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全员育人导师工作总结范文1
本学期我担任高二3、10两个班级的英语教学工作。在本学期中,我继续认真抓好学生的英语学习工作,而学生们也能较积极配合。现将本学期工作总结如下。
一、加强集体备课,合理利用教材
本学期,我们仍继续坚持备课组间的集体备课活动。在9位老师的共同讨论之下,确定教学的重难点,对所用教材进行适当取舍,并分工找材料,进行资源共享。整个备课组统一进度,共同分享,互相学习,互相进步。
本学期我们使用的教材是人民教育出版社必修5,选修6。这两本教材对我们的学生来说,难度加大,而且趣味性不强。同时,我们说考试命题并不是以哪一本教材为依据,而是以新课程标准为依据。因此我们在教学时不能谨守课本,照本宣科,而应该按课程标准,对教材经常适当的取舍。
二、夯实学生基础,进行专题训练,训练做题方法
根据观察发现,我们的大部分学生英语之所以学不好,是因为单词关没过。单词是英语最基本,也是最重要的元素。没有建构好单词这些基石,是不可能竖立起英语这座高楼大厦的。因此,本学期除了抓课本里的基本词汇,我还从网上下载了高考词汇,复印给学生背诵掌握。每周布置一定的任务,并进行听写检测。这样就能确实抓好学生的基础,并为高三总复习做好准备。
其次,完型和阅读这两部分是考卷中比例最大的两部分,因此应重点练习。本学期文科实验班除了练习册上的练习外,我还另外找了一些难度比较适中的完型及阅读,作为专项训练,提高学生的正确率。
三、充分利用早读时间,加强记忆
一日之计在于晨,早读是学生学习生活中的黄金时间。早读的好处很多,它既能培养学生语感、口语表达能力以及好的读书习惯,还能够增强记忆。这些对英语来说,尤为重要。因此,本学期布置学生每天早读至少抽出10分钟时间出来记忆单词,朗读课文。此外,两个班级的科代表英语学习都比较好,口语也比较优美。因此,我也经常让两个科代表起来给全班带读,既教会大家,又能达到一种气氛。
四、充分利用课余时间进行激励优生,鼓励学困生。
全员育人导师制给我们每个教师都分配了几名学生,师生平等对话,开展以沟通,理解,帮助为特征的个别教育。我从思想上引导,学业上辅导,心理上疏导,生活上指导,成长上向导。
五、不断提高自身水平及业务能力。
全员育人导师工作总结范文2
全面推进素质教育,必须调动社会各方面的力量共同努力。而作为专业教育机构的学校也必须千方百计地发掘、利用丰富的社会教育资源,构建一个全方位的、良好的、立体的教育大环境,只有这样的教育(即学校、家庭、社会密切结合的),才是真正有效的教育。培养与提高自我管理与自我教育的能力,是新时期对中学生的要求,也是现代教育的新理念,关系到学生的健康成长,影响到学生的一生。正如苏霍姆林斯基所说:“只有能够激发学生去进行自我教育的教育,才是真正的教育。”因此必须要联合父母、老师、社会及学生自身的力量,为学生的自我管理与自我教育搭建平台。本人从事学生管理工作已近十年,下面将结合我的教育教学实践,谈谈在这一方面的认识。
一、资源的类型
年级组作为学校的一个特殊的科室,除了和其他科室有着不同的工作分工外,其工作更加复杂与艰巨,每一项工作与其他科室都有着千丝万缕的关系,大部分工作需要同其他科室合作并需要得到相应的支持,另外,还需要家长、社会和学生的支持,如何整合这些资源,并有序地开展各项工作,促进学生的自我教育,这是级部教学管理的关键,经过长期的教学管理实践,下面将资源的类型与开展的工作总结如下图所示:
二、针对不同的资源开展各项工作
1.优化教师资源
一所学校要促进内涵发展,就必须优化学校内部元素——教师资源。我校在这方面做了大量的工作,通过各种有效途径努力打造一支师德高尚,业务精通,锐意改革,乐于奉献的育人队伍。牢固树立一切为孩子、为家长、为人民、为社会的服务观念,将培养个性化的学生作为自己的教育理想,真正培养出现代社会需要的人才。级部在这种大环境下为进一步整合教师资源,做了一系列的探索工作。
进一步加强班主任与各科教师的联系,协调发挥好班主任的纽带作用。班主任在与任课教师的交往中,在尊重任课教师的地位及意见的前提下,把他们当作班级的主人。凡事都主动地同任课教师协商,倾听、采纳他们的意见。这样不但能及时了解各科的教学情况,还能及时发现班级中存在的某些问题。
推进全员导师制。导师制是师生之间的一种“导学”关系,针对学生的个性差异,因材施教,指导学生的思想、学习与生活。导师制从制度上规定教师育人的责任,使教师在教学科研工作以外,担负起对学生的学习、思想等方面的教育和指导工作。全员育人导师制是把学生以小组为单位,级部全体教师都担任导师,每个导师负责一个或几个小组。全员育人导师制要求教师关注学生从入学至毕业的整个受教育过程,从学习、生活到德育的各个环节,对学生的教育要有整体性和一贯性,在任何环节上都不放松对学生的教育和指导。导师在了解学生的基础上,通过课堂解决普遍性的问题,通过课后辅导解决个性化的问题。有针对性地布置作业,并进行检查督促。各类作业、周练、试卷等的批改要及时,尽可能采取面批、详批的方式,批改中发现的问题要及时解决,不留后患。做好作业、周练、试卷讲评后学生思想态度、思维习惯、知识和方法的查缺补漏工作,做到考后有收获,考后得满分。建立定期反馈制度(每周1~2次),制作导师交流卡,以便师生相互了解,使教和学更有针对性;通过交流,教师能及时了解学生的心理,有针对性地对学生进行心理疏导,适时对学生进行鼓励和鞭策,让学生及时调整状态。
2.拓展家长资源
当前,我国正由传统的应试教育转向培养全面发展的人的素质教育。家长作为学生与学校教育的桥梁和纽带,在素质教育中发挥着不可替代的作用。家庭教育已成为全社会关心的热点和难点问题。将孩子的教育全部交给学校和社会越来越不现实,为家育柱石、为国育栋梁的家长责无旁贷。要加强学校与家庭的联系,克服学校教育脱离生活、脱离实践的弊端。级部针对这一情况,成立了家长委员会,让家长走进学校,了解教育,参与教育,协同教育。一句话,要让家长在现实的教育实践中明确什么样的教育才是好教育。
在充分认识家长委员会的作用的基础上,级部根据学校的工作要求,进行了大量的探索,将家长委员会细化为三个职能部门:德育家长委员会,教学家长委员会,家长培训委员会。德育家长委员会的职责主要包括参与级部德育工作计划的制订与实施、组织学生参加社会实践、组织德育报告会等;教学家长委员会主要工作是组织并实施家长开放周、家长自习来访、参与成绩分析会;家长培训委员会主要负责家长的再教育,进行家长培训,通过“家校通讯”及“给家长的一封信”与家长进行沟通交流。马克思曾说:“教育别人的人首先受到教育”,这充分说明了对家长进行教育的重要性。另外,实施家长委员会主要负责人月例会制度,每月组织一次家长委员会主要负责人会议,对级部的教育教学管理进行评议,制定下月的活动计划。
总之,家长作为陪伴学生的第一任老师,在学生身心健康、内在修养、外在气质发展方面,有着不可替代的作用。“打铁还须自身硬”,家长在教育学生的过程中,还要不断加强自身的学习,培养出色的新一代。
3.内化学生自身资源
从某种意义上说,班级管理是通过学生的自我管理来实现的,班级各项工作最终都要落实到学生身上,因此,可通过组织班委会、实行小组管理等模式完成对班级的管理。为最大限度地调动学生自我管理的积极性,级部在校学生会的基础上,成立了学生自治会及学情分析会。学生自治会成员为各班班长,主要任务是协助级部对教学情况、自习情况进行监控,并及时反馈;反馈教师上课质量及作业量,协助级部做好对任课教师的测评工作;反馈各班学生的学习状态,协助级部总结和交流学习经验,树立学习标兵;负责维持全年级晚自习、周末自主学习的纪律,检查并统计各班纪律情况成绩;负责年级周工作计划的完善工作,及时汇总每周出现的问题,协助级部发放通知和对外宣传。此外,可协助班主任进一步落实学校布置的具体任务。学情分析小组,由每个教学班推荐两名同学组成教学反馈小组,印发制度要求和有关表格。教学情况调查与反馈的内容主要包括两个方面:一是调查本班各位任课老师课堂教学、作业布置与讲评情况,以及对老师的建议等;二是收集本班同学还存在的普遍性疑难问题,以及该学科的学习状态等。教学情况调查与反馈表每两周由教学反馈小组成员在本班调查汇总后直接送交给任课老师,不再由级部转达。此项制度使各位任课老师能更直接和更及时地了解学生的意见和建议,了解学生学习中的困难,并根据学生反映的情况对自己的教学活动进行调整,以使自己的教学更符合学情;同时,进一步拓展了师生交流的渠道,增强了教学的互动性,从而有利于教学效率的提高。另外,通过表彰身边的优秀学生,通过具体的事迹及学习方法介绍、开设相关讲座等形式,激发学生的学习热情,进而提高学生学习的积极性与主动性。
4.发掘社会教育资源
社会教育资源是丰富的,它的涵盖面极广。在利用社会教育资源中应解放思想,不应自我禁锢。级部针对不同阶段学生存在的问题,制定相应的措施,开展相应的教育,如针对女生早恋问题,聘请心理学老师做关于自尊、自爱、自强及学生身心健康教育报告。为了提高学生的学习积极性与主动性,聘请优秀毕业生为学生做关于理想与目标方面的报告,为了对学生进行责任教育、爱心教育,让学生定期参加公益活动,走进社会,开展学校与社区同步教育活动,实现社会与学校同步进步,进而让学校成为社区文化教育、文明传播的中心,让社区丰富的教育资源成为学生健康成长的丰厚土壤。级部在期盼获取社会关心支持的同时,将进一步解放思想、积极探索,多渠道地开发利用社会教育资源。不仅在进行开放性主题活动课程中应注意,也在整个教育过程中进一步规范,进一步整合。
全员育人导师工作总结范文3
高一学年,级部以“对学生的终身发展负责”为工作目标,围绕学校的工作思路,认真落实学校及各处室关系到级部的工作计划内容。坚持以人为本的教育教学理念,深化“361”高效教学模式的实施;发扬脚踏实地、重在落实的工作传统,健全制度,加强教师队伍建设,严格常规管理,以提高学生素质和教学质量,坚持依靠本年级全体班主任和任课教师,紧紧围绕教育教学这一工作重心,开展了多层次多形式的教育教学活动,较为圆满地完成了学期初制定的各项工作计划。
一、开学工作平稳有序,为促进学生顺利过渡打下坚实的基础。
1、根据学校的安排,新学期开始前,级部充分考虑、提前安排,为开学作了大量扎实有效的的工作,精心制定了《高一第二学期开学工作一览表》,根据一览表开展工作,先后召开组长会,班主任会,全体教师会,把学校、级部的各项工作及时传达给老师,顺利完成学生报到,模块检测,迎接教研室的督导等各项开学工作。
2、开学后,组织学生重新学习各项规章制度,强化常规管理,规范学生的行为,注重习惯养成,加强班风建设。召开高一全体学生会,结合《实验中学一日常规》对学生再次进行开学常规教育,提出具体的要求和标准。②各班级重新组织学习《青岛市中小学生处分暂行规定》和《实验中学十大规定》。③把开学第一个月定为“常规教育月”,班主任靠得勤,订得紧,查得细,管得严,重点抓纪律、抓卫生、抓习惯,有问题及时发现,马上解决。经过一学年的努力,各班级形成了良好的班风。
3、级部统一组织进行假期作业展评,举办各种讲座和竞赛活动,进行学习方法进行介绍和指导,交流探讨学习方法,为学生顺利开始新学期做好了充分准备。
二、级部重视过程管理工作,工作注重创新和实效。
1、发挥备课组的管理作用,贯彻新课程背景下教研兴校的战略方针。
全力推进备课组教研制度的实施,通过不断的探索、交流和尝试,统一课程教学进度,围绕361高效课堂教学模式,探讨不同课时的教学设计和教法,编写和审定预案、学案、和复习案学案,利用现代化教学手段,学科组统一制作课件,使学案和课堂教学有机结合,提高教学水平。对当周展示高效课堂的老师的常态课组织听课、评课,丰富高效课堂的形式和内容,深化高效课堂的认识和实施,让所有高一任课教师的业务素质、敬业精神达到了更高的水平,使教师的课堂教学更有效,更能激发学生学习热情。
2、开好班级教育教学团队教研会,发挥其最大工作实效。各班主任在每次定时练习后,均能积极组织课任教师参加的班级研讨诊断会,任课教师针对层次学生提出具体可行的教学设计,促进师生共同发展。大家集思广益为班级学生的进步出谋划策,共同研讨班级发展方向,共同打造优良的班级教育教学团队,提高班级教育教学工作质量和有效度。
3、加强了班主任值班管理,作好值班情况反馈;重视纪律差生教育管理工作,建立了班级日志和班委督察制度。班主任管理共同体,以一楼层为一个单位,实行自习轮流巡查值班制度,根据值班检查出现的问题,每周召开一次班主任会议,用于通报信息,交流经验、研究问题,寻求新的改进办法。重视做好预防性教育工作,发动学生,完善班级管理详细分工细则,激励和约束学生行为规范,班干部与班主任共同管理,全体学生自觉遵守班级公约。
4、建立问题学生档案,对屡次违纪学生进行说服教育,做到“努力抓,反复抓,抓反复”,及时与其家长沟通,使学生增加危机感、紧迫感,产生应有的压力。对有过严重违纪的学生,在开学之初作重点关注和监控,做好思想工作,促使其新学期、新决心、新气象,以一个良好的开端走好新学期的每一步。
5、班主任管理工作配合政教处进行班级量化积分,开展班级百分赛竞赛活动,每周、每月进行总结,结果进行公示,与期末学生评优评先挂钩,使级部的德育管理工作提高到新的水平。
6、实施板报、墙报定期更换和定期评比制度,让班级文化熏陶学生、规范学生,各班主任工作积极主动,建立班级墙报栏,内容丰富、形式灵活,深受学生欢迎,教育效果明显。同时也形成了级部常规管理的一个亮点。
7、实施班级周报制度,汇集班主任的教学经验、智慧,以“明德修身 立志成才”为主题,每周由一个班级负责出一期含德育、理想、学法等为主题内容的班会材料,发到每位学生手中,班会时间班主任领导学生学习交流,形成了级部常规管理的一个亮点。
8、根据期末成绩,调整学习特长班名单,继续由杨维才老师作为虚拟班主任进行组织,安排每周日下午3:00开始自主学习活动。
9、认真做好考前、考后工作安排
每次模块检测前,级部结合考试前后的教学工作实际,制定出详细的考后工作计划安排,可以有效地的组织教学,切实提高学生学习的高效性。
10、学情调查反馈
根据期中模块检测所反映出的突出问题,做了一次全面而细致的学情调查反馈,并在最短的时间内将反馈信息表送至班主任及各科任教师手中,加强了师生之间的真情交流,从而达到了学生知道怎样学和教师该怎样的效果。
11、学法经验交流
根据期中考试成绩及平时的表现,级部展开了以班级为单位的学习方法经验交流会,单科成绩及总分表现突出的同学就自己的学习经验、体会与同学们共享。先后多次评选笔记规范之星,进行班级展评活动。
三、德育和学生管理工作
1、根据高一级部德育工作计划,每月一个主题,进行德育教育。统一组织学生收看了励志影片和感恩视频,语文组配合政教处,结合所观看影片开展,组织征文活动;并设立专栏展示了优秀作品,倡导学生把孝心献给父母、关心献给他人、爱心献给社会。各班主任重视“文明礼仪”教育,引导学生讲文明、懂礼貌、尊重师长、团结同学,与人得体相处,提高学生文明素质。
2、积极组织学生参加社会实践活动,五一和高考放假期间指导学生参加社会实践,并撰写提交社会实践报告。顺利组织完成了学农基地的花生准备,种植,管理等各项工作,目前花生长势喜人。学农基地给同学们一个展现自我的平台,同学们锻炼了意志,凝聚了班级向心力。
3、常规纪律教育、养成教育常抓不懈
每周班主任例会点评分析班级常规情况,各班班会加强学生日常教育,组织学习《实验中学一日常规》、《中学生文明礼仪规范》,加强宿舍管理,开展“文明宿舍评比和宿舍卫生整顿活动”,活动期间班主任每周四签到到学生宿舍巡查督促,级部、政教处组织学生抽查评分,最后各班级在学校总结表彰的基础上,进一步细化点评总结各宿舍活动表现。
本学期最后三个周,高一级部为强化期末纪律管理,实行全天候精细化管理,班主任每天分五个必到时段、四个抽查时段对班级实施跟踪管理,级部通过签到、巡查记录出勤来督促班主任落实工作,不断提高纪律教育的质量和力度,使下学期各班的班风更正、学风更浓。
4、班主任积极认真做好家校联系工作,任课教师积极开展全员育人工作。
加强家长与学校在教育问题上的沟通与合作,以取得家长对学校工作以及班主任工作的理解和支持。各班通过家长飞信群这一平台建立了与家长的及时沟通平台,每次放长假,班主任利用飞信通知家长学生放假时间和假期作业,协同家长做好对学生假期学习的督促工作,使学校和家庭教育能更加紧密地结合,发挥最大的教育功能。
5、级部积极落实学校全员育人导师制活动方案,教师根据导师与宿舍对应名单,深入了解学生的思想、生活、爱好、学习等各方面情况,记录挂靠学生的发展表现,利用7月高一学生家长会时机分组与家长座谈交流,向家长汇报学生在校表现,明确了假期对学生的要求和兑奖长得建议,并对高二学年的文倾和理倾作了指导。我们开展的全员育人导师制活动也得到了家长的一致好评。
四、教学和教研工作
1、扎实有效地开展“361”高效教学模式的探索和实践工作。
本学年是“361”教学模式全面铺开、深入探讨发展的阶段。每学科每周要安排一位老师上汇报课,检验实践成果。按照研究课流程展示,即教师授课---学科组老师听课---授课老师说课---平等评课---学科组长发表总结---挂靠领导总结点评等。包组干部和备课组长实行推门听课,对学科组每一位老师的课进行验收,保证学科组的每位老师赶上团队前进的步伐,不让任何一位老师掉队。针对“361”高效教学模式实践活动组织了学生调查问卷,并对问卷进行了统计分析,受到了很好的效果。通过“361”高效教学活动的开展,极大地促进了教师新课改理念的更新,加强了课堂教学中的师生互动和交流,培养了学生自主学习、主动学习、积极参与的意识,提高了课堂的教学效率,改变了课堂教学的传统模式。
2、合理引导,努力培养学生的自主管理能力和自主学习能力
①印发“每日自主学习计划”表格,引导学生科学安排自习时间。②把周末时间划分为八个时段,让学生自主报名选择活动方式和时段,班级汇总后,适当调整,排出班级活动安排总表,学生按班级整体安排表进行活动。③级部印发《高一学生自习课学习指导意见》,帮助学生提高自习效率。④级部安排值周班级,重点检查自习纪律和课间纪律,当日反馈,每日总结。
3、重视班主任培训,提高班主任的班级管理水平,促进班主任的专业化发展。
①积极组织班主任参加学校组织的班主任培训活动。②每周班主任会安排班主任交流,总结上周工作,谈本周工作打算。③期中学业水平检测后,组织了班级工作经验交流会。④期末学业水平检测后,组织召开班主任工作座谈会。⑤不定期与个别班主任谈话交流,帮助他们解决工作中遇到的难题。
4、重视教学过程管理,引导教师转变教育教学观念,提高课堂授课水平,向课堂效率要成绩。
①每两周一次各备课组把教师的备课本、作业批改记录、导学案上交级部检查。本学期重点对教案和导学案的编写质量做了整顿。在汇总初期检查结果的基础上,出台教案、学案编写标准,随后按标准检查落实。②每周各备课组出一节课堂教学研讨课,挂靠主任与组内教师听课后,集体备课时间组织评课。把“课堂是否高效”和“课堂上学生是否有落实时间”作为评课的主导标准。③在听评课活动中,发现个别学科存在“满堂灌”现象,提出了整改意见,加以纠正。④级部利用OA平台定期,定期发送《给老师们的建议》,发到各备课组,让教师明确上周做了哪些工作,下周有哪些工作安排。⑥针对期中检测反映出的基本能力教学存在的问题,级部组织基本能力组教师进行了研究探讨,及时调整了教学模式,加大课堂检查落实力度,适度进行专题训练,期末检测取得了突出的成绩。
五、存在的主要问题及原因剖析:
1、平行班级发展不平衡,个别班级学风淡薄,出问题比较多,学习成绩不理想。
①个别班主任和任课教师的上进心不强,很多工作落实不到位。②个别班主任的工作方法不对头,导致教育成果不明显。③个别班级问题学生太多,导致班级两极分化严重,学风散漫。
2、通过三次模块定时练习看,备课组教师成绩发展不平衡,影响了总体优生达线人数。
个别教师落实力度不够,课下对学生的辅导过少,缺乏抓落实的措施和办法。
3、、教师的课堂教学水平仍有待提高,与新课程改革的要求仍有一定差距。
①新形势下,教学思路不对头,仍没改变“满堂灌”的习惯,教学的起点过高。②个别教师需要通过学习来提升个人业务素质。
六、本学年主要工作思路总结:
1、开展丰富多彩的思想教育活动,培养学生的正确的人生观、世界观,激发学生的上进心。
2、继续加强常规管理,培养学生的自我约束能力,使学生的言行举止更文明、更规范。
3、深化361高效课堂教学模式,开展一系列的业务学习与培训活动,突出抓好“向课堂45分钟要效益”的主题教学研究活动。
4、组织教师研究探讨优秀学生的教育模式,调整教育教学方式,大力引导优秀学生自主学习;做好尖子生包干辅导工作,促使学生创优冒尖。抓好后进生管理、边缘生推进,确保学生整体进步。
5、对弱势班级和学科实行跟踪指导和管理,帮助他们找原因、想办法,努力扭转落后局面,以期实现各学科全面进步。
全员育人导师工作总结范文4
大家好!
没有轰轰烈烈的壮举,也没有惊天动地的豪语,回顾这一学年的工作,忙碌中感觉充实,辛苦里留下回味。在校领导的关心、支持和帮助下,在高一同事们的共同努力下,高一年级管理工作稳步推进,教育教学工作扎实进行。现将一学年的主要工作向大家汇报如下:恳请学校领导、各位同事提出批评和宝贵意见。
第一部分、一年来的工作回顾一、尽心尽力,完成年级主任工作首先,要有高度责任感。高度的责任感是做好工作的先决条件,作为年级主任,我深感肩上的责任重大,一年来,对工作我丝毫不敢怠慢,凡事都身体力行,要求教师做到的,我首先做到。我知道只有身先士卒,才更有说服力,工作才能赢得师生的认可和支持,才能有利于开展年级工作,为此,工作中严格遵守学校的规章制度,兢兢业业,不计较个人的得失。每天坚持早六点四十前到校,下午五点离校。
其次,牢固树立服务意识。作为年级主任,要为班主任、任课教师、学生服务好并起到协调作用,协调好班主任与任课老师的教学工作。研究本年级的教学情况,了解各学科的教学情况及学生的思想状态。认真组织和分析月考的情况,做出科学客观的分析评价,找出问题,和任课教师一起想办法,保证教学质量。
最后,能起到桥梁作用,做到上呈下达,把学校的教育教学目标贯穿到年级组工作中去。
二、尽己所能,做好后勤服务工作。学期初制定好本年级教学工作计划,认真组织实施,精心安排好年级的每一个活动,在两位副主任以及刘强老师的协助下,从军训、运动会、法制报告会等大型活动的组织安排,到窜课、安排代课,领取备品,组织办公室卫生清扫,早读情况统计;阶段性考试、期中考试和期末考试的学生考场考号编排、考试时间掌握、试卷和答题卡的分发、装订、各科成绩登统、各班成绩印刷,为考后组织成绩分析会、家长会提供详实的第一手资料,这些繁琐的服务工作保证了年级教学工作正常有序地进行。
在这里还要感谢中途接班的高嵩老师,教三个班的吴洪彦老师、毛英奇老师,带伤坚持工作的宋文丽老师,认真浇花养花的张国霞老师、陈涛老师、李岩老师,认真值日的老师、刘铮老师、张琳琳等老师,为办公室饮水机倒废水的冯国明老师、魏超老师,以及其他我没有说到,但是一直为年级默默付出的其他老师,正是因为你们,才使高一年级成了互帮互助、团结奋进、健康向上的集体。
三、尽职尽责,做好常规教学的管理与考核。
为使教学工作正常有序开展,我们除利用年级例会、班主任例会对全体教师、班主任进行思想、业务的培训学习外,每月对查课、二晚违纪情况、寝室扣分情况汇总通报,督促、充分调动教师的工作积极性。
四、尽善尽美,做好教育管理工作
(1)狠抓入学教育,引导学生走好高中生活第一步。
开学初,为帮助高一新生尽快适应高中生活,我们利用新生入学教育、班会,组织新生学习学校的各项规章制度,引导学生自觉遵守学校的规定,尽快适应新老师、新同学、新环境,从而完成由初中到高中的过渡,调整心态、磨练自己坚强的意志,走好高中生活第一步。
(2)努力抓好行为规范养成教育。
各班以文明礼仪教育为重点,以走廊专项治理为契机,利用班会等各种活动形式,让学生养成爱校、爱班、爱同学、爱自己的良好习惯。同时年级下大力度对学生的违纪行为进行了严肃处理。对学生的日常行为和礼仪着装、发式发型进行了多次的清查和治理。要求学生做到文明举止、文明着装、文明发式,文明就餐、文明就寝,经过一年的努力,已取得显著效果。
(3)抓好学风建设。
在教学管理上我们重点抓了学生的学习规范的养成和学风建设。年级组进行了多次综合整治行动,每周一项重点检查项目,对上课睡觉、上课玩东西、看小说等做与学习无关的违反学习纪律的人和事进行了重点的整治,并将这项工作列为年级管理的头等大事来抓,做到经常化。开展班主任不定期联检工作, 通过联合查课、检查班级文化,参观寝室等活动,
(4)强化学习方法、学习习惯的指导与培养
高一学生刚从初中的学习、生活中走过来,他们还不太了解和熟悉高中的学习生活,我们面临的问题是要尽快做好学生的初高中衔接工作。我们在本学期一开学就在年级开展学习方法的指导,并要求教师根据教学实际对学生及时进行学习方法的指导。我们在期中考试结束后举行学习经验交流会。同学们的学习经验互相学习,互相进步。
第二部分、新学期的工作思路
一、指导思想
全面贯彻落实学校教育教学以及德育工作要求,落实李校长提出的“以人为本,自主发展”的办学理念,加强对社会主义核心价值观的培养,推进素质教育,进一步提升学生综合素质,发展学生核心素养,使学生具有理想信念和社会责任感,具有科学文化素养和终身学习能力,具有创新精神和实践能力,具有自主发展能力和沟通合作能力。
二、教学工作
(一)课堂教学
在新时代、新高考改革形势下,按学校教学工作总体计划要求,理解“一核、四层、四翼”的内涵,明晰学科核心素养的维度,研究新课程标准修改内容及其价值,提高对学科本质理解的认识,依据学业质量标准开展有效教学,进一步完善基于标准的课堂教学管理,通过对“一二三四五”课堂教学模式、学习共同体、导学案、思维导图、信息化手段的研究和实践,形成课堂特色、价值指向,学生核心素养的培养。
1. 进一步学习“一二三四五”教学模式,领会实质,结合学科特点,开展实践研究。
2.进一步完善导学案,开展优秀导学案评比工作。
3.把思维导图作为一种学习方式,应用于学科教学之中。
4.充分认识信息技术在新时代教育发展中的重要作用
(1)应对新高考、课程改革,成立教育信息技术使用课题组,应用教育信息技术,引领课堂教学改革方向。
(2)年轻教师和中老年教师“一帮一”结对子,不断提高教师应用信息化的水平。
5.继续进行学习共同体研究与实践,开展全员导师制活动。高一年级已经初步形成了班主任、学科导师、家长导师、学组长四位一体的管理模式,但是实效性有待进一步加强。下一步的主要工作是:
(1)召开导师聘任会,明确导师工作职责,下发导师责任制记录本,要求学生每周与导师联系两次,指导班主任和科任教师充分认识到学组制度在教育教学中的价值,积极投入到学组的研究和实践中来,提高实效性。
(2)定期召开班主任、学科导师、学组长座谈会或者培训会,解决学组制度运行中存在的问题,研究解决办法,优化学组制度。
(3)每学期组织一次组内团队活动,增进成员之间的理解和信任,增强组内凝聚力。
(4)深化学习共同体的研究层次,树立典型,逐步推进,在课堂讨论、集体活动的基础上,充分利用家长资源,开展课题实践研究,推动学生核心素养的全面提升。目前高一年级共有学习共同体105个,研究性课题55个。
6、面对新高考要求,提前做好自主招生以及综合素质评价工作
了解各高校自主招生报考条件和要求,然后就某些学科某些项目有目标的进行准备。组织学生参加五大学科竞赛、文科学科竞赛、科技创新竞赛等活动
7、做好学业水平测试学科课堂教学管理工作,本学期面临学业水平考试,要求任课教师态度上重视,行动上落实,以积极的行动上好每一节课,做好学业水平测试工作。
8、进一步探索实验班教学改革,积极探寻现有条件下尖子生培养的有效途径或办法。
(二)教学管理
进一步推行制度化、规范化、精细化与人性化管理,积极高效、保质保量地完成学校布置的各项常规工作;
1. 抓好集体备课,提高教学效率,本学期高二年级将对各备课组工作进行严格检查与督促,要求各备课组在开展工作时要有针对性,集体备课要做到“五个统一”,即统一进度、统一目标、统一资料、统一重难点、统一作业与测试。在此基础上,根据班级实际,分层进行教学。备课组长要认真制定教学与复习计划,人真传达学校、学年部各项要求和安排,部署好教育教学工作,确保每次备课有实质性收获,绝不流于形式。
2.实行例会制度。①每个月一次年级教学工作总结会②两周一次的班主任、备课组长会议。③每月一次班级任课教师联席会
3.加强作业的管理
(1)明确规定各学科作业量,做到有留必查,有批必评。
(2)精心编写、科学布置、精批精改优效作业,每学期各科必须完成15次优效作业,成绩公示并反馈给家长。
(3)每周由年级、班主任、备课组配合任课教师不定期对某班某科作业进行检查,有没完成的利用中午、第九节到年级自主学习场补完作业,营造完成作业良好氛围
4、充分利用大数据分析指导教学,每次考试结束之后年级将组织教师对成绩进行多层次、多角度分析。让每一位老师和学生充分认识自己教与学中存在的问题,能够及时调整,从而提高自己教学的效率。
5、面对新高考的要求,在全年级营造语文学习的氛围,继续加强晨读、鼓励每天阅读,指导学生背诵精彩片段并进行批注,语文学科每周拿出一节课指导学生阅读,并开展交流活动,要做到统一进度,统一内容,统一竞赛,统一表彰。
6、做好A、B班的调整工作,调动学生学习积极性,让学生间形成良好的竞争氛围,营造出“比学赶帮超”的良好学风,关注薄弱学科,进行精准指导,实现学生学科成绩均衡提高。
三、教师专业化发展
1.八个一工程
加强“八个一工程”的考评、验收,促进教师专业化发展。
2.教育科研
注重教育科研与学组活动的紧密结合,做到人人有课题。
3.注重对年轻教师的培养,定期组织年轻教师座谈会,定期检查、检查、指导年轻教师的教育教学教研情况。
四、德育工作(一)班主任的管理和评价
1.采取学习、汇报、交流、研讨、论坛等多种形式,调动班主任工作的积极性,提高班主任的业务水平。
2. 落实新老班主任结对子工作。
3.加强对班主任工作及班级情况的了解和督导,定期与班主任及班级干部进行谈话,了解工作中的困难,反馈工作中的不足,指导下一步工作。
4.用科学严格的管理来规范班主任的教育教学行为,从而形成高一年级班主任严谨的工作态度,高度负责的责任心,年级对班主任的工作进行日考评、日通报制度。
(二)学生管理
1、以班会为载体,开展理想责任教育,根据学校德育工作要求,本学期计划召开8次班会,开展主题教育月。
2、继续规范学生日常行为,通过开展垃圾不落地、自习不说话、作业不抄袭等活动,树立先进典型,发挥榜样作用,用身边的榜样唤醒学生的内驱力
3、做好学生安全管理,落实学校提出的传染病晨报告制度、课代表报告制度、寝室长报告制度。加强对管制刀具以及学生间矛盾的排查
4、加强学习管理,
(1)通过生涯规划,激发学生学习意识。
(2)开展学法讲座,改进学生学习习惯。
(3)开办家长学校,实现家校合力。
5、进一步加强二晚自习、寝室纪律管理,明确责任,对违纪学生必须严格处理,保证二晚自习的质量。采取周通报,月总结形式在班主任群以及文理科办公室黑板公示或班主任联合检查的形式,督促提高二晚、寝室管理的质量。
6、创建班级文化墙,打造书香校园。开展班级文化建设评比,通过温馨而富有教育内容的文化布置,营造健康向上、积极愉悦的文化氛围,创设适合学生身心发展、陶冶精神的氛围。
五、党务工作
1.师德建设与爱心责任岗
引导所有教师静下心来教书,濳下心来育人,不体罚和变相体罚学生,不接受家长礼品,不乱办班,乱补课,用二实验中学五种精神和职业操守严格要求自己。
2.党员活动载体
党员教师戴党徽,亮身份,充分调动和发挥党员的先进作用,组织党员积极参加各项活动,在学生帮扶、万名教师访万家、爱心责任岗等工作中,想在前面,做在前面。
3、加强党支部建设,落实党委提出的各项要求,认真做好,接纳新党员,做好预备党员转正等常规工作,加强党员思想教育。
新的学年已经开始,机遇和挑战并存,希望高二年级在学校领导的指导下,在各部门的配合下,在全体师生的共同努力下,向其他优秀团队学习,完成学校的各项工作和任务,落实教育教学计划,打造一个规范、和谐、勤奋的集体!
长春二实验中学2018-2019学年度高二学年部日程表
时间
内容
8月
1.对学生进行收心教育
2.召开年级工作会暨党支部工作会
3.召开班主任、备课组长工作会
4.开展校服仪表专项检查
5.高二年级假期测试
6.召开假期作业测试质量分析会
6.优秀作业评选表彰
7.召开全员导师制工作部署会
9月
1.配合做好教学名师、教学新秀汇报课
2.组织年级教师参加“三新教师”会课大赛活动
3.《共享教学资源,自主合作探究》主题学习活动。
4.布置国庆节假期作业及云课学习安排
5、组织开好运动会
6.组织开好班团会以及德育主题活动
7、开展二晚自习纪律专项治理
10月
1.召开月考考务会暨党支部工作会
2.召开青年教师座谈会
3.语文学科读书报告会
4.月考质量分析会暨备课组长工作会
5.检查教案作业
6、开展迎国庆班级海报评选活动
7、开展寝室纪律卫生专项治理
11月
1.期中考试
2.期中家长会
3.各年级进行期中总结及成绩质量分析
4.召开学生座谈会
5.举办 “学习共同体”典型经验交流会
6、开展“领雁之星“评选
7、开好主题班团会
8、班级文化建设评比
12月
1.召开年级工作会暨党支部会
2.召开备课组长会
3.学业水平考试动员会
4.语文、外语学科下发学习篇目,继续推进语文、外语
学科等级考试。
5、做好期末复习工作
1月
1.组织好期末复习
2.召开期末考试考务会及质量分析会
3.开好期末家长会
全员育人导师工作总结范文5
经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。亲爱的读者,小编为您准备了一些酒店月度工作总结,请笑纳!
酒店月度工作总结120__年已经过去,我们充满信心地迎来20__年。过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年__届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。
酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会__届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。
酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。
销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。
4、窗口形象。
销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的%提高到%,日创收为元,日平均房价为元;全年接待宾客万人次,接待外宾万人次。
5、投诉处理。
销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约起,为酒店减少经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为%。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。
餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。
餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。
酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作
1、耐心售房。
如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。
2、售后服务。
夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。
催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。
除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。
(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。
在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。
严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作
1、八字要求。
根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。
维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。
采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编。
根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。
根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次,共计招聘人次。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、店级讲座。
按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。
上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。
各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
4、练兵考核。
酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施设备不尽完善。
2、管理水准有待提升。
一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
3、服务质量尚需有优化。
从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20__年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
酒店月度工作总结2__酒店于__年X月X日试营业,员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作,重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。
一、酒店人力资源现状
酒店内部设臵8部1室,包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。
人员结构状况(截止20__年__月31日):酒店员工502人,其中:总办34人、房务部__1人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、采购与监督部7人、人力资源部__人、工程部35人、安全部31人。基本上满足了酒店日常运作的需要。
酒店现有高管4人,副经理以上级别36人,其中总监7人,副总监4人,经理__人,副经理6人,平均年龄37、9岁,其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁,有维族、藏族等__个少数民族,其中研究生学历(含在读)1人,本科学历44人,大专学历__6人,中专学历78人。
二、20__年人力资源管理工作总结
20__年,人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下,强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训,初步建立了__酒店人力资源管理体系,圆满完成了酒店下达的各项目标与任务,为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作:
(一)积极组织部门内部学习,提高人力资源管理人员的综合素质。
人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门,提高业务工作水平,是搞好人力资源管理工作的重要保证。20__年人力资源部陆续到岗__人,其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店管理经验,为尽快熟悉并掌握业务流程,部门制定培训计划,努力钻研业务知识,组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识,将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理理论相对比,转变观念,联系实际,学以致用,将学习日常化,部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。
(二)完善各项人事、培训管理制度、工作流程,为今后工作提供制度保证。
为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合__酒店运作需要,并确使酒店人力资源各项工作有章可循,本部制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策:编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等;收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责;完善人力资源部人事管理SOP66项、培训管理SOP27项,人力资源部全年累计发文337份,其中人事76份、培训261份。
(三)拓宽招聘渠道,为酒店开业、运营提供人力保证。
酒店截止到__月25日共招录员工931名,针对用工荒、招人难的现状,人力资源部采取以下应对解决措施,确保酒店顺利开业、运营正常。一是加大专业院校联络,与前期联系的院校建立实习就业一体的用人关系。20__年__学校先后委派18名实习生,主要安排在餐厅服务员及厨师岗位,大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才。三是鼓励内部员工介绍,20__年通过内部员工介绍用工16人。四是联系附近居委会,推荐下岗职工及年龄在45岁左右身体健康的无业人员。五是联系附近院校的钟点工,20__年安排钟点工3917小时,47004元,等同于2名餐厅服务员__个月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况,还合理控制了人力成本。
(四)积极探索,建立并完善酒店留人机制。
酒店在不断招聘员工的同时,人力资源部科学统计员工流失率,详细记录酒店用人情况,酒店每周人员流动表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台帐,明确记录每周人员岗位、工资的变动,随时掌握全店员工变动情况,将周、月员工流失率与上周、月进行对比,让酒店人事数据更加清晰准确。有效建立员工离职率分析与预警机制,实施员工离职面谈,每周进行员工离职分析统计,将意见反馈到部门,要求部门针对发现问题及时进行整改,保障人员的稳定,有效控制员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源管理体系,建立留人机制,努力做到待遇留人、感情留心、事业留魂。
1、不断完善酒店薪酬激励机制,做到待遇留人。
人力资源部通过制作招聘广告简报、薪资调研,实时掌握酒店业薪资水平,20__年根据调研情况,分别在4月、__月对酒店部分岗位的薪酬进行了调整,平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同同岗位人员中具有一定的竞争力,避免人员因为薪资过低集中流失。同时,人力资源部非常重视社会统筹保险的管理工作,坚持以人为本,以优质的服务,为酒店每一位员工上报相关投保手续,认真核对缴费基数和缴费信息,及时更正各种差错。
2、建立企业文化,方方面面体现人文关怀,用感情留住员工的心。
酒店在试营业前,就将建立企业文化作为一项重点工作,经过3次讨论,最终确定符合酒店实际的文化理念,其中“宾客至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念,充分体现在人力资源管理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍,并不断改善住宿设施:加装电风扇、增加被子和褥子、安装热水器、配备暖水瓶、安装棉门帘、暖气改造、安装晾衣绳等等。二是组织各类活动,丰富员工业余生活。5月组织一线员工进行了岗位技能汇报表演,评选出优秀团队奖,优秀个人奖,员工的技能及荣誉感得到了提升;7、8月组织员工开展户外拓展活动,增加团队的凝聚力;同时定期举办员工生日会活动、宣传拦评比、电影放映室等活动,按计划组织节日趣味竞赛、导师活动、唱诗班活动等,增强了员工之间的沟通交流,充分体现了酒店关心员工、为员工提供了和谐的文化生活空间。三是关怀酒店困难员工,使员工感受“家”的温暖。国庆、中秋双节期间组织慰问5名困难员工,并发放慰问金;组织为困难员工募捐;员工家里发生突发事件,人力资源部总会第一时间将酒店的关怀带到员工家中。
3、为员工提供培训和职位晋升机会,用事业成长留住优秀员工。
事业留人,主要通过以下方式:一是利用交流培训、外出培训的机会,开发员工的潜能,帮助员工制定职业生涯规划,20__年酒店共进行部门间支持培训108人次、内部交流培训10人次、与银都酒店交流及技能培训401人次、外出培训22人次,同时培训部定期组织培训回顾、培训效果评价,与员工面对面交流沟通,使员工进一步认识到自我价值和发展方向。二是设臵或预留职位,疏通个人成长渠道。为留住优秀员工,20__年我们增设副经理岗位4个,同时在不影响正常运转的情况下,预留部分职位,如大堂经理、餐厅副经理等职位,为员工提供进一步发展的成长空间,满足员工自我发展的需要。
(五)加大酒店员工培训力度,提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素质。酒店培训部坚持按需施教、务求实效的原则,以自主培训为主,外委培训为辅,有针对性地制定酒店员工培训计划,开展培训工作。根据20__年培训部管理目标,20__年完成培训课程总课时数4__。2小时,参加培训总人数为2__9人次。其中基础类培训70、8%、英语类培训4、8%、督导类培训15、4%、其它类培训9、0%。
1、基础服务类培训:定期开设新员工入职培训及新员工跟踪回顾课程、服务意识培训、案例分析培训、文员技能培训、消防培训、服务礼仪培训等。
通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会知识;提高运作岗点的服务意识,更好地完成对客服务;提高员工在日常服务中的技巧,避免在处理相同的事件上引起客人投诉;规范各部文员文书处理,了解办公自动化的使用技巧;提高全员消防安全意识;提升服务质量,培养优良的高品质团队。
2、英语类培训:为提高酒店员工英语基础水平,掌握酒店常用服务用语,更好的为外籍宾客服务,培训部自20__年9月起开设了两期基础英语课程。
3、督导类培训:为提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力;
培养良好的组织管理、沟通协调和分析判断能力;培养创新和团体合作精神;培养对工作的激情,勇于承担挑战和压力;培养和挖掘具有领导潜质的人才,使他们在深度和广度上积累专业技能与经验。培训部定期为酒店主管级以上员工开设了《培训培训者》培训、《主管技能必修》培训、化妆课培训、《赢在执行》培训等。
4、其他培训:包括开荒培训、酒店交流及技能培训、“三标六常”管理宣贯培训、部门间支持培训、食品安全培训、家常菜品制作培训。
(六)积极推行“三标六常”管理理念,提高工作效率。
20__年6月酒店推行“三标六常”管理工作,人力资源部以“三严格,四到位”为指导思想,做了大量的工作,规范了现场管理和员工的行为,提高了工作效率,取得了一定成效。一是结合工作实际建章立制,使各项工作有章可循;二是整理员工档案、劳动合同、休假单等基础资料,按部门统一归档管理,设臵目录,以便查询;三是明确人力资源信息管理工作流程,规范人力资源信息系统的资料录入、数据导入、导出工作步骤,确保了信息的准确性和时效性。并及时按要求维护系统的个人基本信息、薪酬信息、岗位信息、合同信息、培训信息等等10余个信息模版,进一步提高了工作效率。
(七)参与酒店绩效考核体系建设,提高各部门员工积极性。
20__年9月,按照酒店领导的部署和安排,人力资源部参与酒店绩效考核体系建设,一是参与编制了以“三标六常”为主要考核内容的绩效考核管理办法。二是作为考核组织机构的主要成员,确保绩效考核领导有力。三是参与编制了部门考核表,考核表主要分为基础管理、业务素质和操作技能、日常管理三部分,明确了考核项目、考核方式及标准,经各部门负责人评审通过后实施。四是参与10月中旬对酒店各部门各区域进行绩效考核。本部门总监、副总监同时兼任考核组成员,能够在考核中发现亮点,找出差距,起到了部门交流培训,提高管理水平,提高员工积极性的目的。
三、存在的主要问题及建议
(一)酒店人员流失率过高。(表略)
从上表中可以看到,20__年酒店累计离职429人,1-3月在酒店筹备期人员流动较大。离职集中在餐饮部,主要是因为餐饮部18-29岁年龄段的员工较多,员工多为独生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同时也暴露出部门对新员工的关注度仍不够、不重视员工意见等问题。20__年人力资源部将与各部门配合加强对员工的关注,减少流失,20__年2、3、4三个月将做好人员的储备,为旺季的到来做好准备。
(二)各部门考勤休假管理不够严谨。
在人事管理中,部门不重视员工的考勤休假管理,频繁出现以下问题:部门在批准员工1天假期时不能按标准将假单打好;加班单的备注的不够仔细清晰,部门负责人在审核加班单时不够认真;在录入员工假期单时不够及时;电子考勤与手工考勤不能完全对接等等。人力资源部针对以上部门的问题将对所有部门负责人及考勤员进行再培训,并将考勤休假管理作为部门考核指标之一,督促部门负责人重视此项工作。
(三)公共培训课程出勤问题
培训部组织公共培训课程时,出现以下问题:参加课程的出勤率有待提高,或个别部门需要提醒才出勤,影响课程的正常进行;员工对于培训时间不知晓,内部沟通出现问题,或部门传达的较晚,致使员工无法上课。针对以上问题已通过制定培训出勤制度,培训率已得到改善,需要不断地严格跟进,以保证制度的有效性。
(四)部门内部培训流于形式,效果不好。
各部门能够在培训部的统一组织下,制定部门内部的培训计划,但在计划执行的过程中,出现以下问题:实际培训时间未按培训计划所列时间进行;培训日期作更改时未能及时告知培训部,致使培训部无法起到监督作用;培训导师培训内容为常规的、重复的培训,未能对培训做好规划;培训内容与培训计划所列不吻合,导师备课不充分,未能做好计划安排性;培训中培训导师未按培训培训者课程中讲授的方式方法进行,只是在简单读资料,培训效果不佳;培训中对学员要求不严格,对培训重视度不够,存在应付差事的情况;培训中未能坚持做到考核与评估,故无法获知员工的知识掌握情况。
以上问题已在日常检查及每周培训检查反馈时提醒并督促培训者;培训部为各部门培训导师开设培训培训者课程及日常对培训的检查来改善,通过授课改进各岗点培训导师的培训技能与方法;建立员工培训档案,部门培训后需由培训导师做培训效果评估,以提高对于培训的重视度。
四、20__年人力资源管理工作计划
20__年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标,高度重视人力资源开发及利用,充分发挥员工的积极性、主动性,为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。贯彻酒店“以人为本”的经营理念,塑造一支优秀的经营团队和服务团队,以提供人力资源产品服务为核心,从管理向服务转变。人力资源部20__年工作主要有以下几方面进行:
(一)大力推进员工职业生涯规划,提供合理公平的晋升机制,进一步完善人力资源管理体系。
一是在已建立起人力资源的各个模块的规范体系上,继续完善各项操作流程。20__年重点规范招聘管理流程、人事档案管理流程、完善酒店的规章制度、员工休假管理规定、员工福利制度等。二是调整酒店基层岗位的工资结构,推行提成工资,提高对客员工工资水平并增加员工服务积极性。三是完善绩效考核的各项项目,突出绩效考核的正面激励作用,建立优奖差惩的制度,旨在增加各部门的创优争先的氛围。四是制定并公开各类职位晋升标准,制作员工职业晋升通道图,让员工看到公开公平的成长方式,帮助员工树立积极向上的发展自我目标。五是完善晋升程序,优先内部提升制度,有职位空缺时,优先内部公开考核提拔,形成制度,增强员工的信任,慢慢形成文化。在公开考核时,采用书面考试、面试、资历评估、部门推荐等多种形式相结合,把真正的人才提拔上来。
(二)采用多变的招聘方式,进一步做好人力储备。
20__年招聘的主要目的是满足酒店各岗点的人员需求及编制调整后的人员增补。招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、校企合作等渠道。同时建立储备人才培养机制,由人力资源部牵头在上半年制定储备人才培训机制,选取表现良好、具有培养潜力的各部门优秀员工及返店就业大中专生实行定向培养,签订培养合同,采取重点辅导与岗位见习等办法,加快骨干人才和第二梯队的人才培养步伐。
(三)创建和谐的人力资源管理机制,维护企业内部和谐劳资关系,进一步提高员工满意度。
一是坚持与新员工签订劳动合同,为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。二是定期组织总经理午餐,建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁,使员工可以尽诉心声,协调劳资关系。
不定期组织经理级茶话会、实习生茶话会等,加强管理层与各层级员工的沟通,完善酒店内部民主管理。三是做好后勤保障服务工作,牢牢树立“员工是我们的内部客户”的服务意识,在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节服务;在宿舍管理区,主动关心员工的住宿情况;在宣传栏增设“健康专栏”,针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防办法进行宣传,同时关注员工职业健康及安全,减少工伤意外伤害等事故发生率。四是组织各类活动,丰富员工业余生活。每周继续为员工播放影片;组织员工生日会、每季度组织培训导师生活;组织员工开展户外拓展活动;配合工会在节日组织游艺活动等。
(四)建立及完善立体式培训体系,进一步打造学习型团队。
一是完善晋升考核试题库与培训课程,在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等几方面,健全试题库,使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系,逐步完善“团队建设”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”、“培训培训者”等专题课程;开发“如何提升酒店执行力”、“七种习惯”等专题培训,完善晋升领班、晋升主管课程。三是加强团队职业化建设,继续引进优质的管理培训,把握各阶段培训需求,根据酒店管理人员的技能状况,针对每名经理人,有计划地安排好课程,做好培训支持。加强与境内外管理公司及饭店协会合作,根据课程特点派出经理人参加培训,提高管理能力,重点改善管理人员沟通协调能力、工作执行力、规划能力等。四是健全培训讲师体系,培训部会加大对培训导师的辅导,采取到部门辅导与开设公开课、培训导师外派培训等多种形式相结合,培育出更多的培训讲师,培养培训后备人才。继续完善培训导师月度、年度评比考核办法,树立优秀典范,促进训导师成长。五是组建学习型组织,利用店报、员工宣传栏、培训协调会、行政例会等形式,进行“好书推荐”,精彩文章分享,培训导师定期学习等形式,在全店营造学习氛围,组建学习型组织。
我们相信在酒店高层的直接领导下,经过人力资源部团队的共同努力,20__年人力资源部一定能圆满完成酒店下达的各项工作任务,部门将全面提高人力资源管理水平,进一步完善的人力资源管理体系,为酒店不断发展与壮大提供高素质的人力资源,最终实现酒店快速发展的战略目标。
酒店月度工作总结3转眼间入职公司工作已一年多了回顾这一年多工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20__年度工作情况作总结汇报。
一、日常管理工作 作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一年在餐厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量, 提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
二、加强自身学习,提高业务水平 要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导, 向同事学习,这样下来感觉自己这一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题 等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即答“到”进行为客人服务。
5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
6、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
为了的提升自助餐服务的质量,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的接待准备,增加菜夹,双向同时进行取菜,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
三、这一年工作得与失,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1.许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2.有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查
上,不是十分到位。
3.部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
经过所有同事的一起努力,较好的完成这一年的工作,总结起来也是颇有收获的:
1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。
3.合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。
4.配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。
5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
6.以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
7.做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
酒店月度工作总结4回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将半年来的工作情况做如下总结。
一、日常管理工作
认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。
二、管理工作中的一点体会
经过近两年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉愉快,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。
三、加强自身的学习,提高业务水平。
虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺利进行。
四、存在的问题
半年来,虽然顺利完成了工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在,第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。第三,在一些工作上不够细心、不够耐心,如在工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工工作上不够耐心,第四,执行力不强,有时工作不能够按时完成,也不能坚持到底。第五,自己的理论水平还不够。第六,心里经常存在惰性,不主动去学。
酒店月度工作总结5我于__年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。
月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。
试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将__年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面
严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。
全员育人导师工作总结范文6
现将本学期的管理工作总结如下:
一.基本情况:
学校现有教师56人,食堂、小卖部、工作人员8人,生活老师1人,学生1349人,共开设23个教学班,其中包括5个留守班。
二.管理状况
(一)突出德育的首要位置
我们学校做到了德育教育经常化、渗透化、行为化。我们制订了《德育工作计划》,注重把德育教育与日常生活紧密结合,于细微中见高尚。本学年,我们学校出现了许多乐于助人和拾金不昧的典型事例,我们有许多同学捡到了钱、卡、物都主动上交学校还给了失主。我们学校发现好人好事,就及时书面通报表扬,使正气在校园中发扬光大。学校还要求教师们在学科教学中渗透德育教育。本年度,我们分年级6次召开了“良好行为习惯养成教育”会议。在会上,学校要求学生学会做人,学会做事,学会相处,学会学习。在冬运会、快乐体育运动会、六一庆祝会和作文竞赛等活动中也渗透了德育教育。由于多种渠道贯穿德育工作,因此展现在人们面前的是优美的校园、灿烂的笑脸,和谐的氛围。
(二)以教学为中心
我们的校长把主要的管理精力放在“以教学为中心”上。因为教学质量是一个学校发展的生命。为此,我们始终以常规落实为重点,以提高教学质量为中心,以培养合格学生为目标,加强两个“建设”,即师资建设和班务建设;开展了两项活动。即教研活动,教改活动;落实和完善一个计划,即国家课程计划;调整一个体制,即教学奖惩体制;严格三项制度,即考勤制度、教职工及班级考核制度、教职工奖惩制度;严明一项纪律,即考试纪律;培养两种习惯,即自觉学习,独立完成作业的习惯。
为搞好教学工作,提高教学质量,我校着重抓了以下几项工作:
1、认真落实国家课程计划
我校按照省教委颁布的《课程计划》,开齐课程,开足课时。教师要按教学大纲和教材进行教学,要把严格执行国家课程计划提升到执法的高度来认识,在增强执行教学计划意识和自觉性“两操”活动纳入正常的教学管理轨道,使活动课落到实处,减轻学生的心理压力,促使学生主动发展,使活动课实现由随机无序到规范化的要求。
2、规范教学环节
不管东南西北风,狠抓常规教学不放松。抓常规教学必须做到重环节、讲过程、看实效。我们对常规教学情况进行一月一大查,一周一小查,平日随时查。查备课,看谁备课有特色;查作业,杜绝抄袭坏习惯;查批改,严禁错批和漏改;查辅导,课堂内外相结合。这样就做到了有计划、有步骤地提高学生的整体素质。
3、积极开展“课内比教学,课外访万家”活动
自全省“课内比教学、课外访万家”活动开展以来,我校以“两项活动”为载体,以加强教师专业水平和教学能力的培养、提高教师职业道德修养为目标,迅速成立专班、制定方案,广泛宣传,通过扎实有效的推进,精心组织,形成了具有我校特色的两项活动管理机制。在全体老师的辛勤工作下,学校教育教学质量得到了明显的提升,家校关系也更加融洽了,得到了社会各界的广泛赞誉。在“比教学”活动中,我学推行三个“全覆盖”,即全员覆盖、全学科覆盖、全过程覆盖。在活动中安排了43位教师上汇报课和示范课,营造出了良好的“比教学”氛围。在“访万家”活动中,要求全体教师做到“五个必进”、“三个必讲”、“三个必访”和“六个不准”,通过扎实的开展,初步形成了教师、家长、学生三位一体的良好教育格局。
(三)以安全为重心
安全工作是学校的头等大事,必须把它当重中之重的工作来抓。这项工作除了制订制度、签订责任状之外,还必须做到勤督、勤查、勤管、勤宣传。每天上午课间操做完后,我们的张校长都要对学生进行集训,集训的首要内容就是总结近两天与安全有关的好坏典型,褒优贬劣之后,还要领学生齐读:“热爱生命,注意安全!”每一次行政会、教师会、师生大会,我们对安全工作逢会必讲。每时每刻,我们有政教处抓安全,值周领导查隐患,少先队干部督查量分并作好记载,班主任随时处理偶发事件,门卫坚守岗位,杜绝外来干扰。我们校长要求师生把即将发生的不安全苗头或口头或书面向她反映,然后她雷厉风行地解决问题,这就把安全事故消灭在萌芽状态,大大降低了学校的管理成本。另外,在中午放学后,下午放学后、学生就寝后,我们加强了课外安全管理和巡查的力度。烈日炎炎的夏日中午,我们行政领导带领一队人马在校园周边的小溪旁、池塘边、河堤上汗涔涔地巡逻,防学生下水洗澡,防安全事故发生;数九寒天的冬日深夜,我们校长冒着寒冷独自在学生寝室周围徘徊,防学生翻墙越壁夜逃外出上网。
(四)坚持科学理财
我们学校负债严重,学校运转一直比较艰难。为确保学校正常运转,我们做到了科学理财。我们理财做到了制度化、规范化、层次化。制度化就是根据财务政策,结合我校实际,建立健全的财务制度,使各项开支有法可依,有据可查。层次化就是把财务工们分为决策、执行和监督三个层次。规范化即严格执行财务手续,每张发票须有经手人、证明人、财务副校长、校长签字,还须写清事由。严禁大吃大喝,决不乱开支,瞎补助,杜绝一切财务漏洞,把所有开支压到最低限度。期末,清理内差外欠,进行算帐、核帐,将各种帐务往来结算得鱼清水白,并由民主理财小组组长向教师公开学校财务。
(五)努力改善办学条件
为了改善办学条件,一学期来,我们部分行政人员在节假日都没休息,对教学楼、留守中心的校舍进行了必要的维修,我们通过努力,新添置课桌椅190套,添置了五个多媒体教室,添置了打印机、一体化机、有线广播、无线广播等教育教学设施。为了创造良好的育人环境、改善师生生活、工作、学习条件,我们始终在努力、在奔忙、在奋斗。
(六)打造阳光校园
什么状态才是阳光的?我们的答案是:“阳光”是一个比喻,不仅包含公开、公正、公平、透明的意思,我觉得这里主要是指“温暖、多彩、自信、高效”等特性在办学过程中的渗透,“阳光校园”就是要使生活、工作、学习在其中的师生发展个性,体会温暖,享受健康成长。
阳光教育以引导师生形成阳光积极的生活态度、促进师生身心健康和谐发展为目的。阳光教育的最终目的是使孩子获得自由、和谐、健康地发展,具体目标则是要使他们做到学会学习、学会做事、学会关心、学会生存。
大灶阳光校园,先要有阳光教师
谁爱孩子,孩子就会爱谁,所以教师阳光,孩子才阳光,校园才阳光。教师心中充满阳光,就会把阳光播撒在学生心坎上。让每一位教师心中充满阳光是职业的需要,更是教育事业的需要。学校工作应从人文关怀入手,营造一个和谐、宽松和人性化的管理环境。
要让孩子发展阳光般健康的人格,关键在于教师。没有教师在工作中的幸福感辐射,学生不可能在学校中得到学习的乐趣;没有健康发展观的教师,不可能引导学生向和谐与科学的方向发展;没有健全阳光人格的教师,不可能培养出具有健全阳光人格的学生。而阳光教师的培养关键在于学校,而建设一个良好的教师群体,关键在学校的引领。
我们通过举行第十一届冬运会、大课间活动、“我读书、我快乐”国学经典诵读活动和家长会活动,让全体师生尽情展示充满阳光的风采。我们的各种庆祝活动把学校推向了生机勃勃、充满阳光的,我们全体师生精彩的节目表演获得了社会各界的一致好评。
一学期来,我们学校的各个方面工作都取得了可喜的成绩。我们学校接受了省电视台、省妇联、省教育厅、市政府、市妇联、区政府、区妇联等各级的调研、参观、慰问活动。我们的张金霞校长正直无私、充满爱心,而且坚持战斗在教学一线;我们的张远发、黄志远、朱瑞丰、王杰、贺娴等行政领导工作认真负责,吃苦在前;我们的马大平老师、杨艳珍老师、陈宏卫老师、石秋燕老师、周光恩老师、张远志老师工作兢兢业业、勤勤恳恳。我们的陈夕信老师、甘露老师为学校安全工作尽心尽力,我们的李幼林老师和陈加胜老师为促进校园和谐作出了努力,我们的陈细先老师、徐晚仙老师、朱爱荣老师为打造阳光校园起了积极作用。
三、存在问题与建议
1、我们学校教师队伍严重老化。我们56个教师中有46人年龄在45-59岁之间,这严重影响了我们学校的教学质量。建议政府教育部门努力提高农村教师的工资待遇,分配更多的高素质的年轻教师充实我们的队伍。
2、教师下派让城里学校既花钱又得罪人,让乡下学校和学生受害不浅。因此,建议此举尽快打住,敬请当局从此不再从城里下派教师到乡下学校来!
3、外来干扰、网吧、“”等严重侵害了我们学校学生的经济利益和身心健康。建议政府及执法部门高度重视这些问题,严肃禁止这些不法经营,还给学校安宁日子。
4、建议所有学生家长不要把育人的责任全部推给学校,要重视子女的成人教育,要教育孩子从小养成良好的习惯。