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大型会展策划书方案范文1
关键词：《汽车营销与实务》；实训模式；探索
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）29-0185-02
《汽车营销与实务》课程是高职汽车技术服务与营销专业的一门核心职业技能课。该课程的教学目标是通过本课程的学习，可以使学生树立现代汽车市场营销观念，掌握汽车技术服务与营销的基本理论和营销技巧，培养学生应用营销学理论分析和解决汽车营销活动中问题的能力，使学生毕业后能很快适应汽车市场营销策划和4S店汽车销售等岗位。该课程理论内容繁杂、实战性强、实训项目多，要提高学生掌握汽车营销理论及营销技能，必须结合理论教学，进行大量的实训环节训练。
一、实训环节在《汽车营销与实务》课程中的地位
实训教学环节，是指以培养学生岗位职业能力为目的，在学生学习了部分专业理论之后，由教师指导或引导学生亲自参与的、与专业内容相关的一些实践训练活动。通过这些实践训练活动，学生可以充分体验与消化专业理论内容，将课程所学理论与职业岗位所需技能有机结合，并在实践中提高职业技能。这一环节是学好这门课程必需的、不可替代的重要环节，离开实践训练环节的教学不能达到该课程的教学目标。例如，在讲解六分位绕车介绍汽车的内容时，如果缺少实训环节，学生就无法体验本课程六分位绕车介绍的重要作用，也不可能掌握该技能。
二、设计适合岗位需要的实训模块
《汽车营销与实务》课程有十多章内容，如果面面俱到设计实训项目，学生学起来会很吃力，也抓不住重点。我们结合汽车技术服务与营销专业市场调研，以培养学生的汽车营销职业行动能力为目标，分析了学生将来的主流岗位对职业能力的要求，通过与汽车企业专家联合开发课程，对本课程内容进行了全面分析，按照汽车营销职业相关岗位职责的要求，设计了几个主要技能训练模块。
1.设计新车上市营销策划方案实训。汽车营销策划书编制是汽车技术服务与营销专业学生必须掌握的技能。本营销策划方案设计训练是本课程的一个大型课外制作课题，其内容涵盖汽车市场营销学的基本原理和主要方法，在课程开课时布置任务并做如下要求：①本策划方案的选题、制作以学生为主，由学生自主选择课题内容并完成。②要求学生以本地区汽车营销企业为对象，将自己虚拟为该企业的营销策划人员，面对南京汽车营销市场，为该企业制订新车营销策划方案。③本计划书内容尽量翔实，查找相关资料，字数不少于3000字。④内容与策划步骤如下图所示：
这个实训项目我们采用与《汽车营销与实务》课程同步进行的方式进行。在该课程开始的时候布置任务，把学生分成5人一组，要求学生在学习了课程的基本内容后，把课堂上所学的理论知识与实践结合起来，运用汽车营销策划的基本理论、基本方法和基本程序，分析目前汽车4s店的营销现状，针对某一个汽车品牌制作汽车营销策划书，可以在市场定位、市场竞争、企业形象、顾客满意、分销、促销等内容中侧重其中的一个或几个进行详细策划。在完成了策划书任务后，还要用PPT进行介绍交流。这种实训方式，巩固了学生所学的理论知识，提高了分析问题和市场营销管理能力，也为学生提供了接触社会的机会，增强了社会能力。
2.参加南京每年一届的大型汽车展会实训。南京每年都会举办大型国际汽车展览会，展会面积10多万平米，每届展会都有近百个汽车品牌携逾千台展车参展，观众数十万人。我们结合本课程汽车促销手段及汽车广告应用等部分内容的教学，把展会当作学生的实训大课堂，把展会服务当作学生汽车营销课程的综合实训项目，每次都要组织学生参加南京大型国际汽车展会服务。我们把学生分成若干个小组，如市场调研组、现场服务组、观众引导组、业务洽谈组等，然后进行全轮换，以保证学生的综合能力锻炼。在展会筹备阶段，我们就让学生参与，他们自己与展会承办商联系，落实好每个学生的服务岗位及内容，做足参与展会服务的知识储备及心理准备。在车展现场，同学们有的做汽车客户市场调查，有的参与展会布置，有的参加车展行政服务，都收获颇丰。参与汽车市场调查的学生学会了怎样设计调查问卷、怎样与顾客接近、怎样做访谈、怎样与顾客沟通等应用技能。如展会现场的问卷设计要注意：①问卷中问句的表达要简明易懂、意思明确。②调查问句要有亲切感，并要考虑答卷人的自尊。③调查问句要保持客观性，应设多项选择，避免有引导的含义，应让被调查者自己去选择答案。④调查问卷要简短，以免引起填表人的厌烦等。参与这样的大型汽车展会服务，不失为开阔学生汽车知识眼界、了解国际汽车技术发展动态、学习并参与社会汽车促销活动的绝佳机会。同学们把自己置身职场，认真、高效地完成了实训任务，这种实训效果绝非院内实训可以替代的。
3.汽车特许专营店（4S店）体验实训。汽车特许专营店的许多岗位都是本课程的目标岗位，所以，本课程必须紧密依赖汽车特许专营店这个主要教学资源开发实训项目。本课程所介绍的大多理论都可以在汽车特许专营店得以实践。实训项目很多，归纳起来主要有销售服务与售后服务，学生进入店后一般可以由店内有经验的销售人员直接指导学生。具体实训项目及内容如下述。汽车销售类实训项目有：①客户接待、需求分析。利用现有工具，如客户欢迎卡、需求分析表等，完成以客户为导向的销售流程。②潜在客户管理。对需要跟进的潜在客户及时回复，联系潜在客户。③产品展示、试乘试驾。引导客户体验产品展示和试乘试驾。六分位介绍或利用现有工具如演示录像、展车全面提供信息。④交易洽谈。解释销售产品的价格政策，强调经销商服务的附加值。⑤付款服务，交易达成。⑥交车服务。交车前文件准备：PDI检查程序文件、交车客户预约、车辆点交试车及售后服务说明等。售后服务类实训项目有：接待前来送修或咨询的客户。问明来意，检测诊断，接待厅商洽。简单介绍公司维修服务内容和程序，填写“维修预约单”呈交客户，业务洽谈承诺维修质量与交车时间。向客户明确承诺质量保证，向客户介绍质量保证的具体规定，办理接收修车手续。接收客户随车证件、送修车，对车的外观、内饰等作一次视检，登记油表、里程表标示的数字。与车间接车人办理接车签字手续，通知客户接车；作好相应交车准备，通知客户接车，交付结算。客户档案管理：客户有关资料、客户车辆有关资料、投诉情况等。
4.院内场景模拟实训。本课程结合理论内容的院内场景模拟实训简单、方便、易组织，应当多多开展。我们目前开展的场景模拟实训项目主要有：①汽车客户关系管理。目的：让学生亲身领会如何通过客户来电留下客户信息，建立客户资料库，为后期销售做好准备。操作：扮演客户的学生打电话到经销商展厅，扮演电话接听人员的学生根据需要了解的信息和客户进行沟通。②汽车展厅销售技巧。模拟汽车客户接待流程。目的：让学生亲身领会展厅接待的各个流程，准备、接待、需求分析、展厅汽车销售6方位法、成交等。操作：将学生分成若干小组，每组5人，共同设计销售话术。要求每人根据6方位进行产品演示，演示控制在10分钟。
《汽车营销与实务》课程是一门理论与实践皆有较高要求的课程，在进行该课程实践教学设计时，应从该专业人才培养目标出发，将课程实训内容设计与理论教学要求有机融合，使学生在实训中加深对理论的理解，增长将来岗位职业技能。
参考文献：
[1]叶志斌.汽车营销原理与实务[M].北京：机械工业出版社，2007.
大型会展策划书方案范文2
六一儿童节节目策划书创意一
六月一日是全世界儿童的节日。结合本园实际情况，特制订庆六一活动方案：
【活动目标】
1、开展庆祝六一系列活动，使幼儿在积极的参与中体验合作与交往的快乐，使幼儿在活动中尽情体验与同伴、家长、老师一起过节的乐趣。
2、家长在参观与参与幼儿的庆祝活动中，进一步感悟幼儿教育的理念从中使自己对如何教育孩子有所启发，学习科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。
3、向家长、社会展示幼儿园的六一活动进一步塑造本园的良好形象。
【活动主题和宣传口号】
1、活动主题：挑战自我展风采，快乐童年过六一
2、宣传口号：展风采， 庆六一、我运动、我健康、我快乐
【活动准备】
1、布置富有欢庆气氛的环境(班级环境及全园周围环境)，张贴相关宣传标语
2、以班为单位家长和教师作好参加亲子活动的准备
3、由幼儿园准备活动奖品和礼品。
4、各班老师准备好幼儿绘画作品，提前粘贴到指定位置。
5、提前布置好活动场地，检查场地的安全，并专人负责，制定详细的安全活动预案。
【活动倡议】
1、目的:为了使幼儿能度过一个愉快、难忘而有意义的六一儿童节，倡议本园全体家长和全体教师积极为幼儿创设欢度六一的节日环境与氛围，鼓励全园家长和教师共同积极参与六一节的各项活动。
2、时间:5月25日至5月30日活动准备。5月31日上午8:0011:30进行活动。
3、对象:本园全体家长、教师和幼儿。
4、办法:通过致家长一封信的形式向每个幼儿的家长发送倡议书引起家长的重视，争取全体家长和教师对此次庆祝活动的配合与支持。
5、地点：幼儿园各班教室、大操场。
【活动内容】
活动一：开场：园长、家长代表、幼儿代表讲话。
1、入场8：00以前完成 ：各班按指定位置坐好，主持人开场白(穿插幸福拍手歌) 。
2、园长讲话和各代表发言8：008:30(园长、幼儿代表、家长代表发言)。
3、评选优秀家长，发放荣誉证书。
活动二：幼儿早操活动展示。
(1)目的：通过户外体育器械的展示、体现家园共育的良好合作关系，培养幼儿环保意识、创新意识，从而达到我运动、我健康的乐观心态。
(2)要求：每班在规定时间内将本班幼儿的早操向家长展示，展现幼儿的自我风采。
1)小班徒手操、模仿操表演。
2)大班、中班绳操、徒手操表演。
3)时间：5月31日上午8:30分9:10。
活动三：快乐童年过六一，亲子趣味运动会
(1)活动目的：通过设计一些新奇有趣的小游戏，培养幼儿与人合作的快乐，从而度过一个快乐、难忘的六一儿童节。实现我运动、我张扬、我快乐、我健康的宣传口号。
(2)活动要求：要求幼儿和家长能积极、大胆地参与此项活动，进一步感受到六一儿童节的快乐，并使他们体验亲子活动的乐趣。
(3)游戏内容：各班根据本班幼儿的运动发展水平和现有能力进行专项体育项目表演赛，此项活动邀请家长一起参与，家长和幼儿同台竞赛。要求安排好场地及器械，注意安全。
(4)活动形式：面向全体幼儿，在幼儿园大操场进行。
(5)活动时间：5月31日上午9：1010：20。各班教师准备好本班各项活动所需服装、道具及体育器材。
游戏名称：青蛙过河、二人三足、打保龄球、摸兔尾巴等。 利用班级形式开展活动，游戏规则另行制定。
1、托班、小班亲子活动：
(1)游戏名称：《青蛙过河》这项比赛有妈妈或爸爸和宝宝共同完成，A、B两块地垫从起点到终点必须家长和孩子同时站在A地垫上，然后换到B地垫上，以此类推从起点移到终点，先到者为胜。
(2)游戏名称：我给爸爸(妈妈)穿鞋子游戏玩法：每个家庭由一名家长和一名幼儿参加，首先让幼儿认识家长的鞋子，然后让家长将鞋子脱下后放入圆圈内，老师将鞋子打乱，游戏开始，幼儿从圆圈内找出自己爸爸(妈妈)的鞋子，并帮家长穿好，先穿好的为胜利者。
2、 中班亲子活动：
(1)《二人三足》材料准备：4至8根带子 。游戏玩法：孩子拿着带子从起跑线开始，跨过跨栏，跑向父母亲(父母亲站在离起跑线30米处)，把带子交给父母亲，母亲用带子将两人靠近的两条腿扎紧(必须在膝盖以下扎紧)，此时两人三足走向终点，谁最先到达终点谁胜。
(2)《运球走》材料准备：乒乓球、乒乓球板和瓶盖 。游戏玩法 ：宝宝和家长分别站在场地的两端。游戏开始，家长手持乒乓球拍，托球跑到宝宝处将乒乓球放在宝宝的瓶盖上，宝宝手托瓶盖将球运送到终点。先到达终点者为胜。 游戏规则：家长和宝宝不得用手扶乒乓球。
3、大班亲子活动：
(1) 全家总动员：
准备：气球若干
比赛规则：孩子手拿气球，站在起点做准备，听到口令后，立即向前跑，把气球送到父母身边(父母背对背侧身站在终点等孩子)，把气球放到父母的背上，父母使劲把气球气球夹破，在10分钟的时间内夹破气球最多者获胜。
(2)揪尾巴
准备：纸尾巴若干条。
方法：一家三口组成一条牛。爸爸为牛头，妈妈的手搭在爸爸的肩上为牛身，孩子紧贴妈妈身后做牛尾，牛尾巴别在裤腰上。在一定范围场地内，几个家庭展开揪尾巴比赛。最后看哪个牛头揪到的尾巴多，哪个家庭就获胜。
规则：游戏中尾巴不能用手死死地抓住，只能别在孩子的裤腰上。
活动四：展风采庆六一大型画展。
目的：通过绘画展示活动，让孩子体验成功的乐趣 ，提高审美观;让家长感受到孩子的进步体验到孩子快乐的幼儿园生活。
参加人员：全体幼儿、家长及教师。
时间：5月31日10:20---10:40。
地点：在幼儿园的操场、走廊、门厅。
活动内容：《畅想未来》 《保护我们的家园》 《快乐的幼儿园》。
活动办法：以大班(东操场)、中班(西操场)、小班(门厅)分为三组，分别由各班老师带队，进行游园参观画展，老师现场讲解作品内容。
活动要求：作品的内容要体现时代特征、校园特色、幼儿特点、力求新颖、颜色鲜艳、富有个性、画面丰富充实。
活动五：幼儿美食分享活动。
活动时间：5月31日上午10:4011：10
(1)目的：通过此项活动，培养幼儿之间的感情， 分享节日的快乐。
(2)活动形式： 每位幼儿自带一定数量的食物(托、小、中班组带一定数量的糖果、饼干、薯片、果冻、水果等)(大 班组带一定数量的话梅干、花生、瓜子、牛肉干、荔枝干、桂圆干等干果)(幼儿园准备各种甜点、豆浆等)在幼儿园 与其他幼儿分享。
(3)要求：各班幼儿结伴一起参与食物分享活动。活动时幼儿之间要互相照顾，注意卫生和安全。
六一是孩子们的快乐节日，也是幼儿园面向社会和家长进行自我宣传、自我展示，扩大影响，提高知名度和美誉度的重要时机。我们将充分利用这个节日，认真准备，组织好各项活动，争取和幼儿一起度过一个安全、快乐而有意义的节日。
六一儿童节节目策划书创意二
一年一度的儿童节是学生最隆重的一个节日，为了让同学们过一个欢乐愉快的儿童节，激发学生热爱生活、热爱校园的丰富情感，充分展示学生才华。根据学校安排，制定庆祝六一活动方案。
活动目的：
通过一系列简单而隆重的活动，激励学生积极进取、奋发向上。让学生度过一个健康、快乐、有意义的六一国际儿童节。通过开展庆祝六一 系列活动，使学生在积极的参与中体验合作与交往的快乐，从而度过一个幸福、难忘的六一儿童节。
活动主题：
展示风采 欢度六一
活动时间：6月1日
主要负责人 ：班主任和班干部
活动安排：
一、 班级文化布置：
班干部负责，民主布置班级教室。
二、表彰会
1、表扬开学以来本班热爱学习，积极向上的学生。
2、表扬本学期有进步的学生。
3、表扬为班级荣誉所做过努力的学生。
三、感恩会
1、今天美好的生活离不开家长的努力，我们的出生日也就是妈妈的受难日。请学生表扬自己的妈妈。把自己对家长的心意写在心意卡上。
2、我们是一个团结互助的集体，在这个集体里大家和睦相处。在这个集体里，你最感谢谁，请你把心里感谢的话对对方说。
四、文艺活动
1、节目表演：唱歌，诗歌朗诵、小品等(由学生自己报名参加，老师适当指导)
2、活动过程穿插游戏
①吹乒乓球
游戏规则：参加游戏的同学两个人一组进行比赛，活动范围在一张课桌上，用吸管吹住乒乓球，如哪一方不能用吸管接住球使球落地了，那么这一方就输了。
②、正话反说
选几个口齿伶俐的人参加游戏，主持人要事先准备好一些词语。主持人说一个词语，要参加游戏的人反着说一遍，比如六一好，游戏者要立刻说出好一六，说错或者猛住的人即被淘汰。从三个字开始说起，第二轮四个字，第三轮五个字，以此类推，估计到五个字以上的时候游戏者就所剩无几了。
五、安全注意事项
提前做好学生的安全教育工作
要向学生讲清楚需注意的事项，特别要讲明易出现的安全问题和注意事项。 班主任老师要教育学生在活动中听从指挥，不违章操作。
六一联欢会主持词
甲：尊敬的老师
乙: 亲爱的同学们
合：大家好!
甲：送去五月的芬芳，迎来六月的时光
乙：我们的心像怒放的花朵，荡起一片欢乐的海洋!
甲：六月，是童年的摇篮，是童年的梦乡。六月，有童年的沃土，有童年的太阳。
乙：六月，是一支歌，一支幸福的歌，小朋友们迈着喜悦的步子，走进了六月，走进了我们自己的节日
合：六一儿童节!
甲：尽管，我们只是一棵幼苗 ，但我们骄傲地生活在父母的怀抱。
乙：尽管，我们只是一颗小星星，但我们幸福地闪亮在老师的身旁。
合：在这美好的节日里，让我们满怀感激之情地说一声
：谢谢你们，辛勤的老师!谢谢你们，还在辛勤工作的爸爸妈妈!
合：新营小学三年级四班庆六一联欢会现在开始!
节目单：
1、歌曲【荷塘月色】表演者：孙若琪、祝丁丁
2、歌曲【樱花草】表演者：赵龙慧、李海荣
3、故事【石头汤】表演者：王睿睿、辛雨
4、歌曲【高飞】表演者：孙圣凯、刘相含
5、歌曲【我的好兄弟】表演者：郑子奇、陈鹏安
6、歌曲【校园的早晨】表演者：管若竹、朱倚帆
7、歌曲【死了都要爱】表演者：孙圣凯
8、歌曲【猪】表演者：王之问
9、歌曲【暖暖】表演者：薄琼、刘霁慧
10、歌曲【大笑江湖】表演者：丁晨轩、常书翰
11、歌曲【虫儿飞】表演者：孙蕊、孟圣泽
12、歌曲【樱桃红】表演者：孟圣泽
13、歌曲【明天会更好】表演者：孙圣凯、刘相含
甲：让我们用心灵的琴弦，用童年的祝愿
乙：用稚嫩的小手，用五彩的画笔
合：去歌唱美好的未来，去描绘灿烂的明天。
甲：看，雏鹰正在展翅飞翔
乙：听，中国少年跨世纪的进行曲正在奏响
甲：我们是明天的雄鹰，我们是祖国的未来，
乙：我们和时代的脉搏一起跳动，
合：我们与祖国同呼吸、共命运，我们将用行动，向母校、向祖国妈妈，交上一份出色的答案卷。
大型会展策划书方案范文3
关键词：创新创业教育；酒店管理；课程体系
国家出台了《关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》和《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》文件，以落实和推进高校的创新创业教育工作。目前，酒店管理专业传统的课程体系以专业技术和技能课程为核心课程，培养掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，拥有现代酒店业所需求的应用型一线专门人才。若仍按传统课程体系和培养目标，已很难培养出有创新创业能力的人才，为改变此现状，必须改革高职院校酒店管理专业传统的教学模式和课程体系。
1创新创业教育的内涵
高等职业院校推进创新创业教育的前提是厘清创新创业教育的内涵。目前，关于创新创业教育内涵有两种说法：一是教育理念说：《CC中国大学创新创业教育发展报告》中提出创新与创业教育应相互融合的教育理念，教育理念说认为人为地将创新与创业教育割裂开来不科学，创新与创业教育是两个不可分割的教育理念。［1］二是教育实践活动说：向晓书指出创新创业教育是包含创新创业意识、能力、素质和思维的教育实践活动。［2］创新创业教育是以培养学生的创新求真精神和创业务实能力为目标的教育理念和教育实践活动。创新与创业既相对独立又相互融合。创新是敢于打破常规、标新立异的一种精神和价值取向，属思想意识层面；创业是把创新思想付诸于创业行动，创造一种新的产品、职业或岗位的实践活动，属行为行动层面。同时，创新是核心、根本，创业是创新的最终目标；创新思维要通过创业实践来体现价值。这包含四个层面内涵：意识层面，即创新精神、创业意识；知识层面，指创新创业教育需要掌握知识和理论内容丰富，涉及学科众多，如心理学、教育学、社会科学等；技能层面，包括创新创业的基本技能、方法；实践教育层面，即创新创业教育应落实到创业实践活动中，学校应在拓展训练室、创业孵化园等场所开展创新创业实践活动。［3］
2酒店管理专业创新创业教育课程内体系构建
2．1酒店管理专业传统课程体系
淮北职业技术学院酒店管理专业传统课程体系有四大模块，即公共基础课、专业基础课、职业技能课、拓展训练课。公共基础共课包括“形势与政策”“思想与中国特色社会主义”“思想道德修养与法律基础”“就业指导与职业规划”等课程。此模块课程培养目标是培养学生爱国主义精神、民族精神，职业道德和敬业精神，团队意识等。专业基础理论课包括“旅游英语”“应用文写作”“旅游学概论”“旅游文化”“饭店管理”“酒店人力资源管理”“旅游经济学”等课程。通过这个模块课程的学习，使学生积累法律、公关、礼仪、现代酒店经营管理、酒店前厅、客房、餐饮等部门的业务知识；同时培养学生英语交流、使用计算机办公软件、工作适应和沟通等方面能力。职业技能课包括“前厅服务与管理”“餐饮服务与管理”“酒店宴会与会议业务统筹实务”“客房服务与管理”等课程，此模块可以着重培养学生酒店的前厅、客房、餐饮等管理与基本服务操作能力。拓展训练课包括“旅游市场营销”“旅游电子商务”“酒店财务管理”“会展服务与接待”等课程，训练学生基本素质，培养学生解决酒店工作中实际问题的能力、高档酒店服务设计能力和酒店产品营销能力等。
2．2酒店管理专业创新创业教育课程体系建构实践
构建新的创新创业课程体系的关键在于把创新创业教育理念和要求融入专业的课程体系中，这里的“融”字应该理解为全过程、全方位的融合。［4］新的创新创业课程体系构建就是把创新创业教育意识、知识、技能、实践教育的四个层面全过程、全方位融入到传统的课程体系四大模块当中。
2．2．1创新创业教育意识层面融入公共基础课
传统课程体系公共基础课中除了体育和计算机基础课外，其余科目都是理论知识和实践比例分别是80％、20％。创新创业思想意识层面教育教育融入后，课程比例变为理论60％、创新创业意识培养占20％、实践占20％，培养目标也发生变化，除上述传统目标外，增加创新创业思想、意识、和价值观培养目标。以我院开设“就业与创业指导”课为例，授课教师带领学生选取创业项目，共同进行社会调研、共同制定企业策划书，并在虚拟网商实验室进行可行性实验，激发学生的创业兴趣，树立创业信心，完成创新创业教育目标。
2．2．2创新创业教育知识层面融入专业基础课
我院酒店管理专业传统课程体系专业基础课，理论课与实践课比例分别为60％、40％。融入创新创业知识层面后，课程比例变为理论40％、创新创业知识占20％、实践占40％。以我院开设“酒店人力资源管理”课为例，授课教师设置酒店人力资源管理创新创业篇，在学期见习中带动学生有目标地去调研实习酒店的人力资源开发管理中优点，分析存在问题，初步提出创新性建议，见习结束后，汇总学生建议，进行分析验证。
2．2．3创新创业教育技能层面融入专业技能课
酒店管理专业传统课程体系专业技能课理论课与实践课比例分别为40％、60％。融入创新创业技能层面后，课程比例变为理论30％、创新创业技术培养占20％、实践占50％，培养目标为锻炼学生的专业技能，创新能力。如在“前厅服务与管理”课教学中，授课教师不仅介绍现有酒店前厅设计构成要素让学生了解，还从创新创业角度出发让学生设计前厅环境，教学生运用软件绘出图纸，锻炼学生创新创业技能；“餐饮服务与管理”课中关于中餐摆台的教学内容，老师和同学共同设计主题，设计餐桌、桌布、餐巾餐花样式，以小组为单位进行摆台比赛，锻炼学生的专业技能与创新能力。
2．2．4创新创业教育实践教育层面融入拓展训练课
传统专业课程体系拓展训练理论知识占20％比例、实践占80％比例。融入创新创业教育实践层面后，课程比例变为理论课占10％、创新创业技能教育占20％、实践占70％，培养目标为学生创新创业能力和素质全面协调发展。以我院开设“会展服务与接待”课为例，我院教师组建礼仪接待队，利用课余或者假期进行训练，学院或淮北市召开大型会议，教师带领学生从会议接待、会场的布置到会议服务等全程参与；会议接待结束后，师生一起总结接待过程中出现的问题，提出解决方案，锻炼学生专业技能和创新创业能力。此外，大三学生主要安排顶岗实习、撰写论文。在学生去实习岗位前，系部会请校企合作的企业家和一线管理人员进校园，为学生做动员。指导教师召开学生会议明确实习目标，把主题任务布置给学生，让学生在实习过程中收集资料，分析实习酒店存在问题，发掘市场商机，并最终以论文的形式提交上来，锻炼学生分析问题、解决问题的能力，同时也提高了实习学生的创新能力，毕业后可把这些创新的思想、理念通过创新实践呈现出来。
3结束语
创新创业教育是提高大学生适应社会和持续发展能力的必由之路。目前，我国的创新创业教育还刚起步，处于摸索、试点阶段，需要研究的问题很多。一方面，需要高校领导从思想上重视创新创业教育，制定出政策和物质的支持和保障，建立创新创业教育有效机制，营造有利于创新创业教育氛围。另一方面，要求教师自觉树立创新创业教育理念，不断学习积累创新创业教育知识，训练创新创业教育技能，改革创新创业教育教学内容和方法，将创新创业教育融于专业教育中，充分发挥学校创新创业教育的职能，体现学校创新创业教育的价值。
作者:靳慧 朱军 单位:淮北职业技术学院
参考文献：
［1］曹胜利，雷家骕．CC中国大学创新创业教育发展报告［M］．沈阳：万卷出版公司，2009：64－65．
［2］向晓书．创新创业教育在创业与实践教学中的应用［J］．中国现代教育装备，2009（9）：142－144．
