无机化学在农业上的应用范例6篇

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无机化学在农业上的应用

无机化学在农业上的应用范文1

[关键词]应用型本科院校;无机化学实验;实验教学改革探究

随着国家经济的发展,对应用型人才的需求越来越多,在这种大环境下,学校提出了应用型本科建设目标。在此目标之下,学生的创新意识及能力的培养显得尤为重要,建立培养创新型应用型人才的实验教学体系,调整实验教学内容,改进实验教学方法[1]。同时无机化学实验是化学化工相关专业学生的第一门基础实验课程,是高中化学与大学化学的衔接点,如何做好承前启后,使学生掌握无机化学的一般知识,操作技能,培养学生的独立工作及创新能力,至关重要[2]。无机化学实验在提高学生素质和培养全面发展的创造性人才方面将会发挥更大的作用[3]。而现在教育形式下,无机化学实验在教学和学生自身两方面均存在一些问题,我们就从实验教学的存在的问题进行分析,对实验教学改革进行探究。

1无机化学实验教学和学生自身方面存在的问题

1.1无机化学实验教学内容和方式存在的问题

无机化学实验是化学化工相关专业大一新生接触的第一门专业实验课,使学生掌握基本的操作技能,培养学生的自学能力,创新意识,提高科研能力,是无机化学实验的最终教学目标。目前来说,培养方案里各门课的课时均在减少,无机化学实验也在减少,在教学内容方面,往年开设的实验验证性实验偏多,综合性实验偏少而且创新空间较少。如何在有效的课时内开设具有较高质量的实验,是需要仔细思考的问题。在教学方式方面,传统无机化学实验采用教师讲授、演示实验的这种教学模式。这种方式是“填鸭式”教学模式,极大地挫败了学生的探究精神。有悖于教学的提高学生创新的初衷。在成绩考核方面,传统无机化学实验教学考核从学生操作,报告进行成绩的考核,缺乏对学生准备工作和结束工作,与教师交流方面的成绩评定因素。

1.2无机化学实验学生自身方面存在的问题

在学生自身方面,学生基础差异性,由于大一新生生源地不同,各地教学资源也不同,导致学生的实验基础参差不齐。于此同时,在高考的指挥棒下,中学化学教师对学生实验能力与技能训练普遍不足,导致学生动手能力较差。

2无机化学实验教学改革的探究

2.1教学内容的改革

根据学院建设应用型本科院校的目标要求,服务于地方经济发展,促进地方经济建设,培养所需人才。对无机化学实验的教学内容进行了改革,对一些简单的验证实验进行删减,多开设一些综合实验,加大综合性、研究性的实验比例,把照方拿药式实验设计成探索性实验,学生自己探究实验的最佳条件,这点与科研要求不谋而合,同时把单一实验设计成综合实验,增加实验内容的连续性。

2.2教学方式的改革

改变传统无机化学实验采用教师讲授、学生实验的这种教学模式。采用翻转课堂教学模式,课前指导学生观看实验视频,到图书馆查阅参考文献,同学交流根据自己的想法撰写预习报告,培养学习研究兴趣,培养创新意识。在课堂教学上,因材施教,注重师生互动交流,鼓励学生把自己的想法表达出来,采用启发式和讨论式教学模式,提高学生的参与性,师生间现场达到很好的交流。如果学生在做实验的过程中遇到困难,既不直接告诉他问题出在哪里,也不替他排除,而是给以适当的提示,引导他逐步地解决问题[4]。教师把实验内容延伸至科研,让学生体会实验教学与科研紧密性和连贯性。引导学生思维发散,提高探究能力和创新能力。利用网络,把实验中遇到问题集体讨论,总结实验出现问题的原因。对数据的处理这方面,借助于电脑软件,如反应速率与活化能测定实验中需要绘图,传统使用的是坐标纸,现在我们要求学生用excel软件或者origin软件绘图,通过此举锻炼了学生处理数据的能力,为科研和毕业论文的处理奠定了良好的基础。当学生实验出现失误,实验教师要引导他们回顾整个实验过程,分析导致实验失败的原因,这样加深学生的印象,也为教学积累下了经验。鼓励同学多动脑,只有善于思考、善于总结才能提升发现问题、解决问题的能力。实验结束后组织学生对实验中遇到的问题进行讨论,以此提高全体学生的思维能力和总结能力。在课余,开放实验室,让一部分学有余力的同学参与教师科研项目,提升学生的科研能力;学生还可以参与实验教师的实验准备工作,在实验教师的指导下配制上课所需溶液以及一些准备工作。通过这种方式扩大了学生的知识面和提高了学生的动手能力。在成绩评定方面,要注重实验过程,注重学生的动手能力及实验技能。从学生的讨论和通过查阅文献撰写的预习报告,实验操作规范性和实验结果,实验报告的撰写情况,实验室卫生维护等进行综合评定。

2.3绿色化学观念的培养

随着社会的进步,人们对环境要求越来越高,无机化学实验在进行时,会产生有毒害的气体、液体或固体,如果不防治,将会影响实验人员的身体健康,同时也会对学校周边环境造成污染,所以实验采用绿色化学的实验方式[5]。强调“三废”的处理以及在保证实验完成的基础上,减少试剂使用量,比如定性实验。通过调整实验教学计划,合理安排实验项目和次序,尽可能地使前一个反应的产物转变成下一个实验的反应物或原料[6]。把单一实验设计成连续的实验,节约试剂,比如溶液的配制实验所得溶液用于酸碱滴定实验;一些毒性较大的定性实验可以设计成以多媒体形式观看视频,达到教学目的。有些实验可以设计成微型实验,保留常规无机化学实验主要操作规范并保证实验现象明显,实验结果可靠,便于操作,把握好试剂用量,不是愈少愈好[7]。

2.4夯实学生实验基本功,消除学生实验基础差异性

在学生基础差异性方面,针对这一特点对学生进行统一培训,通过讲座和观看录像的方式,在上实验课前掌握无机化学实验规则要求,实验室安全知识,常用仪器的认识及正确使用方法。实验课第一次课强化基本操作训练,如无机化学实验需要的常规仪器、试剂的保管,常规仪器确选用及实验规范操作。

3结论

应用型本科院校在全面实施素质教育情况下,培养服务于地方经济发展,促进地方经济建设所需人才。作为化学化工相关专业第一门实验课程——无机化学实验在教学方法和教学内容上以及考核方式多样化改革,提高学生实验的操作规范与操作技能。培养了学生的探究精神,提高学生的科研创新能力,毕业学生的专业基本功扎实,受到用人单位一致好评,结果令人满意。

参考文献

[1]杜春芳,方光荣.大学化学实验教学探索[J].化学教育,2007,28(3):54-55.

[2]张慧双,葛洪玉,朱丽萍.无机化学实验教学改革创新与实践[J].实验科学与技术,2011,9(5):100-101.

[3]李佑稷,刘建本,石爱华.无机化学实验教学的改革与探索[J].实验科学与技术,2011,9(3):118-121.

[4]丁立军,贺文英,杨秋林,等.应化专业无机化学实验教学改革的实践和探索[J].内蒙古农业大学学报(社会科学版),2013,15(4):66-69.

[5]魏颖,李美超,鲁奇林,等.无机化学实验教学绿色化的探究[J].时代教育,2013,3(3):96.

[6]刘艳菊,杨怀霞,王霞.医药类专业无机化学实验绿色化教学探索[J].中国校外教育,2010(20):99.

无机化学在农业上的应用范文2

关键词:无机化学 教学改革 考试模式

无机化学是生物技术及相关专业的一门重要的专业基础课,是学生学习后续课程(有机化学、分析化学、生物化学等课程)的基础。而目前无机化学课正面临教学内容多、课时少的困境,如何在有限的教学时数中,使学生掌握更多的无机化学知识,如何在人才竞争日趋激烈环境下培养具有创新精神和创新能力的新时代人才,是无机化学在教学过程中亟待解决的问题。在教学改革过程中,我们从一下几点着手,收到了良好效果。通过教学改革,大大提高了学生的学习兴趣和就业竞争力。

1、做好预习、提高课堂效率

无机化学主要介绍了四大平衡、两大结构、元素化学三个方面的内容。在内容多,课时少的情况下,我们既要保持无机化学学科框架的整体性,还要满足学生后续专业课学习的需求, 这就导致了我们在教学中不可能面面俱到。因此学生的课前预习显得尤为重要。

预习的效果如何我们采用直接引用及课堂提问的方式,来了解学生对这些知识的预习情况,通过课前预习,学生对内容有了大概的了解,对不易理解的地方作出标识,上课老师讲解过程中学生就有了重点。如配位化合物及配位平衡,学生在高中时没有接触过,尤其是平衡的有关计算,学生预习起来可能一头雾水,但通过预习,至少对内容有了一个总体的把握,通过上课老师的详细讲解,课堂上学生基本九能掌握内容的九成。总之,让学生养成课前预习的良好习惯,大大提高了课堂效率。

2、培养学生自学能力和创新能力

我们在向学生传授知识的同时,还要注重学生能力的培养,使他们能具有自己掌握不断更新的科技知识的能力,以满足在以后实际工作的需要。

在教学方法的运用上,我们采用启发式及讨论式教学方法。教师要课前精心准备,课前有目的的对每节课的内容设计一些问题,课上提问,让学生回答,了解学生对知识的掌握情况,回答有问题的,组织学生讨论,派出代表对答案进行修改或补充,最后教师再根据学生的答案进行评价和总结。通过这种方式,加深了学生对知识的理解,同时活跃了课堂的气氛,提高了学生获取知识的能力和兴趣。采用启发式教学的方式,如:在讲解溶液渗透压时,先以输液挂盐水为例引入,问学生“输液时应该使用浓度多大的氯化钠溶液, 浓度过大或过小会对人体产生什么影响并造成什么后果”引起学生的思考。进而引出要讲的稀溶液的渗透压。通过这样的引入,既能培养学生提出新问题的能力,又能增强学生求知的欲望,营造了好的教学气氛,达到了好的教学效果。采用多媒体教学,如,原子结构与分子结构这两章是无机化学中的一个难点。内容比较抽象,学生普遍感到在短时间内难以正确理解这些概念。我们在课堂讲授过程中,我们采用多媒体教学,利用三维立体图片并借助动画来反映一些动态的变化过程,(如,共价键的形成过程)形象生动,使抽象的内容具体化,给学生留下了深刻印象,强化了课堂教学效果,提高了学生学习的兴趣。

总之,在教学中这些做法充分保证了对基础知识的讲解,对提高学生自我获取知识的兴趣及能力,提高课堂效率,改进教学效果起到了事半功倍的作用。

3、改革考试模式、突出实践技能

考试作为教学中的一个重要环节,它可以检查学生掌握知识的水平,提高学生学习的积极性,同时也反映教学中存在的问题,它可以客观地评价该教师的教学效果。我们前期对教学方法进行了改革,尝试教学做一体的教学模式,收到了良好的效果,而对教学效果的评价还是沿用传统的考试模式。传统的闭卷考试正日益彰显出其不足之处,尤其是近年来招生文理兼收,学生层次参差不齐,化学基础差别很大,文科生的理论知识差但动手能力并不比理科生逊色,“一试成败论英雄”显然不合理;除此之外,由于要达到一定的考试通过率,教师在教学方法上就会倾向于应试教育,“知识面”处处点到,但都不深入,学生也总是抱怨所学的知识点多而杂,但也必须围绕考试这个指挥棒转,及格才能毕业。

鉴于传统的考试模式的弊端,我们对无机化学的考试模式进行改革探索,从知识、能力、素质三方面综合考察。具体做法为:将期末成绩分成平时成绩、实验考试成绩和期末考试成绩,细化平时成绩、突出实践技能、注重知识的灵活应用和综合素质的提高。

通过改革,使学生对无机及分析化学的学习更有兴趣,并感到所学知识对其专业有用,使学生学习的积极性、独立性和自主性增强,由被动学习变为主动学习,由接受性学习变为研究性、创新性学习。通过改革,有助于培养学生独立思考、分析和解决实际问题的能力;有助于教师增强教学责任感,从而进一步提高自身的业务水平和改进教学方法,从整体上提高教学质量和教学水平。建立一个科学、客观的评价体系,使该课程从教学内容、教学手段、考试方法、试题评价等各方面都有质的飞跃,使课程建设更完善、科学、更有利于培养高素质的人才。

4、教学过程联系本专业的发展

无机化学的内容涉及面非常广,而且有的内容理论性比较强。学生学起来比较枯燥。但如果我们在教学的过程中能将相关的生物技术专业知识融入到无机的教学过程中,让学生充分认识到所学的无机化学的知识与他们所学专业有联系,这样不仅能加强化学基础教学,而且能提高学生的学习兴趣和积极性, 教学质量上也能得到相应提高。如,在讲到反应速率的问题时, 可以结合反应速率的影响因素, 介绍为什么食品、药品有保质期,并且不同食品、药品保质期不同。在讲到元素化学部分时,可介绍《中国药典》中的一些关于无机原料药的介绍。这样不仅丰富了自己的课堂知识,同时又增强学生学习的兴趣,加强了他们对无机化学学习的目的和意义的认识。

综上所述,我们在教学过程中应不断的摸索和探讨适合于自己学生的教学方法,让学生牢固掌握理论知识的同时,还要培养学生学习的兴趣,增强学生学习的主动性、能动性。提高学生独立思考、分析问题、解决问题的综合能力。尽可能的达到最好的教学效果。

参考文献:

[1]周晓华等,无机及分析化学课程考试模式改革的实践与探讨,中国教育教学杂志[J]2006,12卷第148期(9-11)

无机化学在农业上的应用范文3

【关键词】多媒体;初中化学课堂;结合;措施

现如今多媒体教学已经在初中课堂中非常普及,我们所提到的多媒体教学实际上指的就是在教学过程中,根据教学课程的对象和所要达成的目标,充分发挥多媒体技术在教学设计,教学展示中把多媒体信息作用于学生,最终形成提升教学结构构成,达到最满意的教学效果。多媒体教学技术主要是通过对初中学生的听觉,视觉等刺激,让学生在抽象的实验中有自己的自身的经历,以此来弥补传统教学过程中某些有危险性实验和条件不具备的课程教学。

一、多媒体技术教学在初中课堂中的应用

1、在多媒体技术普及在初中课堂之前,已经有很多新颖的教学方式应用在了初中化学课堂中,但是学生普遍反映就是形式单一,学生对于实验还是颇有兴趣的,但是在讲解化学基本理论知识的时候就提不起兴趣。初中化学是一门基础的学科,如果学生在这个时期没有打下坚实的基础和拥有浓厚的兴趣的话,对于以后的学习都是非常不利的。现在我们可以利用多媒体技术进行图文动态画面直观展现课堂内容。例如在课本各个章节中均可以引入和教学息息相关的,贴近生活的化学实例,还可以展示一些学科前沿,最新分析仪器,弥补教材的不足。

2、在多媒体课堂中,教师课堂展示的效率大为增加,克服了传统教学在教师在课堂上教学展示过程中信息量少,课堂节奏缓慢的缺点。现如今在课堂上需要展示的信息量越来越大,依靠教师自己书写展示也是远远不能够满足。多媒体的与应用能够很好的克服这一缺点。

3、多媒体技术有助于学生把握课堂的重难点。例如在酸碱实验中,纯净的浓盐酸是无色、有刺激性气味的液体、在空气里易挥发、瓶口会形成白雾。浓硫酸是无色、黏稠的油状液体,有吸水性和脱水性,溶于水放出大量的热,有很强的腐蚀性。对于这一性状的描述是非常模糊的,在课堂中教师也很少会把强酸和强碱这类试验品拿到课堂上。利用多媒体技术可以使复杂的问题简单化,学生不易理解的问题形象化,在此基础上突出重点,学生对知识点印

象深刻,学习效果佳。

二、多媒体技术应用在初中化学课堂教学中的不足和措施

1、课堂容量过大、学生抓不住重点。在作者的教学实践和教研中发现,多媒体教学在很大程度上增大了课堂的容量,但是这种大容量,快节奏的上课方式使许多的学生就像是雾里看花,只是把老师准备的课件看了一遍,对于重点和难点更是不知所云,学生的学习效果会大打折扣。初中化学中,有许多的公式需要记忆,很多的推导需要理解。学生能够灵活应用这些内容是需要一定的时间的。如果课件制作过多,学生来不及消化,负面影响了学生的学习效率。

为了克服以上不足,就需要教师控制好教学的节奏。教师要全身心的投入制作教学课件,把握好课堂节奏,课堂张驰有度,把多媒体的优点应用到最大。分析化学知识点多。公式、推导及相应的计算多,如何在有限的课时内使学生深入理解各知识点并学会应用,做到重点难点明确,这就要求教师在课前综合考虑教学大纲、教材内容、学生的基础等,精心制作课件,力求重点突出、教学容量和教学节奏得当。对于内容较多,教学大纲只是要求“了解”的知识点教师可以利用多媒体信息量大的特点,适当加快授课速度或是留作课后自学的内容;对于教学大纲中要求“掌握”的知识点,需要教师结合板书,进行精讲细讲,适当放慢速度,并给学生留有消化吸收的时间。

2、教师课件制作水平有限。有些教师可以完全是照搬课本,直接影响到了教学质量,与多媒体教学的原始初衷相违背。现在虽然有许多优质课件,但是不见得完全可以照搬和应用。我们现在要求是课件内容要适当,充分利用声音、动画等形式和各种表现手法,让原本抽象的问题具体清晰化。在课件形式和字体上要求精炼,重难点突出,可以适当的添加刺激学生的图片和视频,吸引学生的注意力,使他们的注意力不至于分散。在课堂中要充分发挥课件的共享性和交互性。

3、多媒体技术应用与传统讲授不能互相衔接。多媒体技术在实践教学中并不能完全代替传统教学,上面已经提及,若应用不当反而会降低学生学习效率。在传统教学中教师的语言表述、表情、肢体语言、板书等在教学中发挥非常重要的作用,是教师和学生进行课堂互动,教师及时了解学生反馈信息的重要方式,是不可能被多媒体技术完全代替的。不论是多媒体教学还是传统教学,都是一种授课方式,服务于课堂,服务于师生,目的是激发学生学习兴趣,提高教学效果。我们在分析化学的教学实践中应该做到发挥多媒体教学和传统教学各自的优势,使二者达到完美的结合。教师在课堂上一手拿粉笔,一手拿翻页器,边讲边翻页,重点难点需要板书时,写在黑板上帮助学生理解。这样既不需要教师再花费大量时间写板书,充分利用多媒体调动学生积极性,又能使学生及时掌握知识点,和教师有互动,活跃了课堂气氛,提高了学习兴趣。

参考文献:

[1] 陈燕芹,赵军,刘红. 多媒体在无机化学教学中的有效应用[J]. 毕节学院学报, 2010(08)

[2]普书贞. 多媒体外语教学的优势与问题分析[J]. 高等农业教育, 2009(10)

[3]杨萍. 如何在无机化学教学中充分发挥多媒体教学的功用[J]. 淮南师范学院学报, 2009(05)

[4]杨致芬,郭春绒. 交互性在多媒体教学中的作用[J]. 农业教育研究, 2009(03)

无机化学在农业上的应用范文4

[关键词]无机化学实验 实验教学 预习报告 实验成绩

[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437(2013)22-00102-02

实验教学是化学教学工作的重要组成部分,有利于学生巩固和加深对化学基本理论和基本知识的理解,提高学生的实践动手能力,培养学生观察、分析和解决问题的能力。无机化学实验是学生进入大学后学习的第一门实验课,学生的很多实验基本技能都通过这门课学习到的,很多实验习惯也是在这门课程中学习和养成的,良好的实验习惯会使学生受益终生,不好的实验习惯则会直接影响到学生接下来的其他实验科目的学习,影响学生们今后的学习和发展。

本文是个人在从事无机化学实验教学过程中总结的几个常见问题[1]和几点改进建议。

一、提高学生的预习效果

在进行化学实验之前,预习是很重要的一个环节,不可缺少。虽然授课教师一再强调预习的重要,但是很多学生还是把预习当作任务完成,只是照抄课本,等着上课时老师讲解,按照老师讲解的实验步骤等,机械地进行实验操作。[2]

归根结底,一是学生学习的兴趣不够,二是教师监督的力度不够。真正达到提高学生预习效果的目的,还要从提高兴趣和加强监督两个方面下工夫。

(一)提高实验学习兴趣

学习兴趣并不是人人都有的,特别是像我们这样刚刚升本的二本院校,生源并不是很理想,学生的基本素质也不能和一些重点院校相比。教师要花时间和精力,想办法积极引导学生对化学实验产生兴趣。无机实验相对于理论课,还是一门比较轻松愉快的课程,很多大一新生还是第一次接触到这样的上课方式,一方面觉得这种方式新鲜自由,另一方面可能就会在思想上轻视实验课,导致态度不认真,对于实验课本上给出的文字说明一下子感兴趣起来也是很难的。作为教师要针对开设的实验项目,在学生预习之前提出问题,促使学生在预习时带着问题去预习,提出的问题也要精心设计,例如,粗盐提纯实验,可以提出几个问题如:(1)在本实验中为什么用Na2CO3除去Ca2+、Mg2+等杂质,而不用别的可溶性碳酸盐?除去CO■■时为什么用盐酸而不用别的强酸?2.除去Ca2+、Mg2+和Ba2+时,为什么先加入BaCl2溶液,然后再加入Na2CO3溶液?(3)粗盐中的KCl又如何除去?再如,五水硫酸铜的制备实验,可以向学生提出以下问题:(1)制备和提纯五水硫酸铜实验中,加热浓缩溶液时,是否可将溶液蒸干?为什么?(2)如果不用水浴加热,直接加热蒸发,是否能得到纯净的五水硫酸铜?

另外要充分利用网络帮助学生预习[3],特别是网络视频,通过看视频学生可以直接看到实验基本操作过程,这样直观的学习相对于传统的讲述教学效果要明显得多。为了便于学生的学习,教师可以在学校网站的相应位置链接视频,也可以利用个人的微博链接相关视频,或者是根据学校实情自己录制视频,这样实用性更强。

(二)加强监督力度

首先要严格要求实验预习报告的写作形式,为了防止学生照抄实验课本,实验预习报告应要求学生用流程图,或者是图示法表示。无机化学实验主要有两种类型,一种是制备实验,一种是性质实验,制备实验要求学生将实验步骤用流程图表示,而性质实验通常用图示法表示,并要求学生预习时将实验现象用理论知识分析出来。这样学生必须提前仔细阅读实验课本,然后总结出实验步骤,并分析得出实验过程中可能出现的现象。

其次是加强预习效果的检查,预习报告的形式仍然可以模仿抄袭,有些学生预习报告格式等都很符合要求,而实验操作时效果很差,并没有达到预期效果。为了减少这种应付老师检查而写预习报告的情况,建议教师在实验前的讲解阶段增加一个提问环节,随机提问学生,并记录下学生的回答情况,作为平时分的一个参考依据。

二、提高学生的观察能力、科学的表达能力

授课教师通常会发现,虽然学生完全按照老师讲解的实验步骤进行实验,但是数据记录本上记录的现象各种各样,有些学生在实验的过程中不时地拿着自己的试管过来问老师,这是什么颜色,这个是什么现象等。这现象说明很多学生不会科学地描述实验现象,很多时候对实验的现象观察也不细致。对于刚接触实验课的学生,教师应该通过系统的训练来提高学生对实验现象的科学描述能力,可以系统地向学生讲授实验过程中一般要注意观察什么现象,常见的颜色变化如何描述,常见的沉淀现象如何描述,有气体产生时如何描述等。每次实验课结束时,在给学生签记录本时看到不科学的现象描述要及时纠正,另外还应该在实验结束后向学生公布科学正确的实验现象。[4]帮助学生及时自我改正,并学习科学的表达方法。

三、合理的实验成绩考核

目前,很多二本院校的化学实验课的考核都是以考查的形式来进行,实验考核通常是平时占70%,期末占30%,平时分占了大部分,平时分评价方式和期末考核方式各种各样,没有科学统一的标准[5],可以说很混乱,这种评分机制下通常会使实验课的成绩平均化,大家的成绩都差不多,认不认真上课,成绩都差别不大,非常不利于提高学生的上实验课的积极性。

为了应对这种情况,授课教师应该在学期开始就公布考核方式,制定具体的评分标准,平时分70分细化为:预习20分,课堂实验操作30分,实验报告20分,每项都有具体的评分标准,而课堂实验操作的30分,可以打破传统,采取让学生自己根据上课的表现自己打分的方法,对学生端正上课态度也是一种激励。

期末考核方式通常有两种,一种是卷面考试,一种是操作考试。卷面考试可以和传统的理论考试相同,这里不作讨论。期末实验操作考试是一种很好的检测学生独立操作实验能力的方法。实践考核关键是制定科学的评分标准,以硫酸铜产品水分的测量的考核题目为例,具体的评分标准可如下:

以上只是个人在教学中的一点体会,在实际教学中出现的问题远不止这些,解决的方法也多种多样,希望广大的教育工作者能将好的教学方法及时和大家分享,共同努力提高实验教学效果。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 易琼,李玲,王娟.大学基础化学实验课中学生的问题及能力不足的现状分析[J].中国校外教育,2011,(8).

[2] 丁唯嘉,罗志刚.《基础化学实验》教学提高学生预习效果的几点体会[J].广东化工,2011,38(7).

[3] 付顽,徐稚琴,李领娇等.大学化学实验教学中应用多媒体的实践与思考[J].东北农业大学学报,2007,5(1).

无机化学在农业上的应用范文5

【关键词】应用型院校;无机及分析化学实验;食品专业;教学探索

一直以来,大学基础化学在高等院校的教学遵循着无机化学、分析化学、有机化学、物理化学的顺序进行。近年来,随着学科交叉的不断深入和教育培养模式的不断创新,许多高校将无机化学实验和分析化学实验这两门实验课程进行内容优化,整合成了一门实验课程,即无机及分析化学实验[1]。该课程作为化学、食品、环境、生物、医药等专业的第一门基础实验课,其教学内容和教学方式对学生实验能力和创新思维能力的培养具有重要作用。广西科技大学鹿山学院是以培养应用技术型人才为宗旨的独立本科院校,学校目标是培养既具有扎实的基础理论知识又具有较强操作技能的人才。因此,作为一名担任食品专业无机及分析化学实验课程的教师,如何在化学专业知识的基础上,结合食品专业的特点,建立具有食品专业特色的无机及分析化学实验教学体系,是一个值得深思的问题。

1食品专业“无机及分析化学实验”教学现状及存在的问题

1.1课程内容多,课时少

鹿山学院食品类专业无机及分析化学实验安排在第一学期进行,选用的教材是南京大学无机及分析化学实验编写组编写,高等教育出版社出版的《无机及分析化学实验(第四版)》,全书分为化学实验基础知识、基本操作和实验两个部分,内容分为包含10章共53个实验,而这门课程安排的总学时只有32个学时,只能选取教材中的8个实验内容进行教学。因此,实验内容的选择和安排对教学质量有重要的影响。

1.2学生对实验课的重视程度不够

化学是一门以实验为基础的学科,但受到中学阶段应试教育的影响,大多数学生认为实验课是理论课的附属部分,所以学习积极性不高,重视程度不够[2]。特别是很多食品专业的学生错误地认为,化学类的实验和食品课程的内容相关性不大,在以后的学习过程中,还会有食品分析实验等课程,因此就更加不重视无机及分析化学实验课。在教学过程中笔者发现,许多学生的预习报告完全照抄实验教材,没有经过独立思考,在实验过程中有些学生盲目地跟随他人进行实验操作,实验效率低,实验报告也经常敷衍了事,甚至有部分学生抄袭他人的实验数据,这样会导致教学效果不理想,达不到无机及分析化学实验课程要求的掌握基本单元操作和培养良好科学的实验习惯的教学目的。

1.3教学手段传统单一

传统的无机及分析实验教学采取的是教师课堂讲解及重点操作步骤演示,学生再进行实际操作的上课模式。一个实验教学班通常有30多名学生,指导教师只有一名,在教师演示时会有很多学生无法看清教师的操作过程,演示效果达不到预期。并且在实验过程中,教师无法兼顾每个学生的操作过程,不能及时发现学生操作不规范的地方并给予细致指导,教学效果会受到影响。

2无机及分析化学实验教学改革的措施

2.1调整优化实验内容,以适应食品专业的特点

鹿山学院在之前的无机及分析化学实验教学过程中,化工和食品专业都是安排相同的实验内容,缺乏针对性。为了紧扣食品专业的特点,调整了部分实验项目,提高学生做实验的兴趣。例如葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,在食品制造业中有着广泛的应用,针对食品专业的学生,在课程中增加了“葡萄糖含量的测定(碘量法)”实验,既达到了学习碘量法和掌握滴定单元操作的目的,同时更贴合专业特点,让学生意识到无机及分析化学实验课程所学的知识和他们的专业是紧密联系的。此外,在实验材料的选择上,尽量选择日常生活中常见的材料,将实验内容与实际生活相联系,可以激发学生的学习兴趣,提高学生的主观能动性[3]。如在进行“水中钙、镁含量的测定(配位滴定法)”实验时,让学生测定自来水中的钙、镁离子含量;在进行“醋酸标准解离常数和解离度的测定”实验时,让学生自行采购不同品牌的白醋来测定pH值。通过实验过程来看,学生在进行这两个实验项目时积极性和参与性明显更高,并且还会在课后查阅自来水中钙镁含量规定的限值,比较不同品牌白醋的酸度。由于鹿山学院的定位是应用型本科院校,食品专业不少学生将来都想考化学检验工、食品检验工等职业资格,为了满足学生的需要,实验内容也尽量向职业技术培训的方向靠拢,如在进行“天平的称量练习”时,不仅安排了电子天平的称量练习,还增加了检验工种更常使用的万分之一分析天平的称量练习,扩充了学生知识面。实验教学是融知识、能力、素质于一体,培养创新意识最有效的手段之一[4]。在实验内容安排上,先通过8个验证型实验训练学生的操作能力,最后安排一个综合型实验项目“废干电池的回收利用”,实验内容包括用废干电池制备七水合硫酸锌、氯化铵和二氧化锰,并分析这三个产物的纯度,涉及到的知识点和单元操作都是8个验证性实验已经学习的内容。我院将综合技能训练课程安排在第二学期第一周,并在第一学期结束前就将3-4名学生分成一个小组,教师不提供实验方案,让学生利用寒假时间查阅资料,小组讨论自行制定实验方案,获得任课教师批准后即开始实验。实验材料废干电池由学生准备,实验用到的装置、玻璃器皿由学生自行确定,实验用到的试剂和药品由学生自行配制,每个小组根据自己设计的实验方案进行实验,在实验过程中要求他们仔细观察现象,如实记录数据,如果遇到问题和任课教师一起讨论解决,最后按毕业论文的格式写出实验报告。这样的实验方式调动了学生的学习主动性和积极参与性,有助于培养科研意识和探究能力,也体验了团队合作的乐趣。

2.2实验预习严把关,完善考核方法

在每次实验教学前,认真检查预习报告并严格把关。为了让预习报告真正起到作用,防止完全照搬教材内容,我们要求预习报告要包含以下内容:(1)实验目的和实验原理;(2)实验用到的药品、试剂及其浓度或纯度,仪器名称和型号,玻璃器皿种类、规格和数量,这部分内容需要学生认真阅读教材内容,并经过思考总结才能完成,在讲义上找不到完全能照抄的内容;(3)以表格和流程图的形式列出实验步骤,并在相对应的位置留空以记录实验现象,实验步骤的描述要用简洁的语言来表达[5];(4)设计实验数据的记录表格。对于没有完成预习报告或预习报告不符合上述要求的学生,不得进行实验,一学期缺课2次,视为本门课程不及格,需要重修。之前在教学中对预习报告的检查不够严格,很多学生不够重视,自从制定了上述规定之后,学生们意识到实验课也会有不及格需要重修的危险,开始端正实验态度,认真完成预习报告。多年来,无机及分析化学实验的课程成绩是以课堂表现成绩(40%)和实验报告成绩(60%)进行评定,容易造成学生只注重实验报告而忽视操作技能锻炼的现象,为此,增加了操作考试,并将三个评定要素的标准进行了细化,如图1所示。实验态度和操作技能占据了课程成绩更大的比重(60%),改变了学生做实验只为了追求结果的想法,让他们更注重实验过程中操作的规范、实验现象的观察、实验中遇到问题后的反思和总结。量化后的评分体系,教师能够更公平、公正、合理的评定学生成绩,可以强化实验操作能力的训练[6]。

2.3引入基于微课的翻转课堂

2008年美国高级教学设计师DavidPenrose首先提出了“微课”的概念并成功应用到翻转课堂的教学过程中,2010年胡铁生在国内首创微课学习平台并引起了巨大的反响。教育部全国高校教师网络培训中心将微课定义为“按照课程标准及教学实践要求,以视频为主要载体,记录教师围绕某个知识点或教学环节开展的简短、完整的教学活动”。将微课引入翻转课堂可以重新调整课堂内外的时间,学生可以在课外自主学习微课,将学习决定权从教师转移给学生[7]。我们尝试了把“集热式恒温磁力搅拌器”的原理和操作视频制作成微课并让学生在预习时观看,结果发现,和之前没有微课视频对比,学生在预习时进行视频学习后能在课堂上更迅速地学会仪器操作。因此,需计划逐渐完善无机及分析化学实验的微课内容,把重结晶、称量、溶液配制、酸式和碱式滴定管的使用、移液、减压过滤、水浴加热等各种基本单元操作和万分之一分析天平、电子天平、分光光度计、酸度计等仪器原理和使用方法制作成微课,用于翻转课堂,变抽象为直观,提高预习效果,提高课堂效率,切实让学生的实验操作能力得到提高。

3结束语

根据食品专业的特点,结合应用型本科院校理论和技能并重的人才培养要求,从实验内容优化调整、实验过程严把关、考核方式改革、基于微课的翻转课堂引入等方面对“无机及分析化学实验”教学进行了思考和探索,并取得了一些成效。今后,我们将继续探索,积极创新,充分调动学生的积极性和主动性,在教学中不仅要培养学生的操作能力,更要培养学生通过查阅资料和讨论来分析问题和解决问题的能力,这样,才能提高教学质量,达到教学改革的目的。

参考文献

[1]贺志丽,郭思奇,佟艳斌,等.应用技术型大学无机与分析化学实验课程教学改革研究[J].安徽农业科学,2015,43(1):308-309.

[2]陈尚龙,巫永华,张建萍.食品科学与工程专业《无机与分析化学实验》教学改革研究[J].科技视界,2014,30:37,59.

[3]李利华,郭豫梅,夏冬辉,等.环境专业无机及分析化学实验教学模式创新研究[J].山东化工,2016,45(2):112-113.

[4]江雪清,李小平,王超英.“无机及分析化学实验”课程教学改革与实践[J].化学教育,2014,35(4):34-36.

[5]肖雪春,王毓德.材料类无机及分析化学实验教学改革实践[J].实验科学与技术,2016,14(1):153-157.

[6]陈洁.无机及分析化学实验课成绩评定的尝试[J].嘉兴学院学报,2002,14(2):105-106.

无机化学在农业上的应用范文6

[关键词]有机化学;教学改革;教学方法;临床医学

有机化学与无机化学、分析化学以及物理化学被人们称为化学的四大基础化学。其中,有机化学是目前化学学科中最为活跃的研究领域。随着有机化学方面研究迅速的发展,内容越来越多,对于教师在教授知识过程中的要求也越来越高。因此,教师在教学内容选择上除了要体现有机化学学科的特点,还要遵循“必需、够用”的原则,把握有机化学教学方向,将有机化学理论知识中的基本理论、基本思想和基础知识渗透到教学实施中,培养学生学习有机化学的方法,激发学生学习热情,提高学生综合素养,注重所教专业方向,指导教学内容,将相关专业课程与有机化学理论知识结合,做到课程前后贯通,同时,将有机化学学科的最新进展充实到课堂教学内容之中,使学生深切感受到有机化学科学的发展为人类的生活医疗和工农业生产带来的巨大变革。有机化学是我校临床医学专业学生的一门重要基础课程,是学生进入大学学习后较早接触的课程,与随后的生物化学、生理学、药理学以及医学化学技术试验课程有着极其密切的联系,为多门课程开设奠定了知识基础。近年来,随着高等医学院校招生规模的扩大,学生人数不断地增大,同时,各专业针对性地开设了许多新兴课程,导致有机化学基础课程的教授学时减少,而且大多采用大班授课的教学方式。因此,如何在有限的时间里,让学生能够学好有机化学这门基础课程,为后续的学习打下良好的基础,对于临床医学专业有机化学课程的教师而言是一个亟待解决的问题。

1教材选择

有机化学是化学学科中一门重要的分支,是研究有机化合物结构、组成、性质及其制备的应用性学科,医学中研究的对象是人体,组成人体的物质中除了水和一些无机小分子之外,几乎大部分的物质都是有机化合物[1-3]。因此,制定适合于医学专业的有机化学教学大纲,在教学过程中根据教学大纲选择合适的有机化学教材是非常重要的。在教材的选择上,应该更贴切于医学专业学生的需要,由组成人体组织的成分介绍有机化合物的物理性质和可能发生的化学反应,但对于化学专业学生中要求掌握的有机反应机理以及波谱解析的相关知识,由于与医学专业的学习内容关联较少,此部分内容可以略去。除此之外,为了培养学生的综合分析和实际应用能力,立体化学的知识是不可缺少的,在临床上经常会涉及药物的使用、药物的生理活性以及作用效果,这些都与立体化学的知识密切相关。因此,在教材选择上,将有机化学理论知识与临床结合,根据教学对象特点,做到重基础、重应用,因材施教、因专业施教。

2教学思想

该校是一所地方性应用型人才高等医学院校,主要面对的一线技术型临床医生的德智体方面的培养[4]。教师在教学过程中要明确教学思想,有机化学是一门基础性课程,在开设过程中除了要完成基础性知识的传授,更重要的是要注重教授的知识与临床医生专业性培养方向的一致性,与其他专业课程(生物化学、生理学、药理学)的融合性和实用性。对于教师来说,不仅要掌握本专业知识,还要了解相关专业的课程,做到“要给学生一杯水,自己要有一桶水”。教师在备课过程中,不仅要精通有机化学基础知识,更要注重于边缘学科的联系,将有机化学知识外延,搭建有机化学理论知识与生物化学、生理学、药理学理论知识之间的桥梁,让医学院校学生明确学习的方向,培养学生解决实际问题的能力。例如,在绪论讲授中由德国科学家利用偶氮磺胺染料使患有细菌性血中毒的孩子康复的事件,让学生体会有机化学理论知识与医学的密切关系,同时,在药理学课程的教学中也会涉及磺胺类药物的知识,因此,有机化学在课程的设置上起到了承上启下的作用。在有机化学课程实施过程中,教师应本着以学生为中心,激发学生对有机化学的学习兴趣为目的,将有机化学理论知识与临床应用实例紧密联系,提高学生综合素质。

3教学方法

传统的教学方法是以教师为中心的教学,培养的多为记忆性人才,学生缺乏分析能力和创造能力。研究表明,传统的“灌输式、填鸭式、一言堂”教学方法,不能满足现代化教育的要求,为了充分调动学生的学习积极性,将学生的被动学习转为主动学习,符合学生个性化学习的要求,改变传统的教学方法势在必行。目前,讨论式教学方法、案例式教学方法、任务驱动式教学方法、启发式教学方法、动画演示教学方法、举例练习教学方法等作为新兴的教学方法,被应用于各门课程教学实施中。根据有机化学课程特点以及教学对象和教学条件,我们对有机化学教学进行重组,将多元化教学模式(即讨论式教学方法、案例式教学方法、任务驱动式教学方法、启发式教学方法、动画演示教学方法、举例练习教学方法相结合的教学方法)引入到理论课教学中,通过建立传授和学习有机化学理论知识的多元化方式,让学生从平面、立体、时间等多视角学习抽象的有机化学理论知识,达到调动学生学习热情,明确学科间的联系的目的。针对有机化学不同章节的各自特点以及学生专业的特点,运用模型、多媒体、网络等现代化技术以及设问、案例、讨论、启发等教学方法,将理论与实际联系,帮助学生构建立体化的知识体系,有效提高学生的学习热情,改善学习效果。例如,利用现代医学史上轰动的“海豹儿”事件,由“灾难性”药物—沙利度胺介绍手性药物的相关知识,将立体化学的理论知识与药物联系,帮助学生明确该理论知识的现实意义。

4评价体系

在传统教学中,最为常用的评价方法就是考试。长久以来,应试教育已经成为中国教育的一大特色[5-6]。然而,作为以应用型人才输出为主的地方医学院,应试教育显然与我们的办学方向是相悖的。对于应用型医学院校学生的考核方法,可以将评级体系进一步的划分,使评价体系不单单反映学生的学习结果,更加体现学习过程的重要性。针对教师和学生可采用不同的评价方式,通过对教师的阶段性评价,反馈学生意见,教师可以清晰掌握学生的学习状态,及时改变教学方法,适应学生的个性化学习要求。同时,学生的成绩由多方面组成,其中期末考试所占分值减少,在课程进行过程中,选择教学内容由学生提前通过自学,查资料,整理PPT,课上由学生派出代表进行汇报,汇报期间,教师和其他同学针对内容进行提问或者讨论,激发学生学习兴趣,培养学生的主动性、参与性和团队协作能力,最终进行学生互评,教师在实施过程中对学生进行指导,掌握学生的知识水平,学习状态,及时改变教学方法。通过师生互评、生生互评的评价方式更好地促进教学实施。作为一门基础学科,有机化学已经深入到化工生产、工农业生活、能源开发以及医药生产等众多领域。是医学院校临床医学、精神医学、影像医学、口腔医学、检验预防医学、公共卫生医学、病理学等专业重要的基础课程,因此,本门课程的知识储备将直接影响学生对后续的随后的生物化学、生理学、药理学等课程的学习效果。由于有机化学课程具有理论性强,内容繁多并且抽象的特点,加之教学课时的精简压缩,学生在高中阶段的知识储备存在差异。因此,为了有效实施有机化学课程教学,激发学生学习兴趣,培养学生学习能力,合理安排课堂教学内容,改进教学方法,是我们需要深思和解决的问题。

[参考文献]

[1]刘静.高校有机化学课程教学改革设想与实践研究[J].课程教育研究,2013(3):177.

[2]王少印,李祥子.高校有机化学绪论课教学策略浅析[J].芜湖职业技术学院学报,2014(2):85-87.

[3]孙婷,赵光,张启俭.浅析高校有机化学教学改革的几点思考[J].中国校外教育,2014(12):45-46.

[4]杜春雷.高校《有机化学》教学方法管窥[J].时代教育,2015(21):11.

[5]吴红梅,郭宇,张震斌.高校有机化学课程教学方法改革探析[J].当代教育理论与实践,2014(5):120-121.