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餐饮工作思路范文1
一、责任区域及人员划分
将全区监管区域划分为四个片区，相应成立四个分队，领导班子分别进行挂靠督查。
二、监管内容
各分队采取打包式责任管理，分别对辖区内的药品、医疗器械、餐饮服务、保健食品、化妆品进行全面监管。具体负责：新开办药品零售企业的督导工作及医疗器械生产、经营、使用单位的监督检查工作;药品零售企业GSP认证的跟踪检查及文明规范药店创建活动；督促本辖区内药品经营企业到期换证以及新开办药品零售企业和GSP认证证书到期后重新认证的企业申报材料的初审、指导和认证工作；督促和现场检查本辖区内各级医疗机构药品使用质量管理规范标准确认工作（年10月份前全部完成）；负责对本辖区内药品不良反应、医疗器械不良事件上报工作；负责本辖区内药品经营企业和医疗器械生产、经营企业的信用等级评定；负责监督检查本辖区药品从业人员的健康查体工作；负责本辖区内餐饮服务、保健食品、化妆品和药品及医疗器械案件的投诉举报核查和上级交办、转办案件的查处工作；药品的快鉴和抽检工作；负责将日常监督检查记录的相关内容录入食品药品安全数字化监管平台。（餐饮服务、保健食品、化妆品的具体监管内容待职能划转后再进行分解落实）
三、责任划分及工作衔接
稽查队负责药品及医疗器械案件线索的受理、案件信息的汇总上报、重大案件的调度协调、稽查动向的分析研究等综合性工作。对于举报线索及转办案件，经初步分析后，属于哪个区域，交由相应分队处理。各分队要迅速处理移交案件，及时报告案件信息，确保稽查队能够按时汇总上报。
食品科负责餐饮服务案件线索的受理、案件信息的汇总上报、重大案件的调度协调、稽查动向的分析研究等综合性工作。对于举报线索及转办案件，经初步分析后，属于哪个区域，交由相应分队处理。各分队要迅速处理移交案件，及时报告案件信息，确保食品科能够按时汇总上报。
业务科负责药品零售企业的开办督导、换证申请、GSP认证申请和医疗机构药品使用标准化确认工作申请及文明规范药店确认工作的受理。属于哪个区域，交由相应分队处理。各分队要迅速完成，交由业务科汇总上报；负责药品不良反应、医疗器械不良事件、药品从业人员健康查体，药品经营企业和医疗器械生产、经营企业信用等级评定工作的汇总上报，各分队及时将检查情况、信息报业务科，确保业务科能及时汇总上报；负责医疗机构制剂室监督管理和特殊药品监督管理，各分队协助；发现违法违规行为交所在分队立案查处。
政策法规科负责食品药品及保健食品、化妆品稽查案件的审核，各分队办理案件要严格按程序交政策法规科进行审核和指导，确保案件质量；各稽查分队及时总结工作亮点、稽查经验撰写新闻信息上报，以便于媒体及时。
办公室负责各稽查分队车辆的调度安排，后勤保障；做好督查工作，各分队及时上报每周监督检查情况，交回廉政监督卡，确保食品药品监管信息及时，对未及时按照规定报送检查情况的，除进行通报批评外，纳入年终考核，并与奖惩挂钩。
四、任务目标及工作要求
（一）任务目标
通过实行网格化监管，扎实推进全区食品药品安全工作，保障公众饮食用药安全，实现全区食品药品安全。（本年度目标责任自本办法实行至年10月底）
（二）工作要求
1、职责要求
各稽查分队依据职责划分，根据各自网格内行政相对人的数量，制定合理的日常监督方案或计划，每季度至少开展1次以上集中监督检查，并认真完成上级业务主管部门安排的专项检查，管理覆盖面达到100%。每次检查必须要有纸质或电子版现场监督检查记录，建立并存入各业务科室行政相对人档案，录入食品药品安全数字化监管平台。各业务科室在年底以前必须完成各自对应所有行政相对人的风险因素等级评定、信用等级评定等基础性工作，并将行政相对人的评定信息进行分类，分别汇总后上报市局各业务科室。
2、责任追究
按照“谁主管、谁负责，谁审查、谁负责”的原则，实行食品药品安全监管责任制。局长是全区食品药品安全监管工作的第一责任人，对食品药品安全监管工作负领导责任；分管领导对分管的工作负直接领导责任；各稽查分队队长为本监管辖区的直接责任人；各分队队员为本监管辖区的具体责任人，对监管区域内的药品、医疗器械、餐饮服务、保健食品、化妆品安全分别负责。发生重大事故、造成不良影响的，分别依照有关规定追究其责任。
3、奖惩办法
对年终完成任务较好的分队，在评先创优、立功受奖等方面优先考虑；年终未完成任务的分队，给予相应的通报。
餐饮工作思路范文2
一、统筹安排，分步进行
首先进行广泛的宣传活动，使各食品经营者在思想上认识到此次专项整治工作的意义和认清整治活动形势。其次，现场指导相结合，采用由大到小，由内到外，分层整治、分片包干、责任到人，，将餐饮业整治工作进行层层分解,严格落实工作责任，实行责任追究。第三，深入经营户逐条逐项对照要求进行讲解，帮助餐饮单位理解专项整治工作的目的，明确索证制度的内容、方法，掌握台帐登记的品种、项目，以达到能正确做好台帐登记工作。第四、定期召开专题会，及时查找工作不足，改进简单粗暴的工作方法，推动餐饮行业走向规范化。第五、自专项整治工作以来，食品卫生监督人员坚持加班加点，深入乡镇、矿区开展整治工作。共出动监督执法人员739人次，监督车辆102台次，对城区内的123家大、中、小餐饮单位进行监督检查，开展宣传活动3次，悬挂条幅2条，展板3板，网络媒体整治信息8条。
二、规范执法，贴上服务
在这次专项监督检查中，监督人员牢固树立执法就是服务的理念，寓执法于服务之中，做到工作精细化，执法规范化，服务优质化，在台帐记录方面，对不明白记录的餐饮业户主，给予耐心、反复讲解，给予示范，手把手教会其书写登记，对不认识字的餐饮业户主，监督人员主动帮其写作；在卫生制度上墙方面，监督人员每家每户给予指导，对不方便张贴的，亲自给予张贴。对7家新开业的餐饮业进行耐心指导，使其达标，领取卫生许可证，使其辖区内证照达到100%。在这次专项检查共指导123家餐饮单位建立并落实台帐登记及索证制度，做到制度上墙，进有索证，做到其100%，在这次检查中未发现有采购和使用死因不明的禽畜及其制品等违法行为，餐饮业实行量化分析管理，评定等级，使辖区内餐饮业食品量化分级管理率达100%。在贴上服务的同时，坚持严格执法，对拒不整改的2家餐饮单位依法以取缔。
三、存在的问题
在这次专项整治中，虽然就规范餐饮业管理取得了可喜的成绩，但也存在问题和不足，第一，个别餐饮业户主在理念上还没有完全认识到位，认为登记台帐制度是可有可无的事嫌麻烦，不愿索取相关资料；第二，在已经有台帐记录的餐饮业，个别台帐记录不够规范，登记项目不完善，不能达到统一化、规范化、细致化，第三，监督人员在监督过程中，对整改台帐制度讲解不够细致、透彻。
餐饮工作思路范文3
乌鲁木齐市把国家钻级酒家等级评定工作列为是对餐饮企业提档升级的重要抓手，乌鲁木齐市委常委李光辉同志对国家钻级酒家评定工作高度重视，从2011年开始要求市商务局（粮食局）认真落实、稳步推进国家钻级酒家等级评定工作。
2013年是乌鲁木齐市开展国家钻级酒家等级评定工作的第三年，也是乌鲁木齐市餐饮企业申报数量最多、任务最重、评审持续时间最长的一年。乌鲁木齐市现场评审工作从2013年5月8日启动，至今历时一个多月，对34家企业按GB/T13391-2000标准进行现场评审，其中包括10家五钻级酒家预评审、11家四钻级、10家三钻级、3家二钻级酒家初次评审任务。这次评审结束后，乌鲁木齐市将有国家钻级酒家58家。
乌鲁木齐市的国家钻级酒家评定工作经验和体会主要有以下几个方面：
一、加强组织领导，明确职责分工，保证评审工作顺利开展
乌鲁木齐市的酒家酒店等级评定工作委员会（以下简称评委会）作为全市唯一的评定机构，肩负的责任大、工作任务重。为顺利开展等级评定工作，一是成立了商务局（粮食局）及相关行业部门、区县和市饮食服务行业协会主要负责人为正副组长的评审机构，下设：乌鲁木齐市国家级酒家酒店等级评定监督委员会、乌鲁木齐市国家级酒家酒店等级评定专家委员会、领导小组办公室等三个部门。各部门依照智能分工，认真履行职责，相互紧密配合，保证评审工作协调有序开展。二是对餐饮企业申报钻级酒家的资料进行认真审查和暗访，切实做好现场评审前准备工作。三是从注册评审员、实习评审员库中选派评审阅历较为丰富、责任心强、公道正派的评审员参加评审工作。四是发挥监督委员会作用，使评审结果客观公正，从而保证了评审工作顺利开展。
二、加大宣传力度，营造舆论氛围，动员企业积极参加等级评定
加强舆论宣传，充分发挥市饮食服务行业协会的桥梁纽带作用，并利用网络、报刊等各种新闻媒体进行全方位的报道，宣传评定国家钻级酒家的意义，提高餐饮企业参与评定工作的认识，调动企业参评的积极性。在此基础上，市评委会办公室还举办了一期国家钻级酒家等级评定培训班，传达了全国酒家酒店等级评定委员会在武汉召开的年会精神；专题宣讲GB/T13391-2009《餐饮企业的等级划分和评定》、《中华人民共和国国家级酒家达标评定评分细则》和《乌鲁木齐市餐饮企业等级划分与评定管理暂行规定》等内容，辅导企业建立和规范质量手册；邀请三位前两年获得钻级酒家殊荣的企业经理谈评审的感想和获钻后的体会，使参加培训班的同志进一步明确了企业评定钻级酒家的意义所在，感到有学头、有听头、钻级有干头。培训班结束后，企业踊跃报名参加，为顺利开展评定工作奠定了基础。
三、依据国标严格评审，合理分工扎实评定，力求评审结果客观公正
今年的国家钻级酒家评审工作，评委会始终坚持以国标为尺子，以评分细则为镜子，以推行标准化管理和规范化服务为目的，以促进餐饮企业提档升级为目标，以社会认可、同行服气、专家认同、政府满意为检验评审效果。评审人员共编为3个评审组，每个评审组负责评审12家―13家企业，每组评审人员由1名注册评审员担任组长、2名实习评审员、1名高级服务技师和1名中国烹饪大师组成。为保证等级评定工作的客观公正性，市评委会要求所有评审员严格遵守有关规定，保守企业商业机密，不接受企业的礼品、礼金和纪念品，不介入冲突或利益竞争。尊重受评审方的意见和要求，提高服务意识，不以专家自居，不摆老资格，不当“审判官”，在参评企业中树立良好形象，圆满完成审核任务。
在现场评审中，评审组全体成员严格按照《达标评定评分细则》开展评定，每个评审组分设备设施、维护保养、清洁卫生、选择项目评审小组，服务质量评审小组，菜点质量评审小组，管理水平、文件资料评审小组。每位成员依据评审分工，在参评企业相对应的部门经理配合下开展现场评审工作。在评审过程中，要求走到，看到，摸到，问到，不遗漏一个项目；坚持看不到的不打印象分，弄不清楚的不打糊涂分，问不明的不打含糊分，有熟悉朋友的不打人情分，在“四到一不漏和四不打”的基础上，实事求是给分，客观公正打分，然后由评审组长汇总并合议，最终得出实际得分。在评审进程中，每个评审组始终把握干着今天的，安排明天的，计划后天的工作思路。每次进行现场评审前，评审组组长与申报企业提前沟通，告知其评审程序和注意事项，同时，进一步掌握企业基本情况，要求企业按照评审规定和程序，做好评审的各项准备工作，并按照现场评审安排表执行，一环扣一环，环环紧相连的评审格局。每位评审员本着干一想二备三、四的工作思路，按照分工先完成份内的评审任务，再帮助其他评委按时完成现场查看、打分、合计分、书写观察记录、整理资料等工作，评审组紧张有序，齐心协力按时拿出评审结果，没有出现因延误时间而影响整体工作进度等问题。
四、住宿看星级，吃饭看钻级的消费理念逐步引起社会各界的关注
乌鲁木齐市开展国家钻级酒家等级评定工作三年来，申报评定家数逐年增加，前年4家，去年20家，今年达到34家。随着舆论宣传和评定工作持续开展，钻级酒家品牌已引起社会各界的普遍关注。分析今年的参评企业，具有以下几个特点：
一是越来越多的餐饮企业管理层已认识到钻级评定对提升管理水平和今后发展的重要性。在评审中我们深深体会到，管理层思想重视，准备工作充分，评审配合紧密、职工参与热情高。他们把钻级酒家等级评定作为酒家资质认证的机遇，作为酒家提档升级的抓手，作为扩大知名度、提高效益的契机，也使我们深感这项工作任重而道远。
二是少数民族的餐饮企业参评的积极性明显增强。以维吾尔传统美食为主的海尔巴格大型餐饮美都、博盾民族餐饮美都、葡萄园饭庄，以回族分为菜肴为主的回府君悦、回宴楼、胖老汉餐饮店等踊跃报名参评，并步入国家钻级酒家行列。
三是个别餐饮企业已将评定申请延生至地州直营店。鹿港小镇台式茶餐厅在克拉玛依市的直营店也参加了今年评定。
四是参评的企业风格独特、具备不同的文化内涵和鲜明的时代特色，既有坐落于中心城区繁华地段的大中型酒家，也有地处环境优美的生态园林式酒店；既有穆斯林清真餐厅，也有以粤菜、杭帮菜、湘川菜为主的汉餐厅，可以满足不同的消费群体。被评为国家级酒家的企业，在一定程度上，代表和展现着眼前乌鲁木齐的餐饮水平。
五、国家钻级酒家正逐步覆盖全市餐饮业
今年评审的酒家，除天、沙、新、水几个老城区外，米东区首次有3家各具特色的餐饮参加钻级评定，分别获得四钻、三钻和二钻，填补了一个大区无餐饮企业申报酒家的空白。尤其是经过三年的评定，沙依巴克区黄河路、新市区江路钻级酒家一条街已显雏形，钻级酒家由点到线、由线到面的的格局逐步形成。
六、评审组受到参评企业好评
这次国家钻级酒家等级评定工作中，评审组始终把评审的过程作为服务餐饮企业的过程，视为提升企业员工岗位技能的过程。评审组负责菜品质量的烹饪大师在现场点评菜品色香味形的基础上，向烹调师指点菜肴的制作方法、出锅火候、传递速度方面的技巧，负责服务质量评定的高级技师，针对服务员技能方面的薄弱环节，对宴会摆台、宴会服务、仪容及礼节礼貌等内容，边讲解边示范。负责管理水平的评审员，帮助企业完善质量手册等文件资料，评审员的言传身教赢得了企业管理层和员工的好评。
七、加强评审员队伍的建设
目前，乌鲁木齐市仅有9名注册评审员和14名实习评审员，没有高级注册评审员，且他们分属不同单位，统一调配有一定难度。由于参评企业多、工作量大，加上具备资质和评审经验的评审员力量不足，在开展评审工作中，评审队伍力量比较薄弱。
评审员队伍是开展国家钻级酒家等级评定工作的重要保障，随着餐饮企业对等级评定的认知度不断的提高，今后申报评定企业会不断增多，仅靠目前评审员队伍难以适应等级评定的需求。因此，在条件允许的情况下，我们将定期派员参加全国酒家酒店等级评定委员会组织的评审员培训班，锻炼已有的评审员，培养一批新的评审员。积极参加全国酒家酒店等级评定委员会组织的各项评审工作，努力提高评审员队伍的整体素质；设立评审员库，定期评估评审员队伍的现状及存在的问题，优化评审员队伍结构，培养注册评审员和高级注册评审员数量，为保障乌鲁木齐市钻级酒家等级评定工作持续健康发展铺垫人才基础。
餐饮工作思路范文4
根据市统计局有关文件精神和区统计局《*区20*年基层基础建设“强化年”工作实施意见》的相关部署，我镇统计基层基础建设“强化年”工作全面启动，为确保这项统计基础性工作顺利进行，特制定本工作计划。
一、工作思路和内容范围
“强化年”活动的总体工作思路是整改、巩固、深入、提高，继续加强对统计规范化活动创建单位的指导和监督，不断巩固统计规范化建设的成果，并以示范单位带动我区统计规范化建设由点到面全面铺开，进一步提高我区统计基层基础建设的总体水平。
“强化年”活动的工作范围是：一是继续推进村居和工业企业开展统计基层基础建设活动；二是从工业和农业拓展到其它产业，包括二级及以上建筑业和房地产业、2亿元以上批发业、5000万元以上零售业（汽车销售业为1.5亿元以上）、三星级以上住宿业和2000万元以上餐饮业；三是开始着手开展政府部门统计基础建设活动，选择若干个与经济社会发展关系比较紧密的指标所涉及的部门进行规范化创建活动。
在“六个有”（有良好的统计工作环境；有稳定的基层统计队伍；有必要的统计工作经费保障；有完整规范的统计工作制度；有健全的原始数据统计台帐；有完善的统计服务体系。）的基础上继续深化和规范基层统计工作。镇（街道）、开发区要严格按照在地统计的要求，全面加强对辖区内企业、个体户以及村居统计工作的组织和管理，并实现网上直报，逐步建立起本级的规模以下工业、限额以下贸易业以及服务业等抽样调查，重点镇（街道）要分专业建立法人单位名录库。
二、各实施阶段及工作安排
（一）启动阶段：（20*年5月-6月）
制定20*年度统计基层基础建设工作计划，确定具体创建对象，明确工作目标，保证该项基础性工作高标准、高质量进行。
根据区统计局动员会议和考核意见精神，于6月底召开全镇动员工作会议，及时做好各项工作布置。
（二）实施阶段：（20*年7月-8月）
7月为统计基层基础建设培训月。由区统计局对列入本次统计基层基础建设的本镇村居、企业统计负责人分期分批开展业务培训工作，明确统计基层基础工作的目标和要求。
开展督导和检查。督促统计机构人员、办公设备、工作制度等组织建设的落实，重点指导统计台帐、原始记录、统计报表、统计档案、名录库建设等业务建设。检查部门统计与政府统计的统一性、调查方案的科学性、统计报表收集和统计数据处理的规范性及统计数据的准确性。
及时了解创建单位在统计基层基础建设过程中的工作动态、存在的问题及取得的经验。对好的经验要予以交流借鉴，对于发现的问题，要及时上门指导并督促整改。
（三）验收阶段：（20*年9月-10月）
餐饮工作思路范文5
二、深入开展食品药品安全示范县创建工作。围绕“夯基础、强监管、建机制、创特色、造氛围”的创建工作思路，按照2013年全省食品药品安全示范县创建工作现场推进会的要求，着力抓好农村食品药品安全的责任体系、诚信体系、风险防控体系和社会监管体系等“四大体系”建设，巩固和提升示范县创建成果。
三、继续推进食品药品监管体系建设。不断完善相关监管制度，加大执法监督力度，以行政处罚裁量权规范情况及行刑链接情况为重点，组织专项执法监督检查和执法案件评查，建立行政处罚裁量典型案例制度。加快执法装备、信息化、技术支撑等重点项目建设。抓好食品药品检验机构、不良反应监测机构建设，逐步提升检验监测工作水平。加强执业从业人员和质量管理人员的培训和教育工作。全面贯彻《全国食品药品监管中长期人才发展规划》，继续推进人才兴业工程，加强食品药品监管业务培训工作。夯实基层监管基础，推动农村食品药品监管站建设，完善“四员”（食品药品安全管理员、食品药品安全宣传员、食品药品安全协管员、食品药品安全信息员）监管工作机制，逐步形成县、乡（镇）、村三级食品药品安全监管网络。
四、加强药品和医疗器械监管。主动服务医改大局，针对基本药物和县级公立医院基本用药品种，强化生产、配送、使用环节监管，对基本药物和高风险品种实施全覆盖抽验。加强药品不良反应监测工作。继续推进基本药物、零售药品电子监管，针对国家基本药物品种目录的调整，做好新增基本药物品种的电子监管工作。组织实施新修订《药品经营质量管理规范》，发挥骨干企业率先达到新修订GSP的示范引领作用。加强广告和互联网监管，完善广告监测网络，加强互联网药品信息和交易行为动态监测。严厉打击虚假广告和互联网虚假药品信息违法行为。加强高风险医疗器械监管，重点强化无菌和植入类器械生产监督检查。加快推进《医疗器械生产质量管理规范》实施工作。
五、强化餐饮食品、保健食品、化妆品经营监管。强化行政许可工作，把好餐饮服务许可入门关。加快推进餐饮服务食品监督量化分级管理，力争在2014年6月底前对持证餐饮单位实施全覆盖。切实做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。加强餐饮服务食品安全监督抽检工作。继续巩固和强化学校食堂和农家乐等重点单位餐饮服务食品安全监管。加强对农村自办餐饮宴席的监管力度，全面推进小餐饮整顿规范试点工作。加强餐饮服务食品安全事故应急处置工作，完善餐饮服务食品安全事故应急处置预案。加强保化日常监管，规范说明书标签管理，强化重点产品监督检查，严厉打击非法添加违法违规行为。开展保健食品化妆品示范工程建设，开展保健食品质量安全万里行活动。
六、深化食品药品安全专项整治。进一步完善药品、医疗器械、餐饮服务食品、保健食品和化妆品大案要案督办制度，健全完善部门打假协作机制。继续开展规范中药生产经营秩序专项行动，严厉打击中药材、中药饮片染色、增重等违法行为。深入开展餐饮服务环节食品违禁超限、假冒伪劣专项整治和重点品种综合治理工作，继续推进学校食堂、建筑工地食堂等重点单位的专项整治。继续深入开展保健食品违法添加化学药物成分和化妆品违法使用禁限物质专项整治工作。落实国家局、财政部出台的《食品药品违法行为举报奖励办法》，加强各类投诉举报及案件的查处和办理工作，加强12331电话投诉举报网络建设。
七、全面推进信息化建设。加快行政审批管理系统建设，推进药品生产经营企业远程监管系统应用，完善药品注册信息管理系统建设。推行药品批发企业冷库温湿度实时在线监控，提高监管效率。推进保健食品化妆品经营企业监管信息化建设，实现实时、动态监控。探索建立餐饮服务食品安全监管信息化建设平台，加快建立动态监管、信用评价、守信激励、失信惩戒的信息系统。
八、建立完善风险防控体系。继续开展保健食品、化妆品安全风险监测工作，按照日常监管、专项整治、违法查处等三位一体的思路，着力控制和消除保化产品的质量安全隐患。锁定重点场所、重点品种、重点时段，强化餐饮服务食品安全风险监测和日常监管，防控群体性食物中毒事件发生。建立完善药品质量安全分析会制度，定期排查药品质量风险和安全隐患。规范药械不良反应“事件”应急处置程序。建立健全食品药品安全突发事件信息快速报送和通报工作机制。
餐饮工作思路范文6
一、在不断学习中提高素质，提升境界，增强驾驭全局的本领
（一）注重政治理论的学习。随着职务的提升，工作的深入，我深切地体会到自身知识储备是有限的，要想胜任这份工作，必须增加自身知识储备，对此，我结合我市开展的解放思想大讨论及“以人为本、执政为民”主题活动，加强了对理论知识的学习，并结合工作实际，撰写心得体会和学习笔记。
（二）加强对法律知识的学习。食品药品稽查工作的法律性和专业性都比较强，同时还有一定的技巧性，为此，我除向书本学，还不断地向曾经在一线执法的老同志学习，向市局相关科室同志学习，在和大家的交流、研讨中，敞开思想，畅所欲言，切磋琢磨，取长补短，在思想的交流和碰撞中迸发智慧和灵感，开启思路，激发潜能，加深对问题的认识和理解。一年来，我的业务水平和行政技巧得到了很大提升，也为支队办理的每一件案子把好了关。一年来支队办理的案件无一起败诉。
（三）学以致用，在实践中指导工作。工作中，我注重点滴经验的积累，经常与班子成员、同志们一道研究我们的措施、办法是否有不完善的地方，我个人在管理中、为人处事中、处理公务中是否有不妥的地方，并就问题进行反馈，进行求教，进行问计，然后将得到的真实材料提升汇总，经过精加工、研究新办法，再投放到实际工作当中进行检验。一年来，我们出台了《稽查支队制度汇编》、为每名职工量身定制了《个人目标考核细则》等，实现了管理上的科学化、规范化、人性化。
二、在尽职尽责中提高履职能力
(一)抓调研，形成工作路数。我和支队的同志积极深入辖区内涉药单位及餐饮服务单位开展调查研究，根据实际情况形成工作思路，制定工作计划，确定工作方法。年初，我带队对县区食品药品稽查情况进行了初步了解，为下一步针对性地对基层单位进行业务指导提供了依据。此外和支队领导班子研究根据各个科室的不同情况来调整工作，根据人员的不同来调整工作岗位，做到人尽其才，也确保了支队各项工作的层面有序。
(二)抓规范,严格执法行为。上任以来，我要求执法人员严格按照行政处罚程序规定办理案件，在处罚额度上严格按照行政处罚自由裁量量化标准进行。做到公平、规范执法、科学执法、廉洁执法。去年，关于一案我们在程序合法、尊重事实的基础上，多次与之沟通,分析案情,使之由最初认为我们“偏袒相对人”拂袖离去到最后对我们整个办案过程心悦诚服，主动撤销行政复议请求。
(三)抓落实，确保监管到位。在日常管理工作中，落实最重要。一是范围上的落实。支队担负着全市药械保健食品及大中型餐饮服务单位的稽查任务,任务量非常大，人手紧，对此，在日常稽查中，针对实际情况，我们采取分组片区负责制，消除了工作中的漏洞和盲区。二是时间的落实。稽查工作具有随机性，违法行为随时都可能发生，这就要求我们的稽查工作不能一次性“走马”而过，而是必须反复进行，以便及时发现违法行为并予以纠正、处罚，同时由于监管上的不间断也杜绝了违法现象的“反弹”。
(四)抓热点攻难点，突破大要案件的办理能力。针对制售假劣案件的科技性、隐蔽性强的特点，我与支队执法人员开展经常性的研讨，摸索违法行为的规律和特点，使制售假冒伪劣等违法行为得以及时遏制。
1、加大对违法药品广告的整治力度。在充分发挥广告监测设备效能，及时向市工商移交违法广告的基础上，多次约谈市工商、电视台，召开违法企业行政告诫会等，以此减少违法广告的播出频次。
2、深入开展药械保健食品专项整治。我们先后开展了非药品冒充药品专项检查、药品经营单位进行GSP专项检查、非法渠道购进药品专项整治、保健食品专项整治、计生药械专项整治、打击侵犯知识产权和制售假劣药品专项行动等，对于在检查中发现的违法行为及时纠正、立案查处。
3、开展餐饮环节食品安全专项检查。今年以来，我们以“双创”为契机，检查各餐饮单位及从业人员持证情况、食品及食品原料采购索证台账登记情况等，规范餐饮服务单位经营行为。此外，我们还对去年以来做出警告处罚决定的餐饮服务单位进行跟踪督查，对未按要求整改的单位立案查处，共查处8起此类案件。
4、做好行政执法与刑事司法行政衔接工作。我们不以行政处罚代替刑事处罚，在对违法行为人作出行政处罚的同时，对于证据确凿的涉嫌犯罪案件及时移送司法机关。3月份，我们向市公安局移送一起经营假药案；6月下旬，向市禁毒委报告了一起涉嫌非法销售特殊管理药品案。
5、加强舆论宣传，扩大社会效应。加强与新闻媒体的沟通和配合，充分利用新闻媒体扩大食品药品行政执法影响力。在各种报刊媒体上刊登信息余篇。此外，我们每月一次进社区开展辨别假劣药品知识宣传活动，提高社区居民的识假辨假水平和维权意识。
三、在廉洁自律中树立良好形象
一年来,虽然工作岗位发生了大的变化,但廉洁奉公,勤政为民的观念始终在我心头，不图名、不唯利,对内向全体职工负责,对外向全市万人民群众饮食用药安全负责!严格遵守《党员领导干部廉洁从政若干准则》，保持良好的心态，从不盲目攀比，不搞庸俗关系，笃信“高于人才能教育人，先于人才能引导人，率于人才能感召人，廉于人才能聚集人”，无论大事、小事都严格按决策程序和议事规则进行集体决议，增加了工作透明度,便于群众监督。一年来我个人没有办过一起人情案、关系案，没有接到一起相对人的投诉。在保证稽查队伍的纯洁性、先进性尽了应有的职责。
四、存在的问题和努力方向。回首往昔，我在工作上虽然取得了些许成绩，但也存在着不足：一是在学习上，缺少有计划、系统的安排，多是零打细敲；二是在管理上，存在着急躁情绪，容易挫伤同志们的积极性；三是在工作上，善缺少行之有效的措施；四是在谋发展上，缺乏创新精神。这些问题都需要在今后的学习和工作中不断改进和加强。
