医院安全生产计划范例6篇

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医院安全生产计划

医院安全生产计划范文1

一、安全生产工作指导思想

认真贯彻“安全第一、预防为主”的安全生产方针,认真贯彻执行国家和省安全生产法律、法规、政策和工作要求,切实落实各级卫生行政部门安排部署的安全生产相关工作,完善和落实医院安全生产责任制,强化监督管理,开展隐患排查治理工作,严格执行安全生产操作规范,加强对员工安全知识的培训,全面提高全院职工的安全素质,规范安全管理,完成院、科两级安全生产工作目标责任。

二、安全生产工作目标

通过落实上级各部门及本单位的各项安全生产工作要求和任务,进一步加强安全生产基础工作,健全完善组织机构和相关制度并严格执行,有效解决重点难点问题,有效预防和控制各类安全事故,确保医院患者和医务人员安全。努力做到:1、无火灾、爆炸事故;2、无环境污染事故;3、无大型设备运行安全事故;4、无安全责任事故。

三、安全生产工作重点

(一)强化责任追究,形成一级对一级负责的安全生产管理格局

进一步明确各级安全生产责任主体和责任人,强化落实“谁的业务范围工作谁负责安全、谁安排工作谁负责安全”的原则。划分职责权限、明确职责分工,各科室与院部签订安全生产责任书,传递安全生产责任压力,落实安全生产责任制。

(二)加大安全生产宣传教育培训工作力度,提高安全生产管理水平

必须加强安全教育培训,各科室要把安全生产宣传教育培训工作纳入工作计划中,加强组织领导,各科负责人是本科室指定的专门负责人,要制定宣传教育培训计划或方案,明确宣传教育培训内容、方式和对象,确保安全生产宣传教育培训活动有序有效开展。院安全生产领导小组不定期督导抽查。

相关职能部门总务科、设备科、保卫科、财务科、医务科、护理部、院感科、药剂科、检验科按照所辖安全责任范围制定相应的安全生产宣传教育培训计划或方案,并做好所科室安全管理人员的安全宣传教育培训工作。

(三)全面深入开展隐患排查整治工作

院、科两级从管理制度入手,对每个区域、重点部门、设施设备、管线等进行拉网式排查、梳理、分析,查找存在的风险和隐患,进行有效的风险评价,并逐项制定防范措施。任何安全隐患都不能忽视,任何岗位、所有区域都不能麻痹大意,确保“规定动作到位”,杜绝事故发生。院安全生产领导小组每季度进行一次安全隐患大检查。各职能科室每月自行安排自查自纠隐患排查并做好安全隐患排查整改治理复查工作台帐登记。总务科设备科负责安全制度落实情况、生产操作的监督检查,做好对锅炉房及其他压力容器和配电室、水、电、气等设备、设施的安全保养情况;负责氧气瓶仓库、放射源等重大危险源的安全监管情况及其他有毒有害、易燃、易爆危险物品的保管、使用情况;负责本科室各类灾害事故防范和应急处置预案的制定和落实情况。每月进行一次安全生产隐患排查,发现问题及时进行整改,并做好详细的安全隐患排查治理工作台帐记录。财务科负责医院财务安全管理制度的落实,做好财务室、会计室、收费处等的财务安全管理。保卫科负责全院的消防安全管理,防火措施的制定和落实,以及消防设备的维修保管工作,依靠群众做好“四防”工作,维护医院工作秩序。每月进行一次安全生产隐患排查,发现问题及时进行整改,并做好安全隐患排查治理工作台帐的详细记录。药剂科负责严格贯彻《特殊药品管理制度》,督促和检查毒、麻、限剧、贵重药品和易燃易爆试剂的使用、管理工作;检验科督导所属人员认真执行各项规章制度和技术操作规程,确保安全,严防差错事故的发生;做好生物安全和血液安全的排查管理工作。每月进行一次安全生产隐患排查,发现问题及时进行整改,并做好安全隐患排查治理工作台帐的详细记录。医务科、护理部负责督促检查全院各项医疗规章制度的执行落实情况,防范医疗纠纷和医疗事故的发生;参加医院组织的各项安全检查工作,针对检查出的安全隐患制定措施和进行整改,同时参与医院安全事故的调查、处理工作。每月进行一次医疗安全隐患排查,发现问题及时进行整改,并做好安全隐患排查治理工作台帐的详细记录。院感科负责监督检查医院各科室消毒、隔离、防护工作等各项规章制度的落实情况,并不断完善;做好职工职业卫生防护工作。每月进行一次医疗感染安全隐患排查,发现问题及时进行整改,并做好安全隐患排查治理工作台帐的详细记录。预防保健科负责排查传染病疫情和突发公共卫生事件信息报告工作是否到位,有无漏报现象;开展预防接种工作是否规范操作;职工健康查体及档案建立是否规范。每月进行一次安全生产隐患排查,发现问题及时进行整改,并做好安全隐患排查治理工作台帐的详细记录。

医院安全生产计划范文2

述职报告是工作中一个很重要的部分,有助于了解自身的工作能力,有利于自己的职业发展。下面好范文小编为你带来一些关于车间干部的述职报告,希望对大家有所帮助。

车间干部述职报告1

尊敬的各位领导:

大家好,我叫___,来自__工务段,现担任__线路车间书记。在局工会、段领导的信任关怀下,我非常荣幸,成为20__年铁路局的职工代表,作为一名基层的职工代表,深感这是一种荣誉,是一种动力,更是一种责任,要用宽阔的胸怀,真心、爱心和热心关心人、爱护人、帮助人,才能真正履行一名职工代表应尽的职责,才能凝聚职工的向心力,才能调动职工的积极性,才能不辜负职工的期望,在此,我就一年来的工作向各位领导汇报,请予审议:

一、尽职尽责做好本职工作,发挥职工代表的职能作用。

作为书记、职工代表必须与职工群众打成一片,爱护他们、尊重他们、关注他们、不摆架子,尽职尽责,发挥作用。职工队伍是否稳定直接影响到车间各项安全生产任务的完成,所以我经常深入班组了解掌握职工队伍的思想状态,倾听职工心中的呼声,加强职工安全教育、法律知识教育、职工道德教育,特别是针对各个工区所在的城区周边环境复杂,治安状态不好的情况,管好自己的人,看好自己的门,对个别思想活跃的职工进行重点监护,坚持后进职工的帮教、转化活动,积极化解各种不稳定因素,关心职工生活,满腔热情,不怕牢苦。

二、切实履行代表的各项职责,密切联系职工,了解职工的疾苦,反映广大职工的心声。

__是一个美丽的城市,交通便利,经济发达。站区车、机、工、电、辆等多个单位,然而职工家属看病难是一个大问题,只有一个卫生所,在贵港地方没有铁路局定点医疗医院,一些病要跑到__等地去治疗,严重影响职工家属的工作生活,我看到这现状,感觉到这是职工代表的一个职责所在,看在眼里急在心上,多次向铁路局相关部门反映情况,之前铁路局相关部门也与__市人民医院进行过多方联系,但未见结果。

今年1月20日晚上,在参加铁路局第十一届一次职代会期间,局工会组织部分代表与局长召开民主恳谈会,会上各系统的代表纷纷举手发言,氛围十分活跃,我也怀着激动的心情向局长反映到__地区铁路职工看病难的问题,局长非常重视,立即向在座的局职能部门的同志了解情况,在听取局职能部门的解释后,并要求他们尽快落实这项工作。在局长的关注下,在局工会以及其他部门的共同努力下,今年5月份__市人民医院开通为铁路局定点医疗医院,解决了职工家属看病难的问题,这里的职工家属非常高兴。

三、从小事做起,努力为职工办好事实事。

人是会感恩的,在工作中我用真心、爱心和热心,"以心换心",做到以情感人、以理服人,用亲情化思想工作,着力解决一些职工关心的问题,诚心诚意为群众排忧解难,实实在在为群众办些实事、办些好事。这样,思想政治工作就有了感情基础和物质基础,就在感情和职工更加贴近,思想上和群众更密切一层,思想政治工作就多了一份成效。

20__年-20__年我多次到__市人民医院、医保办、街道办、社区了解城镇居民基本医疗保险情况,认真做好医保宣传工作,为260多名职工家属、遗嘱、子女等办理了居民基本医疗保险的相关手续,得到了职工家属的一致赞叹;20__年至今为8户12名职工遗嘱、残疾子女办理城镇居民低保,补贴累计近3万多元,近年来车间全体干部职工无违法乱纪行为记录,职工队伍比较稳定,遵章守法、爱岗敬业、热爱铁路事业,综合治理持续保持良好的态势,让人感动,催人奋进,呈现出和谐稳定的良好局面,是__工务段扼守北大门一支坚强有力的职工队伍,车间被评为铁路局"先进车间"、"先进党支部"。

四、存在不足

由于作为职工代表的时间还不长,经验不足,工作中在行使职工代表的职责还存在不足之处,如反映的问题缺乏针对性,职工反映的问题不能及时向段领导反馈等。

今后,我一定珍惜职工代表赋予自己的权力,加强业务知识的学习,提高自身综合素质,广泛收集职工意见,接受职工的监督,争取做一名合格的职工代表。

我的述职结束了,谢谢各位。

述职人:___

20__年__月__日

车间干部述职报告2

我叫___,___车间主任,负责___全面工作,回顾已经过去的2014的一年里,车间在公司领导班子的正确领导下,紧紧围绕生产为中心,克服诸多困难因素,不断强化车间基础管理工作,狠抓落实,经过全体车间员工的共同努力,车间的综合管理工作一直处于正轨。

车间在公司和制造部的正确领导下,在车间员工和班组长的共同努力下我们圆满完成下达的生产任务,并且在这生产过程中我们取得了较好的业绩,但是也存在一些需要我们在以后工作中注意的问题。在新的一年里,我们必须保持在2014年已经取得的业绩,使各方面工作能得到进一步完善,在执行2014年生产任务过程中,很多方面反映出车间管理需要进一步加强。现将一年来的工作总结如下:

一、人员管理,生产安排,成本控制

1、人员管理:车间制定了车间的各项管理制度,依照厂级文件的规定和要求,对车间制定的管理制度进行了认真梳理和进一步完善,制定了个车间管理制度和员工考核制度。并在此基础上协助人事部门完成了车间的定员工作,明确了各岗位的要求、职责,健全了各级管理组织体系以及各项工作的管理规章制度。通过健全科学全面规范的管理制度,使车间的各项工作更加完善,车间的综合生产水平有了显著的提高。

2、生产安排:每月能够按时按量的完成公司所下达的各项工作任务,及全年下料车间下料总产出约吨。

3、在成本控制方面突出以下几点:

(1)利用材的重复筛选与利用,车间安排了将每天产生的利用材当天进行了分类和清理,结合投单计划的需求进行每天及时消耗,真正做到了有小绝不用大的原则,使产生的利用才得了70%以上的再次利用,经统计每年利用材中割出的产品每年约2000吨。

(2)电极喷咀易损件的消耗,车间经过几个月的统计和分析总结出了按板厚切割米数和穿孔数量,评定出了一套电极喷咀正常的平均使用寿命。并实现了操作工工资和工作效率以及成本控制的捆绑。使得易损件电极喷咀从原来的提升到了为公司节约了成本每年约。

二、加强教育培训,提高职工综合素质

车间在组织架构下开展工作,对车间的安全教育、操作技能提出了更高要求。车间按照要求,车间组织培训,涵盖了车间质量管理、安全生产、消防知识、等方方面面的内容。并结合车间实际,按照车间计划,有组织、有步骤地开展了车间培训工作。

1、消防知识、安全生产培训

7月份,车间组织职工在影视和课堂讲解等方面的安全知识培训,整个培训过程轻松有序,培训内容通俗易懂。通过此次培训活动的开展,进一步增强了员工的安全生产意识和安全消防知识。让很多对安全意识淡薄的员工意识到了“安全第一”的重要性,为车间的安全管理工作起到了相当大的促进作用。

2、加强了对员工的技能培训

随着今年市场需求的影响新产品的种类迅速增加,生产的难度也随之而来,为确保生产形势的需要,车间高度重视采取了由车间主任牵头,各环节具体分工负责的方式,对容易出问题的产品、工作技能、安全生产知识等进行了岗位操作培训和现场跟踪指导。使得操作工自身技能和知识有了大幅度的提高,同时也使新产品的制作提高了生产效率、降低了生产成本。

3、质量知识培训

质量是企业的生命,下料车间自成立之日起便将产品质量作为车间最为重要的管理工作来抓。为了使广大员工的质量意识得到进一步提高,有效保证车间产品质量,车间要求全体员工,特别是班组长要严格按照车间制定的质量方面的文件要求和质控方法对产品质量进行严格控制,经过大家的共同努力在中挖下料方面取得了巨大的成绩,使车间的质量管理水平再上一个台阶。

三、加强车间产品质量管理工作,确保品牌生产质量

为确保车间正常运行,确保保质保量地完成生产计划,车间确定了一切工作围绕“提质、降耗、增效”的工作方针,质量管理工作主要做了:

1、车间制定了质量管理和质控方法方面的规定和制度,并对品牌质量标准做了宣贯。

2、产品质量只有依靠全员质量管理才能得到有效保证,车间通过强制管理制度和组织学习加强全员在线产品质量控制,促进“人人都是质检员”得以逐步落实,所以出现质量问题的处理与落实到个人达到了99%以上。

3、实行质量缺陷分析整改制度和即刻整改制度,通过对质量缺陷的分析不断查找生产过程中质量控制存在的不足,提出整改措施,有效促进了全员质量管理。(1.注重表现在中挖下料中,如所有左右件配对排版改进,完全解决了左右尺寸不配对的问题。2.实施了定机定程序下料方法,解决了一程序多机用,所导致的尺寸偏差问题等。)

4、车间开展“质量月评比”等活动,促进质量管理工作稳定提高。

通过以上方面的工作,车间顺利完成了生产任务,质量指标达到考核要求。

车间干部述职报告3

尊敬的领导:

20__年_月来我公司,这几年中在公司领导及各位成员的帮助与支持下,按照公司及车间的要求,通过不断的努力,较好地完成了自己的本职工作,并且在工作上有了新的突破,工作方式和工作效率有了很大的提升,现将今年的述职如下:

一、主要完成的工作:

(1)狠抓安全管理,减少事故发生:身为一名基层干部,虽然能力有限,但肩负员工的生命安全的重任从未放松。

(2)保证产品质量提高产品品质:我深知作为公司基层,自己的工作直接影响车间的工作质量,出对公司的负责任,我在质量控制方面,一直不敢松懈,对于生产过程中出现的问题从不轻易放过,会主动与质控沟通解决问题,同时加强员工对质量的重要性的认识,要求大家认真做好自检互检工作,确保不让同样的问题出现。

(3)提高班组管理力度:在我的积极带领下并很好的完成了部门交给的各项生产任务,还把产能翻了又翻,同时在管理上借签以往的方法,使员工的执行力得到很大的提高,友好团结,工作认真,提高了工作效率和工作质量,降底了成本,改进技术多项,为我公司每月增值几万元的收入。如:边角料以废变宝。

二、工作出现的问题及解决方法:

公司创建到现在,虽然在不断的努力下取得了很好成绩,但同时也存在一些问题和不足,以下几点比较突出:

(1)班组管理方面:如,员工的标准化作业,专业技术水平,有待改进和提高,没有高素质的员工,就没有高质量的产品,员工管理不好是领导的错,因此在以后的工作中,要提高员工综合素质问题,加强岗位技能和专业技术知识的培训,企业文化是很重要。

(2)质量控制方面:质量是生产出来的而不是检出来的,一定要按照目标要求认真抓好每一个环节,每一道工序,虽然目前公司从上到下都开始重视质量,但在实际操作过程中还是存在许多问题,我认为要做好质量工作,必须把握‘严,细,实”的原则,以后要严格管理,认真细致,狠抓落实。

(3)安全生产方面:安全管理没有做到位,力度不够,安全培训不到位,事故后及时总结经验教训,避免类似的事件再发生,使我公司的利益受到损伤,为止.在今后的工作加强安全培训,使每位员工都认识到安全生产的重要性。从而形成“人人重视安全生产,人人参与安全生产”的良好性。

三、新年工作计划:

新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,在这一基础上我必须拥有新的高度,在原有的基础上再接再厉,认真提高工作水平,为我公司发展贡献自己的力量,我计划把我公司的功能背板作技术改进。最后再次感谢领导和同事对我的帮助,在新的一年我会再接再厉用优秀的工作业绩回报各位领导的关心与厚爱。

车间干部述职报告4

全面负责车间设备日常维护管理工作,过去一年来在车间班子和车间员工的共同协作下,我以"四精"管理为切入点,坚持走动式管理,积极展开各项设备管理工作,圆满完成了自己所分管的各项工作任务,现就一年来工作等情况汇报如下:

一、存在不足之处

1、压缩机油耗控制不是很理想,日常管理不到位。

2、在职工培训方法上没有创新,设备检修水平参差不齐,部分检修人员技术水平较差,自主维修意识差。

3、工作作风和创新能力仍需提高,工作不够全面细致,存在疏忽或漏洞;工作方法不够灵活,比较单一,不能够很好地调动员工的积极性。

二、改进措施

1、加强日常巡检,努力消除跑、冒、滴、漏。明细管理制度,严格控制各机油压、油温,控制各注油器的注油量,定期做好滑油的过滤和检验工作。

2、加强员工培训,提高员工设备维护知识,增强检修技能,采取各种激励机制,激发员工参与设备管理的热情,使设备维护工作由强制变为自觉。

3、勇于吃苦,树立和强化自身的表率作用,充分调动员工的积极性,以求真务实的工作作风、良好的心态和饱满的工作热情,搞好本职工作。

三、明年的工作计划

1、设备检修计划性,做好各机等易损件使用周期的统计工作,做到定期检查更换。

2、做好系统大修和单机大修项目、材料、()备件的上报工作,做到不漏项、不漏报,确保大修工作保质、保量顺利完成。

3、增强小改、小革意识,提高创新能力,以提高产能和安全生产为前提进行小改革、小发明。

4、做好材料费用控制和修旧利废,要以"增产节约、增收节支"为前提,以20_年检修预算为参照,努力降低检修费用。对于更换下的阀门要进行修复利用,修复不了交机动科统一协调维修。防污气阀阀片在保证质量的前提下要返厂研磨、重复利用。对已更换下水冷器及时进行清洗、试压试漏、更换列管,保证备件备用。

谢谢各级领导和各位同仁在工作给予的支持和帮助,在即将开始的一年中,我要不断加强自身的思想进步和业务学习,努力提高自身的管理水平,扎实工作,为晋丰的发展做出应有的贡献。

车间干部述职报告5

我叫贾涛,是焙烧制酸生产车间甲班主任,在过去的一年里,认真履行工作职责,积极工作,在制酸甲班全体成员的共同努力下,保质保量地完成了车间下达的各项生产目标任务。

20_年是制酸二期工程上马的`第一年,我们甲班在努力适应新的制酸工艺的快速变革与发展的前提下,以紫金年度生产计划为工作主线,在车间领导的正确领导和指引下,全班员工紧密团结、努力奋斗,以“规范化、标准化、精细化”为工作追求目标,以人员素质管理为突破口,切实转变思想观念,牢固树立发展意识、竞争意识和创新意识,大力推动班组基础管理更上一个新的台阶,较为圆满地完成了本年度厂、车间下达的各项生产任务;能积极有序地开展各项工作,班组建设也得到提高。现将一年来制酸甲班及我所开展的主要工作述职如下:

一、切实履行本岗职责,力争做一名合格的职工

班组长是车间领导与班组职工之间联系的桥梁,是班组职工心声的反映者,起着一种承上启下的纽带作用。我时刻感受到肩上那份沉甸甸的责任。作为一名班组长,我真正关心本班职工的根本利益,真正相信和依靠本班职工,全心全意为本班职工服务。在平时的工作期间,我认真听取上级工作指令,仔细领会上级文件精神。本班职工关心车间的发展,愿意为车间的发展积极献言献策,我就不遗余力的反映本班职工的心声,确保了班组人员与车间领导及时沟通,问题不藏在心里。

二、培训与学习

制酸甲班因其特殊的工作性质,对员工的各项素质要求较为严格。为确保和提高全班员工的工作素养和从思想上加强员工规范操作意识和安全生产知识,我们定期认真组织学习,从提高员工业务技能和生产安全入手,利用工作之余,在班内积极开展了法律法规、知识技能、安全生产,特别是制酸安全等方面的培训。内容涵盖制酸标准操作程序、工艺指标及质量控制要点、安全培训等。

通过培训和学习,员工的整体生产知识及安全知识水平得到了极大的提高,在思想上和行动上,充分认识和体现出规范生产和生产安全,特别是生产安全的重要性。

三、存在的缺点与不足之处

在全年的生产工作中,我们认真履行岗位工作职责,对遇到的实际问题和隐患能解决的积极进行解决、整改,不能解决的立即上报,确保按质按量完成年度生产工作任务。但在工作过程中也发现存在着不可避免的一些问题。随着生产任务的有条不紊的进行及社会经济的不断变革加速,对班组人员在知识技能方面有了新的要求。

有的员工工作缺乏细致深入,有的工作看似做了,实际没做,有的做了,但细处没做。

为保证今后生产任务的顺利完成和生产工艺纪律的严格执行,对存在的问题及隐患,我们会在今后的工作中逐步改善和调整,并将努力加强协调各生产小组的整体运作,从培养员工全面素质和提高工作效率两方面着手开展各项工作,充分运用本班人力资源进行合理安排,认真组织生产。积极与其他班组间进行合作和协调,保证工艺质量的稳定和生产安全。同时,请领导根据实际工作情况对我班工作及班组建设继续实行支持和帮助。

对于我自己来说,作为一名年轻的职工,由于参加工作时间不长,经验不足之处,在工作中,在执行本岗职责时都存在着不足之处。首先是业务水平的不高,平时由于放松的对自己的要求,忙于工作,疏于学习。专业知识掌握不够扎实,管理知识缺乏,加上实践经验少,造成工作中有些许疏漏。其次是自身素质有待进一步提高。

针对以上的不足之处,我规划了今后努力方向:

1、加强专业知识的学习,提高本职工作的能力,在工作中不断积累经验教训,提高自己处理和解决问题的能力。

2、要多学习专业以外方面的知识,拓宽自己的知识面,提高自己的综合素质。

3、要认真学习方针、政策,紧紧团结在车间的周围,认真领会车间的文件精神,为车间的发展出一份力。牢固树立全心全意为班组职工服务的思想,广泛收集班组职工意见,代表班组职工的心声,争取做一名合格的班组长。

总之,这一年通过全班员工的共同努力,在公司和车间领导的正确领导下,制酸甲班能够完成各项工作指标来之不易,但我们也清醒认识到我们所做的工作离公司和车间的要求还很远。未来,我们一定与时俱进、奋勇拼搏、团结一心,扎扎实实干好每一项工作,为明年的工作打好坚实基础,相信在我们大家的共同努力下,紫金的明天会更加美好。

医院安全生产计划范文3

行政人事部二O一八年

生产安全应急预案

1 总则

1.1编制目的

为在事故发生第一时间内迅速、有效地扑灭火灾、抢救伤员、疏散人员、最大限度地减少人员伤亡和财产损失,把事故伤害降到最低点,特制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于婺源县森源服饰有限公司各生产加工车间、班组、生活区的初级火灾事故和应急保障方案。

1.3应急预案体系

本预案包括综合预案、火灾事故、电气设备事故专项预案和受伤人员现场处置方案。

1.4应急工作原则

事故应急救援原则:快速反应,统一指挥,专业抢险救援与单位自救相结合的原则。

2 危险性分析

2.1危险源与风险分析

2.1.1 服装加工企业车间作业现场人员密集, 电气线路复杂,易燃物品多,一旦出现火源,易蔓延引起火灾造成群死群伤。

组长(总指挥):***

副组长 : ***

组员: ****************************** ***

********* ***

职责:①启动和终止火灾应急预案。

②指挥各组现场排险工作。

③向工业园区管委会报告。

④组建应急队伍,组织实施和演练。

⑤负责向到达事故现场的公安消防队、工业园区管委会汇报灾情,并移交现场指挥权。

(2)应急抢救组﹙义务消防队﹚ 组长: *** 副组长 : ***

组员:何**江** 毕**袁**龙**洪**汪**

石**李**戴**程**俞** 余**黄**汪** 职责:

①现场灭火、抢救受伤人员。

②清理爆炸危险源,控制火灾蔓延。

③随时向总指挥报告灭火、抢救进展情况。

(3)应急疏散救护组

组长:江** 副组长:齐**

组员:潘** 俞** 于**何**

职责:

①疏散通道及安全出口畅通。

②疏导现场员工按序从安全出口有序疏散至安全区域。

③核实疏散人员是否疏散至安全区,并向总指挥报告。

④对受伤人员进行简单的包扎和处理,联系救护车并护送到医院进行抢救。

⑤随时向总指挥报告疏散、救护进展情况。

(4)应急后勤保障组

组长:陈** 副组长:奚**

组员:饶**曹**叶** 刘** 职责:

①拉好警戒带,做好警戒和保卫工作。

②控制现场秩序,控制无关人员进入火灾现场。

③抢险救灾人员,食品和生活用品的及时供应。

④落实抢险救灾及装置、设备抢修、恢复生产所需的物资。

⑤随时向总指挥报告后勤保障情况。

(5)通讯联络组

组长:金**副组长:汪**

组员:程**余**

职责:

①应急预案启动后,按照总指挥的命令,负责通知各应急组、各应急组前往现场救援。

②记录事故信息相关内容,并上报政府及有关部门主管领导。

③在抢救过程中的联络、搜集各组进展情况,随时向总指挥如实报告情况。

④在抢救过程中,负责传达总指挥的最新命令。

⑤保证信息畅通。

4 预防与预警

4.1 危险源控制

(1) 单位办公室每月做好安全检查记录

①对车间、仓库、生活区、食堂等进行经常性的安全防火检查。

②电源系统正确配置安装短路器和漏电保护装置。易燃场所安装带报警装置的漏电保护器。

③对车间、仓库易燃区域做好禁烟禁火标识。

④严格控制明火作业、杜绝吸烟现象。

⑤电热用具专人负责管理。

4.2 预警行动

⑴发现易产生火源的隐患,立即排除。

⑵发生火险立即报告。

⑶扑灭初级火灾。

4.3 信息报告与处置(1)第一目击者发现火情,立即用手边通讯工具(手机、座机)向办公室报告,并向周围的人员报警,使用就近灭火器立即扑灭初级火灾。

(2) 办公室接到报警电话,详细记录火灾发生具体地点、火情,并同时将信息报告总经理或单位安全负责人进行处置。

(3) 总经理或单位安全负责人根据现场情况和事态的发展,命令通讯

联络组拨打火警电话 119 报警,同时向上级主管部门报告。情况应急时,事故现场人员可以直接向有关部门报告。

(4) 事故发生后,如有人员伤亡情况, 1 小时内用电话方式向婺源县安全生产监督管理局报告。

(5) 报警时讲清着火单位名称、详细地址、发生的时间、着火部位、着火物质、火情大小、报警人姓名、报警电话号码。

5应急响应

5.1 火灾事故应急预案

(1)初期火情现场处置

①报警:

a. 当发生火灾事故征兆时,迅速终止明火作业,熄灭火花,防止产生火灾火源。

b. 对于电气线路发生接地故障和断路开关异常动作时迸发出火花,立即停电检修,排除电路故障,更换失灵的电气装置;

c. 发现有烟雾及燃烧的异味,迅速找到发生烟雾及燃烧的异味地方,

排除即将酿成初级火灾的源头。

d. 现场发现人用手机向应急指挥小组报告,同时告知现场人员有序撤离。

②接报:值班领导消防中控室值班人员接报后,携带应急包应立即赶赴事故现场了解情况,组织人员进行自救灭火。并报告企业负责人或应急指挥部,做好现场应处置工作。

③火情已被扑灭,应做好现场保护工作,待有关部门了解情况调查火情事故完毕后,经同意做好事故现场的清理工作。

(2)火灾处置

①接到报警后,应急指挥小组迅速到达现场,火情扩大迅速通知各组负责人并赶赴事故现场。成立现场应急指挥部,迅速启动火灾应急预案,指挥各组现场排险工作。 (组长因公不在单位,由副组长担任总指挥职务及履行职责)

②根据现场情况,立即向公安消防队报警,并向本地街道(地区)办事处报告。派人接迎消防车辆。

③应急抢救组 ﹙义务消防队﹚接到灾情报警 , 带上灭火器材赶到现

场进行灭火、抢救工作。如遇有明火时,应将头发和衣服浇湿以防着火上身,如身上已着火,应迅速就地浇灭。

④应急疏散救护组

a. 接到灾情报警 , 立即赶到现场,负责疏散通道及安全出口畅通。按

总指挥要求,负责疏导现场员工按序从安全出口有序疏散至安全区。并逐房检查,核实疏散人员是否疏散至安全区,并向总指挥报告。

b. 火灾发生后,事故现场人员不要惊惶失措,就近寻找湿毛巾蒙住口

鼻弯腰方法,尽快冲出浓烟区段,以避免有毒气体对人身造成危害。火灾扑救人员在扑救火灾时,应当加强自身防护,尽量穿戴好防护用品,现场有条件的尤其不可忘记戴防毒面具,防止再发生中毒事故。

5.2 电气设备着火现场处置

(1)若发生电气设备着火时,首先要将电气设备的电源切断,及时关闭电梯,防止人员从电梯疏散。

(2)若发生带电设备着火时,在现场工作人员中要熟悉带电设备的人

员进行指挥或带领下进行灭火。灭火应当使用干式灭火器、二氧化碳灭火器或 1211灭火器等灭火,不得使用自来水、泡沫灭火器灭火。

(3)若发生 变压器、油开关等注油设备着火时,应当使用泡沫灭火器或干燥的砂子等灭火。

带电设备现场灭火时,灭火人员未穿绝缘鞋和戴绝缘手套的情况下,不能直接用水灭火,否则可能发生触电事故。

(4)常用灭火器的正确使用;

干式灭火器的使用方法:使用时一手握住喷嘴,对准火源,一手向上提起拉环,便会喷出浓云般的粉雾,覆盖燃烧区,将火扑灭。

泡沫灭火器的使用方法:使用时一手握提环,一手托底部,将灭火器颠倒过来摇晃几下,泡沫就会喷射出来。注意泡沫灭火器不要对人喷,不要打开筒盖,不要和水一起喷射。

使用 1211灭火器的使用方法:使用时首先拔掉安全销,一手握住压把,一手将喷嘴对准火源根部,压杆即开启,左右扫射,快速推进。

5.3 抢救受伤人员

(1) 被救人员衣服着火时,可就地翻滚,用水或毯子、被褥等物覆盖

措施灭火伤处的衣、库、袜应剪开脱去,不可硬行撕拉,伤处用消毒纱布或干净棉布覆盖,并立即送往医院救治。

(2) 对烧伤面积较大的伤员要注意呼吸,心跳的变化,必要时进行心脏复苏。

(3) 对有骨折出血的伤员,应作相应的包扎,固定处理,搬运伤员时,以不压迫伤面和不引起呼吸困难为原则。

(4) 可拦截过往车辆,将伤员送往附近医院进行抢救救治。

(5) 抢救受伤严重或在进行抢救伤员的同时,应及时拨打急救中心电话,由医务人员进行现场抢救伤员的工作,并派人接应急救车辆。

5.4 应急结束:

(1) 应急终止条件:

①事故已得到控制,没有导致次生、衍生的事故,或导致次生,衍生的事故隐患已消除。

②没有被困人员,事故现场人员已疏散到安全地带。

③受伤人员已全部从事故现场救出,并送到医院进行救治,没有失踪人员,包括参加应急救援处置的人员。

(2) 应急结束

①应急处置结束后,企业已进入恢复阶段,现场应急指挥部确认,应急可以终止时,由总指挥决定并宣布应急终止。

②扩大应急响应,应急处置结束,应由上级指挥中心、总指挥确认应急可以终止时,由指挥中心总指挥决定并宣布应急终止命令。

(3) 应急结束后:

①按照国家有关规定,对事故发生的原因,经济损失、人员伤亡等情况进行认真调查,吸取教训、写出事故报告。报送县安监局,上级主管等相关部门。

②积极配合有关部门组成的事故调查组,对事故的调查分析、处理工作,向事故调查组提交有关事故现场受伤人员及其他应移交的资料。

③事故现场的清理,抢修受损设备,尽快恢复生产经营活动。

④写出事故应急工作总结报告。

6、信息

6.1 事故单位应急指挥部应对事故进行分析总结, 向企业职工通报事故原因,处理结果和避免事故发生的预防措施。

6.2 对较大的事故需要对媒体的, 应由本单位指定发言人,通报事故信息。

7. 后期处置

经事故调查报告批复后应根据事故调查报告对事故责任人的处理和事故防范措施积极落实,立即进行生产秩序恢复前的污染物处理、必要设备设施的抢修、人员情绪的安抚及抢险过程应急能力评估和应急预案的修订工作。

8 保障措施

8.1 通讯与信息保障

单位:办公室联系人:金 **电话: 139********

备用联系人:汪 ** 电话: 139**********

8.2 应急队伍保障

(1)组成各应急小组,配备人员明确职责。

(2)定期培训和演练。增强应急能力。

8.3 应急物资装备保障

⑴灭火器型号: 4 公斤 ABC贮存式干粉 数量: 118 只管理责任人:陈** 联系方式:电话: 1887********* 存放位置:各楼层指定位置壁挂

办公楼: 安全出口处

数量: 1 管理责任人: 金**

车 间:安全出口处

数量: 2 管理责任人: 尹**

库 房:门口处

数量: 2 管理责任人: 孙** 吴** 黄**

宿舍楼:楼道两端及楼道中间处 数量: 2 管理责任人: 汪**食 堂:灶台边 灭火器 数量: 1管理责任人: 从**

⑵消防栓数量:36 存放位置:宿舍、车间楼层 管理责任人:各楼层负责人

8.4 经费保障

应急专项经费由专项款项支出。

使用范围:更换、购买消防器材、安全消防培训及演练、隐患整改

技术措施等。

9. 培训与演练

9.1 培训

年初制定生产计划时,同时制定应急突发事故培训计划。

9.2 演练

(1)班组或车间每年开展一次事故应急演练。

(2)各抢救小组成员必须熟悉各自的职责,做到动作快、技术精、

作风硬。根据实际演练情况,查找不足,总结经验,不断完善事故应急救援预案。

(3)结束后对演练进行评估及总结,及时修正及弥补应急预案制定的缺陷。

10. 应急组织机构的纪律

(1) 遇到有毒有害物质或有其它潜在危险时,必须有防范措施或请专业队伍进行抢险工作。

(2) 在抢险救灾过程中,必须听从指挥。

11. 奖惩

11.1奖励

(1) 在抢救过程中,表现勇敢、机智、成绩突出人员应给予表扬或奖励。

(2) 在抢救中,受到伤害的员工,按照工伤条例处理。

11.2惩罚

(1) 对于在抢救过程中,无故不到位或迟到及临阵逃脱者,将给予处罚行政处分。

(2) 在抢险救灾过程中,不服命令的,将给予处罚。

12.附则

12.1 应急预案备案

本预案报总经理(法人)审阅批准实施,留厂安全负责人或办公室备案。

12.2 维护和更新

每次演练结束或根据国家有关安全生产法规的颁布及人员设置变动情况及时修改、补充预案。

12.3 制定与解释

本预案由安全生产主管负责人制定,由办公室解释。

12.4 应急预案实施

医院安全生产计划范文4

关键词:医药化工产品质量管理问题及对策

随着我国医药行业的快速发展,医药产业在国民经济中的作用越来越突出,但在医药行业快速发展的同时医药化工产品质量管理也暴露出许多的问题,目前由于医药产品质量问题导致人员伤害的事故被不断的爆出,相关的管理部门对于医药产品监督不力,不合格的医药产品投入使用给患者造成重大的伤害,使医院的公信力不断的降低,医药化工质量管理工作已经到了不容怠慢的地步。

一、医药化工产品质量管理存在的问题

1.部分医药化工企业的法律意识淡薄,对质量管理工作不够重视,对于企业质量管理的内容较模糊

对国家出台的相关规定没有在医学药品的生产过程中严格的遵守,忽视制度对生产过程的要求,私自降低有关的化学制药标准,过度的排放废弃物。我国医药化工起步较晚,化工制药技术相对落后于其他国家,部分企业为了谋取利益,没有遵循循环经济的发展规律,技术相对落后,生产设备不完善,用于环境保护的资金较少,片面的追求制造药品的数量,部分医药化工工厂没有对医药的生产过程进行严格的质量管理,制药化工企业对质量管理工作不够重视,重产量轻质量,相关管理部门对需要管理的内容不明确,造成该管的没管不该管的乱管,管理部门的工作效率较低。

2.医药化工生产企业没有完善国家配套的政策,部分医药企业只重视对医药产品的生产,对质量管理不到位,许多企业在制定生产计划的时候没有与国家相关的政策配套,忽视国家对于医药企业的生产指导作用,导致医药生产出现众多问题。

3.部分医药企业的药物生产人员思想较松懈,技术工作人员思想观念陈旧,不注重对药物生产过程的管理,在进行药物生产活动中注意力不集中,缺乏高度的责任感,由于企业对员工的思想政治工作不到位,导致许多的员工在进行药物生产的时候不注重对自身责任的把握,当管理人员对生产人员提出教育批评的时,部分员工错误的将管理人员的说教认为对自己的不满,对管理人员产生抵触情绪,没有严格遵守管理人员提出的生产要求,给企业的生产质量管理带来巨大的阻力。

4.政府部门在医药化工生产过程中没有扮演好职能角色,政府对医药化工产品起到宏观调控的作用,我国对医药产品管理一直难以形成系统的管理,主要的原因是政府部门的职责偏失,政府对于国家制定的制度规定和扶持政策没有对制药化工企业进行正确的引导,对于企业的管理没有进行详细的规划,对企业的管理工作不到位,企业和政府之间缺乏有效的沟通协作,导致政府对医药化工企业的管理收效甚微。

二、医药化工产品质量管理对策

1.医药化工企业的管理部门要明确管理要求,加强对企业日常生产的管理。

医药化工产品质量管理部门要对国家出台的相关规定在医学药品的生产过程中严格的遵守,强调管理制度对于安全生产的重要性,严格控制相关国家医药化工标准,对于生产过程排放的废弃物进行监管,遵循经济的发展规律,结合有关部门通力合作,不断的改进医药生产技术,购买先进的药物生产设备,树立医药产品质量第一的观念,在保证质的同时提高量的生产,加大对环境保护资金的投入,对药物生产过程严格的进行把关,学习先进的科学监管技术,做到对生产过程全方位的管理,管理人员要深入员工内部,了解员工对于企业化工产品质量管理工作的认识,企业管理人员要加强与员工的合作交流,得到员工支持,从而更好地进行产品质量检测工作。管理人员对于发现的问题要及时解决,对思想道德水平较低,没有按照要求进行生产的员工进行严肃的处理,确保医药化工产品管理质量得到切实的提高。

2.注意相关政策对于医药化工产品质量管理的帮助作用。

我国实行的每一项政策都是在深入实践了解的基础上制定的,国家的政策对于企业的发展起到重要的指导作用,企业在化工产品质量管理的过程中,要以国家政策为指导方向,在政策指导的基础上不断地完善自身的管理系统,建立完善管理体系,对医药化工产品的质量进行全方位的管理

3.加强医药化工产品生产员工的思想教育和专业培训工作。

员工是医药化工生产的主体,要想对企业的产品质量进行有效的管理,必须先对生产员工进行管理。针对目前员工思想观念较为陈旧,作业过程缺乏责任感等现象,企业管理部门要加强对员工的思想教育工作,强调员工对于药物产品质量的重要性,明确员工在药物生产中所扮演的重要角色,提高员工对于企业管理的认识,确保企业对产品质量的管理工作顺利的展开。

4.政府部门充分发挥宏观管理的作用。

政府对医药化工产品要充分发挥宏观调控的作用,政府部门要定期指导企业的产品质量管理工作,形成完善的管理体系,正确的引导制药化工企业对国家相关制度的学习和对相关政策的有效利用。政府对制药化工企业产品质量的管理要进行详细的规划,做到有的放矢。政府职能部门要加强与制药化工企业的管理部门的交流合作,最终保证对企业化工产品质量管理得到进一步的提升。

5.对医药化工产品质量管理工作开展全方位的合作管理模式。

要实现对对医药化工产品质量进行有效的管理,各个企业必须加强合作,政企也要建立长期的管理合作,各个企业加强沟通合作,对于先进的产品质量管理方法进行交流分享,努力提高医药化工产品质量管理的整体水平,政府可以运用其职能为企业输送、培训更加专业的产品质量管理人员,确保企业的产品管理工作有效的展开。

6.注意对产品质量管理细节的把握

部分管理人员在对医药产品进行检查时,对于检查的标准应该不断明确,对于检查的情况进行详细真实的记录,检查完毕以后,对于检查结果进行详细的整理并告知生产部门,标出需要改进的地方,并组织相关人员对改进的地方进行复检。医药管理部门可以对产品质量进行不定期的抽查,确保产品质量。

随着我国社会主义和谐社会的不断创建,人民对于健康状况越来越关注,医药化工单位作为医院药物的生产商,担负巨大的责任,要想让人民放心用药、安全用药,就必须不断的加强对医药化工产品质量的管理,明确医药产品生产过程中各个部门所扮演的较色,充分的发挥各个部门的管理职责,使我国的医药化工产品质量管理工作不断地提升。

参考文献

[1]唐永明,盛庆玲,.道地药材与中药材生产质量管理规范(GAP)[J].安庆医学,2003,(1).

[2]张乐海,李桂琴,.实验室质量管理有关问题及对策[J].浙江检验医学,2003,(3).

[3]赵崇华,.新版ISO9000与医院质量管理[J].中国水电医学,2003,(3).

[4]巴哈尔古丽,郭进军,.浅谈卫生检测工作的质量管理[J].吐鲁番科技,2003,(2).

医院安全生产计划范文5

述职报告是工作中一个很重要的部分,有助于了解自身的工作能力,有利于自己的职业发展。下面给大家带来一些关于ktv人员的述职报告,希望对大家有所帮助。

kfc餐厅述职报告1

从学校出来一转眼已经两个月了。从最初的不舍,到出来以后的迷茫,到后来出来找工作的心切与面试时候的紧张,然后到现在稳定下来开始体验与品味自己的工作。

因为我是还要读高职的,周末要读书所以工作比较难找,到最后找到了肯德基。

去到了肯德基我学校的是肯德基的历史还有企业文化。肯德基的历史:肯德基(kentucky friedchicken肯塔基州炸鸡),通常简称为kfc。是来自美国的连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于__年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部分国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。肯德基的成功,源自于全球将近九十万员工的齐心努力。在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品质餐饮的同时,也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。然后还有肯德基的企业文化中比较重要的一点就是yes服务y-yesattitude 态度,e-eye contact 目光接触,s-greeting with smile 微笑。

然后开始在肯德基上班,肯德基开始培训我们,并且给我们分配了专门的训练员叫培训我们。在培训中我认识到了肯德基对于食品安全极其注意,管理组的时时刻刻把不要交叉污染挂在嘴边,每天进出厨房等会接触到餐点的地方都要时时刻刻的洗手消毒,保证食品的卫生安全。以前没在肯德基的时候以为所有的餐厅之类应该都不会很干净,但是进到肯德基上班之后知道了肯德基对食品卫士和食品的口感都极其的关注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的赏味期,所有的食品只要过了它的.赏味期都会直接废弃,仅仅是因为口感不如刚刚出炉时候,所以就要废弃,每天晚上下班的时候都会丢弃极其大量的食品。

我在肯德基总共学习了两个工作站。一个是厨房,还有一个就是骑手,厨房就是负责烤制食品和炸食品的,分别有烤区和炸区,烤区是制作奥尔良烤翅、奥尔良烤肉、葡式蛋挞、黄桃蛋挞、莲子蛋挞还有一些是早餐的,以为我没做过就不做介绍了。然后还有炸区,炸区是制作吮指原味鸡、辣翅、et腿肉(劲脆鸡腿堡的肉)、腿肉(香辣鸡腿堡的肉)、腿肉条(两种鸡肉卷里面的肉条,也就是鸡柳)、虾(至珍全虾堡)、鸡米花等等。还有就是裹区,就是负责给各种鸡肉上粉的。

还有学的另一个就是肯德基的骑手工作站,也就是送外卖的,负责培训我们的训练员居然是我们学校08届的师兄,他最开始是叫我们认识商圈,也就是送外卖的范围,我们几个大男生在汕头到处逛来逛去逛了一个星期,总算认了个差不多了。

最后字数差不多了我还想说的就是,汕头的肯德基已经基本被科技中专的人才给占领了,随便抓到一个就是科技的。平东餐厅就有三分之二的人都是科技中专的,然后在明珠广场的那件也有着大量科技的。报告完毕。

kfc餐厅述职报告2

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢.”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。顾客走了以后,经理对我说:“顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗.这样的建议性销售不是等于没有吗.像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。”

在前台有四大点是十分重要的:

1、速度

众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。

作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。

所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受.消费者的喜爱程度如何.”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、遭遇CHAMPS

肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。

其内容为:C.Cleanliness.保持美观整洁的餐厅;H.Hospitality.提供真诚友善的接待;A.Accuracy.确保准确无误的供应.M.Maintenance.维持优良的设备;P.ProductQuality.坚持高质稳定的产品;S.Speed.注意快速迅捷的服务。

每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此,检查人员也被称为CHAMPS,同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅CHAMPS的成绩。

4、注重团队精神

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。

十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里,这里面确实很多值得我们去学习。他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的!肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。

另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙...很多人都很照顾“新手”,尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师”啊!以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的'收获之一!

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7.8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎...其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是...是....三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗.虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的!

另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人!不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我!挑战自我!!虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊!以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确确实实我这半个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

kfc餐厅述职报告3

本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。

肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。

其实,肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。

虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的.保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎,所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。针对这个问题,肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行,或到一些节日都要改变生产计划,增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8:00—10:00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。到11:00—14:00和17:00-19:00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃,况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题,只能说是缓解,而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的:“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了”。

任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,所以我这次就把肯德基的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。

在肯德基,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的工作所需的时间,他完成这样工作应该预先设定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫时间标准。肯德基对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格,只要根据他的制作速度,工作步骤是否正确,在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每个月的月初,餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。这样标准化和专业化的优点是:

1、工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤。

2、工作速度较快,产出高。

3、对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分,工资水平也不高。那就是肯德基支付3.5元/时的原因了。

肯德基这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发,有一定的局限性。这些局限性体现在:

1、像这样将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。

2、只注重个人的效率,强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离,对提高整体效率很不利。

所以我认为:肯德基在拥有先进设备,优化的生产组织方式的情况下,在工作设计方面应该人性化些,激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性,他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决,因为在生产运作管理中,人的因素是十分关键的。

通过《生产运营管理》课程的学习和在肯德基的实践,我了解到了肯德基在生产运营方面的优势和缺陷,也得到启示,真是受益良多!

kfc餐厅述职报告4

肯德基餐厅经理的工作分析方案

1、目的

希望员工对经理工作能重新了解和检查,进而改进在校园招聘储备经理和对外的招募与选拔制度、薪资制度等人力资源管理体系。

2、总任务

工作分析的最终成果将形成新的肯德基经理岗位职务说明书。并以此文件作为对外招聘和校园招聘储备经理的指导文件,调整其绩效考核制度、薪酬制度、晋升制度等各项人力资源管理体系。

3、岗位现状

以人口大省河南郑州郑州为例,河南139家郑州占57间肯德基分店,每间肯德基必须配备一名餐厅经理,约七到九名协助经理,餐厅经理的职责与协助经理的工作范围有互相重叠的部分,不能很好地发挥各经理的工作调配,经理间偶尔出现僭越的行为。

4、调查时间、地点和方法

调查时间:2018年4月13日------2018年4月16日调查地点:郑州市调查方式:抽样调查

调查方法:访谈法,进行面对面单独访谈

本次工作分析考虑到郑州范围内肯德基经理岗位上的总人员数比较多,故采用抽样调查的方式来了解各餐厅的餐厅经理工作相关内容及绩效考核标准是否合理。采用访谈法的方式根据本次调查的需要,以口头形式,向受访者提出有关问题,通过其答复来手机客观事实材料,并根据受访者反应,对调查问题作调整或展开。

6、调查项目

1.运用访谈法调查肯德基经理的工作内容以及各内容花费的时间; 2.工作结果是否达到上级安排标准;

3.餐厅运营是否顺畅,营业额环比率有无提升; 4.餐厅经理是否达到考核标准

(二)准备阶段

1、前期信息准备

工作流程图(店长一天的工作活动,24小时营业店为例

2.现有的职位描述资料

(1) 任职资格

拥有大专以上学历;热情开朗,善于与人沟通;适应倒班和高效的工作环境;乐于从事连锁餐饮零售业。

(2) 职位简介

储备经理是百胜营运管理岗位中的基石,是年轻人迈向管理岗位的第一步。成为储备经理,就进入了与其职业发展匹配的“领军人物养成计划”,实现真正意义上的“胜在起点”。在“领军人物养成计划”系统成熟的人才培育体系和导师制的辅导支持下,通过优秀讲师团队系统的传授与培训,结合实践历练,三年内成长为商业领军人物。

(3) 培训及发展机制

1) 储备经理——“领军人物养成计划”:通过导师制的辅导和支持,在优秀的讲师团队培

训下,经过系统的实践历练以及课程架构匹配职业,历练成为商业领军人物。 2)各岗位人员——“彩虹计划”:合适的营运人才可以转岗到不同专业领域,员工可以根

3) 餐厅经理及其以上职位——“员工加盟计划”:通过转任机制,透过内部员工加盟计划,

有机会成为百胜加盟商,拥有自己的餐厅。公司会根据员工的实际财务能力,提供合适的加盟特许经营方案。

4) 各分店餐厅内部全体员工——“年轻激情,欢乐团队”:推崇年轻,欢乐的团队信任,认同鼓励。

(4) 成长历程

成为储备经理,就进入了与其职业发展匹配的“领军人物养成计划”,开启自己作为管理者的职业生涯,实现真正意义上的“胜在起点”。最初的一年,在储备经理这个岗位上学会餐厅各个工作站的管理和训练、品质管理、设备管理、值班管理等全方位餐厅经营与领导力的基础课程。完成从职场新人向餐厅副经理发展的重要过程。沿着我们清晰的职位发展路径,继续学习“领军人物养成计划”更高阶段的管理课程继而成长为副经理、资深副经理。3-4年就能成为餐厅经理,统领近百人的团队,管理上千万营业额的生意

4、工作说明书(详见附件) 5、人员培训

为了确保工作分析的效果,在工作分析小组成立后,要对小组中担任收集工作分析信息的员工和访谈人员进行相关培训。针对访谈人员,主要培训访谈技巧以及访谈时间的控制,经过培训后能熟练运用访谈技巧并通过访谈获得有效信息。针对收集工作分析信息的员工,主要培训其责任感,细节处理,辨别和筛选有效的信息,并按标准分类归纳信息。

(三)调查实施阶段

1.访谈介绍词

你好!我叫刘新悦,是郑州轻工业学院的学生。之前我与你们公司的上级沟通过与你们进行访谈,我将通过面对面访谈以及观察您的工作内容,通过本次访谈等方式对你的职位——餐厅经理进行岗位分析,确定该职位的工作职责及任职资格。对于本次访谈的内容,我会予以保密。在访谈开始前,您有什么问题需要向我提出的吗?如没有我们就开始进入访谈。

3、访谈记录的整理分类

访谈人员完成访谈工作后,把访谈录音及访谈记录交与信息收集员,并备份一份完整的文件交与受访者,并答谢受访者的工作配合。访谈人员根据实际访谈结果进行整理分析,对受访者的配合程度,工作反映的问题进行总结,向上级反馈存在问题。信息收集员根据受访者的地域、归属店铺、职位等进行分类归纳,判断访谈记录的有效信息。并且按照调查结果分析表填写相关信息,整理完成报告后交与上级参考。

(四)总结分析阶段

1、调查结果分析结果如下:

1.职位的信息

(1)职位名称:肯德基餐厅经理

(2)职位目的:餐厅人员管理,控制餐厅的成本,负责促销和培训的管理。同时监督餐厅的日常营运,处理一些突发事件或者顾客抱怨。并且负责该地区其他肯德基餐厅之间货物、人员的协调,保证肯德基餐厅的正常营运,达成餐厅营业目标,宣传肯德基形象。

(3)职位职责:

1) 保持美观整洁的餐厅; 2) 为顾客提供真诚友善的接待; 3) 维护设备,定期检查; 4) 坚持高质稳定的产品;

5) 餐厅现场人员管理,订货排班; 6) 成本控制,开展营运系统管理工作; 7) 对外解决顾客疑问或困难,对内关爱员工; 8)定期向上级部门反映营业情况,接受上级安排。 (4)使用设备:办公电脑、营运设备。

(5)必要知识:目标管理、安全生产管理、沟通管理、成本管理、企业文化体系建设、服务精神、人员培训队和管理、工作执行能力。

(6)所需技术:指导能力、教育能力、数据计算能力、目标达成能力、良好的判断力、

专业知识的能力、营业店的经营能力、管理人员和时间的能力、改善服务品质的能力、自我训练的能力。

(7)必要经验:需3~4年餐饮工作经历。

2.工作描述

(1)任务:餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作。(2)绩效要点:营业额完成情况,营业额上升趋势,店面服务质量,店面的清洁程度,店员的精神状况,营业损耗状况,对公司的忠诚度。

3.工作规范任职资格:

(1) 身体条件:身体健康,无任何传染疾病,皮肤病等国家服务行业所列举的疾病,必须具有国家正规医院的健康证。

(2) 相关专业:无专业限制,但管理专业可优先考虑。 (3) 学历要求:大专以上学历。

肯德基餐厅经理岗位工作说明书

二、岗位职责

(一)概述

主要负责餐厅订货、服务组排班、服务组人员招募,完成总部安排的任务,安全管理等,进行餐厅的日常营运管理,学习并执行餐厅营运管理的各项系统。

(二)工作职责

1、保持美观整洁的餐厅; 2、为顾客提供真诚友善的接待; 3、维护设备,定期检查; 4、坚持高质稳定的产品; 5、餐厅现场人员管理,订货排班;6、成本控制,开展营运系统管理工作; 7、对外解决顾客疑问或困难,对内关爱员工;8、定期向上级部门反映营业情况,接受上级安排。

三、监督及岗位关系

1.所受监督:区经理及其以上的领导的监督指导。

2.所施监督:对资深副经理、管理组组长、值班经理、储备经理及普通员工等进行直接监督指导。 2、与其他岗位关系

3、本岗位晋升路线 1.晋升宗旨

我们坚持餐厅管理团队100%由内部晋升,每一位餐厅经理都是从储备经理成长起来的。

领军人物养成计划" 的培养和检定,四年内,新晋员工

2.

(1) 储备经理阶段 8~12个月

通过工作站训练,与品质管理、值班管理等课程学会并胜任在某一个班段餐厅的运营工作,笔杆推动高标准执行,维持高质稳定的冠军表现,关爱员工,成就顾客满