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酒店工程范文1
一、工程部今年的总体工作：
工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修
保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设备设施等正常运行，特别要提高餐厅部，娱乐部，客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。
二、工程部重点抓好如下工作：
1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，消防，中央空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。
3、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修保养，做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。
4、树立成本经济概念，发挥利用中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低成本。
（1）把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。
（2）修旧利废加强考核统计，每月检查班组的修旧利废情况，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。
（3）合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。
（4）贯彻落实能源管理办法，加强对各点水、电能源的使用检查，杜绝浪费。
（5）加强材料，设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐，详细各配件材料用途，便于控制。
（6）严格控制外协项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外协，尽可量自行维修，尽量控制维修成本。
5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识，增强个人素质意识，学习掌握星级新标准，为酒店创建和谐的美丽环境。
总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也相信，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。
酒店工程范文2
开展机电工程设计资料评估，有利于明确图纸状况。设计图纸是工程实施的基础，弄清楚设计院的图纸状况，对于：①明确机电专业的系统组成；②明确机电主要设备材料规格；③优化方案的制定；④制定深化设计计划；⑤机电专业工作界面的划分；⑥分包商的招标等诸多方面有非常重要的意义，可以说是一切工作的基础。下面对此进行阐述。开展机电工程设计资料评估，有助于明确机电专业系统的组成。结合图纸、CCTP和量单，就能理出机电专业的几个系统，为深化设计图纸目录的编制和机电专业的工作界面的划分打下基础。开展机电工程设计资料评估，能明确机电专业的主要设备材料，同时能发现图纸、量单和CCTP对于机电专业设备和材料描述的异同，能及时找出疑点，有利于控制项目风险。开展机电工程设计资料评估，为优化方案打下基础。
建筑工程的优化方案不仅包括图纸层面的优化，还包括设备材料的优选，以及施工工艺的改进等。而通过设计资料评估，能提出初步的优化方案，对后续的机电分包招标以及项目的成本控制打下基础。开展机电工程设计资料评估，能明确项目实施标准。阿尔及利亚的工程标准没有自己的体系，一般都是借用国际标准或者发达国家标准。ISO标准、欧盟标准、法国标准、德国标准、美国标准、IEC标准、NFPA标准等都有应用，一般来说，应该以合同规定为准，优先采用法国标准及欧盟标准。而在每个项目的CCTP，针对机电的每个系统、每种设备和材料，设计院都会在对应的章节列出标准目录。
2酒店项目机电工程设计资料评估的步骤和成果
2.1制定设计院图纸状态跟踪表
前文已经提到，弄清图纸状况是设计资料评估的第一步。所谓的图纸状况，包含如下信息：设计院提供的图纸属于什么阶段（phase）？是APD图纸还是EXE图纸？此阶段的图纸又是哪个版本（version）？A版还是B版？A版图纸什么时间接收？B版图纸什么时候接收？哪个版本的图纸是有效的（Vailid）？一般来说，版本升级后，低版本自然失效，文件控制程序要求在失效文件（硬拷贝）上加盖作废章。对于每张图纸，还需要弄明白：这张图属于什么专业（lot）？属于哪个单体或者区域（zone）？描述的是哪个楼层（niveau）？图纸顺序号（number）是什么？把以上这些信息汇总到Excel表格，就是设计院图纸跟踪状态表，这就是这一步工作的评估格式，即工作成果。
这里有几点需要特别注意：a.由于此表格是跟踪设计院图纸的整个过程，所以任何一张图纸必须登记在册，任何一个版本作废图纸都不能删除，只能加以标识，比如“有效（Y）”还是“无效（N）”？比如“被×××号图纸替代”等等。b.要特别注意顺序号的变化。随着设计院图纸设计阶段的变化、每个设计阶段图纸版本的变化以及图纸排版的变化，设计院可能会更改图纸的编号，同一个图纸序列号可能就不是原来的那张图纸了！此时，新版图纸必须另起一行登记，不能在原来的表格行做升版标识。以本项目客房楼电气图纸为例，APD阶段客房楼电气平面图只放一个平面，而EXE阶段的电气平面图放了4个平面！因此，图纸编号也发生了变化。此时，在原来的图纸的备注栏应标注清楚。c.对于升版的图纸，各专业必须认真对比图纸，记录图纸升版后变化的内容。
2.2制定深化设计图纸状态表
对于机电专业的技术团队来说，有了设计院的图纸状态跟踪表，制定深化设计图纸状态表就相对容易多了。这里需要把握两点：a.关于专业类别的确定。基本的类别一定要尊重设计院的习惯，不做改动。该项目机电APD图纸大致分了AI（消防）、EL（强电）、AC（暖通空调）、PL（给排水）4个大类。而设计院的CCTP把机电系统分成了14类：LOT11为游泳池和水景，LOT21为客房和公共区域室内装修，LOT19为电梯工程，LOT20为室外照明，LOT26为给排水，LOT27为暖通空调，LOT28为防排烟，LOT29为消防系统，LOT30为楼宇自控，LOT31为强电系统，LOT32为弱电系统，LOT35为厨房及洗衣房，LOT39为室外工程（VRD），LOT40为绿化工程。结合图纸、CCTP及量单，综合我公司在阿尔及利亚的工程经验，最终深化设计图纸分成了12类。b.要注意深化设计图纸是工程承包商要细化和优化设计的图纸，需要报监理审批，以便项目各方跟踪工程状态。因此，相对于设计图纸状态跟踪表，表格的列的内容有所不同，图纸名称以后的列的内容变为报审日期、监理返回图纸日期以及图纸审查状态等信息，以便承包商在深化设计过程中跟踪记录。
2.3制定机电主要设备材料表
机电主要设备材料表的制定，主要以量单描述作为依据。同时，必须查阅CCTP相应章节的描述以及图纸的情况，应检查这三者是否一致。若有不一致的地方，也需要记录下来。这样的一张对比表格，对于机电分包的招标工作至关重要，图3是关于几种电缆的综合对比。
2.4制定机电专业所缺资料清单
机电专业工程师在分析书信、图纸、量单、CCTP的基础上，需要列出本专业所缺的资料，以便确定系统、设备和材料的规格和参数，以及后续深化设计的顺利开展。各专业所缺资料清单汇总后，需要及时向设计院写信索取。这步工作主要考虑4个方面：a.核实各专业的计算书是否完整？如电气专业的负荷计算书；暖通专业的冷、热负荷计算书，冷、热水管网水力计算书，水泵的水力计算书，风系统水力计算书，风机、UTA（空气处理机）水力计算书，消声器计算书，UTA焓湿图；给排水专业的生活用水水量计算书及水泵水力计算书，消防用水水量计算书及水泵水力计算书，雨水系统雨水水量计算书，污水系统排水水量计算书，燃气系统用气量计算书等。b.核实各子系统的原理图是否完整。c.核实各子系统的平面图是否完整。d.核实各专业的机房、管井大样图是否完整。
2.5制定机电专业技术疑点清单
机电各专业工程师在查阅、分析图纸、量单及CCTP之后，对工程的概况有了基本的了解，肯定也存在一些技术上的疑问。应对这些问题进行归纳汇总，提交RFI（信息联系单）给设计院澄清讨论，以便后续深化设计的顺利开展。这对于控制项目风险有利。
2.6制定机电专业优化方案
工程质量、进度和成本是工程管理的铁三角。在保证工程质量和进度的前提下，追求成本最小化和利润最大化是工程承包商的根本出发点。机电各专业优化方案的提出，主要立足于以下3个方面：
a.必须充分了解本专业系统原理图。以配电系统为例，拿到设计院的单线图（SLD），就需要搞明白如下问题：项目电源电压等级？几路电源进线？进线电缆截面是否满足项目的需求？变压器有几台？变压器的装机容量是否满足项目的需求？变压器的运行方式？低压配电系统的接地形式？是采用专门的接地井还是利用建筑物基础钢筋作接地极？各级断路器分断能力是否满足分断短路电流的需求？各级电缆是否满足负荷的需求以及热稳定和电压降条件？以本项目配电系统图为例，本项目有5台变压器，TR1、TR2并列运行，TR4、TR5并列运行，TR3同时为两个低压主配电柜备用。刚开始笔者想去掉各变压器低压总出口断路器之前的固定容量无功补偿装置。但是，对比国内民用建筑常规的单母线分段运行方式，发现不宜取消。
因为本项目变压器是并列运行方式，此无功补偿装置是专门为补偿变压器的空载损耗而设置的!又比如本项目的综合布线系统，设计院在20层客房楼每层设置了楼层配线架（FD），而本项目综合布线系统也是以EIA/TIA568为依据，CCTP也明确表示从配线架到终端信息插座的铜缆长度不超过90m。所以在深化设计阶段，综合布线系统还可以优化，不必每层设配线架。再比如，机电部的报价工程师建议把该项目的门禁系统由在线式改为离线式，笔者对此提出异议。因为喜达屋酒店管理集团的建设标准写道：“电子门锁部分单独讨论”。而查阅本项目技术规格书（CCTP），明确规定采用在线式。最后，考虑到五星级酒店管理的需求，显然，采用离线式的门禁系统不是一个负责任的承包商应该采取的方案。
b.在分析机电各专业系统原理图的基础之上，对平面布置进行分析。电力、电信、燃气、空调水系统等各系统的外网走向如何？是高位还是低位？各专业各系统的设备房在何处？机房内部的设备布置是否合理？建筑尺寸是否满足运输、安装、检修、吊装以及功能布局等空间需求？各设备房的通风和消防设计如何考虑？机电各专业室内管线走向是否合理？梁高是否满足机电管线的敷设要求？需要特别注意的是排水管的坡度是否满足要求？以本项目中压外网为例，设计院的初步设计图纸（APD）显示中压电缆从东停车场地面层敷设。经过和土建工程师核对，发现此停车场区域上空建筑标高-0.2m，结构标高-0.5m，利用空间只有300mm，根本无法做电缆手孔。笔者给设计院写信，提出修改路径的建议。设计院随后的市政图（PC）响应了笔者的建议，中压电缆绕过了此区域。
c.结合项目技术规格书（CCTP）以及量单，对机电专业的设备、材料选型进行分析。哪些设备材料可以更换品牌？哪些材料可以更换材质？哪些设备材料可以改变规格？比如，本项目量单显示程控交换机品牌为CISCO，而机电部询价工作表明HP的交换机报价更低，此品牌可以更换。又比如，客房配电箱以及公共区域的终端配电箱出线全部用H07ZZ-F450/750V型黑色低烟无卤电缆，施工十分困难，建议改为H05V-K450/750V电线。笔者给设计院写信，设计院同意从客房接线盒到末端设备或者插座的线路使用电线，而从客房配电箱到客房接线盒这一段仍然使用电缆。
3结语
酒店工程范文3
【关键词】酒店装修工程；成本管理；特点；影响因素
1酒店装修工程成本管理的构成
酒店装修工程成本，是指为完成装修工程所发生的所有支出的合计。将支出成本分类，可分为直接支出成本和间接支出成本。直接支出成本主要包含：材料支出费用、工人工资支出及设计费用支出等。间接支出成本是工程项目所发生的各种间接费用；两者均计入到总成本中。
1.1直接支出成本
直接成本支出主要包括：（1）材料支出费用，该项成本所占比例比较大，通常能达到50%，包括材料在采购、运输及入库等过程中的支出及可能发生的损耗费用。在实际装修过程中，特别是大型星级酒店装修工程，材料使用量大、损耗高，是成本管理的核心点。（2）工人工资支出，工人工资支出主要是工人基本工资、福利津贴等工资外支出及安全保护等支出。一般约占总成本的30%。要想取得预期的人力资源效应，需要加强管理，才可以保证工程保质保量完成。（3）设计费，设计费是指酒店专修过程中发生的测量费、图纸设计费和方案设计费等[1]。
1.2间接支出成本
间接支出成本是指酒店在装修工程准备、具体施工过程及后续经营管理等阶段中除直接成本以外的其他费用支出。间接成本支出包括的内容比较多，并且根据施工项目的具体情况也有不同的支出内容，并且随施工方案进程和内容的变更而发生相应的变化。它主要包括现场管理费、项目管理费、财务费用、保险费用、材料供应之后非预期因素发生的费用等多项内容。
2酒店装修工程成本管理的主要特点
由于装修对酒店企业的重要性显著高于普通的企业，酒店装修工程的成本管控较其他企业的成本管控而言也有着其自身的特点，具体表现在以下4个方面。
2.1新材料、新工艺应用更新快，施工管控难度较大
随着国际酒店装修标准的引入以及科学技术的不断发展，酒店装修材料、工艺和方法不断推陈出新，顾客感知度明显提升，尤其是装修材料换代速度明显，由原先的刷涂材料逐步过渡到板材贴面等新型材料。然而，酒店装修新材料、新工艺、新方法标准制定滞后明显，缺乏可参考的标杆装修工程，施工工程成本监控难度便增大。
2.2材料规格品种多，价格差异大
酒店作为一个多功能综合性建筑，往往集合客房、餐饮、会议、娱乐、购物、娱乐、健身及美容等多功能，这就决定酒店装修工程的范围非常广泛，而不同功能区域往往需要不同材质、规格的材料，且不同类型的材料价格差异较大，这就使得酒店装修的材料供应、使用监控难度增大。以铝塑板为例，有单面和双面的区别，不同类型的则有不同厚度的差别，不同品牌的质量、价格都不同，且因购买渠道的不同而产生价格上的明显不同，若非专业人士，往往很难做出区分，这就带来了酒店施工过程中材料成本管控的复杂性。
2.3部分成本具有多样性，缺乏量化指标，难于监控
大部分酒店装修成本容易识别，能够较好地预测和量化，可以进行较为科学合理的成本预测和决策，从而进行科学合理的成本管控，但是有一部分成本则不容易识别，即使可以进行区分也无法进一步细化、归类划分，由于其不确定因素比较多，无法系统地进行可预测的成本管控。例如，酒店在施工过程中采购的材料，往往无法匹配酒店设计方案的材料采购需求，导致设计效果无法体现，不得不寻求替代材料，这样，不确定性大大增加，影响整个成本的控制，无疑增加了施工过程中的成本管控难度系数。
2.4施工队伍参差不齐，成本管理难度大
优秀的施工队伍是保证酒店装修效果的重要前提。施工团队的水平直接关系到装修过程中的材料损耗和人工成本。目前，各行业工程施工企业大多规模较小，缺乏高质量的技术和装备支撑，从业人员也多为农民工，缺乏专业人员，施工企业往往疏于施工培训和工程质量管控，而且由于装修施工过程中的利润空间巨大，装饰装潢企业往往在牺牲工程质量的前提下谋取暴利，甚至有的业主为了省钱而引进一些“装饰游击队”，返工、扯皮、拖延工期，费用反而增加很多，这便增加了成本管控的难度，而且无法保障施工质量，成为影响工程成本管控最主要的人为因素。
3酒店装修工程成本控制的影响因素
3.1管理团队
3.1.1管理团队决策层对成本控制的影响
决策层处于宏观角度，具有资金调配权，并对工程建设方向的指导权，对工程成本管理负全面责任。它的主要职能包括：对工程管理具有最终决策权；制定工程成本管理的目标；构建成本管理系统；对成本管理系统进行监控；对成本管理的最终结果进行绩效考核等。如果该层次管理职能缺失，整个工程成本管理系统将失去制度性保障。3.1.2酒店装修工程的中层领导者对成本控制的影响该层次组织者是成本控制目标的落实者，要对制定的成本控制管理政策负落实责任。该层次组织者要按照项目成本管理控制的目标，对项目成本管理进行指标分解，该层次的缺失，将直接导致成本管理目标缺乏具体的措施和办法，导致成本控制实际措施无法开展。3.1.3施工管理者对成本控制的影响施工管理者属于工程基层，要求落实酒店成本预算、标准及要求，执行到位。它的职责包括：接受其上一级管理者的监督，遵守和执行工程项目制定的各项成本管控标准和制度；根据其上一级管理层制定的成本管控制定，制定具体的成本管理细则，保障成本管控目标落实到位等。若该层次管理职能缺失，将导致成本管理系统流于形式，甚至彻底失效。
3.2施工进度
项目持续时间的长度，将直接影响到直接成本的高低。间接成本不是直接在项目实体上，而是在项目的间接环节，例如，设计、管理、服务和其他费用支出。一般来说，间接成本中很多费用是时间性成本，如管理费，随着项目期限的增加而增加。间接成本在整个项目投资中所占的比例较小，而且与工期的长短存在明显的正比例关系。
3.3建筑材料
近年来，建筑原材料费用不断提升，成为影响酒店装修成本的主要因素。在酒店装修采购环节，要努力精选货源，货比三家，尽力降低采购成本。另外，在施工过程中有可能发生突发事件，这些突发事件往往具有不可预测性，这对成本管控带来了一定困难。这都对施工材料成本产生直接性冲击，对施工成本管控产生重要影响。
4结语
总之，酒店装修过程中，管理者充分了解装修中成本管理特点和影响因素，有利于节约成本，提高建设效能，进而提升酒店竞争力。
【参考文献】
酒店工程范文4
关键词：酒店；装饰装修工程；特点；施工管理；施工工艺
近几年，随着人们生活水平也不断提高，星级酒店的数量也不断扩大。为满足星级酒店的功能和外观要求，星级酒店装饰装修工程必须按照特定的施工工艺进行施工。星级酒店为大型建筑装饰装修工程，具有工种多、技术含量高等许多问题，因此，如何在达到装修质量、工期、造价、环保及其他要求的基础上，实现装饰装修工程的目标，就使星级酒店装饰装修工程施工管理显得格外重要。下面，笔者结合自身实践，就星级酒店装饰装修工程施工管理发表一些粗浅的看法及建议。
1星级酒店装饰装修工程的特点
星级酒店一般集客房、会议、餐饮、娱乐、健身等功能于一体，外观雄伟、大气，内饰高档、豪华。为满足星级酒店的功能和外观要求，酒店装修工程必须按照特定的施工工艺进行施工而装修施工存在工艺新、工作量大、工程管理复杂的特点。具体体现在：
一是工种多。土建、给排水、暖通、空调、强弱电、通讯、消防、装饰、幕墙、窗户等几乎是同时进场，在安排流水作业时，难度大。大堂和走廊是各工种的必经之地，各工种的放样、施工、检查、调试、整修将影响大理石的干挂和地面的铺砌、保养，施工时必须制订周密的防护措施和计划。
二是吊顶多。一般的星级酒店吊顶面积大，造型复杂，隐蔽工程验收是施工的一大特点。吊顶内的水、电、消防、喷淋等器材的整体测试和整体验收环节多，影响工程的流水作业。处理这些问题，应有相应的措施。三是石材工作量多。地面铺贴、楼梯铺贴、墙面、卫生间墙地面、柱面干挂、踢脚、弧形板等等。
2星级酒店装饰装修工程施工管理
2.1严格施工组织，优选施工队伍
任何工程施工和管理都必须以国家或行业质量标准体系为准绳，星级酒店的装修更是如此。星级酒店装修工程的施工首先从施工组织入手，配备技术力量雄厚的装修团队。装修团队原则上由一级建造师任项目经理，同时还要配备数量充足的技术负责人：施工员、质量员、安全员、资料员等必要的技术、管理人员。项目部人员按工种实施分工负责制，责任到人。同时，要选择具有高档酒店施工经验的施工队伍和工长。各工种的班组长分工明确，特殊岗位的操作人员必须持证上岗，在保证施工安全的情况下，确保工程质量和装修效果，争创优质工程。
2.2施工前与设计师进行充分沟通和交底
室内设计是装饰装修工程的第一道工序，施工方必须与业主和设计师进行充分沟通，根据施工图纸，结合建筑物外观、室内空间大小、朝向等具体情况认真分析。酒店项目装修团队在施工前，组织相关成员仔细阅读了设计图纸，组织讨论和学习，并进行专项的设计技术交底。在充分考虑客房使用功能的合理性，材料选择的适用性、经济性和环保性，造型的美观性，色调的协调性以及水电、消防、空调的安全性，施工工艺的可操作性等因素外，还与设计师就酒店的新颖、别致、文化以及装修定位进行了交流，深刻理解设计师的创意和理念。同时对一些细节的施工工艺，例如墙面造型迭级的施工工艺、电视墙硬包块的创作和细节处理，浴缸周边大理石裙边的处理、浴室电动百叶卷帘的安装方法和周边的收口都同设计师做了反复斟酌，为下一步的施工和质量要求做了扎实的工作。
2.3全面考虑系统预见性安全，做好样板间
“样板间开路”是大型高档装修工程的首要环节，就是将施工图转变成实体工程，以检验设计和施工质量，观察总体效果，对设计和施工的缺陷进行完善和修正。施工方须选择最优秀的管理人员和技术工人，从放线选材、基屋处理，到后期的饰面、裱糊以及灯具、洁具的安装，严格抓好每一环节的过程控制。样板间的施工为酒店后期的施工作了如下准备：
（1）确定所用材料、品种规格和数量，为大面积的施工创造了条件；
（2）估算出在配套工厂加工的所有构件的加工时间；
（3）确定饰面材料的颜色和图案，明确了饰面材料的实际损耗；
（4）掌握了图纸和现场情况，调整施工图达到设计的预想效果。
2.4精心选材，严格施工工艺
星级酒店的高档次装修要求使用高档材料，而业主却希望尽量降低装修成本。为了解决这一供需矛盾，施工方须对众多装修材料反复比较，从质量、价格、色彩、效果等方面精挑细选、反复比较，在尊重原始设计效果的基础上，考虑施工技术的可行性和装修成本。酒店装修团队会同业主和设计师到市场挑选高性价比的装修材料，为了达到设计效果，酒店装修团队与设计师应认真挑选饰面材料，例如墙纸、硬包饰面材料，并对选定的材料进行封样保存，以作日后验收依据。
在施工中，装修团队严格按照现行施工标准及验收规范进行施工，如卫生间使用的大理石和墙面的饰面板，均先在平面上排样、试样、拼花、编号，尽可能做到色泽均匀、纹理顺畅后才施工。对于现场木作贴墙龙骨、天棚的木作基层，都严格涂刷防火、防腐涂料。在大面积裱糊壁纸施工中，对基层处理，截纸、润纸、刷胶、裱糊、清洁等每一道工序都制订了质量保证措施。同时对所有大理石施工完成后进行了专业的护理，确保石材的观感质量和观感效果。
2.5抓好协调配合，确保施工顺利
客房装饰装修工程复杂繁乱，单位之间、工程技术人员之间的配合协调尤为重要。在施工中，酒店装修团队积极配合业主和监理单位，同心协力把好质量关，做好项目部各工种、各工序的协调工作。在做好本职工作的基础上，顾全大局，各工种在交接过程中互相体谅，互相帮助，遇到质量问题及时解决；在质量、安全、进度等问题上决不手软，为整个工程的顺利进行打下坚实的基础。
2.6检查分析，成品保护
装饰装修工程完成后，酒店装修团队应按施工组织设计中质量保证及成品保护措施，安排专人做好成品保护工作。每天必须安排相关人员进行收尾和调试工作，同时设计、监理和业主也开始对装饰的效果和装修的质量进行检查，检查油漆的流淌是否有痕迹，墙纸有无交叉污染，开关插座的高度是否一致，入户门开关是否灵活，卫生间小五金件是否牢固等，不同材料交接处打胶收口处理等。此时，对已完工成品的保护显得非常重要。
3 酒店装饰可优化的施工方法
3.1 采用倒排工期法，使工程进度可控
本工程面积大、工期短，项目部采用了倒排工期法，编制了详尽的施工计划。我们首先针对合同竣工工期排出总进度要求，然后细化各专业的施工进度计划。在不同施工阶段分别控制关键时间节点，如：平面隔断的完成；木隔断造型的完成；天花吊顶封板的完成；地面防水的完成等等，对这些承上启下的关键节点必须采取有效措施确保如期完成，在报审合格后才进入下一道工序的施工。
3.2 做好木饰面材料和石材的备料工作
⑴木饰面材料：购买前详细了解整个工程的各种木饰面的精确数量，以及供货商的货源情况，包括纹理、颜色等，尽量做到一次采购到位，避免补货出现纹路色差现象，影响装饰效果。
⑵石材：本工程公共区域石材用量大、品种多，其中首层大堂装饰石材用量就超过1500m2。考虑到天然石材必然会有色差问题，在石材毛板备料时要充分了解同色同纹的具体数量，排版图区域相连位置的所在和数量，根据区域大小来套用相同数量的石材。
3.3 首层大堂大面积天花施工方法
酒店首层大堂几乎是所有人员必经之处，且空间面积和层高通常都较大，对于酒店的经营活动起到关键性作用，如需维修则必然会给酒店带来极大的经济损失。本项目首层大堂天花标高为7～8m，且造型复杂，外连接玻璃幕墙。项目部根据这种情况采取了以下措施：①为安全起见，在大堂吊顶中用槽钢和角钢进行加固，在天花内部设置检修马道，便于在今后的维修中不影响到酒店的正常营业；②根据各单位协调会定出的综合天花图作为天花平面灯孔、检修口、风口、消防的施工依据，力保天花造型美观和使用合理；③施工时依据天花图，将天花造型的主轴线在地面上结合图纸放线施工，由地面吊线到顶部钢架上进行轴线分布，然后把天花造型线弹到钢架上，并在墙面四周放吊顶标高线，便于墙面石材等饰面的分隔，保证装饰效果的整体性。
3结束语
总之，星级酒店装饰装修工程的施工管理是较为复杂的，影响其工程质量的因素也相对较多。因此，必须万无一失，随时做好防备工作，方方面面均需有所准备，同心协力，才能按时保质地完成施工任务。
参考文献
酒店工程范文5
在寸土寸金的城市中心，平面扩张已不可能，只有大胆设计才能突破酒店的原有空间，给这样一个老酒店带来焕然一新的惊奇。
1把握整体结构特点，利用现有空间，从建筑改造出发
结合酒店原建筑半环形的特点，通过南立面通透玻璃幕墙的围合，变原有四层室外平台和以上室外空间为室内空间，以最为便捷有效的方法，在无可用面积发展的条件下，有效地为酒店增加了1200多平方米的使用面积，且形成了以25米高的中空大堂为轴心的酒店新形象。配合围合的新空间而加设的观光电梯形成一条纵向的动态轴线，贯穿中空大堂上下，解决了从底层到11层的交通问题，同时原有视觉效果最差的内圈客房，现在得以尽享中庭景观，在功能上得到了本质改观。空间的重建带来了一举数得的成效，达到了不同反响的效果。
2完善区域划分，结合空间特点，从功能布局调整出发
酒店经历多年的局部区域零星改造后，造成原有的多个功能区域杂错。如何合理规划使用功能是此次设计的重点和难点。在综合考虑酒店的经营和现有状况后，通过和业主地多次交流，最终决定把一层中心区域改造为单纯的迎宾区，只肩负重要的交通分流功能，把原有周边临街区域的自助餐区和总台区等取消，变成对外商业，充分利用酒店自身的地域优势，引进数个国际知名品牌的精品专卖，单纯明晰化的功能改变了原来的散乱面貌，同时给酒店带来了丰厚的盈利且提升了酒店形象。
总台区从一层转换到四层，原来的自助餐区改建到三层形成封闭独立的自助餐厅，通过调整把多个主要功能区贯穿于中空主轴之上，这样让每个入住的宾客都能够最大限度的尽享中空景观，真正做到了功能与服务的完美相融。这样结合现实情况，合理规划功能区域，突出利用改造亮点，从实质上提高了酒店的档次。
3创造自身特点，从装饰改造设计出发
打造自身的装饰特点，把握独特的设计风格，是使其从周边众多高档酒店中脱颖而出的关键。装饰改造上一改简约、内敛，低调奢华为主流的设计风格，从文化、美学、市场、营运多角度综合考虑，设计定位以欧式风格为背景，不失优雅和古典韵味为前提，结合现代的装饰手法，让酒店焕发其自身的新魅力。
从酒店外立面开始――线脚、金色拱门、石雕等装饰元素伴随着宾客步入酒店。进入一层大厅客人不由自主地眼花缭乱起来，绚丽的彩色地毯铺成开来，以自然抽象的藤蔓枝叶为元素的壁画和雕刻营造出富丽堂皇的精致感，继续往前行进，眼前精巧的螺旋楼梯在水晶吊灯熠熠绚烂地掩映下飞跃于两层的挑高空间之间，结合无可挑剔的LED灯光的效果，将这个空间的氛围营造得高贵和典雅，更好地衬托出酒店独一无二的风格与品质。
酒店工程范文6
1
总则
1.1
根据股份公司现行制度，结合酒店公司特点，制定工程成本类合同管理制度。
1.2
适用范围：本节经济合同管理规定适用于工程承包合同、货物采购合同和技术服务合同。本规定不适用于：酒店管理公司管理合同、各酒店外租区租赁合同、开办费涉及的所有合同、人力资源涉及到的所有合同，这些合同或协议按特定的程序申报。
1.2.1
工程承包合同包括：工程承包、工程技术服务、酒店翻新改造之工程承包、各酒店项目部或各酒店项目公司办公用房房屋装修、新建及拆改等。
1.2.2
货物采购合同包括：工程材料设备采购、酒店翻新改造之材料设备采购。
1.2.3
技术服务合同包括：可研分析、勘察设计、规划设计、室内设计、造价咨询等顾问类，检测、面积测绘、宣传推广、模型制作等服务类。
2
合同办理
2.1
合同起草
2.1.1
金额在2万元以上的业务事项应事先签订合同，直接委托合同由直接委托办理部门负责起草，经招标确定合作方的合同由招标经办部门负责起草。
2.1.2
金额在2万元以下（含）的业务事项可不用签订合同，但应参照股份公司管理制度中零星采购和紧急采购程序处理。
2.2
合同谈判
所有经济合同的谈判，至少有二个部门的二名以上经办人员参与谈判。成本控制部必须参与所有经济合同的谈判。
3
合同审批及签订
3.1
合同签订的主体：
3.1.1
工程承包、货物采购合同由酒店项目部或酒店项目公司工程部办理。
3.1.2
技术服务合同由酒店公司设计部办理。
3.1.3
造价服务合同由酒店公司成本控制部办理。
3.2
合同资料的报备：
3.2.1
合同签订后，由合同经办人员将合同签订相关档案（包括申请单、审批单、报价单、合同文本及各审批人审批意见的电子版原件等）的完整资料上报酒店公司成本控制部。
3.3
未成立酒店项目部或酒店项目公司的合同由酒店公司本部相应部门代为办理，股份公司法务部代为审批法律意见。
3.4
审批程序
3.4.1
股份公司经办的酒店第一类招标（采购）合同按股份公司管理制度执行。
3.4.2
酒店公司经办的第二类招标（采购）、地方类招标（采购）及直接委托合同，逐级报酒店公司总经理审批执行。
4
经济合同的履行
4.1
合同管理责任部门：
4.1.1
工程承包、货物采购、监理合同：所属酒店项目部或项目公司。
4.1.2
造价咨询合同：酒店公司成本控制部。
4.1.3
各项目设计服务类及酒店技术服务类合同：酒店公司设计部。
4.1.4
酒店项目施工图设计服务类合同：酒店项目部及酒店项目公司设计部。
4.1.5
合同管理责任部门的负责人是负责合同履行的主要责任人。
4.2
合同台帐建立：
4.2.1
工程承包、货物采购、造价咨询及监理合同台帐：所述酒店项目部或酒店项目公司成本控制部负责建立。
4.2.2
设计服务类及酒店技术服务类合同台帐：酒店公司设计部负责建立。
4.2.3上述合同台帐每月25日报酒店公司成本控制部审核后、由后者统一报股份公司成本控制部备案。
4.3
股份公司所属项目公司财务部负责建立非前述合同台帐，跟踪监督非前述合同执行情况，并于每月月底将该台帐电子版通过企业OA系统提交给酒店公司成本控制部存档备案；各业务经办部门应配合收集、整理和及时提交非前述合同执行的相关资料。
4.4
前述合同执行过程中、以及完毕后，合同管理责任部门应依据《供方履约评估指引》的规定进行合同执行评估，经酒店公司成本控制部审核后报股份公司成本控制部备案。
5
合同档案管理
5.1
合同签订后，股份公司所属项目公司财务部、酒店公司成本控制部、酒店公司档案管理部门（即含各酒店项目部和各酒店项目公司行政部档案员，下同）必须留存一份原件（正本或副本），其他部门需要留存合同的，由酒店公司档案管理部门提供复印件。
5.2
合同档案包括合同原件、合同审批记录、合同签收记录、《供方履约情况评估表》等，由档案管理部门负责搜集、整理、归档。
