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农产品营销的作用范文1
中图分类号 F323.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)18-0301-02
Abstract Aiming at the problems of china tradition agriculture marketing organization,basic characteristics and experience on typical marketing mode of foreign developed countries were analyzed,and the countermeasures of using the foreign advanced experience for the construction of China′s new agriculture marketing system were put forward.
Key words new agricultural product marketing system;problem;countermeasures;China
1 国内传统农产品营销组织体系
我国经过30年的改革发展,农产品流通体系已基本建立,但在微观层面上我国农产品营销渠道不完善,农产品营销交易效率较低。近几年来,由于各种原因,在我国不同地方不时均出现了农产品销售难、农民增收迟缓等现象,这表明我国农业发展障碍已经从生产领域转向了营销流通领域。
1.1 农产品营销定义和营销主体
农产品市场营销是指为满足大众生活需求的农产品生产交换活动。农产品营销主体是指在农产品产前、产中和产后开展经营活动的组织和个体。我国农产品营销主体包括农产品生产销售个体户、专门从事农产品经营的个体户及经济合作组织2类。兼顾农产品生产及销售的个体户在我国存在较广泛,专门从事农产品经营活动的个体户及经济合作组织主要为中介组织、批发零售商以及专卖企业等。
1.2 传统农产品营销组织及作用
农产品是人们日常生活必需品,其保证人们的日常生活能够正常进行,农产品营销流通在此过程中起到重要作用[1]。
1.2.1 专业市场销售。目前该营销模式在我国覆盖面较广,在全国各地都广泛存在,例如各地的菜篮子集团就是典型。该模式的主要特点有数量多、规模大、销量高,同时专业市场销售主要以批量销售为主。该销售模式的优势是能够对市场反馈信息及时作出响应,同时根据当前的市场情况迅速采取响应措施,从而有效解决市场信息不畅、农产品储存运输障碍等问题[1-3]。
1.2.2 销售公司销售。我国经济在改革开放后得到了飞速发展,与此同时,农产品销售公司也逐步进入农产品销售环节当中,主要从事农产品从原产地的收购,以及后续的农产品加工、处理、包装、销售等。农产品销售公司大多采用收购合同协议的方式与农户进行交易,也有即时买卖交易。
1.2.3 合作组织销售。随着农业生产技术的进步及广泛应用,我国农业生产已经过渡到部分农产品过剩阶段,经济合作组织由此应运而生,主要解决农产品销售与价格收益等方面的问题。经济合作组织与农户之间属于风险共担和利益均沾的合作关系。农产品通过合作组织集中在一起,扩大农产品生产规模,便于在同买家谈判时赢取最大利益。
2 国内传统农产品营销体系存在的问题
2.1 市场指导信息流通不畅
市场供需信息在引导农户的生产行为、调整生产结构等方面具有重要意义。在缺乏市场指导信息指引时,农户在进行生产品种选择时不具备针对性和计划性,而是依据以往的生产经验、生产习惯等方式来选择生产,或者是在市场波动较大时,根据市场上部分产品价格、畅销程度来进行盲目跟风生产,直接导致部分类型产品生产过剩、产品滞销乃至完全不能销售,例海南香蕉、山东白菜等,这给广大农户带来极大的经济损失[4-6]。
2.2 欠缺风险分担机制
农产品生产具有生长周期长、生产惯性大的特点,在农产品生产、储存、销售等过程中都会遇到不确定风险。例如市场消费需求变更会导致农产品市场波动,给农产品经营带来风险。同时,不可抗拒的自然灾害会对农产品种植或养殖带来致命打击。
2.3 交易手段落后
我国农产品传统的交易方式是采取“一对一”“面对面”的实物交易方式,没有充分利用互联网先进的网络技术;交易范围受限,仅在附近区域进行而不能够在较大范围内进行产品推广;工作效率不高,只能采取人员谈判等方式进行。与此同时,市场上大宗交易、订单式生产以及期货交易等交易方式较少,影响了交易效率。
2.4 交易中间环节多
传统农产品销售大多采用“农户―批发商―零售商―消费者”的交易流通模式,一般情况下批发商还会呈现“一级批发商―二级批发商―三级批发商”乃至于更多环节,这直接导致了产品交易中间环节过多、交易成品过大、交易资源浪费等方面的问题,也导致了产品流通效率不高、市场指导信息反馈迟缓等方面的问题。
3 国外新型农产品营销组织体系的特点
发达国家在农产品营销方面有一定的经验与教训,主要有3种模式,即以日本为代表的东亚模式、以美国为代表的北美模式和以法国为代表的欧盟模式。通过对这3种模式的分析总结可以发现,发达国家农产品销售共同经验主要有以下几个方面。
3.1 相对发达的农业合作组织
国外发达国家在农业营销体系中均有相对比较发达的农业合作组织,并农业营销中发挥重要作用。
日本农协是日本农民合作组织,主要从事与农业相关的农产品生产、加工和销售,向农民反馈市场指引信息,提供金融、生产技术等方面的支持。农协在调整农产品销售过程中发挥重要作用,通过农产品信息收集和信息反馈,较好地服务了农产品生产和销售市场。
美国农业合作社在农产品营销过程中发挥了重要作用,资料表明早在1997年美国各类合作社组织就数量已达到3 800个。美国农场的规模相比较于其他国家更大,但由于大型销售公司规模更大、实力更强,因而仍感到势单力薄,从而农场主联合组成农业合作社,该合作社主要服务于农场主,构建起农场主与销售中间商、大型连锁超市之间的销售签约活动。
3.2 健全的基础配套设施
国外发达国家非常重视流通、冷库等与农产品销售相关的基础设施建设,以保障农产品的完好率,降低生产流通和销售过程中造成的农产品损失,提高经济效益。
日本为优化农产品销售过程、提高农产品营销率,建立了农产品加工厂、冷冻冷藏库、运输批发中心、专卖店市场等基础配套设施,严密的生产关系组织、完善的制度管理在农产品生产、加工、存储、运输、销售等方面发挥了明显作用。
欧盟对农产品基础设施建设十分重视,对改善农产品生产、储存和加工等项目给予财政补贴与政策支持,积极进行各项基础设施建设,为农产品流通提供了便利[4]。
3.3 信息化的农业销售方式
国外发达国家的农产品销售采用先进的信息化技术,充分发挥互联网金融平台,积极采用现代营销手段开展农产品促销活动。
日本采用现代信息化技术进行农产品结算交易,能够迅速、准确地完成货款结算。而且日本农产品市场信息系统完善,能够快速地将市场供求信息及时准确地反馈给生产单位,形成一个完整的生产闭环,有效避免生产的盲目跟风。韩国农产品批发采用电子竞拍方式进行,在信息化网络平台上能够快速直接显示交易结果,在确保市场交易公平性的前提下提高交易效率。
美国采用工业营销策略进行农产品营销,在销售模式中,农产品与汽车、电脑、操作系统、手机等工业品一样,都能够采用现代销售理念进行促销,为开拓市场,美国采用灵活多样的包括广告、推广、公共关系及人员推销等多种方式在内的多种促销方式,形成了比较完整的农产品促销体系[5]。
4 加强新型农产品营销体系建设的对策
我国农业生产实行,在耕地面积、生产规模上与上述发达国家情况差异较大,不能够直接按照国外现有的生产销售模式。但对先进经验充分分析将为我国建设新型农产品营销体系提供较好的启示和借鉴。
4.1 充分发挥合作组织的主体作用是促进农产品营销的基本前提
由于我国农产品生产实行家庭联产责任制,直接造成我国农业生产在规模上成为“世界上最小的农户”[6],其农产品销售方式也与之相应的是分散经营的模式,交易成本居高,农民增收困难。解决该问题的关键点在于建立起农业合作组织,集合分散农户到合作组织,形成有机销售整体。在发达国家,农业合作组织形式多样,我国可参照国外经验,建立起形式多样、适应国情的农业合作组织,团结分散生产单元力量,构建起农民与销售市场之间联系的桥梁,服务农产品生产销售,从而使之成为新型农产品营销体系中的一个环节。
4.2 运用信息技术和现代营销是加强农产品营销的有效方法
我国当前农产品销售主要还是采用传统营销一对一的营销模式,销售效率不高。在构建新型农产品营销体系过程中,可以充分参考美国采用工业品营销理念来开展农产品营销的经验,充分运用现代市场营销策略。同时发达国家农产品营销充分利用了先进互联网技术优势,提高农产品销售信息化,实现市场信息及时、准确、高效反馈,我国也可以充分利用网络灵活的特点,加强产品推广、信息、信息指导、商品促销等方面的建设。
4.3 提高基础设施和物流系统建设是加强农产品营销的基础保障
高水平的物流系统和基础设施对提高农产品交易效率具有重要意义。基础设施的完善能够降低农产品生产流通过程中的损耗率,进而降低农产品的生产交易成本,有效提高农产品的市场竞争力,也为提高农民收入水平提供条件。在当前,我国的农产品基础设施配套还不够完善,信息和物流体系也有待进一步提高,部分设施的作用还没有完全发挥出来。在新的农产品营销体系中,应充分发挥好已有资源的效能,使之得到充分利用。
5 结语
发达国家和地区在农产品营销方面有许多成功经验,研究总结其经验对于构建具有中国特色的农产品营销体系具有重要的借鉴意义。然而,受农业生产条件、社会形态、基础建设等方面的限制,国外成功经验不能够直接照搬,必须要结合我国国情,创新性地学习和借鉴国外的先进经验,进而构建适合我国实际的营销体系。
6 参考文献
[1] 李季圣,李志荣.农产品营销理论与实务[M].北京:中国农业大学出版社,2012:4-10.
[2] 李伟伟,任晓娜.农产品营销渠道的分析及建议[J].北京农业职业学院学报,2008(3):39-40.
[3] 穆月英,等原浩三.日本的蔬菜水果流通及其赢利率的调查研究[J].世界农业,2012(2):31-34.
[4] 袁以星.上海“三农”决策咨询研究[M].上海:上海财经大学出版社,2008:252-265.
农产品营销的作用范文2
关键词:农产品;网络营销;模式
中图分类号:F304.3;F72 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2016)028-000-01
随着互联网的普及,在我国,越来越多的网民对网上交易从陌生到熟悉,甚至到依赖。这一部分消费群体有着强大的购买能力,对整个市场交易的模式产生了一定的导向作用。那么,在众多消费品热销的同时,大型的综合性的购物网上又悄悄地增加了另外一个新栏目,那就是农产品。比如在淘宝网上,有一类内容就是“美食”,在它的下一级有一项内容是“粮油干货”。在这个类目里面,就有非常多的农产品的信息,其中不乏有很多是东北地区的玉米、小米、大豆、花生等。消费者在这样的网站中慢慢地从购买服装、电子产品过渡到各种日常生活用品,到今天的食品类。
一、农产品网络营销概念
1.农产品网络营销的概念和内涵
网络营销指的是利用网络进行销售。网络营销是一种营销的新平台,新手段,它是市场营销的方式延伸。农产品网络营销从宏观上来看,就是农产品在销售过程中通过网络这个平台来进行的产品信息收集、一直到农产品的销售,其中包括同其他电子商务营销当中普遍存在的诸如物流、配送、信息匹配等过程。在这种宏观的角度上,农产品的网络营销可以通过互联网实现所有信息的网络化,在很多专门的农产品销售的网站上,有一大批这样的经纪人,他们在线下进行各种信息收集,在线上进行信息的和整理,从而完成农产品通过互联网的网络交易。从微观的层面上来讲,农产品的价格变动情况、不同地区对农产品的需求状况等都可以在网络中得以了解。小到各家各户的农产品销售,大到外贸出口环节,都可以通过互联网促成销售行为。
2.农产品网络营销的特征
(1)农产品信息的开放性和共享性。互联网是开放的,是能够自由连接的,互联网上的信息流动不受任何的限制。农产品的信息是开放的,任何人在任何地点,只要连接了互联网就能够接收到,通过接受的信息可以进行农产品销售的最优化。信息共享,交易双方能够在第一时间完成信息的采集,整理,极大地提高了农产品交易的效率。这是优于传统营销的最佳之处。
(2)农产品信息的交互性非常强。在实体交易中,可能会出现信息偏差的问题,比如想要的信息得不到,想让别人知晓的信息传播范围小。在网络营销中,这种情况出现的几率比较小,通过网络来实现人机对话,交易双方可以在网页上得到想要了解的neri,信息流动非常快,沟通的双方会随时满足对信息的需求。
二、东北地区农产品网络营销的现状
1.农产品本身性质决定的电商成本居高
就辽宁省来讲,主要的农作物有玉米,花生,向日葵,稻谷,锦州干豆腐等。吉林省主要是玉米,大豆,花生等。黑龙江主要是稻谷。这些农产品的主要流向一大部分要由国家集中收购,另一部分由一些分销商进行集中。这些产品由于其自身的特性决定,其物流、保管等成本比较高,损耗率比较高,所以即便是进行网络营销,其成本也是比较高的。当然,像吉林省的一些人参、木耳、等特色产品在淘宝、天猫上的销量也是非常好的。
2.农产品的质量没有绝对的保证
这主要和线下的农产品交易进行比较而得出,线上交易中,消费者没有看到实物,没有对货物的足够的把握,农户大多都是自产自销,也没有什么大范围的标准。
3.相关从业人员网络营销的意识不强
虽然,在互联网上对一些消费品的接受程度很高,但由于农产品目前没有大规模的有规范的网络营销模式,所以,相关从业人员很多时候也想不到要去做网络营销,对农产品的网络营销不信任。
4.农产品物流配送体系不完善
农产品对物流配送的速度和效率要求是比较高的,但实际上,农户非常分散,分销商在时间上也不能完全把握。因此,难以控制农产品运输的效率,导致农产品物流企业配送能力弱,这严重影响了农产品的网络营销。
三、东北地区农产品网络销售模式探析
1.注重提高农产品的质量,对其要进行标准的设定
在农产品的网络营销中,为了提高其销售的效益,要在实际生产中不断的进行经验总结,对农产品德各个环节进行有效的监督和标准的制定,在开发、研制等方面做出规定,保障农产品的质量,让农产品也有标准可依据,这样,在交易过程中,大家依照标准来进行,以此适应市场的需要。一旦农产品要进行网上交易,就要改变以前无序,无规划的生产,配送等问题,相关的行业协会等部门要进一步规范农产品的标准化问题。只有在有标准的前提下,农产品的网络营销才会有进一步快速发展的前提基础。、
2.加强农产品网络营销的物流环节管理
物流配送对于整个电子商务的运作都有着决定性的作用,对于农产品而言,更是不可忽视的重要环节。物流的效率是直接提高交易双方能否高效运作的重要标准,这里就需要不断提高农村的基础网络建设,加强整个的农产品网络服务体系。第三方物流配送在这里就显得尤为重要,要加强和第三方物流企业的合作,更高效的进行产品物流配送策略的提升。
3.进一步宣传网络营销的重要性和效益型
网络营销的高效益是显而易见的,在整个互联网的大环境下,农产品能否在这样的销售渠道中有一席之地,关键要靠相关人员的整体配合和努力。从农户入手,从分销商入手,当农产品网络营销的效益凸显的时刻,既是宣传这点的重要时刻。
东北地区的农产品销售是具有巨大潜能的大市场,在互联网飞速发展的今天,网络营销的力量能够提高农产品的竞争能力,这是一种趋势,能够给商家和消费者带来多方面的收益。
参考文献:
[1].吉林省农产品网络营销中的问题及对策研究[J].科技论坛.2015(18).
农产品营销的作用范文3
关键词:农产品;市场营销;创新
农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体在农产品从农户到消费者的流通过程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品市场营销的主体是从事农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品市场营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们对农产品的需求和欲望。
1我国农产品市场营销的现状
1.1农产品市场建设发展迅速
我国农产品市场发展迅速,类别繁多,包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。农产品市场数目基本稳定,交易额稳步上升,这主要是因为我国农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,现正逐步实现从数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提高,市场运行质量日趋看好。
1.2农产品批发市场成为农产品流通的主渠道农产品市场覆盖了几乎所有的大、中、小城市和农产品集中产区,基本形成了以城乡集贸市场和农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。目前大、中、小城市消费的生鲜农产品80%~90%是通过批发市场提供的,农产品批发市场的大力发展,对于搞活农产品流通、增加农民收入、满足城镇居民农产品消费需求发挥着积极作用。
1.3以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛
超市作为一种新型现代营销业态在近几年也逐步涉足农产品销售领域,成为农产品营销渠道体系里的新成员,并与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈的竞争,传统农贸市场的市场地位正在受挑战。另一方面,南京、广州、武汉、上海等地政府在大力推行“农改超”工程,旨在打造高效安全的农产品营销网络,使之与城市经济发展相适应。
1.4农产品营销中介发展活跃
现阶段,各种农产品购销主体:个体户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的农产品营销中介组织,使得小规模生产和大市场实现了对接,改变了过去产销脱节的尴尬局面,有效地缓解了农产品销售难的问题。他们的出现带动了上游生产基地的发育壮大,带领农民走向市场,帮助农民致富,为地区农业发展起到了一定的促进作用。
2农产品市场营销的创新
2.1农产品市场经营观念的创新
随着农产品相对过剩时代的到来,客观迫切要求农业产业化经营系统抛弃农产品运销观念,确立以市场需求为中心的现代农产品市场营销观念。农产品市场营销是一个比农产品运销更为广泛的概念,农产品市场营销要求农产品生产经营者不仅要研究人们的现实需求,更要研究人们对农产品的潜在需求,并创造需求。农产品运销观念强调的是以自己的生产为前提,如何把生产出的农产品运输出去并完成销售,考虑的是如何把产品变成现金。农产品市场营销观念考虑的是如何通过生产、传送农产品以及与最终消费农产品有关的所有事物,来满足顾客的需求。顾客的需求是农产品生产经营者的出发点、中心点和归宿点。
2.2农产品营销战略与策略的创新
农产品市场营销围绕目标市场需求的变化,综合地运用各种营销战略与策略,通过比竞争对手更加有效地满足目标市场的需求来实现企业增长和利润的实现。这就要求农业产业化经营系统充分运用现代市场营销的“10PS组合(市场调查、市场细分、市场优先、市场定位、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、政治权利和公共关系)”。
农业产业化经营必须源于对农产品消费需求的深入调查和细致研究,通过市场研究,发掘潜在需求,捕捉市场机会。根据一些细分变量来分割市场,进行比较、评价,选择其中一部分作为自己为之服务的目标市场,针对它的需求特点开发适宜的产品,制定合适的价格、渠道、促销策略,实现产品的既定目标。由于农业是弱质产业,比较利益低下,资金紧张,农业产业化经营系统一般难以进行大规模的宣传和促销,往往还要依靠“政治权利”和“公共关系”这两个策略。一方面,积极利用政府力量,获得宣传支持,引导百姓消费,扩大有效需求。另一方面,农业产业化经营系统应积极参与社会活动,改善与社会各界的关系,树立良好的形象,获得社会的关心和支持,通过公共关系达到宣传促销的目的。农业产业化经营系统还可以利用报纸、电视台等大众媒体以及其他社会机构为农产品营销创造有利的外部环境。
2.3农产品品牌决策与管理的创新
品牌管理是通过创立一个好的品牌,培育品牌、扩张品牌和保护品牌,奠定品牌优势,塑造驰名品牌,积累品牌资产。品牌管理过程实质是一个就品牌资产的各个方面的内容进行有步骤的规划和创新的过程,其根本目的就是塑造高资产的品牌。
创知名品牌是解决农产品销售难和提高农民收入的根本途径。随着农业产业化经营的开展,很多企业开始意识到品牌的重要性,越来越多的农业产业化经营系统开始有意识地应用品牌策略。事实上,农业产业化的过程就是一个依靠品牌优势,逐步建立农业产业规模优势,最终使农业产业得到进步和完善的过程。没有农产品品牌的创立和扩张,没有农产品品牌的优势,就不可能有农业产业化经营的健康发展,也就不能彻底解决农产品销售难的问题以及农业增产与农民不增收之间的矛盾。
参考文献
[1]王凯.品牌营销模型研究[J].市场周刊,2004(10):22224.
[2]吴兴安.关于农产品市场营销的思考及对策[J].大众科技,2005(12):2162217.
农产品营销的作用范文4
【关键词】农产品 市场营销 现状 发展趋势
一、引言
我国市场经济体制的不断改革,经济处于高速发展阶段,农产品的营销也成为了现代营销中最具有生命力的营销方式。当前的农业生产体系中,提高农产品市场营销已成为农业市场化的一项重要内容。农产品营销是农产品生产者与经营者个体和群体之间的流通过程,实现农产品创造和产品交易的一系列活动。从事农产品市场营销工作的企业一方面依据国家的宏观政策和市场变化趋势来调节整体业务;另一方面可以将农民从生产经营的身份中解脱出来,可以使不善于经营的农民有组织地去生产,解决了微观生产决策与宏观经济之间的不协调问题,形成分工合作,提高农业生产率,促进我县农产品生产发展,保障社会经济的和谐发展,也提高了农民的经济收入。
二、当前我县农产品市场营销的现状
(一)农产品市场体系已逐步建立,并引起了人们对农产品市场营销的重视
经过20多年的发展到现阶段,我县农产品市场体系已逐步建立并得到迅速发展,农产品批发市场从无到有,从小到大,已形成一定市场规模,年成交额50多亿元。鲜活农产品经由农产品批发市场提供给各大中城市,成为农产品流通的主要渠道。农产品交易市场的发展,使我县农产品渐渐由数量向质量方面提高,通过扩大市场规模,加强规范管理,提高市场硬件设备,使农产品市场运营日趋变好。
(二)建立了完善的农产品批发市场
现阶段农产品市场覆盖了几乎大中小城市,形成了具有规模的农产品营销渠道体系,产生了一条农产品流通的大动脉。目前我县已拥有肉、蛋、蔬菜、水果等6个大型农产品市场。城镇居民所需的农产品45%以上是通过批发市场提供,这促进了农产品市场的大力发展,也满足了居民生活的需求。
(三)逐渐给各城市的超市、卖场配送,并发展迅猛
超市逐步出现在农产品销售领域,是一种新型现代营销业态,是目前农产品营销渠道的新成员,并与传统的农贸市场展开了激烈的竞争。农业部门充分认识到“农超对接”的重要作用,积极倡导和推动了“农超对接”工作。农民专业合作社作为超市链接千家万户农民的纽带,也充分认识到了“农超对接”对减少农产品销售环节,提高农产品价值给农民带来的实惠。目前,我县有6个专业合作社为西安等53家超市提供鲜活农产品。
(四)农产品市场营销中介逐渐壮大
目前,农产品购销主体逐渐壮大,比如农民专业合作社、个体户、专业户等的发展,逐渐使农产品生产与大市场相连接,打破了过去产销脱节的局面,缓解了农产品销售难的问题,这些中介带动了生产基地发展,让农产品生产走上规模化,促进了我县农业产业化的发展。
三、农产品市场营销发展趋势分析
(一)农产品市场营销渠道采用多元化管理
采用一体化管理方式,可以使农业生产和营销活动具有协调性和统一性。营销渠道主要分为水平一体化和垂直一体化管理组成,所谓的垂直一体化是由生产者和中介商组成。根据以生产或者中介商为中心又可以分为向上垂直一体化和向下垂直一体化。所谓的水平一体化是由两个以上渠道成员利用各自优势联合开拓农产品市场。
(二)大力发展农民合作社和行业协会
大力发展行业协会和农民合社可以促进生产、加工、贸易各个环节的企业和农民联合起来,提高农民进入市场的组织化程度,形成具有统一性的农产品市场营销渠道。当然我国的农民合作组织缺乏具体的功能和主导地位,造成管理不到位,并缺乏相关政府政策的支持和引导,打击了农民的参与积极性。因此应该在农产品市场营销领域大力发展农民合作社和行业协会,充分发挥组织机构的作用,采用规模化、集约化的协作方式,减少成本,提高效率,实现总体利益的最大化。
(三)发展规模化经营的现代批发商
新时期批发市场建设的发展趋势就是往现代批发商发展,提升批发市场的组织化水平。一方面,政府和相关组织及批发市场管理者要引导现有的流通方式,朝着现代企业方向发展。另一方面,农民合作社或行业协会要有计划的引进批发商、生产商,尤其是具有知名品牌,积极创造条件吸引他们,规范农产品市场营销经营,带动农产品批发市场的素质。
(四)推动农产品网络营销
农产品网上营销较之于传统交易方式具有增加交易机会、容易获取市场信息、降低交易成本、有利于开拓国内国际市场、有利于打造农产品品牌、有利于客户关系管理等众多优势。未来的农产品营销将渐渐走向网络营销方式,目前的有形市场营销也要建立,但是随着科技信息化技术的发展,为适应新形势,将建立无形市场网络。顺应网络经济迅猛发展的新形式,积极发展网上农产品营销,搭建网上营销平台,实施电子商务,努力推动农产品更多地走出本地区,面向全国和世界。
(五)对农产品质量管理提出新的要求
随着“无公害食品行动计划”的深入开展,无公害农产品已成为一种新的消费潮流,人们更加重视生活保健,回归自然是人类发展的必经之路。未来几年内,谁能做好安全无公害农产品营销,谁就能在激烈的市场竞争中占有主动地位。另外近年来,人们的消费观念逐渐变化,对果蔬也越来越挑剔,不但要营养丰富,还要美观。满足了人们食用、观赏、保健等需求,市场前景具有很大优势。
四、结论
综上所述,在国家不断推出利好政策的前提下,尽快完善农产品营销体制,建立健全农产品市场营销机构,只有这样才能大力发展我县农业产业,推动农村经济的快速发展,提高农民的收入水平。
参考文献
农产品营销的作用范文5
关键词:农产品;网络营销;绩效评价;路径;河南省
中图分类号:F304.3;F713.36(261)文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2011)14-3021-04
Study on the Performance Evaluation and Advancing Path of Agricultural Products
E-marketing in Henan Province
PAN Jing-qiang
(College of Economics and Management, Xuchang University, Xuchang 461000, Henan, China)
Abstract: A system of performance evaluation containing five first-class indexes was eslablished and fourteen second-class indexes was established based on the existing problems of agricultural products E-marketing in Henan province. The system was evaluated by the fuzzy comprehensive evaluation method. Meanwhile, the preliminary explore about how to further advance the agricultural products E-marketing was made.
Key words: agricultural products; E-marketing; performance evaluation; path; Henan province
河南省作为农业大省,多种农产品如粮食、棉花、肉类、水果等产量居全国前列。当前河南省农产品市场仍处于低级阶段,供应周期长,信息传递效率和共享度低下,信息搜集、加工、处理和能力低,这严重制约了河南省农产品的销售[1]。近年来随着市场需求呈现出大量化、多样化、优质化和动态化趋势,传统的农产品营销管理越来越难以适应新的市场变化。随着网络和通讯技术的迅速发展,电子商务也渗透到农产品销售领域,河南省各地市也利用网络平台进行了网络营销的尝试,取得了一定的效果,但与山东省等发达省份相比还存在很大的差距,因此有必要对农产品网络营销的思路进行梳理,合理进行评价,以期找出科学化的推进道路。
1农产品网络营销概述
网络营销是以国际互联网为基础,利用数字化技术和网络媒体的交互性来辅助实现营销目标的一种新型的市场营销模式[2]。其理念和经营方法有别于传统营销,在营销的速度、广度和深度上都实现了全面提升,为企业带来了可观的收益,已成为企业竞争的利器。
目前理论界对农产品网络营销还没有统一的定义,为研究方便,结合网络营销的定义,本文将农产品网络营销定义为:“在农产品销售过程中全面导入电子商务系统,以国际互联网为基础,利用信息技术,完成农产品需求、价格等信息的收集与,依托农产品生产基地与物流配送系统进行流通,提升农产品品牌形象、增进与客户间关系、改善服务、拓宽营销渠道并最终扩大销售而进行的各种营销活动的总称。”
2河南省农产品网络营销绩效评价指标体系
河南省农产品网络营销与浙江、江苏、山东等发达省份相比还有很大的差距。差距体现在哪些方面、短时期内如何缩短这些差距、农产品网络营销是否收到了预期的效果,要想解决这些问题,迫切需要运用科学的方法对河南省农产品网络营销的绩效做出客观、公正的综合评价。一方面可以了解河南省农产品网络营销的工作成果,另一方面可以表征河南省农产品网络营销运行中与预期标准间的差异,找出差距,总结和改善农产品网络营销活动,为省市相关职能部门制定政策提供理论依据。基于此,在分析现阶段河南省农产品网络营销存在问题的基础上,构建河南省农产品网络营销绩效评价指标体系。
2.1河南省农产品网络营销现阶段存在的问题
河南省农产品网络营销现阶段存在以下问题:①农村、农业网络基础设施建设各地差异性大,总体仍很薄弱,网站的建设与维护处于低级阶段,信息更新慢,推广力度不够[3];②网络营销销售额总量占农产品销售总量比例低,投入产出比低;③涉及网络的法律法规不够健全,网络交易缺乏安全性保障,导致农产品网络营销活动不规范[3];④农产品信息化建设的队伍尚未形成,且从业人员素质有待提高,缺乏相关的培训或技术指导;⑤农业生产和农产品的标准化程度都不高;⑥物流配送等配套设施、活动落后,不能快速响应客户的需要。
2.2河南省农产品网络营销绩效评价指标体系
由于河南省农产品网络营销存在区域性差异,网络营销与传统营销的差别太大,使建立一种完善的农产品网络营销评价机制并非易事。笔者认为,该指标体系所要达到的目标是推进各地农产品网络营销快速发展,并能提供评价、监督、预测、预警和反馈等功能。基于此,我们在指标选取时遵循重要性原则、可比性和可操作性原则、经济性原则、定量与定性相结合原则及柔性原则,构建了由网站的建设与维护、网站的推广、网站的财务状况、网站的行业竞争力及后效应5个一级指标以及交易安全性、销售利润率、注册用户数量等14个二级指标组成的河南省农产品网络营销绩效评价指标体系,详情见表1。
2.2.1网站的建设与维护网站的建设与维护是实施农产品网络营销的基础,选取的指标有功能全面性、交易安全性、流量监控与管理。其中功能全面性主要指网站提供信息的全面性、网上交易和支付的便捷性以及用户访问信息的统计等各方面的内容;交易安全性指交易过程中农产品的数量、质量与电子合同相符的状况以及交易双方的银行账号、密码、交易款项等商业信息不被非法盗用或拦截等[4]。
2.2.2网站的推广农产品网络营销主要靠网站的推广,网站推广的力度在一定程度上能说明网络营销人员所付出劳动的多少[4],推广一般有搜索引擎注册、关键词搜索、网络广告、会员制营销甚至病毒性营销等手段,选取的指标有注册用户数量和注册用户增长率。其中注册用户数量是网站价值的重要体现,在一定程度上反映了网站的内容为用户提供的价值,注册用户一般来说也等同于潜在的客户。
2.2.3网站的财务状况网站的财务状况反映了农产品流通费用、盈利能力、营运费用等财务动态[4],选取的指标有销售利润率、资产负债率、投入产出比。其中销售利润率是销售利润与销售收入的比率;资产负债率是负债总额与资产总额的比率;投入产出比是网站投入资金与收益的比率。
2.2.4网站的行业竞争力网站的行业竞争力表征了进行网络营销活动中人、财、物和信息的利用效率[4],选取的指标有网站访问量、行业市场占有率、成交比例。其中行业市场占有率通常用行业内该农产品销售额占市场总销售额的比率来衡量;成交比例指的是通过网站所进行的有效交易比例。
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2.2.5后效应后效应一般在网站稳定运行一定时间后进行评价,选取的指标有顾客忠诚度、社会影响力、平均停留时间。其中顾客忠诚度指顾客从网站所购农产品与其所购同种农产品总量的比率;社会影响力由第三方评价机构打分,主要考虑其对整个社会经济以及相关行业的推动作用。
3河南省农产品网络营销绩效的模糊综合评价
3.1建立评价因素集、等级集及各级权重
根据建立的河南省农产品网络营销绩效评价指标体系,对河南省(市、县、区)农产品网络营销绩效进行综合评价。评价因素集为U={u1 u2 u3 u4 u5},
其中,u1~u5分别代表网站的建设与维护等5个一级指标。
u1={u11 u12 u13},u2={u21 u22},u3={u31 u32 u33},u4={u41 u42 u43},u5={u51 u52 u53}。
其中,uij代表各一级指标下的各二级指标(i=1,2,3,4,5;j=1,2,3)。
评价等级集为V,本文将河南省农产品网络营销评价等级集定义为良好、较好、一般和不合格4个等级,即V={良好 较好 一般 不合格},各级权重可由德尔菲法结合层次分析法取得。
3.2一级模糊综合评价
本次评价主要是对14个二级指标进行模糊综合评价,建立它们隶属于5个一级指标的模糊矩阵。首先组建专家小组,由专家小组按给出的评价等级给出评价结果,其结果用隶属度表示,各指标的隶属度之和应为1。
以网站的财务状况指标为例,通过计算得出其模糊矩阵为R3,R3=r11r12r13r14r21r22r23r24r31r32r33r34,其中rij为专家小组对网站的财务状况指标下属的3个二级指标进行评价打分结果的百分比,若3个二级指标权重矩阵为B3=(b1 b2 b3),则网站的财务状况指标的综合评价矩阵为
H3=B3・R3=(b1 b2 b3)r11r12r13r14r21r22r23r24r31r32r33r34。
同理可以求得所有的一级指标的综合评价矩阵H1,H2,H4,H5。
3.3二级模糊综合评价
由上面求得的一级模糊综合评价矩阵H1,H2,H3,H4,H5,可以得到二级模糊矩阵为H={H1 H2 H3 H4 H5}T。
若一级指标的权重矩阵为A={A1 A2 A3 A4 A5},则最后的综合评价矩阵为:
E=A・H={A1 A2 A3 A4 A5}{H1 H2 H3 H4 H5}T。一般情况下,该评价矩阵不满足归一化条件,必须进行归一化处理,处理后的矩阵计为E′。
这里给评价等级集赋予一个等级分数矩阵,如V={v1 v2 v3 v4 v5}T,最后就得到了河南省农产品网络营销绩效评价得分:SCORE=E′・V。
将所求得的结果与赋予的评价等级分数值进行对比,就能判断出属于哪个评价等级,同时也能看出在哪个评价指标上处于劣势,根据指标追踪进行改进。
4河南省农产品网络营销推进路径探索
4.1加强网络营销平台和网络营销服务队伍建设
网络平台是进行网络营销的先决条件和物质基础[2],营销服务队伍是进行网络营销的人力资源保证。具体到河南省农产品网络营销可行的推进路径,一是继续完善网络基础设施,降低农产品网络营销的使用成本。河南省作为农业大省,有义务有条件将农产品网络发展成公共产品;作为农产品网络交易主体的农户也应在力所能及的范围内进行网络营销的基本设备配置。二是由政府牵头,积极引导民间资本流入,建立和完善农产品信息数据库,大力挖掘信息资源,以满足不同层次的需求[5]。三是培养农产品网络营销服务队伍,对相关人员进行动态性的专业技能培训。
4.2拓展河南省农产品网络营销的方式
目前河南省农产品网络营销的规模还不是很大,为节约成本,可以选择在农业相关网站上信息,如河南农业信息网、河南农业在线、河南农典网、河南惠农网、一比多等。
4.3加强河南省农产品网络营销配送合理化建设
配送是制约农产品网络营销快速发展的瓶颈,其效率高低直接关系到农产品网络营销的成败。农产品配送涉及农产品的包装、存储、装卸搬运、流通加工、分拣备货等环节[5],且农产品有易腐、易烂、区域性、季节性等特点,要充分考虑物流领域常见的“二律背反”现象[5],尽量追求各环节的合理化,降低配送成本。同时可以尝试引进第三方物流(如中国邮政),共担风险,整合河南省农产品供应链。此外,应加大农产品标准化建设,在国际标准和国家标准的基础上,建立更为严格的农产品种植、生产、包装、加工、品种等标准规范,将标准化纳入生产和销售的全过程[6]。
4.4加强对网络客户投诉中心的建设
无论传统营销还是网络营销,客户永远是第一位的,必须在保证服务质量的前提下追求成本的最低或利润的最高。网络营销的客户有隐藏深、心理波动大等特点,可以选择监控网络流量,变网络交流为业务往来;通过举办展会挖掘潜在客户;建立客户数据库和网络客户投诉中心[6],通过网络沟通为顾客解决农产品选择、支付方式、售后服务等问题,以此去寻找并培养客户。
4.5培养和壮大河南省农产品品牌
统计资料显示,河南省有50多个农产品获中国原产地保护或地理标志保护,结合河南省目前形成的特色优势农产品区域布局,以优势区域、优势产业、现有优势产品为出发点,走优质、专用、安全、绿色环保的道路,培养和壮大河南省农产品品牌。必要时举全省之力去宣传,以市场需求为导向,依靠龙头企业带动,规模化生产,走标准化道路。
4.6充分发挥农民经济合作组织和农村经纪人的作用
网络营销开展的难度之一就在于网络信息的准确收集、和处理,农民经济合作组织和农村经纪人作为农民自发形成的农民互助组织,更接近农产品销售的起点,属于利益共同体。因此要充分发挥他们的作用,变分散经营为集中经营,发展订单农业,走定制化服务道路[1]。
5小结
河南省农产品网络营销绩效评价指标体系在应用过程中,还有待进一步的改进,如何兼顾河南省各地农产品网络营销差异性值得后续深入研究。此外,网络营销的关键已不再取决于经营规模的大小,而在于是否切实运用网络营销满足客户的多样性需求。随着信息技术的高速发展和网络交易的完善,继续加强对农产品网络营销特点的研究,发挥河南省农产品的优势,不断增强自身的竞争力,网络营销将会在河南省农产品的销售中发挥出更重要的作用。
参考文献:
[1] 李磊. 洛阳市农产品网络营销现状及对策研究[J].农业经济,2010(5):95-96.
[2] 王军华. 中小企业网络营销存在的问题及改进措施[J]. 中国商贸,2010(8):45-46.
[3] 杨婷. 浅析农产品网络营销现状与营销策略[J].江苏商论,2010(5):56-58.
[4] 张英奎,张杏辉,龙美同.企业网络营销绩效综合评价研究[J]. 山西财经大学学报,2010,32(1):100-101.
[5] 叶怀珍. 现代物流学[M]. 北京:高等教育出版社, 2004.
[6] 陈汇才. 电子商务时代农产品网络营销体系构建模式研究[J]. 江苏商论,2010(7):53-54.
农产品营销的作用范文6
关键词:网络营销;农产品销售;营销模式
中图分类号:F713.3 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2013)08-0283-01
一、我国网络营销正处于快速发展阶段
我国目前处于计算机网络快速发展的时代,网络营销伴随着网络计算机的发展,也在紧跟着时代的需求不断发展并逐渐创新其营销模式。中国网络销售额从2008年到2010年增加了3480亿元,美国用了1O年的时间才实现这样的增长,中国将被预测为世界上最大的电子商务市场。网络销售发展的趋势越来越好,得益于它本身的优势。所以网络营销适应当前的经济时展的需求,对于农产品销售提供了很好的营销方式。
二、农产品网络营销的影响因素分析
农产品滞销问题一直没有进行有效的解决,不过也有很多地区尝试过通过网络营销的方式对农产品进行销售,但碍于各种因素的影响,效果不是很明显。其制约因素包括:
1、农产品易腐性,易坏性等特点限制其网络营销。农产品的网络营销是建立在物流基础上,由于农产品本身容易腐烂,容易被损坏,而农产品的最大价值就是在于其本身的新鲜度上的,所以其自身缺陷限制其通过网络营销快速发展。
2、农产品产出成本过高。在我国大部分地区,农产品的生产还是受小农经济的影响,有碍于土地面积,分散经营等原因。农产品很难形成大规模,专业化,集体化,科学化生产模式,从而造成产出陈本过高,不利于在网络上快速营销。
3、农民信息获取渠道面过窄。近几年,我国农村进行大量的信息基础化建设,但农民所获取的社会有效消息依旧很少,社会农产品供求信息获取少,所以造成农产品生产过剩,形成大量产品滞销。
4、网络在农村推广覆盖力度不够。2009年我国互联网络信息中心对农村进行网络计算机进行调查,此次调查报告得到有效数据有:在2007年,我国城乡互联网的差距主要是20.5%,到了2008年,城乡互联网的差距达到了24.1%,到了2009年,城乡互联网差距进一步扩大,达到了30.0%可以看出,我国城镇网络发展速度远远快于农村网络的发展速度,农村网络的覆盖较城镇也很低,所以网络的覆盖率低也是制约农产品进行网络营销很大因素。
5、农村极度缺乏网络营销人才。目前农村引进网络信息化或电子商务等人才极其少,而绝大多数的农民很少接触到网络,也对网上营销知识的培训机会很少,所以对于农村建立有效的网络营销存在很大的挑战。
三、农产品网络营销的相关建议
对于农产品网络营销的相关措施,笔者通过分析,从网络计算机等技术媒介,物流配送,农产品生产者这三个部分来探讨,因为这三者就是整个关系链中的重要组成部分。
1、完善网络计算机等基础设备。网络计算机设备是构建网络营销最基础的物质基础,没有网络计算机等物质载体,网络营销是无法构建和运行的。政府应制定相关网络计算机等设备购买优惠政策,给予农村网络以优惠扶持,从而改善网络在农村的普及率,提高网络对农产品销售的应用,为农产品进行网络销售奠定最基本物质基础。
2、引进网络计算机或电子商务平台等高端人才。要进行网络销售,必须有相关的网络技术作支撑。例如建立相关农产品网页,连接相关农业信息,农产品的商务推广,软硬件维护等。通过引进相关网络营销的人才,才能使农产品营销顺利进行。
3、发展农产品物流配送在农村的业务。在整个网络销售链条中,物流配送是一个很关键的环节。物流配送的速度与质量关系着农产品的价值,但是物流在农村发展还很落后,很多偏远地区的农村,没有大的物流公司,只有物流公司承担农产品的搬运工,加强在运输途中的农产品保鲜,妥善存储,保证农产品能够新鲜上市。从而促进农产品在网络营销中获得很好的途径。
4、建立农产品的溯源标识的管理系统。“农产品质量安全追溯系统”能够从生产源头,销售,运输,检测监督和消费等各环节,让消费者了解卫生安全的生产和流通过程,提高消费者放心程度。提供了“从农田到餐桌”的追溯模式,从源头对农产品监控,在网络营销中,消费者可以通过该系统了解产品信息,提高农产品的品牌度。
5、建立并完善农产品安全标准体系。政府应该推动农产品的认证、分析、检验产等标准化认证,促进农产品标准化生产的品牌战略,完善农产品网络营销。
通过农产品网络营销的模式,可以解决农产品滞销等各种问题,从而促进我国农产品生产销售信息化的发展,对于我国的农业经济也是很大的提升。