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酒店前期策划范文1
随着社会生产力、旅游业的不断发展，中国酒店业随着经济的腾飞而迅速发展，而酒店设计作为酒店不可分割的一部分也随之发展起来，并受当时当地的文化、艺术、建筑思潮的深刻影响。在当今社会，以高度发达的科技水平为条件，建筑设计的语言极其丰富，以多元化的趋势刻划现代酒店的特征。如何体现酒店自身特色、地域性和文化特征？个人认为，对星级酒店设计应从以下几个方面进行关注。
1 星级酒店的前期开发
1.1 酒店设计应当更多突出所在地域的文化特色
现代观点认为无论是商旅客群还是度假客群，更多的需求是体验地方文化。我们国家由于其自有的地理特性，导致地域文化具有明显差异，酒店特色同样需要具有地方特色设计的支撑。强烈的地域特色以及文化沉淀能使客人达到享受、体验的目的。另外中国气候差异明显，南方气候温暖，需更多注重遮阳、通风。北方气候干燥、冬季寒冷，对于酒店建筑的设计应当更多注重节能，形式上也应体现地域性气候的特点以及对本地材料的使用。
1.2 酒店专业设计标准的提升及竞争优势
国外投资建设酒店标准主要考虑投资回报和潜在市场资源等因素，而中国星级酒店有相当数量的客户对象是企业高管、政府官员，这部分客源追求高档、豪华的设施，注重服务，对价格不敏感。很多高档酒店在会议、餐饮、娱乐等服务上收入占较大比例，因此国际酒店品牌公司入华后都提高酒店档次、进行品牌升级。所以国内酒店的开发与设计，不能简单照搬国外相关标准，更要注意国内客群消费特点，在酒店的功能布局、面积标准、装修档次方面进行调整，以适应中国市场，争取高端客群。随着国内酒店投资主体的多元化，高星级酒店需求的旺盛，消费需求的升级，高星级品牌的同阶层竞争加剧等变化，奠定了专业酒店设计公司具备绝对的竞争优势。专业设计公司具备绝对优势和核心竞争力，不仅提高优美的建筑形象，合理高效的使用空间，同时能有效地控制节约工程成本，降低运营投资成本，缩短投资回收期，增强酒店市场竞争力，增加经济收益，引领酒店设计向人性化、特色化、品牌化、多元化、生态化等方面创新与发展。
1.3 酒店管理公司的前期介入
管理公司首先要开展系统的前期策划工作，其中非常重要的一项工作是项目决策策划。在决策策划中，管理公司要通过科学的管理方法协助业主依次确定项目产业策划、功能布局策划和项目经济策划，最终形成设计要求文件（设计任务书），这些前期策划的工作成果是后期专业设计公司开展设计工作的重要基础和依据。
因此，本人建议酒店管理公司在前期策划阶段介入，共同参与项目目标及定位分析、环境调查与分析、项目功能、规模和标准论证等前期策划工作，将自身具有鲜明特点的品牌理念或经营理念灌输到前期策划过程中以指导后期设计工作的开展。这样不但可以在很大程度上避免设计过程中出现重大变更，减少各方损失，加快项目进展，而且能够将酒店管理公司的经营理念在最终交付成果中得以更好的体现。
2 星级酒店设计本身
2.1 国内酒店大堂设计
设计是建筑的灵魂。大堂作为顾客进入酒店的第一个驻足点，是酒店公共空间的重中之重。现代的国内酒店大堂设计并不像过去一样只讲究实用，而是在保证实用性的同时大大提高了对于审美的要求，所以作为设计人员，要对国内酒店大堂设计有自己独到的见解。针对不同的酒店对其大堂进行不同风格的设计。本人就在这里提出一些国内酒店大堂设计构想。
对于国内任何风格的酒店，都应该首先确定酒店大堂的流线组织以及具体布置。因为这一类项目往往要求首先考虑其酒店自身经营的需要，所以就要求我们在进行酒店大堂设计的时候，不能只顾自己的想法，任何一名设计师都希望按照自己的风格和想法设计出完美的酒店，但是现实条件制约着我们，而这些现实条件就是设计任务书，例如资金、环境等等，这些制约条件才使酒店有了他们的独特之处。在如今经常出现的高层酒店中，在进行酒店大堂设计时，我们可以设置两个大堂这一设计方案解决问题，将酒店大堂设计的首层设计中的过渡大堂作为酒店的前厅，再通过穿梭电梯这一运输工具将顾客送至高区的酒店大堂。
2.2 国内酒店客房设计
国内酒店客房设计是酒店的中心，酒店客房设计方案的好坏和是否全面，将直接决定该酒店今后的运营效益的高低。再加上现在已经步入了信息化和数字化时代，客房的软硬件都要上升一定高度，提高使用功能。并且根据运营策划的要求，在酒店客房设计中设置标准客房、行政套房、商务套房以及总统套房等等。
国内酒店客房设计中的标准客房设计是酒店的主体，所以可将标准客房设计分为多种标准客房，例如根据面积的不同，床位及家具的摆放不同，设计出不同的装修风格，使客人感觉到各自的不同，提高新鲜感，吸引客人。这样不仅仅能够满足酒店客房使用功能，还能够在此同时.无意中将酒店客房标准客房的特色展现得淋漓尽致。
酒店客房设计中的行政套房设计.应该设置在酒店专门规定的行政层，并且在行政套房设计之中配备行政客厅，在进行行政客厅设计时，要坚持简单、庄重的原则.酒店客房设计中的商务套房设计应该分为三个区域，这三个区域分别为：工作区、休息区以及会客区。酒店客房设计中的总统套房设计应该最为私密，所以在进行总统套房设计时，应该设置高档的只为少数贵宾进行服务的设施。
2.3 国内酒店消防设计
国内酒店消防设计最应该引起我们的重视，因为国内酒店消防设计能够在危急时刻起到拯救和保护的作用，所以，在进行国内酒店消防设计时，酒店的消防设计往往高于相关部门对酒店消防系统和设施的规范和要求。例如，国内酒店必须设置消防控制中心，并且将消防控制中心设置于首层，而国内酒店客房设计中的客房门应该为乙级防火门。在进行国内酒店消防设计时，还应该根据实际工程的具体要求，酒店设计中的酒店部分隔墙须采用轻钢龙骨石膏板，并且严格按照酒店消防规范的相关要求进行耐火等级的选择。
2.4 隔声设计
在星级酒店设计中，隔声也是非常重要的部分。宴会厅的噪声较大，但是不能传递到其他空间，影响其他空间的使用；而客房设计时更要注意客房与客房之间不能互相干扰，保护隐私。例如五星级酒店的客房必须满足隔声量大于50dB，必须采取相应的构造措施做保障。
3 星级酒店的设计管理
专业设计公司除了具备提升建筑形象的能力以外，还要具备规划、建筑、生态、室内设计、酒店设计经验等综合知识，拥有专业整合能力，通过设计突出主题，形成酒店特色。同样，酒店管理公司不但要具备设计管理和项目管理的丰富实务经验，有效控制并节约工程成本、降低运营投资成本、缩短投资回收期、增加经济收益，同时还要具备酒店管理、市场营销等方面的综合知识，对酒店住宿、娱乐、餐饮等配置提供合理建议，引领酒店设计向人性化、特色化、品牌化、多元化、生态化等方面创新与发展，增强酒店市场竞争力。
4 结束语
进行星级酒店设计的机会越来越多，希望通过对设计关注点的探讨，能使大家对星级酒店设计加深了解，设计出更多更好的作品。
参考文献
[1]赵焕焱.如何有效提升酒店品牌价值[J].中外酒店，2007，7.
酒店前期策划范文2
目前中国烟酒店的规模还不大，连锁性店的数量还不多。一般烟酒店都为夫妻店，因此他们对利益比较关注。他们除了希望从企业那里获得更多的促销政策或者促销品外，另外还希望企业能帮助他店内提高生意，希望提高自身的营销能力。抓住烟酒店店主的需求，那么我们在客情处理时针对性就更强。
对于烟酒店的客情公关，除常规的“亲跑店、拉近乎、小恩惠”三板斧外，合效策划机构在实践中摸索出六点经验供大家参考。
第一招：餐饮促销吸引烟酒店进货
因为价格低和品种全，烟酒店的大半销量来自周围酒店的顾客。在渠道铺货顺序上应当是餐饮为先，烟酒店跟进。一般如果餐饮店不能动销，烟酒店里该产品也很难卖动。合效策划机构在徐州操作五加白功能白酒期间，为顺利进入烟酒店渠道，先期花费两个月的时间用于餐饮店动销。五加白的十辆统一VI的送货车，天天在烟酒店前车游，吸引了不少烟酒店老板好奇的目光。烟酒店里海报、筷子篓等生动化陈列做的有声有色，店内“能喝多少送多少”的活动如火如荼，餐饮密集街道贴满了五加白的海报。当部分消费者开始到烟酒店里寻找“有没有五加白？”的时候，五加白开始顺利进入烟酒店渠道。不但铺市迅速，而且铺市成本相对餐饮店大幅降低。
第二招：有奖问答增强产品了解
新品上市，烟酒店对产品和企业缺乏了解，一般都不轻易进货。为增加店主对产品的了解程度，提高店主的推荐度，可以策划一些小型的活动，拉近店主和产品的感情。一般企业在酒水操作时，重视硬终端的建设，而忽略了软终端的公关。合效策划机构为五加白进入烟酒店单独印刷了终端宣传折页，折页上除了基本的产品知识、铺市政策外，还增加了有奖问答。业务人员在铺市前，对烟酒店进行跑店预热，介绍完产品知识后，对店主和销售员进行开卷有奖问答。凡是认真回答几个简单产品知识的烟酒店销售人员，都可获得五加白提供的精美礼品一份。通过“有奖问答”，业务人员找到了与烟酒店共同的话题，增强了店主对产品的了解，为下一步产品铺市和店主推荐打好了基础。
第三招：有奖陈列突出展示效果
烟酒店的地理位置一般较好，销售品种比较多。作为厂家或商来说，争取陈列面和陈列位置，对销售业绩是至关重要的。除业务人员平时维护好与店主的私人关系外，企业为店主提供有奖陈列，会起到较好效果。烟酒店里的堆箱和货架上等视线位置的多排面陈列，是众多厂家竞争的焦点。许多企业宁可为KA超市提供动辄几千上万的陈列或堆头费，而不舍得在烟酒店陈列上投一分钱。据合效策划机构调查，烟酒店的陈列费投入产出比一般高于大型卖场，主要原因是厂家在烟酒店的竞争还不激烈。有奖陈列一般都需要与店主签订协议，约定有奖陈列位置、陈列形式、陈列面积和陈列期限。
第四招：差异生动化增强店内氛围
烟酒店内的空间较小，装修比较上档次，因此店内的生动化陈列受到限制，普通的生动化陈列方式一般不受店主欢迎。企业只有采取差异化策略，才能在烟酒店有限的生动化陈列空间中，找到自己的宣传阵地。烟酒店的价格牌一般都采用固定格式的标签，企业可以制作一批精美的带有广告位的价格提示牌，供烟酒店免费使用。烟酒店的玻璃柜台上一般都是空的，不便放一些杂七杂八的广宣用品，企业可以制作精美的台卡，位置醒目，宣传效果突显。合效策划机构为某酒厂设计了一批三角形挂饰，三面广告组成的三棱柱形，下方悬挂了装饰性的铃铛和带有公司LOGO的下坠。在店里非常醒目，提升了烟酒店的温馨，精致而不杂乱。此外，烟酒店门上的推拉提示门贴，费用低、效果也不错。
第五招：店前搅动促进店内动销
货铺到烟酒店后，店主最盼望的是有个好的销量。除以上讲到的，增强餐饮店的促销，来拉动烟酒店的销售外。在产品铺市前期，可以策划小型促销活动，对市场进行频繁搅动，使烟酒店的产品销售动起来。在烟酒店密集区，可以举办户外免费品尝和买赠等促销活动。活动的重点是在宣传产品或者正在举办的促销活动，吸引消费者到店里购买。该活动一定要在烟酒店门前举行，一般选择地理位置好、客流量大和店主配合度高的店举行，而且产品销售回款一定属于店主。千万不能让店里感觉，厂家在抢店里的生意，要让他们感受到厂家是实实在在的为店里做市场。
酒店前期策划范文3
我们在求职的过程中，一般会用到简历，那么大家知道简历模板怎么弄比就好吗?下面是小编给大家带来的个人简历的格式模板大全最新版，以供大家参考，我们共同阅读吧!
个人简历的格式模板(一)基本信息
姓名：_
国籍： 中国
目前所在地：广州
民族： 汉族
户口所在地：广州
身材： 160 cm
婚姻状况：未婚
年龄： 23 岁
求职意向
人才类型： 普通求职
应聘职位： 文教法律类：编辑记者、文员、公关/媒介/广告类：文案、文秘/文员：
工作年限： 1 职称： 无职称
求职类型： 全职 可到职日期： 一个星期
月薪要求： 2000--3500
希望工作地区： 广州
工作经历
公司名称： 宣艺文化传播有限公司起止年月：20_-08 ～ 20_-03
公司性质： 民营企业所属行业：广告，策划，营销
担任职务： 编辑记者
工作描述： 工作简介——从事_，为其提供新闻策划、采访、报道及与各界媒体的交流合作，打造其对外、对内、对上的社会责任型企业形象，贯穿“正德厚生臻于至善”价值观，丰富员工生活，为其员工营造激 情工作、快乐生活、健康成长的工作生活环境.
在职期间，_新闻发表量跃居前茅，出版各类周刊、月刊、年刊等;
公司名称： _服务部 起止年月：20_-11 ～ 20_-03
公司性质： 社会团体所属行业：其他
担任职务： 编辑记者
工作描述：工作简况——对工作人员进行写作培训;;策划组织网络交流户外拓展活动;简报编辑及供稿;为工伤者提供法律咨询;珠三角地工伤个案访谈报道;来稿审核编写;组织参与参学习交流等。
公司名称： _工报起止年月：20_-09 ～ 20_-11
公司性质： 国有企业所属行业：新闻出版，广播电视
担任职务： 记者
工作描述： 工作简况——_、_农民工生活状况进行采访报道，主要关注民生问题。
公司名称： 其他社会工作起止年月：20_-02 ～ 20_-06
公司性质： 所属行业：_
担任职务：
工作描述： _公园兼职导游 ：负责各地团体旅客接送、生活安全、游园讲解等。
_社宣传部组长:策划活动，组织宣传，出版海报，参加校海报赛，获得优秀奖。
_大学自律会干事：建立后勤部与学生间沟通平台;负责宣传，成功举办美食节等。
教育背景
毕业院校： _大学
最高学历： 本科获得学位: 学士 毕业日期： 20_-07-01
所学专业一： 汉语言文学 所学专业二：_
受教育培训经历： 起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书 证书编号
20_-09 20_-06 _大学 中文 毕业证
语言能力
外语： 英语一般
其它外语能力： 无
国语水平： 精通 粤语水平： 一般
工作能力及其他专长
1、独立的客户沟通能力和配合专题采访实施能力;
2、有良好的文字功底和敏锐文字意识以及新颖的语言组织及编辑能力;
3、文字功底扎实，沟通能力强，能够撰写人物通讯及纪实性报道;
4、熟练办公室操作软件，熟练互联网信息搜索;
5、较强的学习能力和应变能力，能承受工作压力，较好的服务意识及团队协调能力。
5、普通话良好，英语、粤语一般
详细个人自传
我出生在一个温馨的农村家庭，家庭给予了我淳朴的教育，让我从容淡定，也培育我坚强自立。我热爱大自然，喜欢用心去感受生活，喜欢运动，喜欢挑战自我，身体状况良好。
“读万卷书，行万里路”，阅读使我拥有良好的文字驾驭能力及古典的审美观，同时让我具有敏锐文字意识以及新颖的语言组织、编辑能力;撰写人物通讯及纪实性报道;擅长软文写作，熟悉各文本，熟练办公室操作软件。
个人简历的格式模板(二)基本资料
姓 名： _
性 别： 女
出生日期： _年1月29日
婚姻状况： 已婚
年龄： 34岁
民族： 汉族
身高： 168cm
最高学历： 大专
户籍：_省西安市
毕业学校：_大学
计算机能力： 精通
目前所在地： 陕西
求职意向
工作职位：宾馆饭店/餐饮旅游类各种岗位,人力资源总监,总经理助理
希望工作地区：陕西等
待遇要求： 6001-8000元/月 --可面议 ，要求提供住房
最快到岗时间： 随时到岗
期望职位类型： 全职工作
个人总结
柔性达观的性格适合各类人群中的沟通和协调，行政文案、人力资源、办公内务均有较好的思路及执行力，是您最忠实的合作伙伴。酒店娱乐行业文笔较好曾经多次参与筹备性酒店及餐饮的制度撰写工作，并获得好评!缺点是：英语口语较差，没有人力资源师证件。请贵公司招聘时结合实际情况给予考虑。
工作经历
工作经验： 0年 何时工作： 0年
工作经历：
20_年至今：某餐饮投资有限管理公司 总经理助理。
20_年~20_年：某大酒店(四星) 总经理办公室 人力资源部总监。
20_年~20_年 某三星国际商务酒店 总经理办公室。
行业期望：筹建型的酒店或企业为佳;酒楼餐饮韩资化妆品谢绝面谈!
主要业绩：
1、完善酒店开业前期营销部、行政办、人力资源的标准化
制度和流程的撰写及考核流程的撰写工作;
2、交叉_网的建立及客户的维护思路清晰明朗;
3、做好酒店企业文化建立和员工后勤福利建立的工作;完善培训需求，
负责酒店开业前期的礼仪、店规店纪、微笑服务的系列培训;
4、参与酒店开业前期的交叉培训考核，参与酒店年终考核工作;完善
酒店员工福利制度的健全与实施;定期组织酒店内部非工作性质的
员工活动，多方位的丰富员工业余生活;
联系方式
电话：_
有8年以上的酒店实际管理经验，分别从事过担任过总经理办公室、行政办公室、人力资源办公室、保安部及餐饮等主要部门经理级以上职务，且在文案、行政、考核等模块及公关推展上皆达到一定的程度。任职期间均筹备过两个四星酒店、一个餐饮连锁及两个实业公司。一直是总经理的得力助手及搭档!
个人简历的格式模板(三)基本资料
姓 名：_ 国 籍：中国
目前住地：天河区 民 族：汉族
户 籍：湖北 身 材：179cm75kg
婚姻状况：未婚 年 龄：26
求职意向
从事行业：计算机IT意向岗位：电子商务运营总监岗位名称：电子商务运营总监工作性质：全职期望地区：金华市期望月薪：面议到岗时间：一个月到岗
工作经历
公司名称：金华利城 所在部门：运营拓展部
职位名称：部门经理
工作描述：
1、负责相关网游产品的运营，包括游戏内、线上活动策划以及线下活动组织并制作相关方案;
2、对网游运营数据进行分析跟踪，根据数据对产品和技术提出合理建议;
3、对网游收入数据负责，定期分析市场和用户消费走向，制定调整合理的收费制度;
4、负责跟进、协调网游运营进度;
5、对竞争对手的产品及同类新产品进行定期监控，并形成分析报告;
6、负责网游品牌形象宣传推广工作;
公司名称：福建汇通网络有限公司 所在部门：运营部
职位名称：运营总监
工作描述：
1、对公司总经理负责，完成其指定工作方案或达到工作目标。
2、负责公司运营部及技术部之间的工作协调具体工作任务的分配。
3、制定网站业务运营战略、流程与计划，组织协调公司各部门执行、实现公司的预期运营目标。
4、根据网站需要完成架构设计与程序定位。
5、根据全国高校市场情况，结合劳动力市场和商业环境对网站发展情况给予评估。
6、起草并完成公司大型运营计划，并组织相应部门进行实施。
7、监督技术、业务、财务等部门涉及工作具体情况。
8、处理公司日常技术和网站运营相关大小事务，负责公司主要外联工作。
9、对网站运营周期及效果给予评估与肯定，并周期性总结公司总体运营情况向总经理报告。
10、建设运营部和技术部基层员工队伍，参与招聘全过程，定期组织部门内员工业务能力提升培训。
11、建立规范、高效的运营管理体系并优化完善。
12、完成总经理临时交付的其他任务。
个人技能/证书
计算机能力：计算机能力一般
普通话：流利
第一外语：英语一般
自我评价
本人性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力，9年互联网从业经验，5年电商运营经验!
个人简历的格式模板(四)基本信息
姓 名：高_ 性别：男
婚姻状况：已婚 民族：汉
户 籍：黑龙江 年龄：44
现所在地：哈尔滨 身高：1.67
联系电话：
电子邮箱：
求职意向
希望岗位：内科/临床医生
工作年限：10 职称：中级
求职类型：全职 可到职日期：随时
工作经历
_年3月—至今_有限公司，担任内科医生。工作描述：在诊所长期从事大内科常见病多发病的诊疗工作，尤其对呼吸和循环系统疾病经验丰富。
_年3月—至今_有限公司，担任门诊急诊科。工作描述：在七院工作期间，在老主任的教导下积累了一些临床经验，到卫协二院后经过门诊急诊的锻炼，积累了丰富的临床经验，为日后的门诊工作打下了基础。
_年3月—至今_有限公司，担任见习医生。工作描述：见习期结束后一直在门诊从事诊疗工作,在此期间曾遇到几例输液反应和一例青霉素过敏反应,均已成功救治。
教育背景
毕业院校：_大学
最高学历：大专
毕业日期：
专业：临床医学
受教育培训经历
黑龙江省 九三卫生学校 临床医学 毕业证
哈尔滨 医科大学 临床医学 毕业证书
鼎康驾驶员学校 汽车驾驶 驾驶证(b)
语言能力
外语： 英语一般
国语水平：精通
粤语水平：一般
工作能力及其他专长
自中专毕业一直从事门诊工作，熟悉门诊的全项工作，曾经成功的参加过过敏性休克，有机磷中毒的抢救，尤其对呼吸和循环系统疾病的诊断，治疗有丰富的临床经验。对外科的清创缝合及一些小手术均可处理。
个人自传
自19_年进入中专学习期间，就利用业余时间随哈尔滨市第七医院内科主任出门诊学习，毕业后进入七院一门诊工作，后因没有正式工作编制而辞职。同年七月进入哈市卫协二院工作，在此期间曾成功抢救过一例心源性卒死患者，后来为寻找发展空间辞职到广州发展.进入郭其会诊所工作至今，近十年的工作经历，使我积累了丰富的临床经验，现寻求更大的发展空间，学习更新的知识。
个人简历的格式模板(五)基本信息
姓 名：王_ 性别：男
婚姻状况：已婚 民族：汉
户 籍：北京 年龄：34
现所在地：香港 身高：176cm
联系电话：
电子邮箱：
求职意向
希望岗位：酒店/运营经理
工作年限：职称：无职称
求职类型：全职可到职日期：随时
工作经历
_年_月—_年_月 _有限公司，担任运营经理。主要职责是：
1、负责公司旗下各连锁分店的全面管理;
2、负责建立连锁标准化体系，编写各部门的标准化手册并监督执行;
3、负责建立连锁的培训体系;
4、负责提升酒店产品与酒店整体形象，进行同行产品的分析;
5、负责制定分店季度绩效考核制度。
_年3月—_年7月 _有限公司，担任运营经理。主要职责是：
1、负责酒店前厅、客房、餐饮等一线部门的全面管理工作;
2、负责酒店运营成本控制管理;
3、负责酒店运营相关外联工作;
4、负责建立服务标准并实行以及质量控制。
教育背景
毕业院校：_大学
最高学历：本科
毕业日期：
专业：饭店服务与管理
语言能力
英语水平：良好
国语水平：优秀
粤语水平：良好
自我评价
酒店前期策划范文4
在商业经济主导的市场上,好的设计确实为各企业的项目产值加分不少,这种“设计创造价值”的概念也是今年室内设计界热议的话题,各种以此为主题的论坛、活动、交流会层出不穷,设计与商业价值紧密关联,被推到了前所未有的重要位置。除了这种对项目产值的加分作用,设计的商业价值还表现在对各种商业项目前期策划的介入,这种近乎品牌经营策划的“增值服务”也渐渐成为设计企业提升市场竞争力的砝码。
随着经济的高速发展,大量财团、投资商投身商业地产及公共项目,开发热潮持续升温。然而,由于中国的特殊国情,各种商业业态并不成熟,缺乏足够的专业体系和运营经验,很多第一次涉足商业的投资者或投资公司还无法对市场、对项目进行细致专业的各种分析研究,同时商业策划咨询行业在我国也是新起行业,水平参差不齐。在这种情况下,具有丰富经验的设计公司在某种程度上,担当起策划顾问的工作。我们可以看到,大至城市综合体、ShoppingMall、酒店,小至餐饮、休闲会所,各种商业形态都有设计介入项目前期策划的现象。此时的设计师是一位懂得如何帮助业主实现商业构想的商业咨询师,跨领域扮演着商业运营专家的角色。
然而,并非所有的设计师都认同这种状况。去年,《现代装饰》连续3期关于“设计如何促进经营”的系列专辑,引起了众多设计师的关注及讨论,当时就有相当一部分的设计师表达了质疑:室内设计师真的懂商业运营规律吗?这所谓的“懂”,有多少是感性的经验,有多少是有体系支撑的理论认识?即便经验丰富,设计师如何预测商业未来?如何保证项目建设能适应未来更长时间的运营?前期的所谓项目策划建议,有多少是设计师提案时的“不懂装懂”、“半桶子水”或者“噱头”?
尤其是年轻的设计师们还提出疑惑:室内设计有必要熟知并参与商业营运策划吗?这是不是一种本末倒置的现象?在高度专业化、职能细分化的社会发展趋势下,室内设计“捞过界”是未来的发展趋势吗?设计师究竟是应专注于设计专长,还是跨行学习,成为“样样精通”的全才?
旁观工业设计领域,例如青蛙设计公司等国际大牌企业已经明确将自己定位为商业咨询设计公司,包揽了产品市场研究、定位、运营策略等一系列内容,设计成为了最后的环节与结果。也就是说,这不仅是行业长远发展需要面对的实质问题,也是设计师在自身专业发展、企业定位规划过程中必须面对的选择题。
酒店前期策划范文5
一、专业设置不合理
1.基础教育跟不上
酒店管理专业虽然是一门新专业，但其中基础知识的学习也很必要，如果我们培养出的酒店管理人才不能做到素质上的提高，专业知识的学习也不能深入，不能及时跟上社会调整的步伐。
2.专业设置不合理
现在越来越多的高职院校开始设立酒店管理专业，但也存在严重的不合理性，与学校总体的办学方针也不相符，酒店管理专业的设置不仅不能强化本身的专业教学工作，而且对酒店管理专业也不能做到有效的提高。
3.师资力量跟不上
今年来很多高职院校中的酒店管理专业都是刚刚开始起步，因而我国大部分高职院校中酒店管理专业的教师也是从别的专业中调过来的，没有接受过系统、专业的酒店管理知识的教育，在教学上也不能达到很好的教学效果。所以想完全改善酒店管理专业的教学水平，还需要我们共同的努力，下面就我个人的意见来谈谈如何提高酒店管理专业的教学质量，供高职院校酒店管理。
二、逐步改善高职院校中酒店管理专业的教学质量
1.加强基础教育
无论哪个院校，想要提高、想要发展、想要有所创新，就必须要加强基础教育的力度。在酒店管理专业中的学习上，前期还是应该以基础课程教育为主，不能急功近利。到后期再开始转入专业知识的学习，到第三年再将所学的知识全部融入到实践中，并且在后期的教学中。
2.专业设置应综合考虑
酒店管理专业的设置上，也需要考虑多方面因素，如院校的基本专业中，是否能与酒店管理专业接上，并能很好的利用院校本身的资源来充分发挥酒店管理专业的作用，这是我们院校在开设酒店管理专业之前，就需要考虑的。
3.师资设施的完善
酒店管理专业的实践设施，现阶段在很多高职院校中还是很不完善。教学活动也一直停留在课本中与课堂里，学生的综合素质很难得到有效的提高。
4.学生素质的提高
（1）前期学生素质的要求。很多高等院校中的旅游管理专业和酒店管理专业的招生要求中，都会明确的规定身高、体重与视力，个别院校还有英语口语要求。我们高职院校中，前期可能达不到这种要求，但相适应的考核标准还是应该设置的，不能一味的扩充生源，而放低限制。这样才能根本性的提高我们高职院校中酒店管理专业的教学质量。
（2）后期学生素质的巩固。在酒店管理专业后期的教育中，也要加强素质教育，让学生在原有基础上得到提高，并能很好的掌握酒店管理专业的相关知识，这样才能保证我们高职院校培养出的酒店管理专业人会在本职岗位上有所发展。
5.增加实践机会
如今的大学生就业问题，也一直被社会所关注，所以，我们高职院校也要积极的与一些正规的知名酒店合作，争取在学校就能给以学生锻炼与实践操作的机会，这样才能保证高职院校中酒店管理专业的就业率。
（1）与企业互动教育与培养。设法借助企业的力量，提前对学生进行职业素养教育与培养，也是一个重要手段。我们采取的方式有“请进来”“走出去”两种形式。
（2）学生综合素质、艺术气质培训。我们利用综合素质、酒店服务经营与管理、英语情景模拟课、会展策划与实务课堂训练对学生进行口头与书面表达能力集训，又利用了“酒店综合实训室”系统地对学生进行了气质、礼仪、化妆、形体、表达等训练。
6.高职院校中酒店管理专业的定位
高职院校一直都是从事技术型教学的教育机构，在酒店管理专业的设置上，也要和其他专业一样，根据高职院校自身的教学能力与学生的基本接受能力出发，我们要对学生基本素质做到提高，让学生掌握一定实践技术能力为目的，而不是专业性的学科性教学研究，只有正确的认识到这一点，才能真正有效的解决我们高职院校培养出的学生眼高手低的状态，让我们的学生更务实、更符合现代化酒店业的需要。
酒店前期策划范文6
一、三季度营收情况概述
酒店三季度总体营收533.643万元，较去年同比增长26.1%，增长额110.44万元，其中客房营收286.87万元，同比增长15.67%，增长额38.86万元，客房出租率同比降低0.01%，但平均房价同比提高22.41元/间夜，revpar同比提高13.26元/间，客源结构的调整带来了平均房价的显著提高，同时提高了酒店单房收益，整体经营形势向好，餐饮营收246.78万元，同比增长40.04%，实际增长70.56万元，整体经营数据较去年同期增长明显。但较本年度营收计划仍有一定差距，四季度工作中会将缩小计划内营收差距作为后期工作重点。三季度网络点评方面酒店共获得45条网评，好评37条，8条需要改进。
二、三季度经营策略总结
1、经营活动策划工作：三季度策划专项活动3次，分别为户外婚礼秀、中秋月饼礼盒、大闸蟹礼盒。首次户外婚礼秀走进板桥社区活动，现场吸引观众超300人，现场了解居民较多，同时表示第一次参与现场的婚礼秀活动，非常有新意。酒店对于意向客户持续跟进，力求将意向客户转化为实际消费群体，四季度我们会适时开展第二次户外婚礼秀走进金地花生唐商业街，更好的为酒店品牌做出了推广，同时增加了集团和酒店的社会影响力。中秋佳节酒店首次推出酒店品牌的月饼礼盒，在集团的支持下，成功售卖月饼礼盒共计3000盒，全额完成销售预期，带来专项营收约36万元，既增加了酒店综合经营收益，且丰富了酒店半自营产品。三季度末大闸蟹礼盒售卖工作策划启动，收益将在四季度工作中体现。
2、客源结构与客户开发工作：1、三季度继续深化调整酒店客源渠道，在降低酒店对低价旅行团队依赖的同时，提高会议、团队等客源的引入并提高售卖价格，从而提升了平均房价与单房收益，利于更好的长远发展，并为酒店2019年度提高各渠道售卖基准价格做提前准备；2、继续加大对协议消费市场的开发力度，着重开发滨江开发区、雨花经济开发区创业创新园两大区域协议客户，共计新签消费协议62家，已产生消费有效协议20家，其他有待开发；3、三季度共计接待新开发市场会议23批次，新开发旅游团队市场共计10批次，共计产生营收31.42万元。后续将继续加大此类客源开发力度，促进酒店客源更替工作，完成优质会议、团队资源引入，提高酒店综合经营收益。
3、持续开展部门培训工作：三季度各部门共开展培训42场，涉及了工作中的方方面面，前厅部针对员工开展多次案列分析会对特殊案例进行汇总，例会中进行案例分析，提升员工处理突发事件的能力；客房部针对查房流程进行培训，严格执行查房制度，保证所有房间的卫生质量、环境等符合酒店标准，规范房间内物品摆放及数量。在日常的检查过程中落实‘查房制度，做到层层把关’；餐饮部加强前场服务环节的培训，增加专项培训的次数，实操演练，增强员工的对客服务意识，提高现有的服务水平，强化各项服务环节等
4、sop标准作业流程工作：酒店行业服务细节量化标准操作程序，包含文件共594份，其中有酒店各岗岗位职责，各工种流程化作业标准，各类操作手册，及各类文件表格等，
后期分三个阶段推行：酒店服务标准的制定、酒店服务标准的执行、酒店服务标准的保持。标准的建立首先是要用规范性语言描述流程和标准，然后就是员工具体在工作中实施建立的标准，并针对顾客的意见和行业的趋势不断完善和优化标准。
5、个性化服务工作：客房内增设房内雨伞，香薰，提供夜宵，针对VIP客人的夜床服务等，从无到有，切实的为住店客人提供专属酒店的服务。
6、集团、酒店相关部门合并工作：工程部根据集团总经理要求，将集团工程部、安保部与酒店工程部合并。
7、人员招聘工作：三季度办公室共招聘人员23人，离职17人（包含5名暑期工），招聘渠道不断开拓，包含张贴海报，加入各个招聘微信群，参加招聘会，网上招聘等，目前酒店现有人员126人，缺岗人数逐渐减少。
三、四季度工作方向
四季度工作重点经营方面和管理方面，首先经营方面如下：
1、根据大闸蟹礼盒销售计划，组织开展第二次全店专项销售工作。
2、组织开展第二场户外婚礼秀活动，并根据前期计划的策略调整方向，调整酒店婚宴、宴会价格及优惠项目体系，为后期宴会市场增收打好基础。
3、制定2019年度年会价格体系及优惠政策，为年会市场推广及促进预定做准备。
4、组织召开年终客户答谢会，摸底客户2019年消费潜力及价格层面接受度，为价格调整做准备工作，同时摸底重要客户年会需求。
5、制定2019年度酒店整体价格体系，调整各类对客协议、合同模板，为来年更好、更系统的开展相关工作做准备。
6、组织开展2019年度经营预算制定工作。
7、对于OTA线上平台进行实时监控，不定期了解周边竞争对手价格政策，特别是12月31日，元旦跨年期间通过价格的再次调整以及平日淡季特价促销房型的价格调控来抢夺流量。
8、对于南京旅行社市场加强深度合作，与现有的金桥旅行社进行洽谈，制定明年的特殊价格看看能否达成一致！
9、年底大礼包的销售准备工作列入工作计划中！
10、年会客户的开发，尤其是去年来店举办过的加强拜访联系。
其次管理方面如下：
11、提升健全客房配套服务，让房价与客户体验相匹配。
12、根据实际酒店运营情况重新调整人员组织架构及薪酬方案，报集团审批。
