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外卖行业发展背景范文1
关键词:连锁餐饮;专业外送;必胜宅急送
中图分类号:F719.3 文献标识码:A
一、餐饮行业外送服务现状
(一)我国餐饮行业现状。相关数据显示,2015年我国餐饮行业收入突破3万亿元,同2014年相比增长11.7%。2015年,“互联网+”、“外送餐饮”成为中国餐饮业的两大热词,见图1、图2。从数据分析看,我国餐饮行业发展稳定,网络外卖市场也呈上升趋势。(图1、图2)
(二)懒人经济推动外送餐饮服务。随着社会的发展进步,人们期望更加惬意方便的生活,开始诞生了“懒人”这一群体。这个群体主要集中在25~40周岁,随着这个群体的壮大催生了“懒人经济”。“懒人”们为了宅在家中或是工作时更加方面快捷地吃到美味,“懒人经济”以及“宅文化”催生了基于互联网发展的外送餐饮服务,正是因为有着强大的顾客群体,外送服务得以快速发展。由图3显示,2016年我国网上外卖用户达到将近1.50亿,比2015年底增加了3,619万,增长率为31.8%。在25~40周岁的白领群体中,平均一周通过外卖平台点餐5次及以上的人群占到28%左右。(图3)
(三)餐饮O2O模式发展环境。政治环境上,餐饮O2O模式发展正逐步规范;市场竞争上,餐饮O2O竞争向良性发展;发展潜力上,餐饮O2O拥有巨大的忠实顾客群体以及良好的上升空间。根据来源于DCCI数据的分析,消费者选择外送服务多通过第三方外卖平台,占比达到88.4%,其中超90%的平台市场被百度外卖、美团外卖、饿了么占领。(图4)
二、必胜宅急送连锁餐饮新模式
(一)借力强大的品牌效应。必胜宅急送是百胜餐饮集团在中国的事业部,必胜宅急送是必胜客衍生的独立品牌。两个品牌在目标市场和提供服务上是不同的,必胜客欢乐餐厅瞄准的是外出就餐的消费群体,为消费者提供从引路入座到点餐就餐等一系列的堂食餐饮全套服务;必胜宅急送针对的目标顾客是的那些“不进店”的消费群体,为其提供专业的外送服务。
虽说必胜宅急送与必胜客在运营上互不干涉,却极少有消费者知道两者为两个品牌,并认为点的外送产品就是出自于必胜客。2015年必胜客被评选为美国餐饮品牌最具影响力的品牌,并且作为世界500强品牌,品牌效应不容小觑。必胜宅急送在品牌名称和标识上都与必胜客欢乐餐厅有着“暧昧”关系,百胜餐饮集团本就是要让必胜宅急送在必胜客的品牌优势帮助下更好地站稳脚跟,进行品牌推广。每10人里面有8人认为必胜宅急送就是必胜客。对于公众的错误认知,百胜集团也没有极力要把两个品牌明确划分,而是采用借力营销的方法,例如在必胜宅急送网上订餐的官方网站上会有必胜客的相关推送。
(二)专注专业的外送服务。必胜宅急送是中国第一个实行专业外送餐饮模式的连锁餐饮,其只专注于外送服务这一市场。与传统的堂食附带外送服务相比不设立就餐区,专业外送服务更能抓住“不进店”消费的市场份额。必胜宅急送的经营运作独立于必胜客,这是一种新模式,不用同时兼顾和受限堂食餐厅,只要做好专属自身的外送服务。必胜宅急送有自己的专业外送团队,所有的必胜宅急送骑手都要经过理论教育与实践培训,培训内容主要包括对必胜宅急送产品的认知,熟悉经营理念、商圈地图以及使用标准用语等,同时会采用老员工带新员工的方式,建立“师徒”关系,让新手更快地熟悉和适应工作。
调查显示,外送和堂食针对的消费者两者的消费诉求是不一样的,外送消费者会在送达时间、产品价格、口感以及品种上更加注重。作为外送专家,必胜宅急送不断在产品及包装上猛下功夫。在产品上为提供更专业的服务制定了适于外送的专属菜单。必胜宅急送每月都会推出新品,并且常常搭配一系列优惠套餐,让消费者有更多选择空间。在产品包装上也都最大限度地解决外送服务无法保证食品质量和口感的问题。如为了确保产品送达后的产品口感及品质,港式米线系列产品就采用了“干湿分离”的包装,将米线与汤汁分离打包。
(三)拥有多渠道的外送平台。第一家必胜宅急送开业时便有支持订餐服务的呼叫中心,这是连锁餐饮综合外卖效率、用户体验等多方面考虑建立的集中式外卖系统。呼叫中心的工作人员接听顾客来电,记录相关信息,在处理电话过程中,协助解决顾客的需求,通过系统为顾客提供快速、准确与专业的订餐服务。紧跟时代步伐,随着网上支付的出现,必胜宅急送设立了网上订餐业务,让消费者能更加便捷和直观的点餐。在百度外卖、美团外卖、饿了么三大平台占领第三方外卖平台市场的挑战下,必胜宅急送也加强了与这三大平台的合作。面对网络用户从PC端转移到移动端的现象,必胜宅急送相继推出了APP客户端、手机WEB版以及微信公众号的手机订餐服务。
三、连锁餐饮专业外送服务探究
(一)我国连锁外送餐饮行业现状。我国餐饮业经营外送餐饮发展迅速,根据国家统计局数据,2014年我国连锁餐饮行业企业总店数达465个。连锁餐饮在近两年发展中占据30%以上的餐饮市场份额。国外餐饮品牌给我国传统餐饮文化带来冲击的同时推动了我国餐饮行业向连锁化、专业化、高效化等方面发展。中国情报网2014年中国快餐连锁十大品牌排名显示,国外品牌肯德基、麦当劳位居前二,但是我国本土品牌真功夫成功挤进前三。永和豆浆、华丽快餐、马兰拉面、大娘水饺都榜上有名。目前,我国的快餐经营已占据了近1/3的市场份额,我国连锁餐饮行业展现了本土企业快速发展的新局面,将给肯德基、麦当劳等带来不小的挑战。餐饮O2O的发展也为我国的连锁餐饮带来了新机遇。腾讯科技对1,226位用户进行调研发现,63.4%的用户外送点餐时选择中式快餐,是在选择食物种类中购买最多的。
(二)我国连锁餐饮行业专业外送的优势。2015年餐饮O2O行业迅猛发展,增长率是整个餐饮行业平均增速的3倍,发展势头强劲,且具有良好的发展前景。连锁餐饮不可能对其视而不见,企业纷纷都投入外送行业的队伍。在餐饮O2O的时代大背景下,针对那些同时兼顾堂食服务和外送服务的连锁餐饮,借鉴餐饮专业外送专家――必胜宅急送,剥离堂食业务开展专注于外送餐饮的经营模式具有许多优势。
1、借力营销。连锁餐饮企业多年的发展基础,已经具有了良好的品牌效应。专业外送餐饮服务借助原有品牌推动新品牌的推广,有利于相关品牌的建立以及加快其得到认可。借力连锁餐饮企业已有的群众基础,结合现下发展迅速的餐饮O2O模式,开展专业外送餐饮服务,针对“不进店”目标市场,发掘其他潜在顾客。
2、共享资源。虽说专业外送餐饮服务是独立运营,但终究是在原有连锁餐饮品牌发展的基础上展开业务,可以借鉴原有连锁餐饮的成熟连锁体系,同时可以共用供应商、数据信息以及培训制度等资源,奠定发展基础。
3、节约成本。专业外送餐饮由于只设厨房,不设餐位或少量餐位,在经营面积和人力、物力等方面节约了成本。中国烹饪协会的《2015年餐饮消费调查报告》中显示,在餐厅的选择上,受访者最看重的是就餐环境,占22.3%。因此附带外送服务的堂食餐饮在装潢、非餐饮产品等方面需求成本投入更多。
4、专业服务。只专注外送餐饮服务,能让企业有更多的精力、人力、物力为消费者提供专业服务。据DCCI数据显示,在接受调查的白领人群中,有64.0%偏好于专职配送,其中对专送的喜好原因分析,骑手更专业占76.7%;按时到达率更高占61.7%;配送态度好占60.0%,各项数据显示了消费者更希望和偏向于得到专业的服务。在团队上,自身的专业外送团队更加便于管理,能使骑手有更强的归属感,具有主人翁意识。在产品上,附带外送服务的产品与堂食相同,专业外送餐饮服务可以专门开发满足外送需求产品,适于外送保证产品品质;在送餐时间上,堂食附带外送服务的送餐时间会受限于堂食,而专业外送服务一般将时间把控在20~30分钟内。
(三)我国连锁餐饮行业发展专业外送的要求。连锁餐饮专业外送服务的新模式并不是适合于任何一家连锁餐饮,而是更加适用于具有较强的品牌知名度以及产品高度标准化的餐饮品牌。连锁餐饮专业外送服务除了要做好一般外送服务要做的,如把控食品安全、保证送餐速度、优化顾客数据信息等,还需要做好以下几点:
1、处理关联品牌关系。借力营销是把双刃剑,当品牌发展相对稳定,较成熟之后,要处理好与相关品牌的关系。消费者在不知道两者的差异时,会将对其中外送服务的不满或是产品口感的不认可投射到原有品牌上,而认为原有品牌的品质下降,从而对原有品牌形象产生破坏。在外送品牌较成熟之后,明确两个品牌之间的关系,在同属于一个连锁体系的模式下,让消费者不会对品牌产生质疑。两个品牌的主攻市场和目标顾客是不同的,处理好两者之间的关系,将开发两者的潜在顾客,线上的消费者将可能成为线下的潜在顾客,线下的消费者对其的认可会往线上发展。
2、制定差异化经营策略。专业外送餐饮并非堂食业务的延伸,而是独立的餐饮经营模式。在产品、价格、促销、品牌定位以及网点分布等方面要区别于堂食餐饮。一方面是为了保证堂食餐厅的客流量不受外送服务的影响;另一方面是为了更好地为外送消费者提供更多选择和服务。譬如,必胜宅急送的商圈选址上多以社区和写字楼为主,定位大众外送餐饮,而必胜客欢乐餐厅则多选择在商业繁华人流量多的商业区,定位高雅时尚的西式餐厅。必胜宅急送在中国餐饮市场上已经活跃了10多年,必胜客欢乐餐厅门前的队伍仍不见短。由此可见,制定差异化战略是必要的。
3、发展外卖平台移动端。现如今第三方外卖平台发展势头劲猛,与其合作是必不可少的,应建立多方合作拓展渠道。2015年,我国已有1.46亿手机用户使用网上外卖服务,移动端成为生活服务市场最重要的发展方向,手机移动端成为大趋势。2016年微信注册用户数量突破9.27亿,微信服务号将成为第三方外卖平台的强大对手。因此,要充分利用“微营销”。必胜宅急送也在大力推广其微信公众号平台,较第三方外卖平台微信公众号的投入成本更低。打通线上线下信息渠道,利用大数据优化订餐环节,提高订单数量。
必胜宅急送已在我国经营了10多年,并还在不断开设新店,其中必有我国连锁餐饮借鉴和学习之处。通过必胜宅急送引发的思考,不难看出连锁堂食餐饮与外送餐饮之间并不是存在简单的差别,想要发展连锁餐饮专业外送服务模式并非一件易事,仍需更多的探究。连锁餐饮专业外送服务并不是单单脱离或是依附原有连锁体系,而是在新形式上发现新市场。
主要参考文献:
[1]党永嘉.必胜宅急送:新渠道带来新顾客[J].连锁特许,2009.9.
[2]于莉,陈艳军.必胜宅急送的营销策略探究[J].现代商业,2011.20.
外卖行业发展背景范文2
【关键词】海底捞 O2O 现状 问题 发展策略
一、引言
近两年来,随着O2O模式的大范围普及,刺激了各界商家们的神经。餐饮业作为O2O市场上规模最大的一块区域,自然而然受到了外界诸多的眼光。所以,越来越多的餐饮企业纷纷试水餐饮O2O。因为毕竟对于餐饮业来说,餐饮O2O能给企业更多的发展机会。比如说O2O能够帮助企业更好地进行创新,其次是能够降低餐饮业的成本,而且可以帮助企业建立起良好的服务体系,增强顾客黏性。因此,在“互联网+”的时代背景下,餐饮企业必须得摆正餐饮O2O的营销态度,才能在激烈的餐饮市场中找到容身之处。在这一方面,海底捞就是其中的佼佼者。
二、O2O模式下海底捞发展现状
(一)海底捞企业简介
由于互联网和移动互联网成为人们平日里获取信息并且做出相应反应的工具,越来越多的消费者通过移动客户端进行网上下单。在此背景下,海底捞大力深化改革餐饮O2O,试图依靠线上和线下相互融合的方式在餐饮业诸多竞争者面前仍能稳步前行。海底捞已有20余年的历史,它于1994年在四川成立了第一家火锅店,其火锅以川味为主,与此同时也融合了多地特色,深受广大四川人民的喜爱。直到1999年海底捞在西安开设了分店,这才开始了海底捞以直营扩张为扩张模式的扩张之路。在此后的十余年时间里,海底捞火锅的门店以平均每年5~8家的速度进行扩张,到2015止,海底捞门店数量已达142家。不过,海底捞早在2003年就已经接触了互联网,之后的时间里,海底捞一直在努力构建线上和线下的平台。算起来,海底捞也算是我国最早接触餐饮O2O的先行者之一了。
(二)海底捞O2O模式的现状
近几年餐饮O2O风暴席卷餐饮行业,根据下图艾瑞最新推出的《2016年中国外卖O2O行业发展报告》显示2015年中国餐饮O2O市场规模为1615.5亿元,占餐饮行业总体比重的5%,预计2018年餐饮市场将达到2897.9亿元。截至2016年4月,主要第三方外卖平台的月度覆盖人数已高达1705万人。这些数据也说明了餐饮O2O的快速发展,同时也表明了餐饮O2O已经成为海底捞不可回避且必须重视如何运用的问题。下文对海底捞O2O模式现状进行了一定的阐述。
图一 2010~2018年中国餐饮O2O市场规模
数据来源:根据艾瑞统计模型核算所得。
1.海底捞餐饮O2O战略布局。(1)与大众点评和口碑合作:大众点评和口碑是目前平台化运作较为成功的企业,海底捞通过将大众点评和口碑作为长期的顾客导入平台,加码电子优惠券以及做一些小幅度的折扣,吸引顾客到店消费。并且海底捞非常重视用户差评,努力改善自身不足,提升用户体验。众所周知,口碑或者大众点评这样的第三方外卖网站越来越得到消费者的青睐,所以海底捞必须不可忽视这些网络阵地。
(2)特色服务:为了更好地加深消费者对海底捞的体验,海底捞还定制了一些个性化的服务,这也是公司为了推进餐饮O2O而做出的努力。首先,海底捞在线上推出了底料DIY和味碟DIY便于顾客提前选择,减少等待时间,线下服务员及时将其所爱摆放到桌上。其次是开发了游戏,海底捞开发了一个类似农场偷菜的游戏,但不同的是顾客在玩游戏到一定程度时可到线下门店兑换菜肴,这样无形当中宣传了企业。最后海底捞还推出了吸粉神器―美图打印,这项服务帮助客户享受到个性化的服务。当然这些服务都需经过海底捞的餐饮O2O工具方可享受。
(3)用户体验提升:在海底捞用餐前,海底捞还会向顾客发送行车路线。不仅如此,顾客还能通过网上留言选择位置偏好,这样顾客就能自行选择好自己喜欢的环境。对于海底捞来说,能够满足顾客的偏好和需求是企业不断追求的目标,尤其是互联网时代--以顾客需求来拉拢顾客是企业保持不败之地的重大原因之一。
2.海底捞餐饮O2O营销。餐饮业必须灵活运用O2O营销特质,通过线上线下的互动营销培养顾客的归属感。可以说,海底捞在O2O营销上就做的非常优秀。海底捞O2O营销的成功之处在于很早就开始在网上搭建了自己的官方网站。通过该网站,海底捞能够及时地将自己的信息公布给广大消费者并及时收到消费者的反馈。这样一来,海底捞通过收集和分析用户数据,在线上对产品进行营销和推荐,并且在线下也提供优质的服务,从而将海底捞的品牌理念传递给顾客。与此同时,海底捞还推出了与苹果手机和安卓手机相配套的APP,方便顾客更好地查看。海底捞通过有效的O2O营销策略,扩大其空闲时段的客流量,从而提升销售额。
三、海底捞O2O模式存在的问题
值得一提的是,基于O2O模式的海底捞发展体系已较为完善,和许多相似企业相比已具备了一定的核心竞争力和竞争优势。但是这个时代特有的背景下,海底捞的餐饮O2O模式仍存在一定的问题亟待解决。
(一)网站建设问题
从下图消费者的反馈来看,消费者认为网站建设中的最大问题就是网站打开速度慢。众所周知,海底捞虽然实现了WiFi全覆盖,但是WiFi速度却较为缓慢,这就导致消费者进行网上订餐时,进入速度较慢。而且18%的消费者在进入后发现网站不简洁,这在一定程度上也降低了顾客满意度。此外,30%的消费者认为海底捞的网站内容也较为贫乏,有待加强。同时,6%的顾客认为海底捞的支付问题也占了官网建设问题的一个小部分。这是因为有越来越多的客户端入口可以进入支付页面,使得一些顾客对海底捞的移动客户端支付存在一定的不安。
图二 消费者对网站问题反馈占比
数据来源:根据公开资料整理所得。
(二)没有明确自身价值点
海底捞一直以服务突出受到消费者的青睐,可是海底捞在做线上营销时却没有明确其价值点。海底捞在做线上营销时尚未明白自己在餐饮020这个时代潮流中自己到底处于哪个地位以及餐饮O2O实质上给自己带来了什么。我们知道线上不足线下弥补,可是线下的不足应该如何通过线上来改善。这些问题都是海底捞企业在做O2O是应该考虑到的。可是结合海底捞当前的经营形式来看,海底捞还没有完完全全地从这些问题中走出来。正因为这样的问题尚未得到解决,所以导致海底捞的价值点就无法凸显出来,最终使得海底捞的竞争优势淡化。
(三)线上线下难以对接
对于海底捞来说,其采用的O2O模式―不管是大众点评、口碑网、还是在微信CRM上的尝试以及个性化服务等等,都是将会形成一个开放的圈子,就是把消费者放在海底捞的资源里,但是这些线上的管理更需要线下的内功来完善。线下的内功主要还是靠产品的品质和服务,这也是真正凝聚用户实现落地的地方。所以说线下是前提,然后在此基础上,海底捞应该通过互联网的方式去传递品牌故事,提升用户口碑。可是现在海底捞的线上线下数据仍未完全打通。海底捞线下实体店优质的服务无法体现在线上,而线上就算订好餐在线下仍旧无法解决等位问题。并且海底捞的O2O营销虽然有一定的突破性,但仍缺乏一定的创新性,使得线上和线下的发展策略不能一致,导致同其他行业竞争时无法完全发挥餐饮O2O带来的潜力。
四、海底捞O2O模式发展策略
(一)加强网站建设和网络维护
海底捞应该加大对电商平台的投入,并且加强对官网的维护和建设,同时也要对客户端实时监测,以便随时发现客户端存在的问题。餐饮行业曾一度陷入瓶颈期,这是因为时代在变、消费者的行为在变,而且更重要的是,消费者的话语权在变,消费者对信息的接受能力在提高,消费者已经不是盲目的信息接收者,他们还是信息的传播者。所以说,海底捞的网站建设直接影响到消费者对海底捞所传达信息的接收。同时,一个优质的餐饮企业就应该给消费者提供一个良好的WiFi环境。我们都知道,国内的一些餐饮业中WiFi覆盖较为全面的多为外资企业或者中外合资企业。所以,海底捞应抢占先机,加大WiFi覆盖率和提高WiFi速度,这样就可以给消费者享受到良好的上网环境,提升消费者黏性。
(二)意识到企业在餐饮O2O中的发展方向
许多公司在企业运作中总会提出许多宏大的愿景,但是实际操作与愿景之间往往会存在着一定的差距。在现在这个市场上,顾客越来越多的往线上走,所以餐饮业也得往线上走,但是这个线上走不是盲目的走,而是要明确线上走对企业长期经营的价值点以及发展方向。“生意好不好都愁,不好的时候愁房租,好的时候愁规模,不大不小的时候愁未来的发展方向。”这是海底捞CEO张勇在一次大型餐饮峰会中的表态。海底捞在做O2O时,在区分各个细分市场的目标顾客都不明确,最终可能出现总营业收入增长较为缓慢以至于不足以抵消因营销产生的折扣成本的情况。就海底捞而言,做餐饮O2O应该加强数据分析,识别具有差异化的顾客渠道,使得营销的资源更加有效率并且更加具有针对性。当然,海底捞在明确发展方向时,注重行业标准和规范体系是前提。海底捞应该尽可能地运用现代技术,不断规范无论线上还是线下的各个服务环节,从而保证企业高速营运。
(三)实现线上线下高度对接
对于海底捞来说,要想真正实现餐饮O2O线上与线下的融合,打通线上以及线下的数据资源仍面临着一定的困难。可是如果线上线下数据不打通,那么餐厅就无法对消费者行为进行分析,那么就不利于海底捞的实际运营,因此海底捞必须实现线上线下的高度对接。所以说海底捞尽快升级O2O系统,尽可能地收集用户数据,这样就可以使线下进行精准的二次营销。当然了,无论餐饮O2O走向何方,海底捞的线下实体店的产品和服务才是用户最看重的。所有餐饮O2O模式的创新,都是要以客户为主向的,这样才能使海底捞企业在新时代的舞台上找到自己的位置。
五、结论
海底捞之所以能取得现在的成就,除去它的产品和服务尤为突出外,它在O2O方面的不断创新和不断改善也是占了极大一部分原因的。总的来说,餐饮业要想发展,就必须关注市场的动向,根据最新的市场动向做好餐饮O2O,只有这样才能在激烈的餐饮市场中找到属于自己的一片天地。任何餐饮公司都必须要适应时代的变化,海底捞需要如此,任何餐饮业也需要如此。
参考文献
[1]邢青.餐饮企业O2O商业思维及实践路径――以海底捞品牌为例[J].辽宁经济,2015,(08):39-41.
外卖行业发展背景范文3
体验地点:广州HDL-聪明屋
体验关键词:HDL-聪明屋生活气息家庭舞台灯光
广州国际建筑电气展期间,应广州河东电子邀请,本刊记者有幸与公司工作人员一同驱车前往河东电子的“HDL―聪明屋”,领略HDL独具魅力的智能家居体验屋。
闹中取静 生活气息浓郁
“HDL一聪明屋”坐落于广州中心城区的一座小区内,这里如今已是店铺林立,一、二楼原本的住宅都已改建成了商铺、咖啡馆等等,不经意间还会有送外卖的自行车穿行而过,置身参天绿树掩映下的小区之中,仿佛使得智能家居也显得如此具有生活气息。
据HDL工作人员介绍,这座体验屋的最大亮点在于这不仅仅是一座单纯的体验屋,而是实实在在的有人居住。这座囊括了先进智能控制技术、家庭影音,甚至于舞台灯光系统的智能住宅,只需提前一个短信,家中的智能化系统便将为我们的到来做好准备。
推开已经略显老旧的对讲门,沿楼梯上至这栋多层住宅的三层。“HDL一聪明屋”的展示牌赫然进入我们的眼帘。房门外还另外加设一个独户式对讲的门口机。打开房门,进门处屋顶的红外探头便在第一时间察觉到了我们的到访,先前短信指令的“在家模式”便立即启动,不必用开关开灯,也省去了找寻空调遥控器的烦恼。按照之前“在家模式”的场景设定,客厅灯光自动调制适当的亮度,空调开启凉风袭来,阳台窗帘也缓缓闭合,耳边悠扬传来的是背景音乐的优美旋律。
舞台灯光实现家庭应用
靠在舒适的沙发上,拉开茶几抽屉,令人出乎意料的是抽屉里居然是一个隐藏的7寸触摸屏,拖开另一个抽屉,则是多个控制面板分布其中,在工作人员的操控下,客厅顶部的白色幕布缓缓拉开,隐匿其中的一套缩小版舞台灯光设备通过事先设定的程序,在音乐的伴奏下变换各色,原本宁静的家中,随即进入了一场Party状态。众所周知,舞台灯光一直是HDL的优势领域,但如此将舞台设备应用于家居生活,在国内的智能化住宅中恐怕也是独树一帜。
关闭舞台灯光系统,起身走到吧台前,保鲜柜中陈放的饮料和摆放整齐的陈设,让我们真实感受到这不单单是一座体验屋,而是一座真正有人居住的智能住宅。吧台一侧的无线触摸屏中装载着“HDL智能家居操作系统”,通过简洁的操作界面,轻触蓝调、红调等场景模式,整个客厅的灯光与背景音乐也可随之切换。调用系统的适时监控功能,即便是远在俄罗斯、日本、美国等地的摄像头也同样可以通过网络实现实时查看。除此之外,布防、撤防,背景音乐选择,电器、窗帘开启、关闭等等全宅的一切操控尽在指尖。
安防、控制系统匠心独具
在轻松享受智能家居所带来的惬意生活的同时,分布于阳台、厨房的感应探头,在居家布防的模式下,日寸刻防范着来自于外界的非法入侵与厨房的燃气泄露,为了让我们体验到这种防范的真实效果,工作人员通过在布防模式下进入阳台,以及在厨房用打火机气体泄露触及红外探头与燃气泄露探头,此时,全宅灯光立刻全部打开,正在播放影片的客厅大屏幕电视也随即自动停止播放,反复闪烁播放警报。
为了防范老人与儿童及体弱者在家中遇险的情况,“HDL-聪明屋”早有考虑,几个分布于显著位置的“紧急按钮”在被触及发送求救短信的同时,还可以中断当前背景音乐的播放,通过吸顶喇叭向求救者发出“求救信号已发出”的回应。
外卖行业发展背景范文4
关键词:云平台 互联网+ 平台化运营
中图分类号:G229.24 文I标识码:A 文章编号:1003-9082(2017)06-0106-01
背景
近些年,随着移动互联网的高速发展,笔记本、iPad、智能手机等等可接入互联网的终端已经成为消费者的必备设备,互联网已经成为消费者生活中必不可少的一部分。在互联网用户快速增长的大红利下,以及“互联网+”如火如荼的炒作下,以滴滴打车、团购外卖、O2O服务、在线电商、互联网金融、共享单车等等为代表的一大批创新发展模式在不断的涌现,极大的解决了用户的需求痛点。滴滴打车可让用户在需要用车前,就可提前预定租车服务,避免遭遇在马路边打不到车的痛苦;在线电商让用户足不出户的以低成本、高效率的购买全球的优质商品;以上等等使得传统行业的发展越来越明显的受到了互联网行业的冲击和侵蚀,传统行业的业务发展难以为继。
针对广电行业而言,互联网各巨头服务商打造自己的内容传播平台,已经对广电行业产生巨大的冲击。根据2016年第四季度有线电视行业发展公报显示, 2016年有效电视总数已经首次出现了负增长,预计2017年市场竞争形势将更加复杂和严峻。因此在互联网+的大背景下,广电必须深入研究当前市场的竞争形势和未来发展趋势,探寻广电未来的业务转型之路。
一、广电的竞争形势
从当前的竞争态势看,广电面对的 竞争对手已经不仅仅是电信运营商和互联网内容服务商。在互联网+的浪潮下,传统电视制造商、创新的互联网企业等各个领域的企业都在挖掘家庭客户的价值,广电网络所面临的竞争已经是全方面的竞争。
1.电信运营商
中国移动、中国电信、中国联通是广电基础网络业务的直接竞争者,然而基础网络市场相对饱和,已经是一片红海竞争市场。这三家企业已经在开始布局智慧家庭业务,在积极开发物联网智能网关终端,通过将手机、家庭宽带网络、电视机顶盒和智能家庭网关进行整合集成,把家庭通信,家庭娱乐、家庭安防、家电控制等生活应用以及基础网络服务相融合,为用户提供全方位的智慧家庭服务。
2.互联网巨头
一直以来,网络视频互联网公司凭借财大气粗开展“军备竞赛”,虽然烧钱模式造成彼此在业务发展上深陷泥潭,但在客观上使得用户通过网络观看视频的习惯被逐渐培养起来,对广电行业却产生了巨大的冲击。随着版权保护力度的加强、用户逐步接受内容付费模式,互联网巨头正通过收购、合作等方式实现平台+内容的布局。如腾讯建立视频平台,覆盖上万部精品电影、电视剧,诸多体育直播赛事、综艺、动漫、纪录片等内容。并在内容上全力推进自制策略,已经签约了超过30个重磅IP自制项目,包括 “鬼吹灯”、“三体”等关注量极高的IP作品,深入挖掘内容的IP周边价值。阿里影业打造 “娱乐全产业链平台”,整合内容产业的上下游合作伙伴,协同阿里集团公司海量的用户数据、流量资源,构建打通图文、短视频、长视频的全内容形态,为内容创作者提供商业变现完整路径的平台。乐视网打造自有品牌硬件产品+自有品牌电商渠道+海量内容资源的模式,采用全年付费会员捆绑硬件的模式,乐视的超级电视销量超过传统电视厂商,结合乐视视频平台目前已经拥有的5000万付费会员,乐视视频已经成为家庭互联网的第一入口。
3.终端厂家
互联网公司通过内容带动了智能电视硬件的销售,传统电视制造商也不甘坐以待毙,电视厂商不断挖掘人工智能市场,如创维着手打造“智慧互联+生活”的智能客厅布局,并在家庭物联网终端领域加大投入,向智能家居、家庭智能医疗、家庭教育领域转型,打造自己的云平台与大数据的运营能力。
4.其他创新互联网商
如小米,以智能硬件研发为切入点,不断的推出了小米pad,手机、笔记本、手环,以及包括手环、手表、插线板、空气净化器等等智能家电等物联网终端。并不断加大内容和生活服务的投入,通过智能设备终端的粘度带动内容和生活服务的发展,通过差异化、优质的内容和生活服务带动终端的销售。以内容服务+终端的平台运营模式,逐步占领家庭市场需求入口。
5.小结
从当前的竞争形势看,基础宽带网络市场已经饱和,内容市场已经成为红海市场,可以说广电赖以生存的优势和竞争力已经越来越弱。此外,从当前竞争趋势看,各个领域的竞争者均依托自身优势资源,与产业周边资源合作,打造生态平台实现共赢,可以说当前已经不是企业与企业之间的竞争,而是生态链和生态链的竞争。与此同时,一些具有优质内容资源的创业者由于自身资源有限,更希望在具有用户资源和流量资源的平台上,实现内容资源的快速传播和价值变现。
广电目前全国有线电视家庭用户超过2亿,且遍布全国的营业网点作为流量宣传渠道,此外电视当前还是重要的内容传播流量入口,未来在购物、教育、安防、医疗等生活服务也将是重要的流量入口,可以说广电具备用户资源+流量资源+家庭入口的优势,开展平台化具有得天独厚的条件。未来广电应建立基础网络+平台+内容的平台运营模式,以内容传播为中心,整合价值链上可以为提供家庭用户内容、娱乐、教育、安防等等一系列的智慧家庭应用,为用户提供一体化、融合化的内容和生活服务。
二、广电平台化发展思路
1.平台架构设计
平台化对是传统的业务发展模式进行流程再造与重构,在面对消费者碎片化、多样化、片段化的需求时,能低成本、快捷的上线业务,迅速满足用户需要,提升用户粘性;在面对大量内容制作、生产的合作伙伴时,又能弹性的配置所需资源,让内容创作者高效、自动部署业务,快速实现内容的价值变现。对广电而言,广电的平台架构在前端能支撑海量的内容传播和各类场景化的业务应用请求,后台能支撑资源的低成本配置和使用,避免资源的重复投入和使用。因此采用云计算部署是当前广电平台架构设计的不二选择,基于云平台实现提供 “大众创新,万众创新”的能力,提供虚拟化网络、虚拟化存储、虚拟化计算等基础能力,为平台的合作伙伴提供按需使用的支撑服务,在资源和业务上进行虚拟化隔离,使其彼此不可见,保障每个合作伙伴的服务质量。在云端应用层,可以承载无限丰富的云应用,让更多有创意,解决用户痛点的应用快速的在平台上实现。
2.平台价值链
未来是生态链和生态链的竞争,一个企业即使规模再大、市场地位再强,如果没有价值链合作伙伴的协同,未来的发展将难以为继。因此广电在业务合作上更应该秉承开放的心态,以管道+平台+终端+内容的生态链为导向,围绕家庭用户衣食住行安全等等在内的全方位业务需求,积极引入物联网终端开发商、各种应用开发商、内容提供商等等合作伙伴,满足合作伙伴通过使用云平台探索家庭客户的创新应用业务。此外广电凭借用户资源、渠道流量资源等优势,帮助合作伙伴的创新业务迅速推向市场,解决用户的需求痛点,从而实现合作共赢。
3.平台业务部署
要实现平台的领先者地位,仅仅部署云平台还远远不够,一方面平台要能吸引更多的内容和应用将自己的创新应用放到平台来;另一方面平台具备一定的用户流量资源,用户对平台创新应用要有一定的使用粘性。开发者愿意来,用户对平台有一定的使用粘性,平台才具有真正的生命力。因此云平台需要有成熟和成功的创新应用示范效应,才能让广电平台进入良性、可持续的发展。
从当前的家庭用户需求痛点分析,广电可以从家庭医疗、家庭安防等几方面开展创新应用试点,快速的形成创新应用示范效应,并提供完善的创新应用整体解决和部署方案模板,让开发者按照模板可快速的部署创新业务。
在家庭医疗服务方面,结合物联网医疗终端,并与互联网医疗、社区医院、三甲医院等医疗资源进行合作,实现将家庭人员的血压、血糖、心率等健康数据通过云平台传递给医疗提供方。当医疗数据出现异常或是家庭人员需要医疗帮助时,可通过电视以视频面对面的形式进行医疗救助。此绕家庭医疗,可逐步的提供康复护理、健康咨询、医疗指导和救助、家政服务等一系列服务。
在家庭安防方面,结合智能家联网K端,提供煤气泄漏报警、烟火报警、入室盗抢预警等等服务,并通过云平台的视频监控,与公共服务方(物业服务、出警等)进行合作,提供紧急救助等服务,满足对家庭安全的需求。
当然,家庭的创新应用多种多样,包括在线教育、在线旅游、在线生态农业、在线购物等等方面,只要云平台实现了成熟和成功的应用示范效应,此类创新应用将不断的涌现。此时广电需要以平台化运营为导向,协同合作伙伴对接和整合资源,利用自己的用户资源和渠道资源做好应用推广,实现生态圈的共赢。
结语
互联网+如同洪流一般,只有顺应才能生存。广电企业迫切需要打破传统思维模式,以开放的心态了解和迎接互联网+时代,以用户需求为导向,由业务运营向平台运营转型,占领家庭互联网市场。
参考文献
[1]张君昌 熊英.试论智慧广电的功能建设与协同发展. 声屏世界,2015(6)
[2]徐品 张琦.云计算技术在广电行业中的应用[J].广电设备与技术,2012(1)
[3]徐通, 徐林灿.“智慧广电”的构建及其发展方向[J].中国广播电视学刊, 2015(6)
外卖行业发展背景范文5
关键词:应用型本科;菜鸟驿站;绿色物流
在经济新常态下,我国的经济增速从高速到了中高速,产业结构发生了调整,物流业在国民经济中的重要地位日益凸显。当下,“一带一路、互联网+、物联网、大数据、人工智能、共享经济”这些热词频频出现在人们的视野中,在中国这趟飞速奔驰的列车上,谁都希望能够搭上这趟快车,谁都不希望被落下。目前,中国正在步入生态时代,“践行绿色发展的新理念,倡导绿色、低碳、循环、可持续的生产生活方式,加强生态环保合作,建设生态文明。”这是提出的生态理念和新发展观。
一、绿色物流的重要意义
1.绿色物流
绿色物流是在物流过程中抑制物流对环境造成的危害,同时使物流资源得到充分利用。通常,从物流活动的开始就应注意防止环境污染,以降低能耗、减少环境污染为目标,以有效地物质循环为核心,使物流过程中的废物量达到最少,并尽可能使飞舞处理实现无害化与资源化。绿色物流有利于减少不当物流所带来的环境污染,减少因焚烧、填埋带来的资源浪费,还能降低企业处理废旧物品的成本,改善企业整个供应链的绩效,从而提升市场的竞争力,发展循环经济使之产生巨大的经济效益。
2.绿色包装
绿色包装是在满足保护、方便、销售等功能的条件下,用最少的材质的适度包装,能重复或循环、能降解、使用的包装对生态环境和人类健康无害。使用绿色包装,可以保护环境、减少环境污染,能顺应国际经济潮流的发展方向。
3.绿色运输
绿色运输是绿色物流的重要环节,是保护资源消耗和环境污染最主要的原因之一,是人类有意识地保护自然资源并使其得到合理的利用,为凝聚绿色共识,防止自然资源收到污染和破坏,对受污染和破环的环境做好综合的治理,改善环境质量,以助力社会经济绿色循环低碳发展。
以武商院菜鸟驿站为例,为了缓解学校快件散乱,污染校园环境等问题,校园菜鸟驿站成立。
二、武商院菜鸟驿站现状分析
1.快递包装物的现状
(1)纸盒、纸箱。纸盒纸箱一般是由专业的纸箱厂生产,做纸箱的原材料是纸浆。能做纸浆的材料,如草秆、木料、废纸、麦桔杆等,把这些材料打成浆,做成纸,再糊成纸箱。其中瓦楞纸箱是比较常见的纸箱,至少三层结构的纸板,其中表面两层为平板,中间层像瓦片一样呈波浪形,从而达到在确保强度的同时尽量减轻包装材料的重量。但制作一吨快递包装箱需要消耗20棵树龄为20~40年的树,一吨纸需要用3立方米木材,不超过50克的普通纸箱,则需消耗2000克水和木材,森林被砍伐,大面积的水土流失,造成了荒漠化加剧。同时生产纸浆排放大量污水,使江河湖泊受到严重污染。虽然成本略高,但由于纸盒、纸箱对商品的保护性较好,它们仍是快递企业的心头好。
(2)塑料袋、包装袋。塑料袋,堪称20世纪最糟糕的发明,快递行业所使用的塑料袋绝大部分都无法回收,焚烧又会带来有害化合物二恶英致使环境收到破坏。即使写着环保的包装材料,从本质上还是很难做到真正的环保,再加上很多的塑料袋本身就是有毒化工品或废料加工制成,有损人体健康,更有害环境。
(3)填充物。在运输途中,为了保护消费者的寄送商品,快递公司会使用既有弹性、又柔软,能及时保护在途的商品,即使有碰撞也不会造成商品损坏的专门填充物如气泡膜、二次包装、“粽子”包装,这些填充物提高了商品的重量、体积,增加对运输能力、储存能力的需求,更加剧了环境的重负。
在2017年5月4日国家邮政局的《2016年邮政行业发展统计公报》显示,全年快递服务企业业务量完成312.8亿件,同比增长51.4%;快递业务收入完成3974.4亿元,同比增长43.5%。经调研发现,校园菜鸟寄件所使用的包装盒、包装袋基本上是由快递公司提供的。这些快递包装材料,不少不能降解,相当一部分包装都是一次性使用,不仅消耗大量的自然资源造成资源浪费,而且会对大自然造成长期污染。
2.电商物流快速发展导致业务量剧增
面对电商+店商的狂欢,“618”已经成为拉动消费的重要窗口。京东618大促全民年终购物节累计下单金额达1199亿元,年终大促对于物流是重大考验,要完成所有这些商品的配送快递需要走5亿公里,相当于往返地球与月球651次。
菜鸟驿站的派件量和寄件量呈稳步上升趋势。2016年“双11”期间,派件量突破2万件,当月营业额高达1.5万余元。2017年1―5月,总派件量约达5.5万余件,月平均流量近万件。
3.快递垃圾处理现状――回收模式单一
菜鸟驿站旁、办公楼、宿舍旁均放置垃圾桶,快递垃圾直接投入垃圾桶后由专门的保洁车拉走,缺乏回收点。通过走访武商院的教师、学生,发现:有70.8%的受访者认为需要专门回收快递或外卖垃圾,有17.3%的受访者认为不需要,还有12.0%的人选择不好说。至于快递垃圾的处理方式,有33.0%的受访者表示是不分类直接丢弃,40.4%的人会分类后再丢弃,43.1%的受访者选择卖给废品回收站,还有34.8%的受访者会选择自己回收利用,还有3.8%的受访者表示快递公司会回收。
三、武商院菜鸟驿站优化改进措施
1.绿色运输,净化校园环境
目前,校园菜鸟合作了8家快递企业,在每日多次进入校园的运输过程中,发出的噪声、快递车辆排放的尾气及在校园内的行车的扬尘,都是污染的根源之一。
2.数据使用率低,信息化能力弱
菜鸟项目致力于扩大用户群,提升精准的广告投放。但从调研的数据显示,菜鸟仅用阿里巴巴提供的“驿站工作台”和纸质登记本的方法来收集数据,缺乏数据分类及整体分析,很难做到数据清楚,信息化能力弱,管理较混乱,更别提精准投放广告。建议尽量引用互联网、大数据、云计算等现代信息技术和手段优化。
3.加大绿色包装的循环使用
加大与取得绿色包装认证的合作,提高包装的循环利用率。如:建立校园菜鸟回收网点,分工合作,找出利于师生的回收途径――推出快递纸盒二次使用积点兑币制度――1个快递包装1个点,10点兑换1元,以此类推,以此来调动大家环保的积极性,让大家不要为怎样处理纸箱发愁了,收到快递后再也不要手撕包装。投放微信公众号,让物流会思考,同时经常推送一些用纸箱改造的储物框、收纳盒、灯罩、工作台、玩具等小技能,提高快递纸盒的利用率。并与回收企业建立合作关系,加大废旧包装回收、处理、循环、再利用,集中控制、减少污染。借鉴菜鸟推出的“智能打包算法技术”,避免过度包装造成的浪费,使空间利用率更合理。同时也可适时推出如网购代收、在线支付等增值便民服务,更让智慧物流走进菜鸟,做真正能提供的最后一公里的多元化服务。
参考文献:
[1]何黎明.中国智慧物流发展趋势[J].中国流通经济,2017(6):3-7.
[2]王佳琪.B2C电子商务下绿色逆向物流模式研究――以化妆品行业为例[J].物流工程管理,2017(5).
[3]陈宾.电子商务与快递业的互动关系研究――基于VAR模型的动态实证分析[J].福建师范大学学报,2016(1).
[4]李小玲,何桂美,叶平浩.大学生创业意向影响因素研究评述[J].学习与实践,2015(06):45-51.
作者简介:
张燕妮(1980―),女,汉族,湖北武汉人,武汉商学院商贸物流学院,讲师,毕业于武汉大学经济与管理学院,硕士研究生,研究方向:物流管理。
汤云(1965―),女,汉族,江苏扬州人,武汉商学院商贸物流学院,教授,研究方向:电子商务。
张庆英(1956―)女,汉族,湖北武汉人,武汉理工大学物流工程学院博士,教授,研究方向:物流系统工程。
杜晖(1979―),男,汉族,湖北武汉人,武汉商学院商贸物流学院,副教授,研究方向:电子商务。
外卖行业发展背景范文6
我们在做任何事情前我们都要有一个好的策划,要有一个明确的目的。关于创业项目计划书怎么写呢?以下是小编给大家收集的关于创新创业项目计划书,欢迎大家前来参阅。
创新创业项目计划书【1】一、公司简介
公司名称:_美甲店。
公司宗旨:满足爱美需求,打造一流服务。
二、产品描述
本美甲店为您提供自然甲修护,手绘甲,贴片甲,光疗甲,彩绘等专业美甲服务。
三、环境分析
经济环境:现在的年轻女性,不仅注重衣着,对指甲这样的细节也很讲究。对于美甲的要求也从原来的色彩多样变成了花样、点缀繁多。无论是朋友聚会还是走亲访友,美甲都是不可或缺的一项工程。投资规模小、收回投资快、利润比例高、可永续经营这四大特点是美甲行业无可比拟的优势。相对于别的行业,美甲店更具有顾客忠诚度。
地理环境:_美甲店位于_大学新校区教师公寓,周边环境以饰品店、写真店为主,主要客户都是大学生,特别是爱美的时尚女生。美甲店定位标准为低中端美甲等综合造型服务,店面规划面积为60平方米,装修整体风格体现时尚与品质。
四、行业分析
1、目标顾客描述:一般来说,是针对正在大学享受青春美好时光的女性,特别是对新鲜事物充满兴趣的年轻女孩才是美甲店的消费的主力军。
2、替代品的威胁:涂抹类产品,如甲油、UV油等的使用;
描绘类,如美容院、美甲店的手工描绘指甲等;电脑绘制类,如应用电脑照片技术和网络技术进行指甲印制等产品的替代威胁。
3、供应商讨价还价能力:采取网购形式,几乎无讨价还价空间。
选择性价比高,信用较好,评价较好的店铺进行购买。
4、购买者的讨价还价能力:由于大学生没有收入来源,用钱相对来说较为节省,因此讨价还价能力较强,为此我们决定采取免还价,套餐使用形式进行销售。
5、现有竞争者的威胁:
(1)竞争对手数量:两家.
(2)竞争对手的主要优势:开店时间比较早,提前占领市场;有美甲的经验;技术娴熟。
(3)竞争对手的主要劣势:店面小,环境不够干净整洁;服务态度较差,不够认真;老板与顾客有年龄差距,无太多共同话题。
(4)本企业相对于竞争对手的主要优势:美甲材料及器材质量好;有一定的经验;服务热情周到,态度好;地理位置优越,有大量的客源;性价比高,与顾客有共同话题。
(5)本企业相对于竞争对手的主要劣势:美甲操作技术不够熟练;经营美甲店经验不足。
五、行业市场竞争程度
市场类型:完全竞争型。
六、消费者分析
消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:
1、看美甲店铺的专业水平。
2、看美甲店铺的服务水平。
3、看美甲店铺的环境。
4、看美甲店铺的美甲师的能力和名气。
5、看美甲效果的性价比。
消费者对美甲店铺有这样几个要求:
1、普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善。
3、大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平。
4、很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质。
七、营销策略
定位策略:
1、美甲定价:
(1)基本护理(护甲油)10元。
(2)普通涂颜色15元。
(3)OPI涂颜色20元。
(4)全贴片35元。
2、会员卡:
(1)会员银卡:一次性充值100元(享受9折优惠)。
(2)会员金卡:一次性充值300元(享受8.5折优惠)。
(3)会员钻石卡:一次性充值500元(享受8折优惠)。
市场沟通:
美甲业属于低无形性、高不稳定业,生产的服务产品不能被储存和运输,这是与实物产品的区别,因此,服务产品不能均衡地出现在市场上。服务的供给缺乏弹性,服务的供应曲线通常是一条直线。但是,顾客对服务的需求却因时间的不同而有很大的差异,如何面对需求波动,是美甲业经营者最棘手的问题。美甲店投资少,见效快,投资环境多种形式,用人少,技术易掌握,产品项目多。消费人群多,特别是周边各个大学的大学女性都是消费对象。
本店以形象好,档次高,服务好,最重要的是价格低。侧重的是价格与服务。以价格来吸引客人,以服务来留住客人。再加上我们良好的形象,我们华丽的美甲设计。给店锦上添花。
八、组织管理
1、员工人数配备:8--9人(根据日后经营状况可适度改变),采取两班制,早班时间为9点到12点半,午班时间为下午13点到16点半,晚班时间为17点半至21点。
2、员工服饰等外形规范:
(1)员工服饰要统一,体现美甲店的规范与秩序且与美甲店环境相一致,要求剪裁合身、活动轻便、简洁大方。
(2)切忌浓妆艳抹,发型应一致扎起简洁干净,并且工作时佩戴口罩(考虑到员工自身安全与顾客卫生)。
(3)员工在空余时间可相互美甲,成为美甲店的实体模特,促进顾客的消费欲望,但不可影响为顾客的服务。
3、员工工资体系和绩效考核:员工工资采用底薪+绩效提成的方式:
(1)底薪根据员工的技术级别、出勤情况考察分配。
(2)提成为综合绩效提成,是指美甲师服务收费、产品销售、会员办卡等合计的绩效,为了强化美甲师的促销意识,提成可采取累积提高制度,制定一个基本任务值:例如1000元,未达到1000元仅发底薪,连续三个月未达到就辞退。完成基本任务值,出发底薪按一定比例分档提成,例如,达到1500元,1500元全部按照比例2%提成,达到2000元,2000元全部按照3%提成,达到2500元,2500元全部按照5%提成,以此类推,调动员工销售积极性。
九、财务预算
成本开支:房屋租金:每月2000元左右(教师公寓);房屋装修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣传费用:每月200元(包括网站宣传和人员宣传)
营业推广:每月300元;员工工资:每月9000—18000;预计收入:按人流量20--30人每天,每人次平均消费40元,每月收入25000--35000元左右。
创新创业项目计划书【2】一、网店概要
1、投资安排:资金需求数额5万元人民币。
2、网店基本情况:
(1)网店名称:_。
(2)地址:_。
(3)邮编:_。
3、网店的宗旨:_创意餐具,妆点您的美好生活。
4、网店简介资料:优质的生活,一件简单的产品,细细玩味,清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还有实用的生活功能。
我们始终认为,产品也是有感情的,喜怒哀乐,自成风格。有感情,有温度的产品才会生动,有趣起来;因此我们将一些充满人性的,有趣的,充满创意的产品与客户和消费者来共享。希望可以让消费者感到愉悦。网店为您提供各类别致创意餐具,让顾客的生活美妙有神韵。用心的体会,你会发现生活真美。_别致餐具,生活有我,爱家,爱生活!
二、市场调查概况分析
1、我们可以经常发放调查问卷,调研别致用品在市场的占有率。
我们也可以派店员到市场中去生活体验,随时掌握市场概况。
2、目标市场的设定:着重于年轻的消费者群体,年龄在18至40之间的年轻朋友们,这些消费者会使我们网点的客户群。
3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析:现代年轻人非常适应网上购物这种方式,而且非常喜爱个性化的商品,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。
三、网店的主要发展战略目标和阶段目标
1、战略目标:_创意餐具,妆点您的美好生活!不断挖掘创新自己网店的别致创意个性用品。
每月主推几种个性商品。
2、网站界面设定:采用简约风格,清新自然的界面。
采用充分为客户考虑的分类方式设置界面。产品宣传会通过优美真实的图面进行展示。
3、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。
为了提升自己店铺的人气,在开店初期,适当进行营销推广,网上网下多种渠道一起推广;后期销售阶段,网站界面采用旗帜广告、文字连接宣传产品。
四、网店主要产品或服务介绍
1、资源及原材料供应:
(1)各大批发市场等产品标准、质检和生产成本控制:本着为顾客负责的心态仔细挑选商品,或发现损坏禁止出售,信誉永远大于谋利。
(2)包装与储运:为顾客所挑选后要售出的商品均用包装纸包好。
2、产品价格介绍及方案:
(1)定价依据和价格结构:根据消费者价格接受程度,消费者对商品的需求程度,在所能负担的情况下,我们会按照电商课所学定出适当的价格。付款方式:支付宝、汇款。
(2)影响价格变化的因素和对策:根据市场环境的变化,会对我们的产品或价格产生一些影响,我们会适时地做出决策例如多买多赠等促销手段来应对,不会对网店带来损失。
五、市场营销
1、对于顾客:
(1)顾客主动性:让顾客体验很自然、很自由,顾客可以随意浏览产品,并对产品发表自己的看法和评论。
(2)顾客互动性:在网店上设立一个新栏目,提供给顾客间交流、探讨、推荐好有创意餐具。
(3)顾客激励性:网店上设立一种积分制,顾客在网店所有行为都可以作为积分的标准。划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。
2、对于产品:
(1)折价促销。
(2)赠品促销。
(3)限期供应。
(4)多与其他网店建立友情链接。
(5)利用网络以外的宣传方式。
六、如何应对风险
1、力争将批发价压到最低,同时与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。
2、利用网上销售的优势,利用地域或时空差价获得足够的利润。
经常去市场上转转,密切关注市场变化
3、对顾客关系给予足够重视,建立顾客联系卡,将顾客的肯定意见广为宣传。
4、每种营销手段有明确的目标,使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。
5、找到自己网店的独特“卖点”。
6、定期向顾客发送新闻邮件。
利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼品等。
创新创业项目计划书【3】一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对风险评估的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学风险评估的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
1、有形化营销策略由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。
通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。
九、大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格风险评估的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
2、原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
创新创业项目计划书【4】一、摘要
大学生课余时间较为充足,接受新事物的能力也相对较强,对网络应用也不陌生,所以开网店不是什么难事。近几年,_、_等C2C网站发展迅速,还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。可以说,开网店已经成为了大学生创业的一条捷径。
随着社会的发展,以大学生为代表的年轻一代开始频繁的网络上寻找他们喜欢的商品,网络购物已经在全世界成为了一种新的潮流。但在国内市场,网店还大多是小型的地摊店铺形式,还很少有形成针对某个特定群体的特色整体行销专卖店,尤其是对一直走在时尚前沿的大学生群体。因此,制造一些人性化的,有趣的创意产品给客户,让产品生动起来,让客户感到温暖,不仅能让客户对我们的好感增加,也能让我们大学生的创新能力得到锻炼与肯定。
二、项目介绍
1、网店宗旨:诚信求生存,服务求发展。
网上开店,信用是最重要的,只有良好的信用才能赢得消费者的信赖,才能使网店长久的存活下去。现在网店的竞争相当激烈,除了要以质优价廉的商品去吸引买家外,还要有热情耐心的服务,这样才能让自己的网店在众多店铺中脱颖而出,才能让自己的网店有较好的发展。
2、网店目标:客户的需要,就是我们的满意。
本网店将从淘宝的普通店铺做起,并用一年的时间积累一定的信用度,同时树立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象后,网店的浏览量就会成倍增加,进而就加大了成交量。有了一定的资本后,就能适当扩大网店规模,增加商品数量和种类。
3、创新为本:创新是人类特有的认识能力和实践能力,是人类主观能动性的高级表现,是推动民族进步和社会发展的不竭动力。
一个民族要想走在时代前列,就一刻也不能没有创新思维,一刻也不能停止各种创新。创新在经济、技术、社会学以及建筑学等领域的研究中举足轻重,这对我们的创业计划也是一样
三、市场分析
1、市场潜量:网络普及,而且现在上网的人一般都是18-40岁的人,他们为了节约逛商店的时间会选择在网上购物,所以我认为在网上销售是一个很好的路径。
2、竞争者:目前在市场上的生活用品繁多,竞争激烈。
其中很多的品牌占有了市场的绝大部分,且每种品牌产品均有各自的特点和稳定期的销量,所以我们要寻找另一个市场,而创意不是人人都有的。创意具有新鲜感,让人感到思维的迸发,因此利用创意来吸引目光是一个不错的想法。
3、消费者需求的特点。
由于上网的人一般都是一些年轻的人,他们对用品的需求是时尚的、个性的,他们喜欢标新立异,他们所能普遍接受的价格为低价格。
四、行业分析
网上开店对成本的要求低,它占用资金少,也基本不需要水、电、管理费等方面的支出;这样就解决了大学生没有创业资金的问题;网店经营方式灵活,基本不受时间、地域等因素的限制,只要有时间、能上网就能正常营业,而且只要少量存货就能开店,所以也可以随时更换经营其他商品;网店的客户范围十分广,只要是上网的人群都有可能成为商品的浏览者与购买者,这个范围可以是全国的网民,甚至是全球的网民。以上也是网上开店创业的优势所在。
五、市场营销
1、主要业务:主要以零单销售业和团购业务为主,同时,又根据上架时间的不同各自分类,便于客户更好的查找对应时令所需要的商品。
2、附属业务。
线下订单业务:接收线下批量订单,统一注册新淘宝用户,批量拍货,提供送货上门服务;
3、网店运营模式:
(1)进/发货模式:买家拍下物品并付款我们按提交订单发货买家确认收货确认交易完成。
(2)在线客服管理:我们在每个时间段都安排了固定的人员进行旺旺值班。对于光顾我们店的每一位客户,无论他是不是最终能购买我们的商品,我们一定竭尽所能的给予细致入微的服务。此外,对于每一位成员,我们都会安排出时间来熟悉店里所卖的商品,力争以最专业的服务,最和蔼的服务来对待每一位买家。就具体而言,我们设立在线客服的主要目的在于:
a、引导初次网购的买家,帮助他们解除网购的心理顾虑,并引导整个购买流程,从拍下商品到通过支付宝支付等等。
b、介绍小店的商品,包括同类型商品的互推;主打商品的主推等等。
c、由于服饰行业的特殊性,经常遇到临时缺色的情况。这就需要客服很好地和买家沟通,进行调剂。
(3)推广策略:第一,朋友推广:我们可以通过周边的朋友,宣传我们的店铺让我们的店铺点击率上升,自己的产品也得到好的销售量。第二,广告宣传:我们可以在网上贴子,让网上的人在贴子里看到我们店铺地址,来观光我们的店铺。第三,运用媒体:我们可以运用媒体进行宣传我们的产品,提高产品的知名度,突出我们产品的特色。
(4)促销策略:
a、开店初期可进行“包邮”、“打折”、“有买有赠”等促销活动,以吸引客户。
b、每年的各种节日(如五一、十一、圣诞、元旦等)期间,进行一些适合本店客户的促销活动,如“满就送”、“满就减”等,以增加成交量。
c、在店铺信用等级上升时进行一些促销活动,如“冲钻包邮”、“冲钻打折”等。
六、管理团队
网店每日设在线客服人员两名,“团队成员分时段值班。
网店设:经理一名,其职责是店内的全面管理,产品选择,市场宣传和业务联系;客服主管一名,其职责是掌握供货商存货信息,管理普通客服人员接班的准点情况、服务态度,监督网络交易操作;财务主管一名,其职责是记录网店的管理费用、前期投入资金、进货费用等账目的记录,每月汇报流动资金状况及网店盈亏。
在非常时期,招收大学城附近的高素质的兼职大学生,主要是在旺季需要人员补充的时候,担任业务宣传和产品经营等活动,也可以以二级的身份加入。
七、财务分析
通过自带的订单明细表能清晰的反应所有订单的状态,包括收货人,商品数量,货款,发货地,配送方式,配送单号,运费等等。然后通过淘宝的卖出商品记录中,有更为明晰的订单销售信息,包括订单号,买家的具体信息,买家实际付款金额,以及买家购买商品的大致信息。
八、资金需求
1、初期投资:(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等,还要一定的流动资金用于物流配送等。
2、第二期投资:阶段业务量会有较大的扩大,需要有较多的流动资金用于进货、发货等,有必要的时候还要聘请员工。
3、其他成本费:50元/月;
增值服务和营销工具软件:100元/月;创意用品制作,加工,实验等。
九、资金的退出
1、出售:出售包含售出和股权回购两种形式。
2、破产清算:成立清算组、通知债权人申报债权、召开债权人会议、确认破产财产、确认破产债权。
十、风险分析
人力成本:网店经营貌似在时间上很自由,其实还没有上班轻松自在。除非熬到冠级,可以轻松雇佣客服人员为店主分忧。更多的中小网店卖家利润不足以支撑客服薪酬的,只能自己亲历亲为,从进货,拍照,上货,销售,快递,售后等一条龙工作全由自己完成。
商品质量:对宝贝特点,质量做详尽描述,也许网店卖家对商品质量感觉满意,但质量的评定真是仁者见仁,智者见智。也许,一个小线头,对有些人来说,就会觉得质量不好。来网店购物的消费者多追求物美价廉,几十元的商品有时也会跟几百元的做比较。
货源风险:也许您能找到特色货源,人脉渠道,拿到物美价廉的好货。但是,所售商品如果正赶上销售旺季,货源是否有保障。断货、断码等情况出现怎么应对,没有补货,库存不清楚,何时能上货,是否能一一对答如流,解释周全。充足稳定的货源是每个网店卖家经营的根基,而拼抢渠道,竞争激烈,一切皆有可能发生。做好足够的准备,及时掌握库存,稳定货源供应非常重要。
成本风险:包装、网费、电费等这只是很基本的花销,如果卖家注重细节营销,一些附加包装成本便上来了。小店刚经营时,总是要绞尽脑汁做推广的,_网店推广产品多多,只要肯花钱,都可以一一尝试。
物流风险:点也是不能忽视的。但是我们有没有想过客人是在买到东西后几天内收到的呢,东西有没有破损、丢失呢,有没有达到客人预想的结果呢?
运输风险:有些易碎、贵重物品,在包装和快递选择方面都需要慎重。易碎品如果运送途中被损坏,快递是不赔的啊。快递风险也是_中常见的风险,由于在商品邮递过程中,快递公司可能会失误导致商品损坏或者丢失。这就需要店主与买家耐心交流,避免因快递延误或造成商品破损而导致网店信誉受影响。
评价风险:在准备涉足网店创业时,先对这个行业进行了解分析是必须的,心理、体力、沟通能力是否适合这个圈子?还需要慎重思考。而只要风险分析做的够好,就可以躲开这些风险。
十一、结论
创意网店前途宽广、管理容易、风险较小,但对创业者的个人能力有较高的要求,并且销售对象不能大众化,但以大学生的角度来思考,仍然有可观的收入,不失为一种年轻人创业的方法。
创新创业项目计划书【5】一、创业背景
这几年的研究调查表明,大学生体质健康状况不容乐观,例如体质下降,容易生病等。这不仅影响了大学生当前的学习,而且也对他们未来所从事的事业产生了不可忽视的影响。尤其是这几年NBA、英超等体育活动的风靡,激发了大学生在竞技场上一展风采的愿望。当下大学生希望通过体育锻炼来增强体质。然而,学校提供的锻炼设施较为陈旧,且目前市场上健身房的收费标准往往超出了大学生的承受能力,因此,开办一间针对大学生的健身房具有明朗的前景。
结合福州高校学生健身房匮乏的现状,拟选取大学城作为创业的起点,凭借大学城庞大的学生群体及在体能教育方面的优势,可以预见我们拥有庞大的市场空间和发展空间。
二、创业构想
1、项目介绍
我们计划成立一间健身房,以大学城为中心,顾客以附近大学的大学生为主,以及附近周围的社会上的顾客。项目前期打算先租赁一间大仓库,地点选在地价相对较低的地段。相关配套设施有:跑步机5台、五人综合训练器1台、坐式蹬腿训练器1台、坐式胸肌推举训练器1台、下斜举重床1台、臂力训练器2台、乒乓球台、桌球台、桌游设备等。
2、项目的经营
形势分析:前期因为设施有限,并且知名度不高,顾客对我们的认知度不高。
相应对策:我们必须先把握住每个进来的顾客,前期我们打算为每个来光顾的顾客量身定制健身方案,争取每个顾客都有专门的教练手把手的指导与训练。在顾客中留下好的口碑、好的形象,通过顾客的口碑相传,打开我们在大学城的市场,使我们能够站稳脚跟。后期发展壮大之后,首先进行面积上的扩展,设备的更新和新设备的引进,专业教练的人员数量增加。并且有可能发展成为全国一家针对大学生的专业健身连锁店。
3、项目优势
大学城附近没有一个设备齐全、价格适合大学生的健身房。并且即使有也没有一个主要针对大学生人群的专业化的健身团队。现代社会对良好身体素质的需要,要求我们迫切改变自己,提高自己的身体素质。初中高中我们迫于学业压力锻炼的机会和时间都很少,大学的时间是很充足的并且我们处于一个从学校走向社会的转折。有一个良好的体魄对于我们走向社会、走向职场都有很大的帮助。现在很多的职业面试都是先看外表。俗话也有说:好的身体是革命的本钱。所以,加强锻炼,增强身体素质是现代大学生的需求。这是一个正在增长的新兴社会需求。
4、团队优势
我们团队自己拥有有体育专业的学生、专业化的健身知识,优良的管理和营销策略以及对于事业的热忱。
三、市场分析
大学生,一群永远走在时尚和思潮前面的人,随着我国经济的发展,健身这个及健康又时尚的行业越来越流行了,大学生自然不会落后。
一方面,对于大学生而言,健身并不是一项很简单的很随意的消费。大学生没有固定的经济来源,同时平时要上课,空闲时间有限。另一方面,健身房要怎么做才能吸引更多的大学生来作自己的会员呢?作为潜在消费者,无疑现在的大学生将是以后健身房的主力消费群体,在一定意义上来说,这是一项长期投资,但绝对值得,何况当下就有回报,只是相对的少点。何乐而不为?
目前的高校学生以80后期和90后出生的人群为主。这个群体是伴随着我国经济快速成长起来的,而互联网是他们日常生活的一部分。因此这个人群的特点是思想开放、容易接收新事物,敢于尝试新事物。对这样的一个群体而言,高校之内的传统健身项目显然不能满足他们的基本的要求。而目前单在福州市的高校众多,因此开拓这片高校健身市场具有重大的意义。经过调查发现,大学生平均月消费是750元左右,但是办理一张力美健健身年卡最少需要3000元左右。对于一名普通的在校大学生,是不可能承受如此高额的健身消费的,无疑福州的大学生想获得适合自己的健身锻炼只是一种奢侈的幻想。为此,我们针对性地开设了这个健身房。
结合大学城远离市区的地理位置和城内庞大的消费群体,因此此选址开设健身房即能吸引较多的大学生,而且竞争压力相对较小。由于大部分高校学生有群体式消费的习惯,他们锻炼的时间比较集中,加上学习和社团的任务与压力都比较大,他们需要更多的体育活动来减压。而我们拥有比较专业的体能教练,能对不同的学生针对开设一套比较完善、符合他们需要的健身方案。
目前大部分学校的健身方式比较单一、内容较为枯燥。部分同学急切关心自己的锻炼成效、拥有较强的表现欲望,他们希望通过体育锻炼能获得更多的成功体验。拟根据顾客的要求,设定最适合他们的健身方式。
男生市场:在师大和福大的宿舍附近的商业区开设以主要锻炼大腿、胸腹、手臂等肌肉为主的健身项目。
女生市场:当男生市场的运作趋于稳定的时候,我们将在福大、师大外附近开设瑜伽、普拉提、舍宾等健身项目。
大学生心里分析: