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安全质量管理方案范文1
一、总体要求
通过对生猪和猪肉质量安全的集中整治，建立健全从养殖生产、屠宰加工、流通销售到餐饮消费的全过程综合监管链条，建立生猪和猪肉质量食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的猪肉质量监管网络，提高猪肉质量安全，保障市民放心消费。
二、工作目标
（一）加强生猪定点屠宰管理。完善我区生猪屠宰场布点工作，至年底，我区生猪进点屠宰率实现100％。
（二）加强猪肉流通监管。实现我区肉类批发市场、菜市场、超市大卖场、集体食堂、餐饮单位和食品加工企业销售和使用的猪肉100％来自生猪定点屠宰企业。
三、责任分工
为推进猪肉质量安全管理，完成全区今年猪肉安全整治的工作目标，建立以分管区长为召集人的猪肉质量安全管理联席会议制度，联系会议成员为区经委、农委、公安分局、工商分局、食品药品监管分局、质量技监局以及各镇、街道、*工业区。各部门明确职责，相互配合，形成各职能部门分段管理和区、镇两级分级管理相结合的猪肉质量安全监管网络。
（一）区经委。负责猪肉质量安全管理工作的总体牵头和协调工作。生猪定点屠宰的定点布局；牵头组织有关部门查处取缔非定点屠宰生猪的违法行为；对各镇、街道、*工业区推进取缔非定点屠宰生猪工作进行督查；会同区食品药监等部门推进建设完善猪肉流通安全信息追溯系统。
（二）区食品药品监管分局。负责对猪肉食品安全监管的综合监管和全过程组织协调；加强超市大卖场、集体食堂、餐饮单位等的猪肉进货监管，检查督促经营企业建立健全生猪和猪肉进货索证索票、“瘦肉精”残留检测、进货台帐和不合格猪肉退市等各项管理制度，建立肉品质量安全实时监控系统；依法严厉查处销售病死猪肉、注水猪肉和含有“瘦肉精”残留猪肉等违法行为；配合有关部门查处取缔非定点屠宰生猪的违法行为。
（三）区农委。负责本区饲养生猪的动物防疫和监督工作；加强区境道口进入本区的生猪及猪肉的检疫监管；加强生猪定点屠宰场的检疫监督；依法查处无耳标生猪调运、非指定道口运入等违法行为；配合有关管理部门查处取缔非定点屠宰生猪的违法行为。
（四）区工商分局。负责猪肉加工、经营企业营业执照的发放和无证照经营活动的查处、取缔；加强批发市场、菜市场（集贸市场）的猪肉进货监管，检查督促经营企业建立健全生猪和猪肉进货索证索票、进货台帐和不合格猪肉退市等各项管理制度；配合有关管理部门查处取缔非定点屠宰生猪的违法行为。
（五）区质量技监局。负责对食品加工企业使用猪肉的进货监管，检查督促食品加工企业建立健全猪肉进货索证索票和进货台帐管理等制度；依法严厉查处使用病死猪肉、注水猪肉和含有“瘦肉精”残留猪肉生产加工食品等违法行为。
（六）区公安分局。负责依法严厉打击生猪屠宰及猪肉经营中违法犯罪行为。
（七）各镇、街道、*工业区。负责本区域内的生猪屠宰点选址及建设工作，查处取缔辖区内的非定点屠宰生猪的违法行为。
四、工作重点
（一）做好生猪屠宰点和收购点的设置工作。我区目前仅有漕泾镇一家生猪屠宰点，覆盖面不大，无法满足全区对屠宰的要求，致使私屠滥宰现象严重。鉴于这一情况，各镇及*工业区要按照本区域的实际情况，合理设置生猪屠宰点和生猪收购点，区农委及各镇、*工业区要对生猪屠宰点和收购点给予一定的经费补贴。
（二）全面查处取缔私屠滥宰工作。针对我区私屠滥宰情况严重问题，各镇、街道、*工业区要认真排模本辖区内的非法屠宰点，争取区内各执法部门支持，在年内彻底取缔无证屠宰点，确保今年生猪进点屠宰率实现100％。各职能部门要按照自身的工作职责，配合各镇、街道、*工业区的全面查处取缔私屠滥宰工作，共同做好猪肉质量安全监管。
安全质量管理方案范文2
1．健全农产品质量安全例行检测和追溯制度。开展农业产地环境、农业投入品和农产品质量安全评价和监控；在主要农产品生产基地和农贸批发市场实施例行检测制度；积极推进农资连锁店建设，加强对农资产品质量监测；指导和督促农业生产企业、农民专业合作组织建立生产档案，落实农产品出厂（场）自检或委托检验；推行农产品包装和标识制度，开展农产品批发市场专项整治和重点产品、重点产区包装标识检查，引导农产品生产经营主体加强自律，创建自主品牌。有计划地开展农产品质量安全评价抽检，并及时监测信息。
2．深入开展“农产品质量安全监管加强行动”。贯彻落实《农产品质量安全法》，强化种植养殖全过程管理，重点抓好农产品生产过程和市场准入的监管，严厉打击违法生产、经营、使用国家明令禁止的农药、兽药、渔药、化肥、饲料和饲料添加剂等行为；加强农产品药物残留整治，特别是加强蔬菜、茶叶、水果中使用禁用、限用农药，生猪养殖使用瘦肉精、砷化合物以及超量添加镉、铬等重金属制剂行为的监管；在城区农贸市场、大型超市探索建立蔬菜、水产品、猪肉等生鲜食品的市场准入机制；开展病死猪处理集中整治，在生猪等畜禽养殖大户和集中养殖区域建成染病、病死、有毒有害畜禽无害化处理设施。
3．积极开展农产品质量安全标准化推进年活动。开展“千场万村”科技示范推广活动，以“公司+基地+标准化”等模式，加快推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品等标准化生产综合示范区、生产基地建设，全市特色优势农产品基地标准化生产覆盖率达80%以上，出口农产品基地实施国际标准或国外先进标准率达90%以上。加大良好农业规范（GAP）系列国家标准的实施力度，开展农业标准化和部分农产品强制认证试点，争创部、省级农业科技示范场1个，实施农业标准化示范项目2个。
二、突出重点区域、重点行业、重点品种，深入开展生产加工环节集中整治
1．加强食品小企业、小作坊治理。开展无生产许可证生产专项查处行动，严厉打击黑窝点，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业，其中前28类食品生产企业无证查处率100％，城乡结合部以内无证企业关停取缔率100％。城乡结合部以外的农村食品生产加工小作坊尝试实行有条件的临时生产许可制度，对符合条件纳入目录监管的食品生产加工作坊发放临时生产许可证，确定销售区域和销售渠道，实行建档及目录监管率达100％。
2．加快推进食品加工业整治。继续做好食品及相关产品市场准入工作，前28类食品生产企业的生产许可证取证率达90%，新7类食品和39类食品用相关产品取证率达50%。开展对饮用水和豆制品行业的集中整治，推动豆制品行业的整合改造，以双塔街道、虎山街道、贺村镇、峡口镇、上余镇、廿八都镇及城乡结合部以内范围为重点区域，以城区各大农贸市场的生产经营户为重点对象，以规范生产加工环境、提高产品质量为重点内容，以区域集中、培育壮大、整合做强为主要模式，以帮扶指导、关停取缔为主要手段，全面规范我市豆制品生产经营行为，提高豆制品质量。深入开展食品质量安全专项整治“百千万工程”，监督抽查企业覆盖面不低于80%，食品抽检合格率达85%以上。对问题集中的重点产品、重点区域进行集中整治，加大对违规使用认证标志行为的监督查处力度。
3．开展重点食品专项抽查。以农村和城乡结合部为重点，抽查植物油、面粉、酒类、乳制品、肉制品、豆制品、饮料、儿童食品、蜜饯等品种。加大普测力度，普测批次不少于监管企业数的1.5倍。加大对产品质量不稳定企业的监督抽查力度，坚决曝光不合格产品，对问题严重的企业要立即责令停产整顿，对省级以上抽查产品不合格，且经整改复查仍不合格的要依法吊销证照。
4．加强食品添加剂专项整治。继续推进食品添加剂生产企业准入管理，全面实施食品添加剂使用申报制度，食品添加剂使用企业申报率达100％。严厉打击使用非食品用原料生产加工食品和滥用添加剂行为。
三、重拳出击打假治劣，大力整顿规范食品市场流通秩序
1．强化食品市场专项执法检查。加大市场巡查力度，逐步建立起制度规范、执法严格、反应迅速、措施有力的巡查机制。以农村城镇、集镇、乡村举办的食品交易会、庙会和旅游景区景点、车站等为重点区域，以城乡结合部和各类食品批发市场、集贸市场、节日食品市场以及个体商贩、食杂店为重点场所，以消费者申诉举报多，与人民群众生活密切相关的食品为重点品种，集中开展专项检查。严厉打击制售假冒伪劣食品、无证无照经营、超范围经营以及经销病死禽畜肉品、过期霉变、有毒有害和其他不合格食品。
2．加强食品市场准入管理。严格食品经营者经济户口管理，进一步清理和规范经营主体资格，实施食品经营主体信用分类监管制度，对发生过违规失信行为的经营者实行重点监管。督促食品经营者落实进货检查验收、索证索票、购销台账、协议准入、质量承诺、不合格食品退市以及市场开办者质量管理责任等自律制度，建立和完善内部食品质量管理体系。加强食品质量监测体系建设，进一步实施食品安全监测数据直报点制度，扩大日常监测和强制检测覆盖面。落实一批农贸市场提升改造建设，加快推进农贸市场商品准入工作。
3．继续抓好“三绿工程”建设。继续推进以开辟绿色通道、培育绿色市场、提倡绿色消费为主要内容的“三绿工程”。采取有效措施不断提高流通组织化程度和现代化水平。继续抓好绿色市场建设，推进绿色市场认证工作，促进农副产品批发、零售市场标准化建设。深入开展“三绿工程下乡”活动，引导消费者绿色消费。
四、强化卫生监督手段，严格餐饮消费环节专项整治
1．加强餐饮食堂原料进货管理。以强化原料进货索证为重点，建立餐饮业和集体食堂原料进货溯源制度。加大对学校、社区、建筑工地、规模企业、农家乐餐饮和各类小餐馆的监督检查力度，重点查处采购和使用不合格或来源不明的食用油、调味料以及违法使用添加剂，利用有毒、有害、过期、变质原料和无检验合格证明的肉类、非食品原料等生产加工食品行为。加强对亚硝酸盐的使用管理，防控食物中毒事件。加强对餐饮业餐具洗涤用品、消毒用品的监督检查，严禁将工业用洗涤剂、消毒剂用于餐具的清洗、消毒。
2．加快推进量化分级管理工作。以餐饮业、学校食堂为重点，全面推行食品卫生监督的量化分级管理。大、中型餐饮单位和学校食堂开展食品卫生量化分级管理达100%，积极推行小型餐饮单位量化分级管理工作。加强对餐饮具消毒效果的监督检查，继续完善和落实监管责任制和责任追究制，针对薄弱环节，开展联合监督检查，定期预警信息。餐饮卫生抽检合格率达95%以上。
3．开展保健食品市场专项检查。以各类保健食品专营店、性保健品店、聚众推销场所为重点对象，以减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳类产品为重点品种，开展保健食品专项检查，严厉打击销售假冒伪劣、违法违规标识和非法添加药物等违法行为。开展保健食品虚假广告整治行动，完善对违法广告的公告警示制度，严肃查处误导、坑害消费者的违法行为。开展保健食品生产企业专项检查，重点检查产品标准执行、标签说明书规范情况，防止不合格保健食品流入市场。
五、因地制宜，加强畜产品市场和酒类市场监管
1．强化农村生猪定点屠宰管理。认真贯彻《生猪屠宰管理条例》，加大执法监管力度，推行资质等级认定，依法关闭不符合标准的屠宰加工场。大力推进生猪定点屠宰工作，加强现有定点屠宰场管理，积极探索发展临时屠宰点，着力扩大定点履盖面，提高定点屠宰率。市区生猪定点屠宰率达90%以上，乡镇生猪定点屠宰率达75%以上。积极推进牛、羊、家禽的定点集中屠宰。实施持证上岗和肉品品质强制检验制度，严格检验检疫，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉和病害肉的违法犯罪行为。
2．注重肉类品牌化建设。加大宣传力度，推进生猪产销一体化进程，促进屠宰和肉食品行业提升档次，保证猪肉产品质量，上市猪肉“瘦肉精”等β类兴奋剂检测平均检出率控制在0.5%以内。
3．加强酒类市场管理。继续实施酒类经营企业备案登记和随附单制度，开展酒类市场专项整治。
六、以开展“农村食品市场整顿年”活动为载体，突出抓好农村食品安全监管
1．以农村小企业、小作坊、小食杂店、小摊点、小餐馆和各类食品批发市场、集贸市场为重点，开展专项检查。实施食品质量准入、交易和退市的全程监管，防止假冒伪劣、有毒有害食品流入农村市场。加大农村食品消费维权力度，积极发挥农村群众监督网络的作用，发挥广大群众对农村食品市场的监督作用。
2．积极推行农村集体聚餐管理制度。开展预防食物中毒的宣传和指导，预防和减少食物中毒。300人以上的农村集体聚餐现场指导率要达到100%。
3．进一步完善农村现代流通网。扎实推进“千镇连锁超市、万村放心店”工程建设，基本实现乡镇连锁超市和应建行政村放心店的全覆盖，大力推进连锁超市、放心店向学校、社区和厂矿企业延伸。积极培育流动放心店，解决“无店村”食品安全保障问题。继续推动连锁龙头企业和配送中心建设，建立农村放心店食品配送企业准入制度，加快改造提升放心店，使村级连锁配送占放心店应建村比例达30%以上，农村放心店多种形式的食品统一配送面达到75%以上，并逐步建立“千万工程”长效管理机制。
4．重视抓好食品安全典型示范工作。按照《国家食品药品安全“十一五”规划》要求，以食品放心工程为基础，“三网”建设为重点，专项整治为手段，着眼于提升农村乡镇一级的食品安全整体水平，选择2个乡镇开展食品安全示范乡镇建设，探索建立乡镇一级食品安全工作机制，并形成示范引导作用，促进农村食品安全状况实现根本性好转。同时，全力以赴做好省级食品安全示范县（市、区）创建工作。
七、注重体系和机制建设，强化食品安全督查、考评工作
1．不断完善食品安全监管体系。全面落实各级政府和监管部门食品安全责任制和责任追究制，健全乡镇、街道、学校、村居等食品安全责任网络和目标考核体系，把责任层层落实到位。加大食品安全监管经费投入，加强基础设施建设，保证食品安全工作有效开展。建立健全乡镇政府食品安全工作机构或协调机构，积极推进农村公共安全监督员队伍“多员合一”整合工作，充分发挥群众监督员作用。加强食品污染物和食源性疾病监测体系建设，完善重大食品安全事故和食品突发事件应急处理机制，加强应急预案的培训和演练。积极开展食品安全检验检测资源整合工作，逐步实现检测成果互认共享和检验检测机构社会化。
2．建立健全重大食品违法案件协查协作机制。加大对食品违法案件的查办力度，及时查处大案要案，依法严惩制售假冒伪劣、有毒有害食品等违法犯罪行为。加强行政执法与刑事司法衔接，及时移送涉嫌犯罪的案件，加大对行政机关和执法人员的监督、监察力度。
3．积极推进食品安全信用体系建设。加强食品生产经营企业的信用建设，深化食品安全信用体系建设试点工作，积极发挥各类食品行业协会的作用，加强行业自律，切实强化企业为食品安全第一责任人的意识。加强食品安全信用信息的征集、管理和利用，实行信用分类管理和食品安全“黑名单”制度，督促企业诚信规范经营。
4．认真抓好食品安全督查评价。以明查、暗访等形式，加强对各地、各环节重点工作、重要领域进行检查，查找薄弱环节和问题企业、问题品种，督促问题突出的区域或行业落实整改。高度重视“市对县”的食品安全综合评价工作，督促各相关部门各司其职、各负其责切实履行好食品安全监管职责，巩固提高我市食品安全保障能力和水平。同时，积极探索“市（县）对乡（镇）”的食品安全综合评价试点工作。
八、加大食品安全宣传教育力度，为食品安全的整治规范营造良好氛围
安全质量管理方案范文3
关键词：房屋建筑施工安全质量 规范管理制度 建材选择 施工现场质量控制
近年来,随着现代科学技术的迅猛发展,我国房屋建筑业在产业规模和产业结构上正不断发展与提高;与此同时,人们对房屋施工中的安全与质量问题也提出了更高的要求。安全、优质的房屋建筑施工,不仅能带来经济利益,更能带来巨大的社会利益,给人们生活的方方面面带来有益影响。施工安全问题关系重大,应始终摆在首要位置进行考虑,本文对此进行简要阐述。
1、建立完善质量安全管理制度,确保施工质量管理规范化
为了确保房屋建筑施工安全质量管理有据可依、规范标准,就必须建立并完善相应的管理制度,从制度上指导并监督控制施工的开展。
贯彻并执行ISO9000国际质量体系认证系列标准,是其基本要求和有效手段。ISO9000国际质量体系认证,强调以预防为主,严把质量关,突出《质量手册》这一纲领性文件的重要作用以及业务证书的质量保证体系,涵养《质量计划》、《原材料采购》、《施工过程》等质量控制程序。要在该体系的指导下,建立并完善相关细则,例如:可建立质量安全奖惩条款、质量监控核查制度、问题分析条例、用户回访制度、建筑项目安全质量问责制等,严格按要求执行,并抓好落实情况,做好检查记录和情况汇报。在执行过程中,要对操作人员的施工作业,施工原材料的选择、使用、贮放和管理,施工方案制定、施工技术、施工环境监测等各个方面按照ISO9000国际质量体系认证及相关质量安全管理制度的要求进行,对于突发状况和安全问题,要依据制度及时进行解决并进行事后经验分析,有效提高施工安全质量。
2、施工原材料的选择和安全质量管理
在房屋的建筑施工中,建筑材料对工程项目将产生至关重要的影响,正确选择施工原材料紧密关系到整个工程质量。现根据现代施工原材料的功能及应用,选取最主要的几项进行简要说明。
2.1 混凝土安全质量考虑要点
在房屋建筑施工中,建筑材料的主要技术性质主要体现在混凝土拌合物的和易性、混凝土强度、变形及耐久性上。其和易性作为一项综合性技术,能够保证混凝土拌合物在特定的施工条件获得均匀密实的性能,受到外部因素影响较大。因此,在选购过程中,采购人员一定要严格控制混凝土的安全质量标准,依照标定控制水泥浆的用量、水泥浆稀稠、砂率及水泥的品种以及外加剂的掺入等。另外,在混凝土的选择上,要充分考虑混凝土强度（主要包括抗压、抗拉、抗剪、抗弯、抗折及握裹强度）、混凝土的变形（荷载作用下的受力变形与自身体积变形）以及混凝土的抗冻性、抗渗性、抗蚀性及抗碳化等能力。
2.2 钢材安全质量控制
钢材在房屋建筑施工中应用十分广泛,且品种繁多。在进行钢材选择时,要根据不同房屋施工的具体要求,合理选择不同的类别。以化学成份不同的分类为例,碳素钢开发应用早,目前仍是钢材市场上比重较大的材料,广泛应用于各项建筑施工,其性能与品质受其冶炼方法影响较大,在选购时一定要注意钢的纯净度,对于选购的钢材还要做好复查、验收等工作,多方面保证质量。合金钢是指钢中除含硅和锰作为合金元素或脱氧元素外,还含有其他的合金元素,它的回火稳定性优于碳素钢,在房屋的建筑施工中,可以充分利用它优越的韧性、淬透性、耐磨性、耐蚀性、热强性、耐热性、耐低温性等特殊性能,为建筑工程服务。
2.3 塑料管材的选择
目前在房屋建筑施工中,塑料管材因其具有科技含量高、节能、节材、高强度、刚性好、寿命长、水流损失小、绿色环保、铺设施工方便等优点,正逐步替代传统建材,广泛应用于房屋建筑的给排水系统及燃气管等领域。其种类主要包括PVC芯层发泡管材、PVC、PE、双壁波纹管材、铝塑复合管材、交联PE管材、塑钢复合管材、聚乙烯硅心管等等。
在选择塑料管材时,要对其材质和质量进行严格检查,从采购到进行后的验收、复检等项目,都要按照严格的规定进行控制监查。要派遣专业水平过硬、责任心强的采购人员,从信誉良好的物资供应厂商中采购管材。
2.4 塑料门窗质量控制
塑料门窗,即采用U-PVC塑料型材制作而成的门窗。按材质的不同,可具体划分为PVC 塑料门窗和玻璃纤维增强塑料（玻璃钢）门窗。在房屋的建筑施工过程中,对于现代化水平的要求越来越高,质量优良的建筑材料对工程规划、进程、完善和监理等都具有十分重要的影响。在塑料门窗的选择与采购中,采购人员要提高信息灵敏度,随时掌握市场信息,满足客户需要;同时要根据设计施工要求进行选材,提高效率;通过观察、测试、试验等方法对塑料门窗的安全质量进行检查,对门窗材料、构件配置等设备都要进行全面检测;在施工过程中要不断加强技术研究,创新建材应用方式,实现可持续发展。
3、房屋建筑施工现场质量控制
(1)开工前对施工机械设备、仪器装备要进行全面检查,看是否齐全,是否处于良好的状态,操作运转是否灵敏可靠等。
(2)对施工操作的检查,要看施工运转是否正常有效,各项规范能否指导施工操作;对施工工人、技术人员的工作要进行监督审查,看是否到岗到位,有无旷工、随意调整的现象,操作是否规范,是否保证文明施工,施工过程中是否存在安全隐患,以及工程款项是否按规定落实等。
安全质量管理方案范文4
关键词：房建工程；施工质量；安全管理
许多已投入使用的工程在建工程以及正在施工的工程在质量问题上存在着一些问题，在严重情况下，会对建筑结构以及其安全使用功能起到间接的影响，如：屋面、水泥地面空鼓、开裂、起皮、起砂，厨卫、外墙渗漏严重等，另外有的建筑出现了不均匀沉降的严重问题，很容易就会发生整体坍塌的事故。这类问题都将给居民的正常生活带来不便并且就此埋下隐患，从根本上对人民的安全生活水平带来了直接影响。故而，针对工程质量实施的具体状况要依据房屋建筑工程的详细情况，不可缺少的工作就是工程质量实施管理。其中工程质量实施管理是必不可少的工作。
1房屋建筑存在的质量问题
1.1设计方面的问题
确保工程作业顺利进展的基础在于，房屋建筑设计会指导接下来所进行的施工建设。在设计屋面防水的过程中，最常见的问题就是，检查时会观察到带女儿墙的屋面存在局部泛水檐高度不足，不合理的安排设计伸缩缝出屋面墙压顶，造成这些问题的根源都是由于设计环节的问题所造成的。此外，部分厨房和卫生间设计采取空心楼板，没有考虑到防水层上下水管道穿越楼板加套管设计，给房屋的渗漏带来隐患。采用传统的设计方式，是对于楼盘设计采用最多的方法，在预制空心板上最先采用抹找平层然后再作面层方法的情况下，在施工作业中，天棚和地面上的裂缝问题就来源于与此。
1.2施工方面的问题
房屋建筑影响的好坏由其施工而决定，导致房屋建筑质量不符合标准的施工因素体现在多个角度。施工操作人员的技能水平直接影响了房屋建筑工程的施工质量，当前很多工程单位在人员采纳上缺少严格的考核制度。多数工程施工人员没有参加专业培训或取得专业技能证书则上岗就业，这对于房屋建筑施工质量是难以保证的。如果操作人员在违背规程顺序的情况下实现其预期目标，则对施工环节所获取的优秀的质量控制效果无法确保。尤其是许多参与建筑施工的没有经过专业培训的农民工，在施工时对而来施工作业队伍的作业成绩大有降低。
1.3材料方面的问题
选择哪一种材料就觉得了哪一种施工方案，材料选择不当同样会影响到房屋工程的质量。例：选择防水工程沥青的品种时，很多方面都会给建筑施工质量带来影响，油毡的质量和品种、抹灰用砂含泥量控制等，木门窗木材品种的确定，这些对于工程质量影响甚大。当材料运输到施工场地后，工程单位没有及时组织检验人员审核材料的质量则直接投入使用，这就影响了材料性能的发挥，影响到了建筑的使用。
2 完善房屋建筑质量的措施
2.1对建材、建筑构配件和设备质量进行严格监管
国家对建筑行业制定的指标文件中规定，为了达到提升房屋建筑工程质量层次的标准，工程队单位应该对“四关”进行严格把守，即采购关、检测关、运输保险关和使用关，彻底地监督检查在工程中所利用到的材料，严禁使用在型号、规格、质量达不到标准的建筑材料。在房屋工程中实行以重点针对全部房屋工程的每个环节所进行控制管理的综合管理。
2.2进行内外工程质量的互相交流
确保房屋建筑施工平稳运行的关键在于，做好施工前期的工程准备工作，进行房屋施工作业的人员务必提前到达施工地点，对四面的环境进行深入了解，经过认真研究工程图纸后，根据实际情况为做好施工布置工作做好准备。遇到工程质量要求较高的项目时，建筑方需组织各项目部进行内部参观，且针对质量管理体系运行、环境管理体系等方面广泛交流，安排各个项目部相关人员到场借鉴先进的施工经验等。进过彼此交流沟通后，本单位人员需及时总结其它单位的施工优势，反思自己施工操作的不足之处，并采取必要的措施及时改正。全方位的包揽有关于创优工程方面的资料，为早日解决工程范本所出现的问题，应尽早对其做出相应的回应。
2.3开展QC小组攻关活动，实施质量否决权
对施工项目质量控制中的重要环节进行严抓，开展QC小组攻关活动，是工程单位彻底实施施工质量控制工作的基础。遇到某些质量通病则组织技术人员参加的“攻关型”活动，将不断改善工程质量为目标进行措施商讨。从取得成效看，这能显著提升施工项目的工程质量管理效率。大力实施项目质量承包以及质量否决权制度，用签订责任状的方式将质量指标作为否决指标。这种活动与项目经理部的全部成员的切身利益紧密相联，这有效的协助了他们在强化质量管理工作方面的积极性，提升了其能力。
2.4发挥质量检查人员的控制作用
对质量检查工作的严格落实是为了实现建筑工程问题在其根本上的防范作用。工程单位应该重视检查队伍建设，安排专业人员坚持“防检结合，预防为主”的原则全面实施“讲、帮、防、卡”的科学检查策略，检查人员和施工人员一样要坚持质量第一的原则，为下道施工工序负责。而质量检查人员和施工现场作业人员目标完全相同，都应该对用户提供高质量，以创造出更高质量的建筑产品。一般来说，面临工程量沉重且短时间内施工的这一情况，称之为施工矛盾，质量检查这一环节不会被工程管理者所重视。所以，为了提高检查人员的检查水平，树立其工作人员的权威性是极其重要的。
3房建工程安全管理的措施
3.1建立安全生产责任制
在制定且实施每一项安全措施和规章制度后最终实现施工项目的安全生产。对各工种操作人员的操作规程的制定和各级管理人员的岗位安全生产责任制做好防护手段，并强化并落实施工的进展过程，确保房工程项目从工程开工。例如：对安全意识进行强化，负责宣传与沟通现场安全生产知识；负责讲辨识、评价和风险控制现场危险源；负责制定管理方案和落实监督；负责分管的安全工作，使日常安全检查工作顺利进行。
3.2编制应急救援预案
抑制突发事件的目标是编制应急救援预案，降低事故危害到环境、居民以及从业人员的比例。对房建工程项目进行施工时，应做好其前期准备，如：应急救援预案的建立，救援组织的成立，掌握项目部人员的分工和责任，对其具体的救援措施进行详细制定，如现场秩序的维护、事故的报告、消防急救、交通的疏导、处理现场、医疗和生活物品的提供等，
3.3完善安全生产条件
安排布置方面要科学合理，硬化处理现场地坪的出入通道及重要进出口，按照施工现场平面布置总图设计要求，使用每种建筑材料。并分发给操作人员以达到国家标准的劳动保护用品，这样不仅对员工的工作环境得以改善，而且重要在于保护工人的人身财产安全，同时也对工程施工进度和施工安全的进展起到了重要作用。
安全质量管理方案范文5
关键词：房屋建筑 施工 安全管理
建筑工程质量和安全事故仍时有发生。据不完全统计，施工死亡人数，仅次于交通和煤矿。从出现的事故检查情况看，建筑各方主体不同程度地存在着质量安全意识不强，责任不落实，管理薄弱，甚至违法违规的现象。有的建设单位压工期、压造价；有的勘察设计单位和施工企业不严格执行工程建设强制性标准，偷工减料，现场管理混乱，安全防护投入不足，造成工程质量安全隐患。具体说来，要加强房屋建筑工程的质量与安全管理，须得注意以下方面的问题。
1 房屋建筑施工常出现的问题
我国建筑行业去的了较大的发展，但一些在建或已竣工的工程仍然存在不少质量问题，有些问题对建筑结构和使用安全产生了严重的威胁，如：水泥地面空鼓、墙体开裂、起皮、起砂，厨房和卫生间渗水，门窗缝隙大关不严，下水道常堵塞，厕浴间地面倒坡、积水，滴水线向内斜导等等现象，有的建筑甚至出现了严重的不均匀沉降的现象，还有的地方出现建筑发生整体坍塌的严重事故，对人民的财产和生命安全带来了巨大的损害。
2 房屋建筑施工出现问题的原因
2.1建筑施工队伍缺少专业技术素质。有的施工企业常常更换施工队伍，对施工人员的选择也只是重数量不重质量，缺少建筑经验的施工新人员较多，缺少相关的技术操作培训，技术素质较低，甚至有一些工人对本身所施工部位在整体建筑物中所起的作用不了解，操作时没有按照规程操作，这就使建筑物的质量很难得到保证。
近几年来，许多用工单位为了降低人工成本经常接纳和动用民工，然而参加建筑施工队伍的农民工们绝大部分都没有接受过专业的建筑施工技术培训，缺乏建筑相关的知识，对安全方面轻视，不能按照建筑设计要求来进行操作，因此建筑物的专业技术含量降低，使建筑物的质量降低。
2.2材料选用方面的原因。建筑材料选择不当或者与当下建筑物不相符合也能对建筑物的整体质量和性能造成影响。例如预制楼板灌缝时所选用碎石的粒度大小，抹灰用砂含泥量的控制，木门窗木材品种的选择等，都对工程质量的好坏有着举足轻重的影响。
2.3在施工过程中。没有建立健全的质量控制体系(或是流于书面应付资料形式) 工序与工序。工种与工种之间没有严格的交接措施。前道工序留下的隐患，后道工序施工者不但不及时处理，甚至蓄意隐蔽。
2.4盲目压缩工期方面的原因。一个项目的合理建筑工期需要通过科学方法与施工经验相结合来确定。实际施工过程中，常常会因为征地、拆迁、地质变化、雨季、大宗材料延误等等原因造成工期滞后，这种情况一般可以通过加大人员、机械、材料投入一定程度减缓工期延误。但盲目的相信“人定胜天”不讲科学的压缩工期是工程质量保证的大忌！某大型小区项目因前期征地拆迁拖延三个多月，为确保按时交房，施工单位在原有极紧的工期压力下，大量增加施工人员，在上道工序刚刚完成尚不具备下道工序施工条件下盲目抢工，造成大量诸如内墙砖墙顶裂缝、抹灰层大面积空鼓、外墙开裂渗水、墙面油漆起泡、厕所滴漏、门窗严重污染破坏等等质量问题。在当前房屋销售回暖的形势下，这种不讲科学乱压减工期对质量造成影响的情况将尤为突出。
2.5工程造价过低方面的原因。
房屋工程的质量问题和工程的造价有直接的关系。造价过低，会增加施工企业经营压力而疏于管理材料质量无保证。如当前铝合金窗的质量通病是比较普遍存在的，铝合金型材的厚度虽然达到设计要求。但是材质不均匀。表面防腐层的质量差，很短时间内就会被氧化、密封绒条太小、窗锁、走轮的质量差等。这是施工企业选用价格低廉的材料与配件的原因造成，有的建筑物屋面防水材料不能选用档次较高的新型防水材料，而多是选用石油沥青油毡等低档的防水卷材造成天面防水层耐久性差，容易产生渗漏，在室内装修部分，如吸顶灯不选用玻璃或瓷质的灯罩，而是选用塑料灯罩所以就出现了塑料灯罩未等交付使用，即已老化，稍碰即碎。房屋工程的投资价格应严格科学控制。应当符合使用要求，适当的节约而不是盲目的压低造价。由于目前部分工程受到盲目压低造价的影响，造成“低价低质”的局面，这也是产生质量问题的重要原因之一。
2.6施工现场监管力度欠缺。施工现场监控管理行为不到位是造成建筑物质量问题的一个重要原因。有的监控管理单位为了单纯寻求工程经济效益只求工程完成进度而不重视质量安全管理，甚至有些工程项目监督管理机构的工作人员不具备专业知识和上岗资格，造成很多房屋建筑施工现场监督管理质量控制体系不健全，监控管理人员对建筑材料、相关结构配件、以及建筑施工设备投入使用情况或设备安装前未进行严格审查，也没有按建筑业规定程序进行房屋组织检验批、分项、分部工程的质量验收，就直接进入下一道工序施工，为工程埋入了很大的安全隐患。
3 房屋建筑施工质量管理的新举措
3.1强化质量意识。提高房屋施工人员的素质工程质量监督是一项集法律、技术、经济和行政于一体的综合性工作，属行政和技术的监督执法。因此，监督队伍素质的高低，执法能力的强弱是搞好工程质量监督的基础。要振兴建筑业，必须提高监督队伍的质量意识。监督机构是工程质量认证的专门部门，它关系到人民的生命财产安全。人员的素质涵盖参与施工活动的人群的决策能力、管理能力、经营能力、控制能力、作业能力及道德品质等诸多方面。人员素质直接影响工程质量目标的成败，是工程质量高低、优劣的决定性因素。因此，控制工程质量首先要从严格人员准入和提高人员素质抓起。无论是决策、管理者，还是技术操作者，都应该是有“资格”的行家。在新的形势下，培养提高监督人员的素质．建立监督机构的内部考核机制，充分发挥监督站的地位和作用，是我们提高整个建筑业质量意识解决处理质量问题的关键所在。
3.2运用科技成果。努力提高施工技术水平施工质量控制与技术因素息息相关，技术因素除了人员的技术素质外。还包括设备、信息、检验和检测技术等。科技是第一生产力，体现在施工生产活动的全过程。技术进步的作用，最终体现在产品质量上。为了工程质量要重视新技术、新工艺的先进性，适用性。施工的全过程要建立符合技术要求的工艺流程、质量标准、操作规程、建立严格的考核制度，不断地改进和提高施工技术以及工艺水平。确保工程质量。
3.3加强房屋建筑项目施工现场管理，做好整个施工过程的监理工作。施工现场的文 施工、施工生产的组织和实施、技术质量管理的实施、检查、复核和监督、物料进场、检验、试验和使用管理等，构成了施工现场管理系统。为了加强项目施工现场质量控制，明确各地施工阶段质量控制重点，在施工现场质量管理过程中应确立事前质量控制，事中质量控制和事后质量控制三个阶段。
施工过程中进行的质量控制即全面控制施工过程，其具体措施是：质量控制有对策；施工项目有方案；技术保证有交底；图纸会审有记录；配制材料有试验；隐蔽工程有验收等。
安全质量管理方案范文6
北京建筑大学北京100044
摘要 随着我国经济的快速发展，我国的建筑行业也有了突飞猛进的进步，并且在国民经济发展中发挥着重要的作用。同时，建筑工程质量安全也开始受到社会各界的广泛关注。本文根据目前我国建筑工程质量安全发展现状，分析了质量安全管理方面存在的问题，并根据具体问题提出了几点针对性的解决方法。
关键词 建筑工程；质量安全管理；问题；方法
0 引言
近年来，随着建筑行业的快速发展，由于质量安全引起的安全问题时有发生，有时甚至造成严重的安全事故，于是建筑工程的质量安全问题开始受到社会各界的关注，尤其是一些高难度的建筑施工作业，具有极大的安全隐患，因此，相关部门和单位必须提高对建筑工程质量安全的重视，通过加强管理，确保建筑施工的安全性，从而提高整个建筑工程的质量。由此可见，加强建筑工程质量安全管理对于整个建筑行业发展都具有重要意义，尤其是在现代化经济快速发展的过程中，建筑工程质量安全不仅关系到企业自身的利益，关乎到整个国民经济的正常发展和社会秩序的稳定运行。因此，建筑工程行业必须做到防患于未然，加强对建筑施工质量安全的管理，从而促进建筑行业持续健康发展，进而也为我国国民经济的发展提供很好的支持。
1 建筑工程质量安全发展现状及存在的问题
1.1 施工单位缺乏质量安全管理意识我国很多建筑施工单位由于长时间受计划经济体制的束缚，在现代制度的规定下并不能称之为有效的企业法人或市场主体，严重缺乏质量安全管理意识，因此在运营过程中就容易出现建筑工程单位和其他部门、单位之间责任不明，这就很可能导致建筑工程在质量安全方面出现问题。比如，有些建筑施工单位为了控制成本，获取更高的单位利益或个人经济利益，而刻意压低工程造价、缩短工期，甚至偷工减料，导致建筑工程质量安全问题时有发生，并且给后期建筑的使用者带来极大的安全隐患。由此可见，建筑工程质量安全令人堪忧。
1.2 建筑工程质量安全管理制度不完善目前，我国建筑工程单位相关的营管理制度还不够完善，表现在诸多方面。首先，建筑工程施工过程中缺乏规范的转包和分包制度，甚至存在以包代管的经营管理行为。其次，建筑施工单位的管理人员缺乏质量安全管理意识，不能认识到加强建筑工程质量安全管理的重要性，因此，在单位经营过程中缺少对单位工作人员进行质量安全管理方面的教育培训，施工人员质量安全管理意识薄弱，就导致了建筑工程的施工质量和安全得不到有效的控制。然后，不同单位、不同部门之间责任不明，管理人员没有尽到该尽的职责，责任落实不到位等现象很常见。可见，建筑工程质量安全管理制度不完善，就没有办法保证建筑工程的质量，从而就容易引发安全事故。
1.3 政府部门监管力度不够在我国，建筑工程之所以频频出现质量安全问题，和政府的监管力度不够有很大的关系。现阶段，我国政府部门建筑工程质量安全存在定位不准确的现象，也缺乏相关的监督管理规范来明确对建筑工程质量安全进行监管的目的和要求。此外，长期以来我国政府相关部门只注重对建筑施工现场的监督，但是缺乏对建筑施工人员的监管，对于工作中出现的操作不规范、施工材料不合格等现象缺乏有效的监管，因此就容易由于政府监管不力出现的一系列建筑工程质量安全问题，所以在实际的质量安全管理中，政府部门必须加强对施工现场的监管，完善监管制度，扩大建筑工程质量安全监管的广度和深度，尽量做到从细节抓起。
2 加强建筑工程质量安全管理的方法
2.1 加强培训，提高建筑施工人员的质量安全意识我国的建筑行业存在这样的现象，大部分施工人员都是来自于偏远的农村，普遍知识水平不高，而且没有接受过专业的安全教育和技术培训，因此容易出现不规范的操作行为，这就容易给建筑工程的质量安全埋下隐患。针对这样的情况，建筑工程单位选择施工队伍时，一定要注重施工人员综合水平，对于技术水平和安全意识不高的施工人员要进行岗前专业培训，尤其要注重提高他们的建筑工程质量安全意识，提高其技术水平，培训过后进行相应的考核，考核通过的人员才可以参与建筑工程施工工作，从而提高建筑工程的质量安全系数。
2.2 加强对施工过程的质量安全管理由于建筑工程项目十分复杂，施工工序繁多，管理难度较大，因此必须把握好每一个环节，才能确保质量安全。首先，抓好施工过程质量控制。建筑工程施工前应该做好充足的准备工作，比如施工前的图纸会审、岗前教育培训，施工组织安排、施工方案、人员机械准备等。其次，严格按照设计文件及规范要求进行施工，并按照质量管理程序进行质量检查，确保工程安全质量，以免埋下隐患。然后，应该做好质量验收工作。当一项工程施工完成后应该组织进行质量验收评定，以保证建筑工程的质量安全。
2.3 完善建筑工程质量安全管理制度如前文所述，目前我国建筑工程质量安全相关的法律法规还不完善，建筑工程单位也缺乏相应的管理制度，因此，要想加强建筑工程质量安全管理，必须完善相关制度建设。首先，落实责任制。一定要明确相关单位、部门和人员的责任，对于出现违反质量安全管理制度的行为，其责任主体一定要承担应有的责任。其次，加强政府的监管。要完善政府对于建筑工程质量安全的监管制度，完善建筑工程施工现场监督保证体系。对于建筑企业施工的操作、施工材料等的标准要设置严格的要求，并且政府要按照标准对建筑施工过程进行严格监管，对施工过程中存在的不合理行为与安全隐患进行及时、有效的处理，并且对相关责任人员给予相应的处罚，从而确保建筑工程的质量安全。
3 结语
综上所述，目前我国建筑工程施工单位在质量安全管理方面还存在一些问题，主要表现为对建筑质量安全的重要性认识不足，相关的质量安全管理制度也不健全。因此，建筑工程单位及相关部门应该加强对建筑工程质量安全管理的重视，提高施工人员的质量安全意识，不断健全建筑工程质量安全管理制度，同时还要积极发挥政府的监管作用，从而保证建筑工程的质量安全，为我国的建筑行业健康发展提供保障。
参考文献
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