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喝水对健康的重要性范文1
一、教法多样，加强幼儿健康教育
从幼儿的身心发展特点来看，幼儿的操作练习不应是机械的、枯燥的，而应是有趣的、游戏化的。幼儿是活动的主体，在主动活动的过程中，发挥他们的主动性、积极性，将幼儿的兴趣与正确的规则相结合，才能有助于他们树立正确的健康观念，提高对健康的认识，形成正确的健康态度，进而转化为自觉的健康行为。在这一阶段，要注重幼儿主动的活动和他们对过程的体验，促使幼儿将知识经验同化到他们的认识结构中去，掌握健康的行为方式，并且在克服困难的同时产生新的认知动力。如当幼儿了解了简单的预防感冒的知识后，教师可以组织开展“小医生”的游戏，提供自制的针筒、药瓶等，让幼儿将自己生病的体验通过游戏反映出来，懂得要经常锻炼身体，天气变化要增减衣服，感冒了要按?r吃药，多喝开水，注意休息等。在幼儿健康教育中，要结合健康教育的特点，让幼儿通过亲身体验，激发他们的探索欲望。例如，在大班“食物的旅行”活动中，让幼儿喝豆浆、吃饼干，体验饼干在口腔中变软变碎的过程，启发幼儿说出食物在身体中经过哪些地方及食物在各器官中的变化。对一些生活技能和健康行为，可利用观摩情景表演、听故事和念儿歌等形式，让幼儿讨论、开展自我学习。例如，在幼儿学习穿脱衣服、叠被子等生活技能时，让幼儿在一日生活中练习，形成稳定的动作、行为习惯。在健康教育实施过程中，教师要注重其他活动中进行多种形式的渗透教育。例如，“洗手”“进餐”的环节，培养幼儿良好的进餐习惯。在绘画时，学习正确的坐姿、执笔姿势；在跳绳、滑梯时，教幼儿在运动中保护自己。对幼儿讲一些有关健康的故事和儿歌，通过浅显的故事内容，让幼儿了解有关健康的知识，了解为什么要这样做的简单道理。然后，反复练习一些生活技能、健康行为，形成稳定的动作、行为习惯，形成初步的健康意识，促使健康行为的养成。
二、日常生活中，加强幼儿健康教育
幼儿园孩子年龄小，健康教育也应多样化，要有机地配合在幼儿一日生活中。在日常生活中渗透健康教育是实施健康教育最直接和最有效的途径，能够随时提醒幼儿注意与身体健康紧密相关的行为因素，促进幼儿形成正确的健康认识与良好的生活习惯。例如，水对维持生命健康有着重要的作用，幼儿按照其体重每天应该摄入一定比重的水份，但现在的孩子通常喜欢喝饮料或牛奶，而很少主动喝白开水，只有感到口渴时才会想到喝水。为帮助幼儿形成主动喝水的好习惯，笔者所在幼儿园在每个班级的茶桶边开辟了“今天你喝了多少水？”的专栏，要求幼儿每喝一次就插一块牌，一方面，教师可以借此了解每位孩子的喝水情况；另一方面，可以提醒幼儿及时、主动地喝水，从而达到健康饮水的指标。《纲要》中指出“根据幼儿的需要，建立科学的生活常规，培养幼儿良好的饮食、睡眠、蛊洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。”由此，教师根据幼儿的不同年龄特点设计了不同的教育活动。例如，小班午睡后孩子穿衣服、裤子很慢，都坐在床上等着老师帮忙。于是，笔者想到用儿歌激发幼儿自己穿衣、裤的兴趣：“小朋友来穿裤，就像火车钻山洞，呜呜呜出了山洞真高兴。”孩子们边说儿歌边完成了穿衣、裤的动作，这样把游戏运用到生活中，孩子们又高兴学得又快。让幼儿在幼儿园的一日生活中养成健康行为。一是让幼儿养成文明礼貌习惯。如：可以组织幼儿开展“礼仪小天使”活动，在早晨入园时让身披绶带的“礼仪小天使”站在幼儿园门口引领小朋友们问老师好；在晚上离园时让“礼仪小天使”引领小朋友们说老师再见、小朋友再见等等。二是让幼儿养成良好的卫生习惯。如：饭前便后要洗手；进餐时要安安静静、细嚼慢咽；午睡时睡姿为右侧卧或仰卧等等。三是让幼儿养成自己的事情自己做的习惯。如：大班的孩子要自己穿衣服、系鞋带；学前班的孩子要自己叠被子等等。另外，我们还通过日常教育教学活动等环节，培养幼儿热情、勇敢、自信、自我保护等一些健康行为。儿童的饮食必须符合儿童体质，教师要培养幼儿养成健康的饮食习惯。孩子在进食时往往只图美味。于是，笔者把很多蔬菜水果“艺术化”后介绍给孩子们。为了帮助幼儿改进偏食的毛病，笔者还设计了“争当健康宝宝”的主题活动，看看哪个宝宝的脸色最好、身体最棒，让幼儿了解饮食对身体成长的重要性。
喝水对健康的重要性范文2
一、对喝水认识的优化
1.认识到喝水对小班幼儿健康的重要性。
喝水对于小班幼儿的健康起着极其重要的作用，尤其是在刚入园时他们会有一定的焦虑情绪，这时让其多喝水，可达到去火、防病的功效。
2.认识到喝水是有讲究的。
喝水也是有讲究的。当我们感觉口渴的时候再去喝水，其实已经晚了。喝水与吃饭一样，提倡“多次少饮”。喝水太快会把很多空气一起吞咽下去，小班孩子易引起打嗝。
此外，水什么时候喝也有讲究。上午10点和下午3点左右饮水，可有效地补充身体流失的水分。在锻炼前后也应该适当喝点水，以补充因排汗而失去的水分。
二、对喝水器具的优化
我们知道，让小班孩子爱上喝水是一件较难的事，那么如何才能更有效地让孩子喜欢喝水呢？结合本园长期的实践，下面介绍下保温杯在促进小班幼儿喝水行为方面的作用。
1.用保温杯的好处。
其一，可有效缓解幼儿入园焦虑。
入园焦虑期的幼儿往往需要一个熟悉的、可以寄托情感的物件，最常用的自然是一个平时常抱的娃娃。现在，一个熟悉的保温杯代替了抱娃娃，既让孩子有了安全感，又保证了充足的饮水量。这一切无疑对有入园焦虑的孩子是有极大帮助的。实践证明，充足的饮水量对刚入园孩子的健康有重要影响，可有效减少疾病的发生。
其二，教师可量化分析，保证幼儿饮水量。
平时，我们常教育孩子要多喝水，可无法量化分析，孩子到底喝了多少水，我们无法估量。现在，保温杯的使用可让教师有效监控孩子们的饮水量。我们常在中午孩子们睡觉时，由教师逐一查看孩子们水杯的剩余水量，从中可分析出哪些孩子的饮水量不足。那么在下午起床后，可有针对性地加以引导，从而保证每个幼儿都能摄入足够的水量。当然，在孩子们喝水时，老师也可以通过观察，发现其中大多数的问题，并给予适当解决。
其三，减少了排队等喝水时的时间浪费。
如果分组去排队等水，将会浪费不少的时间，等待时也会出现如下问题：1.排队中幼儿相互推挤。2.取水过多或过少。3.某些幼儿会趁教师不注意时偷偷将水倒掉。4.边走边喝，水倒翻……传统的喝水方法费时费力，且具有一定的不安全因素。因此，教师往往采用常规来控制幼儿的喝水环节，这样更造成一些孩子对喝水的排斥。而选择用保温杯喝水，则可以几乎同时进行，仅需取来坐下即可，而教师也能全程关注每个幼儿的行为，其中的优缺点一目了然。
其四，家长能真实了解幼儿的喝水情况。
我们发现不少家长会在早上向老师提出让自己的孩子多喝水，老师也尽力地办了。但在下午接送时，老师无法确切地告诉家长到底孩子喝了多少水，家长也无法了解孩子到底有没有喝水、喝了多少水。因此，在家长开放日时，常有家长会写上“让孩子多喝水”之类的话。而自从使用了保温杯后，家长自己就能知道孩子喝了多少水，也能在家鼓励孩子要多喝点水，教师也能在幼儿园通过各种方式鼓励引导幼儿多喝水。由此可见，保温杯的使用把喝水的多少量化了，在真实的数据面前家长放心了，孩子也有了一定的量的知识，而教师则能更好地开展工作了。
2.用保温杯时需注意的事项。
其一，开家长会时提醒家长为了保证孩子的健康务必及时清洗保温杯。
众所周知，幼儿园的口杯每天都会用高温消毒，安全卫生自然绝对过关。而保温杯需要每天早上带来、下午带回，因此其安全卫生方面自然对家长有所要求。所以，当第一次向家长提出每天带保温杯来园时，必须要告诉家长一定要及时清洗保温杯。在提出要求后，教师更应该用行动向家长证明用保温杯绝不是走过场，而是真正为孩子的喝水服务的。当家长认识到此事的严肃性后，自然会为了自己孩子的健康而把好消毒清洗关的。
其二，取保温杯时需注意安全。
保温杯一般由杯身和杯带组成。小班幼儿动作控制能力较弱，如果拎杯带的话，有可能会拖杯子或把杯子晃来晃去，这都是不卫生或有危险的。因此，我们引导孩子们用手抓住杯带后再捧住杯身，慢慢走到桌子边放下后再喝，这样在行走过程中的危险因素就被排除了。当然在取杯子时，教师必须关注到每个幼儿，引导他们捧好杯子慢慢地走。
其三，关注水温的适宜度。
研究证明，喝水对水温是有讲究的。幼儿喝的温水一般在摄氏18～35度之间，这一点也可以在家长会上顺便提到。一般情况下家长都会为孩子们准备好合适的温水，这时需要教师关注的就是要教孩子每次喝水前先慢慢喝一小口，知道水温后再喝。如果水过冷或过热，教师都有义务帮助孩子们调到最适宜的温度后再喝。
其四，引导幼儿学习开杯盖。
开杯盖涉及到两个问题：一是力量是否足够；二是方向是否正确。一般而言，家长在拧杯盖时会考虑到孩子是否能打开，用的力量不会太大，而幼儿自己拧的杯盖也不会超过自己力量的极限点。所以一般情况下，幼儿都能自己打开杯盖。那么剩下的问题就是方向是否正确，我们知道开杯盖时一般是逆时针方向，而盖杯盖时则是顺时针方向。如果判断错了方向则会越拧越紧，从而无法打开了。对小班孩子而言，顺时针和逆时针的概念都是无法理解的，因此这时需要动作记忆来帮忙，让幼儿多重复几次打开杯盖的动作基本就能记熟了。
三、对喝水规则与习惯的优化
喝水规则指的是幼儿正确喝水遵循的原则，其中包括坐着喝、喝水的速度、喝水时不说话。坐着喝对小班孩子尤其重要。我们知道，小班孩子的手指发育还不成熟，力量与灵巧度均较弱，也不能同时专注于两件事上。因此，边走边喝或站着喝都是不安全的，最常见的情况就是水洒了一地，所以我们要求孩子们要把杯子放在桌上后坐下来再喝。这样无论倒水还是喝水，幼儿都只要专注于手上，桌面也无形中成为了一个辅助物，自然“水洒了一地”的现象大为减少了。
喝水的速度应以慢慢喝为最佳。合理的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。教师可以用游戏的方式引导幼儿掌握正确的喝水方法。
喝水的习惯需要教师和幼儿长期的坚持。保温杯制度的出现为小班幼儿形成良好的喝水习惯起到了极明显的作用。具体如下：
其一，幼儿喝水习惯的培养与教师的坚持密不可分。以往受幼儿口杯消毒无法喝水或教师遗忘的影响，可能会无法满足幼儿的需要。现在，保温杯可以满足幼儿任何时候的喝水需要，而教师也会时时意识到每天有个喝水目标要达成。这样无形中帮助教师解决了坚持性问题。
喝水对健康的重要性范文3
The Important of Health
All the people want to stay in good health. Health is better than wealth. It is true that health is the first step to success. Imagine this, if you’re sick, all you can do is to stay in bed and do nothing at all, how can you chase after your dreams?But if you’re in good health, you can overcome the adversities you ever encounter and make your dreams come true. Since health is so important for everybody, how can we maintain and enhance our health? There are some useful suggestions:
First of all, we should lead to a regular life. Early to bed and early to rise makes a healthy man. Do not stay up late. Some people love to play cell phones games or reading electronic-books before sleep, this can be bad for the health. We should remember to turn off the phones before sleep. Second, don’t be too particular about food. Try to eat more fruit and vegetables and less sugars and soft drinks. If you want to eat a bar of chocolate, eat an apple instead. If you want to drink milk tea or coffee, drink water instead. Don’t eat too much meat in one week. Last but not least, we should do exercise everyday. There are many exercises for us to choose. Such as, swimming, jogging, square dancing, playing badminton and so on. Doing exercise can increase the circulation of blood and enhance our immune system. The one who in better immune system, the less disease he will have.
In conclusion, if we pay close attention to our health, we can avoid getting sick. Try to sleep earlier, eat more fruit and vegetable, drink more water, and do exercise everyday. You will realize that it’s not that hard to stay in good health.
【参考译文】
健康的重要性
所有的人都希望保持身体健康。健康比财富更为珍贵。因为健康是迈向成功的第一步。不妨想象一下：如果你生病了，你能做的就是整日无所事事的躺在床上，你如何能够去追逐你的梦想呢?如果你有个健康的身体，你就可以克服所遇到的一切困难，实现自己的梦想。既然健康对每个人都非常重要，我们该如果保持身体健康并变得更好呢?这里有一些有用的建议给大家：
喝水对健康的重要性范文4
——2012中国（北京）国际妇女儿童产业博览会“牛奶营养知识大讲堂”上，中国营养学会副理事长杨月欣教授谈婴幼儿牛奶问题。
“我们人体的水在体内比例是必须保持的。如果水分减少，血液就要浓缩，身体代谢的废物就排泄不出去。水是生命之源其中一个原因就是构成我们生命主要生物体的大部分是水。第二，我们的一切生理活动需要代谢，都在水的环境当中进行。第三，长期缺水生命一定会消亡。打个比方，不吃饭人可以坚持两个礼拜，不喝水只能坚持三四天。水会在不知不觉消耗掉，不及时补充的话，身体代谢就一定受到影响，只是你还没有感觉到。等到感觉口渴，烦燥，头晕，精神不振的时候，你的身体已经受到操作了。所以我们建议每两个小时一定要喝一点水，这样才能维持水的平衡，千万不要等到出现口渴等感觉的时候再喝水。”
——中国营养学会名誉理事长葛可佑谈水对人体的重要性。
健康的关键在于心理平衡、合理膳食、适当运动、戒烟限酒和早防早治。而为什么有些人现在不抽烟不喝酒，也会得癌症甚至一些怪病？关键是我们没有一个绿色环境，空气、水、食物都不能让人放心。所以健康还应有第六个基石——绿色环境。根据研究，健康四大决定因素中，父母遗传占15%，社会环境和自然环境占17%，医疗条件占8%，而生活方式占60%。
——钟南山用健康的六大基石解释为什么说“健康掌握在你手中”。
“有人觉得自己每天喝一杯豆浆已经足够了，其实市面上销售的200毫升豆浆最多只含有10克大豆，而一盒300克的内酯豆腐也最多只含30克大豆的量，因此我们吃大豆还是量不足的时候居多，即使每人每天吃超过50克也没有坏处。”
——上海市疾病预防控制中心肿瘤防治科医生吴春晓谈“吃豆”。
“茶清热解毒，人参茶补元气，橘皮茶消炎、化痰、开胃，胖大海润喉，决明子茶清肝明目，银杏叶茶降血脂……这些茶饮料在人们日常生活中非常普遍。而中药专家认为,这些加入中药的茶，都属中药饮片代茶饮范畴，人们随意在茶中加泡中药饮片是严重的药物滥用行为。”
——营养专家顾中一
偏方大全治咽炎方：罗汉果1个切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。每日1～2次，每次1个。主治慢性咽喉炎，肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音，或咳嗽口干等。
98.65%
前不久，“世界肝炎日———爱肝调查”，调查了公众对防治病毒性肝炎的认知以及爱肝意识。调查结果显示近九成九（98.65%）参与调查者均有伤肝行为。调查显示，最常见伤肝行为是“常常悲观或抑郁，或经常发怒”，占总比例的16.17%。医学研究表明，易怒的人患肝脏疾病的可能性比一般人高八倍。因此，爱肝护肝须注重心绪的调节，舒畅的情绪能使气血调和、血液循环改善，加快肝脏的新陈代谢。
8.2岁
《国人健康调研报告》指出，国人健康赤字8.2岁，即身体状况比实际年龄老8.2岁，女性好于男性。同时91%的被访者高估了自己的健康状况，83%的人营养不均，66%血压异常，37%运动不足，34%压力过大。
200000000
根据最新的统计表明，我国血脂异常患者的人数目前已经突破2亿。控制血脂刻不容缓，因为血液中的胆固醇水平过高已经被证实是导致猝死和中风等心脑血管意外的元凶之一。与数以亿计的高发病率形成对比的是，中国血脂异常的整体防治现状让人担忧。数据显示，中国大众和患者对血脂异常的知晓率仅为3.2%，检测率不足7%。
69%
慢病（慢性病）已经成为当今世界的“头号杀手”，每年造成近3600万人死亡，占全球死亡总人数的60%以上。当前，我国慢病的防控形势非常严峻，慢病已经成为危害我国人民健康、社会和经济可持续发展的严重公共卫生问题和社会问题。慢病的不断蔓延给国家带来沉重的经济负担，在疾病负担中所占的比重已达69%，远超传染病和其他伤害所造成的疾病负担。
喝水对健康的重要性范文5
过度清洁
有的孩子长期生活在“无菌“的环境中，接触的微生物太少，导致自身免疫力低下，一旦与外界“亲密”接触，就会生病。一项研究显示，对孩子过度清洁，可能增加其患过敏，如湿疹和哮喘的危险。
医生建议：人是伴随病菌和病毒等病原体长大的，病原体会让人生病，但它同时也有助于增强人体免疫力。孩子需要健康的生活环境，并不是让孩子生活在没有细菌的真空环境当中。父母不必每天用消毒液来清理孩子活动的空间、清洗孩子的衣物，同时，应该适当让孩子接触自然环境，增强抵抗力。
滥用抗生素
有些父母可能因为想让孩子的病快速好起来，而自己或敦促医生使用或加用抗生素，这对孩子来说是有百害而无一利的。几乎每种抗生素，都存在耐药现象，尤其是没有使用足够疗程的抗生素，导致病情反复，更容易产生耐药性，使某类抗生素给孩子治病的效果下降。而且抗生素本身会对肝、肾、胃肠道造成一定损害，所以当一种抗生素不行，又转而求助另一种更高级的抗生素时，就会严重影响治疗的进程。
医生建议：孩子生病后，父母不要擅自购买抗生素服用，如果孩子需要用药治疗，一定要带他看过医生后再根据建议选择是否使用。你可以向医生咨询宝宝的疾病是否和细菌感染有关，宝宝是否需要吃抗生素，能不能用其他非抗生素类药物代替等等。
如果医生确认孩子是细菌感染，并给孩子开了抗生素，你需要向医生询问正确的用药方式，包括每次吃药的间隔时间、需要吃多少天、可否在症状好转时停止服药以及药吃完后，需不需要复查等。如果医生开了好几种药，还要向医生确认哪个是抗生素、不同的药能不能在同一时间服用、吃的同时，需不需要忌口等。
滥用益生菌
益生菌的确可以帮助孩子平衡肠道菌群，增强消化吸收能力，解决腹泻或是便秘等消化不良问题，但与提高孩子抵抗力没有直接关系。如果滥服，反而会影响孩子肠道内菌群的平衡状态。
医生建议：对于全身而言，补充益生菌改变的只是肠道微生态，并没有研究表明益生菌能影响孩子的免疫系统，增强全身抵抗力。而且，益生菌并非越多越好，维持体内菌群平衡，才是良好的状态。可以适当给孩子吃一些含益生菌的奶制品并无害处，但是纯益生菌制剂也是药物，使用应谨慎。
睡眠不足
睡眠是增强人体免疫力的过程，经常睡眠不足，会使身体的免疫力降低，由此会导致种种疾病发生，不仅影响孩子的身体发育，还会影响孩子的大脑发育，身体免疫力也会跟不上，出现食欲不振，容易感冒等状况。
医生建议：孩子每天的睡眠时间至少保证在7小时以上。所以，建议父母从小就要给孩子培养良好的睡眠习惯，比如避免睡前兴奋活动，营造舒适的睡眠环境等。
饮食过量
很多父母希望孩子发育好，所以总是督促孩子多吃多补，加上有些孩子贪吃零食，节制力又不强，很容易出现饮食过量的状况。饮食过量不仅会伤害到孩子的脾胃，出现积食、消化不良等一些肠胃问题，还可能导致一些慢性疾病，降低孩子的抵抗力，变得容易生病。
医生建议：父母要给孩子树立一个好榜样，与孩子一起进餐，吃健康的食品。如果孩子喜欢零食，可以在两餐之间为孩子提供适当的健康食物，比如新鲜水果、低脂饼干、酸奶等，减少孩子对高脂零食的欲望。对于胃口特别好的孩子，父母也要适当控制饮食量。
水分补充不足
身体缺乏水分，就无法保证身体内细胞黏膜的湿润，抵挡细菌的重要防线就会减弱。有研究显示，每5千克的体重，含水量应该为250毫升。
医生建议：为了确保孩子的健康，尽可能地让孩子理解喝水的重要性，养成喝水的好习惯。随身背着水壶，随时补充水分。
滥补微量元素
喝水对健康的重要性范文6
关键词：中职学生 食品 营养 卫生 教育
中图分类号：G718 文献标识码：C 文章编号：1672-1578（2017）05-0292-01
中职学生是一个特殊的群体，年龄大多在15-18岁左右，他们不同于普通高中和大中院校的学生，除了在学校学习理论知识外，还会到企业进行实践学习，活动量大，代谢旺盛，正处于体格和智力发展的关键时期，是各种营养素需要量较大的时期。在这一时期，掌握一定的食品营养与卫生知识，使学生在原有知识结构的基础上深刻地认识到营养素平衡的重要性，形成良好的饮食习惯和行为，不仅对于促进他们生长发育、保证身体健康有着重要的意义，而且还将对他们将来服务的人群产生广泛的影响。
目前，我国中等职业学校的健康教育仍处于起步阶段，中等职业学校学生的健康营养知识处于较低的水平，他们缺乏基本的营养知识教育，他们中大多数人对各类食物中含有哪些营养成分了解很少，哪些食物是营养价值比较高的，怎样去进行食物的合理搭配都不清楚；同时他们也不关心个人营养状况，在饮食与健康方面也存在许多误区和盲区。据统计，中职学生的消费构成中36%用于零食和饮料，一些危害健康的行为如不吃早餐；不喜欢喝水，以饮料代替水喝；喜欢吃冷饮；爱吃膨化、油炸、方便食品等占用一定的比例，长此以往必将影响他们的学习和生长。因此，为了提高中职学生的营养与卫生知识水平，树立正确的营养理念，培养良好的饮食习惯，对中职学生进行食品营养与卫生知识教育是中等职业学校教育的一项重要内容。
1 中等职业学校食品营养与卫生教育的现状
我们国家在食品营养与卫生知识教育方面很薄弱，教育上几乎很少涉及这方面的知识。据调查，78.6%的学校没有关于学生营养工作方面的规定和要求。从目前中等职业学校的情况来看，绝大多数学校没有专门开设食品营养与卫生课程，只有该校有酒店专业和烹饪专业的，才会给该专业开设这门课程，其他专业的学生很少接受这方面的知识，学校也没有这方面的宣传教育活动。
2 中职学生营养与健康存在的问题
中职学生大部分为在校住校生，一周有五天在学校吃住，由于父母不在身边，自己的日常饮食完全由自己来把控，一方面由于学校的餐厅条件有限，很多学生会选择去小卖部买些食品作为自己的一日三餐；再者中职学生的营养知识严重缺乏，在饮食上存在很大的盲目性，相当一部分学生一碗桶装方便面、一包辣条作为自己的午、晚餐，更有些学生因为家庭经济条件较困难或爱美减肥选择不吃早餐。另外一部分不在学校住宿的跑堂生，由于早上时间紧张或者父母来不及给孩子做早餐等家庭原因选择不吃早餐，在上午十点左右选择在小卖部买些零食充饥，长此以往导致学生营养素不均衡，同时进食含有大量添加剂和防腐剂等的食品，严重影响了中职学生的身体健康，出现了贫血、低血糖等严重损害健康的营养性疾病。对此，我们一定要高度重视，采取切实有效的措施，加强中职学生食品营养与卫生知识的教育，保障他们的身体健康。
3 提高中职学生饮食质量的措施
3.1 中职学校应加强食品营养与卫生知识的教育
中职学生对食品营养与卫生知识的了解基本上只是依赖于广播电视、网络等的间接宣传，或者是家长的谆谆教导，接受的途径和渠道少，根本没有进行过系统的学习。因此，学校应加强中职学生对食品营养与卫生的知识的学习，可以通过进课堂，校园网络的宣传、广播，开展相关的健康教育讲座等多种途径进行教育，利用多媒体教学，以学生喜闻乐见的形式激发学生对于食品营养与卫生知识的学习兴趣，使他们在原有知识结构的基础上获得更多的食品营养与卫生知识，树立正确的平衡膳食观，增强合理营养知识。
3.2 改善食堂条件，加大食堂从事人员的培训
很多学生选择不去食堂就餐，很大部分的原因就是食堂条件有限，学校应该结合学校自身实际情况改善食堂条件，加强食堂管理，应配备具有一定营养与卫生知识的厨师，对于其他从事人员，加强其对营养知识的培训，使食堂能够提高饭菜质量和卫生，在保证食品安全卫生的前提下，讲究营养配餐，以保证学生的饮食健康。
3.3 加强家校联系，提高家长的营养卫生知识水平
学校可以建立家校网络平台，加强学校与家长的沟通、联系，坚持向家长进行健康行为、平衡营养及合理饮食的宣传教育，提高家长的营养与卫生知识水平，这样有利于改善和提高学生的营养状况和健康水平。
3.4 加强学校小卖部的管理
学校小卖部是学生购买零食的主要场所，一方面适当缩短学校小卖部的营业时间，提倡不向学生出售不利于健康的食品，另一方面，学校组织学生会成员专门进行监督和管理，在学生购买零食时进行适时地教育和引导。
中职生正处于生长发育和增长知识的重要阶段，这个时期形成的行为和生活方式会对成年后乃至一生的健康产生影响，从学校、家庭、食堂、小卖部等各方面对中职生加强食品营养与卫生知识的教育，让学生认识到食品营养与卫生对健康的重要性，让学生掌握合理的膳食制度和科学健康的饮食方式，养成良好的饮食习惯如多食主食、蔬菜，少吃零食，并能够对自己在饮食行为上的不科学进行及时的纠正，保障他们的身体健康，提高综合素质。
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