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市场经济报告范文1
1、人口与面积：利川市总人口83万人，城区人口12万人，城区规划面积20平方公里，已建面积10.77平方公里，是恩施州面积最大、人口最多的县级市；
2、资源：利川气候独特，资源丰富，有丰富的烟叶、草场、水能、风能、天然气、矿产和旅游资源，素有“坝漆之乡”、“黄连之乡”、“水杉之乡”、“纯菜之乡”、“山药之乡”的美誉；
3、旅游：拥有亚洲最大的溶洞——腾龙洞；土家古堡——鱼木寨；植物活化石——水杉王；国家级重点文物保护单位——大水井古建筑群；世界25首优秀民歌之一的《龙船调》……千姿百态的名胜古迹，五彩缤纷的民族文化，独特宜人的高山气候，与长江三峡和湖南张家界构成了国际旅游“金三角”；据世界旅游组织测算，旅游业每直接收入1元，相关行业就可增收4.3元；旅游业每直接就业1名人员，社会就可新增5个就业机会，旅游业的发展可以为本地区带来“一业兴、百业旺”的几何效应。
4、商业：利川自古就有“川鄂门户”之称，是湖北和四川（现重庆）之间陆路进出的唯一通道，在国家实施西部大开发战略的宏观背景下，尤其是重庆成为直辖市之后，贸易转运业务繁忙，过往商贾如云；
5、发展前景：近年来，利川的畜牧业、药业、旅游业发展迅速，尤其是宜万铁路和沪蓉西高速公路贯通利川全境，其建设过程和建成后都必将对利川的地方经济带来新的增长。
二、对酒店消费市场的影响
酒店消费从来就是经济的晴雨表，经济热则酒店热。从短期来看，两路建设和各种项目投资将构成利川经济生活中的主旋律，为此进出利川的流动人口比历史上任何时候都多，这些人的消费水平比本地人的消费水平要高出很多，他们必将并且已经构成利川酒店消费的主要对象；而受此因素的影响，酒店消费传统上的主要客源——政府接待（包括职能部门）和企、事业单位接待也必然会有大面积的上升；从长期来看，利川的畜牧业、药业、旅游业发展看好，大量商务旅行和休闲旅游人员会接替前类人员成为今后利川酒店消费的主要对象；需要特别指出的是，在整体趋热的市场经济条件下，一部分本地人的消费水平和消费观念会发生变化，根据“由俭入奢易，由奢入俭难”的人性特点，这些人对利川酒店消费市场的增长提供了某种可能性。
三、目前的市场情况
1、客房：利川目前有大小近20家宾馆（不含招待所、低级旅社），其中，定位在高端消费的有长江宾馆、利川宾馆（原政府小招）、民族宾馆、地税宾馆，总客房数约160间，标准间价格（实际支付价）120元，从我们调查性消费得到的情况来看，平均入住率应在80%以上（两晚四家宾馆全部客满，除民族宾馆有一晚是因为有会议接待外，其他全部是自然客满；另据上述宾馆的服务员介绍，平时的入住情况大致也是如此），按此计算，利川每年的高端客房消费市场总量底线应该在550万元左右；从现在处于淡季仍然客满可以推断，利川的高端客房供应明显不足；另从我们考察期间分别入住的这四家利川最好的宾馆来看，硬件方面除长江宾馆外（刚开业），其他三家均已呈破旧之感，且有长期处于无人维护的状况，软件方面更是一塌糊涂，长江宾馆的总台服务员在工作场所当着客人的面公然谈恋爱、用利川本地话接待客人、对客人没有职业态度；利川宾馆总台服务员也是用本地话和客人交谈、房价控制无章可循（标间挂牌价288元，我们要求打折时给了8折，此后态度强硬再不优惠，但是我们喊了一个熟人来对总台服务员打了个招呼，价格立即降到120元，等于打了四折，一个总台服务员居然有权打四折？）；民族宾馆房间根本无法住，气味怪异、卫生状况极差，看不出任何专业管理的迹象。就是这样的房间，竟然“5人以上要提前一天预定”（民族宾馆总台服务员语）。
2、餐饮：从资源来看，长江宾馆大厅能同时容纳150人就餐，有11个包房也可容纳150人就餐；地税宾馆大厅能同时容纳100人就餐，有5个包房也可容纳50人就餐；民族宾馆大厅能同时容纳200人就餐，有7个包房也可容纳80人就餐（以上合计大厅资源450位，包房22个280位）；从上座率来看，连续两天中、晚餐我们在四家宾馆均未能订到包房，其上座率几乎为100%，大厅的上座率在60%以上（长江宾馆在90%左右），我们按大厅消费人均30元、包房消费人均50元计算，利川每年高端餐饮市场总量底线在800万以上；从菜品质量来看，长江宾馆的餐饮是重庆小八仙的连锁店，各方面感觉都不错，比天艺目前的菜品要略好，在利川也是做得最好的；地税宾馆的餐饮原来是利川最好的，但现在已有日薄西山之感，肯定比天艺差；民族宾馆的餐饮因去时没有空位而未能吃到，但是听人介绍应该比地税略差；利川宾馆的餐饮已经彻底垮掉，基本无人问津。
3、娱乐：利川的健康娱乐业向不发达，这与利川人的消费习惯有关。目前，长江宾馆有内设的“天地人和”娱乐会所，包括休闲中心和夜总会，目前生意不稳定，时好时差；地税宾馆设有卡拉OK演唱厅，档次略差一点，但是在利川名气很响，生意较好；专业的娱乐场所目前最好的是“天上人间”，有专业演艺表演，消费也不高，15元/人，但是营业空间严重不足，很难形成气候，估计坚持不了多久。
四、结论
1、基于前文对利川市场的分析，凭天艺目前的管理水平要在进入利川市场后迅速成为当地最好的酒店几乎不费什么力气；
2、客房：按未来的利川天艺113个房间、平均房价120元或160元（高于所有竞争对手）、平均入住率70%计算，利川天艺客房的年收入为350万-450万，这个数字对于550万元的市场消费总量（底线）来说，意味着我们必须占到60%-80%的份额，意味着目前利川市场上的四个竞争对手必须要有2-3个出局（这里的出局指的是从高端客房市场出局）；
市场经济报告范文2
1，鸡精行业背景情况
根据调查：在发达国家例如欧美地区鸡精与味精的使用比例为90：10，中国香港地区的比例大约是85：15，即使是在人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区，其鸡精的销量为8000吨。鸡精行业在中国风行还是最近几年的事情，它的诞生伴随着消费者生活水平的提高，健康饮食习惯的形成。
“民以食为先，食以味为王”，消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜在神州大地的流行，鸡精逐步成为一个巨大的产业发展起来。在众多的调味品中，消费者选择了鸡精，是因为鸡精有以下特性：原料上来说他是鸡肉与鸡蛋复合产生，既有鸡的鲜味又有鸡的香味；其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合，鲜度相乘，实现增鲜调味二合一；鲜度与味精相比是味精的1.5-2倍，是营养成分更高的健康食品，这些优点使得鸡精取代味精只是时间上的问题。根据上海太太乐提供的数据，鸡精在上海、沿海地区超市鸡精与味精的销量对比显示，其销量已经与味精不相上下。
鸡精行业在短短的几年时间里，便涌现了一大批优秀的企业。在这些企业中，企业的年平均增长率大部分都超过了50%。根据中国调味网的资料显示：2001年鸡精行业销量的排名如下：
2，在区域市场上，太太乐凭借鸡精市场的第一品牌，迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位；在华中地区则是百家争鸣，有太太乐，百佳味、王牌、南家春等；在西南市场有是豪吉占有主导地位，其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等；华南由家乐唱主角。
二）区域市场分析
1，针对西部地区的重点市场四川进行市场调查：
在川内市场鸡精的品牌有二百家以上，而本地市场多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不过十家左右，主要品牌及占有率、品牌知名度情况如下表所示：
2，渠道建设：目前川内市场豪吉、金宫（百信）、的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉，建立起了相对扁平的通路终端，以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道，致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好，市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边二、三级市场，渠道的宽度与深度都已经健全。
3，江苏以及华东其他地区，鸡精正在成为日益重要的调味品，主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是，在渠道的深度和市场占有率方面，太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。
三）：消费者分析
随着生活水平的提高，消费者在吃好的基础上开始追求菜肴的更加鲜美，更富有营养。鸡精以其增鲜，增香不串味，迅速赢得消费者的喜爱。在经济发达的沿海城市，使用鸡精的消费者越来越多。
探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因，发现与餐饮行业的推广有密切的关系。我们曾经与成都市某餐饮企业的经理访谈过：“餐饮行业能够生存发展，全靠用味道把客人留住，味道好，一传十，十传百，不用打广告，企业的美名也能远播四方客。这几年，消费者是越来越挑剔了，不仅要求吃好，而且要色、鲜、味具全，刚开始我们怕鸡精会串味，事实证明我们的担心是多余的，现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了，而我们的生意也越来越好。”在餐饮业的带动下，鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力，也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面，餐饮行业的推广成为重要的基地。
与此同时，由于消费者长期使用味精调味，再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能，仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方，还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。 看来鸡精完全取代味精还有一定的时间，需要消费者对鸡精的了解，需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去，因此鸡精企业任重道远。
为了了解消费者购买鸡精的原因，我们在成都市对好又多进行了一次调查。
从调查中可以发现鸡精能在众多调味品中异军突起，与其保鲜，增鲜，具有鸡香味等特点是分不开的。
鸡精企业如果根据当地市场环境，作好充分鸡精的宣传，就能引导消费者消费习惯，多用鸡精，少用味精。
四）：竞争对手分析
虽然鸡精行业从整体上讲，还处于一种市场的导入阶段。然而鸡精企业的发展很迅猛。纵观全国市场，根据市场占有率来看，分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。太太乐以“鲜”的有一套，让十三亿人都尝到鲜的味道，红遍华东、华北、东北、西北，将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场，豪吉以第一个鸡精品牌，绿色天然雄霸西南市场，而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道，图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营，巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉，从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西，遥相辉映，想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势，使得国内鸡精行业的竞争直接演化为巨人与小矮人之间没有悬念的对抗；从另一方面来看，我们发现中国鸡精生产企业无论规模，还是品牌，还是销售模式，都面临着深刻的危机。
五）：优势劣势与威胁机会分析
A：鸡精行业作为第三代调味品，具有味精所无法比拟的优势：
1，从鸡精行业的外部宏观环境来看，鸡精协会的成立，鸡精成分检测标准的办法的制定，有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的发展创造一个良好的外部环境。
2，从鸡精的原料上来讲，鸡精由鸡肉和鸡蛋复合而成，将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一，相比味精更鲜、更有营养，更受消费者喜欢。
3，从鸡精的化学成分上讲，它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成，具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。
4，鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品，健康无污染的战略，有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。
B：同时，鸡精企业也有它自身的一些劣势：
1，消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程，目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是，因此鸡精企业还要受到味精的威胁。
2，由于一些鸡精企业的急功近利心态，导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称，使许多消费者认为鸡精具有毒副作用，而放弃使用鸡精的念头。
3，由于鸡精行业作为一个新兴的领域，行业标准、成分指标等检测办法还在指定之中，所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑，市场比较混乱，竞争没有秩序。
C：作为鸡精企业将受到以下威胁：
1，鸡精行业虽然才短短几年，但由于雀巢和太太乐、豪吉的结合，使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面，当先进的技术，强势的品牌，完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时，对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。
2，行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。
3，鸡精行业管理标准正在制定之中，成分含量，质量检测标准等游戏规则的制定，直接关系企业的生死存亡。
D：我们的机会：
1，鸡精行业作为一个新兴的产业，从整体而言，它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区，其鸡精的销量都是8000吨，而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨，其比例为3亿：4万吨；类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量，对于鸡精企业来说机会是客观存在的。
2，从鸡精的渠道来看，大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲，都是非常短的，其通路的末梢仍然停留在中心城市，二级城市。
3，从鸡精的利润角度来讲，相对于家电行业，鸡精行业的利润还是很高的，对后进入市场者发展空间大。
市场经济报告范文3
1，鸡精行业背景情况
根据调查：在发达国家例如欧美地区鸡精与味精的使用比例为90：10，中国香港地区的比例大约是85：15，即使是在人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区，其鸡精的销量为8000吨。鸡精行业在中国风行还是最近几年的事情，它的诞生伴随着消费者生活水平的提高，健康饮食习惯的形成。
鸡精行业在短短的几年时间里，便涌现了一大批优秀的企业。在这些企业中，企业的年平均增长率大部分都超过了50%。根据中国调味网的资料显示：2001年鸡精行业销量的排名如下：
2，在区域市场上，太太乐凭借鸡精市场的第一品牌，迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位;在华中地区则是百家争鸣，有太太乐，百佳味、王牌、南家春等;在西南市场有是豪吉占有主导地位，其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等;华南由家乐唱主角。
二、区域市场分析
1，针对西部地区的重点市场四川进行市场调查：
在川内市场鸡精的品牌有二百家以上，而本地市场多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不过十家左右，主要品牌及占有率、品牌知名度情况如下表所示：
2，渠道建设：目前川内市场豪吉、金宫(百信、、的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉，建立起了相对扁平的通路终端，以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道，致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好，市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边二、三级市场，渠道的宽度与深度都已经健全。
3，江苏以及华东其他地区，鸡精正在成为日益重要的调味品，主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是，在渠道的深度和市场占有率方面，太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。
三、消费者分析
随着生活水平的提高，消费者在吃好的基础上开始追求菜肴的更加鲜美，更富有营养。鸡精以其增鲜，增香不串味，迅速赢得消费者的喜爱。在经济发达的沿海城市，使用鸡精的消费者越来越多。
探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因，发现与餐饮行业的推广有密切的关系。我们曾经与成都市某餐饮企业的经理访谈过：餐饮行业能够生存发展，全靠用味道把客人留住，味道好，一传十，十传百，不用打广告，企业的美名也能远播四方客。这几年，消费者是越来越挑剔了，不仅要求吃好，而且要色、鲜、味具全，刚开始我们怕鸡精会串味，事实证明我们的担心是多余的，现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了，而我们的生意也越来越好。在餐饮业的带动下，鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力，也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面，餐饮行业的推广成为重要的基地。
与此同时，由于消费者长期使用味精调味，再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能，仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方，还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。 看来鸡精完全取代味精还有一定的时间，需要消费者对鸡精的了解，需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去，因此鸡精企业任重道远。
为了了解消费者购买鸡精的原因，我们在成都市对好又多进行了一次调查。
从调查中可以发现鸡精能在众多调味品中异军突起，与其保鲜，增鲜，具有鸡香味等特点是分不开的。
鸡精企业如果根据当地市场环境，作好充分鸡精的宣传，就能引导消费者消费习惯，多用鸡精，少用味精。
四、竞争对手分析
虽然鸡精行业从整体上讲，还处于一种市场的导入阶段。然而鸡精企业的发展很迅猛。纵观全国市场，根据市场占有率来看，分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。太太乐以鲜的有一套，让十三亿人都尝到鲜的味道，红遍华东、华北、东北、西北，将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场，豪吉以第一个鸡精品牌，绿色天然雄霸西南市场，而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道，图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营，巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉，从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西，遥相辉映，想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势，使得国内鸡精行业的竞争直接演化为巨人与小矮人之间没有悬念的对抗;从另一方面来看，我们发现中国鸡精生产企业无论规模，还是品牌，还是销售模式，都面临着深刻的危机。
五、优势劣势与威胁机会分析
A：鸡精行业作为第三代调味品，具有味精所无法比拟的优势：
1，从鸡精行业的外部宏观环境来看，鸡精协会的成立，鸡精成分检测标准的办法的制定，有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的发展创造一个良好的外部环境。
2，从鸡精的原料上来讲，鸡精由鸡肉和鸡蛋复合而成，将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一，相比味精更鲜、更有营养，更受消费者喜欢。
3，从鸡精的化学成分上讲，它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成，具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。
4，鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品，健康无污染的战略，有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。
B：同时，鸡精企业也有它自身的一些劣势：
1，消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程，目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是，因此鸡精企业还要受到味精的威胁。
2，由于一些鸡精企业的急功近利心态，导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称，使许多消费者认为鸡精具有毒副作用，而放弃使用鸡精的念头。
3，由于鸡精行业作为一个新兴的领域，行业标准、成分指标等检测办法还在指定之中，所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑，市场比较混乱，竞争没有秩序。
C：作为鸡精企业将受到以下威胁：
1，鸡精行业虽然才短短几年，但由于雀巢和太太乐、豪吉的结合，使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面，当先进的技术，强势的品牌，完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时，对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。
2，行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。
3，鸡精行业管理标准正在制定之中，成分含量，质量检测标准等游戏规则的制定，直接关系企业的生死存亡。
D：我们的机会：
1，鸡精行业作为一个新兴的产业，从整体而言，它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区，其鸡精的销量都是8000吨，而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨，其比例为3亿：4万吨;类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量，对于鸡精企业来说机会是客观存在的。
2，从鸡精的渠道来看，大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲，都是非常短的，其通路的末梢仍然停留在中心城市，二级城市。
3，从鸡精的利润角度来讲，相对于家电行业，鸡精行业的利润还是很高的，对后进入市场者发展空间大。
市场经济报告范文4
[关键词]鸡蛋；消费者实际生活；消费市场
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.01.075
1 研究背景
我们通过查阅资料和实地考察收集数据分析的方法，在海淀区进行调研，并计划将卖场分为农贸市场、路边小摊、网购、超市四大类，将鸡蛋按品质分类，将来源地按省份和生产厂分类。
鸡蛋分为土鸡蛋和洋鸡蛋，土鸡蛋就是指在农家自然环境中散养鸡所生的蛋，又叫柴鸡蛋，包括草鸡蛋、笨鸡蛋、山鸡蛋等。土鸡蛋没有特殊的标准。品牌鸡蛋大部分指洋鸡蛋，包括普通鸡蛋、无公害鸡蛋、绿色鸡蛋、有机鸡蛋等。按营养富集的种类及富集程度分，有营养强化鸡蛋和机能调节鸡蛋。营养强化鸡蛋是利用物理富集作用和蛋鸡机体本身的生物转化功能，将人体不易吸收的微量元素通过蛋鸡活体吸收后转化为生物态的微量元素富集到鸡蛋中，或通过饲料配方的调整，但目前国内有机食品生产的过程监控存在问题（尤其生产过程中饲料、药品的使用监控），一定程度上存在名不副实的现象。
流通渠道的现状在鸡蛋的消费结构中约有90%为整蛋消费，10%为加工产品。95%以上的鸡蛋通过地区农产品批发市场分发到二级、三级农贸市场（早市、零批市场、杂货店等）；不足5%的鸡蛋是经过城区超级市场、社区便利店到达消费者手中。主要形式分为：①大型连锁超市/卖场渠道；②社区便利店渠道；③农产品批发市场渠道；④机关、企事业单位团购渠道；⑤学校、医院、托儿所、幼儿园等团体消费市场渠道；⑥经销商渠道。
2 研究过程概况
开题之后，我们立刻进行了实验安排。首先，明确总体目的是为了对某些消费者有指导目的。其次，上网搜索了海淀区内的各类卖场，如超市发、华联、小区便利店等，并分配了调查任务，尽量缩短调查距离。最后，决定了录音调查的内容。
在8月2日第一次调查尝试，在8月底左右开始进行了第一次全面调查。调查方式分为两方面。
一是单方面调查，我们用手机、记录本等记录工具进行鸡蛋价格的记录。储存为视频，照片或Word文档格式。调查结束后进行数据整理。其后继续进行调查，约隔一周的时间进行一次调查。二是进行对顾客和卖场销售员的询问式调查，而后对消费者的消费习惯及对各个品种鸡蛋的评价进行询问式调查，用计划好的问题进行询问，涉及鸡蛋来源及成本价等方向，而后储存为录音格式。
价格调查共持续三个多月，共全面调查13次，一次性调查超市发、华联、京客隆、鲜果蔬、丽城亿都五个卖场。小范围调查5次，一次只调查美廉美、华润万家这两个超市类型。特别调查，即对工作人员的询问随大范围调查一同进行。最终将数据进行了汇总。讨论得出数据分析方向。整理成图标而后生成折线图形式，进行对比分析。
3 实验分析
表1是美廉美超市的数据，华润万家的数据从略；表2是10月26日、10月29日、11月8日的数据，8月25日、9月8日、9月16日、10月12日、10月19日的数据从略。
4 研究结果
（1）从基准线上看，华联的鸡蛋变动幅度最大，明显大于其他两个超市，而超市发价格变动较小，京客隆的价格始终没有任何变化。这可能和每个超市的特点有关。京客隆以大学生为销售对象，卖出的鸡蛋经观察多不是著名品牌的鸡蛋，而且品种十分有局限性。
（2）从价格上来看，各个超市的鸡蛋都表现了原价鸡蛋和打折鸡蛋，虽然有价格上的波动，都表现为先增后减，但是总体仍表现为上涨趋势。
（3）华联作为三个超市中较高档的卖场，其平均价格却比打完折后的超市发的平均价格要低，不难分析出价格变动幅度最大，且变化频率最快的原因，很可能是其价格最接近成本价，这也使得华联成为最能体现市场波动的卖场之一。其鸡蛋不仅品种齐全，品质有保障，而且价格适宜大众选择。
（4）超市发作为三个超市中级别最高的超市，其鸡蛋价格也是最贵的，即使在打折到最便宜的时候也常常超过华联的最高价格，这充分说明超市发作为高档超市的本质，同时据统计超市发的鸡蛋品种也是三个超市中最多的，甚至多于华联。
5 结 语
研究性学习是一项庞大的工程，单凭一人之力是无论如何也无法完成的。这时候我们需要的是合作，需要的是整个团队，需要的是大家共同的努力。通过这次调研，让我们在研究性学习中深有体会。
市场经济报告范文5
关键词：高职院校 化工 实训基地场景化
一、前言
实训基地建设是高职院校基础能力建设的核心之一，是服务社会、提高教育教学质量和办学效益、抓好高职院校内涵建设、增强综合竞争力的着力点和重要途径。为此，教育主管部门及各高职院校应高度重视、加强管理，努力把实训基地建设成为集教学、培训、职业技能鉴定和技术服务等于一体的社会效益与经济效益俱佳的实体。
在当前“工学结合”不十分紧密的情况下，要培养与职业技术岗位“零距离”接触的学生，就需要研究和实现具有特色的高职校内实训基地，对于改善办学条件、彰显办学特色、深化学校内涵建设，提升人才培养的质量具有极其重要的意义。
二、国内外发展现状
1.国外发展现状
从世界范围来看，国外实践性教学的成功实例也很多，许多国家已经积累了很多的宝贵经验。
德国“双元制”培训模式：德国职业技术教育被喻为德国经济腾飞的“秘密武器”。 “双元制”职业教育制度是德国独具特色而且卓有成效的职业教育制度，是国家立法支持、企业与职业学校密切配合、实践与理论并举的职业教育制度。这是一种建立在宽厚的专业训练基础上的、综合性的并以职业活动为核心的课程结构。实践证明，“双元制”培训模式体现了学校、企业在文化知识教育和职业技能训练上分工合作、理论与实践紧密结合以及学校和企业资源共享的原则。
美国的社区学院：社区学院是美国高等职业技术教育的一大创举。社区学院立足于社区，致力于社区服务，布局分散，人学条件宽松，收费低廉，课程实用性强、灵活性大，能适应各种类型学生的不同需要。社区学院积极与企业开展合作教育，双方签订合同，学生在校学习基本理论，每周有一段时间或有专门假期到企业工作或实习，企业提供劳动岗位和一定的劳动报酬，学校派教师到企业指导学生实习，并沟通学校与企业双方的要求。
2.国内发展现状
我国高职教育实训基地的发展模式，对我们国家总的来说还是新的课题，总的来说是一个探索的过程。我们感觉到这个时期要想推动职业教育的发展，实训基地建设是重要的环节，这是我们认识和积累的过程。我国高职教育实训教学和实训基地的理论研究和实践探索总体上取得了较大的成功，实训教学作为高职教育主体教学的地位已经确立。
西南师范大学的辛治洋《世界职业技术教育的发展趋势》介绍了国外的三种培训模式，（1）学校模式；（2）“双元制”模式；（3）以企业为主的培训模式，另外还有工学交替模式。壮国祯在《发达国家高等职业教育实训基地建设的基本经验及启示》中，分析了德国、美国、澳大利亚及韩国等发达国家高等职业教育实训基地建设的基本做法及对我国高等职业教育实训基地建设的启示，指出我国应在方法、机构设置、投资模式等方面做出改革。青岛职业技术学院提出“工学结合”的基地建设模式。
总的看来，我国高职院校在借鉴国外职业技术教育实训教学体系构建的成功经验基础上，我国高职教育正积极探索建立有自己特点的实训教学体系，并取得了一些成绩，但目前的实训现状有如下的缺点和不足：实训内容缺乏系统性，实训方法机械；实训项目缺少完整系统分析，与课程建设、专业建设、教学团队建设对接程度低，实训的生产过程只重视生产环节的操作规范，忽视实际生产前的任务分析、原材料和设备备选方案的论证，忽视工艺方法和员工素养、人员组织的优化的要求、标准的制定，也不重视生产后的产品验收、评价，以及对产品工艺及设计的改进等。以为把企业引进学校以后，只要组织学生实训，生产出产品，就达到了引企业人校的目的。
三、化工实训基地场景化研究与实现
1.企业场景化的实训基地运行机制的研究与实现
研究高职化工实训基地企业文化的研究与实现，在化工实训基地控制区域内，引人企业管理理念、安全文化，企业文化与校园文化共融，建设全真企业场景，教师和学生、学员真实体验化工厂氛围，亲身体验石油化工优秀企业文化。让文化渗透在教学环境设计、教学实施过程中。
2.企业场景的化工实训课程教学资源库的研究与实现
依据石油化工企业生产规范、企业操作技能评价方法、安全应急预防体系、行业发展等方面进行，建设专业标准案例库、多媒体课件库、试题库、现场图片库、现场教学录像库、化工生产操作事故案例库、企业文化展示库等，介绍国内外石油行业企业的发展态势、新技术和新工艺、产品及人才市场信息、应用技术研究成果等行业信息；涵盖典型生产装置的岗位操作规程、现场应急处置预案、HSE监督工作方案、安全操作技能的国家职业标准；包含“化工总控工”、“精馏工”等工种职业资格鉴定试题，实训操作考核评分表，实训操作方案编制模板。开发典型生产装置实景模拟仿真及培训考核，培养化工生产规范操作意识，提高学生和员工的观察力、逻辑判断力、紧急应变能力。
3.服务于企业场景化实训基地的教学团队建设的研究与实现
研究提高教师实训项目设计能力、实际操作能力，理实一体化课程教学能力的有效途径，培养教师创新能力，利用教师自主研发的油田化学品技术实施全真油田化学品生产实训，建设三师型实训教学团队。
四、小结
化工类高职院校在已建成的高标准的硬件基础上引智，引人真实企业场景，统筹基地功能，深化引企人教，把企业生产和发展的诸多要素渗透到职业教育人才培养的全过程，把产业发展对员工职业能力的要求渗透到专业建设的各方面，以求达到游刃有余地在不同时间组织基础不同的学生、学员实施个性化的实训。除满足高职学生的实训要求，更要满足企业员工培训及技能鉴定的要求。因此，研究实现真实场景化的实训基地，发挥文化育人功能，合理有效地管理实训基地迫在眉睫。
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市场经济报告范文6
1.山西医科大学，山西太原 030001；2.山西医科大学第一临床医学院普外科，山西太原 030001
[摘要] 目的 研究复合膳食纤维对门静脉高压大鼠肠黏膜屏障功能的保护作用。 方法 健康雌性Wister大鼠，通过四氯化碳（CCl4）橄榄油复合法建立门静脉高压大鼠模型，建模成功后随机分为A组（单纯模型组）、B组（能全素组）、C组（能全素+膳食纤维组，可溶与不可溶之比为1∶2）、D组（能全素+膳食纤维组，可溶与不可溶之比为2∶1）。分别于建模后1、3、7 d随机取各组3、3、4只大鼠的回肠组织在光镜下观察其病理形态变化，取腹主动脉血检测血浆D-乳酸的表达，取门静脉血检测血浆内毒素的表达。另设正常对照组，同法于第7天取样进行检测。 结果 建模后各组大鼠的肠黏膜组织结构均有损伤，对照组无损伤；血浆D-乳酸和内毒素表达明显高于对照组，实验组建模后1 d四组组间比较，差异均无统计学意义（血浆D-乳酸：F = 0.579，P = 0.633；内毒素：F = 0.108，P = 0.955）；3、7 d四组组间比较，差异均高度有统计学意义（血浆D-乳酸3 d：F = 39.622，P < 0.001，7 d：F = 203.834，P < 0.001；内毒素3 d：F = 95.863，P < 0.001，7 d：F = 2742.321，P < 0.001），且3、7 d各时相B、C、D组大鼠血浆D-乳酸表达和内毒素表达分别与A组比较，差异均有统计学意义（P < 0.05），3、7 d C、D组分别与B组比较，差异均有统计学意义（P < 0.05），7 d D组与C组比较，差异有统计学意义（P < 0.05）。 结论 复合膳食纤维对门静脉高压大鼠肠黏膜屏障功能有一定的保护作用。
[关键词] 复合膳食纤维；门静脉高压；肠黏膜屏障；D-乳酸；内毒素
[中图分类号] R151 [文献标识码] A [文章编号] 1673-7210（2014）03（c）-0026-04
Detection of D-lactic acid and endotoxin and effect of dietary fiber complex on intestinal mucosal barrier in rats with portal hypertension
QIAO Xiaodong1 WU Hua2
1.Shanxi Medical University， Shanxi Province， Taiyuan 030001， China； 2.Department of General Surgery， the First Clinical Medical College of Shanxi Medical University， Shanxi Province， Taiyuan 030001， China
[Abstract] Objective To research the protective effect of dietary fiber complex （DFC） on intestinal mucosal barrier in rats with portal hypertension. Methods The healthy female Wister rats with portal hypertension which were established by CCl4 olive oil complex method were randomly divided into four groups： group A （simple model group）， group B （the rats were fed with Nutrison）， group C （the rats were fed with Nutrison and DFC， SDF∶IDF=1∶2）， group D （the rats were fed with Nutrison and DFC， SDF∶IDF=2∶1）. At 1， 3， 7 d after modeling， 3， 3， 4 rats in each group were randomly selected ileum tissue to observe the pathological changes in the light microscope. Blood samples were taken for D-lactic acid content and endotoxin content. And the normal control group was sampled at 7 d as the tested group. Results The organizational structure of intestinal mucosa of rats in each experimental group were damaged， the control group were no damage. The levels of D-lactic acid and endotoxin in the blood were significantly higher than those in the control. At 1 d after modeling， the differences were not statistically significant in tested groups （plasma D-lactate： F = 0.579， P = 0.633； endotoxin： F = 0.108， P = 0.955）. At 3 d and 7 d， the differences in tested groups were statistically significant （plasma D-lactate 3 d： F = 39.622， P < 0.001， 7 d： F = 203.834， P < 0.001； endotoxin 3 d： F = 95.863， P < 0.001， 7 d： F = 2742.321， P < 0.001）. Compared with group A， the differences in the levels of D-lactic acid and endotoxin in the group B， C and D in 3， 7 d were significant （P < 0.05）， the levels significantly reduced. Compared with B， the differences were significant in the group C and D in 3， 7 d （P < 0.05）. Compared with group C， the difference were significant in the group D in 7 d （P < 0.05）. Conclusion DFC has a protective effect on gut barrier in rats with portal hypertension.
[Key words] Dietary fiber complex； Portal hypertension； Intestinal mucosal barrier； D-lactic acid； Endotoxin
门静脉高压症（portal hypertension，PHT）是临床一种常见病、多发病，为各种原因所致门静脉血循环障碍而导致的一系列临床综合征，病死率较高，影响患者的生命质量，并对家庭和社会造成严重的负担。其中门静脉高压性肠病[1]是其与肠道密切相关的临床表现之一。然而胃肠道又是体内最大的细菌储存器官[2]，肠屏蔽功能受损后引发的肠道菌群易位是其继发感染及脓毒症的主要原因[3]。因此如何进行肠屏蔽功能的检测和保护将成为研究的重点。有研究证明，复合膳食纤维在保持肠道形态结构、改善肠道黏膜功能方面发挥积极作用[4]。本研究利用门静脉高压大鼠模型，通过对模型大鼠血浆D-乳酸和内毒素表达的测定，探寻复合膳食纤维对门静脉高压大鼠肠黏膜屏障功能的保护作用，为其临床应用提供依据。
1 材料与方法
1.1 材料
健康雌性Wistar大鼠65只，体重180～200 g，由山西医科大学动物中心提供。能全素（整蛋白型肠内营养粉剂，产品批号：121004）购自纽迪希亚制药（无锡）有限公司。复合膳食纤维（可溶与不可溶性膳食纤维）购自无锡华瑞制药有限公司。D-乳酸试剂盒购自BioAssay Systems公司。鲎试剂盒（Ⅱ）购自上海伊华临床医学科技公司。
1.2 方法
1.2.1 模型建立 健康雌性Wistar大鼠65只经0.35 g/L苯巴比妥溶液诱导1周后，随机抽取5只大鼠设为对照组，其余60只大鼠为实验组。实验组大鼠采用50%的CCl4橄榄油复合法建立门静脉高压模型：以0.4 mL/100 g的剂量经背部皮下注射50%的CCl4橄榄油溶液，每周2次，持续4周；之后按0.5 mL/100 g剂量同法注射，每周2次，持续4周，共8周。第10周随机抽取2只大鼠行门静脉压力测定及肝组织活检。建模成功并存活的大鼠共40只。对照组大鼠以同法注射生理盐水。
1.2.2 动物分组 将40只门静脉高压大鼠模型随机分成A、B、C、D 4组，每组各10只，各组按125 mL/（kg·d）剂量分四次（8 h 1次）给予不同的肠内营养制剂。A组给予生理盐水；B组给予不含膳食纤维的能全素；C组给予能全素+复合膳食纤维20 g/L（可溶与不可溶之比为1∶2）；D组给予能全素+复合膳食纤维20 g/L（可溶与不可溶之比为2∶1）。对照组行正常饲养，各组大鼠饲养期间自由饮水。
1.3 检测指标
实验组4组大鼠分别于饲养的第1、3、7天中相同的时间点随机抽取3、3、4只大鼠行麻醉后开腹，使用采血针穿刺门静脉取全血2 mL置于肝素抗凝管内，低温离心后，吸取上清液，于-20℃保存；门静脉取血后，行腹主动脉穿刺，用加有肝素的试管留取血4～5 mL，低温离心后，吸取上清液1 mL，于-20℃保存；在距盲肠10～12 cm处剪取2 cm末端回肠组织，在10%的中性甲醛溶液中固定48 h，石蜡包埋留作标本。对照组大鼠于饲养的第7天以同法取血及组织标本。取材后采用颈椎脱臼法处死相应大鼠。
1.3.1 病理形态学观察 每只大鼠的石蜡标本，以4 μm厚度垂直切片，经HE染色后在光镜下观察回肠黏膜上皮细胞结构。
1.3.2 D-乳酸含量测定 采用改良的酶学分光光度法测定血浆中D-乳酸活性[5]。
1.3.3 血浆内毒素测定 采用鲎试剂偶氮显色法测定内毒素浓度，过程严格按照试剂盒使用说明书进行操作。
1.4 统计学方法
采用统计软件SPSS 13.0对实验数据进行分析，计量资料数据以均数±标准差（x±s）表示，多组间比较采用重复测量的方差分析，组间两两比较采用LSD-t检验。以P < 0.05为差异有统计学意义。
2 结果
2.1 各组形态学观察
实验组大鼠各时相回肠黏膜均出现明显的黏膜萎缩，绒毛萎缩变短，黏膜固有层水肿，腺体排列稀疏，中性粒细胞和淋巴细胞浸润，部分黏膜上皮细胞变性、坏死、脱落，黏膜下层充血水肿及出血显著。对照组回肠黏膜上皮结构完整。实验组中各时相B、C、D组均较A组肠黏膜的损伤轻，其中B组在7 d时较同时相的A组回肠黏膜的损伤有所改善，C、D组在3 d和7 d较同时相的B组回肠黏膜的损伤有所改善但未能完全恢复至对照组水平。
2.2 各组血浆D-乳酸表达及含量
实验组四组大鼠血浆D-乳酸表达在建模后各时相与对照组[（2.13±0.39）mg/L]比较，差异均有统计学意义（P < 0.05），各组随时间变化的曲线方向基本一致。建模后1 d四组组间比较，差异均无统计学意义（P > 0.05）；3、7 d四组组间比较，差异均有高度统计学意义（P < 0.01），且3、7 d各时相B、C、D组大鼠血浆D-乳酸表达分别与A组比较，差异均有统计学意义（P < 0.05），3、7 d各时相C、D组分别与B组比较，差异均有统计学意义（P < 0.05），各时相D组与C组比较，差异有统计学意义（P < 0.05）。见表1。
表1 各组大鼠血浆D-乳酸测定结果（mg/L，x±s）
注：与A组比较，*P < 0.05；与B组比较，#P < 0.05；与C组比较，&P < 0.05
2.3 各组血浆内毒素表达及含量
实验组四组大鼠血浆内毒素表达在建模后各时相与对照组[（0.21±0.02）EU/mL]比较，差异均有统计学意义（P < 0.05）。建模后1 d四组组间比较，差异均无统计学意义（P > 0.05）；3、7 d四组组间比较，差异均有高度统计学意义（P < 0.01），且3、7 d各时相B、C、D组大鼠血浆内毒素表达分别于A组比较，差异均有统计学意义（P < 0.05），3、7 d各时相C、D组分别于B组比较，差异均有统计学意义（P < 0.05），各时相D组与C组比较，差异有统计学意义（P < 0.05）。见表2。
表2 各组大鼠血浆内毒素测定结果（EU/mL，x±s）
注：与A组比较，*P < 0.05；与B组比较，#P < 0.05；与C组比较，&P < 0.05
3 讨论
肠黏膜屏障主要由机械屏障、生物屏障、化学屏障及免疫屏障组成[6-8]。通过大量的动物实验和临床试验研究证实，在肠黏膜缺血、再灌注损伤、营养不良及应激性损伤等原因下，均可引起肠黏膜损伤、萎缩、通透性增加、菌群失调等表现的肠黏膜屏障功能障碍。肠屏障功能障碍可导致细菌和（或）内毒素易位，并可诱发和（或）加重全身炎性反应和多器官功能障碍[9]。
本研究通过对门静脉高压大鼠模型的回肠黏膜组织进行形态学观察并对血浆D-乳酸和内毒素指标的表达进行检测，结果表明：①实验组门静脉高压大鼠模型的回肠黏膜有明显的萎缩，绒毛萎缩变短，黏膜固有层水肿，中性粒细胞和淋巴细胞浸润，部分黏膜上皮细胞变性、坏死、脱落，黏膜下层充血水肿及出血显著。而对照组回肠黏膜上皮结构完整。提示肠黏膜屏障功能受损。②实验组门静脉高压大鼠模型的血浆D-乳酸和内毒素的表达均明显高于对照组，提示通过建立门静脉高压模型后大鼠肠黏膜明显受损，肠黏膜屏障功能障碍。当肠道发生急性缺血等损伤致肠黏膜绒毛顶端上皮脱落，肠黏膜通透性增加时，肠道中细菌产生大量D-乳酸通过受损黏膜入血，使血浆D-乳酸水平升高，故检测血浆D-乳酸水平可及时反映肠黏膜损害程度和通透性变化[10]。正常情况下机体肠腔内含有大量细菌和内毒素，当肠屏障功能障碍时，内毒素通过肠黏膜，进入血循环，形成内毒素血症，因此监控外周血中的内毒素水平，成为了解肠屏障功能的重要手段[11]。
肠内营养在防止肠黏膜萎缩、维护肠黏膜机械及免疫屏障、防止细菌易位的发生其重要作用[12]。膳食纤维是植物中的可食用部分或类似的碳水化合物，虽然不能在小肠内被降解，但可以在结肠内被细菌酵解[13]。膳食纤维又可分为可溶性和不可溶性两类。不可溶性膳食纤维作为植物细胞壁的纤维成分，在肠道内可吸收水分、有害菌群和毒素，还可以增加肠道的蠕动[14]。可溶性膳食纤维在进入结肠后能被盲肠和结肠内的厌氧菌分解成为短链脂肪酸，能直接供给结肠黏膜细胞75%以上的能量[15]。本研究中加复合膳食纤维的C、D组较未加复合膳食纤维的A、B组肠黏膜损伤明显有所改善，血浆D-乳酸和内毒素的表达呈显著下降趋势。结果显示，复合膳食纤维对门静脉高压大鼠的肠黏膜屏障功能有保护作用。
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