前言：中文期刊网精心挑选了水厂参观实习报告范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
水厂参观实习报告范文1
关键词：给排水科学与工程 专业实习 教学改革
中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2016）08（c）-0153-02
A Study of the Teaching Reform in Professional Practice of Water Science and Engineering
Liu Fen Liu Shengbao
（College of Water ang Literature，Shihezi University，Shihezi Xinjiang，832000，China）
Abstract：As an important part of the training for students，professional practice is vital to the training of engineering practice ability for students.Water Science and Engineering，for example，there are some problems，such as less practice unit，low process capability of teachers，single approach of exam，etc.In order to raise teaching result，the author puts forward innovation measures to improve the system construction of practice teaching base，to strengthen the training of process capability ability and to establish a multi-link，integrated and comprehensive checking-up system.
Key Words：Water science and engineering；Professional practice；Teaching reform
工程R档母叩冉逃是理论教育与实践教育的统一，只有实现了理论认知向工程实践能力与工程创新能力的转化，才能保证学生成长为合格的工程技术人员，适应社会和经济发展，而实践教育正是实现这一转化的必要条件。如何提高实践教学质量，充分利用社会资源同时服务社会发展成为实践教学环节发展的关键。
专业实习是给排水科学与工程专业实践教学的重要一环，通过专业实习，学生可以参观实际工程，了解生产工艺及设备，并通过与设计、施工、管理等工程技术人员的交流学习实际工程经验，增强了学生的感性认识，提高学生解决实际问题的能力同时又激发其学习热情[1]。因此，该文对合理组织和管理专业实习环节进行了初步研究与探讨。
1 给排水科学与工程专业实习存在的问题与分析
1.1 工程实践教学基地体系建设不够完善
由于实习经费紧张，导致实践教学基地建设困难，高校同企业之间难以建立长期、稳定的“官方”合作模式。“卓越工程师培养计划”要求对学生的培养采用双导师制，对企业方的指导教师提出了较高要求，企业内不乏具有经验的高级工程师，但在对于如何教育学生，却没有多少经验。同时企业指导教师的薪酬难以落实，导致其对指导学生工作缺乏热情。
1.2 学生工程能力的培养环节相对薄弱
从本科生培养来说，学生接触工程实践的机会很少，即使到生产单位进行实习，也多为走马观花式的参观，出于安全等多种因素的考虑，企业很少给在校学生提供实战的机会，只能看不能动，无法对生产过程和工艺亲身体会，并压缩实习时间，对一些可能存在危险的工艺环节拒绝参观使实习流于形式。由于参观的生产企业如给水厂 、污水处理厂一般全负荷生产，构筑物内部的设计也难以通过简单的参观得到了解，同时学生也难以在短时间内了解生产工艺的运行特点和可能出现的问题及解决方案，这些都限制了学生工程实践能力的提高。
1.3 实习考核方式单一，无法保证实习效果
目前的实习考核方式主要以学生提交实习报告为主，缺乏过程监控与考核，使得很多学生在实习的过程中态度不认真，参观时“身在曹营心在汉”，对实习内容一知半解，也不虚心与企业指导老师进行交流，无法将理论知识与实际工程相结合[2]。实习报告不能全面反映学生对实际工程的认识程度，更无法检验学生理论联系实际的能力，因此，提交实习报告这种单一的考核方式难以保证学生的实习效果，部分学生甚至造假实习经历以图蒙混过关。
1.4 教师队伍的工程实践能力亟须加强
许多教师，特别是青年教师，本身工程实践经验匮乏，对于分析和解决工程实践中问题的思路和方法了解不多；行业的生产技术日新月异，难免对最新工程技术了解得不够全面，指导教师本身缺乏实际工程经验，对实际工程不熟悉，加上一些学校在考核上重科研、轻教学，导致在指导学生实习上不够重视，使得学生失去对工程实践知识了解的机会，导致实习效果不佳。
2 给排水科学与工程专业实习教学质量的改进措施
2.1 建设企业培养基地
稳定的实习基地是确保实习教学环节得以开展的基础。学校应主动开展企业调研，了解企业在生产中遇到的实际问题和用人需求，通过技术开发、科学研究和有针对性的人才培养等方式，建立高校与企业良好合作关系，如：实习基地、产学研基地等，既可以帮助企业解决面临的技术难题，又可以增加企业的人才储备，实现优势互补、利益双赢，调动企业参与人才培养的积极性，提高企业对实习工作的重视程度，进而建设稳定的企业培养基地。在企业培养基地运作的过程中，要落实企业导师指导学生的薪酬待遇，也需要通过培训提高其教学水平，才能够发挥企业在人才培养方面的优势。
2.2 改革实习教学手段
给排水科学与工程专业实习主要是集中参观实习和自主实习两种方式。集中参观实习一般为认识实习，开展于专业课之前，周期一般为1～2周，主要目的为提高学生对给排水专业的感性认识。实习期间，可适当安排讲座，通过视频、PPT课件、三维仿真模型等方式帮助学生建立更直观了解与认识，例如：水厂的内部结构、运行特点、动态的水处理效果，结合参观实习，两厢对照，可以使实习更具目的性，也会大大提高学生的实习热情，从而提高实习质量。自主实习一般为生产实习或毕业实习，开展于大部分专业课之后，学生可自主联系实习单位，亦可由学校联系实习单位，为分散实习，周期一般为3～4周，由校内导师和企业导师共同确定实习内容。为更好理论联系实际，学以致用，通过统筹校企合作，构建学校导师+企业导师联合培养模式，在专业实习期间结合培养目标和企业具体工程条件，在企业导师的指导下学生能够深度参与企业开发设计项目和生产的运行管理，培养学生操作技能及专业技能，提高解决实际问题能力，提高专业实习质量。由于学生在不同的单位进行实习，通过学生的相互交流可以增加学生对全行业的深度了解，为未来的就业提供一定指导作用。
2.3 完善实习考核方式
科学合理的实习考核方式可以督促学生认真对待实习，通过考核也可以帮助教师掌握学生实习效果，以便调整实习内容进行反馈，提高实习质量。专业实习考核可分成两部分、三环节，加强实习中的过程管理，强调理论与实际相结合。两部分指的是实习成绩分别由校内和企业指Ы淌进行考核；三环节指的是考核由学生记录实习日记、举行实习答辩会和提交实习报告的形式进行。企业导师了解学生的实际实习情况，可以根据实习过程评价指标如出勤率、主观能动性和实践动手能力等，结合实习内容难度给出公正且符合实际的过程成绩；校内导师可通过三环节了解学生理论与实际相结合的程度，特别是答辩环节，可以通过学生的陈述，学校导师、企业导师提问，针对实习中遇到的问题进行交互式探讨，对开拓师生思路，增强师生交流有很大帮助，达到以考核促提高的目的。
2.4 加强教师工程能力培养
近年来，很多高校加强了“双师型”教师力量培养[3]，特别是注重青年教师的工程能力培养，使之不仅能有扎实的理论专业知识、掌握最新的科技动态，还有过硬的工程实践能力。鼓励校企共建实习基地，加强教师与工程人员的交流，鼓励教师积极申报，参与纵向、横向科研项目，增加其实践创新能力；安排青年教师在企业兼职，参与实际工程设计、施工与管理，积累相关工程经验；学校还应引进工程型人才，在考核上对社会服务、参与相关工程等方面有所侧重，增加工程型师资队伍力量；同时还可以建立“一帮一”的方式，以老带新，工程经验丰富教师指导年轻教师，一起指导学生实习教学环节，提高其工作能力。
3 结语
综上所述，专业实习是给排水科学与工程专业实践教学环节的重要组成部分，在整个教学体系中具有非常重要的地位。提高学生专业实习效果，需要学校、企业和学生积极协作，共同努力，通过改革专业实习环节，进一步完善实际教学体系，使其规范化和制度化，建立多方参与、分工明确、考核规范的实习制度，提高给排水专业的实践教学质量，增强学生分析问题和解决问题的实际能力，为培养造就创新能力强、适应积极社会发展需要的高质量工程技术人才提供助力。
参考文献
[1] 高等学校给水排水工程工程学科专业指导委员会.高等学校给排水科学与工程本科指导性专业规范[M].北京：中国建筑工业出版社，2012.
水厂参观实习报告范文2
关键词：独立学院；校外实习基地；改革
作者简介：赵玲萍（1979-），女，江苏扬州人，常州大学怀德学院，常州大学环境与安全工程学院，讲师；涂保华（1969-），男，安徽安庆人，常州大学环境与安全工程学院，副教授。（江苏 常州 213016）
基金项目：本文系常州大学怀德学院教改课题“独立学院给排水专业校外实习基地建设研究”的研究成果。
中图分类号：G482 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2014）06-0145-02
近年来，独立学院作为一种新的办学模式发展迅速，是民办高等教育的重要组成部分，也是扩大高等教育资源、满足人们接受高等教育需求的有效途径之一。面对当今社会对人才培养要求的不断提高，教学的实践性和可操作性备受独立学院的关注。培养学生的实践能力与创新能力一直以来是独立学院实践教学的关键所在，从而可以进一步提高学生的就业竞争力和职业素质。因此，给排水专业的“三大实习”（认识实习、生产实习、毕业实习）在独立学院实践教学中的地位显得尤其重要。其中，“三大实习”基地的建设意义非常重大。目前独立学院给排水专业已把“三大实习”基地建设作为实践教学和就业指导工作的重要任务之一。
一、“三大实习”基地建设存在的主要问题
独立学院给水排水工程专业的实践性教学环节旨在培养学生的工程意识、工程设计能力和实际操作能力。校外实习属于实践性教学的范畴，主要包括“三大实习”（专业认识实习、生产实习、毕业实习）以及其他相关课程实习。
目前大部分开设给排水专业的独立学院，在实施实习教学环节以及校外实习基地建设的过程中，内容和方法基本上大同小异，主要存在以下几方面的不足：[1]
1.“三大实习”基地雷同
近年来，独立学院由于其自身独特的办学模式，随着学生的不断扩招，其教学经费也逐渐紧张，以及忽视了对校外实习基地的建设，造成校外实习时间的压缩和实习地点的减少。一般而言，大多数独立学院给排水专业的校外“三大实习”地点雷同，都是利用本市当地资源进行，基本上每次都是到当地有限的几个自来水厂和污水厂参观，处理工艺流程固定、陈旧，每届学生实习的地点都雷同。另外，建筑给排水方面的实习则没有固定的实习基地，通常是打一枪换一炮，故不能真正根据教学要求和需要来确定实习内容与地点，教学效果很难得到保证。
2.传统实习基地模式难以维持
在社会主义市场经济条件下，以往的由企业单方面为独立学院服务的传统实习基地模式已经难以维持下去，主要是由于独立学院与企业之间的关系发生了根本性的变化。目前的情况是，企业考虑最多的是其自身的经济效益，同时也担心学生实习会影响到企业日常的正常运行和管理，还有企业经营过程中存在技术保密等因素，所以企业缺乏接受学生实习的热情，实习很难得到企业的同意和配合。比如，独立学院给排水专业的学生到水厂实习，通常就是简单地参观水厂的工艺流程，而不能真正涉及到水厂日常的运行和管理以及水质参数化验等方面的工作流程。此外，独立学院和企业的合作主要停留在学生实习层次上，在联合办学、开展科研项目等方面的合作不多，从而导致企业与实习单位的合作关系不牢固，最终出现校外实习基地有减少的趋势，进一步影响实习质量的提高。
3.实习基地缺乏过程管理
目前大部分独立学院的实习基地缺乏过程管理，大多是“放羊式”实习模式。一方面，实习教师对指导学生不够重视，流于形式，造成实习目的不够明确，实习计划及内容的执行也不够严格。个别教师到现场只是清点人数，不加强对学生实习实质性的指导。另一方面，学生对实习的重视程度不够，经常出现实习旷课、早退的现象。
其中，给排水专业毕业实习存在的问题尤其突出。[2]第一，毕业实习过程管理松懈。学生自己联系的实习单位一般不太重视学生的实习，不可能配备专业的经验丰富的校外指导教师对学生进行针对性的实习指导安排。第二，毕业实习达到的效果较差。学生在联系实习单位时，往往是只要有报酬就去，而不重视实习单位、实习内容安排是否与自己的专业要求相符。第三，科学的毕业实习质量评价指标体系缺乏。在毕业实习过程中为每个学生都安排了相应的毕业实习指导教师，有配套的实习内容、实习计划以及考核等内容，但最终如何评价实习效果却没有相应的评价指标，这样学生的实习效果就很难科学、正确进行评价。正是由于以上这些原因，造成现在毕业实体效果较差。
因此，当前如何建设一批高质量、稳定的校外实习基地是每一个独立院校迫在眉睫的重要课题。大多数高校一般都停留在把企业作为“实习”场所，企业也只是从中获取廉价劳动力。这种流于形式的实习合作模式既难以达到实习教学的目的，也难以实现校企合作的持续发展。
二、“三大实习”基地建设的改革
1.加强企业合作模式，建立稳定的实习基地
目前独立学院建立长期稳定的实习基地的重要环节是加强与企业的合作关系。企业作为学校的校外实习基地，一方面可以为学校的人才培养提供高效的基地，同时企业也提升了社会声誉，为日后优秀人才的招聘打下了基础。
目前常州大学怀德学院给排水专业“三大实习”的主要内容涵盖给水排水专业的主要专业课程，如“给水处理”、“污水处理”、“建筑给排水”等等，以工艺先进、自动化程度高、能代表本专业课程建设及专业的发展水平为选择实习点的原则，以反映给水处理、污水处理以及建筑给水排水的发展现状，并结合常州市区水处理的实际情况来安排。
近年来，“三大实习”主要围绕常州市的几个固定的水厂展开，如魏村自来水厂、江边污水厂等等，长期如此，造成每年的实习内容重复单一，不能取得很好的实习效果。因此应积极扩展实习基地的建设，从专业角度出发，多到与专业相关的设计、生产、施工单位走访，积极寻求与企业、科研单位的合作，尽可能利用良好的合作关系，协商建立校外实习基地。但是也要注重实习基地的质量，提升实习基地的档次和质量，使学生能够真正在实习基地学到实用的技能，不能盲目的追求数量的扩展。根据常州大学怀德学院实习基地的特点，为了使学生学到最新的先进的水处理技术，应尽量走出去，到周围城市水工业技术发达的企业实习，但是这样资金可能有点难度。为此，“三大实习”的认识实习可以采取在本市内完成，而生产实习、毕业实习在实习资金落实的情况下要尽量到外市实习。
2.加大实习资金的投入，多方筹集资金
稳定、长期的实习基地建设需要一定数量的资金投入，因此，加强实习经费稳定持续的投入，用以完善实习基地建设是必不可少的一个重要环节。目前，给排水专业的实习经费主要依靠独立学院自身补贴，而这有限的经费往往会限制校外实习有效正常的开展。在一些情况下，实习教师因为经费有限会大大缩减实习的时间或者实习地点的个数，改为校内看录像或听报告等能节省开支的方式，而这也会大大影响实习效果。
因此，在实习基地建设过程中，必须扩展思路，努力筹集各方资金，比如政府支持、社会参与等方式。同时，除了多种渠道努力筹集实习经费外，还需要建立合理的完善的实习经费管理制度，加强对实习经费使用的管理和监督，使实习经费最大化的用于学生的实习，保证实习的顺利开展。
3.加强过程控制管理与教师队伍建设
为了达到较好的实习效果，往往离不开实习过程的有效控制和管理。比如建立健全组织管理机构，加强与实习基地的联系沟通，加强实习基地的评估检查工作，建立适当的激励机制等等。特别是要加强教育，提高师生对实习的认识，完善实习指导教师队伍的建设，出台相应的实习管理规范。
例如：目前常州大学怀德学院给排水专业的校外实习，会提前制定完整的实习计划以及实习任务书和指导书。实习过程中指导教师严格遵守实习管理规范，详细记录每天的实习进展，在指导过程中不定时对学生进行考核，以督促学生认真实习。每天实习结束检查学生的实习日记。实习结束后学生提交一份完整的实习报告。通过加强考核制度，建立完善的实习答辩机制，从而强化学生实习环节的学习主动性以及实习的效果。指导教师要根据每年的实习情况进行总结，提出相应的修改意见，从而不断完善日后的校外实习。
三、结语
实习基地建设是独立学院实践教学管理中的一项重要工作。通过研究，发现给排水专业校外实习基地建设中存在的问题，提出校外实习基地建设的改革内容，指导给排水专业本科生的校外实习环节，使实习基地在运行中不断提高实习教学质量，以适应科技时代的发展对人才的需求。
参考文献：
[1]唐志.独立学院教学实习基地建设探索[J].中国校外教育，2008，
水厂参观实习报告范文3
年级：08级
姓名：王杨
一.见习时间：2010年6月15日至2010年6月18日
二.见习地点：天隆公司、污水净化中心、康师傅制面厂、汉斯啤酒厂
三.见习目的：专业见习是学生大学学习很重要的实践环节。见习每一个大学毕业生必的必修课，它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野，增长了见识，为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生专业见习使我们深入地接触专业知识，进一步了解生物技术在实际生产上应用的实际，并通过撰写实习报告，使我们学会综合应用所学知识，提高分析和解决专业问题的能力。
三.见习具体内容：
（一）天隆公司
实习时间：2010年6月15日
1.天隆公司概况：
西安天隆公司科技有限公司是一家国家级高新技术企业，创始于1997年，主业研发生产和销售生命科学仪器、医疗器械和诊断试剂，拥有自主研发生产的民族品牌。
西安天隆公司生产的民族品牌pcr仪已有十年历史，是国内唯一具有定性、终点定量、实时定量pcr仪三个医疗器械注册证和ce认证的民族品牌，其生产的prc仪再在国产同类产品中累计销量第一。产品出口韩国、巴基斯坦、沙特等多个国家。
西安天隆针对国家疾病检测、食品安全、动物防疫等重大需求，利用自身实力，迅速开发了奶粉阪崎肠杆菌定量pcr检测仪及试剂、atp菌落数及表面清洁度荧光检测仪及试剂、食品病原体检测系统等新产品。
今日针对甲型h1n1流感病毒防控。国家法给爱正式立项。西安天龙公司生产的实时定量pcr仪是国家发改委高技术产业化专项唯一支持的pcr仪项目。
2.见习内容：
参观天隆公司生产流程、主要了解实时荧光定量prr仪的工作原理及使用方法。
（1）.公司主要产品：实时荧光定量pcr仪、梯度pcr基因扩增仪、半自动生化分析仪、手持式atp荧光检测仪、加热型干式金属浴恒温锅。
（2）.实时荧光定量pcr仪：
用途：适用于临床及科研以pcr聚合酶链反应为特征的，以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna为目的的微生物检测及基因分析，例如：甲型h1n1流感、禽流感疫情监测、生物医学学科研究、微生物及食品安全、临床疾病疫情等
技术原理：标记有荧光素的探针与模板dna混合后，完成高温变性、低温复性、适温延伸的热循环，并遵守聚合酶链反应规律，与模板dna互补配对的探针被切断，荧光素游离于反应体系中，在特定激发下发出荧光，随着循环次数的增加，被扩增的目的基因片段呈指数规律增长，通过实时检测与之对应的随扩增而变化的荧光信号强度，求得ct值，同时利用数个已知模板浓度的标准品做对照，即可得出待测标本的基因拷贝数。
产品特点：该产品是一个国内自主开发生产的高科技产品，免维护光系统、灵敏精确的光电系统、有先进的温控系统、友好的软件系统方便操作、多样化的运行方式、良好的线性范围、灵敏度、重复性、独有的顺势断电保护功能、智能化的辅助基线选择功能。
3.见习体会：通过这次的参观我认识到，生物技术在高新科技产业的应用为人类在疾病诊断预防、食品安全等诸多方面所占有的重要地位。了解了pcr仪在实际生产生活中的应用原理及方法，期待以后将学到的理论应用于实践
（二）污水净化中心（西安创业水务有限公司北石桥污水处理厂）
见习实践：2010年6月17日
1.净化中心概况：
西安市北石桥污水处理厂位于西安市西南郊北石桥村东，主要接纳和处理西安南郊和西南郊地区工业企业生产废水和居住区生活污水，其比例为7∶3左右。由于西安市西南郊地区污水未经处理直接排放，从而引起皂河的严重污染，污水厂的建立明显改善了这样的污染，同时二级处理出水经深度处理、回用，以弥补工业用水严重不足，缓解城市供水矛盾。北石桥污水处理厂一期工程设计规模15万m3/d，二期工程建成后将达到 30万m3/d，
根据对服务区域内各工业企业近远期所排污水水质、水量分析与预测，进、出厂水水质指标如下：进水中bod5 180 mg/l，ss 255 mg/l，cod 400 mg/l，nh4-n 32 mg/l；出水中 bod5 ＜ 20 mg/l，ss ＜20 mg/l，cod ＜100 mg/l，nh4-n＜15 mg/l（t＞12℃）。
北石桥污水处理厂自1998年5月试运行以来，经过一年多的生产运行，整个工艺流程均达到和超过设计要求，出水水质稳定且低于设计出水指标。污水厂投产后，每天大约15万m3污水中的有机物、磷、氮被大量削减，因此排入接纳水体皂河的水质也产生了较大的变化。主要污染物去除率达90%以上。
2.见习内容：
参观污水处理厂处理流程及处理工艺
（1）.第一阶段：物理处理
城市管网进水口溢流井（溢流多余水、排放多余无能力处理水并导入明渠）粗隔栅机（去除大的杂质）污水提升机（泵站----把污水提升到一定高度其他流程则依靠重力逐级处理）细格栅机（处理小的杂质）曝气沉沙撇油池（通过鼓风曝气机把污水中的油脂分离出来，利用沙水分离机分离泥沙和水）
这一阶段的处理为物理处理方式主要目的是分离出污水中的各类物质，以便于将物质分类处理。
（2）.第二阶段：生物化学处理
流量计（剂量处理杂质后污水的实时以及累计流量）选择池（活性污泥法）氧化沟（通过11个小时的循环氧化使污水的到有效分解）分配井污泥泵站（最大的污水净化结构，沉淀污水中的泥沙和油脂）氯接触池（处理污水中的有机物进行消毒和杀菌）出水口 共2页,当前第1页1
这一阶段的处理主要为生物化学处理，利用活性污泥法处理掉污水中的重金属、微生物及有害物质，处理过后的水可以排入河流中再经行循环利用
（3）.污泥处理：
因为北石桥污水净化中心的污水是工业废水和生活用水相结合的，所以80%的污泥处理方式为——--培养细菌抽回吞噬有机物。20%的污泥------污泥浓缩池污泥脱水车间干泥饼集中填埋，这两种方式在处理污泥。
3.见习体会：污水净化中心是我或许会是我此次专业见习中记忆最深的一个地方，在专业方面我详细了解了污水净化的具体流程和设计工艺，从污水进入到处理厂再排除的这一过程中所用到的科学知识。但同时我也深刻的感受到，我们制造污水容易，但是净化污水所消耗的精力却远远大于制造它，即便是进行了有效的科学手段将污水处理到符合排放的标准，但是处理过后的一些有害物质仍需要进行比较单一的填埋处理方式，人们总说我们是依靠自己的科学头脑生存的，但是我们不知道的是到了最后，还是依靠自然的力量来完成我们所谓的科技发展。在以后的日常生活中，我们应该从小事做起，从自己做起，爱护地球宝贵的环境资源。
（三）康师傅制面厂（西安顶益/顶圆食品有限公司）
见习时间：2010年6月18日上午
1.西安顶益公司概况：
西安顶益食品有限公司是隶属于顶新国际集团康师傅控股有限公司的全资子公司，主要从事生产、销售方便面、调理食品，公司1997年6月在西安经济技术开发区投资建厂，负责陕西，甘肃，宁夏，新疆，青藏西北五省区域的生产、经营活动，公司现投资3280万美元，注册资金1700万美元。
我公司致力于产品多样化，生产“高、中、平”不同价位的产品，满足不同市场需求，自投产以来成绩可喜，业绩稳定成长，其中高价面及容器面市场占有率为74％，位居各品牌第一。
2.见习内容：
方便面生产流程：
面粉混面机（和面）压带机（把面团压制成宽的面片）切丝定量机（把面饼切丝确定分量）制波蒸煮切分油炸碗（进行油炸面饼熟制）冷却包装机（放置调料等然后进行塑封）装箱机
西安顶益公司共有六条流水线，生产桶装面、袋装面及干拌面等多个品种系列，其中最快的一条生产线每分钟可以生产205桶方便面。
3.见习体会：方便面在平常看似简单的方便食品其实有着很高的技术水平，每一道的工序参数都直接关系到面饼的质量，冲泡后的口感，每个细节是我们在日常生活中所不能体验到的。流水线的设计构造对于产品的质量和产量有着巨大的影响，对于每个细节的小苛求是公司茁壮发展的重要指标。人性化、符合市场需要的产品理念为引导才能更好的达到公司发展所既定的目标。
（四）.汉斯啤酒厂
见习时间：2010年6月18日下午
1.汉斯啤酒厂概况：
汉斯集团是中国西部最大的啤酒生产企业，始建于1986年，下辖青啤西安公司、青啤渭南公司、青啤汉中公司、青啤宝鸡公司、青啤廊坊公司、青啤（甘肃）农垦公司、青啤武威公司、北京五星青啤公司和北京青啤三环公司，待青啤榆林公司于XX年年5月投产，汉斯集团将在西北和华北地区拥有十个啤酒生产基地，具备年产120万千升以上的啤酒生产能力。
青岛啤酒西安汉斯集团有限公司是青岛啤酒股份有限公司在西部战略极为重要的发展基地，汉斯啤酒是青啤公司第二大子品牌。其销售网络以陕西为中心辐射中西部14个省（区），在西北地区销量和市场占有率位居第一，是西北啤酒市场的主导品牌。XX年汉斯啤酒成功进入北京和华北市场，迈出了进军全国市场的战略步伐。XX年汉斯啤酒荣获“中国名牌产品”称号。XX年被评为“中国驰名商标”。根据中国最有价值品牌研究报告，汉斯啤酒品牌价值已达22.39亿元，入选全国最有价值的品牌行列。
2.见习内容：
参观汉斯啤酒厂，了解啤酒酿造工艺流程。
啤酒酿造的主要流程：糖化发酵过滤灌装
（1）.酿造车间：
水厂参观实习报告范文4
做为水利水电工程二年级的学生，学校安排了本次为期五天的认识实习。要求学生对水工建筑物有基本认识。通过实习让我们对水工建筑物的规模，作用及特点有了很大的了解。同时对电站的工作模式，关中地带的灌溉系统及电站运行一段时间后所产生的问题与处理方法都有一定的了解。从四月四号开始我们先后参观了韦水倒虹、冯家山水库、王家崖水库、宝鸡峡渠首、钓鱼台双曲拱坝、石头河水库、魏家堡引水工程、汤峪渡槽及电站、漆水河渡槽、郑国渠、黑河金盆水库等水利工程。
一、韦水倒虹
韦水倒虹的我们实习的第一站。韦水倒虹是宝鸡峡灌区塬上总干渠跨越韦水河谷的一座大型输水建筑物，是由钢管和混凝土管组成的双管桥式倒虹，单管长880米，最大水头70米，进水口与出水口高差为3.25米，设计流量52立方米/秒，控制着塬上灌区159万亩的灌溉面积，是目前西北地区最大的一座倒虹工程，也是十分重要的咽喉工程。工程自建成以来已经运行30多年，我们在实习的时候工人正在更换管道外壁的防护瓦。但经老师介绍得知管道内部经长期的高水头水流冲刷及水中重推移质（砖头、石块等）的撞击，倒虹的钢筋混凝土管普遍存在着内壁磨损现象，尤其管底部位最为严重工程于2002年列入国家大中型灌区续建与节水改造项目，计划投资4540万元，对倒虹进行全面改造。
经过专家的分析论证工程采用外粘钢板修复。在内壁先用自锁锚杆嵌固钢板，在内壁与钢板之间的缝隙中用压力灌注WSJ建筑结构胶。钢板在自锁锚杆的锚固力和结构胶的粘力作用下，能与原混凝同受力工作。钢板补充了混凝土内部的配筋损失，同时可防混凝构件的进一步碳化和在流水中的腐蚀及冲磨，因此，该方法具有强度高，抗冲磨、抗空蚀性和可靠性高等优点，是本工程的最优处理方案。修复后已通水运行将近一年，停水间歇入洞检查，监测数据显示一切正常，修复加固效果良好，能确保运行安全和发挥应有的效益并满足期望的输水能力。
实践经验证明，将外粘钢板技术和自锁锚杆锚固技术结合应用于混凝土管抗冲耐磨修复，值得在涵洞、渡槽等灌溉工程和其它水利水电工程中推广应用。
二、冯家山水库
到了冯家山水库我们学校的一个毕业生在那里冯家山水库位于千河下游的陈仓、凤翔、千阳三县（区）交界处，是我省关中最大的蓄水工程。水库工程于1970年动工兴建，1974年下闸蓄水，同年8月向灌区供水灌溉，1980年整个工程基本建成，1982年1月竣工交付使用。该工程是以农业灌溉及工业、城市居民生活供水为主，兼作防洪、发电等综合利用的大二型水利工程。水库工程分枢纽和灌区两大部分：水库枢纽由拦河大坝（碾压式均质土坝，高度75米）、输水洞、泄洪洞、溢洪洞、非常溢洪道、坝后电站六项工程组成，水库控制流域面积3232平方公里，占全流域面积的92.5%，回水长度17。5公里总库容4.28亿立方米，有效库2.86亿立方米。
灌区位于渭北高塬，东西长约80公里，南北宽约18公里，工程分布广，战线长。灌区主要工程有总干、南、北、西四条干渠，总长为120公里，其中总干”万米隧洞”长12614米，深入地下40米，过水量42.5秒立方米，横穿黄土高塬区，属目前国内最长的土质隧洞。北干渠有六座渠库结合工程，总库容2133.5万立方米，有效库容1282.6万立方米，具有调蓄水量、农田灌溉、防洪减灾等功能。抽水灌区设5000亩以上抽水站22处53站，总装机162台，容量3.47万千瓦。干渠以下有支渠97条，总长度542.7公里；斗渠1572条，总长1418.8公里。干、支、斗渠设有建筑物60728座。可灌溉陈仓、凤翔、岐山、扶风、眉县、乾县、永寿等七县区的农田136万亩，其中自流灌区65万亩，抽水灌区71万亩。
冯家山水库工程运行30年来，管理局作为业主单位，承担着水库枢纽、灌区工程维护管理、安全运行和供水服务的任务。水库自投运以来，充分显示了巨大的社会效益和经济效益：
为宝鸡市区居民生活、宝鸡二电厂工业供水。虽然供水量较小（目前年2000万立方米左右），但社会效益十分明显，更显示出水库在国民经济发展中的重要作用。
三、王家崖水库工程
水库位于千河宝鸡县王家崖，流域面积3288km2，坝高24m，总库容9420万m3，有效库容8750万m3，坝型为均质土坝，坝顶通过宝鸡峡总干渠，流量60m3/S。该工程是我省第座较大渠库结合工程，坝顶通过宝鸡峡总干渠，干渠水可放入水库，调蓄非灌溉期来水，缺水时再补给渠道供水，经多年运用效果显著，为我省渠库结合设计积累了经验。
四.宝鸡峡引渭灌溉工程
宝鸡峡渠首位于宝鸡市以西约11km的渭河林家村峡谷出口处，控制流域面积30661km2，实测多年平均径流量24.0亿m3。一期工程为低坝引水自流灌溉，1958年动工修建，1971年建成投入运用。灌区有王家崖、信义沟、大坝沟、泔河等渠库结合水库，水库形成长藤结瓜式引水，年可调节水量1.97亿m3。总干渠全长180km，其中98km是著名的黄土塬边渠道。
二期工程计划在一期低坝的基础上加坝加闸，以增加库容进行蓄水，主要解决宝鸡峡塬上179.3万亩的灌溉缺水，并结合灌溉进行发电。
宝鸡峡渠首加坝加闸工程主要由枢纽大坝及坝后式电站组成。大坝加高是在原坝体的基础上进行的。坝顶高程由原来的615m加至637.6m，加高22.6m，坝顶总长210.8m，最大坝高49.6m，坝型为重力式圬工坝，水库正常蓄水位636m，总库容5000万m3，有效库容3800万m3。
大坝中部在坝顶615m高程上均匀布置10×8.30m2五个泄水中孔，坝的两端设有6.5×8.0m2三个排沙底孔(左端一孔，右端两孔)，孔底高程与河床齐平为605m。灌溉和电站两个引水孔紧靠左岸排沙底孔左侧，设计最大引水流量65m3/s，灌溉引水孔口尺寸为4×5m2，孔底高程609.5m，是水库低水位运行及不发电时的灌溉引水孔。发电引水孔尺寸4.6×4.6m2，进口高程615m。坝后式电站布置在坝后左侧，安装三台机组，发电尾水退入灌溉渠道。电站设计水头18.5m，单机设计流量19.63m3/s，电站装机容量9600kW。
工程建成后，渠首水库与灌区内王家崖、信义沟、大北沟、泔河四座水库联合运用，渠首库年调节水量0.8亿m3，灌区内四库可补水量1.48亿m3，使宝鸡峡塬上灌区179.3万亩灌溉缺水量由1.55亿m3减少至0.88亿m3。同时渠首电站每年可发电3500万kW?h。
全部工程需要完成土石方57.7万m3，砼及钢筋砼16.8万m3，砌石4.4万m3。需钢材1.61万t，水泥7.38万t，木材1054m3。工程总投资3.34亿元，1997年已正式开工。
五、钓鱼台水库
钓鱼台及其所在的伐鱼河谷处在秦岭北麓，两岸高山对峙，河谷狭窄，谷坡陡峭，水流湍急。沿峡谷再上河谷，豁然加宽。钓鱼台水库挡水坝为双曲拱坝，坝顶宽2米，坝长200米，坝高50米，水深45米，总库容量255万立方米，1973年开工，1978年12月建成，可灌溉2200公顷农田。
六、石头河水库工程
石头河水库位于眉县境内，黄河水系渭河南岸支流石头河上的斜峪关上游1.5km处。是一座以灌溉为主，兼具发电和防洪效益、水产养殖等综合利用的大（Ⅱ）型水利工程。石头河大坝为粘土心墙土石坝，最大坝高114m，水库总库容1.47亿m3。水电站装机容量4.95万kW，设计灌溉面积8.5万hm2。是我国已建最高土石坝，是我省第一座心墙堆石坝，大坝右岸黄土台地首次采用倒挂井式防渗墙，溢洪道首次采用大型闸门控制正常蓄水位。
该工程1970年宝鸡地区按50m低坝施工，1972年省水利厅改为高坝设计，1976年省水电工程局开始以机械化施工，开创了我省机械化建坝的先例，1982年大坝建成。
坝址河谷宽约200m，河床砂卵石覆盖厚度一般约为4～10m，左、右深槽厚达25～28m。两岸坝肩有三、四级阶地，上部覆盖亚粘土、粘土互层，厚度5～65m(其中右岸第二层亚粘土和左岸第八层亚粘土有湿陷性)，下部有厚度1～22m的砂卵石层。基岩为绿泥石云母石英片岩，河谷中部有辉长岩侵入体，断层、裂隙破碎带一般规模较小。
坝址控制流域面积673km2，多年平均流量为14.1m3/s。大坝按百年一遇洪水设计，流量为2690m3/s；千年一遇洪水校核，流量为4620m3/s。按可能最大暴雨计算，保坝洪水流量为8000m3/s。
枢纽主要由拦河坝、溢洪道、泄洪隧洞、引水隧洞和水电站组成。
拦河坝。河床段采用粘土心墙砂卵石坝壳的土石混合坝，两岸阶地逐渐扩大心墙过渡为均质土坝。坝顶宽10m，坝顶长约590m，体积835万m3。
溢洪建筑物。溢洪道布置在右岸，基岩为绿泥石云母石英片岩。进口采用实用堰，共3孔，每孔净宽为11.5m，设11.5m×17m弧形闸门。堰后接陡坡泄槽，采用挑流消能，最大泄量为7150m3/s。泄洪隧洞布置于左岸，由导流隧洞7.2m×8.36m改建而成，用以泄洪兼放空水库；首部设进水塔，隧洞断面为圆拱直墙式，洞内为明流，最大泄量859m3/s。在反弧段起点上游9.3m和反弧段下游2.2m处在底板上设有两道通气槽，断面尺寸为0.8m×0.8m，挑坎高15cm，坡度1∶10。
引水建筑物。引水隧洞布置在右岸，围岩全为绿泥石云母石英片岩，为圆形有压隧洞，直径4m，下游接直径2.5m的灌溉支洞(支洞出口设有2m×2m的弧形闸门控制，门后有突跌35cm的掺气槽，下接消力池和灌溉总干渠)和一条直径2m的压力钢管引水发电。水电站布置在右岸，为地面厂房，安装3台容量为1.65万kW的水轮发电机组，年发电量5070万kW?h，电站尾水引入灌溉总干渠。灌溉和发电总引水量不少于70m3/s。
工程主要工程量：土石方开挖621万m3，填筑835万m3，混凝土36万m3。大坝填筑工期5.5年，最高强度202万m3。
坝基防渗处理：在河床砂卵石层较浅处明挖至基岩，回填粘土，形成截水槽，在槽内回填粘土前浇筑一道混凝土齿槽。在左、右侧河槽部位，明挖到一定深度后，再用人工支撑开挖窄槽至基岩，浇筑混凝土防渗墙。右岸阶地设有倒挂井分层开挖形成的深59m的混凝土连续墙。
石头河水库建成运行后，由于右坝肩基础存在上下游贯通的砂卵石层，长期持续渗漏，需进行防渗加固，采用倒挂井防渗墙方案进行防渗处理后，效果并不明显。2001年设计又采用在倒挂井防渗墙的上游侧2.0米处，新建一道混凝土防渗墙的方案进行防渗加固处理。工程于2001年10月15日开工，2002年10月20日竣工。
新建防渗墙轴线长181.6米，墙厚0.8米，最大墙深71.2米，平均墙深55.6米。为了确保防渗效果，在防渗墙底部，进行帷幕灌浆，孔距2米，灌浆孔深入防渗墙底下25米，以及采取钻排水孔降低下游坝体的浸润线等综合治理措施。
圆满完成合同工程量后，大坝渗漏量明显减少，经陕西省水利工程质量检测站对防渗墙进行质量检测，得出“防渗墙体均匀连续性好，未发现混凝土裂缝、离析、孔洞等现象，防渗墙的强度大于设计要求，弹模在设计规定范围内，达到了设计防渗处理目的，满足设计要求”的结论。
七、.汤峪电站及渡槽
汤峪渡槽的建筑结构很科学..原来的U形渡槽改为流量更大的矩形渡槽引过来的水流到汤峪电站的压力前池..压力前池通过管道将水引到山脚的电站中，电站于1993年动工修建，1997年8月加入系统运行，总投资2100万元，总装机3×1000千瓦，电站设计引用流量5.7m3，水头68.21m，年设计发电量1900万kwh.多年平均发电量1500WKWH电站水工部分由引水渠，压力前池，进水闸，厂房，引水渠组成，电气部分由户内配电部分，户外升压站及8.77km，35kv输电线路组成.
八、漆水河渡槽
漆水河渡槽位于乾县龙岩寺，据渠首34公里，是总干渠跨越漆水河的输水建筑物。采用现浇肋拱、预制装配和肋板矩形猜槽箱的结构形式。全长208.45米，最大建筑高度30米，设计流量40立方米/秒，控制渡槽以下120万灌溉面积。渡槽槽箱由钢丝网水泥侧壁，钢筋砼槽形底板和箍框组成，高3.15米，比降1/600，设有沉陷缝11道。排架间距为5.75米，及5.5米两种，横向柱距5.1米肋拱跨度63米，矢高15.75米，矢度1/4，为双肋，各宽1米，肋间距5.1米，拱顶厚1.6米，拱脚厚2.5米。渡槽工程于1969年9月动工，1971年7月竣工
九、泾惠渠渠首及电站
引水地址泾河泾阳县张家山
引水流量50m3/S
引入水量多年平均4.5亿m3
河源平均年来水20亿m3
灌溉面积135亿万亩
渠首为多泥沙河流低坝自流引水。灌区井双灌，年可提取回归水和地下水约1亿m3，夏灌用地下水约占60%。渠道设计输水含沙量为15%，自70年代以来，实行科学引水，最高含沙量可到40%，每年可超限引浑水1000～2000万m3。
该工程由1930年动工，1932年6月放水，当时引入流量16m3/S。原设计灌溉面积64万亩，解放初为60万亩，1966年进行枢纽改造，增大引水能力为50m3/S，灌溉面积逐步扩大为135万亩。为增加渠首发电和调节作用，1997年改建为加闸引水，设6孔升卧式闸门，孔口宽10m，门高8.3m，溢流坝顶加高11.2米，坝后引水发电，装机容量7500kW，成为灌溉、发电综合利用水利枢纽
十、黑河水利枢纽工程
黑河金盆水库位于周至县马召镇境内的黑河上。坝址以上流域面积2258km2。水库设计正常水位为594.0m，总库容2.0亿m3。有效库容1.77m3，黑河水利枢纽建成后年调水量4.28亿立方米，向西安供水3.05亿立方米，日平均供水76万吨，供水率保证95%，可以有效缓解西安城市供需矛盾，西安水荒将成为历史。
灌溉供水1.23亿立方米，灌溉农田37万亩同时通过水库滞洪和削峰作用，可将100年一遇洪水削减为20年一遇，减轻下游洪水灾害。坝后电站装机2万千瓦，年平均发电量7308千瓦时。工程于1996年1月开工，总工期约7年，2002年竣工。
枢纽所在地地质条件恶劣，滑坡特别严重，其坝坡都必须进行处理，大坝西侧为薄壁山梁，危及大坝稳定性，必须进行灌浆处理，处理工量极大。
黑河水利枢纽主要由拦河坝、泄水建筑物、引水发电系统三大部分及古河道防渗与副坝、下游护岸组成。拦河大坝为黏土实心墙沙砾石坝，总填筑量815万立方米。设计坝高130m，坝顶高程600米m，顶宽11m，坝顶长度440m，坝顶防浪墙高1.2m，。心墙顶高程598m，顶宽7m，通过过渡料与坝壳料接触。大坝内侧为混凝土面板加2m×2m间距的PVC管。坝面外为浆砌石菱形网格。
泄洪洞工程位于大坝左岸，全长643.06m，进口高程545m，出口高程493.158m，设计流量2421m3/s，属高流速无压隧道。
溢洪洞工程和引水洞工程位于大坝右岸。引水洞工程由进口引渠、放水塔、压力洞、工作弧门闸室、无压洞、出口明渠等部分组成，建筑物全长792.96m设计流量30.3m3/s，校核流量34.1m3/s。
衡量土石重力坝安全性的指标是沉降、变形和位移，在大坝建设时往往会内置一些仪器，再在大坝表面建设观察房，之间用电缆相连，以便在大坝运行时及时对大坝进行监测。
开挖不稳定的滑坡体、打井埋置防滑桩、采用锚杆对滑坡体进行固定。
该工程以向西安市供水为主，兼有灌溉、发电、防洪等综合效益。水库建成后，供水渠道可纳入石头河、田峪、沣峪、石砭峪等南山支流，日供水能力最高达120万t。供水暗渠自水库至曲江池水厂86km。
个人感想:
通过五天的认识实习让我对我们的专业有了深入了解，明确了未来工作的方向和工作任务。这样在我以后的学习中更容易抓住重点，学好专业知识。同时在实习当中看到不少工程在当时设计时存在一定的问题。比如:韦水倒虹在管道进水口就没有看到拦污栅，在进水口前面的闸门上面的护栏做的不好。这样不仅不利于工作人员的安全，而且河道中的一些杂物进水水管中，在高流速的携带下会对管道造成很大的损伤，这是个很严重的问题。前几年不就对管道内部进行了修复处理吗。还有宝鸡峡渠首林家峡水电站当时设计时考虑到水库蓄水量受西兰铁路的限制但是还是按灌溉要求设计了水库。这样下来现在还没有协调好二者之间的矛盾，这样工程还是没有发挥应有的效应，我感觉这就不合理了。还有冯家山大坝正在加固除险，而汤峪渡槽则将原来的U形渡槽换成流量更大的矩形渡槽。而在武功县看的那个渡槽却却没有水流的通过.漆水河渡槽当时在修好之后发生温度应力的不均匀使渡槽的装配应力缝开裂产生渗水，这其实是材料的选取不当。
当然我们看到的不仅是这些工程存在的不合理问题，我们还可以看到一个水利工程所带来的经济效益和生态效益。我们在实习的时候感受了钓鱼台的美好风光，还有黑河水库、石头河水库对西安供水之数据。更重要的是众多的水利工程保护着关中人民免受洪灾之苦，这一切都是水利工程的建设目的。虽然我们这次实习见到的工程主要是起调洪灌溉的作用。但做为我们水利水电工程的学生都知道水电站才是水利工程中的重中之重，水电做为一种绿色能源、无污染、不耗能，是国家大力发展的一个项目。
