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教育实习单位意见范文1
毕业实习是美术组2007级专业教学，教育工作的重要组成部分，是贯彻党和国家教育方针，巩固学生专业思想，培养合格的专业人才的重要环节，目的在于培养学生的综合素质，独立承担产品设计，课外活动和一般艺术实践的工作能力;培养学生高度的社会责任感，事业心和积极的工作态度，并深入调查研究企业生产的现状，从而深化教育教学研究和改革，努力培养出适合于企业需要的实用型人才.
二，实习要求
1.在实习指导老师和原技师的严格要求和指导下，通过钻研教材，跟班学习，初步熟悉工艺制作的全过程并能独立完成制作流程.
2.在原班主任的指导下，参与思想教育和管理工作，协助组织集体活动，当好见习管理人员.
3.实习老师必须自觉遵守实习工作条例和实习企业的规章制度.
4.实习生和带队老师一般不准请假离岗，只有在极特殊的情况下，经过严格的审批手续方可离开实习岗位，实习教师请假一天由实习队领导批准，一天以上的上报学校批准，带队老师请假一律经学校领导批准.
5.对实习企业有意见或建议，一定要通过带队老师有组织的提出，并协调解决.
6.服从领导，虚心好学，友爱队友，尊敬师长.
7.为人师表，讲究礼貌，仪表端庄，举止大方.
8.刻苦钻研教材，深入了解工作流程，工作认真负责，克服困难，全面完成实习计划规定的各项任务.
9.不准下河，下塘洗澡，干各种违规违纪事件.
三，实习时间和实习单位
1.实习时间:2007年9月15日——2008年元月20日
2.实习单位:祁东县一痕广告公司，祁东县金鑫广告公司，神画玻璃工艺公司，方圆装饰工程公司，鹏程平面设计制作公司.
四.具体工作安排
实习单位实习阶段
a)，实习前召开实习动员大会，宣读实习计划，宣布实习纪律，明确实习目的要求.
b)，请实习单位领导介绍公司的概况和对实习生的要求及工作安排.
c)，听原技师示范课或跟班听课，请管理人员介绍工作情况，制定管理人员见习计划.
d)，请实习单位的有关老师介绍有关制作经验和管理经验.
e)，在指导老师指导下分析教材，设计方案与试验.
(二)，实践实习阶段
a). 实习生在独立钻研教材的基础上撰写详细方案，于制作前两天请指导老师审批签字，否则不准动手制作.
b).实习两周后召开一次实习经验交流会，每实习小组确立一人上一堂汇报课，按实习人数选取2名优秀者参加工艺制作比武.
c). 在指导老师的指导下，普遍进行试验，指导老师和带队老师应逐一指导，组织学生认真进行评审.
d). 同年级的实习生必须相互观摩，观摩后由课题组长召开评审会，认真听取指导老师的意见.
e).每个实习生完成四个以上设计方案，上交四个标准设计方案.
(三)，管理人员实习工作
a). 实习生制定管理人员工作计划，要指导老师审批，在原管理人员的指导下开展管理人员见习工作，要坚持向原管理人员请求汇报.
b). 按照实习单位要求，抓好员工日常管理，关心员工，热爱员工，学会做员工深入细致的思想工作.
c). 实习结束前召开一次实习管理人员工作交流会.
(四)，总结鉴定
1，实习结束前两天实习生向原管理人员和原技师交回工作，征求意见.
教育实习单位意见范文2
关键词：顶岗实习 人才培养 管理系统 必要性
中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2015）02（a）-0138-01
“教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”（教高[2006]16号）中，明确指出要“引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度，加强学生的生产实习和社会实践，高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习”[1]，并要求各高职院校应加强和推进校外顶岗实习力度，使校内生产性实训、校外顶岗实习比例逐步加大，提高学生的实际动手能力。
顶岗实习工作作为培养和提高学生实践能力的重要途径，在高等职业教育中占有十分突出的地位。作为人才培养的一个重要教学环节，需要通过顶岗实习来进一步提升学生的专业动手能力水平，培养其职业综合能力，并建立起良好的职业道德，顶岗实习质量直接影响人才培养质量。
1 普遍现状
显然，顶岗实习是一个学校、企业和学生三方共同参与的过程。在此阶段，学生具有双重身份，他们既是学校的学生，实习作为教学安排的一部分；同时又是企业的员工，承担着岗位工作任务，因此要接受学校和企业的双重管理。学校和企业是性质不同的两种社会机构，各自的运行规律和追求目标不同。学校的主要目的是育人，而企业则以追求利润最大化为主要目标。不同的目标会使双方在许多方面的认识出现偏差，甚至产生矛盾。如：学生的实习补助问题，工作时间问题，加班工资问题，学生食宿问题等等。当前的实习管理工作中存在的问题包括学校和企业的联系不够紧密；学校对学生的实习管理工作制度不完善；学校难以实现全程监管学生的实习工作，仅仅验收实习效果，难以有效地监督提高学生实习的积极性。
2 中山火炬职业技术学院的实际情况与需求分析
作为国家骨干高职院校的中山火炬职业技术学院，响应国家号召，在深入了解全国知名职业院校和国外职业教育工学结合人才培养模式改革的成功实践的基础上，积极吸收、借鉴与提高，建立起了全新的工学结合“1+1+1”的人才培养模式，即学生一年时间在学校学技术理论、一年时间在实训基地边干边学、一年时间到企业顶岗实践。大三最后一年的企业顶岗实践安排，是按照优先学校安排、专业对口的原则上，先到企业进行12周生产性顶岗实习；下学期面临就业，是以学生自主寻找就业单位进行实习的方式进行就业性顶岗实习。这样专业对口的实习，能保证学生毕业上岗与企业需求无缝对接。
在目前的招生规模下，已经不可能实现一个教学班的学生同在一个单位实习了。在生产性顶岗实习阶段，是以学校为主进行安排，主要安排在学院生产性实训校区的各企业内，相对而言，学校与企业和学生的联系较多，但受生产性实训校区企业规模所限，一个班的学生会分散至不同企业中去，也有一部分学生是自主实习；而到了就业性顶岗实习阶段，面临就业问题，学校基本不直接安排实习单位，是以学生本人联系实习单位为主，实习单位地点分散严重，管理难度更大。
在这个过程中，会在在不少问题，如学生实习地点不集中，顶岗实习人数多，管理混乱，学校和企业指导教师缺乏沟通，师生之间、校企之间信息沟通不对称。所以，如何保障学生的顶岗实习效果，如何确保信息能在师生之间及时、方便、顺畅、准确地进行传递和接收，如何满足学生学生自主学习的需求，如何监控学生的实习情况和教师的指导情况等，这些都是急需高职院校解决的绊脚石。虽然现在可以借助电话、电脑、邮件等现代通讯技术进行交流、联系，但仍然存在局限性，学校对学生的管理只能巡点，或是远程指导，很多时候并不能很及时地发现和解决实习中出现的问题，实习质量难以保证。
中山火炬职业技术学院在学生顶岗实习的管理上仍然是比较粗放的，对实习过程的管理不够到位，由于学生已分散至校外，难以收集学生资料，有的指导教师只要求学生实习结束后交实习日志和总结报告，而忽视过程管理；学生在实习过程中的问题不能及时向指导教师反映并得到响应；学校通知或公告不能第一时间传达到所有学生等。作为国家骨干高职院校建设单位，这种粗放式的管理方式肯定是不行的，必须尽快建立一套快速而行之有效的实习质量监控措施，来对学生校外顶岗实习进行管理。
3 政策支持
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》明确指出：“信息技术对教育发展具有革命性影响，必须予以高度重视”[2]，教育部的“教育信息化十年发展规划（2011-2020年）”中也指出，要“改革人才培养模式，以信息技术支撑产教结合、工学结合、校企合作、顶岗实习”[3]。2012年底，教育部“职业学校学生顶岗实习管理规定（试行）（征求意见稿）”，其中明确提出“学校应该充分运用现代信息技术，构建信息化顶岗实习管理平台，与实习单位共同加强顶岗实习过程管理”[4]。随着通信技术与网络技术的迅猛发展和职业教育信息化的不断升级改造，各类信息系统逐渐在学校各个环节中应用，包括教学管理、就业实践等，越来越多的新机遇和挑战将对高职院校的顶岗实习模式进行考验。借助现代网络信息技术，开发学生顶岗实习管理系统，实施顶岗实习课程化管理，是有效提高顶岗实习管理效率和水平的重要手段[5]。
4 结语
顶岗实习质量直接影响人才培养质量。身为国家骨干高职院校建设单位，中山火炬职业技术学院必须尽快建立一套快速而行之有效的管理系统，来对学生校外顶岗实习进行管理。
参考文献
[1] 教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见.
[2] 国务院.国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）.
[3] 教育部.职业学校学生顶岗实习管理规定（试行）（征求意见稿）.
教育实习单位意见范文3
一、对学生顶岗实习劳动风险防范进行法律规范的必要性
(一)顶岗实习及其劳动风险的特征要求法律对其劳动风险防范进行专门规范
顶岗实习是以就业为导向，以提高毕业生应职应岗能力为目的，通过短期真实岗位工作形式来完成的职业院校培养高素质技能型专门人才的综合性教学环节，是学校和实习单位通过让学生与职业岗位“零距离”接触对学生进行所获知识、技能和技术的综合性应用训练。顶岗实习兼具教育性与职业性特征。顶岗实习的教育性表现在它与专业培养目标密切相关，是学校培养合格人才十分重要的一个教学环节;顶岗实习的职业性表现在它与职业岗位劳动密切相关，是学生通过实习单位在职业岗位上的职业操作。顶岗实习的特征表明，它既是一种实践学习过程，也是一种职业劳动过程。职业劳动不可避免地带来了劳动风险，但劳动风险是可以防范的。为有效防范劳动风险，世界各国都出台了很多的劳动保护法律制度，最大限度地保护了劳动者免遭劳动风险伤害。顶岗实习也是一种职业劳动过程，也存在劳动风险，同样，顶岗实习也需要以法律防范劳动风险。
但顶岗实习劳动风险又不同于一般劳动者所面临的劳动风险。第一，顶岗实习劳动风险的主体不是一般的劳动者，而是工学结合模式下职业教育的学生，也就是说，顶岗实习的学生不同于劳动者，他们对职业岗位与操作规程不熟悉，他们需要指导和帮助，他们比一般劳动者更容易发生劳动风险事故，他们需要特别保护;第二，顶岗实习劳动风险发生的过程并非一般的职业劳动过程，而是发生于工学结合模式下职业教育的学生顶岗实习过程，也就是说，顶岗实习劳动风险是发生在学生接受职业教育的过程中，对学生顶岗实习劳动风险的防范，学校和实习单位都有责任。顶岗实习劳动风险的特殊性表明，适用于规范用人单位一般劳动风险防范的法律制度不足以有效地保护学生顶岗实习劳动安全，顶岗实习劳动风险防范需要专门法律进行特别规范。
(二)顶岗实习的实践要求法律对其劳动风险防范进行专门规范
根据教育部相关文件，职业院校要“积极推行订单培养，探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式”;“高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。”“中等职业学校三年级学生要到生产服务一线参加顶岗实习。”顶岗实习在职业教育中被广泛应用和推广，已成为职业教育十分重要的教学环节。
然而，在顶岗实习中，由于学生已实际参与到了职业劳动之中，而职业劳动总是伴随着劳动风险。随着顶岗实习教学环节的深入开展，学生顶岗实习中的劳动风险事故也与日俱增。一幕幕学生顶岗实习劳动伤害事故相继出现。据报道,目前,我国将近30%的大学生在实习过程中受到不同程度的伤害。学生顶岗实习存在劳动风险已是一个不争的事实。顶岗实习的实践表明，为切实保护顶岗实习学生免遭劳动风险事故伤害，我国急需出台专门的法律制度规范学校和实习单位等相关主体对学生顶岗实习劳动风险的防范，增强其防范这种特殊风险的法律责任。
二、我国缺乏对学生顶岗实习劳动风险防范的法律制度
(一)缺乏规范学校对学生顶岗实习劳动风险防范的法律制度
学校是学生顶岗实习的组织者，面对没有实践经验而初次尝试顶岗进行具有人身危害风险的职业劳动实习的学生，理所当然地应当对学生的实习安全问题切实地承担起责任。然而，学校对顶岗实习的学生是否进行了安全教育?采取了哪些安全措施?这些安全措施是否切实有效?发生了学生实习安全问题追究谁的责任?对这些问题，我国现有法律制度却缺乏具体明确的相应规定。从现有法律制度来看，规范学校组织学生顶岗实习的规定，仅有2007年教育部和财政部出台的《中等职业学校学生实习管理办法》，该《办法》规定学校“组织安排学生实习，要严格遵守国家有关法律法规,为学生实习提供必要的实习条件和安全健康的实习劳动环境。”并具体规定了五种不得安排学生顶岗实习的情形②，虽然这些规定对学校的实习管理具有一定的指导意义，但这毕竟还只是一部专门规定中等职业学校学生实习管理的规章，其适用范围仅限于中等职业学校，而且其效力层次也仅仅只是一般规章，对于迅速发展的数量庞大的高等职业院校的学生顶岗实习劳动风险防范难以产生有效的作用。教育部相关文件对学生顶岗实习劳动风险防范虽然也有所涉及，但也都只是一些原则性的规定，如教育部《关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见》(教职成[2006]4号)规定：学校“要加强与企业的合作，有组织地安排学生到企业等用人单位顶岗实习，完善以学生实习补贴发放、劳动保护等为重点内容的实习管理制度。”这种原则性规定对指导和督促学校切实做好学生顶岗实习的劳动风险防范缺乏可操作性。
从实践来看，学校有关实习管理及实习安全问题的规定，均由学校自己作出，至于应规定的内容是什么、对相应内容应怎样规定等，法律并无相关强制性或指导性规定。根据我们的调查，学校有关实习管理及实习安全问题的规定，大多强调学生自己的责任，如一些学校要求学生与学校签订实习安全责任书，这对于增强学生的安全责任意识无疑能起到一定的督促作用，但顶岗实习劳动风险仅靠增强学生个人的安全意识是难以真正做到有效防范的。在顶岗实习中，学生处于被管理者地位，学生是根据学校和实习单位的安排来进行顶岗实习的，学校和实习单位对学生顶岗实习劳动风险防范的作用是不可替代的，其义务也是不可规避的。学生在顶岗实习中是弱势者，过分强调学生自己的安全责任，而忽视学校和实习单位的安全责任，这对学生来说也是不公平的。
(二)缺乏规范实习单位对学生顶岗实习劳动风险防范的法律制度
我国《劳动法》及相关法律规定，用人单位对保障劳动者劳动安全有不可推卸的法律责任。为保障劳动者的劳动安全，我国还专门制定了《安全生产法》、《职业病防治法》以及相关配套法律规章等，还有一系列的劳动安全技术规程和劳动卫生规程。实习生不同于一般的劳动者，他们初次尝试职业劳动，对他们的实习劳动应当更加强调安全保护。然而，实习单位对仍处于学习阶段的实习生的安全教育和风险防范是否必须有别于一般员工，法律并无明确规定。也就是说，从法律上讲，用人单位没有这方面的特别义务。虽然《中等职业学校学生实习管理办法》规定：“实习单位要指定专门人员负责学生实习工作，根据需要推荐安排有经验的技术或管理人员担任实习指导教师。”但实习单位安排与否并没有相应的法律责任追究制度予以约束。教育部对学生顶岗实习劳动风险防范的一些原则性规定，对企业来说，也几乎没有约束力。如教育部《关于职业院校试行工学结合、半工半读的意见》(教职成[2006]4号)规定：“实习期间，企业要与学校共同组织好学生的相关专业理论教学和技能实训工作，做好学生实习中的劳动保护、安全等工作。”而事实上，很少有企业按照教育部的这些规定去做好相关工作，教育部门的这种原则性规定很难对企业产生作用。
实践中，不仅国家对实习单位在学生顶岗实习劳动风险防范没有相关法律约束，而且由于实习单位难求，学校在与实习单位签订的实习协议中也很难要求实习单位承担更多的相关义务。也就是说，学生顶岗实习劳动风险的防范，对实习单位而言，既没有法律约束，也很少有合同约束。而一旦发生学生顶岗实习劳动风险事故，实习单位则往往以学生不是其劳动者为由拒绝承担相应的责任。学生确实不是实习单位的劳动者，也更非实习单位的熟练工，但顶岗实习却实实在在地是在进行一种职业劳动，而职业劳动总是与劳动风险相伴，因此，学生顶岗实习需要特别的劳动保护。作为学生顶岗实习的直接实施者，实习单位却对学生顶岗实习劳动风险缺乏特别的防范义务，这对学生来说是危险的。
三、对学生顶岗实习劳动风险防范进行法律规范的建议
顶岗实习是工学结合人才培养模式的重要教学环节，它需要学校、实习单位和学生等多方协作来具体实施，顶岗实习劳动风险的防范更需要学校、实习单位和学生等多方主体的共同努力。为切实保障顶岗实习学生的劳动安全与卫生，我国应尽快制定相关法律制度，从法律层面构建政府、学校、实习单位、学生多方联动的学生顶岗实习劳动风险防范机制。学生顶岗实习劳动风险防范法律制度的构建应考虑以下几个问题。
(一)明确学生顶岗实习劳动风险防范中各相关主体的权利义务
政府应主导学生顶岗实习劳动风险防范。一方面，政府应及时制定相关法律法规，指导和督促学校和实习单位切实做好学生顶岗实习劳动风险防范，规范学生顶岗实习劳动风险防范的管理。另一方面，政府还应加强学生顶岗实习劳动风险防范的监督，对学校和实习单位等相关主体实施学生顶岗实习劳动风险防范法律制度的行为给予相应评价，对违反者给予应有的制裁。
学校是学生顶岗实习的组织者，负有对学生顶岗实习进行恰当安排与组织的责任。学校应在实习内容、实习时间、实习岗位的选择等方面恰当地安排好学生的顶岗实习，应就学生顶岗实习劳动风险防范工作协调好与实习单位的关系，并对学生顶岗实习进行跟踪管理③。
实习单位是学生顶岗实习的实施者，负有对学生顶岗实习过程岗位安全管理的责任。实习单位应对顶岗实习学生进行比一般劳动者更具体、更细致的岗前教育和岗位管理，并确保学生顶岗实习环境的安全与卫生。
学生是顶岗实习的主体，在学校的组织安排下直接参与实习单位的岗位操作。学生在顶岗实习中应服从学校和实习单位的管理，严格遵守实习单位岗位安全操作规程和安全卫生制度;同时，学生也应享有保护自己在顶岗实习过程中人身安全的相应权利。
(二)建立学生顶岗实习劳动风险事故责任追究制度
在学生顶岗实习中，学校和实习单位分别是学生顶岗实习的组织者和实施者，学校和实习单位的安全教育与安全措施是防范学生顶岗实习劳动风险的两个关键环节。学生顶岗实习劳动风险防范法律制度应明确学校与实习单位的主要负责人为学生顶岗实习劳动风险防范责任的第一责任人。
为有效实施责任追究，学生顶岗实习劳动风险防范法律制度还应明确学生顶岗实习劳动风险事故责任的责任追究主体、责任承担主体、责任归责原则、责任承担方式等;对因责任人严重失职而造成的风险事故，还应规定对责任人的具体的制裁措施。只有建立了相应的风险事故责任追究制度，顶岗实习劳动风险防范不当的责任追究才能真正地落到实处。
(三)提高学生顶岗实习劳动风险防范法律制度的效力层次
如前所述，学生顶岗实习劳动风险防范需要学校、实习单位等多方主体的共同努力。而从现有相关规定来看，有关学生顶岗实习劳动风险防范的规定，主要是由教育行政部门来制定的。教育行政部门的规定，在法律制度的效力层次上，属于部门规章，根据《立法法》第82条的规定，各部门规章在各自的权限范围内施行。可见，教育行政部门制定的规章是难以有效适用于实习单位的，因为，绝大部分的实习单位并不属于教育行政部门的权限范围。因此，学生顶岗实习劳动风险防范法律制度要能实现有效规范学校和实习单位的行为，就必须突破部门规章的效力层次，其效力层次应当提高到行政法规以上。根据我国学生顶岗实习劳动风险防范法律制度的现状，考虑到学生顶岗实习劳动风险防范的紧迫性，我国目前可以由国务院以行政法规的形式制定专门的《学生顶岗实习管理条例》，并在该条例中以专章规定学生顶岗实习劳动风险防范问题。
(四)增强学生顶岗实习劳动风险防范法律制度的可操作性
教育实习单位意见范文4
关键词：工学结合；顶岗实习；计划
中图分类号：G718.5 文献标志码：A？摇 文章编号：1674-9324（2014）06-0258-02
2006年，教育部下发《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，要求加强实践教学，规范过程管理。2009年山东省教育厅下发《关于加强高等职业院校顶岗实习工作的意见》，要求规范高职院校顶岗实习工作，保障顶岗实习工作的顺利开展，规范管理，保证安全。这两份文件的出台，为高职院校的校外顶岗实习指明了方向，对进一步规范学生顶岗实习工作，加强学生顶岗实习管理，不断提高学生顶岗实习质量，保证人才培养目标的实现起到了重要作用。为贯彻落实“以就业为导向，以服务为宗旨，走产学结合道路”的办学方针，需加强烹饪专业顶岗实习管理。
一、顶岗实习前期管理
1.给每位家长邮寄一封信。信的主要内容有：①顶岗实习时间：每年的5月至9月。②学生在实习期间，必须遵守学校的规章制度和实习规定，遵守实习单位的工作纪律，不得私自离开实习地点，外出必须向实习单位领导请销假。严禁夜间单人外出、在外过夜及外出上网。③学生实习期间需服从学校和实习单位的双重管理，按时上下班，不得旷工和私自调换实习单位，如有特殊情况，需经实习指导教师报系里同意，否则按实习不合格处理。④学生实习期间如有违纪行为，按学校及实习单位有关规定办理，严重违纪者，视为实习不合格，缓发毕业证。⑤学生实习期间需认真填写校外实习手册，每半个月填写一份《实习报告》，实习结束后要求撰写出不少于2000字的实结，实习指导教师对实习报告进行评判，成绩计入档案。⑥请家长与学校密切配合，主动、经常地和实习指导教师联系，掌握学生动向，共同做好学生的思想教育工作。学生实习中出现问题，家长和学校及时沟通，共同解决，切实履行监护人的职责。
2.和企业签订实习协议。协议的内容包括：实习时间、实习人数、学校的职责、企业的职责、实习生的实习规定、劳动保护等内容。
3.制定烹饪专业顶岗实习计划。顶岗实习计划的主要内容包括：①顶岗实习定位和任务。顶岗实习是烹饪工艺与营养学生在专业学习过程中不可缺失的重要环节，其主要目的是通过学生在饭店、餐饮企业厨房各岗位进行跟班及顶岗实习，结合所学专业知识，熟练掌握岗位工作流程及烹饪技能，具备独立工作的能力，培养综合的从业素质，为更深层次的专业学习和毕业设计积累经验。②顶岗实习的职业能力培养目标：熟练掌握烹饪技能，能够胜任厨房各操作岗位工作；具备营养配餐的能力；掌握烹饪成本核算的方法和技巧；掌握烹饪原材料的采购、保管与使用流程监管方法；具有对厨房设备、工具进行使用和养护的能力；具有较强的服务意识和良好的职业行为习惯；具备良好的职业道德和敬业精神；善于不断学习和创新，能够根据市场需求进行菜点创新；具备良好的团队合作意识和工作沟通能力；具备良好的语言表达能力；具有良好的符合职业要求的仪表仪容仪态和礼仪修养；具备获取、分析、使用信息的能力；具备对知识的抽象、概括、判断、综合运用能力。③顶岗实习的要求：实习纪律。实习开始前，为了保证良好的实习效果，系、实习指导教师、学生本人要共同签署顶岗实习协议书。实习期间主动接受学校与实习单位的双向指导与管理，严格遵守学校的实习教学规定，遵守实习单位的规章制度，认真履行实习协议中约定的一切内容；实习指导教师责任。指导教师在实习开始前组织学生明确教学实习任务，强调实习纪律。指导教师在学生实习期间应随时关注学生的实习动态，经常与实习单位沟通交流，协助实习单位进行管理，及时解决实习中出现的问题；指导教师每月至少到企业一次，了解学生的实习情况，帮助学生解决实际问题，及时填写实习管理工作日志；学生实习过程中出现问题，指导教师须及时逐级报告并协助系领导解决问题；学生实习结束后，指导教师要根据学生实习表现客观地进行实习鉴定与评价，在实习结束两周内汇总整理过程性资料，交由教学办存档。实习生在岗期间基本要求：实习期间，按在校生标准严格要求自己，接受学校和实习单位的双重管理；遵守学校的规章制度和实习规定，遵守实习单位的工作纪律要求，尊师敬业，礼貌待人，按时上下班，不迟到、不早退、不旷工、不私自离开实习单位；不在夜间单人外出、不在外过夜及外出上网。严格遵守单位的住宿管理规定，不允许学生私自在实习单位外租房居住；服从学校和实习单位的双重管理，不私自调换实习单位，如有特殊情况，需经过实习指导教师报系里同意，否则按实习不及格处理；认真学习专业知识，填写校外实习手册，每半个月填写一份《实习报告》，实习结束后撰写不少于2000字的实结。学生实习期间如有违纪行为，按学校及实习单位有关规定办理，严重违纪者，视为实习不合格，缓发毕业证。实习期间因违规、违纪、违法造成的经济损失由学生本人负责。④考核方式：采用过程性评价和结果性评价相结合的方式对学生的实习进行综合评价。评价的主体包括实习岗位指导教师、校内实习指导教师、学生个人以及岗位服务对象等。评价的主要依据是岗位工作质量意见反馈、实习报告、实结、实习鉴定等。按优秀、良好、及格、不及格四级评定。各等级成绩评定要素：实习纪律：按照签署的毕业实习协议书的规定时间完成实习任务，遵守学校的实习纪律和实习单位各项规章制度。实习态度：实习态度端正，尊敬指导教师，讲究礼仪礼貌。动手能力：能很快适应实习环境，达到岗位要求，熟练掌握服务技能。实习报告：填写认真，按时完成，真实反映实际情况。实结：结合自己实习经历和所学知识，认真总结经验教训。各等级成绩评定标准：包括优秀等级：单位实习指导教师与学校指导教师各项评价指标均为优秀等级。良好等级：单位实习指导教师与学校指导教师各项评价指标均为良好以上等级。及格等级：单位实习指导教师与学校指导教师各项评价指标均为及格以上等级。不及格等级：有以下三种情况之一者评为不及格等级：严重违反学校或实习单位规章制度；实习期不满三个月；单位实习指导教师与学校指导教师评价指标有两项为不及格等级。
4.召开顶岗实习动员大会。
5.完成指导教师的分配，顶岗实习前指导教师与学生召开见面会，强调顶岗实习的重要性，签订顶岗实习安全责任书。
二、实训中期
1.走访企业：①指导教师至少每月一次走访企业，了解学生顶岗情况、企业用人情况；②走访情况包括实习单位对学生的评价、学生顶岗实习工作情况、学生在岗期间生活及心理问题，指导教师走访时须与实习单位相关人员进行交流并反馈相关信息，发现问题及时处理。
2.电话联系：指导教师至少每半个月和同学联系，了解学生顶岗实习情况、生活安全等情况。
3.建立QQ群、邮箱等随时对学生指导和沟通。
4.经常和企业的实习指导老师沟通，及时掌握学生顶岗实习情况，发现问题及时解决。
三、实习后期
1.考核评定：根据等级成绩评定要素对学生进行评定。
2.上交实习报告：督促学生认真整理实习报告，按照学号由小到大装订存档。
3.总结表彰：对优秀实习生进行表彰。
四、经验总结
1.顶岗实习时间段的选取符合餐饮业的特点，利用5到9月份旅游高峰期顶岗实习，有利于学生系统学习。客源多、原料全，学生能见识到许多新式原料，同时能学到创新菜肴和创新理念。
2.有利于学生理论联系实际，并能积累一些社会工作经验。学生在真实的工作环境中能学到许多先进的经营管理理念，为将来的就业打下良好的基础。
3.加强与企业的联系，拓宽就业市场，有利于学生就业。
五、存在的主要问题
1.实训地点分散，管理难度较大。
2.学生在酒店实习，最大的问题是安全问题。例如，学生切配中手被划破；地面滑容易摔跤，水、电、汽等安全隐患。
六、今后需要完善的地方
1.实习中期，进一步加强学生的安全、纪律等方面管理；
2.加强校内和校外指导教师对学生的学业辅导；
3.继续加强与企业的沟通，切实做到校企合作，共同育人；
4.实习指导教师应利用暑假到学生顶岗实习企业和学生一起顶岗，以加强校外顶岗实习管理。
参考文献：
[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[Z].教高[2006]16号.2006-11-16.
教育实习单位意见范文5
通过到中学实习，深入学习如何当好一名科任老师以及如何胜任班主任工作，把理论与实践相结合，把所学的知识转化为能力，不断提高自身的综合素质，以胜任现代教师岗位上的工作，为将来的教学工作打好基础。
二、实习单位
*************
三、实习时间
****年**月**日??****年**月**日
四、实习目标
1、上好实习课?作为一名老师，最基本也最重要的就是自己的业务水平了，而教育实习就是一个锻炼和提升自己这方面能力的绝佳机会。首当其冲的是讲课的水平如何，因此，在实习的时间里要认真上好每一节实习课，做到认真备课、讲课以及总结。不论是新课还是重复课都要认真对待，而且要虚心向原科任老师学习，每次备课都应该给原科任老师过目，听取其提的意见。每次上完课之后也应该主动咨询老师以及队友的意见，虚心接受他们的批评指正，以及时改正自己的不足之处。
2、做好班主任工作?实习期间，我们每个人都要充当班主任的角色，而这又是一件不容易的工作，虽然在平时的课堂上也学习了不少关于班主任工作方面的理论，但是真正的班级情况是复杂多变的。因此，不能有教条主义，而是应该实事求是，具体问题具体分析。平常应该多到班里了解情况，多向原班主任学习管理心得，多总结经验。
3、适应实习生活?教育实习为期两个月，而且是到一个自己完全陌生的地方，与陌生的队友一起度过说长不长、说短不短的两个月时间，能否适应实习队的生活直接影响着自己的实习质量，因此，融入实习队的大家庭，适应实习生活尤显重要。一是要与队友相处融洽，互帮互助，团结友爱；二是要尽自己的能力为集体服务。
五、实习内容
教育实习主要分成三大板块：教学实习、班主任实习以及教育调查。具体内容如何：
1、教学实习
1)听课：通过听原班主任的课，大体了解教学的情况，进而使自己对这些课程有一个大概的了解。另外，听队中相同专业同学的课，学习他们处理教材的手法；听队中其它专业同学的课，学习他们的讲课技巧。
2)备好每一节课：俗话说：磨刀不误砍柴功。只要我们认真把每一节要上的课都提前准备好，搜集相关的资料，理好教学思路、写好教案、做好PPT，并让原班主任查阅，这样我们才能上好每一节课。
3)教学技能方面：技能的高低在某种程度上应该是左右着整个课堂的进程。只有我们在教学技能方面下工夫，课堂才会变得活跃生动，学生才不会昏昏欲睡，教学质量自然会上去。
4)教学后勤工作方面：这也是整个教学实习的一个不能忽视的方面。这就要求我们在紧张而活跃的教学后，要严密监管学生的课后作业情况，让学生能真正掌握所学的知识。
5)做好实习日记：记录实习期间的主要活动（如听讲座、授课、组织开展的具体活动和各种实习心得、总结等），并写明活动时间、地点、对象，活动评价（成效）、指导老师意见等，并请指导老师签署意见。
2、班主任实习
1)做好熟悉新生的工作，查看学生手册等资料，争取多到班里走动，了解班级情况以及熟落学生。
2)抓好班级的常规规范，杜绝迟到、早退、旷课等现象，抓好自修课纪律，提高学习效率。
3)定期开展丰富多样的学习活动，向学生介绍良好的学习态度和方法，帮助学生适应学习生活。
4)开展有益身心的文体活动，教会学生劳逸，学习、娱乐两不误，促使学生的身心健康发展。
5)努力创建班级文化，通过提高板报、墙报质量，营造良好的学习氛围，通过组
织班级活动培养学生的集体观念，增强班级凝聚力。
6)组织学生积极参与学校的各项活动，力争在各项活动中取得好成绩。
7)定期与学生谈心交流，了解学生的思想动态，及时疏导、解决学生的问题。
3、教育调查
1)认真做好前期的准备工作，定好调研题目，搜集相关资料，与队友共同商量，编写一份有质量的调查问卷。
2)注意了解实习学校的情况，做好调查问卷的印制、派发、统计等工作。队员之间注意工作分配的合理性，尽量做到各司其职，互相配合。
3)定期开会汇报调查的进度，可以提出自己的意见、疑问，商量接下来的工作如何执行等问题。
4)认真撰写调查报告，不抄袭他人作品。初稿完成后可以拿给老师和队友过目，听取他们的修改意见，以进一步完善自己的调查报告。
5)如果所调研的题目与实习学校相关，调查结束后应该及时向实习学校反馈调查所得的情况，并感谢实习学校的大力配合以及支持。
六、实习措施
1、深入了解学生的具体情况，针对学生的实际情况确定教学目标、重难点、教学方法，编写教案，制作课件，认真备课，做好上实习课的准备，并且虚心听取原科任老师的指导。
2、认真做好批改作业和辅导学生的工作，对于作业中存在的普遍问题要进行集体辅导，个别错误要个别指正，对于学生提出学习、生活、感情上的疑难问题要耐心解答，不能置之不理。
3、争取多上实习课，特别是多上新课，每次课后要及时做好总结工作。另外，要争取多听课，原科任老师的课、其它相同专业老师的课、队友的课等，并且做好听课记录，从中取长补短，汲取别人的可取之处，以不断提高自己的教学技能。
4、了解学校的规章制度，并通过与原班主任以及其它任课老师交谈，看学生手册，学籍登记表，学生姓名表，座位表，与学生聊天等方式了解和熟悉学生，掌握班级学生情况，建立学生档案，同时制定班主任工作计划。
5、开展班主任日常工作，监督升旗、课间操、眼保健操，指导出黑板报、开展文体活动、团队活动，检查批改周记、检查作业等工作。进行早读、晚修、轮班的值班工作，以及按时参加教工例会。遵守学校的作息时间。
6、主持一到两次主题班会，最起码独立主持一次班活动(包括班会课、团课、班干部会议、班团活动)，可邀请其它实习队员出席，其它实习队员应积极参与准备工作，发扬团结互助精神。
7、服从学校和学校的指导老师及队长的领导，并严格遵守实习的各项制度，实行坐班制。
8、自觉服从领导，虚心请教实习学校领导、有关任课老师、班主任，服从实习学校工作安排，严格遵守请示汇报制度。对实习学校的教师职工要有礼貌，不许在中学生面前批评议论实习学校的领导、教师和职工，如对实习学校的工作有什么意见或生活上有什么建议，应由队长集中向学校领导反映解决。
9、严格要求自己，以身作则，思想、仪表、言行均为学生的表率。节约用水、用电、粮食、文具和实验用品。衣着整洁、大方，不穿奇装异服，不留怪发型。
10、个人利益服从集体利益，表决时少数服从多数。
教育实习单位意见范文6
关键词：高职学生 顶岗实习 管理 运行机制
中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2013）05（b）-0168-02
顶岗实习是实现高职实践教学改革的有效措施，是高等职业院校培养生产一线高技能人才的关键教学环节。顶岗实习的主要目的是使学生把所学专业知识、专业技能，直接运用到实际工作中，从而获得真实职业体验，锻炼提高工作能力，最终实现顺利就业。但是对于不少职校来说，学生的顶岗实习依然是个突出的难题。究其因，不少职校将责任归咎于企业没动力。其实，高职本身对顶岗实习的理解和操作，也在很大程度上阻碍了良性的顶岗实习制度的建立。
1 高职学生顶岗实习现状及存在的问题
顶岗实习是一个特殊的教学过程，校企双方都是教学的组织管理者和培养实施者。
1.1 高职学生顶岗实习过程中的有关因素及存在的问题
（1）部分院校对于学生的实习岗位、实习效果、待遇关心较少，也缺少相关法律文件约束。一方面导致学生实习效果不理想；另一方面，当出现纠纷时，学校只能与企业协商解决。
（2）部分企业出于自身经济利益和生产实践等因素考虑，认为学生实习不仅不能给企业带来明显效益，还会由于他们的不规范操作而影响企业正常的生产活动，增加企业的生产成本，因而把校企合作视为一种额外负担。大部分学生只能进行一些低层次的“跟岗学习”，导致顶岗实习流于形式。
（3）部分学生责任心较差、缺乏吃苦精神，在工作中挑三拣四，一旦发现工资、待遇与理想中稍有出人，便怨声载道。
1.2 高职院校学生顶岗实习现状，发现产生以上问题的原因
1.2.1 企业岗位单一与学生期望多岗的矛盾
学生希望到本专业相关企业的多个岗位上去锻炼自己，提高综合能力。当他们到工厂的一线生产岗位后，面对单一岗位，部分学生产生了不安心实习的现象。
1.2.2 企业岗位需求与学生实习不稳定的矛盾。
由于实习单位众多，实习地点分散，学校对学生的管理只能是巡回检查或远程指导，因此一些学生在顶岗实习期间遇到问题得不到及时沟通和直接指导，导致一些学生被解雇或自己轻易放弃实习机会，使得实习质量难以保证。
1.2.3 企业对学生期望值与学生实际能力现状的矛盾
企业需要能够胜任完成工作任务的顶岗学生，以确保产品质量。但是从学校直接走上岗位的学生，尚缺乏对企业管理、企业生产等的适应性。
2 校企良性、深度合作是提升顶岗实习质量的保障
高职校企合作是学校与企业双方以生存和发展的共同愿望为基础，以人才、技术、效益为结合点，利用学校和企业不同的环境与资源，以培养适合生产、建设、管理一线实用型人才为主要目标的培养模式。进一步强化校企深度合作，优化校企合作模式，对于加强高职专业建设、改革教学模式、提升人才培养质量具有重要作用和核心价值。
2.1 校企合作模式深层次发展有利于准确定位专业培养目标，构建符合市场需求的教学体系
专业培养的是企业需要的实践型高技能人才。这就需要按照企业需求制定合理的培养目标及与之相适应的教学体系。以建筑工程技术专业为例，由于企业需要具备基础功底强、岗位适应性强，一专多能的人才。
2.2 校企合作模式深层次发展有利于提升双方专业人才素质，提高学生的就业能力
校企合作有助于学校充实对外交流的途径，了解行业的发展状况；有助于学校以企业为对外交流的桥梁，通过其联系更多的企业、行业等相关组织，拓展学校信息接受与合作办学事业的延伸与手臂；有助于扩大学生的就业面，使企业和学校得到宣传，学生接受企业的职业理念，进入职业角色，产生归属感和责任感。
2.3 校企合作模式深层次发展有利于优化专业教育资源，提高办学水平
通过校企深度合作，可以充分利用社会和企业的教育资源，进行多模式、多体制的办学，解决高职教育中资金短缺、实践环节薄弱、教材实践性不足等问题，提高职业教育的效率，提高办学层次。通过校企合作，采用共建实训室或者企业实习等形式，解决上述问题。
3 校企合作是前提：注重校企合作“深层次”发展
学校和企业的合作要向纵深发展，就需要互相沟通和交流，达到资源整合、优势互补的理想效果，所以需要修筑一条便于双方沟通信息和需求的“合作之路”和全体人员参与的“沟通之桥”。就是找出校企合作的共赢点和让校企合作可以顺利进行的科学办法，组织一套校企合作领导班子，落实一套科学的校企合作管理体制，使校企合作的设计蓝图得以顺利实施。
3.1 以管理改革促进校企合作深入发展，架设校企合作之“桥”
要确保校企合作的顺利、健康发展，首先确保有“桥”。这就需要合作双方进行一定的管理体制改革，要成立专门的组织机构，进行人事架构建设。就是企业和学校的上层、中层、下层都相互挂职。挂职的目的是让校企合作双方互相熟悉对方，了解双方的需求并能够及时沟通。只有校企合作的领导班子和相互挂职，信息沟通才可以畅通无阻的往返于校企合作双方，才能实现合作共赢、共同提高。
3.2 以课程建设促进基础设施建设，铺好校企合作之“路”
合作之“桥”架设好之后，还必须铺好校企合作之“路”，作为校企合作的双方需要投入人力和物力来实施，即进行专业课程建设和实习实训基础设施建设。学校面临的课程建设、专业教学、师资培训、学生就业有了企业的参与就迎刃而解了，企业面临的降低成本、人才培养和技术公关也变得省心省力了。
3.3 以科学管理促进办学水平提升，护好校企合作之“航”
校企合作的“沟通之桥”和“合作之路”建好了，护“路”和固“桥”的工作也要长期开展。要让信息沟通的小车长期通行，就需要定期进行反馈和监督。因此就要制定岗位责任制、激励机制和反馈机制，校企高层定期召开工作会议，定期检讨校企合作的成果和不足，定期提出改善的目标和任务。比如：成立建筑专业指导委员会，聘请企业技术权威参与学校教学计划的制定和调整，根据企业、行业的用工要求调整实训计划，适时地引入企业对于相关专业技能人才的评价标准与考核制度，健全学生评价体系，完善学生的培养体系，通过职业道德、职业素质、职业技能、服务意识、沟通能力等多元角度的评价建立来促进学生综合素质的提高，推动教育教学改革，提升校企合作办学水平。
4 强化管理是关键：建立顶岗实习过程管理体制
顶岗实习由学校、企业、学生三方共同参与完成。学校在三方中处于主导的地位，在整个运作过程中起着最重要的作用，为保证顶岗实习顺利、有序进行，强化顶岗实习管理尤为重要。为此，必须校企合作制定并完善顶岗实习管理制度，不断改进顶岗实习管理方法。
4.1 成立两级顶岗实习管理机构
学院顶岗实习工作领导小组负责制定和完善学生顶岗实习管理制度，对顶岗实习工作进行检查、评价，通过有效的制度规范和管理模式保障顶岗实习过程管理的实效性。
4.2 革新顶岗实习管理的模式
一是学校管理与企业管理相结合，在制定教学计划和专业建设中参考外聘专家意见，使制定的培养计划更切合实际。二是实施“双重管理”。学生在顶岗实习中，要处于学生守则与企业规章制度的双重管理下。在广泛征求企业意见的基础上，制定并完善《学生顶岗实习管理办法》，《校外实习基地建设与管理办法》，对顶岗实习单位选定、校外基地建设、实习指导教师的确定、学生思想政治工作、日常行为及安全管理、实习成绩评定等均做出了详细的规定和要求。三是专业技能实习与学生道德培养相结合。针对学生进行职业素质、吃苦耐劳、爱岗敬业、诚信等方面教育；就业观念、就业技巧等教育；实习纪律和安全生产教育等。
4.3 实施以指导、协调为主的柔性管理手段
在学院相关实习、实训等指导性文件的基础上，制定顶岗实习管理相关实施细则，使之更具体更便于操作，以此加强实践环节的管理。实习指导教师要深入实习现场，检查学生实习情况，进行业务指导，掌握学生思想状况，发现问题及时教育帮助，关心学生生活和身体健康，稳定学生情绪并负责学生实习期间的安全管理。督促学生记好实习日记，听取实习单位有关人员的意见，审阅学生的实习报告，参与学生实习成绩的评定。辅导员应积极主动地协助指导教师教育学生、解决学生思想问题。
学院与企业建立实习工作协作组织，双方安排管理人员，共同研究制订实习计划和管理办法，确保实习的内容、形式和管理方式，提高学生的自我保护能力，保障学生的各项合法权益。
5 科学考核是保障：严格顶岗实习考核与成绩评定
考核评价是高职院校顶岗实习的一个重要环节。目前高职院校实施的顶岗实习在考核评价环节上大多以实习小结等形式考核学生，由带教老师或师傅写评语、盖图章。这种考核评价形式单一，方法简单，难以对学生的实际实习效果进行科学的评价，特别是对学生整个实习环节的实践技能训练状况无法实现实时跟踪，不能对过程进行考核评价。
5.1 建立“双考核制”
学生在顶岗实习期间同时接受学校和实习单位的双重考核。
学生的顶岗实习考核可分两部分：一是由合作企业指导教师或管理人员对学生的实习表现进行考核。二是学校指导教师对学生的实习情况和实习工作报告进行考核和评价，分优秀、良好、中等、及格和不及格五个等级。
5.2 实施“三监控制”
一是对学生顶岗实习过程情况的考核。学校要求指导教师一方面要定期进行现场指导；另一方面要加强与企业指导教师的沟通，并积极运用学校网络教学平台，采取灵活多样的教学模式，充分利用现代通讯、网络等多种方式，加强对学生的指导，为学生辅导答疑，并规定学生实习期间定期向指导教师汇报实习情况。二是学生实习期满返校后要撰写实结，学校组织学生座谈及述职答辩，了解学生对顶岗实习工作的真实体会和收获。三是由学生自我管理小组根据实习学生在实习期间的各方面表现提出综合的自我评价意见，为专业指导教师的考核提供参考意见。
6 结语
对于高职院校来说，顶岗实习是个永恒的课题。为了做好顶岗实习这个工作，我们需要不断地总结经验与教训，对实习质量进行全面分析与评价，对今后的顶岗实习工作和教学改革提出意见和建议。不断地更新理念、巩固和发展实习基地、融洽各种关系，不断地提高学生做人的思想觉悟和做事的本领、增强敬业精神。以更加有效的培养贴近社会需求，满足企业要求的高素质高技能型人才。
参考文献
[1] 王全铁.试论高职教学管理问题与对策[J].中外企业家，2011（14）.
