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店铺营销策划方案范文1
(一)概念界定1“.抛锚式”教学以企业真实的案例或问题为基础,围绕着一系列真实项目,要求学生到真实/仿真的环境中去感受、体验、解决问题,通过教师指导、小组合作、自主探究,让学生在亲身体验与实践中,掌握专业核心技能。2.实训锚“抛锚式”教学法,强调学生在企业真实环境中,带着问题任务去学习与实训。这里的工作问题或任务就是“锚”。根据学生实训的需要,我们将实训锚分为“示范锚“”练习锚”“实战锚”。“示范锚”就是教师以学生创业典型案例为问题,旨在创设情境,让学生整体了解和掌握创业营销策划的实训模块结构及技能要求。“练习锚”是在整体示范展示的基础上,以实训模块为单元,以创业真实问题为任务,让学生仿真实训,提升核心技能。“实战锚”就是学生在初步掌握技能的基础上,以学校创业孵化项目申报为契机,开展行动导向的“实战性”实训,让学生带着创业项目自主探究、合作学习,完成创业策划项目的实习实训。3.营销策划实训依托学校ERP及营销仿真实训室、学校“创业一条街”“淘宝工作室”,组织学生开展“市场调研、市场定位策划、4PS营销策划、财务分析、策划方案撰写与汇报”等企业营销策划实训,提升学生的综合职业能力。
(二)理论解读“抛锚式”教学模式是建构主义理论在教学方法中应用的典型案例,其核心是让学习者到现实世界的真实环境中去感受与体验,完成对所学知识的意义建构。在课堂教学中,教师将课程内容进行情境设计,让学生亲身经历实际工作的过程。1.教学设计原则第一,围绕“锚”设计项目。营销策划实训围绕着“锚”设计实训项目,这个“锚”就是真实的创业孵化项目。依据真实学生创业实战需要,设计营销策划实训项目,项目力求真实、有效、可操作。第二,仿真“实训”强根基。以“小老板”优秀创业策划方案为个案,在参观、考察学生创业店铺(网店)的基础上,开展创业项目仿真实训,旨在让学生扎实掌握营销策划各项目的实训工作流程与基础技能。第三,创业“孵化”自探究。以成功申报学校创业店铺为目标,以创业营销策划项目为主要内容,学生组建策划团队,自主开展市场调研、项目考察、营销策划、财务分析等实战。第四,多维“评价”展技能。学习评价开放多元,以凸显职业能力为目标,采取过程评价与终结评价相结合,小组考核与个人评价相对接。2.教学实施程序“抛锚式”教学包括五个教学环节,即:创设情境、确定问题、自主学习、合作学习、效果评价。第一,创设情境。在教学过程中,创设企业真实教学情境,让学生到现实中探究学习。第二,确定问题。选择校园真实创业策划项目作为实训的中心内容,让学生面临一个需要立即去解决的实际问题。第三,自主学习。在教师示范与指导下,学生自己制订计划、整理思路、收集信息、分析问题、解决问题。第四,合作学习。组建学生策划团队,小组分工合作,让学生带着亟待解决的问题和工作任务,去思考、去讨论、去实践、去探索、去提炼。第五,效果评价。对学生实训环节进行多元评价,突出学生职业能力的提升,强化学生实训的过程性、成果性、规范性评价。
二、模式建构与路径探究
(一)组建团队,做好系统“岗前”培训1.组建策划团队,建立团队行动规范按照“学习成绩、知识结构、学习能力、性格特点、同学关系”进行分组,组建学生营销策划团队,独立开展营销策划实训。每个团队指定一个团队负责人(组长),负责整个团队项目的执行与内部协调工作。各团队成员按要求确定自己小组的名字、名片、logo,并制定可操作的团队行动规范,以确保团队的凝聚力、执行力。2.组织系统培训,掌握策划实训流程在团队组建的基础上,开展营销策划的“岗前”培训。通过培训,让学生掌握“抛锚式”实训的核心要素、营销策划实训的基本流程及核心工作任务。在此基础上,各团队进行人员分工并制定实训工作计划。
(二)对接岗位,提炼建构“实训”项目以“创业一条街”“经贸三市”“淘宝工作室”等学校创业孵化基地为平台,以真实创业项目为载体,以成功竞选学校创业项目经营权为目标,参照企业营销策划岗位工作任务及流程,对接中职营销策划核心技能,提炼研发营销策划“抛锚式”实训项目,明确工作任务、核心技能,为学生实训奠定基础。根据营销策划“抛锚式”实训要求,我们共提炼出10个实训项目,26个工作任务,并且对接每一个工作任务,设计出学生需掌握的26个核心技能(如表1所示),为学生创业策划实训提供指导和帮助。
(三)抛锚实训,全程参与“营销”实战1.创设情境:真实体验+示范引领创设情境旨在为学生学习营造一种“实战化”的真实文化氛围,让学生更好地转变角色进入“状态”,从而激发学生自主探究与协助学习的能动性,为下一步基于真实问题的实训奠定基础。(1)参观体验创业项目。作为浙江省创业基地,学校充分依托14家学生创业街店铺,经贸“三市”活动、“跳蚤”市场及“淘宝工作室”的4家学生淘宝店,组织学生进行营销策划见习,让学生在观察、访谈、参与中体验真实的创业项目与营销实战。(2)优秀策划项目示范。教师在实训前,为各策划团队呈现校内创业“小老板”的优秀实战营销策划方案。在教师引领指导下,让学生了解营销策划的基本模块、实施流程,引导学生进入角色。2.确定问题:找准方向+确定项目确定问题就是“抛锚”,即为学生实训设计真实的创业营销项目。然后,让学生带着项目去探究、去实践、去实训。根据学生实训的阶段不同,将教学锚分为“示范锚、练习锚、实战锚”。第一,示范锚。以学生优秀创业策划方案书为示范,引领学生了解基本的营销策划流程与核心内容。第二,练习锚。以真实创业策划个案为切口,开展模块化仿真实训,教师全程跟踪指导,确保学生掌握创业营销策划各项目的实训步骤、核心技能。第三,实战锚。各策划小组通过前期调查、组内研讨、实地考察、教师指导,最终确定创业策划项目,开启后续的创业营销策划实战。3.自主学习:仿真实训+掌握技能以学生为主体,以真实创业项目为载体,通过教师引领示范———指导学生实操———学生独立完成项目———指导修正等环节,带领学生参与问卷设计与调查、目标市场定位、4PS营销策划、方案书撰写等模块实训,让学生在真实创业项目下,掌握基本的营销策划核心技能。4.合作学习:头脑风暴+实战探究各策划团队共同研讨确定自己的创业实战项目,并进行合理分工、团队协作,在模块化仿真实训的基础上,开展团队策划实战。采取“导师+团队+项目”的指导模式,创业导师负责对各策划团队进行全程管控和“一对一”跟踪指导,一个教师对接2—3个团队。学生分组协作,共同开展市场调研、数据分析、项目策划、成果论证、方案撰写等工作,完成营销策划各模块的实训工作任务。
店铺营销策划方案范文2
特许加盟厂家存在的误区
1)、促销方案当做营销方案
我发现特许企业为加盟店做营销方案时,普遍将促销方案当做营销方案来对待,我们可以看到很多的企业招商时给意向商户展示的就是加盟后企业将提供哪些促销物料、开展哪些促销活动、做哪些产品的折扣来拉动人气,却殊不知,营销方案与促销方案有天壤之别,营销做的是整个店面的推广工作,促销只是营销工作的一小项内容。
2)、营销思路制定不分区域
大部分企业的企划部在制定营销方案时,通常是从网上搜一些同行业的策划方案, 整理后设计成一个通用模板,然后发给各地的加盟店,要求统一执行,却不知由于地域不同,营销方案的效果根本不可同日而语,而一些企业的纸上谈兵的方案,更是让加盟店束之高阁,同时由于不了解真正的市场操作手法,使很多企业的企划部成为应付加盟店的形式部门。
独立门店营销规划势在必行
企业要想快速在终端突围,提高和稳定加盟商积极性,让别盟店开一家活一家,就必须切合实际的为加盟商做营销扶持,以前的流于形式的营销方案只会导致企业的市场开拓越做越窄,要想提高加盟店存活率与赢利率,必须重整经营思路,推翻固有的策划形式,以单店为载体进行独立店面的营销规划。
1)、摒弃全国统一标准
要想使加盟店存活,必须严格按照加盟店当地的市场状况进行营销策划,通过对加盟店商圈、城市消费结构、消费人群习惯进行综合调查评述后,才能有资格对加盟店的营销方式进行评定,设想一下,如果你是加盟店,厂家连你所在城市的情况都根本不了解,就给你做的营销方案,你敢用吗?所以说,企业对加盟店的营销扶持一定要做到单店单做,才是真正的适合加盟店的市场方案。
2)、营销并非促销
这一点尤其要牢记,很多加盟店在经营状况惨淡的时候,通常会认为自己的促销活动不好,只会在促销活动上下功夫,打折、买赠、抽奖等是加盟店最常用的形式,而很多企业给加盟店做的营销方案也是促销活动方案,全部集中在如何做、何时做促销活动,却压根没有想到经营不佳并非是促销所致。
在门店经营中,经营模式、服务模式、点对点顾客营销模式是店面能否赢得顾客的重点,而促销活动只能在合适的时节作为锦上添花偶而为之(如周年庆、大型节假日等),企业应该做好加盟店服务标准,找准加盟店所在商圈顾客与目标顾客的消费习惯与规律,制定符合当地的经营模式来为产品品牌增值,并采取适合的推广形式来带动店面销量,举例来讲,如果是顾客群是上班族为主,网络营销推广是最有效的推广途径;
省内的一家大型服装店加盟了广东一品牌,开业后经营额异常惨淡,厂家大区负责人到店面后给其申请了强大的促销方案,最低零售价甚至达到4.5折,结果越折越没人光顾,本来挺好一品牌,在当地却成了劣质品牌,不到两个月就关门大吉了。
企划部要具备的门店运营能力
店铺营销策划方案范文3
每一种品牌产品想要在市场中进行宣传和销售的话,都一定要经过一番的营销策划,但不制定充分的方案研究,处理事物就容易产生畸轻畸重的现象。下面是小编为大家整理的2021产品销售方案优秀模板范文的内容,希望能够帮助大家,欢迎阅读!
2021产品销售方案1
一、策划目的与概述。
企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。
二、分析当前的营销环境状况。
(一)市场状况分析及市场前景预测
1.产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
2.市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。
3.消费者的理解性,这一资料需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。
如台湾一品牌的漱口水《"德恩耐"行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析,产品市场的决定颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出:
①以同类产品"李施德林"的良好业绩说明"德"进入市场风险小。
②另一同类产品"速可净"上市受普遍理解说明"李施德林"有缺陷。
③漱口水属家庭成员使用品,市场大。
④生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。
(二)影响产品的不可控因素进行分析
如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要思考技术发展趋势方向的影响。
三、SWOT分析。
营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。
(一)优势
(二)劣势
一般营销中存在的具体问题/劣势,表现为多方面:
企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。
产品质量但是关,功能不全,被消费者冷落。
产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。
产品价格定位不当。
销售渠道不畅,或渠道选取有误,使销售受阻。
促销方式不务,消费者不了解企业产品。
服务质量太差,令消费者不满。
售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都能够是营销中存在的问题。
从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
(三)机会
(四)威胁
四、营销目标
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标到达:总销售量为_×万件,预计毛利_×万元,市场占有率实现_。
五、营销战略(具体行销方案)
(一)营销宗旨
一般企业能够注重这样几方面:
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
以产品主要消费群体为产品的营销重点。
建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
(二)产品策略
透过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略推荐,构成有效的4P组合,到达效果。
1)产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
3)产品品牌。要构成必须知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,务必有强烈的创牌意识。
4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5)产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
(三)价格策略
那里只强调几个普遍性原则:
拉大批零差价,调动批发商、中间商用心性。
给予适当数量折扣,鼓励多购。
以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
(四)销售渠道
产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、商的销售用心性或制定适当的奖励政策。
(五)促销策略
(人员推销、广告、营业推广、公共关系)
以广告宣传为例:
1.原则:
①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在必须时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化:选取广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念好处的活动等。
2.实施步骤可按以下方式进行:
①策划期内前期推出产品形象广告。
②销后适时推出诚征商广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动,接触消费者。
⑤用心利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
(六)具体行动方案
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要思考费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其就应注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
六、策划方案各项费用预算
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
七、方案(或方案调整)
总结
2021产品销售方案2
七夕节是中国传统节日中浪漫色彩的节日。相传,每年农历七月初七的夜晚,是天上“织女”与“牛郎”相会之时,因为有了牛郎织女的美丽传说,“七夕节”成为一个极具浪漫性的节日。这一年的浪漫,您想去那里寻觅呢?
一、促销目的
浪漫的仲夏夜,为答谢新老顾客,特举行“默契大考验”活动,并赠送相应的礼品,以达到引导顾客消费的目的。
二、促销时间
2020年8月16日----8月19日(4天)
三、宣传档期
2020年8月10日----8月16日(6天)
四、促销主题
心相系爱相随
五、促销惊喜不断
活动一:默契大考验
1、促销方法:
在活动期间,在规定时间内没有完成游戏的,当日店内规定产品范围内消费7.7折优惠;在规定时间内完成游戏的,免费赠送礼品。
2、体验游戏的客户条件:
进店的情侣客户
3、活动时间:
8月16-19日
4、活动的内容和方法:
在活动期间,购物的情侣客户可以有机会体验默契大考验活动。
两个人将每个人的其中一只手和对方的一只手握在一起,将蝴蝶结系在被握在一起的两只手腕上,另外没有握在一起的两只手合作完成系蝴蝶结的游戏。
注:在游戏过程中,要被系在一起的两只手不能协助系蝴蝶结。
17秒游戏。
在内完成游戏的,免费赠送小礼物,可以在免费赠送的礼物区内人选一款玩具。在内没有完成游戏的,在宣传期进行登记的,在当日在指定的区域内消费可以7折优惠,没有登记的7.7折优惠。
活动二:置骰子
对于单身进店的客户,也有一种游戏体验方法,就是置骰子,2个骰子的点数相加为七,即可获赠奖品。
1、活动条件:
单身进店的客户都有体验游戏的资格。
2、活动内容:
在活动期限内进店购物的单身客户,可以体验游戏一次,在一个平面上置骰子一次,两个骰子的点数相加为7即可获赠一份精美的礼品,购买限定产品7.7折优惠;若是点数相加不是7,在当天购买限定产品7.7折优惠。
3、活动时间:8月16-19日
六、店铺布置:
店内把礼物区设置出一部分区域,备足礼物打折促销的产品。
店内有播放设备的,播放《今天我要嫁给你》,增添店内浪漫的气氛。
海报粘贴在窗户或者门外比较显眼的地方。
保持店内整洁,服务员要做到微笑热度服务。
2021产品销售方案3
合理的时机
大部分日化店的老板喜欢把促销放在节假期期间,当然这肯定没错,不过在节假日期间,做活动的商家非常多,这导致了客源的分流。并且大部分消费者都是走马观花式地在看,所以促销的效果可能并不好。
在这样的情况下,可以考虑把促销的日期选择节假日之前或之后,这样的话部分在节假日期间外出旅游或者加班的人们就会成为你的潜在客户。
并且,除了在节假日促销以外,平时也可以适当做一些促销活动。比如每个周末在一些小区或者学校里面,把促销活动搬到客户的家门口。
促销现场的互动
1.员工的专业形象
促销活动中统一着装,并且使用自己的品牌的化妆品化上淡妆,后续介绍产品时更有说服力。
2.分工明确
活动现场必须要给顾客一个很有秩序,不慌不乱的感觉。这就要求每一个员工都有自己的明确任务,比如派单、引导、营造气氛、化妆、产品销售等等,视现场员工数量可以对某些环节进行合并,但一定不能出现脱节的情况,把顾客凉在一边没人管。
3.送礼的时机
促销时一般有产品的免费赠送,但何时赠送是很关键的。如果顾客一进店就送,可能顾客拿了就走,效果并不好。所以,可以考虑要让顾客走到店里某个柜台才送,或者现场试用之后再送,这样的赠品效果才更好。
4.结伴的顾客需要拆开
店铺营销策划方案范文4
一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:
一、拥有自己的特色;
二、全面的质量管理;
三、足够的市场运营资金;
四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。近
五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的质量管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:
一、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为2004年更好的发展打下良好的基础。三、地点:济南市五个店
四、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
四、具体方案策划
一、SP方案2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。二、内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。2、征文比赛。内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆”要求:1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3、成本节约比赛。通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
三、产品营销方案2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传费用优惠。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体可为:店庆前两天一次,13日一次,18日一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
五、店庆现场布置
一、所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP各种张贴画、礼仪小姐、纪念品等
二、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。七、效果分析
一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
店铺营销策划方案范文5
[关键词]市场营销学;做中学理论;商业活动;实践教学
[中图分类号]G642
[文献标识码]A
[文章编号]2095-3712 2015 13-0078-03
[作者简介]杨兴华 1982― ,男,广西桂平人,硕士,南宁学院管理学院讲师,研究方向:高等教育。
一、“市场营销学”课程的实用性
“市场营销学”是一门综合了经济学、心理学、管理学等学科,研究以满足市场需求为中心的企业市场营销活动及其规律性的应用学科。它既是市场营销专业的核心课,又是工商管理、旅游管理等专业的基础课。从企业的角度来看,企业生产的产品和服务能不能获得消费者的认可,实现产品和服务价值的转变,市场营销管理工作发挥着重要的作用。企业需要的是理论基础扎实,营销创新能力较强,能够发现并满足消费者需求的应用型营销人才。在市场营销专业的课程体系中,“市场营销学”这门实用性较强的课程具有基础性和关键性的作用。在传统的教学中,“市场营销学”等实用性的课程都存在过于理论化而脱离了企业实际需求的问题。课程结束后学生不能学以致用,实践应用能力没有得到提升,最终导致学生在求职与工作中屡屡受挫,造成了学生就业及从业的困难。因此,“市场营销学”课程教学有必要进行改革,找到能够激发学生自主学习兴趣,提升学生实践应用能力的实践教学模式。杜威 “做中学”教学理论就是一种行之有效的改革指引。
二、杜威“做中学”教学理论
杜威认为,“学校即社会”,既然学校是社会生活的一种形式,那么学校教育就是一种社会生活过程,校内学习应该与校外学习连接起来并相互影响。据此,杜威针对儿童提出了著名的“做中学”教育理论。他认为,教学过程应该就是“做”的过程,“一盎司的经验胜过一吨的理论”。如果儿童在学习过程中没有“做”的机会,那必然难以激发儿童学习的兴趣而阻碍儿童的成长和发展。
学生在“做”的过程中,为解决现实问题,必定会积极思考并搜集材料,确定问题所在,进而提出各种解决问题的假设方案,通过对方案的实施尝试,最终检验假设方案的可行性。这个过程丰富了学生判断问题和解决问题的实践经验,达到了“做中学”的目标。这就是“做中学”教育理论所呈现出的“五步教学模式”:创设问题情境、明确待解问题、提出解决假设、尝试解决问题、验证假设真伪。“做中学”教育理论对于推动我国的职业教育和高等教育改革也具有积极的意义。“五步教学模式”对于大学生探究和解决问题能力的培养,实践应用能力的提升具有重要意义,为各个高校课程教学改革提供了指引。
三、商业活动的课程教学价值
商业活动的类型和形式多样,主要有产品会、庆典活动以及商业比赛等。对于大学校园内进行的各类商业活动,许多学者从利弊两个方面开展了较多的研究。本文认为,大学校园内以大学生为主体开展的商业活动利大于弊。相关研究认为,校园商业活动有利于大学生尽早体验社会生活,积攒社会经验,锻炼自身的社交能力。在参与商业活动的过程中,学生既能够将所学知识学以致用、提升了实践应用能力和创新能力,又能够获取一定的经济收入,甚至部分学生在商业活动的历练中开创自己的事业。
杜威“做中学”教育理论认为,在“学”的过程中要有“做”的情境和机会。刘杨敏一项针对在校大学生的调查研究中显示,绝大多数参与调查的大学生认为,参加商业活动可以在某种程度上提升自己的能力。其中 84.21%的被调查者表示,在校期间参加商业活动有利于拓展自己的人际关系,有利于以后工作;有89.4%的被调查者表示在校期间参加商业活动可以锻炼自己的能力,帮助自己更快地适应社会工作的需要。这正是大学校园商业活动体现出的课程教学价值。
在本文的研究中,商业活动主要界定为由商家赞助而又给予学生一定自的商业比赛。本文以杭州娃哈哈集团有限公司冠名赞助的“娃哈哈格瓦斯杯营销大赛”为创设情境开展“市场营销学”课程实践教学。
四、杜威“做中学”理论与商业活动在“市场营销学”课程实践教学的运用
在学校与杭州娃哈哈集团有限公司开展校企合作的基础上,由杭州娃哈哈集团有限公司独家冠名赞助学校共同举办“娃哈哈格瓦斯杯营销大赛”的商业活动。结合杜威“做中学”教育理论的“五步教学模式”,在营销大赛的真实商业活动情境中,“市场营销学”课程实践教学开展过程如下:
一 创设问题情境
1.教学目标
通过营销大赛为学生创设真实的商业情境,使学生初步掌握营销策划方案撰写、营销推广技能,将市场营销知识与实际相结合,提升学生学以致用的能力,加强团队合作意识。在比赛中积累实践经验以提高综合素质,为今后的就业和创业打下实践基础。
2.大赛背景
在饮料市场竞争激烈的情况下,杭州娃哈哈集团有限公司推出了名为“格瓦斯”的饮料新品。“格瓦斯”将作为营销大赛各团队的必选产品,同时各团队还可以根据自身对市场需求的了解选择十种以内该公司的其他饮料产品配合销售,如营养快线、茉莉绿茶、爽歪歪等。营销大赛以综合评分作为大赛排名和课程考核依据,比赛包括撰写营销策划案、店铺产品陈列展示、产品销售等环节。
3.大赛组织
大赛整体组织管理由学生会负责,大赛评分由市场营销专业教师和该公司工作人员负责。参赛对象为必修“市场营销学”课程的所有本校学生及对营销工作有浓厚兴趣的本校学生。学生可自由组队参加 队员控制在6个人以内 ,每队设置队长一名,每个团队配备一名市场营销专业教师提供大赛相关的指导服务。
4.效果分析
此次营销大赛是真实的商业情境,冠名企业是品牌知名度较高的公司,学生获得将理论知识转化为实践行动的机会,可以在比赛过程 “做中学”。在完成“市场营销学”课程考核需要的同时,能够积累一定的营销工作经验,还能获得相应的物质奖励 奖金及证书 。因此,课程实践受到了学生的欢迎,参与积极性非常高。
二 明确待解问题
1.准备工作
营销大赛涉及“市场营销学”及相关课程的多方面专业知识。为了让学生顺利开展比赛的准备工作,在学生团队组建完成后,由市场专业教师提供一次综合营销知识培训,内容包括市场需求分析、产品推销技巧、营销策划案撰写等。此外还为学生提供了相应的资料及资料查找的途径。
2.分析问题
学生团队在队长的组织下开始分工合作,分析本次比赛所要解决的关键问题。学生面临的问题是纷繁复杂的,到底哪些才是他们在本次比赛中要解决的关键问题?“格瓦斯”作为一种饮料新品,如何才能更好地介绍给学生顾客?怎样才能吸引他们来了解和购买?其他配合销售的产品这么多,到底要选择哪几种才好?其他团队会有什么绝招吗?如何才能销售更多的产品?诸如此类。
3.明确问题
经过全面的分析,学生明确了本次比赛的问题所在:要在营销大赛中获得较好的排名,除了要卖出更多的产品,还要综合考虑策划案写作水平、团队合作的表现等方面。要获得学生顾客的支持和评委教师的肯定,就必须在每个环节中进行营销创新,突显本团队的市场差异性。因此,如何在营销大赛进行营销创新就是问题的关键。
4.效果分析
通过对复杂的市场环境的观察和对营销任务的分析,学生从困惑逐渐变得明朗,最终明确了所要解决的关键问题。在真实的商业环境下,学生认识问题、分析问题的能力得到了锻炼和提升。
三 提出解决假设
1.提出假设
要在营销大赛中进行营销创新,团队的力量是巨大的。通过头脑风暴,智慧的火花不断发生碰撞,每个成员针对要解决的某个问题都有可能提出不同的方案设想。最终选择哪一个假设方案,从比赛的角度看,这也许仅仅是一次试错的过程;但从商业竞争的角度来看,这就是一次市场策略的选择和冒险。
2.效果分析
借助团队的力量,学生们开阔了自身的思路,分析思考问题的角度更加系统和全面,在提出假设的过程中体验到了思考产生智慧结晶的乐趣和成就感,营销创新能力得到了锻炼。
四 尝试解决问题
1.求得方案
在团队的努力下获得尽量多的解决方案是令人欣喜的,但在在商业实战中解决特定的营销问题时,并不是所有的方案都能付诸实施。所以,在所有的方案中选择出最优的方案,对于团队来说本身就是一个决策难题。在队长的主持下,团队成员根据对市场和营销任务的理解,将待选方案进行综合的推理评估,经过艰难的抉择最终选定了解决问题的方案。
2.效果分析
在尝试解决具体问题、选择最优方案的过程中,学生除了要充分的运用自身的专业知识特别是市场判断决策能力外,还要在团队中不断地进行妥协,最后凝聚在一起,团队协作能力得到了提升。
五 验证假设真伪
1.实施方案
这个阶段是充满压力和惊喜的,团队的市场决策和市场表现是否有效将得到验证。学生根据明确的假设方案亲自动手去“做”,在实施的过程中验证结果是否符合预期的目标。在“做”的过程中判断方案的可行性和有效性,找到方案存在的问题并提出调整办法。面对市场变化引发的不可预估问题要积极地进行应对,以保证在营销活动顺利开展。
2.效果分析
学生团队通过真实的商业活动将方案付诸实施来验证假设的真伪,营销活动组织、实施和控制能力得到了全面的锻炼。通过对假设方案验证的结果,进一步进行总结分析,为今后开展营销工作打下基础。
参考文献:
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店铺营销策划方案范文6
一、 市场现状
江苏淮安素有白酒之乡的美称,“三沟一河”曾经风光了数十年。在计划经济时代,该品牌在淮安曾经占有过80%以上的市场份额。但自从进入了市场经济之后,由于多种因素,该产品在淮安市场从年销售额的1.5亿元下滑到我们接手时的500万元左右。可以说在淮安城区已经几乎看不到该产品的存在,只是在乡镇、农村市场还有一定的销量。
二、 产品进入市场的障碍
首先,该产品在淮安市场一直没有合适的经销商,其主要原因如下:
1、产品铺货率低,大量的假冒伪劣产品充斥于市场,使得该品牌的美誉度很差。
2、产品老化,价格的透明度较高,利润空间已经很小,对经销商没有了任何吸引力。
3、近几年来,该产品在淮安市场没有任何广告投入,促销力度也很小,并且没有连续性和延续性。
4、经销商的要求也变得越来越高,这主要原因是有部分白酒厂家为抢占市场份额而给出许多宽松的激励政策造成的。
其次,淮安地区酒店的进场门坎较高,主要表现在:
1、高档酒店进场费用较高,且双沟及今世缘产品在各酒店比较畅销,许多酒店对进店价格相近的产品兴趣不高。
2、酒店拖欠供货商货款的情况非常严重。
3、其它一些白酒品牌在酒店内的恶意冲击。
再次, 该产品自身具有许多有待改进的因素,主要有如下几方面:
1、受假冒侵权产品的冲击,在消费者心目中已经留下了不好的印象。
2、产品缺乏竞争力,市场的投入也不足,在市场调研中发现,很多消费者反映从未看到该产品进行宣传,认为该产品已经被市场淘汰。
3、销售人员还固守计划经济时代坐等客户上门的销售方式,缺乏市场的主动开拓能力。
4、长期以来,该产品一直依靠低档产品进行销售,中、高档产品一时难以被消费者所接受。
三、 产品的价格定位
从调研中我们发现,适宜淮安市场销售的白酒度数在42~46度,影响消费者购买的三要素中,在市场导入阶段,价格和品牌应放在首位,随着时间的推移,品质和品牌应逐步调整到首位。
1、 价格定位(单位:元/瓶)
档次
操作价格
出厂价
酒店价格
建议零售价
低档
7.00
6.00
9.00
13.00
中档
25.00
20.00
35.00
55.00
高档
38.00
30.00
46.00
80.00
注:操作价格为成立直销公司向外批发的价格,中间差价用于广告宣传及促销费用。其中低档产品以走批发跑量为主,中、高档直接做终端,不走批发渠道。
2、 产品定位
中、高档产品的包装设计要有文化底蕴,能充分体现出该企业的独特历史文化,在包装盒内应放有促销用的精美礼品。
四、 市场的整体操作策略
1、 运作方式
(1)以经销商为依托,公司辅助其进行深入的操作,合作初期可视其铺货力度给予一次性的风险补贴。
(2)新产品在进入市场的初期,公司直接委派职业经理人进行操作,待时机成熟之后,再转让给经销商接手;
(3)成立淮安直销公司,辖管涟水、沭阳、泗阳、洪泽等地区,市区成立餐饮营销部,负责淮安市区的酒店(直销),自行操作,周边市场以区域经销商运作为主。
2、 产品结构
以新产品为市场突破口,带动老产品的良好销售,对无利润的产品逐步用同等价格的产品进行升级替代。
3、 人力资源
吸引人才的两个重要因素,一是薪资待遇,二是发展空间,通过有竞争力的薪资及大的发展空间吸引高层次人才的积极加盟。
4、 品牌传播组合
媒体宣传是传输品牌的主要工具,在产品的投入初期,在电视上做两个月的产品广告,同时在主干道的公交车上做15辆车身广告,时间长度为两个月,其它以促销为主。
5、 终端宣传品
(1)酒店专用镜框200个,主要以产品照片配在其中悬挂于各酒店的包间内。
(2)POP招贴,过春节贴的“福”字、春联各1万张。
(3)米长、0.5米宽的条幅400条,主要用于铺货时悬挂在各小型超市的门口。
6、 终端促销品
(1)用于酒店铺货的赠品:酒杯、台布、烟缸等各1000桌的用量。
(2)商场、超市、夫妻小店铺货赠品:文化衫、雨伞、打火机等。
五、 具体的操作步骤
1、 前期的准备及宣传工作
(1)招聘业务人员、促销小姐(进行专业的培训)及洽谈周边地区经销商;
(2)筹建市区直销公司及协助周边地区经销网络进货;
(3)拉开宣传序幕,由该企业组织15辆依维柯分两组在淮安市区进行游行宣传。依维柯两侧上统一宣传新产品XXX,车头悬挂条幅“该企业向淮安人民问好”。每天游行4小时,共游行4天。
(4)淮安电视台(无线台)进行电视剧插播广告,以新产品广告宣传产品质量为主,争取提高美誉度,首播时间长度为两个月。
2、铺货、广告及促销工作
(1)铺货工作全面展开,具体铺货方案及表格(略)。
目标:中、高档餐饮:50家(同时进行终端人员的促销);
大、中型商场、超市90%铺货率(争取出堆头);
夫妻店:500家(挂新品宣传条幅);
形式:将市区分为三组,每组二辆昌河车,分片区进行铺货,铺货政策(略)。
(2)三期淮安日报报眼广告,重点宣传该产品新品上市的信息,并说明在餐饮的促销方式,欢迎在各餐饮店点名饮用;
市区公交车广告投放15辆全面上路宣传,具体方案(略);
检查终端市场的铺货情况,走访零售商、消费者,了解新产品的销售情况及消费者反映,制定下一步营销策略;
召开营销工作会议,该公司领导参加,总结前期营销的得失,提出下一步市场操作方案;
在涟水、沭阳、泗阳、洪泽等地区协助经销商举办供货会,该公司提供餐饮及礼品费用,提供现场现款定货优惠政策(具体方案略),要做好会前动员工作;
选择一重点县级市场作重点突破,争取打造成样板市场;
在市区选择20家商场超市,涟水、沭阳、泗阳、洪泽等地区各5家商场超市,举办有奖销售活动(具体方案略)。
六、 计划销售
通过对目标市场的充分了解和深入分析,我们把计划销售额定在了1000万元左右。
七、 营销费用合计:
1、媒体费用共计35万;
2、业务费用:
(1)淮安市场新招业务人员5名*800元/月/名*4个月=1.6万;
(2)促销小姐 50名*800元/月/名*4个月=16万;
(3)房租费3000元/月*4个月=1.2万元;
(4)赠品费用,4万元;
(5)酒店进场费用5万元;
(6)春节前有奖销售奖品费用共计30万元;
(7)其它不可预见费用5万元。