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微生物学教学范文1
【关键词】工业微生物;教学;初探
项目来源:吉林农业大学质量工程课题 《生物工程特色专业》项目资助。
工业微生物学是微生物学的一个重要分支,它涉及食品、医药、化工、环境保护等许多领域,与工农业生产和人们日常生活有密切联系。现在,工业微生物学的相关产业已成为整个国民经济的重要支柱,并随着对微生物研究和应用的不断深入拓展,将会得到更大的发展。学习工业微生物学课程,对人类的可持续发展战略有着十分重要的意义。
工业微生物学授课范围适用于生物工程、制药工程等专业。在吉林农业大学生命科学学院主要是生物物理硕士学位课,由于开设时间不长,在教学内容和教学方法上,还需经过多方面的改革探讨。
1.工业微生物学教学方法的探讨
1.1根据本专业学生的特点,因材施教
由于此门课程是研究生课程,所以要根据学生本科学习阶段所开设课程,在教学方法上作适当调整,可以采用与学生互动和启发式的教学方式,就是在教师的诱导、点拨下,使学生积极思考并自己先做出判断的教学方式。工业微生物学是注重应用的一门学科,鼓励自主探究,鼓励对学习内容和过程的反思等。例如鼓励学生将所学东西和自己的科研方向相结合来加以证明;课堂上,鼓励学生随时提问题,大家一起参与讨论。通过这些方法,课堂气氛活跃了,学习兴趣也得到了很大的提高。主要表现在两个方面教学效果比较好:一方面可以让学生根据自己未来科研方向开展工业微生物相关知识、试验设计的查阅;另一方面可以让学生以报告的形式找到切入点,谈谈自己的想法或试验思路。
1.2采用计算机辅助教学模式
利用计算机多媒体技术辅助教学是目前高校多采用的一种教学手段,相对于板书教学有着它自身的优点,计算机多媒体技术是指:计算机综合处理多种媒体信息,如文本、图形、图像、音频和视频,使多种信息建立逻辑连接,集成为一个系统并具有交互性。工业微生物学的教学涉及大量的形态描述与试验设计的讲解及较复杂的各种调控机制,如采用计算机多媒体技术能很好地解决了这些问题,教学效果能得到较大的提高。
1.3选择合适的教材和参考资料
对于研究生的教学教材来讲,因为好多研究生阶段的学生在本科阶段并没有学习有关微生物的基本知识,所以教材除了要有基本知识点外,还要有适合研究的扩展性知识、应用性知识。因此,可以参考像岑沛霖等编辑的《工业微生物学》(化学工业出版)的基础部分讲解,更要参考像杨汝德编辑的《现代工业微生物学教程》(高等教育出版社)的应用性教材,另外更要查阅国内外重要查阅国内外重要期刊,讲解现在工业微生物主要的研究热点和方向,结合学生各自的研究方向跟学生进行探讨。总之,参考教材和资料要尽可能丰富。
2.工业微生物学教学内容的探讨
2.1理论知识与科研的结合
工业微生物学涉及许多领域,如食品、化工、制药和环境保护,而且发展非常迅速,信息也在随时进行更新。在教学中除了选择信息量大、适合教学和自学的优秀教材外, 由于此门课程是研究生课程因此在教学工作中,应注意和科研相结合,阅读专业的文献材料或对某个课题进行研究后,把最新工业微生物学发展动态,热点话题或取得的新成果给学生讲解,及时完善了教学内容的更新。或者让学生同学围绕自己感兴趣的问题查阅一些资料,然后以作报告的形式在课堂上进行讲解,使他们把知识和科研很好的结合在一起,这样既可增加学生学习的自觉性和积极性,又会有事半功倍的学习效果。
2.2理论知识与实验教学的结合
工业微生物学是一门实验性很强的学科,特别注重微生物的应用,所以实验教学环节对巩固基础理论知识,掌握实验技能,提高灵活应用基础理论与技术解决实际问题的能力,具有很好的效果。本课程也开设了一些设计性和验证性的实验课,使理论教学和实验教学很好的结合。这样一来,一般都是学生学了理论知识后,就进行相关的实验操作,如有不了解或者感到抽象的知识点,可以在实验课中得到很好的解决。
2.3理论知识与实践的结合
微生物学教学范文2
【关键词】医学微生物学；直观教学；教学研究
直观教学是从具体形象入手，通过直观的感知刺激不断强化，使学生从视觉、听觉、触觉等多角度感知表象，开发学生形象思维能力，强化学生记忆认知效果［1］。笔者在医学微生物学教学中采用直观教学法，讨论如下。
1实物直观
1.1标本观察提供实物让学生去感知，在此基础上，再辅助以相应讲解、强化，可以使学生牢固掌握微生物的生物学形状，达到过目难忘，这种效果是单纯抽象语言叙述所无法达到的。
1.2实验示教医学微生物学实验技术复杂，标本具有一定的致病性，且要求严格遵守无菌操作，是实验学习的难点。到位的实验示教可以保证良好的实验效果，培养学生严谨的学习态度，一丝不苟的工作作风，对学生今后从事临床研究极为重要。
1.3访问调查医学微生物学涉及面广，涵盖性强，与医学免疫学、内科学、实验诊断学等多学科相联系，因此，在条件允许的情况下带领学生到医院访问实际病例，观察临床表现，以了解微生物的致病性。
实物直观优点在于学生直接接触物体，所获感性材料真实具体，有利于准确理解知识，在此过程中，学生易产生学习兴趣，提高学习积极性。但实物直观的缺点是易受客观条件限制，需用模像直观加以弥补。
2模像直观
2.1图片观察提供实物照片或简化了的示意图，通过挂图、投影方式展示出来，满足学生的感官认识需要。
2.2绘图教学人的感知规律其中包含活动律，即在固定不便的背景上活动的物体容易被感知，因此教师在教学中画图优先于挂图。
2.3动画展示课程中许多知识点研究微生物动态活动规律，如病毒的复制周期，衣原体感染细胞的过程，噬菌体的生活周期等，将这些书本上单纯语言叙述的枯燥过程制成模拟动画呈现出来，具体而直观，有利于调动学生的学习兴趣。
2.4电子课件应用计算机技术，教师根据课程需要制作个性化的电子课件进行微生物教学也是十分必要的。电子课件可以整合书籍、图片、动画、声音等直观素材［2］，是最有效的模像直观手段。
3言语直观
3.1口诀式微生物学中零散的知识点很多，很难记忆，将这些知识点综合起来，编成通俗易懂而又朗朗上口的口诀，则方便记忆。如描述破伤风芽胞梭菌生物学性状有这样的口诀：细长杆菌周鞭毛，幼龄运动很活跃，革兰阳性鼓棰样，端立芽胞要记牢。学生根据口诀，扎实记忆知识点，避免了造成相关特征的含糊和混淆。
3.2类比式为了使学生深刻理解典型知识点，类比方式在微生物教学中使用较为普遍。如介绍结核分枝杆菌培养特性，将其拟人化总结为3个字：馋(专性需氧，营养要求极高，pH6.5-6.8)、懒(生长速度极慢，18-24h繁殖一代，2-4w见菌落)、赖(菌落极粗糙，聚集生长，呈菜花状)。肺结核典型临床表现3个字：热(发热)、汗(盗汗)、美(面部潮红)。类比法化难为易，变抽象为具体，引起学生兴趣，加深学生对知识的理解。
3.3情境式这种方法是启发式教学的一部分，设立问题情境，组织学生讨论，使学生开动脑筋，运用课程相关知识解决问题，设立具体情境，启发学生发散式思维，知识在头脑中有意识地整合与重组，锻炼了学生分析问题解决问题的能力。言语直观的优点是不受时空条件限制，使用范围广，但言语直观往往不如实物直观和模像直观鲜明、具体、完整和稳定。
【参考文献】
微生物学教学范文3
关键词：农业微生物学；教学改革
《农业微生物学》是高等农业院校农学与园艺各个专业必须要修的一门专业基础课，它具有应用性与实践性都很强的特点。为了使学生在有限的时间内学好微生物学基础知识，同时培养学生的创新能力，我们在农业微生物学教学中进行了如下改革与实践。
一、合理利用多媒体教学
微生物具有一些对我们来说很难形成感性认识的特点，比如，它的种类繁多，具有微小的形态，我们用肉眼很难观察到。因此，我们结合电子备课的经验，从网络上搜索到了大量的资料，并下载了很多与微生物形态结构相关的图片，让学生在教室中就能看到显微镜下的影像信息，我们的课件也更加形象生动了。这样做不但能够使教学的信息量扩大，而且消除了教材知识的乏味与枯燥，有效地激起了学生对生物学习的兴趣。
二、优化与重组教学内容
目前国内优秀的微生物学教材较多，我们选用的教材是李阜棣、胡正嘉主编的《微生物学》（第6版），该教材共包括微生物细胞、微生物的营养和代谢、微生物的遗传和变异等11章内容。根据专业课程设置与大纲中规定的34学时理论课时间，我们对教学内容进行了优化与重组。讲授内容仍以所选教材体系为主线，只是对部分章节的内容进行了调整。
绪论是一门课的缩影，通过绪论教学，可以激发学生对课程的浓厚兴趣和强烈求知欲望，激励学生愿意跟教师去探索奥妙无穷的微生物世界。故绪论部分的内容选取十分重要，在这部分应该介绍微生物的五大共性、微生物在自然界中的分类地位、微生物学的发展简史（主要本科各时期的特点、代表人物与事件等）以及微生物在各个领域中的应用，以激发学生对该课程的学习兴趣。该教材这部分的不足之处就是对微生物学的发展简史介绍得不够系统、详细，故我们参考其他教材对这部分内容进行了补充，实践教学中也发现学生对这部分内容十分感兴趣。“微生物的代谢”一章与生物化学的部分内容重复，因此以讲授微生物的特有代谢为主，将“微生物细胞”一章的内容分别放到原核微生物与真核微生物两章中讲述，对原核微生物的细胞结构作重点讲述。“微生物遗传与变异”只作一般性介绍，删除传染与免疫一章。
通过调整重组，从整体上看，内容更加紧凑、系统化，学生更容易实现对基本概念的理解和掌握，并对所学内容形成清晰思路。
三、灵活运用多种教学方法提高教学效率
现代教育思想表明：教学方法应将素质教育、知识传授和能力培养融为一体。在微生物学教学中，单纯采用传统的“填鸭式”或“保姆式”教学方法，将大量的微生物学专业名词及抽象的理论灌输给学生，将会使他们产生厌倦的情绪，既不利于知识的获取，也不利于能力的培养。因此，在微生物学教学过程中，教师必须注重教学方法的改进，在传统教学方法的基础上，适当采用启发式、分析式、对比式、研讨式等的教学方式，充分调动学生的学习主动性，激发学生的创造性思维。比如，对一些比较重要的章节或学生比较难理解的内容，教师可以组织学生进行讨论，形式应尽量追求多样化，如教师给出题目让学生进行讨论，然后学生通过查阅相关参考书及文献资料，将问题归纳整理。在下次上课时，可以让学生围绕教师给出的题目自由讨论，各抒己见。在这个过程中，教师可以在适当的时机给学生一些指导，让学生能回答到点子上，抓住问题的关键，对学生的不同意见，教师要多加鼓励，启发他们提出问题。最后，教师要根据学生的讨论情况进行评价、总结，对学生没有回答出来的问题要进行解答。
四、重视实验课教学，让学生的实验技能有效提升
实验教学具有理论教学无法比拟的优点，如它具有直观性、实践性与启发性等优良特性。在实验过程中，学生的观察、分析、对比与总结能力都能得到有效加强，他们独立解决问题的能力也会得到提升。学生是学习的主体，因此，在实验教学过程中，教师必须对自己进行严格的要求，对实验预习报告也不能有半点马虎。我们在写实验预习报告必须要条理清晰，思路明确，它的主要内容有：目的要求、实验原理、实验内容和操作步骤、注意事项和疑难问题。通过书写实验预习报告，可以使学生在进入实验室之前就非常熟悉整个实验，如果有些问题学生不是十分清楚，在实验课上，经过具体操作，学生就会逐渐弄明白。这种教学方法能够让学生的实验技能得到有效提升，提高他们提出问题、解决问题的能力，并且能够大大地缩短教师在课堂上的讲述时间，这样，教师节省出来的时间就能够提供给学生实验操作的时间，学生的实验技能由此而不断提升。
总而言之，让学生逐步提高专业水平是我们进行课程改革的最终目标。在教学过程中，虽然我们取得了很好的效果，但是，随着时代的发展，科学技术不断进步，对我们的教学也提出了更高、更新的要求。作为高校教育工作者，我们只有顺应时代要求，进一步深化教学改革，摸索出一套适合于农业高等院校人才培养模式的农业微生物学教学体系，才能造就适应21世纪需要的新型人才。
参考文献：
1.兰时乐、林元山、邓林伟等，《生物工程专业微生物学教学改革的实践与思考》[J]，《科技创新导报》，2009
2.林稚兰，《微生物学绪论教学的商榷》[J]，《微生物学通报》，1990
微生物学教学范文4
关键词：高等教育；微生物学；教学改革
微生物学是理、工、农、林、医等生命科学领域相关专业的专业必修课，也是一门理论和实践结合性很强的学科。面对微生物学发展的新形势以及生命科学的迅猛发展势头，如何使学生在了解微生物的基本生命活动规律后，加强理论联系实际、综合运用知识的能力，从而获得较为完整的微生物学基本理论知识和实践能力，是微生物教学中的突出问题。笔者以所教授的微生物W课程为例，结合自身教学中遇到的问题，针对理论教学和实验教学采取了一系列的措施，进行了一系列的探索和改革，取得了较好的效果。
一、微生物理论和实验教学的现状
1.不同专业教学内容区别不大
微生物学作为一门专业基础课程，在我校的生物技术和药学两个专业均有开设。在传统教学中，不同专业的选用教材、理论教学内容、实验教学内容、授课大纲及考试内容相似度太高，达不到因材施教的预期教学效果。
2.课堂互动效果差，学生的学习主动性差
以往的微生物学理论教学主要采取多媒体教学方式以及教师讲、学生听的“一言堂”教学模式，即使结合大量的微生物图片和动画，也存在教学模式单一的问题，不利于学生更好地理解知识内容，更不利于理论与实践相结合。
3.实验教学方法较为单一，学生自由发挥少
微生物学实验教学很大程度上强调的是验证理论知识，学生按照教师讲的内容进行实验，得出与理论相符的实验结果，而且每个实验往往较为独立和分散，学生自己发挥的空间较少。学生书写实验报告的时候往往抄写实验步骤，并未加入对实验结果的思考和理解，没有系统、正确地书写实验报告的意识。
4.考核方式单一
以往学生学习成绩的评定由平时成绩和期末考试成绩组成，实验课的考核也采取考试的方式进行。但总体看来，考核方式机械、单一，很多学生死记硬背也可以拿到高分，这种考核方式难以对学生的学习情况进行综合、有效、相对公平的评定。
二、微生物学理论教学和实验教学的改革
1.不同专业教学内容改革
不同专业选取不同的教材进行授课（见表1），其中药学专业采用人民卫生出版社的《微生物与免疫学》，专门针对临床药学专业使用；生物技术专业采用高等教育出版社的《微生物学》。在保证学时的基础上，两个专业的侧重点各有不同，针对各专业特点有所侧重进行授课，并在理论知识的基础上，开展实验课程，使学生在掌握理论知识的同时，对相关内容理解得更加透彻。
2.理论教学授课方法改革
（1）学生制作PPT
教师应改变“一言堂”教学模式，鼓励学生参与到教学中来，实现师生互动，激发学生的求知欲，鼓励学生发言，提高学生的学习能力，锻炼学生的综合思维能力。在课堂教学中要让每一个学生制作PPT，内容与微生物学教材相关即可，学生可以自行选取感兴趣的话题制作完整的PPT。PPT的内容包括：提出一个科学问题、问题的意义所在、该问题如何解决、该问题的进一步讨论和思考等。PPT的制作，首先锻炼了学生制作PPT的能力；其次，也是最重要的一点，能提高学生提出问题、分析问题、解决问题的能力。问题因人而异，学生可以各自寻找自己感兴趣的知识点，结合自己的知识储备和课上所学，对结论进行讨论。这种方式锻炼了学生查阅书本资料、网络资料的能力，提高了学生综合分析解决问题的能力，也使学生初步具备了理论与实践相结合的思维意识。PPT的制作将计入平时成绩，这是学生微生物学总成绩的一部分。而且与教学大纲相关的优秀PPT在征得学生同意的前提下会直接纳入下一学年的多媒体教学内容中，这也可以起到学生带动学生的作用。
（2）学生课堂总结和讲解
理论课每堂课开始的时候往往会回顾上堂课的重点和难点，以往这项内容都是教师带领学生进行。今后应本着让学生充分参与到课堂中来的宗旨，让学生自愿报名，由学生进行课下总结、课上回顾，让大家在授课过程中更集中注意力，更精确地掌握每堂课的主要内容。通过这种方式，学生也悄悄地展开了“较量”，大家争先恐后报名，并且在PPT的内容总结、格式上花了很多心思，出现很多让人眼前一亮的地方。有的学生添加了自己制作的Flash，有的学生用汤姆猫模拟上课场景，还有的学生从科研的角度思考。在这种方式下，学生不仅掌握了知识内容，还锻炼了自己在公众场合演讲的能力，增强了学习的积极性。
3.实验教学授课方法改革
（1）基础实验合并调整
微生物学实验内容分为基础实验和综合性实验两部分。基础实验包括经典实验的内容，应将原来孤立的实验进行合并调整，强化实验操作过程的整体性。比如，将培养基的配制、消毒灭菌和无菌检测合为一个实验，普通光学显微镜的使用、细菌的简单染色和细菌的大小形态观察合为一个实验等。实验的顺序也可进行合理的调整，使学生对从培养基的配制、灭菌到接种、染色观察等一系列操作进行系统、完整的掌握。这样可使学生掌握实验的基本思路和操作方法，并在此基础上掌握相应的实验技巧，理解完整的微生物实验的操作流程。
（2）综合性实验鼓励学生发挥主动性
在掌握基础实验内容和技能的基础上，学生自己设计实验，或者教师给出几个选题，在可操作性、综合应用性的基础上，教师选择几组学生，让学生参与到实验课的各个方面，从实验准备、PPT制作、实验讲解、结果分析到完整报告的给出。实验设计选题有市售酸奶中乳酸菌的提取鉴定、牛奶发酵口感比较、几种酵母菌功能性实验、发酵葡萄酒等。学生自行组成兴趣小组，每组4～6人，实验前分工合作，查阅相关文献资料，设计实验方案。在教师的指导下，学生独立进行预实验、实验准备，并进行班级内的实验讲解及实验过程指导。实验结束后，学生参照毕业论文的格式书写实验报告。实验教学的改革重在充分发挥学生的主观能动性。首先，要让学生参与到实验中来，在准备实验的过程中，进一步了解实验需要哪些试剂和材料，每一种试剂的作用和配制方法；其次，学生以兴趣小组的形式进行实验，可以增强团队合作的意识，通过查阅资料、小组讨论，拿出可行性实验方案，教师审核之后，学生进行实验操作，这在锻炼学生查阅文献的能力之余，可以对其实践操作起到指导作用，既巩固了所学知识，又增强了学生的学习兴趣和自信心；第三，实验技能的掌握是一个方面，对失败的实验结果进行分析和讨论是一项更重要的科研能力，教师应针对实验结果中的异常现象，鼓励学生自主思考，从理论上和实验操作中发现问题，提高学生解决问题的能力，引导其根据实验现象回到书本寻找答案，完成“从书本到实践，再回到书本”的巩固知识内容的过程；最后，在实验过程中，要鼓励学生多尝试、多实践，自己动手解决实际问题，设计可行的实验方案，并鼓励学生将有意义的结果进行总结，撰写文章，进行投稿，这样不仅从实验中可以收获乐趣，还可以获得巨大的成就感。
4.考核方式多样化
由于理论教学和实验教学中采用多种教学方法并用的形式，所以考核方式也应适当多样化（见表2）。微生物学教学通过几年的改革和探索，取得了较好的效果。学生通过多种多样的方式加深了对微生物学理论知识的认识，培养和锻炼了优秀的实验技能和实验思维，对微生物学的学习热情高涨，并且提高了自身的综合素质。多届学生通过乳酸菌发酵尝到了自己制作的酸奶，还有多组学生系统地整理了自己的实验结果，并进行了适当的延展和深入，在国内期刊上发表了自己的实验成果。在教师的引导和教育下，学生完成了“从理论到实践、再回归到理论”的学习过程，加强了自己分析、解决问题的能力，锻炼了理论和实践相结合的能力，加深了对知识内容的理解，提高了自身素质。
参考文献：
[1]李振.微生物学教学改革探索[J].现代预防医学，2014，41（22）.
[2]杨春，何永林，徐蕾，等.对四个不同专业微生物学课程体系“专业化”的改革[J].医学教育探索，2009，8（6）.
[3]戴玄，谭永忠，尚淑梅，等.微生物学教学改革探讨[J].科学咨询，2015，7（27）：162-164.
微生物学教学范文5
关键词：案例教学；微生物学；应用
在传统课堂教学中，教师是教学的主体，教学效率较高，但学生往往以被动接受知识为主。因此，如何在有限的课堂时间内让学生尽可能多地参与到教学过程中，有效提升他们应用理论快速分析问题、解决问题的能力和水平，是一直以来困扰教师的大问题。而案例教学，是指教育者本着理论与实际有机整合的宗旨,遵循教学目的的要求,以案例为基本素材,将学习者引入一个特定事件的真实情境中,通过师生、生生之间的双向和多向互动,积极参与和研讨，从而重点培养学生的独自思考能力及团体合作能力的重要教学形式[1]。这在一定程度上就可以变学生为课堂主体，而教师作为指挥棒是教学的主导。微生物学作为一门高校生物类专业必修的专业基础课，也是现代高新生物技术的理论与技术基础，学科地位十分突出。因此，案例教学在微生物学中的应用，既可以提高教学效果，促进教学模式的改革，又可以丰富教学体系，促进学科建设。
1微生物学采用案例教学的必要性
1.1微生物学的实践性强决定了案例教学的必要性
微生物学和生产生活息息相关，应用性十分强。小到生活中食物的霉变，大到企业污水的治理都和微生物有关。这种独特的学科特点，使得讲授法在教学中显得单薄。要加强理论的理解和应用，必须选择一种能够突出学科应用性的教学方法。案例教学弥补了讲授法单纯的强化，教师可以灵活地选择和章节内容相关的案例展开讨论，例如食品微生物污染案例，和生活相关度高，在分析中沙门氏菌、副溶血性弧菌等微生物的特性，就得以应用。学生在合作互动中获得肯定，觉得所学知识不是花架子能够应用，摆脱了“理论无用论”，学科兴趣也能增加。
1.2理论结合实际的教学要求决定了案例教学的必要性
实践证明，如果微生物学教学脱离实际，那么就只剩下缺乏生动的理论框架，学生往往可以被动接受，应付考试，但应用不足，记忆短暂；而如果单纯追求实践技能，学生的知识就容易松散不成体系，往往比较肤浅不能深入。案例教学促使学生运用理论原则来解决实际问题，透过实际问题加深对理论的理解，找到理论和实践相结合的关键点。因此，找到理论结合实际的教学方法对于学生构建完整的知识体系十分重要。案例教学是一种独一无二的教学形式,它在理论与实践的沟壑之间架设了一道桥梁。当然,案例及其教学并非要取论的发展或者实践的观察,而是为从另一种不同的背景审视理论与实践关系开辟了道路[2]。
1.3培养学生合作意识的要求决定了案例教学的必要性
课堂学习往往都以一对一的学习模式为主，教师在讲台上讲，学生在课堂中以个体为单位接受。学生和学生交流的机会比较少。在案例教学过程中，通常要经过分组或集体讨论这种多边互动性的交流模式使思维撞击。在这个过程中，学生要相对独立的完成案例的分析，需要同组同学集体的智慧，取长补短、，才能达到共同提高的目的。在前期准备中对于课本知识的理解和课外知识的查阅，学生也要分配任务做好预习；课堂讨论中，要针对案例以不同的角度提出自己的观点，并进行表达描述。最后这些观点又要形成统一的结论呈现在大家面前。这个过程潜移默化地激发了学生合作能力和团队意识。
1.4培养学生创造性思维的要求决定了案例教学的必要性
把学生作为教学主体，最重要的就是激发学生自己的创造性思维。案例教学给了学生一个机会，既有教师的正确引导，又能充分发挥自己的主观能动性。比如设计一个土壤污染的案例，让学生对污染种类进行分析，并在此基础上提出微生物解决方案。在这个过程中学生必须应用到多个章节的理论知识，只有相对合适的方案而不是唯一的答案。这样对激发学生发散思维和提高学生探究事物内在规律的能力都有帮助。
2微生物学案例教学过程
2.1准备阶段
教师课前准备案例教学主要从三个方面入手：确定教学重点与难点、选择相关案例内容、设计教学实施过程。案例的选择要能突出重点、代表性强，同时又具有讨论性。在有多个相近案例时，选择时要考虑内在关联大、富有争议、涉及知识点广的案例。例如在“传染与免疫”这个章节的案例教学中，可以选择林区管理员在例行林区巡视时发现有大量老鼠死亡，后感染鼠疫的案例。分析这个案例需要应用到感染的途径和方式、微生物的致病性以及传染后的表征等广泛的知识点。另外，教师还要考虑到在分析讨论中可能出现的情况，以及应对策略，以保证案例教学的顺利开展。学生的准备主要是有针对性地对相应的理论知识进行熟悉，否则巧妇难为无米之炊，再好的案例也无法展开讨论。同时，教学班级中要分好讨论小组，人数以4-8人一组为宜，这样组内同学可以有充分的发言空间。
2.2实施过程
2.2.1案例的提出
案例的呈现要在理论知识点提出的基础上引入，这样才不显得突兀、和课程内容脱节。如上述案例，教师可以“角色互换，做一回医生”为提议，充分调动起学生的好奇心和积极性。在提出问题时，教师要考虑到符合学生逻辑思维的顺序。教师可以列出患者情况：工作时发现大量死老鼠，回家2日后出现发热、头痛、淋巴结肿大伴疼痛，淋巴结穿刺液涂片染色镜检，查见革兰阴性两端浓染的短小杆菌。首先提出患者可能为何种细菌感染并罗列出依据。再深入地分析如何进一步进行检验？在检验过程中应注意哪些事项？总结分析致病菌致病的机制，并对如何预防提出建议。这种有代入感的案例引入，往往让学生身临其境，有利于激发学生兴趣，以及后续讨论的开展。
2.2.2讨论的展开
在这个过程中教师首先要做到正确的引导学生。由于分组的差异，每个学习小组在研究问题时思考方向和结果如有误差，教师要及时发现并修正。如上述案例，鼠疫的检验方法比较多，学生在讨论时比较容易局限在细菌的分离和鉴别上，教师要提醒学生发散思维，考虑放射免疫沉淀试验等抗原抗体反应有关的血清学检查。学生容易将如果提出的预防解决方案存在理论错误时，也要加以提示，促使他们换一种思考方式。在讨论过程中，教师如发现有新意的提议或有争议的问题，应该记录在黑板，在总结时一并分析。在整个过程中，教师的主要任务是引导和观察，对于学生的团队配合、理论点的掌握等要及时进行记录。另外由于课堂时间的限制，教师对讨论时间要进行严格的控制，合理的分配课堂时间。
2.2.3总结分析
在讨论结束后要及时进行总结分析，教师要组织各个学习组将得出的结果进行共享。通过肯定、纠正、分析、总结的过程，将学生回答的问题与理论知识进行梳理，最终一定要回归教学大纲中的重难点上。如上述案例，学生在罗列感染细菌的依据时往往容易遗漏“回家2日”这个时间段是鼠疫的潜伏期这一点，要在总结时突出，这样学生容易理解并记忆。教师应对各组分析进行针对性的剖析，有必要的知识点可以进行适当的拓展。案例中涉及的知识点应在串讲中突出，形成“案例———分析———总结———归纳”的模式。
2.2.4教学反思
这个过程往往容易遗漏，但反思是有助于下次案例教学的顺利开展的。在案例讨论总结后，教师和学生都应该及时做到反思。教师要对案例的选择、问题的提出、学生讨论的积极程度、讨论结果的偏差、中间出现的问题、取得的效果等进行综合分析，并形成文字材料。教师的反思评价侧重于课堂讨论效果的评价、教师自我评价与对学生行为变化的评价。学生反思与评价主要集中于对案例内容的评价及对参与程度的评价[3]。
3微生物学实行案例教学存在的问题
3.1案例的数量和质量
案例的收集和编写是案例教学实施的前提，其质量直接关系到案例教学的效果。如果缺乏高质量的案例素材，案例教学就会成为无本之木，失去根基。管理学是实施案例教学比较早的学科，已经有若干与案例相关的编著问世。但是微生物学的案例没有现成的参考，就需要教研室组织任课教师进行收集、选择、整理和编写。这无疑就加大了教师的工作量，对于教师的专业素质也是考验。首先案例的编写要考虑到如何服务于人才培养方案和课程教学大纲。针对生物工程专业的案例要偏重工厂实例，而食品科学专业的案例则要偏重食品污染、食品发酵。有些案例可能新颖有特点，但是偏离了大纲的重难点，也就达不到实践印证理论的作用。其次，既然微生物学是一门和生活息息相关的学科，那么在选择案例时也要尽量选择现实中的实例。这些实例可以是众所周知的公共事件，比如“非典”和“埃博拉”；也可以是给人们带来便利的实用技术，比如微生物饲料。这样的案例有说服力，解决方案也具有现实意义。另外，要在提出的问题上下文章。问题最好能前后呼应，对于后面的知识点有启发性，从而促进学生的发散性思维。有了高质量的案例，再有能诱导纵深思维的问题，正如好马配好鞍，真正发挥出案例教学的作用。
3.2学生对案例教学的不适应
生命科学专业的学生，习惯了“听课”，在案例教学的讨论环节中往往表现得较为内敛，而讨论是案例教学中的关键要素。尤其是部分学生不能针对案例言简意赅、条理清晰、论证充分的阐明自己的观点[4]，或是对理论知识没有做好足够的储备，就会让案例教学成为空架子。另外对于有争议的问题，学生有时过于纠结各自的不同观点，不能形成较为统一的意见，从而偏离了教学目的。当然，有部分学生对这种主动性较强的教学活动还存在一定的排斥心理，这也成为故步自封的枷锁。
3.3投入不足
如上所述，案例的准备需要教师额外的付出，同时还需要大量的信息资源。高校教师在科研上投入较多，但深入企业的实践技能不足，容易造成实际案例资源相对缺乏；图书资源和电子信息等共享性资源缺少资金投入也容易短缺。造成这种局面的主要原因是对于这种新型教学方法，学校、教研室没有给予足够的重视。除了案例的准备，和学生沟通的立体化通道往往也受到限制。例如网络教学平台，在微生物学课程建设中已经广泛建立了，其中不乏和学生的互动，但却很少有针对案例教学的部分。多媒体课件教师们都能精心准备，但是案例教学部分也常常是简单的文字叙述，这也让案例的呈现打了折扣。总之，案例教学对教师和学生都是一个挑战。这个挑战能帮助教师完善更加多元化的教学方法，更能帮助学生建立起立体化的思维体系。如果能克服以上困难，案例教学在微生物学中的应用一定能更加如鱼得水，并最终提升教学质量和教学效果。
参考文献
[1]张新平.论案例教学及其在教育管理学课程中的运用[J].课程•教材•教法,2002(10):56-61.
[2]KatherineK,Merseth.CaseStudiesinEducationalAdministration[M].Addison-WesleyEdueationalPublishersInc,1997:2.
[3]李斌.案例教学过程的设计与评价[J].教育与职业,2007(3):119-121.
微生物学教学范文6
一个好的医生或医护人员，除了应有精湛的医术外，还应具有很强的责任心和高尚的医德，因此医学人文精神对于医护人员而言是不可或缺的，这不仅可以提高医疗服务水准，还能使医患关系更加和谐，提高医护人员和病人之间的相互信任。医学微生物学是基础医学中一门重要的学科，本文结合教学实践经验，探讨在医学微生物学教学中加强人文医学教育的必要性及途径，促进医学人文教育的发展。
[关键词]
医学微生物学；医学人文教育；教学方法
医学人文教育是医护人员素质教育的重要部分，医护人员除了在学习当中掌握医学科学知识，还要在科学知识的基础上提出新的医护理念、预防观、卫生观等等，这样才能更好的满足人们对卫生健康的需求和保障，促进医患关系的和谐发展。医学微生物学是一门连接基础医学与临床医学的桥梁学科，是医学基础理论体系的重要组成部分。这门学科，一方面要求学生掌握与医学相关的病原微生物的主要生物学性状、致病性与免疫性、微生物学检查和诊断方法及防治原则等理论知识，从而为学习临床相关的感染性疾病以及超敏反应性疾病打下坚实而牢固的基础；另一方面，要引导学生了解和掌握一些与医学微生物学相关的观念和原则：如无菌观念、交叉传染、杜绝“滥用抗生素”等原则，这些观念和原则的把握，会使学生更好地将所学知识运用到学习和实际工作中，有助于学生个人和职业素质的进一步提升[1]。
1医学人文精神的内涵
医学人文有着悠久的历史。一百多年前，加拿大著名医学家及教育家威廉•奥斯勒说：“医学是一种专业、而非一种交易；它是一种使命，而非一种行业；从本质来讲，医学是一种使命，一种社会使命，一种人性和情感的表达。这项使命要求于你们的，是用心要如同用脑”。“人文”一词源自拉丁文“humanists”，指的是人性与教养，也指人的精神文化[2]。人文涉及面很广，包括文化知识、、道德伦理、风俗习惯等，只要是与人类精神活动有关的内容都可以归属于人文的范畴。而医学人文精神是指在医疗实践过程中要敬畏生命、崇尚健康、维护尊严、抚慰心灵，简单来说，就是以病人为本的精神，从人性出发，关心、关怀和尊重病人，其核心是“以人为本”，具体体现在对生命价值和生命意义的尊重和敬畏，发自内心地关爱病人。医学人文精神主要包括“知”和“行”两个方面：“知”是理念，即以人的生命和尊严为主旨，把人的发展完善和精神自由的信念深植于心；“行”则是实践层次，即在医疗实践活动中，医务人员应一切以病人为中心，急患者之所急，忧患者之所忧，为维护患者的生命健康而努力[3]。当前，许多医院频繁发生恶性暴力事件，医患关系日益恶化，这与少数医务人员职业道德的缺失也有一定的关系，因此，医学生在学习阶段更应注重素质教育，强化医学人文精神培养。
2医学微生物学教学中人文精神培养的方式与途径
2.1教师加强重视，转换角色
在现代教育理念中，教师的天职是教书育人。教书是把自己的知识、学问传授给学生，而育人则是把学生培养成具有正确的道德观、人生观、世界观，使学生成为正直、善良、有益于社会的人。因此教师不仅要求满腹经纶，还必须具有高尚的道德品质，教师只有具备了高尚的师德，才可能把“育人”恰如其分地渗透于“教书”之中。这就要求教师要与时俱进，转变角色，不能把自己仅局限于教师的角色，除了传授知识外，还应该能够传承一种精神，一种人文关怀的精神。所以，教师在授课中不仅要给学生传授科学知识，还要把医学人文的精神文化传承给学生，言传身教，让学生充分体会到医学人文精神的内涵，培养他们关心、关爱、理解别人的精神和责任，只有这样他们离开学校进入社会才能更好地治病救人、服务于病人和社会。因此，在医学微生物学的教学中，教师同样要转变角色，在传授知识的过程中结合本学科相关内容把医学人文的精神传递给学生，促进医学人文教育[4]。
2.2采用多种教学方法，促进医学人文精神的培育
强化学生的自身感悟。医学微生物学所涉及的病原体种类繁多、内容庞杂，且各章节之间逻辑性不强，学习过程中学生普遍反映本学科易于理解但难于记忆[5]。传统的讲授式教学法，是以教师为主体，全程采取灌输式教学，这种方式不利于学生对医学知识的理解、掌握和运用。医学人文精神的培育必须改进教学方式方法，如采用以案例为先导、以问题为基础的启发式教学方式，调动学生学习的积极性，注重培养学生自主学习的能力和团结协作的合作精神，积极开展情景模比、课堂讨论、课外阅读及学术研讨，鼓励并创造机会让学生说出自己的感受和观念，使医学生通过自身体验把人文价值理念内化为医学人文精神。实验与理论相结合，将医学人文教育融入实验教学。医学微生物学是一门重要的医学基础课，也是一门实验性很强的学科，实验教学是其重要的组成部分，对保证教学质量、提高教学效果起到很重要的作用。如在实验操作过程中，注重培养学生的无菌观念，设计“空气的细菌学检查”试验，让学生充分体会到细菌无处不在，应时刻注重无菌操作技术，防止污染，为以后工作中防止医院内感染的发生及传播打下良好基础；而“口腔、手指的细菌血检查”试验，让学生能更深刻地理解正常菌群与条件致病菌的概念，认识到自然界大部分微生物为正常菌群，有些对人类无害而有利，微生物与人类、与自然界和谐相处，密不可分，只有少数才会引起人类疾病。
2.3针对社会热点问题，加强医学人文精神教育
2.3.1抗生素滥用与“超级细菌”的出现
青霉素的发现是人类历史上最伟大的发现之一。自1941年青霉素应用于临床后，人们相继发现了上万种抗生素，其中200余种抗生素应用于临床治疗。抗生素的广泛应用可以说挽救了无数生命，至今抗生素仍然是感染治疗过程中不可缺少的药品。然而随着抗生素的广泛使用，引起人类疾病的许多细菌已经对其产生了耐药性。而人类抗生素的滥用加剧了微生物对抗生素的耐药程度，特别是近年来出现了对多种抗生素耐药的多重耐药菌株，甚至是“超级细菌”。超级细菌不是一个细菌的名称，而是一类细菌的名称，这一类细菌的共性是对几乎所有的抗生素都有强劲的耐药性。随着时间的推移，超级细菌的名单也越来越长，主要包括产超广谱酶大肠埃希菌、多重耐药铜绿假单细胞菌、多重耐药结核菌、泛耐药肺炎杆菌等。为了减缓细菌耐药性及超级细菌的出现，要求医生合理规范使用抗生素，应严格掌握抗生素的适应证、禁忌证，以及药物的配伍禁忌，或根据药物敏感性实验，选择敏感的，毒副作用小的抗生素用于临床治疗；严格控制预防性抗生素的使用，并在使用过程中，加强耐药监测。
2.3.2正确认识艾滋病，消除恐艾与歧视
当今社会环境下，人们对艾滋病的认识仍存在不少误解与偏见，针对这一现象，在人类免疫缺陷病毒这一章节的教学过程中，有针对性地重点介绍该病毒的传播途径主要为性传播、血液传播和垂直传播，让学生充分认识到尽管目前我们尚不能治愈艾滋病，尚未研发出预防艾滋病的有效疫苗，但是通过宣传教育，严格控制血液和血制品，以及提倡安全等一系列积极有效措施，HIV的传播是完全可以控制的。同时，我们也必须承认当前HIV感染率仍居高不下的事实，分析原因，这与艾滋病患者被歧视、不安全、医疗机构的商业利益驱动等种种因素密不可分，归根结底是个人道德、医生医德等医学伦理素养缺乏所致。这就要强调学生要有职业责任感和社会责任感，不仅要积极宣传预防，还要以身作则，洁身自好，同时教育学生应该正确对待艾滋病患者，培养学生尊敬他人、理解他人的优秀品德。在学习科学知识的同时，将人文精神培育贯穿其中，将医学人文理念真正渗透到医学学习过程中，引导学生形成正确的信念[6-7]。
3结语
现代教育的培养目标包括知识、技能、情感，三方面缺一不可，特别是医学不同于其他科学，研究对象是人，服务对象是患者，所以医学具有其特殊性，因此，医务工作者除了要求有精湛的医疗技术外，还必须具备高尚的医学人文素质，这样的医务工作者才会懂得珍惜生命，尊重患者，真正做到“除人类之病痛，助健康之完美”，因此医学生人文教育更为重要，在授课过程中将人文素质教育有机融入到专业课，这就需要教者精心的构思和设计；此外，人文素质教育相关案例也需要与时俱进，只有这样才能达到预期教学效果，同时促进医学生的医德教育，使学生更能胜任将来的工作岗位，在某种程度上缓解医患关系，促进医学教育和医患关系的和谐发展。
作者：张金平 曾静 胡晓艳 单位：西南医科大学病原生物学教研室
参考文献
[1]孙桂鸿．小议医学微生物学教学过程中学生素质培养[J]．湖北中医药大学学报，2013，(5)：封3．
[2]杜宏．医学人文教育乃医学教育之根本[J]．医学研究生学报，2013，26(6)：561-563．
[3]王夏强．浅论主体感悟式医学人文精神培育模式[J]．教育与职业，2014，(23)：183-184．
[4]陈锦龙，吕刚，宋婧，等．医学微生物学教学中加强医学人文教育的探讨[J]．中国当代医药，2015，22(4)：169-171．
[5]包常华．留学生医学微生物学教学法探讨[J]．基础医学教育，2014，16(10)：781-782．
[6]胡晓艳，向丽，姜梁．留学生医学微生物学教学中的人文精神培育[J]．西南军医，2013，15(3)：356-357．
