前言：中文期刊网精心挑选了渔业养殖论文范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
渔业养殖论文范文1
《渔业法》第十八条规定：“县级以上人民政府渔业行政主管部门应加强对养殖生产的技术指导和病虫害防治工作。”为了大力发展水产养殖业，提高养殖效益和水产品质量，规范养殖行为，渔业行政主管部门应认真履行职责，加强执法管理工作，不断提高执法水平，强化执法效率，创造和维护良好的渔业养殖秩序，依法打击侵害养殖者合法权益的违法行为，努力增强养殖者的法律观念和维权能力，积极鼓励养殖者充分利用现有水域滩涂资源发展水产养殖业。本着“立足当前，着眼长远”的发展思路，用科学发展观实现依法兴渔、科技兴渔、以渔富民的目标，带动地方经济的发展，促进社会和谐与稳定。在当前新形势下，保护内陆水域养殖者的合法权益，确保养殖渔业的健康发展，需要着重抓好以下几方面的工作。
一、增强养殖者的法制观念，依法规范养殖行为
为了促进养殖业的快速发展，减轻养殖者的负担，增加渔民的收入，渔业主管部门要加强对养殖者法律法规的培训和指导，开展送法入户活动，让养殖者懂法、守法和依法养殖，强化养殖者的渔业安全生产意识；让养殖者明白国家鼓励发展养殖业的方针、政策和对水产养殖水域滩涂实行养殖证制度的重要性。只有持证养殖，合法权益才受法律保护。养殖权是养殖者依据法律规定在一定水域滩涂从事水生动植物养殖的权利，为了保护水域滩涂资源的可持续利用，养殖者在取得租赁、承包、使用养殖水体的养殖权时，应当签定承包合同或养殖协议，明确约定双方的权力、责任和义务，必要时可聘请律师代为办理并进行公证，依法完善养殖措施，以有效规避养殖纠纷，减少麻烦，放手大胆地从事养殖生产。只有不断提高养殖者的法律意识，使其熟知国家发展养殖渔业的政策，养殖者的合法权益才不会受到侵害。
二、增强依法行政的责任心，努力创造良好的养殖环境
渔业养殖环境的好坏直接影响着水产业的发展，渔业行政主管部门要充分行使法律赋予自身的权力。坚持依法行政，执法为民；坚持勤政清廉、亲民安民富民；做养殖者维权的使者，不辜负渔民的期望。对国家确定的重点养殖水域要加强监督检查，加大执法力度，利用广播、电视、电影等媒体，宣传大力发展养殖渔业的重要性，提高人们自觉尊重他人养殖权的法律观念，对干扰养殖渔业生产秩序，偷捕、抢夺他人养殖水产品，破坏他人养殖水体、养殖设施造成他人损失的，要依法追究当事人的法律责任，决不姑息迁就，以维护法律的尊严。对养殖水体造成的污染事故，要及时采取行政措施、法律措施、经济措施，并按照《渔业污染事故处理程序规定》调查取证，核算损失，对事实清楚、证据确凿的，依法为养殖者挽回损失。努力维护良好的养殖环境和渔业生产秩序，真正体现权为民所用，利为民所谋，积极为养殖渔业的发展保驾护航。
三、增强养殖者的技术水平，转变养殖效益的增长方式
渔民的养殖效益提高了，才有推动养殖渔业快速发展的源动力，渔业行政主管部门，要加大科技扶持力度，对养殖大户要定期开展技术培训，抓点促面，带动整体，发挥部门优势，把先进的养殖技术和管理模式送到渔民手中，强化高效渔业基地建设。抓住3个转变不放松：即从产量速度型向质量效益型转变；从无标生产向标准化生产转变；从分散单一型向规模集约型转变。让养殖渔民从中受益，坚持以养为主，推广生态养殖，指导养殖者科学防治鱼病，禁止滥用药物，影响水产品质量，以渔养水，以水养渔，优化养殖结构，发展特色渔业、高效渔业、品牌渔业，改变渔民传统的养殖模式，在有条件的地区发展庭院渔业和日光温室渔业，全方位、多渠道转变养殖效益的增长方式。
渔业养殖论文范文2
职业素养教育的环境得到改善。进入21世纪以后，我国高职教育的政策环境持续改善，2006年《国务院关于大力发展职业教育的决定》更是在财政、政策上加大了对高职教育的支持，并鼓励高职院校建设实践、实训基地，同时鼓励高职院校与社会企业合作。同时，教师队伍中拥有实践经验的人数也越来越多，“双师型”师资队伍的形成和发展又进一步改善了高职院校包括物流专业在内的职业素养教育环境。职业素养教育的重要性得到提升。目前，能够提供综合职业素养人才的高职院校越来越受企业的信赖，自身拥有良好职业素养的物流专业毕业生也更受企业欢迎。这就促使更高职院校以及学生去关注职业素养的培养。众多的高职院校将教学目标从原本单一的专业技能教育转向职业素养教育。
二、我国高职院校物流专业职业素养教育存在的问题
教育理念落后于实际需要。当前，高职院校的教育以就业为导向，学校及教师都会鼓励和支持学生去考取各种资格证，而对于知识的探索、实践的反复操作、职业道德的培养、职业意识的塑造等则流于形式甚至忽略不顾。那么，毕业生在今后的职业生涯中则需要在实际工作中构建和完善职业素养。这不仅仅浪费了大量时光，更会影响从业者、物流企业乃至行业的市场表现。师资队伍不能满足职业素养教育的需要。高职院校为了生存和发展首先注重的是规模的扩大，而对于教学质量则缺乏充分的重视。随着高中毕业生高峰已过，高职教育逐渐步入“买方市场”，但是由于前一个阶段遗留问题的影响，以及缺乏政策及资金的支持，高职院校的师资队伍仍然缺乏合理的结构。高职院校的师资结构要达到年龄、知识、技能等层面的合理化，还需要很长的路要走。职业素养教育的定位不能与时俱进。高职教育与普通高等教育属于不同类型。高职教育首先应该是为社会提供技术性人才。但是，受“学优而仕”这一传统思想的影响，加之当前轻视专门人才的社会风气的渲染，公众对高职教育的定位就难免偏颇，而不是将其视作培养技能型人才的重要途径。高职院校的物流专业要对本专业职业素养教育有一个精准的定位：就是要帮助学生通过本专业的学习，掌握基本理论和专门知识，从而将学生培养成应用型、复合型的物流人才。职业素养教育的实施途径不够拓宽。在高职院校物流专业教学中，学校、教师以及学生通常都简单地将职业技能等同于职业素养。在这种意识指导下，职业素养的实施途径就受到限制了：课堂讲授是主流，实习、实训、独自思考、团队讨论以及对抗竞赛等形式流于形式甚至“三年不见踪影”。
三、结语
渔业养殖论文范文3
论文摘要：中职德育课程信息量大、更新快，中职德育课教师的信息素养是促进中职德育课教师专业成长的基础，信息素养的提升与中职德育课教师的专业成长互为动态循环关系。通过多年的实践与研究，我们提炼了中职德育课教师专业成长的三种培训路径，一是通过开网络式培训提升教师的信息采集素养，二是通过协作式培训提升教师信息评价素养，三是通过自助式培训提升教师信息管理素养发展。关注和探讨中职德育课教师的信息素养与其专业成长的关系，对有效进行校本培训改革，优化中职德育课师资队伍具有重要的意义。
现行中职德育课教材涵盖内容广、材料新，对任课教师有着较高的要求。因此，要想提高中职德育课堂教学的实效性，必须通过当今高度发展的信息网络获得第一手资料，丰富中职德育课堂教学内容，提高课堂教学的实效性。提高中职德育课教师的信息素养，可以通过培训提升信息采集、评价和管理能力，优化课堂教学结构和学生学习方式，在更大程度上激发学生的学习潜能，已经成为时代的要求。中职德育课教师的信息素养信息素养是信息时代的人才特征。
一个人的学习能力与工作能力，在现代企业生产、科研、商贸和社会交往中，体现为对信息工具的掌握和使用的同时，还涉及信息伦理、信息意识等问题。开展信息教育、培养信息意识和信息能力已成为当今世界教育改革的必然趋势和重大问题。一个有很好信息素养的中职德育课教师，他能够从浩瀚的信息流中根据中职学生身心发展特点精确把握与德育课有关的信息，确定信息需求，形成基于信息需求的问题，确定潜在的信息源，制定成功的检索方案，评价信息、组织信息应用于教育教学实际，将新信息与原有的知识体系进行融合，在批判思考和问题解决的过程中使用信息。
中职德育课教师的信息素养与专业成长中职德育课程包含的信息量大，既有法律的又有职业指导的；既有经济的，也有政治的。这些信息不仅涵盖了社会生活的方方面面，而且更新速度非常快。从这个方面来说，德育课教师的信息素养要求比其他学科任课老师更高。因此中职德育课教师的信息素养与专业成长密不可分。提升信息素养的现实意义就在于为中职德育课教师专业能力的可持续发展建立了一个良好的平台。
一、信息素养是促进中职德育课教师专业成长的基础
教师专业成长是指教师通过教学实践和自我学习，不断增进教学专业知识、技能、态度以及信念，从而提高教学质量，达成教育目标的过程。教师专业成长是动态的建构过程。优秀的中职德育课教师能够运用信息管理的方法或策略对自身的经验进行提炼，对其教学观点、教学决定、教学行动与反思进行有系统地梳理。事实上，相当多的优秀教师都自觉或不自觉的地搜集信息，应用于自己的实践知识，为自己的教学所用。只不过这些信息管理的质量还比较低，仅限于一般的文档、计划、方案和资料的搜集与整理，对信息的使用和创新、交流和共享还明显不足。中职德育课教师要提升课堂教学质量，必须掌握大量有效信息，这些信息获得一靠自身积累，二靠同伴互助，三靠专家指导。可以说，中职德育课教师提升了信息素养就促进了自身的专业成长。
二、信息素养的提升与中职德育课教师的专业成长互为动态循环关系
信息素养的提升会推动教师工作创新。一方面中职德育课教师通过信息素养发展，提升自身的教学能力，提升教师素质，实现持续专业成长。另一方面教师的专业成长，使得教师更加主动积极地主动进行学习，探索与反思自己的教学活动，对自身知识的整理、利用、创新的质量不断提升，从而也推动了教师信息素养的提高。所以信息素养的提升是一个真正的学习过程，而学习永远是信息取舍增进过程，这是教师专业化发展的必由之路。从长期发展的角度来看，信息素养的提升与教师专业成长二者形成互动、循环、螺旋上升的关系。
提升中职德育课教师信息素养的路径信息素养的提升是一个长期的发展过程，是随着工作和学习的进展不断积累与更新的，要真正体现信息素养的价值和作用，促进中职德育课教师的专业成长，需要教师和学校树立长远的发展眼光，持之以恒才能取得最佳效果。随着学校多媒体小平台的普及，大部分中职德育课教师能够较为熟练地运用多媒体课件辅助教学，扩充中职德育课堂的信息量，但是信息采集、评价和管理能力有待提高。我们据此开展了三种培训，一是网络式培训模式；二是协作式的培训模式；三是自助式培训模式。不管哪种方式，都是以提高中职德育课教师信息素养，促进教师专业成长为目的。
三、以技术整合为基础的网络式培训提升信息采集素养
现在，信息技术已被越来越广泛地运用于中职德育课的教学活动中，它不仅极大地充实了德育课的教学内容，而且也在一定程度上带来了中职德育课教学模式的变革。信息技术不仅能够丰富中职德育课堂教学的内容，更重要的是它能够为广大教师提供一个资源共享、同伴互助的平台，为教师信息素养的提高提供了技术支持，同时也为教师的专业发展奠定扎实的基础。中职德育课教师要在专业教学方面获得长足的进步，需要通过自身的不断研磨反思和其他教师的热心帮助。信息技术为广大教师提供了一个很好的载体，使教师之间的切磋变得更加迅捷频繁。在线学习的网络式培训已经逐渐成为网络时代的新学习方式。因此我校通过因特网提供的电子邮件、QQ网络论坛、资料搜索和远程课堂等众多的服务内容，建立一个学习的大空间，给学习带来一个全新的前瞻视野。这种培训方式没有严格的监督考评机制，但是教师只要有心学习，心态开放，自我激励，在线学习便是一个更新专业知识获取持续成长的最佳学习途径。
目前，我校已经以教研组为单位建立了网络资源库。丰富的教学资源是校园网应用的基础。但如果教师缺乏将资源应用于教学的意识，或者不能有效地使用资源，资源越多也就浪费越多。因此，加强对校园网资源的管理，特别是让德育课教师参与资源的组织与管理也就显得十分重要。如我校通过在校园网设置“空中职业指导室”栏目，提供就业创业方面的信息指导；通过网络心理辅导室的设立将德育课的辅导从课内延伸到课外；通过教研组网页建设，相关德育课程信息，集成资源库。为了提高教师采集运用信息的积极性，我们将校内资源的开发和教师信息技术应用能力的考核结合起来，使广大教师在参与校内资源开发的过程中，自觉地提高自身的信息素养。同时，教师信息素养的提高，又为学校开发出优质的校内教学资源奠定了基础。
四、以同伴指导为主导的协作式培训提升信息评价素养
中职德育课教师的专业成长离不开课例。中职的德育课程外延相当广泛，从“小德育”课程范围讲包括法律、经济政治、哲学、职业指导四门功课，从“大德育”范围讲还包括心理健康、体验生涯等功课。每门功课都有自己独特的诠释方式，因此，德育课教师必须根据中职生的认知特点，学习和尝试利用各种技术设计和开发学生学习单元，并且这些单元会在他们的课堂教学中真正实施。在这个过程中，单靠教师个人的力量是不够的，因此必须在学校层面借助同伴的力量，定专题、定时间进行课例研讨。每位教师在开学初根据教学进度安排分工协作，搜集相关信息资源，在教研组每周的例会中进行交流研讨，评价信息的有效性。然后在课堂实践中进行运用，利用学生的反馈，评价信息的适切性。在这一过程中，教师们投入地进行研究，进行对话沟通。学习技术工具的使用，学习各种创造胜的方法，参与者从各自经验出发，尝试、探究、学习、设想…一通过这样的努力，我校德育课教师信息素养得到了很好的提升，中职德育新课程标准、教学材料、评估方式、教学方法、技术、改革得到了很好的理解和实施。教师也通过相互之间的交流，通过信息的汇集和批判式评价，保证了中职德育课程改革真正能够发生，也保证了教师持续的专业成长。这样的教师培训是有后续反馈、支持的学习，是有反思的学习。他们在同伴互助中分享自己的成功，从成功的同事那里学到成功的范例。
五、以自主发展为特点的自助式培训提升信息管理素养
渔业养殖论文范文4
在高职语文教学中不仅只是对课堂知识进行一定的讲解，而且还要对高职语文教材进行一定地扩展，从而能够拓宽学生的视野，高职语文教学要与实际生活进行一定的联系，在实际生活中加强高职语文活动，进一步提高学生的语文综合素养，对培养学生职业能力有着一定的促进作用。
二、针对不同专业进行不同的职业能力培养
在高职教育中，由于设置的专业较多，在培养学生职业能力的同时还需要根据不同专业进行有针对性的职业能力培养。在高职语文教学中要与专业技能进行一定的结合，能够进一步培养学生职业能力。语文在人们生活中有着非常重要的作用，同时还是一门最为基础的课程，在不同专业中有着不同的职业特点，同时对高职语文教学有着不同的专业需求，这就需要在高职语文教学过程中不仅要实现语文教学，而且还要实现专业教育，能够把语文和专业二者有机地结合在一起。这还需要提高教师的素质，能够保证高职教师不仅有着理论知识，而且还要有着技能知识的教师，在高职语文教学过程中能够进一步培养学生职业能力。
三、加强实践能力
在高职教育中，由于各专业的不同也就存在不同教育的类型，高职教育主要是针对社会岗位中的需要，不仅培养学生理论知识，而且还能培养学生技能型的人才，进一步培养学生职业能力。在高职语文教学中，要将理论教学与实践教学相结合，培养学生动手操作能力，同时能够呈现出职业教育的特点。在专业课程中，将专业知识融入专业课程中并且还在一定程度上强调实践的意义，不仅改变教学方法，而且还能进一步加强语文能力的实践，提高高职学生适应不同岗位的需要，并且促使学生的职业能力达到一定的实用性。
四、培养学生职业能力
在高职语文教学过程中，首先需要对学生的思想工作和职业道德进行一定的培养，由于多元化的思想充斥着学生的思想，在高职语文教学中就要需要对学生的思想进行一定的培养，帮助学生树立正确的思想观念，还应对本民族的文化进行一定的继承和发展。在高职语文教学过程中，还需要培养学生的创新意识，通过利用丰富的语文知识作为学科发展的载体，利用对语文的教学能够在一定程度上促进大学生创新意识和创造能力，并且能够为就业提供良好的岗位。在高职语文教学过程中，还应该培养学生良好的思维习惯，在教师的引导下帮助学生掌握创造性思维以及逻辑性思维，能够在一定程度上培养学生职业能力。
五、培养学生文学素质
在高职语文教学过程中，具有一定的职业倾向性，还需要培养学生文学素质，在语文教学过程中，不仅要重视阅读，而且还应培养学生写作能力。由于高职学生语文基础较为薄弱，在语文教学中很难调动学生学习的积极性和主动性，教师通过改变教学方法能够激发学生学习的兴趣，能够从阅读中潜移默化地提高学生学习的兴趣，并且能够促进开展高职语文教育工作。
六、结语
渔业养殖论文范文5
自从交通部决定开展高中毕业生起点二年制航海职业教育后，全国各地航海院校数量及招生规模迅速扩大。以武汉地区为例：2006年以前，武汉地区航海院校只有两家，在校航海类学生大约三千人，仅隔三年，现已有7所学校开办航海专业，在校航海专业学生规模已过万，航海专业学生层次比较多，有本科、专科、高职、中专、函数、一年制、二年制，目前，武汉地区在校航海学生人数一半以上为二年制学生，甚至有的学校只招二年制学生。二年制航海职业教育学生在数量上急剧膨胀，而二年制航海职业教育学生有其自身特点，航海院校按三年制高职学生一样的模式来培养是不合适的，学校培养二年制职业教育学生在学生管理、课程设置、教学方法等方面面临新的课题。
二、二年制航海职业教育学生特点
二年制学生自身特点有下面五个方面：⑴起点低、学生基础参差不齐。二年制学生多为来自农村地区的高考落榜生，有应届高中毕业生、往届高中毕业生。有个别的甚至高中没毕业，有的学校考虑自身利益，对高中毕业证没有严格保关。有的在船上工作十几年后，来参加二进制航海职业教育培训。⑵学生年龄相差较大。学生最小的还不到十八岁，最大的已过四十岁，相差有二十多岁。⑶学习动机不一样。有的是自愿来学的，有的是父母逼迫来学的。⑷在校时间短、学习任务繁重。航海专业的学生在校期间考证多，课程紧，二年制航海职业教育的学生要圆满完成专业知识培训，顺利通过考证难度大。⑸管理困难、制约学生的因素较少。两年制航海职业教育的学生是职业教育，而非学历教育，学生学完两年后没有毕业证，因此，学校制约他们因素比较少，学校有时考虑到自身利益，对违纪学生处理强度不大。⑹学生对学校认同感较差。二年制职业教育学生总认为自己是来培训、考证的，并没有把自己当作属于学校一份子来看待，所以，很难融洽到学校的人文氛围中去。
三、针对二年制航海职业教育学生特点培养模式设计
二年制航海职业教育是一个比较新的课题，当前并没有专用于二年制航海职业教育学生的教学大纲、教材等，因两年制学生有其自身特点，在培养模式也应当有其自身特点，两年制培养模式应当考虑下面几个方面因素：
1.人文素质培养
人文素质培养的目标是：培养学生具有一定的人文社会科学知识，较高的人文修养。较强的理论思维能力，创新能力和应变能力。强烈的民族自豪感和社会责任感，吃苦耐劳，爱岗敬业，高尚的精神追求和道德情操。加强学生人文素质培养是当今社会教育改革的方向，也已成为教育界的共识。由于二年制航海职业教育的生源特点，加强学生人文素质培养尤其显得重要而迫切。二年制学生多来自农村，由于教育水平的差距，他们接受的人文素质教育较少，水平较低。为此，我们应该给予他们的不仅仅是实用性职业技术教育，还有更全面的人文素质教育。二年制的毕业生不应该仅仅是谋生型的“工具人”、“职业人”、“技术人”，而应该成为科学精神与人文精神平衡发展，理性物质文化与情感性精神文化平衡发展的高素质人才。要达到这个目标，航海类院校必须大力加强二年制职业教育学生的人文素质培养。
加强二年制学生人文素质培养，首先，要组建一支高素质辅导员队伍。辅导员要加大感情投入，切实关心学生的家庭、学习和生活，针对不同年龄，不同基础的学生制定不同的关心关爱措施，不断增强二年制航海职业教育学生对学校的认同感和归属感。其次，要组建一支精明强干的学生干部队伍。学生干部队伍要充分发挥学生干部在学生管理中的作用，加强各级学生干部的规范管理，辅导员应当加强对学生干部的选拔、培养、管理与使用，促进学生干部队伍作用的发挥。
注重校园人文氛围的营造。校园人文氛围是学校师生共同创建的一种特定的精神环境和文化氛围，它直接影响到人们的内心深处，在较高层次上规范着全体师生员工的思想行为。校园文化氛围是借助于一定的物质实体和活动载体来营造的。如显示学院航运特色的标志性建筑、航海雕像，充分显示培养目标的榜样性，照片、雕塑、教室、阅览室、活动室和学生宿舍的格调，学校宣传栏、板报等的布置，这些对二年制职业教育学生可起到潜移默化的作用。
2.课程体系设置与教学大纲编制
二年制航海职业教育的学生因基础差、在校时间短、课程多、考证压力大，如参加航海专业三副考证的学生，在校期间必须通过七个小证、七门评估及海事局主管机关组织的七门主课程考试，另外还有专业基础课，因此课程体系设置和教学大纲编制不能跟航海学历教育三年制的高职学生一样，应当考虑二年制航海职业教育学生自身特点。
二年制航海职业教育的课程体系设置和教学大纲编制应遵循的原则：第一阶段在课程开始首先进行专业概论方面课程的学习，同时辅以进入实操现场的认识环节，让学生对专业及所从事的职业有一个轮廓性认识。第二阶段综合职业能力培养，课程模块在时序上都遵循由易到难、由具体到抽象的设计思路。第三阶段理论与实践同步进行，通过采取灵活的理论实践一体化课程形式使学生在职业能力掌握过程中逐渐打下理论基础。通过实践引导促进对理论知识的掌握，一般采用“学习基础知识、基本技能——构建学科知识结构——形成学科思想(上升到学科能力)——解决实际问题”这样一种模式。课程设置可根据国际公约，岗位必备的技能和知识设置课程进行教学和训练。
3.教师在教学方法上要适应二年制学生特点
（1）内容要抓重点。教师讲课过程中要点明重点，在理清知识结构脉络的基础上，教师要根据教学大纲，给学员讲清掌握知识的层次要求，让学员明白哪些知识作一般了解，哪些知识要重点掌握，哪些知识须作难点突破，做到把握要领，轻重难易，胸中有数。点明重点，一要做到准确，即教师必须做到认真钻研交通部海事局颁发的考试大纲，熟悉教材，避免漫天撒网，到处是重点，使学员无所适从。课堂上可根据实际条件或适当板书或使用现代化教学辅助手段教学，以便讲完以后能给学员留下一个直观形象的知识结构示意图，帮助他们加深记忆。
（2）精讲内容、补充知识要做到使学员在有限的时间内，听到的是最精华的内容，获得的是最多的信息。精讲应注意讲清楚贯穿在各章节中的主要线索和知识间的内在联系，形成学科知识结构。同时在教学中为了帮助学员抓住课程的主干，有必要按照单元对所学知识进行一定串讲，这样可使学员掌握局部知识与整体之间的关系，从而加深对所学知识的理解，增强记忆，学到系统、完整的知识。在教学中应结合教学内容讲清学习本门课程的学习方法和思考问题的方法，形成学科思想，上升到学科能力。
（3）开拓性练习，为了培养学员触类旁通、举一反三能力的练习。“练”，既是一种教学的方法，也是一种教学的手段和机制，它可以调动学员的积极性、主动性和自觉性，达到以练促学的目的。因此教师要根据不同的教学内容，不同课型以及学员的不同情况，布置不同的练习，只有既讲好，又练好，才能真正收到良好的教学效果。当然，练也要适度，应避免“应试”性的题海战术
（4）教师要充分发挥主导作用，因人、因能、因需地采取不同的启发方式唤起学员的主体意识，激起其创造的思维火花，使学员能在最短的时间内学得更好、更轻松、更有兴致。在教学过程中，也应对学员进行学习目的的正确诱导和学习热情的有效鼓励。二年制航海职业教育由于其面对的主要是二年制学生基础差，管理困难，教学任务重，因此许多人只重视知识的灌输和应试的训练，而忽视了正确的学习目的的诱导和学习热情的有效鼓励，从而使教学质量难以提高。加之学员学习目的的多样性和干扰多的特点，因此要对学员进行思想认识、世界观教育，使之树立正确的学习目的和受教育观。同时要对他们讲清二年制航海职业教育学生学习的优势和可能，使他们树立学习的信心，激起他们学习的热情，探索适合二年制航海职业教育学生特点的行之有效的教学方法。这样才能从根本上调动学生学习的积极性，激发他们的学习热情，从而有效提高教学水平，促进学生能力提高。
（5）注重航海英语教学。航海英语由于其词汇量大且涉及的专业知识广泛，因而历来是航海专业学生学习和考证较为困难的一门课程，特别是对于两年制学生，学习任务更是艰巨。注重航海英语教学首先要选择好适合二年制航海职业教育学生的教材，不过目前适合二年制职业教育学生的航海英语教材比较缺乏，有关院校最好能组织专业教师编写适合二年制职业教育学生的航海英语教材。教师也应当运用多媒体、现场教学等多种教学方法进行教学。
四、结束语
虽然目前船员市场十分短缺，但短缺的是高素质的船员队伍，如水手、机工等低级船员市场已达到饱和，二年制航海职业教育的学生因基础差，在校学习时间短等原因，要将他们培养成为高素质的船员队伍难度是比较大的，但二年制学生逐步成为海员队伍主要来源之一，因此航海教育工作者必须研究适合二年制航海职业教育特点、探索具有二年制特色的教学方法，结合不同的情况创造性地使用不同的教学方法，提高二年制教学质量，将两年制航海职业教育的学生培养成为具有海员职业精神和海员职业素质，具备较强的实操能力、应变能力和良好心理素质的高级航海类专业人才及与其相匹配的具备一定的实际动手能力、完成日常维修保养工作技能、较强的服务意识和吃苦耐劳精神的较高素质的船员队伍。
参考文献：
［1］梁燕.新能力本位——高职课程模式构建取向［J］.职教论坛,2009(3):14-16.
［2］李勇,赵玉良.中国船员现状分析与发展对策［J］.航海教育研究,2008(4):9-12.
［3］吴金峰.加强航海教育增强我国外派船员的竞争力［J］.教育研究,2008(3):137-138.
［4］潘家财,邵哲平.两年制航海职业教育航海英语教学探析［J］.航海教育研究,2009(1):94-95.
渔业养殖论文范文6
【关键词】职业人文素养 养成教育 酒店管理
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1006－9682（2011）07－0093－02
高等职业教育是我国高等教育的重要组成部分，其特定的目标是培养适应社会发展的高质量的应用型、技能型人才。当前，我国的高等职业教育得到了快速的发展，各高职学校在注重学生职业技能培养方面取得了显著成效。但与此同时高等职业教育也出现了职业人文素养教育缺失的不良现象。不少学校在学生教育培养中看重职业技能的训练而轻视职业人文素养的培养。在课程设置上出现严重偏差，一些职业人文素养课程课时少而且还被当作选修课来对待，甚至有时被专业实践课所取代。教学内容走过场，职业人文素养教育流于形式。这种弊端势必使高职教育走向极端，培养出来的学生也只能是被社会淘汰的畸形儿。基于此，我们应该充分认识到高职人文素养教育的重要性。当今高职学生的就业现状表明，随着信息化社会的进一步发展，一个成功的职业人除了有出色的职业技能，人与人之间的沟通协作尤为重要。很多社会矛盾产生并不是我们的设备、技术、制度或职业人专业技能出了问题，而是长期职业人文素养教育缺失造成的，工作没有责任心、缺乏创新能力、人际沟通能力差等。从这个意义上说，职业人文素养的养成教育是高职院校培养适应社会人才需求的必要内容，也是发展高职教育的客观要求和必经之路。
那么什么是职业人文素养呢？所谓职业人文素养是指针对于某一个特定职业所需要的修养或涵养。具体可体现在一个人对自己、他人和社会的认识态度和行为准则中。职业人文素养的内涵极为丰富，可包括职业道德、职业情感和职业习惯等。它涉及到的是人的一种内在品质和精神修养，是职业人综合素质的集中显现。具体分开来说，职业道德是指职业人在工作过程中应遵守的行为规范。例如高职酒店管理专业，一个合格的毕业生必须具备热情友好、宾客至上、真诚礼貌、不卑不亢、团结协作等职业道德。每个酒店员工职业道德水平的高低对于酒店的竞争力、经济效益和社会效益都有直接的影响。职业情感是指一个人从事特定职业而产生的内心体验。试想一个酒店管理专业的学生如果不热爱自己的本职工作，对工作缺乏热情与兴趣，那么苦练业务基本功、钻研业务技能也只能是空中楼阁。职业习惯是指职业人在职业信念的支配下把良好的职业意识变成自己自觉地行动。一个好的酒店管理专业的职业人，我们可以从他不经意的言谈举止和待人接物习惯细节中感受到特定的职业风范。职业习惯是在工作实践中长期积累并形成的。
高职学生职业人文素养养成教育我们应该怎样进行？笔者认为高职学生职业人文素养的教育培养务必要避免形式上的僵化和脱离实际，不能形而上，不能仅仅依赖于大学语文和“两课”教育来进行。职业人文素养的教育应该多渠道、多方式立体式进行，要以形象性和生动性为特点。可以说探索职业人文素养教育的新途径和新方法已经成为现在迫切而重要的话题。具体来说特别要注意以下几个方面：
一、教师转变教学观念是提高学生职业人文素养的先决条件
由于受传统认知的影响，相当一部分高职专业教师认为职业人文素养教育不是自己的责任，职业技能的训练和职业
知识的传授才是重中之重，从专业本位考虑先天就对学生职业人文素养教育比较轻视。有的教师更是认为职业人文素养教育不可能有明显效果而且也无从下手，在他们的脑子里职业人文素养只是一个轻描淡写、抽象的概念。从酒店管理专业的教师问卷调查看，84%的教师将自己的职责定位于训练学生的专业技能，认为职业道德、职业情感等职业人文素养内容属于思想政治等课程的任务。基于此，教师转变教学观念是提高学生职业人文素养的先决条件。只有专业教师的教学观念转变了，学生的职业人文素养教育才能提上日程。也只有教师充分认识到职业人文素养教育的重要性才能强化自己的基本道德素养和业务素养，给学生以潜移默化的影响。
二、课堂教学渗透是提高学生职业人文素养的基础
高等职业教育因为教育年限短，技能实训任务重，所以在课程设置上职业人文素养教育课课时远远少于专业课。例如在高职酒店管理专业中，语言与交际、思想道德与法律、大学语文等周课时限两课时，且仅限其中一二门。从与学生的访谈中也了解到，这些人文素养课教师在上课过程中教学内容枯燥空洞，缺乏与特定职业情景的真实性和学生的互动。学生对这些课程的设置意义不明，大多认为与本专业无关缺乏学习兴趣。因此，我们一定要在这些单独设置的职业人文素养课程中加强引导，把课程内容和职业人文素养融合起来，可利用一些真实有效的职场案例来渗透人文素质教育。而对于一些专业课我们也应该适时融入一些文化元素，利用现代化教学手段深入浅出的使其成为职业人文素养培养的重要渠道。此外，还可以根据各专业的不同，在专业的基础上，因地制宜开发一些选修课，进行职业人文素质教育。例如在酒店管理专业中可开设中国文化概论、美学概要、中国民俗等选修课。这既可以增强学生对酒店管理专业的了解，又可以使学生自发的对本专业产生热爱之情。
三、严格执行实训考核规范是提高学生职业人文素养的核心环节
实践出真知。高等职业教育中实践技能训练环节，既是教学重心又是提高学生职业人文素养的核心环节。严师出高徒。能力高，素质也要高。作为高职院校可通过详细的社会调研，结合企业相关生产工艺规程的要求，制定出实训的具体要求和标准。在学生实训时，教师一定要严格按照规范要求操作，务必让学生亲自体验，切不可因为学生人数多而敷衍了事。教师严把实训质量关可以实行操作环节一票否决的考核机制。细节决定全部。只有教师认真做好每一个细小环节的实践教学考核工作，学生才能养成一丝不苟的严谨的工作作风。例如在酒店管理专业中无论客房部、前厅部还是餐饮部实训，首先，肯定要明确不同部门相关工作操作标准，要求学生养成不懈怠、有责任心、严谨的工作习惯。其次，可以对学生进行岗位编制，结合不同岗位要求培养学生团队协作精神和独立解决问题的能力。再次，实训可按不同的酒店管理技能单元循序渐进的进行考核，实行实训带队教师和酒店综合考评的考核机制。最后要规范学生的酒店实训报告写作，并将其纳入实训考评内容，以此锻炼学生的语言表达能力和写作能力。
四、丰富校园文化内容是提升学生职业人文素养的必备补充
校园文化是学校本身形成和发展的物质文化和精神文化的总和。它在一定程度上彰显了学校发展的独特理念与发展特色。丰富的校园文化在营造优良的校风、学风；陶冶学生的情操；启迪学生心智；促进学生的全面发展方面都具有重要的意义。作为高职院校来说，可结合专业特色及利用一些社会上的人际资源，开展丰富多彩的校园文化活动。例如酒店管理专业可以搞一些酒店项目调查、酒店科技文化服务、酒店勤工助学、大学生青年志愿者、酒店管理人员专题讲座等活动来提升学生的职业人文素养。校园文化的载体异常丰富，可以寓教于乐，避免了理论教育的枯燥、乏味，同时职业人文素养教育在潜移默化中形成，事半功倍。
参考文献
1 栗延斌.高职学生的人文素养与就业及企业的可持续发展［J］.牡丹江大学学报，2010（1）
2 许亚琼.职业院校学生职业素养培养研究综述［J］.成都航空职业技术学院学报，2010（2）
3 白鸿辉.高等职业教育要强化学生职业素养的培养［J］.长沙航空职业技术学院学报，2004（2）
