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道德品质的意义范文1
在学习生活中我经历过许多大大小小的考试，有大考、小考、期中考、期末考……但有一次考试，让我记忆犹新。
记得那一次，上课铃响后，语文老师拿着一沓试卷走上讲台说：“这节课考试！”随后又讲了考试要注意的事情。一场没有硝烟的战斗就这样开始了。
写卷子好不到五分钟，校长把老师叫了出去，说了几句话。大概是有急事，老师皱着眉头说：“校长要开会，我出去一下，你们要认真写题，不能作弊呀！”说完就急匆匆的走了。一时之间，同学们有的和同桌对题，有的拿出语文书来抄，还有的站起身来直接身边好同学的答案。这时，同桌用胳膊碰了碰我，说：“咱俩把题对对吧！”我想：如果不对题，我会得罪他。可是，对题的话，妈妈曾经对我说过，要做诚实的孩子。不行！不能对题！就算我考了一百分，那也不是自己真实的成绩，对自己来说根本就没有意义！于是，我坚定地对同桌说：“我不能和你对题！”
虽然这次考试我没有考一百分，但是我的心里还是像和了蜜一样甜。因为我人生中的，一次道德测试，我通过了。
道德品质的意义范文2
摘要 ：中职学生的伦理道德在我们社会发展中有着重要的作用。但近年来，由于市场经济的影响，职校学生的道德品质有所下降，因此，加强其道德品质教育变得至关重要，作者所在的学校在护理专业开展一系列医疗道德和质量教育活动，取得了明显效果。
关键词：中职学生道德
1 职业道德教育的重要性
在人类社会的实际生活中，除了婚姻家庭及社会公共生活以外，还有各种职业生活。各种职业的形成是社会分工的必然结果，也是人类生活的生产和再生产借以实现的一种基本形式。职业道德，就是人们在从事各种社会职业活动过程中，在思想和行为上应当遵循的道德规范和准则。职业道德与人们的职业活动紧密相连，它是一定社会对于从事一定社会职业人们的一种特殊道德要求，是社会道德在职业生活中的具体表现。职业道德是整个社会道德体系中的一个重要组成部分，它是发展物质生产，提高工作效率的精神动力，是改进和完善人际关系，形成优良的社会道德风尚的主要手段，是社会精神文明发展程度的重要标志。因此，在各行各业加强职业道德教育，是提高职业人员整体素质，建设有理想、有道德、有文化、有纪律的职业人员队伍的内在要求，是社会物质文明和精神文明建设的重要内容，是促进社会各项事业发展的重要保障。它在范围上主要表现在实际从事一定职业的人们中间，即表现在“走上社会”的成人的思想和行为中，因而是家庭和学校教育初步形成的道德状况的进一步发展，是道德意识和道德行为成熟的阶段。而我们中等职业学校的学生就是要具备一定的职业技能和职业道德，成为社会需要的高素质的劳动者。因此对中职学生除进行专业教育外，还必须进行职业道德教育。
2 职业道德教育的紧迫性和必要性
市场经济的发展确实给我们带来了巨大的物质财富，但市场经济又使很多人唯利是图，见利忘义。近些年来出现大量的假冒伪劣产品，许多不法之徒掺杂是假，坑害百姓，三聚氰胺事件、苏丹红案、瘦肉精猪肉事件、假种子、假化肥事件，医疗行业也出现医疗责任事故、医患纠纷等问题，说明我们的职业道德在滑坡，有的人甚至职业道德沦丧。我校在2007年3月对2006级学生做过一次调查，发出问卷303份，回收302份，300份有效问卷。结果如表1：
说明同学们专业思想还没完全确立，职业信念不牢固，知识技能不强，职业道德欠缺，因此，对同学们进行职业道德教育是非常必要和紧迫的。
3 职业道德教育的具体做法
（1）通过学校德育教育主渠道——德育课讲授《医护伦理学》，用系统化理论化教学形式对同学们进行专业思想的教育。
（2）联系当前社会实际，开展主题班会教育。如《抗震救灾》、《抗洪抢险》等主题班会。同学们纷纷发言，她们说：“在抗震救灾、抗洪抢险、意外事故和突发事件中，都离不开我们护士的身影，她们救死扶伤，治病救人的感人场面和事迹深深地感染、教育了我们，我们从心底里热爱自己的护理职业，感到了职业的使命感和光荣感。”
（3）通过班级板报、学校墙报等对学生进行无声的教育。通过张贴古今中外医学名家图片、医学名人名言、医学名人事迹等等，同学们受到了潜移默化的教育。
（4）邀请我校优秀毕业生回校作报告，用他们鲜活的事迹鼓舞同学，同学们看到：榜样就在身边，英雄就在眼前。只要自己努力，也可以成为英雄。
（5）让同学们做一项调查：现在大中专毕业生就业情况调查。结果显示：护理专业毕业生就业率高达98%以上，只要你喜欢护理专业，愿意当护士，肯定找到工作。这大大地增加了同学们的信心，坚定了学习护理专业的信念。
（6）每年“护士节”我校都举行大型纪念活动，通过授帽仪式、向南丁格尔宣誓、《我是一名护士》演讲等等节目，帮助同学们树立职业自豪感和神圣感。
（7）2009年我校参加了新民市卫生系统纪念“五·一二护士节”——《天使之歌》大型文艺演出，我校的节目占了60%以上，得到了社会的广泛赞誉，同学们也受到了极大的鼓舞和教育。
4 取得的成效
道德品质的意义范文3
俗话说“好秧八成年”，可见秧苗的素质对于水稻的产量是至关重要的，那么要确保苗齐就必须要使用高质量的种子进行浸种催芽，要确保苗壮就必须严格进行调温控水、灭草、防病和追肥才能培育出适龄壮秧。
(一)、品种选择
选择适合当地生态条件、熟性好、耐肥、抗病、抗倒伏、穗大粒多、高产稳产、品质优良并且能够安全成熟的品种是水稻生产的首要问题。应该在当地进行小品种的对比试验，对适合本地种植的品种进行详细观察和对比，根据各品种的不同表现为下一年的品种选择提供可靠依据。
(二)、种子加工
1、水稻播种前要进行种子处理，确保水稻苗齐苗壮，为水稻生产提供足够数量健康的秧苗打好基础。所以水稻播种前必须进行清选、晒种、种子消毒、浸种和催芽。
2、芽种出芽率比常规浸种催芽多了5-7％；出芽速度快于常规浸种催芽4-6小时；芽种达到了芽齐、芽匀、芽壮，芽长标准一致，芽种质量优于常规浸种催芽的种子；节省芽种3-5％，做到了稀播育壮秧，同时，节省了芽种生产成本；统供芽种秧田成苗率比常规浸种催芽高5-10％；秧苗抵抗不利自然条件明显增强；通过统供芽种实现了水稻生产分期浸种、分期催芽、分期播种、分期插秧的目标，保证了在最佳农时范围内完成插秧任务。
(三)、育秧部分
水稻在育秧的过程中管理的重点就是调温控水、灭草、防病、追肥使秧苗缓慢健康的生长，进而培育出适龄壮秧，为水稻的高产打下坚实的基础。所以我们必须按照以下措施进行管理：
1、揭膜当秧苗出苗80％时，在早8:00以前或下午5:00以后及时揭掉地膜，严防高温灼伤秧苗。
2、调温严格控制秧苗各生长时期的温度，及时通风练苗，严防秧苗徒长，棚门通风时底部用高50-60厘米的塑料布挡上，采用肩部通风。秧苗生长的温度为：播种一出苗最高不能超过32％；出苗－一叶展开最高不超过25％；二叶露尖一三叶展开最高不能超过22％；三叶一心后如无10℃以下低温可以昼夜通风。
3、控水严格控制秧田水分，确保达到旱育的目的，水分管理做到三看浇水，即一看土面是否发白和根系生长情况，二看早晚叶尖是否吐水，三看午间心叶是否卷曲。如床面发白、根系发育良好、早晚心叶叶尖不吐水或午间心叶卷曲，则在早晨8时左右浇水，一次浇透。
4、防病秧苗离乳期(2-5叶前后)及时防治水稻立枯病。秧田发现中心病株时立即喷施瑞苗清(移栽灵)或育苗灵等杀菌剂(按照使用说明书使用)防病。
二、田间管理
插秧是水稻种植过程中需要劳动力最多、最集中的一段时间，并且插秧过程受到高产期的约束，时间相对固定且非常紧张，那么如何在高产期的时间范围内高标准、高质量的完成插秧工作，使水稻移栽到本田后能够早返青、快分蘖，为水稻的高产打好基础。然后按照水稻生育叶龄进程，根据肥效反应线的原理科学施肥，是水稻获得稳产高产的保证。水稻在灌溉过程中，灌溉水层可以起到调节土壤温度、改善稻田热状况，改变土壤通透性，调节土壤肥力，调节田间小气候，遏制稻田杂草，改善水稻光合作用与呼吸的作用，所以灌溉中水层的控制，就会直接影响到水稻的品质和最后的产量。
1、做好插前三带：移栽前一天做好秧苗三带工作。一带磷：每平方米苗床施磷酸二铵125—150克，少量喷水使肥料粘在苗床上；二带药：100平方米苗床用70％艾美乐6—8克或25％阿克泰6—8克，兑水3公斤喷洒预防潜叶蝇；三带肥：0.15％天然芸苔素1克/棚，或生物肥按产品说明书使用。
2、水整地沉淀标准：水整地沉淀后，田面指划成沟慢慢恢复是最佳沉淀状态，此期正是插秧适期。
三、分段收获
近几年随着水稻种植户种植水平的提高，到了秋收的季节，我们怎样安全的把丰产的粮食变成丰收的果实，就成了摆栽我们面前的一个大问题，通过近几年的摸索，我们发现利用机械分段收获的方式就可以解决我们的难题。
(一)、分段收获是解决水稻收获时间紧、机械力量不足的有效措施
近年来由于气候的变迁，地球变暖，初霜期、枯霜期有延迟趋势，而收获季节雨雪交加，第一场降雪往往提前。水稻成熟期一般在9月20日左右，如果保证水稻不被雪捂，在10月15日之前必须完成水稻收获任务。
机械直收一般在下枯霜之后才能进行，水稻直收的最佳时间只有7天左右。如果将不利天气影响算进来直收时间就更短了，无法保证完成水稻收获任务和收获质量，还影响黑色越冬。而采取分段收获的方式，从9月20日开始割晒，9月25日就可拾禾脱谷。采取分段收获的方式延长了水稻收获机的有效作业时间一周多，提高了机车利用率，采取分段收获的方式较好的解决了水稻收获时间短、收获机械力量不足的问题。
(二)、减少损失，提高品质。
分段收获的田间综合损失率为2％左右，谷外糙米率为1％左右，同时降低了惊纹率。机械直收的田间综合损失率在3％左右，谷外糙米率为2％以上。所以分段收获可以减少田间损失，同时提高产品质量。另外据调查，水稻品质最佳在10月1日左右，分段收获基本上在这个期间(9月25日－10月5日)收获。
道德品质的意义范文4
[关键词] 现金流量表 收付实现制 销售商品收到的现金
现金流量表的编制历来都是企业面临的一个很头痛的问题，如何将权责发生制下的利润转换为收付实现制下的现金，下面以销售商品收到的现金的编制为例进行探讨。
一、销售商品收取的现金编制的基本等式
主营业务收入是权责发生制下销售商品取得的收入，销售商品收到的现金是收付实现制下销售商品取得的收入，填制现金流量表中的“销售商品、提供劳务收到的现金”项目，就是将主营业务收入调整为销售商品收到的现金。此外由于“应交税费―应交增值税―销项税额”是和商品销售收入一起取得的现金，因此将这两个会计科目的金额一起作为“销售商品、提供劳务收到的现金”的出发点。即当企业既没有赊销取得的收入，也没有预收款收取的现金，所有的销售都是现金销售时，销售商品取得的现金=主营业务收入+销项税额。
二、基本等式的扩展
作为权责发生制下的收入，只要是本期应取得的，不论是否收到现金，都确认本期收入，而作为收付实现制下的收入，不管是何时的销售，只要在本期收到现金，都作为本期现金的流入。因此将主营业务收入调节为销售收到的现金时，除本期销售本期收到现金外，还要考虑以下几种情况：本期销售本期没有收到现金和上期销售本期收到现金；本期预收现金；其他影响本期销售收现的情况，下面逐一进行分析。
1.对本期销售本期没有收到现金和上期销售本期收到现金情况的调整
即减去本期列入主营业务收入但是没有收到现金的收入，加上上期销售本期收现，该调整主要涉及应收账款和应收票据科目。因为当企业本期销售没有收到现金时，其表现是应收账款和应收票据账面余额的增加，当本期收到前期销售的现金时，导致应收账款和应收票据的余额减少。因此，应在上述公式中增加+（应收账款期初余额－应收账款期末余额）＋（应收票据期初余额－应收票据期末余额）（全部采用全额）。
分析：应收项目的（期初余额-期末余额）为正数，说明应收款减少，表示本期收到了前期销售的现金，因此增加销售商品收到的现金数。为负数表示本期赊销增加，减少销售商品收到的现金数。
对应收款项和计提的坏账准备，一般倾向于将应收款项按净值列示，然后再减去当期计提的坏账准备。但更简单的方法是采用应收款项的全额，不再考虑计提的坏账准备，因为对企业的会计人员来说，能够很容易从账簿中查到本期应收款项的全额，所以不必多此一举将净额再调整成全额。
2.对预收款销售的调整
如果企业的经济业务中有预收款销售的情况，由于主营业务收入不包括预收账款金额，而预收账款是在本期收到的销售现金，因此预收账款的变动应该列入到上述公式中。由于预收账款的性质与应收账款正好相反，即如果期末余额大于期初的话，说明本期预收的款项增加，应该增加销售商品收到的现金数。由此上述公式扩展为：
销售商品、提供劳务收到的现金＝主营业务收入+销项税额
+（应收账款期初余额－应收账款期末余额）
＋（应收票据期初余额－应收票据期末余额）
+（预收账款期末余额－预收账款期初余额）
三、考虑特殊项目的基本等式
除上述列举的经济业务外，企业的实际经济业务可能更加复杂，而我们的分析也要相应扩展。
1.分期收款销售业务形成的长期应收款
收入准则规定企业发生分期收款销售业务时要将应收的款项记入长期应收款，同时确认主营业务收入，因此应该分析长期应收款项目，如果有分期收款销售形成的长期应收款项目，则应该增加（长期应收款期初余额-长期应收款期末余额）。注意该长期应收款不包括融资租赁形成的长期应收款。
2.已核销坏账的加入
如果今年收回了以前年度核销的坏账，也应该进行调整，收回以前年度核销的坏账，其会计分录为：借：应收账款/贷：坏账准备；同时借：银行存款/贷：应收账款。
分析上述分录，应收账款不受影响，但是本期收到的现金增加，所以应对坏账准备进行分析，在上述公式中增加（收回以前年度核销坏账）。在“+收回以前年度核销坏账”时，按照规定应该将对非销售形成的应收款等科目计提的坏账准备排除在外。
3.企业发生现金折扣
由于给与对方现金折扣，会导致销售收到的现金减少，所以当企业本期实际发生了现金折扣时，应该将发生的现金折扣从销售收到的现金中扣除，在公式中减去（发生的现金折扣）。
4.应收票据贴现
当企业本期发生应收票据贴现时，由于应收票据贴现时银行扣除贴现利息，因此企业收到的现金应该是应收票据金额扣除贴现息，所以在上述公式中减去（票据贴现利息）。
5.企业有销售材料、代购代销业务收到的现金
则相应的“其他业务收入”、“其他应收款”科目应该增加进来。综上所述，该公式扩充为：
销售商品、提供劳务收到的现金＝
主营业务收入+其他业务收入+应交税费（销项税额）
+（应收账款期初余额－应收账款期末余额）
＋（应收票据期初余额－应收票据期末余额）
+（其他应收款期初余额－其他应收款期末余额）
+（长期应收款期初余额-长期应收款期末余额）
+（预收账款期末余额－预收账款期初余额）
+ 收回以前年度核销坏账－票据贴现利息－发生的现金折扣
现金流量表的其他项目的编制与上述雷同，在此不再赘述。
道德品质的意义范文5
关键词：爱情小品；细节；个人化风格
中图分类号：J905文献标识码：A文章编号：1005-5312（2010）24-0128-02
《志明与春娇》全片102分钟，简洁得干净利落，就表达一个俗烂的主题――爱情，还是速食的。叙述了余文乐和杨千冒缪莸亩际心信在香港全面戒烟的大环境下发生的一段捧腹不断暧昧十足的故事。没有爱恨挣扎，没有惊天动地，跟一般爱情片的套路完全不同。彭浩翔巧妙构思，信手拈来身边的禁烟话题，引出一段颇有意思的恋爱。
“志明与春娇”被台湾誉为象征爱情的一对善男信女，就好比内地的“梁山伯与祝英台”，以及国外的“罗密欧与朱丽叶”。“志明与春娇”的称呼极具台湾的地方特色，也好比两广人称呼人名时，加上阿字一样，例如阿红、阿强之类，就好像生活在身边的普通人一样，自然、亲切。志明也许是我的某位同事，春娇大概就是那些商场里推销化妆品的吧。
一、情节单调却清新可爱
《志明与春娇》的故事情节几乎不值一书，一男一女因为抽烟而相识，继而擦出火花，而在更进一步的发展之前，却出现了某种像是阴谋论般的你躲我藏，直到最后，在香港提高香烟售价的那个夜晚，两人的感情僵局被冲破。
故事的开场颇具恐怖片风格，忽明忽暗的地下停车场内，一辆破旧的落满灰尘的车里，发出阵阵的呼救声。吓得魂飞魄散的保安叫来警察，打开后备箱却发现车里空无一人……惊悚四起，难道这不是一部爱情片吗？镜头突然调转，画面猛然切换到明媚的街头――原来是一班来自不同阶层的烟民躲在角落吸烟、闲聊、讲鬼故事。导演的小花招确实有趣，什么元素都敢往里加，充满浓浓的黑色幽默味。男女主角志明与春娇就在这种场合里登场，互聊几句，双方迅速熟络，缔结了友谊。两个彼此坦率、真诚的典型都市男女，因“烟”相识，因“烟”相爱。此后情侣二人的发展轨迹与我们又何其相似――通过短信传情达意；经常约会；经历过失恋；时不时爆句粗口；爱讲笑……浓浓的市井味儿里，让人捕捉到几许纯情的气息。恋人间的小情小趣小打小闹，导演原汁原味地为我们铺陈在眼前，让观众感觉温馨之余又浪漫至极。
相对于导演前作《大丈夫》、《出埃及记》，缺乏让人惊喜的情节逆转。彭浩翔用他看似凌乱的镜头告诉我们，这就是现代都市青年的普遍恋爱方式。没有一见钟情、没有海誓山盟，有的只是温婉如流水的对白和看似不经意的。陌生男女在初识的7天中如何从彼此有好感到暧昧再到最终确定关系。情节上毫无波澜起伏，但却能够博得很多观众的共鸣。
二、细节真实值得玩味
相对于其他爱情电影而言，这部电影真是清清爽爽，没有我们熟悉的卿卿我我、吵闹哭号、寻死觅活，甚至整部电影连一场吻戏都没有，只是利用日常生活中随处可见的几个可爱小细节和生动情节，就把志明与春娇在感情面前的怯懦、犹豫和试探表露的清晰无比，恋爱题材拍到这种程度，也算是极品了。两个主演营造出了一种特别细腻的真实感。无论是从简短的短信来表达感情的细微变化，还是通过大量的生活化的对白来塑造人物，彭浩翔很完整地还原了现代香港年轻人的情感生活状态。
两人怀揣吸烟的共同嗜好由生到熟，这个过程绝对不浪漫，但够真实。“六个六”，短信传情，K歌，见FACEBOOK网友这些平日里我们司空见惯的桥段无不是现代大都市男女的现实写照，不煽情，不狗血，简直真实得不像电影，而像日常生活的翻版刻录。其中两人假扮日本人和韩国人躲避警察处罚那段不仅颇有笑料，而且生动自然。当余文乐趴在超市柜台上说出六个六；当杨千蒙碜潘寇嚼贾品边聊天边整理库存，当一群人在楼道间吞吐香烟聊着八卦，仿佛就像看着我们自己的影子。平淡、贴近生活，甚至偶尔还能让人小小感动一把。春娇与男友分手，和志明开房，志明搂着春娇的肩膀说“有些事，不用一个晚上都做完的。我们又不赶时间。”此语一出，安抚了多少躁动不安的灵魂；K歌房里，一伙都市男女唱起老歌《最后的玫瑰》，引来几分伤怀；最后，春娇倒放的手机上那句“i miss you”，更是给影片划下一个浪漫爱情的句号。
此外，影片里的一众配角也让观众会心一笑。八卦大嘴的“公公”，揩公司油偷懒的阿三，还有一面惩罚抽烟行为又同时在后街和烟民一起抽烟的警官，从台湾跑过来寻找的道貌岸然男人和在网上打扮得像公主现实中长的像番薯的女人，人物性格真实可信，就在你我身边一抓一大把，试问哪一个不是存在于我们朝九晚五工作当中的形色人物？而那些男女初接触时的进退攻防，欲拒还迎，兜兜转转，相信每一个恋爱过的朋友都会感同身受。
彭浩翔喜欢叙述发生在我们身上的破事儿，说说插科打诨的笑话，谈谈聊以解闷的话题，自然流畅，体贴舒服，普通到不能再普通，亲民到不能再亲民。不矫揉，不造作，有的只是散淡的小聪明和小试探。
三、个人化风格独特强烈
这道爱情小品格局虽小，却不失风味，加上彭浩翔不拘一格匠心独运的才气，《志明与春娇》上映后的票房和口碑节节高攀。虽因影片中大量的粗口和抽烟镜头而被莫名其妙地贴上“”的标签，但丝毫不影响它在网民心中的地位，甚至有人喊出“纯情”的口号，可见对于彭浩翔“未来香港电影的希望”这一评语不是吹捧来的。
从第一部长故事片《买凶拍人》到爱情小品《志明与春娇》，彭浩翔的电影总是以俗为起点，就像人们的生活，却能在终点巧妙地免俗。这也使得他的影像有着自己的鲜明风格，在淋漓的香港电影中独树一帜。
叙事结局设计巧妙，这是彭浩翔力图用最好的方式讲述故事的重要表现之一。影片欲擒故纵，一开始志明的印象是别人口中的“脂粉客”，春娇则是名副其实的“胶婆”，两人在氤氲的烟雾里从完全的陌生中萌发了丝丝暧昧，动心、试探、热络、防备……一周时间虽短，却也一波三折，简单开朗的春娇把志明倒写的“I MISS U”短信看成乱码，忧伤气愤的志明为什么始终开不了口说出爱。闷闷内向的志明觉得爱情发生太过生猛迅驰，有些应接不暇。这些小事都造成了彼此莫大的误会误解，让这段美好姻缘几近濒临危机的悬崖。还好最终志明让春娇看到了自己的密码短信，作为自己的真情告白，而得到了春娇的认可。
彭浩翔擅长把故事素材另类改编，取得意想不到的效果。“他从不会在相似的故事题材中一成不变地机械复制或重拍，而是会进行颠覆性的另类改编。”比如电影的开头以一段装模作样的“鬼故事”入手，尽管这个故事不是影片的主干，却在引出故事和之后故事发展的方面起到了微妙的作用。电影既有着以往作品中的低级趣味，又能够从平淡无奇的现实生活中发掘出如行云流水的意境，导演总能在第一时间抓住观看者的胃口。
黑色幽默趣味横生，凸显彭氏美学风格。彭浩翔是香港影坛少见的“自造”型导演。他对生活准确的把握和再造能力，形成了影片纯正的港式幽默。有人称他为香港的“冯小刚”，其实是有很大差别的。冯氏幽默骨子里是媚俗，但喜闻乐见，而彭浩翔的幽默是另类的，甚至有点小变态、小残酷，也注定很难博得主流大多数的青睐。彭氏特有的不正经的幽默台词总是能让人想入非非，捧腹不已。通过极其平淡而又古怪，看似随意而又搞笑的对白，足够让影院里的观众笑得前仰后合。
《志明与春娇》尽管讲述的是有关媚俗爱情的故事，但这部影片从形式和内容上都冒出了彭浩翔以往作品中未有的新意。影片有相当大的一部分镜头都采用了人物脸部的特写，余春娇在去后街吸烟时跟移的镜头移动，在等待张志明未果时都极具MV风格的美感.。全片始终在明媚的色调下开展，再配上清新的音乐，告诉我们纯情才是它的主调，尽管这纯情暗涌在烟雾和脏话弥漫的市井下。
道德品质的意义范文6
严密的产业链，将牛肉从草原运上餐桌
科尔沁牛业产业链始于饲草种植，共有七大种植基地，种植的主要作物有青贮玉米、饲用甜高粱、紫花苜蓿、燕麦等。其中，作为豆科植物的紫花苜蓿是科尔沁牛极为喜爱的饲草，源源不断的高蛋白输送给科尔沁牛，使之肉质更美、营养价值更高。
在科尔沁牛业的饲草种植基地里，从播种、灌溉、驱虫、除草、收割、打捆、裹膜到装卸入库，使用的均为进口农机，性能优异、设备精良，可实现大规模联合作业。
在科尔沁牛业现代化的七大养殖场里，只有通过严格验收，被认定是合格的科尔沁架子牛，方可被接收入场，并被打上一枚专有的耳标作为记号，记录着入场时的信息：口龄、体重、来源、饲养员、兽医、饲喂、入场时间、身体状况、检验检疫等，如同科尔沁牛的身份证，是追溯系统的开端。专业的饲养员采用先草再精的喂养方法，严格执行饲料配比、按时定点投喂、悉心记录每头牛的成长变化。
经过8个月的科学养殖，科尔沁架子牛达到出栏标准后，核对耳标信息，便可进入下一步――生产加工环节。先进的生产加工设备及工艺，如同智能化的庖丁，将一头整牛，先后分解为二分体、四分体、大块部位肉、小块部位肉，直到最终形成一块精美的真空包装牛肉产品。
每头牛都有身份证，实现全程追溯
2015年8月，科尔沁牛业正式推出科尔沁牛业追溯体系。这使得牛肉从“草原”到“餐桌”更加透明、安全有保障，是中国牛肉行业在食品安全追溯具有里程碑意义的创举。
科尔沁牛业的追溯系统，是指利用智能化生产线采集、整理产品数据信息，通过中央数据处理软件系统（Innova）生成一维码或二维码，标识在产品标签的指定位置，用户可登录网站输入一维码或用手机微信扫描二维码，即可知每一个产品来自于哪头牛，牛来自于哪个养殖场，及养殖、生产加工信息等。
通俗来讲，科尔沁牛业建立庞大的数据库，收集了所有进厂牛相关的数据信息，如耳标号、养殖场、口龄、兽医等，关联并综合到出厂产品标签上的一枚一维码或二维码。人们可登录科尔沁追溯网站输入一维码或打开手机微信“扫一扫”标签上的二维码，即可查询与被扫描产品相关的信息。
在科尔沁养殖场，会给每头牛打上耳标号，记录包括该牛年龄、体重、入场时间、防疫记录、离场时间等信息，这是追溯系统第一次信息数据采集。
在科尔沁牛业加工厂的活牛接收处，工作人员依据耳标号，对科尔沁架子牛（即原料牛）进行称重、接收检验检疫等测评工作以及信息二次采集录入。这是追溯系统中第二次信息数据的采集。当完成录入后，便可进入屠宰环节。屠宰前后采集牛胴体对应的活牛耳标号，这是第三次采集追溯数据。
经过屠宰及前道处理后的科尔沁牛胴体，被送入排酸间，进行排酸处理，分别各有一次信息采集录入，即第四次和第五次追溯信息的采集录入。
经过Marel（马瑞奥）智能剔骨分割流水线加工处理，牛肉的分割工师、重量、部位、客户、分割要求等，均被自动采集。这构成了第六次追溯信息的采集录入。单独取出任何一个肉块，都可以还原到上一个环节，直至最初的活牛；也可以向下查询到每个客户的订单需求，自此彻底打通、贯穿养殖、生产和销售三大环节。
跟随消费升级，产品持续升级
随着市场消费的升级，科尔沁牛业的产品结构持续转型升级，一方面将大块肉进行精细化分割，形成不同规格的小份量的真空热缩袋装、气调托盒装等小包装产品；另一方面为满足便捷美味的消费需求，持续研发推出调理深加工制品，同时开发了牛肉片、牛柳、牛肉粒等中式家庭调理制品，消费者只需几分钟简单的操作即可吃到美味的牛肉大餐，经过不断的迭代开发，科尔沁现已形成鲜冻肉、深加工、牛副、休闲肉制品等四大产品系列。
