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化学实验教学中的问题范文1
【关键词】化学实验;安全问题
a chemicalexperiment on the safetyproblem
tang you’e
【abstract】chemical experiment is an important means for us to study chemistry,but it has a certain danger in the process of doing chemical experiments. this article focuses on analysising the cause of the accidents which often happen in the process of chemical experiments so that the teachers and the students can form the security awareness and gradually form a good standard of the experiment.
【key words】chemistry experiments ;safetyproblem
化学实验是化学教学中最具魅力的教学方法,但它具有一定的危险性,笔者从事化学教学多年,耳闻目睹了不少化学实验的危险情景。实验中一旦发生事故,危及师生的安全,甚至严重致残造成终生不幸。但也不必谈虎色变,以致于不敢动手实验,安全实验的关键在于按照操作规定进行实验,危险也就转为安全。现就化学实验教学中的安全隐患问题谈谈个人的认识。
以下几个方面常常会发生化学实验事故。
1 违反操作规定
1.1 点燃可燃性的气体前应检验其纯度。如:在用锌和盐酸反应制取氢气的演示实验过程中,点燃氢气必须先检验纯度。可是,如果你在用锌和盐酸反应制取氢气的演示实验过程中,当锌粒反应完后,打开反应器的瓶塞又装上锌粒,塞上塞子就点燃,就会引起仪器爆炸。为什么会发生爆炸事故呢?这是因为你违背了点燃氢气前必须检验纯度的操作规定。实验过程中打开瓶塞装锌粒跟实验开始时装锌粒相同,反应器里进入了空气,氢气和氧气混合,点燃都会发生爆炸。
在演示氢气的性质实验前,教师可以做一个爆炸实验以加深学生印象,具体操作为:在一个塑料水瓶内装四分之一到三分之一容积的水,然后用排水法收集氢气,倒放在铁圈上,再用火柴去点,就会听见一声巨响,爆炸的气浪将塑料瓶高高掀起。
1.2 实验完毕,应按规定有序撤除装置。加热制取气体并用排水法集气,实验完毕时,应先把导管从水里撤出,再撤酒精灯。如:用酒精和浓硫酸加入瓷片加热制乙烯,用排水集气法收集完毕时,先撤去了酒精灯,冷水就会沿导管流入盛浓硫酸的烧瓶,以致引起烧瓶炸裂,溅出硫酸。这是因为你违背了实验操作而引起的。
2 用药过量发生危险
一些实验虽然剧烈,但试剂量小并无危险,如果用药量稍大便会引发危险。
如:钠与水反应很剧烈,但药量少时并无危险。在做学生分组实验时,让学生观察钠与水反应的现象时,放入的药量一定要适量(通常取一粒绿豆大小的金属钠即可),不得随意用药,且要选用敞口较大的烧杯作反应容器,千万别放在像小试管等敞口较小的容器里反应,否则就会发生意外事故。
我的学生在做钠与水反应的分组实验时,也曾发生过反应容器炸裂,其内液体四溅的事故。究其原因,是一位学生趁老师去指导其他学生的空挡,偷了几块金属钠放在盛有水的小试管里,因金属钠与水反应放出的大量的热量在小的空间里得不到及时的逸散,使试管里空气急剧膨胀而爆炸。
所以,在学生做钠与水反应的分组实验时,一定要事先给学生讲清注意事项:①此反应只能放在烧杯里做(事先准备好放在学生实验桌上的),不能放在小试管做。并讲清原因。②金属钠只能取一粒,不能多取(事先把钠切成绿豆大小放在讲台上,老师一定要站在旁边监督学生取钠。)。③只能用镊子取金属钠,且镊子一定要是干燥的。不能用手拿。
3 制取气体时实验装置不畅通
实验制取气体时,一定要保证实验仪器装置畅通,导管不得堵塞,否则会因气体无法排出而发生爆炸事故。
曾发生过学生在用高锰酸钾制氧气时,一位学生在试管的导管口处把棉花放得太多又塞得太紧,导致加热后产生的氧气排不出去,试管内气压增大而把塞子冲飞,棉花随着氧气流冲出并燃烧,燃烧的棉花恰好落到另一位学生的头上,造成这个学生的部分头发被烧。为防止类似的事故发生,在学生做这个实验之前,老师一定得给学生讲清注意事项:①组装仪器时试管口要略低于试管底,防止加热过程中水蒸气遇冷流回试管底,从而引起试管炸裂。②加热时,均匀受热后酒精灯的火焰先固定在靠近试管口的药品处,然后慢慢地把酒精灯的火焰往试管底部移,若反过来,氧气流会把前部的高锰酸钾带向导管口,阻塞导管。③放棉花之前把棉花先拉松,且不要放得太多,尤其棉花不要用水弄湿。④要做到先“离”后“熄”。即停止加热时,先把导管移出水面,再熄灭酒精灯。
4 药品混入杂质
在用氯酸钾和二氧化锰的混合物加热制取氧气时,错把木炭粉当作二氧化锰加入试管与氯酸钾混合,使得药品中混入了杂质,造成了爆炸事故。因此用药时要认真辨清药物,不得马虎从事。
5 使用失落标签未经鉴定的试剂发生事故
如:在配制溶液时错把硫酸当盐酸使用,造成伤害事故。凡失落标签的试剂一定要检验确定后再使用,以避免伤害事故的发生。
6 实验室空气不畅通
在教学中有演示实验制取氯气、二氧化氮等有毒气体时,或学生实验制取可燃性气体如制氢气、乙烯等时,如果实验室空气不流通,有毒、易燃气体逸散到空气中越积越多,达到一定浓度,会引起师生中毒或其他意外事故。因此实验室应安置通风橱、换气扇等通风设施,必须做到实验室空气流通。
为排除实验安全隐患,更好更安全地进行化学实验教学,实验时一定要做到以下几点:
(1)一切实验要按操作规定进行。
(2)一切实验要在预备室准备好,做到实验无误,方可拿到教室或实验室做。
(3)有可燃性气体的实验,在点燃气体前必须检验其纯度,并注意室内通风。
(4)做有毒实验时,一定要打开门窗,使空气流通。制取或进行能产生具有刺激性、恶臭和有毒的气体反应时应在通风橱内进行。
(5)用药量宁少勿多,不要取用未经鉴定无标签的试剂。
(6)化学试剂随配随用,不可久置。如银氨溶液久置后再用易发生爆炸。
(7)步骤多的实验,操作顺序要记熟,不可看一步做一步。
(8)没做过的实验要向有经验者请教或查清资料再做,不要冒然实验。
化学实验教学中的问题范文2
关键词:初中化学;实验教学;问题与对策
初中化学实验是学生认识化学课程的窗口,学生通过化学实验掌握一些常用的化学实验技能,有助于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度。但是,目前初中化学实验教学中仍存在一些问题亟待解决。
一、初中化学实验教学中存在的问题
1.学生存在的问题
首先,初中学生初次接触化学实验,存在强烈的好奇心,同时也不可避免地存在恐惧感。
其次,在初中实验教学时,教师较为注重要求学生记忆实验目的、现象,忽略了对实验本质的教学,导致学生在遇到一些实际问题时解决问题能力差。
第三,有的学生在做实验时,存在“舞弊”状况,不是以科学严谨的态度对待实验,对于实验缺少探究精神。
2.实验内容的选择存在问题
由于初中化学教材版本多、实验内容多种多样,在为学生提供了很好的素材的同时,也为教师带来了如何正确选择实验的烦恼。例如,在鲁教版教材中,涉及到32个分组实验、29个演示实验、1个课外实验。教师对于这些实验要做好规划,否则就会造成主次混乱,缺少重点,就不能通过实验教好化学知识。
3.实验中存在安全问题
首先,仪器和药品的本身安全。在各种化学实验中,会用到各种各样的玻璃仪器。虽然玻璃仪器具有耐酸碱腐蚀、易加工等优点,但骤冷或骤热容易碎裂,导致学生受到伤害。此外,很多化学药品有毒,不能品尝或与皮肤直接接触,故要加强药品管理和使用规范。
其次,操作不规范造成的安全问题。实验操作不规范,容易造成仪器损坏、药品中毒、失火爆炸、废物污染等问题。
第三,实验室设施的安全。实验室门窗要坚固,要具有防盗、防撬、报警等功能。药品管理要规范,消耗、报废等要实时记录。关注水路、电路以及通风设施、消防设备的使用状况。
二、初中化学实验教学策略
1.通过实验教学,增强学生的好奇心和求知欲
初三学生初次接受化学实验,对各种玻璃仪器、实验操作过程、实验现象产生情趣,容易被化学实验所吸引,进而对学习化学产生浓厚的兴趣和动力。教师借助这个机会向学生讲明实验操作技能的重要性,讲授基本实验操作,提高学生的动手能力。此外,还可以借助现代化信息技术,强化化学实验教学。中学化学实验可以通过多媒体,将实验过程中的声音、图像、文字等集于一体,使学生通过观看多媒体提取有关实验数据,使化学学习从被动的摹仿转变成主动参与,进而调动学生学习的积极性和主动性。
2.通过动手实验,培养学生实验技能
在实验教学中应该尽可能多的为学生提供实验机会,增强学生动手能力。例如,在讲授“二氧化碳的性质”的课程时,改变以往由教师展示蜡烛熄灭实验和饮料瓶实验,让学生观察现象的教学方式,而让学生自己动手实验,教师在一旁讲解、引导。学生通过自己动手,观察实验现象,分析归纳总结,学到的知识比教师简单说教效果好。此外,通过教师的启发,学生在观察实验的基础上经科学抽象和逻辑思维,得出实验结论,形成理性教学的模式。通过实验,培养了学生的独立探索精神,有效地调动学生的学习积极性和主动性,让学生能力得到提高。
3.科学的教学方法,培养学生严谨的科学态度
学生在实验过程中要有严谨的科学态度。通过实践活动,养成一种正确对待客观事物的科学态度。教师要督促学生认真执行药品使用规范、实验操作规范,养成良好的科学态度。应该对实验中学生的一些不正确态度及时纠正,并以此为素材,加强对学生科学态度的教育,以达到提高学生的能力及其整体素质的目的。
4.借助现代化教学设备,提高实验教学效率
在化学实验教学中,教师要通过多样化的实验手段,使实验简便、易行,以获得更好的实验效果。借助化学实验幻灯投影,使学生能更清晰地观察到实验现象。例如,镁、铝、锌、铁分别与酸反应速度的比较,就可以将镁、铝、锌、铁置于表面皿中,加入稀盐酸,使盐酸同时与镁、铝、锌、铁反应,投影出的现象明显,效果非常好。
参考文献:
[1]苗元振,王欲晓.初中化学实验教学存在的问题及对策[J].泰安师专学报,1999,(06).
[2]朱玉霞.初中化学课堂教学存在的问题与对策[J].学科建设,2012,(10).
[3]姜金霞.初中化学实验教学改进方法和策略[J].中国校外教育,2011,(23).
化学实验教学中的问题范文3
确保安全实验,我们首先要明确实验中的不安全因素,把这些不安全因素消灭在萌芽中,就能确保实验的安全。经多年的实验总结,笔者认为造成实验不安全的因素有以下几方面。
1 违反操作规定
化学实验要严格按操作规定执行,保障实验的安全。例如,在制乙烯时,在大试管里倒人酒精和浓硫酸,加热时,就会发生液体喷出事故。为防止这样的事故发生,在加热液体制取气体时,应加入瓷片防止爆沸。
还要注意,如果你用酒精和浓硫酸加入瓷片加热制乙烯,用排水取气法收集完毕时,先撤去酒精灯,冷水就会沿导管流入盛浓硫酸的烧瓶,引起烧瓶炸裂。这是因为违背了实验操作规范而引起的。
加热制取气体并用排水法收集,实验完毕时,应先把导管从水里撤出,再撤酒精灯。上面的操作恰好颠倒了,先撤去了酒精灯,还没来得及取导管,水就沿导管流人反应器,引起仪器炸裂,溅出硫酸。
2 用药过量发生事故
一些实验虽然反应剧烈,但试剂量小并无危险,用药量稍大便会发生危险。如红磷在氧气里燃烧时,反应很剧烈,但药量少时并无危险。
在做分组实验时,让学生观察红磷在氧气里燃烧时的现象,放人的药量一定要适量,不得随意用药,否则就会发生意外事故。
3 药品混入杂质
在用氯酸钾和二氧化锰的混合物加热制取氧气时,错把木炭粉当作二氧化锰加入试管与氯酸钾混合,使得药品中混入了杂质,造成了爆炸事故。因此用药时要认真辨清药物,不得马虎从事。
4 使用标签失落且未经鉴定的试剂发生事故
如,在配制溶液时错把硫酸当盐酸使用,造成伤害事故。凡失落标签的试剂以及标签上字迹模糊难以辨认的试剂一定要检验确定后再使用,以避免伤害事故的发生。
5 实验室空气不流通
在演示制取氯气、硫化氢、二氧化氮、一氧化碳等有毒气体时,或可燃性气体,如制氢气、乙烯、乙炔等时,如果实验室空气不流通,有毒、易燃气体逸散到空气中达到一定浓度,就会引起师生中毒或其他意外事故。因此实验室应安置通风橱、换气扇等通风设施,必须做到实验室内空气流通。
6 安全实验要求
为安全地进行化学实验教学,实验时一定要做到以下几点。
(1)一切实验一定要按照操作规定进行。
(2)一切实验一定要在预备室准备好,做到实验无误,方可拿到教室或实验室做。
(3)做有毒、可燃性实验时,一定要打开门窗,使空气流通。
(4)有可燃性气体参加的实验,在点燃或加热前切勿混入空气或氧化剂。
(5)用药量宁少勿多,不要取用未经鉴定无标签的试剂,随配随用,不可久置。
(6)没做过的实验要向能者请教或查清资料再做,不要冒然实验。
(7)步骤多的实验,操作顺序要记熟,不可看一步做一步。
(8)实验室要有一定的安全设施。
化学实验教学中的问题范文4
关键词:高中化学;实验教学;教学问题;解决对策
一、高中化学实验教学中存在的问题
在新课改的要求下,传统的应试教育已经逐步被取代,但是高中化学实验并未因此受到重视,主要是由以下几个方面造成的。
1.化学实验资源短缺
在学习高中化学的过程中,化学实验教学是提升教学质量、学生学习能力的重要手段,但是很多学校的化学实验资源非常短缺,主要是因为培养学生动手操作能力的实验没有使学校领导引起重视,投入资金较少,导致相关的实验设备、仪器以及药品等极度短缺,从而使化学实验教学的顺利进行受到阻碍。
2.高考与化学实验无关
尽管新课标的提出已经取代了传统的教学方式,但是许多教师在化学教学中仍以高考作为教学的重心。高考中的化学试题与实验毫无关系,注重化学理论的测试,因此教师往往不将实验作为教学的重点环节,而是让学生自由实验,这种教学方式弱化了学生的多项能力。此外,在高中化学的教学目标中往往只注重理论,轻实践,因而教师会利用多媒体将实验的过程演示给学生,通过该种方式让学生领悟和理解,虽然该种方式在一定程度上能够减少化学实验产生的各种费用,但是不利于学生动手能力以及思维能力的培养。
二、化学实验教学存在问题的解决对策
1.加大资金投入力度,提升教师素质
完备的实验教学设备、药品等是顺利进行实验教学的基础。在这种情况下,学校领导需要意识到化学实验对学生学习的重要性,从而加大资金的投入力度,保证实验教学的顺利进行,不断完善化学实验所需的各种材料和设备。此外,教师作为学生进行化学实验的引导者,提升教师的综合素质也是非常重要的。教师应该充分意识到新课改的精髓,并将其与化学实验相融合,抛弃传统的教学观念,使教师意识到化学实验对学生能力的培养是不可或缺的。而且,提升教师的专业技能,在化学实验教学中更好地指导学生有着重要的意义。
2.实施换位教学的教学模式
所谓换位教学就是改变传统以教师为主体的教学方式,使学生在教学中占据主导地位。
(1)在化学实验的演示性实验中,使学生主动参与到其中。演示性实验就是通过对实验进行仔细的观察,从而使学生更准确地理解实验的原理和结果等。如,做镁燃烧实验,在做实验时,需事先准备两条镁带,然后放在酒精灯下进行燃烧,并观察镁带的变化。教师示范完后,学生实际动手进行操作,教师对其引导。通过该种演示性的实验能够有效消除学生的恐惧心理。
(2)利用探索性以及验证性的实验来增强学生发现问题、分析问题以及解决问题的能力。如,pH值的测量是高中化学实验中的一项重要实验,通过该实验能够使学生掌握各种物质pH值测量的基本方法,在实验中主要是对纯水、硫酸以及氢氧化钠等的pH值进行测定。为了使学生了解河流的污染情况,可使学生自行取适量的河流水,测定其pH值,并对污染情况进行概括。而在进行验证性的实验时,经常使用控制变量以及等效替代法。
在新课改的要求下,高中化学实验教学占据着重要的地位,它贯穿于整个化学教学中。因此,只有直面化学实验教学中存在的问题,才能提出更有效的解决对策,这对于提升教学质量以及提高学生的学习能力有着重要的意义。
化学实验教学中的问题范文5
关键词:初中化学;实验;问题及对策
初中阶段,是培养学生动手能力和创新能力的重要时期,初中化学是以实验为基础的学科,实验教学是化学教学的重要组成部分,通过化学实验,可以使学生亲自认知和探索物质世界,培养学生的理性思维,激发学生的学习兴趣,锻炼学生的创新能力,为创新型人才的培养奠定坚实的基础。
1初中化学实验教学存在的问题
从初中化学课程标准和学时的设置来看,化学实验教学占有重要的位置,但在实际教学过程中,由于各种原因,化学实验教学的实际效果并不理想,与标准的要求存在一定的差距,主要表现在:
1.1重视程度不够。一方面是学校重视程度不够,虽然素质教育实行了很多年,新课程改革也贯穿着素质教育的要求,但是实践中,分数仍然是考核学生的主要方式,很多学校仍唯分数至上,而实验技能的考核并没有纳入中考的范围,导致学校片面追求分数,忽视了化学实验的教学;另一方面是教师重视程度不够,在追求升学率的背景下,教师往往承担着巨大的压力,在化学实验教学过程中,往往为了完成课程要求,到了实验课时准备实验,为了尽快完成实验课,有些实验课变成了老师的演示实验,然后将操作要点教给学生,要求学生背下来,以应付考试,这种为了实验而实验的教学方式,起不到培养学生理性思维的效果,甚至扼杀了学生的探索热情。学校和老师对化学实验教学缺少足够的认识,是导致初中化学实验存在问题的根本原因。
1.2实验教学资源配备不足。化学实验属于消耗性实验,并且具有一定的危险性,对实验药品、实验器材、实验场所等具有较高的要求。按照化学课程的要求,目前,大多数学校都有化学实验室,但实验室的利用率并不高,闲置情况较为严重。有些学校由于缺少化学实验专项经费,实验药品和实验器具无法满足所有学生都能亲自完成化学实验,化学实验只能成为演示实验或者模拟实验了。化学实验教学资源配备不足,是导致初中化学实验存在问题的直接原因。
1.3教师实验教学水平需进一步提高。化学实验是对化学世界的探索过程,实验教师的素质直接决定了化学实验课质量。在实际教学中,有些教师对实验教学的价值认识不足,在他们看来,只要能把实验过程和原理讲清楚,学生能够记住相关的实验现象[1],在考试中能够回答相关问题,就完成了化学实验教学的目的,这样的教师,本身就对化学这门学科缺少足够的认识,自身水平尚且如此,如何培养出高水平的学生呢?还有的教师,未经过专门的化学实验学习或者培训,自身实验技能较差,缺乏创造性开展化学实验的能力,在实际教学中,照本宣科,难以对学生开展有效的引导,导致实验效果大打折扣。同时,有些学校缺少专职的实验员,由化学教师兼职实验员,在教学和实验双重压力下,也导致化学实验效果大大消弱。因此,实验教师的水平较差,是导致初中化学实验存在问题的主要原因。
2提高初中化学实验教学水平的对策
2.1提高重视程度,完善实验考核机制:首先,提高学校领导的重视。随着基础教育改革的不断深入,培养学生的“创新精神和实践能力”成为化学教育的主要任务,实验更是化学教育中的重要内容[2],因此,化学实验教育水平直接决定基础教育改革的目标能否实现,各级教育主管部门,特别是学校领导,要充分认识到化学实验教学的重要性,将化学实验教育摆在突出重要的位置。其次,教师要提高对化学实验的重视。化学是以实验为基础的学科,化学实验能够加深对化学知识的理解,将理论知识与实践相结合,将起到事半功倍的效果,既能提高对理论知识的消化理解,又能培养和锻炼学生的动手能力。因此,化学实验教学与理论教学是相辅相成、互相促进的。最后,改革化学实验考核评价机制。在实践中,一方面可将化学实验考核列入学生的日常考核中,作为学生评优选先的重要评价指标,另一方面,在中考中加大化学实验所占的比重,提高试题的可操作性,使日常实验成绩优秀的学生脱颖而出。同时,将化学实验教学水平考核作为学校和教师考核的重要指标,使学校和教师从根本上重视化学实验教学。
2.2增大投入力度,确保实验资源充足:各级教育部门应该将化学实验教学经费列入专项开支,学校应该加强对化学实验室的建设和管理,提供足够的实验仪器和实验药品,保证每个学生都能够亲自完成化学实验。对于自身实验条件无法开展化学实验的学校,可以与少年宫、质检所等相关校外机构开展合作,共同开展学生化学实验。
2.3提高教师素质,保证实验教学质量:教师水平直接决定了化学实验的效果。作为化学教师,要改变观念,重视化学实验,鼓励和引导学生参加实验,仔细观察实验步骤和化学反应现象,能够科学的描述化学变化过程,从小培养科学实验素质。同时,学校应组织相关的培训,提高化学实验教师的综合素质,全面提升实验操作技能,有条件的学校,应该设置专门的实验员,使化学教师与实验教师分离,相互独立,相互配合,共同完成化学的教学任务,全面提升化学实验的教学质量。
3结论
化学实验是化学教学的基础,化学教师是引导学生进入认识化学世界的领路人,作为从事化学教育的一线教师,要充分重视化学实验,不断提升自身的综合素质,特别是实验技能,在教学过程中合理、高效的完成化学实验,使学生真正用科学的方法认识化学世界,为创新型人才的培养奠定坚实的基础。
作者:华洪波 单位:广东省中山市卓雅外国语学校
参考文献:
化学实验教学中的问题范文6
关键词:新课程;教材;分组实验;实验能力
由于过分强调高考升学率指标的功利主义思想,导致高中化学实验教学脱离了新课程实验教学理念,也使其功能被严重削弱。课改后,学生动手做实验的机会反而减少,多媒体设备的普及使得大量的实验视频代替教师的演示实验。学生的实验操作动作生疏,实验方法没有掌握,实验能力较低。
一、当前中学化学实验教学的问题
1.实验习题脱离实验实际
一线教师都知道化学实验的重要性,但是这个重要性只是表现为追求学生在纸笔测试中取得高分,并非加强学生的实验操作技能的训练与能力的培养,过于强调“纸上谈兵”式的、“题海战术”式的化学实验试题训练及纯理论知识的教学,偏离了高中化学实验教学的本源。在这样的背景下,用“理论”代替“实验”、用“讲实验”代替“做实验”成为教学中的常态,习题中存在许多的“想当然”“理想化”的实验题。
例:氯水中会有下列的事实和现象,请解释其原因。
①在新制的氯水中加入饱和Na2CO3溶液,会有气泡(CO2)产生;
②在新制的饱和氯水中加入石灰石,可以观察到有气泡(CO2)外逸;
③在新制的饱和氯水中加入锌片,可以观察到有大量气泡(H2)产生;
④将新制的饱和氯水滴在淀粉KI试纸上,可以观察到试纸变蓝。
这是一个极为普通的常见的化学“事实”,经常出现在对氯水成分的实验探究题中。利用碳酸盐与活泼金属检验氯水成分中含有H+的方法从原理角度上似乎是讲得通的,但是事实并非如此。在新制的饱和氯水中HCl 的浓度很小,它的极限浓度约是c(HCl)=1.3×10-2mol・L-1,这样的浓度下碳酸钠与氯水的反应速度非常慢,主要发生如下反应:Na2CO3+ HCl(稀) = NaHCO3+ NaCl。既然碳酸钠粉末跟氯水反应,观察不到有气泡产生,这种浓度稀盐酸跟颗粒状的石灰石反应,更不可能有CO2气体产生。实验表明,只有NaHCO3跟氯水反应才有明显的CO2 气泡产生。而活泼金属与氯水的反应,像锌片、铝片、铁片这些物质加入氯水中,由于盐酸的浓度极稀,也是很难观察到大量的气泡生成的。新制氯水中的Cl2除了可以将KI氧化成I2,还可以继续进一步将I2氧化成IO3-,使蓝色褪成无色。再者,Cl2与I2之间在通常情况下很容易生成黄色卤素互化物。这样新制的饱和氯水滴在淀粉KI试纸上很难会有蓝色的特征现象出现。
上述这些典型习题的命题者对实验现象进行了不符合实验实际的“描述”。基于所发生化学反应本身的不可确定性,这种只靠臆想式的推断所“创设”演绎出来的所谓的“化学事实”和“反应现象”,肯定是极不严谨和极不科学的。
2.新教材与教学实际的不协调
新课程实施后教材中实验内容变化最大,对学生的能力形成影响最深的是学生实验。
从表1可以看出,与原教材相比新课程教材定量实验、物质制备实验和实验基本操作增加了一倍,且定量实验所占比重较大,占新课程教材所有学生实验总数的14.6%。由此可见,新教材更加注重定量分析,并将其作为化学实验教学的新重点。新教材中物质的制备实验,与物质性质实验数目没有太大的改变,但是与旧教材的元素化合物性质实验不同,新课程教材中的性质实验更加注重实验方案的设计。
实验设计是新教材的一大特色,这种实验形式是培养学生创新能力和实践能力的重要尝试。除了在必修部分有大量的学生实验,在6个选修模块中,还专门设有《实验化学》模块,新课程的研制者可以说是非常注重化学实验的。但是新课程实施以来,实验教学非但没有得到强化,反而被削弱了。
进入新课程后,教师始终面临课时不足这一问题。新教材部分新增的实验成功率不高,有些教师对那些成功率不高的实验要么用视频展示,或者急匆匆地走进课堂去“展示演出”,为避免在学生面前“原形毕露”,造成不可收拾的难堪局面,只得“瞎找些”理由进行诠释,进而强制学生们接受所谓“字正腔圆”的化学实验结果及结论,导致课堂教学有效性极大降低,更严重的是这样会导致学生们对所学的化学知识“心存疑惑”。
新课程的教材实验内容也存在着对学生的能力要求过高这一现实问题。从学生的角度看,新课程所提倡的实验方案设计、定量实验等内容,大大超出了学生的能力要求。如苏教版《必修1》“物质的分离与提纯”一节中的“现有含硫酸钠、氯化镁和泥沙等杂质的粗食盐,请设计实验方案,由粗食盐提纯氯化钠。”这个完整的实验方案需要用到4种药品,一共有7-8个步骤,还涉及到离子反应、过量少量计算等一系列知识。又如鲁科版《必修1》第三章“碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质”一节中,也是直接要求学生自行设计鉴别碳酸钠与碳酸氢钠的实验方案并实施。作为刚进入高一的学生,在初中有的学校化学实验做得比较少,最基本的实验仪器都认不全,很难具备足够的知识储备和能力来完成这样一个实验方案的设计。
二、改变当前中学化学实验教学现状的思考
面对课改以来化学实验教学实际被削弱、学生的实验能力培养被弱化的事实,《2012福建省高考考试说明》规定了22个必做实验。这是具有前瞻性的举措,昭示着要还化学学科本源,让学生重新走进实验室,进而提高学生实验研究能力。
为使这22个必做实验落到实处,笔者以为增加学生动手实验机会,分组实验是一种很好的组织形式。所谓化学分组实验是在教师的引导下,学生在化学实验室里,独立进行操作实验的教与学的重要形式,在实验过程中学生必须自己动手操作仪器及装置,进行测量与观察、得到真实的实验数据及相关资料,进而演绎推理出可靠且科学的结论的探究过程。化学分组实验往往是在一个阶段学习后再进行实验,主要是开展一些验证性的实验,大部分的情况下实验结果都是学生已知或他们已经了解的。
分组实验体现了探究过程的实践性、可视性及操作技能训练的规范性,同时强化和培养了学生在实验探究过程中的合作意识。若一线教师只进行演示实验,学生就不能得到实验设计、动手实践操作的机会等,其教学效果肯定就无法得到保证。化学分组实验大多是强调了基本的练习性、测量性、测定性及实证性的实验,有其局限性。但是它的教学功能性也是显而易见且卓有成效的:“要求学生比较规范地完成实验预习、严格按照实验要求有步骤地进行实验、完成实验报告。能使学生逐步养成正确使用基本仪器的方法和良好的操作规范,学会正确记录实验现象和处理实验数据,使学生更深刻地理解化学性质与化学概念,并学会写实验报告等”。
厦门第六中学作为福建省首批教改高中化学基地校,学校化学组借助这一平台,以课题《高中新课程化学实验教学策略的研究》进行研究,《厦门市普通高中化学分组实验》是该课题的重要研究成果,将22个必做实验重新分解组合为13个分组实验。现已作为厦门市校本课程编入《厦门市普通高中新课程学科教学实施指导意见・化学》,于2012-2013学年开始在厦门全市中学使用并在全省辐射,取得了较好的反响与效果。
分组实验的课时通常安排在每个章节的最后一课,既能动手实验又能复习知识。分组实验的教学形式能够很好地解决当前高中化学教师课时紧张的实际情况,有助于使化学学科教学回归本源,让学生重新回到实 验室。
分组实验内容的编排,主要考虑到时间的间隔与教材(鲁科版)中知识点的衔接。其中高一上学期4个实验,高一下学期3个实验,选修4《化学反应原理》4个实验,而实验12与实验13则穿插在厦门市校本课程《实验化学》中进行。