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后勤服务工作精细化管理范文1
【关键词】全面精细化管理;后勤服务品质;教学活动
精细管理的本质意义就在于它是一种对战略和目标分解细化和落实的过程,精细化管理是一种理念,一种文化。精细化管理原本属于管理学词汇,在企业管理过程中有着广泛地运用。特别是随着时代“匠人精神”的提出,精细化管理要求也得到了较大的提升。积极促进学校后勤服务精细化管理,对于不断地提升教学质量有重要的意义,同时也是学生学习、生活、进步、发展的关键,最终折射出学校教书育人水平的好坏。只有充分地实现学校后勤精细化管理,来更好地对具体的工作内容进行安排,才能够使之与教学实践活动更好结合起来,最大化地彰显教育价值,从而为国家和社会培养更多优秀的人才。
一、目前小学后勤服务管理工作存在的问题分析
目前不少小学缺乏对于后勤精细化管理工作的重视程度,这在很大程度上阻碍了后勤服务管理工作效果的提升,不利于学生的健康成长和进步。很多学校教学目标设定不合理,认为只要提升教学水平就够了,不必过多地最求高质量的后勤服务管理。这种错误的想法最终导致后勤服务管理工作效率的降低,不利于实现后勤服务管理与教学实践活动的有机联系,阻碍了教学实践的一体性。这种错误的思想认知,在很大程度上削弱了教育实践的本质内涵,让教育活动处于单向度的局面,不利于从根本上保证学生的成长和进步。因此,要想让小学教学质量得到有效的提升,就必须要充分地落实后勤精细化管理工作,为后续教学活动的开展创造有效条件。
2.缺乏后勤精细化管理长效机制
后勤服务管理工作涉及到方方面面的内容,比如学生的饮水吃饭、健康卫生、学校建设、物资管理、办公用品等。要想将这些工作都具体落实到实践中去,就必须要通过建立一套适合于学校发展的长效制度,从而来保证具体工作的有效落实。但是从目前工作来看,很多学校并没有建立一套严格意义上的精细化管理长效机制,导致很多时候具体工作无法一一落实,严重地影响了工作效率的提升,更无法服务于学校的教学实践工作,阻碍了学生的成长和进步。因此,必须要构建一套合理科学的后勤管理长效机制,来对各项工作进行有效安排,促进各项工作有条不紊地进行。
3.后勤服务管理形式化较为严重
目前不少学校后勤服务管理工作中出现的问题之一是,形式化较为严重,缺乏对于工作本质的深入探究。在具体的工作中,很多学校的后勤服务管理工作过分地重视物资的购买和建设,而忽视了后期的运营和维护,这种长期属于管理的工作状态,既造成了物资的浪费,同时也造成了工作效率的低下。因此,学校必须要对此问题进行充分地审视和重视,以便于能够来确保后勤服务管理水平的提升。
二、实行小学全面精细化后勤服务管理的重要意义
1.精细化管理是提升工作效能的关键
从管理学的角度来说,实现有效的后勤服务精细化管理,对于保证具体工作的条理性有重要意义,直接促进了工作效能的提升。在具体的工作过程中,通过对于具体的每一项工作进行有效的安排,负责到具体的人身上,能够保证工作责任的明朗性,从而来更好地促进工作高效完成。如果能够将每一项大的活动,都通过精细化管理的方式来细分成一个个小的任务,必然能够在很大程度上实现工作任务的精确度,这对于从根本上提升工作质量有重要意义。
2.通过精细化管理更好地服务于教学实践
后勤服务管理工作的最终目的是服务于教学实践活动,从而来达到教师育人的目的。通过对于每一项后勤服务管理工作进行精细化管理,能够保证每一项工作顺利完成,这样可以直接作用于教学实践活动,从而来不断地建立起与教学的对应关系,促进教学活动的正常运转。因此,必须要充分地重视学校后勤精细化管理,不能遗漏任何一个重要的细节,以此来不断地满足学生的学习需要,这对于不断提升教学效能有重要意义,深化素质教育改革,为学生未来的成长和进步打下了坚实的基础。
三、如何有效实现小学后勤精细化服务管理工作的开展
1.构建完善的小学后勤精细化服务管理制度
构建完善的小学后勤精细化服务管理制度,形成与学校教学活动相适应的长效机制,从而来不断地保证教学活动的顺利进行。第一,制定完善科学的后勤管理工作制度,对于具体的内容管理、人员的工作职责等进行有效而详细的规定,从而来不断地强化工作人员的责任意识。第二,坚实集中管理与分级管理并行的管理制度和管理方式,保证工作方式的灵活性,从而来促进各项事务有条不紊地进行。第三,建立有效的管理工作激励机制,来对具体的工作人员进行有效的鼓励,对他们工作的成功之处进行有效的认可,从而来调动他们工作的积极性。
2.对于财务工作进行系统化精细管理
财务工作是学校工作的重要内容,必须要对此进行精细化管理,从而来不断地促进具体工作的顺利开展。首先,必须要对于学校的总资产状况进行有效的记录,并对之进行有效的账目管理。对于每一笔财产的去向,都应该进行有效而详细的记录,方便日后的查阅。其次,后勤管理服务部门还应该准确地把握现有资产的状况,对于可能出现的紧急状况进行提前防御,最大化地来保证具体工作的落实,保证学校各项活动的正常运转。只有对于学校的财务工作进行系统化精细管理,才能够从本质上提升工作效能,为学生的学习和成长提供稳定的环境。
3.重视对于后勤工作人员的培训和提升
对于后勤管理工作来说,必须要实现对于后勤工作人员的培训和提升,以此来保证其工作效能的提升。实现全面的精细化管理,必须要重视工作人员自身的能力和专业性,只有打开“人”的窗口,才能够促进各项事业和工作的顺利开展。第一,应该对于全体工作人员进行专业性的培训。结合他们的工作任务和专业不同,来对之进行精耕细作式的培训,力求能够最大化地发挥他们的特长,并善于弥补他们的短板,以此来更好地实现后勤工作人员素质的提升。第二,充分贯彻理论联系实际的主张,在对具体工作人员进行培训的基础之上,来进一步地提升其实践能力,在具体的工作中实现对于知识的消化。应该对他们安排不同的环节,来分别考验他们的学习效果,不断地来提升他们的工作适应性。总之,必须要对于专业人才进行精细化的培训和管理,才能够最大化地提升教学质量,为学生的综合素质提升创造有效条件。
四、结语
积极促进小学后勤精细化服务管理工作的顺利开展,对于提升教学活动的顺利开展有着无比重要的意义,同时也是实现素质教育改革的必然需要。在具体后勤服务管理工作实践中,必须要将精细化要求严格地落实,构建起完善的小学后勤精细化服务管理制度、对于财务工作进行系统化的精细管理,同时更应该注重对于后勤工作人员的培训和提升,以此来最大化地将每一项工作落实,这对于不断提升工作效果有重要意义。
参考文献:
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后勤服务工作精细化管理范文2
【关键词】精细化管理;合同管理
一、实施精细化管理,全面提高后勤管理与服务水平
精细化管理作为一种新理念和管理手段,受到人们的高度重视。由于高校后勤工作的自身特点,实施精细化管理,对全面提高后勤保障水平起着重要的作用。近年来我校在开展精细化管理,实行合同管理方面进行了有益的尝试。
后勤精细化管理就是指后勤的管理者紧紧围绕以人为本的管理理念,以精心的态度,在后勤服务各方面落实细节管理,提高工作标准,减少或避免工作的失误与不足,实现后勤管理效益的最大化和最优化。加强规范化服务、精细化管理是我校后勤管理实现新目标,迈向新高度,接受新挑战而提出的新要求。管理精细化的核心问题是管理思想、管理组织、管理方法的精细化,它具体反映在后勤工作的规范化、程序化、标准化之中。
1.规范制度建设
俗话说的好,没有规矩不成方圆。五校整合后,我院办学规模越来越大且校区分散,为了在工作中做到有章可循,便于规范操作,后勤处结合学院后勤服务工作实际,从建立健全各项规章制度、岗位职责、应急预案、工作流程入手,做了大量基础性工作,有效地规范了后勤处各方面的工作准则和职工行为。一方面制定了一系列的制度。如《后勤工作常规规范化基本要求》、《后勤工作检查制度》。另一方面进一步完善相关服务管理制度。如组织召开了房产研讨会,修订了供暖费、物业费管理规定,草拟了《周转房管理办法》。规范了《后勤处处务会制度》,明确后勤处的各项发展规划、重大事项决策、部门预算、专项资金及大宗采购等项工作须经处务会集体研究决定。修订医务室管理制度,包括《计划生育、药品采购、公费医疗制度》,起草了《校园内施工管理办法》、《后勤处专项施工现场管理办法》等规章。完善了车队的管理制度,坚持每周的“安全日”学习制度,每位驾驶员无特殊情况必须参加,做到定期考试、定期车检、并详细记录。
2.健全管理机制,完善工作程序
我院按照北京市教委办好学生食堂的要求,狠抓餐饮服务管理工作,把提高饭菜质量、稳定饭菜价格、办好学生满意的食堂作为学院的一项重要工作,常抓不懈。学院成立了以后勤主管院长为组长,后勤处处长为副组长,后勤处、工会、学生处为成员的饮食领导小组,制定了各项管理规章制度,定期召开主管部门、学生代表、学生干部专题会议,认真研究学生食堂服务管理工作,领导小组每周深入学生食堂检查指导,及时掌握信息。设立了突发事件处理机构,建立了党、政主要领导深入学生食堂和学生一起用餐的工作制度,现场解决实际问题。强化管理工作中的“一票否决”制度,确保学生吃上物美价廉的放心饭菜。
积极发挥学生伙管会对食堂的监督作用。学生伙管会每天对餐饮楼的卫生、质量、安全、价格进行全方位的检查监督,每周进行意见反馈,定期召开学生伙食管理委员会会议,向他们通报当前蔬菜食品价格变动情况,听取他们的意见和建议,接受评议和监督,及时整改,得到了广大学生的理解和支持。
学院食堂狠抓标准化、规范化、制度化管理工作。食堂实施目标管理责任制,推行全成本核算;规范劳动用工。餐饮服务中心重视培训工作,周六指定为培训日,月月培训有计划。食堂执行每日晨会制度,定期召开员工大会,及时总结工作、安排计划。对食堂所有使用的原材料都实行集中统一采购,做到采购索证资料齐全,进货渠道正规可靠。
3.服务标准建设
(1)重新制定保洁服务标准,全面做好学校保洁工作。每天至少对自己负责区域全面打扫2次以上,保证学校卫生区域的干净整洁。
(2)及时维修检查,保证教育教学秩序的良好运行。为了提高服务效率和质量,加强对学院设施的管理,及时解决发现的问题,确保教学秩序的良好运行,根据各校区具体情况制定周密切实可行的巡回检查路线,各分管管理员、综合维修人员对各校区进行定期巡视,如果发生异常情况增加巡回检查次数,必要时随时检查。常规巡视检查每周不少于二次。发现问题及时通知相关检修人员及时维修,重大问题及时上报,保证了教育教学的正常进行。
(3)建立多元化餐饮形式,满足师生饮食不同需求。随着社会的进步,高校食堂所承担的功能也发生着微妙的改变。学生虽然不是高消费群体,但传统的“一刀切”式的食堂餐饮标准已不能适应所有学生的需求。为满足不同口味学生个性化的需求,我院在餐饮管理中引入了竞争机制,丰富了校园的餐饮服务,食堂不断推出特色窗口,学生食堂增加饭菜品种,提高饭菜质量,提供多种价位菜品满足不同需求供同学选择,满足了不同层次消费者的需求。
(4)服务工作精细化。后勤服务工作的精细化是当前学校后勤工作的重要目标之一。在具体工作上,大到后勤整体、部门,小到班组、岗位,都十分注重后勤服务实践中的每一个细节。如学校经过多年对锅炉房供暖细节的观察和经验的积累,在改造过程当中,从锅炉的选型,管网分区的改造,阀门的选择,定压方式的调节,锅炉水泵配备等方面处处考虑细节、落实细节,并采取了分区域、分时段、分温度的供暖方式,提高了师生员工的满意度,降低了运行成本,达到了社会效益与经济效益的双赢。
为进一步提高食堂管理水平和服务质量,不断完善学校食堂服务保障体系,更好地为学校教学、科研和广大师生服务,后勤处会同校工会在各校区开展了食堂技能比赛活动。后勤处、工会及部分二级学院领导出席技能大赛。比赛分为规定项目炒菜、自选项目炒菜、知识问答三个部分,同时设立美食台展示。通过食堂员工集体练兵活动,进一步规范了食堂员工的操作行为,增强了食堂员工的食品卫生安全意识、服务意识与责任心,提高了服务水准,为创建安全、卫生、温馨的师生就餐环境打下了基础。
二、以合同管理为核心,探索社会化管理的新方法
引入社会竞争机制,由社会力量承担后勤服务任务,逐步实现社会化服务。市场经济体制的建立与完善为高校后勤社会化改革提供了有利环境条件。我校在后勤社会化改革中紧紧抓住机遇,解放思想,积极创造条件,从学校长远发展出发,将自办后勤交给社会行业部门承担管理与服务,逐步实现后勤社会化。目前校园保洁、食堂、亦庄园区供暖、绿化已委托社会专业部门提供服务。
1.规范合同
各项服务工作以合同形式规范双方的权利义务,签订了空调系统保养合同;冬季锅炉运行合同;地铁出口导向牌上刊协议;职工体检合同;学生健康体检合同;保洁合同;食堂承包经营合同;配电室委托合同;垃圾清运合同。
2.对服务采购实行招标
今年为了规范新生体检工作,后勤处决定重新招聘体检单位,为此后勤处组织召开多次研讨会,制定工作程序,明确组织机构、组成由后勤处牵头,有学工部领导、二级学院主管领导代表、医师代表等组成的招标小组,对潜在服务单位进行实地考察,了解人员、设备、服务水平等情况,掌握第一手材料。招标评审小组审查后,上报校长办公会决定。在新生体检过程中,体检单位随时向学校通报受检学生身体异常情况,医务室可以及时向学生工作部门反馈,使学校在第一时间掌握学生身体状况,针对特殊病例,采取相应措施,也为新生军训提出参考意见。
另外,冬季锅炉供暖运行服务及制冷维保等工(下转第38页)(上接第36页)作,也从社会聘用服务单位。我们对多家服务单位从技术实力、人才优势及管理经营模式等方面进行摸底,并由后勤处、财务处、资产处、纪检监察办公室等相关部门组成评审工作小组,对潜在服务单位进行院内评审,认真论证,由评审小组提出候选服务单位,报请上级领导审查决定。如过去亦庄校区的物业费及供暖费支出合计将超过500万元。采用面向社会招聘专业服务公司整合后物业费供暖费用不到400万元,减少了成本,提高了效率。
为深化后勤管理改革,吸引社会优质资源经营学生食堂,切实提高服务质量,更好地满足师生的生活需求。后勤处对亦庄校区学一食堂二、三层餐饮服务委托经营面向社会公开招标。食堂招标评审小组对亦庄校区学一食堂二、三层餐饮服务委托经营的六家投标单位进行了现场考察,评审小组由学校副校长、工会常务副主席、后勤处处长、副处长、学工部处长、各二级学院书记、工会代表、教代会生活保障委员会代表、学生代表组成,在全面考察的基础上,召开了招标评审会,除评审小组成员,我们还邀请了其他高校餐饮集团专家、纪检监察办公室等人员,最后评审小组综合实地考察、投标文件、现场简述答疑等多方面情况,对六家投标单位进行评议打分。实践证明,通过院内评审确定的服务单位,切实达到了我们所要求的工作标准,也推动了我校的服务工作水平与社会接轨,按照社会规范的标准为师生提供服务,得到了广泛认可。
3.根据合同标准,建立退出机制
亦庄校区学一食堂二、三层餐饮服务由经营方大成顺达公司提供服务,由于多种原因,大成顺达公司没有达到合同标准,后勤处通过召开亦庄校区伙委会、学生座谈会、教工代表座谈会及问卷调查等方式多次征求意见,各方一致反映亦庄校区学一食堂二、三层饭菜质量及服务质量存在一定问题,经后勤处处务会讨论,认为该公司现经营情况已不适合继续经营,决定在合同期满时不再续约。通过退出机制的建立,维护了师生的利益。
4.建立和乙方代表沟通机制
后勤处每年两次邀请为学校提供后勤服务的实体负责人参加后勤处保障工作布置会,统一思想,相互沟通,要求管理员每天与服务商沟通,有问题及时解决,确保安全保障万无一失。
参考文献:
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[3]冯晓春.冯艳飞.高校后勤管理学[M].湖北人民出版社,2005(11).
后勤服务工作精细化管理范文3
一、十分管理、十二分“细节”
为教育教学、科研及师幼的生活服务,是学校后勤的根本任务。这是由学校后勤管理工作的服务性特点所决定的。而后勤管理工作件件都是不起眼的琐碎小事,这些繁杂小事如不认真对待或不及时处理,小到影响教学环境或某一方面、某些人或某个人,大到影响正常的教学秩序,甚至还会造成大的事故或隐患。所以必须认真细致地对待每个细节,在细字上下功夫:
1.“细”必须健全管理制度。做任何事都必须行之有据,按章办事,有规可依。后勤服务作为一项基础性和保障性的工作是学校工作中不可缺少的重要组成部分。要做好、做细这方面的工作必须健全操作性强的规章制度。因此,我们实验幼儿园后勤部门根据我园的校园文化制订了各项规章制度,如固定资产责任制、“五常四每”食堂管理制度、“一日三巡”校园安全及门卫管理制度、“专人专修”维修制度、“21条实幼员工修炼”“阳光天使”后勤人员管理制……总务后勤管理规章已成为学校总务后勤工作的行为准则,为学校后勤工作的规范化、制度化、科学化提供了坚实的保障。
2.“细”是衡量管理水平的标志。管理工作不但要注重工作的结果,更要注重工作的过程和细节。在实幼,我们的后勤管理人员能有计划、有组织的进行一日三巡,巡查、指导工作中的细节问题,及时发现、解决问题。另外,我们在巡查的过程中运用了影响定格的方式,即用录像、照片来记录我们巡查的结果,再通过会议进行交流、反馈与总结。这样的管理能更有效的调动后勤人员的积极性,更好的保障校园环境的整洁。
二、十分管理、十二分的“落实”
“实”是对管理者以严格要求。“实”是好的管理者起码的工作作风,没有踏实的工作作风是不能做好学校后勤服务工作的。怎样才能体现管理者踏实的工作作风呢?我想应该是时间保证+行动力度。在实幼,每个年级都有相关的后勤领导进行蹲点,每一位蹲点领导每日必将对所蹲点的年级进行后勤巡查,从而掌握第一手资料。通过抽查,我们将问题不断的反思、总结,从而不断的提高工作实效。
“实”是管理工作的评价,是检查考核的过程。各项具体服务工作情况如何必须通过管理者对其的考核来完成。后勤部门也不例外,为此我们推出了独具特色的“红、黄、蓝”卡奖惩制,即在巡查中发现优点或亮点就可以在班级宣传栏中出示黄色的卡片;如发现严重的错误即出示红色卡片,如果一月累计3次收到红色卡,那么将会在月考核中扣除一定的奖金。通过这样的评价机制有效的提高了实幼后勤人员工作的效率。
“实”是对实施者工作成绩的记录。总务后勤工作的服务性和保障性很强,各部门在工作职责的基础上还必须进一步落实相应的流程和细则。实幼的每项工作都有细致的工作流程,如对校产管理员的工作流程要求,对卫生保洁的流程和细节要求、食堂食品卫生把关的各个环节和流程、维修人员的工作流程、采购人员的工作流程、水、电工的工作流程等等。工作的细致通过工作流程得以体现,同时也给督促、检查和评价提供了依据和标准。所以说,实是对实施者的成绩的实录。
三、十分管理、十二分的“精创”
“精”是促进管理不断创新的动力。只有更好没有最好,这是大家都很熟悉的一句话。在学校后勤管理工作中必须坚持与时俱进,不断创新,以新的更高的要求不断自我鞭策。如我们推出的“五常四每”食堂管理制;“阳光天使在行动”后勤人员激励制等等都是我们在园所文化基础上推出的新举措。这些新举措不断的调动着后勤人员的积极性,也让我们的后勤服务行进的更完美。
后勤服务工作精细化管理范文4
1现阶段我国高校后勤服务工作的现状以及存在的问题
11高校后勤餐饮服务管理不到位
目前,我国高校餐饮后勤服务管理过程中存在诸多问题,例如:管理观念保持、管理方式落后、缺乏服务意识、饭餐质量不合理、餐饮服务机制不完善等。许多高校后勤餐饮制作方式还停留在过去的手工制作水平,不使用便捷设备,技术含量低下,大多都是依赖厨师过去的经验,直接导致高校后勤餐饮服务运营流程不合理、工作质量和生产力水平低下、缺乏规范性、执行力度不够等问题。由于高校后勤餐饮的公益性和投资成本的逐利性二者存在矛盾,加上高校后勤餐饮服务管理不到位,使得许多高校投资方为了扩大收益,不择手段的追求经济效益,使用不合理的食品滥竽充数,这给高校后勤餐饮食品质量安全带来了巨大的威胁;与此同时,高校后勤餐饮服务忽视食品的卫生营养、食物类型单一、卫生清洁差、设备老化等,这在一定程度上会造成我国高校后勤餐饮食品质量差,不利于高校后勤餐饮工作的发展。
12高校后勤餐饮工作人员服务意识薄弱,效率低下
由于高校后勤餐饮工作盈利小,许多学校都对高校食堂进行了外包,导致高校后勤餐饮聘用的餐饮人员缺乏敬业精神和创新意识、服务意识薄弱、缺乏正确的卫生常识,有些餐饮服务人员文化水平低下、很少有机会进行精益化管理培训,甚至存在态度恶劣等现象,引起广大师生的不满。这些因素直接制约了我国后勤餐饮服务的竞争力,给我国高校后勤服务带来了不良影响。
2精益化管理应用到高校后勤服务工作中的现实意义
现阶段,“精益化管理”又被称为“精细化管理”或者“改变世界的机器”,它最初来源于日本汽车生产的管理模式,后来在人们不断的实践过程中,更新演变成为一套科学合理的管理体系。所谓精益化管理模式是指一种科学的集约化、规范化、规模化的生产模式。“精”顾名思义就是精益求精,只投入生产所必要的生产要素,没有多余的浪费,保证在规定的时间范围内生产出符合市场标准的合格产品;“益”是指利益,即所有的社会企业活动,都要有一定的收益。有相关资料对“精益化管理”做了详细明确的阐述:“精益化管理,是现代企业为适应集约化和规模化的生产方式,建立目标细分、标准细分、任务细分、流程细分,实施精确计划、精确决策、精确控制、精确考核的一种科学管理模式,是管理者用来调整产品、服务和运营过程的技术方法。其核心思想是精、准、细、严;本质是持续改进、不断完善;突破口是提升员工的执行力;管理目标是降低物料成本和人力成本,提高效率以及产品和服务质量,打造品牌竞争力。”可见,将精益化管理模式与我国高校后勤餐饮服务相结合,不仅能使高校食堂运行经营成本降到最低、消除无效的浪费和劳动,还可以建立健全高校餐饮管理体制,提高高校餐饮的食品安全质量,增强高校后勤餐饮的核心竞争力,促进高校后勤餐饮管理工作的创新和发展,推动我国高校餐饮事业的发展。
3运用精益化管理提高高校后勤餐饮服务工作的有效措施
31建立健全高校后勤餐饮服务制度,增强食品安全性
针对我国高校后勤餐饮服务管理工作不到位的现状,各大高校应该转变过去落后的管理理念,将精益化管理与后勤餐饮服务相结合,逐步完善管理制度,首先,高校餐饮行业可以借鉴我国上海世博会“中心厨房”的经验,根据不同地区、不同民族学生的需求,开办多种多样的小吃窗口,如:西部、南方风味、西餐、小炒、西点、快餐、大众菜肴等,与此同时还要严格按照标准化、精细化的要求进行食品制作,确保食品在质量上和口味上都能使师生满意。其次,学校还要与时俱进,根据自身的实际情况,因地制宜的结合精益化管理手段,建立严格的质量检测管理政策,对高校食堂饭菜进行严格的监察,完善信息反馈机制,及时了解并解决师生的反馈意见和要求。最后,国家还要建立相关这能部门对高校食堂进行有效的安全卫生监督,相关部门可以不定期的去高校食堂进行抽样检测、明察暗访,做到有效的监管,从根本上消除高校餐饮行业的食品安全隐患,维护广大师生的自身利益。
32提高高校后勤餐饮服务人员素质,培养新型服务人才
高校后勤餐饮服务人员是整个学校餐饮服务工作的保障,服务质量的好坏直接影响高校餐饮事业发展的快慢。可见,高校餐饮服务人员在高校餐饮工作中发挥了巨大的作用。首先,学校应该更新转变服务人员的思想理念和工作态度,提高餐饮服务人员对自身工作重要性的认识,同时还要对餐饮服务人员进行多方面的培训,加强对其工作技能的训练,让餐饮工作人员正确理解食品安全质量标准,注意食品安全卫生,加强餐饮服务工作人员的精细化管理理念,进一步提高餐饮服务人员的服务意识、竞争意识和协作能力,为高校培养高素质、专业化的新型餐饮服务人员。其次,各大高校还要对餐饮服务人员进行合理的弹性安排,在高峰时段和非高峰时段进行合理的人员安排、进行人员流动,从而减少师生在高峰期就餐排队等待的时间,确保广大师生能以最快的速度接受服务,避免出现“忙闲不均”的情况。最后,学校同时还可以及时对餐饮服务工作人员的数量进行必要的增减、调整,避免人员闲置而带来的不必要的浪费,提高餐饮服务质量和广大师生的满意程度,将精细化管理与后勤餐饮服务二者有机地结合起来,促进我国餐饮事业的快速发展。
后勤服务工作精细化管理范文5
在县教育和体育局的指导下,在学校的直接领导下,依据学校年度工作计划和总务处计划,2016年度总务处以内抓管理,外强素质,围绕学校中心工作促发展,以教育教学为中心,围绕中心搞好后勤服务工作,提高后勤管理水平,充分发挥学校资源,提高设备利用率,为师生创造更多的价值而努力,总务处一班人齐心协力,在学校工作中作出了一系列成绩,现将一年来主要工作总结如下:
一、取得的成绩
1、为教育教学服好务,保证了教育教学的正常开展,提高工作效率,强化服务意识,严格执行学校各项规章制度,充分发挥资源效益。
2、创造性开始工作,争取省市县的支持,获得了运动场专项经费146万元,运动场建设资金基本落实;获得教学楼及附属工程款140万元,获得学生公寓建设资金90万元。
3、塑胶运动场已进入塑胶面层施工阶段,即将完工交付学校使用。
4、总投资700余万元教学楼及附属工程已进入施工招标阶段即将开工建设。
5、加强经费管理,增收节支,将有限的经费用于改善办学条件和用于教职工福利。
6、加大了食堂和其它服务部门的管理,全年未发生一起食物重毒事故,学生反映好,对伙食团等经营户进行多次处罚,规范了伙食团的经营行为,在物价持续上涨的同时,伙食团饭菜价格未上涨,使学生能安心生活和认真学习,同时本学年共取得管理收入20万元,对提高教职工福利作出了应有的贡献。
7、加强了和调整校园绿化管理工作,绿化管理人员能尽心尽责管理花草树木,校园整洁和谐,花香叶绿。
二、存在的问题
1、由于各种原因,实训设备使用效益仍有待提高。
2、后勤管理人员服务意识不强,粗枝大叶,未达到精细化的要求。
3、后勤服务人员态度不好,需要进一步改善和提高。
4、水电管理仍存在问题,漏、滴及浪费现象仍然存在。
5、饭菜数量和质量还需进一步提高。
三、下一步的工作打算
1、加强管理,提高后勤服务人员的服务意识,搞好对师生的服务。
2、提高管理水平,确保管理到位。
3、加强培训管理,提高后勤服务人员素质,提高服务水平和能力,满足学生生活需要。
4、工作做细做实,管理向科学化、精细化方向发展。
后勤服务工作精细化管理范文6
一、要切实加强后勤管理,提高后勤社会化服务质量。
大力推行机关后勤社会化服务的根本目的是提高服务质量,在市政大院等四大办公区域全面实行后勤服务项目社会化后,今年的工作重点是要切实加强后勤管理规范化。一是要加强制度化建设,要结合前阶段工作经验,制订完善的后勤服务监管制度,进一步明确后勤监管岗位职责,正确处理好后勤监管人员、服务单位、服务对象三者关系。二是要切实抓好后勤监管有关基础台帐建档和管理工作。实行社会化服务后,服务单位定期更换成为工作常态。如何确保服务单位工作顺利交接,确保后勤服务工作连续性显得十分重要,因此要求每个监管工作人员都认真做好监管工作记录,包括主要设备设施维养记录、安全隐患整改记录、服务合同资料文本等基础性台帐,确保台帐资料齐全。三是要加强后勤监管人员业务培训。为顺利实现后勤监管人员从直接服务者向管理者的角色转变,今后较长一段时期,后勤监管人员业务知识培训将作为干部职工学习教育的重点。只有后勤监管人员业务水平提高了、工作到位了,才能确保后勤服务监管工作更加科学、规范、有序,才能确保后勤服务质量。
二、要切实加强节能降耗管理,提高机关资源节约工作水平。
随着《节约能源法》和《公共机构节能条例》的实施,公共机构节能管理将成为机关事务管理的重要日常管理内容,因而我局要切实把该项工作做好。一是要落实机构和人员。要根据上级机关事务主管部门的机构设置模式,向市编委争取建立局内设职能科室节能办或节能科,增加编制和人员。确保公共机构节能工作组织机构和人员到位。二是要制订市级机关事业单位节能降耗日常管理和检查考核办法,并争取将其列入全年市级机关部门工作目标责任制考核内容。将机关节能降耗工作纳入各机关部门日常性工作中,促进机关节能工作规范化、常态化。三是要大力加强节能宣传工作。要争取安排节能专题会议、节能培训班、节能产品现场会等多种形式的宣传活动,贯彻《公共机构节能条例》,大力营造节能宣传氛围。四是要加快节能改造。要加快节能产品采购管理,积极推广新能源新技术,改造能耗大的设备设施,从源头上控制能源消耗。
三、要加强国有资产管理,促进机关事务管理科学化水平。
非经营性国有资产管理作为机关事务管理的主要职能,认真履行该职能显得十分重要。一是要在前几年管理工作的基础上,继续做好行政事业单位办公用房权属统一管理工作,实施更加规范的办公用房权属管理制度和审批程序,要加快对已上报办公用房土地权属登记资料的房产和土地进行测绘和界定,确保办公用房权属管理规范化。二是要扩大办公用房装修维修审批管理范围,进一步规范办公用房装修维修统一审批制度和出租房统一管理工作。三是要积极创造条件,认真做好市级机关办公用房调配工作,逐步改善机关办公用房“苦乐不均”的现状。
四、要提倡服务精细化,提升后勤服务保障能力。
后勤保障专业化、精细化是机关后勤改革发展的必然要求,因此,我们要针对不同服务对象和服务要求,倡导专业化、精细化服务。一是要加强市领导生活房、市领导小餐厅、市领导公务用车、市领导公务接待等市领导后勤服务保障工作。针对不同服务要求,把服务范围和服务标准,逐项精细化,确保每个工作环节规范,以便提升服务质量。二是加强会议服务工作,要以酒店会务标准为要求,逐步将会务从一般性物业公司服务项目中分离出来,实行专业化服务,提升会议服务质量。三是加强机关食堂就餐管理。机关食堂作为服务对象特定的餐饮业服务项目,是机关后勤服务工作中的难点。市政大院机关食堂装修工程要确保按期完工。新食堂启用后,要充分利用机关食堂由专业餐饮公司承包经营的时机,不断引进新的餐饮服务理念,以自选式购菜、专业化服务来满足机关工作人员的用餐需求;同时,还要做好安阳大厦机关食堂服务方式服务质量的提升工作,切实把机关食堂办好。四是要加强安全保卫工作。要确立安全责任优先的理念,突破四大办公区域地域界限和内部职能分工不同的管理界限,着手建立从四大办公区域延伸到由我局统一管理的全部办公用房、出租房的安全管理体系,真正做到把每个安全事故隐患消除,把每项安全工作落实到位,确保市级机关安全。