禽养殖产量的同时也产生了大量的畜禽粪便。依据董敏红、朱志平等在《畜禽养殖业产污系数和排污系数计算方法》一文中实测的生猪产污系数、环境保护部华南环境科学研究所许振成在《畜禽养殖业产排污系数体系构建与污染减排》一文中实测牛及鸡的产污系数,我们可以计算出2012年宜昌市畜禽养殖业的各项污染指标产生量,见表3。

二、宜昌市畜禽养殖业产生环境污染原因分析

经过对宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇、点军区桥边镇及枝江市畜禽典型养殖区域进行调查走访,虽然宜昌市部分畜禽养殖户对畜禽粪便已经采取了一些处理措施,但从整体环境状况看,却仍然没有全面落实减排要求,存在严重的环境问题。综合分析,主要有以下原因:

表3 2012年宜昌市畜禽养殖业的各项污染指标产生量

(一)对畜禽粪便污染环境的严重性认识不足

“畜禽粪便处理场中有机物的腐败分解是畜禽养殖场恶臭的主要来源,畜禽粪尿厌氧分解产生的硫化氢,吲哚,氨,酰胺类等恶臭有害气体,对养殖区周边的居环境会产生明显危害,而养殖户对于这种环境污染的严重性认识不足。首先是养殖户防疫、环保意识淡薄。近年来,一方面养殖户的养殖规模在逐年扩大,而大部分农户科学素养和文化程度偏低,他们的环保减排意识却没有得到相应的提升,以致小型养殖场在建场初期并未考虑粪便处理问题,直接或间接对附近的土壤、空气、水源等造成严重的污染。

(二)管理机制尚未健全

我国虽先后颁布了一系列专门针对畜禽养殖业污染防治的法律法规,如《畜禽污染防治管理办法》、《畜禽养殖污染物排放标准》、《畜禽规模养殖污染防治条例》等,然而这些规定都较为原则和宏观,实际指导意义有所欠缺,加之部分地方政府在执法上的大打折扣,其所起的作用则更加微乎其微。就宜昌市畜禽养殖业管理机制来看,以下三方面问题较为突出。未合理控制养殖规模。

(三)缺乏先进养殖设施与技术

在我国,20 世纪六七十年代,养殖业是以农牧结合,小规模、个体经营为主,家畜存栏数少,家畜的粪尿不多,可及时用作肥料,施用农田,因而不存在污染问题。而现在畜牧养殖业飞速发展,规模大,饲养密度大,养殖专业村、规模养殖小区、万头猪场、千头牛场、百万只鸡场不断涌现。根据对畜禽养殖量大的地区调查统计表明, 约 80%左右的畜禽养殖场没有污水处理设施,有的即使建了污水处理设施也没有正常运行,同时有 60%的养殖场缺乏干湿分离这一最必要的污染防治措施,宜昌市畜禽养殖业同样面临这一难题。

三、宜昌市农村畜禽养殖业污染防治对策分析

我国是农业大国,然而农业环境污染问题在很长一段时间都没有得到应有的重视,甚至说是被忽视。宜昌市作为我国中部地区后发崛起的新兴城市,一方面其担当者武汉等大城市农产品,尤其是肉类产品输出者的角色,另一方面农产品在其本身发展成为特大城市的过程中也起着非常重要的作用。何以在畜禽养殖业继续发展的过程中减少其对土地、水、空气及生活环境带来的污染?

(一)统一原则:畜禽养殖业污染防治的基本思路

要想有效实现畜禽养殖污染的防治,首先则需要统一原则,确立畜禽养殖业污染防治的基本思路。对此,应遵循以下原则: 适度化:适当数量的畜禽粪便对土地是有非常好的增肥的效果,并可转化为植物所需的养分被其再次吸引,以供植物生长。但土壤的承载力并不是可以无限扩大的。当一个地区畜禽粪便的承载量不超过该地区农田最大粪便承载量的0.6倍( 即临界值 r≤0.6 )时,说明该地区农田可以完全消纳和承受这区域内所产生的全部畜禽粪便,基本不会污染环境。但一旦超过这个临界值,则将面临严重的污染。 无害化:只要有畜禽养殖,畜禽粪便尿液等污染物就一定会产生,这是生物运行的规律,是不可控的。然而粪便产生后是却不一定会造成污染,因为在粪便产生后还存在着一个处理环节。在这一环节则要求我们遵循无害化的处理原则,杜绝直接排放,从源头上控制污染。资源化:唯物辩证法人为任何事物都是存在两面性的,对于畜禽粪便,未经处理直接排放则会造成不可弥补的环境污染,但因其本身就含有丰富的养分,是不可多得的肥料,因此,如果利用得当,则可以变废为宝,变污染为资源。

(二)意识先行:加强畜禽养殖减排宣传教育,提高全民减排意识

我们知道问题的真正解决必须从思想认识开始,如果农户自身尚未意识到畜禽粪便等的过度排放对环境造成了相当大的影响,再多的污染防治策略也只是空谈。 因此首先政府需要加强宣传力度。环境问题事关全人类的共同利益,进行环保意识宣传、推动减排事业发展也是政府应有的职责之一。对此各地政府应充分运用其享有的广泛的社会资源,多渠道、分层次、多方式开展畜禽养殖污染政策法规和防治知识的宣传教育,各地方政府应确保所辖区域内的养殖户对畜禽养殖可能带来的污染、污染防治措施以及国家的地方的相应法律法规有全面了解,提高全民环保意识。

(三)制度保证:完善法律法规管理体系、建立长效管理机制

我国现行的《环境保护法》、《水污染防治法》以及“三同时”制度、排污许可证制度等,对畜禽养殖环境保护都做出了规定,但不同地区的养殖种类、养殖特点、污染情况都有所不同。因此,宜昌市应结合本区域畜禽养殖的特点,制定完善相应的法规、建立长效管理机制。

第一,建立科学合理的养殖区规划管理制度。针对宜昌市畜禽养殖业规划不合理问题,应在综合考察各地自然环境的基础上作出整体性规划,对过度养殖区域进行一定程度的限制,对事宜发展养殖业的其他区域适当鼓励。而在养殖大镇等小的区域内,则应明确划分禁止养殖区、限制养殖区、规划养殖区。

畜禽养殖现状范文4

一、畜禽养殖业基本情况

东海县地处江苏北大门,新亚洲大陆桥东桥头堡,自然资源丰富,雨量充沛,四季气候分明,交通便捷,对发展畜禽业生产十分有利。随着国家对“三农”工作的重视和农村产业结构调整的步步深入,近几年来,我县的畜禽业得到长足的发展,畜牧业已成为我县的农业增效、农民增收重要途径。2011年,全县畜牧业总产值达11.03亿元,全县生猪饲养量达105.95万头,大牲畜饲养量26.72万头,羊饲养量为57.59万只,三禽饲养量1214.37万羽,生猪、肉禽、蛋禽、奶牛规模养殖比重分别达到42.2%、74.7%、43.3%和86.1%。

随着畜牧业的发展,出现了一批集约化、规模化的饲养大户(场),规模养殖户不断显现。据初步统计,全县规模养殖大户1209户。

二、畜禽养殖业对环境的影响

畜禽养殖业快速发展的同时,带来了一系列生态环境问题。畜禽养殖业对生态环境的危害主要来源于畜禽排泄物,表现为畜禽养殖场排放的粪便、污水、恶臭气体对大气、水体、土壤、动物与人体健康以及生态系统所造成的直接或间接的影响。

1、对大气的影响

畜禽粪便及其分解产物进入空气中,引起空气原有正常组分和性状发生改变,超过空气的自身净化能力,对人和动物的健康产生不良影响和危害,成为农村主要危害因素。养殖场臭气的产生,主要有两类物质,即碳水化合物和含氮有机物,在有氧的条件下两类物质分别分解为二氧化碳、水和无机盐类,不会有臭气产生;当这些物质在厌氧的环境条件下,通过厌氧发酵从而产生臭气。

2、对水体的影响

未经治理排放的畜禽粪便对水体产生严重污染,当排入水体的粪便总量超过水体自净能力时,就会改变水体的物理、化学和生物性质,使得水体原有功能受到影响,给人体和动物的健康带来威胁。畜禽粪便污染水体的类型比较复杂,归结起来主要有:富营养化、有机物污染和生物病污染等三类。富营养化是一种氮、磷等植物营养物质含量过多所引起的水质污染现象

3、对土壤的影响

进入土壤的粪便及其分解产物或携带的污染物质,超过土壤本身的自净能力时,便会引起土壤的组成和性状发生改变,并破坏原有的功能。由于畜禽粪便产生量大,而且相对集中,造成土地富营养,农作物出现只长叶不结果现象,直接影响农作物收成。

三、造成畜禽养殖污染的原因

1、环保意识不强

大部分畜禽养殖户注重养殖增收,只顾自身发展,不重视环境保护,以牺牲环境获得经济利益;部分乡镇存在重发展、轻环保意识,致使畜禽养殖污染日趋严重。

2、治污设施落后

一是由于我国畜禽养殖没有实行准入制,大部分规模养殖场的建设都是因陋就简,没有统一规划,缺乏必要的污染处理设施。二是缺乏科学治理,养殖户缺乏养殖业污染治理知识,因而出现自己想怎么治就怎么治,达不到治理效果。三是治污资金困难,致使养殖户直接将畜禽粪便外排,造成环境污染。

四、畜禽养殖污染防治的对策

为贯彻落实环保法律法规和国务院《关于加强农村环境保护工作的意见》,保护和改善农村生态环境,各级党委和政府要高度重视,坚持以人为本、统筹规划、因地制宜、注重实效的原则,采取有力措施,加快治理畜禽养殖污染,推进社会主义新农村建设。

1、加强宣传,增强环保意识

通过广播、电视、报刊、网络、散发宣传资料等形式宣传畜禽养殖污染的危害,整治畜禽养殖污染的重要性、必要性和紧迫性,发放养殖业治污技术资料等,提高全民的环保意识。举办培训班,召开现场会,向规模畜禽养殖业主进行培训,使业主充分认识要做良心企业,企业是污染治理的主体。

2、合理规划,合理选址

畜禽养殖无序发展已成为当前不可忽视的大问题,农口部门要科学规划,合理布点对农村饮用水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区、城市和城镇中居民区、文教医疗、人口集中地区等划定为畜禽养殖禁养区。

3、把住源头,严格审批

在畜禽养殖场新建、扩建、改建上要切实把住源头,对禁养区一律不得审批,限养区无土地消纳能力的严格审批。审批项目时要及时通告环保部门,邀请环保部门参与。未经环保部门审批的新、扩、改建畜禽养殖企业不得开工建设,农口部门不得安排项目和资金补助。畜禽养殖场建设必须严格执行环境影响评价制度和“三同时’制度,确保污染物达标排放。

4、分类指导,科学整治

各级政府要根据各地情况,因地制宜,分类指导,制定方案,强化整治。可分别采取“猪(牛、鸡)粪便+雨污分流+干湿分离+沼气池+生化、物化+氧化塘”的排放模式,实现“猪(牛、鸡)粪便+雨污分流+干湿分离+沼气池+果(蔬、林、田、地、茶、蚯蚓、蘑菇)”的循环综合利用。

畜禽养殖现状范文5

关键词:畜禽养殖 环境污染 防治对策 法律研究

中图分类号:D920.4 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2015)05(a)-0111-02

Analysis of Status Quo of Domestic Livestock & Poultry Breeding Pollution and Research on Legal Issues Regarding Pollution Control

Yao Lihua

(Rudong County Environmental Protection Bureau, Rudong,Jiangsu226400,China)

Abstract:With the rapid increase in people’s living standards andfast development of the livestock & poultry breeding industry, the pol-lution from livestock & poultry breeding is becoming increasingly prom-inent. The discharge of substantial waste and sewage brought by breedi-ng has seriously damaged and affected the rural ecological environment and led to the unceasing occurrence of cases concerning masses’enviro-nmental complaints and pollution disputes. Although China has introduc-ed a range of laws & regulations, policies and standards regarding con-trol of livestock & poultry breeding pollution, in face of the increas-ingly severe situation of livestock & poultry breeding pollution nowad-ays, some problems and drawbacks which need to be improved and solved

desperately can still be found in these laws & regulations and policies. This article introduces the current situation of environmental pollu-tion arising from livestock & poultry breeding, main reasons for the p-ollution, and legal factors for inadequate control of livestock & poul-try breeding pollution,and puts forward countermeasures and suggestio-ns as to solving the pollution under the rule of law.

Key words:Livestock & poultry breeding;environmental pollution;countermeasures;legal research

近年来,随着人民生活水平的快速提高,畜禽养殖业的迅猛发展,畜禽养殖污染问题日益突出,养殖所带来的大量废物和污水的排放,对农村生态环境造成了严重的破坏和影响,并导致群众环境投诉和污染纠纷案件不断上升。因此,如何整治畜禽养殖污染,利用各种手段促进畜禽养殖业规范、可持续的发展已成为各级政府亟需解决的一个社会问题。

1 我国农村畜禽养殖业所带来的环境污染

在我国传统历史上,农村畜禽养殖业大多数以家庭分散养殖为主,畜禽排放的废弃物主要用于农田施肥,形成以“养殖-肥料-种植”良性循环为主的生产模式,对生态环境基本不造成污染。但是,随着养殖业规模化、集约化发展和化肥施用量的增加,养殖业与种植业相分离,养殖产生的粪便类废弃物不能及时合理地利用于土地,直接导致了畜禽排放的废弃物被四处堆放或随意排放到河流、沟渠等水体中,对农村水、大气、土壤环境造成了非常严重的影响与破坏。

1.1 水环境污染

畜禽粪尿、圈舍冲洗废水中含有大量的氮、磷、钾等化学物质,这些污染物质未经处理直接排放到地表水体中,引起水体富营养化,造成水生动植物缺氧死亡,水体发黑发臭,河流或鱼塘丧失其原有的灌溉、渔业功能。此外,畜禽粪便的有毒有害成分还会通过地表径流渗入地下水循环系统,一旦影响地下水体水质,将很难治理和恢复,往往需要几十年甚至上百年的时间才会得到净化。

1.2 大气环境污染

畜禽粪便在微生物的作用下,经过发酵后会产生大量的氨气、硫化氢、粪臭素、甲烷等具有强烈刺激性气味的有害气体。这些有毒、恶臭气体进入大气层后会不断扩散,破坏空气质量,在通过呼吸道系统进入人体后,还会引起各种呼吸道疾病,危害周边居民身体健康,影响其正常生活。

1.3 土壤污染

畜禽粪便直接堆放在农田上,畜禽污水渗入土壤表层,会导致原本疏松的土壤空隙堵塞发生板结,土壤透气、透水性下降,影响土壤质量,影响农作物生长。另外,畜禽喂养所用的饲料添加剂中含有的一些重金属物质,若随着畜禽粪便渗入土壤中,还会造成重金属的富集使得土壤无法吸收和消解,导致土壤功能变差。

1.4 传播病菌

畜禽废弃物的污染物中含有大量的病原微生物、寄生虫卵以及滋生的蚊蝇等,会使环境中病原菌种种类增多,造成人、畜传染病的蔓延。当发生猪流感等人、畜共患病疫情时,还有可能给人、畜带来灾难性危害,对人的健康造成威胁。

2 我国农村畜禽养殖业造成环境污染的主要原因分析

造成我国农村畜禽养殖业环境污染的原因很多,因各地情况不同,主要影响因素也不同,分析可能主要有以下几个方面的因素。

2.1 畜禽养殖方式转变

过去畜禽业多为分散经营,畜禽饲养头数少、规模小,畜禽废弃物一般可及时处置,对环境影响不大。但最近一二十年来,随着人民生活水平的提高,畜禽养殖业迅猛发展起来,养殖模式逐渐由原来的家庭分散经营向规模化、集约化养殖方式转变,各地城市近郊和农村纷纷兴建了大量的畜禽养殖场,导致产生污染物往往集中在某一区域,超过了当地的环境承载能力,造成环境污染。与此同时,分散的个体养殖模式也并未消失,仍呈扩张趋势,区域畜禽总数不断扩大。

2.2 养殖技术比较落后

目前,我国绝大多数养殖场、养殖户普遍采用清水冲刷圈舍、清理畜禽产生的粪便类废弃物,这种干湿不分的养殖和污染物处理方式,导致了大量的污水、废物产生,不利于粪便的收集与综合利用,从源头控制污染。

2.3 选址布局不尽合理

由于我国畜禽养殖业发展缺乏必要的引导和规划,更多地是自发地、单纯地面向市场需求自由发展,导致大量农村富余劳动力在行情见好时投入到畜禽养殖中。他们通常利用自留地及宅基地周边建设圈舍进行畜禽养殖,并不考虑场所选址是否符合用地规划和环保要求,其中一部分甚至没有达到远离饮用水源、远离居民和敏感目标等基本环保要求。

2.4 环境意识比较薄弱

农村畜禽养殖污染对农村生态环境造成的污染及损害不仅是眼前的,更是长远的。大批畜禽养殖者只注重当前经济效益,并不重视畜禽养殖废弃物的污染防治工作,使得大量畜禽养殖废弃物未经处理就直接排放到环境中。而且作为农村工作的主力军,一些镇村干部也存在着重发展、重富民、轻环保的思想,致使环境监管不到位,畜禽养殖污染日趋严重。

2.5 防污制度不够完善

尽管国家环保部于2001年颁布了《畜禽养殖污染防治管理办法》,对生猪存栏500头以上、鸡3万羽以上、牛100头以上及同类别的畜禽养殖场粪便污染防治工作提出了要求,国务院也于2013年11月11日颁发了《畜禽规模养殖污染防治条例》,但这两部法律法规也仅是针对畜禽规模化养殖场所制定的法律法规,目前大量存在的非规模化养殖场、养殖户还是缺乏相应的法律法规和制度规范,导致现在大量的非规模化养殖场、养殖户的畜禽养殖环境污染问题无法得到有效解决。

2.6 污染防治措施不到位

当前,大量的非规模化的家庭式畜禽养殖户基本都未建设合格的污染防治设施,绝大多数只有一个简陋的粪便、废水收集池,产生的粪便、废水经简单贮存后就直接排入沟塘或河流,对于规模化畜禽养殖场而言,虽然建有污染防治设施,但为了节约成本,往往也仅限于建设收集池、沼气池等简单的处理设施,防治措施并不能满足环保达标排放的要求。

2.7 环境监管不到位

长期以来,农村畜禽养殖污染的环境执法一直是环境监管中的一个薄弱环节,存在环境监管不力或不到位的情况。主要原因是现在畜禽养殖污染面广量大,各执法单位还存在法难以责众的心理,而且基本面对的都是普通老百姓,各单位在执法时更会慎之又慎。

3 我国农村畜禽养殖污染防治不到位的法律成因分析

农村畜禽养殖污染日益严重的原因是多方面的,包括环境监管不到位、污染防治措施不到位、农民环保意识薄弱、农村环境法律制度不健全等,下面主要对我国农村畜禽养殖污染防治不到位的法律成因进行简单分析。

3.1 农村畜禽养殖污染防治法律体系不健全

目前,关于畜禽养殖污染防治方面的主要有《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》两部专门法律法规和其它零散分布在其他法律中的条款,这些是开展畜禽养殖污染防治,开展执法监管的最主要的依据。虽然新《环保法》对畜禽养殖场的选址、建设和管理提出了相关规定和要求,但主要针对的是规模化畜禽养殖场和养殖小区,对非规模化畜禽养殖却无专门的技术规范和法律规定,导致非规模化畜禽养殖污染环境问题发生时,执法人员准备执法处罚时却没有明确的法律依据的尴尬。

3.2 农村畜禽养殖污染防治环境执法薄弱

当前,国家在对城市和工业企业污染防治的监督管理上投入了大量的人力、物力,但对农村环境保护的环境执法监管投入却非常不足,执法力量和资金、技术投入均非常有限。目前,我国现行的环境监管体制一般是在县级以上人民政府才设有专门的环境保护机构,但在与农村畜禽养殖污染问题接触最直接的乡镇,却一般只有一至两名人员负责环保工作,根本无法做到对农村大量的畜禽养殖户进行全面、及时的环境监管。

3.3 农村畜禽养殖污染环境侵权追究不足

近几年来,畜禽养殖污染对农村居民的生活环境、渔业养殖、农田种植造成损害的情况越来越多。目前,我国多部法律对环境污染的侵权责任已有规定,比如《水污染防治法》规定:“因水污染受到损害的当事人,有权要求排污方排除危害和赔偿损失”;《侵权责任法》规定:“因污染环境造成损害的,污染者应当承担侵权责任”,这些法律条文对农民维护其合法权益提供了法律支撑,但是在损害赔偿数额方面却没有明确的规定,当农民在追究人身健康、财产损失的同时想进一步追究精神损失、自然生态破坏损失时,却无法得到明确的法律保障。正因为法律制度上的缺陷,环境污染损害范围和赔偿范围的不明确,造成近年来虽畜禽养殖污染纠纷频发,却很少有人拿起法律武器来维护自身的环境权益,这在一定程度上间接放任了污染环境行为的发生。

4 法制化解决畜禽养殖污染的对策与建议

畜禽养殖污染问题越来越严重,已到了迫切需要解决的地步。目前,国家环保部也正在全国积极开展农村面源污染的专项整治工作,投入大量资金整治畜禽养殖污染问题。除此之外,该研究者认为可能还需要在法制层面做好以下几个方面的工作。

4.1 完善畜禽养殖污染防治立法

新修订的《环保法》规定,从事畜禽养殖和屠宰的单位和个人应当采取措施,对畜禽粪便、尸体和污水等废弃物进行科学处置,防止污染环境。该条款规定,不管是单位还是个人,只要从事畜禽养殖就应当承担对畜禽粪便进行科学处置、防止污染环境的责任。目前,我国已对畜禽规模化养殖场污染防治有了比较全面的法律规定,但对非规模化畜禽养殖还缺乏详细的法律规定,应尽快出台相关规定,将达不到规模养殖标准,但已达到一定养殖规模的养殖户也列入法律监管的范围,使得农村非规模化畜禽养殖污染防治有法可依。另外,国务院颁布的《畜禽规模养殖污染防治条例》规定,畜禽养殖场的具体规模标准由省级人民政府确定,很多省份至今还未明确具体规模标准,环保部门与农业部门就规模划定标准意见还没能达成一致,政府应做好协调牵头工作,在结合本地养殖规模与污染状况的基础上明确规模标准并颁布实施。

4.2 完善畜禽养殖污染执法与监督机制

目前,我国畜禽养殖污染问题长期得不到有效解决,究其一个重要原因是农村环境执法力量薄弱和监督机制的不完善。为加强农村环境执法力量,可在乡镇一级设置由环保部门直接领导的环保执法机构,配备环境监管设备和专门执法人员,在村一级设置一至两名专职或兼职的环保监察员,并保障他们执法经费,安排他们定期对镇村的各类农业污染源进行监督与管理。一旦发现畜禽养殖污染行为时,要第一时间展开调查并将调查结果向县级环保部门报告,及时处理。另外,还应建立畜禽养殖污染联合执法机制,由农委牵头环保、国土、畜牧兽医站等部门组成联合执法组,定期对畜禽养殖场进行执法检查。此外,还需进一步完善农村环境执法监督机制,除加大对各级政府农村环境保护工作方面的考核力度外,还可以积极引导公众参与环境执法监督,提高公众环境保护意识与维权意识,达到监督农村环境执法的执行力与效率的目的。

4.3 完善农村环境污染损害赔偿制度

当前,环境污染损害赔偿案件中一般只对直接损失进行赔偿,对潜在的、间接的经济损失,比如精神损失等却赔偿很少或不予赔偿。显然,这一局面不利于公民环境权益的维护。为了使环境污染受害者或民间组织能够通过法律的途径去维护个人环境权益或社会公共利益,促使环境污染者在无法逃避赔偿责任的同时能够积极主动地防止环境污染,应进一步完善现有的环境污染损害赔偿制度,明确农村环境污染损害赔偿的范围、赔偿数额等,这不仅会使受害人的损失得到公平、合理的赔偿,还会促使养殖者在巨大的赔偿数额震慑下积极采取措施防治畜禽养殖污染,减少环境污染行为的发生。此外,还可以尝试建立农村环境污染损害赔偿基金,一旦发生畜禽养殖污染损害,在未查明责任之前,可以先由该基金补偿环境受害人,使受害者的损失得到及时赔偿。

4.4 进一步明确政府、企业及个人的环境责任

农村畜禽环境污染防治需要政府、企业、农民各方面的广泛参与与推动,三者缺一不可。首先,要进一步明确各级人民政府保护环境的主导责任,促使其积极履行防治污染、改善环境质量的职责,切实提高环境执法监管水平和环境公共服务能力。其次,明确农村畜禽养殖企业履行防治污染的主体责任,要求其在追求自身经济利益的同时要加强废弃物污染防治,对废弃物进行无害化处理,从源头上减少污染物的产生,并承担其因养殖活动对农村环境造成污染与破坏的责任。再次,要进一步明确农民保护环境的责任与义务。农民环境维权意识的高低间接影响到畜禽养殖者防治污染的积极性与主动性,为此就需要各级人民政府及其相关部门充分利用新闻媒体、报刊杂志、镇村广播等多种途径向农民宣传农村环境保护知识、环保法律法规、环境维权方式与途径等,达到督促畜禽养殖者自觉防治污染的目的。

参考文献

[1] 华春雨,唐尚军.浅析我国农村畜牧业污染现状与防治对策[J].法治与社会, 2009(4):287-288.

畜禽养殖现状范文6

关键词畜禽粪便污染;现状;存在问题;对策;浙江建德;莲花镇

莲花镇位于浙江省建德市北面,以禽蛋业为主的畜牧业历来是该镇的农业经济支柱产业,素有“浙江禽蛋出建德,建德禽蛋出莲花”之誉。近年来,该镇紧紧围绕杭州大都市,积极壮大畜禽特色产业,取得了良好的经济效益和社会效益。该镇先后获得杭州市级畜牧业强镇、杭州市蛋鸡产业状元镇以及浙江省动物防疫示范镇等荣誉称号。畜禽产业发展带来农民增收的同时,也带来了环境的污染。莲花镇非常重视畜禽污染治理工作,把畜禽污染治理作为保障民生、提高生活品质、增进社会和谐的重要举措来抓,按照“无害化处理、资源化利用”的原则进行畜禽污染治理,采用“科学规划、规范管理、统一收集、有机处理、循环利用”的处置模式,使畜禽粪便变废为宝,发展循环农业[1-2]。现将莲花镇畜禽粪便污染现状及治理对策总结如下。

1畜禽粪便污染现状

莲花镇现有规模化商品蛋鸡养殖户230户,蛋鸡存栏172万羽,是浙江省蛋鸡存栏数最多的乡镇。全镇蛋鸡存栏5 000羽以上的养殖户120户,蛋鸡存栏1万羽以上的大户42户,蛋鸡存栏5万羽以上的大户有3户;2009年全镇禽蛋总量18 933 t。全镇生猪存栏1.5万头,其中生猪存栏10头以上的养殖户153户。2009年畜牧业总产值达1.1亿元,占农业总产值的67%。莲花镇大力发展畜牧业,在带来农村经济快速发展的同时,也带来了畜禽排泄物治理的难题。全镇现有蛋鸡存栏172万羽,每天产生鸡粪124 t,年产鸡粪4.5万t;现有生猪存栏1.5万头,每天产生猪粪18 t,猪尿29 t,全年猪粪尿1.5万t。

2畜禽污染治理必要性

一是加快畜禽污染治理,能改善畜禽养殖的环境,减少病菌的滋生地,有效控制病菌的传播蔓延,减少病菌的交叉感染,促进畜禽产业的生态化发展,有利于畜禽的疫病防控,加快畜禽产业的提升和现代化畜牧业建设进程,保障畜牧业可持续发展。二是加快畜禽污染治理是新农村建设的需要。莲花镇是杭州市整体推进新农村建设的示范镇,当前畜禽污染严重的现状与新农村建设非常不和谐,必须改善农村生态环境,提高农村环境质量,才能提高群众的生活品质,促进社会主义和谐社会的建设。三是加快畜禽污染治理是发展循环农业、建设节约型社会的具体要求。畜禽粪便可以制成有机肥,有机肥的广泛应用,不仅可以提高农产品的品质,为社会提供绿色安全的食品,而且还可以培肥土壤,改善土壤结构,减少化肥污染,保护耕地。同时,畜禽排泄物通过沼气池处理,可以通过发酵产生沼气,成为农村的清洁能源;产生的沼肥是无公害农产品基地的最理想肥料。

3畜禽粪便治理存在的问题

莲花镇畜禽污染治理主要采取鸡粪外销、沼气处理2种方法。该镇目前有鸡粪贩销户39人,全镇90%以上的蛋鸡粪外销至兰溪、龙游等地饲养珍珠。同时,实施了规模养猪场建造沼气池治理畜禽污染工程,全镇共建沼气池53座5 300 m3,按100 m3沼气池可满负荷处理100头生猪粪尿计算,全镇沼气池可处理35%以上的生猪畜禽粪尿,加上猪粪直接利用率10%,全镇40%左右的生猪粪尿得到有效治理。但是随着时间的推移,现有的畜禽粪便处理模式的不足之处逐步暴露出来。

3.1鸡粪的外销压力增大

2007年之后,珍珠市场行情呈现低迷,加上鸡粪的总量增加迅速,使鸡粪外销的价格从最高500元/车下降至目前260元/车,养殖户从原来销售鸡粪获利200元/车,如今销售鸡粪只有50元/车;如果养殖户请人出鸡粪、装车要支付工资80元/车,养殖户自己倒贴30元/车。2010年以来蛋鸡行情不景气,导致养殖户赔钱清运鸡粪的主动性减弱,加上夏天鸡粪质量差,经常出现拒收现象,以致出现了少数养殖户把鸡粪倒入河道中的现象。

3.2生猪污染日趋严重

莲花镇生猪相对存栏量虽然不多,但是由于养殖分散、规模小,造成养猪场“遍地开花”。该镇生猪养殖场污染治理能达到杭州市级以上立项规模标准的养殖场不多,每个养殖场的污染治理沼气池建设及管理费用至少在6万元以上,养殖户无法全额承担该笔费用。加之从2010年开始,上级部门对生猪养殖场污染治理补助从原来的6万元下调到3万元,更加降低了养殖户治理污染的积极性。小型养猪场成为主要污染源。

3.3沼气池缺乏有效管理

莲花镇现在虽然生猪存栏100头以上的养殖场基本都配备了沼气池处理污染设施,但是大部分都缺乏有效的管理,除了莲花村江珠的沼气池在村集体的统一管理下能真正有效地发挥作用以外,其他沼气池都存在沼液、沼渣无人清理等问题,造成二次污染。

4畜禽污染治理对策

4.1科学规划

莲花镇编制了《莲花镇畜牧用地规划》,对养殖场所进行统一布局规划,推进养殖业小区化,将养殖场所向山湾转移,逐步远离村庄和06省道视线范围,实现人畜分离、分类养殖。全镇规划建造养殖小区12个,目前已有蛋鸡养殖小区6个,其中杭州市级以上蛋鸡养殖小区4个,建德市级蛋鸡养殖小区2个,蛋鸡存栏总数60万羽。

4.2规范管理

畜禽养殖场加快规范化建设,严格按照《蛋鸡饲养管理技术规程》进行无公害禽蛋生产[3]。小区化畜禽养殖实行“六统一”管理,即统一规划、统一防疫、统一品牌、统一服务、统一治污、统一产品销售。小区建立管理委员会和兽医防疫管理委员会,专门负责小区的日常管理和卫生防疫工作。养殖小区和规模养殖场防疫率、标准化技术应用率、畜禽污染治理率和资源化利用率都要求达到100%。

4.3统一收集

建立莲花镇畜禽粪便收集中心,畜禽粪便按照“小收集池—粪便中转站—粪便收集中心”的流程进行统一收集。对养殖户现有简易干粪收集池进行改造,按照美观、实用的要求,根据存栏规模建造5~18 m2半封闭式干粪收集池。要求养殖户必须将畜禽粪便倒入收集池,日产日清,当天清运处理。将全镇的畜禽干粪集中运送到收集中心,然后通过收集中心进行统一处理,对于林茶、戴家、徐家等离收集中心较远的村庄,设立畜禽粪便中转站。通过统一收集,使畜禽粪便处理率达到100%,有效杜绝该镇畜禽粪便乱排放的现象发生。

4.4有机处理

采用有机肥厂加工畜禽干粪为主,沼气池处理污水为辅的有机处理方式[4]。莲花镇畜禽粪便收集中心的畜禽粪便除去外销用于珍珠饲料之外,其余的基本用于加工有机肥,建造年生产能力2万t的有机肥厂,能承担全部消化畜禽粪便收集中心的畜禽粪便的职能。同时,做好有机肥厂生产能力的提升:一是积极做大产量,使生产能力达到设计能力的80%以上;二是在生产鸡粪有机肥的基础上,积极开发猪粪为原料的有机肥;三是搞好试验示范基地,以点带面促进有机肥的推广使用;四是不断改进有机肥生产工艺,降低鸡粪中由于添加剂造成的重金属含量,避免农产品应用有机肥后重金属超标现象发生;五是当前由于有机肥生产遍地开花,参差不齐,生产普通有机肥的市场竞争力不强,开发农产品的专用有机肥具有一定的市场潜力。

4.5循环利用

大力发展生态循环农业,在农作物生产中大力提倡使用有机肥,建立施用有机肥增产增效示范基地,将有机肥使用与项目建设、优质农产品基地建设结合起来,增强农户应用有机肥的意识,提高农产品的产量和品质。沼气池是畜禽污水处理的主要设施,对沼气池严重不足的区域按照就近原则,建造联户沼气池,将相邻养殖场的残留粪便及污水都接入同一个沼气池,既治理了畜禽污染,又节约治理成本。同时,加强养殖户对使用、维护沼气池的技术培训。落实沼气池村级管理责任,负责督促指导本村范围内沼气池的正常使用,安排专人负责日常维护。对沼气池产生的沼气实现资源化利用,广泛用于燃气、照明、高温消毒等,产生的沼液、沼渣等沼肥利用“畜禽-沼-经济作物”循环模式,广泛应用于农作物生产中。

5参考文献

[1] 锋,刘雪珍,郑祝英.建德市畜禽养殖污染的治理及对策[J].浙江畜牧兽医,2005,30(3):17-18.

[2] 王修川,袁新国,王腾.试论循环经济及畜禽废弃物资源化[J].环境科学技术,2008,31(8):155-157.