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海产品市场需求范文1
加拿大的大龙虾、石斑鱼、贻贝等生猛海鲜一直是老饕们津津乐道的美食主题,几乎全球所有人,尤其是美食家和营养学家无不为它们倾倒
丹麦有一家“海产生命公司”(Denmark-based company Aqualife A/S),其持股母公司就是丹麦穆勒马士基集团。该公司专门从事海产食品运输,为国际捕鱼产业提供现代化“清洁技术物流解决方案”,服务范围包括从地球一地到另一地的鲜活海产动物,如鱼、甲壳动物和软体动物等等远洋集装箱运输;集装箱设备、集装箱船舶、航线网络调度等硬件服务由马士基班轮公司提供,而技术服务等软件则由海产生命公司,双方共同合作,不断提高鲜活海产品远洋集装箱运输规模效益。
海运鲜活海产品前景广
海产品的质量关键一是存活,二是新鲜,两者皆有即为高卖点的生猛海鲜,人人喜爱,其市场潜力立即开始扩大喷发。当然,用来装运鲜活海产食品的集装箱与众不同,其技术内涵主要是20英尺或40英尺冷藏集装箱与特殊系列海鲜海产食品罐装设备两者合而为一体,当然还有一整套类似水族馆内的补氧水循环系统,用来维持海产品的高度存活率,而其技术标准并不复杂,就是确保从始发港发出的贝壳类海鲜和大龙虾等鲜活海产品在抵达目的港终端收货人手中的时候拥有高度存活率和绝对保鲜质量。
据了解,马士基集团集装箱班轮公司已经从技术、设备、管理和经营等方面组成世界一流的专业远程运输鲜活海产食品远洋集装箱船队。例如加拿大哈利法克斯(Halifax)和新思科舍省(Nova Scotia)附近海域盛产大龙虾、石斑鱼和金枪鱼等海产食品,马士基集装箱班轮则采用其特殊技术40英尺鲜活冷藏集装箱从加拿大哈利法克斯港出发,每只集装箱可以载运7吨-15吨不等的鲜活海产食品,分头直接运到荷兰鹿特丹、中国香港、日本东京等世界各地著名海产食品配送和消费市场,供当地消费者品尝到质量新鲜,价廉物美,营养丰富,质量保证,而且有益健康,节能减排,更加环保,因为远洋集装箱鲜活海产食品每公斤平均运输耗油量远远低于航空运输;如今海产食品安全和确保人体健康已经成为世界各地政府当局头等大事,再加上远洋集装箱运输规模大、成本低、运输距离远,远洋集装箱鲜活海产食品运输所隐藏的全球市场潜力已经受到世人关注。而当前马士基集团集装箱班轮公司的目标则锁定在把整个世界鲜活海产品集装箱运输航线全部链接起来。
延长海鲜存活期
据马士基冷藏货物业务部高级总监托马斯-埃克森(Thomas Eskesen)介绍,马士基班轮公司远洋集装箱鲜活海产品运输质量、卫生条件、化境保护和设备设施必须处于常态化严格检查、评审和考核,必须全面达到美国食品和医药总署、加拿大食品检验局和欧洲食品法规局颁布的法规标准。
目前大龙虾、大蟹和贻贝等海鲜食品全球市场需求量与日俱增,因此马士基集装箱船队鲜活海产品运输业务也在不断扩大。而空运海鲜产品虽然速度快,但是运价昂贵,而且大多以冰冻状态运输,因为飞机舱位有限,无法载运必须拥有空气和洁水循环系统才能确保海产品鲜活率,这类相当笨重的系统,从商业运营角度来看,由此空运鲜活海产品的代价是普通消费者无法承受的,其市场竞争性荡然无存。而远洋集装箱运输模式可以解决航空运输无法解决的问题。现在的马士基集装箱船队在丹麦“海产生命公司”密切配合下,已经建成鲜活龙虾从加拿大产地至欧洲消费地的一条龙海运走廊,仅仅北美-欧洲龙虾鲜活海产品贸易运输年均运量达到15000吨,再加上北美出口到欧洲的其他鲜活海产品,其贸易总额年均达到130亿丹麦克朗。
有史以来,人们最关注的是如何提高海洋捕捞业产量,还有就是销售和加工,偏偏很少考虑到如何充分发掘现代科技大规模运输生猛海鲜。航空运输虽然为生猛海鲜开辟一条捷径,但是运输成本太高,而且大多是速冻状态下运输海鲜,难以采用水族馆技术运输鲜活海产,因此鲜活海产远程运输市场一直被遏制,而具有规模经济效应的远洋集装箱鲜活海鲜运输基本上解决了这个难题。马士基班轮运输鲜活海产品的集装箱从外表看似乎与其它传统集装箱设备没有什么区别,其实箱子内有20个处于冷藏条件下的水柜,相当有一个小型水族馆,在海运途中,这些集装箱内的小型水族馆一直保持流水清洁和空气不断输氧,让鲜活海产品处于十分逼真的自然海洋环境,其生存保障期限可以达到3个星期。3月份,冰岛火山爆发,造成欧洲多个国家和地区的航班取消或延误。但是欧洲人酷爱的加拿大沿海生产的鲜活大龙虾和鲑鱼等鲜活海产品却一直没有断档,原因很简单,马士基远洋集装箱船队源源不断地把鲜活大龙虾和鲑鱼等生猛海鲜从加拿大等北美产地运送到欧洲港口,再迅速转运到欧洲内地大大小小城市饭店,远洋集装箱运输填补航空运输缺口。
生命运输罐
马士基班轮公司鲜活海产品运输集装箱安全性能极高,适用于鲜活海产品的远程运输,而通常拥有自动制氧设备的集装箱所配置的用来直接装运鲜活海产品的“生命运输罐”,其实就是集装箱内部的小型水族馆,一般每只40英尺集装箱内可以配置20个生命运输罐,每个罐内可以容纳1500升水和600公斤至12吨(根据不同鲜活海产品种而定)活的海鲜,而所谓生命运输罐的主要技术要求是:确保罐内海鲜运输途中成活期限达到3周;每只鲜活海产品集装箱内的“生命运输罐”必须配备两套加氧清洁水循环系统,集装箱远洋运输全程内每小时过滤水循环量稳定保持在600升,水流中的有害微生物和杂质同时被清除,水资源自动过滤和循环使用,最大限度排除外界污染物的侵入,确保海鲜产品的最高标准食品安全;远洋集装箱内的“生命运输罐”必须由坚韧无毒保温材料制成,不破裂,确保长途不漏水,其温度可以根据技术要求予以调节,一般是摄氏2度摄氏20度不等,生命运输罐内部气压为每平方英尺60磅或27公斤,同时还要自动记录备考所有数据;每个生命运输罐设备自重不得超过68公斤,而其装运的鲜活海产品通常不得超过136公斤;承运鲜活海产品的每个远洋集装箱必须贴上产品姓名、产地、始发时间、目的地、发货人、承运人和收货人等等;承运鲜活海产品的每只远洋集装箱必须配备全球定位仪(GPS),随时确保其方位和在集装箱内生命运输罐断电的时候立即发出警报。
海产品市场需求范文2
关键词:绿色食品;市场;现状;发展对策
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标的无污染的安全优质营养类食品。发展绿色食品,对于保护农业生态环境、提高农产品和食品质量,增强人民身体健康,增加农民收入、促进农业和农业经济可持续发展具有非常重要的意义。
1、我国绿色食品市场发展的现状
我国绿色食品产业经过十几年发展,已奠定了良好的发展基础,目前已进入快速发展的新阶段,面临着难得的发展机遇。近年来,在市场需求的拉动下,我国绿色食品产品开发以年均37%的速度递增,1999年产品总数1360个,2000年产品总数为1831个,2007年达到15238个,截止去年底,全国共有5740家农业和食品加工企业的15238个产品有效使用绿色食品标志商标,绿色食品生产总量达到8300万吨,出口创汇21.4亿美元。现已开发的绿色食品产品涵盖了中国农产品分类标准中的7大类、29个分类,包括粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海产品、酒类、饮料类等,其中初级产品占37.24%,许多企业是大型知名企业,如运城市的胃乐食品有限责任公司、维之王食品有限公司、珊瑚红果业有限公司等,都是中国名牌产品。目前北京、上海、天津、哈尔滨、南京、西安、深圳等国内大中城市相继组建了绿色食品专业营销网点和流通渠道,绿色食品以其鲜明的形象、过硬的质量、合理的价位赢得了广大消费者的好评,相当一部分已成功进入了日本、美国、欧洲、中东等国家和地区,展示了绿色食品的广阔前景。
2、我国绿色食品市场发展中存在的问题
2.1产品结构不合理,消费者对绿色食品缺乏完整认识,制约了绿色食品的发展
市场的拓展,需要一定规模的产品。资料表明:绿色食品主要大类产品数量比重分别为:农林产品及其加工品类占59.4%、畜禽肉类占11.4%、水产类6.2%,饮品类占15.3%,其他产品占7.7%,而消费者最为关心和市场需求较大的畜禽肉类产品、水海产品所占比例极小。因此绿色食品生产规模太小,绿色食品在结构不尽合理,无法形成独特的绿色食品市场。
由于绿色食品宣传力度不够,消费者对绿色食品感知尚浅,因而未形成稳定的消费人群,造成有效需求不足。2006年某市统计局对绿色食品的认识做了一项调查:结果是78.5%的人听说过“绿色食品”这个名称,其中有24.1%的人未听说过“绿色食品”有识别标志,而具有识别标志能力的人只有21.9%。在买过绿色食品的人群中,也只有48.8%的人意识到“无污染安全”是绿色食品的主要特征。而62.4%的人由于对绿色食品缺乏正确的认识,以为绿颜色的食品就是绿色食品。
2.2 绿色食品生产经营分散,缺乏统一的协调和组织,产销脱节问题严重
绿色食品区域化生产虽初见雏形,但总体上分布仍很分散。目前我国绿色食品原料主要分布在生态资源未破坏的农村和边远地区。据统计,1999年绿色食品生产企业近70%分布农村,有的甚至是边远地区、交通闭塞的山区,而绿色食品的消费群体主要集中在大中城市和经济发达的沿海开放区,生产者与消费者的距离拉大,造成绿色食品供货困难,产供销脱节,导致绿色食品消费市场发展缓慢。
绿色食品生产企业的市场的发育缺乏统一的协调组织,缺乏较强的经纪人队伍,并受流通领域条块分割、行业封闭体制的惯性影响,产品跨地区经营比较困难,产品供给没有规模,市场的覆盖面和影响力有限,同样,绿色食品经营企业也相对分散,难以形成合力,影响了市场体系的建设和发展。此外部分企业还存在“重申报,轻市场”的观念,过分依赖政府,这些都影响了绿色食品的市场发展。
2.3 绿色食品市场建设滞缓,市场机制不规范,影响了人们购买的信心
绿色食品市场体系建设滞缓,主要表现在:绿色食品生产资料市场建设和绿色食品专业流通渠道建设滞后;目前我国大中城市80%的消费者对绿色食品有所了解,其中大部分消费者表示,愿意消费绿色食品,但购买时必须非常方便,价格合理。当前绿色食品商业流通的专业化水平还很低,全国仅北京、上海、天津、哈尔滨等少数大城市建有绿色食品专门零售商店,其他的地区绿色食品与普通食品混售,不便于消费者选购。
绿色食品商标必须经过注册,才得以保护。但是部分企业法律意识淡薄,绿色食品侵权行为和假冒绿色食品的事件时有发生。有的企业擅自扩大绿色食品标志使用范围。有的超期使用绿色食品标志;更有一些不法分子,假冒绿色食品标志,欺骗消费者,严重损害了绿色食品的市场整体形象。
3、加快绿色食品市场发展的的方式和途径
3.1 严把产品质量关,组建绿色食品龙头企业
选择有市场竞争力的“拳头”产品,扩大专业产品生产基地,建立龙头企业是绿色食品生产销售的关键。龙头企业可以是加工企业,也可以是流通企业。它们有共同的优势:一是具有自己的拳头产品,产品的生产基地、质量、市场占有率有保证;二是不断发展扩大,不断开拓国内外市场,向规模化经营迈进。随着我国人均收人水平提高,人们对肉、蛋、水海产品的需求越来越大。国内居民的肉蛋水海产品消费量比90年代分别提高了19.4%,76.8%,和55.1%。但在畜、禽、水产品养殖过程中,一些生产者为了增加产量,获取暴利,大量使用激素、抗生素、兴奋剂等,绿色食品质量令人担忧。因此国家应鼓励和支持建设一批大规模标准化的产品和原料生产基地,培育一批从事生产、加工、贸易、科研、开发的产业化龙头企业,严格检疫程序,建立市场营销网络,规范绿色食品的市场秩序。
3.2 有组织地建立绿色食品专营市场,形成全国统一的绿色食品营销网络
为发挥绿色食品的规模效益,应有计划、有组织,分区域建立专业化的绿色食品批发市场。通过专业批发市场,聚集绿色食品,建立集散地;建立绿色食品专业销售网点;一定规模绿色食品的连锁店;具有不受时空限制、准确度高、更新速度快、成本低、促进销售等特点。绿色食品管理部门应对连锁店和专业批发市场进行统一设计,结合绿色食品标志颜色,综合设计绿色食品统一的销售图案。建立连锁店和专业批发市场,配套好市场的各种硬件与软件。建立绿色食品交易平台,开展电子商务。网络营销实现了绿色食品加工企业和绿色食品原料企业之间,绿色食品生产企业和绿色食品营销企业间的网上订购;并依靠绿色食品连锁店和配送队伍,实现“网上购物”。
3.3 加强宣传,加强管理,营造良好的绿色食品市场环境
开展多层次绿色食品宣传教育,启动绿色食品消费者市场,形成绿色食品消费潮流。不仅要对政府和企业宣传,还要向科研院校、社会团体和普通消费者宣传;宣传消费绿色食品,对保护农业生态环境、保障人类健康、促进农业和农村经济发展的重要意义,转变群众的消费观念,使绿色食品消费意识深入人心。
绿色食品市场的完整发展,有利于树立绿色食品产业形象,实现开发绿色食品的价值;有利于引导绿色食品生产企业开发利用适销对路的产品,不断提高科技水平;有利于疏通绿色食品专业流通渠道,实现绿色食品的附加值,满足广大消费者的需要。因此,政府要组织协调技术、监督、工商等部门,建立完善市场监督体系,加大绿色食品商标标志的保护力度,确保绿色食品产品质量。建立认证制度、质量控制、环境监测、产品监测等,加强政府宏观调控,营造良好的绿色食品市场环境。
参考文献
1 罗斌.绿色食品概念.标准与原理.中国绿色食品发展中心
海产品市场需求范文3
中国美容化妆品市场目前分为日化线和专业线两大类。日化线产品走零售渠道,以国际大品牌为主,如欧莱雅、迪奥等。它们的市场策略基本是以广告轰炸树立品牌认知,培养消费需求,再通过市场需求建立强势分销渠道。由于进入主流高档商场的进场费、专柜费和促销推广费高昂,没有实力的国内小品牌在这个市场基本没有任何机会。而专业线产品90%以上都是国产品牌,产品成本低廉、品项繁多,常冠以国外品牌的名头。产品零售价不高,给分销商的利润空间却很大,因此企业之间多是相互比拼,恶性竞争。
中国的消费市场也呈现两极分化的状态,大约85%以上的消费者属于功效型产品的主力消费群体,她们收入低,购买产品基本都是为了解决具体的皮肤问题,如:粉刺、痤疮、皱纹、肤色晦暗等。这类消费者对价格敏感度高,追求产品的功效性。而另外15%的高收入人群对产品价格的敏感度较低,喜欢尝试新鲜事物,属于典型的体验式消费群体。
BLOOM无法像欧莱雅等国际大品牌那样进行市场运作,也不可能进入低端市场与那些低端产品血拼。因此,BLOOM清晰的定位是其立足于中国市场的关键所在。在品牌定位上,BLOOM强调自己是“死海第一品牌”;在项目定位上,BLOOH死海项目以身体为主,主打美体牌;在产品定位上,开发以盐泥为主的死海矿物精华产品,区隔其他原料配方的皮肤护理产品;在广告宣传定位上,宣称“体验天然死海、独享皇室尊贵”,强调死海产品是一种天然护理品,对皮肤无伤害,易于人体吸收,同时也体现出产品的尊贵和神秘;在推广理念上,推广“死海生活”是一种时尚、健康、自然的生活方式。
海产品市场需求范文4
一、中国水产品出口现状及趋势分析
全球经济在走出低谷后,经济衰退的现象已经减弱,但是整个经济复苏的形势却不太乐观。在2015年世界水产品出口需求下降的大环境下,中国水产品出口总量出现下滑。
(一)水产品出口现状分析。中国水产品出口总量较高并且逐年上升,出口量增长有放缓现象。2015年中国水产品出口总额为203.33亿美元,同比下降6.29%。说明整个国际市场确实在萎缩,并且已经开始出现需求疲软的状态。而这种现状并不是短时间内就可以恢复的,需要一段时间的贸易停歇才能再保持稳定。
(二)水产品出口趋势分析。人工养殖的海水产品总量的增长趋缓,鱼类海水产品的产量比较稳定。有相似趋势的贝类产品、虾蟹的产量无明显变化,其他海水产品有下降的趋势。水产品的供给往往是跟随市场需求而变化的,因此2006~2014年的国际市场需求总量虽然在上升,但是整体的发展速度却在下降。
二、重视可持续发展,推进水产品出口贸易健康发展
(一)影响水产品出口的因素分析
1、水产品生产成本持续提高。我国的劳动力所具有的廉价优势难以继续保持,如今中国的很多制造业务已经转移到了印度;由于国际汇率的变动以及国内部分资源的匮乏,国内原材料的价格也在上升。因此,人工成本加上材料价格的上升,影响水产品出口定价。
2、国际市场对水产品需求下降。日本、美国、韩国等国家对中国水产品的需求下降,而东盟的市场还有可拓展的空间。这一现状放缓了经济增长的速度,使经济的发展更加稳定;利用这一段时间可以留给产业更多喘息的余地,也留给水产品一段可生产繁殖的空间,以促进可持续发展。
3、出口结构不合理,水产品部分种类供给过量。中国出口企业不具有长远发展的战略目光,水产品的供给完全依靠需求控制,地位相对被动。这便导致了中国水产品出口结构的不合理,个别品种供给量被迫调低。对虾、淡水小龙虾的贸易出口额均有大幅度下降。(表1)
(二)中国水产品出口贸易存在的问题及危害
1、过度捕捞,水产品种类退化。过度捕捞将会导致大部分渔民失业,部分水产品逐渐消失,整个地区经济也严重衰退,严重影响到地区甚至国家的可持续发展。中国政府通过管制渔具、提供补贴等方式,改善渔民的生活水平、控制过度捕捞。现代渔业捕获的海洋生物的数量已经超过生态系统能够平衡弥补的能力范围,最终结果是使整个海洋系统生态退化,危害可持续发展。
2、捕捞濒危物种,违反国际法。近海可打捞的海洋生物已经越来越少;临近海域进入休渔期,渔民为了额外的收获出海打鱼。渔民的足迹已经越来越贴近国家边界,如在黄岩岛秘密捕捞龙虾、石斑鱼、巨蜯等价格高昂的海洋生物已经触犯了法律。渔民的违法行为将会受到不同程度的惩罚,打击了渔民从事渔业生产的积极性,进而影响整个产业的可持续发展。
3、水产养殖违规操作,破坏土壤环境。伴随着国际市场对水产品的强劲需求,沿海的树林被开发成鱼塘,养殖所用的盐水使土壤盐碱化,加上其他的化学污染,导致海洋环境逐渐恶化。另外,由于过分提高养殖的密度、使用违禁的药品或者激素,中国出口的水产品难以达到进口国的指标要求,影响着水产品贸易的出口,继而影响以后的可持续发展。
4、海洋资源争夺,危害国家主权。海洋资源及其他自然资源的争夺不仅危害国家的主权和,也反映过度开发对生态的破坏,继而影响整个世界的环境和可持续发展。
(三)可持续发展条件下中国水产品出口SWOT分析
1、进行SWOT分析的目的和可行性。中国水产品出口的增加为企业的生存、经济的增长带来了机会,但是大力发展水产品出口的产业对中国沿海的生态系统及中国的长远发展产生了威胁。SWOT分析法可以用于分析内外部环境对中国进出口贸易的影响,提出对策削弱影响,鼓励企业建立可持续的发展战略,延长企业的寿命。
2、中国水产品出口SWOT分析(1)优势与机会。从事水产品生产加工的企业需要用到大量的人力,而中国的劳动力成本较低,并且水产品出口的地区多为大省,人口数量比较多,因此利用这一优势能更好地促进水产品出口企业的发展。中国水产品出口总量一直居于世界第一位,为了鼓励这一产业保持优势,政府颁布了一系列扶持政策,以减轻出口企业的负担,创造更好的发展环境。
(2)劣势与威胁。出口的产品多为对虾、冻鱼等,出口产品种类单一将会使得国内产业一段时期无力供应,且出口的初级产品附加值低,影响了企业的可持续发展。中国的劳动力成本正在上升、优势正在减弱,企业可获取利润的空间被迫缩小;同时,中国的进出口企业正面临着如印度等发展中国家的竞争威胁,很多业务和订单被争夺,水产品出口的威胁正在逐步显露出来。
三、实现水产品出口可持续发展的建议
(一)提高水产品生产商的人均素质。现代渔业的从业人员存在受教育程度低、专业知识缺乏的问题,整个技术相对落后。捕捞生产是在不了解鱼类生命周期、没有最高产量限制的条件下进行的,因此在没有理论指导的条件下所进行的生产经营活动也必然是盲目的。因此,提高中国水产品供应商的素质,加强渔民的受教育程度可以有效放缓无节制出口的步调,使其不为短期利益牵动,进而促进水产品出口的可持续发展。
(二)调整和平衡出口水产品的种类结构。调整中国水产品出口结构是促进贸易发展的关键所在。目前,中国罗非鱼、对虾的国际市场需求量有下降,那么对于之前在国际市场上供不应求的商品可以利用市场疲软的时期及时平衡产量,促进生态环境的恢复,给予其生长和繁殖的时间。保证之前被过度捕捞或者养殖的鱼类等产品进入新的生长周期,以起到对生态的修复和长远发展的目的。
(三)加强政府对水产品质量与来源的管制。水产品在国际市场上存在供不应求的现状,从事水产养殖行业者和临海渔民都通过如过度捕捞、违规激素药剂养殖等手段满足市场需求,此类做法严重危害了中国水产品质量,迫使中国水产品出口贸易发展止步,因此加强政府对水产品质量与来源的管制是促进出口可持续发展的重要方式。
针对养殖过程中使用激素等违反相关食品安全法的现象,需要更多的法律支撑政府执行管制权力,从而在根源上解决质量上存在的问题。为预防政策实施效果层层减弱的状况,中国政府赋予地区政府的执法权力并加以严格监督,将会成为管制的有力手段。
(四)推动渔业养殖规范化。当下,养殖的鱼类占全球海产品消费的50%。联合国粮农组织表示,截至2030年,在不耗尽海洋野生物种的前提下,水产养殖业每年需额外供应6,200万公吨海产品以满足日益增长的需求。
水产养殖规划可以降低水产养殖和水环境之间的不确定性、减少水产养殖活动的外部不经济性、提高水资源的利用效率,对中国水产养殖的可持续发展有重要作用。美国夏威夷海洋技术公司推出的符合可持续发展理念的“海洋圈”,可自动对系统内的鱼进行投食。所以,能够允许自然过程的发生,提高鱼类健康状况并加速其生长。
海产品市场需求范文5
1.思项目的真假优劣 在市场经济条件下,常有不法分子利用虚假的致富项目骗取钱财,坑害致富心切的农民。面对繁杂的致富项目,农民要结合实践情况和事物的变化,首先判定该项目的真假优劣。①有的致富项目、方法、信息已经过时,因此要结合别人的实践情况和市场变化,做出正确的判断,不能盲从,以免徒劳无功。②有的致富项目(如海产品的饲养),只能在特定的地理、气候、资源条件下才能致富,如果不具备这些条件,就不能把它看成是好的致富项目。③有的致富项目(如培育良种、新品种)要求个人具备某种特殊素质,该项目对于不具备这种素质的人来说,就不是好项目。④有的致富项目属于炒卖品种,带有传销欺骗性,并不是像其宣传的那样“提供服务、高价回收产品”, 最终选择这种项目的农民就得吃亏上当。⑤有的致富项目虽然处在初期有可能盈利,但却未必能致富。例如,穴播机之类的小农具,虽然能提高劳动效率,但买一台不仅需花不少钱,而且在有限的田地里每年只用上1~2次,大部分时间被闲置;不少农民认为不值得花钱购买,该类农具就难销售,开发这种项目难度就大。⑥某些致富项目对少数人来说是优等项目,但多数人都搞这个项目时,此产品供过于求,它就变成了劣势项目。⑦只有结合自己的绝活、绝技或绝对优势,选择别人不能干或暂时干不了的项目,才是好项目。农民在选择致富项目时,应结合别人和自己的实践情况和事物的发展变化,具体情况具体分析,辩证地判定致富项目的真假优劣,不可采取经验主义的思维方式,亦不可一哄而上,盲目模仿。
2.思自身的实际情况 农民进行生产经营活动,实际情况各不相同,应根据各自不同的情况选择致富项目。①有的项目资金、资源、技术等条件都具备,能结合市场未来一定时期的供求预测和自己的实际情况,进行综合平衡、合理安排,确定选择给自己带来利润最多的项目。②有的项目只具备致富所需的一部分条件,应想办法创造自身所不具备的条件,再结合未来市场供求情况选择恰当的致富项目。③有的项目虽然各种条件都具备,但这些条件的具备程度不同,应该想办法加强不太充分的条件,使之与致富要求相适应。④有的项目对不少农民来说不完全具备致富所要求的条件,并且在一定时期内很难弥补、创造这些条件,但也可以结合自己有限的条件,寻找市场需求,增加自己的收人。
3.思市场的时机选择 农民要致富,就必须把自己生产的产品拿到市场上销售,只有把握有利的市场,才能产生较大利润,达到致富目的。市场机会是由供求变化决定的。当某种农产品供不应求时,其价格就上涨,利润就增大;供给缺口越大,价格就越高。反之,在供过于求的情况下,供给越多,价格就越低,不仅没有利润,成本有可能赔进去。有些情况下,某些农产品无人问津,其自身价值就根本不能实现,出现滞销的情况。例如,河南某示范园育种的“跳舞草”,因其稀少,远远不能满足当时消费者的需求,所以其产品刚上市之后出售价格昂贵,连初期追随种“跳舞草”的,也能以每盒60 元的价格获得厚利,这些人把握并抓住了早期有利的市场机会。如果全国绝大多数农民都去种“跳舞草”,产品就会很快经过成长期、成熟期进人衰退期,“跳舞草”铺天盖地涌向市场,会远远超出市场的需求,其市场价格就会降低,最后追随者肯定难以获利甚至还会血本无归。
海产品市场需求范文6
关键词:旅游;营销;兴城
一、兴城市发展旅游的优势
1.地理环境适中,交通便利
兴城市地处辽宁省西南,辽东湾西岸,居“辽宁西走廊”中部。东南部濒临渤海,东北倚热河丘陵,毗邻葫芦岛市连山区、龙港区,西南隔六股河与绥中相望,西北同建昌接壤。兴城市区位于兴城市境内东北隅。距辽宁省省会沈阳市314公里,离首都北京415公里,距葫芦岛港30公里,离秦皇岛港120公里。京哈102国道、京沈高速公路横贯市区,交通十分便捷,是华北通往东北的交通。
2.自然气候舒适
兴城市地处北温带,属亚温润季风气候,年平均气温8.7℃,7月份平均湿度25.7℃。兴城海滨海水表层温度7月份20℃,8月份可达23℃。全年气候温和宜人,四季分明,夏天酷暑,冬无奇寒,春暖秋爽,有利于发展旅游疗养事业。
兴城市依山傍水,东南沿海为平原,中部多为丘陵,西北部为山区。兴城具有得天独厚的区位优势和资源优势,境内物产资源丰富。有富饶的土地资源,辽阔的水产资源,丰富的矿产资源,闻名中外的旅游疗养资源。兴城以盛产水果著称,为国家优质果生产基地。兴城有76公里的海岸线,海产品尤为丰富。
3.历史文化悠久
兴城是辽宁省历史文化名城,兴城古城是这座历史文化名城的核心部分,是我国仅存的有完整城墙的四座古城之一。兴城旅游资源十分丰富,以境内的奇特自然风光及独特的人文景观著称于世,以古城之一。兴城旅游资源十分丰富,以奇特自然风光及独特的人文景观著称于世,以古城、温泉、首山、海滨和岛五大景区为一体,构成兴城海滨风景名胜区,1988年被国务院公布为全国重点风景名胜区,首山景区为国家级森林公园。兴城文物古迹繁多,全市有市级以上重点风景名胜区,首先景区为国家级森林公园。兴城文物古迹繁多,全市有市级以上重点文物保护单位五十余处,其中兴城城墙祖氏石坊、鼓楼为国家级重点文物保护单位。得天独厚的地理环境与历史文化为兴城市开展旅游提供了良好的条件。。
二、兴城市旅游营销存在的问题
1.旅游营销观念滞后、市场定位不准
旅游活动是受收入、时间双重约束的经济活动,同其他经济活动相比,除受旅游者可支配收入的约束外,还受到旅游者的闲暇时间和国家休假制度的影响。为了进一步开拓旅游市场,推进旅游业的可持续发展,满足旅游者的心理需求,树立现代旅游营销观念是非常重要的。目前,兴城市还停留在传统的经营模式上,缺乏市场调研,无中、长期旅游营销规划,追求短期效益。 一些旅游景点由于受资金、观念等因素的制约,旅游企业缺乏对旅游对象的研究,对游客的市场需求、心理等了解不足,盲目性、主观性较强。市场定位、促销方式也盲目随从其它景区,宣传方式古板,最终导致数量、质量处于弱势,较大影响了旅游产业的全面提升。
2.旅游产品单一缺乏创新
没有个性、没有特色、没有竞争力成为兴城旅游发展的软肋。由于缺乏长远的开发规划及市场意识,导致许多旅游景区建成后,旅游产品往往是当地一些旅游资源的简单加工,很难达到旅游产品整体要求,特别是与临近省区的旅游产品存在较多雷同的项目,这与旅游业的发展趋势及市场需求情况相违背,很难让旅游者心理得到满足,也无竞争优势。
3.服务意识不高
服务意识差是中国服务业普遍存在的问题,在旅游业中更为突出,不少从业人员不乏这样的现象:态度恶劣,服务意识差,对各种规矩礼仪熟视无睹,甚至不能满足顾客的基本期望等等,因此在旅游旺季投诉部门最为繁忙。而一个地区、城市良好的服务意识与恰当的行为是最好的城市名片
三、发展兴城旅游营销的策略
1.开展旅行社营销战略
旅行社经营管理水平及导游素质对游客能否得到满意的旅游体验影响最大。游客在购买旅游产品之前,既看不到产品又无法对产品进行检验,为了降低购买风险,游客理性选择的结果是越来越重视旅行社的品牌形象。兴城市本土旅游公司及外来旅行社应深刻了解游客的这种心理,努力提高业务水平和服务质量,促进企业品牌建设,通过有效的品牌经营,树立诚信服务的良好形象,提高在游客心目中的知名度,培育出稳定并不断增长的客源市场。
2.加强景点营销战略
以市场需求为导向,以资源优势为依托,开发观光型产品,是兴城旅游永久的优势所在。要对老产品进行重新包装、完善和优化。一是尽快更新传统产品,不断增加新的内容,在观光产品中开发更具文化内涵的内容,并增加有一定参与性的活动。二是推出具有吸引力的新线路,不断开发新景点,深入挖掘旅游资源的文化内涵,既扎根于兴城优秀的历史文化传统又充分体现时展的主流。三是改进已具有一定接待能力的线路的综合条件,尽快对确有吸引力但综合接待能力不强的线路进行完善。四是积极开拓主题旅游产品,改变兴城旅游总体结构,建立复合式多重式结构旅游产品链。
3.开展网络营销
21世纪是旅游业发展的繁荣阶段,而网络时代的到来也逐渐改变了人们的生活习惯。这种新经营方式、新传播方式、新技术手段越来越普及,旅游网络营销应受到重视,网民的绝大多数是中青年,而他们是具有旅游能力的主体和潜在旅游消费者,也是决定家庭旅游包括老人及孩童的决策人,因此,建设旅游网络营销是至关重要的。利用网络推行和展示旅游产品、通过网络调查进行旅游产品开发,旅游者也可以自由组合自己需要的旅游产品等。以网络营销为基础,进行全面、综合、个体化的服务,使得营销成本大大减少,形成低廉的成本优势。
兴城有着丰富的自然资源,有着很多旅游城市没有的条件,随着辽宁省全运会的成功申办,到兴城旅游的客人会越来越多,只有解放思想,不断开拓进取,加大力度发展兴城旅游贸易,为发展东北老工业基地旅游做出贡献。
参考文献:
[1]裴蓓,颂豪.中国旅游服务业的现状与发展[j].地理教育,2004(03).
[2]徐少军.我国旅游贸易发展战略[j].现代企业教育,2006(11).