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减少农药污染的建议范文1
关键词：化学农药污染；可持续森林保护；对策建议
随着社会经济的发展以及科学技术的进步，人们对于食品的安全也越来越重视，而现在的化学农药污染问题也越来越严重，与此同时，也导致可持续发展策略造成威胁。化学农药虽然能较好地防治食品里的害虫，能较好地促进生产的增长，但不合理的使用化学农药，不仅对人们的身体产生了极大的危害，也会由此产生一系列的社会问题。在现今科学技术高度发达的情况下，对防止化学农药危害的研究对于我国可持续森林保护也具有极其重要的意义。
1.化学农药污染的主要分类
1.1化学农药在使用过程中产生的危害
化学农药，是由人工研制合成，并由化学工业生产的一类农药，化学合成农药的分子结构复杂，品种繁多，生产量大，是现代农药中的主体，其应用范围广，很多品种的药效很高，而且由于它们的主要原料为石油化工产品，资源丰富，产量很大。在化学农药的使用过程中，最主要的化学农药是杀虫剂，一般常见的杀虫剂有敌敌畏、敌百虫等，但是杀虫剂在其产品成分中有着对人体也产生极大危害的产品成分，因此人们在对于杀虫剂等化学农药产品的使用过程中，稍有不慎就会对人体自身安全产生极大威胁。同时，在对于化学农药的使用过程中所吸收的有毒气体，也可能会导致一些慢性疾病等问题的产生。
1.2化学农药残留物质所带来的危害
在使用化学农药后，会导致土壤中残留着很大部分的化学农药成分。这些土壤中所残留的化学成分也会通过各种途径转移到动植物定的体内。例如奶牛在吃过带有残留农药的草后，会导致其受到污染，奶牛所产生的奶不仅会相应的减少，也会在很大程度上对人体产生不同程度的危害。因此，使用化学农药后，会导致农药残留物质产生转移或者浓缩，其产生的危害也会更大，影响的方面也会更多。
2.化学农药污染产生的原因及影响
自古以来，我国作为一个农药大国和农药强国，农药对于国家经济的发展也产生了不可估量的作用。我国的农药使用面积较大，农药污染问题也较为严重，而且由于施药技术问题，较大成分的农药会直接或者间接地渗透到土壤或者地下水中去，甚至会在很大程度上对环境和人体健康产生了较为严重的影响。
随着我国经济和科学技术的发展，农药技术水平也有了较大程度的提高，防治工作也取得了很大程度的进步，还存在化学农药药用量过大等问题。目前，所使用的化学农药大都是有机磷农药，其产生的毒性也较大。近年来，随着我国经济市场的扩大和发展，国内农药也逐渐进入我国市场。但是大面积喷洒化学农药的方式，不仅加大了土壤的危害，也导致投入增加及收益逐渐下降等问题。
3.限制化学农药污染的实施以实施可持续森林保护
随着社会经济的发展，国家对于可持续发展的理念也越来越重视。与此同时，我国森林保护也具有长期性、艰巨性和复杂性，这也在很大程度上加剧了我国可持续森林保护的难度。因此，必须要强调因地制宜，要加强各种防治技术的提高，科学合理地运用各种防治手段对农作物进行科学合理的管理，以最好的保障社会、经济和生态等效益。
3.1必须要树立可持续的发展观念
要想树立可持续的发展观念，不仅要考虑到防治的对比度，还要考虑到我国的林业防护体系，与此同时，还要注重自然资源的多次利用。既要考虑到单一的森林保护体系，还要对现代人的生存环境加以了解和掌握，更不能影响下一代人的生存环境。因此，要梳理可持续的森林保护观念，充分利用自然资源对生态进行调控，，更好地保护和利用自然资源。与此同时，还要加大森林的生物防治以及林业技术等生产和防治技术的提高。
3.2在保护环境的基础上大力开发和推广无公害农药的使用
可持续森林的开发和保护不仅需要人们对于森林环境的保护和重视，同时很多情况下还需要对无公害新型农药的研发和使用。无公害新型农药主要包括植物源农药、昆虫农药及微生物农药等，为了更好地促进可持续森林的保护，也要更大程度地开发和推广无公害新型农药。最重要的是，在对于可持续森林的保护中，还要注重以保护生态和自然资源为前提，要对可持续森林进行及时有效的宣传，呼吁更多的人投入到可持续森林的保护中去。
3.3要注重可持续森林保护对策的制定
可持续森林保护不仅要体现在其理念和口号中，还要投入到具体的实践中去。因此，要制定一定的对策对这一理念进行实践和管理，要时刻坚持可持续发展的观念，发展经济不以破坏环境为代价。不使用有害农药，减少对自然资源的开采和掠夺。与此同时，还要制定相应的法律法规对于森林可持续发展进行管理和规范。另外，还可以在一定程度上改变地区气候条件，方便森林体系的建立和行成，要促进森林生态环境良性循环，以此适应林业的生产条件，建设绿色和谐的林业体系。
3.4林业体系有害生物的检测和预报也要加强
以科学发展观为指导，以提高减灾控灾能力为中心，以保护森林资源为目标，以机制创新和科技创新为动力，遵循“预防为主、科学防控、依法治理、促进健康”的工作方针，紧紧围绕目标任务，强化林业有害生物防治目标管理，抓好主要林业有害生物综合治理，做好测报和检疫工作，完善林业有害生物基础设施建设，林业有害生物防治迈上新台阶。要实现森林体系的可持续发展，还要注重林业体系有害生物的检测和预报，要不断完善林业的检测和预报设备，同时还要运用各种高科技手段用于林业体系的信息采集、传递的反馈等。要做到对林业体系的全方位监测和问题的及时有效处置。
减少农药污染的建议范文2
一、农药污染对农业环境造成的影响
1、专业知识缺乏，违规施药，导致农业环境造成严重污染。
在多年的调查中发现，由于有许多农药经销商及农民对农药法律、法规、农作物病虫害专业知识了解甚少。因此，某些农民喷施农药仍采用，别人打药我打药的方式，不自己地里有没有此病虫，别人打几次，自己也打几次；或防治一种病虫或几种病虫只使用一种药剂；有的农民不按说明书要求喷药，错误地认为，随便增加用药量、或施药次数增多，防效就会提高。还有的农民配制农药凭借经验，把药剂倒入瓶盖中，再倒入喷雾器内，不摇匀就直接喷雾，导致防治效果不佳。个别农民喷完药后，随意将农药瓶、农药塑料袋丢弃在路边、田间地头，对农业环境造成严重污染。
2、防治病虫不适时，导致农药残留污染农田
大多数农民对病虫害的预测预报知识缺乏，因而不能掌握病虫害防治适期，如：在防病前，错误认为发病前用药、是对农药的一种浪费，往往农田病害发展到了盛发期，才喷施农药，即使喷了好多农药，病害也没防住，反而错过了防病最佳时期。再如：防治虫害也一样，错过了害虫幼虫低龄防治阶段，后期防治达不到好的效果，导致事倍功半。相反地在农田喷施了大量农药，造成农药残留，污染了农田，污染了果实，通过食物链，人们食入这些果实，身体健康受到了严重摧残。
3、施药机械质量差、导致大量农药污染环境
调查发现农村有80%以上农户，还在使用16型手动背负式喷雾器，此种喷雾器，型号老，喷头单一，大雾滴喷雾，雾化性差，易造成大量农药流失。还有部分农户，由于受经济条件限制，购买廉价的劣质器械，再加上缺乏器械的使用、维修及保养知识，常常是只用不修，这样很容易导致施药过程中出现“跑、冒、滴、漏” 现象，落后器械的使用不仅造成田间大量农药流失，而且还会造成人体中毒现象发生。
二、科学、合理使用农药的建议
1、提高认识，加大宣传
各级农业部门要充分利用电视、广播、报纸等媒体，广泛宣传和普及科学使用农药的新知识，印制各种类型的农药宣传材料、小册子以及挂图，将其资料都发放到农民手中，让农民一看就懂，一学就会。通过宣传，进一步加快全市植保社会化服务工作上一个新台阶的步伐。
2、整合项目资源，多渠道增加投入
实施绿色植保防控是一项公益性措施，需要各级政府给予资金扶持，同时，还需要各级农业植保部门积极主动争取各方面的资金支持，充分整合项目资源，多渠道增加投入。积极争取将绿色植保防控纳入农产品质量安全监管、面源污染治理、农业生态补偿等政策扶持的范围之内，千万百计创造条件，争取资金，全面推进绿色植保防控快速发展。
3、大力提倡使用沼液防治病虫害，减少农药残留对农业环境的污染
沼液中含有多种氨基酸、赤霉素、生长素、糖类、核酸以及抗生素等。它被誉为是一种广谱性的生物肥料和生物农药。其杀虫原理为：沼液中所含的乙酸、丁酸、丙酸、乳酸菌、芽胞杆菌、维生素B、植物激素中的赤霉素、吲哚乙酸，以及较高含量的氨、铵盐和一些抗生素等成分是沼液抗病防虫的主要因素。据赵静等人，于2007年，在河北省临城县蓝天生态园， 对园内韭菜地进行了沼液灌根防治韭蛆的试验， 试验表明，在韭菜生长期间，在没有施用任何农药和化肥情况下，每一周使用沼液灌根韭菜田。发现韭菜生长叶宽色绿， 长势健壮， 没有发生韭蛆危害，产量、品质双提高。同时，沼液还对白粉病、霜霉病、灰霉病、赤霉病、枯萎病、炭疸病等几十种农作物经常发生的病害有明显的抑制效果，因此，大力提倡使用沼液防治病虫害，对减少农药残留对农业环境的污染十分必要。
4、加大病虫测报力度，指导农民适时喷药防治病虫害
要认真搞好测报工作， 提高测报准确率，充分运用植保信息平台，将病虫测报信息到农户手中，真正起到预测预报的作用，指导农民科学用药，有效防治病虫害，减农药污染环境。
5、采用多种培训方式，加强技术培训
由于我国现行的体制是农民一家一户的经营，种植规模小，施药人员多，农民素质和科学文化水平较低。对农民的培训形式可以采取多种多样的措施，首先采取先集中培训农民技术骨干、农药经营人员，利用其示范带头作用带动广大农民群众普及植保新技术；其次还可以让科技人员深入到村、深入到田间地头，开展手把手培训，确保安全用药技术到位。培训内容应包括：国家明令禁止使用的23种高毒农药品种，在蔬菜、果树上禁止和限制使用的19种农药名称；以及防治病虫害采取的生物、物理、农业等多种综合防治技术；介绍先进的喷药器械，逐步引导农民科学选购农药和施药工具，按正确的方法来施药，选择合适的时间施药，交替轮换用药，尽量减少用药次数，做到用药量适宜，严格按照安全间隔期采收，施药要注意采取的安全防护措施，以确保农药使用安全不再污染环境。
6、建立专业化机防队伍，大力推广植保实用新技术
在种植规模较大的区域内，要有序组建专业化机防队伍，开展统防统治示范工作，扩大统防统治规模，可起到有效提升病虫防控率、农药使用率及节省劳动力的作用。同时要加大对植保实用技术、新型药械的推广力度，提高病虫害防治效果，降低防治成本， 减少环境污染，提升无公害农产品品质。
7、安全合理使用农药，减少农药污染环境
减少农药污染的建议范文3
关键词:无公害蔬菜;重金属污染;生物防治;生物农药
1、引言
从世界范围来看,对于无公害蔬菜的基本概念,先后出现过许多相似的提法,诸如清洁蔬菜、健康蔬菜、无农药污染蔬菜、天然食品等等,至今尚未对无公害蔬菜的概念形成统一的说法。笔者认为:以国家颁布的《食品卫生标准》为衡量尺度,农药、重金属、硝酸盐、有害生物(包括有害微生物、寄生虫卵等)等多种对人体有毒物质的残留量均在限定的范围以内的蔬菜产品,可统称为无公害蔬菜。[4]
早在20世纪20年代,国外就开始发展无公害蔬菜,其主要生产方式是无土栽培。据不完全统计,世界上单用营养液膜法(NFT)栽培无公害蔬菜的国家就达76个。在新西兰,半数以上的番茄、黄瓜等果菜类蔬菜是无土栽培的。日本、荷兰、美国等发达国家,采用现代化的水培温室,常年生产无公害蔬菜。工业高度发达的日本,其许多城市郊区的蔬菜良田被工业废气、废水、废渣所污染,良田耕作层内的镉、铜等重金属大量富集、积累,致使蔬菜产品内的重金属含量严重超标,消费者重金属慢性中毒现象时有发生,引起日本政府的高度重视和社会各界的广泛关注。政府曾拨给大量的专项资金,动员广大科技工作者对“重金属污染”问题进行攻关。通过多年的努力,探索出客土换层、地底暗灌、配方施肥、生物固定等综合农艺措施。[1]
我国无公害蔬菜的研究和生产始于1982年,全国23个省、市开展了无公害蔬菜的研究、示范与推广工作。通过几年的研究实践,探索出一套综合防治病虫害、减少农药污染的无公害蔬菜生产技术。1985年全国推广无公害蔬菜生产面积60万亩。
2、无公害蔬菜研究与生产现状
(1)研制开发了一批高效、无毒生物农药,总结出一套以生物防治为重点的蔬菜病虫害综合防治技术
所谓生物防治,笼统地讲,是指病虫草等有害生物的生物学防治或植物保护的生物学防治方法;确切地说,生物防治是利用生物或其代谢产物来控制有害动、植物种群或减轻危害程度的方法。我国广大的蔬菜科技工作者和蔬菜种植示范户在长期的研究与生产实践中,探索总结出一套以生物防治为重点的蔬菜病虫害综合防治技术,即:在加强农业防治的前提下,在蔬菜病虫害发生期使用高效、无毒生物农药,并设法保护天敌;万一上述措施不奏效时,科学合理地选用高效低毒低残留化学农药,并严格控制农药的安全间隔期,尽量减少施药次数和降低用药浓度。[2]
(2)初步探索出治理菜田土壤重金属污染的办法,蔬菜产品中的重金属污染问题获得有效的解决途径
蔬菜产品的重金属污染问题早就引起我国蔬菜科技工作者的重视,同时对重金属在土壤中的存在状态、环境容量、迁移规律以及在植物体内的富集状况等做了大量的研究。实践表明,增施有机肥,可明显改善土壤理化性状,增加土壤环境容量,提高土壤还原能力,从而可以使铜、镉、铅等重金属在土壤中呈固定状态,蔬菜对这些重金属的吸收量相应地减少。另外,根据菜园土地的环境条件,利用排土工程法和就地表底土翻换工程法等工程措施,对各种重金属污染,均不失为良好的治理对策。[2]
(3)对蔬菜中的硝酸盐污染问题进行了系统研究,蔬菜产品中的硝酸盐污染得到有效控制
从1979年开始,中国农科院蔬菜花卉所的科研人员就对蔬菜中硝酸盐的分布水平、累积规律和控制途径等进行了系统研究,得出北京地区常见蔬菜品种中硝酸盐的大致含量,指出蔬菜中的硝酸盐含量除与蔬菜的种类、品种及蔬菜的生长部位有关外,还受外界光照、施肥等环境条件的影响。利用荫棚遮光栽培菠菜,与露地栽培相比,其产品中的硝酸盐含量明显降低;施用化肥,大白菜叶片中的NO3含量明显提高。上述研究成果广泛应用于蔬菜生产实践中,从蔬菜品种选择、施肥技术、栽培环境控制等多途径综合控制蔬菜产品中的硝酸盐污染,效果明显。[2]
3、无公害蔬菜的发展对策
(1)加强对无公害蔬菜生产的行政、组织与协调工作,建立和完善产前、产中、产后一条龙服务体系。
强有力的行政领导,加上优质的产、供、销一体化服务,是我国无公害蔬菜生产健康、持续、稳定发展的根本保证。建议在全国各大、中城市设立两类机构,即无公害蔬菜领导机构和无公害蔬菜服务机构。强化科研投入,增加科研力量,加强与无公害蔬菜有关的基础理论和开发技术研究。建议设立国家无公害蔬菜工程专项研究基金,成立国家无公害蔬菜工程技术研究协作小组,从财力、人力上给予重点扶持。着重加强微生物对土壤中有机污染物(薄膜、农药、垃圾等)的生物降解机理、高效无毒生物农药的研制、高抗病虫害蔬菜品种的选育等与无公害蔬菜有关的基础理论与开发技术研究。[3]
(2)建立一套规范化的无公害蔬菜生产技术体系
无公害蔬菜的生产,需要一套规范化的技术体系(或规程)加以指导。无公害蔬菜生产技术体系,主要应把握以下三关:一是生产基地选址关。首先对无公害生产基地进行生态环境本底状况调查,在对大气、水质、土壤等主要环境因素进行多种污染项目检测的基础上,选择诸环境要素综合指标较好的地域作为试验基地。二是种植过程无害化关。采取控制农药、化肥、生物和重金属污染的综合技术病虫害的蔬菜优良品种;采取施有机肥为主、化肥为辅,化肥中又以氮、磷、钾平衡配方的施肥技术等等。三是蔬菜残留毒物检测关。在蔬菜上市前,由质量检测部门对蔬菜中重金属、化学农药、化学肥料等有毒物质残留状况进行全面检测,保证产品的各项指标符合国内(或参照国际)的食品卫生标准或相应地区的有关标准。 [5]
参考文献
[1] 闫晓波. 无公害蔬菜青翠碧绿.中国环境报,2007.06
[2] 无公害蔬菜标准的探讨. 《食品研究与开发》杂志,2007.11
[3] 加强无公害蔬菜标准化建设.农民日报,2006.03
减少农药污染的建议范文4
环境污染食品
主要有农药污染、化肥污染、工业三废污染和生物污染。据有关部门统计，进入20世纪90年代后，全国因污染蔬菜中毒的人数大幅上升。长期食用被农药污染的蔬菜，可引起慢性中毒诱发各种疾病。另外，化肥对人们健康的危害也不可忽视，如过量施氮肥，可引发高铁红蛋白症。工业三废中含有二氧化硫、氟化物、氯、汞、镉、铅、铬、砷等对人体有害的物质，其中有的直接污染蔬菜瓜果，更多的则是首先污染土壤和江河湖泊。生物污染食品的途径较多，如通过施用人粪尿、厩肥和灌溉等方式污染蔬菜瓜果，也有食品在加工、运输中被污染。最多出现农药污染的蔬菜瓜果也是易于生虫，生虫后难于防治的品种。农药污染较重的蔬菜有白菜类（小白菜、青菜、鸡毛菜）、韭菜、黄瓜、甘蓝、花椰菜、菜豆、豇豆、苋菜、茼蒿、番茄、茭白等，其中韭菜、小白菜、油菜受到农药污染的比例最大。
如今，市场上许多商品外包装上都印有“纯天然”或“绝对天然” 的字样，给消费者造成一种错觉，以为“纯天然”的就一定是无污染的产品，是绝对安全可靠的。其实这是一种误导，专家指出，即使是野生的植物，在生长过程中也可能吸收被现代文明污染了的大气和水，从而失去“纯洁” 。随着农药、化肥越来越广泛的使用甚至滥用，受污染的植物即使经过加工，也很难完全清除其残留的农药。所以消费者在购买商品时，千万不要轻信什么“纯天然”。
滥用食品防腐剂
方便食品、饮料、酱油、蚝油等调味品中一般均程度不同的含有防腐剂。防腐剂的种类较多，主要有山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、植物杀菌素、亚硝酸盐等。其中亚硝酸盐侵入人体后会发生亚硝化反应，生成致癌物亚硝胺，使肝脏、食管等器官发生癌变。还有一类防腐剂目前已禁止在食品中使用，如硼砂、甲醛、水杨酸、石炭酸、乙酯等。而有关部门的调查表明，滥用、超标使用防腐剂的现象并不鲜见。
施毒使假食品
近些年，用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食，用福尔马林泡制水产品，用硫磺和工业增白剂熏制面食、生姜、白木耳，用非食用色素配制蛋糕、果冻、粉条，用色素、香精、自来水假冒名牌饮料，用滑石粉和工业原料仿制腐竹等施毒使假黑幕时有曝光。用病死变质禽畜加工的熟食，含有大量病毒、细菌和致癌物质；用福尔马林泡制水产品食用后，轻则出现消化不良、反胃、呕吐等反应，重者诱发肝炎、肾炎和酸中毒；用非食用色素制成的蛋糕、粉条、饮料、果冻，被人体摄入后会导致中毒和引起多种疾病。尽管有关部门不断加强查处，但各色各样被“整容”、“化妆”、“克隆”后的施毒使假食品仍不断的流入市场，成为人们健康的“隐形杀手”。
激素类物质的应用
由于吃了用激素饲料喂养的禽肉，妇女更年期紊乱，孩子性早熟。在部分城市，我国女孩月经初潮已由20年前的平均14岁左右提前为现在的10岁左右。更有资料显示，中国人的生育能力已经降低，目前我国每8对夫妻就有一对不育。
贮存酿害食品
有一些食物是在冷藏、密封保存等贮存过程中酿害于人的。冰箱(柜)是以低温方式保存食物的，如果不经除菌(如洗净、加热等)就直接食用冰箱中暴露存放的食物是十分危险的。食物最好不要存放太久，如长时间保存的罐头、腊肉和发酵的豆制品上会寄生一种肉毒杆菌，它的芽胞对高温高压和强酸的耐力很强，极易通过胃肠粘膜进入人体，仅数小时或一两天就会引起中毒。又如过久盛放的食糖，不但容易结块、变色、窜味，而且在湿热的条件下被螨虫污染，螨虫进入人体损害肠粘膜而形成溃疡，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状；螨虫侵入泌尿道引起感染，会出现尿急、尿频、尿痛、血尿等症状。
食品制作不当
腌制食品可使其亚硝酸盐的含量增加，亚硝酸盐与胺类结合可形成致癌的亚硝胺类化合物；不少食物经过熏烤、煎炸后，形成热裂解产物，如致癌物苯并芘和环芳烃，具有较强的致癌性；制作不当的油条、油饼、羊肉串等快食小吃也对人的健康构成潜在的威胁。如油条制作中常加入明矾，它在人体内积蓄会使骨骼变得疏松，并使记忆力减退，甚至痴呆。另外，人们由于缺乏食品卫生知识，食物搭配不当、误食、误用有害物质导致的食物中毒也不可小视。
自来水也不安全了
我们都知道氯气被注入自来水当中是为了杀死细菌，但氯气同时也可以与水中的有机物质发生化学反应，形成对人体有害的氯化物。这种有害物质在水中含量过高时可能导致怀孕妇女流产和增加产下有缺陷婴儿的几率。经有关专家调查结果显示，怀孕妇女因为她们居住地区提供的饮用水中氯化物含量过高而面临较大风险。我们可以使用碳过滤器来过滤掉饮用水当中的氯化物，或者将自来水放置一段时间后再使用。
小贴士二
如何清除蔬菜上的残余农药
家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：
浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药基础方法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法能有效的去除农药污染，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面物污冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5-10克）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法，可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。但处理时要防止去过皮的蔬菜瓜果混放，再次污染。
储存法：农药在环境中随时间能够缓慢的分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量，适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。可先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。
综合处理：可根据实际情况，以上几种方法联合使用会起到更好的效果。
小贴士三
如何鉴别粮油食品优劣
可以通过眼观、鼻嗅、手摸等直接、简单易行的初步检测方法，从色泽、外观、气味、滋味上对粮油进行重点观察。
大米：优质大米的色泽乳白、明亮，大小均匀，坚实丰满，粒面光滑、完整，少有碎米、米粒上少有裂纹和白色不透明的斑块，无虫蚀斑，不含杂质，具有正常的香气，味佳、微甜、无异味；次质大米的米粒大小不均，丰满度差，粒面发毛，较多碎米，有虫蚀斑、裂纹，含有一定的杂质和带壳谷粒；劣质大米有板结、发霉的现象，组织疏松，有霉味或其它不良滋味，这种米不得供人食用。有的商贩用擦油的方法为陈米进行“美容”，这种大米用手揉搓之后会在手上留下油迹，并且可闻到油的哈喇味。
减少农药污染的建议范文5
关键词：土壤质量； 对策； 锦州
中图分类号：
文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2017）6-0073-02
1 锦州市自然概况
锦州位于辽宁省西南部，“辽西走廊”东端，是连接中国华北和东北两大区域的交通枢纽，总面积1.03万km2，海岸线124 km，地形概貌大体是“三山一水三分田，二分道路一庄园”，呈东南低、西北高地势。
2 锦州市土壤质量现状
“十二五”期间，锦州市共监测12个区域，66个点位。用单项污染指数评价66个点位的超标情况，超标项目有镉、汞、镍、六六六和苯并芘。通过“十二五”期间土壤的例行监测锦州市土壤主要污染为镉和汞，镉污染最重。处于中度污染和重度污染的点位均分布在禽畜养殖场周边，土壤中的镉在部分程度上取决于区域地理状况，锦州市不同区域均有不同程度的镉污染。 11月30日，锦州市政府正式印发《锦州市土壤污染防治工作方案》。
3 土壤污染现状分析
3.1 土壤农药污染
根据全国土壤污染状况调查初步统计分析结果，我国人均耕地面积只有世界人均30%左右，化肥使用量占全球使用量的40%。在人均耕地有限的情况下，为了提高产量，增加收入，农户大量使用化肥和农药。不合理使用农药化肥最终导致了农副产品危机。农业是可持续发展的重要基础，农业一旦出现问题，将动摇社会的根本。过量施用化肥会造成土壤污染，减少土壤中的害虫天敌及微生物，使土壤酸化、盐类聚集。农产品的农药残留会污染水源，使地表水富营养化等。
3.2 土壤重金属污染
造成污染的几大污染源：农药、化肥、重金属。在这三类污染源中，农药和化肥是农业生产中使用的，存在着使用不当的问题，然而重金属带来的危害也远远超过农药和化肥所带来的危害[1 ]。重金属污染问题近年来愈演愈烈。随着规模化养殖的发展，添加了重金属元素的饲料添加剂被广泛使用，同时很多锌、铬等重金属在动物体内代谢不充分，导致动物粪便中重金属超标，农家肥的广泛施用导致农田中重金属的超标。
4 土壤污染防治对策建议
4.1 完善防治的法律法规
土壤污染，虽是一种“看不见的污染”，但与每个人的健康紧密相连。要实现土壤污染的彻底根治，必须坚持法治。我国土壤污染防治尚处于起步阶段，从而导致在立法层面和实践环节存在许多缺陷。鉴于此，当前最为需要的就是让土壤污染防治工作实现有法可依，不要让法律在此出现缺位现象。因此，就要在完善法律体系的过程中，细化土壤保护范围，形成有效的预防和治理机制，探索建立一整套的行政管理机制，并严厉追究相关责任人的法律责任。
4.2 加强环保部门的工作效能和公信力
土壤污染问题与每一位公民的健康息息相关，它会对人体造成直接或间接危害。政府部门应该更加重视土壤污染信息的公开。同时土壤监测技术有待提高，应提高技术，更新设备，建立完善的土壤环境质量监测体系。
4.3 发展生态农业实行风险管控
农户大量使用化肥和农药[2]，使土壤遭到严重破坏，针对中国农村耕地土壤污染特别严重，农产品不能出口、不能吃的状况，应重点了解地方落实环境保护，党政同责和一岗双责，严格责任追究等情况，应摒弃现行的高农药、高化肥、高残留、高污染的农业生产，大力发展推广保护环境和实现资源持续利用的生态农业[3 ]。一方面提高农民收入，另一方面改善土壤质量。土壤治理和大气、水的治理不同。土壤污染往往具有累积性、难可逆性。精耕细作的模式过度透支农地肥力，导致土地有机质下降、耕地碱化趋势明显。对此，政府应当在户籍、新增就业岗位等方面为农业劳动力向城市非农劳动力转移创造便利条件，进一步推进城市化水平，吸纳农村富余的劳动力。农业劳动力进一步减少，人均耕作的耕地数量提高，鼓励土地使用权流转，通过集约化经营，加强管理、合理施肥与轮作，提高生产效率，顺势提高粮食生产质量标准。针对土壤污染的特殊性，不对所有的被污染土壤进行治理。而是进行风险管控，按照风险高低排序，择重优先处理[4]。
4.5 全民参与防治土壤污染
完善公众参与制度，赋予社会公民监督权和知情权，调动民众环境治理的热情动力，发挥民众对环境治理的舆论O督作用，从而督促土壤污染防治工作的有序、规范开展。不做旁观者，要做参与者，使防治土壤污染成为全民的自觉行为。
参考文献：
[1]邓小云. 农业面源污染防治法律制度研究[D].青岛： 中国海洋大学， 2002.
[2]刘云喜.中国农村经济转型条件下的农民就地城市化问题研究[D].北京：中央民族大学，2012.
减少农药污染的建议范文6
关键词:水环境;水污染;问题与对策
中图分类号:X52文献标识码:B 文章编号:1005-569X(2010)03-0038-02
1 引 言
我国是农业大国,但由于种种原因对农村水污染的治理一直不够重视。污染防治投资几乎全部投到工业和城市,而农村环保设施几乎为零。近十几年来,随着乡镇企业的飞速发展,大量的工业废物、生活废物、畜禽养殖排放废物和农村面源污染等造成了农村水环境的严重污染,水环境状况越来越恶化,污染事故时有发生,不仅对粮食造成减产,而且直接威胁着居住在广大农村地区农民的身体健康。这已严重影响到广大农村的生态、生产和生活安全、农村经济的发展,必须引起高度的重视,采取有效措施治理农村水污染问题。
2 农村水环境恶化的原因
2.1 乡镇企业排放的污染物
自改革开放以来,乡镇企业得到了蓬勃的发展。但由于乡镇企业具有布局分散、规模小和经营粗放等特征,许多乡镇企业每年有大量污染物未经处理直接排放,严重的污染其周边地区的水环境。许多乡镇企业(主要集中在造纸、印染、电镀、化工、冶炼、矿产、机械加工、建材等)生产过程中产生的废水未经处理直接排向河沟、水库和农田,大量杂乱堆放的工业固体废物、生活垃圾又对地表水和地下水产生了二次污染。特别是近年来,由于城市环境污染的严厉制裁,许多污染严重的企业转移到了郊区小城镇,进一步加剧了农村水环境的污染。
2.2 农药、化肥的大量不合理使用
近年来,农村的农药使用量达23万t。一般来讲,只有10~20%的农药附着在农作物上,而80~90%则流失在土壤、水体和空气中,在灌水与降水等作用下污染地下水。另外,农业生产中有机肥料施用的大幅度减少,氮、磷、钾肥的不合理使用和化肥使用的快速增长造成的水环境污染。农村面源污染的特点是污染物种类多、数量大、分布广,面源的监测、管理及污染控制比较复杂。
2.3 养殖场的废水排放
最近几年,随着城乡居民对肉类消费需求的大增,农村的养殖业发展迅速,农民依靠这一方面的技术致富的家庭不少。为了追求更高的利润,农民们很少建沼气池,而且直接把畜禽类粪便、废弃物和畜禽宰杀废水、废弃物等直接排放到溪水中,这些废水又随溪水流入河流中,这种处理方法虽然使得养殖场的问题迅速解决,给场主带来了更为丰厚的利润,却扩大了污染区域,造成了河流的富营养化,浮藻、水草丛生,鱼类死亡,加剧了治理的难度。
2.4 污水灌溉
目前,在农村许多大量未经处理污水直接用于农田灌溉,水质超标、灌溉面积盲目发展,已经造成土壤、作物及地下水的严重污染。可以说污水灌溉已成为我国农村水质恶化的重要原因之一,污水灌溉直接危及到污水灌溉区的饮水及食物安全。
2.5 居民生活污水和废弃物对水环境造成污染
近年来,随着城镇化步伐的加快,小城镇建设迅猛发展。由此而产生的大量生活污水直接排入水体,还有大量的固体废弃物主要包括大量的煤渣,各种包装袋、果皮等。由于人们的环保意识不强,加之村里没有固定的集中的垃圾堆,人们为了处理方便习惯地把垃圾往河里倾倒,根本不考虑减少污染的问题。致使我国农村不少地区的小溪和河流变成了黑河。不少地方的饮用水源也都受到了污染,不少景区、景点周边的水库也受到了不同程度的污染。
3 建议对策
3.1 提高乡镇企业的污水治理水平
对乡镇企业建设统筹规划、合理布局,大力推行清洁生产,限期治理那些污染严重的乡镇企业,对不能达到治理目标的工厂要坚决关、停、并、转,以防止对环境的污染及危害;切实对乡镇企业实施各项环境管理制度和政策;在乡镇企业集中的地区以及居民住宅集中的地区,逐步完善下水道系统,并新建一些简易的污水处理设施,比如地下渗滤场、稳定塘、人工湿地以及各种类型的土地处理系统。提高企业的污水治理技术,减少企业污水对农村水环境的直接污染。
3.2 教育农民科学使用化肥和农药
改善灌溉方式和施肥方式,减少肥料流失;加强土壤和化肥等化验与监测,科学定量施肥;调整化肥品种结构,采用高效、复合、缓效新的化肥品种;增加有机复合肥的使用;加强造林、植树、种草,增加地表覆盖,避免水土流失以及谁料流入水体或者渗入地下水;加强农田工程建设,防止土壤以及和肥料流失。这些措施还有有效防治化肥污染。防治农药污染的对策主要有:开发、推广和应用生物防治病虫害技术,减少油剂农药的使用量;研究采用多效抗虫害农业,发展低毒、高效、低残留量的新农药;完善农药的运输与使用方法,提高施药技术,合理使用农药,减少农药造成的水环境污染。
3.3 加强对畜禽排泄污染物的有效处理
对畜禽养殖业污染防治可以采取以下措施:合理布局,控制发展规模;加强和改进对畜禽排泄物的综合利用、改进清除方式,例如鼓励养殖场建立沼气池,即养殖场建立沼气池,政府给予一定金额的补贴。从而避免与场主私人利益的过大冲突、制定畜禽养殖场的排放标准、技术规范以及环保条例。
3.4 发展节水型农业
农业是我国的用水大户,其年用水量约占全国用水量的80%。节约灌溉用水,发展节水型农业不仅可以减少农业用水量,减少水资源的使用,同时可以减少化肥和农药随排灌水的流失,从而减少其对水环境污染。农业节水措施主要有:大力推行喷灌、滴灌等各种节水灌溉技术,制定合理的灌溉用水定额,减少输水损失,实行科学灌水。
3.5 提高村民保护水环境意识
各村建立固定的垃圾堆,并且及时分类处理,不要将垃圾统一又倒人河水中,造成二次污染,塑料袋和纸屑也不宜采用焚烧;各村部还可以利用农闲时间,开展关于环保的知识讲座,并且采用多种宣传方式(如贴出宣传画),向村民讲述环保的重要性,使村民真正懂得保护环境等于保护他们自己,并使他们懂得应该怎么做,不应该做什么,增强他们的环保意识;鼓励人们使用肥皂,少用洗衣粉,减少水中磷的污染。
