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旅游营销调研范文1
作者:吴旭云,龙睿(上海旅游高等专科学校,上海201418)
引言
基于校企合作实践的教学模式要求课程教学中根据专业培养目标,配备明确的实践教学内容,按计划组织学生进行校企合作的实践技能相关训练,通过课程实践有效增强学生动手能力,为最终的独立工作打下良好的基础。在深化专业教学改革的过程中,我校通过基于校企合作实践的旅游市场营销课程改革探索,较好地构建了一个市场营销岗位与课程对接融合的实践性课程体系,在实践产教融合和提高课程质量方面迈出了可喜的一步。
一、课程教学改革的背景
目前,我国旅游产业新的发展阶段已经到来。在移动互联网的大背景下,通讯与信息技术的融合以及以游客互动体验为主的智慧旅游营销模式成为今后发展的大方向,旅游产品需求逐渐转向“定制化”和“多样化”,旅游产品在线销售成为旅游营销的重要构成。面对旅游信息的爆炸式增长,旅游行业竞争进一步加剧,精通互联网应用、熟悉旅游者网络消费行为与心理的营销人员成为旅游企业竞相争夺的对象。传统旅游营销模式正经历着前所未有的变化。以上变化都对旅游市场营销课程教学提出了新的挑战。
作为国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地之一,结合旅游产业的变化,按照现代职业教育产教融合的发展方向,我校开展了基于校企合作实践的旅游营销实训课程开发,优化教学内容,重构课程模块,将基于互联网的各种真实性旅游实践任务引入课程体系,探索培育既符合高职学生特点又较好融合营销理论知识的应用型专业实践课程。
二、课程教学改革的具体尝试
在以往办学实践中,我校的旅游市场营销教学依托在沪旅游企业一直以行业要求为导向调整教学内容,但囿于教学条件限制,课程教学仍存在教学设计实践性不足、教学方法过于单一、教学效果注重书面评价等一系列问题。
针对行业变化和课程教学现状,我们明确了此次课程教学改革的方向:按照应用型旅游人才培养目标,在课程开发中积极获取行业、企业等社会资源,通过构建校企双主体教学团队并共同设计课程教学方案,将相关营销专业知识有机地嵌入到基于互联网的各种具有真实性的旅游实践任务中,在课程中融入互联网调研、营销情境实战、定制旅游、新媒体营销等符合当前行业动态的实践内容,形成自身特有的实践课程体系。具体做法如下:
1.教学设计
(1)课程内容重构
根据行业变化和自身办学积淀,通过对原有的高职旅游营销课程知识的梳理和企业调研,在营销理论知识学习的基础上开展专业实践,按营销知识的纵向铺垫为经线,按业务实践的横向穿插为纬线,从抽象到具体对课程学习进行统一归类布局,设置为若干项目,并针对每一项目分别设计三个模块的具体内容,分层次递进开展基本理论学习、案例和相关知识拓展、核心实战技能训练,构建专业理论知识与课堂实践、社会实践、专业实习等环节一体化、互相支撑的课程开发模式。目前设计的六大项目为:
①旅游营销认知:在学习市场营销的核心概念和各种企业经营哲学的基础上探讨旅游市场及相关营销的特征,了解旅游市场营销策划书的基本写作方式,掌握旅游企业营销岗位的设置构成。
②旅游营销调研:明确市场调研的常用方法、优缺点、适用情景,掌握旅游企业微观和宏观环境包含的各种要素。对具体旅游企业开展网上调研,尝试利用问卷星网站设计和收集互联网调查问卷,并撰写相应的调研报告,运用SWOT分析法对其优势与劣势、机会与威胁进行分析。
③旅游营销STP分析:掌握营销战略分析与策划中市场细分、目标市场选择和市场定位的基本流程,在前期调研的基础上探索完成旅游企业具体项目的目标市场细分分析、市场选择和定位,学习利用中教畅享系列企业营销软件开展营销情境实战。
④旅游营销组合:学习旅游产品开发及组合、定价、分销渠道及促销的相关知识,掌握新产品开发程序、品牌和包装策略,利用互联网搜索旅游企业相关案例,并尝试进行具体在线旅游产品的开发策划、品牌设计、定价、渠道选择及促销活动筹划等。
⑤旅游新媒体营销:学习新媒体营销的基本理念和常用手段,掌握微信、微博、APP等互联网新媒体营销的单项操作技巧,并通过开设微信公众号推送产品和网络直播短视频等形式实践训练巩固相关技能,在掌握单项操作技巧的基础上完成具体旅游产品的新媒体营销策划方案和新媒体官方平台的运营策划书。
⑥旅游定制化营销:了解定制化旅游营销的基本概念和一般流程,掌握旅游消费者网络数据库维护的一般方法和定制系统内旅游企业资源共享的常用模式,并通过实践尝试在线旅游顾客数据库的建立和在线旅游产品定制的具体步骤。
(2)教学目标调整
在确定基本课程模块构成基础上,课程教学和实践目标也进行了相应调整,以旅游营销岗位胜任力培养为出发点,分别设立了知识、素养和能力三大目标。课程教学除了营销知识目标外,注重对学生专业能力和通用职业能力的培养,并在课程中侧重职业素养的养成。具体如表1所示。
表1课程教学目标构成
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(3)实践环节渗透
课程实践分为三类:①课内实践教学:在营销课内引入企业讲师,通过行业真实案例导入讨论和面谈销售、客户拜访、客户管理、电话销售、网络营销等真实岗位场景模拟教学,让学生主动参与课堂,并引入一定课时的营销软件操作让学生通过亲自上机模拟提高对营销实践的认知。②校园实践教学:包括校园调研、第二课堂活动和学校实践活动等,充分利用校园实训室及学校实训周活动,把教学计划中的校内生产性实训环节与营销课程内容融合,通过进一步的岗位实践提高学生的营销策划能力。③校外实践实习,包括营销课程专业认知见习、专业跟岗实习、毕业顶岗实习等,利用目前签订深度合作协议的几大旅行社、景区、旅游电子商务企业,使校外合作企业为学生提供真实的实习实训场所和指导评价,让企业以“校企共建”的方式参与校外实习基地的建设,加大实践教学的比例。
2.教学方法
本课程的教学方法主要分为三种形式:
(1)基于课程基本理论的以案例讨论为核心的教师主导授课
课程内容的六大项目均以旅游营销基本理论和知识点为逻辑,设立课程情境和教学知识模块,以案例为载体由专业教师展开授课。课程相关案例主要介绍展示最新的行业案例或经典案例,案例库由企业人员提供,课程知识框架和具体案例编写由专业教师为主编撰完成并由合作企业审定,以贴合行业实践。
(2)基于能力培养递进的教师指导下学生主导的项目实践技能训练
合作企业分工参与布置各项目具体实践任务,学生在专业教师和企业人员的联合指导下分组以任务为导向分工协作完成课程教学计划中的各类实践模块,并按不同实践内容分别计分纳入考核评价,以此达到课程能力培养与企业需求、市场发展紧密结合的目标,使专业人才培养紧跟行业热点。
(3)基于鼓励自主学习、创新发展的学生主导课外拓展提升
在校园实践周和专业生产性实训环节,利用学校已有的中教畅享系列企业营销软件开展营销模拟实战操作,并与旅行社、景区、旅游电子商务企业等采取多种形式合作,学生以微信营销、直播视频等活动开展综合实践,并鼓励学生通过学校部委及行业参赛等活动进一步提高能力。
在此教学模式下,课堂的中心从教师逐渐转移到学生,学生从参与实际的实践技能活动开始过渡到独立开展相应的综合实践任务,而教师的角色和职能也逐渐从“台前”退居到“幕后”,成为教学活动的设计者、组织者以及学生学习的指导者。
3.教学评价
在考核形式上,课程教学不再以一元性的评价和唯一正确答案为依据,构建了由专业教师、企业导师与学生共同参与的多样化考评体系,强调质化评价,着重记录学生成长转变的轨迹。
考核由平时成绩和期末成绩两部分构成,采用结果性评价和过程性评价相结合方式。
平时成绩注重对学生学习过程和日常表现的评价,结合学生自评和同学间互评,主要考察学生及学习小组的学习态度、课堂表现及每次任务的完成质量,迟到、旷课、上课回答问题的情况、小组讨论、任务完成度等都纳入考核评价范围。
期末考核注重对学生知识掌握运用、综合能力和整体的评价,分为理论考核和综合考核两部分。理论考核由学校教师进行,综合考核由企业导师根据学生的实践学习过程做出考核和评价,包括人文素养、沟通能力、职业素养、学习能力以及实践操作能力等,并且将相关课程内容的实践、实习、考证、竞赛等环节表现纳入考核中,注重调动学生平时实践学习和参与考证竞赛的积极性。
三、课程教学改革的总结
本课程开发以学生营销技能的获得和综合素质的养成为根本,通过在具体教学内容和实训项目设置方面的调整创新,打破原来的课程教学时间界限,把课程开发融入整个专业人才培养体系,除课内实践教学外,还在校园实践周、生产性实训等环节进一步开展营销软件操作、旅游企业社会调研、微信营销等活动,并鼓励学生开展校外实践,通过专业实习、学校部委及行业参赛等活动进一步巩固相关实训项目的成果,让学生多环节多层次利用多种平台开展营销实践,更好地融会贯通所学专业知识。
旅游营销调研范文2
一、局党组确定的四个课题
1、旅游业作为国民经济的主导产业、服务业的龙头,如何在产业升级、城市转型、破解城乡二元结构、统筹城乡一体化发展中发挥更加重要的作用。
负责人:xxxxx
调研成员单位:规划处规划设计院
调研专家:xx
2、如何进一步深化“五级联动创优工程”、“三个一批”旅游大企业培育工程和“联合推介,捆绑营销”计划,实现旅游体制机制的创新。
该课题由3个子课题组成:
(1)如何进一步深化“联合推介,捆绑营销”
负责人:xxxx
调研成员单位:促进处国内处国际旅游市场开发中心
调研专家:xxxxx
(2)如何进一步深化“三个一批”旅游大企业培育工程
负责人:xxx
调研成员单位:办公室规划处旅游商品开发中心
调研专家:xxx
(3)如何进一步深化“五级联动创优工程”
负责人:xxx
调研成员单位:管理处旅游投诉中心
调研专家:xx
3、如何实现科学发展,率先发展,提前建成旅游强省。
负责人:xxx
调研成员单位:旅游职业学院
调研专家:xxx
4、如何发挥旅游业作为经济文化一体发展最具典型性的产业优势,通过打造“好客xx”、“xx客栈”、鲁菜馆等文化旅游品牌为经济文化强省建设作贡献。
负责人:xxx
调研成员单位:政策法规处人教处旅游信息中心
调研专家:xxX
二、调研工作的组织落实
1、充分发挥专家智慧,局党组确定的4个重大调研课题,每个课题邀请1-2名专家参与调研,具体参加专家由各课题组确定。
2、通过“xx省旅游产业创新奖”征集活动进行征集有关调研成果。由xx大学王德刚负责,促进处负责协调。
3、召开“学习实践科学发展观,加快旅游强省建设”专题研讨会,请旅游专家委员会专家建言献策。由旅游职业学院负责与专家联系,办公室负责协调。
4、在市、县旅游行政管理部门层面上征求意见与建议,由政策法规处负责向全省发出通知,汇总有关意见与建议后报局党组。
5、在xx旅游政务网开设“省旅游局网络讨论室”,组织全局同志进行讨论交流,由旅游信息中心负责。
旅游营销调研范文3
关键词:高职;旅游课程;教学效果;路径与创新
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2012)03-0039-03
《旅游市场营销》是旅游管理专业的基础课,具有很强的应用性、实践性和综合性,开设这门课的主要目的在于培养学生的市场运作能力。要想上好这门课,专业教师应该具备怎样的能力?如何获得这种能力?教师如何将这种能力转化为学生的能力?都是值得探讨的问题。笔者以能力导向为研究路径,探讨了《旅游市场营销》课程教师专业能力结构基本框架的构建途径,并以提升教学效果为目标,提出了一系列全新的教学组织与设计的思路与策略。
教师需要具备的基本能力
旅游基础知识整体把握能力 作为高职旅游管理专业的教师,不论其专业方向是什么,对旅游基础知识的整体把握是一个基本的专业修养。这些基础知识主要包括旅游概论、旅游地理、旅游经济学、导游基础知识等四个模块。只有具备了以上四个模块扎实的基本功,教师在讲授专业课时才会得心应手,底气充足。
营销基础知识整体把握能力 旅游市场营销是一门涉及旅游学和营销学的边缘科学,因此,《旅游市场营销》课程的专业教师除了要求有扎实的旅游基础知识功底以外,还应具备较好的营销学基础知识,如营销环境分析、营销调研与预测技术、营销4P理论、营销策划等。
行业分析判断能力 行业分析判断能力是指旅游管理专业教师在较好地把握旅游行业的发展前沿动态、旅游行业的游戏规则、旅游企业的运行管理的基础上,对行业企业的发展有一定的见解和主张。缺乏对行业的分析判断能力,高校教师服务于社会就会成为空谈。高校教师特有的身份和形象以及社会赋予高校教师的使命,使得行业分析判断能力成为高校教师必须具备的一种基本能力。
良好的语言表达能力 不难想象,一个语言表达能力欠佳的教师要想胜任教师岗位将会多么艰难,因此,努力提高语言表达能力是每个教师义不容辞的责任。
教学建设创新能力 创新能力是学生能力发展的灵魂,也是教师教学的灵魂。要培养创新型人才,要求教师努力进行教学建设创新。教师自身是否具有较强的教学创新能力,对学生创新能力的培养将产生决定性的影响。因此,高校教师应该在方法创新、手段创新、考试创新等方面下工夫。
核心竞争能力 目前,各地高校人事制度改革已在紧锣密鼓地进行,高校教师内部的竞争格局将会形成。鉴于此,高校教师要苦练内功,打造风格,在专业授课、教学科研、学生大赛、社会服务等方面提高自己的影响力,从而间接地提升自己的综合核心竞争能力。
教师基本能力的获得途径
旅游基础知识整体把握能力的获得途径 旅游基础知识获得的主要渠道是大学4年的系统学习,但对于很多从事旅游管理专业教学的非旅游专业毕业的教师而言,自学便成为获取旅游基础知识的主要途径。除此以外,到国内外兄弟院校交流和进修也是获得旅游基础知识的重要手段。
营销基础知识整体把握能力的获得途径 对营销基础知识的整体把握是旅游市场营销教师的基本功,其途径主要是依靠大学的系统专业学习或自学。当然,高校创造条件让年轻教师到旅游行业企业进行短期的营销实践,或到其他高校进修,也不失为一种快速提升教师营销实践能力的有益尝试。
行业分析判断能力的获得途径 行业分析判断能力是很多高职教师的“软肋”,其提高非朝夕之功。要求教师坚持做到“四多”,即“多关注,多思考,多做课题,多搞培训”。“多关注,多思考”是指《旅游市场营销》课程教师平时要对本行业的发展前沿、热点、焦点多关注,多思考。只有在这两方面做足功课,“做课题,搞培训”才会得心应手。反之,“做课题,搞培训”也会快速地提升教师的行业分析判断能力。
良好的语言表达能力提高的途径 良好的语言表达能力离不开勤学苦练,并非所有站到讲台上的教师都具备良好的语言表达能力。不同的人有不同的表达能力,同一句话由不同的人来讲,效果也会不尽相同。概括而言,要提高表达能力,要做到“四说”,即“多说,敢说,会说与不说”。“多说,敢说”即指教师要利用一切可利用的机会多加练习、大胆练习;“会说”指要注意运用多种技巧综合练习。“四说”中最难把握的是“不说”,“不说”不是从头到尾保持缄默,而是指学生能动手做的时候,说不如不说;学生能替你说的时候,说不如不说;学生注意力分散的时候,说不如不说,等等。经验证明,那些从头唠叨到尾的“保姆”型教师所讲的话大概有近三分之二都变成了信息垃圾。“不说”的做法对于维护教师权威、提高学生注意力经常有奇效,能达到无声胜有声的效果。
教学建设创新能力的获得途径 环境在变,生源在变,教学建设也必须紧随其变。教学建设创新的能力的提高是每一个高校教师特别是年轻教师必须思考和面对的问题。可以通过教学方法的创新、教学手段的创新、考试改革、精品课程及资源库建设等途径加以提高。
通过创新将教师基本能力转化为良好的教学效果
教师在达到以上各种能力要求后,接下来要考虑的便是如何将自身的能力转化为学生的能力,即通过各种创新手段将自身能力转化为良好的教学效果。笔者建议重点从以下四个方面着手:确定课程的目标定位、教学内容的编排与创新、教学方法与手段的创新及实践教学环节的创新。
(一)目标定位
课程定位 教师首先必须明确课程的定位,《旅游市场营销》是旅游管理专业的平台课,也是一门专业核心课,这一定位决定了该课程对于旅游管理专业学生的培养起着举足轻重的作用。
培养目标 《旅游市场营销》课程的培养目标可分为基本目标、提升目标和就业目标。基本目标是培养学生对于旅游市场营销理论的基本掌握能力;提升目标是使学生掌握旅游市场营销理论的基本应用能力;就业目标是希望本课程能为学生增加就业筹码,增强学生学习的主动性,即在掌握旅游市场营销基本理论和基本应用技巧的基础上,能帮助旅游企业进行营销战略规划和营销策划。这是旅游企业最期望的一种能力,也是本课程培养的最高目标。
能力目标 能力目标是以能力为导向,对以上培养目标的进一步完善和提升,具体分为基础能力、应用能力和策划能力三大模块。能力目标的提出将促使本课程始终关注提升学生的能力,能力目标设置的科学与否,将直接影响到教学内容的有效编排。
(二)教学内容的编排与创新
内容选取与组织安排 按照以能力为导向的思想,本课程的教学内容分为三大模块,即基础能力模块、应用能力模块和策划能力模块,且每个模块都有明确具体的内容节点。另外,每个模块的内容都对应着大概的分数,可以使学生在第一堂课就能做到胸中有“数”(如图1所示)。
岗位驱动教学模式 此前广为采用的“任务驱动”、“项目驱动”教学模式,因其与实际工作岗位的脱节而使学生常常陷于“只见树木,不见森林”的窘境,完成了一些任务,做了一些项目,但学生仍不明白哪个任务、哪个项目是为哪个岗位服务的。岗位驱动教学模式(如图2所示)的提出,有效地弥补了这一缺陷。它通过将项目练习落实到旅游企业销售部的每一个实际岗位,使学生明白“哪个项目为哪个岗位服务,哪个岗位需要哪些项目”,使项目练习做到有的放矢,从而极大地增强了学生的使命感和成就感。
教学资源建设 教学资源建设应主要从以下几个方面着手:(1)教材选用。教师最好能按照自己的思路主编一本教材,一来自己好用,二来学生信服。(2)教学标准。要充分贯彻“岗位驱动”的教学思想,按旅游企业销售部的实际工作流程建立一整套《旅游市场营销》课程的实训教学标准。(3)教学网站。要建立一个《旅游市场营销》课程网站,将教学大纲、电子课件、作业系统、拓展资料、在线练习、学生论坛等置于该网站,方便学生在线学习、在线讨论和提交作业。
(三)教学方法与手段的创新
教学设计理念创新 教学设计理念的创新主要通过职业性、实践性和开放性三个方面来实现。职业性可以通过“流程再现、岗位驱动、现身说法”三个环节来落实。“流程再现”是指旅游市场营销课程讲授内容要能基本上体现旅游企业销售部的实际流程。“岗位驱动”要使每一个项目练习都能与销售部的岗位挂钩。“现身说法”可以通过企业指导教师讲课、往届毕业生来校讲座等方式来实现。实践性通常可从校内实训、基地实训、毕业实习及项目实践四个方面进行。开放性是《旅游市场营销》课程的特点,可以通过在线实训、学生论坛、营销精英QQ群、鼓励课堂创新等方式保障其效果。
教学设计原则创新 教学设计原则的创新主要体现在以下四个方面,即“把握一条主线、倡导岗位驱动、推动项目落实、积极参加大赛”。“把握一条主线”是指任何营销类课程都有万变不离其宗的线索,即从营销环境分析到营销调研与预测,到营销4P理论,再到营销战略与策划。《旅游市场营销》课程的教师必须牢牢抓住这条主线。“倡导岗位驱动”和“推动项目落实”两者相辅相成,并不矛盾,岗位驱动靠项目落实,项目练习是为了明确岗位需求。“积极参加大赛”是指通过带领学生参加校内外各种营销类大赛,促使学生更好地理解、消化、运用教学内容,从而达到教学目的。
教学过程设计创新 对于教学中的重点和难点,教学过程的设计可按“七步走”进行创新设计,以加深印象并提升效果,即“理解、演练、操作、认知、策划、提炼、巩固”。下面以旅游广告为例加以说明――理解:教师解释广告口号;演练:教师演示广告口号;操作:学生个人设计口号;认知:教师点评学生口号;策划:小组策划广告口号;提炼:小组提炼进行汇报;巩固:教师二次点评广告。
教学方法创新 每个教师都有自己最为擅长的教学方法。在总结同行经验的基础上,结合《旅游市场营销》课程的特点,笔者拟提出“3个三、4个点、8大法”的教学方法。“3个三”是指每堂课都要“复习三次,讲三个案例,推三个新人(指没有回答过问题的学生)”。“4个点”是指“练、写、说、辩”。营销课不仅要求学生完成当堂练习、写出营销计划与广告词,还要求学生能把计划说出来,甚至还要锻炼其辩才,辩倒对方。“8大法”是指“案例讲授法、实地调研法、沙盘教学法、采访教学法、游戏教学法、项目实训法、表演教学法、讨论教学法”。在旅游市场营销的实际教学过程中,如能有针对性地灵活运用以上方法,则能收到事半功倍的效果。如在营销调研与预测章节,不妨采用实地调研法;在企业营销管理章节,不妨采用沙盘教学法;在歌曲营销章节,不妨采用表演教学法。特别值得一提的是采访教学法,可放在本课程最后一堂课,以教师采访各个学习小组的形式进行。采访的主题可提前通知学生准备,教师也可在采访过程中视情况随机调整,目的是通过采访这一形式,检查学生对本门课程的整体把握情况。学生评委将对每个小组的表现进行打分,最后由教师对表现突出的小组或个人颁发如“综合营销素质最高奖”、“最佳小组创意奖”或“天才营销员奖”等奖项。
考核方案创新 考核方案是直接影响学生学习的指挥棒。为提升教学效果,巩固教学内容,建议加大平时成绩所占比例,并将其分解成为平时纪律、平时考勤、课堂抢答、小组作业、期中作品等环节。结合课程的特点,期末考试也可以采用开卷考试或面试等开放程度较高的考试方式。
(四)实践教学的创新
实践教学环境 一流的实践教学离不开一流的教学环境。《旅游市场营销》课程实践教学环境的建设可从以下两个方面考虑:(1)校内基地。如商务谈判室、营销沙盘室、营销软件机房等;(2)校外基地。如合作旅行社、合作酒店、合作营销策划公司等。
实践教学项目 本着“理论课程实践化、实践课程实务化”的理念,在选择《旅游市场营销》课程的实践项目时,宜少而精,不宜面面俱到。概括而言,本课程的主要实践项目有环境评价的两种方法和SWOT分析模型;市场调研步骤、问卷设计方法及调研结果的处理;旅游产品的设计原则与设计技巧;旅游产品价格制定的方法;如何卖机票;旅游企业广告创意与文案创作;营销沙盘的使用与演练;营销谈判技巧训练;营销大赛辅导等9个。
大赛驱动实践教学 大赛驱动实践教学是指通过带领学生参加相关的大赛,达到巩固、检验教学效果,提升学生学习积极性的目的。具体而言,大赛驱动实践教学可分五步实施:(1)确定大赛。选定一个最适合本门课程的大赛,如中国商业联合总会一年一度的“全国商科院校市场营销大赛”、“新加坡国际市场营销大赛”等;(2)启动大赛。通过校报、校园网等校内媒体广泛宣传,让更多的学生知晓大赛并报名参赛;(3)大赛海选。在校内报名者中(主要是本门课程的必修生)采用三轮左右的海选,目的是让更多的学生参与其中,通过比赛了解营销、认识营销并热爱营销,最后,挑选出能代表学校参赛的成员;(4)组队参赛。带队教师组织学生积极备战并参加大赛;(5)大赛宣传。如果比赛成绩较为理想,返校后不妨在校内各媒体进行广泛报道,为下一年度的参赛做好预热。
旅游课程教学效果的提升是一个复杂、缓慢的过程,教师应当从知识准备、能力提升入手,准确把握课程定位,大胆进行方法创新和模式创新,使《旅游市场营销》课程成为广受学生欢迎的课程。
参考文献:
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[5]王群,陆林,杨兴柱.《旅游市场营销》课程教学法比较及创新[J].四川烹饪高等专科学校学报,2010,(6):63-66.
旅游营销调研范文4
关键词 传统村落 旅游营销 京郊
一、引言
近年来,乡村旅游成为国民旅游日益增长的新需求,其热度逐渐攀升。传统村落作为乡村旅游中独具特色的一类旅游资源,具有较高的历史、文化、科学和艺术价值。北京现存并纳入国家级传统村落建议名单的传统村落有52个,其中已经列入中国传统村落名录的有16个,[1]是不可再生的宝贵文化遗产。
随着乡村旅游的火热发展,京郊传统村落也开始走上了发展旅游的道路。总体来说京郊传统村落旅游还处于初级阶段,旅游营销更是处于刚起步甚至未起步状态。本文以京郊传统村落为研究对象,以对部分传统村落的实地调研经历为基础,希望能够针对京郊传统村落旅游营销存在的问题提出可能的对策建议。
二、京郊传统村落旅游营销环境分析
(一)外部环境
政策方面,2014年多部委共同出台了《关于切实加强中国传统村落保护的指导意见》。[2]2015年北京市旅游发展委员会举办了传统村落旅游发展研讨会。[3]由此可见,国家相关部门以及北京市对于传统村落旅游十分重视。
市场方面,2015年全国休闲农业和乡村旅游接待游客超过22亿人次,其中农民从业人员630万,带动550万户农民受益。[4]由此可见,乡村旅游以及传统村落旅游仍然有着巨大的市场空间。
旅游需求方面,如今人们更希望通过旅游获得心灵和精神层面的享受,因此对于以慢节奏休闲为主题的传统村镇旅游的青睐日益显现。同时旅游者对与目的地的互动和服务的个性化诉求愈加突出。因此传统村落旅游营销需要把握旅游需求的新趋势。
科技方面,互联网、物联网、云计算等数字旅游新技术的快速发展,将对旅游服务产生革命性的影响。[5]电子商务企业、自媒体、新媒体的广泛影响、新兴营销手段的不断涌现都为旅游者作出旅游决策提供了更多的依据。因此,传统村落旅游营销需要深度结合新型营销方式。
(二)内部环境
京郊传统村落资源品质较高。京郊传统村落由于地形地势的关系,大多依山势而建,四面群山环抱,周边动植物资源较为丰富。部分村落还拥有一定河流湿地水系,如沿河城村、潮关村。其次,京郊传统村落均保留着一定数量的传统建筑,例如爨底下村、沿河城村、马栏村等。另外,京郊传统村落具有丰富的民俗文化资源,少数村落已开发了文化旅游活动,如河西村、灵水村举等。
村民发展旅游热情较高。京郊不少传统村落进入后失去了主要产业收入,人民生活水平日渐低落。在乡村旅游迅猛发展的大背景下,部分村落村民从发展旅游业中收益,形成了一定的带动效应,因此多数村民对于旅游开发的热情很高。
三、京郊传统村落旅游营销存在的问题
(一)营销意识薄弱,重视程度较低
京郊各传统村落旅游发展水平不尽相同,整体看来京郊传统村落的营销意识淡薄,营销水平很低。
对于爨底下村、灵水村、古北口村等旅游经营情况良好的村落来说,他们早已小有名气,重大节假日期间食宿供不应求。这些村落多安于现状,旅游营销仅仅是被动传播,营销意识非常薄弱。对于其他旅游业刚起步的多数村落来说,他们的当务之急是吸引更多的游客,对于旅游营销的重视程度显然不够。
(二)旅游产品单一,特色挖掘不足
京郊大部分村落的旅游产品仅仅停留在“观光游览+农家乐吃住”的初级层面,旅游产品形式单一,没有形成关联密切的产品体系。如游客来到爨底下村只是观赏民居,入住农家乐,重游率很低。
多数古村落缺乏对自身文脉的记录、梳理与挖掘,缺乏对游客精神层面的吸引。如灵水村庙宇文化历史悠久,自古以举人倍出闻名于世,但是不论是文字表达还是影视宣传,举人文化真正的内涵并未得到展现。
(三)缺乏人才支撑,营销能力不足
京郊多数传统村落内大部分青壮年外出打工,人口流失严重。多数村民的受教育程度普遍较低,自主发展能力欠缺。“空心村”的问题,给旅游发展带来极大的制约,使旅游营销缺乏足够的人才支持。
四、京郊传统村落旅游营销的对策
(一)更新观念,树立旅游营销理念
政府有关主管部门应当组织宣传教育和学习研讨,将传统村落的有形价值和文化价值传递给村民,加强对村民营销观念的更新,让村民们意识到没有旅游营销就没有村落旅游的长远发展,只有主动出击,将自身的优势与吸引力展现出来并传递给游客,才能获得长远发展的动力。
(二)深度挖掘传统村落特色,丰富旅游产品体系
梳理京郊各传统村落的旅游资源,深挖村落的文化历史脉络,积极打造体现村落内涵的特色旅游产品。例如爨底下村依托其大规模的传统民居建筑,可以开发多种产品组合,如古村度假游、四季摄影游、影视寻踪游、减压养生游等。
充分挖掘当地有地域特色的风情习俗和文化活动,设计具有趣味性、新奇性和互动性的体验产品。例如马栏村可以丰富红色旅游资源的表现形式,利用高科技手段进行动态展示,让游客产生强烈的视觉冲击和情感震撼。
(三)构建多级传统村落旅游营销体系,创新营销手段
要展现京郊传统村落的多元魅力,形成旅游品牌,需要从区域合作的角度来进行旅游营销,构建多层级的综合营销体系,产生更强的联动效应。
北京市旅游发展委员会应启动北京传统村落旅游营销策划,组织专业的团队调研各个传统村落的基本情况,明确各村落的主打旅游产品、市场定位与营销策略,从整体角度开展京郊传统村落旅游整体形象的宣传和营销活动。可以委托北京电视台进行专题拍摄,并在热门报纸杂志上推广北京传统村落旅游。定期开展传统的民俗活动、网络征文比赛、摄影摄像比赛等吸引游客参加。 区镇旅游主管部门负责指导区域内传统村落的具体营销活动,提供资金、技术、人才等方面的支持,指导制定适合各个传统村落的营销方案,如策划旅游品牌形象、广告用语、宣传画册,编制旅游地图等。与专业的旅游公司、广告策划公司、新媒体公司合作,出面与在线旅游电子商务企业建立业务联系,开展线上线下一体化合作,适应游客自助游、个性化旅游需求。
传统村落村委会应当组织居民落实旅游营销方案,将本村的餐饮、民宿、旅游纪念品等旅游要素均融入营销体系中。可以邀请名人、红人前来体验或参加节事活动,提升市场知名度。还要引导农家乐和民俗户联合建立自主营销主题网站,定期组织村民展开新媒体案例学习,鼓励村民利用微信、微博、美拍、直播等自媒体手段进行推介,引导开展整村营销。
(四)加强对传统村落村民的培训教育
首先要加强对村民营销观念的传递与更新,通过宣传、案例学习、经验分享等方式让村民树立自主营销、创新营销的理念。邀请专家针对当下比较流行的营销网站建设、新媒体营销手段给予村民培训,通过定期授课讲解、典型案例分享讨论、外出考察学习等多种培训方式,将最新的营销信息与知识传递给村民。还可以设置营销先锋评选,给予适当奖励,激发村民的营销热情和参与程度,形成全民营销的氛围。
参考文献
[1] 北京市传统村落旅游招商推介会议基本情况[DB/OL] . http:// bjta.gov.cn/wngzzt/ztcllyfzytkztw/kyxw/378068.htm.
[2] 关于切实加强中国传统村落保护的指导意见[DB/OL] . http://mohurd.gov.cn/zcfg/jsbwj_0/jsbwjczghyjs/201404/t20140429_217798.html,2014-04-29.
[3] 北京市召开传统村落旅游发展研讨暨北京项目推介会[DB/OL] .http://bjta.gov.cn/xwzx/xwyl/378116.htm.
旅游营销调研范文5
关键词:旅游营销 政府 公共产品
一、引言
近年来政府直接利用财政预算参与旅游营销和旅游地形象策划已经成为一个普遍的趋势了。而实践经验明示,政府干预和市场调节对于我国旅游产业的可持续发展意义重大,但从目前的实际情况看,我国旅游业的发展尚不平衡,在不同的经济环境下,旅游行政管理的主要职能和内容也有所不同。为此,应当调整好政府在旅游营销中的作为,寻求更加有效的发展途径,充分发挥政府与市场的双向作用,科学地促进我国旅游业的和谐繁荣。
二、旅游营销中政府作为的目标和作用
旅游营销中政府作为即政府旅游营销,也就是政府做为主体对旅游地形象进行宣传促销,对具有全局性影响的战略性旅游产品进行管理和促销、组织并管理重大节事活动。实践证明,科学有效的旅游营销策略和长期广泛的旅游地形象建设是吸引旅游者的主要途径。
(一)树立旅游地长期发展目标。
绝大部分企业为了竞争和生存,其经营战略重点往往只考虑短期战略,必然忽视对大量全局性的、具有战略价值的和不具有直接产出性的营销的投入。长此以往,一个区域容易出现宣传上的混乱和整体形象的模糊化,从而带来区域旅游吸引力的减退和社会、经济效益的不良循环,因此有政府参与营销的必要。
(二)解决旅游业信息不对称问题。
信息的不完全必然会影响到市场机制运行的结果和资源配置效率。在旅游产业中,旅游服务的无形性、旅游设施的不可移动性和旅游产品的非存贮性增加了信息不对称的可能。无形的旅游服务在销售时是无法展示的,而且通常在远离消费地点被预先销售。交通、住宿、娱乐等方面的服务必须根据旅游者复杂多变的需求进行包装和组合。不同的组合给旅游者带来的可获得性、价格、质量、位置等都会有很大的不同,这都依赖于信息的充分性和有效性。单个企业对自身的信息建设解决不了全局的问题,大量的公共性的、对各个企业有直接作用的信息缺少相应的收集传播政府如不介入,显然会使旅游产业链出现缺位。
三、当前政府作为在旅游营销中存在的问题
(一)营销缺乏完整的营销规划
(1)主要从产品角度出发,考虑的是尽可能增加旅游产品的销售,缺乏从市场需求角度对区域旅游经营和整体功能进行体系性规划。
(2)主要采用广告、宣传和公共关系等手段和工具向旅游者传递信息,但缺少市场细分,也缺乏产品和价格的定位,缺乏其他具有针对性的和可测度性的营销,手段也较为陈旧。
(3)所传播的信息缺乏信息的系统性和对信息的反馈性。因而没有旅游产品提供者与游客的经常性沟通渠道。
(4)营销行为的完整性包括市场研究、沟通、反馈和控制等环节的完整流程,在不少地方政府或组织的营销活动中只剩下沟通(且只是单向的) 这一环节。
(二)对旅游营销的效果评估十分薄弱
1.实践需要通过评估改进现有的做法,提高营销水平;
2.政府营销的资金来源是公共资金,甚至直接来源于税收,这些支出需要有严格的监控和效益审计。
四、提高政府旅游营销的对策措施
(一)准确把握政府作为在旅游营销的定位
1.准确定位目的地形象,围绕该主题加以推广。政府营销的主要目的是为了提升目的地的知名度和形象。为了达到预期效果,首先,政府在确定营销方略之前,必须对目的地形象进行明确的定位。其次,组织具有足够份量和影响的目的地形象推广活动。
2.抓宣传,塑造旅游目的地形象。宣传在旅游经济活动中的作用日益明显。在旅游市场上,无论是国际旅游还是国内旅游,如果不重视宣传工作,供给与需求两方面的距离,都将不断扩大,买卖双方的信息就得不到沟通。
3.把握好旅游市场调研与营销决策的关系。旅游市场调研基本功能是收集、加工、提供市场信息,为营销决策服务。做好旅游市场调研工作,是政府的职责。优秀的营销策划创意来源于现实,来源于对现实大量信息的占有、分析和提炼。政府利用自身的资金、人才优势来进行这项系统的、繁杂的工作具有自身的先天优势。
(二)协调好政府营销和企业营销的关系
首先,是政府搭台,企业唱戏,明确角色,各尽其责,显得有条有理。其次,要抓住重点。各级政府和旅游主管部门的销资金有限,必须发挥最大效应。最后,要抓住“龙头”、带活全盘。这些角色中,旅行社是最重要的角色,它既要根据市场需求采购原料( 六大要素作为基础),又要有针对性的做成产品,还要想方设法推销出去,使产品成为商品,成为牵头的“卖家”。
参考文献:
[1]陈卫民.关于中国旅游业行政管理行为与特征的若千认识[J].旅游学刊,1999,4.
[2]成伟光.大篷车促销:中国旅游市场营销创新的成功实践[J].旅游学刊,2002,6.
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[7]叶振鹏,张馨.公共财政论[M].经济科学出版社,1999.
[8]银淑华.论政府的旅游营销职能[M].北京工商大学学报,2007.
旅游营销调研范文6
2011年10月,通过在天水和西安景区随机发放问卷的方式进行了调查,共发放问卷180份,天水周边景区发放110份,回收有效问卷97份,回收率为90%;在西安市景区发放问卷共70份,回收有效问卷共59份,回收率86%。问卷有效性统计如下表1所示。
2问卷汇总及数据分析
通过Spss统计软件分析问卷调查的结果,得出了以下结论:(1)消费倾向:中短线游客是天水旅游市场的主体在天水本地问卷调查中,超过六成的人喜欢短途旅行,在外地的问卷中,这个比重更大,比例占到了81.3%。由此可见,大多数人都喜欢短途游。通过问卷也可以分析出,喜欢短途旅游的原因主要是假期时间短、不累、方便、省钱等。选择短途游最重要的因素中安全排在首位45.6%,交通32.2%,价格是目标消费者依次考虑因素。(2)游客的构成:以周边城市为主。在游客的构成方面,分析天水本地的调查问卷发现,愿意在本地附近旅游的人数达61人,占62.9%,在外地的调查问卷中,这个比例占55.9%,综合来看,游客的构成以周边的城市为主。(3)旅游动机:大多数旅游以休闲为目的。以休闲为出行目的的占最多,为38人;其次为观光为目的,占34人;兼具观光和旅游的有2人,而回答说不上的仅有20人,可见大多数人旅游休闲为目的。(4)出游类型以及具体时间和支出:以家庭旅游的居多。经常家庭出游的占到36.2%,偶尔家庭式出游的占到28.7%。出游的季节集中在春夏季节,夏季是旺季出游比率在32.8%,春季出游在29.3。游客普遍愿意花费在单次旅游的支出的平均数是2010元。(5)影响旅游决策的因素:本地游客对交通现状的满意程度满意的占到39.6%,比较满意的占到35%、说明天水的交通本身是旅游的一大核心吸引力。交通和旅游决策之间的关系,交通是旅行决策的重要因素重要占到36.5%,比较重要的31.3%外地问卷中“从朋友那里了解天水”的占到34%这个比重大于从“媒体了解”的比例19%。调研分析表明:区域交通便捷促进城市发展,面对天水区域交通新形势,不断跟进消费者实际需求,研究消费心理与消费行为变化,根据调查报告结果,建议将天水游客消费群体分为三个层次,具体的消费群体按照地域半径和旅游目的及旅游类型可以做以下分类。如下表2所示。
3天水旅游市场SWOT方法分析
如果要对旅游市场进行战略地位,需要将市场调研分析结果与天水旅游市场的现状及环境进行分析。下面进行SWOT方法分析,如表3所示。根据SWOT分析方法,结合spss统计软件分析,结果如下:
(1)优势
旅游产品的品牌化营销目标明确,5大品牌寻根祭祖游、名城古韵游、百里石窟艺术走廊游、陇上江南游、温泉康体游均有一定基础。网络营销平台逐步完善,“天水旅游网”tianshuitrav-el.com,关中天水经济区旅游联盟网gttu.org实现了基本的信息服务。旅游业综合销售收入稳步上升;2012年春节黄金周期间,全市共接待游客46.2万人次,实现旅游综合收入2.5亿元,同比分别增长20.6%和21%,2012年中秋国庆双节"期间麦积区旅游总收入约2。3亿,同比增长27.9%和28.1%;通过访谈和问卷显示游客对天水地区交通及食宿较为满意。
(2)劣势
缺乏大型的休闲旅游项目和相应服务设施,针对休闲游和自驾游的旅游项目、服务项目较少,已有品牌但缺乏吸引力。旅游产品亟待丰富,旅游线路的设计缺乏有效的目标市场细分和客户分析,线路提供的一级旅游产品,不能针对性的满足客户的个性化需求。旅游商品的开发产业链不完整,购物便利程度不够;旅游企业的经营思路有瓶颈,建立旅游品牌之后缺乏对消费者的调研。对旅游产品的宣传未达到有效沟通和整体营销,推广平台,赶集等推广缺乏深度持续性合作,团购市场并未启动。旅游营销渠道亟待改善,旅游商品销售渠道缺乏市场化运作,包括乡村旅游,农家乐服务的渠道欠缺,缺乏有效的营销策略,缺乏事件营销、植入式营销等。
(3)机会
关中-天水经济区旅游联盟的成立带来全局营销机遇,从旅游联盟的建立到天水参与的携手世园会21城市联合优惠推广,“关中-天水经济区旅游联盟一卡通”等活动,达到优势互补资源共享的目的。政府高度重视旅游业的发展,2010年天水市出台的《关于加快发展旅游业的实施意见》,打造“全球华人寻根祭祖圣地”旅游品牌,包括网络推广和农家乐乡村旅游的建设都做了详细的部署,休闲旅游投资以5.37亿元的麦积马跑泉公园改造工程项目为标志。交通规划已初具雏形,辐射带动作用明显发挥,天水地区交通规划随着天定和天宝的开通已经初具雏形,正在建设中的市区高速过境段和二级公路以及铁路的建设都将给旅游业带来更多新的客源和发展。散客、家庭自驾游成为新宠,据主要景区现场统计,自驾游构成中亲朋好友相约、家庭举家出游、俱乐部形式的散客是游客的主体,占到游客的60%以上。2012年两节两相连,自助自驾游、探亲访友游、度假休闲游、宗教朝觐游等各种类型的旅游持续升温。
(4)威胁
天宝、天定过境段通车后,减少自驾游客户进入天水市区的机会。天宝天定在天水过境段修好之后游客可以畅通的不用经过天水市区就可以到达目的地,这样减少了一定数量的游客到天水停留的机会。资源相似性程度高,差异化营销难,天水周边地区旅游资源的相似度高,气候类似,宝鸡,汉中,西安的秦文化,三国文化,仰韶文化,祭祖文化等内容景点文化背景相同,自然风光差异小是目前差异化营销的主要困难。旅游市场竞争激烈,在关中一天水经济区的背景之下,旅游资源存在相似性,天水市在旅游投入上、基础设施建设、旅游开发理念等方面都和周边城市有差距,交通区位上比不上因路而生的宝鸡,文化资源无法和拥有世界奇迹之一“兵马俑”的西安相抗衡,在宣传和营销上的手段上与发展比较成熟的经济区内陕西城市相比竞争力明显不足。