前言：中文期刊网精心挑选了养殖牛的养殖方法范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
养殖牛的养殖方法范文1
1 牛流感
牛患有的牛流感疾病属于传染性的疾病，一旦养殖场中的某一头牛患有这种牛流感疾病，这只牛附近的其他牛也会相继感染上这种牛流感，这种疾病发生比较频繁的季节是秋季以及春季两个季节，在这两个季节发生的频率比较高，主要是因为春季以及秋季的昼夜温差以及不同的时间的温差比较大，尤其是在养殖温度比较低的时候，牛的保温工作还不完善，对牛的管理也不到位，受到低温的严重影响，一部分免疫力比较低的牛会最先患有感冒，如果养殖人员没有对这部分牛做好控制工作，就会使整个养殖单位几乎所有的牛都会患有这种疾病，尤其会使牛的产奶量大幅度降低。
治疗牛流感的主要方法是给牛喂入水杨酸钠片，药品的用量需要根据牛的具体情况来看，也可以以肌肉注射的方式来注射药液，另外一部分牛会出现瘸腿的情况，需要对这部分你哭注射入安痛定，如果牛的患病程度较轻，只需要直接注射葡萄糖。
对牛流感进行预防主要可以在饲料之中添加预防性的而药品，养殖人员需要对天气的变化有明确地了解，帮牛注射相关的疫苗。
2 牛肺疫
牛肺疫这种牛类疾病比较特殊，不同种类的牛的症状也不同，主要有急性败血型、水肿型以及肺炎型三种疾病，如果牛患有急性败血型的牛肺疫会出现呼吸困哪，分泌鼻液等症状，会导致牛大量死亡；如果牛患有的疾病是肺炎型的牛肺疫，牛的鼻液中会存在血液，牛眼的部位会充血结膜，其胸部有杂音；如果牛患有水肿型牛肺疫，会出现明显的水肿情况，甚至出现流泪眼红、喉肿胀的情况。
对这种牛类疾病实施防治需要对养殖环境进行改进，保证牛饲料充足，牛能够有高质量的睡眠，同时也要为每一头牛做好接种疫苗的相关工作，一旦出现患有牛肺疫疾病的牛，需要立刻将其与健康的牛割离开，直到其病症完全被消除才能重新回归牛群。
3 瘤胃积食
瘤胃积食这种疾病主要是由于牛饲料出现问题而导致的，如果给牛投喂膨胀性质的饲料，如谷类饲料以及豆类饲料，并且没有对饲料进行合理限量，就会使没有获得充分运动权利的牛患有瘤胃积食，牛会出现粪便变黑、食欲香精的症状，如果没有及时防治，还会出现脱水死亡的情况。
对积食较轻牛只先停喂 1～2 d，然后给予优质干草，可用硫酸镁 500 g、鱼石脂 35 g，石蜡油 1 000m L 加水灌服，并静注 10%生理盐水 500 m L。如病牛存在脱水、中毒等情况的，还需静注由 5%碳酸氢钠500 m L、25%葡萄糖溶液 500 m L 构成的混合液。同时应用新斯的明、高渗氯化钠液等药物，促进瘤胃蠕动。另外，可采用洗胃疗法，用胶管将胃内容物引流出体外。应加强饲养管理，避免过食，且不得突然更换饲料，粗饲料要进行加工、软化后投入饲养。
4 牛口蹄疫
牛口蹄疫是牛养殖中较为常见的一个病症，因口蹄疫病毒感染引起的偶蹄类动物急性、接触性传染疾病。临床表现主要是病牛、蹄部及口腔黏膜出现水泡。
当前尚无特效药物治疗，在对病牛溃烂部位进行全面冲洗、消毒，然后可在病变部位涂抹龙胆紫、磺甘油等药物。积极做好消毒工作，对病牛进行隔离及针对性护理，对牛饲料合理调制，饲料要尽量稀软而水多，及时处理粪便、饮水器具等，以切断传播路径。同时，要严格按疾病防治措施进行有效处理，及时向管理部门汇报，此外要加强养殖人员的防护工作。
5 结语
养殖牛的养殖方法范文2
（黑龙江省二九一农场畜牧兽医科 155923）
骨软症是成年动物钙、磷代谢障碍的一种慢性全身性疾病。家畜骨软症是家畜常见病和多发病，一年四季均可发生，冬春季节发病率极高，家畜发病率一般可达45%以上，尤其是怀孕和泌乳期母畜发病率可达70%以上。发生骨软症的家畜，初期轻度跛行，经常卧地，食欲不佳，有明显的异食癖，粪便干燥，被毛逆立，缺乏光泽，使役易出汗，体质逐渐瘦弱；中期跛行加重，站立时频频换肢，走路摇摆呈交叉步态，骨骼变形，脊椎弯曲凹陷或呈弓腰姿势，尾骨变软；后期鼻甲骨、面骨肿胀，四肢下部浮肿，骨骼严重变形，卧地不起，后驱麻痹，站立时后肢呈X状，发病家畜贫血、消瘦。?
1 病因分析?
饲料、饲草或饮水中的钙磷含量不足。一般来说，干旱地区的饲草钙多磷少，涝洼地区的饲草磷多钙少。钙磷比例不当，正常的钙磷比例为2.5∶?1.0?，如果比例失调，磷多钙少，则磷与钙结合形成磷酸钙随粪便排出体外，反之，钙多磷少，则易造成缺磷，骨盘也不能沉积。饲料中植酸盐、蛋白质及脂肪过多。常见于饲料中。怀孕及泌乳期母畜对钙磷的需求量急剧增加。饲养管理不善造成家畜胃肠机能紊乱，影响消化道对钙磷的吸收，加之冬季光照不足、缺乏运动，造成维生素D不足，严重影响钙磷吸收和沉积。甲状旁腺机能亢进是引起该病的原因。?
2 发病机理?
当磷钙供应不足、比例不当、磷钙消耗量大、高产奶牛肝功能低下，使维生素D 不能正常羟化。血钙下降，表现出神经兴奋性降低。为了维持血钙浓度的恒定，中枢神经系统反射的引起甲状旁腺机能加强，在蛋白分解酶的作用下，使骨骼脱钙，骨质疏松。管状骨许多间隙扩大，哈佛氏管的皮层界线不清，骨小梁消失，骨的外面呈齿形、粗糙。由于肾小管排磷加强，血磷由尿中排出，血磷下降，促使血钙、血磷的乘积低于生理的常数，所以继续从骨骼中脱钙以维持其恒定。脱钙最早多发生于负重较轻的骨骼，如肋骨、尾椎、蹄部等。?
3 临床症状?
病初无明显症状，患牛异食，常舐食墙壁、牛栏、泥土，喝粪汤尿水，或有时食欲减少，降乳，配种延迟等，当脱钙时间持续，则见骨骼变形，表现为尾椎被吸收，最后1 尾或2 尾椎吸收消失，甚至多数尾椎排列不齐、变软或消失。人为屈曲尾尖，易弯曲，无疼痛，肋骨肿胀、畸形，肋软骨肿胀呈串珠样，似如“串糖葫芦”。髋关节吸收、消失。蹄生长不良，磨灭不整，蹄变形，呈翻蜷状。严重者，两后肢跗关节以下，向外倾斜，呈“X”型，患畜弓腰，后肢抽搐，常见提肢弹腿。泌乳高时，症状明显。患畜两后肢伸于后方，不愿行走，行走时，呈托拽其两后肢状。蹄质变疏、呈石灰粉末状，跛行。经常卧地不起，运动强拘，步行时常可听到肢关节有破裂音，即“吱吱”声。弓腰，拉胯，后肢摇摆，实感艰难。?
4 诊断?
据其症状，如蹄变形、尾椎吸收、后肢抽搐、乳量下降、胎次高的奶牛易发，并结合饲料调查分析饲料中钙、磷含量不足与两者之间的比例不当可以确诊。长骨X 线检查，显示骨质密度降低，皮层变薄，最后1~2 尾椎骨被吸收而消失。?
5 防治?
养殖牛的养殖方法范文3
关键词：肥牛；养殖；技术；饲养；品种
牛肉在肉类市场中比较受欢迎，因为牛肉的营养价值比较高，而且口感也比较好。育肥牛有着较高的经济价值，近年来，牛肉在市场上的价格一直居高不下，这对养殖户有着一定诱惑，很多养殖户都开始学习育肥牛的养殖技术，这促进了肥牛养殖业的发展。只有掌握育肥牛养殖技术要点，才能保证养殖的经济效益，这包括品种选择、饲养方式、饲养管理等方面，如果饲养方式不当，则会起到相反的效果[1]。
1育肥牛的选择
为了保证育肥牛的质量，养殖户首先需要选择肥牛的品种，这还包括对肥牛体重、年龄、外貌特征等方面的选择。在市面上比较常见的肥牛品质主要有：西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等，为了保证肥牛能卖一个好价钱，应选择肉质口感比较好的肥牛品种。比如养殖西门塔牛，应保证成年公牛的体重达到1000~1200千克，母牛应该达到600~700千克，选择时还要对牛的外貌特征进行观察，保证其四肢健全，而且形态正常，避免选择病牛。
2育肥牛养殖技术要点
2.1饲养方式
2.1.1散放圈养散放圈养主要是针对幼龄肥牛，一般是将月龄相当或者体重相当的牛放在一起圈养，这种饲养方式可以增加牛的体重，而且在进食的过程中也不会出现抢夺、打架的情况，避免了幼牛受伤，也避免了肥牛生长出现发育不良的情况。2.1.2栓系饲养栓系饲养主要是针对成年肥牛，这种饲养方式可以有效控制肥牛的进食量，控制其体重。在饲养的过程中，饲养员需要对每头牛进行编号，这可以了解每头牛的进食情况，也可以方便对肥牛进行疾病检测，对生病的牛进行特殊照顾。
2.2适应期饲养管理
2.2.1饮水在饲养肥牛时，应控制好饮水问题，不能放任肥牛暴饮，这会影响牛的肉感，也不能让肥牛长期处于缺水状态，这在肥牛运输的过程中比较容易出现，一定要保证肥牛正常饮水。在适应期，首次饮水后，应间隔4~5小时后再饮水，而且需要在水中加一定量人工盐，这可以及时补充肥牛体内散发的水分。2.2.2喂养优质干草肥牛饲喂的干草对其肉质也有一定营养，为了保证育肥牛的经济效益，饲养员需要控制好喂养的饲料质量。在肥牛饮水后，应喂适量优质干草，一般每次饲喂的量都不一样，一般是逐渐增加的方式，比如饮水后第一进食5千克优质干草，间隔2~3天后适当增加优质干草的进食量，再间隔5~6天让肥牛充分进食优质干草[2]。2.2.3混合精料的饲喂在饲养肥牛时，为了提高其抵抗力以及免疫力，也会饲喂混合精料。一般是饲喂2~3天粗饲料后，再饲喂混合精料，而且混合精料也是采用逐渐加量的方式进行饲喂，不能一次进食过多，也不能忽多忽少，这都会引起疾病。
2.3育肥期饲养管理
2.3.1饲喂方法在育肥期，饲喂方法与肥牛的体重有着较大关系，这一时期需要控制好饲喂的时间，也要设定好饲喂的次数。对于幼牛，一般是3次喂食/日，而且每次喂食的时间在1小时左右。如果是月龄较小的肥牛，或者体质比较弱的肥牛，则需要延长喂食时间。2.3.2管理方法肥牛饲养员需要掌握专业的饲养技术，为了保证养殖效益，需要加强对饲养员的管理。对于已经有一定规模的养殖场，应安排特定数量的饲养员对肥牛进行饲养，不同的饲养员负责不同的工作，管理者要安排好每一位饲养员的工作量，保证饲养工作合理、有序地进行。
2.4出栏判定
2.4.1采食量判定根据采食量进行判定是指，当采食量不超过正常数量的1/3时，肥牛就可以出栏了。这一般是以干物质为判定标准，肥牛采食量低于活重的1.5%时，则为出栏的最佳时期。2.4.2脂肪沉积程度判定脂肪沉积程度判定是指，肥牛某些部位脂肪的沉积达到一定程度后就可以出栏。当肥牛过了成年期，体积就会停止生长，某些部位脂肪增厚，比如坐骨端、腰部、腹肋部，这时候则为出栏最佳时期。2.4.3育肥度指数判定育肥度指数判定是指，通过科学计算的方式判定肥牛是否可以出栏。在计算时，主要是根据肥牛体重与身高的比例，计算公式是：育肥度指数=体重/身高×100。当指数越大，则证明肥育度越好，当指数在500~526时，则为最佳出栏时期[3]。
3结语
通过本文的分析可以看出，为了提高育肥牛的养殖技术水平，需要做好肥牛品种选择，还要加强适应期、育肥期的饲养管理，加强对饲养员的管理，保证其采用正确的饲养方法，这样才能加快增肥速度，才能保证养殖肥牛的经济效益。
参考文献
[1]邵燚.育肥牛养殖现存问题与科学养殖策略探讨[J].中国畜牧兽医文摘.2016(11):23-24.
[2]任丹.育肥牛养殖常见问题及对策[J].河南农业.2016(05):33-34.
养殖牛的养殖方法范文4
[关键词] 牛常见病 病毒性疾病 防控方法
[中图分类号] S885.23 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）11-0257-01
根据当前情况来看[1]，虽然我国不同地区牛养殖户越来越多，对农民生活质量的改善起到一定促进作用。但是其中也暴露了很多问题，其中最重要的即为牛常见病毒性疾病认识判断及防控方法的缺失，下文以黑龙江省绥化市北林区新华乡牛常见病毒性疾病情况展开讨论分析。
1 牛常见病毒性疾病
根据黑龙江省绥化市北林区新华乡牛养殖情况进行考察分析后，发现该地区牛常见病毒性疾病主要为三种：牛病毒性腹泻、牛流行热和牛副流感[2]，这三种疾病均是由病毒引起的，均具有一定传染性。牛病毒性腹泻发病突然、具有较高死亡率，病牛临床表现以食欲下降、体温升高（>42℃）、口腔黏膜糜烂及粪便粘液较多等为主，该病症多通过牛脾脏、分泌物等途径传播。另外牛流行热疾病多发病于青壮年牛，传染范围广、传染速度快，同时雨季及炎热夏季发病概率较高，患病牛最明显的临床表现即为体温升高（>40℃）、尿液减少、食欲废绝或者眼结膜充血等情况，该病症属于常见病，死亡率不高。一般呼吸道感染、牛身体表面存在明显创伤口或者虫蚊叮咬均能够进行病毒传染。最后，牛副流感病属于呼吸道疾病的一种，该病症存在五天左右潜伏期，但是一旦发病后在短时间内病牛会死亡，具有较高死亡率。病牛多表现为呼吸困难、精神不振、高热等情况，主要通过分泌物传染。
2 牛常见病毒性疾病防控方法
2.1 牛病毒性腹泻防控方法
通常情况下，患有病毒性腹泻的牛养殖户要将其与健康牛隔离，同时对健康牛群予以免疫疫苗接种操作，避免患病，对于已经患病的牛采取相应治疗方法。养殖户根据患病牛的实际表现情况，为其调配混合注射液其中包括5%碳酸氢钠、含糖盐水、VC和海达注射液，上述不同注射液最高用药剂量分别为400mL、2000mL、4g和18mL，最低用药剂量分别为200mL、1000mL、2g和8mL，具体给药方式为静脉注射，治疗的给药频率为每天一次即可。
2.2 牛流行热防控方法
雨季、夏季是牛流行热的高发季节，在这期间养殖户要保证牛圈舍的通风良好及降低舍内温度，同时要增加牛圈舍的打扫及消毒频率，从根本上降低牛患病几率。患有流行热的牛临床症状表现是不同，一般对于体温明显高热的牛，养殖户可以对其注射10%磺胺嘧啶液或5%葡萄糖生理盐水，两者注射剂量分别为100mL和3000mL，每天分早中晚三次给药，均采取静脉注射方式给药。部分病情严重已经瘫痪的牛，养殖户需要对其注射葡萄糖酸钙，该药物的规格及具体给药剂量分别为20%和500-1000mL，每天对牛用药一次即可。除了上述临床表现外，流行热病症的牛还会表现出明显的呼吸困难情况，就于此养殖户需要将6%盐酸麻黄素液和5%氨茶碱相互融合，两种药物的最高用药剂量分别为20mL和40ml，最低用药剂量分别为10mL和20mL，每天给药一次即可，采取肌肉注射方式给药[3]。
2.3 牛副流感防治方法
在养殖牛的过程中要为牛提供较好的生长环境，避免牛运输情况，降低其患病感染几率。牛处于犊牛和乳牛阶段在不同时期接受免疫疫苗接种，其接种的以免主要有两种，其一是巴氏杆菌菌苗，与之对应的另外一种即为牛副流感Ⅲ型病毒弱毒苗，有效做好防控工作。对于已经患病的牛，养殖户可以对牛应用青霉素治疗的同时为了达到预期治疗效果可以加行链霉素，每天分早晚两次给药，通常连续给药四天即可。
结束语
养殖牛在生长过程中会感染不同类型常见流行病，对其采取有效预防及治疗措施能够从根本上降低牛的死亡率，保证养殖户的经济利益，促进我国畜牧业的发展。
参考文献
[1]朱广范.牛常见病毒性疾病及其防控方法[J].畜牧与饲料科学，2013，34（3）：92-94.
养殖牛的养殖方法范文5
【关键词】贫困地区；草食家禽；畜牧业
草食畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分，也是发展现代农业的必然要求。加快发展草食畜牧业是调整农业结构的重要措施，它能有效转化和利用饲草、农作物秸秆和其他农副产品，是促进农民持续增收的有效途径和重要举措，更是在有限的土地资源上生产更多的粮食和肉类，增加农民收入的重要举措。作为省级贫困县的沁县，通过近年的政策推动、项目拉动、大户带动，初步建成了全省最大的犊牛出口县、全省十大养牛重点县。一是县委县政府高度重视，先后出台了《关于加快发展牛羊产业的意见》、《关于加快畜牧业发展的决定》等文件，为广大农户发展牛羊产业提供了政策引导；二是积极向亚洲银行争取的河川流域综合开发项目之一的养牛项目，总投资6400万元，计划五年内发展养殖户800个，发展架子牛2700头，母牛2120头。目前已发展369户，其中：架子牛99户、养殖990头，母牛110户、养殖794头；三是全县发展50头以上的养牛大户30余个，10头以上的养牛户500余个；500只以上的养羊大户80余个，100只以上的养羊户300余个。2012年末，全县牛羊饲养量达到11.26万头（只），其中牛饲养量为5.1万头，羊饲养量为6.16万只。
1 制约草食家畜发展的因素
草食家畜在农村经济中的地位逐步提高，已成为改善农村经济结构、增加农民收入的一大亮点。但由于草食家畜起步较晚，产业化程度较低，传统产业模式下的草食家畜生产力水平已逐渐不能适应多元化的市场形势和经济环境。影响和制约草食家畜发展的主要因素有以下几点：
1.1 “封山禁牧”政策的影响
省、市、县三级政府为了林业发展，封山禁牧政策的实施，使得许多长期依靠上山放牧的牛羊养殖户一下子被困住了手脚，只好忍痛卖牛卖羊外出打工，这是养殖数量下降的主要因素之一。
1.2 “秸秆还田”政策的影响
本省为了增肥地力和减少环境污染而实施的规模化秸秆还田政策，每年大约还田秸秆16000～16700hm2，大量的农作物秸秆被直接粉碎埋入土中，造成了饲草资源的不足。随着秸秆还田机械的推广，秸秆还田面积逐年增加，牛羊养殖可利用的秸秆资源越来越少。为争夺农作物秸秆资源，牛羊养殖场只好高价收购，致使牛羊养殖成本增加。
1.3 劳动力转移的影响
当前农村青壮年劳动力大多外出打工，留守的多为老人和儿童，而且文化程度相对较低，无法实现规模、科学养殖。同时牛羊生产方式由粗放式放牧逐步向集约化舍饲转变，饲养量逐步由小群体向大群体方向转变。从农村实际情况看，不利于畜牧业的规模健康发展。
1.4 资金投入不足的影响
一头牛每天需饲喂20kg青贮饲料，生产1t青贮饲料成本为400元，每头牛每天饲喂成本为8元，以架子牛育肥100天为例，一头牛需800元饲喂成本。而且牛犊价格也在逐年提高，需较大的养殖成本和流动资金，资金投入也已成为制约牛羊养殖发展的主要因素之一。
1.5 新农村建设的影响
近年来，随着农业现代化的逐步推进，农业机械化普及程度大幅提高。加之新农村建设要求村容整洁，使得牛羊养殖数量在一定程度上有所减少。
2 草食家畜发展对策
近年来，牛羊价格市场行情好于猪和禽类，但牛羊饲养量却呈逐年下降的趋势。面对这一严峻形势，我们必须高度重视，采取有效措施，加大扶持力度，确保牛羊肉市场供应。
2.1 要抓紧制定发展牛羊养殖业规划
为切实加快农村牛羊养殖业的发展，必须针对农村牛羊养殖业存在的问题制订出相应的发展规划，这样才能使养牛业真正得到发展。通过政府、企业、农户的有机结合，并建立起有效的组织形式，真正推动牛羊养殖业的发展。一是制定可持续发展规划，同时出台发展草食畜的扶持政策，给农民以贷款贴息或低息扶持；二是对标准化牛羊养殖场建设给予土地、环保、三通一平优惠政策；三是参照秸秆还田政策，制定农作物秸秆青贮、微贮奖励政策，降低养殖成本。
2.2 积极扶持畜牧产业化龙头企业
发展现代畜牧业关键在于积极推进畜牧产业化经营，培育壮大龙头企业，这样有利于牧业增效和农民增收。特别是贫困县培育龙头企业可实现财政、农民收入的“双赢”。一是可以帮助农民解决牛羊养殖过程中资金不足的问题；二是通过“订单”合同可以改变农民牛羊养殖在市场上“单打独斗”的局面；三是通过提供最低收购保护价解决农民牛羊养殖的风险，维护农民的切身利益；四是通过提供技术服务帮助农民提高牛羊养殖技术水平，提高其经济效益；五是通过推动当地畜牧业的发展，实现资源转化和劳动力转移，让农民得到实惠。
2.3 转变生产经营模式
鉴于目前牛羊养殖的实际情况，可采用千家万户养母牛，龙头企业回收犊牛育肥的方式，实现生产流通的有序衔接。走“粮秸草畜田”的循环模式，开展人工种草养畜，种植优质饲草，为牛羊养殖发展提供足够的优质饲料。采用青贮和氨化的方法，提高农作物秸秆的营养价值和利用率，开展生物有机肥还田，降低养殖成本，进入良性循环轨道，向标准化、规模化迈进。
2.4 建立牛源基地，发展订单生产
充分利用我县饲草饲料资源丰富、气候条件好、适宜发展规模养殖牛羊的优势，建立母牛繁殖基地。乡、村、户稳定能繁母牛羊群体数量应为当务之急，力争达到8万～10万头的能繁草食畜群体，与外地牧区建立长期合作关系，实行订单生产，保护犊牛收购价格，从而提高牛羊养殖户的收入。
2.5 建立健全服务管理体系
要围绕牛羊养殖做好技术培训和繁育、饲养、疫病防治等技术服务工作。一是建立繁改体系。在全县13个乡镇设立肉牛羊繁改站，负责肉牛肉羊繁育改良工作；二是建立技术服务体系。乡镇兽医站负责当地牛羊养殖过程中的饲养管理、疾病防治等技术服务工作，为养殖户提供一个良好的服务平台；三是建立县乡村三级牛羊重大疫病防控体系。实行统一防疫、统一监控、统一管理，严格进行隔离饲养观察、疫苗注射，疫病监测等，为牛羊养殖的健康稳定发展保驾护航。
2.6 加大金融信贷扶持力度
农业银行、农村信用联社等金融机构要加大对牛羊产业发展的扶持力度，在政策允许的情况下，要尽可能简化手续、方便群众，要根据资金用途和生产实际需要合理确定贷款期限，保证信贷资金按生产经营需求及时发放到位；要加快农户信用等级评定工作，灵活农户信用等级评定方式方法，完善农户小额信用贷款和农户联保贷款制度，积极推进农户小额信贷；推行农业合作组织等具有法人地位的利益主体联保等抵押方式，积极推行“公司+农户”、“基地+农户”、“协会+农户”抵押，增强金融支持力度。
养殖牛的养殖方法范文6
1牦牛的生态养殖模式
1.1树立生态养殖理念。传统的牦牛养殖模式主要是放养型，这种放养型的养殖模式，是一种最接近自然的养殖方法，虽然这种养殖方式能够有效地保障牦牛的品质，但是这种近似自然的放养模式，易受到季节、气候的影响，一旦受到季节、气候等因素的影响出现饲料供应不足的情况，就会导致牦牛无法获得足够的饲料，从而出现“一年两头瘦、中间两季急抓膘”的低级产出方式[3]。鉴于此，在牦牛养殖过程中，要积极建立生态养殖理念，促使传统养殖方式向生态养殖模式转变，首先牦牛养殖户要积极地学习其他地区的一些成功养殖模式及养殖经验，在此基础上立足于自身的发展条件和实际状况，探索出属于自己的一套牦牛产业发展模式。有研究在大量调研的基础上指出，当前最适合我国的牦牛养殖模式为“放养与补饲”相结合，这种养殖模式，不仅能够克服传统养殖模式的弊端，同时也能够确保牦牛生态产业的绿色品质。1.2运用纯化复壮技术。在靠天养畜的长期传统型饲养模式下，草场超载、退化等问题日益突出，而养殖户又缺乏相应的牦牛更新换代意识，使得牦牛生产总体处在一个较低的水平上。运用纯化复壮技术，能够极大的提高牦牛的生产效率与生产质量，是推进牦牛生态养殖产产业发展的一项重要技术措施。1.3推进草业与饲料协同发展。充足的饲料是保证牦牛养殖产业发展的基础，因此，要想实现牦牛生态养殖，必须积极扩展饲料的来源。这就需要养殖户在饲养过程中，充分地挖掘当地的内在潜力，大力推进饲料节约型牦牛养殖模式的发展。与此同时，还需要引进、推广优质、高产的草地培育技术，科学开发、利用草场，不断扩大草场面积。1.4平衡牧区草场载畜量。在牦牛养殖过程中，必须重视草场草地的生态平衡，在牦牛养殖过程中，要积极地进行播种、灌溉施肥，并且对草场的病虫害进行科学管理，促使草场得到良性循环。同时要严格限制我放牧量，平衡牧区草场载畜量，确保恒定生产力。1.5建立市场信息反馈渠道。市场的需求决定着牧区的生产情况，因此只有积极地建立有效的市场信息反馈渠道，获得准确的市场信息，以此来引导牦牛产业的正确发展。
2牦牛生态养殖产业发展措施
2.1加大政策支持力度。政府需从以下几个方面对于牦牛生态养殖产业的发展给予支持：首先政府要给予草场草地相关的政策支持，对于进行牦牛养殖的牧民、企业、合作社等个人或单位的用地，要给予优先政策，积极帮助养殖户或养殖企业解决养殖用地问题。同时可积极鼓励、推行以合作社和村为单位的土地承包制，并制定相应的规章制度，以此来确保国家生态减畜政策的落实。其次是对于牦牛养殖的营业执照办理、防疫合格证办理给予一定的政策支持，可以专门为这类办理需求的人群开通绿色通道，简化办理手续。最后是给予补贴政策的倾斜和支持，不仅要加大牦牛养殖补贴的覆盖面，同时还要加强牦牛养殖硬件建设的补贴力度。特别是需增加一项出栏补贴，以此来解决出栏少、存储多的问题，达到提高出栏数量和质量，降低草场的压力的目的[4]。2.2资金与保险支持。首先要鼓励银行、小额贷款公司等金融机构对牦牛养殖产业进行融资，确保牦牛产业的发展不受资金的制约。其次要鼓励保险公司出台针对牦牛养殖的良保险种，并积极宣传，推动养殖户积极投保。2.3落实技术支持。牦牛养殖技术是确保牦牛产业发展的基础保障。首先建立科学规范的牦牛养殖技术培训制度，采取标语宣传、电视广播宣传等方式并对牦牛养殖人员、兽医等人员进行宣传教育，使牦牛养殖技术得到有效落实。其次采取抽调专业技术人员进行实地指导的方式进行牦牛养殖技术培训和推广，通过专业技术人员的实地考察，可指导养殖户根据自身实际情况制定具有针对性的养殖方案，加强饲养技术、种草技术、疫情防治等技术的培训，从而促进牦牛生态养殖产业的良好发展。2.4深挖牦牛新产品。牦牛浑身都是宝，牦牛肉是一种纯天然绿色食品，兼具极高的营养价值；而牦牛皮可以制作皮革制品。因此，为了进一步推进牦牛生态养殖产业的发展，需进一步深挖牦牛产品，对其进行深度开发，打造特色牦牛产品。
3结语
简而言之，目前牦牛产业的发展需顺应时代要求大力发展生态养殖，而在推进牦牛生态养殖产业发生的过程中尚且还存在着来自政策、技术、市场等多方面的问题，只有积极地解决协调以上各方面的问题，才能够促进牦牛生态养殖产业的良好、可持续发展。
作者:张强 单位:农牧科学院畜牧兽医研究所
【参考文献】
[1]唐梅香.浅析耗牛养殖发展现状及对策[J].中国畜禽种业，2015(2)：57.
[2]孙海涛.甘南耗牛产业化发展的制约因素与对策[J].中国牛业科学，2011(5)：54-56.
